50

BAKTERI 1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: BAKTERI 1
Page 2: BAKTERI 1

SISTEM LIMA KINGDOM

PLANTAE ANIMALIA PROTISTA FUNGI MONERA

EUKARYOTIK PROKARYOTIK

EUBACTERIAARCHAEABACTERIA

Page 3: BAKTERI 1

BERDASARKAN MEMBRAN INTINYA

Prokariotik- Mikroorganisma yang memiliki bahan inti tetapi tidak memiliki selubung inti / membran inti.- Inti sel yang tidak bermembran = Prokarion - Bahan inti = asam inti berupa DNA

Eukariotik Organisme yang memiliki membran inti

Page 4: BAKTERI 1

PERBANDINGAN ANTARA 3 DOMAIN KEHIDUPAN

KARAKTERISTIKKARAKTERISTIK DOMAINDOMAIN

EUBACTERIEUBACTERIAA

ARCHAEAARCHAEA

BACTERIABACTERIAEUKARYOTIEUKARYOTI

KK

MEMBRAN NUKLEUSMEMBRAN NUKLEUS — — —— adaada

PEPTIDOGLIKANPEPTIDOGLIKAN DALAM DALAM DINDING SELDINDING SEL

adaada —— ——

RESPONS ANTIBIOTIKRESPONS ANTIBIOTIK Pertumb. Pertumb. tteerhambatrhambat

Pertumb.Pertumb.

tidak tidak terhambatterhambat

Pertumb. Pertumb. tidak tidak

terhambatterhambat

ORGANEL YANG ORGANEL YANG TERBUNGKUS TERBUNGKUS MEMBRANMEMBRAN

—— —— adaada

Page 5: BAKTERI 1

PENGELOMPOKAN BAKTERI

Berdasarkan ada tidaknya PeptidoglikanPeptidoglikan :

Archaebacteria• Dinding sel tidak mengandung Peptidoglikan• Struktur sel lebih sederhana• Lebih primitif• Hidup di Tempat Ekstrim• Cth : Bakteri halofil (Halobacterium), bakteri metanogen dan bakteri termoasidofil

Eubacteria• Dinding sel mengandung Peptidoglikan• Struktur sel lebih kompleks dan modern• Kosmopolit• Terbagi dalam 2 klpk: - Gram (+) Peptidoglikan tebal - Gram (-) Peptidoglikan tipis

Page 6: BAKTERI 1

ARCHAEBACTERIA

Arkhio (Yunani) = kunoArchaeabacteria merupakan bakteri

primitif Dibagi menjadi tiga 1. Metanogen2. Halofil3. Termofil ekstrim (Termoasidofil)

Page 7: BAKTERI 1

METANOGEN

Metabolisme khas mereduksi CO2 dan H2 menjadi metana (CH4)

Hidup di lingkungan Anaerobik, misal rawa dan saluran pencernaan hewan.

Contoh : Methanobacterium, Methanosarcina.

Peranan :a. Pengurai penting dalam pengolahan

limbah b. Mengubah sampah dan kotoran

menjadi metana (bahan bakar)

Page 8: BAKTERI 1

HALOFIL

Halofil (yunani) halo = garam, philles = pecinta

Hidup di tempat yang berkadar garam tinggi seperti Great Salt Lake di Utah (AS) dan laut mati

Koloni halofil membentuk suatu buih brwrna merah ungu oleh enzim bakteriohodopsin.

Contoh : Halobacterium halobium (hidup di tambak)

Halococcus, Halorubrum, Haloarcula

Page 9: BAKTERI 1

HALOBACTERIA

Page 10: BAKTERI 1

PINK WATER

Page 11: BAKTERI 1

TERMOASIDOFIL

Hidup di daerah bersuhu tinggi dan bersifat asam, seperti kawah gunung berapi dan sumber air panas.

Kondisi optimum 600 - 800 C Sebagian besar merupakan organisme

autotrof Contoh : Sulfolobus hidup di mata air

panas di Yellowstone National Park, AS.

0

Page 12: BAKTERI 1

Bakteri• Prokariotik• Mikroskopik• uniseluler • Reproduksi Pembelahan Biner• Memiliki Plasmid• Hidup bebas atau parasit pada organisme lain• Umumnya tidak berklorofil

Cyanobacteria(ganggang hijau biru)Ciri umum seperti Bakteri, namun memilikiPigmen fotosintetik (Fikosianin & klorofil a) shg Bersifat autotrof.Karena itu dapat digolongkan sebagai Ganggang.

Page 13: BAKTERI 1

BAKTERIBAKTERI

Page 14: BAKTERI 1

Ciri-ciri umum bakteriCiri-ciri umum bakteriMikroorganisme dg lebar 0,5 – 1 mikron

dan panjang 10 nikron.Hidup di berbagai lingkungan misalnya

di tubuh, dan di air.Dinding selnya tersusun peptidoglikan.

Bakteri berkapsul biasanya patogen.Bakteri memiliki flagel yang digunakan

untuk bergerak.Jika kondisi lingkungan buruk, beberapa

bakteri dapat membentuk spora yang terdapat di dalam sel maka disebut endospora.

Page 15: BAKTERI 1

STRUKTUR TUBUH BAKTERI

Page 16: BAKTERI 1

STRUKTUR TUBUH BAKTERI

-

Bagian Luar:-Kapsul-Flagela-Pili / Fimbriae-Dinding Sel-Membran Sel

Bagian Dalam:-Plasma Sel-Fotosintetik-Sitoplasma-DNA-Plasmid-Ribosom-Endospora

Page 17: BAKTERI 1

STRUKTUR BAKTERI

Dinding Sel- Tersusun atas peptidoglikan- Untuk melindungi sel, memberi bentuk, mengatur keluar masuknya zat, dan berperan dalam pembelahan sel.- Berdasarkan struktur protein dan polisakarida dlm dinding sel:1. Bakteri gram positif2. Bakteri gram negatif

Membran Sel - Tersusun atas lemak dan protein.- fungsi : mengatur masuk keluarnya zat ke luar / kedalam sel.

Page 18: BAKTERI 1

STRUKTUR BAKTERI Kapsul / lapisan lendir

- Di sebelah luar dinding sel- hanya bakteri patogen yg berkapsul- Kapsul terdiri dari glikoprotein- Fungsi kapsul : Mempertahankan diri dari antibodi yg dhsilkn sel inang, cadangan makanan, juga untuk melindungi sel dari kekeringan

Flagella- Berfungsi untuk pergerakan- Flagel terbuat dri protein disebut flagelin.

o Pili atau fimbriaeRambut halus pada dinding sel.Fungsi: melekatkan diri ke permukaan benda dan saluran untuk menyalurkan materi genetik selama konjugasi

Page 19: BAKTERI 1

FLAGEL

Page 20: BAKTERI 1

BAKTERI BERDASARKAN JUMLAH DAN KEDUDUKAN FLEGELA

Atrik (tidak memiliki flagel)

Monotrik ( memiliki 1 buah flagel)

Lofotrik ( memiliki sejumlah flagel pada salah satu ujung tubuh)

Amfitrik (memiliki sejumlah flagel pada kedua ujung tubuh)

Peritrik (seluruh permukaan tubuhnya ditumbuhi flagel)

Page 21: BAKTERI 1

STRUKTUR BAKTERI

Plasma sel / sitosol: terdapat nukleoid yang mengandung kromosom tunggal dan DNA

DNA : mengontrol sintesis protein dan pembawa sifat

Mesosom: Pabrik energi Lembar fotosintetik : untuk fotosintesis Plasmid

- DNA nonkromosom- brada di luar DNA kromosom- pembawa gen tertentu

Endospora, terbentuk pada saat bakteri mengalami kondisi yang tidak menguntungkan.

Page 22: BAKTERI 1

Struktur Fungsi

a. Kapsul

b. Dinding sel

c. Membran plasma

d. DNA

e. Flagela

f. Pili/fimbriae

g. Endospora

i. Sitoplasma

j. Ribosom

k. Plasmid

Resistensi kekeringan, cadangan makanan

Memberi perlindungan dan bentuk tubuh

Mempertahankan kesatuan sel, regulasi transport, pangkal pelekatan flagel

Membawa sifat genetik yang esensial

Alat gerak

Alat pelekat dan transfer gen

Pertahanan diri terhadap lingkungan yang tidak menguntungkan

Tempat terjadinya reaksi metabolik

Tempat terjadinya sintesis protein

Membawa sifat genetik tertentu dapat ditransformasikan ke sel lain.

Page 23: BAKTERI 1

Bakteri berdasarkan bentukBakteri berdasarkan bentuk

Bakteri kokus

Bakteri spirilia

Page 24: BAKTERI 1

Bakteri basil

Page 25: BAKTERI 1
Page 26: BAKTERI 1

Berdasarkan kebutuhan Oksigen (O2):

Aerob AnaerobMembutuhkan O2 Tidak membutuhkan O2

untuk menghasilkan untuk menghasilkanenergi energiCth : Acetobacter Cth : Lactobacillus

Page 27: BAKTERI 1
Page 28: BAKTERI 1

Pembelahan BinerPembelahan Biner

Pembelahan 1 sel menjadi 2 sel yg sama (identik).

Page 29: BAKTERI 1

KonjugasiKonjugasiTransfer materi genetik melalui saluran

penghubung yang dibentuk oleh pilus

Page 30: BAKTERI 1

TransduksiTransduksi

Transfer materi genetik dengan bantuan virus (bakteriofage)

Page 31: BAKTERI 1

TransformasiTransformasi

Transfer materi genetik berupa DNA bebas dari bakteri donor ke bakteri penerima

Page 32: BAKTERI 1

Peranan BakteriPeranan BakteriPeranan Positif1.Bidang lingkunganA. Agen pengikat nitrogen

- Bakteri Nitrogen (mengikat Nitrogen dari udara bebas) Cth : Rhizobium leguminosum

- Rhizobium bersimbiosis dg kacang-kacangan dan dapat menambat nitrogen bebas dri udara serta menyuburkan tanah.

B. Nitrifikasi dan denitrifikasi- Bakteri Nitrifikasi (Mengubah Amonium menjadi Nitrit)

Cth : Nitrosococcus, NitrosomonasC. Siklus Sulfur, co: ThiobacillusD. Fotosintesis

Bakteri fotosintetik, sianobakteria, dan arkaebakteri fotosintetik

Page 33: BAKTERI 1

Peranan BakteriPeranan Bakteri

2. Bidang pertanian, industri dan pangan

Bakteri Penghasil asam Cth : Acetobacter (Penghasil asam cuka)

Penghasil bahan makanan dan minumanCth : Lactobacilus bulgaricus (pembuatan Yoghurt)

Streptococcus thermophillus menghasilkan keju dari bahan susu.

Lactobacillus casei, pembuatan kejuAcetobacter xylinum, pembuatan nata de

coco yg trbuat dr air kelapa.

Page 34: BAKTERI 1

Peranan BakteriPeranan Bakteri

3. Bidang kesehatan

- Eschericia coli membusukkan makanan di dalam usus besar dan menghasilkan vitamin K.- Penghasil Antibiotik Cth :

No Jenis bakteri Produk zat antibiotik

1 Streptomyces Tertrasiklin

2 Streptomyces griseus Streptomisin

3 Streptomyces aureofaciens Aureomisin

4 Streptomyces rimosus Teramisin

5 Streptomyces fradiae Neomisin

6 Streptomyces venezuelae Kloromisetin

Page 35: BAKTERI 1

Peranan BakteriPeranan Bakteri

3. Bidang Iptek

Dengan Rekayasa Genetika, Plasmid bakteri dapat disisipi oleh gen pembentuk hormon insulin dan antibodi manusia

Page 36: BAKTERI 1

MERUGIKANMERUGIKAN

Menyebabkan penyakit pada manusia, hewan, tumbuhan dan tanaman

Page 37: BAKTERI 1

Peranan Negatif :Peranan Negatif :

Bakteri dapat menyebabkan berbagai macam Bakteri dapat menyebabkan berbagai macam penyakit, antara lain:penyakit, antara lain:Mycobacterium tuberculoseMycobacterium tuberculose (penyebab TBC) (penyebab TBC) Mycobacterium Mycobacterium leprae ( penyebab lepra)leprae ( penyebab lepra)Vibrio choleraeVibrio cholerae ( Penyebab Kolera) ( Penyebab Kolera)Salmonella typhiiSalmonella typhii (Penyebab tifus) (Penyebab tifus)Bacillus anthracis Bacillus anthracis (Penyebab ant(Penyebab antrrax)ax)

Bakteri dapat menghasilkan racun pada Bakteri dapat menghasilkan racun pada makanan kaleng yang sudah rusak makanan kaleng yang sudah rusak ((Clostridium botulinumClostridium botulinum))

Page 38: BAKTERI 1

Escerichia coliEscerichia coli

Page 39: BAKTERI 1

pseudomonaspseudomonas

Page 40: BAKTERI 1

ANTRAXANTRAX

Page 41: BAKTERI 1

SIFILISSIFILIS

Page 42: BAKTERI 1

Beberapa penyakit yang disebabkan Beberapa penyakit yang disebabkan bakteri:bakteri:Nama Penyakit Nama Penyakit Bakteri Penyebab Bakteri Penyebab

Demam typhoidDemam typhoid

KoleraKolera

DisentriDisentri

Keracunan makananKeracunan makanan

Traveler diareTraveler diare

TifusTifus

Demam QDemam Q

PlaguePlague

Salmonella typhiSalmonella typhi

Vibrio chloreaeVibrio chloreae

Shigella dysentriaeShigella dysentriae

Clostridium,Clostridium,

Staphylococcus Staphylococcus spsp..

Escherichia coliEscherichia coli

Rickettsia typhiRickettsia typhi

Coloiella burntiiColoiella burntii

Pasteurella pestisPasteurella pestis

Page 43: BAKTERI 1

DipteriDipteri

TBCTBC

MeningitisMeningitis

Demam Scarlet Demam Scarlet (demam rematik)(demam rematik)

TonsillitisTonsillitis

GonorrheaGonorrhea

SipilisSipilis

Tetanus Tetanus

Gas gengren Gas gengren

Corynebacterium Corynebacterium diphtheriaediphtheriae

Mycobacterium Mycobacterium tuberculosistuberculosis

Neisseria meningitidesNeisseria meningitides

Streptococcus Streptococcus pnemoniaepnemoniae

Streptococcus Streptococcus spsp..

Neisseria gonorrhoeaeNeisseria gonorrhoeae

Troponema pallidumTroponema pallidum

Clostridium tetaniClostridium tetani

Clostridium perfringesClostridium perfringes

Page 44: BAKTERI 1

Pengawetan makanan & Pengawetan makanan & SterilisasiSterilisasi

Pengawetan makananDiberi garam, co. Ikan asinDiberi gula, co. DodolDiberi asam, co. AcarDikeringkan, co. KerupukDidinginkan

Sterilisasi, bertujuan untuk membebaskan alat / bahan dari bakteri dan mikroorganisme lain.

Page 45: BAKTERI 1

CYANOBACTERIA (aLga hijau-CYANOBACTERIA (aLga hijau-Biru)Biru)Organisme perintisBerwarna hijau kebiruan karena

warna klorofil dan pigmen biru( fikosianin).

Hidup ditempat lembab, di lingkungan yang sedikit asam hingga basa.

Ada yang hidup bebas ada pula yang bersimbiosis

Page 46: BAKTERI 1

Ciri-ciri Alga Hijau-BiruCiri-ciri Alga Hijau-BiruA. ProkariotikB. Klorofilnya tidak dalam

kloroplas (terdapat pada membran tilakoid) dan memiliki fikosianin.

C. Dapat menghasilkan gula dan protein

Page 47: BAKTERI 1

Struktur SelStruktur SelAda yang uniseluler, ada yang

membentuk koloni, dan ada pula yang berbentuk benang.

A. Selubung LendirB. Dinding SelC. Membran SelD. SitoplasmaE. DNAF. Mesosom dan Ribosom

Page 48: BAKTERI 1

Reproduksi Alga Hijau-BiruReproduksi Alga Hijau-BiruA. Pembelahan SelB. FragmentasiC. Pembentukan Spora

Contoh Alga Hijau-BiruNostoc, Anabaena,

Page 49: BAKTERI 1

Peranan Alga Hijau-biruPeranan Alga Hijau-biruMerugikan

Alga beracun dan melapukkan tembok atau batu

MenguntungkanPengikat Nitrogen Bebas (Nostoc, Anabaena)Bahan Makanan (Arthrospira/ spirulina, sumber protein tinggi)

Page 50: BAKTERI 1