Bakteriologi Dasar & Klinis

7/22/2019 Bakteriologi Dasar & Klinis

1/48

DASAR DASARBAKTERIOLOGI

Oleh: Novera Sari

Siregar Novera Sari Siregar


2/48

PENGERTIAN BAKTERIOLOGI Bakteriologi merupakan ilmu yang mempelajari

kehidupan dan klasifikasi bakteri, struktur anatomi selbakteri, cara kerja sel bakteri, interaksi antarsel

bakteri, dan juga tanggapan bakteri terhadapperubahan pada lingkungan hidupnya.

Bakteriologi dapat dikatakan juga sebagai biologibakteri

Bakteri memiliki nilai ekonomi penting dalamkehidupan manusia dan demikian pula bakteriologi.Pengetahuan dalam cabang ilmu ini bermanfaat dalampengobatan, higiene, ilmu pangan dan gizi, pertanian,dan industri (terutama industri fermentasi).

Novera Sari Siregar


3/48

STRUKTUR BAKTERI

Dinding sel

Dinding sel tersusun atasmukopolisakarida danpeptidoglikan (murein) yaitususunan yang terdiri daripolimer besar dan terbuat dari

Nasetil glukosamin dan asamNasetil muramat yang salingberikatan silang dengan ikatankovalen.

KapsulMerupakan selaput licin terdiridari polisakarida terletak di luardinding sel. Bakteri yangpatogen memiliki kapsulberfungsi mempertahankan diridari antitoksinyang dihasilkan

sel inang. Novera Sa

ri Siregar
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/MIKROBIOLOGI%20BROWS/mo_full.php?moid=86&fname=http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/MIKROBIOLOGI%20BROWS/mo_full.php?moid=86&fname=http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/MIKROBIOLOGI%20BROWS/mo_full.php?moid=86&fname=


4/48

Membran sel

Tersusun atas lemak dan protein,bersifat semipermeable,

berfungsi untuk mengatur keluar

masuknya zat ke dalam sel.

SitoplasmaMerupakan tempat

berlangsungnya reaksi

metabolik.

Nucleoid (DNA)Untuk mengontrol sintesis

protein dan pembawaan sifat.

Novera Sari Siregar
http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/MIKROBIOLOGI%20BROWS/mo_full.php?moid=86&fname=http://localhost/var/www/apps/conversion/tmp/MIKROBIOLOGI%20BROWS/mo_full.php?moid=86&fname=


5/48

Flagella (Cambuk Besar)

Berfungsi utk bergerak, flagel melekat pada membran

luar di dinding sel.

Ribosom

Tersusun atas protein dan RNA, sebagai tempat sintesis

protein.

Novera Sari Siregar


6/48

Mesosom

Terbentuk dari membran sel yg

tidak membentuk lipatan.Organel ini berfungsi sbg tempat

pemisahan dua molekul DNA

dan berperan juga dalam

pembentukan dinding sel baruantara kedua sel anak tersebut.

Novera Sari Siregar


7/48

Pada kondisi lingkungan

yang tidakmenguntungkan, misal

kekurangan nutrisi dan

air, suhu yang sangat

panas atau sangat dinginserta racun, maka sel

bakteri akan membentuk

endosporamisal pada

bakteri Clostridiumdan

Basilus.

CLOSTRIDIUM

BACILLUS

Novera Sari Siregar


8/48

BAKTERI PROKARYOTE & EUKARYOTE

Novera Sari Siregar


9/48

PERBANDINGAN SEL EUKARIOTA

DAN PROKARIOTA

Pembeda Eukariot Prokariot

Struktur Organel

Nukleus

Berbagai tipe selalu

ada

Membran nukleus

dan gelendong

aparat

Tidak pernah ada

DNA berhubungan

dengan sitoplasma

Komposisi Lipida

Sterol

Dinding sel

Umum

Selalu

Tidak ada atau dari

selulose

Sangat jarang

Hanya ada

mikroplasma

Peptidoglikan dg asam

muramat

Organisasigenetik

Kromosom

Diploidi

Histon atau Nukleosom

Perpapasan transkipsi dan

translasi

Banyak

Biasanya diploid

Ada

Terpisah dlm waktu

dan berlangsung

lama

1 lingkaran (+plasmid)Haploid

Tidak ada

Berpasangan dan

berlangsung singkat

Novera Sari Siregar


10/48

UKURAN BAKTERI

Bakteri merupakan organisme mikroskopis rata-rataberdiameter 1,25 mikrometer (m). (mikrometer =

1/1000000 meter).

Bakteri yang terkecil adalah Dialister pneumosintes

dengan panjang tubuh 0,150,30 m

Sedangkan bakteri terbesar adalah Spirillum voluntans,

panjang tubuh 1315 m.

Ukuran bakteri adalah mikroskopis, artinya dapat dilihatdengan menggunakan mikroskop.

Novera Sari Siregar


11/48

BENTUK BAKTERI

Ada 3 macam bentuk bakteri sebagai berikut :a. Bentuk batang (basil)

b. Bentuk bulat (kokus)

c. Bentuk spiral

Novera Sari Siregar


12/48

Bentuk2 Bakteri Basil(Batang)

Bakteri bentuk batang dikenal sebagai basil

(berasal dari kata bacillusyang berarti batang).Dibedakan menjadi:

Monobasil,yaitu bakteri yang hanyaberbentuk satu batang tunggal. Contoh:

Salmonella typhosapenyebab penyakit tipus,Escherichiacolibakteri yang terdapat padausus dan Lactobacillus.

Diplobasilyaitu bakteri berbentuk basil yangbergandengan dua-dua

Streptobasilyaitu bakteri berbentuk basilyang bergandengan memanjang berbetukrantai, misal Bacillus anthracispenyebabpenyakit antraks, Streptpbacillusmoniliformis,Azotobacter, bakteri pengikatnitrogen.

Novera Sari Siregar


13/48

Bentuk2 Bakteri Kokus (Bulat)

Bakteri bentuk bulat (bola) atau

kokus dpt dibedakan mjd:

Monokokus yaitu bakteriberbentuk bola tunggal, misalMonococcusgonorhoe

penyebab penyakit kencingnanah.

Diplokokus yaitu bakteriberbentuk bola bergandengan

dua-dua, misal Diplococcuspneumoniaepenyebabpenyakit pneumonia (radang,paru-paru).

Novera Sari Siregar


14/48

Streptokokus

yaitu bakteri berbentuk bolayang berkelompokmemanjang berbentuk rantai,misal Streptococcus lactis,Streptococcus pyogenespenyebab sakit tenggorokandanStreptococcusthermophilisuntukpembuatan yoghurt (susuasam).

Stafilokokus

yaitu bakteri berbentuk bolayang berkoloni seperti buahanggur, misal Stafilokokusaureus, penyebab penyakitradang paru-paru.

Novera Sari Siregar


15/48

Bentuk Spirilia

Ada tiga macam bakteri bantuk

spiral yaitu: Spiral, yaitu golongan bakteri

yang bentuknya seperti spiral,misalnya Spirillum.

Vibrioatau bentuk koma yang

dianggap sebagai bentuk spiraltak sempurna misalnya Vibriocholeraepenyebab penyakitkolera.

Spirosetayaitu golongan

bakteri berbentuk spiral yangdapat bergerak misal:Spirochaeta palida, penyebabpenyakit sifilis.

Novera Sari Siregar


16/48

PERKEMBANGBIAKAN BAKTERI Bakteri berkembang biak dengan cara rekombinasi

genetik dan membelah diri.

Rekombinasi genetik adalah pemindahan secaralangsung bahan genetik (DNA) di antara dua sel

bakteri

Pembelahan diri secara biner (langsung)

Pada pembelahan ini sel bakteri membelah menjadidua sel anakan, dimana sifat sel anak yang dihasilkan

sama dengan sifat sel induknya.

Novera Sari Siregar


17/48

REKOMBINASI GENETIK Rekombinasi genetikadalah

proses pertukaran elemen

genetik yang dapat terjadi

antara untaian DNA yang

berlainan (interstrand), atau

antara bagian-bagian gen yang

terletak dalam satu untaianDNA (intrastrand).

Novera Sari Siregar


18/48

1. Rekombinasi genetik pada Bakteri

a. Transformasi

merupakan

perpindahan

materi genetikberupa DNA dari

sel bakteri yang

satu ke sel bakteri

yang lain.

Novera Sari Siregar


19/48

b. Transduksi adalah

pemindahan

materi genetik

bakteri ke bakteri

lain denganperantaraan

virus.

Novera Sari Siregar


20/48

c. Konjugasi

adalah

bergabungnya

dua bakteri (+

dan) denganmembentuk

jembatan untuk

pemindahanmateri genetik.

Novera Sari Siregar


21/48

2. Pembelahan diri secara biner (langsung) Pada pembelahan ini, sel bakteri membelah menjadi

dua sel anakan, dimana sifat sel anak yang dihasilkan

sama dengan sifat sel induknya.

Novera Sari Siregar


22/48

PERGERAKAN BAKTERI Bakteri dapat bergerak dengan

menggunakan flagel.

Flagel merupakan bulu-bulu cambuk

yang dimiliki oleh beberapa jenis bakteri

dan letaknya berbeda-beda tergantung

kepada spesiesnya.

Novera Sari Siregar


23/48

Berdasarkan letak dan jumlah flagel yang dimiliki maka

bakteri dibedakan menjadi:

Monotrik:

yaitu bakteri yangmemiliki sebuah flagel

pada satu ujungnya.

Lopotrik :

yaitu bakteri yang padasatu ujungnya memiliki

lebih dari satu flagel.

Novera Sari Siregar


24/48

Amfitrik :

yaitu bakteri yang

pada kedua

ujungnya hanya

terdapat satu buahflagel.

Peritrik :

yaitu bakteri yang

memiliki flagel pada

seluruh permukaan

tubuhnya.

Novera Sari Siregar


25/48

MEKANISME BAKTERI DALAM MENIMBULKAN PENYAKIT INVASI

Merupakan kemampuan dari bakteri untuk menyerang dan

menyebar

TOKSIGENITAS

Merupakan kemampuan dari bakteri dalam membentuk toksin.

Eksotoksin, dihasilkan oleh bakteri yang masih hidup,

dikeluarkan dari tubuh bakteri ke sekelilingnya.

Endotoksin

Merupakan bagian utama dinding sel bakteri Gram negatif

Toksin dihasilkan oleh bakteri2 yg telah mengalami

lisis/setelah bakteri tsb hancurNovera Sari Siregar


26/48

MACAM-MACAM BAKTERI

Berdasarkan sumber oksigen yang diperlukandalam proses respirasi, bakteri dikelompokansebagai berikut:

1. Bakteri aerob, yaitu bakteri yang

menggunakan oksigen bebas dalam prosesrespirasinya.

Misal: Nitrosococcus, NitrosomonasdanNitrobacter.

2. Bakteri anaerob, yaitu bakteri yang tidakmenggunakan oksigen bebas dalam prosesrespirasinya.

Misal: Streptococcuslactis

STREPTOCOCCUS LACTIS

NITROSOCOCCUS

Novera Sari Siregar


27/48

Berdasarkan kebutuhan terhadap oksigen,

bakteri dikelompokkan menjadi:1. Bakteri aerob obligat yaitu bakteri yang

hanya dapat hidup dalam suasana

mengandung oksigen.

Misal: Nitrobacter dan Hydrogenomonas.2. Bakteri anaerob obligat yaitu bakteri yang

hanya dapat hidup dalam suasana tanpa

oksigen.

Misal: Clostridiumtetani.3. Bakteri anaerob fakulatif yaitu bakteri yang

dapat hidup dengan atau tanpa oksigen.

Misal: Escherichiacoli, Salmonellathypose

dan Shigella.

Nitrobacter

Escherichiacoli

Clostridiumtetani

Novera Sari Siregar


28/48

Berdasarkan cara memperolehmakanannya, bakteri dapat

digolongkan menjadi dua golongan

yaitu :

1. Bakteri heterotrof

2. Bakteri autotrof

Novera Sari Siregar


29/48

1. Bakteri Heterotrof

Bakteri ini hidup dengan memperoleh makanan berupa zatorganik dari lingkungannya karena tidak dapat menyusun sendirizat organik yang dibutuhkannya.

a. Bakteri Heterotrof yg bersifat saprofit

Bakteri yang mendapatkan zat organik dari sampah, kotoran,bangkai dan juga sisa makanan.

Bakteri ini menguraikan zat organik dalam makanan menjadizat anorganik, yaitu CO2, H2O, energi dan mineral.

Novera Sari Siregar


30/48

Lanjutan....

Di dalam lingkungan bekteripembusuk ini berfungsi sebagaipengurai dan penyedia nutrisibagi tumbuhan.

Sedangkan dalam usus manusiaterdapat juga bakteri yang hidupsecara saprofit (menguraikanserat-serat pada makanan) danmenguntungkan adalah bakteriEscherichiacoli.

EscherichiacoliNovera Sari Siregar


31/48

Keterangan:

1. Selaput lendir2. Dinding sel

3. Ribosom

4. Daerah inti

5. Flagellum

6. Sitoplasma

Novera Sari Siregar


32/48

No. Bakteri Penyakit yang ditimbulkan

1.2.3.4.5.

6.7.8.9.10

Vibrio commaTreponema palidumSalmonella thyposaPasteurella pestisNeisseria gonorhoe

Mycobacterium tuberculoseBordetella pertusisCytophoga colimnarisSalmonella pollurumXanthomono citri

Penyakit koleraSifilisTifusPes/samparKencing nanah

TBCBatuk rejanParasit pada ikanBerak kapur pada ayamKanker pohon jeruk

b. Bakteri Heterotrof yg bersifat parasit

Bakteri ini merugikan baik pada manusia, hewan maupun

tumbuhan. Bakteri ini menyebabkan sakit (patogen). Beberapa

contoh bakteri yang patogen di antaranya:

Novera Sari Siregar


33/48

2. Bakteri Autotrof Bakteri Autotrof adalahbakteri yang dapatmenyusun zat makanansendiri dari zat anorganik

yang ada. Dari sumber energi yangdigunakannya, bakteriautotrof (auto = sendiri,trophein = makanan)dibedakan menjadi duagolongan, yaitu: bakterifotoautotrof dan bakterikemoautotrof

Novera Sari Siregar


34/48

a. Bakteri fotoautrotofyaitu bakteri yang memanfaatkan cahaya

sebagai energi untuk mengubah zatanorganik menjadi zat organik melalui prosesfotosintesis. Contoh : bakteri hijau, bakteriungu.

b. Bakteri kemoautrotofyaitu bakteri yang menggunakan energi kimiayang diperolehnya pada saat terjadiperombakan zat kimia dari molekul yangkompleks menjadi molekul yang sederhana

dengan melepaskan hidrogen.Contoh : Nitrosomonas, Nitrosococcus,Nitrobacter, Rhizobium(terdapat pd bintil-bintil akar tanaman kacang-kacangan)

Nitrosomonas

Novera Sari Siregar


35/48

Novera Sari Siregar


36/48

Novera Sari Siregar


37/48

Novera Sari Siregar


38/48

Novera Sari Siregar


39/48

Novera Sari Siregar


40/48

Novera Sari Siregar


41/48

Novera Sari Siregar


42/48

TUGAS KELOMPOK Penyakit infeksi pada:

1. Kulit

2. Telinga

3. Mata

4. Sistem pernafasan,

5. Rongga mulut dan saluran gastrointestinal

6. Sistem genitourinaria7. Sistem sirkulasi

8. Sistem saraf pusat.

Novera Sari Siregar


43/48

RINCIAN TUGAS KELOMPOK Tugas jenis bakterinya (penyebab infeksi), cara

menginfeksi bakteri dan respon tubuh

Novera Sari Siregar


44/48

Novera Sari Siregar


45/48

BAKTERI PENYEBAB PENYAKIT PADA MANUSIA

No. Bakteri Penyakit yang ditimbulkan

1.2.3.

4.5.6.7.8.9.

10.

11.

12.

13.

Vibrio commaTreponema palidumSalmonella thyposa

Pasteurella pestisNeisseria gonorhoeMycobacterium tuberculoseBordetella pertusisStaphylococcus saprophyticus

Neisseria meningitidis

Yersinia pestis

Clostridium tetani

Mycobacterium leprae

Leptospira interrogans

Penyakit koleraSifilisTifus

Pes/samparKencing nanahTBCBatuk rejanInfeksi saluran kencing pd wanita

Meningitis

Black Plaque(penyakit usus)

Tetanus

Lepra

Leptospirosis

Novera Sari Siregar


46/48

Novera Sari Siregar


47/48

Bakteri Sifilis Bakteri TBC

Gambar Beberapa Contoh

Bakteri Penyebab Penyakit pada

Manusia

Novera Sari Siregar


48/48

Documents

Bakteriologi Dasar & Klinis