CATALOGO TORTE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TORTE CLASSICHE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

PASTA SFOGLIA A SCELTA TRA:CLASSICA E AL CACAO

FARCITURA A SCELTA TRA CREMA CHANTILLY CLASSICA O AL CIOCCOLATO, CON GOCCE DI CIOCCOLATO O FRUTTA.

*SONO POSSIBILI VARIAZIONI A RICHIESTA

MILLEFOGLIE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

MERINGATA

MERINGA FRANCESECREMA CHANTILLY DECORAZIONE CON PANNA MONTATA, FRUTTA FRESCA O CIOCCOLATO.

*SONO POSSIBILI VARIAZIONI A RICHIESTA

* ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TORTA SACHER FARCITURA CON CONFETTURA ALL’ALBICOCCA, FRUTTI DI BOSCO O LAMPONI

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE O LATTOSIO.

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

CROSTATA ALLA FRUTTA

PASTA FROLLA A SCELTA TRA:CLASSICA, AL CACAO, ALLE NOCCIOLE, AL PISTACCHIO.

FARCITURA A SCELTA TRA CREMA PASTICCERA O CREMA PASTICCERA AL CIOCCOLATO.

DECORAZIONE CON FRUTTA FRESCA.

*SONO POSSIBILI VARIAZIONI A RICHIESTA

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

PAN DI SPAGNACREMA CHANTILLY CON FRUTTA FRESCA O CIOCCOLATOCREMA CHANTILLY AL CIOCCOLATO CON FRUTTA FRESCA

*SONO POSSIBILI VARIAZIONI A RICHIESTA

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

TORTE DA CERIMONIA

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

BASE BISCOTTOMOUSSE AL FORMAGGIO SPALMABILE E GELÈE DI FRUTTA O CIOCCOLATO

*SONO POSSIBILI VARIAZIONI A RICHIESTA

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

CHEESECAKE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

CREAM TARTPASTA FROLLA O PASTA BISCOTTOFARCITURA CON CREMA CHANTILLY O CREMA AL BURRO.DECORAZIONE CON FIORI E FARFALLE IN CIALDA, FRUTTA FRESCA O DECORAZIONI IN CIOCCOLATO.

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE O LATTOSIO.

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

CREAM TARTPASTA FROLLA O PASTA BISCOTTOFARCITURA CON CREMA CHANTILLY O CREMA AL BURRO.DECORAZIONE IN CIALDA O PASTA DI ZUCCHERO, FRUTTA FRESCA O DECORAZIONI IN CIOCCOLATO.

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE O LATTOSIO.

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

SAINT HONORÉPASTA SFOGLIACREMA CHANTILLY AL CIOCCOLATO PAN DI SPAGNA CREMA CHANTILLY BIGNÈ CARAMELLATI FARCITI CON CREMA CHANTILLY

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

SAINT HONORÉPAN DI SPAGNA BAGNATO ALL’ALCHERMESCREMA PASTICCERAPANNA MONTATA

ZUPPA INGLESE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TORTE MODERNE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TRILOGYBISCOTTO AL CACAO MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTEMOUSSE AL CIOCCOLATO AL LATTEBAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO

*ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TIRAMISÙDISPONIBILE NELL VERSIONE CLASSICA CON CAFFÈ E CREMA AL MASCARPONE E NELLA VERSIONE NOCCIOLA E BAILEYS

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

PASTA FROLLA ALLE CASTAGNECHANTILLY AI MARRONIDISCO DI MERINGA FRANCESEMOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE 72%

MONTEBIANCO

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

CAFFÈ E GIANDUIABISCOTTO ALLA NOCCIOLA, CREMOSO AL CAFFÈ CROCCANTE NOCCIOLA E MANDORLE, MOUSSE CIOCCOLATO AL LATTE GLASSA CIOCC AL LATTE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

FRAGOLINA BIANCABISCOTTO MORBIDO AL CACAO, BAVARESE AL CIOCCOLATO BIANCO, GELÈE ALLE FRAGOLINE DI BOSCO, GLASSA AI FRUTTI DI BOSCO

*ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

CLEMENTINAPAN DI SPAGNA AL MANDARINO TARDIVO DI CIACULLI BAGNATO AL MANDARINO, MOUSSE AL MASCARPONE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO, INSERTO DI CROCCANTE PISTACCHIO E MANDORLE, MOUSSE AL LIME E ZENZERO E GLASSA AL MANDARINO

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TORTA ITALIAFROLLA AI PINOLI DI PISABAVARESE ALLA MANDORLA DEL VAL DI NOTOBAVARESE AL PISTACCHIO DI BRONTEPINOLI DI PISA TOSTATIGLASSA ALL’AMARENA

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

PERSONALIZZA LA TORTA CON LA

STAMPA SU CIALDA O PASTA DI ZUCCHERO

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

TORTE DA FORNO

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

CON FARCITURA DI CONFETTURA ALLA FRUTTA OPPURE ALLA CREMA DI GIANDUIA

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

CROSTATA

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

TORTA DI MELE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

TORTA FICHI & NOCI

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

PAN DI SPAGNA CON BAGNA LA MARASCHINOCONFETTURA DI ALBICOCCHE RICOPERTA CON PASTA DI MANDORLA

*PUÒ ESSERE RICHIESTA ANCHE IN VERSIONE ADATTA AD INTOLLERANTI AL GLUTINE

TORTA DELIZIA

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

FROLLA AL CACAOCREMA AL CIOCCOLATO FONDENTECOMPOSTA DI PERE

TORTA PERE E CIOCCOLATO

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

SALATO

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

PIZZETTE & FOCACCINE

*POSSONO ESSERE RICHIESTE CON IMPASTO CON FARINA INTEGRALE

GELATERIA - PASTICCERIANON CONVENZIONALE

FOCACCIA BIANCAFOCACCIA FARCITAPIZZA MARGHERITAPIZZA FARCITA

*POSSONO ESSERE RICHIESTE CON IMPASTO CON FARINA INTEGRALE

PIZZA E FOCACCIA

FARCITURA MISTA SALUMI O PESCE

PANINI AL BURRO FARCITI

FARCITURA MISTA SALUMI O PESCE E SALSE

TARTINE

FARCITURA MISTA SALUMI O PESCE

PANETTONE GASTRONOMICO