BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Silvia F.

INGREDIENTES

Silvia F.

1 SOBRE LEVADURA

Silvia F.

1 VASO AZUCAR

Silvia F.

1 Y 1/2 VASOS HARINA

Silvia F.

1 PIZCA BICARBONATO

Silvia F.

1 VASO Y ½ CHOCOLATE A LA TAZA

Silvia F.

4 HUEVOS

Silvia F.

1 VASO DE ACEITE

Silvia F.

1 VASO DE LECHE

Silvia F.

1 CHORRITO VAINILLA

Silvia F.

UTENSILIOS

Silvia F.

1 HORNO

Silvia F.

MOLDE

Silvia F.

BATIDORA

Silvia F.

VOL

Silvia F.

RECETA

Silvia F.

1 ECHAR HUEVOS, AZUCAR, ACEITE Y YOGURT Y REVOLVER BIEN

Silvia F.

2 MEZCLAR BIEN LA LEVADURA CON LA HARINA

Silvia F.

3 BATIR LAS DOS MEZCLAS REVOLVIENDO BIEN

Silvia F.

UNTAR EL MOLDE DE MANTEQUILLA4

Silvia F.

5 VERTER LA MEZCLA EN EL MOLDE

Silvia F.

6 METER AL HORNO PRECALENTADO A 180º DURANTE 55 MINUTOS

Silvia F.

7 DEJAR ENFRIAR MEDIA HORA

Silvia F.

8 DESMONTAR DESPACIO

Silvia F.

9 RECOGER Y LIMPIAR

Silvia F.

¡ A COMER !10

Silvia F.

OBJETIVOS DEL TALLER DE COCINA

-LÓGICO-MATEMÁTICO: -Comprender el concepto de cantidad a través del conteo de ingredientes (en la tablet, contando cucharadas, objetos, alimentos, etc.)-Comprender conceptos básicos (grande-pequeño, frío-caliente, duro-blando, suave-áspero, largo-corto) a través de alimentos y utensilios)-Experimentar con el peso, comparando, descubriendo su expresión numérica, etc.

-LINGÜÏSTICA:-Comprender imágenes relacionadas con utensilios de cocina y alimentos.-Aprender el nombre de nuevos alimentos y utensilios de cocina, así como acciones relacionadas con cocinar.-Fomentar la expresión de palabras a través de las imágenes.-Asociar imágenes con el objeto real.-Desarrollo de la lectura de palabras y pequeñas frases.

-HABILIDADES MANIPULATIVAS:-Comprender acciones básicas relacionadas con la cocina a través de imágenes y la experimentación.-Desarrollar habilidades manipulativas relacionadas con cocinar (cortar, pelar, trocear, batir, echar, revolver, etc…)-Desarrollar habilidades manipulativas relacionadas con la organización de los alimentos y los utensilios de cocina (buscar a través de los apoyos visuales en los armarios los diferentes alimentos y utensilios así como recogerlos, comprendiendo la organización de estos en los diferentes espacios)-Desarrollar habilidades manipulativas relacionadas con la limpieza de la cocina (recoger los utensilios, fregar, secar, pasar la bayeta, barrer, etc….)

-INTERPERSONAL Y SOCIAL:-Desarrollar habilidades de planificación, espera, respeto de turnos y trabajo en equipo.

-MULTISENSORIAL:-Desarrollar el gusto por nuevos alimentos a través de la experimentación con sabores , texturas y temperaturas nuevos y saludables.-Disfrutar de experiencias multisensoriales relacionadas con estímulos gustativos (probar, saborear), olfativos (oler), propioceptivos (batidora, amasar), táctiles (tocar, estrujar alimentos)

-INTRAPERSONAL:-Expresar emociones y sensaciones relacionadas con la comida (alegría, asco, sorpresa, ilusión…)-Desarrollar la capacidad de elegir, tomar decisiones, expresión de lo que se desea comer o no, respectando su derecho a decir “no quiero”, pero a la vez motivando a experimentar y probar nuevos sabores. Silvia F.