Antipasti - Vorspeisen - Appetizers

1 Antipasto Misto

Gemischte italienische Vorspeisen

Combination of italian style appetizers

12,00 €

2 Prosciutto di Parma

Parmaschinken mit frischer Melone

Ham from Parma with fresh melon

11,50 €

3 Lumache "Maitre d'Hotel"

Schnecken in Kräuterbutter und Knoblauch

Escargots with herb butter and garlic

7,50 €

4 Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Seafood salad

11,50 €

5 Cocktail di Gamberetti

Krabbencocktail

Shrimp cocktail

8,50 €

6 Carpaccio

Rinderlende fein geschnitten, mit Rucola, Champignons und Parmesanflocken

Sliced loin of beef, with ruccola, mushrooms and parmesan cheese

11,50 €

7 Caprese

Mozzarella mit Tomate und Oregano

Italian mozzarella with tomatoes and oregano

8,00 €

8 Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

Toasted white bread, with tomatoes, garlic and olive oil

4,00 €

9 Bruschetta al Formaggio

geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl, überbacken mit Käse

Toasted white bread, with tomatoes, garlic and olive oil, gratinated with cheese

4,50 €

10 Bruschetta al Pecorino

geröstetes Weißbrot mit frischen Tomaten und Schafskäse im Ofen überbacken

Toasted white bread, with fresh tomatoes and feta cheese, gratinated

6,00 €

11 Bruschetta al Salmone

geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Lachs

Toasted white bread, with tomatoes, garlic and olive oil an salmon

6,00 €

13 Vitello Tonnato

feine Kalbfleischscheiben mit Thunfischcreme

Sliced veal, with a creamy tuna fish sauce

10,00 €

Le Zuppe - Suppen - Soups

14 Zuppa di Cipolla

Zwiebelsuppe

Onion soup

4,50 €

15 Zuppa di Pesce

Fischsuppe

Bisque

8,00 €

16 Zuppa di Vellutata

Tomatencrémesuppe

Tomato soup

4,50 €

17 Stracciatella alla Romana

Bouillon mit aufgeschlagenem Ei

Bouillon with egg

4,50 €

18 Minestrone

Gemüsesuppe

Vegetable soup

4,50 €

19 Tortellini in Brodo

Tortellini in Bouillon

Tortellini, served in bouillon

5,00 €

Le Insalate - Salate - Salads

20 Insalata Italia

Salat, Gurken, Tomaten, Käse, Schinken, Zwiebel und Ei

Mixed leaf salad, cucumbers, tomatoes, cheese, ham, onions and boiledegg

Piccola

5,50 €

Grande

6,50 €

21 Insalata Capricciosa

Salat, Gurken, Tomaten, Käse, Zwiebel, Thunfisch, Krabben und Ei

Mixed leaf salad cucumbers, tomatoes, cheese, tuna, shrimps and boiled egg

7,00 €

8,00 €

22 Insalata "Della Casa"

Salat, Gurken, Tomaten, Käse, Schinken, Spargel, Paprika und Karotten

Mixed leaf salad, cucumbers, tomatoes, cheese, ham, asparagus, paprika and carrots

6,00 €

7,00 €

23 Insalata Contadina

Tomaten, Gurken, Artischocken, Schafskäse, Schalotten und grüne Peperoni

Salad from tomatoes, cucumbers, artichockes, sheep feta, shallots and green chilies

6,50 €

7,50 €

24 Insalata Primavera

Salat, Gurken, Cherrytomaten, Mais, Paprika und Oliven

Mixed leaf salad, cherrytomatoes, corn, paprika and olives

7,00 €

8,00 €

25 Insalata Rucola e Parmigiano

Rucolasalat, Parmesankäse, Cherrytomaten und frische Champignons

Argula salad, cherrytomatoes, parmesan cheese & fresh mushrooms

7,50 €

9,00 €

26 Insalata Con Pollo

Salat, Gurken, Tomaten, Karotten und Hähnchenbruststreifen

Mixed leaf salad, cucumbers, tomatoes, carrots and chicken breast

7,00 €

8,00 €

27 Insalata "Da Franco"

Salat, Gurken, Cherrytomaten, Speck, Putenbrust, Zwiebel & Pilzen Leaf salad with cucumbers, tomatoes, ham, onions & mushrooms

8,00 €

9,00 €

28 Insalata Contorno

Beilagensalat

Side dishes salad

4,00 €

Per i Bambini - Gerichte für Kinder - Kid's Menu

30 Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensoße

Spaghetti with sauce of tomatoes

3,00 €

31 Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsoße

Spaghetti bolognaise

4,00 €

32 Lasagna

Lasagne mit Fleischsoße und Käse

Lasagne bolognaise

4,00 €

33 Kinderschnitzel mit Pommes Frites

Small cutlet with french fries

4,50 €

34 Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise

French fries with tomato ketchup or mayonnaise

2,50 €

35 Kinderpizza Margherita

Small childrens pizza, with cheese and tomatoe sauce

3,00 €

I Risotti - Reisgerichte - Risotto

36 Risotto Polpa di Granchio

Reis mit Zwiebeln und Krebsfleisch in Sahne- Tomatensoße

Risotto with onions, meat of crabs in creamed tomato sauce

8,00 €

37 Risotto ai Porcini

Reis mit Knoblauch und Steinpilzen

Risotto with garlic and porcini

8,00 €

38 Risotto ai Gamberetti

Reis mit Knoblauch und Krabben, in Curry- Sahne- Tomatensoße

Risotto with garlic and shrimps in creamed curry- tomato sauce

8,00 €

39 Risotto ai Quattro Formaggi

Reis mit vier verschiedenen Käsesorten

Risotto with four different cheese

8,00 €

40 Risotto Pescatore

Reis mit Knoblauch und Meeresfrüchten in Tomatensoße

Risotto with seafood and garlic in tomato sauce

8,00 €

Al Forno - überbackene Gerichte - Gratinated dishes

41 Lasagna

Lasagne mit Fleischsoße und Käse

Lasagne bolognaise

7,00 €

42 Lasagna Salmone

Lasagne mit frischem Lachs, Spinat und Käse in Bechamelsoße

Lasagne with salmon, spinach and cheese in Bechamel sauce

8,00 €

44 Combinazione

Gemischte Nudeln mit Fleischsoße und Käse

Mixed pasta with bolognaise and cheese

7,50 €

46 Tortellini

Überbackene Tortellini mit Fleischsoße und Käse

Gratinated tortellini with bolognaise and cheese

8,00 €

47 Rigatoni

Überbackene Rigatoni mit Fleischsoße und Käse

Gratinated rigatoni with bolognaise and cheese

7,00 €

48 Gnocchi

Überbackene Gnocchi mit Fleischsoße und Käse

Gratinated gnocchi with bolognaise and cheese

7,00 €

49 Timballo di Riso

Überbackene Gnocchi mit Fleischsoße und Käse

Gratinated rice with peas bolognaise and cheese

8,00 €

La Pasta - Nudelgerichte - Pasta dishes

52 Spaghetti Napoli

Spaghetti mit Tomatensoße

Spaghetti with tomato sauce

5,50 €

53 Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Fleischsoße

Spaghetti bolognaise (meat sauce)

6,00 €

54 Spaghetti Vongole

Spaghetti mit Venusmuscheln und Knoblauch in Weißweinsoße

Spaghetti with hard clams, garlic in sauce from white wine

9,00 €

55 Spaghetti Pescatore

Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensoße

Spaghetti with seafood in tomato sauce

9,00 €

56 Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Schinken, Sahne, Ei und Parmesankäse

Spaghetti with ham, cream, egg and Parmesan cheese

6,50 €

57 Linguine al Pesto

Dünne Bandnudeln mit hausgemachter Basilikumsoße

Ribbon noodles with homemade basil sauce (Pesto italiana)

8,00 €

58 Linguine agli Scampi

Dünne Bandnudeln mit Knoblauch, Krabben, Curry und Brandy in Tomatensoße

Ribbon noodles with garlic, scampi, curry and brandy in tomato sauce

9,00 €

59 Linguine "Da Franco"

Dünne Bandnudeln mit Knoblauch, Schinken, Sahne, Zwiebeln, Pilzen und Bolognese

Ribbon noodles with garlic, ham, cream, onions, mushrooms and bolognaise

8,00 €

60 Linguine al Pomodoro Fresco

Dünne Bandnudeln mit gehackten Tomaten und frischem Basilikum

Ribbon noodles with chopped tomatoes and fresh basil

7,50 €

61 Linguine alla Puttanesca

Dünne Bandnudeln mit Knoblauch, Zwiebel, Kapern und Sardellen (mittelscharf)

Ribbon noodles with garlic, onions, capers and anchovies (medium hot)

8,00 €

62

63

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs und Zwiebeln in Sahnesoße

Tagliatelle with salmon, onions in cream sauce

Rigatoni con Gamberetti e Zucchini

Rigatoni mit Zucchini und Krabben in Weißweinsoße

Tube-shaped pasta with zucchini and scampi in a sauce of white wine.

8,50 €

9,00 €

64

La Pasta - Nudelgerichte - Pasta dishes

Tagliatelle ai Porcini

Bandnudeln mit Steinpilzen und Knoblauch in Sahnesoße

Tagliatelle with porcini, garlic in cream sauce 8,50 €

65 Tagliatelle Gorgonzola

Bandnudeln mit Gorgonzola in Sahnesoße

Tagliatelle with gorgonzola cheese in cream sauce

8,00 €

66 Rigatoni all'Arrabbiata

Rigatoni mit Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoni in Tomatensoße

Tube-shaped-pasta with olive oil, hot chilies and garlic in tomato sauce

7,00 €

67 Rigatoni al Vino Rosso

Rigatoni mit Knoblauch, Steinpilzen und Fleischstücken in Rotweinsoße

Tube-shaped-pasta with porcini, garlic and meat in sauce from red wine

8,00 €

68 Tortelloni alla Chef

Große Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen in Sahnesoße

Big tortelloni filled with porcini an cream sauce

9,50 €

69 Rigatoni alla Chef

Rigatoni mit Erbsen und Schinken in Sahne

Tube-shaped-pasta with peas and ham in cream

7,50 €

70 Rigatoni Quattro Formaggi

Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesorten

Tube-shaped-pasta with four kinds of cheese

8,00 €

71 Rigatoni "Da Franco"

Rigatoni mit Zwiebeln, Krebsfleisch, Wodka und Sahne in Tomatensoße

Tube-shaped-pasta with onions, crab meat, vodka & cream in tomato sauce

8,00 €

72 Tortellini alla Panna

Tortellini mit Schinken und Sahne

Tortellini with ham and cream

7,50 €

73 Tortellini "Della Casa"

Tortellini mit Erbsen und Schinken in Fleischsoße

Tortellini with peas and ham in bolognaise sauce

8,00 €

74 Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi in Gorgonzola Sahnesoße

Gnocchi in gorgonzola cheese cream sauce

8,00 €

75 Gnocchi al Pomodoro e Basilico

Gnocchi mit Tomatensoße, Sahne und Basilikum

Gnocchi with tomato sauce, cream and basil

7,00 €

76 Gnocchi Quattro Formaggi

Gnocchi with four kinds of cheese

Tube-shaped-pasta with peas and ham in cream

8,00 €

Le Pizze - Pizzaspezialitäten - Pizza

Genießen Sie unser Pizzaspezialitäten

für jeden Hunger die richtige Größe

the real size for every appetite

Piccola

26cm

Media

28cm

Grande

30cm

Famiglia

60cm x

40cm

78 Pizza Margherita

Pizza mit Tomaten und Käse

pizza with tomatoes and cheese

4,50 € 5,00 € 5,50 € 14,00 €

79 Pizza Bianca

Pizza mit Gorgonzola, Mozzarella und Spinat

Pizza with gorgonzola, mozzarella and spinach

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

80 Pizza „Da Franco“

Pizza mit Cherrytomaten, Auberginen, Schafskäse und Basilikum

Pizza with tomatoes,eggplant, sheep's cheese and basil

7,50 € 8,00 € 8,50 € 27,00 €

81 Pizza Prosciutto

Pizza mit Schinken

Pizza with ham

5,00 € 5,50 € 6,00 € 17,00 €

82 Pizza Salami

Pizza mit Salami

Pizza with salami

5,00 € 5,50 € 6,00 € 17,00 €

83 Pizza Pescatora

Pizza mit Krabben und Lachs

Pizza with scampi and salmon

7,50 € 8,00 € 9,00 € 27,00 €

84 Pizza Calzone

Pizza Omlette mit Schinken, Salami und Pilzen

Pizza omelet with ham, salami and mushrooms

7,00 € 7,50 € 8,00 € n/a

85 Pizza Rucola e Parma

Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und Parmaschinken

Pizza with fresh tomatoes,rucola an parma ham

8,00 € 8,50 € 9,00 € 24,00 €

86 Pizza Rucola e Parmigiano

Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesankäse

Pizza with fresh tomatoes, rucola and parmesan cheese

8,00 € 8,50 € 9,00 € 24,00 €

87 Pizza alla Marinara

Pizza mit Meeresfrüchten

Pizza with seafood

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

88 Pizza Quattro Stagioni

Pizza mit Schinken, Salami und Artischocken

Pizza with ham, salami and artichokes

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

89 Pizza Capricciosa

Pizza mit Schinken, Salami, Pilzen, Paprika und Zwiebeln.

Pizza with ham, salami, mushrooms, pepper and onions

7,00 € 7,50 € 8,00 € 24,00 €

90 Pizza Tonno e Cipolle

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln

Pizza with tuna and onions

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

91 Pizza Gorgonzola e Spinaci

Pizza mit Gorgonzola und Spinat

Pizza with gorgonzola cheese and spinach

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

92 Pizza Hawaii

Pizza mit Schinken und Ananas

Pizza with ham and pineapple

6,50 € 7,00 € 7,50 € 19,00 €

93 Pizza Caprese

Pizza mit frischen Tomaten und Mozzarella

Pizza with fresh tomatoes and mozzarella cheese

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

94 Pizza Vegetale

Pizza vegeatrisch

Pizza vegetarian style

7,00 € 7,50 € 8,00 € 22,00 €

95 Pizza ai Gamberetti

Pizza mit Krabben und Kräuterbutter

Pizza with scampi and herbs butter

7,00 € 7,50 € 8,00 € 24,00 €

96 Pizza Quattro Formaggi

Pizza mit vier verschiedenen Käsesorten

Pizza with four different styles of cheese

7,00 € 7,50 € 8,00 € 24,00 €

97 Pizza Rustica

Pizza mit Schafskäse, Peperoniwurst, Artischocken, Spargel und Parmaschinken

Pizza with sheep cheese, peperonisausage, artichockes, asparagus and parma ham

8,00 € 8,50 € 9,00 € 28,00 €

98 Pizza „UFO“

Pizza mit Salami,Schinken, Peperoniwurst, Pilzen und Ei

With salami,ham,peperonisausage, mushrooms and egg.

7,50 € 8,00 € 8,50 € n/a

99 Pizza Altenburg

Pizza mit Schinken, Salami, Pilzen und Peperoniwurst

With ham, salami, mushrooms and peperonisausage

7,00 € 7,50 € 8,00 € 24,00 €

100Pizza Alsfeld

Pizza mit Salami, Schinken, Spargel und Peperoniwurst

Pizza with salami,asparagus, ham and peperonisausage

7,00 € 7,50 € 8,00 € 24,00 €

101Pizza Pane

Pizzabrot

Pizzabread

3,00 € 3,50 € 4,00 € n/a

Zusätzliche Beläge - Extra toppings

Champingons, Schinken, Paprika, Peperoni, Peperoniwurst, Salami, Oliven, Zwiebeln, Ei, Knoblauch, Sardellen, Artischocken, Ananas, Kräuterbutter, Käse.

mushrooms, ham, peppers, chilies, chili salami, olives, onions, egg, garlic, anchovies, artichokes, pineapple, herbs butter, cheese.

Pizza

je

0,70€

Famiglia

je

3,00 €

Thunfisch, Krabben, Gorgonzola, Mozarella, Schafskäse, Spinat, Rucola, Pfifferlinge, Steinpilze, Parmaschinken, Lachs, Meeresfrüchte.

tuna, scampi, gorgonzola cheese, mozzarella, sheep feta, spinachi, rocket salad, chanterelles, porcini, parma ham, salmon, seafood.

Pizza

je

1,50€

Famiglia

je

4,00 €

Specialiatà di Carni - Fleischgerichte - Meat dishesAlle unsere Fleischgerichte werden mit Salat und Pommes Frites serviert.

All our meat dishes will be served with mixed salad and french fries.

Il Maiale - vom Schwein - Pork107 Cotoletta ai Porcini

Schnitzel mit Steinpilzen in Sahnesoße

Schnitzel with porcini in cream sauce

12,50 €

108 Cotoletta al Pepe Nero

Schnitzel mit schwarzem Pfeffer und Calvados in Rahmsoße

Schnitzel with black pepper and calvados in cream sauce

10,50 €

109 Cotoletta Gorgonzola

Schnitzel mit Gorgonzolasoße

Schnitzel with a sauce from gorgonzola cheese

10,50 €

110 Cotoletta alla Milanese

Schnitzel "Wiener Art"

Schnitzel "Vienna Style"

8,50 €

111 Cotoletta al Sugo d'Arrosto

Rahmschnitzel

Cutlet with cream sauce

10,00 €

112 Cotoletta alla Cacciatora

Jägerschnitzel

Escalope chasseur

10,50 €

113 Cotoletta Zingara

Zigeunerschnitzel

Cutlet "gypsies style"

10,50 €

114 Cotoletta alla Bolognese

Schnitzel mit Fleischsoße und Käse überbacken

Cutlet, topped with bolognaise, gratinated with cheese

12,00 €

115 Scaloppine ai Porcini

Schweinelendchen mit Steinpilzen in Sahnesoße

Sirloin with porcini in cream sauce

13,00 €

118 Scallopine al Naturale

Schweinelendchen vom Grill

Grilled sirloin naturel

11,50 €

119 Scallopine alla Valdostana

Schweinelendchen mit frischen Tomaten, Schinken und Käse überbacken

Sirloin gratinated with fresh tomatoes, ham and cheese

12,00 €

120 Scallopine al Pepe Nero

Schweinelendchen mit schwarzem Pfeffer in Rahmsoße

Sirloin with black pepper in cream sauce

12,00 €

121 Scallopine al Vino Bianco

Schweinelendchen in Weißweinsoße

Sirloin in sauce from white wine

12,00 €

122 Saltimbocca alla Romana

Schweinelendchen mit Parmaschinken in Weißweinsoße

Sirloin with parma ham in sauce from white wine

12,50 €

Il Pollo - vom Hähnchen - Chicken

123 Petto di Pollo alla Griglia

Hähnchenbrust vom Grill

Grilled chicken breast natural

11,00 €

124 Petto die Pollo als Pepe Verde

Hähnchenbrust mit grünem Pfeffer in Sahnesoße

Chicken breast with green peppercorns in cream sauce

11,50 €

125 Petto di Pollo al Forno

Hähnchenbrust mit frischer Tomate und Käse überbacken

Chicken breast, gratinated with fresh tomato and cheese

11,50 €

Il Manzo - vom Rind - Beef

129 Bistecca alla Griglia

Rumpsteak vom Grill

Grilled rump steak

14,50 €

130 Bistecca alla "Maitre d'Hotel"

Rumpsteak mit Kräuterbutter

Rump steak with herbs butter

15,00 €

131 Bistecca alle Cipolle

Rumpsteak mit Zwiebeln

Rump steak with onions

15,50 €

132 Bistecca alla Diavola

Rumpsteak mit Zwiebeln, Pilzen und scharfen Peperoni

Rump steak with onions, mushrooms and hot chilies

15,50 €

133 Bistecca al Pepe Nero

Rumpsteak mit schwarzen Pfeffer und Calvados in Rahmsoße

Rump steak with black pepper and calvados in cream sauce

15,50 €

134 Bistecca al Pepe Verde

Rumpsteak mit grünem Pfeffer und Brandy in Sahnesoße

Rump Steak with green peppercorns and brandy in cream sauce

15,50 €

135 Filetto alla Griglia

Filetsteak vom Grill

Grilled tenderloin

18,50 €

136 Filetto alla "Maitre d'Hotel"

Filetsteak mit Kräuterbutter

Tenderloin with herbs butter

19,00 €

137 Filetto al Gorgonzola

Filetseak mit Gorgonzolasoße

Tenderloin with gorgonzola cheese sauce

20,50 €

138 Filetto al Pepe Nero

Filetsteak mit schwarzen Pfeffer und Calvados in Rahmsoße

Tenderloin with black pepper and calvados in cream sauce

20,50 €

139 Filetto ai Porcini

Filetseak mit Steinpilzen in Sahnesoße

Tenderloin with porcini in cream sauce

20,50 €

140 Filetto al Pepe Verde

Filetsteak mit grünem Pfeffer und Brandy in Sahnesoße

Tenderlion with green peppercorns and brandy in cream sauce

20,50 €

Il Pesce - Fischgerichte - Fish dishes

Alle unsere Fischgerichte werden mit Salat, Reis Pommes frites

All our fish dishes will be served with mixed salad, rice or french fries.

150 Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Grill

Grilled octopus

15,50 €

151 Scampi alla Griglia

Scampi vom Grill

Grilled scampi

17,50 €

154 Sogliola alla Griglia

Seezunge vom Grill

Grilled sole

18,50 €

156 Pesce Spada alla Griglia

Schwertfisch vom Grill

Grilled swordfish

18,50 €

157 Salmone "Maitre d'Hotel"

Lachs mit Kräuterbutter

Salmon with herbs butter

16,50 €

I Formaggi - Käse- Cheese

165 Parmigiano

parmesan cheese

4,50 €

166 Gorgonzola

Gorgonzola

5,00 €

125 Formaggio Misto

verschiedene Sorten Käse

different sytles of cheese

7,50 €

Desserts - Nachspeisen - Dessert

170 Tiramisú 4,00 €

171 Tartufo 4,00 €

172 Panna Cotta 4,00 €

172 Gelato – Vanille Eis mit heißen Himbeeren –

Vanilla ice cream with hot raspberrys

4,00 €

172 Dessert Mist – gemischte Dessertplatte, mixed dessert plate 5,00 €