Architecture - Menno Trautwein

  • View
    220

  • Download
    4

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Text of Architecture - Menno Trautwein

  • Amsterdam Academy of ArchitectureGraduation Projects 2013-2014ArchitectureMenno TrautweinMarkthal MosveldOverdekte markt in Amsterdam Noord

    Menno Trautwein+31(0)6 25023935mennotrautwein@gmail.com

  • Architecture

    Op de markt ervaar je wereldwijd hoe de locale bevolking samenleeft, wat er wordt gegeten en hoe er wordt gegeten. In het buitenland zijn markten vaak gehuisvest in fantastische marktgebouwen, genitieerd door gemeentebesturen als sociaaleconomisch impuls voor de stad en vanuit hyginische overwegingen. In Nederland heeft de overheid zich de laatste honderd jaar ten aanzien van markten beperkt tot een controlerende taak en de eens zo rijke variteit aan markthuisvestingen is gereduceerd tot tijdelijke verzamelingen kramen en busjes. Juist nu heeft een stadsmarkthal in Amsterdam grote potenties: eisen die gesteld worden aan de huisvesting van voedselhandel worden steeds scherper, consumenten zijn de kwaliteit en herkomst van voeding meer gaan waarderen, consumenten zijn gewend geraakt aan ruimere openingstijden en er zijn nog altijd stadswijken met grote sociaaleconomische tegenstellingen die met de impuls van een goed functionerende markthal tot grotere bloei kunnen komen.

    In mijn woonplaats Amsterdam koos ik een locatie die potenties heeft voor een markthal en tegelijkertijd een sociaaleconomisch impuls nodig heeft: de locatie van de huidige openluchtmarkt op het Mosveld in Amsterdam Noord. In mijn ontwerp heb ik mij laten leiden door drie hoofdpijlers:- de markt als sociaal-economische motor voor Noord;- de markt als voedseltempel, promotor van gezond en bewust eten;- de markt als promotor van een nieuwe duurzame levensstijl.

    Door de stedenbouwkundige situering midden in Volewijck, de oudste buurt van Noord, op een kruispunt van belangrijke routes voor alle vormen van verkeer en op een steenworp afstand van de toekomstige Noordzuidlijn, vormt de nieuwe markthal het hart van Noord. De overdekte markt versterkt programmatisch de activiteit van de aangrenzende winkelstraten en maakt de Mosveldbuurt tot centraliteit van Noord.In mijn voedseltempel zijn alle stadia van voedsel vertegenwoordigd en aanschouwelijk gemaakt: van productie tot verkoop, van bereiding tot consumptie, van afval tot energie. De programmering van het marktcomplex bestaat daarom, behalve uit een overdekte buitenmarkt en een geklimatiseerde vershal, ook uit een marktrestaurant, een marktcaf, marktkassen voor educatieve voedselproductie en huisvesting voor marktbeheer inclusief installaties voor afvalwaterzuivering, afvalrecycling en energieopwekking. Vanuit de doelstelling een zoveel mogelijk zelfregulerend gebouw te maken en genspireerd door de industrile sheddaken in Amsterdam Noord, is de marktoverkapping zo ontworpen dat het daglicht vrijelijk op de marktvloer kan vallen en dat zonnestralen en regenwater door het dak worden opgevangen voor gebruik van energie en water. Zonnedaken, glasdaken en regenwatergoten worden gedragen door Y-vormige spanten, geplaatst in een grid dat is afgestemd op de organisatie van de markt en op de menselijke schaal. Door variatie in de configuratie van de overkapping en de plaatsing van de meer gesloten programma-onderdelen, ontstaat binnen het grootse marktcomplex variteit aan continue ruimten die plaats bieden aan de markt, de bezoekers en toekomstige evenementen.

    Graduation date26 05 2014

    Commission membersMiguel Loos (mentor) Gus TielensNorthon Flores Troche

    Menno TrautweinMarkthal MosveldOverdekte markt in Amsterdam Noord

    Additional members for the examinationMarcel van der LubbeKlaas Kingma

  • Menno Trautwein

  • Architecture

    30 30

    303030

    BUS

    BUS

    NH Galaxy Hotel290 kamers en10 conferentiezalen

    buurtcentrum Ons Huis Genco Turkse supermarkt

    caf

    banketbakkerijGerlofsma

    pizzeriaSan Remo

    ouder- en kindcentrumWingerdweg

    basisschoolDe Klimop

    slagerijEl Rief

    cafkoffiehuisBlokker

    eetcafMosveld

    caf Bij Jan

    IslamitischevrouwenorganisatieEl Kuba

    pin-automaatRabobank

    0 20m 40m

    markt-beheer

    restaurant

    caf

    biogas-installaties

    helophytenfilter

    fruitboomgaard

    schoolmoestuinen

    marktkassen

    schoolmoestuinenschoolmoestuinen

    varkensweide

    noorderpark

    scholen

    hotel

    geklimatiseerde vershal marktcafoverdekte ambulante markt

    NOORD ZUID

    groente/fruit/kaas vlees/vis/melk

    0 5m 10m

    De grote bewegingen: Uitrol centrumgebied 33

    Hoofdstuk 3 Uitrol centrumgebied

    Het hoogstedelijke centrumgebied wordt steeds intensiever gebruikt en breidt zich uit, zelfs

    tot over de ringweg a10 en het IJ. De ontwikkeling van dit gebied is de meest directe uiting van

    de onvoorstelbare magneetwerking van het hart van Amsterdam. Mensen, ondernemingen en

    instellingen vestigen zich zo dicht mogelijk bij deze bron. Het leidt tot een veelheid aan, vaak

    kleinschalige, particuliere investeringen. Het initieert functiemenging en verfraaiing van de

    openbare ruimte. Dit lokt weer nieuwe initiatieven en investeringen uit, vooralsnog met name

    binnen de ring, maar ook steeds meer daarbuiten.

    Door schaarste aan ruimte en middelen breiden de op de stad georinteerden hun zoek- en vesti-gingsgebied gestaag uit; dit proces vormt al lang niet meer louter de grondslag voor de revitalise-ring van de 19e-eeuwse gordel; vandaag de dag wijst het ons bijvoorbeeld op de enorme ont-wikkelingspotenties van de noordelijke IJoever, het Zeeburgereiland en de Gordel 2040. Het draagt eraan bij dat de Zuidas steeds sterker wordt als internationaal centrummilieu. Het uitrolme-chanisme reikt zelfs over de ringweg: het wekt hernieuwde belangstelling voor de Sloterplas; het brengt een verdere verstedelijking van Buitenveldert en Amstelveen-Noord dichterbij.

    De uitrol van het centrumgebied vraagt om een zorgvuldige afweging tussen de talloze ruimte-lijke claims die op de kern van de metropool wor-den gelegd. Hieronder wordt het kader uiteenge-zet waarbinnen deze claims met elkaar worden geconfronteerd.

    Mosveld

    Amsterdam CS

    Amsterdam Zuid

    Noorderparkstation

    avondverlichtingindirect via plafond

    vloermarkeringkraamopstelling

    elektraen water

    hwa

    afschotafschot

    kanaalplaat, overspanningsrichting

    vuilwater

    12004050 4500 1200 4050

    52

    30

    15000

    door het prefab betonnen plafond te polijsten,

    reflecteert het daglicht naar de marktvloer

    4800

    1300

    0

    elektraen water

    vuilwaterafschotafschot

    hwa

    4000 300 300

    400

    300

    1200

    700

    2100

    0 2m 5m

    daglicht vanuithet noorden

    houten kozijnenonbehandeldRadiata Pine

    ramen ophet noorden

    prefab betonnenspanten en balken

    zonnepanelenop het zuiden

    gebakken klinkersvisgraatverband

    prefab betonnenribben-dakplaten

    MARKTMARKT

    7070

    50

    50

    3030

    30

    NN

    MARKTMARKT

    7070

    50

    50

    3030

    30

    NN

    VAN DOORGANGSPLEK NAAR BESTEMMING

  • Menno Trautwein

    ZONNE-ENERGIE

    REGENWATER

    VUILWATER-RECYCLING

    VOEDSEL-RECYCLING

    0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50

    ijsbaan

    tribune

    kerstmarkt

    biertafels eetkraampjes

    theater

    sport

    afgeslotenskaten

    gratis elektrisch opladen

    gesloten gesloten

    gesloten

    sport

    0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50

    ijsbaan

    tribune

    kerstmarkt

    biertafels eetkraampjes

    theater

    sport

    afgeslotenskaten

    gratis elektrisch opladen

    gesloten gesloten

    gesloten

    sport

    0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50

    ijsbaan

    tribune

    kerstmarkt

    biertafels eetkraampjes

    theater

    sport

    afgeslotenskaten

    gratis elektrisch opladen

    gesloten gesloten

    gesloten

    sport

    0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50 0 10 50

    ijsbaan

    tribune

    kerstmarkt

    biertafels eetkraampjes

    theater

    sport

    afgeslotenskaten

    gratis elektrisch opladen

    gesloten gesloten

    gesloten

    sport

    KLEINE MARKT EN SPORTEN/SPELEN GEEN MARKT / AVOND EVENEMENTBIJV. FOOD FILM FESTIVAL

    SEIZOENSFEESTENBIJV. IJSBAAN + KERSTMARKT

    Overdekte markt (boven) en alternatief gebruik van het overdekte plein (onder)

    Het metabolisme van het marktplein

  • Architecture

    Geklimatiseerde vershal

    Als het regent

  • Menno Trautwein

    Huisvesting marktmeester en recyclingsinstallaties

    Marktrestaurant

  • Architects, urban designers and landscape architects learn the profession at the Amsterdam Academy of Architecture through an intensive combination of work and study. They work in small, partly interdisciplinary groups and are supervised by a select group of practising fel low professionals. There is a wide range of options within the programme so that students can put together their own trajectory and specialisation. With the inclusion of the course in Urbanism in 1957 and Landscape Architecture in 1972, the academy is the only architecture school in the Netherlands to bring together the three spatial design disciplines.Some 350 guest tutors are involved in teaching every year. Each of them is a practising designer or a specific expert in his or her particular subject. The three heads of department also have design practices of their own in addition to their work for the Academy. This structure yields an enormous dynamism and energy and ensures that the courses remain closely linked to the current state of the discipline.The courses consist of projects, exercises and lectures. First-year and second-year students also eng