BIOTEKNOLOGI

DAN

PEMANFAATANNYA

OLEH

JAMILATUL HUSNA 11101111006RINA YANTI 11101111002SAUMI RAMADHAN 11101111007

APA ITU BIOTEKNOLOGI???

HMM....

SEBENTAR OM, SAYA CARI DI GOOGLE

Masa gitu aja ga tau sih??? :3

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup (bakteri, fungi, virus, dan lain-lain) maupun produk dari makhluk hidup (enzim, alkohol) dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa.

Pada masa ini, bioteknologi berkembang sangat pesat, terutama di negara negara maju. Kemajuan ini ditandai dengan ditemukannya berbagai macam teknologi semisal rekayasa genetika, kultur jaringan, DNA rekombinan, pengembangbiakan sel induk, kloning, dan lain-lain. Teknologi ini memungkinkan kita untuk memperoleh penyembuhan penyakit-penyakit genetik maupun kronis yang belum dapat disembuhkan, seperti kanker ataupun AIDS.

100 buat kamu !!!

DASAR PENGEMBANGAN BIOTEKNOLOGI

Awalnya diartikan sebagai teknologi fermentasi

Seiring perkembangan zaman, United Nation Convention on Biological Diversity memberi definisi bahwa bioteknologi adalah semua aplikasi teknologi yang menggunakan sistem biologi, organisme hidup, atau turunannya untuk membuat atau memodifikasi produk atau proses untuk keperluan umum.

Perkembangan bioteknologi sangat dipengaruhi oleh perkembangan ilmu-ilmu dasar, seperti perkembangan mikrobiologi, genetika, dan biokimia. Mikrobiologi mempunyai peranan sangat penting karena studi awal mengenai manipulasi genetika dilakukan terhadap kelompok mikroorganisme.

Pada saat ini, bioteknologi tidak hanya terbatas pada eksperimen di laboratorium, melainkan sudah berkembang menjadi industri besar.

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI

PADA:

BIDANG PERTANIAN

BIDANG PETERNAKAN

BIDANG PERIKANAN

BIDANG KEDOKTERAN

BIDANG LINGKUNGAN

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM BIDANG PERTANIAN

Pemanfaatan bioteknologi untuk meningkatkan hasil pertanian pada masa sekarang ini dilakukan secara modern, misalnya pada pemuliaan tanaman dengan menciptakan tanaman transgenik (tanaman yang gennya telah dimodifikasi), kultur jaringan, biopestisida, dan sebagainya.

Pembentukkan Buah Partenokarpi Pada Cabai (Capsicum annum, L)biasanya berukuran lebih besar dan dapat menyebabkan bentuk buah yang lebih bagus.

Pembentukkan Buah Partenokarpi Pada Semangka (Citrullus lannatus)Semangka tanpa biji atau biasa disebut semangka seedless adalah merupakan semangka hibrida F-1 juga. Oleh karena itu semangka ini disebut juga semangka hibrida tetraploid.

Pembentukkan Buah Partenokarpi Pada Jambu Biji (Lambo Guafa)Jambu biji adalah salah satu tanaman buah jenis perdu, dalam bahasa Inggris disebut Lambo guava. Tanaman ini berasal dari Brazilia Amerika Tengah, menyebar ke Thailand kemudian ke negara Asia lainnya seperti Indonesia.

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM BIDANG PETERNAKAN

Dalam bidang peternakan, bioteknologi dimanfaatkan untuk menghasilkan vaksin, antibodi, pakan bergizi tinggi, dan hormon pertumbuhan. Contoh vaksin untuk ternak yaitu vaksin untuk penyakit mulut dan kuku pada mamalia, vaksin NCD untuk mengobati penyakit tetelo pada unggas, dan vaksin untuk penyakit flu burung.

Teknologi Transplantasi Nukleus (kloning) yaitu teknologi yang digunakan untuk menghasilkan individu duplikasi (mirip dengan induknya). Teknologi kloning telah berhasil dilakukan pada beberapa jenis hewan. Salah satunya adalah pengkloningan domba yang dikenal dengan domba Dolly.

Teknik ini dikenal dengan nama kawin suntik, adalah suatu cara atau teknik untuk memasukkan sperma yang telah dicairkan dan diproses terlebih dahulu yang berasal dari ternak jantan ke dalam saluran alat kelamin betina dengan menggunakan metode dan alat khusus yang disebut “ insemination gun”.

Apabila kawin suntik memfokuskan pada sperma jantan, maka transfer embrio tidak hanya potensi dari jantan saja yang dioptimalkan, melainkan potensi betina berkualitas unggul juga dapat dimanfaatkan secara optimal.Teknik TE ini, betina unggul tidak perlu bunting tetapi hanya berfungsi menghasilkan embrio yang untuk selanjutnya bisa ditransfer pada induk titipan.

Bioteknologi perikanan adalah bioteknologi yang ditekankan khusus pada bidang perikanan.Tujuan utama penerapan bioteknologi genetik pada ikan adalah untuk meningkatkan tingkat pertumbuhan. Namun bisa juga digunakan untuk meningkatkan daya tahan terhadap penyakit dan lingkungan.

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM BIDANG PERIKANAN

Contoh Pemanfaatan bioteknologi dalam bidang perikanan

• Budidaya Sejenis (monosex culture)

• Hibridasi• Perkembangan Teknologi

Transgenik• Hipofisasi

Hibridasi merupakan bioteknologi genetik yang semakin mudah dilakukan dengan berkembangnya teknik pembenihan buatan seperti penggunaan kelenjar hipopisa atau hormon lainnya yang merangsang perkembangan gamet dan mendorong pemijahan (pengeluaran telur ikan). Hibridasi bisa digunakan juga untuk menghasilkan anakan satu jenis kelamin.

Rekayasa genetik merupakan sebuah istilah yang samar dan pengertiannya menjadi hampir mirip dengan transgenik (transfer gen) seperti ikan trangenik atau Modifikasi Organisme secara Genetik (GMOs). Teknologi ini sedang berkembang dengan cepat dan memungkinkan merubah gen-gen species yang memiliki keterikatan yang jauh

Hipofisasi adalah proses penyuntikan ekstrak kelenjar hipofisa kepada ikan untuk merangsang kematangan gonad. Contohnya pada ikan Lele. Kepala Ikan Lele dipotong mulai dari mulutnya. Semua bagian mulut, insang dan aborensen organ dibuang hingga hanya menyisakan tulang tempurung kepalanya. Tulang yang melindungi rongga otak dikerok dari bagian dalam kepala hingga otaknya terlihat. Otak dikeluarkan dengan bantuan tusuk gigi. Prosedur terakhir adalah mengeluarkan kelenjar hipofisa dengan bantuan tusuk gigi. Kelenjar hipofisa memiliki bentuk bulat dan berwarna putih.

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM BIDANG LINGKUNGAN

Bioteknologi lingkungan adalah bioteknologi yang penggunaannya banyak melibatkan mikroorganisme untuk meningkatkan kualitas lingkungan hidup manusia dan alam sekitarnya. Bioteknologi lingkungan dimanfaatkan untuk perbaikan lingkungan.

Contoh bioteknologi lingkungan :

1. BIOGAS Biogas adalah gas yang dihasilkan dari proses penguraian bahan-bahan organik oleh mikroorganisme pada kondisi langka oksigen (anaerob).2. CACING Cacing tanah termasuk hewan tingkat rendah karena tidak mempunyai tulang belakang (invertebrata). Cacing tanah termasuk kelas Oligochaeta. 3. Mikroorganisme Pengolah Limbah Mikroorganisme dapat dimanfaatkan oleh kalangan industri untuk mengolah limbah sebelum limbahnya dibuang ke lingkungan. Misalnya, industri yang limbahnya mengandung lemak dapat memanfaatkan mikroorganisme pencerna lemak sebelum membuang limbah ke sungai.

Pembuatan Biogas~ Biogas dibuat dengan memanfaatkan kotoran ternak, karena itu dapat mengurangi pencemaran oleh kotoran ternak, dan sisa-sisa biogas dapat dimanfaatkan untuk pupuk~ Prinsip pembuatan biogas adalah adanya dekomposisi bahan organik secara anaerobik (tertutup dari udara bebas) untuk menghasilkan gas yang sebagian besar adalah berupa gas metan (yang memiliki sifat mudah terbakar) dan karbon dioksida, gas inilah yang disebut biogas.

Bakteri yang membantu pembentukan biogas :~ Bakteri fermentatif~ Bakteri asetogenik~ Bakteri metana

Manfaat Cacing Tanah:~ Mengurangi pencemaran sampak organik~ Menyuburkan Tanah~ Memperbaiki aerasi dan struktur tanah~ Meningkatkan ketersediaan air tanah~ Makanan manusia

Pengumpulan

Pemilahan

Pengaliran limbah

Pengendapan

Proses aerob

Kucuran air

Proses anaerob

Sumber energi

Pembuangan sampah

Proses Pengolahan Air Limbah

PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI DALAM BIDANG KEDOKTERAN

Bioteknologi kedokteran pada awalnya dikembangankan pada masa Islam, namun masih dalam skala kecil dan dilakukan secara perseorangan. Barulah pada abad ke-19 hingga sekarang, bioteknologi kedokteran berkembang secara pesat seiring bermunculannya jenis penyakit-penyakit baru yang melanda kesehatan manusia.

Pemanfaatan bioteknologi kedokteran antara lain sebagai berikut :

Antibodi Monoklonal Terapi Gen Vaksin Antibiotika Interferon

Antibodi Monoklonal

Antibodi Monoklonal adalah antibodi sejenis yang diproduksi oleh sel plasma klon sel-sel b sejenis. Antibodi ini dibuat oleh sel-sel hibridoma (hasil fusi 2 sel berbeda; penghasil sel b Limpa dan sel mieloma) yang dikultur.Bertindak sebagai antigen yang akan menghasilkan anti bodi adalah limpa. Fungsi antara lain diagnosis penyakit dan kehamilan.

Terapi Gen

Antibiotik

Interferon

Vaksin

Terapi Gen adalah pengobatan penyakit atau kelainan genetik dengan menyisipkan gen normal. Ada dua jenis cara dalam praktek terapi gen. Terapi gen dapat dilakukan secara ex-vivo (luar tubuh) maupun in-vivo(dalam tubuh).

Antibiotika adalah segolongan senyawa, baik alami maupun sintetik, yang mempunyai efek menekan atau menghentikan suatu proses biokimia di dalam organisme, khususnya dalam proses infeksi oleh bakteri. Penggunaan antibiotika khususnya berkaitan dengan pengobatan penyakit infeksi, meskipun dalam bioteknologi dan rekayasa genetika juga digunakan sebagai alat seleksi terhadap mutan atau transforman.

Interferon adalah antibodi terhadap virus. Secara alami hanya dibuat oleh tubuh manusia. Proses pembentukan di dalam, tubuh memerlukan waktu cukup lama (dibanding kecepatan replikasi virus), karena itu dilakukan rekayasa genetika.

Vaksin (dari kata vaccinia, penyebab infeksi cacar sapi yang ketika diberikan kepada manusia, akan menimbulkan pengaruh kekebalan terhadap cacar), adalah bahan antigenik yang digunakan untuk menghasilkan kekebalan aktif terhadap suatu penyakit sehingga dapat mencegah atau mengurangi pengaruh infeksi oleh organisme alami atau liar.

S E K I A N

D A N

TERIMA KASIH