ASCIUGA-LUCIDA POSATE/CUTLERY POLISHERSDECARBONIZZATORI/CLEANING TANKS

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L’AZIENDATHE COMPANY

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Dal 2000 Besser Vacuum è il marchio Del sottoVuoto maDe in italy.nata da una grande esperienza nel settore, l’azienda di Dignano (Friuli Venezia Giulia - italia), produce e distribuisce confezionatrici ad aspirazione esterna e a campana, termosigillatrici ed una vasta gamma di buste per sottovuoto. inoltre, l’azienda propone anche pratici contenitori sottovuoto, ideali per portare ogni giorno con sé tutta la freschezza e la genuinità della cucina fatta in casa.Fiore all’occhiello di Besser Vacuum, l’ampia serie di macchinari ed accessori per il sottovuoto dispone di soluzioni affidabili ed innovative, ideali per tutti i tipi di settore: dall’uso domestico alla ristorazione professionale, alle industrie alimentari e metalmeccaniche di ogni dimensione, offrendo così la gamma più completa sul mercato.Besser Vacuum da tempo si è inoltre specializzata nella costruzione di apparecchiature per asciugare e lucidare le posate e di decarbonizzatori professionali per agevolare la pulizia delle stoviglie nelle attività di ristorazione.

DesDe el año 2000, Besser Vacuum es reconociDa como la marca FaBricante De los equipos para empaque al Vacio hechos en italia.nacida en seguida a una grande experiencia en el sector, la empresa, ubicada en la ciudad de Dignano (Friuli Venezia Giulia - italia), fabrica y distribuye máquinas empacadoras de aspiración externa y de campana, termoselladoras y una amplia gama de tipos y tamaños de bolsas de vacío. además, la empresa también ofrece prácticos contenedores para vacío, ideales para llevar diariamente toda la frescura y la pureza de la cocina casera. el orgullo de Besser Vacuum es la amplia gama de máquinas de tipo estándar y accesorios para vacío que proporcionan soluciones confiables e innovadoras, ideales para usarse en todo tipo de industrias como: en uso doméstico, en restaurantes, en industrias alimentarias para preservar alimentos, y en industrias del metal para conservar materiales oxidables. también desde hace varios años Besser Vacuum se ha especializado en la construcción de equipos para el secado, y pulido de cubiertos, y cuchillería de cocina, así como unidades de limpieza (descarbonización), ofreciendo así la gama más completa de equipos en este especial mercado.

since 2000 Besser Vacuum is the BranD oF Vacuum maDe in italy.Born from a deep experience in this sector, the company of Dignano (Friuli Venezia Giulia - italia), produces and distributes external suction and chambers vacuum packaging machines, heatsealers, and a wide range of vacuum bags. Besides, the company offers practical vacuum containers, ideal to daily have the freshness and genuineness of the home cooking.Flagship of Besser Vacuum, the wide range of machinery and accessories for vacuum offers reliable and innovative solutions, ideal for all sectors: from the domestic use to the professional catering, to engineering and food industries of all sizes, offering in this way the most complete range on the market.Besser Vacuum has specialized for years in the production of cutlery polishing machines and cleaning tanks that facilitate the cleaning of dishes in the catering activities.

Depuis l’année 2000 Besser Vacuum est la marque Du sous ViDe italien.née après une grande expérience dans ce secteur, la société de Dignano (Friuli Venezia Giulia - italia), produit et distribue confectionneuses à aspiration extérieure et à cloche, thermosoudeuses, et une grande série de sachets pour le sous vide.en plus, la société propose de pratiques boîtes pour sous vide, idéales pour porter toujours avec soi toute la fraîcheur et la génuinité de la cuisson maison. la production plus importante de Besser Vacuum, la vaste gamme de machines et accessoires pour le sous vide inclut des solutions fiables et innovantes, idéales pour tous les secteurs: du ménage à la restauration professionnelle, aux industries alimentaires et mécaniques de toutes tailles, en offrant ainsi la gamme la plus complète dans le marché. Besser Vacuum depuis beaucoup de temps a aussi développé la construction de machines pour nettoyer et astiquer les couverts et bacs à dégraisser professionnels pour simplifier le nettoyage de la vaisselle dans les activités de restauration.

Besser Vakuum ist Die topmarke Für Vakuum maDe in italyDas unternehmen aus Dignano (Friuli Venezia Giulia - italia), entstand aus einer enormen erfahrung im Verpackungsbereich, maschinen mit Vakuumabsaugung und saugglocke, thermoschweißgeräte und ein breites angebot an Vakuumbeutel und Vakuumbehälter, welche sich ideal für den altag anbieten um frische speisen zu transportieren.Die stärke und Flexibilität von Besser Vakuum ist die Vielfalt an hochwertigen maschinen und Zubehör für viele Bereiche z.b. Gaststattengewerbe, von lebensmittel-, bis zur metallverarbeitenden industrie jeder Größe immer bereit innovative lösungen zu finden.unter anderem hat sich Besser Vacuum auch auf Geräte zum trocknen und polieren von Besteck und professionelle entkarbonisierer zur unterstützung der Geschirrreinigung in der Gastronomie spezialisiert.

QUALITà PROfESSIONALEPROfESSIONAL QUALITY

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Quando si parla di attrezzature per uso alimentare la Qualità rappresenta un reQuisito imprescindibileTutti i prodotti Besser Vacuum sono costruiti da personale altamente qualificato nei reparti di produzione aziendali, impiegando materiale accuratamente testato e di prima qualità, conformemente a tutte le normative nazionali ed internazionali vigenti.Per questo utilizzare l’ampia gamma di prodotti Besser Vacuum significa alimentazione più sana, maggiore igiene e minore spreco di cibo, risparmio di denaro e di tempo prezioso in cucina, pulizia ottimale delle stoviglie senza fatica: una scelta ideale per la famiglia e per i professionisti della ristorazione.Besser Vacuum è azienda certificata ISO 9001:2008.

cuando se habla de eQuipos para uso alimentar, la calidad e higiene son reQuisitos indispensablesPor eso todos los productos Besser Vacuum son diseñados y manufacturados por personal altamente calificado en los departamentos de ingeniería de diseño, del producto, de producción, usando materiales de primera calidad, probados de acuerdo a especificaciones de ingeniería y conforme a todas las normas vigentes tanto nacionales como internacionales.La confiabilidad de los equipos Besser Vacuum garantizan una alimentación saludable, por la mayor higiene con que se conservan, un menor desperdicio de alimentos, ahorros sustanciales de dinero y de tiempo valioso en la cocina, y también una limpieza óptima de los utensilios sin ningún esfuerzo: es la mejor opción hoy en día para las amas de casa, y para los profesionales de la degustación de alimentos.Besser Vacuum tiene la certificación ISO 9001 :2008.

When talking about food eQuipments, Quality represents an indispensable reQuirementAll Besser Vacuum products are manufactured by highly qualified staff in the company production floors, using material thoroughly tested and of first quality, in accordance with all applicable national and international regulations.For this reason to use the wide range of Besser Vacuum products means healthier food, more hygiene and less waste of food, saving of money and precious time in the kitchen, perfect cleaning of kitchenware with ease: an ideal choice for families and catering experts.Besser Vacuum is certified ISO 9001:2008.

Quand on parle de machines pour l’hotellerie, la Qualité représente une condition irrenonciableTous les produits Besser Vacuum sont fabriqués dans les départements de production de l’usine, par un personnel très qualifié en utilisant des matériels soigneusement testés et d’haute qualité, suivant toutes les normes nationales et internationales en vigueur.Pour ces raisons conserver sous vide avec l’ample gamme étendue des produits Besser Vacuum signifie alimentation plus saine, majeure hygiène et moine gaspillage d’aliments, épargne d’argent et de temps précieux en cuisine, nettoyage parfait de la vaisselle sans fatiguer: un choix idéale pour la famille et pour les professionnelles de la restauration.Besser Vacuum est une Société certifiée ISO 9001:2008.

Wenn man über geräte für die lebensmittelindustrie spricht, ist die Qualität eine absolute Voraussetzung Alle Produkte von Besser Vacuum werden von hoch qualifiziertem Personal der Betriebsproduktion aus gründlich getestetem hochqualitativem Material, in Übereinstimmung mit allen gültigen nationalen und internationalen Normen, hergestellt. Deshalb bedeutet eine Vakuum Konservierung mit einem breiten Angebot von Besser Vacuum Produkten eine gesündere, hygienischere Ernährung mit weniger Lebensmittelverschwendung, Geld und -Zeiteinsparung sowie eine optimale unbeschwerte Geschirrreinigung: eine ideale Wahl für Familien und Gastronomen. Besser Vacuum ist ein ISO 9001:2008 zertifiziertes Unternehmen.

ITALY

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ASCIUGA LUCIDA POSATECUTLERY POLISHERS

Gli asciuga-lucida posate professionali della serie Speedy sono perfetti per asciugare e lucidare le posate bagnate appena uscite dalla lavastoviglie, risparmiando tempo e fatica. Ottimo per le piccole attività di ristorazione, Speedy Plus asciuga e lucida circa 50 posate al minuto.Ideale per ristoranti, hotel e collettività, Speedy Super permette di asciugare più di 100 posate al minuto.Per le grandi mense, catering e ristoranti è nato Speedy Ultra, che può asciugare fino a 200 posate al minuto.Il granulato di tutolo di mais, prodotto completamente vegetale, consente di asciugare e lucidare le posate, mentre una lampada UV le sterilizza garantendone l’igiene.

Las secadoras de cubiertos profesionales Speedy son perfectas para secar y abrillantar los cubiertos mojados, salidos de la lavavajillas, ahorrando tiempo y trabajo. Indicado para las pequeñas actividades de hostelería, Speedy Plus seca y da brillo a más de 50 cubiertos al minuto.Ideal para restaurantes, hoteles y colectividades, Speedy Super permite de secar y abrillantar unos 80 cubiertos al minuto.Para grandes comedores, catering y restaurantes ha nacido el modelo Speedy Ultra, que puede secar más de 200 cubiertos al minuto.Los cubiertos son abrillantados con granulado de mazorca de maíz, un producto totalmente vegetal, y esterilizados con una lámpara UV que asegura la hygiene.

The cutlery polishing machines of the Speedy series are perfect to dry and polish wet cutlery just taken out from the dishwasher, saving time and effort.Suitable for small catering activities, Speedy Plus dries and polishes about 50 cutlery per minute.Ideal for restaurants, hotels and communities, Speedy Super allows to dry more than 100 cutlery per minute.For large canteens, catering and restaurants the model Speedy Ultra, which can dry more than 200 cutlery per minute has been created.The corn cob powder, a completely vegetable product, allows to dry and polish the cutlery, while an UV lamp sterilizes them ensuring their hygiene.

Les essuie-couverts professionnels de la série Speedy sont parfaits pour essuyer et astiquer les couverts mouillés, sortis de la lave-vaisselles, en épargnant temps et travail. Recommandés pour les petites activités d’hôtellerie, Speedy Plus essuie et astique environ 50 couverts par minute.Idéal pour restaurants, hôtels et collectivités, Speedy Super essuie et astique plus de 80 couverts par minute.Pour grands cantines, traiteurs et restaurants est né Speedy Ultra, qui peut essuyer plus de 200 couverts par minute.Les couverts sont astiqués avec rafle de maïs, un produit totalement végétal, et stérilisés par une lampe UV qui en assure l’hygiène.

Die professionelle Besteck-Trockner-Poliermaschine von der Serie Speedy sind ausgestattet zum Polieren und Trocknen, das nasse Besteck direkt vom Geschirrspüler in die Besteck-Poliermaschine geben damit Aufwand und Zeit sparen.Perfekt für kleine Betriebe ist Speedy Plus welche 50 Bestecke pro Minute trocknet und poliert.Ideal für Restaurants, Hotels und Wohngemeinschaften ist die Speedy Super welche 100 Bestecke pro Minute trocknet und poliert.Für die grossen Kantinen, Catering Service und Grossküchen wie z.b Krankenhäuser ist die Speedy Ultra perfekt geeignet da sie 200 Bestecke pro Minute trocknet und poliert.Das Maiskolbengranulat zum Polieren ist ein vollkommen natürliches Produkt, das mit speziellen besonderen antibakteriellen Wirkstoffen behandelt ist, die die Verbreitung von Bakterien in den Maschinen vermeidet.

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leGenDa/key

dimensioni macchina/machine dimensionsdimensiones máquinas/dimensions machineGerätedimensionen

voltaggio/voltagevoltage/voltageSpannung

carrozzeria in acciaio 430/430 stainless steel bodywork/carcasa en acero 430/carosserie en acier 430/430 Stahlgehäuse

posate ora/cutlery per hourcubiertos hora/couverts heureBestecke pro Stunde

peso/weightpeso/poidsGewicht

voltaggio pannello di controllo/control panel voltage/voltage cuadro de comandos/voyantstableau de contrôle/Kontrolltafel Spannung

struttura in acciaio inox/stainless steel bodywork/estructura en acero inox/structureen acier inox/Edelstahlgehäuse

consumo/power consumptionconsumo/consommationVerbrauch

tutolo di mais/corn-cob powder/rafle de maïsgranulado de maíz/Maiskolbengranulat

supporto paniere per posate/cutlery basket holder/soporte cesto cubiertos/support panier couverts/Besteckkorb Halterung

CARATTERISTICHE TECNICHETECHNICAL fEATURES

500x600x400 h mm

43 kg

110 V–60 hz / 230 V–50 hz

24 V

0,50 kW

1,5 kg

3000

SPEEDY PLUS

850x720x840 h mm

115 kg

110 V–60 hz / 230 V–50 hz

24 V

0,90 kW

7 kg

6000

SPEEDY SUPER

830x1000x750 h mm

135 kg

110 V–60 hz / 230 V–50 hz

24 V

1,50 kW

10,5 kg

12000

SPEEDY ULTRA

ITALY

Studiati per un utilizzo semplice ed essenziale, gli asciuga-lucida posate professionali della serie Speedy coniu-gano qualità, praticità e risparmio. Semplicemente inserendo le posate appena uscite dalla lavastoviglie, anche in quantità ragguardevoli in base alla grandezza del modello, le macchine procedono automaticamente all’asciugatura e lucidatura. Grazie alla vibrazione della vasca interna e allo sfregamento della polvere di tutolo di mais posta all’interno di essa [1], le posate escono dopo meno di un minuto perfettamente asciutte e brillanti, evitando così la presenza di macchie di calcare e la faticosa lucidatura manuale.Tutti i modelli dispongono di una struttura portante in acciaio INOX [2] resistente anche ad intensi carichi di lavoro, ed hanno all’interno una lampada UV [3] che diminuisce dra-sticamente la carica batterica presente nelle posate anche dopo il lavaggio.La vasca interna di ogni macchina è rivestita con una speciale superficie in resina [4], specifica per macchinari rivolti all’industria alimentare.La polvere di tutolo di mais [5] utilizzata per la lucidatura è un prodotto atossico totalmente naturale, trattato con particolari agenti antibatterici che ne bloccano la proliferazione nel macchinario.Gli asciuga-lucida posate Besser Vacu-um sono appositamente ideati per tutte le attività di ristorazione professionale poiché ogni macchina è dedicata ad un volume di lavoro diverso.

Diseñados para un utilizo simple y esencial, las unidades de secado y pulido para cubiertos profesionales de la serie Speedy combinan calidad, conveniencia y ahorro.Es suficiente introducir los cubiertos acabados de salir de la lavadora de platos, incluso en cantidades considerables en función del tamaño del modelo, y las máquinas proceden de forma automática al secado y al pulido. Debido a la vibración de la cuba interna y al frote de polvo de mazorca de maíz en su interior [1], los cubiertos después de menos de un minuto están perfectamente secos y luminosos, evitando así la presencia de manchas de calcar y el laborioso pulido manual.Todos los modelos tienen un marco de acero inoxidable [2] resistente también a intensas cargas de trabajo y una lámpara UV [3] en el interior que reduce drásticamente la carga bacteriana presente en los cubiertos después del lavado.La cuba interna de cada máquina está cubierta con una superficie de resina especial [4], específica para máquinas dirigidas a las industrias de alimentos.El polvo de mazorca de maíz [5] utilizado para pulir es un producto no-tóxicos totalmente natural, tratado con especiales agentes anti-bacterianas que bloquean la proliferación en la máquina.Las unidades de secado y pulido para cubiertos Besser Vacuum están di-señadas específicamente para todas la actividades de restauración profesional, ya que cada máquina está dedicada a una carga de trabajo diferente.

Designed for a simple and essential use the professional cutlery polishing machines of the series Speedy combine quality, convenience and savings. By simply putting in the cutlery just taken off from the dishwasher, even in considerable quantities according to the model size, the machine automatically proceeds with the drying and polishing.Thanks to the vibration of the internal basin and to the friction of the corn cob powder inside it [1], the cutlery come out after less than a minute perfectly dried and bright thus avoiding the presence of limescoles and the hard manual polishing.All models have a stainless steel [2] supporting structure that can resist to hard work volumes, and they have inside an UV lamp [3], that drastically diminishes the bacterial presence in the cutlery even after the washing. The internal basin of each machine is covered by a special resin surface [4], specific for the machines addressed to the alimentary industry.The corn cob powder [5] used for the polishing is a completely natural non-toxic product, processed with particular antibacterial agents that block their proliferation in the machinery.The Besser Vacuum cutlery polishing machines are specifically designed for the professional catering activities because each machine is devoted to a different work volume.

Etudiés pour un usage simple et essentiel, les essuie-astique couverts professionnelles de la série Speedy conjuguent qualité, praticité et épargne. Simplement en insérant les couverts qui viennent de sortir de la lave-vaisselle, même en quantités importantes selon les dimensions du modèle, les machines procèdent automatiquement au séchage et au brillantage. Grace aux vibrations de la cuve intérieure et au frottement de la rafle de mais à l’intérieur de la machine [1], les couverts sortent après moins d’une minute parfaitement séchées et astiquées, en évitant la présence de taches de calcaire et le fatigant lustrage manuel. Tous les modèles disposent d’une structure portante en acier INOX [2] résistante même aux charges de travail intenses, et ils ont à l’intérieur une lam-pe UV [3] qui diminue drastiquement la charge bactérienne présent dans les couverts aussi après le lavage. La cuve intérieure de chaque machine est plaquée avec une surface en résine [4], spécifique pour appareils adressés à l’industrie alimentaire.La rafle de maïs [5] utilisée pour asti-quer est un produit atoxique totalement naturel, traité avec des agents antibac-tériens particuliers qu’en bloquent la prolifération dans la machine.Les sécheurs de couverts Besser Vacuum sont expressément idées pour toutes activités de restauration profes-sionnelle dès que chaque machine est dédiée à un volume de travail différent.

Die professionellen Besteck- Trockner-Poliermaschinen der Serie Speedy wurden für einen einfachen und wesentlichen Gebrauch konzipiert. Sie verbinden Qualität, Komfort und Einsparung miteinander. Es reicht das Besteck nach der Geschirrspülmaschine im nassen Zustand auch in größeren Mengen, je nach Größe des Modells, in die Maschinen zu geben, die automatisch mit dem Trocknen und Polieren beginnt. Aufgrund der internen Vibrationen der inneren Wanne und durch das Reiben mit dem Maiskolbengranulat im Innern [1], kommt das Besteck nach weniger als einer Minute vollkommen trocken und glänzend heraus. So werden Kalkflecken und das mühsame manuelle Polieren vermieden. Alle Modelle verfügen über einen Edelstahlträger [2], die auch intensiver Arbeitslast standhalten und haben eine UV-Lampe [3] im Inneren, die die bakterielle Belastung am Besteck auch nach dem Waschen drastisch vermindert. Die interne Wanne jeder Maschine ist mit einem speziellen Harz [4] für die Lebensmittelindustrien überzogen. Das Maiskolbengranulat [5] zum Polieren ist ein vollkommen natürliches Produkt, das mit speziellen besonderen antibakteriellen Wirkstoffen behandelt ist, die die Verbreitung von Bakterien in den Maschinen vermeidet. Die Besteck- Trockner- Poliermaschinen von Besser Vacuum sind speziell für alle Tätigkeiten in der Gastronomie entwickelt, da jede Maschine eine andere Arbeitsleistung besitzt.

DETTAGLI TECNICITECHNICAL DETAILS

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DECARBONIZZATORICLEANING TANKS

Besser Vacuum propone ai professio-nisti della ristorazione e della panifi-cazione la sua nuova soluzione per togliere unto e grasso bruciato da ogni superficie. Speedy Clean permette agli addetti alla pulizia delle attrezzature da cucina di guadagnare tempo e ottenere risultati estremamente efficaci. E’ sufficiente riempire d’acqua la vasca, aggiungere l’apposito detergente secondo le dosi consigliate e mettere in ammollo gli utensili da sgrassare nella soluzione calda. In base allo sporco da rimuovere, il tempo di ammollo varia dai 15 minuti alle 5 ore. Dopo aver estratto le stoviglie sgrassate, sarà sufficiente risciacquarle con sapone ed acqua fredda e sembreranno nuove.Speedy Clean pulisce perfettamente placche, piastre, griglie, teglie gastro-norm, pentole, casseruole, filtri di cappe aspiranti, tessuti.

Speedy Clean es el nuevo eliminador de grasas y carbón para los profesiona-les de la hostelería y panificación.Speedy Clean elimina suciedad, grasas quemadas y carbón de cada superificie.Para utilizar Speedy Clean es suficiente poner en tension la máquina, llenar la tina con agua corriente y agregar el polvo detergente según las cantidades aconsejadas y sumergir en la solución caliente los utensilios para desgrasarlos.Según el estado de incrustaciónes de los utensilios, el tiempo de sumersión se actúa entre 15 minutos y 5 horas. Despues de haber traido los utensilios limpiados, será suficiente enjugarlos con jabon y agua fría y parezcarán nuevos. Speedy Clean limpia perfectamente planchas, bandejas, sartenes, cacerolas, filtros, tejidos.

Besser Vacuum offers to the catering experts and bread-making experts its new solution to remove grease and burned fat from every surface. Speedy Clean allows to clean the kitchen equipment to gain time and to obtain very efficient results.It is sufficient to fill the basin with water, add the special cleaning powder according to recommended quantities and soak the kitchenware to degrease in the hot solution. According to the dirt that has to be removed, the soaking time varies from 15 minutes to 5 hours. After having extracted the degreased kitchenware it will be sufficient to rinse them with soap and cold water and they will look as new.Speedy Clean can perfectly clean pla-tes, hotplates and griddles, gastronorm containers, saucepans, pots, sections cooker hood filters, textiles.

Speedy Clean est le nouveau bac à décarboniser et dégraisser pour professionnels de la restauration et de la boulangerie.Speedy Clean enlève les traces de graisse brûlée et de carbone de chaque surface, en gagnant du temps avec une efficacité maximale. Pour utiliser Speedy Clean il suffit rem-plir le bac avec l’eau courante jusqu’au bord du panier, rajouter la poudre détergente selon le dosage conseillé et immerger les ustensiles à dégraisser dans l’eau devenue chaude.En fonction de l’état de salissure le temps de trempage est de l’ordre de 15 minutes à 5 heures. Après avoir sorti les ustensiles nettoyés, il sera suffisant les rincer avec du savon et de l’eau froide et ils sembleront comme nouveaux. Speedy Clean nettoie parfaitement poê-les, plaques, bacs gastro, filets, grilles, brûleurs, filtres de hottes, tissus.

Speedy Clean ist die neueste Lösung für Gaststättengewerber und Bäcker zur Entfernung von Fett und Brandresten von allen Oberflächen. Speedy Clean ist ideal für Profis, ist zeitsparend und erlaubt eine schnelle Reinigung Ihrer Küchenausrüstung mit hervorragenden Ergebnissen.Füllen Sie die Wanne mit Wasser voll, fügen Sie die Reinigungspulver nach der angegebenen Menge hinzu und lassen Sie die Schmutzteile in der warmen Lösung einweichen. Die Einwirkzeit variiert abhängig vom Schmutz zwischen 15 Minuten und 5 Stunden. Danach die angelösten Schmutzteile mit kaltem Wasser fortspülen. Sie werden wie neu aussehen.Speedy Clean reinigt Backformen, Bräter, Gastronombehälter, Töpfe, Bratpfannen, Kasserollen, Saugkappenfilter und Gewebe.

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leGenDa/key

CARATTERISTICHE TECNICHETECHNICAL fEATURES

1050x470x910 h mm

730x370x500 h mm

73 kg

110 V–60 hz / 230 V–50 hz

2,5 kW

7 kg

180 l

SPEEDY CLEAN

1300x530x970 h mm

980x420x600 h mm

85 kg

110 V–60 hz / 230 V–50 hz

2,5 kW

15 kg

300 l

SPEEDY CLEAN SUPER

ITALY

dimensioni macchina/machine dimensionsdimensiones máquinas/dimensions machineGerätedimensionen

voltaggio/voltagevoltage/voltageSpannung

polvere detergente/cleaning powderpoudre détergente/polvo detergenteReinigungspulver

peso/weightpeso/poidsGewicht

dimensioni cesta interna/internal basket dimensions/dimensiones cesto interior/dimen-sions panier intérieur/Korbmaße

struttura in acciaio inox/stainless steel bodywork/estructura en acero inox/structureen acier inox/Edelstahlgehäuse

capacità/capacity/capacidadcapacité/Leistung

consumo/power consumptionconsumo/consommationVerbrauch

ACCESSORI E OPTIONALSACCESSORIES AND OPTIONS

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Speedy Clean è l’innovativa gamma Besser Vacuum per sgrassare e detergere perfettamente stoviglie, griglie, piastre, ma anche filtri delle cappe aspiranti e tessuti.Completamente costruiti in acciaio INOX [1], i decarbonizzatori Speedy Clean dispongono di una solida struttura esterna e di un cestello interno [2] dove riporre gli oggetti da sgrassare. La macchina è facilmente collegabile all’acqua corrente e agli scarichi fognari grazie agli appositi rubinetti posti sul retro [3], che permettono di riempire e svuotare senza alcuna difficoltà la vasca interna. Inoltre, dal pannello comandi [4] è possibile attivare la pompa di riciclo dell’acqua che permette di mantenere il detergente [5] sempre in attività ed impedisce la sua sedimentazione sul fondo.Grazie ad una resistenza interna l’acqua si mantiene sempre alla temperatura adeguata, per favorire un’efficace pulizia delle stoviglie. Inoltre, se svuotata dall’acqua, la macchina è facilmente trasportabile grazie alle due ruote posteriori.Speedy Clean è semplice da usare, pratico, economico, efficace: un alleato prezioso in tutte le cucine ed i laboratori alimentari professionali.

Speedy Clean es una innovadora gama Besser Vacuum para limpiar y desengrasar bien los platos, las parrillas, los fogones y también los filtros y las campanas aspirantes y tejidos.Completamente construidos en acero inoxidable [1], las unidades de descarbonización Speedy Clean tienen una fuerte estructura externa y una cesta interna [2] donde poner los artículos a desgrasar.La máquina se puede conectar fácilmente al agua potable y a la alcantarilla, debido a los especiales grifos en la parte posterior [3], que permiten llenar y vaciar sin dificultades el tanque interno. Además, desde el panel de control [4] se puede activar la bomba de recirculación del agua que mantiene el detergente [5] todavía activo y evita su sedimentación en el fondo.Gracias a una resistencia interna, el agua se mantiene siempre a una temperatura adecuada para facilitar la limpieza efectiva de los platos. Además, si el agua va a ser drenada, la máquina es fácilmente transportable gracias a las dos ruedas traseras.Speedy Clean es fácil de usar, práctico, económico, eficiente: un valioso aliado en todas las cocinas y las empresas de procesamiento de alimentos.

Speedy Clean is the innovative Besser Vacuum range to degrease and perfectly clean cutlery, griddles, hotplates, but also sections cooker hood filters and textiles.Completely built in stainless steel [1], the cleaning tanks Speedy Clean have a solid external structure and an internal basket [2] where putting items to degrease.The machine can be easily connected to running water and the sewer drains thanks to the special taps on the back [3], that allow to fill in and empty the internal without any trouble. In addition to, from the control panel [4] you can activate the recycling water pump which keeps the cleaning powder [5] active and prevents its sedimentation on the bottom.Thanks to an internal resistance the water remains to an adequate temperature in order to facilitate an efficient cleaning of the cutlery. Besides, if emptied from the water, the machine is easily transportable thanks to the two back wheels.Speedy Clean is simple to use, practical, economical, efficient: a precious ally, in all kitchens and professional alimentary laboratories.

Speedy Clean est l’innovante gamme Besser Vacuum pour dégraisser et nettoyer parfaitement vaisselle, grilles, plaques mais aussi filtres d’hottes et tissues.Complètement fabriqués en acier INOX [1], les bacs à dégraisser Speedy Clean disposent d’une structure externe solide et d’un panier interne [2] où ranger la vaisselle à nettoyer. La machine est facilement connectable à l’eau courant et aux égouts grâce aux robinets posés arrières [3], qui permettent de remplir et vider la cuve interne sans aucune difficulté.En outre, avec le panneau de contrôle [4] il est possible activer la pompe de recyclage de l’eau qui permet de maintenir le détergent [5] toujours en activité et empêche sa sédimentation sur le fond.Grâce à une résistance interne, l’eau se maintient toujours à la température appropriée pour favoriser un nettoyage efficace de la vaisselle. En plus, si vidée de l’eau, la machine est facilement transportable grâce aux deux roues postérieures.Speedy Clean est d’usage simple, pratique, économique et efficace: un allié précieux dans toutes les cuisines et les laboratoires alimentaires professionnelles.

Speedy Clean ist ein innovatives Angebot von Besser Vacuum zum Entfetten und perfekten Säubern von Geschirr, Grills, Herdplatten, aber auch von Entlüftungshauben, Filtern und Stoffen. Komplett aus Edelstahl [1], besitzen die Speedy Clean Entkarbonisierer eine starke äußere Struktur und eine innere Trommel [2], um dort die zu entfettenden Elemente einzufügen. Die Maschine kann leicht, durch spezielle Armaturen auf der Rückseite [3], mit fließendem Wasser und dem Abfluss angeschlossen werden. Dadurch ist es möglich, problemlos die innere Wanne zu füllen und zu leeren. Außerdem kann von der Systemsteuerung [4] die Pumpe für den Wiederaufbereitungszyklus des Wassers aktiviert werden, durch den das Reinigungsmittel [5] immer aktiv ist und dessen Ablagerung am Boden verhindert. Dank einem internen Widerstand hält das Wasser immer eine geeignete Temperatur, um eine effektive Reinigung des Geschirrs zu begünstigen. Außerdem ist die Maschine, wenn das Wasser abgelassen wird, dank den beiden Hinterrädern leicht zu transportieren. Speedy Clean ist einfach zu bedienen, praktisch, günstig und effizient: ein wertvoller Gehilfe in allen Küchen und professionellen Lebensmittellaboren.

CARATTERISTICHE TECNICHESPECIfICATIONS

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www.besservacuum.cominfo@besservacuum.com

Besser Vacuum srlVia Casarsa, 57 33030 Dignano (UD)Italy

Dall’Italia e dall’estero:Phone +39.0432.953097 +39.0432.956960Fax +39.0432.953591

Dall’Italia:Numero Verde: 800 13 59 90Attivo dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle 12.00 da telefono fisso.

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