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Centre d’Etude pour un DéveloppementAgricole Plus Autonome
2 avenue du Chalutier sans Pitié - BP 332 - 22193 Plérin CedexTel : 02.96.74.75.50
[email protected] - www.cedapa.com
FORMATIONSAutomne-Hiver
2013-2014
2
Des groupes d'échangesPour se former, échanger, travailler en groupeet progresser ensemble vers une agriculture
autonome et économe
TrégorGoëlo
SudOuest
Mené
Baie deSt Brieuc
4 groupes géographiques
3 groupes thématiques départementaux
Ecophyto Ovinscaprins
Bovinsviande
3
Sommaire
Construire et conduire un système herbagerAménager son parcellaire pour développer le pâturageMettre en place un système néo-zélandais
Systèmes herbagers
Produire de l’herbe par les fourragesOptimiser l’élevage des génisses laitièresGestion des espaces naturels par le pâturage des ovins etcaprinsLes huiles essentielles en élevage laitierLes huiles essentielles en élevage allaitant
Productions animales
Entretenir ses prairies pour qu'elles durent Agronomie - Sol
Economie - GestionComprendre son revenu pour améliorer ses pratiquesFin des quotas laitiers : quels impacts pour les systèmesherbagers ?
678
91011
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14
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Se préparer à transmettre sa ferme Installation /transmission
17
Les groupes herbeLes groupes thématiques
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Formations
Groupes d’échanges
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Formations
5
Renseignements / inscriptionsCEDAPA : 02 96 74 75 50
Février - Mars 2014
Lieux à définir en fonction des participants
ObjectifsAcquérir les bases techniques du systèmeherbager. Réfléchir à la mise en place de sonsystème.
Jour 1 Les principes du système herbager.Les différents systèmes possibles :quelle part d'herbe ? Quelle part demaïs ?L'implantation des prairies.
Jour 2 Mettre en place le système de pâturage.
Conduire le pâturage au fil des saisons.
Secteur Mené / Baie de Saint BrieucFrançois Leray, animateur technicien auCEDAPA
Secteur Trégor-GoëloJérôme Loinard, animateur technicien auCEDAPA
Systèmes herbagers
Construire et conduire unsystème herbager
Formation gratuite
Programme
Intervenants
Tarif
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Renseignements et inscriptionsBaie de Saint Brieuc : Maud Cloarec, animatrice CEDAPA
02 96 74 75 50 / [email protected]ëlo : Jérôme Loinard, animateur CEDAPA02 96 74 75 50 / [email protected]
Trégor/Douron : Aurélie Cheveau02 96 74 75 50 / [email protected]
Baie de Saint Brieuc : mardi 3 décembre 2013Goëlo : mercredi 4 décembre 2013
Trégor/Douron : mardi 10 décembre 2013
Lieux à définir en fonction des participants
ObjectifsConcevoir ou améliorer l’aménagement deson parcellaire pour mettre en place unsystème pâturant.
Programme
Comment découper et dimensionner lespaddocks, mettre en place les chemins, leréseau d’eau et un système de clôture simpleet efficace ?
Travail de chaque stagiaire sur son parcellaire.Travail approfondi sur l'exploitation support dela formation.
Philippe Roger, conseiller indépendantsystèmes herbagersAnimateurs Cedapa
Intervenants
Systèmes herbagers
Aménager son parcellaire pourdévelopper le pâturage
Tarif 21 euros, sous réserve d’acceptation VIVEA
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1ère journée : 4 octobre 2013chez Yann Allanic à Kerpert
2ème journée : date et lieu à définir
Mettre en place un systèmenéo-zélandais
Objectifs
Les systèmes herbagers néo-zélandais sont trèséconomes en capitaux, efficaces en temps de tra-vail et de revenu à l’heure travaillée grâce augroupement de vêlage et à la monotraite.L’objectif de cette formation est d’évaluer la faisabil-ité d’un tel système sur son exploitation et lesétapes indispensables pour sa mise en place.
Programme
Rappel de références acquises par des agriculteurset en station expérimentale.Pour chacun des participants :- Analyser ses risques et leur niveau (bâtiment,santé animale, système fourrager etc.)- Construire ses étapes pour évoluer vers ce sys-tème
Animation Maud Cloarec, Cedapa
Tarif 42 € (21 € par journée), sous réserve d’acceptationVIVEA
Renseignements / inscriptionsMaud Cloarec, animatrice CEDAPA
02 96 74 75 50 / [email protected]
Systèmes herbagers
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Productions animales
Mardi 26 novembre 2013
Le Haut Corlay
Produire du lait par lesfourrages
Améliorer ses rations hivernales pour êtreplus autonome au niveau alimentaire, avoirdes rations économes tout en produisant dulait.
Les fourrages : quand et comment lesrécolter pour avoir des fourrages de qualité ?
Quels stocks hivernaux en système herba-ger? Quel fourrage en remplacement dumaïs?
Etablir sa ration
Michel Lepertel (nprl)
21 euros, sous réserve d’acceptation VIVEA
Renseignements / inscriptionsJeanne Brault, animatrice CEDAPA
02 96 74 75 50 [email protected]
Objectifs
Programme
Intervenant
Tarif
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Productions animales
Optimiser l’élevage desgénisses laitières
Objectifs Reprendre les moments clés de l’élevage desgénisses.
Programme
On démarrera de la naissance (et même dutarrissement) jusqu’au premier vêlage, pourtravailler sur:- l’alimentation;- la prévention sanitaire;- la maîtrise du parasitisme- le logement.
Une suite pourra être envisagée.
Cette journée est organisée en partenariatavec le GAB22.
IntervenantMarine Lemasson, conseillère spécialiséeGénisses et Agriculture Biologique auContrôle Laitier de la Manche.
Tarif 49 euros selon les conditions Vivéa.
Renseignements / inscriptionsJérôme Loinard, animateur CEDAPA
02 96 74 75 50/ [email protected]
secteur Ouest : lundi 18 novembre
secteur Est : lundi 16 décembre
(Lieux à définir en fonction des participants)
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Jeudi 17 octobre 2013
Lieu à définir
Gestion des espaces naturelspar le pâturage
des ovins et caprins
Objectifs
Mieux connaître les objectifs en terme de gestiondes espaces naturels (landes, zones humides),leseffets du pâturage sur la végétation de ces milieuxet les effets du pâturage des espaces nauturels surle troupeau.
Adapter la conduite du pâturage aux spécificités desmilieux naturels.
Programme
Réponse de la végétation au pâturage desdifférentes espèces (ovin, bovin, caprin).
Comportement des animaux (adaptation au milieu)et conséquences en terme de productivité.Présentation de conduites d'élevage possibles(période de reproduction, calendrier de pâturage) Présentation de résultats de recherche. Observation sur le terrain de l'état de lavégétation après une saison de pâturage
Intervenant Cyril Agreil (Scopela)
Tarif 21 ou 49 euros en fonction du VIVEA
Renseignements / inscriptionsJeanne Brault, animatrice CEDAPA
02 96 74 75 50 / [email protected]
Productions animales
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Productions animales
Secteur OuestMardi 1er octobre 2013
Jeudi 7 novembre 2013
Mardi 17 décembre 2013
Les huiles essentielles enélevage laitier
Objectifs Utiliser les huiles essentielles pour soigner les mam-mites et les pathologies courantes du troupeau.
Programme
Jour 1:Qu'est-ce qu'une huile essentielle ?Comment utiliser les huiles essentielles pour soignerles mammites ?
Jours 2 et 3 :Retour sur les traitements réalisés sur mammites etanalyse des résultats obtenus.Utilisation des huiles essentielles sur d'autrespathologies rencontrées dans vos élevages.
Cette journée est organisée en partenariat avec leGAB22.
IntervenantMichel Derval, conseiller en aromathérapie. Il a déjàassuré la formation d’une centaine d’ éleveurs desCôtes d’Armor.
Tarif 147 euros pour l’ensemble de la formation
Secteur EstJeudi 3 octobre 2013
Mardi 5 novembre 2013
Jeudi 19 décembre 2013 (Lieux à définir )
Renseignements / inscriptionsJérôme Loinard, animateur CEDAPA
02 96 74 75 50 / [email protected]
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Productions animales
Les huiles essentielles enélevage allaitant
ObjectifsEchanges avec les éleveurs du groupe bovins viandede l’Adage autour du sanitaire et des alternatives auxantibiotiques
Programme
L’objectif est de revenir sur les traitements pratiquéspar Samuel Dugueperroux pour soigner sontroupeau. Il utilise notamment les huiles essentiellesdepuis plusieurs années. Il n’utilise quasiment plusd’antibiotiques.
Une attention particulière sera accordée aux aspectspratiques: quelles astuces pour faciliter l’applicationdes huiles essentielles? Quels outils? Etc.
IntervenantSamuel Dugueperoux, éleveur d’Angus et de Blonde.
Mathilde Boutin, animatrice Adage référente sur leshuiles essentielles en élevage.
Tarif Gratuit, sous réserve des conditions Vivéa en Ille etVilaine.
Renseignements / inscriptionsJérôme Loinard, animateur CEDAPA
02 96 74 75 50 / [email protected]
Mardi 22 octobre chez SamuelDugueperoux,à Gahard (35).
Nous contacter pour le covoiturage
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Agronomie - sol
Jeudi 7 Novembre 2013Après midiLieu à définir
Entretenir ses prairies pourqu'elles durent
ObjectifsChoisir ses pratiques d’entretien des prairies.
Cette demière journée fait suite à la formation avecPatrice Pierre le 18 avril 2013.
Programme
Retour sur les pratiques d’entretien de chacun.
Analyse collective des résultats des analyses de solet/ou d’herbe pour choisir sa stratégie (fumured’entretien, de redressement).
Visite et diagnostic prairial des parcelles analysées.
Intervenants Jérôme Loinard et Aurélie Cheveau, animateursCedapa
Tarif Formation gratuite
Renseignements / inscriptionsAurélie Cheveau, animatrice CEDAPA02 96 74 75 50 / [email protected]
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Economie / gestion
Groupe Sud Ouest : 24 septembreGroupe Trégor : 12 décembreGroupe Mené : 12 décembre
Comprendre mon revenu pouraméliorer mes pratiques
Objectifs
• Identifier les principaux leviers et marges demanœuvre techniques pour améliorer mon efficac-ité économique• Comprendre le fonctionnement global de monsystème de production en bovin lait pour en identi-fier les points de vigilance et gagner en autonomie.
Programme
• Comparaison des résultats des éleveurs etanalyse collective des données• Echanges entre éleveurs pour trouver despistes d’amélioration adaptées à leur exploitationet à leur projet• Elaborer un plan d’action d’optimisation de leurrevenu en identifiant les leviers
Intervenant Animateurs Cedapa
Tarif 21 euros
Renseignements / inscriptionsCEDAPA : 02 96 74 75 50
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Rappels généraux sur la fin des quotasen 2015 et la réforme de lacontractualisation
Impacts de la réforme des quotas et de lacontractualisation sur les systèmes deproduction autonomes herbagers
Economie / gestion
1er trimestre 2014
Lieu et date à définir
Fin des quotas laitiers :Quels impacts pour les systèmes
herbagers ?
Objectifs
Analyse prospective de la filière lait bretonne à partirde 2015 :- Quelles évolutions structurelles probables ?- Quels scenarii d’évolution du prix du lait ?- Quelles opportunités/menaces pour les systèmesherbagers autonomes ?
Programme
Intervenants A définir
Tarif A définir
Renseignements / inscriptionsRomain Le Mouel, animateur CEDAPA
02 96 74 75 50 [email protected]
Matin
Après-midi
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Installation / transmission
1er trimestre 2014Plérin
Se préparer à transmettre sa ferme
Objectifs
Se préparer à transmettre sa ferme, ce n’est pas seulementtrouver un repreneur.Réussir sa transmission, c’est aussi anticiper :son projet de vie après la transmission, les démarchesadministratives, les choix économiques, les problèmes fon-ciers, les relations avec le repreneur.
Programme
Réflexion sur le projet de transmissionConnaître la date de sa retraite et son montant
Evaluer la valeur de sa ferme
Trouver un repreneurAppréhender la transmission d’un point de vuehumain, savoir communiquer autour de son pro-jet de transmission
Les étapes de la transmission, les démarchesadministratives, la règlementation, les inci-dences fiscales et juridiques de la transmission
Intervenants MSA, François Berrou (AFOCG), Stéphane GUILBEAU(ODASEA), Delphine LEROUX (Terre de Liens)
Tarif 84 euros, pour les quatre journées
Renseignements / inscriptionsJeanne BRAULT, animatrice CEDAPA
02 96 74 75 50 [email protected]
Jour 1
Jour 4
Jour 2
Jour 3
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Groupes d’échanges
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Systèmes herbagers
Septembre / Octobre /Novembre 2013
lieux à définir
Groupes herbe
Objectifs Progresser en groupe sur le système herbager.
ProgrammeRappels techniques sur le pâturage d’automne etd’hiver, la ration en hiver, etc.
Visite de fermes chez des éleveurs du groupe.
Animateurs
Groupe Trégor-Goëlo : Jérôme Loinard (CEDAPA)
Groupe Sud-Ouest : Jeanne Brault (CEDAPA)
Groupe Douron : Aurélie Cheveau (CEDAPA)
Groupe Mené : François Leray (CEDAPA)
Groupe Baie de Saint Brieuc : François Leray(CEDAPA)
Tarif Journées gratuites, sous réserve d’acceptationVivéa.
Renseignements / inscriptionsCEDAPA : 02 96 74 75 50
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Groupes thématiques
ObjectifsProgresser en groupe sur la mise en place d’un sys-tème de cultures économe en phytosanitaires etrépondant aux besoins fourragers.
Maud CloarecAnimatrice
Formations, visites, échanges entre agriculteurs surdifférentes thématiques : travail du sol, désherbagemécanique, cultures nettoyantes, intercultures pâ-turables etc.Prochaine date : 26 novembre, bilan de campagne.
Programme
Groupe Ecophyto
Objectifs Progresser ensemble sur son élevage ovin oucaprin
Jeanne BraultAnimatrice
Echanges entre éleveurs ovin et caprin, en lait ouen viande. Visite chez des éleveurs du groupe,intervention de personnes ressources en fonctiondes thèmes abordés.Prochaine date : 7 octobre à Broons sur Vilaine
Programme
Groupe Ovins-Caprins
Objectifs
Jérôme LoinardAnimateur
Programme
Groupe Bovins viande
Visite de fermes chez des éleveurs du groupe.Echange sur les systèmes de production,bâtiments, conduite à l’herbe, rations, etc.Prochaine date : 22 octobre, échanges chez unéleveur de l’Adage.
Progresser en groupe sur la conduite de sontroupeau bovin allaitant
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Les formations proposées sont susceptibles d'être financées par
Aide au remplacementVous pouvez bénéficier d’une aide de 90 euros / jour pour vousfaire remplacer lorsque vous participez à une formation. Ceremplacement peut avoir lieu jusqu’à 3 mois après le jour de laformation.
Crédit d’impôtTous les agriculteurs participants à une formation peuventbénéficier d’un crédit d’impôt (montant = nombre d’heures enformation x SMIC horaire) dans la limite de 40 heures par an.
Des facilités pour participer auxformations
Je participe auxformations du Cedapa,
j’adhère !