ASSOCIAÇÃOBRASILEIRADE EMBALAGEM

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Ponto ideal

Excesso de embalagem

Impacto ambientalnegativo

Falta de embalagem

Materialmínimo

Peso ou volumecrescente de embalagem

Impacto ambientalmínimo

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Capítulo 6

Sistema de medição: indicadores e métricas para embalagens

e sustentabilidade. Protocolo Global sobre Sustentabilidade de Embalagens 2.0

Quadro para embalagem e sustentabilidade

Papel da embalagemCapítulo 3

Os princípios da sustentabilidadeCapítulo 4

Como a embalagem pode contribuir para

melhorar a sustentabilidade

Capítulo 5

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Função Características

Proteção » Evita quebras (proteção mecânica) » Evita desperdícios (barreira à

umidade, gases, luz, sabores e aromas)

» Evita contaminação, adulteração e roubo

» Aumenta a vida de prateleira

Promoção » Descrição do produto» Lista dos ingredientes » Características e benefícios do

produto» Mensagens promocionais e

branding

Informação » Identi�cação do produto» Preparação e uso do produto» Dados nutricionais e de

armazenamento» Avisos de segurança» Dados de contato» Instruções de abertura» Gestão de �m de vida

Conveniência » Preparação do produto e serviço» Armazenamento do produto» Porcionamento

Utilização » Provisão de unidades de consumo» Provisão de unidades no varejo e

no transporte

Manuseio » Transporte do produtor ao varejista» Exibição no ponto de venda

Tabela 1. Funções da Embalagem

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ATRIBUTOS AMBIENTAIS & INDICADORES DE CICLO DE VIDA

Peso da embalagem e otimização Avaliação e minimização de substâncias perigosas ao meio ambiente

Relação de peso entre a embalagem e o produto

Unidades de produção localizadas em áreas com condições de estresse hídrico ou escassez de água

ATRIBUTOS

Resíduos sólidos Taxa de reutilização da embalagem

Conteúdo reciclado Taxa de recuperação da embalagem

Conteúdo renovável Utilização do espaço cúbico

Cadeia de custódia

INDICADORES DE CICLO DE VIDA — INVENTÁRIODemanda acumulada de energia Uso de terra

Consumo de água doce

INDICADORES DE CICLO DE VIDA — CATEGORIAS DE IMPACTOPotencial de aquecimento global Potencial de criação fotoquímica de ozônio

Destruição de ozônio Potencial de acidi�cação

Eutro�zação aquáticaToxicidade carcinogênica

Toxicidade não carcinogênica Potencial de ecotoxicidade em águas doces

Efeitos de partículas respiratórias Destruição de recursos não renováveis

Radiação ionizante (humano)

ATRIBUTOS ECONÔMICOS E SOCIAISECONÔMICOCusto total da embalagem Desperdício de produto embalado

SOCIALVida de prateleira do produto embalado Investimento na comunidade

CHECKLIST DE DESEMPENHO CORPORATIVOMEIO AMBIENTESistema de gestão ambiental Auditorias de energia

SOCIALTrabalho infantil Liberdade de associação e/ou negociação coletiva

Jornadas de trabalho excessivas Saúde ocupacional

Práticas responsáveis de trabalho Discriminação

Trabalho forçado ou obrigatório Padrões de desempenho de segurança

Remuneração

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