Análisis comparativo de Racimos con Polinización Asistida en diferentes Estados Fenológicos de

material híbrido OxG Indupalma®

• Ing. Gabriel Arturo Chaves Betancourt

Análisis comparativo de racimos con

polinización asistida en diferentes estados

fenológicos de material híbrido OxG

Indupalma®

Objetivo General

Analizar de forma comparativa los racimos de palma híbrido OxG

Indupalma® con polinización asistida en diferentes estados fenológicos.

Objetivos específicos

• Calcular la composición física de los racimos con polinización asistida en

diferentes estados fenológicos.

• Determinar el potencial de extracción de aceite de los racimos con

polinización asistida en diferentes estados fenológicos.

• Evaluar la viabilidad y germinabilidad de polen de material

Elaeis guineensis utilizado en el proceso de polinización asistida expuesto a

72 horas bajo condiciones ambientales de la plantación Indupalma Ltda.

Objetivos

Análisis comparativo de racimos con

polinización asistida en diferentes estados

fenológicos de material híbrido OxG

Indupalma®

Para este estudio se cosecharon 146 racimos producto de polinización asistida en los estadosfenológicos de preantesis II,III y antesis de 159 palmas de material híbrido interespecífico(Elaeis oleifera) x (Elaeis guineensis) Indupalma® siembra 2010. Los racimos fueron llevadosal laboratorio, donde se realizó el análisis físico de sus componentes, y a su vez se tomaronmuestras de pulpa para la determinación de aceite en el mesocarpio (frutos normales ypartenocárpicos) usando el sistema Soxhlet cuyo solvente para esta prueba fue el Hexano.

El análisis estadístico de los datos se realizó mediante un análisis de varianza unifactorialcomo única fuente de variación el estado fenológico de la inflorescencia femenina, se hizocontraste de medias utilizando prueba de Bonferroni para comparar los promedios de lasvariables del análisis físico de los componentes.

Metodología

Formación de racimos con polinización asistida

en diferentes estados fenológicos de material

híbrido OxG Indupalma®

• T0= Polinización asistida en antesis.

• T1= Polinización asistida en preantesis III, aplicaciones día por medio hastafinalizar antesis.

• T2= Polinización asistida en preantesis II, embolsada con una solaaplicación.

• T3= Polinización asistida en preantesis III, embolsada con una solaaplicación.

Estados fenológicos

preantesis II, III y antesis

Preantesis II (Estadio 602) Preantesis III (Estadio 603) Antesis (Estadio 607)

Adecuación de inflorescencias

en preantesis y antesis

Condiciones Agroclimáticas, Plantación

Indupalma Ltda.

Coordenadas geográficas 10°20’

N y 73°11’ O, San Alberto, César.

Altura de 120 msnm

Temperatura de 28°C (oscilando entre 22°C y 34°C)

Precipitación anual promediode 2947 mm

Humedad relativa del 72,3%

Brillo solar de 2130

horas al año

Evaporación de 1208 mm/año

A. Granos de polen de E. guineensis

vistos por microscopiaelectrónica. B.

Granos de polen de E. oleifera. Fotos: R.

Ruiz, 2010.

Morfología del polen: E. guineensis forma

triangular (tricotomocolpada). E. oleífera

forma elipsoide ( monocolpada). Hibrido OxG

combinación de forma de los parentales

(Sánchez y Romero, 2013).

Baja cantidad polen: 5-10 g/

inflorescencia masculina híbridos

OXG.

15-20 gr/ inflorescencia E. guineensis

(Alvarado et al., 2010)

Baja emergencia de inflorescencias masculinas.

(Baja viabilidad 2 y 20% Bastidas et al.,2009). Tinción

acetocarmin: 29,5% en hibrido; 97,1 % en E. guineensis (Sánchez et al.,2011).

POLINIZACION ASISTIDA

VIABILIDAD DE DIFERENTES

MATERIALES

•48 horas

•72 horas

20 has por

persona

30 has por

persona

POLINIZACIÓN ASISTIDA A

72 HORAS

L M J V SM

L M J V SM

Viabilidad de polen por método de tinción con

acetocarmín 0,5%, durante 72 horas de

exposición a temperatura ambiente

Germinabilidad de polen en medio agar sacarosa

11%, durante 72 horas de exposición a

temperatura ambiente

Formación de racimos con polinización asistida

en diferentes estados fenológicos de material

híbrido OxG Indupalma®

0

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

T0 T1 T2 T3

Frutos Normales

Frutos Parteno

Frutos aborti

Clasificación de los racimos

Clasificación

Clase 1 90 100

Clase 2 70 89

Clase 3 50 69

Clase 4 30 49

clase 5 0 29

% de formación

14%

58%

23%

4% 0%

T0

Cl 1

Cl 2

Cl 3

Cl 4

Cl 5

31%

52%

17%

0%0%

T1

Cl 1

Cl 2

Cl 3

Cl 4

Cl 5

0%

30%

30%

20%

20%

T2

Cl 1

Cl 2

Cl 3

Cl 4

Cl 5

6%

53%18%

12%12%

T3

Cl 1

Cl 2

Cl 3

Cl 4

Cl 5

Clasificación de frutos

33.9%

42.0%

24.1%

T0 % Frutos normales

% Frutos

Partenocarpicos

% Frutos Abortivos

37.2%

44.7%

18.1%

T1% Frutos normales

% Frutos

Partenocarpicos

% Frutos

Abortivos

11.3%

44.1%

44.6%

T2 % Frutos normales

% Frutos

Partenocarpicos

% Frutos Abortivos

22.6%

44.3%

33.1%

T3% Frutos

normales

% Frutos

Partenocarpic

os% Frutos

Abortivos

TratamientoNo .

Frutos/racimo

% Frutos

normales

% Frutos

Partenocarpicos

% Frutos

Abortivos

T0 2.832 33,9% 42,0% 24,1%

T1 2.827 37,2% 44,7% 18,1%

T2 2.985 11,3% 44,1% 44,6%

T3 2.928 22,6% 44,3% 33,1%

Fruit-Set y potencial de aceite

de los racimos

0.00

10.00

20.00

30.00

40.00

50.00

60.00

70.00

80.00

90.00

T0 T1 T2 T3

76.31

81.67

56.05

66.52

26.80 27.38 27.34 27.53

Fruit Set

PEA

Fruit-Set de los racimos

Potencial de Aceite de los racimos

Aporte en Aceite de Frutos Normales y

Partenocárpicos Rojos en Racimo

0.00

2.00

4.00

6.00

8.00

10.00

12.00

14.00

16.00

18.00

20.00

T0 T1 T2 T3

18.66 18.62

11.25

14.27

8.148.75

16.09

13.26

% aceite/ Racimo/ F. Normales

% aceite/ Racimo/ F. Partenocarpicos R.

Aceite de Frutos Normales y Partenocárpicos

Rojos en Mesocarpio

0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

30.00

35.00

40.00

45.00

T0 T1 T2 T3

41.7040.34 39.72

40.82

36.30

34.35 34.32 34.02

% aceite/ Pulpa/ F. Normales

% aceite/ Pulpa/ F. Partenocarpicos R.

Toneladas/Ha FFR y Aceite

0.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

T0 T1 T2 T3

26.8

28.5

8.2

23.1

7.18 7.80

2.25

6.36

Ton/ha FFR

Ton/ha Aceite

Pesos/Tonelada/Ha FFR

Precio fruto cultivo maduro: $ 332.723 Ton, septiembre 2016

$ 0.0

$ 1,000,000.0

$ 2,000,000.0

$ 3,000,000.0

$ 4,000,000.0

$ 5,000,000.0

$ 6,000,000.0

$ 7,000,000.0

$ 8,000,000.0

$ 9,000,000.0

$ 10,000,000.0

T0 T1 T2 T3

$ 8,920,209.7

$ 9,477,956.6

$ 2,732,239.4

$ 7,688,312.6

$/ton/ha FFR

Pesos/Tonelada/Ha Aceite

Precio aceite crudo de palma: $ 2’125.000 Ton, septiembre 2016

$ 0.0

$ 2,000,000.0

$ 4,000,000.0

$ 6,000,000.0

$ 8,000,000.0

$ 10,000,000.0

$ 12,000,000.0

$ 14,000,000.0

$ 16,000,000.0

$ 18,000,000.0

T0 T1 T2 T3

$ 15,266,235.3

$ 16,571,586.9

$ 4,771,521.8

$ 13,519,183.7

$/ton/ha Aceite

Conclusiones

• El polen de E. guineensis utilizado para polinización asistida, expuesto durante

72 horas a condiciones ambiente (municipio de San Alberto, Cesar) mantuvo

un porcentaje de viabilidad del 94%, mientras que el porcentaje de

germinabilidad disminuyó del 86% al 66% .

• La mejor composición física de los racimos para el material híbrido OxG

Indupalma® lo presentó el tratamiento uno con 81,67% ; sin presentar

diferencias estadísticamente significativas con el testigo (76,31%).

• Para el potencial de extracción de aceite, no se presentaron diferencias

estadísticamente significativas entre los cuatro tratamientos.

• El tratamiento uno reportó los valores más altos en toneladas de fruto fresco y

en toneladas de aceite por hectárea año, presentando una diferencia con el

testigo de 1,7 toneladas de FFR y de 0,62 toneladas de aceite hectárea año,

equivalentes a un incremento de $ 557.747 y $ 1’305.352 hectárea año

respectivamente.

• Es posible realizar la polinización asistida en material híbrido OxG Indupalma®

para los estados fenológicos de preantesis III y antesis.

• Con los resultados obtenidos se recomienda iniciar ensayos cambiando la

frecuencia de aplicación, pasando de tres aplicaciones por semana a dos

aplicaciones para cada unidad técnica asignada, tomando como referencia

la combinación de los tratamientos T1 y T3 realizando la polinización asistida en

estado de preantesis III y antesis.

• Con el posible cambio de frecuencia a 72 horas, la asignación de unidad de

trabajo se debe pasar de 20 hectáreas a 30 hectáreas por persona.

• Los posibles cambios de metodología en la frecuencia de aplicación

representan un ahorro del 30% del costo de la labor, si tomamos el referente

del valor dado por Fedepalma 2015 ($ 1’032.003/ha/año) representaría un

ahorro anual/ha de $ 309.601, para el caso de Indupalma Ltda., que cuenta

con 3.093 ha en polinización asistida correspondería a un ahorro de

$ 957’595.893 por año.

Recomendaciones

GRACIAS