BILAN DES PUBLICATIONS SCIENTIFIQUES

Programme PSDR3 en Midi-Pyrénées

(2007-2012)  

 

 

 

 

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Pour citer ce document  

Kouzmine Y., 2013 : Bilan des publications scientifiques du Programme PSDR3 en Midi‐Pyrénées, INRA, 87p. 

 

© INRA 2013   

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Sommaire 4 // Le bilan scientifique en quelques chiffres 

7 // Articles classés par thématiques 

8  / Compétitivité des territoires ruraux et des firmes 

20 / Environnement et gestion des ressources naturelles renouvelables 

38 / Gouvernance des territoires ruraux  et  politiques publiques 

44 / Qualité, produits, filières et territoires 

52 / Systèmes de production, petites entreprises et  exploitations agricoles 

80 // Liste des articles soumis ou en cours de publication 

84 // Index alphabétique des auteurs   

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Le bilan scientifique en quelques chiffres

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68 articles scientifiques publiés entre 2008 et 2013

71 revues scientifiques investies dont 47 (66%) non francophones, quasi-

exclusivement anglophones

32 articles soumis ou en cours de publication

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Liste des revues scientifiques mobilisées pour diffusion des productions scientifiques PSDR3 Midi‐Pyrénées  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Agribusiness FourragesAgricultural and Forest Entomology Géographie, Economie et SociétésAgricultural Economics Industry and innovationAgricultural systems IngénieriesAgriculture and Forest entomology International Food and Agribusiness Management Review

Agriculture, Ecosystems & EnvironmentInternational Journal of Agricultural and Environmental Information Systems (IJAEIS)

Agronomy for Sustainable Developmen International Journal of Remote SensingAmerican Journal of Agricultural Economics Journal of Agriculture EconomicsAnimal Journal of Sustainable AgricultureAnimal Behaviour Science Land Use PolicyAnimal Genetic Resources Landscape and Urban PlanningAnnals of Forest Sciences Landscape EcologyApplied Animal Behaviour Science MappemondeApplied Vegetation Science Natures Science Société (NSS)Basic and Applied Ecology NoroisCahiers Agricultures OecologiaCanadian Journal of Agricultural Economics Options MéditerranéennesCanadian Journal of Regional Science Organization StudiesClimatic change Plos OneComputers and Electronics in Agriculture Productions animalesCrop & Pasture Sciences Recma, Revue Internationale de l’économie socialeCrop Science Regional Environmental ChangeDéveloppement Durable et Territoires Regional studiesEcological Modelling Review of Agricultural and Environmental StudiesEcology & Society Revue d’Anthropologie des ConnaissancesEconomie et Société Revue d’Economie Régionale et UrbaineEconomie Rurale Revue d’Etude en Agriculture et EnvironnementEnvironment and Planning A Revue d'économie industrielleEnvironment and Planning B: Planning and Design Revue Forestière FrançaiseEnvironmental Management Revue Innovations AgronomiquesEnvironmental Modelling & Software RuraliaEuropean Journal of Agronomy Spanish Journal of Agricultural ResearchEuropean Journal of Entomology Sud Ouest EuropéenEuropean Planning Studies The Learning OrganisationFinance, Comptabilité, Stratégie Theory & DécisionsForest Ecology and Management

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Articles classés par thématiques  

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Thématique 1. Compétitivité des territoires ruraux et des firmes  

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Barraud‐Didier  V.,  Henninger  M.C.  2009.  Les  déterminants  de  la  fidélité  des  adhérents  de  coopératives  agricoles.  Recma,  Revue Internationale de l’économie sociale, 314 : 47‐62 

 

 

Résumé 

La relation entre l’agriculteur‐adhérent et sa coopérative semble avoir changé de nature. Les adhérents de première génération adhéraient à la coopérative locale et pour la  totalité  de  leur  production.  Aujourd’hui,  ils  adoptent  des  comportements  beaucoup  plus  opportunistes  et,  bien  qu’adhérents  d’une  coopérative,  n’hésitent  pas  à rechercher  l’offre  la  plus  avantageuse.  Ce  comportement  de  l’adhérent  est  d’autant  plus  fréquent  dans  le  secteur  approvisionnement‐céréales,  caractérisé  par  un accroissement de  la volatilité des prix des matières premières. Les dirigeants de coopératives agricoles doivent donc être capables de retenir  leurs adhérents. Cet article montre  que  la  fidélité  de  l’agriculteur  à  sa  coopérative  dépend  certes  de  caractéristiques  individuelles  ou  liées  à  son  exploitation  agricole, mais  aussi  de  variables psychologiques sur lesquelles les dirigeants peuvent agir : l’implication de l’agriculteur et la confiance qu’il témoigne à l’équipe dirigeante. 

 

Abstract 

The nature of the relationship between member‐ farmers and their cooperative appears to have changed. First‐generation members joined the local cooperative and were members for everything they produced. Nowadays, they behave much more opportunistically, and many cooperative members do not hesitate to look for the best deal. This kind of behavior by members  is even more  common among grain producers, who are affected by  increasingly volatile commodity prices. Agricultural cooperative managers therefore have to be able to retain members. This article shows that farmers’  loyalty to their cooperative depends of course on  individual characteristics and characteristics related to members’ farms but also on psychological variables that managers can act on, e.g. the farmer’s involvement and the trust that the farmer shows to the managing team.   

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Barraud‐Didier V., Henninger M.C.,  El Akremi Assâad, 2012. The relationship between members' trust and participation in the governance of cooperatives: the role of organizational commitment. International Food and Agribusiness Management Review, 15(1) :  63‐86. 

 

 

Abstract 

This paper aims to explain the participative behavior of farmers‐members of agricultural cooper‐atives in the governance of the latter. The study introduces two concepts from the organizational behavior literature: trust and organizational commitment. It tests a mediator effect of commit‐ment in the relationship between the trust a farmer has in the cooperative and his/her participa‐tive behavior in its governance. Based on a sample of 259 members of French agricultural coop‐eratives, results showed that affective  commitment  had  a mediating  role  in  the  relationship  be‐tween  trust  and  participation  in  the  governance  of  cooperatives,  notwithstanding  the  cognitive  or affective nature of trust. 

Keywords 

Organizational commitment, cooperative members 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Filippi M., Triboulet P. 2010. Alliances et partenariats dans  l’activation des compétences des coopératives agricoles. Canadian  Journal of Regional Science, 33(1) : 115‐132. 

 

Résumé 

Peu de travaux se sont intéressés à l’influence de l’espace sur les processus de création et de circulation des compétences entre les organisations. L’objectif de cet article est d’examiner le rôle joué par les modalités de mise en relation des acteurs dans la construction des compétences au niveau local. Mobilisant la littérature sur les alliances stratégiques, nous analysons des études de  cas de projets  innovants donnant  lieu à  la  création d’une  société  jointe et  impliquant des  coopératives agricoles de Midi‐Pyrénées  (France). Nous proposons une grille d’analyse des partenariats  selon  le  type d’activités et mettons en évidence  les différents  facteurs  liés à  l’activation de  la proximité géographique et aux compétences mises en jeu aux différents stades du projet. Les résultats montrent l’usage différencié de la proximité géographique selon les objectifs de l’alliance et la diversité des partenaires ainsi que le rôle important des relations inter‐personnelles dans les dynamiques organisationnelles. 

Mots‐clés 

Alliances, compétences, coopératives agricoles, proximité géographique, innovation, Midi‐Pyrénées 

 

Abstract 

Little research has been conducted on the influence of space on competency‐building between organizations. The aim of this paper is to investigate the role of partnership arrangements  in building  competencies at  the  local  level. Based on  the  literature of  strategic alliances, we use  case  studies on  innovation projects with  joint  venture development  involving agricultural co‐operatives  in  the Midi‐Pyrénées  region  (France). We propose an analysis grid of partnerships  in  line with  the nature of activities (Research  and Development,  production  or  commercialization)  and  reveal  several  factors which  can  explain when  geographical  proximity  between  actors  is  relevant according to the nature of competencies and to the stage of the project. The importance of geographical proximity depends on the objectives of the joint venture and on the  diversity  of  partnerships.  It  goes  from  traditional  partnerships  between  co‐operatives which  search  for  combining  capacities  and  risk  sharing  to  strengthen  local agricultural production areas and to enhance the value‐added of the final product, to more diverse partnerships where the issue is to mobilize “leader” private groups to promote local agri‐food “filières”. Our research underlines also the importance of interpersonal relations on the organizational dynamics and on partnership building at the different stages of the innovation project. 

Keywords 

Alliances, competencies, agricultural co‐operatives, geographical proximity, innovation, Midi‐Pyrénées   

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Filippi M., Triboulet P. 2011. Alliances stratégiques et formes de contrôle dans les coopératives agricoles. Revue d’Economie Industrielle, 133: 57‐78. 

 

Résumé 

Les coopératives agricoles, acteurs majeurs de l’agriculture française, se sont profondément transformées ces vingt dernières années en recourant à la filialisation dans des sociétés de droit commercial et en développant les partenariats entre entreprises. Pour mieux comprendre ces transformations, nous mobilisons une approche en terme d’alliances stratégiques, définies comme une coordination de moyens, compétences et ressources entre des entreprises concurrentes. Nous analysons les alliances nouées entre  les groupes coopératifs agricoles formalisées dans une structure juridique et  identifiées à partir des bases de données nationales LIFI et EAE en 2003. Les résultats obtenus révèlent d’une part que les alliances entre coopératives visent à une concentration du pouvoir économique qui s’exprime différemment selon qu’une coopérative domine ou non l’alliance et d’autre part, que la dimension spatiale joue un rôle prépondérant dans ces jeux de concentration. 

Mots‐clés 

alliances stratégiques, ancrage territorial, contrôle d’entreprise, frontières actionnariales, groupes coopératifs, réseau 

 

Abstract 

Agricultural  co‐operatives,  the main actors of  French agriculture, have undergone  some drastic  transformations  since  the 1990’s with  the development of « private » subsidiaries and partnerships. These raw changes show that co‐operatives need to increase production by investing in the processing stages. For a better understanding of these changes, we  look after strategic alliances defined as coordination of assets, resources and competencies between concurrent firms. We analyse alliances between agricultural groups of firms, which lead to a formal business structure and are identified in the national statistical databases in 2003. Main results are firstly that alliances between co‐operatives aim at a concentration of economic power with different patterns according to the presence or not of a « leader » co‐operative and secondly that the spatial dimension plays leadership role in the concentration and partnership strategies. 

Keywords 

Cooperative Groups, Network Analysis, Strategic Alliances, Territorial Anchorage Strategies   

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Galliano D., Magrini M.B., 2012. Agglomeration economies, firms' spatial organization and innovation performance: some evidence from the French industry. Industry and innovation, 19(7) : 607‐630. 

 

Abstract 

There is a consensus in economic geography concerning the positive influence of agglomeration economies on innovation. Usually this is captured through the type of area in which a firm's head office (HO) of the firm is located. But the location of the firm's other units could also have an impact on innovation. This article proposes to construct different spatial profiles of firms, based on the location of their HOs and other units in three distinct types of areas, defined according to their degree of agglomeration. The influence of  these  firms'  spatial profiles on  their propensity  to  innovate and  innovation  intensity  is estimated,  controlling  for other determinants  related  to  structural characteristics, the firms' relations with outsiders and with their competitive environment. This study uses a sample representative of the French manufacturing firms for the year 2006. The econometric results show various effects of multi‐location on firms'  innovation and highlight the  importance of the units  in the overall technological dynamic of firms. 

 

Keywords 

agglomeration externalities, innovation, multiunit firm, French industry   

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Galliano D., Orozco L. 2011. Les déterminants industriels et spatiaux du processus d’adoption de technologies : Le cas de la traçabilité dans les firmes industrielles françaises. Géographie, Economie et Sociétés, 13(2) : 135‐163. 

 

Résumé 

L’objectif de cet article est d’analyser les facteurs qui influencent le comportement d’adoption d’un système informatisé de traçabilité par les firmes industrielles françaises et plus spécifiquement le rôle respectif de leurs environnements industriels et spatiaux. La traçabilité des produits, ou capacité d’identifier l’évolution des produits le long des filières industrielles, est devenue un important outil de gestion de la qualité mais également un puissant instrument de codification des informations entre les firmes, porté par le développement des TIC. Un modèle d’adoption de technologies est testé sur une base de données originale représentative de l’industrie française. L’objectif est de mettre en évidence  le  rôle  respectif des  logiques  industrielles et  spatiales dans  le  comportement des  firmes et de  tester  l’existence de  spécificités  sectorielles.  Les résultats montrent  que  le  processus  d’adoption  dépend  de  l’interaction  entre  leurs  caractéristiques  organisationnelles  et  celles  de  leur  environnement.  Des  profils sectoriels d’adoption sont mis en évidence, basés notamment sur les formes très différenciées de mobilisation de l’environnement spatial. 

Mots‐clés 

traçabilité, organisation de la firme, adoption des technologies, externalités spatiales, firmes industrielles françaises 

 

Abstract 

The aim of this paper is to analyze the factors influencing firms’behavior, with regards to the adoption of electronic traceability systems in the French industrial firms, by taking  into account the firm’s sectoral and geographic environment. Traceability, or the capacity to trace a product through all stages of a supply chain, has become an important  instrument to ensure quality, as well as an  interesting tool  for the codification of  information between  firms, carried by the development of  ICT. A model of technology adoption  is tested using original data representative of the entire French  industrial sectors. The objective  is to show the role played by  industrial and spatial dynamics on a firm’s behaviors, and to test the existence of sectoral specificities. The results evidence that the firm’s adoption process depends on the complementarities between their organizational and environmental characteristics. Different adoption profiles are shown, depending on the firm’s sector and on the different ways in which firms interact with its spatial environment. 

Keywords 

traceability, firm’s organization, technology adoption, spatial externalities, French industrial firms   

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Galliano D., Orozco L. 2011. The determinants of electronic traceability adoption: a firm‐level analysis of French agribusiness. Agribusiness, 27(3): 379‐397. 

 

Abstract 

This  paper  aims  to  understand  what  factors  influence  firms  to  adopt  electronic  traceability  systems  (ETS)  and  notably  the  respective  effects  of  the  firm's  internal characteristics, its vertical relations and its external environment. Traceability systems based on information and communication technologies (ICT) allow firms to collect, track, stock and transfer information on a range of product attributes. This study contributes to further understand traceability adoption by applying ICT adoption models to the case of ETS, and by using an original dataset,  the 2002  ICT Survey,  representative of all French agribusiness. The  results suggest  that a  firm's degree of complexity (growing size, belonging to a group) and the development of its information system play a significant role in its adoption behavior. Moreover, they show that ETS adpotion is more driven by a firm's narrow relations with specialized suppliers and downstream processors than by retailers   

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Galliano D., Roux, P., Soulié N. 2011. ICT intensity of use and the geography of firms. Environment and Planning A, 43(1) : 67‐86. 

 

 

Abstract 

This paper investigates the relationship between the geography of firms and the intensity of use of information and communication technologies (ICTs). Our approach to the  geography  of  firms  is multifaceted,  in  relation  to  the  various  characteristics  of  their  location  area(s),  to  their  organisational  fragmentation,  and  to  their  spatial organisation at a national  scale. Making use of a  single cross‐section dataset drawn  from  the  ‘ICT and e‐commerce’  survey  for  the French  industry, we examine  firms’ decisions to use the Internet more or less intensively. We find that firms’ internal fragmentation lead to important variations in the intensity of Internet use. Moreover, we find that firms benefit from urbanisation economies through the location of their headquarters and also through that of their units in the case of multiunit firms. Finally, we observe a strong positive effect of competitive pressure at both national and  international  levels as well as geographical and sectoral epidemic effects on  the  intrafirm diffusion of the Internet.   

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Magrini M.B., Fares M., Filippi M 2011. La signalisation de la qualité chez les petites coopératives agricoles française. Revue d’Economie Régionale et Urbaine, 4 : 705‐734. 

 

 

Résumé 

Cet article propose de caractériser  les déterminants du choix de signalisation par  les petites coopératives de  la qualité de  leurs produits, à travers  l’adoption d’un signe officiel et/ou d’une marque. Les estimations économétriques menées sur l’ensemble des données nationales permettent d’attester d’effets attendus du secteur d’activité, de la structure organisationnelle et du nombre d’adhérents. Elles mettent en avant des résultats originaux concernant l’influence du champ géographique d’exportation et l’importance du circuit de distribution. En particulier, il ressort que le secteur d’activité et le marché d’exportation sont des déterminants majeurs du choix d’une stratégie de surimposition d’une marque et d’un signe officiel. 

Mots‐clés 

coopérative agricole, qualité, signe officiel, marque, économétrie des modèles de choix 

 

Abstract 

This paper aims  to  characterize  the determinants of  the quality  signaling  choice by  small  cooperatives, when  they adopt  a public  label  and  / or  a private brand. Our econometric results confirm the expected effects of the organizational structure and membership. We also show original results about the  influence of the geographical export and the  importance of the marketing channel.  In particular, we find that the  industry and the export markets are major determinants of a complementary effect between brand and public labels. 

Keywords 

agricultural cooperative, quality, public label, brand, qualitative choice model   

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Magrini M.B., Bonneu F., Thomas‐Agnan C., Coelho S. 2011. Educational planning: a simulation approach for the creation or closure of school classes. Environment and Planning B: Planning and Design, 38(4) : 595‐615. 

 

 

Abstract 

In this paper we deal with the problem of the creation or closure of school classes from the perspective of a distance  indicator seldom found  in the  literature: the time needed to travel by road from the family home to the training establishment. Unlike classical deterministic schemes, the originality of this work lies in the use of simulations which  take  into  account  the  randomness of  students’  locations  to provide  an  indication of  the  variability of  the optimal positions  for  the  classes’  creation or  closure solutions. We illustrate this with two case studies on postcompulsory education in France.   

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Reynaud A., Couture S., 2012. Stability of risk preference measures: results from a field experiment on French farmers. Theory & Décisions, 73 : 203–221.   Abstract 

 

We compare two different elicitationmethods formeasuring risk attitudes on a sample of French farmers.We consider the lottery tasks initially proposed by Holt and Laury (2002) and by Eckel and Grossman  (2002  ; 2008). The main empirical  result  from  this within‐subject study  is  that risk preference measures are affected by  the  type of mechanism  used.We  first  show  that  this  risk  preference  instability  can  be  related  to  non‐expected  utility  preferences  of  farmers.  Using  a  risk‐taking  psychometric questionnaire, we then demonstrate that risk preferences of farmers are context‐dependent. This may be another explanation of the observed risk preference instability. 

 

Keywords 

Risk preferences, Psychological economics, Field experiment   

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Thématique 2. Environnement et gestion des ressources naturelles renouvelables 

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Aggeri  F.,  Labatut  J.,  2009.  La  gestion  au  prisme  de  ses  instruments  :  une  analyse  généalogique  des  approches  par  les  instruments  en gestion. Finance, Comptabilité, Stratégie, 13 (3) : 5‐37. 

 

 

Résumé 

L’intérêt pour  les approches par  les  instruments  connaît aujourd’hui un  renouveau qu’il est difficile d’ignorer. Par  ce  terme, nous désignons  les  travaux qui proposent d’étudier  l’action organisée et stratégique, non pas à travers sa substance, ses discours ou  les  intentions des managers, mais à travers  les  instrumentations, techniques, scientifiques  ou  gestionnaires  qui  sont mises  en  place  pour  conduire  l’action  collective  et  produire  de  nouvelles  capacités.  Etudier  l’action  organisée  à  travers  son instrumentation ne constitue pas une nouveauté. Ces approches s’inscrivent dans une  longue  tradition de  recherche qui, selon différentes perspectives, a  investi cette problématique  pour  comprendre  le  foisonnement  des  instruments  et  des  technologies  dans  les  entreprises  à  partir  de  la moitié  du  XXe  siècle  et  leurs  effets  sur  la dynamique des organisations. Ainsi nous proposons d’analyser  les problématiques,  les  fondements et  les apports de  ces multiples  travaux, au  travers d’une approche généalogique  nous  permettant  de  replacer  ces  travaux  dans  les  contextes  à  la  fois  théoriques  et  pratiques  dans  lesquels  ils  ont  émergé.  A  partir  des  années  1960, apparaissent des travaux qui trouvent leur origine au croisement de deux cultures : la modélisation et l’étude des organisations (behaviorisme, approche foucaldienne des organisations).  Dans  ces  premiers  travaux,  les  approches  par  les  instruments  visent  à  expliquer  la  stabilité  des  comportements  organisationnels.  La  question  de  la transformation  conjointe  des  instruments  et  des  organisations  apparaît  dans  les  années  90.  Nous  analysons  ici  trois  approches  contemporaines  ayant  investi  cette problématique : l’étude des vagues de rationalisation et des techniques managériales ; l’instrumentation située ; les routines organisationnelles et la « sociomatérialité ». Nous mettons en perspectives ces différents travaux afin d’en expliquer les convergences et les divergences, et d’en proposer une discussion critique. Nous terminons en proposant un  agenda de  recherche  sur une  approche du management  stratégique par  les  instruments  autour de deux pistes  :  la  conception d’instruments dans une conception de l’agir stratégique et l’articulation de différentes formes d’instrumentation au sein de dispositifs stratégiques cohérents.   

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 Alignier A., Deconchat M., 2011. Variability of forest edge effect on vegetation implies reconsideration of its assumed hypothetical pattern. Applied Vegetation Science 14 (1) : 67–74. 

 

 

Abstract 

Question: How do descriptors of forest vegetation (species richness and composition) respond to edge influence and do these response patterns fit to the two‐zone pattern theoretically predicted and empirically observed? Location: District of Aurignac, southwestern France. Methods: We surveyed all understory  forest vegetation along 28 transects  pertaining  to  seven  contrasted  boundary  types.  Boundary  types were  a  combination  of  adjacent  land  cover,  orientation  and  topography  classes.  Response patterns  to edge  influence of  two  vegetation descriptors,  species  richness and  composition  (summarized by an ordination), were analysed using  the  two‐phase  linear regression method . Data for each transect were divided into all possible pairs of adjacent groups of successive plots, and a linear regression was computed on both groups of plots. Regression parameters were interpreted by comparison with the two‐zone theoretical pattern and related to boundary types. Results: We have shown for nearly half of the transects that vegetation responses deviate from the two‐zone pattern. There was no significant relationship between regression coefficients for richness and boundary characteristics whereas regression coefficients for composition were partly related to adjacent land cover. Conclusions: Our results demonstrate a high variability of forest vegetation response patterns to edge that contrasts with the theoretical pattern usually reported in the literature. Forest history and edge dynamics are invoked to explain  the observed vegetation patterns. We have shown  the need  for a review of  factors affecting  the edge  influence  for better management and conservation of forest plant species. 

 

Keywords 

Boundary type, Composition, Edge influence, Response pattern, Species richness   

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Andrieu E., Du Bus de Warnaffe G., Ladet S., Heintz W., Sourdril A., Deconchat M., 2008. Cartographier l’historique des coupes forestières dans les petits bois. Revue Forestière Française LX (5) : 667‐676. 

 

 

Résumé 

La reconstitution de l’historique des coupes forestières est utile pour mieux comprendre comment les actions anthropiques passées influencent la biodiversité actuelle. La caractérisation et la cartographie de l’histoire de la gestion sylvicole des petites forêts privées posent des difficultés du fait du manque de données fiables. Nous présentons les grandes étapes d’une méthode utilisant une analyse régressive puis progressive de photographies aériennes multidate qui limite les artéfacts induits par la digitalisation des anciennes photographies,  comme  l’incertitude due à  leur géoréférencement.  Les  cartes obtenues peuvent apporter des  informations nouvelles et  jusqu’à présent difficiles à produire, comme la forte hétérogénéité spatiale à une échelle fine, consécutive à la succession des coupes, qui peut avoir une influence forte sur la biodiversité de  ces bois. Cet exemple  illustre  la nécessité d’améliorer  les procédures de  traitement des données  spatialisées pour  répondre à des questions d’écologie du paysage appliquées au contexte forestier. 

 

Abstract 

Reconstruction of  felling history  is useful  to better understand how past human  activity  impacts  current biodiversity. Characterization  and mapping of  the history of silvicultural management in private small‐sized woodlands is difficult due to the lack of reliable data. The article describes the main steps of a method that uses regressive and then progressive analysis to digitize multidate aerial photographs, thereby limiting the artefacts arising from digitisation of old photographs, as well as the uncertainty connected with referencing them. The maps thereby obtained can provide new data that was previously difficult to produce, such as strong spatial heterogeneity on a fine scale resulting  from a succession of  fellings, which may have a strong  influence on biodiversity  in these woodlots. This example  illustrates the necessity to  improve the processing of spatial data to answer landscape ecology questions that arise in relation to forests.   

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Andrieu E., Ladet S., Heintz W., Deconchat M., 2011. History and spatial complexity of deforestation and  logging  in small private  forests.  Landscape and Urban Planning, 103 (2) : 109‐117. 

 

 

Abstract 

Despite awareness of the importance of taking historical factors into account to understand drivers of present biodiversity, few studies have considered long‐term forest historical data because of the difficulty involved in reconstructing forest management history. Our aim was to trace the management history of small private forests, which are the most frequent type of woodlands in France, as they play a major ecological role. We analyzed forest continuity and logging history of a group of small private forests that formed a continuous forest before 1771. Thanks to two old maps (Cassini’s map – dating from around 1771 – and Napoleon’s cadastral map – from around 1825) and aerial photographs (1942–2006), we were able to reconstruct forest continuity for 235 years and logging history after 1942 at a fine scale by adapting a regressive photo interpretation method in a GIS. Between 1771 and 1942, we detected both fragmentation and a decrease in total forest area following the conversion of forest land into agricultural  land. However,  the  selection criteria of deforested areas  changed over  time. After 1942,  the  situation was  reversed due  to  rural depopulation. Traditional logging activities continued after 1942, resulting in a complex mosaic of stands with different logging histories. The only change in logging modalities was a decrease in the quantity  of  wood  harvested  (smaller  cuttings)  after  the  1980s. We  discuss  how  such  temporally  and  spatially  complex management modalities  could  affect  plant biodiversity in these farm forests. 

 

Keywords 

Forest management, Farm forestry, Spatial organization, Multi‐temporal GIS, Disturbance regims, Historical records   

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Balent G., Deconchat M. 2008. Le paysage à l'interface des activités agricoles et forestières: Une introduction. Revue Forestière Française LX (5) : 515‐524. 

 

Résumé 

Les  IVes  Journées de  la branche  française de  l’Association  internationale d’écologie du paysage  (IALE‐France) ont été organisées à Toulouse par  l’UMR DYNAFOR sur  le thème  de  l’étude  des  interfaces  agriculture‐forêt  au  niveau  des  paysages.  Cet  article  présente  le  contenu  des  communications  sélectionnées  à  cette  occasion  pour constituer  ce numéro  thématique de  la Revue  forestière  française.  Les articles  sont  regroupés en quatre  thèmes principaux qui  concernent  la présentation des cadres théoriques et méthodologiques mobilisés dans l’écologie du paysage, la caractérisation de la multifonctionnalité des paysages, les dynamiques des paysages spécifiques aux interfaces agriculture‐forêt, les outils et techniques utilisés pour décrire et caractériser ces dynamiques. Dans une deuxième partie, en confrontant les travaux actuels à un premier état des  lieux des  recherches  sur  la  forêt paysanne  rurale établi par  l’INRA en 1996, nous présentons  les principales évolutions observées dans  les  thèmes de recherches qui concernent ces forêts. 

 

Abstract 

The 4th Days of the French branch of the International Association for Landscape Ecology (IALE‐France) were organised in Toulouse by the DYNAFOR Joint Research Unit on the theme of the study of farm/forest interfaces in respect of landscapes. This article presents the contents of a selection of papers given that are the topic of the special issue of the Revue forestière française. The articles are grouped under four major themes ‐ the theoretical and methodological frameworks applied in landscape ecology, the characterisation of the multifunctionality of landscapes, the dynamics of particular landscapes at the farm/forest interface and the instruments and techniques used to describe and characterise those dynamics. The second part compares current efforts with an initial overview of the research on rural agro‐forestry carried out by INRA in 1996. The main developments in the areas of research relating to those forests are presented.   

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Bonthoux S., Barnagaud J.Y., Goulard M., Balent G. Contrasting spatial and temporal responses of bird communities to landscape changes. Oecologia, online. 

 

 

Abstract 

Quantifying  the  impact  of  land‐use  changes  on  biodiversity  is  a major  challenge  in  conservation  ecology.  Static  spatial  relationships  between  bird  communities  and agricultural  landscapes have been extensively studied. Yet, their ability to mirror the effects of temporal  land‐use dynamics remains to be demonstrated. Here, we test whether such space‐for‐time substitution approaches are relevant for explaining temporal variations in farmland bird communities. We surveyed 256 bird communities in an agricultural landscape in southwest France at the same locations in 1982 and 2007, and quantified the same seven landscape descriptors for each period. We compared the effects of spatial and temporal landscape changes over this 25‐year period on bird species distributions and three community‐level metrics: species richness and two community  indices  reflecting birds’  specialisation  regarding  local  vegetation  structure  (local CSI)  and  landscape  composition  (landscape CSI).  Landscape heterogeneity decreased between 1982 and 2007 and crop area  increased sharply at the expense of grassland as a result of agricultural  intensification. We found that the correlations between temporal changes  in bird distributions or community metrics and  landscape components were  less consistent than their spatial relationships  in each year. This result advocates caution when using a space‐for‐time substitution approach to assess the effects of  landscape changes on biodiversity. Additionally, community metrics showed contrasted responses to  landscape changes. Species richness and  local CSI for each period were negatively related to the area of crops and positively related to landscape heterogeneity. Conversely, the landscape CSI was positively related to the area of crop and negatively to landscape heterogeneity. To understand the ecological processes linked to changes in farm landscapes, our study underlines the need to develop long‐term studies with bird and habitat data collected during several periods, and particularly to consider multiple community indices in monitoring change. 

 

Keywords 

Land‐use change, Space‐for‐time substitution, Specialisation, Birds   

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Bonthoux S., Baselga A., Balent G., 2013. Assessing Community‐Level and Single‐Species Models Predictions of Species Distributions and Assemblage Composition after 25 Years of Land Cover Change. Plos One,  8 (1) : e54179. doi:10.1371/journal.pone.0054.  

 

Abstract 

 

To predict  the  impact of environmental change on species distributions,  it has been hypothesized  that community‐level models could give some benefits compared  to species‐level models.  In  this  study we  have  assessed  the  performance  of  these  two  approaches. We  surveyed  256  bird  communities  in  an  agricultural  landscape  in southwest France at the same locations in 1982 and 2007. We compared the ability of CQO (canonical quadratic ordination; a method of community‐level GLM) and GLMs (generalized linear models) to i) explain species distributions in 1982 and ii) predict species distributions, community composition and species richness in 2007, after land cover change. Our results show that models accounting for shared patterns between species (CQO) slightly better explain the distribution of rare species than models that ignore them  (GLMs). Conversely, the predictive performances were better  for GLMs than for CQO. At the assemblage  level, both CQO and GLMs overestimated species richness, compared with  that actually observed  in 2007, and projected community composition was only moderately similar  to  that observed  in 2007. Species  richness projections tended to be more accurate in sites where land cover change was more marked. In contrast, the composition projections tended to be less accurate in those sites. Both modelling approaches showed a similar but  limited ability to predict species distribution and assemblage composition under conditions of  land cover change. Our study supports the idea that our community‐level model can improve understanding of rare species patterns but that species‐level models can provide slightly more accurate predictions of species distributions. At the community level, the similar performance of both approaches for predicting patterns of assemblage variation suggests that species tend to respond individualistically or, alternatively, that our community model was unable to effectively account for the emergent community patterns.

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Gibon A., Sheeren D., Monteil C., Ladet S., Balent G. 2010. Modelling and simulating change  in  reforesting mountain  landscapes using a social‐ecological framework. Landscape Ecology, 25 (2) : 267–285. 

 

Abstract 

Natural reforestation of European mountain landscapes raises major environmental and societal issues. With local stakeholders in the Pyrenees National Park area (France), we studied agricultural landscape colonisation by ash (Fraxinus excelsior) to enlighten its impacts on biodiversity and other landscape functions of importance for the valley socio‐economics. The study comprised an  integrated assessment of  land‐use and  land‐cover change (LUCC) since the 1950s, and a scenario analysis of alternative future policy. We combined knowledge and methods from landscape ecology, land change and agricultural sciences, and a set of coordinated field studies to capture interactions and  feedback  in  the  local  landscape/land‐use  system. Our  results  elicited  the  hierarchically‐nested  relationships between  social  and  ecological  processes. Agricultural change played a preeminent role in the spatial and temporal patterns of LUCC. Landscape colonisation by ash at the parcel level of organisation was merely controlled by grassland management, and in fact depended on the farmer’s land management at the whole‐farm level. LUCC patterns at the landscape level depended to a great extent on interactions between farm household behaviours and the spatial arrangement of landholdings within the landscape mosaic. Our results stressed the need to represent the local SES function at a fine scale to adequately capture scenarios of change in landscape functions. These findings orientated our modelling choices in the building an agent‐based model for LUCC simulation (SMASH–Spatialized Multi‐Agent System of landscape colonization by ASH). We discuss our method and results with reference to topical issues in interdisciplinary research into the sustainability of multifunctional landscapes. 

 

Keywords 

European mountains, Land use and cover change, Landscape multifunctionality, Agricultural land use, Integrated landscape assessment, Landscape scenario, Agent‐based model, Transdisciplinarity, Rural development   

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Gonzalez M., Deconchat M., Balent G., Cabanettes A. 2008. Diversity of woody plant seedling banks under closed canopy in coppice‐with‐standards fragmented forests. Annals of Forest Sciences, 65 (5) : 511. 

Résumé 

Peu  d’études  ont  porté  sur  les  banques  de  semis  de  ligneux  installés  sous  canopée  fermée  dans  des  taillis, malgré  leur  importance  potentielle  pour  la  régénération naturelle. Nous avons exploré le lien entre l’abondance et la richesse des semis de ligneux, et la composition de la canopée et la distance à la lisière la plus proche, dans 68 peuplements gérés en taillis. Les semis ont été regroupés en fonction de leur âge, et les espèces en fonction de leur mode de dispersion et de leur place a priori dans la succession  forestière. Nous avons  trouvé des semis dans 67 peuplements, appartenant à 19 espèces distinctes. Huit espèces présentes sous  forme de semis plus âgés, manquent sous forme de semis de l’année, suggérant une variabilité temporelle du recrutement des espèces. L’abondance des semis des espèces à dispersion limitée est corrélée à celle des adultes. L’abondance des semis des espèces post‐pionnières nomades, capable de s’installer en pleine lumière, est négativement corrélée à la distance à la  lisière,  tandis que  celle des  semis des espèces post‐pionnières, plus  sciaphiles présente  le patron opposé. Nos  résultats  indiquent que plusieurs espèces de plantes ligneuses sont capables de s’établir fréquemment sous canopée fermée dans ces taillis fragmentés, formant ainsi une banque de semis potentiellement utilisable pour la régénération naturelle de ces forêts. 

Mots‐clés 

banque de semis de plantes ligneuses, Quercus spp, lisière forestière, Sud‐Ouest de la France, taillis 

Abstract 

Seedling  banks  of woody  species  established  under  closed  canopy  have  received  little  consideration  in  coppice  forests  despite  their potential  importance  for  natural regeneration. This study aimed to evaluate the influences of canopy composition and of distance from the nearest forest edge on the abundance and species richness of the seedling bank,  for different ecological groups of  seedlings  (age,  successional  status and dispersal vector)  in 68  fragmented coppice  stands. Seedlings were  found  in 67 stands, with 19 species  identified. Eight species present as older seedlings were  lacking as first‐year old seedlings, suggesting temporal variability of species recruitment. Seedling  abundances  of  species  with  low‐dispersal  ability  were  positively  correlated  with  the  abundances  of  their  conspecific  adults.  Seedling  abundance  of  mid‐successional species was negatively correlated with the distance from the nearest forest edge, while mid‐to‐late successional species seedling abundance presented the opposite pattern. Our results showed that woody species were able to establish frequently under closed canopy  in these fragmented coppices and form a seedling bank which may be used for natural regeneration. 

Keywords 

woody seedling bank, Quercus spp, forest edge, Southwest France, coppices   

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Gonzalez M., Ladet S., Deconchat M., Cabanettes A., Alard D., Balent G. 2010. Relative contribution of edge and interior zones to patch size effect on species richness: an example for woody plants. Forest Ecol Manage, 259 (3) : 266‐274. 

 

Abstract 

In order to understand the capacity of habitats to conserve species, many authors have searched for a species–area relationship (SAR) to evaluate the effect of patch size on species richness in habitat fragments. However, a range of different processes may underlie or obscure this relationship. For woody plant species in forest fragments, as for other taxa, considering forest edges separately  in the  investigation of SAR  is particularly relevant. The objective of our study was to evaluate edge  influence on SAR  in a fragmented forest landscape in south‐western France. To achieve this objective, we considered SAR in two separate spatial portions of the forest fragment: the edge and the forest interior. We also considered SAR for different ecological groups of species based on their shade tolerance and their mode of dispersal, as species can respond differently to habitat reduction depending on their ecological characteristics. In 40 woodlands in an agricultural landscape, we observed the presence/absence of all woody species along parallel walking transects 20‐m wide to inventory the total number of species in each woodlot. Vegetation surveys resulted in the identification of 53 woody species, with a total of 23 trees and 30 shrubs, and a number of species per woodlot ranging from 18 to 44. The species richness found in a given woodlot was significantly correlated with its area. When considering the edge and the interior parts of the woodlot separately we found a steeper increase in species richness with area for the part we considered as the edge, compared with the increase found in the interior part of the forest. Our results confirm the contribution of forest edge to forest fragment SAR. Results also underlined the importance of two additional processes that may contribute to SAR: a possible extinction debt of shade‐tolerant species in forest edge zones and colonisation by light‐demanding species in forest interior zones probably due to disturbances. This approach underlines the importance of taking the edge effect into account when studying the influence of patch size on species richness and the dynamic of species richness pattern. 

 

Keywords 

Species–area relationship, Patch shape, Edge effect, Shade tolerance, Forest fragments, Agricultural landscapes   

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Magda D.,  Chambon‐Dubreuil  E.,  Agreil  C.  , Gleizes  B.,  Jarry M.,  2009. Demographic  analysis  of  a  dominant  shrub  (Cytisus  scoparius): prospects for encroachment control. Basic and Applied Ecology, 10(7) : 631‐639. 

 

 

Abstract 

Shrub  encroachment  in  pastoral  areas  subsequent  to  land‐use  changes  has  become  a major problem  for  biodiversity  and  pastoral  resource  conservation.  Controlling encroachment by grazing is the most promising prospect at this time, but the impact of small domestic ruminants on the population dynamics of dominant shrubby species is still poorly understood. To control the rapid densification of dominant shrub populations means that we have to focus on the early stages of shrub colonisation. In this paper, we present a modelling approach that includes deterministic matrix modelling to understand demography strategy at the very beginning of shrub population growth and to identify potential targeted life stages for control. We collected demographic data over a period of 5 years on the European dominant shrub, Cytisus scoparius (Scotch broom; Fabaceae), which  is often part of the heathlands that establish themselves on former permanent grasslands  in Europe. Our results reveal a very high variation  in flowering frequency between years and a  large contribution of the seed bank to the total number of seedlings that emerge each year. Modelling shows that population growth is very vigorous and is not stopped by repeated “bad years” for seed production. Sensitivity analyses indicate that early life stage survival (seedling, juvenile) has the greatest  impact on population growth. These  results make  it possible  to  identify  juveniles as one of  the best  targets  for  control  since  they  combine a high degree of sensitivity in terms of population demography, good palatability for domestic herbivores and easy accessibility within a management schedule. 

 

Keywords 

Population demography, Matrix models, Sensitivity analysis, Control, Juvenile   

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Pelosi C., Goulard M., Balent G. 2010. The spatial scale mismatch between ecological processes and agricultural management: do difficulties come from underlying theoretical frameworks?. Agriculture, Ecosystems & Environment, 139 : 455‐462. 

 

Abstract 

The difficulty to spatially link the process levels of organizing agricultural management with those of investigating biodiversity preservation creates a spatial scale mismatch which affects the effectiveness of agri‐environmental policies. Starting from a  literature review this study offers a panorama of the ways authors approach spatial scale mismatch and the solutions they propose to resolve  it. We made the hypothesis that the authors rely, sometimes  implicitly, on theoretical frameworks to propose their solutions. Only 15% of the references in which the authors examine the question of spatial scale mismatch show a systemic approach to the question, taking into account simultaneously ecological and managerial processes. We  identify two major types of theory  linked to the solutions proposed by the authors: those that refer to “multi‐scale/multi‐level” management  for which hierarchy  theory and  landscape ecology are  referred  to explicitly;  those  that  imply  collective management and  coordination, which refer to the theory of organization of biological systems and to social–ecological systems. These theories and their properties imply a change of paradigm which could allow for a better articulation between biodiversity and agricultural management. Based on this  literature search we suggest that the problems  in resolving spatial scale mismatch could be due to the fact that: (1) authors generally do not have a systemic approach since they consider ecological and managerial processes separately, and (2) terminology and theoretical frameworks are used inaccurately. While there are socio‐economic difficulties in the implementation of biodiversity conservation programs in agricultural zones, there are also shortcomings linked to the theoretical representation framework. These shortcomings may hinder the articulation between ecological and managerial processes, this is why approaches are suggested here allowing for a better match between the representations of ecological and managerial processes. 

 

Keywords 

Agri‐environmental policy, Biodiversity, Hierarchy theory, Landscape ecology, Level of organization, Theoretical framework   

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Reynaud A., 2009. Adaptation à court et à long terme de l’agriculture au risque de sécheresse : une approche par couplage de modèles biophysiques et économiques, Review of Agricultural and Environmental Studies, 90(2) : 121‐154. 

 

 

Abstract 

In this article, we analyse the impact of drought risk on agriculture. We use a biophysical crop growth model (STICS) in order to simulate crop yield under various climatic scenarios. A micro‐economic model which optimises, under climate uncertainty, land allocation across crops and irrigation is developed to reflect farmer's behaviour. This framework is used to assess the impact of drought risk on a representative French farmer located in the Midi‐Pyrénées region (South‐West of France). We first show that, on the short run, the private cost of a drought can be high. On the long run, farmers can however significantly reduce this cost by modifying their cropping systems. We finally demonstrate that French farmers may benefit from the implementation of early drought alert mechanisms. 

 

Keywords 

Adaptation, Agriculture, Climate change, Drought risk   

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Reynaud A., 2010.   Regulating  intra‐annual agricultural water use under climate and price uncertainty. Options Méditerranéennes,Série A. Séminaires Méditerranéens, n°95 (2) : 159‐168. 

 

Résumé 

Nous  proposons  un modèle  permettant  d'optimiser  les  choix  d'assolement  et  d'irrigation  intraannuelle  d'un  agriculteur  dans  un  contexte  d'incertitude  climatique  et d'incertitude sur les prix agricoles. Les technologies de production sont représentées par des fonctions de production qui dépendent des aléas climatiques. Ces fonctions sont estimées à partir de sorties d'un modèle de croissance de plante et sont ensuite  intégrées dans un modèle microéconomique de décision en univers  incertain. Une application  empirique  est  développée  pour  une  région  située  dans  le  sud‐ouest  de  la  France. Nous  analysons  en  particulier  comment  le  timing  de  la  résolution  de l'incertitude climatique affecte les décisions optimales de l'agriculteur. 

Mots‐clés 

Gestion de l'eau, Agriculture, Risque, Tarification de l'eau 

 

Abstract 

We propose a framework allowing to optimize land allocation across crops and intra‐annual water use for a farmer facing both climate and price uncertainty. Agricultural production technologies are represented through climate‐contingent crop yield functions estimated using data generated by a biophysical crop growth model. These crop yield functions are then integrated into a decision model under uncertainty. An empirical application is developed for a region located in Southwest of France. We analyze in particular how the timing of climatic uncertainty modifies farmer's optimal decisions. 

Keywords 

Water management, Agriculture, Risk, Water pricing   

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Roume A., Deconchat, M., Raison L., Balent G., Ouin A. 2011. Edge effects on ground beetles at the woodlot–field interface are short‐range and asymmetrical. Agricultural and Forest Entomology 13 (4) : 395‐403. 

 

Abstract 

Boundaries  between woodlots  and  agricultural  habitats  are  numerous  in  temperate  agricultural  landscapes  and  influence  ecological  processes  in  both woodlots  and agricultural habitats. We aimed  to determine how  far  the  species assemblage of ground beetles  in woodlot and open habitats was  influenced by  the presence of  the woodlot–field boundary. We studied the distribution of ground beetles on both sides of the boundaries of four woodlots along transects of pitfall traps (n = 140). The depth of edge  influence  (i.e.  the distance  from  the boundary at which  the presence of  the boundary has no more significant  influence) on  the species assemblage of ground beetles in each woodlot and in each agricultural habitat was determined with nonlinear canonical analysis of principal coordinates, an ordination method that is followed by nonlinear  regression  of  the  principal  coordinates  on  distance  from  the  boundary.  The  depth  of  edge  influence  on  the  species  assemblages  of  ground  beetles was asymmetrical  relative  to  the  boundary:  it was  generally  higher  and  had  higher  variability  in  open  habitats  (14.4  ±  12.3 m)  than  in woodlots  (4.9  ±  2.3 m).  Species assemblages of ground beetles in edges were a mix between both adjacent species assemblages. Edge effects in woodlots were deeper in the woodlots exhibiting a deeper penetration of open habitat species. Symmetrically, edge effects in open habitat were deeper in the open habitats with a deeper diffusion of forest species into the open habitat. Forest ground beetles were not threatened by edge effects. Rather, edge effects are likely to benefit agriculture, mostly through the dispersal of predatory forest species into agricultural fields. 

 

Keywords 

Beneficial insects, Carabidae, Coleoptera, depth of edge influence, forest–agriculture interface, nonlinear canonical analysis of principal coordinates, temperate rural landscape   

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Roume A., Ouin A., Raison L., Deconchat M. 2011. Abundance and species richness of overwintering ground beetles (Coleoptera: Carabidae) are higher in the edge than in the centre of a woodlot. European Journal of Entomology 108(4): 615–622. 

 

 

Abstract 

Semi‐natural habitats are key components of  rural  landscapes because  they shelter a significant number of overwintering arthropods  that are beneficial  to agriculture. However, woodlots are semi‐natural habitats with high patch‐level heterogeneity and this aspect has been poorly studied. The purpose of this study was to determine the influence of woodlot heterogeneity on overwintering ground beetles. Woodlot heterogeneity was characterized in terms of distance from the woodlot boundary and date of  the most  recent  logging operation. We used emergence  traps  to quantify  the population density of ground beetles  that overwintered  in  the different parts of  the woodlot. In woodlot edges the densities and species richness of ground beetles were significantly higher than in the rest of the woodlot. Ground beetles that are active in crop fields overwintered in the edges but not in the inner zone of the woodlot. Species assemblages of ground beetles overwintering in the edges were highly diverse. The date of  the most  recent  logging operation did not explain  the distribution of ground beetles  that overwintered  in  the woodlot. Our  results show  that woodlots, and  in particular their edges, are used as a winter shelter by ground beetles that spend part of their life in crops, which potentially favours biological control in adjacent crop fields. 

 

Keywords 

Beneficial arthropods, Coleoptera, Carabidae, hibernation, emergence trap, woodlot, boundary, edge, logging   

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Sheeren D., Bastin N., Ouin A., Ladet S., Balent G., Lacombe J.P., 2009. Discriminating small wooded elements in rural landscape from aerial photography: a hybrid pixel/object‐based analysis approach. International Journal of Remote Sensing, 30(19) : 4979‐4990. 

 

 

Abstract 

While  small,  fragmented wooded  elements  do  not  represent  a  large  surface  area  in  agricultural  landscape,  their  role  in  the  sustainability  of  ecological  processes  is recognized widely. Unfortunately,  landscape ecology studies suffer from the  lack of methods for automatic detection of these elements. We propose a hybrid approach using  both  aerial  photographs  and  ancillary  data  of  coarser  resolution  to  automatically  discriminate  small wooded  elements.  First,  a  spectral  and  textural  analysis  is performed to identify all the planted‐tree areas in the digital photograph. Secondly, an object‐orientated spatial analysis using the two data sources and including a multi‐resolution segmentation  is applied to distinguish between  large and small woods, copses, hedgerows and scattered trees. The results show the usefulness of the hybrid approach and the prospects for future ecological applications.   

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Thématique 3. Gouvernance des territoires ruraux et politiques publiques 

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Choisis J.P., Gibon A, Lasseur J, Morales H, Touré I, Tourrand JF, 2010. Acteurs et temporalités dans les processus de modélisation participative de l’interaction entre systèmes agropastoraux et territoires : analyse comparée de sept études de cas. Cahiers Agricultures,19 (2) : 135‐142. 

Résumé 

Cet article s’inscrit dans le cadre d’un projet de recherche transversal mené en partenariat sur sept terrains et portant sur l’analyse de la dynamique des activités d’élevage et de leurs impacts sur les ressources et les paysages à l’échelle des territoires. Conduites dans des situations contrastées, les recherches se sont organisées autour de la construction participative de modèles de simulation multi‐agents. L’objet de cet article est d’analyser, d’un point de vue comparatif, la participation des acteurs, y compris des  chercheurs,  dans  ces  projets  de  recherche  participative.  Pour  appréhender  la  nature  et  les modalités  du  partenariat  nous  avons  distingué  quatre  catégories  de partenaires et décomposé  le processus de recherche en six phases. L’implication des partenaires est analysée depuis  la  formulation de  la question à  l’origine du projet jusqu’à la phase d’exploration de scénarios. Bien que les projets adoptent tous une posture de modélisation d’accompagnement, l’implication des différentes catégories de partenaires diffère selon les projets. Elle semble liée aux objectifs de la modélisation et notamment à la part accordée à la production de connaissances ou à l’action. Au moins  trois modalités de participation peuvent ainsi être distinguées  : passive, consultative ou  interactive. Les chercheurs, quant à eux, occupent une position souvent centrale dans les dispositifs qui les conduit à assumer une fonction d’animation du projet. 

Mots‐clés 

méthodes et outils, productions animales, ressources naturelles et environnement 

Abstract 

This article lies within the framework of a transverse research project which groups 7 case studies relating to the analysis of the dynamics of change in extensive livestock activities and their  impacts on resources and  landscapes at a territory scale. Carried out  in contrasted situations, they relied on the participative construction of Agent‐Based Models. The object of this article  is to analyze, from a comparative point of view, the participation of actors,  including researchers,  in these participative research projects.To  analyze  the  nature  and  terms  of  the  partnership we  distinguished  four  categories  of  partners  and  broke  up  the  research  process  into  six  phases.  The involvement of the partners is described starting from the formulation of the question at the origin of the project up to the phase of exploration of scenarios. Although all the  projects  adopt  a  companion modelling  approach,  the  implication  of  the  various  categories  of  partners  differs  according  to  the  projects.  It  seems  related  to  the objectives of modelling and in particular to the predominance of knowledge generation or action. At least three types of participation can thus be distinguished: passive, consultative or interactive. The researchers themselves often have a central position in the process which leads them to take on the responsibility project animation. 

Keywords 

comparative analysis, participatory approaches, partnerships, simulation models, territories   

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Choisis J.P., Sourdril A., Deconchat M. Balent G., Gibon A., 2010. Comprendre la dynamique régionale des exploitations de polyculture élevage pour accompagner le développement rural dans les Coteaux de Gascogne. Cahiers Agricultures, 19 (2) : 97‐103. 

Résumé 

Les Coteaux de Gascogne constituent un des terrains de recherche sur  l’avenir des paysages ruraux et  la durabilité de  la gestion des ressources naturelles. Cette petite région du Sud‐Ouest de  la France est historiquement  fondée  sur un  système  social dit « à maison »  caractérisé par une permamence des patrimoines  fonciers et des exploitations agricoles. Le système agraire qui  lui est  lié génère une mosaïque de paysages composée de grandes cultures, de prairies  liées à  l’élevage bovin et de bois. L’agriculture locale a connu, depuis les années 1950, de profonds changements liés à la modernisation et à l’agrandissement des exploitations. À l’origine très diversifiées et tournées vers l’autoconsommation, les exploitations s’inscrivent aujourd’hui dans l’économie de marché tout en conservant une orientation de polyculture‐élevage. Dans une perspective d’élaboration de scénarios d’évolution relatifs à  l’élevage, nous avons mis en place un dispositif de recherche en partenariat.  Il a été convenu, avec  les partenaires, que  la première étape de nos travaux porte sur  l’amélioration de  la connaissance des changements en cours dans  les exploitations et  la compréhension des stratégies des familles agricoles. À partir d’une enquête exhaustive et spatialisée des exploitations utilisant le territoire de quatre communes, nous avons, en premier lieu, élaboré une typologie pour disposer d’une représentation de la diversité de leurs situations. Les modes d’organisation spatiale et fonctionnelle des territoires d’exploitation montrent des situations contrastées liées à leur dimension et à leur accès aux ressources foncières. La transmission des exploitations et l’avenir de l’élevage bovin sont des questions pressantes qui constituent des éléments à intégrer dans les modèles et scénarios à élaborer. 

Mots‐clés 

économie et développement rural, productions animales, territoire, foncier, politique agricole et alimentaire 

Abstract 

The Coteaux de Gascogne  region, an upland area  in  south‐western France,  is a  site where  studies  related  to  the  future of  landscapes and  the  sustainability of natural resource management are well documented. The local agricultural system is induced by a “house centred” society with the particularity of passing on the inheritance and farm estate identically from one generation to the next. This system generates a mosaic landscape made up of field crops, grasslands and woodlots. Local agriculture has experienced deep changes since the 1950s in relation with modernization and farm enlargement processes. Traditional farming systems were very diversified and turned towards  subsistence.  Nowadays,  farming  systems  are market‐oriented mixed  crop‐livestock  farming,  in  which  cattle  is  the main  species  raised. We  have  started  a participatory research with local stakeholders for prospecting the future of livestock farming in the study area. We carried out a spatially explicit and exhaustive survey of the farms in 4 adjoining villages to assess the variety of family‐farms, their agricultural land‐management and their changes over recent decades. In this paper we present an initial typology assessing the current variety of the family‐farms structure and functioning. The types of spatial and functional organization of farm territories appear to depend on farm size and access to land resources. In current socio‐economical conditions, difficulty for farm transfer at the time of a farmer’s retirement and competition between crop and animal productions appear as main  topical  issues  that challenge  the  future of  local  livestock  farming. Their  impacts on  the sustainability of  the  local livestock sector and on landscape characteristics are major issues that will be considered in the modelling and scenarios of land‐use and landscape change to be worked out in a subsequent step of the participatory research project. 

Keywords 

France, geographical information systems, mixed farming, partnerships, sustainable development, typology   

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Duvernoy I., Barthe L., Lima S., 2012. Les représentations de l’activité agricole dans les projets de territoires périurbains : exemple de trois pays en Midi‐Pyrenées. Norois, n°224 : 49‐59. 

 

Résumé 

Pour étudier les représentations de l’activité agricole locale inscrites dans la construction des territoires de projet, nous proposons une grille de lecture systématisée de ces représentations s’inspirant de deux théories géographiques de la construction du territoire et de la territorialisation des activités. Nous mettons à l’épreuve cette grille dans trois Pays de Midi‐Pyrénées, tous trois marqués par une  forte périurbanisation. Le corpus est constitué des documents de constitution des Pays, de planification supra‐communale  (SCoT)  et  est  complété  par  des  entretiens  auprès  de  différents  acteurs  territoriaux  et  agricoles.  Cette  classification  fait  apparaître  une  représentation différenciée de l’agriculture dans les projets de territoire, représentation parfois encore en cours d’élaboration. Un des cas étudiés suggère la mise en place de systèmes d’acteurs nouveaux appuyant le développement des activités agricoles suivant ces représentations. 

 

Mots‐clés 

Périurbanisation, Activité agricole, Territoire, Représentations, Midi‐Pyrénées   

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Duvernoy I.,Bacconnier‐Baylet S., 2011. L’agriculture de l’aire urbaine de Toulouse. Enseignements de la presse locale. Sud Ouest Européen, n°31 : 67‐77 

 

Résumé 

Les représentations de l’activité agricole et de son rôle dans l’aire urbaine de Toulouse sont différenciées. Pour explorer les caractéristiques de cette différenciation, nous avons procédé à une revue de la presse paraissant dans l’aire urbaine de Toulouse. Le corpus que nous avons constitué comprend 217 articles publiés majoritairement en 2006 et 2007 dans neuf périodiques. La répartition de cette diversité de présentations de  l’agriculture montre une attention aux services de proximité que peut rendre l’agriculture dans  la presse généraliste et des  intercommunalités qui n’est pas relayée par  la presse professionnelle. Deux représentations de  l’agriculture en termes de productions et d’activités et de lien au territoire urbain coexisteraient donc dans l’aire urbaine de Toulouse. 

Mots‐clés 

agriculture, croissance urbaine, représentations sociales, revue de presse, aménagement urbain 

 

Abstract 

What is said about agriculture and its role in Toulouse differs, and, to explore its different patterns we have analysed the local press to identify how it mentions farming activities  in  the urban area of Toulouse. We collected and classified 217 articles  from nine  local publications which appeared mainly  in 2006 and 2007 and  this article presents the diversity of topics by which farming is presented. The prevalence of local services is the main difference between the regional press, the local press and the farmers’ journal. This suggests two on‐going representations of farming in the urban area of Toulouse, differingstrongly in terms of production, activity and urban functions where agriculture is concerned.   

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Poinsot Y., Saldaqui F., 2009. Quelle organisation territoriale pour une gestion durable des sangliers? Un exemple pyrénéen. Mappemonde, 94(2‐2009). 

 

Résumé 

La prolifération des grands ongulés réclame une gestion cynégétique rigoureuse, du fait de l’accroissement des dégâts agricoles et forestiers. Le plan de chasse est piloté à l’échelle d’unités de gestion (UG) regroupant quelques dizaines de communes. La territorialité du sanglier impose une gestion intercommunale, illustrée dans le cadre de l’UG 15 (piémont des Pyrénées‐Atlantiques), où les configurations écologiques et territoriales favorisent parfois l’émergence de ce niveau supra‐communal. Le contraire est aussi  observé,  en  fonction  des  particularités  du  découpage  communal.  On  remarque  aussi  des  accords  techniques  entre  équipes  de  chasseurs  pourtant  rivales.  La pertinence d'un regard géographique sur la gestion sociale de la grande faune est ainsi soulignée. 

Mots‐clés 

Battues, Gestion cynégétique, Intercommunalité, Sanglier, Territoires 

 

Abstract 

The  proliferation  of  large  ungulates  requires  strict  control  by  hunting,  because  of  the  damage  they  do  to  agriculture  and  forests.  The  hunting  plan  is  steered  by management units comprising several tens of municipalities. The territoriality of wild boar necessitates  inter‐municipal management,  illustrated by management unit 15 (foothills of the Western Pyrenees), where the ecological and territorial configurations sometimes encourage the emergence of this supra‐municipal level. The opposite is also observed, depending on the specific features of the municipal subdivisions. There are also technical agreements between rival teams of hunters. This study emphasises the relevance of a geographical view of the social management of large wildlife. 

Keywords 

Battue, Inter‐municipal cooperation,  Territories,  Wild boar, Wildlife control by hunting   

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Thématique 4. Qualité, produits, filières et territoires 

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Bergez J.E., Carpy‐Goulard F., Paradis S., Ridier A., 2011. A participatory foresight analysis of the cash crop sector at regional level: case study for a southwestern region in France. Regional Environmental Change, DOI: 10.1007/s10113‐011‐0232‐y. 

 

 

Abstract 

Following the request of local stakeholders, a multidisciplinary group of experts was formed to implement a foresight analysis of the cash crop sector in the Midi‐Pyrénées region. The group developed a four‐step multidisciplinary and participatory methodology that defined the objectives, established a shared diagnosis of the issue raised in the regional cash crop sector, implemented a foresight analysis, and then created a graphical summary. Three types of working groups (steering, restricted, and expanded) were  involved with well‐assigned  tasks. The dynamic  interactions between  the different  groups of  stakeholders  and  scientists  and  the use of  graphics  and maps as  a medium to  identify critical areas, such as zones  in which production or environmental  issues, are declining or evolving, enabled a shared view of regional problems. The main contribution of this paper is the presentation of a participative methodology that enabled co‐construction of three shared scenarios based on the combination of five major uncertainties: (i) change  in agricultural markets and  international trade; (ii) urbanization and regional planning; (iii) changing patterns of consumption and product processing; (iv) environmental issues in public policies; and (v) ability of farmers to implement innovative tools and methods. 

 

Keywords 

Cash crop sector, Regional level, Foresight analysis, Participatory method   

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Labatut J.,  Aggeri F., Girard N., 2012. Discipline and change: how technologies and organizational routines interact in new practice creation?. Organization Studies, 33 (1) : 39‐69. 

 

 

Abstract 

In this paper we study the development and implementation of a technology over a long period of time, with a particular focus on how its disciplinary effects interplay with and change organizational routines and actors’ capacities, thus producing new patterns of action. To  identify these processes of change and emergence of practices, we propose a combinative theoretical analysis at the interface between institutional and practice‐based approaches. Drawing on a rich ethnographic case study, we show how the  fact  of  considering  technologies  as  the  combination  of  three  dimensions  (technical  substrate,  managerial  philosophy  and  organizational  model)  furthers  our understanding  of  institutional  change  and  the  creation  of  new  practices.  In  particular,  we  examine  the  internal  dynamics  between  the  three  dimensions  of  these technologies and  the duality of organizational  routines  (their ostensive and performative aspects). This enables us  to  reintroduce practices and agency analysis  into an institutional approach to technological change, and to put social history, designers’ assumptions and disciplinary effects of technologies back into the analysis of the micro‐dynamics of routine changes. We identify several factors which partially explain divergent technological trajectories concerning institutionalization and emerging structures in two different settings. 

 

Keywords 

disciplinary effects, institutional change, organizational routines, practice, technology   

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Labatut J., Aggeri F.,  Astruc J‐M., Bibé B. , Girard N., 2009. The active role of instruments in articulating knowing and knowledge. The case of animal qualification practices in breeding organisations. The Learning Organisation, 16(5): 371‐385. 

 

Abstract 

Purpose – The purpose of this paper is to investigate the role of instruments defined as artefacts, rules, models or norms, in the articulation between knowing‐in‐practice and knowledge, in learning processes.  Design/methodology/approach – The paper focuses on a distributed, knowledge‐intensive and instrumented activity at the core of any collective action: qualification. The particular case of breeding activities in the livestock sector has been studied, where collective practices of animal qualification for collective breeding have been studied. Qualitative data stemming  from  in‐depth  interviews and observation of daily practices have been analysed, combining practice‐based approaches on knowing processes and science philosophers' theories on the use of  instruments during action.   Findings – The study of  instruments used  in daily practices allows us to go beyond the dichotomy between opposite types of knowledge, i.e. scientific knowledge seen as a stock, and sensible knowledge seen as purely tacit and equated to non‐instrumented practices. Instruments are not merely mediators in learning processes; they also take an active part in shaping and activating knowledge and learning processes.  Research limitations/implications – Further research is needed on the designing of reflexive instrumentation, which takes knowing and knowledge articulation  into  account  better.    Practical  implications  – Using  instruments  as  a  key  concept  to  analyse  knowing‐in‐practice  processes  has  both methodological  and managerial  implications  for  identifying  those  instruments  that  favour  learning  processes.    Originality/value  –  This  paper  complements more  classical  practice‐based approaches by proposing a new perspective on  instruments  in  learning processes, which  is particularly relevant  to  the study of pluralistic organisations where power  is diffuse.   

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Labatut J., Aggeri F., Bibé B., Girard N., 2011. Construire l’animal sélectionnable. Des régimes de sélection et de leurs transformations. Revue d’Anthropologie des Connaissances, 5(2) : 302‐336. 

 

Résumé 

Cet article s’intéresse à l’émergence, la structuration et la déstabilisation, en France, d’un « régime intensif de sélection » en matière de gestion des ressources génétiques animales en agriculture. Ce régime, remplaçant à la fin des années 1960 les précédentes formes de sélection, a la particularité d’avoir reposé sur des dispositifs coopératifs à dimension publique associant éleveurs et la recherche publique, et d’avoir été fortement encadré par l’État. Au travers de l’analyse longitudinale du cas de la sélection génétique de  races ovines  laitières  locales en Pyrénées‐Atlantiques, nous  retraçons  les processus de  construction  institutionnelle des  formes et pratiques de  sélection animale  au  travers  de  la  transformation  conjointe  des modes  de  production  de  connaissances,  des  objets  et  des marchés  des  ressources  génétiques  animales. Nous identifions plus  largement différents régimes de sélection, reposant sur des modes de production de connaissances en  tension, dont  la coexistence, dans  le cas étudié, menace la coopération indispensable au maintien des races locales. Nous mettons en lumière l’émergence de régimes néo‐communautaires de sélection et montrons en quoi  les progrès scientifiques  (génomique) et  les changements de politiques publiques  reconfigurent  le paysage organisationnel des activités de gestion des  ressources génétiques animales. 

Mots‐clés 

régimes de sélection, ressources génétiques animales, sélection génétique, coopération, race 

Abstract 

This article analyzes the emergence, structuring and undermining,  in France, of an “intensive breeding regime”  in the realm of animal genetic resources management  in agriculture. In the 60’s, this regime replaced previous breeding practices. This regime is characterized by a cooperative and public organization between farmers and public research,  and a  strong  State  regulation of  the production of  knowledge on  animals  and breeding markets. Based on  a  longitudinal  study of breeding  activities  in  the Western‐Pyrenees sheep milk  industry, this article  identifies the processes of  institutional emergence of contemporary animal breeding practices.  It focuses on the  joint transformation of modes of knowledge production, objects and markets for animal genetic resources. This analysis helps  identifying several breeding regimes, based on different modes of knowledge in tension. Their coexistence, in the case under study, threatens the compulsory cooperation for maintaining local breeds. It highlights the emergence of neo‐communitarian breeding  regimes and addresses  the question of how  recent scientific  innovations  (genomic  tools  for example) and political changes impact the socio‐economic organization of animal genetic resources management. 

Keywords 

breeding regimes, genetic animal resources, genetic selection, cooperation, breed   

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Labatut J., Bibe B., Aggeri F., Girard N.,  2012. Coopérer pour gérer des races locales : conception, rôles et usages des instruments scientifiques de sélection. Natures Sciences Sociétés, 20 : 143‐156. 

 

Résumé 

La gestion des ressources génétiques animales domestiques, et notamment des races locales, est aujourd’hui au cœur d’une actualité renouvelée qui met en question les modes de pilotage des dispositifs coopératifs sur  lesquels cette gestion repose et  les difficultés de coopération susceptibles de  les fragiliser. À partir d’une démarche de recherche‐intervention autour de la sélection des races ovines laitières locales des Pyrénées‐Atlantiques, cet article identifie différentes dimensions de la coopération pour la gestion de races animales à travers  l’étude de  la conception, des usages et des effets  inattendus des  instruments scientifiques, techniques et de gestion conçus pour gérer ces races. Trois dimensions d’analyse sont développées : les tensions entre conception et usages des instruments scientifiques; les tensions entre évaluation par les instruments scientifiques et évaluation par les éleveurs dans les activités de qualification des animaux; la variété des stratégies des éleveurs sur le marché de la génétique. Cette approche par l’analyse des usages des instruments permet également de cerner des pistes d’action pour les gestionnaires de ces dispositifs. 

Mots‐clés 

coopération, races locales, sciences de gestion, recherche‐intervention, Pyrénées‐Atlantiques 

Abstract 

The management of domestic animal genetic resources is a topic of pressing concern given developing trends such as the liberalization of genetic resources markets, the increasing number of patents  and  intellectual property  rights  and  the withdrawal of  governments  from  the organization  and  control of breeding  activities. Managing territorialized common goods of this nature calls for cooperative mechanisms  involving a wider range of actors than so far. How to steer these mechanisms and handle crises  in cooperation  that can  impede  them,  is crucial  to maintaining biodiversity. This article proposes an analytical  framework  to analyze and  facilitate cooperation  in distributed breeding organizations. This framework is the result of an intervention research into breeding organizations for three local breeds of milk sheep in the Western‐Pyrenees. By investigating the design and uses of scientific, technical and management instruments on which breeding activities and organization rely, we identified three dimensions to be considered in the analysis of cooperation for animal resources management: a) tensions between the design and uses of scientific instruments for genetic gain achievement; b)  tensions between  the evaluation of animals using  scientific  instruments and  the evaluation of animals based on breeder know‐how  in qualifying animal common resources; c) diversity of farmer strategies and functioning of the market for breeding goods and services resulting from the activities conducted in the two previous dimensions (production of genetic gain, qualification of the common resources). 

Keywords 

Cooperation, local breeds, management sciences, intervention research , Western‐Pyrenees   

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Labatut J., Girard N., Astruc J.M., Bibé B., 2012. The management of genetic progress dissemination: a key aspect for local breeds selection. Animal Genetic Resources. 

 

Abstract 

Researches on local breeds have mainly focused on the scientific and technical activities of genetic gain production and/or maintain genetic variability. The diffusion of the genetic gain used to be taken for granted, or considered as of little importance as the State was subsidizing official breeding schemes. However, diffusion and sustainability of small local‐breeding schemes are threatened by current changes in breeding activities and organizations. Diversification of farming and breeding objectives, liberalization of public policies on breeding activities, decrease in public support change the business model of breeding organizations. Local breeds are par‐ ticularly concerned, as they may be threatened by more competitive and widespread ones. Indeed, the management of the diffusion dimension of breeding activities gets a greater importance. Thus, there  is a need  for a better understanding of  the market of genetic gain and  the strategies of  its participants. To  investigate  this  issue, we study with quantitative and qualitative data,  the way  the genetic market works  in  the case of  local dairy sheep breeds  in  the Western Pyrenees.  In  this area,  the use of artificial  insemination  (AI) outside nucleus flocks is weak. The diffusion is mainly based on the exchanges of live breeding animals, but the number and substance of the exchanges are unknown. We analyse two types of markets, which are set up: the official sale of breeding animals, organized by the breeding centre; the parallel market of rams’ exchanges by mutual agreement between farmers. We find several paradoxical results: the more expensive animals are sold outside of the breeding schemes, while the genetic value  is more uncertain; the breeding centre does not find enough buyers for its rams, while there is a shortage of rams in the region; outside the breeding schemes, the parallel market of rams is dominant. We also identify that there is a diversity of prices on the market, which cannot be explained based on the scientific evaluation of animals. We show the existence of a second‐hand market of rams. In conclusion, we argue that there are various ways of managing the diffusion of genetic gain, and that the market is only one of this. 

 

Keywords 

Dairy sheep, diffusion, genetic gain, local breeds, rams’ market   

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Lafon S., Guillon A., 2009. Accompagner la gestion de la production truffière dans le parc régional des Causses (Lot) : présentation de l’analyse territoriale et de l’inventaire des instruments associés. Ingénieries, 57‐58 : 65‐89 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pardo C., 2009. Le discours des trufficulteurs face à leurs pratiques : une passion « naturelle » qui promeut la qualité du produit et de son écosystème. Le trufficulteur, N°69 – 4ème trimestre 2009 : 14‐17.   

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Thématique 5. Systèmes de production, petites entreprises et exploitations agricoles 

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Carof M., Colomb B., Aveline A., 2012. A guide for choosing the most appropriate method for multi‐criteria assessment of agricultural systems according to decision‐makers' expectations. Agricultural systems, 12 pages ‐doi: 10.1016/j.agsy.2012.09.011. 

 

 

Abstract 

Modern agriculture must meet new challenges such as production of healthy  food, adaptation  to climate change, protection of natural  resources, and conservation of landscape.  These  challenges  require  changes  in  current  agricultural  systems  and  therefore,  environmentally‐friendly  agricultural  systems must  be  designed  and  their sustainability  assessed.  Over  the  past  several  years,  various methods  have  been  developed  for making  such  assessments  (e.g.  the  Balancing  and  Ranking Method, MEACROS, MODAM, the modelling framework of Pacini et al., ROTAT + Farm  Images, MASC, and ROTOR) but few studies put forward simple solutions for selecting one method over another. In this paper, we propose a simple guide to distinguish methods one from another. Categories of the guide include the type of systems to assess, the spatial and temporal scales at which systems are assessed, the dimensions of sustainability for which systems are assessed, the type of visualisation for comparing options, the target users, and the ability to generate alternative systems. The guide was developed and tested with a group of farm advisors involved in a three‐year project called RotAB, which aimed to assess the sustainability of organic arable farming systems: the advisors looked for a method for sustainability assessment of cropping systems. We presented seven recent assessment methods as well as the guide to advisors. The guide’s key points allowed them to clearly express their requirements: the method they looked for had to evaluate cropping systems and helped advisors to propose new ones; it had to evaluate multiple sustainability criteria that are easily understandable by farmers;  indicators had to be scientifically based, without the need  for many  input data; the method had to be easy to use and produced graphical output that can be discussed with  farmers.  Finally,  the  guide helped  advisors  to  choose one of  the  seven methods  (in  that  case  they  chose MASC).  This  guide  can help decision‐makers distinguish assessment tools from one another using simple categories and choose the one best adapted to their expectations. 

 

Keywords 

Cropping system, Farming system, Evaluation methods, Multi‐criteria decision aid, Sustainability assessment, Decision‐makers’ expectations   

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Choisis J.P., Thévenet C.,  Gibon A., 2012. Analyzing farming systems diversity: a case study in south‐western France. Spanish Journal of Agricultural Research, 10(3) : 605‐618. 

 

 

Abstract 

The huge changes  in agricultural activities, which may be amplified by the forthcoming Common Agriculture Policy reform, call the future of crop‐livestock systems  into question and hence  the  impact of  these  changes on  landscapes and biodiversity. We analyzed  relationships between agriculture,  landscape and biodiversity  in  south‐western France. The study area covered about 4000 ha and included four villages. We conducted a survey of 56 farms. Multivariate analysis (multiple factor analysis and cluster analysis) were used to analyze relationships between 25 variables and to build a typology. The type of farming (beef and/or dairy cattle, cash crops), size (area and workforce) and cultivation practices, among others, were  revealed as differentiating  factors of  farms. Six  farming  types were  identified  (1) hillside mixed crop‐livestock farms, (2) large ‘corporate’ farms, (3) extensive cattle farms, (4) large intensive farms on the valley sides, (5) small multiple‐job holdings, and (6) ‘hobby’ farms. The diversity of farming systems revealed the variable impact of the main drivers of change affecting agricultural development, particularly the enlargement and modernization of farms along with the demography of agricultural holdings. 

 

Keywords 

farming systems, farm typology, Hills of Gascony, mixed crop‐livestock systems, multivariate analysisMixed crop‐livestock systems, Multivariate analysis   

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Colomb B., Carof M., Aveline A., Bergez J.E., 2012. Stockless organic farming: strengths and weaknesses evidenced by a multicriteria sustainability assessment model. Agronomy for Sustainable Development,  DOI :  10.1007/s13593‐012‐0126‐5 

 

 

Abstract 

Agronomists need methodologies to assess the sustainability of cropping systems. Few models such as MASC have been recently developed for evaluation. The effective use of those models is still a challenge, notably for low‐input systems. Here a more specific model entitled MASC‐OF was developed and applied to study stockless organic cropping  systems. The MASC‐OF model  is original because  it  is based on  agricultural  advisers’ needs  and expertises. Two  groups of  advisers  supported by  agronomic scientists were involved in a nine‐step methodology to progress from preliminary meetings to data analysis. The methodology allowed advisers to design a model including their own views on what is a sustainable organic cropping system. Soil fertility and weed and pest control were integrated as a new branch in the original MASC model. We also developed evaluation criteria for each basic attribute, defining aggregation rules and weighting attributes. Tested case studies were based on 44 real cropping systems identified on 19  farms  in the Midi‐Pyrenees region of France and on 23 cropping system types developed by the advisers  from the Centre,  Ile‐de‐France, Pays de Loire, Poitou‐Charentes and Rhône‐Alpes regions of France. Our results show that a high score of economic sustainability is the most difficult to achieve. This finding is explained by low productivity of cereal crops and high variability of market prices for organic grain. Further, agronomic viability is also difficult to ensure, as a consequence of poor soil‐fertility management practices. The ability to achieve social acceptability for the producer, including workload and health risk, is high. By contrast, acceptability for the society has a medium score due to reduced productivity and contribution to  local employment. Environmental sustainability  is the easiest dimension to achieve, despite nitrogen‐loss risks  in some situations and high water and energy consumption  in  irrigated systems. Overall our  findings show that the potential  for the development of more sustainable organic cropping systems in stockless farms is high. 

 

Keywords 

Cropping systems, Sustainability assessment, Organic farming, Multicriteria, MASC, MASC‐OF, DEXi   

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Colomb B., Glandières A., Carpy‐Goulard F., Lecat N., Pelletier A., Prieur L., 2009. Analyse énergétique des systèmes de grandes cultures biologiques. Impact du niveau d’intensification. Revue Innovations Agronomiques, 4,176‐181 

 

Résumé 

L’étude fait apparaître une variabilité importante des principaux paramètres de l’analyse énergétique appliquée à 44 successions culturales biologiques de quatre années chacune.  Le niveau d’intensification des  systèmes, appréhendé en  termes de  recours ou non à  la  fertilisation organique  sur céréales et à  l’irrigation  sur  cultures d’été (légumineuses à graines principalement) explique en grande partie cette variabilité. La consommation énergétique moyenne varie de 5 000 à 12 270 MJ/ha/an selon  le niveau d’intensification. La production énergétique varie de 35 500 à 43 950 MJ/ha/an. Consommation et production énergétiques variant dans le même sens avec le degré d’intensification,  le  gain  énergétique  est  stable  avec  une  valeur moyenne  de  29  300 MJ/ha/an.  L’efficience  énergétique  diminue  de  7,1 MJ/MJ  pour  les  successions culturales non fertilisées et non irriguées, à 3,5 MJ/MJ pour les successions fertilisées et irriguées, où le soja et la féverole tiennent une place importante. 

Mots‐clés 

Grande culture biologique, Analyse énergétique, Fertilisation organique, Irrigation, Midi‐Pyrénées 

 

Abstract 

This study reveals a wide variability  in  the major parameters of  the energy analysis applied  to 44  fouryear‐long organic crop sequences. The  intensification  level of  the systems in terms of the use or nonuse of organic fertilisation on cereals and of irrigation on summer crops (mainly pulses) is largely responsible for this variability. Average energy consumption ranges from 5 000 to 12 270 MJ/ha/year depending on the  intensification  level. Energy production varies from 35 500 to 43 950 MJ/ha/year. Since energy consumption and production both vary in the same direction with the degree of intensification, the energy gain is stable at an average value of 29300 MJ/ha/year. Energy efficiency decreases from 7.1 MJ/MJ for unfertilised and unirrigated crop sequences, to 3.5 MJ/MJ for fertilised and irrigated sequences, where soy and faba bean are among the major crops. 

Keywords 

organic field crop, energy analysis, irrigation, organic fertilisation, Midi‐Pyrenees   

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Da Silveira Pontes L., Agreil C., Gleizes B., Fritz H., Magda D., 2010. Feeding behaviour of sheep on shrubs in response to contrasted herbaceous cover in rangelands dominated by Cytisus scoparius L. Animal Behaviour Science, 124(1): 35‐44. 

 

 

Abstract 

The foraging responses of ewes faced with a diversity of feed  items and their effects on broom (Cytisus scoparius L.) consumption were examined. The experiment was conducted on a farm in the autumn with ewes (n = 33) grazing three small paddocks (0.44 ha on average, for at least 10 days each) located in broom shrubland. The effects of three different herbaceous covers on broom consumption were compared: 100% of paddock area previously grazed in summer; 50% of paddock area previously grazed in summer; and paddock area non‐grazed during the year. The characteristics of herbaceous cover (availability and quality) and the ewes’ diet selection were encoded as bite  categories.  Flock  activities were  recorded  through  scan  sampling. We used  logistic  regression  to  assess  the  relationship between  feeding behaviour of  sheep on herbaceous  vegetation  and  on  broom  species,  and  calculated  selectivity  indices  for  this  shrub. We  showed  that  the  presence  of  high‐quality  bite  categories  in  the herbaceous cover affected the way ewes integrated broom into their diet. At the start of each paddock use period, ewes favoured high‐quality larger and medium bites of the herbaceous cover. They gradually  included  larger bites of broom and reduced their bite size, but continued  to seek out higher quality herbaceous plants, a pattern which suggested a stabilisation of their daily average digestibility and bite mass over time. A negative relation was observed between the percentage of ewes taking large and medium bites on highly digestible plant parts and the percentage of ewes browsing broom. A maximum of 26% of the flock browsing broom was observed on any given day. Hence,  ewes  have  a  threshold  for  this  target  shrubby  species  that  they  do  not  exceed  during  any  paddock  utilisation  period.  This  finding was  interpreted  as  a mechanism to deal with post‐ingestive consequences and complementary interactions between nutrients and toxins. When comparing broom selection between paddocks in autumn, we found an earlier and thus  longer broom selection  in areas with herbaceous cover that had not been grazed during the year  (possibly because of a  lower palatability). Our  results provide new  insights  into ways  to manipulate diet  selection  in order  to  stimulate  the use of broom by ewes. Bite categories are proposed as functional feed indicators that facilitate prediction of the herbaceous cover state preliminary to initial broom integration in the sheep's diet. 

 

Keywords 

Bite, Broom, Feeding choices, Grazing behaviour, Shrub encroachment, Shrubland   

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Duru M., Adam M., Cruz P., Martin G., Ansquer P., Ducourtieux C., Jouany C., Theau J. P., Viegas J., 2009.  Modelling above‐ground herbage mass for a wide range of grassland community types.  Ecological Modelling, 220 : 209‐225. 

 

 

Abstract 

Whereas it is recognized that management of plant diversity can be the key to reconciling production and environmental aims, most grassland models are tailored for high‐value grass species. We proposed  to adapt a mono‐specific grass model  to  take  into account specific  features of species‐rich permanent grasslands, especially over  the reproductive phase. To this end, we used the concept of plant functional type (PFT), i.e. the grouping of plant species according to plant traits determined by the response of plant  species  to different management practices  (land use and  fertilization) and  characterizing of agronomic properties of  the  corresponding  species.  In  the model, weather and nutrient availability act upon rates of biophysical processes (radiation capture and use, plant senescence). These rates are modified over times due to PFT‐specific parameters determined experimentally which represent the different strategies of plant species regarding growth. The  integration of these parameters  into the model made it possible to predict herbage biomass accumulation rate under different management practices for a wide range of plant communities differing in their PFT composition. The model was evaluated in two steps, first by analyzing separately the effects of PFT and an indicator of nutrient availability on herbage accumulation and then by conducting a sensitivity analysis.  It was validated using two  independent datasets; a cutting experiment running over the whole growing season to examine the consistency of the model outputs under different cutting regimes, and a monitoring of meadows and pastures  in spring over a whole growth cycle to assess the model’s ability to reproduce growth curves. Although a good fit was observed between the simulated and observed data, the few discrepancies noticed between field data and predicted values were attributed mainly to the potential presence of non‐grass species. More specifically, we noticed that nutrient (mainly nitrogen) availability is the main driver of plant growth rate, and that PFT determines the times at which this rate changes in relation to the phenological characteristics of species present. We concluded that integration of the PFT concept into the initial mono‐specific growth model is especially suited to evaluating the consequences of management practices on species‐rich permanent grasslands to meet feed production targets. 

 

Keywords 

Permanent grassland, Plant functional type, Model, Management, Grasses   

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Duru M., Cruz P., Jouany C., Theau J.P., 2010. Herb'type : un nouvel outil pour évaluer les services de production fournis par les prairies permanentes. INRA Productions Animales, 23 : 319‐32. 

 

 

Résumé 

Herb’type est un outil de caractérisation des services de production  (valeur d’usage)  fournis par  les prairies permanentes  : productivité, digestibilité,  temporalité de  la production  et  souplesse d’utilisation.  Les  fondements  écologiques qui  en  font  sa  généricité  sont  résumés dans une première partie. Dans une deuxième partie, nous présentons le mode d’emploi de l’outil permettant de passer d’un relevé botanique à une évaluation des services agronomiques : la composition en types fonctionnels de graminées est renseignée par une méthode simplifiée de relevé botanique ; des règles d’agrégation des données et d’interprétation des résultats permettent de passer de cette composition à une information (les composantes de la valeur d’usage) puis à une connaissance opérationnelle pour l’action. Herb’type est le résultat d’un travail en partenariat avec des éleveurs et des conseillers  lors de suivis d’élevage et de formations ayant donné  lieu à des retours d’expérience qui ont permis de transformer une idée en plusieurs prototypes puis en un outil. Dans une  troisième partie, nous présentons quelques  illustrations d’utilisation de  l’outil à différentes échelles  (parcelle, système fourrager) comme éléments d’évaluation et pour montrer quelques potentialités de l’outil. Enfin les atouts et les limites de cet outil sont présentés en précisant les pistes en cours d’étude.   

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Duru M., Cruz P., Martin G., Theau  J.P., Charron‐Moirez, M. H., Desange, M.,  Jouany, C., Zerourou   A., 2010. Herb'sim  : un modèle pour raisonner la production et l'utilisation de l'herbe. Fourrages, 201 : 37‐46. 

 

 

Résumé 

La  simulation  informatique  constitue  un  outil  performant  pour  prévoir  les  effets  des  conduites  de  prairies  (pratiques  de  fertilisation  et modes  d'exploitation)  sur  la disponibilité en herbe pour des types de végétation connus. Elle peut aussi compléter les connaissances acquises par expérimentations et réseaux d'observation. Ce papier synthétise l'état des connaissances et constitue une introduction pour l'utilisation d'un modèle de simulation qui l'accompagnera dans une version disponible via Internet. Nous présentons ci‐dessous un modèle de croissance et de qualité de  l'herbe mis au point pour des prairies de graminées semées et des prairies permanentes riches en espèces. Nous l'étendons à des légumineuses associées ou non à des graminées. Ce modèle conçu pour raisonner la production et l'utilisation de l'herbe a deux objectifs principaux  :  (i)  représenter  de manière  intégrée  et  dynamique  la  croissance  de  l'herbe  ;  le modèle  constituant un  support  de  formation,  (ii)  aider  à  l'élaboration  de référentiels régionaux sur la base de comparaison d'années climatiques, de modes d'exploitation, de types de végétation. Les variables d'entrée du modèle sont le niveau de  nutrition minérale,  les  types  de  végétation  (espèces,  type  de  graminées  des  prairies  permanentes  ou  composition  des  associations  graminées‐légumineuses),  des caractéristiques du sol (réserve en eau), les modes d'exploitation (date et hauteur de récolte) et des données journalières du climat. Les variables de sortie sont la quantité d'herbe sur pied, sa digestibilité et sa teneur en protéines. Des  illustrations sont données pour  indiquer  les performances du modèle, notamment en ce qui concerne  les différences entre types de végétation, ainsi que les effets des modes d'exploitation sur la croissance et la biomasse récoltée. 

Mots‐clés 

prairie permanente, végétation, facteur climat, prairie temporaire, production fourragère, digestibilité, légumineuse, mode d'exploitation, modélisation, nutrition de la plante, composition fonctionnelle, croissance végétale   

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Duru M., Cruz P., Theau J. P., 2010. Évaluer la souplesse d'utilisation des prairies permanentes par la caractérisation de la composition fonctionnelle de la végétation et la phénologie des espèces. Fourrages, 201 : 3‐10. 

 

Résumé 

La souplesse d'utilisation des prairies permanentes est une composante mal connue de leur valeur d'usage. Au‐delà de l'acception usuelle concernant le temps écoulé entre le départ en végétation et le stade épiaison, nous examinons le rôle de la diversité fonctionnelle de la végétation et nous proposons une méthode de caractérisation. Pour les graminées fourragères sélectionnées, la souplesse d'utilisation au cours du printemps est estimée par le temps écoulé entre le départ en végétation et l'épiaison. Pour les  prairies  permanentes  riches  en  espèces,  nous  proposons  d'examiner  en  outre  le  rôle  de  la  diversité  fonctionnelle  au  travers  d'indicateurs  rendant  compte  de  la composition en formes de vie  (graminées vs dicotylédones) et de  la diversité des types de graminées. Les graminées sont qualifiées sur  la base de  la teneur en matière sèche des limbes (TMS), trait connu pour les classer selon leur préférence pour des milieux plus ou moins fertiles. Deux dispositifs, l'un concernant 19 graminées de prairies permanentes cultivées en culture pure à Toulouse,  l'autre 18 communautés prairiales fauchées et pâturées  localisées dans  les Pyrénées centrales ont été mobilisés. Les observations  concernent des  stades phénologiques et des  formes de  courbes de  croissance  (dispositif 2).  Les données du premier dispositif montrent que  chacun des stades, épi 5 ou 10 cm, épiaison et floraison, s'étale sur plus d'un mois, et qu'à quelques exceptions prêt, les espèces les plus précoces aux premiers stades le sont aussi aux derniers. Nous montrons aussi que la TMS est corrélée significativement à chacun de ces stades (r=0,60 à 0,82 ; p<0.01). Au niveau des communautés, nous montrons que les dicotylédones fleurissent en moyenne plus tôt que les graminées. En outre que le temps écoulé entre le départ en végétation (date où la biomasse atteint 1,5 t/ha) et la date à laquelle le pic de biomasse est atteint dépend peu du type de graminées. Par contre, la forme de croissance autour du pic est d'autant plus aplatie que la diversité des graminées est grande et cette forme est augmentée par la présence de dicotylédones, en cohérence avec leur date de floraison plus précoce. Comme observé pour les graminées en culture pure, les dates auxquelles sont observés le départ en végétation, le pic de biomasse et les dates de floraison pondérées par l'abondance des espèces (graminées  ou  toutes  espèces)  sont  corrélées  à  la  TMS  calculée  à  partir  de  l'abondance  des  graminées.  La  diversité  des  graminées,  de même  que  la  présence  de dicotylédones  contribue à  conférer de  la  souplesse dans  les modes d'exploitation,  c'est‐à‐dire ouvre  la possibilité d'avancer ou  retarder  la  fauche ou  le pâturage  sans réduire pour autant la valeur d'usage agricole. Le deuxième enseignement de cette synthèse est que les grandes différences de stades clefs entre communautés (départ en végétation, date du pic de croissance) peuvent être mis à profit au niveau d'une sole fourragère pour créer de la souplesse à ce niveau. Enfin, cette étude montre qu'il est possible de caractériser  la souplesse à partir de  relevés botanique simplifiés,  limités aux graminées, à partir desquels on calcule  la TMS pondérée, sa variabilité et une estimation de la proportion de dicotylédones. 

Mots‐clés 

prairie permanente, végétation, graminée, souplesse d'exploitation, courbe de croissance, composition fonctionnelle, cycle végétatif, dicotylédones   

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Duru M., Cruz P., Theau J.P., 2010. A simplified method for characterising agronomic services provided by species‐rich grasslands. Crop Pasture Sciences, 61 : 420‐33. 

 

Abstract 

In order to encourage farmers and their advisors to promote species‐rich grasslands, the agronomic services they can provide should be demonstrated. Methods based on functional ecology are promising, but difficult to use  in an applied context. Thus, we aimed to construct a simplified method, tailored for non‐researchers, for assessing grassland agronomic services. We assess them by focusing on the grass species that was coupled to a leaf dry matter content (LDMC) database. These simplifications are supported  by  several  hypotheses  tested  in  our  paper:  (i)  trade‐offs  between  agronomic  properties;  (ii) mass  ratio  hypothesis;  and  (iii)  functional  convergence  and divergence between grass and dicotyledonous species. The results were based on 37 vegetation records taken in the south of France (central Pyrenees, from 650 to 1250 m. a.s.l.)  for calculating  the proportion of grass species and  the aggregated LDMC of grass species  (LDMCgw), weighting species values by  their abundance. LDMC of grass species was taken from field measurements and from a database. The two methods were compared. The latter avoids tedious field measurements, and we found that it was at least as good as the former for assessing agronomic productivity and quality, and the same was true for a LDMC diversity index. Reducing the list of grass species to the two dominant ones did not significantly alter the LDMCgw. There were significant differences between the grass and dicotyledonous components coexisting within a plant community for the digestibility of the plant components (higher for dicots) and in the date at which ceiling yield occurred (earlier for dicots), but no significant effect for productivity. For assessing agronomic services, we proposed corrections based on the grass  : dicotyledon ratio. The hypotheses used for designing the method were verified. Finally, agronomic services such as herbage productivity and quality provided by species‐rich grasslands can be evaluated by recording dominant grass species and the proportion of grass in the herbage. However, taking account of the difference in sensitivity to the environment for agronomic properties and plant species composition, the main use of the method is for ranking plant communities within a given area and a given year, rather than for providing absolute values of these agronomic properties. 

 

Keywords 

dicotyledon, digestibility, grass, growth, leaf dry matter content, nitrogen, plant trait, trade‐off   

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Duru M., Felten B., Theau J.P., Martin G. 2012. A modelling and participatory approach for enhancing learning about adaptation of grassland‐based livestock systems to climate change". Regional Environmental Change 12: 739‐750. 

 

 

Abstract 

To anticipate  local  livestock systems’ adaptation to climate change, we created a modelling and participatory approach that relies on the development and use of agro‐meteorological and agronomic supports that are based on climate‐ and plant‐model outputs and shaped by a conceptual model of a livestock system. The objective of this paper was to examine the extent to which the approach, in particular the use of the supports in workshops with farmers and advisors, helped to stimulate learning about adaptation options of livestock systems to climate change and the way in which workshop discussions can improve researchers’ conceptual models of livestock systems. We show that the use of supports can generate incremental adaptation options (interpreted as single‐loop learning) and sometimes more radical ideas for change (interpreted as  double‐loop  learning).  Subsequent  analysis  of workshops  provides  new  insights  into  livestock  systems  (e.g.  considerations  used  by  farmers  for  key  decisions). We demonstrate that this modelling and participatory approach avoids the trade‐off often found between the credibility of livestock‐system adaptations to climate change and their relevance in practice. 

 

Keywords 

Land use, Farmer, Grassland, Boundary object, Workshop, Knowledge, Pyrenees   

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Duru M., Jouany C., Cruz P., Theau J.P., 2011. Combiner des recherches en agroécologie et des dispositifs participatifs pour construire des outils d’évaluation des prairies permanentes. Cahiers Agricultures 20: 223‐234. 

 

Résumé 

L’objectif de cet article est de montrer comment, partant des concepts et méthodes de l’écologie fonctionnelle, le travail en partenariat au cours d’une décennie avec des éleveurs et des conseillers agricoles a permis de construire pas à pas une boîte à outils pour caractériser la valeur d’usage des prairies permanentes. La base commune aux cinq outils de cette boîte est la caractérisation de la composition fonctionnelle de la végétation. Nous montrons comment les différents types de partenariat, et la mise en situation  des  connaissances  avec  les  partenaires,  ont  orienté  les  choix  faits  et  permis  de  passer  d’un  concept  à  plusieurs  prototypes,  puis  à  un  ensemble  d’outils actionnables.  Les  différents  types  d’apprentissage  pour  les  chercheurs  et  les  praticiens  sont  analysés.  Enfin,  sont  discutés  des  enseignements méthodologiques  pour coconstruire des outils pour l’action lorsque les connaissances scientifiques et pratiques sur les processus à piloter font défaut. 

Mots‐clés 

apprentissage, diagnostic, modèle, partenariat, prairie permanente 

 

Abstract 

Environmental services provided by permanent grasslands are well acknowledged but  the agricultural services  they provide remain difficult  to assess with conventional methods. Our objective  is  to present  the step‐by‐step approach which was used  to build a  toolbox. Methodologies and concepts developed  in  functional ecology were mobilized together with  long‐term partnership with farmers, advisors and teachers. The five tools rely on a common base, the functional characterization of vegetation. These tools make it possible to characterize the agronomic potential of the grassland, to define the range of practices compatible with a vegetation type, to model different scenarios  for  learning  purposes  and  to  estimate  room  for manoeuvring  for  a  better  valorisation  of  available  forage  resources. We  demonstrate  how  the  different partnerships and the real  life situation of knowledge with partners orientated the choices we made and allowed us to pass from a concept with several prototypes to a combination of actionable,  ie easily mobilized, tools. We analyze the different types of training available  for scientists and practitioners  in this work. Finally, we discuss methodological teachings for tool co‐construction in action when scientific and practical knowledge on processes are missing. 

Keywords 

diagnosis, learning, models, permanent pastures, partnerships   

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Gross H., Girard N., Magda D., 2011. Analysing theory and use of management tools for sustainable agri‐environmental livestock practices: the case of Pastoral Value in the French Pyrenees. Journal of Sustainable Agriculture, 35(5) : 550‐573. 

 

 

Abstract 

The aim of this paper is to contribute to the design of management tools for sustainable agricultural systems that are able to accompany farming practices in anticipating the long‐term effects of practices on natural resources management. Its originality is to analyze tools on the basis of their cognitive content as well as their management philosophy and  their organizational model. We applied  this approach  to  the main  tool  (Pastoral Value) used  to assess  the potential of  forage  resources  in France. Our findings show how the tool strongly shapes practices and how it is adapted by technicians to their situation within the context of the French Central Pyrenees, emphasizing the role of experiential knowledge.   

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Ickowicz  A,  Bah  A,  Bommel  P.,  Choisis  J.P.,  Etienne  M.,  Gibon  A,  Lasseur  J.,  Morales  H.,  Touré  I.,  Tourrand  JF,  2010.  Facteurs  de transformations  des  systèmes  d’élevage  extensifs  des  territoires:  étude  comparée  des  dynamiques  locales  sur  trois  continents,  Cahiers Agricultures, 19 (2) : 127‐134. 

Résumé 

Depuis plus d’une décennie, la globalisation des enjeux environnementaux, économiques et sociaux induit de rapides transformations du monde agricole et des territoires ruraux. Celles‐ci posent en particulier la question de l’avenir des systèmes d’élevage extensifs, face au défi du doublement attendu des productions animales d’ici 2050, tout en préservant  l’environnement. Afin de mieux  comprendre et  accompagner  ces processus de  transformation, une  analyse  comparative des dynamiques des  systèmes d’élevage et des territoires a été réalisée à partir de sept études de cas sur trois continents sur la base d’une grille de lecture commune. Les facteurs globaux (démographie, environnement, marchés) pèsent sur l’ensemble des territoires d’élevage, mais leurs impacts sont modulés de manière spécifique par des facteurs locaux : culture, histoire, enclavement,  projets  locaux  et  politiques  publiques.  Cependant  les  processus  de  transformation  sont  comparables  et  l’élevage  extensif  est  souvent  sous  pression, notamment foncière et économique, face aux activités alternatives qui se développent sur les territoires d’élevage. Pour évaluer équitablement et de façon intégrée le rôle de l’élevage dans le développement des territoires, il est nécessaire de mieux qualifier et de quantifier ses différentes fonctions qui sont complexes car multi‐échelles sur les plans spatial et temporel. 

Mots‐clés 

économie et développement rural, productions animales, territoire, foncier, politique agricole et alimentaire 

Abstract 

For over a decade, the globalisation of environmental, economic and social issues has induced rapid modification in agriculture and land. These changes raise the question of future extensive livestock systems in regards to the worldwide challenge to double livestock production by 2050 in ways which are safe for the environment. In order to better understand and  follow modification processes, a comparative study of  livestock systems and  land dynamics has been carried out on seven case studies on three continents through the use of a common grid. Global factors (demography, environment, markets) are active on all  livestock  lands but their  impacts are modulated and specific in relation to local factors (culture, history, isolation, local projects, public policies). Be that as it may, modification processes are similar and livestock production most often appears to be under pressure from alternative land‐uses, especially for land‐tenure and economic factors. To estimate livestock’s role in land development with equity and in an integrative way, it is necessary to improve qualitative and quantitative assessment of livestock functions which are complex due to spatial and temporal multi‐scale processes. 

Keywords 

dynamics, extensive husbandry, land‐use   

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Justes E., Bedoussac L., Prieur L., 2009. Est‐il possible d’améliorer le rendement et la teneur en protéines du blé en Agriculture Biologique au moyen de cultures intermédiaires ou de cultures associées ?. Revue Innovations Agronomiques, 4 : 165‐176. 

 

Résumé 

L’objectif du travail est de trouver des systèmes de culture durables pour produire en AB des rendements de blé réguliers et de bon niveau avec une teneur en protéines satisfaisante. Notre démarche repose sur une valorisation optimale des ressources naturelles en azote provenant de la minéralisation du sol et de la fixation symbiotique. D’une part, des cultures intermédiaires ont été semées en été et enfouies avant le semis du blé réalisé en novembre afin de limiter les pertes hivernales d’azote nitrique. D’autre part, le blé a été cultivé en association avec une légumineuse à graines (pois ou fèverole d’hiver). Les cultures intermédiaires sont efficaces dans leur rôle de piège à nitrate et permettent d‘augmenter le rendement et la teneur en protéines du blé lors des années pluvieuses. En culture associée, le rendement du blé est réduit mais la teneur en protéines est significativement augmentée et  le rendement total (blé+légumineuse) est plus élevé. Ainsi, en AB,  les cultures associées sont plus efficaces p ur utiliser les ressources naturelles en azote. Il reste cependant i) à optimiser les itinéraires techniques de ces systèmes de culture, et, ii) déterminer la place des associations au sein des rotations et analyser leur effet pour la gestion des bioagresseurs. 

Mots‐clés 

azote, culture intermédiaire, culture associée, blé tendre, blé dur, teneur en protéines 

Abstract 

The objective of our work was to investigate innovative sustainable cropping systems to produce regular yields of wheat with a satisfactory grain protein concentration in organic  farming systems. Achieving good production  levels  in stockless French organic  farming systems  is a major challenge due to strong N  limitation. Our approach  is mainly based on a better valorisation of the natural nitrogen resources  from soil mineralisation and symbiotic  fixation of  legumes, and not by an  increase  in the use of organic fertiliser. Two experiments were carried out in southwestern France where winter wheat and durum wheat were grown for their use in human consumption (bread and pasta, respectively). On one hand, cover crops were sown in summer and were incorporated in early November just before the wheat was sown. On the other hand, wheat was cultivated in mixture (intercropping) with a grain legume such as winter pea or fababean. The cover crops were found to be effective in the case of rainy winter years i) because of their role as a nitrate catch crop to mitigate nitrate leaching and ii) because they made it possible to increase the yield and the protein concentration of wheat grains by increasing available N (role of green manure). In the case of intercropping, wheat yield was reduced in comparison to a wheat crop alone, as expected, but the protein concentration was significantly  increased and  the whole grain yield  (wheat +  legume) was  increased. Thus,  in organic  farming,  intercrops seem  to be more effective for enhancing natural nitrogen resources. However, it is still necessary: (i) to optimise the technical sequences of these two farming systems, and; ii) to determine the role of intercrops within rotations and to analyse their effect for both pests and diseases management, which is crucial in organic farming systems. 

Keywords 

nitrogen, cover crop, intercrop, winter wheat, durum wheat, grain protein concentration   

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Lelièvre, F., Volaire, F., 2009. Current and potential development of perennial grasses in rainfed Mediterranean farming systems. Crop Science , 49 : 2371‐2378. 

 

 

Abstract 

Past and recent development of perennial grasses in the rainfed Euro‐Mediterranean region is reviewed concerning climatic constraints and main types of farming systems. The few Mediterranean cultivars that are registered and available are used for livestock production and cover crops only in subtemperate areas. These cultivars are adapted where annual rainfall exceeds 500 mm and accumulated water defi cit from May to September is <800 mm. For the future, grass– legume mixtures need to be developed to meet  the  contrasting  situations of  livestock production and environmental use, with both  functions  contributing  to  farm  income  through  the market and  from public subsidies. Concern  for environmental uses of perennial grasses raises  interest  in new germplasm that could accelerate cultivar breeding and seed production. Research programs  should  ensure  a  diversifi  cation  of  available  germplasm  in  the  principal  forage  species  for  phenology,  drought  tolerance,  summer  dormancy  levels,  and dehydration tolerance.   

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Martin G., Felten B., Duru M., 2011. Forage rummy: a game to support the participatory design of adapted livestock systems. Environmental Modelling & Software, 26 : 1442‐1453. 

 

 

Abstract 

The context of agricultural production, climate change in particular, is increasingly requiring adaptations in the structure and management of farming systems. As explorers, implementers, testers and promoters of such adaptations, farmers and extension services have to be involved in the design process of adapted farming systems. However, the complexity of most design approaches produced by research (e.g. computer‐model‐based) keeps them outside the core of this process. Here we present a game called “forage  rummy”  developed  to  engage  farmers  and  extension  services  in  being  the main  players  in  livestock  system  design  and  evaluation.  It  relies  on  a  number  of “boundary  objects”  developed  upon  the  conversion  of  scientific  knowledge  into more  usable  forms  of  support.  These  are  a  player‐friendly  game  board  based  on  a conceptual model  of  a  livestock  system  on which  flattened wooden  sticks marked with  year‐round  forage  production  and  animal  feeding  requirements  have  to  be assembled with the support of a computerized support system. Playing the game thus consists of repeated cycles of design of livestock systems adapted to scenarios of the agricultural production context and evaluation of their biophysical and organizational feasibility. An application to designing dairy systems adapted to climate change by 2050  is presented. As the first example of a game‐based approach for farming system design, forage rummy proves to be useful  in stimulating discussion, reflective and interactive  analysis  and  learning  about  farming  systems,  their management  and  the  scope  for  their  adaptation.  This  is  attributed  to  the  researchers’  effort  to  offer transparent and easily‐usable forms of support to the design process. We conclude that the learning stimulated by the game could potentially lead to more consistent and concerted action between researchers, extension services and farmers. 

 

Keywords 

Farm model, Farming system, Adaptation, Simulation, Learning, Climate change   

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Martin G., Martin‐Clouaire R., Rellier J. P., Duru M., 2011. A conceptual model of grassland‐based beef systems. International Journal of Agricultural and Environmental Information Systems (IJAEIS), 2 : 20‐39. 

 

Abstract 

Fulfilling the production objectives of a grassland‐based beef system requires a robust management strategy to secure the best practicable use of forage resources with regard to the cattle demand. To address the challenging  issue of designing such strategies, this article describes the application of an ontology of agricultural production systems  to  the generic conceptual model SEDIVER, which supports  the representation and dynamic  farm‐scale simulation of specific grassland‐based beef systems. The most salient and novel aspects of SEDIVER concern the explicit modeling of (a) the diversity in plant, grassland, animal and farmland, and (b) management strategies that deal with  the planning and  coordination of activities whereby  the  farmer  controls  the biophysical processes. By using  the SEDIVER  conceptual  framework, part of  the subjective and context‐specific knowledge used in farm management can be captured and, in this way, enable scientific investigation of management practices.

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Martin G., Martin‐Clouaire R., Rellier  J. P., Duru M., 2011. A  simulation  framework  for  the design of grassland‐based beef‐cattle  farms. Environmental Modelling & Software, 26 : 371‐385. 

 

Abstract 

Grassland‐based beef‐cattle farms are dynamic systems that are difficult to manage, particularly because of their sensitivity to uncontrollable environmental factors such as weather.  The design of  farms  and management  strategies  capable of  coping with  a wide  range of  conditions  is  thus  a  challenging  issue.  The  SEDIVER discrete‐event simulation  framework presented  in  this article has been developed  to  support  the construction of dynamic  simulation models of grassland‐based beef‐cattle  farms  for evaluation and empirical design purposes. The originality of the models built with SEDIVER lies in the explicit representation of: (i) management strategies as the planning and coordination of activities  in  time and space  through which  the  farmer controls  the biophysical processes occurring within  the system and  (ii)  the diversity  in plant, animals, grassland and farmland, and the management opportunities and difficulties that this might induce. An application example illustrates the kind of simulation‐based investigations enabled by SEDIVER. A grassland‐based beef‐cattle farm in France is examined for two contrasted management strategies: the first one corresponding to the actual practice and the second one paying  increased attention to and exploiting plant and grassland diversity. The simulation results showed that the second one could roughly double fodder yields and thus ensure farm self‐sufficiency for fodder. Thanks to the capacity of a SEDIVER‐based model to take practical production considerations into account, it is possible to increase the realism of farm simulations and the credibility and relevance of the farming systems which can thus be designed. 

 

Keywords 

Farm model, Flexibility, Functional diversity, Grassland, Management strategy   

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Martin G., Theau J.P., Thérond O., Carre J., Cruz P., Jouany C., Magne M.A., Duru M., 2010. Bases et premier exemple d’application d’une démarche articulant diagnostic et simulation de systèmes fourragers pour évaluer et améliorer l’efficience d’utilisation de l’herbe. Fourrages, 201 : 47‐56. 

 

Résumé 

Les  systèmes  fourragers  herbagers  se  révèlent  particulièrement  complexes  à  gérer  et  sensibles  aux  variations météorologiques.  Des  outils  récemment  développés permettent  d'établir  des  diagnostics  de  pratiques  d'éleveurs  qui  conduisent  à  des  recommandations  de  gestion  des  prairies,  par  exemple  pour  améliorer  l'efficience d'utilisation de  l'herbe. Se pose  la question de savoir quelle part de ces recommandations est applicable  lorsque  l'on  intègre  les contraintes rencontrées par  l'éleveur à l'échelle du système. Cette évaluation systémique par simulation pour deux systèmes bovins allaitants Pyrénéens est  l'objet de cet article. Elle combine suivi d'élevages, analyse  fonctionnelle  du  système  fourrager,  diagnostic  de  pratiques  d'éleveurs, modélisation  systémique  et  simulation  dynamique.  Elle  vise  à  comparer  les marges d'amélioration sur l'efficience d'utilisation de l'herbe déterminées à l'échelle de la parcelle dans le diagnostic, et à l'échelle du système dans les simulations. Le diagnostic laisse entrevoir d'im ortantes marges d'amélioration dans les deux systèmes, en particulier en modifiant l'organisation des récoltes de fourrages. La simulation révèle que ces marges d'amélioration sont très  limitées par des contraintes structurelles et climatiques qui ne permettent pas  la mise en œuvre parfaite des recommandations de gestion des prairies issues du diagnostic. La démarche proposée constitue un exemple original d'articulation de méthodes capables de supporter l'expertise des chercheurs, des conseillers agricoles et des éleveurs. 

 

Mots‐clés 

système fourrager, gestion du pâturage, facteur climat, prairie de montagne, modélisation, simulation, pratiques des agriculteurs, diagnostic, pratiques de gestion des prairies   

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Mondy B.,  Terrieux A., Gafsi M., Hemptinne J.‐L., 2009. Enjeu et perspectives de développement de l’agriculture biologique en Midi‐Pyrénées. Revue Innovations Agronomiques, 4 : 377‐388. 

 

Résumé 

Si l’AB a connu ces quinze dernières années un développement important, notamment avec la forte croissance de la demande des produits biologiques, son développement en  matière  de  production  marque  le  pas  depuis  quelques  années.  A  cela  plusieurs  raisons  liées  à  des  difficultés  d’ordre  technique,  économique,  financier,  et organisationnel. Si  l’ensemble de ces difficultés est  réel,  l’importance de  la question organisationnelle attire particulièrement  l’attention. Ce  texte  traite cette question organisationnelle de  l’AB, en partant des conclusions de cette étude régionale réalisée en partenariat avec  le Conseil Régional de Midi‐Pyrénées. Il analyse  les modes de coordination des acteurs en intégrant trois composantes qui renvoient aux dynamiques interactives entre acteurs de l’AB dans la Région, à l’élaboration d’un dispositif de gouvernance, à  la valorisation du capital social régional. L’objectif, est de pousser  la réflexion et  l’analyse prospective en matière de développement de  l’AB, en évitant d’appliquer à l’AB un schéma de développement et d’accompagnement similaire à celui qui a présidé au développement de l’agriculture conventionnelle. 

Mots‐clés 

Agriculture biologique, système complexe, gouvernance régionale, savoirs actionnables, convention d’effort, triple hélice 

 

Abstract 

With 67,000 ha and 1,200 organic farms (OF), the Midi‐Pyrénées region is the biggest agricultural area in France and second only to the Pays de Loire region in number of farms. Organic farming has developed rapidly over the past 15 years due to the steep increase in the demand for organic products. However, this was not always the case due to several factors linked to technical difficulties: market access, wide use of imports, a trend towards industrialisation, difficulties in mastering techniques, particularly for the production of high quality durum wheat, the  ineffectiveness or absence of organisations  intended to help producers, etc. As a result, the Midi‐Pyrénées Regional Council, which had  supported organic  farming  for a  long  time,  sponsored  several  studies  to assess  the  sector’s development potential and  future prospects  (Demeter Conseil, 2005; Mondy, 2006). The conclusions of these studies will be used as a basis for our reflection on the means necessary to coordinate stakeholders in the field. The difficulties involved in the development of organic agriculture are real, but the importance of organisation requires particular attention. To address this issue, two research hypotheses were  explored:  the  first  one  considers  that  the  development  of  organic  farming  is  not  simply  a  question  of  technique  or  commercial  advancement.  The organisational dimension  includes  three elements  that  link  the  interactive dynamics between OF stakeholders  in  the  region,  the development of a  regional governance network,  and  the  enhancement  of  regional  social  capital.  The  second  hypothesis  clarifies  the  nature  of  the  organisational  dimension.  It  is  not  possible  to  apply  a development plan similar to the one used for mainstream agriculture to organic farming. On the contrary, a new plan must be developed that takes the specificities of OF into consideration. 

Keywords 

organic farming, complex system, regional governance, coordination agreement, knowledge in action, legitimised knowledge, effort agreement, triple helix

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Rueff C., Choisis J.P., Balent G., Gibon A., 2012. A preliminary assessment of the local diversity of family farms change trajectories since 1950 in a Pyrenees Mountains area. Journal of Sustainable Agriculture, 36(5) : 564‐590. 

 

 

Abstract 

In agriculture and environmental sustainability research, assessment of  local diversity of  individual farm dynamics and farmers' behaviors appears of special  interest for enlightening changes  in ecological,  social, and economical  functions  related  to  farming  in  rural communities and  landscapes.  It also  includes challenges due  to current methodology  limitations.  In this study, we developed a method for assessing the variety  in  individual change trajectories since 1950 of farms  in a case study area  in the Pyrenees (France). Changes in individual farms and households over the period were described at a five‐year step using a set of indicators selected in reference to a social‐ecological model of family farm dynamics. They were respectively categorized using a spatial‐temporal multivariate analysis method. Results gained on a 24‐farm sample showed  four  contrasted  farm‐development  trajectories  that  could  be  related  to  lifecycle  patterns  of  individual  households.  This  opens  new  prospects  for  integrated assessment of individual farms' dynamics within a local agricultural system.   

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Ruget F., Satger S., Volaire F., Lelièvre F., 2009. Modelling tiller density, growth, and yield of perennial grasslands  in Mediterranean areas with the STICS model. Crop Science, 49 : 2379‐2385. 

 

 

Abstract 

A generic crop model  (STICS) was adapted  (STICS–Grassland)  to model growth, yield, and environmental  impacts of grasslands  in France.  It  is a semimechanistic model combining equations of physiological processes and mathematical relationships between processes in a daily time step. The Information et Suivi Objectif des Prairies (ISOP; Grassland Information and Objective Survey) application was developed to estimate and map the real‐time status of grass growth and forage production in the 200 forage regions of France, to help decision makers anticipate forage availability  in case of severe defi cits. Initially, the model could not simulate  long, severe droughts typical of Mediterranean regions when plant and tiller densities are signifi cantly reduced. A tiller density module models the dynamics of tiller death during droughts. Since STICS is based on the concept of a mean plant (tiller) covering the whole fi eld, variability was introduced through a γ law distribution of transpiration defi cit by tiller, a threshold value imposing desiccation, and death to tillers reaching this level. Its second part generates incomplete or total recovery of tiller density through new tillering in the next wet season. Species and contrasting groups of cultivars within species can be characterized with a limited number of parameters.   

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Ryschawy  J., Choisis N., Choisis  J.P., Gibon A., 2012. Paths  to  last  in mixed  crop–livestock  farming:  lessons  from an assessment of  farm trajectories of change. Animal, FirstView Article, 1‐9.  

Abstract 

Mixed crop–livestock systems, combining  livestock and cash crops at farm  level, are considered to be suitable for sustainable  intensification of agriculture. Ensuring the survival of mixed crop–livestock systems  is a challenge  for European agriculture:  the number of European mixed crop–livestock  farms has been decreasing since 1970. Analysis of farming system dynamics may elucidate past changes and the forces driving this decline. The objectives of this study were (i) to identify the diversity of paths that allowed the survival of mixed crop–livestock farming and (ii) to elucidate the driving forces behind such survival. We analysed the variety of farm trajectories from 1950 to 2005. We studied the entire farm population of a case study site, located in the ‘Coteaux de Gascogne’ region. In this less favoured area of south‐western France, farmers have limited specialisation. Currently, half of the farms use mixed crop–livestock systems. The data set of 20 variables for 50 farms on the basis of six 10‐year time steps was collected  through  retrospective surveys. We used a  two‐step analysis  including  (i) a visual assessment of  the whole population of  individual  farm  trajectories and  (ii) a computer‐based typology of farm trajectories on the basis of a series of multivariate analyses followed by automatic clustering. The European Common Agricultural Policy, market globalisation and decreasing workforce availability were identified as drivers of change that favoured the specialisation process. Nevertheless, farmers’ choices and values have opposed against these driving forces, ensuring the survival of some mixed crop–livestock farming systems. The trajectories were clustered into five types, four of which were compatible with mixed crop–livestock systems. The first type was the maximisation of autonomy by combining crops and  livestock. The second type was diversification of production to exploit economies of scope and protect the farm against market fluctuations. The other two types  involved enlargement and progressive adaptation of the farm to the familial workforce. The survival of mixed crop–livestock systems in these two types is largely dependent on workforce availability. Only one type of trajectory, on the basis of enlargement and economies of scale, did not lead to mixed crop–livestock systems. In view of the current evolution of the driving forces, maximising autonomy and diversification appear to be suitable paths to deal with current challenges and maintain mixed crop–livestock systems in Europe. 

 

Keywords 

farm trajectories, farming systems research, mixed crop–livestock farming, farmer participatory research   

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Ryschawy J., Choisis N., Choisis J.P., Joannon A., Gibon A. 2012. Mixed crop‐livestock  farming: an economical and environmental‐friendly way to intensify production? A case‐study. Animal, Volume 6 / Issue 10 : 1722‐1730. 

 

 

Abstract 

Intensification  and  specialisation  of  agriculture  in  developed  countries  enabled  productivity  to  be  improved  but  had  detrimental  impacts  on  the  environment  and threatened  the economic viability of a huge number of  farms. The combination of  livestock and crops, which was very common  in  the past,  is assumed  to be a viable alternative to specialised livestock or cropping systems. Mixed crop‐livestock systems can improve nutrient cycling while reducing chemical inputs and generate economies of scope at farm  level. Most assumptions underlying these views are based on theoretical and experimental evidence. Very few assessments of their environmental and economic advantages have nevertheless been undertaken in real‐world farming conditions. In this paper, we present a comparative assessment of the environmental and economic performances of mixed crop‐livestock farms v. specialised farms among the farm population of the French ‘Coteaux de Gascogne’. In this hilly region, half of the farms currently use a mixed crop‐livestock system including beef cattle and cash crops, the remaining farms being specialised in either crops or cattle. Data were collected through an exhaustive survey of farms located in our study area. The economic performances of farming systems were assessed on 48 farms on the basis of (i) overall gross margin,  (ii) production  costs  and  (iii)  analysis of  the  sensitivity of  gross margins  to  fluctuations  in  the price of  inputs  and outputs. The environmental dimension was analysed through (i) characterisation of farmers’ crop management practices, (ii) analysis of farm land use diversity and (iii) nitrogen farm‐gate balance. Local mixed crop‐livestock farms did not have significantly higher overall gross margins than specialised farms but were less sensitive than dairy and crop farms to fluctuations in the price of inputs  and outputs  considered. Mixed  crop‐livestock  farms had  lower  costs  than  crop  farms, while beef  farms had  the  lowest  costs  as  they  are  grass‐based  systems. Concerning crop management practices, our results revealed an intensification gradient from low to high input farming systems. Beyond some general trends, a wide range of management practices and levels of intensification were observed among farms with a similar production system. Mixed crop‐livestock farms were very heterogeneous with respect to the use of  inputs. Nevertheless, our study revealed a  lower potential for nitrogen pollution  in mixed crop‐livestock and beef production systems than  in dairy and crop  farming systems. Even  if a wide variability exists within system, mixed crop‐livestock systems appear  to be a way  for an environmental and economical sustainable agriculture. 

 

Keywords 

mixed crop‐livestock farming, economic viability, environment, practices, comparative assessment   

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Siriex L., Pernin J.‐L., Schaer B., 2009. L’enjeu de  la provenance régionale pour  l’agriculture biologique. Revue  Innovations Agronomiques, n°4 : 401‐407. 

 

Résumé 

Cet article présente  les pratiques et attitudes des  responsables de magasins  spécialisés envers  l’approvisionnement  local de  leurs produits. Presque deux  tiers de  ces magasins y ont recours (en majorité des grands magasins), avec des appréciations mitigées  : si des avantages évidents, comme  la fraîcheur des produits régionaux, sont notés,  les distributeurs  regrettent un manque de professionnalisme et d’engagement de  la part des  fournisseurs  agricoles.  Les  consommateurs  sont quant  à eux  très sensibles  à  l’origine  régionale  des  produits  biologiques,  plus  parce  qu’elle  est  synonyme  d’accès  direct  et  de  transparence  qu’en  raison  de  préoccupations environnementales (« food miles » ou kilomètres alimentaires). Les résultats obtenus nous permettent de proposer plusieurs recommandations aux acteurs de la filière. 

Mots‐clés 

Agriculture Biologique, provenance régionale, comportement du consommateur, magasins spécialisés, approvisionnement, food miles (kilomètres alimentaires), préoccupations environnementales 

 

Abstract 

This  article deals with  the  regional or  local origin of organic  food  in different  supply  channels.  The  first part presents  results  about  supply practices  and  attitudes of specialised organic food shop owners with regard to regional or local supply. It shows that almost two out of three shops are directly supplied by farmers (mainly the bigger shops). Their opinions  and experiences  about working directly with  farmers  vary. Obvious  advantages  such  as product  freshness  are mentioned,  as well  as  important weaknesses such as the lack of professionalism in product and service quality on the part of many farmers. The article also addresses consumers’ viewpoints on the regional supply of organic products. Even though consumers are largely in favour of a regional origin of the organic food that they purchase, it is mainly for reasons of freshness and transparency and less for environmental issues (most consumers are not really concerned about food miles). Our results allow us to propose several recommendations for stakeholders in the sector. 

Keywords 

organic farming, regional origin, consumer behaviour, specialised shops, food miles, environmental concerns   

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Sourdril A., Andrieu E., Cabanettes A., Elyakime B., Ladet S., 2012. How to maintain domesticity of usages in small rural forest? Lessons from forest management continuity through a French case study. Ecology & Society, 17(2), 6p. 

 

 

Abstract 

The management of small private forests  in the Western World has been under threat owing to rural and agricultural transformations since the Second World War. The actions put  in place  to preserve  those  forests are hard  to  implement because  the  forests are managed essentially  in an unofficial way  that  is not  clearly understood. Through multidisciplinary  approaches,  our  aims were  to  understand  local  forest management  processes,  to  assess  the  continuities  and  discontinuities  of  usages  and practices  in  the  Coteaux  de Gascogne  area  of  France,  and  to  propose  guidelines  for  future  forest management.  Forest management  is  shaped  by  a  traditional  but unrecognized social system called the house‐centered system, which has contributed to a high degree of domesticity and diversity in forestry practices in this area. If forest management guidelines are to be effective, any guidelines put in place should take into account the roots of the traditional management system and attempt to comply with local social organizations. This is a major challenge regarding the long‐term preservation of small private forests. 

 

Keywords 

anthropology, coppice with standards, domestic usage, forestry, history, house‐centered system, small private forest, southwestern France   

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Liste des articles soumis et en cours de publication 

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Akimowicz M., Magrini M.B., Ridier A., Bergez J.E., Requier‐Desjardins D. What Influences Farm Size Growth in South‐Western France?. Journal of Agriculture Economics. 

Barraud‐Didier V., Henninger M.C., Triboulet P. La fidélité des adhérents de coopératives agricoles en question : Le cas d’agriculteurs céréaliers de Midi‐Pyrénées. Ruralia. 

Barraud‐Didier V., Henninger M.C., Triboulet P. La participation des adhérents dans leurs coopératives agricoles : Une étude exploratoire du secteur céréalier français. Canadian Journal of Agricultural Economics. 

Barthe L., Eychenne C. Agriculture et développement des territoires ruraux : des légitimités d’action en contradiction. 

Bedoussac L., Journet E.‐P., Rouet P., Justes E. Durum Wheat‐Grain Legume intercrops: an innovative way to design low inputs cropping systems. Revue non précisée. 

Bedoussac L., Justes E., Journet E.‐P., Hauggaard‐Nielsen H., Naudin C., Corre‐Hellou G., Prieur L., Jensen E. S. Intercropping, an application of ecological principles to improve nitrogen use efficiency in organic farming systems. Revue non précisée. 

Bergez J.E., Carpani M., Colomb B., Angevin F., Bockstaller C., Monod H. A guideline to create quantitative hierarchical models dealing with sustainability aspects of cropping systems using sensitivity analysis. Revue non précisée 

Chantelot S., Filippi M., Pérès S., Triboulet P. Empreinte spatiale de la coopération agricole française : un éclairage par l’analyse des structures de localisation. Revue d’Economie Régionale et Urbaine. 

Chantelot S., Pérès S., Triboulet P., Filippi M. The Spatial Distribution of French Agricultural Cooperatives: An Exploratory Spatial Data Analysis. European Planning Studies. 

Clavel L., Baudais D., Soudais J., Leenhardt D. Integrating expert knowledge and quantitative information for mapping cropping systems. Land Use Policy. 

Clavel L., Charron M.‐H., Baudais D., Soudais J., Thérond O, Leenhardt D. SPACSS: A tool for translating qualitative scenarios of cropping system distribution into maps of cropping systems. Environmental Modelling and Software. 

Colomb B., Carof M.., Aveline A.,Bergez J. E. Use of a qualitative multi‐criteria framework by field advisers to assess organic cropping system sustainability. Revue non précisée 

Del Corso J.P., Képhaliacos Ch. Gouvernance foncière territoriale et rationalité communicationnelle. Géographie, Economie, Sociétés. 

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Del Corso J.P., Képhaliacos Ch., Nguyen G., Tavernier H. Rôle du conseil dans l’adoption de pratiques agricoles alternatives visant à réduire les pollutions diffuses des eaux par les pesticides. Ruralia. 

Eychenne C., Barthe L. Agriculture et territorialisation de l’action publique. La prise en compte de la question agricole par les territoires de projet en zone de montagne : logiques d’action et gouvernance. 

Filippi M., Frey O. Valoriser l’ancrage territorial à travers l’internationalisation : perspectives pour la coopération agricole française. Géographie, Economie et Sociétés. 

Filippi M., Muller P. 2011. Le jeu des Communautés de Pratique au sein des Coopératives agricoles : le cas des filières fromagères vache d’appellation d’origine du Massif Central. Ruralia. 

Gafsi M., Favreau J.L. Innovation et durabilité dans les trajectoires d’évolution des exploitations en agriculture biologique. Economie et société. 

Galliano D., Magrini M.B., Triboulet P. Location vs urbanization economies in firms' innovation performance: The case of the French industry. Regional studies. 

Girard N., Magda D.,  Astruc J‐M., Couix N. , Gross H., Guyon J.P. , Labatut J., Poinsot Y., Saldaqui F. Managing within uncertainty: analysing indicators for the management of natural resources embedded in productive activities. Environmental Management. 

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  83 

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  84 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Index alphabétique des auteurs

  85 

A 

Adam ∙ 58 Aggeri ∙ 21, 46, 47, 48, 49 Agreil ∙ 31, 57 Akimowicz ∙ 81 Alard ∙ 30 Alignier ∙ 22 Andrieu ∙ 23, 24, 79 Angevin ∙ 81 Ansquer ∙ 58 Astruc ∙ 47, 50, 82 Aubron ∙ 82 Aveline ∙ 53, 55, 82 

B 

Bacconnier‐Baylet ∙ 42 Bah ∙ 66 Balent ∙ 25, 26, 27, 28, 29, 30, 32, 35, 

37, 40, 74 Barnagaud ∙ 26 Barraud‐Didier ∙ 9, 10, 81 Barthe ∙ 41, 81, 82 Baselga ∙ 27 Bastin ∙ 37 Baudais ∙ 81 Bedoussac ∙ 67, 81, 83 Ben ElGhali ∙ 83 Bergez ∙ 45, 55, 81, 82, 83 Bibe ∙ 49 Bibé ∙ 47, 48, 50 Bockstaller ∙ 81 

Bommel ∙ 66 Bonneu ∙ 18 Bonthoux ∙ 26, 27 

C 

Cabanettes ∙ 29, 30, 79 Carof ∙ 53, 55, 82 Carpani ∙ 81 Carpy‐Goulard ∙ 45, 56 Carre ∙ 72 Chambon‐Dubreuil ∙ 31 Chantelot ∙ 81 Charron ∙ 81 Charron‐Moirez ∙ 60 Choisis ∙ 39, 40, 54, 66, 74, 76, 77 Clavel ∙ 81 Coelho ∙ 18 Colomb ∙ 53, 55, 56, 81, 82 Corre‐Hellou ∙ 81 Couix ∙ 82 Couture ∙ 19, 83 Cruz ∙ 58, 59, 60, 62, 64, 72 

D 

Da Silveira Pontes ∙ 57 Deconchat ∙ 22, 23, 24, 25, 29, 30, 35, 

36, 40 Del Corso ∙ 82, 83 Du Bus de Warnaffe ∙ 23 Ducourtieux ∙ 58 Duru ∙ 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 69, 70, 

71, 72 

Duruy ∙ 83 Duvernoy ∙ 41, 42 

E 

El Akremi Assâad ∙ 10 Elyakime ∙ 79 Etienne ∙ 66 Eychenne ∙ 81, 82 

F 

Fares ∙ 17 Favreau ∙ 82 Felten ∙ 63, 69 Filippi ∙ 11, 12, 17, 81, 82, 83 Frey ∙ 82 Fritz ∙ 57 

G 

Gafsi ∙ 73, 82 Galliano ∙ 13, 14, 15, 16, 82 Gibon ∙ 28, 39, 40, 54, 66, 74, 76, 77 Girard ∙ 46, 47, 48, 49, 50, 65, 82 Glandières ∙ 56 Gleizes ∙ 31, 57 Gonzalez ∙ 29, 30 Goulard ∙ 26, 32, 83 Gross ∙ 65, 82 Guillon ∙ 51 Guyon ∙ 82 

H 

Hauggaard‐Nielsen ∙ 81 Heintz ∙ 23, 24 Hemptinne ∙ 73, 83 Henninger ∙ 9, 10, 81 

I 

Ickowicz ∙ 66 

J 

Jarry ∙ 31 Jensen ∙ 81 Joannon ∙ 77 Jouany ∙ 58, 59, 60, 64, 72 Journet ∙ 81, 83 Justes ∙ 67, 81, 83 

K 

Képhaliacos ∙ 82, 83 

L 

Labatut ∙ 21, 46, 47, 48, 49, 50, 82 Lacombe ∙ 37 Ladet ∙ 23, 24, 28, 30, 37, 79 Lafon ∙ 51 Lasseur ∙ 39, 66 

  86 

Lecat ∙ 56 Leenhardt ∙ 81 Lelièvre ∙ 68, 75, 82 Lima ∙ 41 Lurette ∙ 82 

M 

Magda ∙ 31, 57, 65, 82 Magne ∙ 72 Magrini ∙ 13, 17, 18, 81, 82 Magro ∙ 83 Martin ∙ 58, 60, 63, 69, 70, 72 Martin‐Clouaire ∙ 70, 71 Mondy ∙ 73 Monod ∙ 81 Monteil ∙ 28 Morales ∙ 39, 66 Moulin ∙ 82 Muller ∙ 82 

N 

N Abanda ∙ 83 Naudin ∙ 81 Nguyen ∙ 82, 83 

O 

Orozco ∙ 14, 15 Ouin ∙ 35, 36, 37 

P 

Paradis ∙ 45, 83 Pardo ∙ 51 Pelletier ∙ 56 Pelosi ∙ 32 Pérès ∙ 81 Pernin ∙ 78, 83 Poinsot ∙ 43, 82 Prieur ∙ 56, 67, 81 

R 

Raison ∙ 35, 36 Rellier ∙ 70, 71 Requier‐Desjardins ∙ 81 Reynaud ∙ 19, 33, 34, 83 Ridier ∙ 45, 81, 83 Rouet ∙ 81 Roume ∙ 35, 36 Roux ∙ 16 Rueff ∙ 74 Ruget ∙ 75 Ryschawy ∙ 76, 77 

S 

Sala ∙ 82 Saldaqui ∙ 43, 82 Satger ∙ 75 Schaer ∙ 78 Sheeren ∙ 28, 37 Siriex ∙ 78 Soudais ∙ 81 Soulié ∙ 16 

Sourdril ∙ 40, 79 

T 

Tavernier ∙ 82 Terrieux ∙ 73 Theau ∙ 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 72 Thérond ∙ 72, 81 Thévenet ∙ 54 Thomas‐Agnan ∙ 18 Touré ∙ 39, 66 Tourrand ∙ 39, 66 Triboulet ∙ 11, 12, 81, 82, 83 

V 

Viegas ∙ 58 Volaire ∙ 68, 75, 82 

Z 

Zerourou ∙ 60 

 

 

 

 

 

  87 

 

 

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