27
Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojem Glukoza + GOD (FAD) glukolakton + GOD (FADH 2 ) O 2 + GOD(FADH 2 ) H 2 O 2 + GOD(FAD) H 2 O 2 + 2 Fe(CN) 6 4- + 2H + 2H 2 O + 2Fe(CN) 6 3- 2Fe(CN) 6 3 - + e - 2 Fe(CN) 6 4- ELEKTRODA E N Z IM S K I S L O J O T O P IN A - +2e H 2 O 2 O 2 H glukoza + GOD (FAD) glukolakton + GOD (FADH 2 ) 2 O 6 Fe(CN) 4- (+2) (+3) 3- Fe(CN) 6 glukoza otopina glukoza

Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

  • Upload
    others

  • View
    3

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojem

• Glukoza + GOD (FAD) glukolakton + GOD (FADH2)• O2 + GOD(FADH2) H2O2 + GOD(FAD)

• H2O2+ 2 Fe(CN)64- + 2H+→2H2O + 2Fe(CN)6

3-

• 2Fe(CN)63 -+ e-→2 Fe(CN)6

4-

E LE K T R O D A E N Z IM S K I S LO J O T O P IN A

-+ 2 e

H 2 O 2

O2H

g lu k o z a + G O D (F A D ) g lu k o la k to n + G O D (F AD H 2 )

2O6F e (C N )4 -

(+ 2 )

(+ 3 )3 -F e (C N )6

g lu k o z a o to p in ag lu k o z a

Page 2: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Shematski prikaz rada enzimskog biosenzora

redM

Mox

e -

redA

Aox

e lectrode

Page 3: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

ENZIMSKA KINETIKA

• Michaelis-Menten: enzimska reakcija nastaje reakcijom enzima i supstrata: nastajanje enzimsko-supstratnog kompleksa

• Osnovne pretpostavke Michaelis-Mentenove kinetike :• 1. Reakcija je prvog reda ukoliko su koncentracije

supstrata relativno niske• 2. Ukoliko koncentracija supstrata kontinuirano raste, red

reakcije za supstrat postupno pada od 1 do 0• 3. Brzina reakcije je proporcionalna ukupnoj koncentraciji

enzima

Page 4: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• Michaelis-Menten: enzimska reakcija nastaje reakcijom enzima i supstrata: nastajanje enzimsko-supstratnog kompleksa

• Enzimsko-supstratni kompleks se razlaže na produkt P i oslobađase enzim

E + S ES

k1

k2

(1)

k4

ES E + Pk3

(2)

Page 5: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim zasićen supstratom :karakteristična veličina za svaki enzim i njegov supstrat

• Km vrijednost - odnos konstanti brzina nastajanja i razlaganjeENZIM-SUPSTRATNOG kompleksa

• Km =

• eksperimentalno je nemoguće utvrditi nastajanje E-S kompleksa od slobodnog enzima i produkta reakcije P- doprinos k4 ( jako mala)može se zanemariti

4132

kkkk

++

Km =1

32k

kk +

Page 6: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• Vrijednost Km se određuje eksperimentalno: mjerenje brzine nastajanja produkata kao funkcije poznatih koncentracija supstrata.

• Brzina nastajanja ES kompleksa proporcionalana je koncentraciji slobodnog enzima(·[E] - [ES]) i koncentraciji supstrata prema izrazu 1.

• a prema izrazu 2

• - = k2 ([ES] + k3[ES] - oznaćava smanjenje

koncentracije ES kompleksa

v = = k1 ( [E]- [ES]) ·[S]dtESd )(

dtESd )(

Page 7: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

U ravnoteži se izjednačuju brzine nastajanja i nestajanja ESkompleksa

• Za ravnotežnu koncentraciju ES kompleksa dobivamo izraz:

k1 ( [E]- [ES]) ·[S] = k2 ([ES] + k3[ES]

( [E]- [ES]) ·[S]) / [ES] = = Km132

kkk +

[ES]=[S] Km

.[S] [E]+

Page 8: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Brzina koja se eksperimentalno mjeri je brzina nastajanja produkta P i iznosi

• Uvrštavanjem u prethodnu jednadžbu dobiva seizraz:

v = k3·[ES]

v = k3[S]

[E].[S]+Km

Page 9: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Maksimalna brzina je proporcionalana prisutnoj koncentraciji enzima:

• V max = k3 ·[E]• i zamjenom u prethodnom izrazu k3 s• V max / [E] dobiva se•

• v = : Michaelis – Mentonova jednadžba[S][ES]max+Km

V

Page 10: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Ovisnost brzine enzimske reakcije o koncentraciji supstrata

Page 11: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

•• U trenutku kada je brzina enzimske reakcije jednaka polovici

maksimalne brzine kemijske rekcije, koncentracija nastalog kompleksa ES i regeneriranog enzima E su jednake, te se izrazmože prikazati:

• c (S)polovica maksimalne brzine = Km

• Konstanta Km -Michaelis-ova konstanta• 10-2 i 10-6 mol/L. • Visoke vrijednosti Michaelis-ove konstante ukazuju na visoke

koncentracije supstrata potrebnih za postizanje poluzasićenja(SLABA SELEKTIVNOST ENZIMA PREMA SUPSTRATU).

Page 12: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• ako se na grafičkom prikazu nađe ona koncentracija supstrata kod koje je postignuta½ maksimalne brzine (V max)

v = Vmax/ 2 = [S][ES]max+Km

V

·[S]Km[S]+½ =

dobiva se:

Km= [S]

Page 13: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Lineweaver-Burkova transformirana jednadžba

• Recipročna vrijednost Michael-Mentonova izraza

vvcvK 11

)S(1*

maxmax

m =+

Page 14: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Wilson i Shu predložili su metodu za određivanje Michaelisove konstante enzimski kataliziranih reakcija

• - Is ravnotežna vrijednost struje• - c[S] je pripadajuća vrijednost koncentracije supstrata• - Imax je maksimalna vrijednost struje koja se može

izmjeriti biosenzorom.

• 1/v = f(1/c[S]) je linearan. • - odsječak na ordinati odgovara vrijednosti 1/Imax

• - odsječak na apscisi odgovara vrijednosti -1/Km.

smax

m

max

1*)S(

11II

KcI

=+

Page 15: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Amperometrijski enzimski senzori

• -produkt enzimske reakcije se reducira ili oksidira na površini elektrode

• O + ne-→R• - struja je proporcionalna koncentraciji

oksidiranog ili reduciranog oblika• - određena je Faradayevim zakonom:

I = z F d nd t

* *

Page 16: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim
Page 17: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• -D difuzijski koeficijent• - je gradijent promjene količine tvari.• Povezivanjem Fickovog i Faradayevog zakona

dolazi se do izraza za struju :

dndt

D A dndl

= * *

I z F ADl

c= * * * *

Page 18: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• - A -površina elektrode• - debljina difuzijskog sloja.• SVE OVO VRIJEDI ZA PROCESE KOJI SU

KONTROLIRANI DIFUZIJOM (MJEŠANJE ELEKTROLITA I NASTRUJAVANJE ELEKTROAKTIVNE TVARI NA PLANARNOJ POVRŠINI)

• I – granična difuzijska struja (zbroj katodne i anodne struje)

Page 19: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Potencijal brze elektrokemijske reakcije može se prikazati Nernstovom jednadžbom:

E = E0 + frCrfoCo

ZFRT

**ln

ako se koncentracija oksidiranog i reduciranog oblika redoks para izračuna iz izraza za graničnu difuzijsku struju E dobiva oblik:

E = E0 +frDofoDr

ZFRT

IIlo

zFRT

**lnln +−

Page 20: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• za slučaj Dr = Do i fo = fr dobiva se

• E = E0 + IIlo

zFRT −ln

kada je I = Io/2 tada je E = E ½ tj poluvalni potencijal = standardnom potencijalu.

Page 21: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

NERAVNOTEŽNI UVJETI

• - NEMA MJEŠANJA OTOPINE

• - DIFUZIJSKI SLOJ SE VREMENOM POMIČE UNUTAR OTOPINE (RASTE TIJEKOM ELEKTROKEMIJSKE REAKCIJE)

• ZBIVANJA SE ODVIJAJU NA PLANARNOJ POVRŠINI ELEKTRODE

Page 22: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

DIFUZIJA ELEKTROAKRIVNE TVARI SE OPISUJE DRUGIM FICKOVIM ZAKONOM

• DIFERENCIJALNA JEDNADŽBA - IMA VIŠE RJEŠENJA OVISNO O GRANIČNIM UVJETIMA

IZRAZ ZA IZRAČUNAVANJE KONCENTRACIJE OVISI O PARAMETRU x i t

Page 23: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• Uvrštavanjem u izraz za struju dobiva se:

Cottrell-ova jednadžba

Page 24: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Ponašanje biosenzora

Page 25: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

Za enzimske biosenzore kod kojih je enzimska reakcija najsporiji proces Lineweaver-Burkov prikaz je linearan, i tada je odziv senzora kontroliran enzimskom reakcijom:

)S()S(*

m

max

cKcvv

dtdn

+==

odziv biosenzora tada je

)S()S(*

m

max

cKcII

+=

Page 26: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

• Utjecaj difuzije na odziv biosenzora.• (a), predstavlja konvencionalnu Michaelis Mentenovu hiperbolu

tj. situaciju kada je senzor pod kinetičkom kontrolom• (b), odziv senzora je pod utjecajem difuzije iz vanjske membrane.

Linearno područje se proširuje (približno 4 x KM) premda je struja odziva niža

• (c), odziv biosenzora je pod totalnom difuzijskom kontrolom.Linearno područje je prošireno na približno 9 x KM.

Page 27: Biosenzor za glukozu s heksacianoferatnim katalitičkim slojemzoak.fkit.hr/nastava/pred_biosen/dokstudbio3.pdf · • Maksimalna brzina enzimske reakcije je postignuta kada je enzim

THE END