90
Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Activităţile desfăşurate în scopul de a da încredere clienţilor că sistemul de management al calităţii întreprinderii permite obţinerea calităţii cerute reprezintă: a. Asigurarea calităţii; b. Asigurarea internă a calităţii; c. Asigurarea externă a calităţii; d. Asigurarea controlului calităţii. 2. În elaborarea manualului calităţii unei organizaţi trebuie să ţină cont de : a. Condiţiile concrete şi reale ale firmei pentru care se elaborează; b. Condiţiile impuse de furnizorii firmei pentru care se elaborează; c. Condiţiile impuse de clienţii firmei pentru care se elaborează; d. Condiţiile impuse de angajaţii firmei pentru care se elaborează 3. Care din următoarele scopuri nu corespund auditului calităţii: a. Evaluarea conformităţii proceselor şi rezultatelor acestora (produse, servicii) cu un anumit standard sau cu un alt document normativ; b. Evaluarea eficacităţii personalului unităţii privind realizarea obiectivelor stabilite. c. Evaluarea eficacităţii sistemului de management al calităţii unităţii privind realizarea obiectivelor stabilite; d. Evaluarea conformităţii sistemului de management al calităţii cu cerinţele specificate. 4. Totalitatea activităţilor care au ca rezultat transformarea activităţilor care au ca rezultat transformarea materiilor prime şi semifabricatelor în produse finite defineşte: a. Procesul de producţie; b. Procesul tehnologic; c. Procesul industrial; d. Procesul de muncă. 5. Întreprinderile care realizează un produs sau mai multe produse, dar în cantităţi reduse, caracterizează: a. Producţia de masă; b. Producţia de serie; c. Producţia individuală; d. Producţia în flux. I. 2. În coloana A, sunt enumerate definiţiile documentelelor utilizate la planificarea activităţilor specifice locului de muncă , iar în coloana B, denumirele acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p A B 1. fişa personală pe care se marchează zilnic, în întreprindere, ora intrării şi cea a ieşirii lucrătorilor; 2. documentul utilizat atunci când se consumă cantităţi mari de materiale care fie se scot de la magazine de mai multe ori, fie se folosesc pentru execuţia mai multor produse identice; 3. documentul care are la bază fişa tehnologică completată cu comanda internă şi cantitatea de executat. 4. documentul care asigură lansarea în fabricaţie a materiilor prime şi a materialelor şi oferă informaţii referitoare la identificarea produsului care se execută, denumirea, cantitatea şi caracteristicile acestora; 5. documentul întocmit pe baza programelor de fabricaţie şi a documentelor tehnice. a. Bonul de consum b. Fişa limită de consum c. Fişa tehnologică d. Graficul de urmărilre e. Fişa de pontaj f. Fişa de însoţire

Bacalaureat2008 e Planificareasiorganizareaproductieisiasigurareacalitatii v1 v25

Embed Size (px)

Citation preview

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera

corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Activităţile desfăşurate în scopul de a da încredere clienţilor că sistemul de management al

calităţii întreprinderii permite obţinerea calităţii cerute reprezintă: a. Asigurarea calităţii; b. Asigurarea internă a calităţii; c. Asigurarea externă a calităţii; d. Asigurarea controlului calităţii.

2. În elaborarea manualului calităţii unei organizaţi trebuie să ţină cont de : a. Condiţiile concrete şi reale ale firmei pentru care se elaborează; b. Condiţiile impuse de furnizorii firmei pentru care se elaborează; c. Condiţiile impuse de clienţii firmei pentru care se elaborează; d. Condiţiile impuse de angajaţii firmei pentru care se elaborează

3. Care din următoarele scopuri nu corespund auditului calităţii: a. Evaluarea conformităţii proceselor şi rezultatelor acestora (produse, servicii) cu un

anumit standard sau cu un alt document normativ; b. Evaluarea eficacităţii personalului unităţii privind realizarea obiectivelor stabilite. c. Evaluarea eficacităţii sistemului de management al calităţii unităţii privind realizarea

obiectivelor stabilite; d. Evaluarea conformităţii sistemului de management al calităţii cu cerinţele specificate.

4. Totalitatea activităţilor care au ca rezultat transformarea activităţilor care au ca rezultat transformarea materiilor prime şi semifabricatelor în produse finite defineşte:

a. Procesul de producţie; b. Procesul tehnologic; c. Procesul industrial; d. Procesul de muncă.

5. Întreprinderile care realizează un produs sau mai multe produse, dar în cantităţi reduse, caracterizează: a. Producţia de masă; b. Producţia de serie; c. Producţia individuală; d. Producţia în flux.

I. 2. În coloana A, sunt enumerate definiţiile documentelelor utilizate la planificarea activităţilor

specifice locului de muncă , iar în coloana B, denumirele acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A B 1. fişa personală pe care se marchează zilnic, în

întreprindere, ora intrării şi cea a ieşirii lucrătorilor; 2. documentul utilizat atunci când se consumă cantităţi mari

de materiale care fie se scot de la magazine de mai multe ori, fie se folosesc pentru execuţia mai multor produse identice;

3. documentul care are la bază fişa tehnologică completată cu comanda internă şi cantitatea de executat.

4. documentul care asigură lansarea în fabricaţie a materiilor prime şi a materialelor şi oferă informaţii referitoare la identificarea produsului care se execută, denumirea, cantitatea şi caracteristicile acestora;

5. documentul întocmit pe baza programelor de fabricaţie şi a documentelor tehnice.

a. Bonul de consum b. Fişa limită de consum c. Fişa tehnologică d. Graficul de urmărilre e. Fişa de pontaj f. Fişa de însoţire

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (1, 2, 3) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals, apoi transformaţi enunţurile false în enunţuri adevărate. 10p

1. Verificarea calităţii reprezintă monitorizarea şi verificarea continuă a stării unei entităţi, în scopul asigurării că cerinţele specificate sunt satisfăcute.

2. Auditurile interne ale calităţii au ca scop principal obţinerea unei dovezi privind capacitatea întreprinderii de a asigura obţinerea calităţii cerute.

3. Raportul de audit este principalul document cu care se finalizează auditul sistemului calităţii şi trebuie să respecte anumite cerinţe specifice procedurii de auditare.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Precizaţi activităţile realizate în scopul realizării controlului calităţii 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Politica în domeniul calităţii reprezintă (1) şi intenţiile generale ale unei organizaţii în ceea ce priveşte calitatea, exprimate oficial de conducerea de vârf a acesteia.

b. Auditorul în domeniul calităţii trebiue să fie (2) pentru efectuarea unui anumit tip de audit.

c. Organizarea producţiei în (3) pe linii de fabricaţie este specifică întreprinderilor care fabrică o gamă redusă de feluri de produse în masă sau în serie mare.

II.3. Reprezentarea unui nod în metoda CPM se realizează ca în figura de mai jos. Răspundeţi la următoarele cerinţe: 20p

a. Definiţi metoda CPM. b. Explicaţi în ce constă principiul metodei CPM. c. Completaţi pe foaia de examen ce reprezintă valorile numerice din acest nod. d. Determinaţi 3 avantaje ale metodei CPM.

.

5

10 25

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) 1. Realizaţi un eseu despre auditul calităţii produsului, avînd în vedere următoarele cerinţe:

a. Identificaţi scopul pentru care se efectuează auditul calităţii produsului. b. Descrieţi metodologia auditului calităţii produsului. c. Precizaţi ce informaţii trebuie să conţină raportul de audit întocmit la finalizarea

auditului calităţii produsului. d. Enumeraţi metodele de obţinere a dovezilor de audit.

Analizaţi necesitatea şi frecvenţa efectuării auditurilor de produs.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect 10p

1. Activităţile prin care se măsoară, se examinează, se încearcă una sau mai multe caracteristici ale unei entităţi şi se compară rezultatul cu cerinţele specificate, în scopul determinării conformităţii acestor caracteristici reprezintă:

a. Supravegherea calităţii; b. Evaluarea calităţii; c. Verificarea calităţii; d. Inspecţia calităţii.

2. Manualul calităţii unei organizaţii cuprinde: A) titlul, scopul şi domeniul de aplicare al manualului; B) politica şi obiectivele în domeniul calitatii; C) secţiune cu definiţii; D) politica şi obiectivele în domeniul vânzărilor; E) ghid al manualului calităţii. Menţionaţi combinaţia corectă din următoarele variante:

a. A), B), C), E); b. B), C), D), E); c. A), B), D), E); d. A), C), D), E).

3. Dovezile de audit se obţin prin: A) interviuri cu persoanele implicate; B) rezultatele anterioare auditului; C) examinarea documentelor referitoare la calitate; D) observarea directă a activităţilor. Menţionaţi combinaţia corectă din următoarele variante:

a. A), B), C); b. B), C), D); c. A) B), D); d. A), C), D.

4. Partea din procesul de producţie în decursul căruia se produc transformări de natură fizico-chimică asupra materiilor prime şi a materialelor, până la realizarea produselor finite, defineşte:

a. Procesul de producţie; b. Procesul tehnologic; c. Procesul de muncă; d. Procesul tehnic.

5. Întreprinderile la care nu este stabilită o limită cantitativă pentru produsele realizate sunt caracterizate de :

a. Producţia individuală; b. Producţia de serie; c. Producţia de masă; d. Producţia de de stoc.

I. 2. În coloana A, sunt activităţile asigurării calităţii, iar în coloana B, caracteristicile acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A B 1. Planificarea calităţii 2. Organizarea activităţilor

referitoare la calitate 3. Coordonarea activităţilor

referitoare la calitate 4. Antrenarea 5. Ţinerea sub control a

calităţii

a. Ansamblul procedeelor prin care se armonizează deciziile şi acţiunile organizaţiei şi ale subsistemelor sale, referitoare la calitate, în scopul realizării obiectivelor stabilite în acest domeniu;

b. Ansamblul proceselor prin intermediul cărora se determină principalele obiective ale organizaţiei în domeniul calităţii, precum şi resursele şi mijloacele necesare realizării lor;

c. Examinarea metodică a tuturor proceselor întreprinderii, cu implicaţii asupra calităţii produselor pe care le realizează;

d. Ansamblul activităţilor de supraveghere a desfăşurării proceselor şi de examinare a rezultatelor în domeniul calităţii, în fiecare din etapele realizării produsului, în raport cu obiectivele şi standardele prestabilite, în scopul eliminării

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

deficienţelor şi prevenirii apariţiei lor în procesele ulterioare; e. Determinarea structurii organizatorice, definirea

responsabilităţilor, alocarea resurselor şi aplicarea metodelor care vor permite realizarea obiectivelor stabilite;

f. Totalitatea proceselor prin care personalul întreprinderii este atras şi determinat să participe la realizarea obiectivelor calităţii, luând în considerare factorii motivaţionali.

I. 3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (1, 2, 3) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals, apoi transformaţi enunţurile false în enunţuri adevărate. 10p

1. Organizarea producţiei în flux se caracterizează în metode şi tehnici specifice cum sunt: organizarea pe linii tehnologice pe bandă, pe linii automate de producţie şi ajungându-se în cadrul unor forme agregate superioare.

2. Diagrama PERT conţine informaţii despre sarcinile dintr-un proiect, perioadele de timp pe care se întind, şi dependenţele dintre ele.

3. Procesele de muncă de bază au ca scop executarea unor servicii productive care nu constituie obiectul activităţii de bază, dar care, prin realizarea lor, condiţionează buna desfăşurare atât a activităţii de bază, cât şi a celor auxiliare

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Definiţi conceptul de proces de producţie. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Auditurile (1) ale calităţii au ca scop obţinerea unei dovezi privind capacitatea furnizorului de a asigura obţinerea calităţii cerute.

b. Elementele de desfăşurare a sistemului de management al calităţii, definite conform standardului ISO 9001/2000 grupate pe patru secţiuni sunt: sistemul de management al calităţii, managementul (2) , realizarea produsului, măsurare, analiză şi îmbunătăţire.

c. Unităţile economice care execută o gamă largă de produse, în loturi foarte mici sau unicate adoptă metoda producţiei (3) .

II.3. În figura de mai jos este redată structura generală a standardelor ISO 9000/2000 prin care s-a avut în vedere simplificarea şi asigurarea unei mai bune adaptări le cerinţele diferitelor categorii de utilizatori. 20p

a. Identificaţi denumirea standardelor ISO marcate cu 1, 2, 3 şi 4. b. Precizaţi domeniile de aplicare ale acestor standarde. c. Determinaţi două scopuri în care pot fi utilizate standardele ISO 9000.

.

Familia de standarde ISO 9000/ 2000 cuprinde un număr de patru standarde, însoţite de un număr de rapoarte tehnice

1

3 4

2

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

III.1. Realizaţi un eseu despre organizarea producţiei în flux, având în vedere următoarele: a. Definiţia conceptului de „organizare a producţiei în flux”; b. Tipuri de întreprinderi carora le este destinată cu precădere; c. Caracteristicile organizării producţiei în flux; d. La o linie de producţie in flux, cantitatea de producţie programata a se executa într-o zi

este de 300 de piese. Întreprinderea lucrează în două schimburi de 8 ore, la fiecare schimb fiind prevăzută o pauză reglementată de 30 de minute. Calculaţi tactul de funcţionare a liniei şi ritmul de lucru al liniei de producţie în flux.

Precizaţi ce reprezintă tactul si cadenţa de producţie..

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera

corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Monitorizarea şi verificarea continuă a stării unei entităţi, în scopul asigurării că cerinţele

specificate sunt satisfăcute reprezintă: a. Supravegherea calităţii; b. Evaluarea calităţii; c. Verificarea calităţii; d. Inspecţia calităţii.

2. O procedură conţine următoarele elemente: A) Scopul procedurii; B) cuprinsul procedurii; C) domeniul de aplicare; D) descrierea procedurii; E) responsabilităţi. Marcaţi combinaţia corectă din următoarele variante:

a. A), B), C), D); b. A), C), D), E); c. B), C); D), E); d. A), B), D), E).

3. Care din următoarele etape nu fac parte din activitatea de efectuare a auditului: a. Reuniunea de deschidere; b. Examinarea sistemului de management al calitaţii; c. Urmărirea acţiunilor corective; d. Reuniunea de închidere.

4. Succesiunea logică a tuturor etapelor de transformare a materiilor prime şi materialelor în produsul finit defineşte:

a. Procesul de producţie; b. Procesul tehnologic; c. Fluxul tehnologic; d. Ciclul de producţie.

5. Divizarea procesului tehnologic pe operaţii egale sau multiple sub raportul volumului de muncă şi precizarea celei mai raţionale succesiuni a executării lor caracterizează:

a. Organizarea producţiei individuale; b. Organizarea producţiei în flux; c. Organizarea producţiei de serie mică; d. Organizarea producţiei de masă.

I. 2. În coloana A, sunt documentele sistemului calităţii, iar în coloana B, caracteristicile

documentelor. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A B

1. Manualul calităţii 2. Proceduri 3. Înregistrările referitoare

la calitate 4. Specificaţii 5. Instrucţiuni de lucru

a. Rezultatele obţinute sau care furnizează dovezi obiective privind activităţile desfăşurate;

b. Descrie sistemul de management al calităţii organizaţiei în concordanţă cu politica şi obiectivele calităţii;

c. Documente care stipulează cerinţele d. Prezintă modul cum se realizează activităţi şi

procese; e. Descriu procesele şi activităţile necesare pentru

implementarea sistemului de management al calităţii;

f. Conţine rezultatele inspecţiilor şi încercărilor efectuate.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (1, 2, 3) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals, apoi transformaţi enunţurile false în enunţuri adevărate. 10p

1. Procesele de muncă de bază au ca scop executarea unor servicii productive care nu constituie obiectul activităţii de bază, sau activităţi auxiliare dar care prin realizarea lor condiţionează buna desfăşurare atât a activităţilor de bază, cât şi a celor auxiliare.

2. Diagrama PERT conţine informaţii despre sarcinile dintr-un proiect, perioadele de timp pe care se întind şi dependenţele dintre ele.

3. Tipul de producţie de masă este caracterizat de fabricarea unei nomenclaturi foate largi de produse, în cantităţi reduse, uneori chiar unicate.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Definiţi conceptul de asigurarea calităţii 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. (1) sunt acele procese care au ca scop transformarea diferitelor materii prime şi materiale în produse, lucrări sau servicii.

b. Evaluarea calităţii reprezintă (2) , efectuată pentru a determina în ce măsură o entitate este capabilă să satisfacă cerinţele specificate.

c. Administrarea Manualului Calităţii se realizează de către (3) , prin revizii periodice şi anuale.

II.3. Orice unitate de producţie are ca obiect principal producerea de bunuri materiale şi servicii care se realizează prin desfăşurarea unor procese de producţie. 20p

a. Definiţi conceptul de proces de producţie. b. Identificaţi componentele procesului de producţie.

Precizaţi care sunt criteriile de clasificare a procesului de producţie.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

III.1. Realizaţi un eseu referitor la auditul calităţii având în vedere următoarele aspecte: a. Definiţia auditului calităţii; b. Precizarea dovezilor de audit; c. Definirea auditorului; d. Indicarea scopurilor auditului; e. Tipuri de audit; f. Precizarea documentelor obligatorii de audit.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera

corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Confirmarea conformităţii cu cerinţele specificate, prin examinarea şi aducerea de probe

tangibile reprezintă: a. Supravegherea calităţii; b. Evaluarea calităţii; c. Verificarea calităţii; d. Inspecţia calităţii.

2. Standardul ISO 9001/2000 prevede obigativitatea elaborării de proceduri documentate cu privire la următoarele activităţi: A) controlul documentelor; B) controlul înregistrărilor; C) auditul intern; D) controlul produsului conform; E) acţiuni corective. Marcaţi combinaţia corectă din următoarele variante:

a. A), B); C), E); b. A), B), D), E); c. B), C), D), E); d. A), B), C), D).

3. Un auditor în domeniul calităţii este o persoană: a. Specializată pentru supravegherea calităţii; b. Autorizată pentru efectuarea auditurilor calităţii; c. Competentă în domeniul calităţii; d. Calificată în audituri financiare.

4. Succesiunea utilajelor corespunzătoare operaţiilor, prin intermediul cărora se realizează procesul tehnologic defineşte:

a. Fluxul tehnologic; b. Ciclul de fabricaţie; c. Schema tehnologică a procesului; d. Procesul tehnologic.

5. Durata ciclului de producţie este foarte mică în cazul: a. tipului de producţie de masă; b. tipului de producţie de serie; c. tipului de producţie unicat; d. tipului de producţie individuală.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

I. 2. . În coloana A, sunt metodele de organizare a producţiei, iar în coloana B, caracteristicile acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A B

1. Organizarea producţiei în flux; 2. Organizarea fabricării produselor

după metoda producţiei individuale şi de serie mică;

3. Metoda PERT; 4. Metoda CPM (metoda drumului

critic); 5. Metoda JIT (Just in Time).

a. divizarea unui proiect în părţi componente, la un nivel care să permită corelarea logică şi tehnologică a acestora, adică să facă posibilă stabilirea interacţiunilor între părţile componente;

b. aplicată în cazul producţiei de unicate complexe şi de mare importanţă, la care operaţiile succesive trebuie realizate prin respectarea restricţiilor de prioritate şi termene;

c. divizarea procesului tehnologic pe operaţii egale sau multiple sub raportul volumului de muncă şi precizarea celei mai raţionale succesiuni a executării lor;

d. bazată pe principiul reducerii la minimum sau eliminarea stocurilor de materii prime, materiale, piese, subansamble şi producţie neterminată şi implicit reducerea globală a costurilor aferente acestor stocuri, indiferent de volumul producţiei;

e. capacitate mare de adaptare la modificările survenite prin schimbarea pieselor de prelucrat având loc modificarea programelor de calculator şi nu schimbarea utilajelor; ;

f. trecerea de la o operaţie la alta a procesului are loc bucată cu bucată, ceea ce determină cicluri lungi de fabricaţie şi stocuri mari de producţie neterminată.

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (1, 2, 3) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals, apoi transformaţi enunţurile false în enunţuri adevărate. 10p

1. Punctul de plecare în managementul calităţii îl reprezintă elaborarea politicii calităţii, cuprinzând orientările generale ale întreprinderii în acest domeniu şi stabilirea responsabilităţilor pentru toate activităţile pe care le implică realizarea obiectivelor referitoare la calitate.

2. Politica în domeniul calităţii este parte componentă a politicii generale a organizaţiei, fiind aprobată de conducerea compartimentului calitate a întreprinderii.

3. Procedura „Ţinerea sub control a documentelor” este o procedură operaţională.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Definiţi procesul tehnologic. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Potrivit standardului ISO 10013, documentele sistemului de asigurarea calităţii pot fi structurate pe trei niveluri principale: manualul calităţii, (1) sistemului de management al calităţii, documentele calităţii.

b. Procesele de muncă (2) au ca scop executarea unor servicii productive care nu constituie obiectul activităţii de bază sau activităţi auxiliare dar care prin realizarea lor condiţionează buna desfăşurare atât a activităţilor de bază, cât şi a celor auxiliare.

c. Producţia în care, la fiecare loc de muncă, se executăîn mod continuu acelaşi produs, pe o perioadă lungă de timp, defineşte producţia (3) .

II.3. În schema de mai jos este prezentată structura elementelor sistemului de management al calităţii. 20p

a. Identificaţi cele două tipuri de elemente ale sistemului calităţii notate cu 1 şi 2. b. Pentru cele două tipuri de elemente identificate enumeraţi categoriile de elemente definite

de standardul ISO 9001/ 2000 (elementele de la 3 la 12). Determinaţi cel puţin două avantaje ale sistemului de management al calităţii în relaţia cu clienţii.

ELEMENTELE SISTEMULUI CALITĂŢII

1 2

3

10

11

9

5

4

12

7

6

8

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

III.1. Realizaţi un eseu despre metoda PERT, avînd în vedere următoarele cerinţe: a. Specificaţi cărui tip de producţie se aplică. b. Identificaţi ce conţine o diagramă PERT. c. Identificaţi simbolurile de mai jos ale unei diagrame PERT.

d. Definiţi drumul critic ca şi concept al analizei PERT. e. Enumeraţi etapele analizei PERT, cu componentelor acestora.

3 5/ 2 / 7

X Y

X

Y Z

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera

corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. În scopul implementării şi îmbunătăţirii continue a sistemului de management al calităţii,

rolul hotărâtor revine: a. Conducerii de vărf a unităţii; b. Clienţilor unităţii c. Furnizorilor unităţii; d. Organismului de certificare.

2. Nivelul de detaliu a unei proceduri poate varia în funcţie de: A) complexitatea activităţii; B) politica şi obiectivele din domeniul calităţii; C) metodele utilizate; D) nivelul de instruire a personalului care va executa activitatea respectivă. Marcaţi combinaţia corectă din următoarele variante: a. A), B), C); b. A), B), D); c. B), C), D); d. A), C), D).

3. Auditurile care au ca scop evaluarea acţiunilor corective sau de îmbunătăţire generală în cadrul propriei firme sunt: a. Audituri externe; b. Audituri interne; c. Audit de certificare; d. Audit de supraveghere.

4. Producţia de unicate este caracterizază prin: a. Amplasarea utilajelor în concordanţă cu fluxul tehnologic; b. Amplasarea utilajelor mixtă; c. Amplasarea utilajelor neregulată; d. Amplasarea utilajelor în funcţie de gradul de specializare.

5. Realizarea unui transformator electric, având la dispoziţie părţile componente este un: a. Proces de schimbare a configuraţiei; b. Proces de asamblare; c. Proces de aparatură; d. Proces schimbare a formei.

I. 2. În coloana A, sunt precizate tipurile de audit, iar în coloana B, scopurile acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A B 1. audituri interne 2. audituri externe 3. audit de certificare 4. audit de preevaluare 5. audit de supraveghere

a. se desfăşoară după certificarea sistemului calităţii

b. evaluarea acţiunilor corective sau de îmbunătăţire generală în cadrul firmei

c. efectuat de o terţă parte, în scopul certificării

d. evaluarea conformităţii caracteristicilor de calitate a unui produs finit

e. obţinerea unei dovezi privind capacitatea furnizorului de a asigura obţinerea calităţii cerute

f. se desfăşoară înaintea auditului de certificare

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (1, 2, 3) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals, apoi transformaţi enunţurile false în enunţuri adevărate. 10p

1. Inspecţia calităţii reprezintă examinarea sistematică, efectuată pentru a determina în ce măsură o entitate este capabilă sa satisfacă cerinţele specificate.

2. Divizarea procesului tehnologic pe operaţii egale sau multiple sub raportul volumului de muncă şi precizarea celei mai raţionale succesiuni a executării lor este caracteristică organizării producţiei în flux.

3. Producţia la comandă priveşte fabricarea unor produse care vor fi vândute într-o perioadă viitoare, dinainte planificată.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Definiţi politica în domeniul calităţii. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Procesul de producţie transformă, sub supravegherea omului (1) , în produse finite.

b. Documentul care descrie sistemul de management al calităţii unei unităţi, servind ca referinţă permenentă în implementarea şi menţinerea acestui sistem este (2) .

c. Confirmarea conformităţii cu cerinţele specificate, prin examinarea şi aducerea de probe tangibile reprezintă (3) calităţii.

II.3. Organizarea producţiei în flux se caracterizează prin metode şi tehnici specifice. 20p a. Definiţi organizarea producţiei în flux. b. Realizaţi o clasificare a formelor de producţie în flux pe linii tehnologice, utilizând schema

de mai jos. c. Identificaţi mijloacele de transport adecvate prin care se poate realiza deplasarea

materialelor, a pieselor, a semifabricatelor sau a produselor de la un loc de muncă la altul.

4

2

3

Cu flux continuu

1 Linii multiobiect

LINII TEHNOLOGIE (Producţia în flux)

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III (30 puncte) 1. Realizaţi un eseu despre auditul sistemelor de management al calităţii, având în vedere următoarele cerinţe:

a. Definiţi conceptul de audit al calităţii. b. Enumeraţi scopurile pentru care se efectuează auditul sistemelor de management al

calităţii. c. Precizaţi documentele pe baza cărora se realizează auditul sistemelor de

management al calităţii. d. Descrieţi metodologia auditului sistemului de management al calităţii.

Identificaţi principalele responsabilităţi ale auditorului-sef

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 – 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera

corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Dintre următoarele elemente nu fac parte din elementele de conducere a sistemului de

management al calităţii, potrivit standardului ISO 9001/2000: a. Politica referitoare la calitate; b. Orientarea către client; c. Angajamentul conducerii; d. Ţinere sub control a documentelor.

2. Examinările sistematice ale activităţilor şi rezultatelor acestora, referitoare la calitate, planificate şi programate în funcţie de natura şi importanţa activităţilor reprezintă: a. Controlul calităţii; b. Auditul calităţii; c. Evaluarea calităţii; d. Supravegherea calităţii.

3. Producţia de masă este caracterizază prin: a. Ritmicitate a producţiei nedeterminată; b. Ritmicitate a producţiei foarte mare; c. Ritmicitate a producţiei scăzută; d. Ritmicitate a producţiei ridicată la produsele cu grad mare de repetabilitate.

4. Metoda de organizare a producţiei, conform căreia trebuie să se producă numai ce se vinde şi exact la timp poartă denumirea de: a. Metoda PERT; b. Metoda Drumului Critic - CPM; c. Metoda Just în Time; d. Metoda producţiei în flux

5. Procesul de producţie poate fi abordat şi sub raport cibernetic, fiind definit prin trei componente: a. Intrări, ieşiri, realizarea procesului de producţie; b. Intrări, ieşiri, realizarea produsului; c. Materii prime, mijloace de muncă, produse; d. Materii prime, unelte de muncă, lucrări.

I.2. În coloana A sunt indicate diferite componente ale procesului de producţie, iar în coloana B, exemple de procese. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A şi litera corespunzătoare din coloana B. 10p

A B 1. procese manuale 2. procese chimice 3. procese de aparatură 4. procese de asamblare 5. procese de schimbare a

configuraţiei/a formei

a. lipirea, sudare b. încărcare-descărcare c. oxidare d. procese de obţinere a aluminiului e. strunjire, frezare f. sinterizarea

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (1, 2, 3) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals, apoi transformaţi enunţurile false în enunţuri adevărate. 10p

1. Responsabilitatea redactării şi administrării manualului calităţii revine şefului de compartiment calitate din unitate.

2. Procesul de muncă este format din ansamblul operaţiilor tehnologice prin care se realizează un produs.

3. Un volum foarte mare al producţiei caracterizează producţia de serie.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Definiţi procesele auxiliare din cadrul unui proces de producţie. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Punctul de plecare în managementul calităţii îl reprezintă elaborarea (1) , cuprinzând orientările generale ale întreprinderii în acest domeniu şi stabilirea responsabilităţilor pentru toate activităţile pe care le implică realizarea obiectivelor referitoare la calitate.

b. Procesul de producţie poate fi definit prin trei componente: intrări, ieşiri şi (2) . c. Atunci când produsul finit se obţine ca urmare a efectuării unor operaţii succesive asupra

aceluiaşi material, procesul de producţie poartă denumirea de (3) , II.3. În schema de mai jos se prezintă tipurile de proceduri ale sistemului calităţii. 20p

a. Definiţi noţiunea de procedură b. Identificaţi tipurile de proceduri ale sistemului calităţii, marcate în schemă. c. Precizaţi 3 activităţi pentru care standardul ISO 9001/2000 prevede obligativitatea elaborării

de proceduri documentate. d. Determinaţi modul în care poate fi exprimată structura unei proceduri.

PROCEDURILE SISTEMULUI CALITĂŢII

1

2 3

4

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) 1. Realizaţi un eseu despre metodele de organizare a producţiei, avînd în vedere următoarele

cerinţe: a. Clasificaţi metodele de organizare a producţiei de bază. b. Precizaţi cărei tip de întreprindre îi este specifică fiecare metodă de organizare a

producţiei de bază. c. Identificaţi principalele caracteristici a celor două metodele de organizare a producţiei

de bază. (minim 3 caracteristici pentru fiecare tip de organizare a producţiei) d. Enumeraţi metodele moderne de organizare a producţiei.

Pentru o linie de producţie în flux al cărei tact de funcţionare este de 3min/buc, la un timp disponibil de 3600h/an, calculaţi producţia anuală realizată.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1+5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Asigurarea calităţii ansamblul activităţilor: a. operative b. corective c. preventive d. aleatoare

2. Inspecţia calităţii se realizează pe bază de : a. verificare b. observare c. validare d. supraveghere

3. Standardele ISO 9000 conţin cerinţe referitoare la : a. controlul calităţii b. sistemul calităţii c. verificarea calităţii d. calificarea calităţii

4. Procesele sintetice sunt procesele de producţie în care produsul finit se obţine ca urmare a efectuării unor operaţii:

a. continue b. succesive c. intermitente d. mixte

5. In procesele de aparatură executantul are următoarele sarcini: a. de a prelucra şi urmări pe maşini şi utilaje; b. de a proiecta şi controla maşini şi aparate; c. de a urmări şi regla maşini, aparate, utilaje şi instalaţii; d. de a proiecta şi regla maşini, aparate, utilaje şi instalaţii;

I.2. În coloana A, sunt enumerate principalele tipuri de audit, iar în coloana B, obiectivele urmărite prin efectuarea acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A. Tipuri de audit B. Obiective urmărite

1. auditul calităţii produsului a. identificarea punctelor critice

2. auditul calităţii procesului b. evaluarea conformităţii sistemului cu cerinţele

3. auditul sistemului calităţii c. stabilirea politicii calităţii

4. auditul intern d. iniţierea măsurilor corective

5. auditul extern e. evaluarea rezultatelor obţinute

f. evaluarea conformităţii cu specificaţia

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Procesul tehnologic este format din ansamblul operaţiilor tehnologice prin care se realizează un produs sau repere componente ale acestuia;

b. Procesele de muncă de servire sunt procesele care au ca scop conceperea unor servicii productive;

c. Procesele manual-mecanice sunt acele procese în care transformarea materiilor prime se face de către muncitori prin intermediul maşinilor şi utilajelor;

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Definiţi conceptul de sistem al calităţii 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Procesele de muncă sunt acele procese prin care factorul uman acţionează asupra……………. (1) cu ajutorul unor mijloace de muncă.

b. Procesele de producţie propriu-zise sunt procesele în care are loc transformarea efectivă a …………….. (2) în bunuri economice.

c. Organizarea producţiei în flux este forma de organizare a producţiei caracterizată prin specializarea……………….. (3) în executarea unor operaţii.

II.3. În imaginea de mai jos este prezentată structura organizatorică centralizată a activităţilor referitoare la calitate. 20p

Răspundeţi pe foaia de examen la următoarele cerinţe: a. indicaţi cele 5 activităţi specifice compartimentului calităţii. b. precizaţi care este scopul activităţilor : planificarea calităţii, asigurarea calităţii şi controlul calităţii. c. explicaţi prin ce se caracterizează această structură organizatorică

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alcătuiţi un eseu cu tema : „Tipul de producţie în serie” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului de tip de producţie; b. clasificarea tipului de producţie în serie; c. enumerarea caracteristicilor producţiei în serie; d. identificarea caracteristicilor comune cu celelalte tipuri de producţie;

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1+5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Asigurarea internă a calităţii dă încredere : a. conducerii întreprinderii b. clientului c. furnizorului d. prestatorului

2. Verificarea calităţii furnizează: a. dovezi obiective b. informaţii c. obiective d. dovezi subiective

3. Manualul calităţii descrie: a. sistemul calităţii b. sistemul tehnic c. procesul d. produsul

4. Modificarea formei şi structurii diverselor materii prime se realizează în cadrul: a. procesului de muncă;

b. procesului natural; c. procesului de concepţie; d. procesului tehnologic; 5. Organizarea producţiei în flux pe linii de fabricaţie este specifică întreprinderilor care

fabrică: a. asamblarea unor componente; b. o gamă variată de produse; c. o gamă redusă de produse; d. dezasamblarea unor componente; I.2. În coloana A, sunt enumerate etapele auditului sistemului calităţii, iar în coloana B, activităţi specifice acestor etape. Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A. Etape B. Activităţi specifice

1. declanşarea auditului a. elaborarea planului de audit

2. gestionarea documentelor de audit b. examinarea sistemului calităţii

3. pregătirea auditului c. examinarea preliminară

4. efectuarea auditului d. stabilirea măsurilor corective

5. încheierea auditului e. distribuirea raportului de audit

f. dezvoltarea sistemului

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Procesele auxiliare sunt procesele prin care se asigură obţinerea unor produse sau lucrări care constituie obiectul activităţii de bază a întreprinderii.

b. Procesele directe sunt procesele în care produsul finit se obţine ca urmare a efectuării unei operaţii succesive asupra aceleiaşi materii prime.

c. La producţia în serie locurile de muncă sunt amplasate după criteriul liniilor tehnologice.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1 Precizaţi care este scopul în care o întreprindere elaborează Manualul calităţii. 4p II.2 Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere 6p

a. La organizarea unităţilor de producţie după principiul tehnologic trecerea de la o ……………….. (1) la alta a produsului are loc bucată cu bucată.

b. Desenul de execuţie trebuie să cuprindă toate datele şi………….. (2)necesare executării corecte a pieselor.

c. Procesul tehnologic reprezintă ansamblul operaţiilor tehnologice prin care se realizează………………. (3) sau repere componente ale acestuia II.3.Calitatea reprezintă ansamblul de caracteristici ale unui produs. 20p a. indicaţi 5 grupe de caracteristici ale calităţii produselor

b. precizaţi din ce categorii fac parte următoarele caracteristici: fiabilitatea, randamentul, consumul specific;

c. specificaţi în ce scop sunt folosite caracteristicile calităţii produselor.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alcătuiţi un eseu cu tema : „ Tipul de producţie de masă” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului de tip de producţie; b. enumerarea caracteristicilor producţiei de masă;

c. identificarea caracteristicilor comune cu celelalte tipuri de producţie

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p

1. Procedura descrie modul specific de desfăşurare a: a. procesului b. sistemului c. acţiunilor corective d. acţiunilor preventive

2. Inregistrările referitoare la calitate sunt documente în care se declară: a. obiectivele calităţii b. politica calităţii c. rezultatele obţinute d. scopul activităţii

3. Calitatea reprezintă ansamblul de a. tehnici b. procese c. caracteristici d. metode

4. Totalitatea activităţilor care au ca rezultat transformarea materiilor prime şi semifabricatelor în produse finite reprezintă: a. un lot de fabricaţie b un ciclu de fabricaţie c. un proces de producţie d. o procedură

5. Procesul de producţie este format din: a. procesul de muncă şi procesul de transport b. procesul tehnologic şi procesul de asamblare c. procesul de asamblare şi procesul de transport d. procesul tehnologic şi procesul de muncă

I.2. În coloana A, sunt enumerate activităţi specifice auditului sistemului calităţii, iar în coloana B, sunt prezentate scopuri specifice activităţilor respective . Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A. Activitate B. Scop

1. analiza documentaţiei a. prezentarea concluziilor

2. iniţierea auditului b.colectarea dovezilor

3. pregătirea auditului c. evaluarea sistemului calităţii

4. efectuarea auditului d. definirea obiectivelor

5. elaborarea raportului de audit e. evaluarea conformităţii cu standardele

f. elaborarea planului de audit

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a, b, c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Transformaţi apoi varianta/variantele false în răspunsuri adevărate. 10p

a. În cadrul organizării producţiei individuale şi de serie mică se folosesc normative

grupate pentru proiectarea tehnologiei de fabricaţie. b. Organizarea producţiei în flux se caracterizează prin repartizarea executării tuturor

operaţiilor pe un anumit loc de muncă. c. În cadrul organizării producţiei individuale şi de serie mică, trecerea de la o operaţie

la alta a produsului are loc bucată cu bucată.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Precizaţi care este orientarea principală în asigurarea calităţii prin metode statistice. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a) Pentru seriile mari de fabricaţie, locurile de muncă sunt amplasate după criteriul ............... (1) tehnologice.

b) Tipul de producţie de masă creează condiţii foarte bune pentru folosirea pe scară largă a proceselor de producţie .................. (2).

c) În cadrul producţiei individuale (unicate) utilajele din dotare au un caracter universal, iar personalul care le utilizează o calitate................ (3)

II.3. În imaginea de mai jos este prezentată structura organizatorică centralizată a activităţilor referitoare la calitate. 20p

Răspundeţi pe foaia de examen la următoarele cerinţe: a. indicaţi 5 proceduri de sistem care sunt obligatoriu de elaborat, conform standardului ISO 9000. b. precizaţi celelalte tipuri de proceduri care pot fi elaborate în cadrul documentaţiei sistemului calităţii. c. specificaţi care este rolul procedurii generale referitoare la calitate.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) Alcătuiţi un eseu cu tema „Organizarea producţiei în flux”, având în vedere următoarele:

a) definiţia tipurilor de organizare a producţiei; b) metode şi tehnici specifice organizării producţiei în flux c) caracteristicile organizării producţiei în flux d) argumentaţi căror tipuri de întreprinderi industriale le este specific modul de organizare

a producţiei în flux; e) comparaţi nomenclatura produselor fabricate pentru tipul de producţie de masă, serie şi unicat.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Controlul calităţii are ca scop verificarea satisfacerii: a. condiţiilor referitoare la calitate b. cerinţelor clientului c. cerinţelor conducerii d. cerinţelor furnizorului

2. Raportul de audit precizează: a. conformităţile b. neconformităţile şi cauzele acestora c. acţiunile preventive d. măsurile de îmbunătăţire

3.Auditul produsului serveşte la evaluarea conformităţii cu : a. cerinţele b. procesul c. sistemul calităţii d. obiectivele

4. Activitatea de încărcare-descărcare manuală a materiilor prime, semifabricatelor, produselor finite, sunt procese: a. manual-mecanice; b. de producţie propriu-zise; c. manuale; d. de muncă de servire.

5. Procesul de producţie poate fi abordat şi sub raport cibernetic, fiind definit prin trei componente:

a. intrări, ieşiri, realizarea procesului de producţie; b. intrări, ieşiri, produse finite;

c. materii prime, intrări, ieşiri; d. intrări, iesiri, activităţi. I.2. În coloana A, sunt enumerate acţiuni specifice auditului sistemului calităţii, iar în coloana B, sunt indicate părţile responsabile pentru realizarea acţiunilor respective . Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A. Acţiune B. Parte responsabilă

1. organizarea echipei de audit a. echipa de audit

2. elaborarea raportului de audit b. auditatul

3. aprobarea raportului de audit c. solicitantul auditului

4. păstrarea documentelor auditului d. organizaţia

5. efectuarea auditului de urmărire e. conducătorul echipei de audit

f. auditorul

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Tipul de producţie de masă se caracterizeazã prin fabricarea unei nomenclaturi foarte largi de produse, în cantităţi reduse.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

b. Tipul de producţie individuală (unicate) capătă în prezent o amploare din ce în ce mai

mare, datorită diversificării într-o măsură foarte ridicată a cererii consumatorilor.

c. Tactul de producţie reprezintă intervalul de timp dintre obţinerea a mai multor produse la capătul liniei de producţie în flux.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Prezentaţi orientarea prioritară a asigurării calităţii prin promovarea unor concepte integratoare. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Organizarea producţiei în flux se caracterizează prin ................... (1) în mod concomitent a operaţiilor la toate locurile de muncă, în cadrul liniei de producţie în flux.

b. La producţia individuală, pentru fabricarea produselor se elaborează o tehnologie în care se vor stabili grupele de .............. (2) pe care vor fi executate operaţiile.

c. În graficul de avansare a produsului se prezintă ............... (3) şi posturile de lucru II.3. În procesul evaluării şi asigurării conformităţii unui produs se utilizează o serie de termeni specifici. 20p Răspundeţi pe foaia de examen la următoarele cerinţe: a. indicaţi 5 termeni referitori la conformitate. b. definiţi trei dintre termenii indicaţi la punctul a. . c. precizaţi cum se procedează pentru a preveni apariţia neconformităţilor ca urmare a erorilor umane..

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alcătuiţi un eseu cu tema : „Tipul de producţie individuală” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului de tip de producţie; b. clasificarea tipurilor de producţie ; c. enumerarea caracteristicilor producţiei individuale; d. identificarea caracteristicilor comune cu celelalte tipuri de producţie;

modul în care se realizează proiectarea tehnologiei de fabricaţie

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p

1. Auditul „terţă parte” este un audit: a. intern b. corectiv c. extern d. preventiv

2. Evaluarea calităţii reprezintă examinarea : a. sistematică b. obiectivă c. planificată d. organizată

3. Cerinţa specificată este o cerinţă prevăzută într-un:

a. grafic b. document c. instrument d. sistem

4. Producţia de masă reprezintă producţia în care, la fiecare loc de muncă, se execută: a.produse diverse pe o perioadă lungă de timp b.acelaşi produs pe o perioadă scurtă timp c. în mod continuu acelaşi produs, pe o perioadă lungă de timp. d. produse diverse, pe o perioadă scurtă de timp

5.Locurile de muncă sunt amplasate după criteriul liniilor tehnologice la : a. producţia de serie mică b. producţia de serie mare c.producţia individuală d.producţia în flux I.2. În coloana A, sunt enumerate tipuri de audit, iar în coloana B, sunt prezentate scopurile în care se desfăşoară . Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A. Tipul auditului B. Scop

1. audit de certificare a. evaluare ulterioară certificării

2. audit de preevaluare b. obţinerea dovezilor pentru certificare

3. audit de supraveghere c. evaluarea măsurilor corective

4. audit extern d. certificarea sistemului calităţii

5. audit intern e. evaluare anterioară certificării

f. elaborarea acţiunilor corective

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a, b, c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Transformaţi apoi varianta/variantele false în răspunsuri adevărate. 10p

a. La producţia individuală se fabrică o nomenclatură foarte largă de produse în cantităţi foarte mari.

b. Desenul de execuţie trebuie să cuprindă toate datele şi indicaţiile necesare executării corecte a piesei.

c. Bonurile de materiale permit procurarea materiilor prime şi materialelor necesare şi reprezintă documente de calcul a manoperei.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Precizaţi rolul caracteristicilor calităţii produselor. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p a).Procesul de producţie transformă factorii de.................. (1) în bunuri economice. b).Procesele manual mecanice sunt procesele în care transformarea materiilor prime şi materialelor se face de către .................. (2) c).Organizarea producţiei în flux se poate defini ca acea formă de organizare a producţiei caracterizată prin ..................... (3) locurilor de muncă. II.3. În imaginea de mai jos este prezentată o parte a structurii organizatorice descentralizate a activităţilor referitoare la calitate. 20p

Răspundeţi pe foaia de examen la următoarele cerinţe: a. indicaţi cele 5 compartimente care specifice acestei forme de organizare a activităţilor referitoare la calitate. b. precizaţi ce urmăreşte managementul calităţii în cazul primului compartiment. c. prezentaţi dezavantajele acestei structuri organizatorice..

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alcătuiţi un eseu cu tema :”Lansarea în fabricaţie ”: a. arătaţi cum se realizează această etapă de programare a producţiei. b. numiţi documentele care se întocmesc în cadrul lansării în fabricaţie şi explicaţi rolul lor în cadrul lansării fabricaţiei. c. arătaţi utilizările graficului de avansare a produsului .

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect : 10p

1. Sistemul calităţii are ca scop implementarea : a. obiectivelor calităţii b. politicii calităţii c. asigurării calităţii d. managementului calităţii

2. Politica în domeniul calităţii prezintă: a. direcţia generală în domeniul calităţii b. acţiunile de îmbunătăţire a calităţii c. acţiunile corective d. acţiunile preventive

3. Corecţia este o acţiune întreprinsă pentru a: a. măsura o neconformitate b. identifica o neconformitate c. elimina o neconformitate d. determina o neconformitate

4. Mărimile de intrare ale unui proces de producţie sunt: a. materiile prime, utilajele, materialele

b. serviciile şi lucrările c. lucrările şi produsele d. produsele şi serviciile

5. Procesele în cadrul cărora obiectele muncii suferă transformări fizico-chimice sub acţiunea unor factori naturali se numesc:

a. procese sintetice b. procese chimice c. procese analitice d. procese naturale

I.2. În coloana A, sunt enumerate acţiuni ale activităţii de audit, iar în coloana B, sunt prezentate etapele în care se desfăşoară acţiunile respective . Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A. Acţiunea B. Etapa

1. prezentarea obiectivelor auditului a. finalizarea auditului

2. stabilirea responsabilităţilor membrilor

echipei de audit

b. gestionarea documentelor auditului

3. formularea constatărilor c. iniţierea auditului

4. păstrarea documentelor de audit d. efectuarea auditului

5. predarea raportului de audit e. pregătirea auditului

f. evaluarea auditului

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a, b, c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Transformaţi apoi varianta/variantele false în răspunsuri adevărate. 10p a. La producţia de masă se fabrică o nomenclatură foarte largă de produse, în mod neîntrerupt şi în cantităţi foarte mari. b. Amplasarea unităţilor şi a utilajelor în cadrul organizării unităţilor după principiul tehnologic se face pe grupe omogene de maşini. c. Graficul de avansare a produsului prezintă timpul şi programul general de fabricaţie.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1. Precizaţi ce se urmăreşte prin asigurarea calităţii prin control . 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p a). Procesul tehnologic modifică atât forma şi structura cât şi ..................... (1) a diverselor materii prime pe care le prelucrează. b). Procesele de producţie propriu-zise sunt procesele în care are loc transformarea efectivă a materiilor prime şi materialelor în ...................... (2) c).La producţia individuală ............... (3) din dotare au un caracter universal. II.3. În imaginea de mai jos este prezentată organizarea compartimentului calităţii. 20p

Răspundeţi pe foaia de examen la următoarele cerinţe: a. indicaţi 5 atribuţii specifice compartimentului „ asigurarea calităţii”. b. precizaţi care este scopul activităţilor : planificarea calităţii, asigurarea calităţii şi controlul calităţii. c. specificaţi cărui tip de organizare a compartimentului calitate corespunde această reprezentare

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alcătuiţi un eseu cu tema : „Metode de organizare a producţiei de bază”: a) definiţi cele două tipuri de organizare a producţiei; b) enumeraţi minim trei caracteristici ale fiecărui tip de organizare; c) reprezentaţi schema liniilor tehnologice în flux; d) realizaţi o comparaţie între caracteristicile celor două tipuri de organizare şi argumentaţi

utilizarea uneia dintre metode, în funcţie de specificul întreprinderii.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare din cerinţele de mai jos (1- 5) , scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Activităţile efectuate de întreprinderea in cauza , clientul acesteia sau o terţa parte , in numele clientului, pentru a-l asigura pe acesta din urma că produsul comandat va fi realizat si livrat in condiţiile de calitate cerute, vizează: a. asigurarea internă a calităţii b. asigurarea externă a calităţii

c. asigurarea calităţii totale d. asigurarea calităţii mixte 2. Producţia de serie este caracteristica: a. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse, intr-o cantitate bine definită b. întreprinderilor la care nu este stabilită exact o limită cantitativă de produse realizate, sau este nelimitată c. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse in cantitati reduse, chiar unicate d. întreprinderilor care estimează ca produsele realizate vor fi vândute intr-o perioada viitoare, dinainte planificată 3. Standardele ISO 9001 definesc modele distincte pentru asigurarea calităţii in : a. încercări finale b. servicii asociate c. inspecţie

d. proiectare 4. Norma de producţie reprezintă : a. sarcina de munca stabilita unui lucrător cu calificarea corespunzătoare si lucrează cu ritm normal pentru efectuarea operaţiilor in condiţii tehnico-organizatorice precizate b. atribuţiile stabilite unui lucrător,cu calificare corespunzătoare ,ce lucrează in ritm normal pentru a le îndeplini, in condiţii tehnico-organizatorice precizate c. cantitatea de produse sau de lucrări stabilita, care se executa intr-o perioada de timp, de către un lucrător care are calificarea corespunzătoare si lucrează in ritm normal d. timpul stabilit unui lucrător pentru realizarea unui produs, in condiţii tehnico-organizatorice precizate ale locului de munca, având o calificare corespunzătoare 5. Prin ciclul de producţie se înţelege: a. succesiunea activităţilor prin care se prelucrează materiile prime in obţinerea produselor finite b. intervalul de timp dintre momentul lansării in fabricaţie a materiilor prime , pana in momentul obţinerii produselor finite c. cantitatea de produse identice sau asemănătoare , lansate simultan sau succesiv in fabricaţie, la un anumit loc de munca

d. spaţiul in care muncitorul acţionează pentru realizarea unei lucrări sau operaţii

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

2. In coloana A ,sunt enumeraţi timpii necesari structurării normei de timp, iar in coloana B, exemple ale corespondenţei acestora in practică. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A şi litera corespunzătoare din coloana B: 10p A B 1. timp de pregătire a. reglarea utilajelor 2. timp de operaţii tehnologice b. predarea produse la control 3. timp de odihnă si necesitaţi fiziologice c. pauza de masă 4. timp de încheiere d. răcirea pieselor la debitare 5. timp de întreruperi condiţionate de organizarea muncii e. sortarea materiilor prime f. ambalarea produselor 3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c,) si notaţi in dreptul ei litera A , daca apreciaţi ca enunţul este adevărat sau litera F , daca apreciaţi ca enunţul este fals Justificaţi răspunsurile pentru varianta/variantele false . 10p

a. Asigurarea calităţii reprezintă ansamblul activităţilor preventive prin care se urmăreşte , in mod sistematic, sa se asigure eficacitatea activităţilor de planificare, organizare, coordonare, antrenare si de tinere sub control, in scopul de a garanta satisfacerea cerinţelor referitoare la calitate.

b. Procedurile sistemului calităţii precizează obiectivele si rezultatele aşteptate ale diferitelor activitati cu incidenta asupra calităţii. c. Neconformitatile minore se referă la nesatisfacerea cerinţelor standardului de referinţă, care afectează intr-o măsura importantă implementarea sau menţinerea sistemului calităţii.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) 1. Precizaţi in ce situaţii este indicata folosirea metodei de programare liniare 4p 2. Scrieţi pe foaia de examen literele a, b, c, iar in dreptul fiecăreia treceţi noţiunile corecte care completează spatiile libere corespunzătoare 6p

a. Forma si dimensiunile semifabricatului determina tehnologia de ……1……… b. Procesul tehnologic este format din ansamblul …………2………….tehnologice prin care se realizează un produs sau repere componente ale acestuia. c. Tipul de producţie de masa este caracteristic întreprinderilor la care nu este stabilita exact o limita cantitativa pentru produsele realizate sau chiar este o producţie……3……… 3. Se prezintă schema referitoare la metodologia generala a auditului calităţii produsului: 20p

a. Identificaţi etapele / mărimile care intervin in schema in spatiile libere. b. Stabiliţi 3 exemple tipice de neconformitati minore. c. Determinaţi elementele conţinute in raportul de audit, întocmit la finalizarea auditului

4

Specificaţia produsului 1

Materialele prelucrate

5

Mediul

3

Masuri corective

Auditul calităţii produsului

Examinarea produsului in raport cu :

Examinarea produsului in relaţie cu :

2

Stabilire

Supravegherea aplicării masurilor corective

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Realizaţi un eseu cu tema „ Metode de organizare a producţiei de baza”, având in vedere următoarele : a. Definiţi forma de organizarea a producţiei in flux. b. Enumerate caracteristicile organizării producţie in flux c. Descrieţi organizarea fabricării produselor după metoda producţiei individuale si de serie mica si precizaţi principalele caracteristici ale acestui mod de organizare . d. Realizaţi o comparaţie a formelor de producţie in flux pe linii tehnologice a unei linii monoobiect cu o linie multiobiect e. Argumentaţi alegerea formei de organizare a producţiei de baza.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare din cerinţele de mai jos (1-5) , scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Producţia la comanda este caracteristică: a. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse, intr-o cantitate bine definită b. întreprinderilor la care nu este stabilită exact o limită cantitativă de produse realizate, sau este nelimitată c. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse in cantităţi reduse, chiar unicate d. întreprinderilor care încep fabricaţia unui anumit produs in urma unei comenzi ferme din partea unui client. 2. Standardele ISO 9002 definesc modele distincte pentru asigurarea calităţii in : a. încercări finale b. servicii asociate c. inspecţie

d. proiectare 3. Prin lot de fabricaţie se înţelege: a. succesiunea activităţilor prin care se prelucrează materiile prime in obţinerea produselor finite b. intervalul de timp dintre momentul lansării in fabricaţie a materiilor prime , pana in momentul obţinerii produselor finite c. cantitatea de produse identice sau asemănătoare , lansate simultan sau succesiv in fabricaţie, la un anumit loc de munca

d. spaţiul in care muncitorul acţionează pentru realizarea unei lucrări sau operaţii 4. Norma de timp reprezintă : a. sarcina de munca stabilita unui lucrător cu calificarea corespunzătoare si lucrează cu ritm normal pentru efectuarea operaţiilor in condiţii tehnico-organizatorice precizate b. atribuţiile stabilite unui lucrător,cu calificare corespunzătoare ,ce lucrează in ritm normal pentru a le îndeplini, in condiţii tehnico-organizatorice precizate c. cantitatea de produse sau de lucrări stabilita, care se executa intr-o perioada de timp, de către un lucrător care are calificarea corespunzătoare si lucrează in ritm normal d. timpul stabilit unui lucrător pentru realizarea unui produs, in condiţii tehnico-organizatorice precizate ale locului de munca, având o calificare corespunzătoare 5. Elementele de desfăşurare a sistemului calităţii sunt: a. elemente independente de fazele traiectoriei produsului

b. politica in domeniul calităţii c. analiza efectuata de conducere d. organizarea in domeniul calităţii

2. In coloana A, sunt enumerate tipuri de procese de producţie , iar in coloana B, exemple ale acestora din practică. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifra din coloana A si litera corespunzătoare din coloana B. 10p A B

1. proces prelucrător a. rafinarea ţiţeiului 2. proces manual b. transportul materiilor prime 3. proces de deservire c. prelucrarea lutului 4. proces auxiliar d. ţesere 5. proces analitic e. repararea utilajelor

f. sortare

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c,) si notaţi in dreptul ei litera A , daca apreciaţi ca enunţul este adevărat sau litera F , daca apreciaţi ca enunţul este fals. Justificaţi răspunsurile pentru varianta / variantele F şi transformaţile in A . 10p

a. Organizarea fabricării produselor după metoda producţiei individuale si de serie mica

este caracterizata prin specializarea locurilor de munca in executarea anumitor operaţii, necesitate de fabricarea unui produs, a unor piese sau a unui grup de produse sau piese asemănătoare prin amplasarea locurilor de munca in ordinea impusa de succesiunea operaţiilor si prin deplasarea pieselor cu mijloace adecvate.

b. Metoda CPM este o metoda de organizare a producţiei, care lucrează cu timpi bine determinaţi, asociaţi fiecărei activitati si permite totodată, atât estimarea costurilor, cat si a timpului de execuţie a proiectului. c. Celula flexibile de fabricaţie este de regula o maşina complexa echipata cu o magazie multifuncţionala, un manipulator automat care poate funcţiona in regim automat.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) 1. Precizaţi in ce situaţii este indicata aplicarea metodei PERT 4p 2. Scrieţi pe foaia de examen cifrele de la 1 la 3, iar in dreptul fiecăreia treceţi noţiunile corecte care completează spatiile libere corespunzătoare 6p

a. Desenul de execuţie trebuie sa cuprindă toate ………1…….. necesare executării corecte a piesei. b. Procesele de munca sunt procesele prin care ………2…………uman acţionează asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munca. c. Tipul de producţie pe stoc este caracteristic întreprinderilor care estimează ca produsele realizate vor fi vândute intr-o perioada viitoare , dinainte ………3……….. 3. Se prezintă imaginea /schema referitoare la metodologia auditului calităţii proceselor 20p

a. Precizaţi mărimile / etapele care intervin in schema in spatiile libere. b. Stabiliţi cele 3 metode de obţinere a dovezilor de audit. c. Determinaţi ce presupune examinarea tuturor elementelor relevante pentru calitatea procesului auditat si cum sunt stabilite masurile corective.

Auditul calităţii proceselor

Examinare

Elaborare

Stabilirea masurilor corective pentru:

5

Documente de referinţa

Echipamente

Echipamente de inspecţie

1

Produse (componente)

Date referitoare la calitate

Liste de verificare

2

Raport de audit

3

Dezvoltarea produsului

Echipamente

Planificarea fabricaţiei

4

Aprovizionare

Masuri corective

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Realizaţi un eseu cu tema „ Documente utilizate la planificarea activităţilor specifice locului de munca”, având in vedere următoarele : a. Enumeraţi elementele necesare care trebuie cunoscute pentru programarea activităţilor specifice locurilor de munca b. Precizaţi care sunt principalele aspecte ale activităţilor de evaluare a resurselor materiale , precum si cele referitoare la normarea muncii. c. Descrieţi care sunt elementele necesare activităţii de lansare in execuţie in vederea declanşării unei producţii? d. Argumentaţi prin ce tehnici si procedee se realizează conducerea, organizarea, controlul si salarizarea in cadrul unui proces de producţie? e. Analizaţi structura normei de timp.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare din cerinţele de mai jos (1-5) , scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Bonul de consum este documentul întocmit : a. pe baza programelor de fabricaţie si a documentelor tehnice , cuprinzând : lista reperelor, subansamblurilor, durata ciclului de fabricaţie si locurile de munca b. pe baza fisei tehnologice completata cu comanda interna si cantitatea de executat c. pentru a asigura lansarea in fabricaţie a materiilor prime si materialelor pentru identificarea produsului care se executa, denumirea, cantitatea si caracteristicile acestora d. atunci când se consuma cantitati mari de materiale care fie se scot din magazie de mai multe ori, fie se folosesc pentru execuţia mai multor produse identice. 2. Schema tehnologică reprezintă: a. succesiunea logica a tuturor etapelor de transformare a materiilor prime b. activităţile care au rezultat transformarea materiilor prime in produse finite c. succesiunea utilajelor corespunzătoare operaţiilor din desfăşurarea procesului d. transformările de natura fizico- chimica asupra materiilor si materialelor 3. Auditurile sistemelor calităţii sunt efectuate in scopurile: a. verificării condiţiilor de mediu al organizaţiei b. determinarea conformităţii sistemului de management cu criteriile de audit c. examinării documentelor referitoare la aspectul de mediu ale activităţilor

d. determinarea conformităţii elementelor cu cerinţele specificate

4. Standardele ISO 9003 definesc modele distincte pentru asigurarea calităţii in : a. producţie b. servicii asociate c. inspecţie

d. proiectare

5. Prin durata ciclului de fabricaţie se înţelege: a. succesiunea activităţilor prin care se prelucrează materiile prime in obţinerea produselor finite b. intervalul de timp dintre momentul lansării in fabricaţie a materiilor prime , pana in momentul obţinerii produselor finite c. cantitatea de produse identice sau asemănătoare , lansate simultan sau succesiv in fabricaţie, la un anumit loc de munca

d. spaţiul in care muncitorul acţionează pentru realizarea unei lucrări sau operaţii

2. In coloana A sunt enumerate tipuri de procese de producţie , iar in coloana B exemple ale acestora din practica. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifra din coloana A si litera corespunzătoare din coloana B. 10p A B 1. proces pregătitor a. apretare 2. proces manual-mecanizat b. aprovizionarea cu mijloace de producţie 3. proces de deservire c. găurirea cu bormaşina 4. proces auxiliar d. ţesere 5. proces montaj-finisare e. repararea utilajelor f. sortare 3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c,) si notaţi in dreptul ei litera A , daca apreciaţi ca enunţul este adevărat sau litera F , daca apreciaţi ca enunţul este fals. Justificaţi răspunsurile pentru variantele F si transformaţile in A . 10p

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

a. Funcţia de imbunatatirea calităţii se refera la activitatea desfăşurata in fiecare dintre

etapele realizării produsului, in vederea imbunatatirii performantelor tuturor proceselor si rezultatelor acestora, pentru a asigura satisfacerea mai buna a cerinţelor clienţilor, in condiţii de referinţa .

b. Procedurile operaţionale reprezintă forma documentaţiei de baza, utilizata in cazul implementării unui sistem al calităţii, potrivit standardelor din familia ISO 9000. c. Neconformitatile majore sunt izolate sau sporadice, care nu afectează in mod semnificativ implementarea sau menţinerea sistemului calităţii.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) 1. Precizaţi in ce consta principiul drumului critic. 4p 2. Scrieţi pe foaia de examen cifrele de la 1 la 3, iar in dreptul fiecăreia treceţi noţiunile corecte care completează spatiile libere corespunzătoare 6p

a. Calificarea personalului muncitor trebuie cunoscuta si utilizata………1……… b. Procesele naturale sunt procesele in cadrul cărora obiectele muncii suferă transformări ………2………si chimice sub acţiunea unor factori naturali. c. Tipul de producţie la comanda apare atunci când începerea fabricaţiei unui anumit produs are loc in urma unei ………3…….ferme din partea unui client. 3. Se prezintă imaginea /schema referitoare la metodologia auditului sistemului de management al calităţii, potrivit standardului ISO 10011-1 20p

a. Precizaţi / identificaţi mărimile care intervin in schema in spatiile libere. b. Stabiliţi cele 3 etape care determina efectuarea auditului c. Determinaţi principalele responsabilitati ale auditorului si ale auditorului sef in organizarea echipei de audit al sistemului de management al calităţii.

Auditul sistemelor de management al calităţii

Declanşarea auditului

Pregătirea auditului

3

Elaborarea si gestionarea documentelor auditului

5

Urmărirea acţiunilor corective

Obiectul auditului

1

Examinarea preliminara

Planul de audit

Organizarea echipei de audit

2

Reuniunea de deschidere

Examinarea sistemului calităţii Reuniunea de încheiere

Raport de audit

4

Păstrarea documentelor auditului

Culegerea dovezilor

Observaţiile auditorilor

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Realizaţi un eseu cu tema „Tendinţe actuale si de perspectiva in organizarea producţiei si proceselor de producţie”, având in vedere următoarele : a. Definiţi sistemul flexibil de fabricaţie b. Enumerate caracteristicile organizării ergonomice a muncii c. Descrieţi conceptul de proces de producţie d. Realizaţi o comparaţie avantaje/ dezavantaje ale sistemelor flexibile de fabricaţie fata de cele rigide e. Argumentaţi impartirea in cele trei stadii ale sistemelor flexibile de fabricaţie

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare din cerinţele de mai jos (1- 5) , scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Fisa limita de consum este documentul întocmit : a. pe baza programelor de fabricaţie si a documentelor tehnice , cuprinzând : lista reperelor, subansamblurilor, durata ciclului de fabricaţie si locurile de munca b. pe baza fisei tehnologice completata cu comanda interna si cantitatea de executat c. pentru a asigura lansarea in fabricaţie a materiilor prime si materialelor pentru identificarea produsului care se executa, denumirea, cantitatea si caracteristicile acestora d. atunci când se consuma cantitati mari de materiale care fie se scot din magazie de mai multe ori, fie se folosesc pentru execuţia mai multor produse identice. 2. Auditurile sistemelor de management de mediu sunt efectuate in scopurile: a. verificării condiţiilor de mediu al organizaţiei b. determinarea conformităţii sistemului de management cu criteriile de audit c. examinării documentelor referitoare la aspectul de mediu ale activităţilor

d. determinarea conformităţii elementelor cu cerinţele specificate

3. Producţia individuala este caracteristica: a. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse, intr-o cantitate bine definita b. întreprinderilor la care nu este stabilita exact o limita cantitativa de produse realizate, sau este nelimitata c. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse in cantitati reduse, chiar unicate d. întreprinderilor care estimează ca produsele realizate vor fi vândute intr-o perioada viitoare, dinainte planificata

4. Fluxul tehnologic reprezintă: a. succesiunea logica a tuturor etapelor de transformare a materiilor prime b. activităţile care au rezultat transformarea materiilor prime in produse finite c. succesiunea utilajelor corespunzătoare operaţiilor din desfăşurarea procesului d. transformările de natura fizico- chimica asupra materiilor si materialelor 5. Standardele ISO 9004 definesc modele distincte pentru asigurarea calităţii in : a. situaţii controlate b. situaţii necontrolate c. dezvoltare

d. proiectare

2. In coloana A sunt enumerate tipuri de procese de producţie , iar in coloana B exemple ale acestora din practică. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A si litera corespunzătoare din coloana B. 10p A B 1. proces de probe si încercări a. apretare 2. proces manual-mecanizat b. obţinerea cărămizilor 3. procese ciclice c. obţinerea benzinei 4. proces analitice d. laminare 5. proces automatizat e. comanda prin telefon f. măsurarea grosimii şuruburi

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c,) şi notaţi in dreptul ei litera A , dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F , dacă apreciaţi că enunţul este fals. Justificaţi răspunsurile pentru varianta / variantele F şi transformaţile in A . 10p

a. Manualul calităţii este un document care descrie sistemul de management al calităţii unei

întreprinderi, servind ca referinţa permanenta in implementarea si menţinerea acestui sistem. b. Înregistrările referitoare la calitate sunt documente care reprezintă politica in domeniul

calităţii si descrie sistemul calităţii unei organizaţii, servind ca referinţa permanenta in implementarea si menţinerea sistemului respectiv. c. Criteriile de audit reprezintă informaţii, înregistrări sau declaraţii verificabile, care permit auditorului sa determine daca criteriile de audit sunt îndeplinite.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) 1. Precizaţi in ce consta sistemul de management al calităţii. 4p 2. Scrieţi pe foaia de examen cifrele de la 1 la 3, iar in dreptul fiecăreia treceţi noţiunile corecte care completează spatiile libere corespunzătoare 6p a. Auditul este un proces sistematic, independent si ……1………..in scopul obţinerii de dovezi de audit si evaluarea lor cu obiectivitate, pentru a determina măsura in care sunt îndeplinite criteriile de audit. b. Instrucţiunile de lucru sunt documente care se refera la o activitatea ……2….. prezentând modul cum se realizează cu consecventa activitatea si procese. c. Auditul care se desfasoara după certificarea sistemului calităţii, poarta denumirea de audit de ………3………… 3. Se prezintă schema referitoare la clasificarea proceselor de producţie: 20p

a. Identificaţi criteriile de baza după care s-a făcut clasificarea si tipul proceselor de producţie corespunzătoare care intervin in schema . b. Stabiliţi rolul a 3 procese de producţie (sintetice, chimice, de munca de servire). c. Determinaţi factori care deosebesc procesele tehnologice de cele de munca.

Modul de participare la executarea diferitelor produse, lucrări, servicii

2

Modul de obţinere a produselor finite din materii prime

Natura tehnologica a operaţiilor efectuate

5

1.

Procese de munca de baza

Proceselor de munca de servire

Procese manuale

Procese manual- mecanizate

Procese de aparatura

Procese sintetice

Procese directe

3.

4. Procese de asamblare

Procese de transport

Procese de productie propriu zise

Procese de depozitare sau magazinaj

Procese de transport

Procese chimice

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Realizaţi un eseu cu tema „Procedurile referitoare la sistemul de management al calităţii” , având in vedere următoarele: a. Definiţi ce reprezintă o procedura b. Enumerate tipuri de proceduri c. Descrieţi care este forma de prezentare a procedurilor documentate si care este structura generala a unei proceduri

d. Argumentaţi care sunt aspectele care se iau in considerare pentru întocmirea celor 6 proceduri obligatorii e. Realizaţi o corelaţie intre elaborarea unei proceduri documentate si activitati conform standardului ISO 9001/2000

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare din cerinţele de mai jos (1- 5) , scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Standardele ISO 9000 sunt utilizate in scopul : a. situaţiilor contractuale b. acreditarii c. asigurării externe a calităţii

d. neconformităţii produselor 2. Procesul tehnologic reprezintă: a. succesiunea logica a tuturor etapelor de transformare a materiilor prime b. activităţile care au rezultat transformarea materiilor prime in produse finite c. succesiunea utilajelor corespunzătoare operaţiilor din desfăşurarea procesului d. transformările de natura fizico- chimică asupra materiilor si materialelor 3. Fisa de însoţire este documentul întocmit : a. pe baza programelor de fabricaţie si a documentelor tehnice , cuprinzând : lista reperelor, subansamblurilor, durata ciclului de fabricaţie si locurile de munca b. pe baza fisei tehnologice completata cu comanda interna si cantitatea de executat c. pentru a asigura lansarea in fabricaţie a materiilor prime si materialelor pentru identificarea produsului care se executa, denumirea, cantitatea si caracteristicile acestora

d. atunci când se consuma cantitati mari de materiale care fie se scot din magazie de mai multe ori, fie se folosesc pentru execuţia mai multor produse identice.

4. Prin auditul de mediu se verifica: a. determinarea eficacităţii sistemului calităţii pentru realizarea obiectivelor b. imbunatatirea sistemului calităţii întreprinderii auditate c. activităţile, condiţiile referitoare la mediu ale organizaţiei d. satisfacerea unor cerinţe reglementate 5. Producţia de masa este caracteristica: a. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse, intr-o cantitate bine definita b. întreprinderilor la care nu este stabilita exact o limita cantitativa de produse realizate, sau este nelimitata c. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse in cantitati reduse, chiar unicate d. întreprinderilor care estimează ca produsele realizate vor fi vândute intr-o perioada viitoare, dinainte planificata

2. In coloana A, sunt enumerate procese de producţie, iar in coloana B, explicaţia corespunzătoare pentru înţelegerea acestora. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A şi litera corespunzătoare din coloana B. 10p A B 1. procese mecanizate a. asigură condiţiile normale de lucru 2. procese auxiliare b. la care forţa omului este înlocuită cu maşina 3. procese de baza c. permit buna desfăşurare a proceselor de bază 4. procese informatizate d. verifică calitatea produselor 5. procese de deservire e. stabilesc parametrii maşinii prin calculator

f. realizează transformarea materiei prime in produse finite

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c,) si notaţi in dreptul ei litera A , daca apreciaţi ca enunţul este adevărat sau litera F , daca apreciaţi ca enunţul este fals. Justificaţi răspunsurile pentru varianta / variantele F şi transformaţile in A . 10p

a. Dovezile de audit reprezintă politicile, practicile, procedurile sau cerinţele cu care

auditorul compara dovezile de audit colectate cu privire la obiectul auditat.

b. Tinerea sub control a calităţii se refera la ansamblul activităţilor de supraveghere a desfasurarii proceselor si de examinare a rezultatelor in domeniul calităţii, in fiecare din etapele realizării produsului, in raport cu obiectivele si standardele prestabilite, in scopul eliminării deficientelor si prevenirii apariţiei lor in procese ulterioare. c. Manualul calităţii este un document care furnizează dovezi obiective privind gradul de satisfacere a cerinţelor referitoare la calitate sau cu privire la eficacitatea elementelor sistemului calităţii unei organizaţii.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) 1. Precizaţi in ce consta eficienţa calităţii. 4p 2. Scrieţi pe foaia de examen cifrele de la 1 la 3, iar in dreptul fiecăreia treceţi noţiunile corecte care completează spaţiile libere corespunzătoare 6p

a. Validarea este o confirmare, prin furnizarea de ………1………..obiective, ca au fost îndeplinite cerinţele pentru o anumita utilizare . b. Formularele sunt documente specifice locului de munca , proiectate si menţinute pentru ………2……datelor, care demonstrează conformitatea cu cerinţele . c. Auditul care se desfasoara înaintea auditului de certificare, poarta denumirea de audit de ………3……….. sau preaudit. 3. Se prezintă tabelul cu corespondenta tipurilor de producţie si caracteristicile acestora: 20p

Tipul de producţie Caracteristici DE MASA DE SERIE INDIVIDUALA

Volumul producţiei foarte mare mare 1 Nomenclatura producţiei

foarte restrânsa restrânsa foarte larga

Gradul de specializare a utilajelor

specializat 2 universal

3 in concordanta cu fluxul tehnologic

mixta neregulata

Respectabilitatea fabricaţiei

4 regulata pentru cea mai mare parte a producţiei

neregulata

5. foarte mare ridicata la produsele cu grad mare de repetabilitate

nedeterminata

Durata ciclului de producţie

foarte mica mica mare

a. Precizaţi caracteristicile tipurilor de producţie şi identificaţi mărimile acestora in funcţie de tipul producţiei care intervin in tabel in spaţiile libere. b. Stabiliţi rolul fiecărei tip de producţie. c. Determinaţi factorii / caracteristicile care influenţează impărţirea in producţie de serie mare, mijlocie şi mică..

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Realizaţi un eseu cu tema „Documentele sistemului calităţii specifice locului de munca”având in vedere următoarele: a. Definiţii instrucţiunile de munca, formularele, specificaţiile tehnice si inregistarile calităţii b. Enumerati caracteristicile specificaţiilor tehnice/ desene/buletine de analiza sau de încercări c. Reprezentaţi schema structurii ierarhice a documentelor sistemului calităţii specificând si conţinutul documentelor d. Analizaţi care sunt avantajele si beneficiile sistemelor de management al calităţii in relaţia cu clienţii e. Argumentati cu exemple de inregistarri demonstrarea conformităţii produselor cu cerinţele specificate

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) 1. Pentru fiecare din cerinţele de mai jos (1- 5) , scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p 1. Producţia de stoc este caracteristică: a. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse, intr-o cantitate bine definita b. întreprinderilor la care nu este stabilită exact o limita cantitativă de produse realizate, sau este nelimitată c. întreprinderilor care realizează in mod periodic unul sau mai multe produse in cantitati reduse, chiar unicate d. întreprinderilor care estimează ca produsele realizate vor fi vândute intr-o perioada viitoare, dinainte planificată. 2. Element de conducere a sistemului calităţii definite de standardul ISO 9001 este : a. manipulare, depozitare, condiţionare, prelevare, livrare b. referitoare la produs c. organizarea in domeniul calităţii :responsabilitati si autoritate d. acţiuni preventive si corective. 3. Efectuarea unui audit al calităţii produsului presupune parcurgerea etapei: a. elaborarea raportului de examinare , cu specificarea clara a neconformităţii b. determinarea conformităţii sistemului de management de mediu c. prin observarea directa a unor activitati

d. verificarea unor condiţii referitoare la mediu ale organizaţiei. 4. Procesul de producţie reprezintă: a. succesiunea logica a tuturor etapelor de transformare a materiilor prime b. activităţile care au rezultat transformarea materiilor prime in produse finite c. succesiunea utilajelor corespunzătoare operaţiilor din desfăşurarea procesului d. transformările de natura fizico- chimica asupra materiilor si materialelor. 5. Graficul de urmărire este documentul întocmit : a. pe baza programelor de fabricaţie si a documentelor tehnice , cuprinzând : lista reperelor, subansamblurilor, durata ciclului de fabricaţie si locurile de munca b. pe baza fisei tehnologice completata cu comanda interna si cantitatea de executat c. pentru a asigura lansarea in fabricaţie a materiilor prime si materialelor pentru identificarea produsului care se executa, denumirea, cantitatea si caracteristicile acestora d. atunci când se consuma cantitati mari de materiale care fie se scot din magazie de mai multe ori, fie se folosesc pentru execuţia mai multor produse identice. 2. In coloana A sunt enumerate tipurile de audit , iar in coloana B scopurile pentru care se realizează aceste acţiuni de imbunatatire a calităţii proceselor, produselor şi a sistemului calităţii. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifra din coloana A si litera corespunzătoare din coloana B 10p A B 1. auditul calităţii procesului a. evaluarea eficacităţii sistemului si a documentaţiei aferente 2. auditul intern b. evaluarea conformităţii procesului cu cerinţele clientului

sau cu cerinţele specificate in documentele de referinţa 3. auditul extern c. evaluarea acţiunilor corective sau de imbunatatire

necesare, in cadrul propriei organizaţii 4. auditul calităţii produsului d. obţinerea unor dovezi privind capacitatea furnizorului de a

asigura obţinerea calităţii cerute 5. auditul sistemului calităţii e. evaluarea sistematica a dovezilor de audit, obţinute si

evaluate obiectiv f. evaluarea conformităţii caracteristicilor de calitate a unui produs finit sau semifinit cu cerinţele clientului sau cu cerinţele specificate in documente de referinţa

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c,) si notaţi in dreptul ei litera A , daca apreciaţi ca enunţul este adevărat sau litera F , daca apreciaţi ca enunţul este fals. Justificaţi răspunsurile pentru varianta / variantele F şi transformaţile in A . 10p

a. Organizarea producţiei in flux se defineşte după procesul tehnologic pentru fiecare loc de munca, pentru proiectarea tehnologiei de fabricaţie cu norme grupate,trecerea de la o operaţie la alta având loc bucata cu bucata, evidenţiindu-se elaborarea de tehnologii detaliate care ar necesita o mare perioada de timp si costuri ridicate.

b. Metoda PERT este o metoda de organizare a producţiei, la care operaţiile succesive trebuie realizate prin respectarea restricţiilor de prioritate si de termene. c. Sistemul flexibil de fabricare este constituit din doua sau mai multe unitati flexibile de prelucrare dotate cu maşini controlate direct prin calculator.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) 1. Precizaţi in ce consta planificarea calităţii. 4p 2. Scrieţi pe foaia de examen cifrele de la 1 la 3, iar in dreptul fiecăreia treceţi noţiunile corecte care completează spatiile libere corespunzătoare 6p

a. Inspecţia este o evaluare a conformităţii prin ………1…….. si judecare însoţite după caz, de masuri, încercări sau comparare de calibru. b. Specificaţiile tehnice sunt documente specifice locului de munca, care ……….2…cerinţele. c. Auditul sistemului calităţii efectuat de o terţa parte, in scopul certificării, reprezintă audit de ………3……….. 3. Se prezintă schema referitoare la planificarea activităţilor specifice locului de munca: 20p

a. Alegeţi corespondenta corecta a elementelor necesare pentru programarea activităţilor specifice locului de munca cu caracteristicile acestora b. Stabiliţi principalele documentele care se întocmesc in cadrul lansării in fabricaţie c. Determinaţi rolurile de realizare a graficului de avansare a produsului.

Desenul de execuţie

Volumul producţiei

Semifabricatul folosit

Utilajul de care se dispune

Calificarea personalului muncitor

a. datele statistice b. complexitatea lucrărilor c. tehnologia de execuţie d. 1.sfera cunoştinţelor

personale e. cantitatea de piese f. stocuri g. 2. interval de timp h. datele executării corecte i. 3. utilajul existent j. indicaţiile executării corecte k. 4. determina procesul

tehnologic l. tehnologii m. posibilităţile de lucru ale

utilajului n. trasaturi de personalitate o. capacitatea de organizare

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

1. Realizaţi un eseu cu tema „ Elementele sistemului calităţii” având in vedere următoarele :

a. Definiţi elementele sistemului de management al calităţii identificaţi/ precizaţi. b. Enumeraţi etapele necesare pentru implementarea unui sistem de management al calităţii intr-o întreprindere. c. Argumentaţi prin exemple dependenta elementelor sistemului de management al calităţii de fazele traiectoriei produsului conform standardului ISO 9001. d. Analizaţi gruparea elementelor de desfăşurare a sistemului calităţii, definite de standardul ISO 9001. e. Realizaţi corelaţia elementelor de conducere a sistemului de management al calităţii, definite de standardul ISO 9001:2000

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Procesele analitice sunt procesele in care dintr-un singur fel de materii prime se obţine: a. o gama restrânsă de produse b. o gama variată de produse c. o gama largă de produse d. un singur tip de produs

2. Procesele de schimbare a configuraţiei sau formei se obţin prin operaţii de:

a. asamblare b. prelucrări mecanice c. biotehnologice d. chimice

3. Organizarea producţiei in flux pe linii de fabricaţie este specifică întreprinderilor care fabrică:

a. asamblarea unor componente b. o gamă redusă de feluri de produse c. produse de larg consum d. o gamă largă de produse

4. Procedurile generale reprezintă forma documentaţiei : a. specifice b. tehnice c. de bază d. de referinţă

5. Calitatea totală este o: a. politică b. metodologie c. cerinţă d. procedură

I.2. În coloana A ,sunt prezentate caracteristicile procesului de producţie, iar în coloana B, tipul de producţie. Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p A B 1. volumul producţiei a. foarte largă 2. nomenclatura producţiei b. universal 3. gradul de specializare al utilajelor c. neregulată 4. ritmicitatea producţiei d. mare 5. durata ciclului de producţie e. redus f. nedeterminată I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Clientul are prioritate absolută. b. Controlul calităţii este un ansamblu de acţiuni corective.

c. Prin planificarea calităţii se stabilesc obiectivele organizaţiei în domeniul calităţii.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) II.1. Definiţi conceptul de proces de productie. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Caracteristicile ecologice …………………….. (1) în mod hotărâtor mediul natural. b. Mentenabilitatea reprezintă ………………………….(2) ca starea bună de funcţionare a unui

produs să fie restabilită într-un interval de timp dat. c. Politica în domeniul calităţii reprezintă direcţia sau ………………….(3) generale ale unei

organizaţii în ceea ce priveşte calitatea. II.3. Se prezintă imaginea: 20p

a. Identificaţi şi definiţi tipul de producţie şi precizaţi mărimile de intrare.

b. Precizaţi mărimile de ieşire. c. Identificaţi avantajele şi dezavantajele acestui tip

de producţie .

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) Alcătuiţi un eseu cu tema : „ Asigurarea calităţii” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului de asigurarea calităţii; b. specificarea aspectelor referitoare la asigurarea calităţii într-o întreprindere; c. enumerarea modalităţilor de asigurare a calităţii pe parcursul evoluţiei conceptului; d. caracterizarea etapei bazată pe promovarea conceptelor integratoare;

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Procesul tehnologic reprezintă ansamblul operaţiilor tehnologice prin care se: a. concepe un produs sau repere ale acestuia b. realizează un produs sau repere ale acestuia c. proiectează un produs sau repere ale acestuia d. evaluează un produs sau repere ale acestuia

2. Producţia de serie este producţia la care fabricarea produselor de un anumit tip se

face: a. într-un numar foarte mare de exemplare b. într-un numar foarte mic de exemplare c. într-un numar relativ mare de exemplare d. într-un numar relativ mic de exemplare

3. La organizarea producţiei în flux se face divizarea procesului tehnologic pe:

a. operaţii b. mânuiri c. faze d. subcomponente

4. Organizarea activităţilor referitoare la calitate este necesară pentru realizarea eficientă a:

a. proceselor b. obiectivelor c. produselor d. calităţii

5. Planificarea calităţii reprezintă ansamblul proceselor prin care se determină: a. parametrii tehnici b. motivaţia personalului c. obiectivele calităţii d. calitatea produsului

I.2. În coloana A sunt prezentate caracteristicile procesului de producţie, iar în coloana B tipul de producţie. Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p A B

1. volumul producţiei a. mică 2. nomenclatura producţiei b. specializat 3. gradul de specializare al utilajelor c. neregulată 4. ritmicitatea producţiei d. mare

5. durata ciclului de producţie e. restrânsă f. ridicată

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Manualul calităţii descrie sistemul calităţii implementat. b. Calitatea totală reprezintă satisfacerea parţială a nevoilor clientului.

c. Standardele internaţionale ISO 9000 au fost dezvoltate în scopul facilitării relaţiilor comerciale..

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1 Definiţi conceptul de proces de producţie. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen, informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Cerinţa este o nevoie sau......................(1), care este declarată în general implicită sau obligatorie.

b. Procesul reprezintă ansamblu de...........................(2). corelate sau în interacţiune, care transformă intrări în ieşiri.

c. Acţiunea preventivă este o acţiune de ......................(3) a cauzei unei neconformităţi potenţiale sau a altei posibile situaţii nedorite.

II.3 Se prezintă imaginea: 20p

a. Identificaţi tipul de proces de producţie după diverse criterii de clasificare ale acestora. b. Precizaţi mărimile de intrare şi de ieşire

Definiţi două dintre procesele de producţie identificate la punctul a.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Alcătuiţi un eseu cu tema „ Sistemul calităţii” având în vedere următoarele aspecte:

a. definirea conceptului de sistem al calităţii; b. prezentarea avantajelor implementării unui sistem al calităţii, în relaţiile cu clienţii; c. indicarea etapelor de implementare a sistemului calităţii; d. precizarea elementelor sistemului calităţii; e. prezentarea structurii documentaţiei sistemului calităţii; f. specificarea scopurilor în care sunt elaborate documentele specifice sistemului calităţii;

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Procesele de muncă de bază reprezintă procesele care au ca scop transformarea diferitelor materii prime şi materiale în:

a. servicii productive b. produse sau servicii c. produse, lucrări sau servicii d. lucrări sau servicii

2. În raport cu modul de obţinere a produselor finite din materii prime ,procesele de producţie

pot fi: a. directe, sintetice şi analitice b. de bază, auxiliare şi de servire c. manuale,mecanice şi de aparatură d. propriu-zise,de depozitare şi de transport

3. Procesele manuale sunt cele în care preponderentă este:

a. automatizarea muncii b. activitatea maşinilor-unelte

c. acţiunea aparatelor şi instalaţiilor d. acţiunea manuală a omului

4. Gradul de satisfacere a cerinţelor clienţilor se poate evalua prin intermediul: a. costurilor calităţii b. obiectivelor calităţii c. caracteristicilor calităţii d. sistemului calităţii

5. Calitatea totală reprezintă satisfacerea cerinţelor clienţilor în condiţiile unor: a. costuri avantajoase b. costuri reduse c. costuri ridicate d. costuri externe

I.2. În coloana A sunt indicate principalele tipuri de producţie iar in coloana B sunt definite

caracteristicile acestora. Scrieţi pe foia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A şi litera corespunzătoare din coloana B. 10p

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

A B 1. producţie individuală 2. producţie de serie 3. producţie de masă 4. producţie la comandă 5. producţie pe stoc

a. fabricarea unei nomenclaturi reduse de produse b. fabricarea unei nomenclaturi relativ largi de produse c. fabricarea unei nomenclaturi foarte largi de produse d. fabricarea unor produse şi realizarea de servicii e. fabricarea unor produse ce se vor vinde într-o

perioadă viitoare f. fabricarea produselor în baza unor comenzi

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p a. Standardul ISO 9001:2000 specifică cerinţe referitoare la calitatea produsului. b. Manualul calităţii favorizează câştigarea încrederii clienţilor referitor la satisfacerea cerinţelor . c. Inspecţia calităţii are ca scop determinarea conformităţii caracteristicilor cu specificaţia.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

II.1 Definiţi conceptul de “tip de producţie”. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen, informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Calitatea ……………….(1) este o politică sau o strategie a întreprinderii. b. Politica calităţii este o parte a politicii……………………(2) a organizaţiei. c. Obiectivele referitoare la calitate trebuie să fie formulate……………. (3)

II.3 In imaginea de mai jos sunt prezentate principalele tipuri de productie. 20p

a. Completaţi cele 5 chenare cu noţiunile corespunzătoare b. Definiţi tipurile de producţie identificate

Identificaţi caracteristicile comune celor trei tipuri de producţie

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) Alcătuiţi un eseu cu tema : „Calitatea produselor” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului calitatea produselor; b. precizarea semnificaţiei termenului cerinţă; c. enumerarea caracteristicilor calităţii produselor ; d. prezentarea termenilor referitori la îndeplinirea sau neîndeplinirea cerinţelor ; e. prezentarea acţiunilor legate de prevenirea şi corectarea neconformităţilor.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte) I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect. 10p

1. Procesele prin care factorul uman acţionează asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de muncă reprezintă:

a. procese de muncă b. procese de asamblare c. procese fizico-chimice d. procese de transport

2. Organizarea producţiei în flux se caracterizează prin:

a. amplasarea locurilor de muncă conform principiului grupelor omogene de maşini b. amplasarea locurilor de muncă după succesiunea operaţiilor de transport c. amplasarea locurilor de munca în funcţie de mărimea seriilor de fabricaţie d. amplasarea locurilor de muncă în ordinea impusă de succesiunea executării

operaţiilor tehnologice;

3. Procesele care au ca scop executarea unor servicii productive care nu constituie obiectul activităţii de bază sau activităţi auxiliare sunt :

a. procese de muncă de bază b. procese auxiliare c. procese manuale d. procese de muncă de servire

4. Punctul de plecare al tuturor activităţilor dintr-o întreprindere este:

a. identificarea cerinţelor clienţilor b. identificarea proceselor c. identificarea resurselor materiale d. identificarea resurselor financiare

5. Pentru atingerea excelenţei în asigurarea calităţii rolul primordial revine

a. procedurilor b. resurselor de timp c. proceselor d. oamenilor

I.2. În coloana A sunt indicate caracteristici ale unor tipuri de producţie, iar în coloana B tipul de producţie de masă. .Scrieţi , pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p A - caracteristici B- producţia de masă 1. nomenclator de produse 2. organizarea producţiei 3. tehnologie 4. forţa de muncă 5. controlul execuţiei

a. în flux b. foarte restrâns c. control continuu d. maşini speciale şi automate e. calificare înaltă f. standardizate

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Procedurile generale pot fi anexate sau incluse în manualul calităţii. b. Responsabilitatea redactării şi gestionării manualului calităţii revine managementului.

c. Instrucţiunile de lucru se referă la acţiunile generale.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II (30 puncte)

II.1 Definiţi conceptul de proces chimic. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen, informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p Prin ……………. (1) se înţelege corelarea satisfacerii necesităţilor şi intereselor personalului cu realizarea obiectivelor şi sarcinilor atribuite.

a. Realizarea calităţii presupune o………………………….. (2) corespunzătoare între compartimentele întreprinderii.

b. Compartimentul asigurarea calităţii răspunde de implementarea …………………… (3) calităţii declarate de conducere.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

II.3 Se dă schema de mai jos: (20p) a.Completaţi noţiunile numerotate de la 1 la 6 b.Definiţi forma de organizare a producţiei în flux b. Arătaţi prin ce se caracterizează organizarea producţiei în flux pe linii de fabricaţie

Linii automate

(5)

(4)

(2)

Fără instalaţii de transport mecanizat

(6)

(3)

Cu flux continuu

(1) Linii multiobiect

LINII TEHNOLOGIE (Producţia în flux)

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) Alcătuiţi un eseu cu tema : „ Documentaţia sistemului calităţii” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului „sistemul calităţii”; b. precizarea structurii documentaţiei unui sistem al calităţii; c. prezentarea scopului în care sunt elaborate documentele ;

d. caracterizarea pe scurt a fiecărui tip de document în parte

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I ( 30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p

1. Clasificarea proceselor de producţie după natura tehnologică a operaţiilor efectuate este urmatoarea:

a. directe, sintetice şi analitice b. chimice, de schimbare a configuraţiei, de asamblare şi de transport c. manuale, manual-mecanice şi de aparatură d. de producţie propriu zise, de depozitare şi de transport.

2. Durata ciclului de producţie este mare în cazul:

a. tipului de producţie de masă b. tipului de producţie de serie c. tipului de producţie individuală d. tipului de producţie de bază

3. Modificarea formei şi structurii diverselor materii prime se realizează în cadrul:

a. procesului tehnologic b. procesului natural c. procesului de muncă d. procesului de transport

4. Caracteristicile tehnice ale produselor se referă la proprietăţile: a. procedurilor b. proceselor c. intrinseci d. resurselor

5. Organizarea activităţilor referitoare la calitate are ca scop realizarea: a. activităţilor prestabilite b. obiectivelor stabilite c. proceselor de producţie d. costurilor reduse

I.2. În coloana A sunt enumerate tipuri de producţie, iar în coloana B caracteristici ale acestora. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A şi litera corespunzătoare din coloana B. 10p A. Tipuri de producţie B. Caracteristicile tipului de producţie 1. de serie mare a. loturi de fabricaţie de mărime mijlocie 2. de serie mijlocie b. specializare înaltă atât la nivelul locurilor de muncă, cât şi la nivelul întreprinderii 3. de serie mică c. nomenclaturi foarte largi de produse 4. unicat sau individuală d. deplasarea produselor de la un loc de muncă la altul se . face cu mijloace de transport cu deplasare discontinuă 5. de masă e. fabricaţie pe bază de comenzi f. nomenclatură relativ largă de produse, în mod periodic . . şi în loturi de fabricaţie de mărime mare I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Procedurile referitoare la calitate descriu produse b. Modificarea sau actualizarea manualului calităţii se face atunci când este necesar.

c. Specificaţiile sunt documente în care prezentate responsabilităţile în domeniul calităţii.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II (30 puncte)

II.1 Definiţi conceptul de „proces de producţie” 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen, informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Asigurarea calităţii vizează concomitent realizarea unor …………………… (1) interne şi externe.

b. Corecţia reprezintă acţiunea întreprinsă pentru a …………………. (2) o neconformitate constatată.

c. Coordonarea se referă la ansamblul proceselor prin care se ……………………….. (3)

deciziile şi acţiunile referitoare la calitate. II.3. Se dă schema: 20p

. a. Precizaţi elementele de la 1 la 5 necesare a fi cunoscute pentru planificarea activităţii

specifice. b. Identificaţi trei documente care se întocmesc în cadrul lansării în fabricaţie. c. Indicaţi rolul pe care îl au în lansarea în fabricaţie două dintre documentele

de la punctul b.

Planificarea activităţii specifice locului de muncă

1 2 3 4 5

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) Alcătuiţi un eseu cu tema : „Caracteristicile calităţii produselor” având în vedere următoarele: a. definirea conceptului caracteristicile calităţii; b. clasificarea caracteristicilor calităţii produselor; c. prezentarea aspectelor semnificative a fiecărei categorii de caracteristici;

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte)

I.1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1-5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p

1. Tipul de producţie de masă se caracterizează prin : a. nomenclatura producţiei foarte restrânsă b. durata ciclului de producţie mare. c. ritmicitate nedeterminată a producţiei d. volumul producţiei foarte redus

2. Amplasarea utilajelor în cazul producţiei de unicat se face: a. în concordanţă cu fluxul tehnologic b. în concordanţă cu mijloacele de transport folosite c. conform principiului grupelor omogene d. conform operaţiilor tehnologice

3. Durata ciclului de producţie este foarte mică în cazul: a. tipului de producţie de masă; b. tipului de producţie de serie; c. tipului de producţie individuală d. tipului de producţie de bază

4. Caracteristicile constructive reprezintă acele proprietăţi care le conferă produselor o anumită:

a. formă b. culoare c. poziţie d. necesitate

5. Dimensiunea tehnică a managementului total al calităţii se referă la aspectul: a. extern b. intern c. fizic d. operaţional

I.2. În coloana A, sunt enumeraţi principlii parametri funcţionali ai liniilor de producţie în flux, iar în coloana B, indicatorii de funcţionare ale acestora. Scrieţi pe foaia de examen asocierile corecte dintre fiecare cifră din coloana A şi litera corespunzătoare din coloana B. 10p A. B.

1. R 2. Q

3. ds

4. Nlmi

5. d

a. ritmul de lucru al liniei de producţie în flux b. numărul de locuri de muncă pentru executarea fiecărei operaţii c. lungimea liniei de flux d. producţia programată e. durata în ore a unui schimb f. distanţa medie între două locuri de muncă

I.3. Transcrieţi pe foaia de examen, litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a,b,c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Pentru enunţurile subliniate justificaţi aprecierea enunţului. 10p

a. Înregistrările referitoare la calitate furnizează dovezi obiective. b. Planul calităţii descrie sistemul calităţii .

c. Diagnosticul calităţii reprezintă o examinare metodică a produsului.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte) II.1 Definiţi conceptul de „producţie individuală sau unicat”. 4p II.2. Scrieţi pe foaia de examen, informaţia corectă care completează spaţiile libere: 6p

a. Manualul calităţii serveşte ca document principal pentru ……………….. (1) sistemului calităţii.

b. Procedurile calităţii trebuie astfel elaborate şi …………………… (2) încât să permită ţinerea sub control a tuturor activităţilor la care se referă.

c. Aprovizionarea , în modelul calitate totală, are ca obiectiv „ zero…………….” (3) . II.3 Se prezintă imaginea : 20p

a. Identificaţi tipul de organizare a producţiei din imagine; b. Definiţi acest tip de organizare a producţiei; c. Precizaţi metodele şi tehnicile specifice acestui tip de organizare a producţiei;

Prezentaţi cinci caracteristici ale acestei metode de organizare a producţiei..

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte) Alcătuiţi un eseu cu tema : „Organizarea activităţilor referitoare la calitate” având în vedere

următoarele: a. Definirea conceptului; b. Prezentarea structurii centralizate a sistemului de organizare a activităţilor referitoare la

calitate; c. Precizarea avantajelor şi dezavantajelor acestui tip de structură organizatorică ; d. Prezentarea structurii descentralizate a sistemului de organizare a activităţilor referitoare la

calitate; e. Precizarea avantajelor şi dezavantajelor acestui tip de structură organizatorică;

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL I (30 puncte) I. 1. Pentru fiecare dintre cerinţele de mai jos (1 - 5) scrieţi, pe foaia de examen, litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p

1. Ansamblul operaţiilor tehnologice prin care se realizează un produs sau repere . . . componente ale acestuia, reprezintă: a. procesul de producţie;

b. procesul tehnologic; c. procese de muncă de bază; d. procese auxiliare.

2. Procesul de obţinere a oţelului este un proces: a. de schimbare a configuraţiei sau formei; b. chimic; c. analitic; d. mecanic. 3. Obţinerea produsul finit ca urmare a efectuării unor operaţii succesive asupra . . . . aceleaşi materii prime, reprezintă: a. procese de producţie directe; b. procese de producţie sintetice; c. procese de producţie analitice, d. procese manual mecanice. 4. Asigurarea calităţii reprezintă ansamblul activităţilor desfăşurate pentru: a. atingerea obiectivelor interne b. atingerea obiectivelor externe c. atingerea concomitentă a obiectivelor interne şi externe d. satisfacerea cerinţelor clienţilor 5. Activitatea de supraveghere şi de examinare a rezultatelor în domeniul calităţii, în fiecare etapă a realizării produsului, în raport cu obiectivele şi standardele prestabilite, reprezintă: a. asigurarea calităţii b. ţinerea sub control a calităţii c. planificarea calităţii d. îmbunătăţirea calităţii I. 2. În coloana A, sunt enumeraţi termeni folosiţi în domeniul asigurării calităţii, iar în coloana B, definiţiile acestora. Scrieţi, pe foaia de examen, asocierile corecte dintre cifrele din coloana A şi literele din coloana B. 10p

A B 1. produs 2. eficacitate 3. furnizor 4. eficienţă 5. manualul calităţii

a. organizaţie sau persoană care vinde un produs b. document care descrie sistemul de management al

calităţii unei organizaţii c. documente prin care se declară rezultatul obţinut d. măsură în care activităţile planificate sunt realizate şi

sunt obţinute rezultatele planificate e. raportul între rezultatul obţinut şi resursele utilizate f. rezultat al unui proces

I. 3. Transcrieţi pe foaia de examen litera corespunzătoare fiecărui enunţ (a, b, c) şi notaţi în dreptul ei litera A, dacă apreciaţi că enunţul este adevărat, sau litera F, dacă apreciaţi că enunţul este fals. Justificaţi răspunsurile pentru varianta / variantele F şi transformaţile in A. 10p

a. Tipul de producţie de masă creează condiţii foarte bune pentru folosirea pe scară largă a proceselor de producţie automatizate, cu efecte deosebite în creşterea eficienţei economice a întreprinderii.

b. Ritmul de producţie reprezintă intervalul de timp dintre obţinerea a două produse la capătul liniei de producţie în flux.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

c. Procesul de producţie poate fi definit prin totalitatea acţiunilor conştiente ale angajaţilor unei întreprinderi, îndreptate cu ajutorul diferitelor maşini, utilaje sau instalaţii asupra materiilor prime, materialelor sau a altor componente în scopul transformării lor în produse, lucrări sau servicii cu anumită valoare de piaţă.

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL II ( 30 puncte)

1. Precizaţi care sunt cele trei stadii ale sistemelor flexibile de fabricaţie: 4p 2. Completaţi enunţurile de mai jos astfel încât ele să devină corecte şi complete: 6p

a. Înregistrările referitoare la calitate sunt ………(1)………prin care se declară rezultatele obţinute sau care furnizează dovezi obiective privind activităţile desfăşurate.

b. Supravegherea calităţii reprezintă ……(2)…………şi verificarea continuă a stării unei entităţi, în scopul asigurării că cerinţele specifice sunt satisfăcute.

3. Se dă următoarea definiţie: 20p Auditul calităţii reprezintă un proces sistematic, independent şi documentat de evaluare obiectivă a dovezilor de audit pentru a determina în ce măsură sunt îndeplinite criteriile de audit prestabilite. Se cere :

a. Precizaţi scopul efectuării auditului calităţii b. Explicaţi sensul cuvintelor: „proces sistematic”, „independent” şi ”criteriile de audit”,

folosite în context. c. Daţi exemple de metode de obţinere a dovezilor de audit

Precizaţi ce se înţelege prin „auditor” (în domeniul calităţii)

Ministerul Educaţiei, Cercetării şi Tineretului Centrul Naţional pentru Curriculum şi Evaluare în Învăţământul Preuniversitar

SUBIECTUL III ( 30 puncte)

Elementele sistemului de management al calităţii se pot împărţi în 2 categorii: - de conducere a sistemului de management al calităţii - de desfăşurare a sistemului de management al calităţii Se cere: a. Enumeraţi elementele de conducere a sistemului de management al calităţii b. Enumeraţi cele 4 secţiuni în care sunt grupate elementele de desfăşurare c. Indicaţi cerinţele privind sistemul calităţii cuprinse în fiecare secţiune de la punctul b.