Aplikasi Pioc Ciremai Untuk Budidaya Buah Naga

7/31/2019 Aplikasi Pioc Ciremai Untuk Budidaya Buah Naga

1/8

Pupuk Ion Organik Cair CIREMAI Page 1

APLIKASI PIOC CIREMAI UNTUK BUDIDAYA BUAH NAGA

Buah naga (inggris: pitaya) adalah buah

dari beberapa jenis kaktus dari

marga Hylocereusdan selenicus. Buah ini

berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan

Amerika Selatan, namun sekarang juga

dibudidayakan di negara-negara Asia

seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Malaysia

dan Indonesia. Buah ini juga dapat ditemui

di Okinawa, Israel, Australia Utara dan

Tiongkok Selatan. Hylocereushanya mekar

pada malam hari.

Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang

Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai

tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan

orang Cina buahnya dianggap membawa

berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu

diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah terlihat

mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang

Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy(buah naga). Istilah Thang loy

kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai dragon fruit(buah

naga).

A. MORFOLOGI

Morfologi tanaman buah naga terdiri dari akar, batang, duri, bunga dan buah. Akar buah naga hanyalah

akar serabut yang berkembang dalam tanah pada batang atas sebagai akar gantung. Akar tumbuh di

sepanjang batang pada bagian punggung sirip di sudut batang. Pada bagian duri, akan tumbuh bunga

yang bentuknya mirip bunga Wijayakusuma. Bunga yang tidak rontok berkembang menjadi buah. Buah

naga bentuknya bulat agak lonjong seukuran dengan buah alpukat. Kulit buahnya berwarna merah

menyala untuk jenis buah naga putih dan merah, berwarna merah gelap untuk buah naga hitam, dan

berwarna kuning untuk buah naga kuning. Di sekujur kulit dipenuhi dengan jumbai-jumbai yang

dianalogikan dengan sisik naga. Oleh sebab itu, buah ini disebut buah naga.


2/8


Batangnya berbentuk segitiga, durinya sangat pendek dan tidak mencolok, sehingga sering dianggap

"kaktus tak berduri". Bunganya mekar pada awal senja jika kuncup bunga sudah berukuran sekitar 30

cm. Mahkota bunga bagian luar yang berwarna krem, mekar sekitar pukul sembilan malam, lalu disusul

mahkota bagian dalam yang putih bersih, meliputi sejumlah benang sari yang berwarna kuning. Bunga

seperti corong itu akhirnya terbuka penuh pada tengah malam, karena itu buah naga dikenal

sebagai night blooming cereus. Saat mekar penuh, buah naga menyebar bau yang harum. Aroma ini

untuk memikat kelelawar, agar menyerbuki bunga buah naga.

B. BUDIDAYA

Pada umumnya, buah naga dibudidaya dengan cara stek atau penyemaian biji. Tanaman akan tumbuh

subur jika media tanam porous (tidak becek), kaya akan unsur hara, berpasir, cukup sinar matahari danbersuhu antara 38-40 C. Jika perawatan cukup baik, tanaman akan mulai berbuah pada umur 11-17

bulan. Kota Malang berada 400-700 dpl, sangat cocok untuk budidaya buah naga merah. Walaupun

memiliki udara yang cukup sejuk, namun mendapatkan sinar matahari yang cukup merupakan syarat

pertumbuhan buah naga merah.

Buah naga dapat berkembang dengan kondisi tanah dan ketinggian lokasi apapun, namun tumbuhan ini

cukup rakus akan unsur hara, sehingga apabila tanah mengandung pupuk yang bagus, maka

pertumbuhannya akan baik. Dalam waktu 1 tahun, pohon buah naga dapat mencapai ketinggian 3 meterlebih. Berdasarkan beberapa sumber, buah naga belum banyak dibudidayakan di Indonesia. Sementara

ini, daerah Mojokerto, Jember, Malang, Pasuruan, Banyuwangi, Ponorogo, dan Batam merupakan

daerah yang telah membudidayakan tanaman ini.

Pembudidayaan buah naga untuk usaha produksi dilakukan dikebun. Untuk menghasilkan produksi yang

maksimal tentu saja harus dengan persiapan yang matang, perawatan yang baik dan penanggulangan

gangguan penyakit yang tepat. Berikut ini kegiatan pembudidayaan diulas secara lengkap :

B.1. PEMUPUKAN

B.1.1. PERSIAPAN / PENGOLAHAN TANAH

Pengolahan tanah adalah faktor penting yang harus diperhatikan agar tanaman buah naga bisa tumbuh

dan berkembang dengan baik. Perakaran buah naga memerlukan tanah yang gembur karena

perakarannya merayap dipermukaan tanah, apabila tanah terlalu keras atau liat, akar tidak bisa tumbuh

baik pada tanah.


3/8


Sebelum digemburkan sebaiknya tanah dibersihkan dari gulma dan rerumputan untuk menghindari

penyakit. Setelah itu tanah digemburkan dengan mencangkul sedalam satu cangkulan dengan dibolak-

balik. Setelah itu dibuat lubang-lubang tanam sesuai dengan cara tanamnya apakah menggunakan

system panjatan tunggal atau sistem kelompok. Pada sistem panjatan tunggal pengolahan tanah hanya

dilakukan disekitar lubang tanam saja, berbeda dengan sistem kelompok pengolahan tanah dilakukan

pada seluruh alur barisan tempat penanaman.

Media tanam untuk panjatan tunggal menggunakan campuran tanah galian diberi pasir sekitar 5 kg,

bubuk bata merah 5 kg, pupuk kandang kering 10 kg dan dolomit 300 g kemudian dicampur sampai

merata. Pada model sistem tanam berkelompok untuk setiap alur sepanjang 4 m media tanamnya yaitu

pasir 8 kg, pupuk kandang 20 kg dan bisa ditambahkan bubuk bata merah sebanyak 10 kg apabila tanah

terlalu porous. Jika tidak menggunakan bubuk bata merah, jumlah pupuk kandang ditambahkan 10 kg

lagi jadi total 30 kg. Ditambah dolomit yang mengandung magnesium sebanyak 600g. Bahan-bahan

tersebut dicampur merata pada tanah galian. 2 hari sebelum penanaman, media tanam tersebut

kemudian disiram air yang sudah ditambahkan PIOC CIREMAI dengan dosis 1 tutup botol per 5 liter air

untuk setiap tanaman dan biarkan terkena matahari sampai kering. Pengeringan ini bertujuan agar tanah

terbebas dari racun dan penguapan lain.

B.1.2. MASA MENJELANG PRODUKSI

Lakukan penyiraman pada saat umur 6 hari setelah tanam dengan dosis 1 tutup botol dilarutkan

ke dalam 5 liter air untuk tiap tanaman

Lakukan penyiraman pada saat umur 15 hari setelah tanam dengan dosis 1 tutup botol dilarutkan

ke dalam 5 liter air untuk tiap tanaman

Untuk mempercepat masa produksi SANGAT DIREKOMENDASIKAN pemberian PIOC CIREMAI

dengan cara penyiraman/diguyurkan, dengan arah sasaran 75% ke tanah dan 25% ke arah

batang. Lakukan pemberian/penyiraman PIOC CIREMAI dengan dosis yang sama dengan

interval waktu setiap 15 hari sampai menjelang masa produksi (11 17 bulan).

B.1.3. MASA PRODUKSI

Sangat tidak dianjurkan pemberian/penyiraman PIOC CIREMAI kepada bunga bakalan buah,

akan tetapi cukup ke batang saja.

Untuk menstabilkan laju pertumbuhan dan perolehan hasil panen, dianjurkan

pemberian/penyiraman PIOC CIREMAI dengan dosis 1 tutup botol dilarutkan ke dalam 5 liter air

per pohon setiap 10 hari.


4/8


B.2. SISTEM PENGAIRAN

Untuk sistem pengairan pada lahan disesuaikan dengan kondisi lahan, system cara tanamnya, dan

pengadaan sumber air yang ada disekitar lahan. Bisa menggunakan cara pengairan tradisional yaitu

system leb yaitu menggunakan parit sedalam 20 cm yang dibuat disekitar barisan tanaman. Atau juga

bisa menggunakan system pengairan pipa yang dibuat sedemikian rupa untuk mengalirkan air pada

seluruh tanaman.

B.3. PENANAMAN BIBIT

Penanaman bibit lahan tanam yang harus diperhatikan adalah kedalaman yang terlalu dalam malah akan

menghambat pertumbuhannya. Kedalaman penanaman adalah 20% dari panjang bibit. Misal bibit yang

mau ditanam berukuran panjang 50-80 cm maka kedalamannya sekitar 10-15 cm. Sebelum ditanam

sebaiknya bibit setek diolesi Ridomil sebanyak 40 g yang dicampur dengan 1 liter air untuk mencegahkebusukan pada pangkal batang setek.

C. MANFAAT

Selain rasanya yang manis menyegarkan, buah naga kaya akan manfaat. Banyak orang percaya buah ini

dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. Belum ada penelitian tentang manfaat buah

ini, namun karena asalnya dari jenis buah kaktus dipercaya buah naga mengandung vitamin C, beta

karoten, kalsium, dan karbohidrat. Buah naga mengandung serat yang tinggi sebagai pengikat zat

karsinogen penyebab KANKER dan memperlancar proses pencernaan.

D. KESALAHAN DALAM BUDIDAYA BUAH NAGA

Berikut ini adalah kesalahan-kesalahan umum yang banyak terjadi dalam budidaya buah naga terutama

oleh para pemula, kesalahan-kesalahan tersebut ada yang berakibat fatal dan ada juga yang hanya

mengakibatkan pertumbuhan tanaman buah naga menjadi sangat lambat dan tidak pernah berbunga dan

menjadi buah :

D.1. Penanaman akar terlalu dalam

Kesalahan inilah yang paling banyak dilakukan yang mengakibatkan kesehatan dan pertumbuhan akar

menjadi terganggu. Didalam beberapa buku tentang penanaman buah naga banyak disebutkan "lubang

tanam" yang menimbulkan pengertian bahwa penanaman buah naga harus menggunakan lubang yang

digali dalam. Yang benar adalah kedalam akar sebaiknya maksimal 20 cm saja dalam tanah (20% dari

panjang bibit). Sebaiknya penanaman hanya dengan ditekan sedikit saja dalam media, atau diletakkan

saja kemudian ditimbun sedikit media atau pupuk.


5/8


D.2. Terlalu sering melakukan penyiraman

Perlu diketahui bahwa tanaman buah naga termasuk jenis kaktus, tanaman ini tahan dengan kekeringan

tetapi tidak dengan air yang menggenang. Karena kondisi tanah berbeda-beda masing-masing daerah,

saya tidak berani memberikan patokan waktu penyiraman. Penyiraman juga tergantung curah hujan dan

ketinggian tanah yang tentu berbeda penanganannya. Perlu diketahui, pada waktu musim berbuah

tanaman buah naga membutuhkan lebih banyak air karena buahnya sendiri mengandung kadar air yang

sangat tinggi mencapai 90%, karena itulah penyiraman harus lebih sering dilakukan pada masa

pertumbuhan buah.

D.3. Media tanam terlalu padat

Media tanam yang terlalu padat akan menyebabkan pertumbuhan akar terganggu, padahal akar

merupakan faktor penting untuk menyerap unsur hara dalam tanah. Jika anda memakai komposisi media

tanam dengan tanah yang lebih banyak, sebaiknya media tanam digemburkan kembali minimal 6 bulan

sekali. Media yang padat juga akan lebih lama menahan air dan bisa mengakibatkan kebusukan akar dan

batang. Gunakan media tanam menggunakan bahan yang tidak lama menyimpan air. Media tanam yang

padat bisa mengakibatkan tanaman anda tumbuh lambat/kerdil dan tidak berbuah pada musimnya.

D.4. Tidak dilakukan pemangkasan

Hal ini sering terjadi terutama pada tanaman buah naga yang ada ditanam di halaman atau pekarangan

rumah. Sulur dibiarkan tumbuh memanjang dan dirambatkan sekenanya pada tembok dan tanaman lain.Pemangkasan wajib dilakukan pada tanaman buah naga untuk menghentikan munculnya tunas baru dan

nutrisi bisa difokuskan dalam pembentukan bunga dan buah. Memang, meskipun tidak dipangkas, tetap

bisa muncul buah tetapi tentu saja jumlahnya sedikit sekali.

D.5. Tidak mendapat sinar matahari secara penuh

Dalam budidaya buah naga, sinar matahari mutlak dibutuhkan. Jika lahan anda terhalang oleh bangunan,

tembok, atau pohon besar, sebaiknya urungkan untuk menanam buah naga. Tanaman buah naga

merupakan tanaman panas yang sangat membutuhkan sinar matahari yang cukup, bahkan kondisi tanah

yang tandus sekalipun selama sinar matahari tercukupi, maka buah naga bisa dibudidayakan di tempat

tersebut. Penanaman di halaman atau pekarangan rumah juga banyak terjadi tanaman buah naga

dirambatkan pada tembok atau tanaman besar lain yang menaungi/menutupi dari sinar matahari, tentu

saja tanaman buah naganya tidak bisa tumbuh dengan baik.

D.6. Penanganan terlambat jika muncul hama dan penyakit

Penyakit busuk batang adalah penyakit paling sering dialami oleh para pemilik tanaman buah naga,

kebanyakan mereka merasa ragu untuk memotong dan membuang batang yang sudah busuk berwarna


6/8


kuning kecoklatan. Batang yang sudah busuk tidak akan bisa kembali sehat dan hijau lagi. Penanganan

terbaik adalah langsung memotong batang yang busuk kemudian membakarnya atau ditimbun dalam

tanah. Lahan juga harus dijaga kebersihan dan kelembabannya, jangan biarkan air menggenang terlalu

lama yang bisa mengundang datangnya jamur yang bisa merusak tanaman buah naga. Cara ini lebih

baik daripada anda mencoba banyak obat yang belum tentu cocok, sementara penyakit ini sangat cepat

menyebar. Jika ada muncul busuk sedikit saja, sebaiknya langsung dipotong. Begitu juga jika ada

gangguan dan hama lainnya, harus cepat ditangani.

E. HAMA DAN PENYAKIT

Tanaman Buah Naga sebenarnya termasuk tanaman yang tahan banting dan relatif mudah

perawatannya. Tetapi tentunya dalam budidaya selalu ada gangguan hama dan penyakit yang

menyerang yang bisa mengakibatkan hasil produksi yang tidak maksimal dan bisa mengalami kerugian.

Oleh karena itu harus diperhatikan apabila anda menjumpai gangguan hama dan penyakit yang

menyerang tanaman buah naga.

E.1. HAMA BUAH NAGA

E.1.1. Tungau

Hama Tungau (Tetranychus sp.) akan menyerang kulit batang atau cabang yang merusak

jaringan klorofilyang berfungsi untuk asimilasi dari hijau menjadi cokelat. Penanggulangannya dengan

menyemprotkan Omite dengan dosis 1-2 gr/ltr air yang dilakukan 2-3 kali seminggu.

E.1.2. Kutu Putih

Tanaman buah naga yang diserang hama kutu putih (mealybug) pada permukaan batang atau cabang

akan berselaput kehitaman dan terlihat kotor. Hama ini bisa dikendalikan dengan menyemprotkan Kanon

dengan dosis 1 - 2 cc/ltr air seminggu sekali pada cabang yang diserang. Biasanya dua kali

penyemprotan hama kutu putih sudah hilang.

E.1.3. Kutu Sisik

Hama kutu sisik (Pseudococus sp.) umumnya berada pada bagian cabang yang tidak terkena matahari

langsung dan cabang yang diserang hama ini akan terlihat kusam. Hama ini juga bisa diatasi dengan

penyemprotan Kanon dengan dosis sama dengan pengendalian hama kutu putih pada sela-sela tanamanyang ternaungi atau tidak terkena sinar matahari.


7/8


E.1.4. Kutu Batok

Hama kutu batok (Aspidiotus sp.) menyerang tanaman dengan mengisap cairan pada batang atau

cabang yang menyebabkan cabang berubah menjadi berwarna kuning. Pengendaliannya juga bisamenggunakan cara yang sama dengan pengendalian hama kutu putih dan kutu sisik.

E.1.5. Bekicot

Hama bekicot sangat merugikan tanaman buah naga karena merusak batang atau cabang dengan

menggerogotinya dan dapat mengakibatkan cabang busuk. Hama ini disebabkan karena kebersihan

kebun yang kurang terjaga.

E.1.6. Semut

Pada umumnya semut akan muncul pada saat tanaman buah naga mulai berbunga. Semut mulai

mengerubungi bunga yang baru kuncup dan akan mengakibatkan kulit buah nantinya akan berbintik-

bintik berwarna coklat yang tentunya harga buah akan menurun dengan kualitas seperti itu.

Pengendaliannya dengan menyemprotkan Gusadrin dengan dosis 2 cc/ltr air.

E.1.7. Burung

Gangguan burung pada buah naga umumnya jarang terjadi dan tidak perlu dikuatirkan. Biasanya

menyerang buah yang telah masak pada bagian atas.

E.2. PENYAKIT BUAH NAGA

Penyakit yang menyerang tanaman buah naga terhitung tidak banyak jenis dan penyebabnya. Meskipun

demikian, jika tanaman terserang harus segera diatasi agar tidak menyebar ke tanaman yang lain.

Berikut ini penyakit buah naga dan penyebabnya serta tindakan pengobatannya :

E.2.1. Busuk Pangkal Batang

Penyakit ini umumnya menyerang pada awal penanaman buah naga, tanaman buah naga sering

mengalami pembusukan pada pangkal batang, berwarna kecokelatan dan terdapat bulu putih.

Pembusukan tersebut disebabkan oleh kelembaban tanah yang berlebihan sehingga muncul jamur yang

menyebabkan kebusukan yaitu Sclerotium rolfsii Sacc. Penyakit ini sering terjadi pada bibit setek yang

belum tumbuh akar dalam bentuk potongan.


8/8


Pengobatan tanaman buah naga yang terserang penyakit ini dengan penyemprotan Benlate dengan

dosis 2 g/ltr air atau menggunakan Ridomil 2 g/ltr air sebulan sekali. Bila muncul gejala kekuningan pada

pangkal batang maka segera dilakukan penyemprotan pada seluruh batang dan diutamakan pada

pangkal batang yang terserang.

Untuk pencegahan penyakit ini bisa dilakukan pengairan yang disertai dengan penyemprotan fungisida

dan Atonik didaerah pangkal batang pada tanaman yang berumur 30 hari pada awal penanaman.

E.2.2. Busuk Bakteri

Gejala tanaman buah naga yang terserang penyakit ini adalah tanaman tampak layu, kusam, terdapat

lendir putih kekuningan pada tanaman yang mengalami pembusukan. Penyakit ini disebabkan

oleh Pseudomonas sp. Pengobatannya dengan mencabut tanaman yang sakit, kemudian pada lubang

tanam diberi Basamid dengan dosis 0,5 - 1 g dalam bentuk serbuk kemudian pada lubang tanam tersebut

ditanam bibit baru.

E.2.3. Fusarium

Penyakit yang disebabkan olehFusarium oxysporium Schl

. Gejalanya antara lain cabang tanaman

berkerut, layu, dan busuk berwarna coklat. Penanggulangannya dengan menyemprotkan Benlate dengan

dosis 2 g/liter air dalam seminggu 1 - 2 kali penyemprotan pada bagian batang dan cabang.

Documents

Aplikasi Pioc Ciremai Untuk Budidaya Buah Naga