Aplicación e impacto de los horarios comerciales · Supermercados, superservicios y discount 51% Comercio tradicional especializado 35% Otros 1% Total 100% La población que cambiaría

Aplicación e impacto de los horarios comerciales

Enero 2005

MemoriaMemoria

2

Índice

1. Objetivos ……………………………………………………………………………………………………………………………………. 4

2. Esquema del Proyecto ……………………………………………………………………………………………………………………. 6

3. Marco de análisis …………………………………………………………………………………………………………………………... 8

4. Principales resultados del trabajo de campo ……………………………………………………………………………………………. 10

4.1. Resultados de la encuesta a consumidores …………………………………………………………………………………. 11

4.2. Resultados de la encuesta a comerciantes (<300 m²) ……………………………………………………………………… 13

5. Impacto de un escenario de apertura en domingos y festivos ………………………………………………………………………… 15

5.1. Impacto en los hábitos de compra …………………………………………………………………………………………….. 16

5.2. Impacto en el territorio ………………………………………………………………………………………………………….. 27

5.3. Simulación del impacto en ámbitos geográficos ……………………………………………………………………………. 31

5.3.1. Aspectos generales ………………………………………………………………………………………………….. 32

5.3.2. Lleida (Área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida) …………………………………………………. 37

5.3.3. Desembocadura del Llobregat (Área metropolitana Barcelona) ………………………………………………... 54

5.3.4. Corredor del Henares (Área metropolitana Madrid) ……………………………………………………………… 61

5.3.5. Área metropolitana de Sevilla ……………………………………………………………………………………… 68

5.3.6. Manresa (Área de influencia del hipermercado Carrefour Manresa) ………………………………………….. 76

5.3.7. Vigo (Área de influencia de los hipermercados de Vigo) ……………………………………………………….. 84

5.3.8. Lucena (Área de influencia del hipermercado Carrefour Lucena) ……………………………………………... 91

5.3.9. Ribadeo (Área de influencia del hipermercado Eroski Ribadeo) ………………………………………………. 98

5.3.10. Vic (Área de influencia conjunta de los hipermercados de Vic) ……………………………………………….105

5.4. Resumen de resultados y conclusiones derivadas de la simulación del impacto en ámbitos geográficos ………….. 113

3

Índice

6. Impacto de los horarios comerciales en la gestión de los comerciantes ………………………………………………………………. 119

6.1. Introducción ………………………………………………………………………………………………………………………... 120

6.2. Grado de satisfacción ante la nueva normativa ……………………………………………………………………………….. 122

6.3. Principales dificultades …………………………………………………………………………………………………………… 125

6.4. Impacto en la cuenta de explotación …………………………………………………………………………………………… 128

7. Conclusiones …………………………………………………………………………………………………………………………….…… 138

Anexo: Los horarios comerciales en los países de la Unión Europea

DOCUMENTOS ANEXOS

Resultados del trabajo de campo en consumidores

Resultados del trabajo de campo en comercios de menos de 300 m2

4

1. Objetivos

5

1. Objetivos

• Identificar la percepción de comerciantes y consumidores ante el nuevo Proyecto de Ley de Horarios Comerciales

• Evaluar el impacto de los horarios comerciales en el marco de evolución del comercio y especialmente:

en los hábitos de compra de la población

en la estructura comercial

en el territorio

y en la gestión de los comerciantes

6

2. Esquema del proyecto

7

2. Esquema del Proyecto

Proyecto de Ley de Horarios Comerciales

Objetivos del estudio

Marco de referencia de evolución del comercio

Trabajo campo consumidores

Hábitos de compra(escenario actual)

Grado de satisfacción

Impacto apertura en domingos / festivos

Impacto en hábitos de compra

Simulación del impacto en ámbitos geográficos

Impacto en el territorio

Trabajo campo comerciantes (< 300 m2)

Gestión comercial actual en materia de horarios comerciales

Grado satisfacción ante nueva normativa

Principales dificultades

Impacto en cuenta de explotación

Conclusiones

Horario de apertura

Domingos yfestivos

1 2

3

4 8

5 6

6.1 6.2

7

7.37.1 7.2

9 10

11

12

13

8

3. Marco de análisis

9

3. Marco de análisis

Demanda comercial

Oferta (estructura comercial)

Marco sectorial

Marco territorial

Regulación

MARCO DE REFERENCIA DE EVOLUCIÓN DEL COMERCIO

Gestión comercial

10

4. Principales conclusiones del trabajo de campo

11

4.1. Resultados de la encuesta a consumidores

12

4.1. Resultados de la encuesta a consumidores

Consumidores

En general, no se observan diferencias significativas entre CCAAs.

Existe una mayor presión social sobre la apertura en domingos/festivos que sobre la ampliación de los horarios comerciales.

El 87% de los consumidores considera adecuados los horarios actuales de apertura de los establecimientos comerciales.

En cambio, este porcentaje baja al 69% en el caso de los consumidores que consideran adecuados el número de domingos/festivos de apertura del comercio.

El 21% de los consumidores españoles manifiesta que si los comercios estuviesen abiertos más domingos/festivos realizaría la mayor parte de sus compras durante esos días (de éstos, el 67% compraría productos de consumo cotidiano).

Los hipermercados, supermercados y grandes almacenes son los establecimientos que el consumidor más valora que estén abiertos los domingos / festivos

13

4.2. Resultados de la encuesta a comerciantes (<300 m²)

14

4.2. Resultados de la encuesta a comerciantes

Comerciantes (< 300 m2)

En general, no se observan diferencias significativas entre CCAAs.

Media de 8,7 horas diarias de apertura al público (sin diferencias significativas entre sectores) y el 85% considera adecuado su horario.

Sólo dos de cada diez comerciantes se siente afectado por esta normativa. Estos explican que habría mayor competencia, podrían verse obligados a abrir los festivos y señalan como principal inconveniente problemas de personal.

No obstante, los comerciantes se sienten más perjudicados por la aplicación de la nueva normativa a los establecimientos mayores de 300 m2 (40%).

A pesar de ello, la gran mayoría no modificará sus horarios o días de atención al público (85%).

Las dificultades a las que se enfrentan estos comerciantes en caso de querer abrir los días festivos o ampliar sus horarios, son principalmente:

Alto coste de contratación de personal / no encontrar personal disponible.

Es una empresa familiar / de una o dos personas.

15

5. Impacto de un escenario de apertura en domingos y festivos

16

5.1. Impacto en los hábitos de compra

17

En caso de que se abriesen más domingos y festivos,

¿aprovecharía estos días para realizar el grueso de sus compras? (*)

Si21%

No78%

Ns/Nc1%

Antecedentes (I)

* Estos valores se han obtenido para todas las comunidades autónomas y se pueden encontrar en la página 45 del documento anexo I “Resultados del trabajo de campo en consumidores”.

España

De los resultados del trabajo de campo realizado se extrajo como principal conclusión la siguiente:

• El 21% de los consumidores manifiesta que si los comercios estuviesen abiertos más domingos y festivos, realizaría el grueso de sus compras durante esos días.


18

¿Qué productos compraría principalmente en estos días?

(Multirespuesta) (*)

(*) Multirespuesta entre las siguientes categorías de productos: Productos frescos, resto de productos de alimentación, droguería, perfumería y cosmética, ropa / calzado y complementos, artículos relacionados con el ocio, electrodomésticos y muebles

Prod. cotidianos Prod. no cotidianos

Prod. cotidianos + Prod. no cotidianos

Productos cotidianos: 67%

Productos no cotidianos: 63%

Antecedentes (II)

37% 33%

30% España

De los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra, realizando el grueso de sus compras en domingos y festivos:

• El 37% haría el grueso de su compra exclusivamente en productos cotidianos (alimentación y droguería).

• El 33% haría el grueso de su compra en productos no cotidianos (equipamientos y artículos relacionados con el ocio).

• El 30% haría el grueso de su compra tanto en productos cotidianos como en productos no cotidianos.


19

Marco de análisis

El análisis se ha centrado en productos cotidianos:

• Desde el punto de vista de la oferta, el sector cotidiano presenta mayor homogeneidad de productos y de formatos comerciales que los sectores no cotidianos.

• Desde el punto de vista de la demanda, los hábitos de compra de productos cotidianos también presentan mayor homogeneidad (frecuencia de compra y planificación de la compra) que en el caso de productos no cotidianos.


20

Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (I)

El total de la población100%

Formato comercial Cuota de mercado (%)

Hipermercado 13%

Supermercados, superservicios y discount 48%

Comercio tradicional especializado 38%

Otros 1%

Total 100%

En el escenario actual:

• El hipermercado es el lugar de compra del 13% de la población.

• El supermercado, superservicio y discount es el lugar de compra del 48% de la población.

• El comercio tradicional especializado es el lugar de compra del 38% de la población.

Lugar de compra en el escenario actual


21

El total de la población

Población que no cambiaría sus hábitos de compra

Población que cambiaría sus hábitos de compra

79%

21%

100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%

La población que cambiaría sus hábitos de compra realizando su compra en domingos y festivos:

• Tiene una mayor tendencia a comprar en supermercados, superservicios y discounts.

• Compra menos en comercio tradicional especializado.

• Por lo que respecta al formato hipermercado no se observan diferencias.



Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (II)

22

La población que cambiaría sus hábitos de compra realizando su compra en domingos y festivos y que además compraría producto cotidiano:

• Acentúa la tendencia en comprar en supermercado, superservicio y discount (53%)

• Acentúa la tendencia en comprar menos en comercio tradicional especializado (33%)






79%

21%

100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%

Población cambiaría hábitos de compra / compraría “exclusiv.”

no cotidiano

Población cambiaría hábitos de compra / compraría cotidiano

7%

14%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%

Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (III)

23

Hipótesis de cálculo: Se ha utilizado la distribución de la cuota de mercado de la población que compraría productos “exclusivamente” cotidianos con objeto de evitar la “interferencia” de formatos comerciales que no poseen oferta comercial de cotidiano y que han sido indicados por los consumidores que combinarían la compra del producto cotidiano con la compra de producto de sectores no cotidianos.

Fuente: Resultados de trabajo de campo sobre el impacto de los horarios comerciales sobre los consumidores





79%

21%

100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%



Lugar de compra en el escenario apertura d/f

Población que cambiaría sus hábitos de compra / compraría cotidiano

Población que cambiaría sus hábitos de compra / compraría “exclusiv.” no

cotidiano

79%Formato comercial Cuota de

mercado (%)

Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 44%



Otros 2%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


no cotidiano


7%

14%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%

7%

14%

Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (IV)

24

De los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra, realizando la mayor parte de sus compras en domingos y festivos y que además comprarían productos cotidianos:

• El 24% dejaría de comprar el producto cotidiano en el comercio tradicional (que pasaría de tener una cuota de mercado del 33% a una cuota del 9%).

• Otro 8% dejaría de comprar el producto cotidiano en el supermercado, superservicio y discount (que pasaría de una cuota del 53% al 45%).

• El hipermercado ganaría un 31% en cuota de mercado y pasaría de una cuota del 13% al 44%.


Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (V)

25





79%

21%

100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%



Lugar de compra en el escenario apertura d/f

Población que cambiaría hábitos de compra / compraría cotidiano

Población que cambiaría hábitos de compra / compraría exclusiv. no

cotidiano


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 44%



Otros 2%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


no cotidiano


7%

14%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%


Hipermercado 13%



Otros 1%

Total 100%

7%

14%



Hipermercado 17%



Otros 1%

Total 100%

100%

79%

Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (VI)

26

En consecuencia, en un escenario de apertura en domingos y festivos:

• El hipermercado ganaría 4 puntos porcentuales de cuota de mercado (pasando del actual 13% a un 17%).

• El comercio tradicional perdería 3 puntos porcentuales de su cuota de mercado (pasaría del actual 38% al 35%).

• El supermercado, superservicio y discount perdería un punto porcentual en su cuota de mercado (pasaría del 48% actual al 47%).


Impacto en la cuota de mercado por formatos comerciales - sector cotidiano (VII)

27

5.2. Impacto en el territorio

28

A partir de los resultados del trabajo de campo se ha analizado el impacto de una mayor apertura en domingos y festivos en los hábitos de compra de producto cotidiano en diferentes ámbitos territoriales:

• Municipios metropolitanos (pertenecientes a áreas metropolitanas de Madrid, Barcelona, Sevilla, Valencia).

• Municipios urbanos (municipios con una población superior a 50.000 habitantes).

• Municipios rurales (resto de municipios).

Para la realización de este análisis se han considerado los casos de los consumidores que con la apertura en domingos y festivos cambiarían sus hábitos de compra y que además comprarían productos “exclusivamente” de cotidiano.

Debido a que el número de estos casos (consumidores que cambiarían sus hábitos de compra y que además comprarían “exclusivamente” cotidiano) no es excesivamente alto (116 casos) y que éstos han quedado distribuidos en tres grupos distintos, los resultados indican pautas de comportamiento y tendencias, debiendo considerarse desde una perspectiva más cualitativa.

Introducción


29

Cuota de mercado (%) Formato comercial Municipios

metropolitanos Municipios

urbanos Municipios

rurales

Hipermercado 20% 14% 5%

Supermercado, superservicio y discount 48% 46% 65%

Comercio tradicional especializado 32% 37% 29%

Otros - 3% 1%

Total 100% 100% 100%

Lugar de compra actual de productos “exclusivamente” de cotidiano

De los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra y que además adquirirían exclusivamente productos cotidianos (8% de la población) se constata lo siguiente:

Los consumidores de las áreas metropolitanas y en menor medida los municipios urbanos, tienen una mayor tendencia a realizar sus compras de cotidiano en el hipermercado que los consumidores de municipios rurales.

Los consumidores de municipios rurales tienen una mayor tendencia a comprar productos cotidianos en medianos formatos comerciales que el resto de tipologías municipales.

Los consumidores de municipios urbanos tienen mayor tendencia a comprar en comercio tradicional especializado que el resto de tipologías municipales.


30



urbanos Municipios

rurales




Otros 6% - 4%

Total 100% 100% 100%

Lugar de compra de productos “exclusivamente” de cotidiano en el escenario de apertura de domingos y festivos

Lugar de compra en el escenario actual Lugar de compra en el escenario de apertura d/f

De los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra adquiriendo productos exclusivamente cotidianos (8% de la población) se constata lo siguiente:

En municipios metropolitanos y municipios rurales, el formato hipermercado incrementaría su cuota en más de 30 puntos porcentuales entre los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra y que además comprarían “exclusivamente” cotidiano.

El mediano formato comercial únicamente incrementaría cuota de mercado en municipios urbanos.

El impacto en el comercio tradicional sería superior en el caso de municipios metropolitanos y urbanos que en el caso de municipios rurales.




urbanos Municipios

rurales




Otros - 3% 1%

Total 100% 100% 100%

31

5.3. Simulación del impacto en ámbitos geográficos

32

5.3.1. Aspectos generales

33


Analizar en varios ámbitos geográficos el impacto que tendrá sobre la estructura comercial los cambios en los hábitos de compra de la población derivados de la apertura en domingos y festivos.

Objetivo

Ámbitos de análisis

Se ha realizado la simulación del impacto de la apertura de domingos y festivos en los siguientes ámbitos geográficos de implantación del hipermercado:

• Municipios metropolitanos:

Municipios de la “desembocadura del Llobregat” (Barcelona)

Municipios del “corredor del Henares” (Madrid)

Área metropolitana de Sevilla

• Municipios cabeceras comarcales con una población superior a 50.000 hab.

Lleida (área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida)

Manresa (área de influencia del hipermercado Carrefour Manresa)

Vigo (área de influencia conjunta de los hipermercados implantados en el municipio de Vigo)

• Municipios rurales cabeceras comarcales con una población inferior a 50.000 hab.

Lucena (área de influencia del hipermercado Carrefour Lucena)

Ribadeo (área de influencia del hipermercado Eroski Ribadeo)

Vic (área de influencia conjunta de los hipermercados implantados en el municipio de Vic)

34

Metodología

Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según

lugar de compra en área analizada (actual) Pérdida en términos

monetarios (€/año) del comercio tradicional

alimentario

Nueva cuota de mercado por formatos

comerciales alimentarios

Incremento / decremento cuota de mercado por formatos comerciales de producto

cotidiano derivado de apertura d/f (*)

% establecimientos de comercio tradicional

alimentario en los que apertura d/f podría influir en cierre

Se muestra a continuación la metodología empleada para la realización de las simulaciones del impacto de la apertura en domingos y festivos en cada una de las áreas geográficas objeto de análisis:

(*) Los incrementos / decrementos aplicados a cada uno de los ámbitos geográficos simulados se han particularizado por comunidad autónoma ya que de la encuesta a consumidores se ha extraído para cada comunidad autónoma el porcentaje de población que aprovecharía para realizar el grueso de sus compras en domingos y festivos


35

Se consideran dentro de la categoría de comercio tradicional alimentario a las siguientes tipologías de establecimientos:

Autoservicios (40 m²-120 m²) (52114)

Otros establecimientos no especializados (52115)

Comercio al por menor de alimentos, bebidas y tabaco (522)

En la estimación de la cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios en el área de influencia se ha partido de la premisa que el gasto comercial total en alimentación y bebidas es igual a la suma del gasto en alimentación y bebidas realizado en el hipermercado, el supermercado, superservicio y discount y en el comercio tradicional especializado.

En la estimación del gasto de cada municipio en alimentación y bebidas realizado en mediano y pequeño comercio se ha partido de la premisa de que éste se realiza en el propio municipio y por tanto, coincide con la oferta comercial municipal de alimentación y bebidas (en €/año) de dichos formatos.

En la cuantificación del incremento / decremento de cuota de mercado por formatos comerciales se han utilizado los resultados particularizados por Comunidad Autónoma del trabajo de campo a consumidores realizado por el Institut Cerdà en el marco de este proyecto.

Hipótesis de cálculo


36

A modo de simplificar la estructura del presente documento, las simulaciones realizadas en los distintos ámbitos geográficos se presentan de la siguiente manera:

• Modo detalle: A modo de ejemplo, se muestra todo el proceso seguido en la simulación del ámbito geográfico de Lleida (área de influencia de Carrefour Lleida) para facilitar de esta manera la comprensión de la metodologíaempleada.

• Modo esquema: Para el resto de ámbitos geográficos los resultados se presentan de manera esquemática.

Presentación de resultados


37


5.3.2. Lleida(Área de influencia hipermercado Carrefour Lleida)

38

Lleida – Modo detalle (I)

• Definición del área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida (I)

El área de influencia de un establecimientose define como el espacio geográfico que contiene a los municipios más próximos al emplazamiento de dicho establecimiento, donde la incidencia comercial es más directa y por tanto, donde se concentra la mayor parte de sus clientes (superior al 80%).

En el caso del hipermercado Carrefour Lleida, el área de influencia de éste está compuesto por los municipios que se encuentran en el interior de la isocrona de 20 minutos (*) a su implantación.

El ámbito geográfico de análisis del impacto de la apertura en domingos y festivos en Lleida corresponde con el área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida.

(*) En el proyecto GEC realizado por el Institut Cerdà en el año 1998 se constató que en el caso de hipermercados sin competencia directa a menos de 30 minutos como es el caso de Carrefour Lleida, el área de influencia es de 20 minutos.


39

Lleida – Modo detalle (II)

• Definición del área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida (II)

El área de influencia de Carrefour Lleida engloba un total de 36 municipios con una población residente de 186.475 habitantes.

En la siguiente tabla se muestran los municipios pertenecientes al área de influencia de Carrefour Lleida:

Municipio Tiempo acceso hipermercado

(min) Población

(Padrón 2003) Municipio Tiempo acceso hipermercado

(min) Población

(Padrón 2003)

Lleida 1 118.035 Torres de Segre 14 1.879 Torrefarrera 4 2.138 Vilanova de la Barca 14 904 Albatàrrec 5 1.306 Benavent de Segrià 14 1.077 Montoliu de Lleida 6 456 Alcanó 15 258 Torre-serona 6 347 Sidamon 17 679 Rosselló 7 1.986 Sarroca de Lleida 18 444 Alpicat 7 4.672 Menàrguens 18 830 Alcarràs 9 4.903 Juneda 18 2.992 Sudanell 9 738 Almenar 18 3.481 Alfés 10 320 Almacelles 18 5.702 Alcoletge 10 1.899 El Palau d’Anglesola 19 1.741 Alguaire 11 2.872 Torregrossa 19 2.213 Corbins 12 1.133 Térmens 19 1.394 Vilanova de Segrià 12 782 Mollerussa 20 10.625 Els Alamús 12 691 Fondarella 20 721 Torrelameu 13 578 Aitana 20 2.218 Bell-lloc d’Urgell 13 2.068 Albesa 20 1.523 Artesa de Lleida 13 1.318 Total área de influencia 186.475 Soses 14 1.552


40

• Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra (I)

Metodología

La metodología empleada para estimar la cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra es la que se presenta a continuación:

Gasto comercial en alimentación y bebidas

realizado en el hipermercado

Gasto comercial total en alimentación y bebidas


realizado en supermercado, superservicio y discount

Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según

lugar de compra


realizado en el comercio tradicional especializado

Lleida – Modo detalle (III)


41

Gasto comercial total en alimentación y bebidas (I)

Se han obtenido los valores del gasto comercial en alimentación y bebidas en los municipios que pertenecen al área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida a través de:

Los datos de población residente (Padrón 2003 del INE).

El gasto per cápita en alimentación y bebidas en la Comunidad Autónoma de Cataluña (Encuesta Continua de Presupuestos Familiares – Año 2003).

Gasto per cápita en alimentación y bebidas

Fuente: INE

Población municipal según Padrón 2003

Fuente: INEGasto comercial total en alimentación y bebidas

• Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra (II)

Lleida – Modo detalle (IV)


42

Gasto comercial total en alimentación y bebidas (II)

• Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra (III)

Lleida – Modo detalle (V)

Municipio Población (Padrón 2003) Municipio Población

(Padrón 2003) Lleida 118.035 Torres de Segre 1.879 Torrefarrera 2.138 Vilanova de la Barca 904 Albatàrrec 1.306 Benavent de Segrià 1.077 Montoliu de Lleida 456 Alcanó 258 Torre-serona 347 Sidamon 679 Rosselló 1.986 Sarroca de Lleida 444 Alpicat 4.672 Menàrguens 830 Alcarràs 4.903 Juneda 2.992 Sudanell 738 Almenar 3.481 Alfés 320 Almacelles 5.702 Alcoletge 1.899 El Palau d’Anglesola 1.741 Alguaire 2.872 Torregrossa 2.213 Corbins 1.133 Térmens 1.394 Vilanova de Segrià 782 Mollerussa 10.625 Els Alamús 691 Fondarella 721 Torrelameu 578 Aitana 2.218 Bell-lloc d’Urgell 2.068 Albesa 1.523 Artesa de Lleida 1.318 Total área de influencia 186.475 Soses 1.552

Gasto per cápita en alimentación y bebidas en la Comunidad Autónoma de Cataluña:

1.580,5 €/hab--año

Municipio Gasto comercial

total alim. y bebidas (M€/año)


total alim. y bebidas (M€/año)

Lleida 186,55 Torres de Segre 2,97 Torrefarrera 3,38 Vilanova de la Barca 1,43 Albatàrrec 2,06 Benavent de Segrià 1,70 Montoliu de Lleida 0,72 Alcanó 0,41 Torre-serona 0,55 Sidamon 1,07 Rosselló 3,14 Sarroca de Lleida 0,70 Alpicat 7,38 Menàrguens 1,31 Alcarràs 7,75 Juneda 4,73 Sudanell 1,17 Almenar 5,50 Alfés 0,51 Almacelles 9,01 Alcoletge 3,00 El Palau d’Anglesola 2,75 Alguaire 4,54 Torregrossa 3,50 Corbins 1,79 Térmens 2,20 Vilanova de Segrià 1,24 Mollerussa 16,79 Els Alamús 1,09 Fondarella 1,14 Torrelameu 0,91 Aitona 3,51 Bell-lloc d’Urgell 3,27 Albesa 2,41 Artesa de Lleida 2,08 Total área de influencia 294,72 Soses 2,45

•En el municipio de Lleida el gasto comercial total en alimentación y bebidas es de 186,55 M€/año

• En el conjunto del área de influencia el gasto comercial total en productos cotidianos es de 294,72 M€/año


43

Gasto comercial en alimentación realizado en el hipermercado Carrefour Lleida (I)

Se han obtenido los valores del gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el hipermercado Carrefour Lleida en los municipios que pertenecen al área de influencia del hipermercado a través de:

La distribución porcentual de clientes del hipermercado (%) (Proyecto GEC – 1998. Institut Cerdà)

La facturación del hipermercado en alimentación y bebidas (Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001-2004)

Distribución porcentual de clientes de un hipermercado entre municipios de

su área de influencia

Fuente: Proyecto GEC. Institut Cerdà

Facturación hipermercado en alimentación y bebidas

Fuente: Planes territoriales regionales del comercio

Gasto comercial en alimentación y bebidasrealizado en el hipermercado

• Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra (IV)

Lleida – Modo detalle (VI)


44

Facturación hipermercado en alimentación y

bebidas: 32,42 M€/año

Superficie de venta del hipermercado:

6.015 m²

Facturación media por unidad de superficie hipermercado (*)

8.982 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie actualizada a año 2003 de un hipermercado cuya superficie de venta se encuentra entre 5.000 y 10.000 m². Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001 – 2004.

% superficie venta destinada alimentación y bebidas:

60%

Gasto comercial en alimentación realizado en el hipermercado Carrefour Lleida (II)

Lleida – Modo detalle (VII)

• Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra (IV)

• En el municipio de Lleida el gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el hipermercado Carrefour Lleida es de 20,72 M€/año

• En el conjunto del área de influencia el gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el hipermercado Carrefour Lleida es de 27,65 M€/año

Municipio Distribución porcentual clientes (%)

Municipio Distribución porcentual clientes (%)

Lleida 63,9% Torres de Segre 0,7% Torrefarrera 0,7% Vilanova de la Barca 0,2% Albatàrrec 0,3% Benavent de Segrià 0,3% Montoliu de Lleida 0,2% Alcanó 0,2% Torre-serona 0,2% Sidamon 0,2% Rosselló 0,7% Sarroca de Lleida 0,2% Alpicat 2,6% Menàrguens 0,2% Alcarràs 1,7% Juneda 0,2% Sudanell 0,2% Almenar 1,7% Alfés 0,2% Almacelles 1,7% Alcoletge 1,3% El Palau d’Anglesola 0,2% Alguaire 0,3% Torregrossa 0,3% Corbins 0,2% Térmens 0,3% Vilanova de Segrià 0,7% Mollerussa 1,6% Els Alamús 0,2% Fondarella 0,2% Torrelameu 0,3% Aitona 0,7% Bell-lloc d’Urgell 0,3% Albesa 0,7%

Artesa de Lleida 0,7% Total municipios área de influencia 85,3%

Soses 1,0% Resto 14,7%

Municipio

Gasto alimentación y

bebidas realizado en hipermercado

(M€/año)

Municipio

Gasto alimentación y

bebidas realizado en hipermercado

(M€/año) Lleida 20,72 Torres de Segre 0,23 Torrefarrera 0,23 Vilanova de la Barca 0,06 Albatàrrec 0,10 Benavent de Segrià 0,10 Montoliu de Lleida 0,06 Alcanó 0,06 Torre-serona 0,06 Sidamon 0,06 Rosselló 0,23 Sarroca de Lleida 0,06 Alpicat 0,84 Menàrguens 0,06 Alcarràs 0,55 Juneda 0,06 Sudanell 0,06 Almenar 0,55 Alfés 0,06 Almacelles 0,55 Alcoletge 0,42 El Palau d’Anglesola 0,06 Alguaire 0,10 Torregrossa 0,10 Corbins 0,06 Térmens 0,10 Vilanova de Segrià 0,23 Mollerussa 0,52 Els Alamús 0,06 Fondarella 0,06 Torrelameu 0,10 Aitona 0,23 Bell-lloc d’Urgell 0,10 Albesa 0,23

Artesa de Lleida 0,23 Total municipios área de influencia 27,65

Soses 0,32 Resto 4,77


45

Se han obtenido los valores del gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en supermercados, superservicios y discounts en los municipios que pertenecen al área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida a través de:

La superficie de venta en alimentación y bebidas en supermercados, superservicios y discounts a partir de un censo de establecimientos comerciales mixtos (Libro blanco sobre la concentración empresarial en el sector de la distribución comercial en Cataluña. Sector cotidiano)

La facturación media por unidad de superficie de supermercados, superservicios y discounts (Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001-2004)

Gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en supermercados,

superservicios y discounts

Censo de supermercados, superservicios y discounts

Fuente: Libro Blanco sobre la concentración empresarial en el sector de la distribución comercial en Catalunya (2003)

Facturación media por unidad de superficie supermercados, superservicios y discounts en alimentación

Fuente: Publicaciones especializadas en el sector y planes territoriales regionales del comercio

Gasto comercial en alimentación realizado en supermercados, superservicios y discounts (I)

Lleida – Modo detalle (VIII)

• Cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios según lugar de compra (V)


46

Facturación media por unidad de superficie de supermercados y discounts (>400 m2) en alimentación y bebidas:

4.645 €/m2-año

Facturación media por unidad de superficie de superservicios y discounts (<400 m2) en alimentación y bebidas :

3.797 €/m²-año

Gasto comercial en alimentación realizado en supermercados, superservicios y discounts (II)

• En el municipio de Lleida el gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en supermercados, superservicios y discounts es de 125,99 M€/año

• En el conjunto del área de influencia el gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en supermercados, superservicios y discounts es de 148,38 M€/año

Lleida – Modo detalle (IX)


Municipio

Gasto comercial en alimentación y

bebidas realizado en supermercados, superservicios y

discounts (M€/año)

Municipio


bebidas realizado en supermercados, superservicios y

discounts (M€/año)

Lleida 125,99 Torres de Segre - Torrefarrera 1,03 Vilanova de la Barca - Albatàrrec 0,53 Benavent de Segrià - Montoliu de Lleida - Alcanó - Torre-serona - Sidamon - Roselló 0,69 Sarroca de Lleida - Alpicat 1,41 Menàrguens - Alcarràs 2,70 Juneda 1,88 Sudanell - Almenar 1,58 Alfés - Almacelles 3,01 Alcoletge 0,65 El Palau d’Anglesola - Alguaire 0,43 Torregrossa - Corbins - Térmens - Vilanova de Segrià - Mollerusa 8,49 Els Alamús - Fondarella - Torrelameu - Aitona - Bell-lloc d’Urgell - Albesa -

Artesa de Lleida -

Total municipios área de influencia 148,38

Soses -

Municipio

Superficie de venta en alimentación y

bebidas en supermercados y

discounts (>400 m²) (m²)


bebidas en superservicios y

discounts (<400 m²)(m²)

Municipio


bebidas en supermercados y

discounts (>400 m²) (m²)


bebidas en superservicios y

discounts (<400 m²)(m²)

Lleida 24.698 2.967 Torres de Segre - - Torrefarrera - 271 Vilanova de la Barca - - Albatàrrec - 140 Benavent de Segrià - - Montoliu de Lleida - - Alcanó - - Torre-serona - - Sidamon - - Roselló - 181 Sarroca de Lleida - - Alpicat - 371 Menàrguens - - Alcarràs 581 - Juneda - 494 Sudanell - - Almenar - 416 Alfés - - Almacelles - 792 Alcoletge - 171 El Palau d’Anglesola - - Alguaire - 114 Torregrossa - - Corbins - - Térmens - - Vilanova de Segrià - - Mollerusa 1.274 678 Els Alamús - - Fondarella - - Torrelameu - - Aitona - - Bell-lloc d’Urgell - - Albesa - -

Artesa de Lleida - -

Total municipios área de influencia 26.553 6.595

Soses - -


47

Gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el comercio tradicional especializado (I)

Gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en supermercados, superservicios y discounts

Gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el hipermercado

Gasto comercial en alimentación y bebidas realizado comercio tradicional

Gasto comercial total en alimentación y bebidas

Se han obtenido los valores del gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el comercio tradicional en los municipios que pertenecen al área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida a partir de la diferencia entre

• El gasto comercial total en alimentación y bebidas y

• El gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el hipermercado y en el supermercado, superservicio y discount

Lleida – Modo detalle (X)



48

Gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el comercio tradicional especializado (II)

• En el municipio de Lleida el gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el comercio tradicional es de 39,84 M€/año

• En el conjunto del área de influencia el gasto comercial en alimentación y bebidas realizado en el comercio tradicional es de 118,69 M€/año


Lleida – Modo detalle (XI)

Municipio

Gasto comercial total del municipio en alimentación y bebidas (M€/año)


bebidas realizado en el hipermercado

(M€/año)


bebidas realizado en supermercados,

superservicios y discounts (M€/año)

Lleida 186,55 20,72 125,99 Torrefarrera 3,38 0,23 1,03 Albatàrrec 2,06 0,10 0,53 Montoliu de Lleida 0,72 0,06 0,00 Torre-serona 0,55 0,06 0,00 Roselló 3,14 0,23 0,69 Alpicat 7,38 0,84 1,41 Alcarràs 7,75 0,55 2,70 Sudanell 1,17 0,06 0,00 Alfés 0,51 0,06 0,00 Alcoletge 3,00 0,42 0,65 Alguaire 4,54 0,10 0,43 Corbins 1,79 0,06 0,00 Vilanova de Segrià 1,24 0,23 0,00 Els Alamús 1,09 0,06 0,00 Torrelameu 0,91 0,10 0,00 Bell-lloc d’Urgell 3,27 0,10 0,00 Artesa de Lleida 2,08 0,23 0,00 Soses 2,45 0,32 0,00 Torres de Segre 2,97 0,23 0,00 Vilanova de la Barca 1,43 0,06 0,00 Benavent de Segrià 1,70 0,10 0,00 Alcanó 0,41 0,06 0,00 Sidamon 1,07 0,06 0,00 Sarroca de Lleida 0,70 0,06 0,00 Menàrguens 1,31 0,06 0,00 Juneda 4,73 0,06 1,88 Almenar 5,50 0,55 1,58 Almacelles 9,01 0,55 3,01 El Palau d’Anglesola 2,75 0,06 0,00 Torregrossa 3,50 0,10 0,00 Térmens 2,20 0,10 0,00 Mollerusa 16,79 0,52 8,49 Fondarella 1,14 0,06 0,00 Aitona 3,51 0,23 0,00 Albesa 2,41 0,23 0,00 Total municipios área de influencia 294,72 27,65 148,38

+ - -Municipio


bebidas realizado en el comercio tradicional

especializado (M€/año)

Municipio


bebidas realizado en el comercio tradicional

especializado (M€/año)

Lleida 39,84 Torres de Segre 2,74 Torrefarrera 2,12 Vilanova de la Barca 1,36 Albatàrrec 1,44 Benavent de Segrià 1,60 Montoliu de Lleida 0,66 Alcanó 0,34 Torre-serona 0,48 Sidamon 1,01 Roselló 2,23 Sarroca de Lleida 0,64 Alpicat 5,13 Menàrguens 1,25 Alcarràs 4,50 Juneda 2,79 Sudanell 1,10 Almenar 3,37 Alfés 0,44 Almacelles 5,45 Alcoletge 1,93 El Palau d’Anglesola 2,69 Alguaire 4,01 Torregrossa 3,40 Corbins 1,73 Térmens 2,11 Vilanova de Segrià 1,01 Mollerusa 7,78 Els Alamús 1,03 Fondarella 1,07 Torrelameu 0,82 Aitona 3,28 Bell-lloc d’Urgell 3,17 Albesa 2,18

Artesa de Lleida 1,86 Total municipios área de influencia 118,69

Soses 2,13


49

Comercio tradicional alimentario

40%Supermercado, superservicios

y discounts51%

Hipermercado9%

Hipermercado11%

Supermercados, superservicios

y discounts68%


21%

Cuota de mercado por formatos comerciales según lugar de compra


Lleida – Modo detalle (XII)

Hipermercado Supermercados, superservicios y

discounts

Comercio tradicional

especializado Municipio Gasto

comercial (M€/año)

Cuota mercado

(%)

Gasto comercial(M€/año)

Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Lleida 20,72 11% 125,99 68% 39,84 21% Torrefarrera 0,23 7% 1,03 30% 2,12 63% Albatàrrec 0,10 5% 0,53 26% 1,44 70% Montoliu de Lleida 0,06 9% 0,00 0% 0,66 91% Torre-serona 0,06 12% 0,00 0% 0,48 88% Roselló 0,23 7% 0,69 22% 2,23 71% Alpicat 0,84 11% 1,41 19% 5,13 70% Alcarràs 0,55 7% 2,70 35% 4,50 58% Sudanell 0,06 6% 0,00 0% 1,10 94% Alfés 0,06 13% 0,00 0% 0,44 87% Alcoletge 0,42 14% 0,65 22% 1,93 64% Alguaire 0,10 2% 0,43 10% 4,01 88% Corbins 0,06 4% 0,00 0% 1,73 96% Vilanova de Segrià 0,23 18% 0,00 0% 1,01 82% Els Alamús 0,06 6% 0,00 0% 1,03 94% Torrelameu 0,10 11% 0,00 0% 0,82 89% Bell-lloc d’Urgell 0,10 3% 0,00 0% 3,17 97% Artesa de Lleida 0,23 11% 0,00 0% 1,86 89% Soses 0,32 13% 0,00 0% 2,13 87% Torres de Segre 0,23 8% 0,00 0% 2,74 92% Vilanova de la Barca 0,06 5% 0,00 0% 1,36 95% Benavent de Segrià 0,10 6% 0,00 0% 1,60 94% Alcanó 0,06 16% 0,00 0% 0,34 84% Sidamon 0,06 6% 0,00 0% 1,01 94% Sarroca de Lleida 0,06 9% 0,00 0% 0,64 91% Menàrguens 0,06 5% 0,00 0% 1,25 95% Juneda 0,06 1% 1,88 40% 2,79 59% Almenar 0,55 10% 1,58 29% 3,37 61% Almacelles 0,55 6% 3,01 33% 5,45 61% El Palau d’Anglesola 0,06 2% 0,00 0% 2,69 98% Torregrossa 0,10 3% 0,00 0% 3,40 97% Térmens 0,10 4% 0,00 0% 2,11 96% Mollerusa 0,52 3% 8,49 51% 7,78 46% Fondarella 0,06 6% 0,00 0% 1,07 94% Aitona 0,23 6% 0,00 0% 3,28 94% Albesa 0,23 9% 0,00 0% 2,18 91% Total municipios área de influencia 27,65 9% 148,38 51% 118,69 40%


50

Nota: Estos valores corresponden a la Comunidad Autónoma de Cataluña, habiendo aplicado los porcentajes de los cambios en los hábitos de compra de la población correspondientes a Cataluña (cambiarían sus hábitos de compra un 17,3% de la población – en el conjunto de España es un 21%)

A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área de influencia de CarrefourLleida:

Lleida – Modo detalle (XIII)

• Incremento / decremento de la cuota de mercado por formatos comerciales

Formato comercial Cuota de

mercado actual (%)

Cuota de mercado con aperturas

domingos y festivos (%)

Variación de cuota de mercado en

términos relativos (%)

Hipermercado 13% 17% 27% Supermercados, superservicios y discounts 48% 47% -3%

Comercio tradicional especializado alimentario 38% 36% -6%


51


discounts



comercial(M€/año)

Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Lleida 26,25 14% 122,58 66% 37,88 20% Total municipios área de influencia 35,40 12% 145,81 49% 113,67 39%

Hipermercado14%


y discounts66%


20%

Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para el municipio de Lleida y el conjunto del área de influencia del hipermercado Carrefour Lleida:

Lleida – Modo detalle (XIV)

• Nueva cuota de mercado por formatos comerciales alimentarios


39%


y discounts49%

Hipermercado12%


52

Escenario actual

Escenario apertura en domingos y festivos

• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 1,96 M€/año en el municipio de Lleida.

• En el área de influencia de Carrefour Lleida la pérdida sería de 5,18M€/año.

Pérdida en términos monetarios del comercio tradicional alimentario

A continuación se muestra la pérdida en términos monetarios que experimentará el comercio tradicional alimentario:

Lleida – Modo detalle (XV)

• Pérdida en términos monetarios (€/año) del comercio tradicional alimentario

Ámbito geográfico

Gasto comercial en alimentación y bebidas realiza

comercio tradicional (M€/año)

Lleida 37,88 Área de influencia del hipermercado 113,67

Ámbito geográfico



Lleida 39,84 Área de influencia del hipermercado 118,85

Ámbito geográfico



Lleida -1,96 Área de influencia del hipermercado -5,18


53

Ámbito geográfico

Nº de establecimientos comerciales tradicionales

alimentarios actuales Fuente: Anuario Económico de España 2004– La Caixa

Lleida 1.214 Área de influencia del hipermercado 1.984

• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 13 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Lleida que suponen el 1% del comercio tradicional alimentario.

• En el total del área de influencia, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 36 establecimientoscomerciales de comercio tradicional alimentario en el área de influencia de Carrefour Lleida que suponen el 2% del comercio tradicional alimentario.

Facturación media por unidad de superficie comercio tradicional

alimentario (*)

3.161 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie del comercio tradicional alimentario actualizada a año 2003 - Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001 – 2004.

(**) Superficie de venta media calculada en el área de influencia del Hipermercado Carrefour Lleida a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.

Superficie de venta media establecimiento comercial tradicional alimentario (**)

46 m²

Lleida – Modo detalle (XVI)

• Porcentaje de establecimientos de comercio tradicional alimentario en los que apertura d/f podría influir en cierre

Ámbito geográfico



Lleida -1,96 Área de influencia del hipermercado -5,18

Ámbito geográfico Superficie de venta (m2) afectada por la pérdida

cuota mercado Lleida 620 Área de influencia del hipermercado 1.638

Ámbito geográfico

Nº de establecimientos comerciales tradicionales alimentarios afectados por

la pérdida de cuota mercadoLleida 13 Área de influencia del hipermercado 36


54


5.3.3. Desembocadura del Llobregat(Área metropolitana Barcelona)

55

Municipios metropolitanos de Barcelona – Modo esquema (I)

• Definición del ámbito geográfico de análisis

Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en la estructura comercial del área metropolitana de Barcelona, se han analizado los siguientes municipios pertenecientes a la zona de la desembocadura del Llobregat:

Desembocadura del Llobregat

Municipio Población (Padrón 2003)

Begues 5.023 Castelldefels 52.405 Cornellà de Llobregat 82.817 Gavà 42.304 Prat de Llobregat (El) 63.312 Sant Boi de Llobregat 80.738 Sant Climent de Llobregat 3.233 Viladecans 59.343 Total municipios ámbito geográfico análisis 389.175

Nota: Este ámbito geográfico realiza gasto en alimentación y bebidas en los siguientes hipermercados: Caprabo Barnasud (8.700 m²), Carrefour Prat de Llobregat (12.507 m²), Alcampo Sant Boi (13.900 m²), Eroski Cornellà (9.398 m²), Hipercor Cornellà (14.010 m²), Gran Vía Hospitalet (13.559 m²) y Caprabo Sant Feliu de Llobregat (4.002 m²)


56


36%


y discounts36%

Hipermercados28%

Municipios metropolitanos de Barcelona – Modo esquema (II)

• Cuota de mercado por formatos comerciales según lugar de compra


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Begues 2,281 29% 1,08 14% 4,58 58% Castelldefels 11,761 14% 47,14 57% 23,92 29% Cornellà de Llobregat 63,221 48% 27,57 21% 40,11 31% Gavà 14,993 22% 44,44 66% 7,43 11% Prat de Llobregat (El) 20,613 21% 34,14 34% 45,31 45% Sant Boi de Llobregat 38,186 30% 28,38 22% 61,04 48% Sant Climent de Llobregat 1,037 20% - 0% 4,07 80% Viladecans 21,532 23% 39,35 42% 32,91 35% Total municipios ámbito geográfico análisis 174 28% 222,11 36% 219,36 36%

• Gasto comercial total en alimentación y bebidas

Municipio Gasto comercial en

alimentación y bebidas (M€/año)

Begues 7,94 Castelldefels 82,83 Cornellà de Llobregat 130,89 Gavà 66,86 Prat de Llobregat (El) 100,06 Sant Boi de Llobregat 127,61 Sant Climent de Llobregat 5,11 Viladecans 93,79 Total municipios ámbito geográfico análisis 615,09

Nota: El gasto per cápita en alimentación y bebidas es de 1.580,5 €/persona-año

Fuente: INE

Nota: Se han utilizado los siguientes rendimientos por metro cuadrado:

- Hipermercados (s.v entre 2.500 m² - 5.000 m²): 4.646 €/m²-año

- Hipermercados (s.v. entre 5.000 m² - 10.000 m²): 8.982 €/m²-año

-Hipermercados (s.v. > 10.000 m²): 7.776 €/m²-año

- Supermercados y discounts ( s.v.>400 m²): 4.645 €/m²-año

- Superservicios y discounts (s.v.< 400 m²): 3.797 €/m²-año

Fuente: Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001 – 2004. Actualización 2003


57

Municipios metropolitanos de Barcelona – Modo esquema (III)



A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área metropolitana de Barcelona:


mercado actual (%)








58


32%


y discounts33%

Hipermercados35%

Municipios metropolitanos de Barcelona – Modo esquema (IV)

• Nueva cuota de mercado por formatos comerciales

Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Barcelona:


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Total municipios ámbito geográfico de análisis 210,85 34% 205,92 33% 198,32 32%


59

Municipios metropolitanos de Barcelona – Modo esquema (V)


Escenario actual


• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 21,04 M€/año en la zona de la desembocadura del Llobregat (zona perteneciente al área metropolitana de Barcelona)



Ámbito geográfico



Zona “desembocadura del Llobregat” del área metropolitana Barcelona

219,36

Ámbito geográfico




198,32

Ámbito geográfico




-21,04


60

Municipios metropolitanos de Barcelona – Modo esquema (VI)

En la zona de la desembocadura del Llobregat, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 94 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario (que suponen el 1% del comercio tradicional alimentario).

Facturación media por unidad de superficie comercio

tradicional alimentario (*)

3.161 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie de un comercio tradicional alimentario actualizada a año 2003. - Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001 – 2004.

(**) Superficie de venta media calculada en la zona de la “desembocadura del Llobregat” del área metropolitana de Barcelona a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.


71 m²


Ámbito geográfico




-21,04

Ámbito geográfico

Superficie de venta (m2) afectada por la

pérdida cuota mercado


6.656

Ámbito geográfico


la pérdida de cuota mercadoZona “desembocadura del Llobregat” del área metropolitana Barcelona

94

Ámbito geográfico


alimentarios actuales Fuente: Anuario Económico

de España 2004-La Caixa Zona “desembocadura del Llobregat” del área metropolitana Barcelona

6.872


61


5.3.4. Corredor del Henares(Área metropolitana Madrid)

62

Municipios metropolitanos de Madrid – Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en la estructura del área metropolitana de Madrid, se han analizado los siguientes municipios pertenecientes al corredor del Henares:

Corredor del Henares


Ajalvir 2.755 Alcalá de Henares 188.519 Camarma de Esteruelas 3.579 Coslada 82.176 Daganzo de Arriba 5.307 Fresno de Torote 931 Meco 9.217 Mejorada del Campo 18.438 Paracuellos del Jarama 7.088 San Fernando de Henares 38.172 Los Santos de la Humosa 1.078 Torrejón de Ardoz 104.790 Velilla de San Antonio 8.760 Villalbilla 5.854 Total municipios ámbito geográfico de análisis 476.664

Nota: Este ámbito geográfico realiza gasto en alimentación y bebidas en los siguientes hipermercados: Carrefour San Fernando de Henares (12.522 m²), Alcampo “La Dehesa” Alcalá de Henares (11.000 m²), Alcampo “Parque Corredor” Torrejón de Ardoz (13.500 m²), Hipercor Alcalá de Henares (10.000 m²), Carrefour Alcalá de Henares (8.365 m²) y Champion Alcalá de Henares (2.965 m²)


63


22%


y discounts45%

Hipermercados33%

Municipios metropolitanos de Madrid– Modo esquema (II)



discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Ajalvir 1,20 30% 1,04 26% 1,70 43% Alcalá de Henares 113,66 42% 117,00 43% 38,79 14% Camarma de Esteruelas 1,28 25% 2,42 47% 1,41 28% Coslada 23,55 20% 51,28 44% 42,62 36% Daganzo de Arriba 2,93 39% 1,75 23% 2,91 38% Fresno de Torote 0,78 59% 0,50 37% 0,05 4% Meco 4,15 31% 7,00 53% 2,03 15% Mejorada del Campo 5,81 22% 7,61 29% 12,94 49% Paracuellos del Jarama 4,53 45% 2,43 24% 3,17 31% San Fernando de Henares 13,61 25% 17,23 32% 23,72 43% Los Santos de la Humosa 0,52 34% 0,58 38% 0,44 29% Torrejón de Ardoz 48,19 32% 87,30 58% 14,28 10% Velilla de San Antonio 3,00 24% 6,74 54% 2,78 22% Villalbilla 2,07 25% 0,50 6% 5,79 69% Total municipios ámbito geográfico de análisis 225,28 33% 303,38 45% 152,63 22%


Fuente: INE


Municipio Gasto comercial total

en alimentación y bebidas (M€/año)

Municipio

Gasto comercial total en alimentación y bebidas (M€/año)

Ajalvir 3,94 Mejorada del Campo 26,36 Alcalá de Henares 269,45 Paracuellos del Jarama 10,13

Camarma de Esteruelas 5,11 San Fernando de

Henares 54,56

Coslada 117,45 Los Santos de la

Humosa 1,54 Daganzo de Arriba 7,59 Torrejón de Ardoz 149,78 Fresno de Torote 1,33 Velilla de San Antonio 12,52 Meco 13,17 Villalbilla 8,37

Total municipios ámbito geográfico de análisis

681,30


- Hipermercados: 8.400 €/m²-año



Fuente: Elaboración propia a partir de rendimientos pertenecientes a otras regiones españolas


64

Municipios metropolitanos de Madrid – Modo esquema (III)


Nota: Estos valores corresponden a la Comunidad Autónoma de Madrid, habiendo aplicado los porcentajes de los cambios en los hábitos de compra de la población correspondientes a Madrid (cambiarían sus hábitos de compra un 16,5% de la población – en el conjunto de España es un 21%)

A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área metropolitana de Madrid:


mercado actual (%)








65


20%


y discounts41%

Hipermercados39%

Municipios metropolitanos de Madrid – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Madrid:


discounts




Cuota mercado

(%)

Gasto comercial (M€/año)

Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Total municipios ámbito geográfico de análisis 267,12 39% 277,47 41% 136,71 20%


66

Municipios metropolitanos de Madrid– Modo esquema (V)


Escenario actual


• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 15,92 M€/año en el la zona del corredor del Henares (zona perteneciente al área metropolitana de Madrid).



Ámbito geográfico



Zona “corredor del Henares” del área metropolitana de Madrid

152,63

Ámbito geográfico




136,71

Ámbito geográfico




-15,92


67

Municipios metropolitanos de Madrid – Modo esquema (VI)

En la zona del corredor del Henares, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 98 establecimientoscomerciales de comercio tradicional alimentario (que suponen el 4% del comercio tradicional alimentario).



2.859 €/m²-añoHipótesis: superficie de venta

media establecimiento comercial tradicional alimentario (**)

57 m²


Ámbito geográfico




-15,92

Ámbito geográfico




5.568

Ámbito geográfico


la pérdida de cuota mercadoZona “corredor del Henares” del área metropolitana de Madrid

98

Ámbito geográfico



de España 2004-La Caixa Zona “corredor del Henares” del área metropolitana de Madrid

2.179

(**) Superficie de venta media calculada en la zona del “corredor de Henares” del área metropolitana de Madrid a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.

(*) Facturación media por unidad de superficie comercio tradicional alimentario actualizada a 2003 estimada a partir de facturaciones de otras regiones españolas.


68


5.3.5. Área metropolitana de Sevilla

69

Sevilla – Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en la estructura comercial del área metropolitana de Sevilla, se han analizado los siguientes municipios:

Municipio Población Total (*)

Alcalá de Guadaira 71.626 Alcalá del Río 11.015 La Algaba 15.920 Almensilla 4.152 Bormujos 14.380 Camas 30.711 Castilleja de Guzmán 2.419 Castilleja de la Cuesta 20.028 Coria del Río 29.623 Dos Hermanas 127.154 Gelves 8.429 Gerena 6.831 Gines 13.378 Guillena 10.309 Mairena del Aljarafe 44.365 Palomares del Río 4.883 La Puebla del Río 13.032 La Rinconada 36.575 S. Juan Aznalfarache 24.254 Santiponce 8.694 Sevilla 855.557 Tomares 22.604 Valencina de la Conccepción 8.552 Isla Mayor 7.164 Total municipios ámbito geográfico de análisis 1.391.655

(*) Se ha tenido en cuenta la población total en el área metropolitana de Sevilla (población residente + población estacional) debido a su importante naturaleza turística.

Nota: Este ámbito geográfico realiza gasto en alimentación y bebidas en los siguientes hipermercados: Hipersol Alcalá de Guadaira (3.967 m²), Carrefour Aljarafe (11.824 m²), Carrefour Dos Hermanas (8.874 m²), Carrefour “Sevilla II” San Juan de Aznalfarache (12.239 m²), Hipercor SanJuan de Aznalfarache (10.615 m²), Alcampo Sevilla (10.500 m²), Carrefour Macarena (9.229 m²), Carrefour Montequinto (8.558 m²), Carrefour “Sevilla I” San Pablo (10.730 m²), Hipercor Los Arcos (9.061 m²), Hipercor Sevilla (16.711 m²) y Eroski Alcalá de Guadaira (7.990 m²).


70

Sevilla– Modo esquema (II)



total en alimentación y bebidas (M€/año)

Alcalá de Guadaira 94,30 Alcalá del Río 14,50 La Algaba 20,96 Almensilla 5,47 Bormujos 18,93 Camas 40,43 Castilleja de Guzmán 3,19 Castilleja de la Cuesta 26,37 Coria del Río 39,00 Dos Hermanas 167,41 Gelves 11,10 Gerena 8,99 Gines 17,61 Guillena 13,57 Mairena del Aljarafe 58,41 Palomares del Río 6,43 La Puebla del Río 17,16 La Rinconada 48,15 San Juan Aznalfarache 31,93 Santiponce 11,45 Sevilla 1.126,43 Tomares 29,76 Valencina de la Conccepción 11,26 Isla Mayor 9,43 Total municipios área metropolitana de Sevilla 1.832,3

Nota: El gasto per cápita en alimentación y bebidas es de 1.316,6 €/persona-año.

Fuente: INE


71

Comercio tradicional alimetario

42% Supermercados, superservicios

y discounts38%

Hipermercados20%

Sevilla– Modo esquema (II)



42%


y discounts39%

Hipermercados19%


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Alcalá de Guadaira 39,37 42% 30,49 32% 24,45 26% Alcalá del Río 0,22 2% 5,51 38% 8,77 60% La Algaba 1,04 5% 5,04 24% 14,88 71% Almensilla 0,62 11% - 0% 4,85 89% Bormujos 4,37 23% 12,49 66% 2,08 11% Camas 12,81 32% 11,10 27% 16,53 41% Castilleja de Guzmán 1,16 36% - 0% 2,03 64% Castilleja de la Cuesta 7,65 29% 14,19 54% 4,53 17% Coria del Río 2,13 5% 24,26 62% 12,61 32% Dos Hermanas 33,65 20% 64,25 38% 69,51 42% Gelves 2,32 21% 3,79 34% 4,99 45% Gerena 0,22 2% 2,92 32% 5,86 65% Gines 4,32 25% 3,29 19% 10,00 57% Guillena 2,07 15% - 0% 11,50 85% Mairena del Aljarafe 11,64 20% 26,14 45% 20,63 35% Palomares del Río 0,94 15% 2,15 33% 3,35 52% La Puebla del Río 2,55 15% 3,96 23% 10,65 62% La Rinconada 3,51 7% 11,43 24% 33,21 69% San Juan Aznalfarache 9,93 31% 17,46 55% 4,55 14% Santiponce 1,98 17% 0,94 8% 8,52 74% Sevilla 210,90 19% 439,64 39% 475,89 42% Tomares 10,95 37% 13,32 45% 5,49 18% Valencina de la Conccepción 2,58 23% - 0% 8,68 77% Isla Mayor 0,47 5% 1,09 12% 7,87 83% Total municipios área metropolitana de Sevilla 367,39 20% 693,44 38% 771,42 42%





Fuente: Plan Andaluz de Orientación Comercial 2003-2007. Actualización 2003


72

Municipios metropolitanos de Sevilla – Modo esquema (III)


Nota: Estos valores corresponden a la Comunidad Autónoma de Andalucía, habiendo aplicado los porcentajes de los cambios en los hábitos de compra de la población correspondientes a Andalucía (cambiarían sus hábitos de compra un 27,9% de la población – en el conjunto de España es un 21%)

A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área metropolitana de Sevilla:


mercado actual (%)








73


37%


y discounts37%

Hipermercados26% Comercio

tradicional alimentario

36%


y discounts36%

Hipermercados28%

Sevilla – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Sevilla:


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Sevilla 296,51 26% 416,25 37% 413,67 37% Total municipios ámbito geográfico de análisis 513,34 28% 652,48 36% 666,43 36%


74

Sevilla– Modo esquema (V)


Escenario actual


• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 62,22 M€/año en el municipio de Sevilla y de 104,99 M€/año en el área metropolitana de Sevilla.



Ámbito geográfico



Sevilla 475,89 Total municipios área metropolitana de Sevilla 771,42

Ámbito geográfico



Sevilla 413,67 Total municipios área metropolitana de Sevilla 666,43

Ámbito geográfico



Sevilla -62,22 Total municipios área metropolitana de Sevilla -104,99


75

Sevilla – Modo esquema (VI)



2.845 €/m²-añoSuperficie de venta media establecimiento comercial tradicional alimentario (**)

72 m²


• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 304 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Sevilla (que suponen el 8 % del comercio tradicional alimentario).

• En el área metropolitana de Sevilla, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 513 establecimientoscomerciales de comercio tradicional alimentario (que suponen el 8% del comercio tradicional alimentario).

Ámbito geográfico



Sevilla -62,22 Total municipios área de influencia -104,99

Ámbito geográfico



Sevilla 21.870 Total municipios área metropolitana de Sevilla 36.903

Ámbito geográfico


la pérdida de cuota mercadoSevilla 304 Total municipios área metropolitana de Sevilla 513

Ámbito geográfico



de España 2004-La Caixa Sevilla 3.675 Total municipios área metropolitana de Sevilla 6.464

(*) Facturación media por unidad de superficie del comercio tradicional alimentario actualizada a año 2003 – Plan Andaluz de Orientación Comercial 2003 - 2007

(**) Superficie de venta media calculada en el total de municipios del área metropolitana de Sevilla a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.


76


5.3.6. Manresa (Área de influencia Carrefour Manresa)

77

Manresa– Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en el ámbito geográfico de Manresa, se han analizado los siguientes municipios pertenecientes al área de influencia de CarrefourManresa:


Aguilar de Segarra 224 Artés 4.696 Balsareny 3.256 Calders 781 Callús 1.417 Castellbell i el Vilar 3.080 Castellfollit del Boix 389 Castellgalí 1.066 Castellnou de Bages 670 Fonollosa 1.097 Manresa 67.269 Monistrol de Montserrat 2.559 Mura 225 Navarcles 5.442 El Pont de Vilomara i Rocafort 2.838 Rajadell 405 Rellinars 547 Sallent 7.101 Sant Fruitós de Bages 6.342 Sant Joan de Vilatorrada 9.688 Sant Pere Sallavinera 153 Sant Salvador de Guardiola 2.390 Sant Vicenç de Castellet 7.334 Santpedor 5.610 Súria 6.154 Talamanca 114 Vacarisses 3.467 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 144.314

Nota: Este ámbito geográfico realiza gasto en alimentación y bebidas en los siguientes hipermercados: Carrefour Manresa (10.327 m²) y Champion Sant Fruitós de Bages (3.336 m²)


78

Manresa– Modo esquema (II)


Municipio Gasto comercial total

en alimentación y bebidas (M€/año)

Aguilar de Segarra 0,4 Artés 7,4 Balsareny 5,1 Calders 1,2 Callús 2,2 Castellbell i el Vilar 4,9 Castellfollit del Boix 0,6 Castellgalí 1,7 Castellnou de Bages 1,1 Fonollosa 1,7 Manresa 106,3 Monistrol de Montserrat 4,0 Mura 0,4 Navarcles 8,6 El Pont de Vilomara i Rocafort 4,5 Rajadell 0,6 Rellinars 0,9 Sallent 10,0 Sant Fruitós de Bages 15,3 Sant Joan de Vilatorrada 11,2 Sant Pere Sallavinera 10,0 Sant Salvador de Guardiola 8,9 Sant Vicenç de Castellet 3,8 Santpedor 11,6 Súria 8,9 Talamanca 9,7 Vacarisses 5,5 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 246,6


Fuente: INE


79


40%


y discounts41%

Hipermercados19%

Hipermercados25%


y discounts57%


18%

Manresa– Modo esquema (II)



discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Aguilar de Segarra - 0% - 0% 0,35 100% Artés 1,51 20% 4,93 66% 0,98 13% Balsareny 0,23 4% 1,96 38% 2,96 57% Calders 0,10 8% - 0% 1,13 92% Callús 0,39 18% - 0% 1,85 82% Castellbell i el Vilar 0,75 15% 1,56 32% 2,56 53% Castellfollit del Boix - 0% - 0% 0,61 100% Castellgalí 0,65 39% 0,54 32% 0,49 29% Castellnou de Bages 0,12 12% - 0% 0,93 88% Fonollosa 0,05 3% - 0% 1,69 97% Manresa 26,54 25% 60,36 57% 19,42 18% Monistrol de Montserrat 0,64 16% 0,61 15% 2,79 69% Mura 0,14 41% - 0% 0,21 59% Navarcles 1,46 17% 1,80 21% 5,34 62% El Pont de Vilomara i Rocafort 1,65 37% - 0% 2,84 63% Rajadell 0,14 23% - 0% 0,50 77% Rellinars - 0% 0,28 32% 0,59 68% Sallent 2,40 24% 6,00 60% 1,62 16% Sant Fruitós de Bages 2,07 13% 10,10 66% 3,14 21% Sant Joan de Vilatorrada 2,23 20% 4,44 40% 4,55 41% Sant Pere Sallavinera - 0% - 0% 10,02 100% Sant Salvador de Guardiola 0,77 9% - 0% 8,10 91% Sant Vicenç de Castellet 1,02 27% 1,78 47% 0,98 26% Santpedor 1,85 16% 2,18 19% 7,56 65% Súria 1,37 15% 5,72 65% 1,77 20% Talamanca - 0% - 0% 9,73 100% Vacarisses 0,17 3% 0,54 10% 4,77 87% Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 46,27 19% 102,81 41% 97,47 40%









80

Manresa– Modo esquema (III)



A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área de influencia de CarrefourManresa:


mercado actual (%)








81


37%


y discounts40%

Hipermercados23%


17%


y discounts53%

Hipermercados30%

Manresa – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Manresa:


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Manresa 32,29 30% 56,38 53% 17,65 17% Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 57,62 23% 98,26 40% 90,67 37%


82

Manresa– Modo esquema (V)


Escenario actual




• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 1,77 M€/año en el municipio de Manresa.

• En el área de influencia de Carrefour Manresa la pérdida sería de 6,80 M€/año.

Ámbito geográfico



Manresa 19,42 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 97,47

Ámbito geográfico



Manresa 17,65 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 90,67

Ámbito geográfico



Manresa -1,77 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa -6,80


83

Manresa – Modo esquema (VI)



3.161 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie de un comercio tradicional alimentario - Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001 – 2004.

(**) Superficie de venta media calculada en el total de municipios del área de influencia del Carrefour Manresa a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.


71 m²


• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 8 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Manresa que suponen el 1% del comercio tradicional alimentario.

• En el total del área de influencia, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 30 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el área de influencia de Manresa que suponen el 3% del comercio tradicional alimentario.

Ámbito geográfico



Manresa -1,77 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa -6,80

Ámbito geográfico



Manresa 560 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 2.151

Ámbito geográfico


la pérdida de cuota mercadoManresa 8 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 30

Ámbito geográfico



de España 2004-La Caixa Manresa 572 Total municipios área de influencia Carrefour Manresa 1.114


84


5.3.7. Vigo(Área de influencia hipermercados de Vigo)

85

Vigo – Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en la estructura comercial del área de influencia de Vigo, se han analizado los siguientes municipios:


Mos 14.114 Ponteareas 20.432 Porriño (O) 16.511 Redondela 29.415 Vigo 292.566 Total municipios área de influencia de Vigo 373.038

Nota: Este ámbito geográfico realiza gasto en alimentación y bebidas en los siguientes hipermercados: Alcampo Vigo I (8.200 m²), Alcampo Vigo II (8.100 m²), CarrefourTravesía (11.000 m²) y Eroski Ponteareas (3.950 m²)


86


54%


y discounts23%

Hipermercados23%

Hipermercados22%


y discounts24%


54%

Vigo – Modo esquema (II)




discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Mos 5,19 23% 2,58 11% 14,93 66% Ponteareas 14,08 43% 6,76 21% 12,01 37% Porriño (O) 6,52 25% 7,91 30% 12,11 46% Redondela 8,68 18% 7,25 15% 31,37 66% Vigo 104,77 22% 114,04 24% 251,58 54% Total municipios área de influencia de Vigo 139,23 23% 138,54 23% 322,00 54%


total alimentación y bebidas (M€/año)

Mos 22,69 Ponteareas 32,85 Porriño (O) 26,55 Redondela 47,29 Vigo 470,39 Total municipios área de influencia de Vigo 599,77


Fuente: INE



-Supermercados, superservicios y discounts: 5.047 €/m²-año

Fuente: Datos facilitados por Dirección Xeral de Comercio e Consumo actualizados a 2003.


87

Vigo – Modo esquema (III)


Nota: Estos valores corresponden a la Comunidad Autónoma de Galicia, habiendo aplicado los porcentajes de los cambios en los hábitos de compra de la población correspondientes a Galicia (cambiarían sus hábitos de compra un 18,4% de la población – en el conjunto de España es un 21%)

A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área de influencia de Vigo:


mercado actual (%)








88

Vigo – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Vigo:


49%

Supermercados, superservicios y

discounts23%

Hipermercados28% Comercio

tradicional alimentario

49%


y discounts22%

Hipermercados29%


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Vigo 131,65 28% 107,96 23% 230,78 49% Total municipios área de influencia de Vigo 174,46 29% 130,77 22% 294,53 49%


89

Vigo – Modo esquema (V)


Escenario actual




• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 20,80 M€/año en el municipio de Vigo.

• En el área de influencia de Vigo la pérdida sería de 27,47 M€/año.

Ámbito geográfico



Vigo 251,58 Total municipios área de influencia de Vigo 322,00

Ámbito geográfico



Vigo 230,78 Total municipios área de influencia de Vigo 294,53

Ámbito geográfico



Vigo -20,80 Total municipios área de influencia de Vigo -27,47


90

Vigo – Modo esquema (VI)



3.216 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie de un comercio tradicional alimentario – Datos facilitados por la Dirección Xeral de Comercio e Consumo actualizados a 2003

(**) Superficie de venta media calculada en el total de municipios del área de influencia de Vigo a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.


64 m²


• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 101 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Vigo que suponen el 6% del comercio tradicional alimentario.

• En el total del área de influencia, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 133 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el área de influencia de Vigo que suponen el 6% del comercio tradicional alimentario.

Ámbito geográfico


la pérdida de cuota mercadoVigo 101 Total municipios área de influencia de Vigo 133

Ámbito geográfico



Vigo -20,80 Total municipios área de influencia de Vigo -27,47

Ámbito geográfico



Vigo 6.468 Total municipios área de influencia de Vigo 8.542

Ámbito geográfico



de España 2004-La Caixa Vigo 1.648 Total municipios área de influencia de Vigo 2.180


91


5.3.8. Lucena(Área de influencia del hipermercado Carrefour Lucena)

92

Lucena– Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en el ámbito geográfico de Lucena, se ha escogido el área de influencia del hipermercado Carrefour de Lucena:


Aguilar de la Frontera 13.546 Benamejí 4.854 Cabra 20.724 Encinas Reales 2.364 Lucena 38.598 Monturque 1.943 Moriles 3.808 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 85.837


93

Lucena– Modo esquema (II)

• Cuota de mercado por formatos comerciales según lugar de compra Comercio tradicional alimentario

17%


y discounts57%

Hipermercado26%


40%


y discounts44%

Hipermercado16%


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Aguilar de la Frontera 1,09 6% 3,98 22% 12,77 72% Benamejí 0,47 7% 0,93 15% 4,99 78% Cabra 1,58 6% 14,65 54% 11,05 40% Encinas Reales 0,38 12% - 0% 2,73 88% Lucena 13,37 26% 28,68 57% 8,77 17% Monturque 0,47 18% - 0% 2,09 82% Moriles 0,49 10% 1,45 29% 3,08 61% Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 17,86 16% 49,68 44% 45,47 40%

• Gasto comercial total en alimentación y bebidasMunicipio


Aguilar de la Frontera 17,83 Benamejí 6,39 Cabra 27,29 Encinas Reales 3,11 Lucena 50,82 Monturque 2,56 Moriles 5,01 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 113,01


Fuente: INE





Fuente: Plan Andaluz de Orientación Comercial 2003-2007. Actualización 2003


94

Lucena – Modo esquema (III)


Nota: Estos valores corresponden a la Comunidad Autónoma de Andalucía, habiendo aplicado los porcentajes de los cambios en los hábitos de compra de la población correspondientes a Andalucía (cambiarían sus hábitos de compra un 27,9% de la población – en el conjunto de España es un 21%)

A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área de influencia de CarrefourLucena:


mercado actual (%)








95

Lucena – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Lucena:


14%


y discounts51%

Hipermercado35%

Hipermercado22%


y discounts43%


35%


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Lucena 17,83 35% 25,75 51% 7,23 14% Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 25,41 22% 47,60 43% 40,00 35%


96

Lucena– Modo esquema (V)


Escenario actual




• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 1,54 M€/año en el municipio de Lucena.

• En el área de influencia de Lucena la pérdida sería de 5,47 M€/año.

Ámbito geográfico



Lucena 8,77 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 45,47

Ámbito geográfico



Lucena 7,23

Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 40,00

Ámbito geográfico



Lucena -1,54

Total municipios área de influencia Carrefour Lucena -5,47


97

Lucena – Modo esquema (VI)



2.845 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie del comercio tradicional alimentario actualizada a año 2003 – Plan Andaluz de Orientación Comercial 2003 - 2007

(**) Superficie de venta media calculada en el total de municipios del área de influencia del Hipermercado Carrefour Lucena a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.

Superficie de venta media establecimiento comercial tradicional alimentario(**)

51 m²


Ámbito geográfico



Lucena -1,54 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena

-5,47

• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 11 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Lucena (que suponen el 3% del comercio tradicional alimentario).

• En el total del área de influencia, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 40 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el área de influencia de Lucena que suponen el 5% del comercio tradicional alimentario.

Ámbito geográfico



Lucena 541 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena

1.923

Ámbito geográfico



de España 2004-La Caixa Lucena 367 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 855

Ámbito geográfico Nº de establecimientos

comerciales tradicionales alimentarios afectados por

la pérdida de cuota mercadoLucena 11 Total municipios área de influencia Carrefour Lucena 40


98


5.3.9. Ribadeo(Área de influencia hipermercado Eroski Ribadeo)

99

Ribadeo– Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en el ámbito geográfico de Ribadeo, se han analizado los siguientes municipios del área de influencia del Eroski de Ribadeo:


(*) Se ha tenido en cuenta la población total (población residente + población estacional) debido a la importante naturaleza turística de esta región

Municipio Población Total (*)

Barreiros 10.105 Castropol (Asturias) 4.496 Foz 10.550 El Franco (Asturias) 4.585 Ribadeo 10.105 Tapia de Casariego (Asturias) 4.766 Trabada 1.737 Vegadeo (Asturias) 4.951 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 51.294

100

Ribadeo– Modo esquema (II)




-Supermercados, superservicios y discounts: 5.047 €/m²-año

Fuente: Datos facilitados por Dirección Xeral de Comercio e Consumo actualizados a 2003.




Fuente: INE


total en alimentación y

bebidas (M€/año) Barreiros 16,25 Castropol 7,23 Foz 16,96 El Franco 7,37 Ribadeo 16,25 Tapia de Casariego 7,66 Trabada 2,79 Vegadeo 7,96 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 82,47


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Barreiros 3,54 22% 3,37 21% 9,34 57% Castropol 3,27 45% 2,62 36% 1,35 19% Foz 3,27 19% 7,23 43% 6,47 38% El Franco 2,18 30% 0,58 8% 4,61 63% Ribadeo 4,08 25% 9,72 60% 2,44 15% Tapia de Casariego 2,45 32% 1,98 26% 3,23 42% Trabada 0,82 29% 1,37 49% 0,61 22% Vegadeo 2,72 34% 3,01 38% 2,23 28% Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 22,32 27% 29,87 36% 30,28 37%


15%


y discounts60%

Hipermercado25%


34%


y discounts38%

Hipermercado28%

101

Ribadeo – Modo esquema (III)


Nota: Estos valores corresponden a la Comunidad Autónoma de Galicia, habiendo aplicado los porcentajes de los cambios en los hábitos de compra de la población correspondientes a Galicia (cambiarían sus hábitos de compra un 18,4% de la población – en el conjunto de España es un 21%)

A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área de influencia de EroskiRibadeo:


mercado actual (%)








102


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Ribadeo 5,03 31% 9,02 55% 2,20 14% Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 27,50 33% 27,73 34% 27,24 33%

Ribadeo – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de Eroski Ribadeo:


14%


y discounts55%

Hipermercado31%



33%


y discounts34%

Hipermercado33%

103

Ribadeo– Modo esquema (V)


Escenario actual




• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 0,24 M€/año en el municipio de Ribadeo.

• En el área de influencia de Ribadeo la pérdida sería de 3,04 M€/año.

Ámbito geográfico



Ribadeo 2,44 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 30,28

Ámbito geográfico



Ribadeo 2,20 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 27,24

Ámbito geográfico



Ribadeo -0,24 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo -3,04


104

Ámbito geográfico


la pérdida de cuota mercadoRibadeo 2 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo

21

Ribadeo – Modo esquema (VI)



3.216 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie de un comercio tradicional alimentario – Datos facilitados por la Dirección Xeral de Comercio e Consumo actualizados a 2003

(**) Superficie de venta media calculada en el total de municipios del área de influencia del Hipermercado Eroski Ribadeo a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.


46 m²


• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 2 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Ribadeo que suponen el 2% del comercio tradicional alimentario.

• En el total del área de influencia, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 21 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el área de influencia de Ribadeo que suponen el 5% del comercio tradicional alimentario.

Ámbito geográfico


alimentarios actuales Fuente: Anuario Eco nómico

de España 2004-La Caixa Ribadeo 90

Total municipios área de influencia 404


Ámbito geográfico



Ribadeo -0,24 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo -3,04

Ámbito geográfico



Ribadeo 75 Total municipios área de influencia Eroski Ribadeo 945

105


5.3.10. Vic(Área influencia conjunta hipermercados Vic)

106

Vic– Modo esquema (I)


Para analizar el impacto derivado de la apertura en domingos y festivos en el ámbito geográfico de Vic, se han analizado los siguientes municipios pertenecientes al área de influencia de los dos hipermercados de Vic(Champion Vic y Esclat Malla):



Aiguafreda 2.206 Sant Hipòlit de Voltregà 3.119 El Brull 195 Sant Julià de Vilatorta 2.593 Calldetenes 2.098 Sant Martí de Centelles 833 Centelles 6.155 Sant Sadurní d'Osomort 86 Collsuspina 283 Sant Vicenç de Torelló 1.869 Espinelves 191 Santa Cecilia de Voltregà 198 Estany(L') 408 Santa Eugènia de Berga 1.995 Folgueroles 1.778 Santa Eulàlia Riuprimer 866 Gurb 2.049 Santa María de Corcó 2.247 Els Hostalets de Balenyà 3.280 Seva 2.741 Malla 250 Sobremunt 89 Manlleu 18.549 Tagamanent 239 Masies de Roda,Les 697 Taradell 5.469 Masies de Voltregà, Les 2.922 Tavèrnoles 277 Muntanyola 361 Tona 6.486 Olost 1.192 Torelló 12.543 Roda de Ter 5.361 Vic 35.354 Sant Bartomeu Grau 1.141 Vilanova de Sau 335

Total municipios área de influencia hipermercados Vic 126.455

Nota: Este ámbito geográfico realiza gasto en alimentación y bebidas en los siguientes hipermercados: Champion Vic (3.027 m²) y Esclat Malla (4.690 m²)


107

Vic– Modo esquema (II)



total en alimentación y bebidas (M€/año)

Municipio


Aiguafreda 3,5 Sant Hipòlit de Voltregà 4,9 El Brull 0,3 Sant Julià de Vilatorta 4,1 Calldetenes 3,3 Sant Martí de Centelles 1,3 Centelles 9,7 Sant Sadurní d'Osomort 0,1 Collsuspina 0,4 Sant Vicenç de Torelló 3,0 Espinelves 0,3 Santa Cecilia de Voltregà 0,3 Estany(L') 0,6 Santa Eugènia de Berga 3,2 Folgueroles 2,8 Santa Eulàlia Riuprimer 1,4 Gurb 3,2 Santa María de Corcó 3,6 Els Hostalets de Balenyà 5,2 Seva 4,3 Malla 0,4 Sobremunt 0,1 Manlleu 29,3 Tagamanent 0,4 Masies de Roda,Les 1,1 Taradell 8,6 Masies de Voltregà, Les 4,6 Tavèrnoles 0,4 Muntanyola 0,6 Tona 10,3 Olost 1,9 Torelló 19,8 Roda de Ter 8,5 Vic 55,9 Sant Bartomeu Grau 1,8 Vilanova de Sau 0,5

Total municipios área de influencia hipermercados Vic 199,9


Fuente: INE


108


38%


y discounts53%

Hipermercados9%


29%


y discounts59%

Hipermercados12%

Vic– Modo esquema (II)



discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Aiguafreda 0,41 12% 1,23 35% 1,84 53% El Brull - 0% - 0% 0,31 100% Calldetenes 0,36 11% 1,78 54% 1,17 35% Centelles 0,73 8% 6,30 65% 2,69 28% Collsuspina - 0% - 0% 0,45 100% Espinelves - 0% - 0% 0,30 100% Estany (L') 0,03 4% - 0% 0,62 96% Folgueroles 0,36 13% 2,09 74% 0,36 13% Gurb 0,36 11% 2,32 72% 0,55 17% Els Hostalets de Balenyà 0,76 15% 1,84 35% 2,58 50% Malla 0,37 92% - 0% 0,03 8% Manlleu 0,74 3% 22,71 77% 5,87 20% Masies de Roda,Les 0,03 2% - 0% 1,08 98% Masies de Voltregà, Les 0,12 3% 2,75 60% 1,74 38% Muntanyola 0,17 30% - 0% 0,40 70% Olost 0,11 6% 0,72 38% 1,05 56% Roda de Ter 0,54 6% 2,40 28% 5,53 65% Sant Bartomeu Grau 0,22 12% - 0% 1,58 88% Sant Hipòlit de Voltregà 0,30 6% 2,64 54% 1,98 40% Sant Julià de Vilatorta 0,36 9% - 0% 3,73 91% Sant Martí de Centelles 0,04 3% - 0% 1,28 97% Sant Sadurní d'Osomort - 0% - 0% 0,14 100% Sant Vicenç de Torelló 0,05 2% 1,16 39% 1,74 59% Santa Cecilia de Voltregà 0,01 3% - 0% 0,30 97% Santa Eugènia de Berga 0,90 29% - 0% 2,25 71% Santa Eulàlia Riuprimer 0,22 16% 0,93 68% 0,22 16% Santa María de Corcó 0,08 2% - 0% 3,47 98% Seva 0,54 12% - 0% 3,79 88% Sobremunt - 0% - 0% 0,14 100% Tagamanent - 0% - 0% 0,38 100% Taradell 2,08 24% 5,71 66% 0,86 10% Tavèrnoles 0,01 2% - 0% 0,43 98% Tona 1,61 16% 6,16 60% 2,48 24% Torelló 0,55 3% 12,25 62% 7,03 35% Vic 6,80 12% 33,00 59% 16,08 29% Vilanova de Sau 0,03 5% - 0% 0,50 95% Total municipios área de influencia hipermercados Vic 18,89 9% 106,00 53% 74,97 38%









109

Vic – Modo esquema (III)



A continuación se muestra la variación de cuota de la mercado en términos relativos en el área de influencia de los hipermercados de Vic:


mercado actual (%)








110


36%


y discounts52%

Hipermercados12%


27%


y discounts58%

Hipermercados15%

Vic – Modo esquema (IV)


Aplicando las variaciones en términos relativos anteriormente calculadas, se obtienen las siguientes cuotas de mercado para los municipios pertenecientes al área de influencia de los hipermercados de Vic:


discounts




Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%)


Cuota mercado

(%) Vic 8,61 15% 32,06 58% 15,20 27% Total municipios área de influencia hipermercados Vic 24,16 12% 104,07 52% 71,64 36%


111

Vic– Modo esquema (V)


Escenario actual




• La pérdida de cuota de mercado del comercio tradicional alimentario se traduciría en unas pérdidas económicas para el comercio tradicional alimentario de 0,88 M€/año en el municipio de Vic.

• En el área de influencia de los hipermercados de Vic la pérdida sería de 3,33 M€/año.

Ámbito geográfico



Vic 16,08 Total municipios área de influencia hipermercados Vic 74,97

Ámbito geográfico



Vic 15,20 Total municipios área de influencia hipermercados Vic 71,64

Ámbito geográfico



Vic -0,88 Total municipios área de influencia hipermercados Vic -3,33


112

Vic– Modo esquema (VI)


tradicional alimentario (*)3.161 €/m²-año

(*) Facturación media por unidad de superficie de un comercio tradicional alimentario - Pla Territorial Sectorial d’Equipaments Comercials 2001 – 2004.

(**) Superficie de venta media calculada en el total de municipios del área de influencia de los hipermercados de Vic a partir de los datos de actividades comerciales minoristas correspondientes a alimentación publicadas en el Anuario Económico de España de La Caixa 2004.

Superficie de venta media establecimiento comercial tradicional alimentario (**):

77 m²


• La apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 4 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el municipio de Vic que suponen el 1% del comercio tradicional alimentario.

• En el total del área de influencia, la apertura en domingos y festivos podría influir en el cierre de 14 establecimientos comerciales de comercio tradicional alimentario en el área de influencia de Vic que suponen el 1% del comercio tradicional alimentario.

Ámbito geográfico



Vic -0,88 Total municipios área de influencia hipermercados Vic -3,33

Ámbito geográfico



Vic 278 Total municipios área de influencia hipermercados Vic 1.053

Ámbito geográfico Nº de establecimientos

comerciales tradicionales alimentarios afectados por

la pérdida de cuota mercadoVic 4 Total municipios área de influencia hipermercados Vic 14

Ámbito geográfico



de España 2004-La Caixa Vic 402 Total municipios área de influencia hipermercados Vic 1.001


113

5.4. Resumen de resultados y conclusiones derivadas de la simulación del impacto en ámbitos geográficos

114

5.4. Resumen de resultados y conclusiones

Resumen de resultados - General

La simulación del impacto en los 9 ámbitos geográficos objeto de análisis ha permitido analizar:

El área de influencia de 36 hipermercados

165 municipios

Una población residente superior a 3.200.000 habitantes

115


Resumen de resultados - General

Ámbito geográfico análisis

Hipermercado Supermercado, superservicio y discount

Comercio tradicional especializado alimentario

28%“Corredor del Henares”

(Área metropolitana Madrid)

Área metropolitana Sevilla

Lleida (área influencia Carrefour Lleida)

Actual Escenario apertura d/f



Manresa (Área influencia Carrefour Manresa)

Vigo (Área influencia hipermercados Vigo)

Lucena (Área influencia Carrefour Lucena)

Ribadeo (Área influencia Eroski Ribadeo)

Vic (Área influencia hipermercados Vic)

“Desembocadura Llobregat” (A. metropolitana Barcelona)

20% 28% 38% 36% 42% 36%

23% 29% 23% 22% 54% 49%

35% 36% 33% 36% 32%

33% 39% 45% 41% 22% 20%

9% 12% 51% 49% 40% 39%

19% 23% 41% 40% 40% 37%

16% 22% 44% 43% 40% 35%

27% 33% 36% 34% 37% 33%

9% 12% 53% 52% 38% 36%

116


• Municipios metropolitanos

• Municipios urbanos

• Municipios rurales

Ámbito geográfico Cuota mercado actual comercio tradicional

alimentario

Cuota mercado escenario apertura d/f comercio tradicional

alimentario

Pérdida económica comercio tradicional

alimentario en términos monetarios

(M€/año)


la pérdida de cuota mercado

% establecimientos comerciales alimentarios

afectados

Desembocadura del Llobregat (Área metropolitana Barcelona) 36% 32% 21,04 94 1%

Corredor del Henares (Área metropolitana de Madrid) 22% 20% 15,92 98 4%

Área metropolitana de Sevilla 42% 36% 104,99 513 8%


alimentario


alimentario



(M€/año)




afectados

Lleida (área de influencia de Carrefour Lleida) 40% 39% 5,18 36 2%

Manresa (área de influencia del hipermercado Carrefour Manresa) 40% 37% 6,80 30 1%

Vigo (área de influencia conjunta de los hipermercados de Vigo) 54% 49% 27,47 133 6%


alimentario


alimentario



(M€/año)




afectados

Lucena (área de influencia hipermercado Carrefour Lucena) 40% 35% 5,47 40 5%

Ribadeo (área de influencia del hipermercado Eroski Ribadeo) 37% 33% 3,04 21 5%

Vic (área de influencia conjunta de los hipermercados de Vic) 38% 36% 3,33 14 1%

Resumen de resultados – Comercio tradicional especializado alimentario

117


Resumen de resultados – Porcentaje de población que cambiaría sus hábitos de compra por Comunidades Autónomas

ANDALUCÍA 27,9ARAGON 21,7ASTURIAS 24,4BALEARES 32,3NAVARRA 26,7VALENCIANA 22,7CANARIAS 24,6CANTABRIA 13,3C. LA MANCHA 26,6C. LEON 18,1CATALUÑA 17,3EXTREMADURA 34,2GALICIA 18,4LA RIOJA 23,3MADRID 16,5MURCIA 19,0PAIS VASCO 6,3

118


Se observa un comportamiento distinto entre los municipios metropolitanos y el resto de tipologías municipales.

El hipermercado es el formato comercial más beneficiado en un escenario de apertura en domingos y festivos, independientemente de la tipología de municipio.

El supermercado pierde una mayor cuota de mercado en aquellos municipios donde la posición del hipermercado es más fuerte, es decir, en los municipios metropolitanos.

El comercio tradicional se comporta de la misma manera (pierde cuota de mercado), independientemente de la tipología de municipio.

No obstante, la incidencia de la apertura en domingos y festivos en el comercio tradicional será superior en aquellos municipios con una mayor cuota de mercado de comercio tradicional y donde el hipermercado se encuentre más integrado en la trama urbana.

Conclusiones derivadas de la simulación del impacto en ámbitos geográficos

Del análisis realizado en 9 ámbitos geográficos que incluyen 36 hipermercados, 165 municipios y una población superior a 3.200.000 habitantes se constata que:

119

6. Impacto de los horarios comerciales en la gestión de los comerciantes

120

6.1. Introducción

121

6.1. Introducción

• El objetivo de este apartado es analizar el impacto de diferentes escenarios en materia de horarios comerciales en la cuenta de explotación de los comerciantes.

• Para ello se ha analizado la cuenta de explotación de tres tipologías de comercios:

Alimentación (autoservicio).

Equipamiento de la persona.

Equipamiento del hogar.

El análisis se ha focalizado en el impacto derivado de los costes de personal que, como se ha constatado en el trabajo de campo realizado a comercios de menos de 300 m2, es el principal problema que encuentra el comerciante para ampliar su horario o para abrir en domingos y festivos.

Los resultados obtenidos en este apartado permiten extraer conclusiones desde un punto de vista más cualitativo, ya que como se podrá observar se han tomado diferentes hipótesis para analizar dicho impacto.

Se trata, por tanto, de poder comparar el impacto de diferentes escenarios en materia de horarios comerciales en diferentes tipologías de comercios.

122

6.2. Grado de satisfacción ante la nueva normativa

123


Alimentación y droguería

Equipamiento de la persona

Equipamiento del Hogar Otros

Casos (ponderados)Casos (muestra)

10591058

438442

224236

133135

264245

Le beneficia 12,5 15,9 12,1 6,6 10,0

Le es indiferente 65,9 64,3 58,7 76,8 69,2

Le perjudica 21,1 19,4 28,8 16,7 19,7

NS/NC 0,5 0,4 0,3 1,0

TOTAL

La nueva normativa para los establecimientos de menos de 300 m2, ¿le beneficia, le perjudica o le es indiferente?



Equipamiento del hogar Otros


10591058

438442

224236

133135

264245

Le beneficia 4,0 3,7 4,0 4,0 4,5

Le es indiferente 55,1 55,0 46,7 62,3 58,6

Le perjudica 39,7 40,9 46,8 31,8 35,7NS/NC 1,2 0,5 2,4 1,9 1,1

TOTAL

La nueva normativa para los establecimientos de más de 300 m2, ¿le beneficia, le perjudica o le es indiferente?

Los comerciantes se sienten más perjudicados por la aplicación de la nueva normativa a los establecimientos > 300 m2.

Equipamiento de la persona es el sector que se siente más perjudicado.

124


Alimentación y

droguería




10591058

438442

224236

133135

264245

Sí, tendré que ampliar el horario entre semana 4,7 3,9 6,7 1,7 5,6

Sí, tendré que ampliar el horario los sábados 2,9 2,7 3,0 1,2 4,0

Sí, tendré que abrir algún festivo 8,1 8,0 11,1 8,1 5,5Total "ampliarán el horario" 12,0 11,7 16,6 8,6 10,4

No modificaré nada 84,8 85,2 81,3 87,4 85,8NS/NC 3,2 3,1 2,1 4,0 3,8

TOTAL

El 85% de los comerciantes no modificaría su actual régimen de horarios comerciales

El sector que se siente más perjudicado con la nueva normativa (equipamiento de la persona) es también el sector que modificaría en mayor medida su actual régimen de horarios comerciales (aunque únicamente representaría el 17%)

3,2

84,8

8,1

2,9

4,7Sí, tendré queampliar el horario

entre semana

Sí, tendré queampliar el horario

los sábados

Sí, tendré queabrir algún festivo

No modificarénada

NS/NC

La nueva normativa ¿le llevaría a modificar sus horarios o a abrir algún festivo?

Modificarían sus horarios o régimen de aperturas

12,0 (*)

(*) Respuestas múltiples.

125

6.3. Principales dificultades

126


1,23,9

11,016,9

8,219,1

16,730,8

32,548,1

25,055,4

Alto coste de contratación del personal

Es una empresa familiar/ una o dospersonas,

en algún momento debemos descansar

No encontrar personal disponible

Falta de público/ pocos clientes

Ninguna, sólo no lo cree necesario, el horario que tiene es suficiente

Tendría que trabajar más horas, necesitadescansar/ tiempo de ocio

1º lugar 1º y 2º lugar

Principales dificultades de los comerciantes para ampliar el horario

2,57,9

10,613,7

7,319,1

17,332,5

33,049,1

25,555,2


Es una empresa familiar/ una o dos personas, en algún momento debemos descansar




Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días

1º lugar 1º y 2º lugar sumados

Principales dificultades de los comerciantes para abrir los días festivos

El principal problema que encuentra el comerciante para ampliar el horario y para abrir los domingos y festivos está relacionado con el personal (el 41% lo menciona como primera opción)

- Alto coste de personal

- No encontrar personal disponible

127


Principales dificultades de los comerciantes para ampliar el horario (1º y 2º lugar sumados)

Alimentación

Equipamiento persona

Textiles

Prendas de vestir

Calzado y art. de cuero

Equipamiento hogar

Mobiliario del hogar

Electrodomésticos y audio

Bricolaje


Alto coste de personal

52%

50%

57%

48%

54%

61%

56%

78%

60%

58%

60%

78%

49%

36%

33%

29%

31%

45%

39%

43%

24%

40%

Principales dificultades de los comerciantes para abrir los días festivos (1º y 2º lugar sumados)

53%

52%

59%

50%

56%

34%

32%

27%

32%

37%

38%

36%

33%

43%

No se observan diferencias significativas entre ampliar horarios y abrir en domingos / festivos.

Se constata que a nivel de sectores y subsectores, el principal problema está relacionado con el personal.

Es una empresa familiar, tiempo de descanso

53% 51%

47%

45%

46%

49%

39%

40%

52%

27%

39%

45%

46%

25%

46%

42%

46%

54%

128

6.4. Impacto en la cuenta de explotación

129


Costes Directos

Costes Indirectos

Costes Fijos

Costes Variables

Costes Fijos

Costes Variables

Compras

( Volumen de compras +/- Variación existencias)

0 (no se incrementan las ventas)

Personal (parte fija)

Alquiler

Suministros (parte fija)

Mantenimiento, servicios profesionales, servicios bancarios

Amortizaciones

Impuestos locales y gastos financieros

Personal (parte variable)

Suministros (parte variable)

Otros costes variables

Margen bruto

Margen comercial

Estructura de costes de un establecimiento comercial tipo de 100 m2

130


Alimentación (autoservicio)


Equipamiento del hogar

Margen bruto

Margen comercial

25%

10%

50%

20%

40%

15%

Productividad (€ / empleado)

Rotación de producto

3 1 2

3 1 1

Necesidad de personal especializado

1 3 3

1 Menos 3 Más

Rendimiento (€ / m2) 3 2 2

Coste alquiler 2 3 2

Ventas - Costes

Ventas

Datos de un establecimiento tipo de 100 m2 (no perteneciente a la gran distribución) de facturación media y ubicado en un municipio de tamaño medio

Fuente: Elaboración propia a partir de cuentas de explotación de empresas y de entrevistas a comerciantes y asociaciones sectoriales

131


Hipótesis de partida (I)

Se considera que un empleado realiza 1.800 horas / año.

Resultado del convenio en el sector (40 horas / semana) y de considerar como festivos 22 días laborables y 13 días festivos en días laborables.

Se consideran en el escenario actual 2.392 horas de apertura (48 horas semanales, es decir, 8 horas diarias de lunes a sábado)

El trabajo de campo realizado a establecimientos comerciales de menos de 300 m2 ha constatado que el número de horas de atención al público es de 8,7 horas / día y que el 42% de los establecimientos no abre el sábado por la tarde.

Se han eliminado las horas de trabajo de 13 días festivos en días laborables.

El 25% de las horas de apertura no las cubre un empleado y por tanto, se entra en un segundo turno. En el análisis se considerará que estas horas las

realiza personal que supone un coste variable.

Se considera un salario bruto de 12.000 € aplicándole la cotización al Régimen General de la Seguridad Social (aproximadamente supone un incremento del 36% del salario bruto del empleado). Por tanto, el coste que le supone al comerciante un empleado es de 16.320 €/año.

El coste del personal variable es de 9 € / hora.

132


Hipótesis de partida (II)

Se supone que ante la apertura de un mayor número de horas la facturación del establecimiento se mantiene constante (se supone que el gasto per cápita de la población no variará) y por tanto también se mantiene constante el margen bruto

Requerimientos de personal:

Autoservicio: 1 persona

Equipamiento de la persona: 2 personas

Equipamiento del hogar: 1 persona por la mañana y 2 personas por la tarde

Se supone que el incremento de los gastos de suministro del establecimiento son proporcionales al incremento de horas de apertura del establecimiento.

133


Escenario 1 –actual: 48 horas / semana (lunes a sáb.). Total: 2.392 horas anuales

Escenario 3: 72 horas / semana (lunes a sáb.). Total: 3.588 horas anuales

Escenario 2: 48 horas / semana (lunes a sáb.) y apertura en domingos y festivos (8 h). Total: 2.912 horas anuales


Se ha analizado el impacto de los horarios comerciales en 4

escenarios de apertura

Alimentación (autoservicio)Nº empleados fijos / horas anuales personal

variable

Escenario 1

Escenario 3

Escenario 2

Escenario 4

1 / 592

2 / 0

1,5 / 212

2,5 / 0


2 / 1.184

4 / 0

3 / 424

4,5 / 636

Equipamiento hogar

1,5 / 888

3 / 0

2 / 768

3,5 / 252

Nota: 0,5 empleados significa un empleado fijo a medio jornada.

134


Datos de un establecimiento tipo de 100 m2 (no perteneciente a la gran distribución) de facturación media y ubicado en un municipio de tamaño medio que abre 48 horas a la semana (8x6)




Rendimiento (€/m2)

Facturación (€/año)

2.800

280.000

2.200

220.000

2.400

240.000

Costes Directos (€) 210.000 110.000 144.000

Costes Indirectos (€) 42.000 66.000 60.000Personal Fijo (*) 16.320 (1 empleado

a jornada completa)32.640 (2 empleados a jornada completa)

24.480 (1 empleado a jornada completa y 1 empleado a media jornada)

Alquiler 18.000 (*)

Suministros 4.000Otros

(considerados fijos)704

15.000 18.000 (*)

4.000 4.000

1.352 5.528

Fuente: Elaboración propia a partir de cuentas de explotación de empresas y de entrevistas a comerciantes y asociaciones sectoriales

(*) Se toma como hipótesis que el establecimiento de equipamiento de la persona y equipamiento del hogar se encuentra en calles más comerciales y por tanto, con alquileres más altos que en el caso de un autoservicio.

Personal Variable 5.328 10.656 7.992

Escenario actual

135



Margen comercial

Escenario 1

Escenario 3

Escenario 2

Escenario 4

10%

5%

8%

2%


20%

9%

15%

2%

Equipamiento hogar

15%

7%

12%

2%



Nota: El incremento de coste de la partida de suministros es proporcional al incremento de costes de la partida de personal.

Ventas - CostesVentas





136



Facturación necesaria para mantener el margen comercial (€)

Escenario 1

Escenario 3

Escenario 2

Escenario 4

280.000 €

294.435 € (+5%)

286.232 € (+2%)

304.951 € (+9%)


220.000 €

249.980 € (+14%)

232.937 € (+6%)

268.695 € (+22%)

Equipamiento hogar

240.000 €

261.751 € (+9%)

249.352 € (+4%)

275.553 € (+15%)


Margen comercial

Escenario 1 10%


20%

Equipamiento hogar

15%







137


Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Secretaría de Estado de Turismo y Comercio, revistas especializadas y memorias de empresas

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000


Otro comercio al por menor

A limentación, bebidas y tabaco

Droguería, perfumería y cosméticos


Vehículos, accesorios y carburantes

Comercio mixto (global)

Supermercados

El Corte Inglés

Hipermercados

TOTAL Comercio minorista

Facturación media por empleado en España (€ / empleado) - año 2003

Se constata que cuanto más productivo (facturación / empleado) es un sector menor es el impacto de los horarios comerciales en la cuenta de explotación.

El margen comercial disminuye en menor medida en alimentación (autoservicio) que en equipamiento del hogar y especialmente que en equipamiento de la persona.

Para mantener el margen comercial:

- el incremento de la facturación debe ser tres veces superior en equipamiento de la persona que en alimentación (autoservicio).

- y casi dos veces superior en equipamiento del hogar que en alimentación (autoservicio).

Equipamiento de la persona es el sector más perjudicado, ya que es el sector menos productivo.

138

7. Conclusiones

139

7. Conclusiones

Existe una mayor presión social sobre la apertura en domingos/festivos que sobre la ampliación de los horarios comerciales.

El 21% de los consumidores españoles manifiesta que si los comercios estuviesen abiertos más domingos/festivos realizaría la mayor parte de sus compras durante esos días (de éstos, el 67% compraría productos de consumo cotidiano).

Los hipermercados, supermercados y grandes almacenes son los establecimientos que el consumidor más valora que estén abiertos los domingos / festivos.

En un escenario de apertura en domingos y festivos:

El hipermercado ganaría 4 puntos porcentuales de cuota de mercado (pasando del actual 13% a un 17%).

El comercio tradicional perdería 3 puntos porcentuales de su cuota de mercado (pasaría del actual 38% al 35%).

El supermercado, superservicio y discount perdería un punto porcentual en su cuota de mercado (pasaría del 48% actual al 47%).

Conclusiones derivadas del análisis de los hábitos de compra de los consumidores (1/2)

140

7. Conclusiones

De los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra adquiriendo productos exclusivamente cotidianos (8% de la población) se constata lo siguiente:

En municipios metropolitanos y municipios rurales, el formato hipermercado incrementaría su cuota en más de 30 puntos porcentuales entre los consumidores que cambiarían sus hábitos de compra y que además comprarían “exclusivamente” cotidiano.

El mediano formato comercial únicamente incrementaría cuota de mercado en municipios urbanos.

El impacto en el comercio tradicional sería superior en el caso de municipios metropolitanos y urbanos que en el caso de municipios rurales.

Conclusiones derivadas del análisis de los hábitos de compra de los consumidores (2/2)

141

7. Conclusiones

Conclusiones derivadas de la simulación del impacto en ámbitos geográficos

Se observa un comportamiento distinto entre los municipios metropolitanos y el resto de tipologías municipales.

El hipermercado es el formato comercial más beneficiado en un escenario de apertura en domingos y festivos, independientemente de la tipología de municipio.

El supermercado pierde una mayor cuota de mercado en aquellos municipios donde la posición del hipermercado es más fuerte, es decir, en los municipios metropolitanos.

El comercio tradicional se comporta de la misma manera (pierde cuota de mercado), independientemente de la tipología de municipio.

No obstante, la incidencia de la apertura en domingos y festivos en el comercio tradicional será superior en aquellos municipios con una mayor cuota de mercado de comercio tradicional y donde el hipermercado se encuentre más integrado en la trama urbana.

Del análisis realizado en 9 ámbitos geográficos que incluyen 36 hipermercados, 165 municipios y una población superior a 3.200.000 habitantes se constata que:

142

7. Conclusiones

Conclusiones derivadas del análisis de la gestión de los comerciantes (1/2)

Los comerciantes se sienten más perjudicados por la aplicación de la nueva normativa a los establecimientos mayores de 300 m2.

Equipamiento de la persona es el sector que se siente más perjudicado.

No obstante, el 85% de los comerciantes no modificaría su actual régimen de horarios comerciales.

El principal problema que encuentra el comerciante para ampliar el horario y para abrir los domingos y festivos está relacionado con el personal (alto coste de personal, no encontrar personal disponible).

143

7. Conclusiones

Conclusiones derivadas del análisis de la gestión de los comerciantes (2/2)

Cuanto más productivo (facturación / empleado) es un sector menor es el impacto de los horarios comerciales en la cuenta de explotación.

El margen comercial disminuye en menor medida en alimentación (autoservicio) que en equipamiento del hogar y especialmente que en equipamiento de la persona.

Para mantener el margen comercial:

- el incremento de la facturación debe ser tres veces superior en equipamiento de la persona que en alimentación (autoservicio).

- y casi dos veces superior en equipamiento del hogar que en alimentación (autoservicio).

En consecuencia, equipamiento de la persona es el sector más perjudicado, ya que es el sector menos productivo.

144

AnexoLos horarios comerciales en los países de

la Unión Europea

145

Anexo

0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 10.000

Grecia

Austria

Italia

Bélgica

Alemania

Finlandia

Luxemburgo

España

Países Bajos

Media UE

Portugal

Dinamarca

Francia

Reino Unido

Suecia

Horas anuales de apertura - 2001

Fuente: IESE y Diario de la distribución

Como se observa en la siguiente figura, en materia de regulación de horarios comerciales, los países que poseen una mayor libertad horaria son Suecia y Reino Unido.

España, por su parte, se sitúa en la zona media con una libertad horaria superior a países como Alemania e Italia.

146

Anexo

SUECIASUECIA

REINO UNIDOREINO UNIDO

FRANCIAFRANCIA

NONO Libertad absolutaLibertad absoluta Libertad absolutaLibertad absoluta Libertad absolutaLibertad absoluta

RegulaciónRegulación Días LaborablesDías Laborables SábadosSábados Domingo y festivosDomingo y festivos

SÍ (Sunday Trading Act 1994)

Concesión licencias estab.> 280 m² y regulación

operaciones carga/descarga los

domingos

SÍ (Sunday Trading Act 1994)

Concesión licencias estab.> 280 m² y regulación

operaciones carga/descarga los

domingos

Libertad absolutaLibertad absoluta Libertad absolutaLibertad absoluta Libertad absoluta estab.< 280 m². Establecimientos

mayores de 280 m² apertura bajo licencia ajustado de 10h a 18h

Libertad absoluta estab.< 280 m². Establecimientos

mayores de 280 m² apertura bajo licencia ajustado de 10h a 18h

SI

Regulación del descanso semanal

SI

Regulación del descanso semanal

Libertad absolutaLibertad absoluta Libertad absolutaLibertad absoluta Libertad de apertura para empresas sin asalariados

Posibilidad de permiso para el resto, si se acogen a otra

modalidad de descanso, que no sea la dominical

Libertad de apertura para empresas sin asalariados

Posibilidad de permiso para el resto, si se acogen a otra

modalidad de descanso, que no sea la dominical

No hay distinción entre la pequeña empresa y la gran

distribución


distribución

AfectaciónAfectación

Distinción entre la pequeña empresa y

gran distribución

Distinción entre la pequeña empresa y

gran distribución

Distinción entre pequeña empresa y

gran distribución


gran distribución

ESPAÑAESPAÑA SI

Ley 1/2004, de 21 dediciembre de, Horarios

Comerciales

SI

Ley 1/2004, de 21 dediciembre de, Horarios

Comerciales

Misma regulación laborables y sábados

(Mínimo 72 horas semanales).

Máximos establecerán CCAA


(Mínimo 72 horas semanales).

Máximos establecerán CCAA


(Mínimo 72 horas semanales). Máximos establecerán CCAA


(Mínimo 72 horas semanales). Máximos establecerán CCAA

Numero mínimo de domingos y días festivos de

apertura se fija en 8. Máximos establecerán las

CCAA

Numero mínimo de domingos y días festivos de

apertura se fija en 8. Máximos establecerán las

CCAA


gran distribución


gran distribución

147

Anexo

ALEMANIAALEMANIA

ITALIAITALIA

SI

Legislación minuciosa con carácter casuístico

SI

Legislación minuciosa con carácter casuístico

Libertad apertura de 6h hasta las 20h

Berlín: Libertad apertura de 6h hasta

22h

Libertad apertura de 6h hasta las 20h

Berlín: Libertad apertura de 6h hasta

22h

Libertad apertura de 6h a 16h

En diciembre: Libertad apertura de 6h a 18h

Libertad apertura de 6h a 16h

En diciembre: Libertad apertura de 6h a 18h

Apertura en contadas ocasiones con muy pocas

excepciones

Apertura en contadas ocasiones con muy pocas

excepciones

RegulaciónRegulación Días LaborablesDías Laborables SábadosSábados Domingo y festivosDomingo y festivos

SÍ Cierre obligatorio de media

jornada a la semana

SÍ Cierre obligatorio de media

jornada a la semana

Libertad de apertura de 7 a 22 horas pero con un máximo de 13

horas/día

Libertad de apertura de 7 a 22 horas pero con un máximo de 13

horas/día

Libertad de apertura de 7 a 22 horas pero con

un máximo de 13 horas/día

Libertad de apertura de 7 a 22 horas pero con

un máximo de 13 horas/día

Libertad todos los domingos del mes de diciembre, además de 8 al año

Libertad todos los domingos del mes de diciembre, además de 8 al año


distribución


distribución

AfectaciónAfectación


distribución


distribución

(Continuación)

148

Anexo

Comparativas de estructura comercial (I)

308,3

283,8

248,3

223,1214,2

203,8 201,1

169,4152,7

139,3

101,983,5

10

184,8

117,4

0

50

100

150

200

250

300

350

Sue

cia

Hol

anda

Luxe

mbu

rgo

Aus

tria

Rei

no U

nido

Fran

cia

Irlan

da

Esp

aña

Din

amar

ca

Finl

andi

a

Por

tuga

l

Ale

man

ia

Italia

Bél

gica

Gre

cia

Densidad comercial de Centros Comerciales (SBA / 1.000 hab.) - 2002

Fuente: Directorio de Centros Comerciales en

España 2002 (AECC)

Países con mayor libertad horaria

Países con menor libertad horaria

149

Anexo

Comparativas de estructura comercial (II)

Cuota de mercado por formatos comerciales (alimentación y droguería)

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Alemania España Francia Italia Holanda Portugal Reino

Unido

Hipermercados Super. (1000-2500) Super (400-1000) Superservicios(120-400)

Tradicionales(<120)

Fuentes: Euro Store Book. European Retail Information Center. Año 1999

País con mayor libertad horaria


150

Anexo

Comparativas de estructura comercial (III)Concentración TOP5 en el mercado alimentación (%)

Año 2000

16,1%

18,7%

28,8%

36,9%

44,7%

56,6%

60,0%

62,4%

62,5%

63,7%

64,7%

76,2%

77,8%

78,8%

79,3%

80,7%

88,0%

91,5%

94,0%

96,7%

98,5%

81,3%

71,2%

63,1%

55,3%

43,4%

40,0%

37,6%

37,5%

36,3%

35,3%

23,8%

22,2%

21,2%

20,7%

19,3%

12,0%

8,5%

6,0%

3,3%

1,5%

83,9%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Polonia

Eslovaquia

Italia

República Checa

Grecia

España

Portugal

Alemania

Hungría

Reino Unido

Irlanda

Bélgica

Holanda

Austria

Dinamarca

Francia

Suiza

Finlandia

Suecia

Luxemburgo

Noruega

TOP 5 RestoFuente: M+M Eurodata

Países con mayor libertad horaria


151

Anexo

Comparativas de estructura comercial (IV)

Concentración TOP5 en el mercado equipamiento persona (%) Año 2000

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Eurostat y Euromonitor

10,8%

14,5%

17,5%

89,2%

88,1%

85,5%

82,5%

3,2%

11,9%

96,8%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Italia

Alemania

España

Francia

Reino Unido

TOP 5 Resto



152

Anexo

Comparativas de estructura comercial (V)

Concentración TOP5 en el mercado equipamiento hogar (%) Año 2000

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de Eurostat y Euromonitor

22,4%

36,5%

38,4%

77,6%

66,6%

63,5%

61,6%

33,4%

19,5% 80,5%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Italia

España

Alemania

Reino Unido

Francia

TOP 5 Resto



153

Documento Anexo I:Resultados del trabajo de campo en

consumidores

Documento Anexo I:Documento Anexo I:Resultados del trabajo de campo en Resultados del trabajo de campo en

consumidoresconsumidores


Enero 2005

154

IntroducciónObjetivos de Investigación

Ficha Técnica

ResultadosHábitos de compra

Horarios comerciales

ÍndiceÍndiceÍndice

155

ObjetivosObjetivosObjetivos

Detectar los hábitos de compra de la población:Tipología de establecimientoFrecuencia de compraMomento de compraMedio de transporte utilizadoRelación entre ocio y compras

Grado de satisfacción global con los horarios comerciales actuales. Compatibilidad con otras actividades

Percepción del consumidor sobre la nueva normativa de horarios comerciales.

156

Ficha TécnicaFicha TécnicaFicha Técnica

Público objetivo

Responsables de compra en el hogar de toda España, excepto Ceuta y Melilla.

Muestra • 1500 entrevistas

• Error muestral máximo + 2,58% para datos globales, en las condiciones estadísticas convencionales p=q=50 y con un nivel de confianza del 95.5%.

• Trabajo de campo efectuado del 27 de septiembre al 6 de octubre del 2004.

CCAA MuestraANDALUCÍA 240

ARAGON 46ASTURIAS 41BALEARES 31NAVARRA 30

VALENCIANA 150CANARIAS 61

CANTABRIA 30C. LA MANCHA 64

C. LEON 94CATALUÑA 220

EXTREMADURA 38GALICIA 103LA RIOJA 30MADRID 200MURCIA 42

PAIS VASCO 80

Perfil del entrevistado

157

ResultadosResultadosResultados

158

HABITOS DE COMPRAHABITOS DE COMPRA

%%

Base Total: 1.500Base Total: 1.500

Lugar de compraEstablecimiento principal donde compra

10,521,7

3,540,1

0,615,6

0,64,8

2,5 17,845,2

6,725,4

0,73,3

0,4

17,959,28,8

10,03,2

0,10,7

9,930,5

4,532,7

21,9

0,4

Productos frescos de alimentación

Resto de productos dealimentación

Droguería

Perfumería y cosmética

Hiper Super DiscountTiendas de barrio/especializados Mercado Cadenas especializadasMedianas superficies El Corte Inglés No compra

Detalle

(1 de 2)

159


%%



10,72,5

0,641,8

0,13,7

6,715,6

0,817,7

12,41,4

0,646,6

0,25,7

8,115,3

0,89,0

4,51,0

0,641,1

1,635,2

13,02,0

0,40,7



Otros (bricolaje, deporte, ocio ycultura)

Hiper Super DiscountTiendas de barrio/especializadas Mercado Cadenas especializadasEl Corte Inglés Medianas superficies Tiendas FactoryNo compra

(2 de 2)

Detalle

160


%%Frecuencia de compra habitual

PROMEDIO(veces por mes)

9,4

6,4

2,7

1,4


0,51,2

7,1 15,3 44,9 19,6 3,93,81,8

1,9

0,94,6 21,0 30,9 37,62,2

0,2

1,6 0,3

0,7

11,0 22,1 41,2 16,0 9,6 0,1

21,7 41,5 32,0 3,01,7 0,1Productos frescos de alimentación(carne, pescado, verdura)

Resto de productos de alimentación

Droguería


Todos o casi todos los días 2/3 veces por semana 1 vez por semana2/3 veces al mes 1 vez al mes Cada 3 mesesCada 6 meses Con menos frecuencia NuncaNS/NC

(1 de 2)

Detalle

161



PROMEDIO(veces por mes)

0,6

0,2

0,8


0,6

0,93,4

4,9 14,713,3 10,0

30,3 12,8 8,9

0,2

0,2

0,41,4

1,3

4,1 78,9 7,9 5,5

0,3

0,3

1,0

3,2

15,5 33,8 30,2 13,9

0,5

1,1Equipamiento de la persona (ropa,

calzado y complementos)

Equipamiento del hogar(electrodomésticos, muebles, etc.)

Otros (bricolaje, deporte, ocio y cultura)

Todos o casi todos los días 2/3 veces por semana 1 vez por semana 2/3 veces al mes 1 vez al mes

Cada 3 meses Cada 6 meses Con menos frecuencia Nunca NS/NC

(2 de 2)

Detalle

162

El viernes por la tarde o el sábado

27,4%

Indistintamente los días laborables y/o

los fines de semana17,7%

Domingos y festivos en los que se abren

los comercios0,6%

Entre los lunes y viernes al mediodía

54,1%

NS/NC0,1%


%%Día de la semana que realiza las compras de alimentación


Día de la semana que realiza las compras de productos de NO alimentación(perfumería y cosmética, equipamiento personal, equipamiento del hogar, bricolaje, ocio y cultura, etc.)


47,1%



Domingos y festivos en los que se abren

los comercios0,9%


32,4%

NS/NC0,4%

Detalle

Detalle

163


%%Días que realiza las compras

46,3

6,4

13,2

14,7

16,9

23,9

0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50

Navidades

Primer domingo del mes

Rebajas de invierno

Rebajas de verano

Todos los domingos

Indistinto/ no puede especificar

Realiza compras los domingos/festivosó

Indistintamente días de semana y/o fines de semana

22,9%

Domingos/festivos que acostumbra a comprar

Base: 344Base: 344

Base Total: 1500Base Total: 1500

Detalle

164


A pie49,1%

Coche47,0%

Transportepúblico3,8%

NS/NC0,1%

A pie34,9%

NS/NC0,2%Transporte público

8,6%

Coche56,3%

Medio de transporte utilizado para realizar las compras de alimentación

Medio de transporte utilizado para realizar las compras de productos de NO alimentación (perfumería y cosmética, equipamiento personal, bricolaje, ocio y cultura, etc.)



%%

Detalle

Detalle

165


Frecuencia de visita a centros comerciales

0,1

10,3

23,2

23,4

18,4

17,0

5,7

2,0Todos o casi todos los días

2/3 veces por semana

1 vez por semana

2/3 veces al mes

1 vez al mes

Con menos frecuencia

Nunca

NS/NCBase Total: 1500Base Total: 1500

%%

CCAAANDALUCÍA 2,4ARAGON 3,0ASTURIAS 2,6BALEARES 1,9NAVARRA 2,9VALENCIANA 2,5CANARIAS 3,4CANTABRIA 3,7CASTILLA LA MANCHA 1,3CASTILLA LEON 2,3CATALUÑA 2,2EXTREMADURA 2,6GALICIA 2,1LA RIOJA 3,2MADRID 3,0MURCIA 2,1PAIS VASCO 2,7

HABITAT0-10000 hab. 1,910001-50000 hab. 2,150001-100000 hab. 2,7100000 hab. 3,0

EDAD18-34 años 3,435-54 años 2,355-64 años 1,865 y más años 1,8

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARHasta 1.000 € 2,0Entre 1.001 - 1.500 € 2,4Entre 1.501 - 2.000 € 2,7Entre 2.001 - 3.000 € 2,7Entre 3.001 - 4.000 € 3,0

PROMEDIO 2,5 veces por mes

166


Días de la semana que habitualmente visita a centros comerciales

NS/NC1,5%


44,7%

Domingos y festivos en los que

se abren los comercios

4,4%




28,4%

Base Base “visitan centros comerciales”:“visitan centros comerciales”: 13481348

%%

Detalle

167



0,8

29,3

19,1

22,6

28,2Realizar compras de alimentación

Realizar compras de noalimentación

Realizar actividades de ocio (cine,restauración, bolos, etc)

Ambas cosas: realizar compras yactividades de ocio

NS/NC

10,3 9,3 9,2 0,4 29,3

Motivo principal de visita de centros comerciales

Compras alimentación Compras NO alimentación Actividades de ocio

NS/NC

38,6 31,9 28,3

%%

Detalle

168



Lugar de compra¿Se desplaza fuera de su municipio en domingos y festivos para realizar compras?

Sí, habitualmente9,8%

NS/NC0,1%

No, nunca75,0%

Sí, pero rara vez15,2%

%%

Detalle

169

HORARIOS COMERCIALESHORARIOS COMERCIALES

¿Son adecuados los horarios comerciales de los establecimientos donde Ud. compra?

No, deberíanabrir más horas

6,3%

No, deberían abrir menos horas

6,5%

NS/NC0,5%

Sí, tal y como están en la actualidad

86,7%

¿Son adecuados los días festivos que abren los establecimientos donde Ud. compra?

NS/NC2,6%

No, deberían abrir menos domingos y

festivos17,8%

No, deberían abrir más domingos y

festivos10,5%


69,1%



%%

Detalle

Detalle

170


Conocimiento de la administración responsable de regular los horarios y días que pueden abrir los comercios

40,9

2,3

0,4

11,1

15,5

29,8Comunidad autónoma

Estado/administración central

Ayuntamiento

Ministerio de Comercio

Otros

NS/NC


%%

Detalle

171


Ventajas de la ampliación de los horarios comerciales


Aumento del número de horas de venta al público Aumento del número de domingos/festivos de venta al público

3,2

45,1

6,1

17,5

35,3Mayor facilidad paracompaginar con mis

actividades

Comodidad paraolvidos y

contratiempos

Cambiar mis hábitos ypoder hacer todas lascompras en un solo

día al disponer de mástiempo libre

Ninguna

Ns/Nc

%%

3,2

52,7

7,8

18,0

25,6Mayor facilidad paracompaginar con mis

actividades

Comodidad para olvidosy contratiempos

Cambiar mis hábitos ypoder hacer todas lascompras en un solo día

al disponer de mástiempo libre

Ninguna

Ns/Nc

Detalle Detalle

172


En caso de que se abriesen más domingos y festivos, ¿aprovecharía estos días para realizar el grueso de sus compras?

Base Total: 1500Base Total: 1500SI 21,0NO 78,0NS/NC 0,9

2,7

0,2

1,0

2,2

3,0

8,2

9,5

14,0

22,6

36,7Hipermercados

Supermercados

El Corte Inglés

Cadenas especializadas

Tiendas debarrio/especializadas

Medianas Superficies

Discount

Tiendas Factory

Mercados

Ns/Nc

4,3

2,5

7,8

20,4

22,0

41,5

49,7

50,9Resto de prod. de

alimentación

Ropa/calzado/complementos

Prod. frescos

Art. relacionados con el ocio


Electrodomésticos

Muebles

Ns/Nc Base: 315Base: 315

%%

Detalle

173

174

PERFIL DE LOS ENTREVISTADOSPERFIL DE LOS ENTREVISTADOS

TOTAL0-10000 10001-50000 50001-100000 100000 y más

habitantes habitantes habitantes habitantesINGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARHasta 1.000 € 21,9 23,1 22,9 24,3 20,1Entre 1.001 - 1.500 € 25,2 30,7 25,1 24,8 22,2Entre 1.501 - 2.000 € 20,9 18,9 24,1 19,4 20,4Entre 2.001 - 3.000 € 17,3 14,5 16,1 16,1 19,9Entre 3.001 - 4.000 € 4,5 4,3 4,7 1,4 5,2Entre 4.001 - 5.000 € 1,2 - 1,6 2,1 1,4Más de 5.000 € 0,5 0,3 - 0,7 0,8NS/NC 8,5 8,2 5,5 11,2 9,9

PERSONAS EN EL HOGAR1 6,3 4,4 4,4 4,9 8,82 25,1 23,9 25,7 28,8 24,63 24,6 25,7 23,8 20,3 25,74 30,1 31,1 30,4 32,2 28,85 9,7 9,4 11,1 10,2 9,0Más de 5 4,1 5,6 4,6 3,5 3,2PROMEDIO 3,3 3,4 3,3 3,3 3,2

PERSONAS EN EL HOGAR QUE TRABAJAN 1 40,4 43,5 41,4 41,9 37,62 42,0 39,5 44,9 40,5 423 11,4 11,3 6,8 13,4 13,84 4,8 4,3 4,8 3,4 5,35 1,1 0,9 1,6 - 1,2Más de 5 0,3 0,5 0,6 0,7 -PROMEDIO 1,9 1,8 1,8 1,8 1,9

OCUPACION DEL ENTREVISTADOSus labores 33,0 41,1 38,6 35,8 24,1Pensionista/Jubilado 14,6 15,5 14,5 13,8 14,3Trabaja 52,4 43,4 46,9 50,4 61,6

BASE: 1500 358 386 144 612

HABITAT %%Volver

175


TOTAL0-10000 10001-50000 50001-100000 100000 y más

habitantes habitantes habitantes habitantesOCUPACION DEL CABEZA DE FAMILIAPropietario/Arrendatario 0,4 0,3 1,0 - 0,2Trabajador Asalariado 4,2 9,3 2,5 1,1 3,0Empresario (más de 5 trabajadores) 1,9 1,6 2,1 2,7 1,7Empresario (5 ó menos trabajadores) 1,8 2,2 1,3 2,1 1,9Profesión Liberal/ por cuenta propia 2,4 1,1 1,6 4,9 3,0Asalariado Alto Cargo 4,0 2,0 4,0 2,8 5,5Asalariado Cuadro Medio 11,6 9,3 11,9 7,5 13,7Empleado de oficina, comercio, viajante 13,2 12,1 9,7 16,7 15,1Autónomo 7,8 8,1 8,2 8,3 7,3Obrero Cualificado 16,3 18,3 18,1 14,7 14,4Obrero No cualificado 1,9 1,0 2,5 3,5 1,8Sus labores 2,6 2,8 3,3 0,7 2,6Pensionista/Jubilado 28,4 30,6 29,0 31,3 26,1Otras actividades sin remunerar 3,4 1,2 4,7 3,6 3,9

NIVEL DE ESTUDIOSSin estudios 8,1 9,2 10,3 2,8 7,3Estudios primarios 29,2 38,5 31,2 32,8 21,8Secundaria general obligatoria 10,5 9,6 12,4 12,3 9,3Bachillerato 19,3 21,9 15,8 20,2 19,7Técnico profesionales medios (FP I) 5,2 5,4 4,8 6,3 5,2Técnico profesionales superiores (FP II) 7,3 3,6 9,0 8,4 8,0Universitario – Diplomatura 10,4 7,3 8,5 6,7 14,3Universitario – Licenciatura 9,5 4,0 7,9 9,2 13,8Tercer ciclo (Doctorado) 0,5 0,3 0,2 1,4 0,7

BASE: 1500 358 386 144 612

HABITAT %%Volver

176


TOTALHasta 1.000€ Entre Entre Entre Entre

1.001 - 1.500€ 1.501 - 2.000€ 2.001 - 3.000€ 3.001 - 4.000€ Ns/NcNIVEL DE ESTUDIOSSin estudios 8,1 19,2 8,1 2,3 2,8 2,3 8,2Estudios primarios 29,2 49,3 37,3 22,1 12,1 9,3 19,9Secundaria general obligatoria 10,5 9,3 14,1 11,9 10,3 3,4 4,9Bachillerato 19,3 11,9 16,4 22 23,9 16 32,9Técnico prof. medios (FP I) 5,2 3,3 6,3 6,7 3,9 3,4 7,2Técnico prof. superiores (FP II) 7,3 2,2 4,4 11,4 12,7 10,6 5,1Universitario - Diplomatura 10,4 3,2 8,6 13,5 14,2 22 10,6Universitario - Licenciatura 9,5 1,5 4,7 10,0 18,5 30,1 10,4Tercer ciclo (Doctorado) 0,5 - - - 1,6 2,9 0,8

PERSONAS EN EL HOGAR1 6,3 17,3 4,5 2,6 0,8 2,3 5,82 25,1 45,7 26,4 16,5 12,5 13,8 23,33 24,6 18,5 26,4 28,5 29,4 16,9 21,84 30,1 15,8 30,4 38,7 36,1 35,2 28,95 9,7 1,9 7,8 9,5 15,3 23,5 15,2Más de 5 4,1 0,9 4,4 4,2 5,8 8,4 5,1PROMEDIO 3,3 2,4 3,3 3,5 3,7 3,9 3,4

PERSONAS EN EL HOGAR QUE TRABAJAN 1 40,4 73,5 47,9 27,3 11,4 20,4 37,92 42,0 22,4 40,6 55,5 56,5 39,7 36,23 11,4 2,6 9,2 13,0 21,2 15,5 13,64 4,8 0,9 2,1 3,5 10,0 15,2 7,55 1,1 - 0,2 0,3 0,8 8,5 4,0Más de 5 0,2 0,6 - 0,3 - 0,7 0,8PROMEDIO 1,9 1,3 1,7 1,9 2,3 2,5 2,1

BASE: 1500 326 378 317 255 93 131

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAR %%Volver

177


TOTALHasta 1.000€ Entre Entre Entre Entre

1.001 - 1.500€ 1.501 - 2.000€ 2.001 - 3.000€ 3.001 - 4.000€ Ns/Nc

OCUPACION DEL ENTREVISTADOSus labores 33,0 45,3 41,7 28,0 17,6 11,6 34,6Pensionista/Jubilado 14,6 33,2 14,6 5,5 7,4 6,9 9,0Trabaja 52,4 21,5 43,7 66,5 75,0 81,5 56,4

OCUPACION DEL CABEZA DE FAMILIAPropietario/Arrendatario 0,4 - 0,5 0,6 - 2,2 -Trabajador Asalariado 4,2 2,9 5,3 4,8 3,6 2,3 5,2Empresario (más de 5 trabajadores) 1,9 0,3 0,8 2,3 3,6 5,2 2,4Empresario (5 ó menos trabajadores)1,8 - 1,6 1,5 3,1 4,8 3,2Profesión Liberal/cuenta propia 2,4 0,6 1,9 1,4 6,5 5,6 -Asalariado Alto Cargo 4,0 0,3 1,9 3,3 9,9 11 4,8Asalariado Cuadro Medio 11,6 3,7 8,4 14,8 19,4 20,3 11,3Empleado de oficina, comercio, viajante 13,2 6,1 12,8 20,2 10,4 10,8 22,4Autónomo 7,8 3,1 3,8 9,5 12,8 14,4 13Obrero Cualificado 16,3 6,6 24,5 23,3 14,3 9,5 8,6Obrero No cualificado 1,9 2,0 3,9 1,5 0,8 - 0,8Sus labores 2,6 4,4 2,8 1,7 1,2 - 4,9Pensionista/Jubilado 28,4 61,6 30,1 12,7 12,1 10,6 22,7Otras actividades sin remunerar 3,4 8,4 1,6 2,3 2,4 3,3 0,8

BASE: 1500 326 378 317 255 93 131

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAR %%Volver

178



ANDA

LUCÍ

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARES

NAVA

RRA

VALE

NCIA

NA

CANA

RIA

S

CANT

ABRI

A

C.LA

MAN

CHA

C. L

EON

CATA

LUÑA

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAIS

VAS

CO


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

Productos frescos de alimentación (carne, pescado, verdura)Tiendas de barrio/especializados 32,7 27,5 30,4 26,8 29,0 53,3 40,0 36,1 46,7 35,9 47,9 29,5 36,8 37,9 36,7 19,5 42,9 37,5Super 30,5 30,8 32,6 36,6 51,6 23,3 33,3 36,1 40,0 32,8 26,6 25,5 34,2 34,0 36,7 23,5 33,3 33,8Mercado 21,9 26,2 19,6 7,3 9,7 13,3 11,3 9,8 3,3 21,9 12,8 32,3 15,8 20,4 13,3 37,0 9,5 12,5Hiper 10,0 9,1 15,2 22,0 9,7 6,7 10,0 18,0 6,7 3,1 5,4 7,3 7,9 5,8 6,7 15,0 9,6 12,6Discount 4,5 5,4 2,2 7,3 5,3 3,3 6,2 6,4 4,5 5,3 1,9 6,7 5,0 4,8 3,8Medianas superficies 0,4 0,8 3,3 1,1 0,9Resto de productos de alimentaciónSuper 59,2 56,2 58,7 53,7 80,6 63,3 62,0 55,7 40,0 62,5 60,6 66,8 60,5 68,9 56,7 44,0 64,3 61,3Hiper 17,9 15,4 21,8 22,0 9,7 23,3 14,0 34,4 26,7 14,1 14,9 12,3 10,5 10,7 13,3 31,0 14,3 22,6Tiendas de barrio/especializados 10,0 13,7 6,5 14,6 6,5 3,3 12,7 3,3 23,3 7,8 9,6 6,8 23,7 11,7 16,7 6,5 7,1 10,0Discount 8,8 9,6 8,7 7,3 3,3 6,7 10,0 14,1 14,9 8,6 5,3 5,8 13,3 13,0 9,5 6,3Mercado 3,2 3,3 4,3 2,4 3,2 4,7 6,6 1,6 3,6 1,9 5,0 4,8 0,0Medianas superficies 0,7 1,7 6,7 1,8Cadenas especializadas 0,1 0,5No compra 0,1 1,0DrogueríaSuper 45,2 42,9 39,1 36,6 41,9 33,3 50,7 55,7 40,0 53,1 48,9 48,6 44,7 46,6 50,0 33,5 45,2 53,8Tiendas de barrio/especializados 25,4 27,5 17,4 34,1 48,4 36,7 22,7 8,2 30,0 14,1 24,5 28,2 39,5 35,0 16,7 22,0 21,4 18,8Hiper 17,8 16,7 23,9 26,8 9,7 20,0 14,7 27,9 23,3 17,2 12,8 9,6 10,5 12,6 20,0 29,0 21,4 23,8Discount 6,7 8,3 8,7 2,4 3,3 6,7 1,6 6,7 14,1 9,6 7,7 2,6 3,9 0,0 7,0 9,5 1,3Cadenas especializadas 3,3 2,1 2,2 3,3 3,3 1,6 0,0 1,6 2,1 3,6 2,6 1,9 13,3 8,5 2,4 2,5Mercado 0,7 0,8 4,3 2,0 4,9 0,5Medianas superficies 0,4 0,8 1,8No compra 0,5 0,8 4,3 3,3 2,1Perfumería y cosméticaTiendas de barrio/especializados 40,1 37,9 15,2 53,7 54,8 63,3 37,3 31,1 33,3 32,8 60,6 44,5 50,0 51,5 36,7 30,0 33,3 35,0Super 21,7 23,7 23,9 14,6 25,8 10,0 29,3 18,0 23,3 35,9 12,8 24,1 21,1 16,5 20,0 11,5 33,3 26,3Cadenas especializadas 15,6 10,4 17,4 12,2 3,2 13,3 12,0 23,0 13,3 10,9 13,8 14,5 13,2 9,7 23,3 31,0 14,3 20,0Hiper 10,5 8,7 17,4 17,1 6,5 10,0 10,0 18,0 13,3 12,5 4,3 5,0 7,9 9,7 13,3 18,5 4,8 11,3El Corte Inglés 4,8 7,5 13,0 2,4 3,2 4,0 3,3 13,3 1,1 2,7 5,3 5,8 6,7 5,0 9,5 5,0Discount 3,5 6,7 4,3 6,0 7,8 5,0 1,0 1,5 4,8 1,3Mercado 0,6 0,8 4,3 0,7 3,3 0,5 0,5Medianas superficies 0,6 0,8 1,1 2,7 0,0No compra 2,5 3,3 4,3 6,5 3,3 0,7 3,3 3,3 6,4 0,9 2,6 5,8 2,0 1,3

TOTAL

%%Volver

+

179


%%Lugar de compra

Establecimiento principal donde compra

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Hast

a 1.

000

€

1.00

1 - 1

.500

€

1.50

1 - 2

.000

€

2.00

1 - 3

.000

€

3.00

1 - 4

.000

€

NS/N

C


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131

Productos frescos de alimentación (carne, pescado, verdura)Tiendas de barrio/especializados 32,7 44,8 33,5 34,7 24,8 23,6 34,3 24,5 37,7 38,6 34,1 33,3 31,4 29,8 35,1 36,3 34,9Super 30,5 28,0 36,0 25,4 29,7 30,0 30,6 33,2 29,7 26,4 30,1 28,8 30,8 31,6 32,5 29,6 28,0Mercado 21,9 14,8 17,0 21,9 29,1 23,3 21,7 23,2 18,7 22,0 24,9 25,6 21,8 22,7 18,1 18,9 20,5Hiper 10,0 5,5 8,7 11,0 13,2 16,9 8,8 14,8 9,5 5,2 5,9 6,0 9,5 11,5 11,9 11,9 12,7Discount 4,5 6,5 4,3 6,9 2,9 4,5 4,5 3,8 4,0 6,8 4,9 6,3 5,7 3,8 2,3 3,4 3,0Medianas superficies 0,4 0,3 0,5 0,5 1,7 0,2 0,4 0,4 1,0 0,8 0,7 0,8Resto de productos de alimentaciónSuper 59,2 61,7 64,8 53,6 55,7 51,8 60,6 56,4 62,3 62,5 56,9 57,1 57,3 61,8 60,8 66,7 56,0Hiper 17,9 10,5 13,3 20,0 24,7 25,1 16,7 23,5 18,2 11,3 12,7 11,1 17,0 20,2 22,7 21,7 20,2Tiendas de barrio/especializados 10,0 12,0 11,4 9,0 8,3 9,5 10,1 9,6 6,7 13,3 14,1 13,6 8,6 7,6 9,9 4,9 15,0Discount 8,8 11,1 8,2 14,5 6,6 7,2 9,1 6,5 10,0 8,5 10,8 12,2 13,0 7,1 4,7 4,5 3,9Mercado 3,2 4,1 1,3 2,9 3,8 3,6 3,1 2,7 2,0 3,4 5,5 5,7 2,9 2,6 1,2 2,3 3,2Medianas superficies 0,7 0,6 0,8 0,8 2,7 0,3 0,9 0,8 1,0 0,3 1,2 0,3 0,4 1,7Cadenas especializadas 0,1 0,2 0,1 0,2 0,3No compra 0,1 0,3 0,1 0,2 0,4DrogueríaSuper 45,2 48,3 48,0 43,7 42,0 36,2 46,8 40,2 48,6 43,1 48,6 47,0 41,5 46,2 47,2 49,3 42,1Tiendas de barrio/especializados 25,4 27,6 30,7 19,4 22,3 29,5 24,7 27,0 21,9 31,3 25,1 24,7 28,6 24,6 21,8 16,6 33,5Hiper 17,8 9,8 11,8 20,0 25,7 23,7 16,8 23,5 17,0 9,5 15,1 12,8 16,1 19,2 21,2 24,0 21,0Discount 6,7 8,5 5,2 14,8 4,6 4,3 7,1 4,3 6,8 9,0 8,8 11,6 8,0 4,5 4,3 4,5 1,7Cadenas especializadas 3,3 2,8 3,0 2,1 4,0 2,7 3,4 4,2 3,1 5,0 1,1 3,0 3,1 4,1 3,5 5,6Mercado 0,7 1,4 0,5 0,7 1,3 0,6 0,4 0,8 1,1 1,0 1,0 1,0 1,0 0,4Medianas superficies 0,4 0,6 0,6 0,4 1,9 0,2 0,4 0,6 0,6 1,0 1,2No compra 0,5 0,8 0,3 0,5 0,3 0,5 1,0 0,4 0,3 0,6 0,3 0,4 1,7Perfumería y cosméticaTiendas de barrio/especializados 40,1 45,6 44,4 41,3 34,0 40,2 40,1 37,7 42,3 44,1 38,0 40,3 39,6 40,2 41,9 34,1 41,9Super 21,7 24,0 23,4 24,5 18,8 20,8 21,9 16,8 22,4 24,8 26,5 26,7 23,3 19,9 16,4 19,5 21,5Cadenas especializadas 15,6 10,1 14,0 13,1 20,5 12,6 16,2 21,2 15,3 10,5 10,5 8,9 17,3 18,5 20,2 23,1 6,6Hiper 10,5 5,7 7,9 10,3 14,8 16,5 9,4 15,0 9,0 6,9 7,7 8,1 8,3 11,5 11,6 13,1 16,3El Corte Inglés 5,0 3,5 2,8 2,1 7,5 2,7 5,2 5,9 4,9 3,0 4,1 2,9 3,1 6,3 5,7 6,7 7,9Discount 3,5 5,0 3,2 7,9 1,7 1,4 3,9 1,4 3,3 5,1 5,9 6,7 3,9 2,3 1,5 2,3 1,7Mercado 0,6 0,9 0,5 0,7 0,5 1,8 0,4 0,4 0,2 1,1 1,3 1,0 1,3 0,3Medianas superficies 0,6 1,2 0,8 0,4 1,4 0,5 0,6 0,9 0,6 0,3 0,3 0,9 1,2 1,7No compra 2,5 4,1 2,9 1,9 2,7 2,4 0,8 1,6 3,9 5,6 5,2 2,4 1,0 1,5 1,2 2,4

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAREDADHABITAT SEXO

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200200

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Equipamiento de la persona (ropa, calzado y complementos)Tiendas de barrio/especializados 41,1 40,4 23,9 29,3 54,8 73,3 38,0 36,1 43,3 45,3 48,9 49,5 52,6 42,7 50,0 29,5 35,7

Cadenas especializadas 35,2 31,7 52,2 24,4 22,6 23,3 35,3 34,4 40,0 43,7 33,0 32,3 23,7 34,0 33,3 43,0 31,0

El Corte Inglés 13,0 15,8 13,0 22,0 16,1 14,7 14,8 10,0 1,6 9,6 7,7 15,8 12,6 10,0 17,5 26,2Hiper 4,5 3,7 4,3 17,1 6,5 5,3 4,9 6,7 3,1 3,2 2,3 5,3 4,9 3,3 6,0 2,4Medianas superficies 2,0 2,5 4,0 3,3 3,2 1,8 2,6 1,0 2,0 2,4Mercado 1,6 2,5 2,2 4,9 1,3 1,6 1,1 2,7 1,9 2,4Super 1,0 0,4 2,4 3,3 1,3 1,6 3,1 1,1 1,4 1,0 0,5Discount 0,6 1,2 1,6 0,9 1,0 0,5Tiendas Factory 0,4 1,2 1,6 0,9 3,3No compra 0,7 0,4 4,3 3,3 0,5 1,0 0,0 1,0Equipamiento del hogar (electrodomésticos, muebles, etc.)Tiendas de barrio/especializados 46,6 47,1 21,7 48,8 61,3 50,0 44,7 39,3 53,3 56,2 52,1 55,0 44,7 45,6 53,3 33,0 52,4Medianas superficies 15,3 10,8 15,2 4,9 3,2 6,7 18,7 26,2 30,0 17,2 12,8 13,6 26,3 15,5 13,3 20,0 19,0Hiper 12,4 13,7 13,0 26,8 22,6 16,7 12,0 14,8 6,7 14,1 11,7 6,8 13,2 11,7 10,0 16,5 2,4El Corte Inglés 8,1 12,1 17,4 9,8 10,0 8,2 6,7 4,3 6,4 5,3 3,9 11,0 14,3Cadenas especializadas 5,7 4,2 15,2 7,3 16,7 6,0 7,8 6,4 5,5 5,3 5,8 10,0 6,5 4,8Super 1,4 4,3 3,3 1,3 1,6 4,3 3,2 2,6Tiendas Factory 0,8 1,2 0,7 2,1 0,5 3,3 0,5Discount 0,6 0,4 2,2 0,7 1,6 0,9 1,9 0,5Mercado 0,2 0,4 1,6 3,3No compra 9,0 10,0 10,9 2,4 12,9 6,7 6,0 8,2 3,3 3,1 6,4 8,2 2,6 15,5 6,7 12,0 7,1Otros (bricolaje, deporte, ocio y cultura)Tiendas de barrio/especializados 41,8 46,7 21,7 31,7 41,9 36,7 44,0 54,1 43,3 42,2 43,6 45,0 26,3 44,7 50,0 32,0 45,2Medianas superficies 15,6 9,2 34,8 2,4 29,0 13,3 20,7 18,0 30,0 17,2 16,0 12,7 13,2 8,7 26,7 21,5 11,9Hiper 10,7 12,1 13,0 12,2 12,9 20,0 12,7 4,9 10,0 14,1 12,8 8,6 13,2 2,9 6,7 13,0 4,8El Corte Inglés 6,7 8,3 10,9 7,3 7,3 4,9 3,3 5,3 5,9 7,9 7,8 6,7 9,5 9,5Cadenas especializadas 3,7 3,3 6,5 4,9 3,2 6,7 3,3 1,6 6,2 2,1 4,1 2,6 7,8 2,0 2,4Super 2,5 1,7 4,9 3,2 3,3 3,3 3,3 4,7 3,2 2,7 5,3 3,3 2,0Tiendas Factory 0,8 1,2 0,7 0,0 1,1 0,9 2,6 0,5Discount 0,6 1,6 1,8 1,9 0,5Mercado 0,1 1,6 3,3No compra 17,7 17,5 13,0 36,6 9,7 20,0 8,0 11,5 13,3 14,1 16,0 18,2 28,9 26,2 3,3 19,0 26,2

TOTAL

CCAA

Volver

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%%Lugar de compra


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314317

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9293

127131

Equipamiento de la persona (ropa, calzado y complementos)Tiendas de barrio/especializados 41,1 49,0 41,8 44,2 35,3 36,1 42,0 24,5 42,8 57,3 54,5 54,0 43,3 35,8 33,4 21,3 44,2

Cadenas especializadas 35,2 28,6 35,6 36,2 38,5 33,4 35,5 55,5 35,6 18,3 13,0 16,5 32,7 42,5 47,0 51,9 36,6

El Corte Inglés 13,0 8,8 13,1 11,2 15,8 13,2 13,0 10,0 10,3 14,0 21,3 16,4 10,0 12,5 10,8 18,9 14,5Hiper 4,5 2,6 3,1 2,8 6,8 8,8 3,7 6,0 4,7 1,8 3,2 4,4 4,5 4,4 5,6 3,3 3,2Medianas superficies 2,0 3,5 1,3 2,1 1,5 3,2 1,8 2,3 2,1 2,2 1,3 1,9 2,5 1,9 1,6 3,5 0,8Mercado 1,6 4,5 1,6 0,7 0,2 1,4 1,6 0,4 2,1 3,4 1,6 2,2 3,0 1,0 0,8Super 1,0 1,2 1,1 1,4 0,8 2,1 0,8 0,4 1,8 1,3 1,1 1,7 1,3 0,8Discount 0,6 0,9 0,6 0,7 0,3 0,4 0,6 0,2 0,2 1,1 1,3 1,6 0,6 1,2Tiendas Factory 0,4 0,4 0,5 0,7 0,4 1,0 0,4 0,4 0,3 1,1 0,3 0,3 0,8 0,5 0,4No compra 0,7 0,6 1,3 0,5 0,4 0,7 0,2 0,2 0,6 2,2 1,5 1,1 0,4Equipamiento del hogar (electrodomésticos, muebles, etc.)Tiendas de barrio/especializados 46,6 55,5 52,8 44,4 38,0 41,9 47,4 35,0 53,8 59,7 45,3 46,8 48,7 49,1 43,3 39,4 44,9Medianas superficies 15,3 15,0 13,6 18,3 15,8 18,0 14,8 20,6 16,9 9,4 8,0 13,7 15,3 16,1 15,1 20,5 14,1Hiper 12,4 6,7 10,9 13,2 16,4 15,6 11,8 20,1 10,3 6,2 7,4 7,9 12,6 14,3 18,4 10,0 8,0El Corte Inglés 8,1 6,4 4,6 8,1 11,4 8,6 8,0 8,4 6,2 7,3 11,2 7,0 5,1 7,5 10,2 16,7 11,2Cadenas especializadas 5,7 5,3 4,6 3,5 7,1 6,3 5,6 7,9 5,3 3,6 4,2 4,0 4,4 5,6 7,6 7,5 9,1Super 1,4 1,4 1,8 2,9 0,6 0,7 1,5 1,0 1,8 1,7 1,0 1,5 1,3 0,6 1,1 1,1 3,3Tiendas Factory 0,8 0,9 0,8 0,7 0,7 2,2 0,5 0,8 1,0 0,6 0,4 1,1 0,5 1,3 0,4 1,2Discount 0,6 1,2 0,8 0,7 0,2 0,4 0,6 0,6 0,4 0,5 1,0 1,2 1,1 1,2Mercado 0,2 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3No compra 9,0 7,6 9,8 8,2 9,5 6,2 9,5 5,3 4,2 11,0 21,2 16,5 10,5 5,5 3,8 2,5 9,2Otros (bricolaje, deporte, ocio y cultura)Tiendas de barrio/especializados 41,8 44,2 47,6 41,4 36,8 40,3 42,0 37,7 48,3 49,8 33,0 39,3 46,8 41,8 42,5 35,8 35,9No compra 17,7 20,8 19,3 18,2 14,7 11,0 18,8 5,7 9,5 25,6 44,6 34,0 16,5 11,3 11,0 5,9 16,8Medianas superficies 15,6 14,6 14,3 14,0 17,4 19,0 15,0 21,9 18,6 9,1 4,9 6,3 14,2 19,9 18,7 25,2 19,8Hiper 10,7 7,1 9,4 8,9 14,1 14,8 10,0 16,3 11,6 5,2 4,0 5,2 11,7 15,1 14,0 8,4 6,4El Corte Inglés 6,7 6,0 3,0 8,5 9,1 6,0 6,9 8,8 5,0 5,3 7,1 5,8 4,2 6,5 4,7 14,5 16,0Cadenas especializadas 3,7 4,7 3,5 2,7 3,4 4,3 3,5 4,7 4,4 2,8 1,3 2,2 3,2 2,8 6,3 7,9 2,4Super 2,5 1,7 2,3 3,5 2,8 1,8 2,6 3,3 1,8 1,1 2,9 4,4 2,4 1,0 2,4 1,1 2,4Tiendas Factory 0,8 0,3 1,4 1,4 1,8 0,6 0,8 0,4 0,5 1,4 1,6 0,6 1,0 0,4Discount 0,6 0,6 0,6 1,4 0,3 0,9 0,5 0,4 0,4 0,5 1,0 1,3 0,3 0,7 1,2Mercado 0,1 0,3 0,1 0,1 0,3 0,3 0,3

TOTAL

HABITAT SEXO EDAD INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAR

Volver

182


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3838

103103

1030

200200

4242

8080

Productos frescos de alimentación (carne, pescado, verdura) 9,4 9,2 9,7 9,7 8,6 10,9 8,8 7,3 11,8 9,8 10,0 8,9 10,2 11,2 8,9 9,2 9,0 11,0

Resto de productos de alimentación 6,4 6,7 4,8 4,8 7,6 7,2 7,0 4,9 7,5 6,4 6,2 6,1 6,6 7,4 7,4 6,3 5,8 7,0

Droguería 2,7 3,1 2,9 2,2 3,3 1,9 3,0 2,3 2,2 3,3 2,5 2,6 2,3 2,3 3,2 2,7 3,1 2,6

Perfumería y cosmética 1,4 1,6 1,8 1,2 1,5 1,1 1,4 1,2 1,2 1,9 1,1 1,5 2,0 1,2 1,9 1,3 1,5 1,3

TOTAL

CCAA

Frecuencia de compra habitual Volver

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más

Hom

bre

Muj

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18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

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613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131

Productos frescos de alimentación (carne, pescado, verdura) 9,4 9,9 9,6 9,4 9,1 9,2 9,5 9,2 9,4 9,5 9,9 9,1 9,4 9,8 9,4 9,7 9,4

Resto de productos de alimentación 6,4 6,8 6,8 6,8 5,9 6,4 6,4 6,3 6,1 7,2 6,7 7,1 6,4 6,4 5,8 6,3 6,2

Droguería 2,7 2,7 2,8 3,1 2,6 2,6 2,8 2,8 2,7 2,9 2,5 2,7 3,0 2,5 2,8 2,5 2,7

Perfumería y cosmética 1,4 1,6 1,4 1,7 1,3 1,5 1,4 1,5 1,5 1,4 1,4 1,3 1,7 1,4 1,4 1,4 1,5

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAR

TOTAL

EDADHABITAT SEXO

183



ANDA

LUCÍ

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARE

S

NAVA

RRA

VALE

NCI

ANA

CANA

RIAS

CANT

ABRI

A

C. L

A M

ANC

HA

CAST

ILLA

LEO

N

CATA

LUÑA

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAIS

VA

SCO


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

f

TOTAL

CCAA

Volver

Equipamiento de la persona (ropa, calzado y complementos) 0,6 0,6 0,8 0,5 0,5 0,6 0,5 0,7 0,4 0,5 0,6 0,5 0,8 0,5 0,4 0,7 0,5 0,4

Equipamiento del hogar (electrodomésticos, muebles, etc.) 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,5 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1

Otros (bricolaje, deporte, ocio y cultura) 0,8 0,8 0,9 1,1 1,0 0,7 0,6 2,3 1,1 0,6 0,8 0,7 0,3 0,8 0,3 0,7 0,5 0,5

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Has

ta 1

.000

€

1.00

1 - 1

.500

€

1.50

1 - 2

.000

€

2.00

1 - 3

.000

€

3.00

1 - 4

.000

€

NS

/NC


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131


TOTAL

EDADHABITAT SEXO

Equipamiento de la persona (ropa, calzado y complementos) 0,6 0,5 0,5 0,6 0,6 0,7 0,5 0,9 0,5 0,4 0,3 0,4 0,6 0,6 0,5 0,7 0,5

Equipamiento del hogar (electrodomésticos, muebles, etc.) 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,1

Otros (bricolaje, deporte, ocio y cultura) 0,8 0,8 0,6 0,6 0,9 1,2 0,7 1,0 0,7 0,7 0,6 0,8 0,8 0,8 0,9 0,8 0,3

184


%%Día de la semana que realiza las compras de alimentación

AND

ALU

CÍA

ARA

GO

N

AST

UR

IAS

BAL

EAR

ES

NAV

AR

RA

VAL

ENC

IAN

A

CAN

AR

IAS

CAN

TAB

RIA

C.L

A M

AN

CHA

C. L

EON

CAT

ALU

ÑA

EXTR

EMA

DUR

A

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAI

S V

AS

CO


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

Entre los lunes y viernes al mediodía54,1 53,3 45,7 31,7 54,8 63,3 50,7 47,5 46,7 56,2 47,9 54,1 44,7 58,3 60,0 61,0 47,6 73,8

El viernes por la tarde o el sábado27,4 29,2 17,4 39,0 25,8 30,0 30,0 31,1 23,3 29,7 31,9 29,1 26,3 20,4 40,0 23,5 35,7 16,3

Indistintamente los días laborables y/o los fines de semana

17,7 16,2 37,0 26,8 19,4 6,7 19,3 19,7 30,0 14,1 19,1 16,8 28,9 21,4 13,0 16,7 10,0

Domingos y festivos en los que se abren los comercios

0,6 1,2 2,4 2,5

NS/NC0,1 1,6 1,1

TOTAL

CCAA

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Hast

a 1.

000

€

1.00

1 - 1

.500

€

1.50

1 - 2

.000

€

2.00

1 - 3

.000

€

3.00

1 - 4

.000

€

NS

/NC


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131

Entre los lunes y viernes al mediodía 54,1 52,5 50,5 60,8 55,6 53,7 54,2 51,3 51,5 57,3 60,5 61,9 47,7 53,9 52,5 51,9 58,2

El viernes por la tarde o el sábado 27,4 26,2 31,5 27,2 25,6 27,8 27,4 29,4 31,4 25,1 19,4 20,3 30,2 31,2 31,1 30,6 18,8

Indistintamente los días laborables y/o los fines de semana 17,7 21,0 17,4 12,0 17,5 17,6 17,7 18,4 16,0 17,6 19,4 17,2 21,4 14,3 15,6 16,4 22,2

Domingos y festivos en los que se abren los comercios 0,6 0,3 0,6 1,0 0,4 0,6 0,8 0,8 0,3 0,3 0,5 0,7 0,8 1,1 0,8

NS/NC 0,1 0,3 0,4 0,1 0,2 0,3 0,3 0,3

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAREDADHABITAT SEXO

TOTAL

Volver

185

Día de la semana que realiza las compras de productos de NO alimentación(perfumería y cosmética, equipamiento personal, equipamiento del hogar, bricolaje, ocio y cultura, etc.)


%%

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Has

ta 1

.000

€

1.00

1 - 1

.500

€

1.50

1 - 2

.000

€

2.00

1 - 3

.000

€

3.00

1 - 4

.000

€

NS/

NC


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131



Indistintamente los días laborables y/o los fines de semana 19,1 23,8 14,7 14,8 20,2 18,5 19,2 18,9 17,1 18,2 23,2 19,7 22,5 17,9 13,3 15,2 25,4


0,9 0,9 1,4 0,8 0,4 1,0 1,0 0,8 1,2 0,7 1,3 1,6 0,3 0,4 1,1

NS/NC 0,4 1,0 0,3 0,3 0,4 0,4 0,7 1,0 0,3 1,1 0,4

SEXO EDAD INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAR

TOTAL

HABITATA

NDAL

UCÍA

ARA

GO

N

AST

URIA

S

BAL

EAR

ES

NAV

ARRA

VAL

ENC

IAN

A

CAN

ARIA

S

CAN

TABR

IA

C.L

A M

ANCH

A

C.L

EON

CAT

ALU

ÑA

EXTR

EMA

DURA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAI

S VA

SCO


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

Entre los lunes y viernes al mediodía 47,1 46,7 39,1 31,7 41,9 46,7 42,0 39,3 46,7 39,1 48,9 47,3 39,5 52,4 56,7 52,5 45,2 66,3

El viernes por la tarde o el sábado 32,4 31,2 19,6 34,1 38,7 40,0 42,0 37,7 26,7 45,3 27,7 34,5 34,2 27,2 36,7 30,0 26,2 21,3

Indistintamente los días laborables y/o los fines de semana 19,1 19,6 39,1 31,7 19,4 13,3 16,0 18,0 26,7 15,6 22,3 17,7 26,3 19,4 3,3 15,0 28,6 12,5

Domingos y festivos en los que se abren los comercios 0,9 2,1 2,2 2,4 1,6 0,5 2,0

NS/NC 0,4 0,4 3,3 1,1 1,0 3,3 0,5

TOTAL

CCAA

Volver

186


%%Días que realiza las compras

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Has

ta 1

.000

€

1.00

1 - 1

.500

€

1.50

1 - 2

.000

€

2.00

1 - 3

.000

€

3.00

1 - 4

.000

€

NS/

NC


344340

9695

7776

2423

147146

4948

295292

114113

108106

4343

7978

7675

103102

6363

4746

1919

3535

Navidades 23,9 18,4 29,1 8,8 27,2 20,6 24,5 32,5 19,4 21,7 18,8 18,9 20,7 34,1 21,1 29,9 26,3

Primer domingo del mes 16,9 18,8 21,4 17,9 13,2 22,9 15,9 14,2 22,7 19,0 11,9 12,2 20,8 25,5 13,2 21,0 3,1

Rebajas de invierno 14,7 15,4 17,4 12,7 13,3 17,2 14,3 19,8 14,2 11,6 10,0 8,3 17,4 23,4 10,0 14,4 11,8

Rebajas de verano 13,2 14,2 18,8 8,5 10,5 19,1 12,3 14,5 15,1 11,4 9,9 10,9 15,5 16,9 7,9 9,2 14,6

Todos los domingos 6,4 9,8 5,2 9,1 4,4 12,0 5,5 6,1 8,2 9,9 2,6 10,7 4,0 4,7 8,7 3,6 5,9

Indistinto/ no puede especificar 46,3 43,5 40,4 51,6 50,3 46,5 46,2 35,8 45,4 50,3 60,3 58,2 39,1 32,3 50,6 43,5 62,2

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARSEXO EDAD

TOTAL

HABITAT

Volver

187


Medio de transporte utilizado para realizar las compras de alimentación

AND

ALUC

ÍA

ARA

GO

N

AST

URIA

S

BAL

EARE

S

NAV

ARR

A

VAL

ENCI

ANA

CAN

ARIA

S

CAN

TABR

IA

C. L

A M

ANC

HA

C. L

EON

CAT

ALUÑ

A

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MA

DRID

MU

RCIA

PAI

S V

ASC

O


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

A pie 49,1 49,6 60,9 41,5 29,0 36,7 50,7 23,0 63,3 57,8 56,4 47,7 50,0 43,7 50,0 51,0 52,4 57,5

Coche 47,0 47,1 37,0 56,1 71,0 43,3 44,0 68,9 36,7 42,2 42,6 47,3 50,0 52,4 50,0 43,5 45,2 40,0

Transporte público 3,8 3,3 2,2 2,4 20,0 5,3 8,2 1,1 4,5 3,9 5,5 2,4 2,5

NS/NC 0,1 0,5

TOTAL

CCAA

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

A pie 49,1 51,3 42,6 42,6 53,5 40,8 50,6 41,4 40,2 53,1 72,8

Coche 47,0 46,4 54,7 53,2 40,9 54,7 45,6 55,1 56,7 43,5 21,2

Transporte público 3,8 2,4 2,4 4,1 5,6 4,5 3,7 3,5 3,1 2,8 6,1

NS/NC 0,1 0,3 0,1 0,6

SEXO EDADHABITAT

TOTAL

%%

Volver

188


Medio de transporte utilizado para realizar las compras de productos de NO alimentación (perfumería y cosmética, equipamiento personal, bricolaje, ocio y cultura, etc.)

AND

ALUC

ÍA

ARA

GO

N

AST

URIA

S

BAL

EARE

S

NAV

ARRA

VAL

ENCI

ANA

CAN

ARIA

S

CAN

TABR

IA

C.L

A M

ANCH

A

C. L

EON

CAT

ALUÑ

A

EXTR

EMA

DUR

A

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAI

S V

ASC

O


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

A pie 34,9 36,7 52,2 31,7 22,6 43,3 29,3 16,4 40,0 32,8 45,7 32,3 21,1 30,1 53,3 35,5 50,0 45,0

Coche 56,3 56,2 43,5 58,5 71,0 36,7 58,7 73,8 53,3 67,2 50,0 56,4 76,3 65,0 46,7 52,5 45,2 38,8

Transporte público 8,6 6,7 2,2 9,8 6,5 20,0 12,0 9,8 6,7 4,3 10,9 2,6 4,9 12,0 4,8 16,3

NS/NC 0,2 0,4 2,2 0,5

TOTAL

CCAA

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

A pie 34,9 34,6 29,0 34,1 39,1 28,1 36,2 26,4 24,5 46,3 58,0

Coche 56,3 59,0 64,2 58,9 49,0 62,1 55,2 66,7 67,0 46,6 28,8

Transporte público 8,6 6,4 6,2 6,2 12,0 9,9 8,4 7,0 8,2 6,5 12,8

NS/NC 0,2 0,5 0,7 0,2 0,2 0,6 0,3

HABITAT SEXO EDAD

TOTAL

%%

Volver

189


Días de la semana que habitualmente visita a centros comerciales %%

TOTAL 0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Hast

a 1.

000

€

Entr

e 1.

001

- 1.5

00 €

Entr

e 1.

501

- 2.0

00 €

Entr

e 2.

001

- 3.0

00 €

Entr

e 3.

001

- 4.0

00 €

NS/N

C

13461348

309315

332331

140136

566566

208207

11381141

474476

482483

141142

250247

261259

338338

297300

248244

8889

114118




4,4 4,8 4,6 5,9 3,7 3,9 4,5 5,6 4,7 4,9 1,5 4,3 6,2 4,1 4,6 2,3 1,5

Indistintamente los días laborables y/o los fines de semana

21,0 22,3 19,6 15,7 22,3 24,5 20,3 18,4 19,5 22,2 27,9 26,3 18,7 19,0 16,8 24,1 27,4

NS/NC 1,5 2,1 1,8 0,7 1,2 1,0 1,6 0,4 0,9 3,1 3,7 1,9 2,6 0,7 0,8 1,1 0,9

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARHABITAT SEXO EDAD

Volver

190


Motivo principal de visita de centros comerciales %%

TOTAL 0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Hast

a 1.

000

€

Entr

e 1.

001

- 1.5

00 €

Entr

e 1.

501

- 2.0

00 €

Entr

e 2.

001

- 3.0

00 €

Entr

e 3.

001

- 4.0

00 €

NS/N

C

13461348

309315

332331

140136

566566

208207

11381141

474476

482483

141142

250247

261259

338338

297300

248244

8889

114118

Realizar compras de alimentación 38,6 34,6 40,4 47,1 37,5 48,1 36,7 32,7 38,8 42,6 46,4 47,9 39,9 33,3 35,9 30,7 36,8

Realizar compras de no alimentación 31,9 35,3 33,4 24,3 31,1 22,1 33,7 31,0 35,3 24,1 32,0 26,4 29,0 33,3 35,5 40,9 35,1

Realizar actividades de ocio 28,3 29,4 25,6 28,6 29,2 27,4 28,6 35,9 24,7 31,9 19,2 23,8 30,5 32,0 27,8 26,1 26,3

NS/NC 1,2 0,3 0,6 0,0 2,3 1,9 1,1 0,6 1,0 1,4 2,4 1,9 0,6 1,3 0,4 2,3 1,8

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARHABITAT SEXO EDAD

Volver

191


Lugar de compra¿Se desplaza fuera de su municipio en domingos y festivos para realizar compras?

%%CCAA Sí, habitualmente Sí, pero rara vezANDALUCÍA 12,1 12,9ARAGON 8,7 19,6ASTURIAS 9,8 4,9BALEARES 16,1 22,6NAVARRA 13,3 26,7VALENCIANA 8,0 10,7CANARIAS 8,2 18,0CANTABRIA 6,7 13,3C.LA MANCHA 7,8 31,2CASTILLA LEON 8,5 12,8CATALUÑA 9,1 12,3EXTREMADURA 13,2 21,1GALICIA 4,9 19,4LA RIOJA 3,3 13,3MADRID 13,0 20,0MURCIA 14,3 2,4PAIS VASCO 5,0 12,5

Sí, habitualmente Sí, pero rara vezHABITAT0-10000 hab. 15,0 17,310001-50000 hab. 11,8 16,650001-100000 hab. 9,2 11,9 100000 y más hab. 5,6 13,9

SEXOHombre 14,1 17,3Mujer 9,0 14,8

EDAD18-34 años 12,4 22,035-54 años 11,4 16,955-64 años 7,7 8,165 y más años 4,3 6,2

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARSí, habitualmente Sí, pero rara vez

Hasta 1.000 € 6,7 8,1Entre 1.001 - 1.500 € 10,0 16,8Entre 1.501 - 2.000 € 7,9 21,8Entre 2.001 - 3.000 € 14,1 14,5Entre 3.001 - 4.000 € 13,9 19,2

%%

Volver

192


¿Son adecuados los horarios comerciales de los establecimientos donde Ud. compra?

AN

DA

LUC

ÍA

AR

AG

ON

AST

UR

IAS

BA

LEA

RES

NA

VAR

RA

VALE

NC

IAN

A

CA

NA

RIA

S

CA

NTA

BR

IA

C.L

A M

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A

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STIL

LA L

EON

CA

TALU

ÑA

EXTR

EMA

DU

RA

GA

LIC

IA

LA R

IOJA

MA

DR

ID

MU

RC

IA

PAIS

VA

SCO


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080


86,7 89,2 82,6 92,7 83,9 83,3 84,0 83,6 83,3 93,8 88,3 86,4 89,5 87,4 86,7 80,5 83,3 96,3


6,5 4,6 2,2 4,9 6,5 3,3 9,3 11,5 6,7 1,6 2,1 9,5 2,6 8,7 3,3 9,5 4,8 1,3

No, deberían abrir más horas6,3 6,2 15,2 2,4 9,7 10,0 6,7 4,9 10,0 4,7 8,5 3,6 7,9 3,9 10,0 8,5 11,9 1,3

NS/NC 0,5 3,3 1,1 0,5 1,5 1,3

TOTAL

CCAA

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Hast

a 1.

000

Entre

1.0

01 -

1.50

0

Entre

1.5

01 -

2.00

0

Entre

2.0

01 -

3.00

0

Entre

3.0

01 -

4.00

0

NS/N

C


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131


86,7 85,4 89,0 88,0 85,6 84,1 87,1 81,8 87,4 91,9 89,9 89,1 88,7 85,1 84,8 81,1 86,0


6,5 8,1 4,9 6,3 6,7 8,5 6,2 8,6 7,0 4,9 3,7 5,1 5,8 8,0 7,0 7,9 7,1

No, deberían abrir más horas6,3 6,3 5,6 5,6 7,0 7,5 6,1 9,4 5,5 3,2 4,8 4,9 5,0 6,9 7,9 11,0 6,1

NS/NC 0,5 0,3 0,5 0,6 0,5 0,2 0,1 1,6 0,9 0,5 0,3 0,8


TOTAL

HABITAT SEXO EDAD

%%

Volver

193


%%

TOTAL ANDA

LUCÍ

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARES

NAVA

RRA

VALE

NCIA

NA

CANA

RIAS

CANT

ABRI

A

C. L

A M

ANCH

A

C.LE

ON

CATA

LUÑA

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAIS

VAS

CO


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

Sí, tal y como están en la actualidad 69,1 72,5 69,6 58,5 74,2 70,0 58,7 49,2 63,3 81,2 64,9 71,8 68,4 70,9 90,0 70,0 78,6 72,5

No, deberían abrir menos domingos y festivos 17,8 14,6 10,9 29,3 9,7 13,3 26,7 29,5 30,0 7,8 14,9 20,5 15,8 22,3 6,7 16,0 9,5 11,3

No, deberían abrir más domingos y festivos 10,5 11,2 17,4 4,9 16,1 10,0 12,0 21,3 6,7 9,4 16,0 5,9 10,5 5,8 3,3 11,5 11,9 6,3

NS/NC 2,6 1,7 2,2 7,3 6,7 2,7 1,6 4,3 1,8 5,3 1,0 2,5 10,0

CCAA

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s

Has

ta 1

.000

€

Entr

e 1.

001

- 1.5

00€

Entr

e 1.

501

- 2.0

00€

Entr

e 2.

001

- 3.0

00€

Entr

e 3.

001

- 4.0

00€

NS

/NC


15001500

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

329326

378378

314317

259255

9293

127131

Sí, tal y como están en la actualidad 69,1 71,0 65,1 76,1 68,8 66,8 69,5 65,0 68,4 69,1 76,4 75,3 72,4 64,4 66,0 60,5 67,2

No, deberían abrir menos domingos y festivos 17,8 17,1 17,4 14,0 19,4 16,7 18,0 20,1 18,1 19,4 13,1 12,9 15,9 19,9 22,0 21,2 20,5

No, deberían abrir más domingos y festivos 10,5 9,3 12,9 9,9 9,7 13,8 9,9 13,3 10,6 6,1 8,3 9,7 8,6 12,2 10,1 18,2 9,1

NS/NC 2,6 2,5 4,6 2,0 2,7 2,6 1,6 2,8 5,4 2,2 2,2 3,1 3,5 2,0 3,2

HABITAT SEXO EDAD INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGAR

TOTAL

¿Son adecuados los días festivos que abren los establecimientos donde Ud. compra?

Volver

194


Conocimiento de la administración responsable de regular los horarios y días que pueden abrir los comercios

%%

ANDA

LUC

ÍA

ARAG

ON

ASTU

RIA

S

BALE

ARES

NAVA

RRA

VALE

NCIA

NA

CANA

RIAS

CANT

ABR

IA

C. L

A M

ANCH

A

C. L

EON

CATA

LUÑ

A

EXTR

EMA

DURA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAIS

VAS

CO

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65y

más

años


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

33

Comunidad autónoma 29,8 27,1 23,9 22,0 32,3 30,0 34,0 27,9 33,3 20,3 30,9 29,5 31,6 25,2 50,0 34,5 28,6 36,3 30,4 30,0 18,6 32,0 34,6 29,0 31,7 35,9 20,8 22Estado/administración central 15,5 15,4 19,6 12,2 9,7 30,0 16,7 9,8 26,7 28,1 11,7 17,3 10,5 22,3 10,0 11,5 9,5 8,8 23,1 13,3 15,3 12,5 15,4 15,5 18,4 14,4 16,8 11

Ayuntamiento 11,1 17,9 15,2 7,3 22,6 20,0 6,7 9,8 3,3 9,4 9,6 11,8 5,3 12,6 10,0 4,5 14,3 10,0 15,5 7,7 8,3 11,3 11,0 11,1 9,2 9,2 12,9 16Ministerio de Comercio 0,4 1,6 3,2 0,5 0,5 0,6 0,5 0,3 1,3 0,2 0,4 0,8

Otros 2,3 2,1 4,3 2,4 1,3 8,2 1,6 4,3 2,7 5,3 1,0 2,0 1,3 2,3 2,6 2,1 2,2 3,2 2,2 1,9 3,2 3,9 0

NS/NC 40,9 37,5 37,0 56,1 35,5 20,0 41,3 44,3 36,7 39,1 40,4 38,2 47,4 38,8 30,0 47,0 47,6 43,8 28,0 45,8 55,6 41,6 34,5 42,0 38,4 36,5 45,6 49

SEXO EDAD

TOTAL

CCAA HABITAT

Volver

195




%%Aumento del número de horas de venta al público

ANDA

LUCÍ

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARES

NAVA

RRA

VALE

NCIA

NA

CANA

RIAS

CANT

ABRI

A

C. L

A M

ANCH

A

C. L

EON

CATA

LUÑA

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MAD

RID

MUR

CIA

PAIS

VAS

CO

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

Comodidad para olvidos y contratiempos

17,5 17,5 15,2 17,1 6,5 16,7 22,7 13,1 26,7 21,9 16,0 16,4 31,6 16,5 16,7 18,5 11,9 11,3 17,4 21,0 21,1 14,4 12,0 18,5 18,5 19,7 16,7 13,0

Cambiar mis hábitos y poder hacer todas las compras en un solo día al disponer de más tiempo libre

6,1 6,2 6,5 9,8 6,5 10,0 3,3 8,2 10,0 4,7 11,7 5,9 7,9 5,8 10,0 3,5 4,8 6,3 8,4 6,2 3,5 5,3 6,1 6,1 6,6 7,4 5,0 3,8

Ninguna 45,1 42,9 41,3 61,0 54,8 60,0 45,3 41,0 43,3 40,6 28,7 55,0 26,3 56,3 40,0 41,5 33,3 45,0 45,3 46,0 48,2 43,6 46,4 44,8 39,8 45,0 51,2 49,8

Ns/Nc 3,2 3,3 2,2 13,3 0,7 1,6 1,6 7,4 4,5 5,3 3,9 3,0 3,8 3,9 2,1 1,4 3,9 1,7 3,5 1,6 2,6 4,2 6,1

SEXO EDAD

TOTAL

CCAA HABITAT

Volver

196




Aumento del número de domingos/festivos de venta al público%%

ANDA

LUC

ÍA

ARAG

ON

ASTU

RIA

S

BALE

ARES

NAVA

RRA

VALE

NCIA

NA

CANA

RIA

S

CANT

ABR

IA

C. L

A M

AN

CHA

C. L

EON

CATA

LUÑA

EXTR

EMA

DUR

A

GAL

ICIA

LA R

IOJA

MA

DRID

MU

RCIA

PAIS

VAS

CO

0-10

000

1000

1-50

000

5000

1-10

0000

1000

00 y

más

Hom

bre

Muj

er

18-3

4 añ

os

35-5

4 añ

os

55-6

4 añ

os

65 y

más

año

s


15001500

259240

4646

4141

3131

2130

153150

6061

2030

6364

9494

238220

3838

103103

1030

200200

4242

8080

352358

388386

147144

613612

227226

12731274

491493

506507

184184

319316

Mayor facilidad para compaginar con mis actividades

25,6 31,7 34,8 17,1 22,6 16,7 20,0 29,5 13,3 29,7 33,0 15,9 31,6 23,3 43,3 27,5 42,9 20,0 22,2 24,3 24,4 28,6 29,9 24,8 30,5 23,6 21,5 23,5

Comodidad para olvidos y contratiempos

18,0 18,7 19,6 14,6 19,4 16,7 21,3 19,7 13,3 31,2 18,1 15,0 31,6 8,7 20,0 19,0 9,5 15,0 21,1 19,7 22,5 14,0 14,0 18,7 17,9 21 17,1 13,9

Cambiar mis hábitos y poder hacer todas las compras en un solo día al disponer de más tiempo libre

7,8 6,7 6,5 4,9 3,2 13,3 9,3 6,6 6,7 10,9 8,5 5,5 13,2 7,8 10,0 9,0 9,5 8,8 7,2 10,3 4,2 7,3 7,5 7,8 8,7 9,5 4,9 5,3

Ninguna 52,7 48,7 43,5 73,2 51,6 46,7 55,3 49,2 66,7 40,6 43,6 62,7 42,1 62,1 50,0 48,0 42,9 56,3 54,0 52,2 55,1 51,6 51,5 52,9 48,2 52,2 57,4 57,6

Ns/Nc 3,2 2,9 4,3 3,2 10,0 0,7 1,6 1,6 7,4 4,5 2,6 2,9 4,0 3,8 3,7 2,6 1,4 3,8 3,2 3,2 2,2 2,2 4,1 5,8

SEXO EDAD

TOTAL

CCAA HABITAT

Volver

197


En caso de que se abriesen más domingos y festivos, aprovecharía estos días para realizar el grueso de sus compras...

%%

CCAAANDALUCÍA 27,9ARAGON 21,7ASTURIAS 24,4BALEARES 32,3NAVARRA 26,7VALENCIANA 22,7CANARIAS 24,6CANTABRIA 13,3C. LA MANCHA 26,6C. LEON 18,1CATALUÑA 17,3EXTREMADURA 34,2GALICIA 18,4LA RIOJA 23,3MADRID 16,5MURCIA 19,0PAIS VASCO 6,3

HABITAT0-10000 21,610001-50000 23,850001-100000 19,9100000 y más 19,2

SEXOHombre 26,6Mujer 20,0

EDAD18-34 años 27,435-54 años 22,455-64 años 15,065 y más años 12,4

INGRESO NETO MENSUAL DEL HOGARHasta 1.000 18,1Entre 1.001 - 1.500 21,1Entre 1.501 - 2.000 25,9Entre 2.001 - 3.000 17,6Entre 3.001 - 4.000 26,2Base Total: 1500Base Total: 1500

SI 21,0NO 78,0NS/NC 0,9

Volver

198

Documento Anexo II:Resultados del trabajo de campo en comercios

de menos de 300 m2

Documento Anexo II:Documento Anexo II:Resultados del trabajo de campo en comercios Resultados del trabajo de campo en comercios

de menos de 300 mde menos de 300 m22


Enero 2005

199

IntroducciónObjetivos de Investigación

Ficha Técnica

ResultadosCaracterísticas de los comercios

Gestión comercial

Satisfacción con los horarios comerciales

Nueva normativa de horarios comerciales

ÍndiceÍndiceÍndice

200

ObjetivosObjetivosObjetivos

Identificar la gestión comercial de los pequeños comercios:Número de empleadosFacturación anualDías y horarios de atención al públicoEtc.

Grado de satisfacción global con los días de apertura y horarios actuales.

Percepción de los comerciantes sobre la nueva normativa de horarios comerciales.

Modificación de los horarios comerciales a partir de la implementación de la nueva normativa.

201

Ficha TécnicaFicha TécnicaFicha Técnica

Público objetivo Pequeños comercios:

establecimientos de menos de 300 m2 de exposición y venta.

• 1058 casos• Muestra aleatoria polietápica, representativa a nivel nacional.

• Distribución proporcional por Comunidad Autónoma, asegurando un mínimo de 30 casos en cada una de ellas.

• Representatividad por hábitat.• Representatividad por sectores de actividad.• Control por cuotas según tipo de comercios: (1) comandados por inmigrantes (2)

comercios en centros comerciales.

• El trabajo de campo se han realizado entre el 27 de septiembre y el 7 de octubre del 2004.

Muestra

Técnica de Investigación • Entrevistas telefónicas, asistidas por CATI.

Perfil del entrevistado

Cargo dentro de la empresaDirector 1,5Propietario 52,9Gerente 7,7Encargado 35,9No contesta 2,0

Origen de los dueños/propietariosEspañoles 96,9Inmigrantes 3,0No contesta 0,1

Caracterización de la muestra

202

GESTION COMERCIALGESTION COMERCIAL

%%%%Días de atención al público

Lunes a sábado41,0%

Lunes a sábado al mediodía34,8%

Martes aDomingo

0,7%

Lunes a

Viernes6,8%

Lunes a domingo

y festivos6,0%

Lunes a domingo10,7%


Detalle

203


%%Horario de atención al público: entre semana

% % acumulado5,5/6 horas 2,9 2,96,5/7 horas 10,0 12,97,5/8 horas 50,3 63,28,5/9 horas 17,5 80,79,5/10 horas 7,2 87,910,5/11 horas 2,9 90,812 horas 6,2 97,013 horas 0,7 97,714 horas 1,3 99,015 horas 0,3 99,316 horas 0,5 99,820 horas 0,1 99,9Ns/Nc 0,1 100,0

Alimentación y droguería 8,9 hs.Equipamiento de la persona 8,2 hs.Equipamiento del hogar 8,4 hs.Otros 8,8 hs.

Número de horas de atención al público

8,7 hs.Promedio

Cierra al mediodía 87,6Alimentación y droguería 85,3Equipamiento de la persona 87,9Equipamiento del hogar 95,5Otros 87,1

% % acumulado14:00 3,0 3,014:30 0,2 3,215:00 0,8 4,016:00 0,5 4,517:00 0,5 5,018:00 0,5 5,518:30 0,1 5,619:00 4,1 9,719:30 1,3 11,020:00 41,9 52,920:30 14,1 67,021:00 25,4 92,421:30 0,8 93,222:00 4,6 97,822:30 0,3 98,123:00 0,8 98,90:00 0,9 99,8

Hora de cierre


204


Horario de atención al público: sábados

% % acumulado2 hs. 1,1 1,13 hs. 2,0 3,13,5/4 hs. 20,3 23,44,5/5 hs. 20,2 43,65,5/6 hs. 6,9 50,56,5/7 hs. 7,0 57,57,5/8 hs. 19,8 77,39 hs. 5,2 82,510 hs. 3,1 85,611 hs. 0,8 86,411,5/12 hs. 4,9 91,313 hs. 0,3 91,614 hs. 0,7 92,315 hs. 0,1 92,416 hs. 0,5 92,922 hs. 0,1 93,0

Alimentación y droguería 6,6 hs.Equipamiento de la persona 6,6 hs.Equipamiento del hogar 5,0 hs.Otros 5,3 hs.

0 hs./No trabaja 6,8Alimentación y droguería 2,2Equipamiento de la persona 5,1Equipamiento del hogar 13,3Otros 12,7

Número de horas de atención al público

6,1 hs.Promedio

Cierra al mediodía 59,5Alimentación y droguería 57,0Equipamiento de la persona 64,8Equipamiento del hogar 62,4Otros 57,6

% % acumulado13:00 3,9 3,913:30 3,9 7,814:00 34,7 42,514:30 2,3 44,815:00 6,2 51,015:30 0,2 51,216:00 1,0 52,217:00 0,5 52,718:00 0,2 52,919:00 0,7 53,619:30 0,1 53,720:00 14,2 67,920:30 5,5 73,421:00 11,0 84,421:30 0,4 84,822:00 4,0 88,822:30 0,3 89,123:00 0,9 90,00:00 2,6 92,60:30 0,1 92,7no trabaja 6,8 99,5Ns/Nc 0,3

Hora de cierre


%%

205

NS/NC10,9%

31 a 400,4%

Ninguno60,6%

41 a 500,4%

21 a 301,4%

11 a 201,6%

6 a 102,2% 1 a 5

11,4%

Todos los festivos

11,9%


%%Número de domingos/festivos que han abierto durante este año


Detalle

206


%%

Base Base han abierto algún domingo/ festivo durante este añohan abierto algún domingo/ festivo durante este año: 294: 294

Domingos/festivos que han abierto

3,0

37,5

17,9

3,8

6,4

6,8

7,1

7,9

45,2Navidades

Rebajas de verano

Días de apertura autorizados

Rebajas de invierno


Cuando abren las grandessuperficies

Otros domingos/ festivos

Todos los domingos/ festivos

NS/NC

207


%%

Base Base “comercios que han abierto algún domingo/festivo durante este añ“comercios que han abierto algún domingo/festivo durante este año”o”: 294: 294

Horario de atención al público: días domingos/festivos

Igual que los días de semana

44,7%

Igual que los sábados35,9%

Menos horas que lo habitual

15,6%

Más amplio que lo habitual

1,8%NS/NC2,1%

Detalle

208


%%Momento de la semana que más venden

42,8

3,30,32,2 5,8

15,2 4,5 11,5 31,2

7,7 6,7 15,2 29,6

3,21,74,2 9,1

2,21,31,3

4,8

3,61,5

3,38,4

7,5 2,6 8,2 18,3Lunes

Martes

Miércoles

Jueves

Viernes

Sábado

Domingo/festivos

No hay un día enespecial

Por la mañana Por la tarde Todo el día

Base Total: 1.058Base Total: 1.058 Detalle

209

SATISFACCION GLOBAL CON LOS HORARIOSSATISFACCION GLOBAL CON LOS HORARIOS

%%


¿Está satisfecho como empresa con el horario comercial de su negocio?

Sí, el horario es adecuado

84,9%

NS/NC0,3%

No, se deberíaabrir más horas/días

1,7%No, se debería abrir menos horas

13,1%

Detalle

210


%%

Base Base Comercios próximos a un c.comercial, gran almacén o otras grandeComercios próximos a un c.comercial, gran almacén o otras grandes superficiess superficies: 25: 25

¿Los horarios/aperturas que hacen las grandes superficies próximas a su establecimiento, tienen algún impacto sobre su negocio?

Tienen un impacto positivo16,0%

Tienen un impacto negativo38,6%

NS/NC5,3%

No tienen ningún impacto40,0%

211


%%


Los domingos/festivos, ¿son más, igual o menos rentable que un día normal de trabajo?

Igual29,1%

NS/NC2,2%

Másrentable38,7%

Menosrentable30,0%

Detalle

212

NUEVA NORMATIVA DE HORARIOS COMERCIALESNUEVA NORMATIVA DE HORARIOS COMERCIALES

%%


La nueva normativa para los establecimientos de menos de 300 m2,¿le beneficia, le perjudica o le es indiferente?

En la actualidad el gobierno está analizando modificar la normativa sobre los horarios comerciales. Los establecimientos de menos de 300 m2, tienen plena libertad de horarios y festivos en los que pueden abrir. En este caso no hay ningún cambio

respecto a la normativa anterior.

Le beneficia12,5%

Le es indiferente

65,9%

Le perjudica21,1%

NS/NC0,5%

Detalle

213


%%La nueva normativa para los establecimientos de más de 300 m2,¿le beneficia, le perjudica o le es indiferente?

Para los establecimientos mayores de 300 m2, el anteproyecto también contempla que cada CCAA podrá regular la apertura de domingos y festivos en función de sus necesidades, no pudiendo ser inferior a 8.

Le es indiferente55,1%

Le perjudica39,7%

NS/NC1,2% Le beneficia

4,0%


Detalle

214



Para los establecimientos mayores de 300 m2, el anteproyecto fija un mínimo de 72 horas semanales, pudiendo cada CCAA ampliar el horario de apertura.


Le perjudica38,6%

NS/NC1,4%

Le beneficia2,2%

Le es indiferente57,8%

Detalle

215


¿Cuántos días festivos considera que debiera permitirse abrir en su CCAA a los establecimientos de más de 300 m2? %%

Más días3,6%

Menos días48,6%

Igual que ahora41,9%

NS/NC5,9%


Detalle

216


%%La nueva normativa,¿le llevaría a modificar sus horarios o abrir algún festivo?



3,2

84,8

8,1

2,9

4,7Sí, tendré queampliar el horario

entre semana

Sí, tendré queampliar el horario

los sábados

Sí, tendré queabrir algún festivo

No modificarénada

NS/NC

Modificarían sus horarios o régimen de aperturas

12,0 (*)

Detalle

217


%%¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra para

abrir los días festivos?



2,57,9

10,613,7

7,319,1

17,332,5

33,049,1

25,555,2


Es una empresa familiar/ una o dos personas, en algún momento debemos descansar




Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días

1º lugar 1º y 2º lugar sumados (*)

Detalle

218


%%¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra

para ampliar el horario?


1,23,9

11,016,9

8,219,1

16,730,8

32,548,1

25,055,4


Es una empresa familiar/ una o dospersonas,

en algún momento debemos descansar




Tendría que trabajar más horas, necesitadescansar/ tiempo de ocio

1º lugar 1º y 2º lugar

Detalle

219


¿Qué festivos abriría? %%

6,2

45,8

2,7

3,1

3,5

3,9

4,5

9,5

33,1Navidades

Todos los domingos

Días de aperturaautorizados

Cuando abran lasgrandes superficies

Rebajas de verano

Rebajas de invierno


Ninguno

NS/NC



Detalle

220

221

Alimentación y droguería (no

especializados)11,8%

Ferretería, pinturas y vidrio3,7%

Electrodomésticos, tv y audio

2,2%

Alimentos, bebidas y tabacos28,8%

Prendas de vestir14,2%

Otros establecimientos especializados

18,9%Libros, periódicos y papelería

6,1%

Textiles3,5%

Cosméticos y artículos de tocador

0,8%Calzado y artículos de cuero

3,5%

Muebles, iluminación y

art. para el hogar6,6%

Dentro de un c. comercial, galería,

mercado5,9%

Próximo (en un radio de 200 metros) a un c. comercial/ gran almacén o gran

superficie2,4%

Otros5,4%

En una zona residencial

14,7%

En una calle/ zona comercial

71,6%


41,4%

Equipamientodel hogar

12,5%

Otros25,0%

Equipamiento de la persona21,2%

CARACTERISTICAS DE LOS COMERCIOSCARACTERISTICAS DE LOS COMERCIOS

%%


Sector de actividad

Localización

Volver

+

222

%%


Número de trabajadores


Uno32%

Dos26%

Cuatro8%

Tres16%

Seis3%

Siete2% Diez

3%NS/NC

3%

Cinco5%

Nueve1%

Ocho1%

Promedio: 2,8 trabajadores

HABITAT• De 2000 a 10000: 3,0 trabajadores• De 10001 a 50000: 2,7 trabajadores• De 50001 a 100000: 2,8 trabajadores• De 100001 a 500000: 2,4 trabajadores• Más de 500000: 2,9 trabajadores

2,2 dependientes/personal de atención al público0,2 personal no cualificado

0,2 personal administrativo/gerencial

SECTOR DE ACTIVIDAD• Alimentación y droguería: 3,0 trabajadores• Equipamiento de la persona: 2,3 trabajadores• Equipamiento del hogar: 3,1 trabajadores• Otros establecimientos: 2,5 trabajadores

Volver

+

223

%%

Base Base “Responden facturación anual”“Responden facturación anual”: 551 casos: 551 casos

Facturación anual


Hasta 10.000 euros14%

Entre 10.000 y 25.000 euros20%

Entre 50.000 y 100.000 euros

19%

Entre 100.000 y 250.000 euros

15%

Entre 500.000 y 750.000 euros

7%

Entre 250.000 y 500.000 euros

8%

Entre 25.000 y 50.000 euros17%

Promedio: 127.427 €

SECTOR DE ACTIVIDAD• Alimentación y droguería: 124.741€• Equipamiento de la persona: 112.000€• Equipamiento del hogar: 158.345€• Otros establecimientos: 123.638€

HABITAT• De 2000 a 10000: 117.231€• De 10001 a 50000: 141.621€• De 50001 a 100000: 117.330€• De 100001 a 500000: 101.113€• Más de 500000: 163.520€

CANTIDAD DE TRABAJADORES• 1 a 2 empleados: 79.804€• 3 a 5 empleados: 170.571€• Más de 5 empleados: 359.261€

Volver

224


%%


%%Días de atención al público





10591058

438442

224236

133135

264245

Lunes 99 99 99 100 100Martes 100 100 100 100 100Miércoles 100 100 100 100 100Jueves 100 100 100 100 100Viernes 100 100 100 100 100Sábado hasta el mediodía 93 98 95 87 87Sábado a la tarde 58 59 70 52 51Domingo 17 24 10 4 19Festivos 6 9 1 1 8

SECTOR DE ACTIVIDAD

TOTAL

Volver

225


%%Número de domingos/festivos que han abierto

De

2000

a 1

0000

De

1000

1 a

5000

0

De

5000

1 a

1000

00

De

1000

01 a

500

000

Más

de

5000

00

Alim

enta

ción

y d

rogu

ería

Equ

ipam

ient

o de

la p

erso

na

Equ

ipam

ient

o de

l hog

ar

Otro

s


10591058

244261

279275

109104

250268

177150

438442

224236

133135

264245

Ninguno 60,6 55,3 57,9 59,0 64,6 67,8 57,1 63,7 73,0 57,7

1 a 5 11,4 2,8 3,5 2,0 4,4 1,0 4,7 3,3 3,7

6 a 10 2,2 2,0 5,0 3,7 3,4 1,3 2,6 5,7 3,2 1,9

11 a 20 1,6 2,1 3,5 2,5 3,1 0,6 1,5 4,6 3,1 2,0

21 a 30 1,4 2,1 0,8 1,7 1,2 1,5 0,9 0,4

31 a 40 0,4 1,1 1,1 0,5 0,8

41 a 50 0,4 0,8 0,2 1,4 0,7 0,3 0,9

Todos los festivos 11,9 17,3 10,5 7,4 11,3 10,6 16,5 4,5 2,4 15,5

NS/NC 10,9 16,7 7,6 14,7 7,8 10,3 11,2 6,9 11,8 13,5PROMEDIO *(Base: todos) 2,7 3,2 3,3 2,5 2,1 2,1 3,7 2,0 0,8 2,7

PROMEDIO *(Base: han abierto algún domingo/ festivo)

8,5 9,5 8,8 8,3 7,0 8,6 10,3 6,3 5,2 8,1

HABITAT SECTOR DE ACTIVIDAD

TOTAL

Volver

+

226


%%Número de domingos/festivos que han abierto

ANDA

LUCI

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARES

CANA

RIAS

CANT

ABRI

A

C. Y

LEO

N

LAM

ANCH

A

CATA

LUÑA

C. V

ALEN

CIAN

A

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

MAD

RID

MUR

CIA

NAVA

RRA

P.VA

SCO

LA R

IOJA


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

Ninguno 60,6 40,7 66,7 60,0 51,3 55,6 66,7 70,8 59,0 63,7 62,1 69,0 43,5 66,6 73,0 74,3 92,9 85,4

1 a 5 11,4 0,7 8,9 3,3 3,7 5,6 4,9 2,8 6,5 3,4 3,3 3,2 3,6

6 a 10 2,2 1,8 3,3 3,6 3,9 2,4 6,6 5,7 6,5 2,5 4,0

11 a 20 1,6 1,3 3,3 3,3 3,3 3,6 3,3 2,4 3,6 1,0 8,1 3,5

21 a 30 1,4 1,3 2,2 3,3 2,4 1,0 0,9

31 a 40 0,4 2,0 0,6 0,7 2,2

41 a 50 0,4 5,8 3,5 1,0

Todos los festivos 11,9 10,5 6,7 16,7 16,3 11,9 13,3 7,0 22,9 10,9 11,0 8,7 29,0 11,1 5,9 15,2 3,3 3,6

NS/NC 10,9 39,2 3,3 6,7 7,2 5,9 3,3 5,2 7,9 2,4 9,4 6,1 9,7 4,7 5,2 3,2 3,8 4,9PROMEDIO *(Base: todos) 2,7 2,4 4,4 2,3 7,1 3,7 2,0 1,8 2,6 1,9 2,1 3,2 6,0 3,2 1,6 1,6 0,4 0,0

PROMEDIO *(Base: han abierto algún domingo/ festivo)

8,5 7,6 13,2 6,2 15,8 9,2 10,0 7,2 7,3 5,4 6,9 12,6 11,8 10,7 6,3 6,6 10,0 0,0

* Para calcular el PROMEDIO, en aquellos establecimientos han abierto TODOS los festivos, se ha considerado una media de 10 festivos.

TOTAL

CCAA

Volver

227


%%


Horario de atención al público: días domingos/festivos




En una zona comercial/

Próximo a un c. comercial

En una zona residencial/

otros

Dentro de un centro

comercial1 a 2

empleados3 a 5

empleadosMás de 5

empleados NS/NCCasos (ponderados)Casos (muestra)

301294

139138

6664

2020

7672

205198

6160

3636

163158

10399

3233

34

Igual que los días de semana 44,7 45,8 48,7 54,1 36,5 48,1 35,4 41,1 35,8 57,5 49,8 34,8Igual que los sábados 35,9 29,3 41,8 45,9 40,1 36,1 31,4 42,0 36,7 31,5 43,4 57,2Menos horas que lo habitual 15,6 21,2 6,2 17,6 12,1 29,5 11,6 24,8 5,0 3,6 8,0Más amplio que lo habitual 1,8 1,6 1,6 3,0 1,7 1,7 3,0 0,8 3,2 3,2NS/NC 2,1 2,1 1,6 2,8 2,0 2,0 2,4 2,0 2,9

CANTIDAD DE TRABAJADORES

TOTAL

SECTOR DE ACTIVIDAD ZONA

Volver

228


%%Momento de la semana que más venden





10591058

438442

224236

133135

264245

Total Lunes 18,3 14,8 15,7 21,6 24,7Lunes - Por la mañana 7,5 7,7 4,5 7,3 10,0Lunes - Por la tarde 2,6 1,0 2,2 6,1 3,8Lunes - Todo el día 8,2 6,1 9,0 8,2 10,9Total Martes 8,4 7,5 7,0 6,2 12,1Martes - Por la mañana 3,6 5,0 1,4 1,6 4,1Martes - Por la tarde 1,5 0,3 2,3 1,5 2,7Martes - Todo el día 3,3 2,2 3,3 3,1 5,3Total Miércoles 4,8 3,0 6,4 4,9 6,0Miércoles - Por la mañana 2,2 1,9 1,3 1,6 3,6Miércoles - Por la tarde 1,3 3,2 1,6 1,6Miércoles - Todo el día 1,3 1,1 1,9 1,7 0,8Total Jueves 9,1 7,3 10,8 9,7 10,1Jueves - Por la mañana 3,2 3,4 3,4 2,2 3,3Jueves - Por la tarde 1,7 0,5 3,8 3,1 1,1Jueves - Todo el día 4,2 3,4 3,6 4,4 5,7Total Viernes 29,6 43,1 25,2 14,4 18,8Viernes - Por la mañana 7,7 14,2 4,6 3,3 2,0Viernes - Por la tarde 6,7 5,9 8,4 7,9 5,8Viernes - Todo el día 15,2 23,0 12,2 3,2 11,0Total Sábado 31,2 40,0 30,1 20,1 23,0Sábado - Por la mañana 15,2 24,2 9,4 9,5 8,0Sábado - Por la tarde 4,5 1,7 8,5 4,9 5,4Sábado - Todo el día 11,5 14,1 12,2 5,7 9,6Total Domingo/ festivos 5,8 9,0 8,0Domingo/festivos - Por la mañana 3,3 4,0 6,5Domingo/festivos - Por la tarde 0,3 0,4 0,5Domingo/festivos - Todo el día 2,2 4,6 1,0No hay un día en especial 42,8 34,1 48,8 57,3 44,8(*) Respuestas múltiples.

SECTOR DE ACTIVIDAD

TOTAL





10591058

438442

224236

133135

264245

Total día de la semana 70,2 75,7 65,1 56,8 71,7

Días de la semana Por la mañana

24,2 32,2 15,2 16,0 23,0

Días de la semanaPor la tarde

13,8 7,7 19,9 20,2 15,0

Días de la semanaTodo el día 32,2 35,8 30,0 20,6 33,7


SECTOR DE ACTIVIDAD

TOTAL

Volver

229


¿Está satisfecho como empresa con el horario comercial de su negocio?

ANDA

LUCI

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARES

CANA

RIAS

CANT

ABRI

A

C. Y

LEO

N

LAM

ANCH

A

CATA

LUÑA

C. V

ALEN

CIAN

A

EXTR

EMAD

URA

GAL

ICIA

MAD

RID

MUR

CIA

NAVA

RRA

P.VA

SCO

LA R

IOJA


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

Sí, el horario es adecuado 84,9 86,1 96,7 83,3 76,0 92,5 96,7 88,9 84,2 83,7 89,8 78,1 85,5 75,4 94,1 71,9 85,8 86,5No, se debería abrir menos horas 13,1 12,5 3,3 10,0 24,0 7,5 3,3 5,7 13,0 13,8 8,3 12,3 14,5 23,1 5,9 21,9 11,6 13,5No, se debería abrir más horas/días 1,7 1,3 6,7 5,4 1,8 1,9 6,5 1,5 2,9 2,6NS/NC 0,3 2,8 0,6 3,2 3,2

TOTAL

CCAA %%

De 2

000

a 10

000

De 1

0001

a 5

0000

De 5

0001

a 1

0000

0

De 1

0000

1 a

5000

00

Más

de

5000

00





10591058

244261

279275

109104

250268

177150

438442

224236

133135

264245

Sí, el horario es adecuado 84,9 89,1 87,2 79,5 82,5 82,1 84,5 90,2 83,1 81,9No, se debería abrir menos horas 13,1 9,4 11,2 16,7 14,9 16,2 13,2 8,3 16,1 15,4No, se debería abrir más horas/días 1,7 1,2 1,6 1,1 2,6 1,7 2,2 1,2 0,8 1,8NS/NC 0,3 0,3 2,7 0,2 0,3 0,9

SECTOR DE ACTIVIDADHABITAT

TOTAL

Volver

230


%%


Los domingos/festivos, ¿son más, igual o menos rentable que un día normal de trabajo?




En una zona comercial/


En una zona residencial/

Dentro de un centro comercial

1 a 2 empleados

3 a 5 empleados

Más de 5 empleados NS/NC


301294

139138

6664

2020

7672

205198

6160

3636

163158

10399

3233

34

Más rentable 38,7 47,0 26,3 12,2 41,1 36,8 50,9 28,6 39,8 37,9 31,1 80,5

Igual 29,1 27,9 25,6 40,9 31,3 30,9 25,2 25,9 31,3 29,2 20,9

Menos rentable 30,0 23,7 42,4 46,9 26,5 30,2 20,9 44,4 26,8 29,8 48,0 19,5

NS/NC 2,2 1,4 5,7 1,1 2,1 3,1 1,2 2,0 3,1


TOTAL


Volver

231


La nueva normativa para los establecimientos de menos de 300 m2,¿le beneficia, le perjudica o le es indiferente?

AND

ALU

CIA

ARA

GO

N

AST

URI

AS

BAL

EAR

ES

CAN

ARIA

S

CAN

TAB

RIA

C. Y

LE

ON

LAM

ANC

HA

CAT

ALU

ÑA

C. V

ALE

NCI

ANA

EXT

REM

ADUR

A

GA

LICI

A

MAD

RID

MUR

CIA

NAV

ARRA

P.V

ASC

O

LA R

IOJA

De

2000

a 1

0000

De

1000

1 a

5000

0

De

5000

1 a

1000

00

De

1000

01 a

500

000

Más

de

5000

00


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

244261

279275

109104

250268

177150

Le beneficia 12,5 12,5 33,3 10,0 25,8 18,8 6,7 5,7 24,6 9,0 10,3 0,0 14,5 15,9 7,3 18,5 0,6 3,6 12,6 10,4 13,8 9,5 18,8

Le es indiferente 65,9 62,1 57,8 80,0 57,0 62,7 75,0 70,8 53,6 71,0 63,3 79,7 66,1 60,5 69,3 62,0 78,7 72,3 75,9 67,0 62,3 64,2 55,0

Le perjudica 21,1 24,7 8,9 10,0 17,2 17,3 15,0 23,5 19,0 19,4 26,4 17,1 19,4 23,6 23,3 19,6 20,6 24,2 11,5 22,2 21,2 25,8 26,2

NS/NC 0,5 0,7 1,3 3,3 2,8 0,6 3,2 0,4 2,7 0,5

TOTAL

CCAA HABITAT

%%




En una zona

comercial / Próximo a

un c. comercial

En una zona

residencial


1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

2323

Le beneficia 12,5 15,9 12,1 6,6 10,0 10,6 15,5 25,3 12,1 14,0 10,5 10,5

Le es indiferente 65,9 64,3 58,7 76,8 69,2 66,9 66,6 51,8 64,5 66,4 69,7 79,7

Le perjudica 21,1 19,4 28,8 16,7 19,7 22,1 17,3 22,8 22,8 19,3 18,8 9,8

NS/NC 0,5 0,4 0,3 1,0 0,5 0,7 0,5 0,4 1,0

CANTIDAD DE TRABAJADORESZONASECTOR DE ACTIVIDAD

TOTAL

Volver+

232


%%La nueva normativa para los establecimientos de menos de 300 m2,

¿le beneficia, le perjudica o le es indiferente?

Le beneficia Le perjudicaHay más libertad/ se puede elegir cuando abrir 39,8Porque si quiero abrir un domingo o festivo ahora sería legal, trabajaría más tranquilo 3,0

Podría vender más/ más dinero/ tendría más clientes 12,0Para abrir más horas 5,5Porque le resulta rentable abrir los festivos 1,9Para captar a los turistas 1,6

Sería una competencia más justa/ podrían competir mejor con los grandes comercios 12,6Aumentaría la competencia 1,7Podría competir con los comercios que tienen abierto 24 horas/ con los extranjeros/ con el mercadillo de los domingos 0,8

Beneficia a los consumidores 2,3

Debiera regularse más/ los horarios y fiestas debieran ser iguales para todos 1,8

Otros 9,4NS/NC 12,0

12,5% 21,1%Si abriera los domingos debiera contratar más personal y no puede/no tiene personal suficiente 7,2Es una empresa familiar/ unipersonal, no podría abrir más tiempo 4,4Beneficia a los grandes comercios, son los únicos que podrían abrir más por tener personal 9,7Los empleados no quieren trabajar los domingos 1,2

Se vería obligado a abrir y no puede o no quiere 15,7

Habría una mayor competencia 15,3

Menos tiempo libre/ horas de descanso/ no se puede vivir para trabajar 6,9No abriría los festivos/domingos, son para descansar 2,6No beneficia a los empleados/ se los obligaría a trabajar más 4,2

Los grandes nos quitarían más clientes/ los clientes comprarían en los grandes comercios 8,2

No se vende más/ no se gana más/ no cree que sea rentable 4,0Más gastos y vendería los mismo 1,8Los clientes seguirían comprando lo mismo, no aumentarían las ventas 0,9

Debiera regularse más/debiera ser igual para todos 6,9

Hay más libertad/se puede elegir cuando abrir y cuando no 4,5

Otros 8,7NS/NC 4,2

42,8

21,0

15,1

22,5

13,7

6,7

(*) Respuestas múltiples.Volver

233



AND

ALU

CIA

ARA

GO

N

AST

URI

AS

BAL

EAR

ES

CAN

ARIA

S

CAN

TAB

RIA

C. Y

LE

ON

LAM

ANC

HA

CAT

ALU

ÑA

C. V

ALE

NCI

AN

A

EXT

REM

ADU

RA

GA

LICI

A

MAD

RID

MUR

CIA

NAV

ARRA

P.V

ASC

O

LA R

IOJA

De

2000

a 1

0000

De

1000

1 a

5000

0

De

5000

1 a

1000

00

De

1000

01 a

500

000

Más

de

5000

00


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

244261

279275

109104

250268

177150

Le beneficia 4,0 3,9 8,9 10,0 6,7 1,8 1,9 3,4 12,9 3,2 8,1 2,7 10,7 4,0 0,9 8,0 4,2 6,0


Le perjudica 39,7 42,0 23,3 36,7 41,5 29,2 25,0 41,6 58,5 31,6 42,5 28,1 43,5 45,9 54,6 41,6 39,5 43,4 33,7 39,0 34,8 45,3 44,3NS/NC 1,2 0,7 2,3 3,1 2,8 1,2 0,5 3,2 2,7 1,3 1,8 5,0 0,9 0,6

TOTAL

CCAA HABITAT




En una zona comercial / Próximo a

un c. comercial

En una zona

residencial


1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

2323

Le beneficia 4,0 3,7 4,0 4,0 4,5 4,0 2,6 8,1 3,2 5,1 4,6 9,4


Le perjudica 39,7 40,9 46,8 31,8 35,7 39,3 41,5 38,1 45,5 32,3 23,9 51,0NS/NC 1,2 0,5 2,4 1,9 1,1 1,0 2,1 2,0 1,0 1,1 3,2

SECTOR DE ACTIVIDAD ZONA CANTIDAD DE TRABAJADORES

TOTAL

Volver+

234



Le beneficia Le perjudica• Más libertad/todos podríamos elegir

cuando abrir 34,5

• Sería una competencia justa 20,1

• Por la clientela 3,5

• La gente compra cada vez más los domingos, entre semana no vienen 2,7

• Otros 11,1• NS/NC 25,1

4,0% 39,7%• Perdería clientela porque no puede o no quiere abrir 18,0• Cuanto más abren los grandes pierden más dinero/ venden menos/

cuando abren un domingo, en la semana se vende menos 13,2• La gente cada vez va más a las grandes superficies/ van a pasear y

aprovechan para comprar 12,1• La gente compra cada vez más los domingos, entre semana no vienen 4,0

• Los grandes están destruyendo al pequeño comercio/ no se puede competir con los grandes 10,7

• Beneficia a los grandes comercios y perjudica al pequeño/ son los únicos que podrían abrir más por tener personal 5,4

• Es una ley hecha para los grandes comercios, no están pensando en los pequeños 0,4

• Se vería obligado a abrir más horas/ días y no quiere 7,2• No puede abrir porque no tiene personal suficiente/ capacidad 4,0• Es una empresa familiar/ unipersonal, no podría abrir más tiempo 2,1

• Aumentaría la competencia 9,1

• Es necesario descansar, tiempo libre/ cada vez se trabaja más 4,4• Nadie debiera trabajar los festivos, son para descansar, para la flia. 2,7

• Si abriera no se vende más/ no se gana más 1,3• Debiera regularse más/ debiera ser igual para todos 0,8

• Otros 4,9• NS/NC 6,5

47,3

16,5

13,3

7,1


6,2

Volver

235



ANDA

LUCI

A

ARAG

ON

ASTU

RIA

S

BALE

ARES

CANA

RIA

S

CANT

ABRI

A

C. Y

LEO

N

LAM

ANCH

A

CATA

LUÑA

C. V

ALE

NCIA

NA

EXTR

EMA

DURA

GAL

ICIA

MAD

RID

MUR

CIA

NAVA

RRA

P.V

ASCO

LA R

IOJA

De 2

000

a 10

000

De 1

0001

a 5

0000

De 5

0001

a 1

0000

0

De 1

0000

1 a

5000

00

Más

de

1000

00


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

244261

279275

109104

250268

177150

Le beneficia 2,2 2,6 8,9 3,3 3,8 0,6 0,9 3,2 3,2 5,1 1,3 7,1 1,7 0,4 1,1 3,1 5,3


Le perjudica 38,6 43,4 21,1 40,0 35,3 30,4 33,3 38,8 55,8 30,9 34,5 21,3 43,5 46,1 50,1 52,1 38,8 34,9 32,7 38,6 33,6 45,6 40,0NS/NC 1,4 0,7 3,3 2,5 3,1 1,2 2,6 9,7 0,8 1,3 2,1 0,8 3,0 1,1 0,7

TOTAL

CCAA HABITAT

Alimentación y

droguería



En una zona


un c. comercial

En una zona

residencial


1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

2323

Le beneficia 2,2 2,6 2,5 2,4 2,3 2,0 1,7 1,5 3,5 0,9 9,4


Le perjudica 38,6 39,0 47,8 33,2 32,9 37,7 40,4 44,6 43,0 32,5 26,4 54,3NS/NC 1,4 0,9 0,9 1,4 2,6 1,4 1,8 1,2 1,5 2,0

SECTOR DE ACTIVIDAD ZONA CANTIDAD DE TRABAJADORES

TOTAL

Volver+

236



Le beneficia Le perjudica• Más libertad, todos podríamos elegir

cuando abrir 55,1

• No le influye, no abriría 4,4

• Otros 16,5• Ns/Nc 24,0

2,2% 38,6%• Los grandes se llevarían más clientes 21,6• Cuanto más abren los grandes venden menos 12,5• Fortalece más a la competencia/ a los grandes comercios 8,4• Los grandes terminarían comiéndonos/ no puede competir con

los grandes, ya tienen muchas ventajas 5,4• La gente compra cada vez más en los centros comerciales/

grandes comercios 3,2• Perdería clientela porque la gente cada vez se va más

a los grandes comercios/ van de paseo y compran allí 2,4

• Se vería obligado a abrir y no quiere o no puede 12,9• No puede abrir porque no tiene personal/capacidad 2,8 • Debería abrir más y tendría más gastos 0,7

• Beneficia a los grandes comercios y perjudica al pequeño/ son los únicos que podrían abrir más por tener personal 1,6

• Es una ley hecha para las grandes superficies, no estánpensando en los pequeños 0,8

• Debería regularse más/debiera ser igual para todos 3,0

• Mejor para la gente/ para el público 2,8

• Cada vez se trabaja más/ es necesario descansar 3,0

•

• Otros 13,7• Ns/Nc 5,3

2,4

16,4

53,5


Volver

237


¿Cuántos días festivos considera que debiera permitirse abrir en su CCAA a los establecimientos de más de 300 m2? %%

AN

DALU

CIA

AR

AGO

N

AS

TUR

IAS

BA

LEA

RES

CA

NAR

IAS

CA

NTA

BRI

A

C. Y

LE

ON

LAM

ANC

HA

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TALU

ÑA

C. V

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IAN

A

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A

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D

MU

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A

NA

VAR

RA

P.V

ASC

O

LA R

IOJA

De

2000

a 1

0000

De

1000

1 a

5000

0

De

5000

1 a

1000

00

De

1000

01 a

500

000

Más

de

5000

00


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

244261

279275

109104

250268

177150

Más días 3,6 1,9 3,8 6,7 5,9 7,9 1,9 3,0 12,6 1,6 7,9 6,5 9,6 5,8 2,5 2,1 2,9 4,2

Igual que ahora 41,9 42,5 50,0 46,7 73,2 61,1 40,0 49,3 39,1 45,1 31,5 23,5 37,1 31,5 42,7 35,7 42,2 38,0 48,3 40,2 42,5 43,2 33,5

Menos días 48,6 46,4 50,0 53,3 19,6 32,9 46,7 36,1 50,6 48,3 58,1 47,7 59,7 59,1 54,3 34,8 42,8 41,6 38,0 50,6 50,2 48,1 59,8

NS/NC 5,9 9,1 7,2 2,3 6,7 8,7 2,4 4,7 7,4 16,1 1,6 1,5 3,0 29,5 8,5 10,7 7,9 6,7 5,2 5,8 2,6

TOTAL

CCAA HABITAT




En una zona comercial /


En una zona

residencial


1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

2323

Más días 3,6 2,4 1,8 5,1 6,5 4,0 3,1 3,2 4,3 4,4 1,2

Igual que ahora 41,9 43,9 39,4 41,7 40,8 40,5 46,6 42,5 36,8 48,0 51,3 57,1

Menos días 48,6 47,2 55,4 43,3 47,8 49,1 44,6 56,5 54,2 41,3 39,8 32,4

NS/NC 5,9 6,6 3,4 9,8 4,9 6,4 5,6 1,0 5,8 6,3 4,6 9,4

ZONA CANTIDAD DE TRABAJADORESSECTOR DE ACTIVIDAD

TOTAL

Volver

238


%%La nueva normativa,

¿le llevaría a modificar sus horarios o abrir algún festivo?

ANDA

LUCI

A

ARAG

ON

ASTU

RIAS

BALE

ARES

CANA

RIAS

CANT

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MAD

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De 2

000

a 10

000

De 1

0001

a 5

0000

De 5

0001

a 1

0000

0

De 1

0000

1 a

5000

00

Más

de

5000

00


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

244261

279275

109104

250268

177150

Sí, tendré que ampliar el horario entre semana 4,7 5,4 5,8 3,3 13,9 3,0 3,8 4,8 6,5 8,1 2,2 4,6 3,6 3,4 2,6 6,5 5,1 7,9

Sí, tendré que ampliar el horario los sábados 2,9 4,8 3,3 3,3 10,4 1,8 11,1 3,0 3,2 4,3 2,5 1,4 3,9 0,3 2,9 5,1

Sí, tendré que abrir algún festivo 8,1 13,2 2,2 6,7 6,2 7,1 3,3 5,9 16,2 5,4 7,8 12,6 6,5 8,0 7,3 7,0 7,1 6,0 6,8 7,4 5,8 11,4 7,7Total "ampliarán el horario" 12,0 18,1 2,2 10,0 9,5 14,0 3,4 8,9 19,0 8,4 8,8 14,2 12,9 16,7 5,6 2,9 11,7 12,1 9,3 9,1 12,5 15,7 14,7

No modificaré nada 84,8 77,3 97,8 83,3 90,5 76,1 93,3 85,8 81,0 89,7 88,7 76,8 87,1 82,3 91,1 86,1 84,5 87,9 87,7 88,8 81,5 80,2 83,2NS/NC 3,2 4,6 6,7 9,9 3,3 5,3 1,9 2,5 9,0 1,0 3,3 11,0 3,8 3,0 2,1 6,0 4,1 2,1

CCAA HABITAT

TOTAL


Volver+

239


%%La nueva normativa,

¿le llevaría a modificar sus horarios o abrir algún festivo?

Alimentación y

droguería



En una zona


un c. comercial

En una zona

residencial


1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

2323

Sí, tendré que ampliar el horario entre semana 4,7 3,9 6,7 1,7 5,6 3,7 5,6 13,2 4,0 5,6 5,9 5,0

Sí, tendré que ampliar el horario los sábados 2,9 2,7 3,0 1,2 4,0 2,1 4,9 5,8 2,2 3,9 4,9

Sí, tendré que abrir algún festivo 8,1 8,0 11,1 8,1 5,5 7,8 8,9 9,0 7,6 9,6 7,5 4,7Total "ampliarán el horario" 12,0 11,7 16,6 8,6 10,4 10,7 13,9 22,1 10,6 15,3 11,5 9,8

No modificaré nada 84,8 85,2 81,3 87,4 85,8 86,7 83,7 64,9 86,5 81,5 82,9 90,2NS/NC 3,2 3,1 2,1 4,0 3,8 2,6 2,4 13,0 2,9 3,2 5,6


TOTAL



Volver

240


¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra para abrir los días festivos?

De 2000 a 10000

De 10001 a 50000

De 50001 a 100000

De 100001 a 500000

Más de 500000

1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

244261

279275

109104

250268

177150

629631

301296

107108

2323

Alto coste de contratación del personal 55,2 53,9 55,7 47,3 53,8 63,3 50,8 62,7 61,7 48,9Es una empresa familiar, en algún momento debemos descansar 49,1 47,9 45,2 50,8 52,7 50,7 60,2 37,2 18,0 43,8No encontrar personal disponible 32,5 34,9 28,8 23,1 33,1 40,1 25,4 40,5 51,5 34,8Falta de público/ pocos clientes 19,1 24,1 18,0 20,5 18,7 13,7 18,9 17,5 25,6 15,3Ninguna, sólo no lo cree necesario, el horario que tiene es suficiente 13,7 12,8 13,5 19,0 13,9 11,6 14,1 12,1 13,9 21,2Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días 7,9 6,2 10,1 12,1 8,7 3,2 7,1 8,6 11,2 6,2Tendría que trabajar más horas, necesita descansar/ tiempo de ocio 2,7 2,4 3,1 2,9 2,1 3,1 2,2 4,1 2,2Es una empresa unipersonal, con pocos empleados y necesitan descansar 1,9 1,6 2,5 3,1 1,5 1,3 2,5 1,6No abre porque por el momento está prohibido por ley 0,6 2,3 0,9 4,7Problemas de personal (los empleados no estarían de acuerdo, tendría que aumentar la plantilla) 0,4 1,1 0,8 0,2 0,3 1,9Ninguna, no abriría más horas porque no ganaría/vendería más 0,4 0,8 0,4 0,6 0,5 0,3Más gasto 0,4 1,9 0,4 0,4 4,2Está en un mercado/ galería/ centro comercial asi que depende que este abra 0,3 0,5 0,3 0,6 0,3 0,1 1,0Otros 1,0 1,4 1,4 1,2 0,3 0,7 0,6 1,8 0,8 2,8NS/NC 14,3 14,4 16,9 20,0 12,1 9,8 15,7 12,0 12,1 18,1

TOTAL

HABITAT CANTIDAD DE TRABAJADORES%%

Volver+

241


¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra para abrir los días festivos?

Alimentación y

droguería



En una zona


un c. comercial

En una zona

residencial


1 a 2 empleados

3 a 5 empleados

Más de 5 empleados


10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

Alto coste de contratación del personal 55,2 52,5 50,6 60,9 60,9 55,4 55,0 53,6 50,8 62,7 61,7Es una empresa familiar, en algún momento debemos descansar 49,1 53,3 46,6 38,1 49,8 49,6 53,4 28,0 60,2 37,2 18,0No encontrar personal disponible 32,5 35,4 32,9 38,7 24,3 33,0 30,5 33,9 25,4 40,5 51,5Falta de público/ pocos clientes 19,1 15 23,5 29,7 16,9 19,0 19,5 19,2 18,9 17,5 25,6Ninguna, sólo no lo cree necesario, el horario que tiene es suficiente 13,7 14,8 12,6 8,1 15,6 13,7 13,0 16,1 14,1 12,1 13,9Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días 7,9 8,5 6,3 5,6 9,5 7,7 7,0 13,3 7,1 8,6 11,2Tendría que trabajar más horas, necesita descansar/ tiempo de ocio 2,7 2,5 3,2 1,6 3,2 2,5 3,2 3,0 2,2 4,1 2,2Es una empresa unipersonal, con pocos empleados y necesitan descansar 1,9 2,4 1,9 1,6 1,3 1,9 2,2 1,3 2,5 1,6No abre porque por el momento está prohibido por ley 0,6 0,5 0,5 1,4 0,6 0,8 0,9Problemas de personal (los empleados no estarían de acuerdo, tendría que aumentar la plantilla) 0,4 0,5 0,5 1,0 0,6 0,2 0,3 1,9Ninguna, no abriría más horas porque no ganaría/vendería más 0,4 0,2 1,5 0,3 1,0 0,5 0,3Más gastos 0,4 0,5 1,3 0,3 3,9 0,4 0,4Está en un mercado/ galería/ centro comercial asi que depende que este abra 0,3 0,4 0,2 0,4 0,4 3,9 0,3 0,1 1,0Otros 1,0 0,7 1,1 1,6 1,1 1,2 0,6 0,6 1,8 0,8NS/NC 14,3 13,4 17,2 11,6 14,8 13,9 14,1 20,3 15,7 12,0 12,1

SECTOR DE ACTIVIDAD ZONA CANTIDAD DE TRABAJADORE

TOTAL

%%

1º y 2º lugar sumados

Volver+

242


¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra para abrir los días festivos? %%






En una zona

residencial



10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

Alto coste de contratación del personal 55,2 52,5 50,6 60,9 60,9 55,4 55,0 53,6Es una empresa familiar, en algún momento debemos descansar 49,1 53,3 46,6 38,1 49,8 49,6 53,4 28,0No encontrar personal disponible 32,5 35,4 32,9 38,7 24,3 33,0 30,5 33,9Falta de público/ pocos clientes 19,1 15,0 23,5 29,7 16,9 19,0 19,5 19,2Ninguna, sólo no lo cree necesario, el horario que tiene es suficiente 13,7 14,8 12,6 8,1 15,6 13,7 13,0 16,1Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días 7,9 8,5 6,3 5,6 9,5 7,7 7,0 13,3Tendría que trabajar más horas, necesita descansar/ tiempo de ocio 2,7 2,5 3,2 1,6 3,2 2,5 3,2 3,0Es una empresa unipersonal, con pocos empleados y necesitan descansar 1,9 2,4 1,9 1,6 1,3 1,9 2,2 1,3No abre porque por el momento está prohibido por ley 0,6 0,5 0,5 1,4 0,6 0,8Problemas de personal (los empleados no estarían de acuerdo, tendría que aumentar la plantilla) 0,4 0,5 0,5 1,0 0,6Ninguna, no abriría más horas porque no ganaría/vendería más 0,4 0,2 1,5 0,3 1,0Más gastos 0,4 0,5 1,3 0,3 3,9Está en un mercado/ galería/ centro comercial asi que depende que este abra 0,3 0,4 0,2 0,4 0,4 3,9Otros 1,0 0,7 1,1 1,6 1,1 1,2 0,6NS/NC 14,3 13,4 17,2 11,6 14,8 13,9 14,1 20,3


TOTAL1º y 2º lugar sumados

Volver

243

De 2000 a 10000

De 10001 a 50000

De 50001 a 100000

De 100001 a 500000

Más de 500000

1 a 2 empleados

3 a 5 empleados



10591058

244261

279275

109104

250268

177150

629631

301296

107108

2323

Alto coste de contratación del personal 55,4 53,1 57,3 50,0 52,6 62,9 52,3 61,8 57,8 47,6Es una empresa familiar, en algún momento debemos descansar 48,1 47,6 42,1 49,7 51,8 51,8 57,6 37,8 22,5 40,1No encontrar personal disponible 30,8 34,1 27,9 20,9 30,7 37,0 22,4 40,6 52,5 31,1Falta de público/ pocos clientes 19,1 24,9 15,7 19,0 18,3 17,5 19,6 15,7 24,7 24,1Ninguna, sólo no lo cree necesario, el horario que tiene es suficiente 16,9 15,4 20,3 20,2 15,6 13,1 17,1 15,8 21,0 5,0Tendría que trabajar más horas, necesita descansar/ tiempo de ocio 3,9 2,7 5,5 5,9 3,4 2,5 4,2 4,7 1,0Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días 1,7 3,2 1,1 1,9 0,8 1,8 1,0 2,7 3,1 1,2Nadie debiera trabajar los domingos/ festivos 1,3 1,0 2,3 2,5 1,2 1,4 1,2 5,0Es una empresa unipersonal, con pocos empleados y necesitan descansar 0,8 0,5 0,3 1,0 1,7 0,6 1,2 0,4No abre porque por el momento está prohibido por ley 0,7 2,3 1,1 1,0 4,7Ninguna, no abriría más horas porque no ganaría/vendería más 0,5 1,1 0,9 0,4 0,6 1,2Más gastos 0,5 0,8 1,3 0,5 0,4 4,2Está en un mercado/ galería/ centro comercial asi que depende que este abra 0,4 0,7 1,0 0,3 0,6Problemas de personal (los empleados no estarían de acuerdo, tendría que aumentar la plantilla) 0,3 0,4 1,3 0,4 1,1Otros 1,4 0,5 1,4 2,2 2,2 0,7 1,1 2,2 2,8NS/NC 17,1 17,0 20,9 22,8 16,5 8,7 18,2 14,9 15,0 25,9

CANTIDAD DE TRABAJADORESHABITAT

TOTAL


¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra paraampliar el horario? %%


Volver+

244






En una zona residencial

Dentro de un centro

comercialCasos (ponderados)Casos (muestra)

10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

Alto coste de contratación del personal 55,4 53,2 52,0 58,3 60,6 55,1 55,1 60,7Es una empresa familiar, en algún momento debemos descansar 48,1 50,6 46,6 39,1 49,7 48,4 55,1 21,1No encontrar personal disponible 30,8 33,4 31,8 37,7 22,2 30,6 29,1 39,2Falta de público/ pocos clientes 19,1 15,6 20,8 31,6 17,1 19,5 17,4 20,0Ninguna, sólo no lo cree necesario, el horario que tiene es suficiente 16,9 16,7 17,4 13,7 18,3 16,0 17,6 24,9Tendría que trabajar más horas, necesita descansar/ tiempo de ocio 3,9 3,8 4,0 2,5 4,8 4,1 3,2 4,3Ninguna, ya hace horario intensivo/ abre los domingos/ abre todos los días 1,7 2,7 0,8 2,0 1,8 1,4 1,5

Nadie debiera trabajar los domingos/ festivos 1,3 1,5 2,6 0,4 1,5 0,9Es una empresa unipersonal, con pocos empleados y necesitan descansar 0,8 0,9 1,6 0,8 0,8 0,8No abre porque por el momento está prohibido por ley 0,7 0,8 0,5 1,4 0,6 1,0Ninguna, no abriría más horas porque no ganaría/vendería más 0,5 0,4 1,0 0,5 0,4 0,5 2,0Más gastos 0,5 0,3 0,9 0,8 0,4 0,5 2,0Está en un mercado/ galería/ centro comercial asi que depende que este abra 0,4 0,6 0,4 0,3 0,8

Problemas de personal (los empleados no estarían de acuerdo, tendría que aumentar la plantilla) 0,3 0,3 0,8 0,4 0,3 0,5Otros 1,4 1 2,2 1,9 1,5 0,6 2,0NS/NC 17,1 17,7 16,5 12,6 19,0 17,2 16,0 20,7


TOTAL


¿Cuáles son las principales dificultades que su establecimiento se encuentra paraampliar el horario? %%


Volver

245

AND

ALU

CIA

ARA

GO

N

AST

URI

AS

BAL

EAR

ES

CAN

ARIA

S

CAN

TAB

RIA

C. Y

LE

ON

LAM

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HA

CAT

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MA

DRID

MU

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De

2000

a 1

0000

De

1000

1 a

5000

0

De

5000

1 a

1000

00

De

1000

01 a

500

000

Más

de

5000

00


10591058

172157

3030

2530

3130

5556

1331

5555

3738

193165

111107

2233

6762

135101

2932

2231

5667

733

244261

279275

109104

250268

177150

Navidades 33,1 37,2 43,3 36,7 22,9 46,7 46,7 20,5 18,6 32,7 31,2 34,8 27,4 39,8 36,6 26,0 20,9 32,0 26,7 34,2 33,7 33,9 38,8Todos los domingos 9,5 8,0 10,0 16,3 11,4 13,3 3,5 14,5 10,3 7,5 2,9 17,7 13,0 5,9 5,9 4,6 14,5 5,3 8,9 10,0 8,8Días de apertura autorizados 4,5 4,5 4,4 10,0 2,3 9,1 5,6 3,6 4,1 5,8 4,8 6,9 3,0 1,3 7,1 5,3 6,9 4,4 2,0 3,0Cuando abran las grandes superficies 3,9 8,2 3,3 3,3 3,0 6,7 5,7 10,3 3,0 3,8 3,2 1,6 0,9 6,2 2,9 2,5 5,0 4,5 2,6 2,8 3,9Rebajas de verano 3,5 4,3 9,5 3,1 10,0 3,9 2,8 3,5 4,9 3,2 6,5 1,7 2,2 0,7 3,4 3,7 2,1 2,1 6,3Rebajas de invierno 3,1 4,3 3,1 10,0 2,0 2,8 3,5 4,8 6,5 2,7 0,7 2,6 2,6 1,1 2,0 7,5Primer domingo del mes 2,7 3,9 2,2 6,7 1,7 1,3 2,4 1,9 6,5 1,9 2,2 2,9 3,8 2,5 4,6 3,5 1,2 1,2 1,7Ninguno 45,8 26,2 47,8 46,7 54,7 34,1 40,0 65,3 45,1 49,7 49,5 49,7 45,2 42,2 57,9 58,7 68,8 55,9 42,8 47,7 43,4 47,6 46,0NS/NC 6,2 19,3 3,3 6,2 7,9 1,8 5,6 3,7 6,9 6,5 3,2 9,4 3,8 5,8 7,3 6,9 7,2 3,2

TOTAL

CCAA HABITAT


¿Qué festivos abriría? %%






En una zona

residencial

Dentro de un centro

comercial1 a 2

empleados3 a 5

empleadosMás de 5

empleados NS/NC


10591058

438442

224236

133135

264245

783788

213207

6363

629631

301296

107108

2323

Navidades 33,1 26,4 45,3 22,5 39,2 35,2 20,8 48,5 33,0 37,2 26,5 12,9Todos los domingos 9,5 13,6 2,0 0,9 13,4 8,1 14,0 10,9 9,6 10,9 6,0 5,0Días de apertura autorizados 4,5 6,3 2,5 1,8 4,4 4,6 3,4 5,9 3,2 6,4 4,1 14,5Cuando abran las grandes superficies 3,9 4,8 3,5 4,6 2,4 3,8 3,9 4,5 2,7 5,4 7,0Rebajas de verano 3,5 2,0 9,2 1,5 2,2 2,7 1,3 21,2 2,7 5,8 2,5Rebajas de invierno 3,1 1,3 9,5 0,6 2,0 2,3 0,5 22,3 2,4 5,1 2,5Primer domingo del mes 2,7 2,9 4,3 2,9 0,8 2,7 0,9 7,6 2,0 2,7 7,0Ninguno 45,8 47,5 44,5 59,9 37,0 46,3 49,8 26,7 47,8 39,3 48,3 66,3NS/NC 6,2 7,1 4,2 6,5 6,4 5,4 9,1 6,4 5,4 6,7 10,2 4,7

TOTAL

CANTIDAD DE TRABAJADORESSECTOR DE ACTIVIDAD ZONA

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Aplicación e impacto de los horarios comerciales · Supermercados, superservicios y discount 51% Comercio tradicional especializado 35% Otros 1% Total 100% La población que cambiaría