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CASO ALPINA
INFORMACION CONFIDENCIAL.
SOLO PUEDE USARSE PARA APLICACIÓN DEL CASO.
www.alpina.com.co
EVOLUCIÓN RECIENTE Y PERFIL GENERAL DE ALPINA
Evolución de ventas Millones de US$
~320 Información general
~220 • Compañía de alimentos de consumo masivo, fundada en 1945 y dedicada a la producción y comercialización de derivados lácteos y derivados de frutas
2001 2005 • Líder en el mercado colombiano compitiendo en 7 Evolución de Volumen categorías principales con cerca de 250 productos
Miles de toneladas ~210 • Operaciones en Colombia, Ecuador, Venezuela
~100 • Presencia en 29 países de América y Europa
• Más de 5.000 empleados a nivel regional
2001 2004 • 7 plantas de producción con capacidad de acopio de Presencia Internacional leche superior a los 200 millones de litros año y
Número de países 29 acopio de fruta superior a las 10 K toneladas año
• Fortalezas importantes en: procesos industriales de 4 lácteos, innovación/desarrollo de
productos y gestión de mercadeo y ventas 2001 2004
Evolución reciente
• Avena: Alpina • Kumis: Alpina • Yogurt: Alpina
• Refresco lácteo: Yogo yogo • Leche Baja en Grasa • Yogurt con Cereal: Bonyurt • Leche Descremada • Colada: Frescolada • Leche Deslactosada Descremada • Línea light: Finesse • Leche Enriquecida • Línea Deslactosada: Deslac • Leche Entera
• Leche Extra Calcio • Leche Saborizada
• Carioca • Alpinette • Leemon y Lemmon Light • Alpinito • Jugo de Naranja Premium • Arequipe • Néctares • Boggy
• Refrescos (Vaso 237 ml y Tetra) • Bonflan • Refrescos Bajos en Azúcar • Refrescos Light
• Compotas • Jugos
• Maduros (Azul, Brie, Camembert, • Leches Listas
Emmental, Tilsit, Gruyere ) • Yogurt
• Frescos (Campesino) • Filados (Doble Crema, Mozarella,
Sabana) • Otros (Fundido Tipo Americano, Requesón, Fondue, Alpicrema) • Holandés (Formatos y Navideño) • Parmesano
Alpina cuenta con un portafolio de cerca de 250 productos y 1,600 referencias.
Alpina es líder en la mayor parte de las categorías en las cuales compite
Participación de Mercado
67%
61
71
22
13
14
Durante los últimos cinco años Alpina ha tenido una rápida expansión internacional
Países con operaciones de fábrica Principales países en los que hace presencia Alpina Países con presencia comercial y de
marca
• Norte América : 2
• Centro América y Caribe : 17 • Sur América: 6 • Europa: 4
Alpina esta organizada bajo un modelo corporativo con múltiples unidades de negocio
Centro Corporativo Presidencia
Unidades de Negocio
Financiero
Unidades de Recursos Servicios Humanos
Compartidos
Compras
Tecnología
VP. Mercadeo VP. Operaciones VP. Financiera VP. Planeación VP. Planeación
UN Colombia UN Venezuela UN Ecuador UN Internacional UN Ingredientes
Principales fortalezas de Alpina Elementos específicos
•7 plantas de alta tecnología de producción de derivados lácteos y de frutas • Capacidad de manejo de múltiples empaques: Tetra Pak, Bolsa Media vida, vaso Operación de Erca, otros
procesos • Certificaciones internacionales ISO 9000, 14.000, HACCP, BPM (Buenas Prácticas Lácteos de Manufactura), BASC, FDA y Kosher ; certificaciones que
habilitan a Alpina para acceder a mercados altamente exigentes en normas de producción de alimentos
• Desarrollo de más de ~20 nuevos productos por año • Desarrollo de nuevas categorías para el mercado: Bon-Yurt, Alpinito Petit Suisse,
Innovación / Yogurt Finesse y gelatina lista, entre otros desarrollo de • Equipo interdisciplinario con dedicación exclusiva al desarrollo de productos productos
• Alianzas estratégicas con instituciones de investigación y desarrollo de productos alimenticios de categoría mundial
• Entendimiento de necesidades del consumidor en mercados internacionales • Desarrollo de marca corporativa y posicionamiento diferenciado a nivel local Mercadeo /
• Gerencia de redes de distribución de alta capilaridad (primera red de frío de Ventas Colombia, segunda después de gaseosas)
Alpina es innovación 1985 Primera avena lista
ultrapasteurizada y con Primera Gelatina
empaque larga vida con lista en Colombia
boquilla alsaup en el 1985 1996 mundo. Primer Yogurt con Primera leche líquida Nutra Sweet en el ultrapasteurizada y de hemisferio alta digestibilidad en occidental 1988 2001 Colombia.
Primer Yogurt Primera limonada
con cereales en natural lista y
América. refrigerada. 2002 1990
Lanzamiento del primer Primer “Petit
portafolio Baby Food, Suisse” en
compuesto por leches Colombia.
listas, compotas, 1992
yogurt y jugos. 2003 Primera Leche
Primer línea deslactosada UHT de
que no proporciona fabricación
aumento en los niveles de colombiana.
lactasa en el organismo.
Planasilva Anstalt
Cayambe Establishment
Agroindustrial Los
Picachos S.A. Inversiones
Pan de Azucar S.A.
Inversiones El Cocuy
Ltda. Kass Investment
Ltda. Snowhill
Enterprises Ltda. Max
Baenziger & Cia Ltda
Haneside Limited
Latrafin
Agroindustrial de la
Sabana S.A. Valetta
Ltda. Caracoli Ltda.
Namey Investment
Ltda. Castle Frank
Investments Ltda.
Principales Socios
Evolución Ingresos operacionales y Patrimonio
Ingresos Operacionales Millones de Pesos
En los últimos cinco (5) años, los 678.146 582.631 480.245 524.050 428.562 ingresos operacionales han incrementado en un 58%
2001 2002 2003 2004 2005
Patrimonio Millones de Pesos
208.862 192.303 145.281 126.869 97.625 En los últimos cinco (5) años, el patrimonio ha crecido en un 114%
2001 2002 2003 2004 2005