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CARTA PLATOS LANGLEIRU

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Page 1: CARTA PLATOS LANGLEIRU
Page 2: CARTA PLATOS LANGLEIRU

I.V.A. Incluído

Entradas CalientesEntremeses calientesSopa de mariscoPote asturiano Fabada asturianaCrujiente de queso de cabra, bacon y dátiles con confitura de tomate Croquetas de jamón

23,00 €14,00 €15,00 €15,00 €

14,90 €12,00 €

Entradas FríasEnsalada verde (lechuga, tomate y cebolla)

1/2 Ensalada verde Ensalada mixta1/2 Ensalada mixtaEnsalada AsturPastel de cabrachoTabla de ibéricos 1/2 Tabla de ibéricos Cecina con queso de cabra Ensalada tibia de langostinos, mejillones y zamburiñas con vinagreta de manzana

7,00 €5,00 €

16,00 €10,00 €17,00 €14,00 €22,00 €14,00 €21,00 €

21,00 €

Nuestras Especialidades en SetasSetas a la parrillaEnsalada templada de setas y gulas con salsa de yogurt Croquetas de setasCazuela mariscada con setas (setas, gulas, gambas y almejas)Revuelto de setas y gambasRevuelto de setas y jamónSetas rebozadas con salsa afuega’l pitu Escalopines en salsa de setasCachopo de setas con salsa de mostazaPastel de setas al cabrales

14,90 €18,90 €12,00 €

21,90 €12,90 €12,90 €15,50 €16,90 €17,90 €13,90 €

Page 3: CARTA PLATOS LANGLEIRU

De picadillo con queso gratinadoDe matachana y compota de manzana De jamón ibéricoDe queso de cabra y cebolla caramelizadaTabla de tortos variados

14,50 €14,50 €14,50 €14,50 €18,50 €

Tortos

Escalopines al cabralesCachopo de ternera (500 gr.)Cachopo de ternera sin gluten (500 gr.)Brochetas de solomillo con champiñones en salsa de queso afuegal pituEscalope de ternera Bistec con patatasCallos (en temporada)

16,90 €24,50 €25,50 €

19,90 €13,50 €12,00 €15,00 €

Carnes

L’AngleiruPatatas, picadillo y huevos

AramoPatatas, matachana y huevos

MonsacroPatatas, chorizo, jamón y huevos

Gamonal a la cremaPatatas, chipirones, gambas, gula y huevos

MostayalPatatas, tacos de solomillo, cebolla caramelizada y huevos

17,90 €

17,90 €

17,90 €

21,90 €

21,90 €

Sartenes Para Compartir

Pescados según mercado *Consultar

Calamares a la romana Bacalao L’angleiruMerluza a la cazuelaMerluza a la planchaLomos de merluza a la crema con gambas, almejas y gulasChipirones fritosTacos de bacalao con cebolla caramelizada

12,90 €22,90 €22,90 €19,00 €

22,90 €16,90 €21,00 €

Pescados

Page 4: CARTA PLATOS LANGLEIRU

www.angleiru.com

Sugerencias a la Parrilla

Chorizo criolloQueso a la brasaCostilla de cerdo (Duroc)Presa ibéricaPluma ibéricaSolomillo de cerdo (Duroc)Solomillo de ternera Entrecot de vacuno mayor (según peso)Pollo L’angleiru (20 min. de preparación) Paletilla de cordero a la estaca (para 2 pax) *solo fin de semana

Chuleta Premium (Selección de Carnes L’angleiru) (según peso)

4,00 €12,00€

15,50 €22,90 €22,90 €15,90 €22,00 €40 €/kg12,00 €34,00 €48 €/kg

Y acompáñalo de nuestras salsasSalsa cabrales , Salsa afuega’l pitu o Salsa de setas

3,50 €

*Confeccionamos la parrillada a su gusto

HUEVOS PESCADO CACAHUETESCONTIENEGLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVOS PESCADO CACAHUETES

SOJA LÁCTEOS APIO MOSTAZA ALTRAMUCES MOLUSCOSFRUTOS DE CÁSCARA

GRANOSDE SÉSAMO

DIÓXIDO DE AZUFRE

Y SULFITOS

Tabla alérgenos alimentarios

Postres Caseros4,00 €5,00 €6,50 €6,50 €6,50 €6,50 €6,50 €6,50 €6,50 €7,50 €7,50 €

6,50 €6,50 €6,50 €

Flan Flan con nataTarta de nuezTarta de avellanaTarta de nuez con chocolateTarta de queso con cobertura de frutos rojosTarta de queso con cobertura de setas en almíbarArroz con lecheSorbete de limón al cavaChocolate en texturas ( para compartir) Tarta de frixuelos con chocolate (para compartir) Frixuelo relleno de crema de flan de sobaos cubierto de chocolate y nataFrixuelo relleno de arroz con leche cubierto de nataHelado de oreo