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C T O EXC S D E Semi-confitados de naranja y limón · el mundo del confitado • Confitado suave, en el jugo de la fruta. ... pasteles de viaje, bollería ... argumentos, libros

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Menos azúcar, para un producto increíblemente

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Confitadosuave que realza

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Semi-confitados que son una revolución parael mundo del confitado

• Confitado suave, en el jugo de la fruta.• Menos azúcar: brix de 55° +/-2° en vez de 85°

para un confitado clásico.• Textura agradable con trozos pequeños, untuosos y con un leve sabor crujiente. • Sabor potente próximo al de los cítricos frescos.

Un producto único, protegido por una patente

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Lanzamiento de un plan el ���� para las panaderías

EventosCitas de primer plano en todas las principales ferias del sector: IBA, Europain...

MediosRelaciones con la prensa y una potente campaña de publicidad profesional en los medios profesionales.

ExhibicionesTalleres y exhibiciones con la participación de talentosos chefs. Una oportunidad para que los clientes vengan a probar nuestras recetas.

Acciones promocionalesComunicaciones directas e incentivos para fomentar la demanda: muestras, argumentos, libros de recetas...

Cooperación con el INBPCreación de ingresos con fuerte valor agregado, optimización del proceso de implementación, capacitación...

Con un producto perfectamente adaptado a las nuevas tendencias

del sector•

Diversificación y originalidad de la oferta

de panadería.

Con un producto exclusivo y patentado

• Nuestro producto

es único y protegidopor una patente

Con una marca de confianza

• Les vergers Boiron gozan de gran notoriedad y son

una garantíade calidad

Con el apoyodel INBP

• La creación de valor ha

sido comprobada y validada por un experto del mercado

PASAR DELA PASTELERÍA A LA PANADERÍAES MUY FÁCIL...

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Bizcocho de vainilla y limónPastel de vainilla

Crema de mantequilla con vainilla…

Bizcocho mármol de naranjay vainilla

Masa dulce de avellanaJalea de semi-confitado de naranja

Ganache de leche y avellanas...

Tarta ganache con lechede naranja

Masa dulce de avellanaJalea de semi-confitado de naranja

Ganache de leche y avellanas...

Hojaldre de limónMasa de croissant

Masa de bizcocho con limón...

Pan rústico de limónPan rústico

Guarnición de limónsemi-confitado...

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Envases el ����prácticos

INORMACIÓN SOBRE PRODUCTOS • Los semi-confitados son preparaciones

congeladas que se obtienen concentrando el jugo y confitando a baja temperatura cáscaras de cítricos con el fin de mantener todas las cualidades originales de la fruta fresca y para que conserven una textura idónea.

• Cortados en pequeños dados y ligados por un agente sabroso y con poco azúcar, se proponen semi-confitados en dos sabores.

• Brindan textura a la preparación.

• A temperaturas altas, no se libera ningún exudado, los semi-confitados se mantienen en su textura y su frescor

• A temperaturas negativas, su textura es

tierna, sabrosa y fácilmente cuchareable.

• Productos congelados de larga conservación: 30 meses a partir de la fecha de fabricación.

NaranjaLim

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Fichas técnicasdisponibles bajo pedido.

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BOTES DE 500 G Para probar y dar a conocer el producto

CUBO DE 3 KG Para la producción corriente

CUBO DE 12 KG Bajo pedido

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SEMI-CONFITADOS DENARANJA Y LIMÓN

Novedad que abre las puertas dela panadería a toda la gamaBoiron huertos y sus incomparablescualidades: sabor, constancia, confiabilidady naturalidad.

Con nuestra última maravilla de la fruta, se dispararán sus ventas de alto valor.

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