-
AAchen ve çevresİ İçİn türkçe dergİ | 02bizim aachen
www.bizimaachen.de
ücretsİz Ağustos / Eylül 2013
Gönüllü Çalışmalar: Üstün Gözler > 7
Uyum üzerine: Heidemarie Ernst > 6
Müzik:Ulaş Hazar > 12
Kültür ve Sanat:Mehmet Çetiner > 22
Aachen‘a 9. kardeş şehir Türkiye‘den:Sarıyer / İStanbul
Aachen’da politikayla ilgilenenlerimiz > 4
-
pizzeriapontpascha
aB 3,80 € Grosse stUDentenPizzen
immer dauer- & menüanGeBote
Pontstrasse 114-116, 52062 aachen, teL.: 0241 / 40 25
57ÖFFnUnGszeiten: so.-Do. 11:00-01:00, Fr. & sa.
11:00-03:00
www.pontpascha.de
türkisch - italienische küche
-
KÜNYE
Büro saatleri: Hafta içi hergün saat 10 ile 17 arası.
3
İçİndekİler
Sahibi: FACTOR: G MEDIEN & IDEENAdalbertsteinweg 26, 52070
Aachen
tel.: 0241 / 990 78 68 Fax: 0241 / 990 787 44
e-Mail: [email protected]ınternet: www.bizimaachen.de
yayın yönetmenleri: Günal Günal, Said Genç
Katkıda bulunanlar: Dilek Güngör, Hatice Genç, Funda Şen, Sadık
Toraman, Aykut Kurşuntel.
baskı: Mainz Druck & Verlag | Aachen
Dergi adeti: 6.000
yasal uyarılar: Yayınlanan tüm yazı ve fotoğrafların yasal hakkı
firmamıza aittir. Yazılı izin alınmadan hiç-bir yerde kullanılamaz;
aksi durumlarda yasal işlem başlatılır. İsim belirtilerek yazılan
yazıların, gönderi- len fotoğrafların sorumluluğu o kişilere
aittir.
4 BiR kOnu & döRT kOnuk: • Aachen’da politikayla
ilgilenenlerimiz
6 uyum üzeRine • Aachen Belediyesi‘nin yeni Uyum Yetkilisi ile
7. Uyum Günü‘nü konuştuk
7 Gönüllü çAlışmAlAR • Üstün Gözler: 17 yıldır gönüllü ücretsiz
danışma hizmeti
8 BiR kOnudA FikRinizi AlAlım • Aachen’da gastronomi nereye
gidiyor?
10 çevRe • Hangi çöp nereye atılacak?
11 ne? neRede? ne zAmAn? • Aachen’daki önemli etkinlikler
12 müzik sAyFAsı • Bağlamanın dünyadaki elçisi: Ulaş Hazar
14 kAdın sAyFAsı • Güneş ve Cildimiz • Mutfağınız için Püf
noktaları
15 yemek külTüRü • Denemek isteyenlere Osmanlı saray mutfağından
bir yemek: Mutancana • Yemek tarifleri: Fırında Pirzola, Fetuş
Salatası, Kısır
16 kApAk kOnusu • Aachen‘a 9. kardeş şehir Türkiye‘den: Sarıyer
/ İstanbul
20 siz ve BuRCunuz • Burcunuza göre en uygun tatil
alternatifleri
21 BulmACA sAyFAsı22 külTüR ve sAnAT • Hobiden profesyonelliğe:
Ressam Memo
24 TABu BiR kOnu: • 21 Eylül 2013 Dünya Alzheimer Günü •
Deneyin: Saat Testi
26 sudOku sAyFAsı27 BilmeCe sAyFAsı28 önCe sAğlık • Zeytinyağı
mucizesi! • Güneş alerjisi • Dikkat: Plastik şişeler tehlike
saçıyor!
29 sAğlıklı yAşlAnmA • Sıklıkla görülen beş önemli göz hastalığı
• İşinize yarayabilecek broşürler
30 çözüm sAyFAsı • Bulmaca, sudoku, bilmece çözümleri
Değerli Okurlarımız,
İlk sayımızı yayınlayıp dağıttıktan sonra, okuyucularımız-dan
bir çok mail ve telefon aldık. Bizlerin büyük bir eksik-liği
giderdiğini söyleyerek, başarılarımızın devamını dile-yen dostlara
ve dergimize göstermiş olduğunuz ilgiden dolayı da siz değerli
okurlarımıza çok teşekkür ederiz.
Bu sayımızda, Almanya’da eylül ayında federal seçimler olması
nedeniyle, Aachen’da Alman partileri içinde poli-tika yapan
insanlarımıza sorular yönelttik.
21 eylül tüm dünyada “Dünya Alzheimer Günü” olarak kutlanır ve
hastalık hakkında kamuoyunu bilgilendirmek amacıyla birçok etkinlik
yapılır. Alzheimer çok yaygın ve hakkında pek fazla bir şey
bilinmeyen bir hastalık. Bu nedenle biz de bu hastalık hakkında
uzmanlara sorular yönelttik.
Kapak konusu olarak ele aldığımız Aachen’ın yeni kardeş şehrini
farklı bir açıdan ele aldık. Konuyu, yapılan tören-lerden daha
ziyade, bugüne kadarki süreç açısından ele aldık.
Bu sayımızı ay başında dağıtmayı planlamıştık. Fakat Ra-mazan
Bayramı nedeniyle bir hafta geciktirerek, sizlere bir bayram
hediyesi sunalım istedik.
Her gününüzün bir bayram sevinci içinde geçmesi dile-ğiyle, ekim
ayında yine birbirinden ilginç konularla karşınızda olacağız.
Sağlıcakla kalın...
Günal Günal
BAşlARken
-
4
bir konu & dört konuk:
1964 yılında Balıkesir’de doğdu. 1975 yılından bu yana
Almanya’da yaşıyor.
1. Şahsi düşüncem; 50 senedir bu top-lumun bireyleri olarak,
Almanya’da yaşayan herkesin, bu haklara sahip olması
gerektiğidir.
Çifte vatandaşlık hakkı partimizin programında yer almaktadır.
Ayrıca beş sene Almanya’da ikamet eden-lerin, her düzeyde seçme ve
seçilme hakkına sahip olmalarıdır. Bu hakla-rın AB üyesi
vatandaşlarına tanınıp bize tanınmaması haksızlıktır. Bu top-lumun
vergi veren bireyleri olarak, özellikle yerel seçimlerde söz
hakkı-mız olmalıdır. Örneğin geçen aylarda Aachen’da şehir tramvayı
için referan-dum yapıldı. Alman vatandaşı olma-yanlar oy
kullanamadı.
2. Bunun yolu insanlarla diyalog kur-maktan geçer. Biz parti
olarak birçok
dernekle diyalog halindeyiz. Bir nazi veya savaş karşıtı yürüyüş
olduğun-da, birlikte dayanışma içerisinde olu-ruz. Bu demek değil
ki, aynı düşün-cedeyiz ve birbirimizi eleştirmiyoruz.
Genellikle şehirde masa açar, bildi-ri dağıtırız. O esnada çok
kişiyle soh-betlerimiz olur. Burada yaşayan her yabancının hangi
haklara sahip ol-duğunu bilmesi gerektigini anlatırız.
Türkiye’deki politik gelişmelerden de haberdar olmamız önemli,
ama bura-nın politikasına entegre olmanın çok daha önemli olduğunu
söylüyoruz. Çünkü yapılan politikalar toplumun bir parçası olan
bizim insanımızın da kaderini belirliyor. O yüzden politika ile
uğraşmalarını, seçimlerde mutlaka oy kullanmalarını öneriyoruz.
3. Die Linke savaşa karşı olan tek partidir. Partiye girmemdeki
en bü- yük etken de bu olmuştur. Örne-ğin; Türkiye için Alman
Parlamen-tosu’nda onaylanan patriotlara sadece bizim parti karşı
çıkmıştır. Afganistan ve Mali gibi ülkelerdeki askerlerin de geri
çe-kilmesini talep eden tek partidir. Çün-kü amaç gerçekte o
ülkelere demok-rasi getirmek değil, kendilerine çıkar
elde etmektir. İkinci etken ise faşiz-me ve ırkçılığa karşı
olmasıdır. Bilindi-ği gibi nazilerin Möln ve Solingen’de yapmış
olduğu katliamlar kanımızı dondurmuştu. Son yıllarda da 8 Tür-kün
ölümüyle gündeme gelen NSU davası hala güncel konulardan
birisi-dir. Her nazi yürüyüşünde parti olarak hep karşı yürüyüş
düzenleriz. Bu parti-yi beş sene önce Stolberg’de nazilere karşı
düzenlenen yürüyüşte tanıdım ve üye oldum.
İnsanlarımız bizim partiyi seçmelidir! Çünkü parti olarak
taleblerimiz:• Hartz 4’e karşıyız. İnsanlara baskı ya-pılıyor,
sosyal yardım da en az 500 € olmalıdır.• Kiralık işçiliğe
(Leiharbeit) karşıyız, en azından saat ücreti (Mindestlohn)10 €
olmalıdır. • Emeklilik maaşı yetersizdir.Çoğu in-sanlarımız
geçinebilmek için çöpler-den boş şişe toplayıp
satmaktadırlar.İnsanca yaşamak için partimizin tale-bi en az 1050 €
olmalıdır.
Partimizde her çarsamba günleri saat 15- 17 arası Hartz 4 ile
sorunları olan-lara yardım sunulmaktadır. Sıkıntısı olanlar bizim
toplantılarımıza katıla-rak yardım alabilirler.
1953 İzmir doğumlu.1971’de Almanya-ya yüksek tahsil için geldi.
Yük. Tekstil Mak. Mühendisi. Evli ve iki çocuk babası.
1. Özellikle gençlerimizin politika-ya katılmasının, Almanya’nın
gelece-ği konusundaki politik kararlara bu toplumum bir parçası
olarak yön ver-melerini gelecekleri için çok gerekli olduğunu
düşünüyorum. İnsanları-mızın bu aktif hayata hazırlanırken mesela
siyasal partilerin gençlik kol-
Gülay Avcı
22 Eylül 2013 tarihinde Almanya çapında Federal Meclis seçimleri
yapılacak. Bu nedenle biz de Aachen’da siyasi partilerde değişik
pozisyonlarda politika yapan dostlarımıza sizler için aşağıdaki
soruları yönelttik:1. Bizim insanımızın çifte vatandaşlık ve
seçme-seçilme hakkı gibi temel konularda sizin ve partinizin
düşünceleri nedir?2. İnsanlarımızı buradaki politik çalışmalara
hangi parti içinde olursa olsun nasıl kazandırabiliriz? 3.
Partinizi seçme nedeniniz nedir ve oy verme hakkı olan insanlarımız
neden sizin partinizi tercih etmeliler?
larında belli bir siyasi kültürü alma-ları kaçınılmaz (konuşma,
tartışma, dinleme, çok sesliliğe tolerans kültü-rü gibi).
İnsanlarımıza ulaşmak için tanıtım günleri düzenlenebilir;
mesela eya-let parlementosunda mahalli politi-kacılarımızla
buluşma, tanışma onlar-la oturumlara katılma organizasyonu
yapılabilir.v.b.
2. Mensubu olduğum parti yani SPD, Almanya’ya geldiğim
tarihlerden beri yabancılara dönük politikalarında on-ları herzaman
Alman toplumunun vazgeçilmez bir parçası olarak gör-müştür.
Almanya’nın büyük kalkınma hamlesinde çok büyük pay sahibi
ol-duklarını her fırsatta dile getirmiştir.
Çifte vatandaşlık ve seçme seçilme hakkı gibi çok önemli temel
konuları herzaman uyumun vazgeçilmez öğe-leri olarak görmüştür.
Genel ve yerel seçimlerde hazırlanan parti program-larında bu
konular programın vazge-çilmez içeriğindedir.
3. Yabancılara, başka etnik köken- den olanlara hiçbir zaman
dışlayıcı, önyargılı olmayan SPD benim için olağan bir tecihti.
Ayrıca sosyal uçu-rumların, toplumdaki fakirlik oranının büyüdüğü
yaşadığımız şu günlerde uyum için yapıcı, emeğin ve emekli-liğin
karşılığını sosyal adalet terazisin-de verebilecek en yakın parti
olarak partim SPD’yi görüyorum ve oy kul-lanma hakkı olan herkese
‘haydi eylül-de sandık başına’ çağrısını yapıyorum.
Murat Erkin
kendi haklarımız için politika!
-
5
AAchen’dA polİtİkAylA İlgİlenenlerİmİz
1979’da Aachen’da doğdu. Seyahat A- centalığı öğrenimi gördü.
Evli. Şu an Aachen Belediye Meclis üyesi.
1. Çifte vatandaşlık, seçme ve seçilme gibi haklar belediyelerin
yetki alanına girmez ve bu konularda karar verme hakları yoktur. Bu
tür yasal konular federal düzeyde (Bundestag) yapılır ve orada
karara bağlanır.
Benim şahsi düsünceme göre, çifte vatandaşlık hakkında sakınca
görmü-yorum; bu hakkın tanınması gerekti-ğine inanıyorum.
Seçme ve seçilme hakkına sahip ola-bilmek için Alman vatandaşı
olmak gerekir. Bu konuda farklı görüşler mev-
Abdurrahman Kol
Ahmethicri AğırmanFo
rto:Sc
hmitt
er cutdur. Bunlar tartışılmalıdır. Alman vatandaşı olmayanlara
da en azından belediye seçimlerinde oy hakkının ve-rilmesi
gerektiğini düşünüyorum.
2. Belediye çalışmalarını yakından ta-kip etmek önemlidir. Çünkü
şehrimi-zin geleceğiyle ilgili kararlar veriliyor. Örneğin; eğitim,
yatırımlar, ticari an-laşmalar, iş ve ekonomi gibi önemli alanlarda
kararlar veriliyor.
Bu toplantılar halka her zaman açık-tır, herkes burada
düşüncelerini ve önerilerini açıktan söyleme imkanı bulabilir.
Sonradan bu konular ça-lışma gruplarında (Ausschuss) tartı-şılır ve
bir öneri kararı alınır. Bu öne-ri kararı belediye meclis
toplantısına (Stadtrat) taşınır ve oylamaya sunulur. Meclisde
karara bağlanır ve akabinde uygulanmaya geçirilir.
Belediye çalışmaları gibi parti ça-lışmaları da önemlidir. Birey
olarak kendimizi ifade etmemiz çok zor. Si-vil toplum örgütleri ile
sıkıntılarımızı
1959 Karaman/Ermenek doğumlu. Almanya’ya 1973 yılında geldi.
Maki-na Mühendisi. Evli ve 4 Çocuk baba-sı. 1994’den bu yana
B90/Yeşiller ve StädteRegion Aachen Bölge Meclisi üyesi,
DİTİB-Aachen Başkanı.
1. Bilhassa son 20 yılda göçmen-ler politikasındaki vatandaşlık
ka-nunuyla ilgili değişim, Almanya’nın bir göçmen ülkesi olduğunun
ka-bullenilmesi, NRW de İslam din ders-lerinin yürürlüğe girmesi
gibi en müs-bet gelişmeler B90/ Yeşiller partisinin iktidara ortak
olduğu dönemlerde gerçekleşmiştir. 22 Eylül’de tekrar ik-tidara
ortak olmamız halinde; çifte vatandaşlığın kabulu ile
gençlerimi-zin 18 yaşında tercih yapma mecburi-yeti (Optionsrecht)
ortadan kalkacak, İslamın din olarak, Müslümanların da dini cemaat
olarak resmen tanın-ması yönünde en samimi çalışmalar
yürütülecektir.
yetkili makamlara anlatmamız sonuç getirir. Bu bakımdan sivil
örgütlen-menin en üst derecesi partilerdir. Her insanımızın mutlaka
partilerde görev almaları ve çalışmalarına katılmala-rı gerekir.
Seçim zamanlarında da oy kullanma hakları olanların mutlaka sandığa
gitmeleri gerekir.
3. Beni partiye girmeye ikna eden şu an Belediye Başkanı olan
sayın Mar-cel Philipp’dir. Kendisi insanlığı ve dü-rüstlüğüyle beni
ikna etmiştir.
Aachen’ın tarihinde ilk olarak bir Türk kökenli meclis üyesini
CDU çıkarmış-tır ve bu önemli gelişmede belediye başkanımızın
çabaları önemli katkılar sunmuştur.
CDU bir kitle partisidir. Halkın gele-neklerine önem veren,
muhafazakar bir partidir. Bizler de örf, adet ve ge-leneklerine
değer veren bir topluluk olduğumuz için CDU’nun bizlere en uygun
parti olduğunu düşünüyorum ve herkese öneriyorum.
Tabiiki B90/Yeşillerin seçim programın-da yer alan ve takip
edilen diğer bütün konuları toplumun parçası olarak biz-leri
doğrudan ilgilendirmektedir.
2. Demokrasilerde haklar ancak siya-si katılım ile, yani seçme
ve seçilme hakkının kullanılması ile mümkündür.
Masa başında sürekli haksızlıklardan yakınma yerine, seçim
zamanı sandı-ğa giderek hangi parti olursa olsun mutlaka oyumuzu
kullanmalıyız. Bir vatandaş olarak en kıymetli hakkımız, oyumuzdur.
Bu aynı zamanda, yerine getirilmesi gereken en kutsal vatan-daşlık
görevidir.
Diğer önemli nokta aktif siyasi ka-tılımdır. Almanya’da
demokrasi ta-bandan yukarıya doğru işlemektedir.Genç, yaşlı herkes
partilerin çalışma-larına faal olarak katılmalıdır. Günü-müzde
artık hükümetlerdeki Türk asıllı bakanlarla, meclislerdeki
millet-vekilleriyle bunun örneklerini görme-miz mümkündür
Her şahıs kendisine uygun gördüğü bir siyasi partiye üye olarak,
çalışma-larına aktif katılıp, kararlarda etkili olabilir ve
yükselebilir.
Bunun en bariz örneği partimizin eş-başkanı Cem Özdemir’dir
.
3. B90/Yeşillere katilmamdaki en bü-yük etken insan hakları,
çevreci ve biz göçmenler için gösterilen sami-mi siyasi anlayış
oldu. Diğer büyük bir faktörde partideki insanların di-ğer
düşünceden ve inançtan insan-lara olan ön yargısız ve samimi
yak-laşımları, bir müslüman olarak kabul ve anlayiş görmem oldu.
Almanya’da ilk parti içi Müslüman çalışma grubu-nun partimizde
olması da bunun en güzel örneğidir.
Bütün insanlarımızı B90/Yeşiller par-tisinde aktif katılıma,
katılamayan-ları da 22 Eylül Pazar günü mutlaka sandığa gitmeye ve
ikinci oyları ile B90/Yeşiller partisini seçmeye davet
ediyorum.
Türk göçmenlerin seçimlere katılım oranı ne yazıkki %15-20
civarındadır.
Ciddiye alınmak istiyorsak, tablo- yu mutlaka değiştirmek
mecburiye- tindeyiz!
oyunuzu mutlaka kullanın!
-
6
uyum ÜzErinE
15 Nisan 2013 tarihinde Aachen Be-lediyesi Uyum Yetkilisi olarak
göre-ve başlayan Bayan Hildemarie Ernst’i makamında ziyaret ettik,
kendisini tebrik ederek görevleri ve yakında yedincisi düzenlenecek
olan Uyum Günü hakkında bilgi aldık.
Çoğumuzun “Hochhaus” olarak ad-landırdığımız belediye binasında
eki-biyle birlikte gövev yaptığını söyle-yen Bayan Ernst, Aachen’da
uyumun başarıya ulaşması için çalıştıkları-nı söylerken, “Aachen,
hepimiziz!” (Aachen, das sind wir alle!) sloganıyla yola
çıktıklarını belirtiyor. Barış içinde birlikte yaşayabilmek için
uyum ve fır-sat eşitliğinin çok önemli olduğunun üzerine özellikle
vurgu yapıyor.
Bayan Erst, göreve başladıktan son-ra, ekibiyle birlikte
organize ettikle-ri ilk büyük etkinliğin, Mayıs ayında yaklaşık 700
kişi için yapılan Alman vatandaşlığına geçiş töreni olduğu-nu
belirterek, bunların beşte birden fazlasının daha önce Türkiye
pasapo-tuna sahip olduklarını ekliyor.
Sonntag, 22. September 2013 | 11:30 - 17:30 UhrEurogress Aachen
| Eintritt frei
7. Tag derIntegration
www.tagderintegration-aachen.de
22 Eylül 2013 Pazar günü Bayan Ernst ve ekibi yeni büyük bir
etkinlik dü-zenliyor. Aachen’da Eurogress’te 7. kez düzenlenecek
olan “Uyum Günü”. Aachen Belediyesi’nin, Aachen Pisko-posluğu ile
birlikte organize ettiği et-kinliğe 200’e yakın dernek,
insiyatif,
Aachen Belediyesi‘nin yeni Uyum Yetkilisi ile 7. Uyum Günü‘nü
konuştuk
GMEDIEN & IDEENFACTOR: Gkadar sürecek. Etkinliklerde
ziyaret-çilere Aachen’da “Uyum” konusu üze-rine faaliyet gösteren
130’dan fazla dernek, kurum ve kuruluşun çalışma-ları
tanıtılacak.
6 saat sürecek etkinlikte misafirleri birçok spor, dans, müzik
gösterileri-nin yanısıra dünya mutfaklarından değişik tadlar
bekliyor. Dört aynı sah-nede değişik programlar sunulacak. Bunların
arasında Amany Sirki, sokak futbolu, saz dinletisi gibi büyük bir
çeşitlilik sunulunuyor.
Bugünün en önemli özelliklerinden biriyse, buraya katılan farklı
kültürler-den dernek ve toplulukların birbirle-rini tanıma ortamı
bulmaları. İleride birlikte ortak çalışmalar yapabilmele-ri için
bir tanışma ortamı ve böylece de bir ağ oluşturmalarıdır.
kurum ve kuruluş, işyerenin katılacağı-nı belirten Bayan Ernst,
bunlar arasın-da Türkiyeli dernekler, gönüllü ve dini toplulukların
da bulundunu ekliyor.
Monheimsallee’deki Eurogress’te saat 11:30’da başlayacak
etkinlik 17:30’a
Bayan Ernst katılımın bu derece yük-sek olmasından dolayı çok
memnun olduğunu belirtirken, o gün orada kendisine en ilginç
gelecek yeniliği sabırsızlıkla beklediğini söylüyor.
Aykut Kurşuntel / Foto: Alex Namyslo
© A
ndre
as S
chm
itter
22 Eylül‘de firma olarak biz de orada olacağız. Bizleri tanımak
ve çalışmalarımız hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak isterseniz
standımıza bekleriz.
-
7
gönüllü ÇAlışMAlAr
17 yıldır gönüllü ücretsiz danışma hizmeti üstün Bey öncelikle
bize biraz kendinizi tanıtır mısınız? üstün Gözler kimdir?
1939 yılında Erzincan’ın Kemaliye il-çesinde doğdum. İlk ve
ortaokulu Kemaliye’de bitirdikten sonra, liseyi Sivas ve Elazığ
Sanat Entstitüsü ve Tekniker Okulunda bitirdim. 1967 yı-lında
Almanya’ya gelerek iki yıl Aac-hen Teknik Üniversitesi’nde
Eloktro-teknik bölümüne devam ettim. 1995 yılında Köln’deki Anadolu
Üniversitesi İşletme bölümünü bitirdim.
1996 yılından itibaren Würselen Ya-bancılar Meclisi’nde başkan
ve baş-kan yardımcılığı gibi görevler yap-tım. 21 yıl Maden ve
Enerji Sendikası (I.G.B.E) Türkçe bölümünde görevli olarak
çalıştım.
Şu an Würselen Uyum Meclisi’nde (Integrationsrat) başkan
yardımcılığı görevini yürütmekte ve sosyal danış-man olarak hizmet
vermekteyim.
Göçün 50. yılında Almanya’daki Türk-lerle ilgili hazırladığım
yazı serisi ile Hürriyet Gazetesi’nden başarı onur belgesi
aldım.
Evli ve iki çoçuk babasıyım. Klasik Türk Müziği, fotoğraf ve
video çe-kimleriyle amatörce uğraşmaktayım.
yabancılar meclisleri çalışma Grubu (A.k.A.B) nedir, ne
yapar?
Aachen’ın altı kasabasında bulunan uyum meclislerinden ikişer
kişinin ka-tılımıyla meydana gelen bir çalışma grubudur.
Yabancıların oturma izin-leri, davetiye, emeklilik (Türkiye’den ve
Almanya’dan emeklilik, çalışan ve ev kadınlarının emekli
olabilmesi) ko-nularında ve Alman makamlarıyla il-gili hertürlü
sosyal problemlerde ço-züm üretir. Kültürel faaliyetler yapar ve
aktüel sorunlarla ilgili faaliyetler hazırlar.
şu an ilk aklınıza gelen güncel bir soruna örnek verebilir
misiniz?
Oturum kartı uygulaması başladı-ğında bizlerden alınan ücret 30
€ idi. Sonra bu miktar 60 €’ya yükseltildi.
Aachen Sosyal Mehkemesi’ne bir va-tandaşımızın açtığı dava
sonucunda 20.03.2013 tarihli IC12.12 mahkeme kararı ile Avrupa
Birliği vatandaşla-rı ile eşit ücrete tabi tutuldu ve 60 € olan
harç ücreti 28 €ya indirildi. Mah-kemenin verdigi bu karar
sonucun-da, 20.03.2013 tarihinden itibaren, ödenen fazla miktar,
yabancılar da-iresine makbuz ibraz edilerek geri alınabilir.
Yabancılar dairesi geri öde-mede sorun çıkartırsa Aachen Sos-yal
Mahkemesi’ne müracaat edilebi-lir. 17.07.2013 tarihinden itibaren
de oturma hakkı hizmet ücreti 28 € ola-rak uygulanmaya
başlamıştır.
Başka ne tür güncel çalışmalarınız var?
Şu anda Türk pasaportlarından alınan harçların düşürülmesiyle
ilgili bir ça-lışma yapmaktayız.
vatandaşlarımız size ne zaman ve nerede ulaşabilirler?
Würselen Belediyesi’nde 33 nolu oda-da Pazartesi günleri 9.00
ile12.00 sa-atleri arasında, Perşembe günleri de 15.00-17.30
saatleri arasındabana ula-şabilirler. Çarsamba günleri ise Aac-hen
Yabancılar Dairesi 314 nolu odada
Fachanwalt für Verkehrsrecht • Fachanwalt für
StrafrechtBrabantstr. 43, 52070 Aachen • Tel. 0241 / 400 069 94
Verkehrsunfall? Fahrverbot? Bußgeldbescheid? Geblitzt?
Wir helfen Ihnen.www.kanzlei-momen.de
Verkehrsunfall? Fahrverbot? Bußgeldbescheid? Geblitzt?
Wir helfen Ihnen.www.kanzlei-momen.deFachanwalt für
Verkehrsrecht • Fachanwalt für StrafrechtBrabantstr. 43, 52070
Aachen • Tel. 0241 / 400 069 94
Verkehrsunfall? Fahrverbot? Bußgeldbescheid? Geblitzt?
Wir helfen Ihnen.www.kanzlei-momen.de
Verkehrsunfall? Fahrverbot? Bußgeldbescheid? Geblitzt?
Wir helfen Ihnen.www.kanzlei-momen.de
Aachen‘ın müvekkilleri tarafından“en iyi“ derecelendirilmis
avukatı.
(www.anwalt.de)
OSAMA MOMEN LL.M.Agır Ceza ve Trafik Hukuku Uzmanı
Brabantstr. 43 52070 Aachen
Tel.: 0241 / 400 069 94 www.kanzlei-momen.de
(
,
15.00-17.30 saatleri arasında ücretsiz danışma hizmeti
vermekteyim. Hat-ta isteyenler bana cep telefonumdan dahi
ulaşabilirler: 0178 849 0525.
Gelecek sayılarda okurlarınıza emek-lilik, oturma izni,
Türkiye’den misafir davet etme ve diğer sosyal sorunlar-la ilgili
güncel bilgiler vermek isterim.
Görüşme için teşekkür eder, çalışmalarınızda başarılar dileriz.
Okurlarımızı ilgilendirecek herşeye ve herkese dergimizde yer
var.
Said Genç
-
Aslı çelik Pizzeria Pont Pascha
Ben, aslında diş teknisyen- liği öğrenimi gördüm. Tam bitirdiğim
dönemde (1994) babam Pont Pascha Res-torantı’nı açtı ve ben böy-
lece sektöre adım attım.
Bizim açtığımız dönemde Aachen’da fazla Türk res-torantı yoktu.
Genellikle Yunanlılar yapıyordu. Hat-ta ilk açan Türkler bile
Yu-nan Restorantı olarak işe başlıyorlardı. Pont Str. çev-resi
öğrenci ağırlıklı oldu-ğu için İtalyan mutfağına, daha çok da
pizzaya ağırlık verdik. Sonraları Türk mut-fağına da yer
verdik.
Bu sektörde istikrar ve ken-dini yenilemek çok önem-li.
Aachen’da bu alanda bir çok işyeri açılıp kapanmak-ta; bunun sebebi
de ya işi bilmeden sektöre girmek ya da kendini yenileyememek.
Bugün öyle oldu ki artık bankalar gastonomi ala-nındaki
işyerlerine kredi dahi vermiyor. Giderler ar-tıyor ama gelirler
azalıyor. Sizin dengeyi tutturmanız ve fiyatlarla fazla
oynama-manız gerekiyor.
İşyerimizde gençlere mes-lek eğitimi de veriyorum. Bence, artık
bu piyasada sadece iyi olanlar uzun va-dede varolacaklar. Bu
sek-töre girmek isteyenlere önerim; bu işi biliyorlarsa başlamaları
ve çocukları-na da meslek eğitimi yap-tırmalarıdır. Ancak bu
şekil-de kalıcı olurlar.
selim çongarMarmaris Grill Restaurant
Almanya’ya doktora yap-mak için geldim. Ek iş ola-rak çalıştığım
lokantayı sa-tın alarak on yıl işlettim. 2002 yılından itibaren
bu-rayı işletiyorum.
Gerçekten Aachen’da çok fazla lokanta ve imbiss bu-lunmakta.
İnsanlar fabrika- larda çalışırken kriz nede-niyle işsiz kaldılar.
Yeni işyer-leri aradılar, bulamayınca da kendi işini yapmak
istediler.
İmbiss açanlar başlangıçda fazla rekabet olmadığın-dan
kendilerini geliştirdi ve işlerini büyüttüler. Daha sonra bu
başarıyı gören insanlarımız piyasa araştır-ması yapmadan bu işlere
girmeye başladılar. Yanya-na lokantalar açıldı. Bu da bazı insanlar
için felaketin başlangıcı oldu ve iflaslar arka arkaya geldi.
Ellerin-deki birikimlerini kaybetti-ler, aileler dağıldı,
trajediler yaşandı. Küçük yerlerde iş yapmak imkansız hale gel-di.
Önceki çalıştıranı suçla-yarak kendilerinin daha be- cerikli olduğu
ve başarabi-lecekleri yanılgısına düştü-ler. Bu yüzdende trajediler
devam ediyor.
Bu işi yapmak isteyenler küçük yerler açacaklarına, büyük ve
güzel çalışan yer-leri satın alabilirler. Buralar tek başına almak
için paha-lı olabilir; birkaç kişi bir ara-da alabilirler. Böylesi
yerler uzun yıllar iyi çalışmış yerler olacağı için geleceklerini
ri-ziko etmemiş olurlar.
8
bir KOnUdA FiKrinizi AlAlıM:
Dergimizin ilk sayısında kapak konumuz “Aachen’ın Rekorları”
idi. Aslına bakarsak Aachen’ın bir rekoru daha var. Şu an hala
geçerli mi tam bilemiyoruz ama hala en azından ilk üçe kesinlikle
giriyordur.
Aachen, yakın bir geçmişte “Almanya’da kişi başına en çok
restaurant, imbiss, cafe düşen şehri” ünvanına sahipti. Sanırız bu
durum fazla değişmedi.
Gün geçtikçe yeni yerler açılıyor. Aachen, dünyanın değişik
yerlerinden gelen yeni damak tadlarıyla tanışıyor.
Hint mutfağından Fransız mutfağına, Meksika mutfağından Japon
mutfağına kadar ne ararsanız bulmanız mümkün. Hele farklı hedef
kitlelerine yönelik açılan yeni cafeleri ve pastane tarzı yerleri
de eklersek sayı iyice artıyor.
Bizim mutfağımızı temsil edenlerin sayısı da hergün artıyor.
Bu nereye kadar sürecek? Aachen’da hizmet veren bazı
işletmecilere soruyoruz bunu: “Bu konudaki fikriniz nedir?”
mazlum uzungeliş Chicken Pont
Üç yılı aşkın bir süredir Pont Strasse’de Chicken Pont i- simli
mekanı çalıştırıyorum. Burası üniversiteye çok ya-kın olduğundan
gençlerin sürekli uğrak yeri. Buranın bir özelliği de; Hollanda ve
Belçika’ya yakın olması. Bu-ralardan insanların gezme-ye gelmeside
buraya ayrı bir canlılık katıyor. Bu duru-mun gastronomi alanında
ki işletmelere büyük katkısı oluyor.
Fakat aynı tarza sahip işyer-lerinin açılması rekabetide
beraberinde getiriyor ister istemez. Aslında rekabet iyi ama;
işyapabilmek için kali-teyi artırmak yerine, fiyatlar düşürülüyor.
Bu da işletme-cinin kazancının düşmesi demek. Bu böyle oluncada
rekabete dayanamayan bir çok işletme kapanmak zo-runda kalıyor. Bu
durum da insanlarımızdan yeni ma-durlar yaratıyor. Bence re-kabet
kaliteyi getirmeli. Biz-de bazen fiyat ayarlaması yapmak zorunda
kalıyoruz ama asla kalitemizi bozmu-yoruz. Süreklide araştırma
yaparak damak tadını ge-liştirmeye çalışıyoruz.
Kimseye yeni yer açmayın diyemem,ama insanları-mızda yeni mekan
açar-ken iyi araştırma yapsınlar.Buranın potansiyeli nedir, burada
çok işletme var, be-nim tarzım ne olmalı diye ve herşeyden öncede
ka-liteye önem vemeliler.Ka-lite kalıcılığı sağlar ve yeni
mağdurlar oluşturmaz.
-
9
AAchen’dA gAstronomİ nereye gİdİyor?
Rahmi kazanç Vielfalt Kumpir
Aslında biz yeni bir mekan sayılırız, bu beşinci yılımız.
Türkiye’de gastronomide çalıştım. Burayı açmadan önce diğer
işletmeleri in-celedim, tarzları birbirine çok yakındı. Değişik
birşey olsun istedim. Almanya’da patates çok tüketildiğin-den
Türkiye’de yaygın o- lan kumpirde karar kıldım. Sonrada yanına
Ayvalık tos- tunu ve Türk usulü ekmek arası köfteyi ilave ettim. Bu
yiyecekler burada pek bi-linmediğinden ilk zaman-lar zorlandık. Ama
artık ya-kın şehirlerden, Belçika ve Hollanda’dan sadece bu lez-
zetleri tatmaya gelen müş-terilerimiz var.
Bence çok fazla mekan ol-ması değil, aynılarının ol-ması
sakıncalı. Gereksiz re- kabet oluşuyor. İşini iyi ya-panların ve
kendisini yeni-leyenlerin kalıcı olacağını düşünüyorum. Zaten
bun-ların örneklerinide sokağı-mızda bulunan eski işyerle-rinden
görebiliyoruz.
Gökhan şahin Saray Grill
Biz Pontstrasse’ye 1993 yı-lında geldik. Ailece Saray Grill
isimli mekanımızı işle-tiyoruz. Eskiden işler daha güzeldi, işletme
sayısı art-tıkça işlerimiz de azalıyor. Bunu özellikle kış
aylarında daha çok hissediyoruz. Es-kiden bu sayı üçken, bugün
onbeşe çıktı. İşlerin düşme sebebi sadece bu değil; bir ekonomik
kriz var, insanlar fabrikalarda çalışırken bir-çokları işinden
oldu. Eski-den aileler çıkıp ayda birkaç kez dışarıda yemek
yiyebili-yorlardı. Bu durum tersine döndü, genelde evlerinde yemeyi
tercih ediyorlar.
Yeni yerler açılabilir ama faz-la fiyat istikrarını bozmadan
hareket edilmeli. Biz esnaf-lar birbirimize zarar verme-den hareket
etmeliyiz. Her-kes bir sermaye yatırarak yer açıyor .Buralara çok
emekler harcanıyor. Derler ya herkes rızkını yer, temennim
inşal-lah kimsenin emeği boşa gitmez.
Funda Şen ve Said Genç
serdal karadağ Pontgarten
2008 yılından bu yana Pont- garten’ı işletiyorum. Bu cad- dede
işletmecinin fazla ol- masının sebebi; Aachen’ın bir öğrenci şehri
olması, ay-rıca bu güzel şehrin Hollan-da ve Belçika sınırlarına
ya-kın olması.
Yeni yerler açılıyor; aslın-da bu fazla sorun değil. Önemli olan
kalitenin düş-memesi ve fiyat istikranının korunması. Sürekli
fiyatlarla oynamak kazancın düşme-si demek. Eğer işinizi kali-teli
yapıyorsanız başka me-kanların açılması sizin için sorun olmaz.
Herkes ken-di işine odaklanmalı benim kanımca, rekabet kaliteyi
getirir. Dolayısıyla bu duru-mun iyi taraflarınıda göre-biliriz.
Çok fazla yerin olma-sında olumsuz bulduğum tarafsa şu; bu sektörde
iyi yetişmiş eleman bulmakta zorluk çekebilirsiniz. Bir iş-letmeci
olarak işten anla-manız şart, kolları sıvayıp gerektiğinde işe
girişmeniz gerekebilir.
ebru Alkan Ekopa Restaurant
Benim mesleğim aşçılık, 20 yaşında gastronomi alanın-da
işletmeciliğe başladım, 14 yıldır da bu sektördeyim.Uzun yıllar
başka yerde res-torant çalıştırdım, beş ay önce de burasını
açtım.
Burası tamamen tesadüf oldu; hep balık ağırlıklı restorant açmak
isterdim.Aachen’da balık restorantı yok denecek kadar az. Bu işin
zorluğu günlük taze balık bulmak, Aachen’da genelde dondurulmuş
ba-lık bulabilirsiniz. Bizse her-gün Hollanda’ya taze balık almaya
gideriz. Arzum bu-rada bir tarz yaratmak ve bunu da “franchise”
siste-mine çevirmek. Bizim bir-de Türk müziği (fasıl) eki-bimiz
var, onlar da bir nevi kültür elçisidir. Almanlar da bu müziği
merak edip din-lemeye geliyorlar.
Aachen’da gastronomi sek-töründe gerçekten çok faz-la işyeri
var. Yeni yer açan-lar çok hızlı yükseliyorlar. İnsanlarımız uzun
vadeli düşünmediklerinden fiyat- larla oynuyorlar, müşteri
memnuniyetinden çok, ön-ce kendi ceplerini düşünü-yorlar. Bu tarz
düşüncede olanlar belli bir zaman son-ra da kapatmak zorunda ka-
lıyorlar.
Başarılı olmanın yolu, hiç-bir zaman kaliteden ödün vermemek.
Benim iş haya-tımda prensibim hep bu ol-muştur. Bu işe yeni
başlaya-caklara da tavsiyem budur.
-
10
çevre
mavi bidon(Tüm kağıt ve karton ürünleri)
Mektup zarfları, kitaplar, kartonlar, kataloglar, kağıt, kese
kağıtları, mu-kavva, kutular, oluklu mukavva, der-giler, gazeteler,
yırtılmış kartonlar, un ve deterjan kutuları gibi kağıt veya
kartondan yapılmış ambalajlar.
sarı torba veya bidon(Tüm plastik ve metal ürünleri)
• Metal, örneğin; konserveler ve içecek kutuları, kapaklar,
alüminyum kase, kapak ve folyolar• Kaplamalı kağıtlar, örneğin;
meşrubat ve süt kutuları• Plastik, örneğin; folyolar, poşetler,
bulaşık, çamaşır deterjanlarının ve kişisel bakım ürünlerinin
şişeleri, süt ürünleri, margarin v.b. ürünlerin kutuları, köpüklü
plastik, strafor.
yeşil (bio) bidon(Tüm mutfak ve bahçe atıkları)
• Mutfak çöpleri, örneğin; sebze, mey-ve kabukları, yumurta
kabukları, kah-ve telvesi, filtre kağıtları, poşet çay• Bitki
çöpleri, örneğin; solmuş bu-ketler, kullanılmış bitki toprağı, oda
bitkilerinin solmuş kısımları, bahçe çöpleri, örneğin; budanmış
ağaç, çalı parçaları, biçilmiş çimen (kurumuş), kuru yapraklar,
yabani otlar.
Gri bidon(Tüm ev atıkları)
Kalmış yemekler, kemik ve et artıkla-rı, hijyen ürünlerinin
çöpleri, örneğin; kağıt mendiller, bebek bezleri, yara
Hangi çöp nereye atılacak?
bantları, elektrikli süpürge torbaları, toz süprüntüleri, kül,
kedi kumu v.b., kirlenmiş değerli maddeler, sigara izmaritleri.
kullanılmayan eşyalar ve elektronik atıklar
(Tüm büyük hacimli veya elektronik ev eşyaları)
• Ev eşyaları, bisikletler, bahçe mobil-yaları, masalar,
sandalyeler, dolaplar, şilteler, raf üniteleri, halılar• Elektronik
aletler, çamaşır makine-leri, buzdolapları ve dondurucular,
televizyonlar, fırın ve ocaklar, bulaşık makineleri, çamaşır
kurutucuları ve bilgisayarlar.
Bunların hepsi adresinizden ücretsiz alınır.
Bugün atık olan şeyler yarının hammaddeleridir. Atıkların geri
dönüştürülebilmeleri için ayrıştırılarak toplanmaları
gerekmektedir. Bu, herkesin yardımıyla mümkündür. Aşağıda başlıklar
altında hangi bidona ne atılacağını daha iyi görebilirsiniz.
Çöplerinizi doğru ayırarak hem çevreye katkı sağlarsınız; hem de
çöp için ödediğiniz paradan tasarruf edersiniz.
www.tauschen-und-verschenken.de
Size ilginç bir internet sitesi öneriyo-ruz. Aachen ve Düren
çevresinde ya-şayanlara hizmet veren bir site. Bu-rada herkes artık
işine yaramayan şeyleri başkalarıyla ya değişiyor ya da hediye
ediyor. Herhangi bir şey aradığınızda bir bakın deriz. Belli mi
olur aradığınız şey tam da oradadır.
Aachen Belediyesi Meclisi önemli bir karar aldı:
Geçen sayımızda çevre sayfasında yer verdiğimiz Belçika’daki
Tihange atom santrali meclisinde gündemi-ne geldi. 3 Temmuz’da
oybirliğiyle belediye başkanının, eyalet ve fede-ral hükümetlerin
Belçika hükümeti-ne santralin hemen kapatılması için baskı
yapmaları kararı alınmıştır.
• Ütü, su ısıtıcısı, tıraş makinesi, tost makinesi ve kahve
makinesi gibi e- lektrikli küçük ev aletlerinin tarafınız-ca geri
dönüşüm atık toplama mer-kezine götürülmesi gerekmektedir.
Teslim esnasında sizden bir ücret alınmaz.
zararlı madde toplama aracı(Tüm zehirli ve yakıcı maddeler)
Piller (aküler ve küçük piller), fren hidrolik sıvısı, motor
soğutma sıvısı, kimyasallar, enerji tasarruflu lamba-lar, neon
lambaları, boyalar, cilalar, çözücüler, asitler, bazlar, ev
temizlik ürünleri, bitki ilaçları, tam boşaltılma-mış sprey
kutuları.
Bu maddeleri ücretsiz olarak, geri dö-nüşüm atık toplama
merkezine veya zararlı madde toplama aracına teslim
edebilirsiniz.
Cam konteyneri(Tüm cam ürünler)
Cam şişeler ve kavanozlar, su bardak-ları, renklerine göre:
kahverengi, be-yaz ve yeşil cam olmak üzere ayrıla-rak atılır.
eski kıyafet konteyneri(Tüm giyilmeyen kıyafetler)
Giysiler (poşetlere konulmuş şekilde atınız), ayakkabılar
(çiftleri eşleştiril-miş olarak atınız).
24
ÇEVRE
Japonya’da bu yaşananlar, herşeyin kontrol altında olduğuna
inanan bi-lim ve teknoloji hayranları için ölüm-cül ve uğursuz bir
andı ve o andan itibaren birçoğu bu düşüncelerinden şüphe etmeye
başlamışlardı. En gü-zel örnek, Almanya başbakanı Ange-la
Merkel’dir.
Merkel, daha önce Almanya’daki nük-leer santrallerin süresini
uzattırmıştı. Fukushima olayından sonra, bu so-runları ve
tehlikeleri yanlış değerlen-dirdigini kabul etti. Ancak pek çok
kişi, Tihange’ın da bir zaman sonra Fukushima’ın kaderini
paylaşacağın-dan kaygı duyuyor.
Aachen’a yaklaşık olarak 60 km mesa-fede bulunan, Belçika’nın
Liege kenti-nin bir ilçesi olan Huy’de 1975, 1982 ve 1985
yıllarında yapılmış üç tane Tihange isimli nükleer reaktör, ayrıca
Antwerpen yakınlarında olan Doel’de de 1974, 1975 ve 1985
yıllarında ya-pılmış dört tane reaktör bulunmak-tadır. Bu
reaktörlerden Belçika’nın yaklaşık % 50 elektrik ihtiyacı
karşı-lanıyor. Bu reaktörler Electrabel fir-masına aittir ve bu
firma Belçika’da bazı geleneksel enerji santrallerini de işletiyor
ve böylece piyasayada tek başına hakim oluyor.
Burnumuzun dibindeki nükleer tehlike
2003’de Belçika hükümeti, nükleer santrallerin çalışma
sürelerini 40 yılla sınırlamıştı ve yeni tesislerin yapılma-sı
kabul edilmemişti. Buna göre 2015 tarihinde Tihange’deki birinci
reak-törün kapatılması gerekiyordu. Fakat yasadaki bir madde
“elektrik sıkıntı-sı çekilebileceği düşünüldüğünde sürenin
uzatılabileceğini” söylüyor. Yasadaki bu açık kullanılarak Hazi-ran
2012’de bu süre 2025 yılına ka-dar uzatıldı.
Akla şöyle bir soru geliyor diyorlar: Hasar tespit edildiği için
daha önce kapatılan bu reaktörler bir tehlike oluşturmuyor mu?
Tabiiki oluşturu-yor. Neden hemen 2003 yılında ener-ji dönemecinde
bir alternatif enerji konsepti geliştirilmedi? Enerji sağla-yan
firmalarsa bu soruya farklı bakı-yor: Hasar ve onarım yüzünden
kapa-tılan Doel 3 ve Tihange 1 reaktörleri, artık hiçbir bakım
sorunu çıkartmı-yor onlara göre. Yani herşey yolunda...
Belçika, Hollanda ve Almanya’da yaşa-yan ve nükleer enerjiye
karşı olan ve eleştirenler, bu iki tesisin teknik ve gü-venlik
sorunundan çok kaygı duyuyor-lar. Çünkü Doel 3 ve Tihange 2
reaktör-lerinde bir çok çatlak var. Bu problem tespit edilince
reaktörler geçici olarak kapatıldı ve Belçika Nükleer Kontrol
Kurumu FANC reaktörlerin durumunu araştırmak ve güvenliği
denetlemek için uluslararası uzman bir komisyonu görevlendirdi.
Electrabel firması buna rağmen, reaktörleri çalıştırıp elektrik
şebekesine geri sokmak istiyordu. bu yılın Şubat ayında FANC,
araştırma so-nuçlarını kendi internet sitesinde ya-yınladı; ancak
sadece konunun uz-manlarının anlayabileceği bir dille.
Karşı çıkanların ise itirazları tam da buna var. Onlara göre,
zamanında uygun testler yapıldığı söylenmesi-ne rağmen ortada bunu
kanıtlayan belgeler yok. Üretici firmanın kamuo-yuna sunabileceği
bir belge yok. On-ların tahminlerine göre, basınç tank-larının
çatlaklarında üretim hataları olabilir ve bu çatlaklar, çalışan
tesisde oluşmuştur. Her şeye rağmen FANC, reaktörlerin kapanması
için herhan-gi bir nedenin olmadığını söylüyor ve kamuoyunu
yanıltıyor.
Açık gerçekler şu ki, 2006 yılından iti-baren Tihange 1’den
günde yaklaşık 2 litre radyoaktif atıksu akmaktadır. 2012’ye kadar
kamuoyu bu konuda bilgilendirilmemiş ve Electrabel bu sızıntıyı
bügüne kadar bulamamıştır. Ayrıca, Tihange 2 reaktöründe büyük
beton korozyon izleri gözükmektedir. Bu nedenle, en kötü durumda
Fukus-hima gibi olmaması için, radyoakti-vite sızıntısının önüne
geçilmelidir. Özellikle rahatsız edici bir gerçek var ki, Tihange
1, Tihange 2’den 7 yıl eski olmasına rağmen, 3 yıl daha fazla
üre-timde kalacak.
2011 yılında Japonya’nın Fukushima kentindeki nükleer felaketini
hatırlamayan var mı? Önce bir depremle başlayan ve daha sonra
tsunami ile tüm nükleer sistemlerinin çökmesine ve patlamasına
sebep olan felaket, nükleer erimeye kadar varmış ve büyük alanı
etkilemişti.
Bir tehlike anında etkilenecek bölgeler
Tihange atom santralleri çalışırken (2009)
© wikipedia.org
Uzatma kararına karşı eleştiriler ve direnmeler
Belçika hükümetinin nükleer enerji-nin uzatılması kararına çoğu
nükleer enerji karşıtları olumsuz bakıyorlar. Örneğin, Aachen’daki
“Nükleer ener-jiye karşı çıkan Aachen eylem ittifa-kı” grubu
bunlardan biri.
25
ÇEVREJaponya’daki kazadan sonra, AB üye ülkelerindeki tüm
nükleer santral-lere ‘stres testi’ yapıldı. Bu araştırma için hangi
faktörlere dikkat edilmesi gerektiği konusunda önceden anlaş-mazlık
vardı. Nükleer enerjide çoğu riskler rakiplerine göre yeterince
kontrol edilmemişti. Dış etki nedeniy-le yollar ve boru hatları
tahrip olursa, o zaman Japonya’daki gibi nükle-er erimesi
oluşabilir. Ayrıca, nükle-er santralin, Maas nehrinden gelen sele
dayanmasının zor oldugu tesbit edildi. Deprem güvenliği konusunda
üretici firmalar ve nükleer kontrolcü-ler arasında farklı
açıklamalar var.
Ciddi durumdaki tedbirler?
Tüm bu gerçekler Belçika ve komşu ülkelerde yaşayan insanları
rahatsız ediyor. Birçok kişi bu büyük tehlikele-rin farkında değil.
Olağanüstü bir du-rumda doğu Belçika, Lüksemburg ve Kuzey
Ren-Westfalya’ daki insanlarin tahliye edilmesi gerekiyor. Enerji
sağ-lanması ve nükleer reaktörlerin gü-venliği Belçika’daki Federal
Devletin yetkisinde; sivil savunmadansa Liège eyaletindeki vali
sorumlu.
Aachen kenti, böylesi bir durumda sorumlu olarak eyaleti
gösteriyor. Orada da radyasyon koruma komis-yonuyla ilgilenen
İçişleri Bakanlığı, tanımlanmış süreçle; örneğin ölçüm değerleri,
haber verme zorunluluğu, oluşturulacak tahminler ve uygun olarak
belirlenecek tedbirlere dik-kat çekiyor. Ayrıca, acil durum
plan-larının, nükleer santrale olan mesafe-ye bağlı olduğunu
belirtiyor. Termik santrale çok yakın çevrelerde ayrıntılı ön
planlamalar var; daha uzak böl-gelerde (buna Aachen da dahil)
ço-cuklar ve hamilelere potasyum iyo-tu verilmesi bu hazırlanan
konsepte dahil. Şehirler ve ilçeler bundan ken-dileri sorumludur.
Yılda sivil koruma için 11.000.000 € harcanıyor. Bunun için itfaiye
ve yardım kuruluşlarının sürekli tatbikat yapmaları gerekiyor.
2013 yılında Maastricht belediye baş-kanı, daha bu yıl
sınırötesi sivil savun-ma tatbikatı yapılacağını söyledi ama bu
koordine edilmemiş gibi görünü-yor. Bir uzman komisyon görüşüne
göre, nükleer güvenlik alanında Bel-çika ile ikili anlaşma
işbirligi gerekmi-yormuş. Bu komisyonların çalışması
için öncelikle komşu devletlerin sınır yakınındaki tesisleri
kabul edildi. An-cak federal hükümet için 60 km (yani Aachen)
yeterince yakın değilmiş.
Sonuçta, eğer tüm gerçeklere bakarsak, iki tespit
yapabiliriz:
1. Bir felaket durumunda, gerekli bü-tün önlemlerin bir kontrol
merkezin-den koordine edilip uygulanması için
Hollanda’daki Borssele nükleer santrali
Aachen-Maastricht-Liege bölgesinde yaşayan insanları korkutan
sadece Belçika’daki iki nükleer santral değil, aynı zamanda
Aachen’dan yakla-şık olarak 200 km uzaklıkta, Hollanda’nın Seeland
bölgesinde bulunan ve 2011 tarihinden itibaren, Alman enerji grubu
RWE’nin de ortağı ol-duğu, Borssele nükleer santrali de tehlike
içeriyor.
1973 yılında devreye sokulan basınçlı su reaktörü, yerel
yönetimin al-dığı bir karara göre, olmalıdır göre 1994 yılında;
daha da olmadı en geç 2004’de kapatılacaktı. Fakat 2003 yılındaki
hükümet “Kyoto Protokolü” nü referans göstererek sürenin 2034’e
kadar uzatılabileceğini söyledi ve bir takım zorunluluklar (örneğin
CO² emisyonlarının azaltılması gibi) getirdi. 2009’da firma ikinci
bir blok inşa ederek tesisi genişletmeyi plan-ladı fakat 2012
yılında bundan vazgeçti.
Nükleer enerji karşıtlarını özellikle korkutan şey ise tesisin
eski olması...
Lousberg tepesinden Aachen manzarası
Bu yazı, Senio Magazin dergimizde yayınlanmıştı: Franz Gass
(Çeviri: Dilek Güngör)
© Jürgen Nießen/pixelio.de
ülkeler arasında ortak olarak uzlaşıl-mış bir taslak yoktur.
2. Şu andaki teknik ve güvenlik eksik-lerine bakarak şöyle bir
soruyu sora-biliriz: Bu gerçeğe rağmen, Belçika’da ve diğer
ülkelerdeki siyasi sorumlular, bu tesislerde bir felaket sonucunda
oluşabilecek bazı risklerin, insanlara karşı olumsuz yansımasının
sorumlu-luğunu nasıl üstlenebiliyorlar?
© wikipedia.org
-
11
ne? nerede? ne zAmAn?
Large
Am Gut Wolf, Aachen
11.08.15.09.
Tel.: 0241-18 95 400Her an size yardima haziriz
www.melan.deHer türlü esya
Yiyecek ve icecek
internet üzerinden de basvurabilirsiniz
25.08.29.09.
Breslauerstr., Aachen
Large
Medium
Debyestr., AC-Brand
10.11.08.12.
Kühlwetterstr., Aachen
08.09.
BENDPLATZLarge
Medium
Bahnhofstr., Alsdorf
11.08.22.09.
11.08.08.09.
Heerweg, Düren
Medium
Am Kraftwerk Weisweiler
25.08.29.09.
AM KRAFTWERKLarge
Schumanstr., Würselen
18.08.22.09.
toomLarge
Schumanstr., Würselen
01.09.03.10.
Large
AACHEN’DA 2013 AğUSTOS VE EYLÜL AYLARINDA YAPILACAK ÖNEMLİ
ETKİNLİKLER
www.bend-aachen.de
AachenBendplatz9. - 19.AugustTäglich ab 14 Uhr
10. – 30.8.2013
vıTAl messe AACHen SAğLIK VE SAğLIKLI YAŞAM FUARI
7 ve 8 eylül 2013
Eurogress Aachen‘da açılacak fuara yaklaşık 100 firma
standlarıyla katılı-yor. Her yaştan aile bireyine hitap e-den fuar
saat 11-18 arası gezilebilir. Girişler 3 €; karı-koca ve iki
çocuklu aileler için sadece toplam 5 €.
Weın sOmmeR AACHen AACHEN ŞARAP YAZI
22 - 25 Ağustos 2013
Tarihi belediye binasıyla Aachen kili-senin arasındaki
„Katschof“ olarak bi- linen alanda kurulacak tezgahlarda
Rheinland-Pfalz bölgesindeki üzüm bağlarında üretilen 500‘ü aşkın
farklı renk ve tadlardaki şaraplar ziyaretçi-lere tanıtılıyor.
Giriş ücretsiz.
ACROss THe BOARds ULUSLARARASI KÜLTÜR FESTİVALİ
10 - 30 Ağustos 2013
6. kez düzenlenen festivalde bu yıl „Yazı, ses ve müzik“ önplana
çıkıyor. Tarihi binalarda gerçekleşecek mü- zik ve edebiyat
etkinliklerinin yanısı-ra tarihi mekanlara bisiklet turları da
planlanmış. Bu etkinliklere giriş üc-retleri ise 7 ile 10 €
arasında değişiyor.
euROpAmARkT AACHen TASARIM VE ELSANATLARI PAZARI
7 ve 9 eylül 2013
Avrupa‘nın değişik ülkelerinden katı- lan sanatçıların,
eserlerini sergilediği etkinlik, Aachen şehir merkezinde
ku-ruluyor. 37. kez düzenlenen Tasarım ve Elsanatları Pazarı‘nda
300‘ü aşkın tezgah ziyaretçileri bekliyor.
öCHeR Bend AACHEN GELENEKSEL LUNAPARKI
9 - 19 Ağustos 2013
1413‘den bu yana düzenlenen luna- park küçük-büyük herkes için
eğlen- me olanağı sunuyor. Atlıkarıncadan, dönme dolaba herşey var.
Saat 14-24 arası açık olan lunaparkta kapanış gecesi bir havai
fişek gösterisi de var. Giriş ücretsiz.
kuRpARk ClAssıX AÇIK HAVA KONSERLERİ
30 Ağustos - 2 eylül 2013
Aachen Senfoni Orkestrası eşliğinde dünyaca ünlü Sarah Conner ve
Joe Cocker gibi sanatçılarla açık havada düzenlenen konserler
Aachen Gazi-nosu yanındaki parkta ve giriş ücret-leri 22 ile 54 €
arasında.
AACHen sepTemBeR speCıAl AÇIK HAVA KONSERLERİ
12 - 15 eylül 2013
Aachen şehir merkezinde kurulacak üç sahnede toplam 18 konser
verile- cek. Her yaşa ve müzik zevkine hitap edecek konserlerde
dünyanın de- ğişik yerlerinden farklı müzikleri din- lemek mümkün.
Konserler perşem-be ve cuma akşamları saat 20:30‘da başlıyor.
Cumartesi ve pazar günleri ise saat 14:00 ve 20:30‘da konserler
var. Birini beğenmezseniz hemen az ötedeki diğer konser kesin size
göre olabilir. Bu yıl 7. kez düzenlenen kon- ser serisi tamamen
ücretsiz.
-
12
müzİk SAyFASı:
ulaş Bey bize biraz kendinizden ve özgeçmişinizden bahseder
misiniz?
Son dönemlerde adı füze üssü ile sık sık dünya gündemine gelen
Ma-latya’nın Kürecik ilçesinde 1977 yılın-da dünyaya geldim.
Bağlama ile ilk tanışmanız nasıl oldu?
Ben hatırlamıyorum ama babamın bana sonra anlattığına göre,
bağla-mayla ilk tanışmam, daha dokuz ay-lıkken olmuş. Oyuncak
olarak oyna-yayım diye babamın bana verdiği bağlamayı kırmışım.
Daha sonra, ilk kez onbir yaşında ta-nıştım. Aslında bu da bir
tesadüf so-nucu oldu diyebilirim. Dayım bağlama
çalıyordu. Onun Almanya’ya giderken yanında götürmeyi unuttuğu
bağla-ma bana kalmış oldu ve Çukurova Üniversitesi öğretim
görevlisi Kenan Yıldız’dan dersler almaya başladım.
Almanya’ya gelişiniz nasıl ve ne zaman oldu?
Üniversite okumak için Almanya’ya geldim. Burada bilgisayar
mühendis-liği okuyordum. Aynı anda müzikle ilgileniyor ve bağlama
dersleri de veriyordum.
Sonra bir tercih yapmam gerekti ve ben de tercihimi müzikten
yana kul-landım. Aachen’da Kompozisyon ve Aranje tekniği üzerine
dersler ve da-ha sonra da gitar eğitimi aldım.
üniversiteden sonra neler yaptın?
En enteresan şeylerden bir tanesi bu olacak sanırım.
Üniversiteyi bitirdik-ten sonra master yaptım. Türkiye dı-şında
bağlama ile yüksek lisans yapan tek kişiyim.
Yüksek lisansımı Hollanda’nın Maast-richt kentinde yaptım.
Bağlama ile master yapmama önce karşı çıktılar ama sonradan kabul
ettirdim. Anado-lu müziği ve jaz müziği üzerine yap-tığım yüksek
lisansımı en iyi derece ile bitirdim.
Arif Sağ: “Ulaş’ın bağlama çalışını dinledikten sonra, ölsem
de gözüm arkada kalmaz.”
Daha sonra bir bağlama albümü ha-zırladım. Tüm dünyada satılan
bu al-büm sadece Türkiye’de satılmıyor. Er-kan Uğur bile tesadüfen
İngiltere’de görüp almış.
Bu nasıl oldu? Tüm dünyada satılan Türkiye’de satılmıyor...
Ben Türkiye’de bir müzik firmasıyla anlaşma yapmıştım ama
oradaki iliş-kiler hoşuma gitmediği için vazgeç-miştim. Ama Ada
Müzik ile yeni bir anlaşma yaptım. Yakında, orada da dört yıl
aradan sonra, albüm çıkacak.
Onun dışında yine ilginç bir şey; Pa-rapictures Film firması
için film mü-ziği yaptım. King Kong filmini yapan film
yönetmenlerine müzik yapmak bir bağlama sanatçısının alışık
olma-dığı bir duygu.
siz Aachen’da okumanıza rağmen şu an Bonn’da yaşıyorsunuz ama
Aachen’dan da tam kopmuş sayılmazsınız. Bir ayağınız hep burada
diyebilir miyiz?
Benim şu an Aachen, Stutgart ve Köln’de olmak üzere üç tane
müzik okulum var. Bu nedenle de Aachen’a gidip geliyorum. Bazen de
konserle-rim oluyor.
siz hem bir sanatçısınız hem de müzik eğitimi veriyorsunuz.
ikisi çok farklı şeyler değil mi?
O zaman tekrar başa döneyim. Ben bağlamayla Paganini’nin zor bir
eserini
Bağlamanın dünyadaki elçisi: Ulaş Hazar
-
13
UlAş hAzAr
Fazıl Say ve Ulaş Hazar birlikte: Yakında ortak çalışmalara
imza atabilirler.
çalmıştım. Köln Senfoni Orkestrası’nda çalan büyük ustalar,
keman için yazı-lan ve kemanla dahi çalması zor olan bir eseri
bağlamayla çalmanın imkan-sız olacağını söylediler. Çünkü kema-nın
bağlamaya göre bayağı avantajları var: Bir teli fazla ve aralıklar
daha kısa. Ayrıca bağlama ilkel bir köylü enstrü-manı olarak
düşünülüyordu; kibarca da “otantik” bir alet deniyordu. Ben bunun
böyle olmadığını göstermiş oldum.
Daha sonra bağlamayı nasıl bir dünya enstümanı yapabilirim dedim
ve otu-rup bir konsept hazırladım: “Bağlama bir dünya çalgısıdır”.
Paganini, Bach, Mozart gibi ustalardan çaldığım eser-ler ve müzik
albümüm bu konseptin bir parçasıydı. Bunları başkalarına da
öğretmek istedim. Çünkü sadece be-nim çalmam yetmiyor. Belli bir
anlayı-şın değişmesi gerekiyor. Bu nedenle de Saz Akademisi kurdum
ve öğren-ciler yetiştirmeye başladım. Şu anda Avrupa’nın ve hatta
dünyanın en bü-yük bağlama okuluyuz.
Okurlarımız albümünüzü nasıl elde edebilirler?
İnternet üzerinden sipariş edilebi-leceği gibi müzik
marketlerinde de bulabilirler.
Bugüne kadar almış olduğunuz ödüller var mı?
Aslında birçok ödül aldım ama hep-sini sıralamaktansa, son
aldığım iki ödülden kısaca bahsedeyim.
Geçen sene Uluslararası Saz Konsepti (International Cocept of
Saz) tarafın-dan “dünyanın en iyi bağlama çalan sanatçısı” ödülünü
aldım. Bu sene de Lion’da “Avrupa’nın en iyi halk sanat-çısı”
ödülünü aldım.
şu an neler yapıyorsunuz? ileriye yönelik ne tür planlamalarınız
var?
60 kişilik Köln Senfoni Orkestrası ile Michael Jackson’ın bir
eserini çaldık, albüm tamamlandı ve yakında piya-saya çıkacak.
2014’de bir “Bağlama Belgeseli” hazır-lamayı planlıyoruz. 1,5
milyon Euro-luk bir proje. Şu an paranın 1/3’ünü bulduk.
Kürecik’ten başlayıp dünya-nın değişik yerlerini dolaşarak New
York’ta bitecek.
2015 yılında Köln Arena’da “1001 Bağ-lama” projemiz var. Daha
önce 1000 bağlama aynı anda çalmıştı.
Bunun yanında bir sürü konserler de devam edecek tabii.
Biraz da Aachen’daki okuldan bahseder misiniz?
Aachen’daki okulumuz Kurhausstr. 1 adresinde faaliyet
gösteriyor. Düzen-li olarak her pazar günü saat 10:00 ile 18:00
arası ders yapıyoruz. Bazen çarşamba ve cumartesi günleri de
çalışmalarımız oluyor. Okullarımızda bağlama ile batı müziği değil;
otantik halk müziğimizi öğretiyor, değişik yö-relerin ezgilerini ve
çalma tekniklerini gösteriyoruz.
İnternette okulumuz hakkında daha fazla bilgi edinilebilir:
www.uhsa.de
Heryerde konserler veriyorsunuz. yakında Aachen’da da konser
verecek misiniz?
Evet düzenliyoruz. 22 Eylül’de saat 18:00’de yeni konserimiz
var. Kurha-usstr. 1’de (Klangbrücke). Türkiye’den de Özlem Özdil ve
grubu gelecek. Biz de yetenekli öğrencilerimizden bazı-larını
sahneye çıkaracağız.
Konser biletleri ogün orada alınabi-linir veya internet
üzerinden bizden temin edilebilir.
sizin ilginç bir bağlamanız olduğunu duyduk. ne özelliği
var?
Evet patentli bir bağlamam var. Kar-bondan yaptım. Hafif ve
akordu ko-lay kolay bozulmuyor; estetik ve tek-nik olarak da
mükemmel. Gitar ve saz ustalarıyla, akustik uzmanlarla birçok
denemeler yaptım. Yani sonuçta ide-al bir bağlama ortaya çıktı.
Bunu yap-mak için tam 10 yıl uğraştım. Şu an bir kaç prototipi var
ve yakında üretime başlanacak.
Okurlarımıza söylemek istediğiniz birşeyler var mı?
Herkesin her yaşta müzikle uğraşma-sını öneririm. Gençlerimiz
mutlaka müzikle ilgilensinler. Böylece özgü-venleri ve kendilerini
ifade etme yete-nekleri gelişir. İleri yaşlarda da müzik-le
ilgilenilmelidir. En azından bir tür meditasyon etkisi vardır.
Almanya’da 11 milyon kişinin şu an müzikle uğ-raştığı söyleniyor.
Ama Türkiye’de bu sayı bunun % 1’i bile değildir. Bura-da ünlü
kişiler dahi boş zamanlarında müzikle ilgileniyorlar. Bayan Merkel
bile koroda söylüyor. Aileler çocuk-larına mutlaka bir müzik
eğitimi al-dırmalılar. Bu gitar da, bağlama da, piyano da
olabilir.
Söyleşi için teşekkür eder, başarılarınızın devamını
dileriz.
Said Genç
-
14
kAdIn SAyFASı
Güneş ışınları
Güneş görünen ve gürünmeyen ışın-ları saçar ve bir çok probleme
bu ışın-lar neden olur. Bu ışınlar bronzlaşma-ya, güneş yanığına ve
güneş hasarına neden olur. Güneşin zararlı etkileri rüz-garlı
havada ayrıca su, kum ve kardan yansıma ile artar. Bulutlu havada
bile UV radyasyon yeryüzüne ulaşır ve de-ride hasara yol açar.
Güneşin etkileri
Güneş yanığı: Güneş yanığı oluşma riski güneş ışınlarının en
güçlü oldu-ğu 10.00-16.00 saatlerinde en fazla-dır. Sıcak havalarda
bu olasılık daha fazladır, çünkü sıcak UV ışınlarının et-kisini
artırır. Fakat bulutlu günlerde de güneş yanığı oluşabilir.
Güneşten korunma kış aylarında da önemlidir. Kar güneş
ışınlarının %80'ini yansıtır ve deride hasara ve güneş yanıklarına
sebep olabilir.
Eğer çok fazla güneşte kalınırsa deri-de bir kızarıklık meydana
gelir ve bu kızarıklık 24 saatte maksimuma ula-şır. Şiddetli güneş
yanıklarında deri hassasiyeti, ağrı, ödem ve su topla-ması
görülebilir. Ateş, halsizlik, mide rahatsızlığı ve şuur bulanıklığı
şiddetli
güneş yanıklarında meydana gelebi-lir, bu durumda dikkatli bir
tıbbi takip gerekir. Eğer şiddetli bir güneş yanı-ğı ve ateş varsa,
dermatoloji uzmanı tarafından ağrı ve ödemi azaltacak,
enfeksiyondan koruyacak ilaçların kullanımını önerilir. Soğuk ve
ıslak kompresler veya banyo ve rahatla-tıcı losyonların kullanımı
şikayetleri azaltmaya yardımcı olur.
Bronzlaşma: Bronz ten sıklıkla yan-lış bir inanış olarak bir
sağlık belirte-ci olarak bilinmektedir. Fakat derma-toloji
uzmanları bronz tenin güneş hasarı sonucu meydana geldiğini
Balık kokusuBalık kızarttıktan sonra mutfağa si-nen kokuyu
gidermek için bir kapta 1 çay bardağı su ve 2 çorba kaşığı sirkeyi
kaynatın.
limon kabukları Suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayınız.
Çelik eşyaların, bıçakla-rın parlatılmasında kullanabilirsiniz.
domates kabuklarıDomatesin kabuğunu kolay soy-mak için, kaynar
suya daldırıp, bı-çağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır
gezdirin.
soğan soyarkenSoğan soyarken gözlerinizin yaşar-maması için
soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
mayonez hazırlamaMayonez hazırlarken eğer sos kesi-lirse, bir
yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda
zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karı-şımı kesilen sosa çırparak
yedirin.
kuru bakliyatKuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun
ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.
kahve nemli ise Türk kahvesinin nem aldığını far-kederseniz,
kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme şeker koyun.
Tuzluk tıkanıyorsaTuzluklarınıza biraz pirinç koyunuz.
kolay soğutmaBuzdolabınız bozuldu, ya da artık boş yer yok.
Temiz bir kovayı mus-luk suyu ile doldurun. İçine bir çor-ba kaşığı
sofra tuzu atın. Şişeleri daldırın. Yeterince soğuyacaklardır.
yemeğinizin tuzlu mu oldu?Tencereye birkaç parça çiğ patates
atın. Fazla tuzu çekecektir.
patetes pişirmenin püf noktasıPişirme suyuna bir kaşık sirke
ko-yun. Hem rengi sapsarı kalır, hem daha lezzetli olur.
Bakır kapların parlatılmasıBir bezi sirke ile hafifçe ıslatıp,
ba-kırı ovun. Kaplarınız pırıl pırıl olur.
Güneş ve CildimizUltraviyole (UV) radyasyonun zararları
anlaşılmadan önce güneş ışığının sağlıklı yaşam için gerekli olduğu
bilinirdi. Gerçekten güneş ışığının bazı hastalıkları tedavi edici
özelliği vardır. Fakat güneşe fazla maruz kalmaktan kaçınılmalıdır.
Fazla güneş, yanık, kırışıklıklık, çil, kılcal damar genişlemesine
ve deri kanserine neden olur. Bazen de kızarıklık ile seyreden
alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
söylemektedir. Bronz ten güneş ışın-ları derimize girdiğinde,
deride daha fazla melanin pigmenti (boyası) üre-tilmesi sonucu
gelişir.
Solaryum kaynaklı ışınlar da, güneş ışınları gibi derimiz için
zararlıdır. Bir çok solaryum cihazı UVA ışığı yayar.
deri kanseri: Deri kanserlerinin %90'ından fazlası güneş gören
yer-lerde görülür. Yüz, boyun, kulak, ön kol ve eller en sık
görüldüğü yerlerdir.
Allerjik reaksiyonlar: Bazı insanlar güneşe maruz kaldıklarında
alerjik re-aksiyon geçirebilir. Bu reaksiyonlar gü-neş ile yalnızca
kısa bir temas sonrasın-da görülebilir. Güneş alerjisinde kırmızı
lekeler, kabarıklıklar ve su toplaması bulguları olabilir.
Kullanılan kozmetik, parfüm, bitki, deriye uygulanan ilaç ve
güneşten koruyucu kremler güneş ile birlikte alerjik reaksiyona
neden olabi-lir. Doğum kontrol hapları, antibiyotik-ler, tansiyon
ilaçları ve bazı depresyon ilaçları güneş ile birlikte çeşitli
reaksi-yonlara neden olabilir.
Hastalıklar: Uçuk, Zona ve nadir rast-lanan bir hastalık olan
Lupus eritema-tozus güneşle tetiklenebilir. Ultravi-yole ışınları
gözde de katarağa kadar gidebilen hasara neden olur.
Mutfağınız için Püf noktaları
-
15
yemek KÜltÜrÜ
Osmanlı padişahlarının sarayda ne yedikleri hep merak
edilmiştir. Bu konuda en eski yazılı kaynak, 2. Mehmet döneminde,
14 Hazi-ran 1469 tarihine dayanmaktadır. Bu kayıttan padişahın
günde iki öğün yemek yediğini öğreniyoruz. Birincisi sabah,
ikincisi güneş ba-tımında akşam yemeği. Sabahları tok tutan ağır ve
yağlı yemekler tercih edilirken; akşam yemekleri daha sade ve
hafif. Çorba, etli bir yemek, yoğurt, meyve, salata.
İşte bu ilk kayıtta yeralan ve sa-bahları yenilen yemekler
arasında adı geçen Mutancana, daha son-raki kayıtlarda da bir
ziyafet veya sarayın kış yemeği olarak görülür. Patates ve
domatesin henüz bilin-mediği bir döneme ait olan bu pa-dişah
yemeğinin yapımı da olduk-ça kolay. Size yemeğin 4 kişilik bir
tarifini verelim.
malzemeler: 500 gr. kuzu kuşbaşı, 10 adet küçük soğan, 2 ÇK
tereya- ğı, 2 ÇK sirke, 2 ÇK bal, 2 YK kuru üzüm, 4-5 kuru kayısı,
2-3 erik ku-rusu, tuz ve üzerine dökülmek için dövülmüş ceviz veya
badem.
Hazırlanışı: Kuzu etleri tereyağıy-la birlikte suyunu çekinceye
kadar pişirilir. Üzerine kabukları soyul-muş arpacık soğanlar
(bütün ha-linde veya iri olarak kıyılarak) ek-lenip biraz daha
pişirmeye devam edilir. Daha sonra bal, kuru üzüm-ler, küp şeklinde
doğranmış kuru kayısı ve erikler, tuz ve sirke ilave ederek pişirme
işlemi sürdürülür.Servis ederken üzerine dövülmüş ceviz veya badem
serpilir.
Denemek isteyenlere Osmanlı saray mutfağından bir yemek:
Mutancana
malzemeler: (3 kişilik) 9 parça kuzu pirzola, 4 adet orta boy
domates, 6 adet sivri biber, 5 diş sarımsak, 1/2 adet limon, 100
gr. tereyağı, 1 YK do-mates salçası, 2 TK pul biber, 1 TK
ka-rabiber, 1 TK kuru kekik, 1 bardak su.
Hazırlanışı: Tereyağı fırın tepsisine sü-rülüp, pirzolalar içine
yanyana yerleş-tirilir. Kabukları soyulan domatesler, ince ince
dilimler halinde kesilip pir-zolaların üzerine dizilir. Sivri
biberler 3 cm büyüklüğünde kesilip, sarımsaklar ince ince
doğradıktan sonra, bunlar
birlikte tepsiye serpiştirilir. Su, salça, li-mon suyu ve
baharatlar ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra tepsiye dökülür ve
tepsi fırına verilir. 1 saat sonra ayran ve pirinç pilavıyla servis
yapılır.
malzemeler: (2-3 kişilik) 4 küçük salatalık, 8-9 kiraz domates,
3 minik turp, çeyrek demet marul, çeyrek de-met taze nane, çeyrek
demet may-donoz, 5 arpacık soğanı, 1-2 sap taze soğan, 2 pita
ekmeği, 2 ÇK (çorba ka-şığı) zeytinyağı
sosu için: 2 ÇK zeytinyağı, 1/2 limo-nun suyu, 1 ÇK karabiber, 1
ÇK tuz, 1 ÇK kırmızı pul biber, 1 ÇK sumak.
Hazırlanışı: Salatalıkları soyarak di-kine ortadan ikiye ayırın
ve 1/2 cm. aralıklarla dilimleyin. Üzerine kiraz domatesleri ve
turpları ikiye bölerek ekleyin. Kalınca doğranan marulları,
dallarından ayrılan taze nane yaprak-
malzemeler: 1,5 su bardağı ince (köf-telik) bulgur,1 TK tuz,1 TK
karabiber, 1 TK kırmızıbiber, 1 TK kimyon, 2 adet taze yeşil biber,
3 adet domates, 3-4 dal maydanoz, 2-3 dal taze nane, 2 tane yeşil
soğan, ½ YK domates sal-çası, ½ YK biber salçası, ½ limonun suyu,
zeytinyağı (istenilen miktarda).
Hazırlanışı: Derin bir kabın içine bul-guru, üzerine de 2 su
bardağı kayna-mış su döküp, üzerini kapayın. 10 dakika bekledikten
sonra tuzu, ka-rabiberi, kırmızı biberi, kimyonu ve salçayı ekleyin
ve bulguru ezmiye-cek şekilde bir yemek kaşığıyla hafif-çe
karıştırın. Diğer tüm malzemeleri önceden yıkanıp, kurulayıp ve
ince-
larını, ince kıyılan maydonozu, taze soğanı ve halka halka
doğranan ar-pacık soğanlarını da ekleyerek karış-tırın.
Zeytinyağını, limonu, karabiberi, pul biberi, tuzu ve sumağı
karıştırarak hazırladığınız sosu salatanın üzerine ilave edin.
Kareler halinde kestiğiniz pita ekmeğini bir tavada zeytinyağın-da
hafifçe çevirerek kızartın ve soslu salatanıza ilave ederek
karıştırın.
cik doğrayın. Biber çekirdeklerini çı-karır ve domates
kabuklarını soyar-sanız daha lezzetli olur. Doğranmış olan
malzemelerle birlikte limon su-yunu ve zeytinyağını bulgura ekleyin
ve iyice karıştırın. 5 dakika dinlendir-dikten sonra servise
hazırdır. Marul yaprakları üzerinde ve ayranla servis yapmak daha
da gelenekseldir.
Fırında kuzu Pirzola
Fetuş Salatası
kısır
-
16
KAPAK konusu:
Okan Bey, ilk kez ne zaman Türkiye’den bir kardeş şehir fikri
oluşmaya başladı?
Bu düşünce 1980 yılların ortalarına kadar uzanmaktadır. Bizler
ta baştan beri Türkiye ile Almanya veya Avrupa arasındaki
kopuklukları görüyorduk. Örneğin Aachen Üniversitesi’nde ya-pılan
uluslararası toplantılara dünya-nın bir çok yerinden profesörler
davet edilirken, Türkiye’den kimse çağrıla-maz, Türkiyenin adı dahi
geçmezdi.
Bu nedenle birşeyler yapma gereği duyduk. Aachen’a Türkiye’den
bir kar-deş şehir. O dönemde aklımıza en çok yatan şehir Edirne
idi...
Edirne bir çok özelliği ile Aachen’la benzerlikler taşıyordu. Üç
ülke sınırının kesişme noktasında (Türkiye-Bulgaris-tan-Yunanistan)
olması, bir zamanlar
Aachen gibi başkent olması, Aachen gibi tarihi eserler yönünden
zengin ol-ması, nüfusunun Aachen kadar olması gibi birçok
benzerlikleri vardı.
Bu konuyu o dönemde belediye baş-kanı olan Dr. Linden ile
konuştuk. O da bize Aachen’ın böyle bir şeye daha henüz hazır
olmadığını, başka önce-likli ülkeler olduğunu söyleyerek, ki-barca
önerimizi reddetti.
Biz tabii bu konuyu bırakmadık. Çünkü dostluklar siyasetçiler
üzerinden değil; o ülkelerin halkları ve onların kurduk-ları
şehirler üzerinden gelişiyor. Tica-ret ve kültür de böyle
gelişiyor. Genel
olarak şöyle söyleyeyim: Devletler ge-lir gider ama şehirler
kalır. İstanbul’a bakalım mesela... Kaç devlet gelip geç-miş ama
İstanbul hala yerinde duru-yor. Beyrut’a, Antalya’ya bakalım aynı
şekilde. Aachen da aynı şekilde. bun-lar arasında kurulacak
köprüler kalıcı-dır. Biz bunun eksikliğini hep hisset-tik.
Türkiye’nin Avrupa Birliği’ne girme çabaları bir yana, bu tür
alttan gelen, toplumlar arasında dostluğu pekiştire-cek köprüler
kurmak çok önemli.
Almanya-Fransa dostluğu çok üst dü-zeyde imzalanan anlaşmalardan
ziya-de, bir çok paralar harcanarak hazır-
Aachen - Sar yer / Ist anbulPartnerschaftsverein
AS - PA
Aachen - Saryer / IstanbulPartnerschaftsverein
AS - PA
AS - PANadelfabrik Reichsweg 30 52068 Aachen
Tel. 0241/4681 7770 Fax 0241/[email protected]
www.as-pa.de
Marcel Philipp
Liebe Aachener Bürgerinnen und Bürger,
mit dieser Broschüre stellen wir Ihnen unseren 2013 gegründeten
Verein
Neues entdecken. Wissen austauschen. Von einander lernen.
2013Bürgermeister
und die Partnerstadt Saryer in Istanbul vor.
Wollen Sie Mitglied werden?
Sie wollen die türkische Kultur hautnah erleben? Sie wollen
Groß-Istanbul kennenlernen?
Sie wollen die Partnerschaft unterstützen? Füllen Sie den
beiliegenden Antrag aus,
dann sind Sie bei uns Mitglied!
Vereinszweck und Aufgaben:
Beziehungen fördern und vertiefen:
- kulturell - schulisch - wissenschaftlich - sportlich -
gesellschaftlich
Damit wollen wir zur Freundschaft zwischen den Menschen beider
Städte sowie zur internationalen Zusammenarbeit beitragen.
Was sich unser Verein zur Aufgabe macht:
- Informationen über beide Partnerstädte vermitteln- Begegnungen
organisieren- Studienaufenthalte, Freizeitveranstaltungen und
sportliche Aktivitäten fördern- Projekte anstoßen
Şükrü GençBeisitzer
Hilde Scheidt (amtierende Bürgermeisterin)Nurhan Karacak
Bülent TizUwe MerkleinÜmit Ağrman
Mustafa Karaca
Geborene VorstandsmitgliederAhmet Hicri Ağrman (CDU)Ulla
Griepentrog (GRÜNE)
Wilhelm Helg (FDP)Norbert Plum (SPD)
Wolf Riedel (DIE LINKE)Claudia Wellen (Stadt Aachen)
Kooptierte VorstandsmitgliederVelit Bar
Marie-José DassenKemal Gündoğan
Dr. Gerd HeisterüberWolfgang Mirbach
Hugo Jules Michel Nijs
Wer ist AS - PA ?Vorsitzender Stellv. VorsitzenderDr. Okan Akn
Reiner Bertrand
Schatzmeister GeschäftsführerIn Çetin Saltan Bora Erdoğmus
Melanie Seufert
Aachen‘a 9. kardeş şehir Türkiye‘den: Sarıyer / İstanbul
Soldan sağa: Mustafa Karaca, Dr. Okan Akın ve Yalçın Edgü
Aachen’ın bu yılın Haziran ayına kadar dünyanın değişik
yerlerinde toplam sekiz kardeş şehri vardı. 22.06.2013 tarihinde
imzalanan bir protokolle birlikte Sarıyer/İstanbul resmen dokuzuncu
kardeş şehri oldu. Biz de, imza aşamasına gelinceye kadarki süreci
anlamak için, bu uğurda yıllardır çaba sarfeden değerli
dostlarımızı büromuza davet ederek sizin için bilgi aldık. Kurulan
Aachen-Sarıyer Dostluk Derneğini’n de başkanlığını üstlenen Dr.
Okan Akın Bey tüm yaşananları ayrıntıla-rıyla anlatırken, Mustafa
Karaca ve Yalçın Edgü Beyler de sohbete katkılarını
sundular.Sarıyer’in güzel fotoğraflarını yollayan Sarıyer
Belediyesi’ndeki dostlarımıza da buradan teşekkür ederiz.
dernek yönetim kuruluDr. Okan Akın (Başkan)Reiner Bertrand
(Başkan Yard.)Çetin Saltan (Muasip)Bora Erdoğmuş (Müdür)Melanie
Seufert (Müdür)Hilde Scheidt (Üye)Nurhan Karacak (Üye)Bülent Tiz
(Üye)Uwe Merklein (Üye)Ümit Ağırman (Üye)Mustafa Karaca (Üye)
parti ve Belediye TemsilcileriAhmet Hicri Ağırman (CDU)Ulla
Griepentrog (GRÜNE)Wilhelm Helg (FDP)Norbert Plum (SPD)Wolf Riedel
(DIE LINKE)Claudia Wellen (Stadt Aachen)
-
17
AACHEn’ın kArdeş şehrİ sArIyer / iStAnbUllanan değişik
programlar aracılığı ile sağlanmıştır. Yani tabandan, halklar
arasında dostluk köprüsü kurmak ge-rektiğinin farkına
varmışlardır.
Aslında, baştan beri bizde bunun bi-lincindeydik. Çok öncesi
kurduğumuz Türk Mühendisler Birliği döneminden biliyorduk bunu.
Girişimlerimiz hep sürdü ama bir sonuç alamadık. Umu-dumuzu
yitirmeye başlamıştık.
Tesadüfler birbirini kovalamaya başla-dı. Aachen’da
üniversitedeki enstitü-me hukuk okumuş ve mezun olmuş bir çok Alman
genci geldi. Diplomalarını aldıklarını ve yurtdışında staj yapmak
istediklerini, bunun İstanbul da olabile-ceğini ve benim onlara
yardımcı olma-mı rica ettiler. Ben onlara İstanbul’daki
üniversitelerde ve bazı mahkemeler-de görüşme imkanları sağladım.
Gitti-ler ve çok memnun bir şekilde de geri döndüler ve bana
teşekkür ettiler. Bu gelişmeden sonra bir fikir oluştu ve bir adım
atma kararı aldık. Şehir bazında olmuyorsa, biz de mahkemeler
bazın-da bir yapı kuralım dedik.
Bir arkadaşımız, o dönemde Aachen Mahkemelerinin başkanıyla
görüşe-rek düşüncemizi iletmiş. Çok olum-lu yaklaşan başkan,
yardımcısı olan savcıyı görevlendirdi. Ben İstanbul ve Ankara’da
bizlerle görüşebilecek hakim ve savcılar aramaya başla-dım.
Türkiye’de hukukçu olan karde-şim çok yardımcı oldu. Orada
ilişkiler sağlandı ve iki şehir de ziyaret edile-cekti. Sonradan,
hem Ankara’nın hem İstanbul’un ziyaret edilmesinin yoru-cu olacağı
ve sadece İstanbul’u ziya-ret etme konusunda karar alındı ve 2004
yılında ilk gezi organize edildi.
daha sonra ne tür gelişmeler yaşandı?
Tabii kalacak bir yer de ayarlamamız gerekiyordu. Bize
Hakimevi’ni öner-diler. O da, tesadüfen Sarıyer’de. Bu-radan
savcılarla beraber gittik, gö-rüşmeler yapıldı, İstanbul’un tarihi
ve kültürel yerleri gezildi. İstanbul ve Bahçeşehir Üniversiteleri
ziyaret edi-lerek mesleki görüşmeler yapıldı. Ora-da adı Veli Aslan
olan bir savcı arkadaş bizlerle çok yakından ilgilendi. Tesadü-fen
o da Sarıyer Cumhuriyet Başsavcısı idi. Hatta daha sonra Veli Bey
Aachen’a gelerek iade-i ziyarette bulundu.
Savcılar ziyaretten çok memnun kal-dılar ve yeni bir seyahat
daha yapmak istediklerini söylediler ve biz de orga-nize ettik.
Bakanlıktan savcılar gerekli izni aldılar ve yola çıktık.
Yanılmıyor-sam 2006 yılıydı.
Şükrü Bey yaptığı bir Hollanda ve Al-manya seyahati sırasında
Aachen’a da uğrayarak iade-i ziyarette bulun-du ve bizleri ziyaret
etti. “Siz buraya kadar gelmişken, burada yeni seçi-len belediye
başkanıyla sizi tanıştı-ralım” dedik. Fahri Konsolosumuz ve
Eurotürk’ten arkadaşlarla bir rande-vu ayarlayıp iki başkanı bir
araya ge-tirdik. Çok candan bir buluşma oldu. İşte tam bu buluşmada
“acaba bir kar-deş şehir durumu olabilir mi?”nin te-meli atılmış
oldu. İllaki olsun diye de-ğil ama bir araştıralım şeklinde sözler
edildi. Öneri başkanlardan geldi ve biz de işin ucundan tuttuk.
Marcel Philipp’in konuya olumlu bakmasıy-la moralimiz düzelmişti.
Epey bir ön çalışmanın yapılması; bilgilerin kar-şılıklı
aktarılması gibi bir sürü iş vardı daha yapacak. Bu işler hemen
olmu-yor. Sorulara cevaplar verecek, araş-tıracak bir yapının
olması gerekiyor-du. Bizler de Eurotürk derneği olarak hem Marcel
Philipp’in hem de Şükrü Genç’in desteklerini ve onaylarını ala-rak
bu işe başladık ve bir nevi katali-zatör görevini üstlendik.
Tam bu dönemde bir de Bursa’nın adı geçiyordu ve oraya da
ziyaretler yapılmıştı hatırladığım kadarıyla. neden Bursa
olmadı?
Sarıyer tercihi tamamen kendiliğin-den oluşan, otonom bir
gelişmeydi. Mutlaka orası olsun denmedi. Her-hangi başka bir şehir
de olabilirdi. O dönemde Bursa, İzmir, Gaziantep gibi başka
şehirleri önerenler de oldu.
Daha sonra yaptığımız seyahatler-de Bursa’ya da gittik. Bizi
vali yar-dımcısı karşıladı ve görüştük. Bize “Almanya’da iki kardeş
şehrimiz var.” dedi. Valinin görüşme için zamanı olmadı. Belediye
Başkanı bir yemek verdi bize. Görüşme sonunda onla-rın olaya çok
sıcak bakmadıklarını
Yeni seyehate sadece Aachen’dan de-ğil, Mönchengladbach’tan da
savcılar katıldı. Bunun yanısıra Aachen Polis Müdürü ve Aachen Türk
Fahri Kon-solosu Bay Thuet de geldiler. Biz yine Sarıyer’deki
Hakimevi’nde konakla-dık. Mahkemelerle görüşmeler yapıl-dı ve
“Kardeş Mahkemeler” Anlaşması imzalandı ve ilişkiler daha bir
resmi-yete dökülmüş oldu.
Biz oraya gitmeden çok kısa süre önce, Türkiye’de belediye
seçimleri yapılmış. Sarıyer’in yeni seçilen Bele-diye Başkanı Şükrü
Genç Bey bizim orada bulunduğumuzu duymuş ve selamlamak üzere
ziyaretimize geldi. Bize çok içten davrandı ve sonra bizi kendi
makamında ağırladı. Bu jesti bizleri çok etkiledi.
Kısa süre sonra, Aachen’da da beledi-ye seçimleri yapıldı ve
Marcel Philipp yeni Belediye Başkanı olarak seçildi.
-
18
KAPAK konusu:
sezinledik. Söyledikleri şey daha çok ekonomik işbirliğine hazır
oldukları idi: Ekonomik ilişkiler, yatırımlar tarzı konular. Ama
bunlar yeterli değil. İz-mir Belediyesi de aynı şekilde sıcak
bakmadıklarını belirtti. İkisi de nüfus-ları milyonları aşan koca
şehirler. Ama Bursa’yla ekonomik, endüstriyel iliş-kiler yine de
geliştirilebilir. Sarıyer’in kardeş şehir olması buna engel
değil-dir; hatta destekler.
İstanbul Sarıyer aslına bakılırsa bir çok bakımdan iyi bir şeçim
oldu. Bi-rincisi Aachen büyük bir şehir değil. Aachen’ın nüfusu
250.000 civarın-da. Sarıyer’ın ise 450.000. Yüzölçü-mü olarak da
hemen hemen aynı sayılırlar. Aachen Şehirler Bölgesi’ni
(StädteRegion Aachen) İstanbul ile kı-yaslarsak yapı olarak Aachen
bunun içinde Sarıyer’e denk düşüyor diye-biliriz. Bunun yanında hem
ekono-misinin, hem endüstrisinin hem de kültürünün İstanbul gibi
bir yerde tanıtılıyor olması önemli bir kazanç Aachen için. Maslak
bölgesinin de ka-tılması ile birlikte çok önemli bir ticari merkez
konumuna geldi Sarıyer.
sarıyer’e karar verildikten sonra, ne tür gelişmeler
yaşandı?
Karşılıklı seyahatler düzenlendi. Mar-cel Philipp bizzat
ilgilendi, komis-yonlar kuruldu ve o dönemde bele-diyede çalışan
Bülent Tiz kardeşimizi görevlendirdi. Üç kez gezi düzenlendi
Sarıyer’e. Şükrü Bey de küçük gruplar-la üç-dört kez Aachen’a
geldi.
Ben toplantılara ve gezilere Aachen Üniversitesi’ni temsilen
katıldım. Bu üniversite elit bir üniversitedir Almanya’da. Kendine
uygun seçkin bir kardeş üniversite arıyor Türkiye’de. İstanbul
Teknik Üniversitesi buna en iyi adaydır. Yine aynı bölgede
Boğazi-çi ve Koç Üniversiteleri de bulunuyor.
daha sonra ne tür gelişmeler oldu?
Daha sonra aslında en önemli aşama-ya geçildi. Her iki tarafta
da belediye meclislerinin karar alarak onaylama-ları gerekiyordu.
Bütün şartlar ortaya kondu ve her iki belediye meclisi de oy
birliği ile karar aldılar.
Karar alma aşamasına kadar olan sü-reç hazırlık aşamasıydı ve o
andan son-ra uygulama aşamasına geçilmiş oldu.
Aachen Belediyesi düzenlediği bir top-lantıda bir gecede hem
derneği kurdu hem de dernek tüzüğünü oluşturdu. Aynı gece dernek
organları da seçildi.
Son aşamada da Kardeş Şehir An-laşması’nın imzalanması
gerekiyor-du. Aachen Belediyesi ilk toplantıyı burada düzenledi ve
imzalar atıldı. Sarıyer’den yaklayik 40 kişilik bir he-yet geldi.
Aynı süreç Sarıyer’de yapı-lacak, yani orada da bir imza atılması
gerekiyor. Ekim ayı başında buradan oraya bir heyet giderek orada
da ya-pılacak bir merasimle imzalar atılacak ve süreç tamamlanmış
olacak.
Sarıyer İstanbul'un en önemli böl-gelerinden biridir. Eski bir
balıkçı köyü olan Sarıyer’de hala eski balıkçı tek-neleri ve balık
restoranları görülse de; aynı zamanda marina, üniversi-teler,
hastaneler ve okullar gibi çağ- daş modern yapılara da sıkça rast-
lanmaktadır.
Boğaz'ın Avrupa yakasında bulu-nan Sarıyer’in Marmara Boğazı’nda
25 km, Karadeniz sahilindeyse 15 km kıyısı bulunmaktadır.
Sarıyer’de 15. yüzyıldan kalma Ru-meli Hisarı’nda birçok
kültürel etkin-likler gerçekleştirilmektedir.
19. yüzyıldan kalma Alman İm-paratorluk Büyükelçiliği yazlık
köş-kü, günümüzde Alman Büyükelçiliği binası olarak
kullanılmaktadır.
Sarıyer sahilleri yaz aylarında sı-caktan bunalanlar için bir
sığınak yeridir. Balık lokantaları, gazinolar, barlar, çayevleri ve
oteller bu neden-le sıklıkla görülür.
Sarıyer’de daha iç kısımda bulu-nan Emirgan Parkı muhteşem bir
manzaraya sahiptir.
Aachen için “Printen” ne anlam ifade ediyorsa, “börek” Sarıyer
için aynı anlama gelmektedir.
son olarak, derneğinizin geleceğe yönelik amaçlarını ve
hedeflerini anlatır mısınız?İlk olarak şunu söylemeliyim ki
he-pimiz bu işin bir ucundan tutmalı ve bir değer ortaya
çıkarmalıyız. Ama bu dernek bizlerin olduğu gibi Almanla-rın da
derneği. Bizim bu işe Almanla-rı kazanmamız lazım. Yani bu derneği
bizim buradaki diğer derneklerimizle karşılaştırmamalıyız.
İki şehir arasında yapılan bir anlaşma-nın hayata geçirilmesine
hizmet ede-cektir bu dernek. Benim başkan ola-rak seçilmem yanlış
algılanmasın. Bu bir integrasyon derneği falan değildir. Bu dernek
Türkiye ile Almanya ara-sında, buradaki iki şehrin bir dostluk
derneği. Bu nedenle derneğe Alman-ları angaje etmek çok önemli.
Alman-lara Sarıyer’i tanıtmalı sevdirmeliyiz. Aynı şekilde orada da
benzeri bir der-nek kurulacak ve orada ağırlık Türk-lerde olacak.
Onlar da Almanya’yı ve Aachen’ı tanıtıp sevdirme gayretinde
olacaklardır. Orada tabii ki Almanlar da gireceklerdir ama ağırlık
bizlerde olacak. Bu nedenle burada Almanları kazanmak için büyük
çabalar harcıyo-
-
19
AACHEn’ın kArdeş şehrİ sArIyer / iStAnbUl
ruz. Aachenlıların İstanbul’a gitmesi, Türkiye’yi tanıması
lazım. Orada ya-tırım yapması, iş ortağı bulması, kül-türlerini
tanıtmaları gerek. Aynı şeyi Sarıyer’den de bekliyoruz. Örneğin
oradan bir orkestra getirip, salonu Almanlarla doldurarak onlara
müzi-ğimizi dinletip sevdirebilirsek asıl he-defimize ulaşmış
oluruz.
Bizim hedefimiz iki şehir arasında kültür, dostluk, sosyal,
sanat, bilim alanlarında tanıtım ve etkinlikler yapmak ve ticari
olarak da firmalar
Aachen ve Sarıyer kentleri arasında ortaklık ilişkileri tesis
edilmesine yönelik resmi belge
Çok etkili değişimlere sahne olan gü-nümüz Avrupasında şehirler,
demok-rasinin önemli desteklerinden birini oluşturmaktadır. Değişik
kültürel mi-rasa sahip insanlar arasında oluşturu-lacak diyalog ve
karşılıklı bilgi ile tec-rübe değiş tokuşu, hiç şüphesiz dünya
barışına önemli bir katkıda bulunacak-tır. Bu diyalogun muhtelif
düzeylerde ve çok farklı alanları kapsayacak şekil-de tesis
edilmesi zorunludur.
Achen ve Sarıyer şehir sakinleri ara-sındaki ilişkileri ve
karşılıklı anlayışı en derin şekilde yoğunlaştırmak amacı ile
Sarıyer Belediye Meclisi ile Aachen Belediye Meclisi tarafından
görevlen-dirilen yetkili şahıslar, Aachen ve Sa-rıyer kentleri
arasında işbu protokol metnini imzalamaktadırlar.
Her iki şehir de bir taraftan karşılık-lı bilgi ve deneyim değiş
tokuşunda bulunacak, diğer taraftan da gelenek-sel Türk-Alman
ilişkilerini geliştirme-ye katkı sağlayacaklardır. Keza şehir-ler,
kendi olanakları çerçevesinde, halkları arasında kalıcı bir dostluk
ve
lerin sorunlarını dayanışma içinde çözmek ve demokrasiye, dünya
ba-rışına ve dünya çapında istikrara ve özellikle Avrupa bağlamında
olmak üzere, muhtelif uluslar arasında işbir-liğine katkıda
bulunmaktır.
Her iki Belediye idaresi, aralarındaki ilişkilerin
derinleştirilmesi adına, kar-deş kent ilişkisini desteklemeye
yö-nelik derneklerin yanı sıra diğer sivil toplum örgütlerini de
kendi olanakla-rı çerçevesinde teşvik etmek suretiyle kardeş kent
ilişkilerinin sivil toplum ya-pısını vurgulamayı
amaçlamaktadırlar.
Değiş tokuş ve işbirliğinin somut ya-pısı, o andaki ihtiyaca
göre taraflarca kararlaştırılacaktır.
İşbu sözleşme, 22.06.2013 tarihinde Aachen’da, her biri eşit
derecede ge-çerli ikişer nüsha halinde Türkçe ve Almanca dillerinde
imza altına alın-mış ve yürürlüğe girmiştir.
işbirliğine katkıda bulunacak ortak-lık ilişkilerini teşvik
etmeye de çaba göstereceklerdir.
Karşılıklı çabalar özellikle şu alanlarda yoğunlaşacaktır:• Her
iki şehrin tarihi ile toplumsal
ve politik yapısı hakkında bilgi de-ğiş tokuşu
• Her iki şehirdeki yaşam ve şehir sa-kinlerinin yaşam şartları
ile kamuya ve özel sektöre ait kuruluş ve orga-nizasyonların
faaliyet alanları hak-kında bilgi değiş tokuşu.
• Karşılıklı sanat gruplarının değiş to-kuşu, müzik ve tiyatro
gösterileri.
• Sanat eserlerinin, fotoğraf ve çizim-lerin sergilenmesi ve bu
alanlarda uzman değiş tokuşu
• Her yaştaki kent sakinlerinin, özel-likle genç kuşakların,
meslek birlik-lerinin, spor takımlarının ve seya-hat gruplarının
karşılıklı ziyaretleri
• Şehir delegasyonları, idareleri ve kuruluşları arasında değiş
tokuş
• Üniversiteler, uygulamalı yüksek okullar ve diğer akademik
kuru-luşlar arasında değiş tokuş
• Okul ve benzeri kuruluşlar arasında değiş tokuş.
Bu işbirliğinin amacı, Belediye İda-releri’ne; vatandaşlarına
verdikleri hizmetlerde destek sağlamak, şehir-
arasında köprü rolü üstlenmek, ara-cı olmak. İki şehrin
ortaklığının ge-lişmesi; tarihlerimizi karşılıklı olarak anlamak,
anlatmak ve önyargılardan kurtulmak. Bu anlamda da iki şehrin de
çok kültürlü yapıları buna katkı sunacaktır.
Örneğin bu çalışmalarda, üniversi-teli öğrencilerin katkısı çok
önemli. 1962’de Aachen’da 350 civarında öğ-renci vardı Türkiye’den.
Bugün bu sayı 1.000 civarında. Aachen’dan mezun olmuş ve Türkiye’ye
dönmüş binlerce
akademisyen ve mühendis var ve bunların çoğu İstanbul’da
çalışıyor. Hatta, gezimizin birinde Sarıyer Ta-rabya’daki Alman
Konsolosluğu’nda bir mezunlar buluşması düzenledik. Buradan çıkan
bir fikirle “Mezunlar Derneği” kurma girişimlerine başla-dık ve bu
çalışmaları Yalçın arkadaşı-mız koordine ediyor.
Bizi ziyaret ederek bilgilendirdi-ğiniz için sizlere teşekkür
eder çalışmalarınızda başarılar dilerim.
Günal Günal
imzalanan protokol metni:
-
20
sİz & Burcunuz
koç (21 Mart / 20 Nisan)
Koç insanı için tatil demek, heyecan-lı yeni olaylarla gücünü ve
dayanık-lılığını ölçmek ya da daha önce hiç yapmadığı şeyleri
yapmak demektir. Koç, diğer burçların aksine tatilinde günlük
hayatından çok farklı şeyler yaşamak ister. Doğaya karşı kendi
gü-cünü test edebileceği bir kamp tatili ona iyi gelecektir.
Boğa (21 Nisan / 21 Mayıs)
Boğa burcu lükse ve güzelliklere düş-kündür. Yeşillikler içinde
dağ ya da göl manzaralı şık bir tatil köyü, otel tam ona göredir.
Abant Gölü, Yedi-göller gibi yerlerde çok mutlu ola-caktır. Boğa
insanı tatilde gevşemek ister. Kitapçıları, müzeleri, sanat
ga-lerilerini ve mağazaları dolaşarak ra-hatlar. Boğa için tatil
demek, günlük hayatın dışında farklı zevkleri tatmak demektir.
ikizler (22 Mayıs / 21 Haziran)
İkizler için seyahat, yeni şeyler öğre-neceği, heyecanlı
deneyimler yaşa-yacağı, ufkunu genişleteceği ve ha-yatına yeni bir
bakış açısı kazanacağı harika bir fırsat demektir. İkizler insa-nı
tatile dinlenmek için değil, deği-şiklik için gider. Tatil programı
yapar-ken dikkat etmesi gereken en öneml
