Booklet de P Scoa Lidl

8/19/2019 Booklet de P Scoa Lidl

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A Páscoa é uma festa

tradicional para todaa família. Assim, estebooklet foi feito de

forma a incluir ideiaspara todos: pais, tios,

flhos, sobrinhos, avóse padrinhos! Aqui vai

encontrar sugestõesde decoração temática,

atividades e jogospara fazer com os mais

pequenos e claro,receitas do nosso

Chef Ermida. Tudo paraque prepare em sua casa

“A receita perfeitapara uma Páscoa

Feliz”.

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ÍNDICEPáscoa com crianças

Decorar ovos .........................................................................4Organizar uma caça aos ovos dentro ou fora de portas .........5

A Páscoa dos mais pequenos .......................................6

Decorar a mesa e a casa

Jarras individuais ...................................................................8

Jarras com ovos coloridos ......................................................8

Mesa decorada com guloseimas ...........................................9

Bons começos ..................................................................10

Receitas

Bacalhau à Senhor Prior .................................. .....................12

Cabritinho serrano ...............................................................13

Camarão ao molho rosado ...................................................14

Folar de Páscoa ....................................................................15

Perna de borrego no tacho ................................... ................16

Polvo assado no forno ..........................................................17

Para saborear em família .............................................18Bom Apetite .....................................................................20


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1 - Para tingir os ovos deve primeiro cozê-los emágua com sal e deixá-los arrefecer completamente.

2 - Enquanto os ovos arrefecem, prepare as suascores. Uma boa regra a seguir é: para cada chávenade água use 1 chávena de legumes/cascas. Usea lista acima para decidir que cores deseja fazer e ponhamãos à obra.

3 - Coloque um tacho ao lume com a quantidade deágua necessária e o legume escolhido ralado (paracenouras e beterrabas) ou partido em pequenospedaços (para a couve roxa e as cascas de cebola).

4 -Deixe ferver entre 15 a 30 minutos, dependendoda intensidade da cor pretendida. Quando estiver

Páscoa com crianças

Decorar ovosExistem várias formas de criar coloridos e bonitos ovos de Páscoa.Deixamos aqui algumas ideias para fazer com as crianças.TINGIR OVOS COM INGREDIENTES NATURAIS:

Materiais:• 12 ovos cozidos com sal• Vinagre• Tigelas fundas (uma por cada cor)• Tacho grande• Um pouco de óleo (opcional)• Dependendo das cores que pretende usar vai precisar de todos ou alguns destes legumes: - Couve Roxa* – ovos azuis ou verdes - Cascas de cebola* – Ovos laranja ou ferrugem - Beterraba* – ovos cor de rosa ou bordeaux

- Cenoura* – ovos amarelos (funciona apenas com ovos de casca branca) *A cor nal vai depender se tem ovos de casca branca

ou casca amarela.

satisfeito com o resultado, retire o tacho do lume edeixe arrefecer à temperatura ambiente. Depoiscoe o líquido até estar livre de pedaços de legumes.

Por cada chávena de água colorida adicione umacolher de sopa de vinagre.

5 - Coloque os ovos previamente cozidos e já frios numa tigela sucientemente funda para que os possasubmergir. Verta cuidadosamente o líquidocolorido por cima dos ovos até os cobrir totalmente.

6 - Leve ao frigoríco e vá espreitando até que elesobtenham a tonalidade pretendida. Seque-os bem.

NOTA: Se quiser, pode dar-lhes um brilho extra passando umpouco de óleo e puxando o lustro com um guardanapo de papel.Se quiser escrever nos ovos com marcadores ou pintardesenhos com guaches, não use o óleo.


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Uma caça aos ovos é sempre sinónimo de umatarde divertida para toda a família. Dependendodas previsões meteorológicas, escolha se querorganizar a sua “caçada” dentro ou fora de casa euse a manhã da caça aos ovos para os esconder.

Organizar uma caça aos ovosdentro ou fora de portas

1 - Distribua uma pequena cesta forrada com umpano colorido para cada criança. Se houver muitascrianças, junte-as em equipas.

2 - Dependendo das idades, a caça aos ovos pode envolver aajuda dos adultos (para os mais pequeninos) ou papéis

com adivinhas que as crianças mais velhinhas terão deresolver para saberem onde se encontram os ovos.

Use a sua imaginação e boa caça!


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1.99CADA

FAVORINA®

Amêndoasde Páscoa• Disponível em diversas

variedades;

• Cada emb. 150 g• 1 kg = 13.27

4.99FAVORINA®

Sortido de Amêndoas de Páscoa• Emb. 300 g• 1 kg = 16.64

FAVORINA®

Coelho com Laço• Nas variedades: chocolate

de leite, chocolate pretoou chocolate branco;

• Cada emb. 145 g• 1 kg = 13.73

1.99CADA

A Páscoa dos mais pequenos

Conheça aqui todos os produtos que

temos para os mais gulosos lá de casa.

Artigos disponíveis nas lojas Lidl. Limitado ao stock existente.


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0.99CADA

FAVORINA®

Ovinhosde Chocolatepara Crianças• Emb. 180 g• 1 kg = 10.50

1.89

FAVORINA®

Ovos deChocolate

• Cada emb. 400 g• 1 kg = 18.73

O F E R T Ad e 3 S T I K E E Z

7.49CADA

2.99

FAVORINA®

Ovos deChocolate emCaixa• Emb. 150 g• 1 kg = 19.94

FAVORINA®

Ovoscom RecheioCrocante• Cada emb. 60 g• 1 kg = 16.50



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Jarras individuaisUma forma diferente de acrescentar cor à casa e fazer os convidados sentirem-seespeciais é criar “jarras” individuais para colocar em cada lugar da mesa.Se lhes acrescentar um papelinho com o nome de cada pessoa, elas têm a dupla função de servirtambém como marcadores de lugar.

Jarras comovos coloridosSe seguiu as nossas sugestões de decoração de ovos,vai ter uma dúzia ou mais de bonitos ovos coloridosfeitos por si ou pelas crianças da casa.Aproveite para os “expor”.

Decorar a mesa e a casa

1 - Pode usar antigos frascos de compotasou conservas, lavados e sem rótulos.

2 - Coloque água até menos de meio

do frasco e encha com as suas fores preferidas. Todas de uma cor para umlook mais elegante ou fores de váriascores e variedades para tornar a mesamais animada.

3 - Pode decorar os frascos com pequenospedaços de tecido presos com o desapateiro ou um papel bonito com o nomedo convidado.

1 - Vai precisar de uma grande jarra ou frasco de vidrotransparente.

2 - Se quiser, pode colocar no fundo um pouco demusgo ou outra erva verde.

3 - Depois encha-a com os ovos de diferentes coresou faça várias jarras, cada uma com ovos do mesmo tom.


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Mesadecorada comguloseimasA decoração preferida dos mais pequenossão as guloseimas!

Opção 1 - Pode espalhar por toda a mesa um sortidode ovos de chocolates de diferentes tamanhos,amêndoas, animais e moedas de chocolate.

Opção 2 - Se preferir, pode fazer pequenas “trouxas”com papel crepe ou seda e colocar lá dentro estesartigos. Servem como decoração de mesa e no naldo dia são uma boa lembrança para os convidados levarem com eles para suas casas.


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Stock limitado

1.99CADA

DELUXE®

Patês de Fígado

de Porco• Cada emb. 125 g• 1 kg = 15.92

Bons começos

Stock limitado

1.99CADA

DELUXE®

Queijo Cheddar• Cada emb. 250 g• 1 kg = 7.96

Stock limitado

1.99DELUXE®

Camembert da Normandia• Emb. 250 g• 1 kg = 7.96



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Stock limitado

2.49

DELUXE®

Alheirade Vinhais• Emb. 200 g• 1 kg = 12.45

Stock limitado

1.49CADADELUXE®

Salame Premium• Cada emb. 100 g• 1 kg = 14.90

Stock limitado

4.99DELUXE®

Aperitivos• Emb. 280 g• 1 kg = 17.83

Stock limitado1.99DELUXE®

Croquetes de Leitão• Emb. 360 g• 1 kg = 5.53Stock limitado2.

49DELUXE®Rissóis de Berbigão

Emb. 420 g1 kg = 5.93



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Bacalhau à Senhor Prior

PREPARAÇÃO:1 - Descasque as cebolas e corte-as em meias luas nas. Pele osdentes de alho e pique-os.

2 - Descasque as batatas, corte-as em rodelas, lave-as e frite-asem óleo. Depois de fritas deixe escorrer.

3 - Passe o bacalhau por farinha. Leve ao lume uma frigideiracom o azeite e, depois de bem quente, junte o bacalhau. Quandoestiver frito de ambos os lados retire-o da frigideira.

4 - Coloque na frigideira a cebola e os alhos, mexa e deixecozinhar até a cebola car macia. Tempere com sal e pimenta edeixe ferver. Desligue o lume.

5 - Ligue o forno a 180º C. Num recipiente adequado para ir aoforno coloque as batatas, em seguida o bacalhau e, por m, amistura da cebola.

6 - Bata os ovos como se fossem para uma omelete, tempere com

sal e pimenta e regue por cima das camadas. Leve ao forno até osovos carem cozidos.

7 - Retire e sirva polvilhado com salsa picada.

INGREDIENTES(para 5 pessoas):

• 4 postas médias de bacalhau graúdo

• 1 kg de batatas

• 2 cebolas• 1,5 dl de azeite

• 2 dentes de alho• 5 ovos• Sal q.b.• Pimenta q.b.• Salsa picada• Farinha para polvilhar• 1 litro de óleo para fritar

VEJA O VÍDEO DA RECEITA AQUI


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Cabritinho serrano

PREPARAÇÃO:2 horas (acresce o tempo da marinada)

1 - Descasque os alhos e deite-os no robot de cozinha, juntamente com o creme vegetal e o pimentão, e bata até caruma pasta.

2 - Tempere o cabrito com sal e pimenta. Ponha-o num pratode forno, depois barre-o com a pasta, regue-o com o vinho eo azeite, tape e guarde no frio de um dia para o outro, virandoocasionalmente.

3 - Leve o cabrito a assar durante 1 hora e 30 minutos em forno a180ºC, virando de vez em quando.

4 - Descasque, lave as batatinhas e junte-as ao cabrito passados45 minutos de este estar no forno, misturando-as bem com omolho.

5 - Sirva o cabrito com as batatinhas, legumes salteados e arroz

basmati solto.


• 1/2 cabrito limpo• 5 dentes de alho

• 50 g de creme vegetal amolecido• 1 colher (sopa) de pimentão-doce• 500 ml de vinho branco• 100 ml de azeite tradicional• 1 kg de batatinhas• Sal q.b.• Pimenta q.b.



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Camarão ao molho rosado

PREPARAÇÃO:Aproximadamente 30 minutos

1 - Descasque o camarão cozido.

2 - Descasque a cebola, pique-a fnamente, deite-a paraum tacho, junte o azeite e leve ao lume até a cebola fcartransparente.

3 - Junte depois o tomate pelado previamente picado e o pimentolimpo de sementes e peles e cortado em cubos. Deixe cozinhardurante 10 minutos.

4 - De seguida, adicione as natas, tempere com sal e pimenta edeixe cozinhar até o molho começar a fcar cremoso.

5 - Acrescente então o camarão cozido, deixe aquecer e sirva como molho.

6 - Pode acompanhar com arroz branco. Polvilhe com salsapicada.


• 2 caixas de 400 g de camarão cozido de Moçambique

• 5 colheres (sopa) de azeite• 4 dl natas• 1 lata pequena de tomate pelado• 1 cebola• 1 pimento vermelho• Sal q.b.• Pimenta q.b.• Salsa picada q.b.



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Folar de Páscoa

PREPARAÇÃO:1 - Dissolva o fermento no leite e deixe repousar durante 10 minutos.

2 - Numa tigela misture a farinha com o açúcar, a raspa do limão,a manteiga, os 4 ovos e amasse muito bem.

3 - Junte a mistura do fermento e torne a amassar. Deixe levedardurante 20 minutos.

4 - Divida a massa em 2 rolos iguais e enrole-os um no outro demodo a carem entrançados. Depois, una as pontas e disponhaem tabuleiro levemente untado.

5 - Coloque o ovo cozido ao centro do folar e pincele a massa comgema de ovo. Polvilhe com a amêndoa e deixe repousar durante20 minutos.

6 - Leve ao forno a 180º durante 30 minutos.

7 - Retire, deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.

Nota: se vericar que a massa ca um pouco mole junte mais farinha.


• 600 g de farinha• 120 g de açúcar granulado

• 100 g de manteiga amolecida• 3 c. de sopa de leite morno• 4 ovos• 12 g de fermento de padeiro• 1 ovo cozido• Raspa de um limão• Amêndoa laminada q.b.• Gema de ovo para pincelar• Açúcar em pó para polvilhar



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Perna de borrego no tacho

PREPARAÇÃO:Aproximadamente 1 hora e 45 minutos

1 - Descasque os alhos e pique-os grosseiramente.

2 - Retire a pele ao chouriço e corte-o em pedaços pequenos,deite-o no robot de cozinha e junte os alhos. Ligue até que tudoque bem desfeito.

3 - Retire, deite para uma tigela, junte a margarina amolecida emisture.

4 - Tempere a carne com sal e pimenta e barre-a com a misturada margarina. Deixe repousar cerca de 30 minutos.

5 - Leve ao lume um tacho com o azeite, deixe aquecer, junte acarne e deixe-a cozinhar até car douradinha de ambos os lados.

6 - Junte o vinho, o vinagre, tape e deixe cozinhar em lumebrando durante 50 minutos virando de vez em quando. Severicar que necessita de molho junte água quente aos poucos. A

carne deve car douradinha e com pouco molho.

7 - Sirva com arroz basmati seco e legumes salteados.


• 2 kg de perna de borrego limpa• 100g de margarina

• 1\2 chouriço de carne• 5 dentes de alho• 1 dl de azeite• 3, 5 dl de vinho branco• 1 dl de vinagre de vinho branco• Sal e pimenta q.b.



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Polvo assado no forno

PREPARAÇÃO:1 - Num tacho, junte água fria até cobrir o polvo e leve ao lume.Deixe cozinhar durante cerca de 40 minutos, verique o sal e deixeo polvo arrefecer dentro da água. Quando estiver frio escorra-o.

2 - Descasque as batatinhas e leve-as a fritar em óleo quente,mas não deixe que ganhem cor. Retire-as e deixe-as escorrer em

cima de papel de cozinha.3 - Ligue o forno a 180°C. Descasque e pique as cebolas e osalhos. Corte o pimento ao meio, retire as pevides e as pelesbrancas e corte-o em tiras.

4 - Leve ao lume um tacho com o azeite e deixe aquecer. Junte oalho e a cebola e deixe cozinhar até a cebola car transparente.

5 - Adicione o chouriço cortado em rodelas, o pimento e otomate e misture. Deixe cozinhar 5 minutos. Acrescente o vinhoe tempere com sal, pimenta e deixe cozinhar em lume brando,

durante 10 minutos.6 - Ponha o polvo numa assadeira e junte as batatas.Distribua a mistura da cebola por cima do polvo e leve ao fornodurante 30 minutos.


• 2 kg de polvo• 1 kg de batatinhas

• 1 dl de azeite virgem extra• 2 cebolas• 3 dentes de alho• 425 ml de tomate pelado• 1 pimento vermelho• 1 chouriço corrente (aprox. 200 g)• 1,5 dl de vinho branco• Óleo para fritar• Sal q.b.• Pimenta q.b.

• Rolo de cozinha



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Para saborear em família

Stock limitado

3.99

DELUXE®

Bife de Atum• Emb. 250 g• 1 kg = 15.96

18

DELUXE®

Gnocchi de BatataRecheado com Pesto• Emb. 400 g• 1 kg = 4.23

DELUXE®

Moinho de Sal• Disponível em diversas

variedades;

• Cada emb. 180 g• 1 kg = 27.73

Stock limitado

4.99CADAStock limitado

1.69



19/22

19

Stock limitado

13.49 /KG

DELUXE®

Peito de Pato

DELUXE®

Salmão em Massa• Emb. 800 g• 1 kg = 8.74Stock limitado

7.99DELUXE®

Lombos de Bacalhau Demolhado• Emb. 600 g• 1 kg = 13.32

DELUXE®

Tortelloni /Massa Recheada• Disponível em diversas

variedades;

• Cada emb. 250 g• 1 kg = 5.96

Stock limitado

1.49CADA

DELUXE®

Risotto• Disponível em diversas variedades;

• Cada emb. 300 g• 1 kg = 6.64 Stock limitado

1.99CADA

Stock limitado6.99



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DELUXE®

Bolo de Frutase Natas• Emb. 1500 g• 1 kg = 6.66

Stock limitado0.99CADA

DELUXE®

Mousse Cremosa• Disponível em diversas variedades;

• Cada emb. 175 g• 1 kg = 5.66

Stock limitado

9.99

Stock limitado

3.99DELUXE®

Pão-de-ló Tradicional Húmido• Emb. 500 g• 1 kg = 7.98

DELUXE®

Sortido de Biscoitos• Emb. 1 kg Stock limitado

9.99

Bom Apetite



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Stock limitado

1.59DELUXE®

Crème Brûlée• Emb. 2x100 g

• 1 kg = 7.95

Stock limitado

2.49CADA

DELUXE®

Doces Conventuais• Nas variedades: queijinhos de ovos moles,castanhas de ovos ou trufas com ovos moles;

• Cada emb. 105 g / 120 g• 1 kg = 23.72 / 20.75

Stock limitado

2.29Folar Tradicionalde Páscoa• Emb. 500 g• 1 kg = 4.58



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