BROCHURE ITA

100% Produzione ArtigianaleFORNO MASCIA

Prodotto itAliAnofatto con olio Extra VErginE di oliVa

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trAdiZionE MArCHiGiAnA MAni in PAStA dAl 1976

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trAdiZionE MArCHiGiAnA MAni in PAStA dAl 1976

fEdEli alla diEta MEditErranEa. nel cuore dell’italia centrale, affacciata sul mare Adriatico ed immersa nelle dolci colline verdeggianti, ha luogo una regione ricca di

storia e cultura del cibo: le Marche

In questo territorio l’arte del pane si tramanda di generazione in generazione e con maestria i suoi segreti sono custoditi da sapienti fornai che ad oggi realizzano prodotti da forno secondo tradizione.

lo stesso sapore e gli stessi ingredienti che da sempre contraddistinguono dolci e salati Made in Marche, unici nel loro genere perché fatti semplicemente con farina di grano tEnEro ed olio Extra VErginE di oliVa italiano, l’oro vErdE dEllA

buonA tAvolA itAliAnA.

ProPrio qui nASCEil forno Mascia.

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cHi siaMo. dal 1976 il Forno Mascia ha le mani in pasta e sforna ogni giorno con amo-re e passione la memoria marchigiana dei maestri panificatori. i fratelli nicola e luigi Mascia all’età di 25 e 23 anni decisero di intraprendere il lavoro più nobile e antico di tutti i tempi: fare il pane artigianale, il pane fresco, il pane quotidiano. iniziarono a colla-borare in un piccolo panificio già esistente a Pesaro, dove sin dal dopoguerra gli abitanti portavano a cuocere i filoni di pane e dolci che preparavano nelle loro case. impararono ad impastare acqua e farina dietro l’insegnamento

del vecchio fornaio geloso del suo sapere.

tanta passione, tanti sacrifici e lunghe giornate. iniziavano ad impastare la sera all’imbrunire e continuavano a lavorarlo per tutta la notte, senza l’aiuto di macchinari e di tecnologia,

giorno dopo giorno impararono i trucchi del mestiere.

un Forno ArtiGiAnAlEA ConduZionE FAMiliArE

nel 1977 cominciarono a gestire questa attività sotto il nome di Forno Fratelli Mascia coinvolgendo anche i familiari e qualche dipendente. il sogno diventò realtà...

un Forno artigianale di famiglia.

questa è la storia del forno Mascia, un forno artigianale pesarese che ancora oggi, dopo 40 anni, propone i suoi prodotti genuini: pane, focacce, pizza, piadina, torte, dolci, cantucci, biscotti, paste e tipicità con la stessa

passione e competenza di una volta...secondo tradizione.

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la nostra filosofia. la filosofia del Forno Mascia è semplice: seguire con pro-fessionalità la cultura dolciaria e panettiera marchigiana, scegliere con cura le migliori materie prime, lavorare in un ambiente sicuro, e curare le esigenze di ogni singolo cliente.

Per vedere i prodotti

del

Forno MASCiA vai a

Pag. 70

Nelle foto i fratelli Mascia

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i noStri ProdottiSPECiAlità dolCi E SAlAtE

dolci: la torta margherita / torta ai pinoli / torta del nonno / torta di mele / torta all’ananas / torta califor-niana / Crostata al cioccolato / marmellata / Plum cake / Mandorlato / torta al limone / torta all’arancio / torta al cocco / torta allo yogurt / torta di solo albume d’uovo e farcitura / torta rose / torta rose del deserto / Ciambella classica / Ciambella all’olio / Ciambella al cioccolato / Ciambella all’uvetta / tronco farcito con cioccolato / tronco farcito con crema al burro / dolce diplomatico / Pan del pescatore.

sPEcialità dolci: Pandoro / Panettone al cioccolato fondente / Panettone Pesarese all’olio Extra vergine di oliva / torrone al cioccolato / torrone al cioccolato al latte / Colomba pasquale al cioccolato fondente / Colomba pasquale al cioccolato bianco.

PanE: Pane comune / Pane tipo casereccio con sale / Pane tipo casereccio senza sale / Pane cia-batta / di pasta dura / di crusca / di soia / Multi-cereali / Alla farina di grano Khorasan / A lievitazione naturale (senza lievito chimico) / Alle olive / Al sesamo / Pagnotta tipo pugliese / Arabo / All’orzo / Pane in cassetta o pancarrè / Panini al latte / Pane integrale. Panini: All’orzo / Al sesamo / Al latte / All’olio / Alle olive / Pasta dura / integrali / Arabo / rosette / Sfilatini / Ciabatte / di soia / di crusca / Alla farina di grano Khorasan / Multicereali.

sPEcialità salatE: Crescia al formaggio mar-chigiana (crescia di Pasqua) con e senza pezzi di for-maggio / Pizza rustica marchigiana / Pizza di pasta sfoglia farcita / Piadine all’olio Extra vergine di oliva, Alla farina di grano Khorasan, Alla Canapa, la Farro, la Marchigiana, la Mascia.

sPEcialità al tartUfo: Focaccia tartufata (a base di pecorino e salsa tartufata) / Piadina al tartufo / Maltagliati di Piadina al tartufo / Sigari al tartufo.

Per vedere i prodotti le nostre SPECiAlità

Al tArtuFo vai a

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lA noStrA linEA sEcondo tradizionE

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buono E SAnoil GuSto AutEntiCo dEll’olio ExtrA vErGinE di olivA

Mascia dElicatEzzE. Cantucci al cacao, crostate, amaretti, biscotti, taralli al cioccolato, piadine, crostini piccanti e non, un’eccellenza di prodotti da forno dolci e salati realizzati secondo le antiche ricette della tradizione fornaia

della famiglia Mascia. Mascia delicatezze è la linea a lavorazione artigianale, pen-

sata per chi ama il benessere, la sem-plicità del mangiare sano e il gusto

autentico. ricerca e selezione

dei migliori ingredienti genuini provenienti dal nostro territorio come farine marchigiane, spe-zie locali e l’olio Extra vergine di oliva ita-liano, protagonista indiscusso di tutta la vasta gamma, che inserisce i prodotti in una perfetta dieta Mediterranea.

niente burro quindi, assenza di grassi idroge-nati, conservanti artificiali e coloranti aggiunti, e la presenza di aromi rigorosamente naturali.

una selezione di autentiche riCEttE trAdiZionAli

MArCHiGiAnE.

dolCidEliCAtEZZE

dolCidEliCAtEZZE

cantUcci

crostatE dElla zia annaliMitEd Edition crostata allE VisciolE

PaPillonliMitEd Edition PaPillon allE VisciolE

irrEsistiBili allE MandorlE

irrEstistiBili al cacao E cioccolato

taralli dolci

16diSPonibili AnCHE nEllA vErSionE vASSoio

cantUcci Misti

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cantUcci rossini al cacao E nocciolaFusione di CACAo AMAro

e PEZZi di noCCiolE. “Una sinfonia rossiniana”.

cantUccicon sEMi di anicE

la ricetta di questo impasto liquoroso al gusto di anice ha radici

nella tradizione marchigiana della produzione del liquore all’anice. il perfetto bilanciamento dell’AniCEe dell’olio Extra vergine di oliva

ne determinano la fragranza e consistenza.Per i palati che amano ricercare

gusti antichi e decisi.

cantUcci dEl MontEfEltro alla Mandorla

Croccante biscotto tradizionale delle terre del Montefeltro.

un impasto di mandorle dal saporeesaltato dalla delicatezza

dell’olio Extra vergine di olivae dalle MAndorlE in PEZZi.

La ricetta e la lavorazione artigianale fanno dei Cantucci un prodotto tipico ricercato

e apprezzato in tutto il mondo, tradizionale e croccante.

un impasto dal sapore esaltatodalla delicatezza

dell’olio Extra vergine di oliva.

CAntuCCi

fatto con olio Extra VErginE di oliVa

100% artigianalEProdotto itAliAno

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Tradizionale gustoso ed elegante dessert ricoperto di nocciole in pezzi.

Un impasto di pasta frolla friabileall’Olio Extra Vergine di Oliva

aromatizzato al limone e vaniglia.

CroStAtA dEllA ZiA AnnAal cioccolato fondEntE

CroStAtA dEllA ZiA AnnA alla confEttUra di PrUgna

CroStAtA dEllA ZiA AnnA alla confEttUra di alBicocca

CroStAtEdEllA ZiA AnnA



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Un dolce unico nel suo genere per il gusto e retrogusto che fa di questo prodotto

un piacere raffinato ed elegante.

il sapore della confettura di visciole dona a questo dolce un retrogusto

leggermente amarognolo.ideale abbinamento con un passito

o vino di visciole.

liMitEd EditionVIsCIOLE raCCOLTE sULLE COLLINE dEL MONTEFELTrO (Pesaro / Urbino)

CroStAtAAllA ConFEtturA

di viSCiolE

liMitEd EditionProdotto dEl MontEfEltro

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Biscotti di pasta frolla dal gusto vivace e vibrante tipico delle visciole selvatiche appena raccolte.

la piacevolezza inconfondibile delle visciole riporta al palato sapori di altri tempi.

Sapore dolce con una nota leggermente acidula.ideale abbinamento con un passito

o vino di visciole.

liMitEd EditionVIsCIOLE raCCOLTE sULLE COLLINE dEL MONTEFELTrO (Pesaro / Urbino)

PAPillon AllA ConFEtturA

di viSCiolE

liMitEd EditionProdotto dEl MontEfEltro

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allettanti biscotti di pasta frolla all’Olio Extra Vergine di Oliva.

Farcitura di cioccolato fondente,

confettura di prugna e confettura di albicocca.

farcitUra di cioccolato fondEntE

confEttUra di PrUgna

confEttUra di alBicocca



PAPillon

diSPonibili AnCHE nEllA vErSionE vASSoioPaPillon Misti

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#1 - aMarEtto tradizionalE PEsarEsE

biscotto croccante a base di pasta di armelline.impasto aromatizzato alla mandorla.

#2 - PErlE di croccantE allE MandorlEPerle croccanti e friabili

dal retrogusto alla vAniGliAcon l’aggiunta di MAndorlE in PEZZi.

un perfetto dessert da accompagnare ad un vino passito.

un impasto dal gusto deciso di MAndorlEe pezzi di mandorle esaltato dalla delicatezza

dell’olio Extra vergine di oliva.

irrESiStibili AllE MAndorlE


#1

#2


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#2

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#1 - coronE di cacaouna corona di cacao e una di pasta frolla unite insieme da una cialda di cioccolato fondente.

biscotto dal gusto deciso di CACAo AMAro e vAniGliA.

#2 - carosEllobiscotto friabile al cacao

con delicato retrogusto di liMonE. un turbine di dolcezza al CACAo AMAro

esaltata dalla delicatezza dell’olioextra vergine di oliva.

#3 - frollino classico al cioccolatotradizionale biscotto di pasta frolla

e GoCCE di CioCColAto. impasto friabile e asciutto,

delicato abbinamento del cioccolato con l’olio Extra vergine di oliva.

irrESiStibiliAl CACAo

E CioCColAto



#1

#3

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tarallo casErEccio

tarallo casErEccio ricoPErto di

cioccolato fondEntE

Biscotti caserecci, tipici della tradizione popolare.

Croccanti, gustosi e leggeri.non contengono burro e latte.

tArAllidolCi



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SnACKSAlAti

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SnACKSAlAti

una vasta gamma di snack salati sfiziosi e pieni di gusto

adatti a tutte le occasioni.

crostini e scaldatElli preparati con olio Extra vergine di oliva,

rigorosamente senza burro e strutto.

lEGGEri E SEMPrE GuStoSi!

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Cracker tradizionali a base di Olio Extra Vergine di Oliva,lo snack perfetto, ideale da stuzzicare

durante la giornata.

crostino classico con PEzzi di oliVE

crostino al rosMarino

CroStinitrAdiZionAli

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scaldatEllo al PEPEroncino

scaldatEllo casErEccio allE oliVE

scaldatEllo casErEccio ai sEMi di finoccHio

SCAldAtElliArtiGiAnAli

Un assortimento di deliziosi cracker della tradizione popolare.

Cracker a base di olio Extra vergine di oliva,al gusto di peperoncino e semi di finocchio

e alle olive.

Perfetti come spuntino, ancora meglio con un piatto di antipasti,

con formaggi italiani e salumi affettati. Uno snack perfetto per ogni occasione.



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PiAdinEE MAltAGliAti

di PiAdinA MASCiA

un’ampia selezione di piadine e maltagliati di piadina all’olio Extra vergine di oliva

per tutti i gusti.

lA Piadina l’immancabile pane d’accompagnamento alla tavola

degli italiani, è una fra le più apprezzate specialità salate delle linea Mascia delicatezze. inimitabile la sua particolare lavorazione senza

strutto, preparata con olio Extra vergine di oliva che la rende fragrante e delicata. Maltagliati di Piadina Mascia nella versione All’olio ExtrA vErGinE

di olivA e al tArtuFo.Assenza di strutto e margarina

Assenza di conservanti e coloranti aggiunti.

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Ottima da gustare leggermente scaldata,ancor meglio se farcita o anche senza niente.

semplice e veloce da preparare.scaldare per alcuni minuti in padella.

Evitare il forno a microonde,ne comprometterebbe

la consistenza.

nella lavorazione artigianale della PiAdinA MArCHiGiAnA

l’impasto ha un’alternanza di farina 00 e olio Extra vergine di oliva

che la rende fragrante e sfogliata.

ASSEnZA di Strutto E MArGArinA.

PiAdinAMArCHiGiAnA



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Piadina tipica marchigiana, fragrantee delicata, preparata artigianalmente

con olio Extra vergine di oliva.

no Strutto - no MArGArinA.no conservanti - no coloranti.

Piadina grandE E Piccola


PiAdinE All’olio ExtrA vErGinE di olivA.tre diversi impasti per una bontà unica:

- impasto a base di farina integrale KHorASAn;- impasto a base di farina di FArro;

- impasto a base di farina di CAnAPA.

da gustare leggermente scaldatate,ancor meglio se farcite o anche senza niente.

Facili e veloci da preparare.Evitare il forno a microonde,

ne comprometterebbe la consistenza.

PiAdinEFArinE SPECiAli


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la PiAdinA MASCiA è l’ideale per creare

gustose ricette vegetariane e primi piatti raffinati...

i Maltagliati di Piadina Mascia.

PiAdinA MASCiAAll’olio ExtrAvErGinE

di olivA

PiAdinA MASCiAAl tArtuFo



ricetta speciale forno Mascia.Unica nEl sUo gEnErE.

la PiAdinA MASCiA ha una consistenza compatta e fragrante.

ottima da gustare leggermente SCAldAtA in PAdEllA per alcuni minuti,

ancor meglio se farcita o anche senza niente.

ideale da servire FrittA come aperitivo, accompagnata da fondute di formaggi,

salse calde, insalate, dessert, gelato e frutta.

diSPonibili nEllE 2 vErSioni:

Piadina Masciaall’olio Extra VErginE di oliVa

Piadina Mascia al tartUfo

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novità

Maltagliati di PiAdinA MASCiA All’olio ExtrA vErGinE

di olivA a

Pag. 50

novità

Maltagliati di PiAdinA MASCiA

Al tArtuFoa

Pag. 54

PRODOTTO DELL’ANNO

MAltAGliAtidi PiAdinA MASCiA

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PRODOTTO DELL’ANNO

la PiAdinA MASCiA diventa un ingrediente

versatile che può essere utilizzato per creare gustose ricette vegetariane

e primi piatti raffinati.

MAltAGliAti di PiAdinA MASCiAAll’olio ExtrAvErGinE

di olivA

MAltAGliAti di PiAdinA MASCiA

Al tArtuFo


PriMo PiAttocon Piadina fatta a Mano

la speciale lavorazione artigianale della PiAdinA MASCiA

rende l’impasto adatto alla CotturA in ACquA bollEntE

e alla FritturA.

Maltagliati di Piadina Mascia con crEMa di PisElli,

forMaggio di fossa E PEndolini

gUarda la nostraVidEo ricEtta

http://www.masciadelicatezze.com/maltagliati-di-piadina-mascia/

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la Piadina Masciaall’olio Extra VErginE di oliVa

diventa un primo piatto delizioso e semplice da preparare che affascina

anche i palati più esigenti.

ingredienti semplici e spirito naturale, assenza di strutto e margarina.

la peculiare lavorazione artigianale e le lunghe fasi di lievitazione naturale, rendono l’impasto

della piadina adatto alla CotturA in ACquA bollEntE e alla FritturA.

La Piadina può essere impiegata per creare ricchi primi piatti,

zuppe, minestre e gustose ricette vegetariane.




All’olio ExtrAvErGinE di olivA

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Piadina Mascia frittaE salsa PiccantE

IDEALE DA SERVIRE COME APERITIVO

ACCOMPAGNATA DA FONDUTE DI FORMAGGI,

SALSE, INSALATE, DESSERT, GELATO E FRUTTA.

- tagliate la Piadina Mascia* a spicchi o rettangoli

a vostro piacere. Friggete - per 90 sec. circa

fino a raggiungere la doratura desiderata.

Friggete pochi spicchi alla volta.- infine, scolate gli spicchi,

appoggiateli su carta assorbente senza sovrapporli.

SErvirE E MAnGiArE CAldi.

*Prodotto FrESCo / tEnErE in FriGo.

gUarda la nostraricEtta

http://www.masciadelicatezze.com/piadina-fritta-con-salsa-piccante/

Maltagliati di Piadina Mascia al tartUfo

con gUancialE doP


http://www.masciadelicatezze.com/maltagliati-di-piadina-al-tartufo/

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Maltagliati di Piadina al tartUfo

con gUancialE doP

UN PRIMO SFIzIOSO E SEMPLICE DA PREPARARE ChE AFFASCINA ANChE I PALATI PIù ESIGENTI.

- tagliate la Piadina al tartufo* in quadrati/rombi.

- bollite i Maltagliati* per 2/3 min circa.

- Fate molta attenzione a non farli scuocere, poi scolateli al dente.

- Fateli saltare in padella per qualche minuto

con il vostro sugo preferito.

SErvirE E MAnGiArE CAldi.

*Prodotto FrESCo / tEnErE in FriGo.


http://www.masciadelicatezze.com/maltagliati-di-piadina-al-tartufo/

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Al tArtuFo

lAvorAZionE ArtiGiAnAlE E inGrEdiEnti SEMPliCi.

la Piadina Mascia al tartUfopuò essere usata per cucinare primi piatti,

crocchette fritte e ricette vegetariane

impasto a base di olio extra verginedi oliva e salsa tartufata.

ricetta tradizionale priva di conservanti e coloranti aggiunti.

Assenza di strutto e margarina, adatta per vegetariani.

trionfo di saPori.



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i tArtuFAti MArCHiGiAniProFuMo di MArCHE

ProFuMo di MArCHE100% tArtuFo itAliAno

una selezione di autentiche riCEttE trAdiZionAli

A bASE di tArtuFo

definito “il Mozart dei funghi”dal musicista Gioacchino rossini

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i tArtuFAtiMArCHiGiAni

tutto il profumo e l’aroma del sottobosco racchiuso nella tradizione

dei salati tartufati.

la quintessenza di un piacere autentico da riscoprire nella gustosa focaccia tartUfata,

Piadina Mascia al tartUfo,

Maltagliati di Piadina Mascia al tartUfo e nei fragranti

sigari al tartUfo.

inaturali. A base di tartufata senza aromi di nessun genere, coloranti e conservanti.

un gusto 100% naturale. riCEttA vEGEtAriAnA.

ProfUMo di PassionEriccHEzza nElla tradizionE.

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FAtto Con tartUfo italiano

FoCACCiA tArtuFAtA

Ottima da gustare leggermente scaldata, ancor meglio con un piatto di formaggi e salumi nostrani.

Per esaltarne le fragranza, va scaldataper alcuni minuti in padella o in forno.

SintESi SubliME dEllA SoddiSFAZionE dEi SEnSi

- Peso 300 gr -

disponibili nei formatibuStA da 300 gr circa cad.

CArtonE da 15 pz x 300 gr

focaccia tartufata a base di ParMigiano

e salsa tartUfata.Il sapore delicato del parmigiano e l’aroma fruttato del tartufo regalano all’abbinamento

una nota inconfondibile.

Il prezioso aroma di tartufo viene esaltato dal lungo processo di lievitazione naturale

per circa 75 ore, che dona benefici da un punto di vista organolettico e nutrizionale.

impasto a base di formaggio parmigiano,tartufata di tartufo nero, olio extra verginedi oliva, burro, tuorlo d’uovo e farina 00.

nella ricetta non sono presenti conservanti e coloranti.

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novità


Al tArtuFoa

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Elogio della piadina… raffinata e gustosa…lasciatevi conquistare dal profumo e dall’aroma

‘’del frutto nero della nostra terra’’Piadina tipica marchigiana, preparata artigianalmente.

impasto a base di olio Extra VErginEdi oliVa e salsa tartUfata.

ricetta tradizionale con assenza di struttoe margarina, priva di conservanti

e coloranti aggiunti.

TrIONFO dI saPOrI

PiAdinA MASCiA Al tArtuFo



ottima da gustare leggermente scaldata, ancora meglio se farcita o anche senza niente.

un classica ricetta della tradizione locale…la piadina con la frittata al tartufo.

Semplice e veloce da preparare, scaldare per alcuni minuti in padella. Evitare il forno a microonde,

ne comprometterebbe la consistenza.

- Peso 100 gr / Peso 50 gr -

disponibili nei formatibuStA 3 pz da 100 gr cadbuStA 3 pz da 50 gr cadCArtonE da 9 kg o 6 kg

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SiGAri Al tArtuFo



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tutto il ProFuMo dEllA noStrA tErrA

- Peso 70 gr / Peso120 gr circa -

disponibili nei formati SCAtolinA da 70 grvASSoio da 120 gr

CArtonE da 22 pz x 120 grCArtonE da 32 pz x 70 gr

ricetta a base di olio Extra VErginE di oliVa e salsa tartUfata.

una lunga preparazione per renderli fragranti e saporiti.

ricetta tradizionale con assenza di struttoe margarina, priva di conservanti

e coloranti aggiunti.

i sigari o grissini al tartufo sono il perfetto accompagnamento a zuppe

ed insalate o antipasti di salumi e formaggi.la base ideale per un aperitivo

sofisticato e sfizioso.

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ricetta


Al tArtuFoa

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MAltAGliAti diPiAdinA MASCiA

Al tArtuFo

lAvorAZionE ArtiGiAnAlE E inGrEdiEnti SEMPliCi.

la Piadina Mascia al tartUfopuò essere usata per cucinare primi piatti,

crocchette fritte e ricette vegetariane

impasto a base di olio extra verginedi oliva e salsa tartufata.

ricetta tradizionale priva di conservanti e coloranti aggiunti.

Assenza di strutto e margarina, adatta per vegetariani.

trionfo di saPori.


disponibili nei formatibuStA da 300 grbuStA da 1 kg

CArtonE 24 pz x 300 gCArtonE 8 pz x 1 kg

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lE SPECiAlità dEl Forno MASCiA

il gUsto dEllE MarcHE

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rUsticiMArCHiGiAni

Carattere deciso e sapori intensi della cucina popolare, racchiusi nell’appetitosa

Pizza rUstica MarcHigiana, crEscia al forMaggio

e nel croccante crostino rUstino MarcHigiano,

un vero e proprio concerto di profumi, gusto e colori della tipicità contadina.

dA ASSAPorArE in tuttA lA loro uniCità.

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Tutti gli ingredienti tipici della campagna…formaggio pecorino, salsiccia piccante,

uova e tocchetti di formaggioche fondono cuocendo.

il gusto intenso del pecorino e della salsiccia piccante viene esaltato dal lungo processo di lievitazione naturale per circa 24 ore, che dona benefici da un punto di vista

organolettico e nutrizionale.

Per esaltarne le fragranza, scaldare per alcuni minuti

in padella o in forno.

disponibile nella versione con pezzetti di olive.

a base di Olio Extra Vergine di Oliva.

PiZZA ruStiCAMArCHiGiAnA


disponibile nelle due versioni: grandE - gr 800 c.a. Piccola - gr 400 c.a.

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La base ideale per ogni aperitivo o snack.

Crostini a base di uova, formaggio pecorino, salsiccia piccante e tocchetti di formaggio…

una lunga preparazione per renderli dorati e croccanti.

a base di olioextra vergine di oliva.

CroStino ruStiCo MArCHiGiAno


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Crescia al formaggio o anche detta crescia di Pasqua, è una ricetta tipica marchigiana,

tradizionalmente preparata nel periodo pasquale.

Formaggio parmigiano, formaggio pecorino, olio Extra vergine di oliva, pepe e spezie locali.

è disponibile la variante con l’aggiunta di pezzi di formaggio.

Impasto a lievitazione naturale per 24 ore. Per esaltarne le fragranza, scaldare

per alcuni minuti in padella o in forno.

CrESCiA Al ForMAGGioMArCHiGiAnA


La tradizione vuole che si mangi la mattina di Pasqua a colazione insieme a salumi,

formaggi vari e uova sode.

disponibile nelle due versioni: grandE - gr 800 c.a. Piccola - gr 500 c.a.

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ColoMbA PASquAlE

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83un dEliZioSo SPuntino

PEr unA PiACEvolE MErEndA.

ColoMbA PASquAlE

la Colomba Pasquale e simbolo della pace fa parte della tradizione

gastronomica Pasquale dell’Italia intera.

un lungo processo di lavorazione suddiviso in due fasi di impasto a lievitazione naturale per circa 70 ore. impasto morbido,vaporoso,

soffice con aromi naturali che ne esaltano la fragranza e il gusto.

#1 - coloMBa al cioccolato fondEntE

#2 - coloMBa al cioccolato Bianco

tante gocce di cioccolato fondente che si sciolgono all’interno e glassatura esterna in cioccolato (fondente o bianco)

che nobilita l’insieme dei sapori.

disponibili nelle due versioni:grandE - gr 700 c.a.Piccola - gr 200 c.a.


#1

#2

dolcEnAtAlE

tutta la sapienza e la passione della produzione Mascia,

per realizzare specialità dolciarie con la stessa qualità di sempre e qualcosa

in più: gli inconfondibili torroni con gianduia e nocciole, in versione bianco e al cioccolato fondente ed

il tradizionale Panettone nazionale, in formato grande e piccolo, una tentazione

alla quale non si può resistere.

deliziosa novità del Forno MASCiAPanettone Pesarese

all’olio Extra vergine di oliva.Più sano più gusto!

attiMi di PiacErE intEnso PEr il Palato.

dedicata ai più golosi, la linea esclusiva dolCE nAtAlE.

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PAnEttonE Al CioCColAto FondEntE

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dolce tradizionale e simbolo delle feste natalizie il più conosciuto e apprezzato che richiede

un lungo processo di lavorazione suddiviso in dUE FasI dI IMPasTO

a LIEVITazIONE NaTUraLE per circa 70 ore.

impasto morbido, vaporoso, soffice con aromi naturali che ne esaltano la fragranza e il gusto e tante GoCCE di CioCColAto FondEntE

che si sciolgono all’interno.la glassatura esterna sempre in cioccolato

fondente nobilita l’insieme dei sapori.

PanEttonE nazionalEil panettone come da tradizione.

PanEttonE PEsarEsE All’olio ExtrA vErGinE di olivA. La ricetta speciale del Forno Mascia

sENza BUrrO, un impasto sano e gustosocon Olio Extra Vergine di Oliva.

disponibili nelle due versioni: grandE - gr 700 c.a.

una irrinunciabile dolcezza che allieta la tavola natalizia e non solo.

Piccolo - gr 200 c.a.un gustoso spuntino, un dolce bocconcino

di panettone adatto ad una piacevole merenda.

PAnEttonE Al CioCColAto FondEntE


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Una piacevole delizia dalla tradizione italiana per le feste natalizie…

PEr i PAlAti Più ESiGEnti.


cioccolato Biancocon CioCColAto al lAttE unito

alla CrEMA di GiAnduiA e noCCiolE.

cioccolato fondEntEcon CrEMA di GiAnduiA e noCCiolE.

una prelibatezza per gli amanti del cioccolato fondente.

sapore intenso di cioccolato fondente con note distintive di Gianduja.

CioCColAto ArtiGiAnAlE

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ProdUzionE - Forno Mascialoc.villa Fastiggi - 61122 Pesaro Pu - italy

PUnto VEndita - l’Angolo da Chiaraloc. villa Fastiggi - via Concordia 34

Mob. +39 345 0338627

distriBUzionE - Mascia Italian Delicatezze LtdSara Mascia Marketing Manager

6 Chapel Yard - london, SW18 4lx - uK Company registration no 8581302 uK ph +44 (0) 7784320014 - it ph +39 3394307745

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