Variado de lechugas, queso burrata, tomate confitado, bresaola, puré de tomate y perlas de trufa negra

Variado de lechugas, vieiras, langostinos, alcachofas, tomate confitado, maíz tostado y pierina

Variado de lechugas, pastel de parmigiano, tomate confitado, pera caramelizada, jamón de pato y virutas de parmigiano

Variado de lechugas, foie, jamón de pato, rulo de cabra, tomate confitado, maíz y piñones tostados sobre base de pierina.

Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizados, prosciutto di Parma, ricotta y crujiente de parmigiano reggiano

Variado de lechugas, rulo de cabra, pistachos, piñones, maíz, tomate confitado y aceitunas negras

Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alcachofa, picadillo de cangrejo, maíz y tomate confitado

Variado de verduras a la plancha con mozzarella di búfala y paté de aceitunas negras

Crema, verduras, piñones e ibéricos

Crema, magret de pato y trufa negra

Crema, langostinos y setas

Solomillo de cerdo con salsa tagliatella

Solomillo de cerdo con rigatone a la crema

Solomillo de cerdo a la cazuela tradicional

Solomillo de cerdo

De ternera

Filete de solomillo de ternera

Pesto, 4 Formaggi y Rústica

Crema, magret de pato y trufa negra

Tomate, berenjena, ricotta y mostarda

Trufa negra, queso parmigiano y huevo frito

Tomate confitado, grana padano, piñones tostados, cebolla balsámica, ajo y albahaca

Crema, setas y trufa

Crema, ibérico, piñones y verduras

Albahaca, piñones y parmigiano

Bacon, aceitunas negras, tomate, albahaca y cebolla

Tomate, calabacín, berenjena, cebolla, aceitunas negras y anchoas

Nueces y queso gorgonzola

Ajo, aceite, gambas y guindilla

Longaniza casera, tomate, quesos, albahaca, champiñones y piñones

Crema, tomate seco, piñones y queso

Tomate, burrata y albahaca

Tomate, mozzarella, gorgonzola, pera y rúcula

Tomate, mozzarella, mascarpone, speck, nueces y manzana caramelizada

Tomate, mozzarella, bacalao y salmón

Tomate, mozzarella, foie, jamón de pato, taleggio y champiñones

Tomate, mozzarella, pesto, jamón york, pimiento rojo y champiñón

Mozzarella, tomate natural, bacon, grana padano, jamón york, cebolla y un toque de miel

Tomate, mozzarella, virutas de queso parmigiano, bacon, queso taleggio y albahaca

Tomate, mozzarella, gruyère, taleggio, pecorino romano, gorgonzola, mozzarella de búfala y parmigiano reggiano

Tomate, mozzarella, espinacas, variado de quesos y prosciutto di Parma

Tomate, mozzarella, rulo de cabra, gambas, jamón york, champiñones, alcachofas y pimiento rojo

Tomate, mozzarella, jamón york y huevo

Tomate, mozzarella y salami picante de Calabria

Tomate, mozzarella y jamón york

Tomate, mozzarella, grana padano, gorgonzola y emmental

Pesto, cebolla, pimiento, champiñones, queso taleggio, bacon y espinacas

Tomate, mozzarella, gambas, jamón york, atún y alcachofas

Tomate, mozzarella, berenjena caramelizada, parmigiano reggiano, miel y aceto balsámico

Tomate, mozzarella, jamón york y champiñones

Tomate, mozzarella, rulo de cabra, jamón de pato y albahaca

Tomate, mozzarella, salmón y anchoas

Tomate, mozzarella, jamón york, piña y speck

Tomate, mozzarella, gambas y langostinos

Tomate, mozzarella y atún

Tomate, mozzarella, champiñones, atún y espinacas

Tomate natural, mozzarella, aceitunas negras, champiñones y atún

Con helado al gusto

Cremoso di formaggio e cioccolato bianco

Café acompañado de trufas de chocolate y mini tiramisú

Relleno de helado de vainilla con catanias

Crujiente de frutos secos con mousse Rocher, helado al gusto y chocolate

Crema helada de mascarpone sobre fondo de chocolate caliente

Crema de mascarpone con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate

Flan de nata con base de frambuesa