Analisis Teknis Dan Ekonomis

8/20/2019 Analisis Teknis Dan Ekonomis

1/11

VII. ANALISIS TEKNIS DAN EKONOMIS PENGGUNAAN

ALAT DAN MESIN PERTANIAN

7.1. Analisis Teknis Alat dan Mesin Pertanian

Apabila ditinjau dari aspek wilayah serta aspek sosial budaya, alat dan mesin

pertanian sudah dipandang layak untuk dikembangkan pada suatu wilayah tertentu,

selanjutnya perlu dilakukan analisis dan segi teknis dan ekonomis bagi alat dan mesin

pertanian yang mempunyai peluang untuk dipilih dan dikembangkan pada wilayah

tersebut.

Dengan analisis teknis akan dapat ditentukan jenis dan ukuran alat mesin

pertanian yang sesuai untuk dikembangkan diwilayah tersebut. Kemudian dengan

dilakukannya analisis kapasitas dan efisiensi kerja dan alat dan mesin yang terpilih,

akan dapat ditentukan jumlah penyediaan alat dan mesin pertanian tersebut gunamemenuhi kebutuhan pada suatu wilayah.

Sesuai dengan kepentingannya, pada penjelasan analisis teknis alat dan mesin

pertanian disini akan ditekankan pada analisis teknik untuk alat dan mesin pengolah

tanah.

7.1.1 Analisis Perhitungan Kebutuhan Daya Dalam Penggunaan Alat Dan

Mesin Pengolah Tanah

Untuk kegiatan pengolahan tanah yang dilakukan secara mekanis, traktor

pada umumnya merupakan daya penggerak utama (prime mover) untuk menarik

atau menggerakkan alat dan mesin pengolah tanah. Dalam hal ini, disamping

daya yang dihasilkan traktor dipergunakan untuk menarik atau menggerakkan

alat dan mesin pengolah tanah, sebagian dayanya dibutuhkan untuk dapat

menggerakkan traktornya sendiri dalam rangka usahanya untuk menarik atau

menggerakan alat dan mesin pengolah tanah tersebut. Dengan demikian dalam

memperhitungkan besarnya daya yang harus tersedia pada traktor harus

diperhitungkan, besarnya daya untuk menarik atau menggerakkan alat dan

mesin pengolah tanah (HP1), dan besarnya daya untuk menggerakan traktornya

sendiri (HP2), yang berupa daya untuk mengatasi gaya tahanan guling (rolling

resistance).

Besarnya HP1 akan ditentukan oleh besarnya gaya pada pengolahan

tanah dan kecepatan kerja dan pengolahan, sedang besarnya HP2 akan


2/11

ditentukan oleh berat traktor, besar koefisien tahanan guling (coefficient of rolling

resistance) dan kecepatan kerja traktor tersebut.

Besarnya daya keseluruhan dan traktor untuk pengolahan tanah akan

dipengaruhi oleh : Faktor yang mempengaruhi gaya reaksi tanah terhadap

perubahan sifat mekanis tanah seperti kelengasan tanah, khususnya dalam

kaitannya dengan konsistensi tanah; tekstur, struktur, kandungan koloid maupun

bahan pengikat tanah yang lain; vegetasi yang tumbuh diatas tanah yang diolah;

dan faktor yang berkaitan dengan rancangan dan ukuran traktor maupun

peralatannya; serta kecepatan kerja pengolahan tanah.

Untuk faktor keamanan dalarn memperhitungkan besarnya daya traktor

untuk menarik atau menggerakkan alat dan mesin pengolah tanah harus

diperhatikan efisiensi penerusan daya baik ke alat/mesinnya, maupun efisiensi

penerusan daya ke roda penggerak traktornya sendiri. Di samping itu perludiperhitungkan adanya toleransi kebutuhan daya, guna mengatasi kelerengan

lahan, serta keadaan lain yang tak terduga pada waktu bekerja di lapangan.

Dalam memperhitungkan besarnya daya untuk menarik/menggerakkan

alat dan mesin pengolah tanah antara jenis alat yang satu dengan yang lain

kemungkinan. berbeda. Hal mi disebabkan karena karakteristik yang berbeda

baik dan alat dan mesinnya atau keadaan tanah pada waktu diolah. Keadaan

tanah pada waktu akan dibajak dengan sendirinya akan berbeda dengan pada

waktu tanah akan digaru. Proses - pengolahan dengan bajak putar akan berbeda

dengan penggunaan jenis bajak lainnya.

Dengan demikian dalam memperhitungkan besarnya ukuran daya traktor

(HP), sebagai sumber daya penggerak utama alat dan mesin pengolah yang

berbeda, kemungkinan akan berbeda untuk alat pengolah tanah yang satu

dengan alat pengolah tanah lainnya. Untuk memperhitungkan besarnya ukuran

daya traktor dipergunakan rumus – rumus sebagai berikut :

1. Daya yang diperlukan untuk menarik/menggerakkan alat dari mesin pengolah

tanah.

a. Untuk bajak singkal, bajak pahat (chisel), ajak tanah dalam (subsoil)

HP1 = (dsp) x (1 x d) x v75 x 1

b. Untuk bajak rotary

HP1 = (tsp) x (1 x d) x 2 x (rpm)75 x 60 x 1


3/11

c. Untuk garu

HP1 = (dg) x (1g) x v75 x 1

d. Untuk alat penyiang mekanis (cultivator)

HP1 = (dc) x (n) x v75 x 1

Dimana :

HP1 = daya untuk menarik/menggerakkan alat/mesin pengolah tanah, (hp)

(dsp) = draft spesif 1k pembajakan, (kg/cm2)

(tsp) = torsi spesif 1k pembajakan, (kg rn/cm2)

(dg) = draft penggaruan, (kg/m)

1 = lebar pemotongan tanah dalam pembajakan (cm)

d = kedalaman pemotongan tanah, (cm)

(1g) = lebar penggaruan, (m)

(rpm) = jumlah putaran pisau rotari per menit,(…/menit)

(v) = kecepatan pengolah tanah, (m/dt)

dc = draft cultivator permata cultivator, (kg/bh)

n = jumlah mata cultivator, (bh)

1 = efisiensi penerusan daya ke alat/mesin pengolah tanah, (%).

2. Daya untuk menggerakkan traktornya sendiri

HP2 = W X V X (ktg)

75 x 2

dimana :

HP2 = daya untuk menggerakkan traktor, (hp)

W = berat traktor (kg)

V = kecepatan kerja (m/det)

(ktg) = koefisiensi tahanan guling

2 = traktor, (%)

(besarnya harga (ktg), sangat ditentukan oleh : berat traktor; ukuran dan

bentuk rancangan roda; jenis dan kondisi tanah; jenis vegetasi di atas

permukaan tanah).

3. Dengan memperhitungkan adanya toleransi (tir) guna mengatasi kelerengan

lahan serta keadaan lain yang tak terduga dalam operasi lapang, besarnya

ukuran daya traktor dapat dihitung dengan rumus di bawah ini :


4/11

dimana :

HP = besar ukuran daya traktor, (hp)

HP1 = daya untuk menarik / menggerakkan alat/mesin pengolah tanah, (hp)

HP2 = daya untuk menggerakkan traktor, (hp)

(tir) = toleransi penggunaan daya, (%)

7.1.2 Analisis Perhitungan Kapasitas Kerja dan Efisiensi Kerja Alat dan Mesin

Pengolah Tanah

Ada dua istilah yang perlu diketahul dalam membicarakan kapasitas kerja

alat dan mesin pengolah tanah yaitu pengertian kapasitas kerja teoritis (Kt), dan

kapasitas kerja aktual atau efektif (Ka).

Kapasitas kerja teoritis (Kt) dan alat dan mesin pengolah tenaga adalah

kelajuan kerja yang dicapai didasarkan atas perhitungan apabila alat dan mesin

pengolah tanah dapat bekerja memenuhi fungsinya 100 % dan seluruh waktu

yang tersedia, dengan kecepatan dan lebar kerja 100 x pula.

Kapasitas kerja aktual (Ka) dan alat dan mesin pengolah tanah adalah

kelajuan kerja yang dapat dicapai oleh alat dan mesin pengolah tanah

didasarkan atas luas total yang dicapai per waktu total yang dipergunakan,

dinyatakan dalam satuan luas per satuan waktu (ha/jam) dan merupakan

kemampuan rata - rata yang aktual.Kapasitas kerja aktual dan alat dan mesin pengolah tanah merupakan

fungsi dan lebar kerja yang aktual, kecepatan jalan aktual, serta waktu efektif

terpakai selama bekerja.

Besarnya lebar kerja aktual, ditentukan oleh terjadinya tumpang tindih

(overlapping) hash kerja pengolah tanah, yang disebabkan pengaruh

ketramphlan operator, sistem penggandengan peralatan, kecepatan kerja serta

kondisi lahan.

Besarnya kecepatan aktual, ditentukan oleh antara lain besar slip roda

yang harganya dipengaruhi oleh sistem rancang roda, besarnya daya, jenis dan

kondisi tanah, ketrampilan operator serta kecepatan kerja maksimumnya.

Waktu efektif terpakai selama bekerja, besarnya sangat ditentukan oleh

besarnya kerugian waktu yang tidak efektif digunakan. atau biasa disebut

sebagai waktu hilang selama bekerja. Waktu hilang merupakan ubahan yang

sukar dinilai dalam menentukan kapasitas kerja. Waktu pekerjaan lapang dan


5/11

alat dan mesin pengolah tanah dapat hilang karena untuk pengaturan, mengatasi

kemacetan atau kerusakan - kerusakan kecil, untuk belok diujung lapangan, dan

sebagainya.

Untuk perawatan harian, pemasangan atau kerusakan berat tidak

dimasukan dalam perhitungan waktu hilang. Sedang waktu yang digunakan

untuk pengangkutan dari dan ke lapangan juga tidak diperhitungkan di dalam

perhitungan kapasitas dan efisiensi tetapi diperhitungkan untuk menentukan

ongkos kerja alat dan mesin pertanian yang berkaitan dengan mobilitas alat dan

mesin.

Efisiensi kerja lapang (E), adalah perbandingan antara kapasitas kerja

aktual terhadap kapasitas kerja teoritis dinyatakan dalam persen (%).

Secara matematis perhitungan kapasitas kerja dan jenis kerja alat dan

mesin pengolah tanah disajikan sebagai berikut :Kt = Wt x Vt x 10-1 ha/jam

Ka = A ha/jamT

E = Ka , %, atauKt

Ka = E x Kt, ha/jam

dimana :

Kt = kapasitas kerja teoritis , ha/jam

Ka = kapasitas kerja aktual , ha/jamE = efisiensi kerja lapang , x

Wt = lebarkerja teoritis , m

Vt = kecepatan kerja teoritis , km/jam

A = luas lahan terkerjaan , ha

T = waktu yang digunakan , jam

Disamping cara penentuan efisiensi kerja diatas, harga efisiensi kerja

dapat dihitung dengan memperhitungkan besarnya keseluruhan kerugian yang

mempengaruhi besarnya harga lebar kerja aktual, kecepatan kerja aktual serta

besarnya waktu tidak efektif selama alat dan mesin bekerja, seperti yang telah

diuraikan di depan.

Cara pendekatan perhitungan waktu hilang, untuk digunakan sebagai

dasar menentukan besarnya harga efisiensi kerja, dilakukan dengan

memperhitungian harga – harga :


6/11

a. Waktu hilang karena terjadinya tumpang tindih hasil kerja pengolah tanah (1)

: dengan mengukur lebar kerja teoritis (W1) dan lebar aktual atau efektif di

lapangan (W2).

L1 = W1 – W2 x 100%

W1

b. Waktu hilang karena slip roda (L2) : dengan mengukur panjang lintasan yang

ditempuh traktor tanpa beban untuk 10 x putara roda (Ml) dan mengukur

panjang lintasan yang ditempuh traktor dengan beban untuk 10 x putaran

roda M2.

L2 = M1 – M2 x 100% atauM1

harga L2 dapat didekati dengan mengukur diameter roda belakang traktor

CD), ditentukan jarak lurus (H), jalankan traktor dengan beban sepanjang (H),

dihitung putaran roda(N).

L2 = DN – M x 100% DN

c. Waktu hilang untuk belok di ujung (L3) : dihitung waktu untuk belok di ujung

lapangan kemudian dijumlahkan (Ti), juga dihitung waktu total yang

dipergunakan untuk bekerja di lapangan (T).

L3 = T1 X 100% atauT

secara cuplikan (sampling), harga L3 dapat didekati dengan mengukur :

rerata waktu untuk belok di ujung lapangan., dimana alat dan mesin tidak

secara aktif digunakan untuk mengolah tanah (ti), dan mengukur rerata waktu

untuk jalan lurus, dimana alat dan mesin secara aktif digunakan untuk

mengolah tanah (t2).

L3 = t1 x 100%t1 + t2

d. Waktu hilang untuk pengaturan, mengatasi kemacetan atau kerusakan -

kerusakan kecil (L4) dihitung total waktu digunakan untuk pengaturan,

mengatasi kemacetan - kemacetan atau kerusakan - kerusakan kecil, dan

sebagainya (T2).

L4 = T2/T x 100 %


7/11

dimana T adalah waktu total yang dipergunakan bekerja di lapangan.

Dengan hasil pendekatan perhitungan waktu hilang di atas harga

efisiensi kerja CE), dapat dihitung dengan rumus :

E = (1 - L1) x (1 – L2) (1 – L3) (1 – L4) x 100%

Cara penentuan harga efisiensi kerja pada rumus pertama yang dijelaskan di

depan adalah lebih actual dibandingkan dengan cara penentuan harga

efisiensi kerja pada rumus kedua, karena pada rumus kedua beberapa harga

yang dipakai sebagai dasar perhitungan diambil dengan cara cuplikan.

Namun dengan cara yang kedua kita dapat mengetahui kerugian - kerugian

mana yang sangat mempengaruhi rendahnya efisiensi kerja. Dengan

demikian usaha - usaha yang harus ditempuh untuk meningkatkan besarnyaharga efisiensi kerja akan lebih mudah dilakukan.

7.1.3 Analisis Perhitungan Kebutuhan Alat dan Mesin Pengolahan Tanah

Apabila dan analisis teknik dan analisis ekonomjs telah dapat ditentukan

satu jenis alat dan mesin yang sesuai untuk dikembangkan, selanjutnya perlu

diperhitungkan berapa jumlah yang harus disediakan pada wilayah tersebut

sehingga pengadaannya tidak akan mendesak kesempatan kerja dan tenaga

kerja yang telah tersedia sebelumnya. Disamping itu harus diperhitungkan

kembali bahwa penyediaan alat dan mesin pada jumlah tertentu tersebut secara

ekonomis menguntungkan.

Untuk memperhitungkan kebutuhan alat dan mesin pertanian, dalam hal

ini alat dan mesin pengolahan tanah, dapat digunakan rumus sebagai berikut :

N = AK x T X E

dimana :

N = Jumlah alat dan mesin , bh

A = Luas lahan garapan , ha/musimK = Kapasitas kerja alat dan mesin , ha/jam/bh

T = Waktu tersedia , jam/musim

E = Efisiensi kerja , %


8/11

Satu hal yang perlu diperhatikan adalah luas lahan garapan (A) diatas, yang

dimaksudkan adalah lahan yang tidak terkerjakan dengan tenaga yang telah

tersedia.

7.2. Analisis Ekonomis Alat dan Mesin Pertanian

Penggunaan alat dan mesin pertanian di dalam suatu kegiatan usaha tani

dan segi ekonomi dianggap menguntungkan apabila manfaat penggunaannya lebih

besar dan beaya yang dikeluarkan. Atau setidak- tidaknya alat dan mesin pertanian

tersebut apabila digunakan haruslah dapat membayar harganya sendiri.

Analisis ekonomi penggunaan alat dan mesin pertanian disini dimaksudkan

untuk dapat menelah besarnya beaya pemilikan dan beaya operasi dan suatu alat dan

mesin pertanian agar dalam penggunaannya tidak mengalami kerugian.

Besarnya beaya pemilikan dan beaya operasional alat dan mesin,diperhitungkan dan beaya tetap (fixed cost) dan beaya kerja (variabel cost), beaya

tetap terdiri dan penyusutan, bunga modal, pemeliharaan dan perbaikan dan serta

pajak dan asuransi. Sedangkan beaya kerja dan bahan bakar, minyak pelumas,

grease, opah dan opah tenaga pembantu operator serta beaya untuk pembelian ban.

Cara perhitungan untuk mendapatkan beaya operasional alat dan mesin

pertanian per tahun adalah sebagai berikut :

1. Beaya tetap per tahun

i). Penyusutan = (p – S) / N dimana :

P = harga pembelian mesin (Rp)

S = harga akhir, (Rp) (10% dari harga pembelian, RNAM 1983)

N = umur ekonomis, (tahun)

ii). Bunga modal = r/100x (p+S) / 2

dimana :

r = tingkat bunga modal, (%) (besarnya 12%, RNAM 1983)

iii). Pemeliharaan dan perbaikan = m/100 x P

dimana :

h = nilai gudang, (%) (besarnya 0,5%, RNAM 1983)

iv). Gudang : (h/100) x p

dimana :

H = nilai gudang, (%) (besarnya 0,5%, RNAM 1983)

v). Pajak dan asuransi

Asuransi = (i/100) x ((P+S)/2)


9/11

Pajak = (t/100) x P

dimana :

t = nilai pajak, (%)

I = nilai asuransi, (%) (tergantung kondisi local)

Total biaya tetap per tahun = I + ii + iii + iv + v

= (A), (Rp/tahun)

2. Beaya kerja per tahun

vi). Bahan bakar = 0,20 lt x Pm x Wt x Fphp. Jam

(Donnel Hunt, 1979)

dimana :

Pm = daya motor, (HP)

Wt = jam kerja per tahun, (jam/tahun)

Fp = harga bahan bakar per liter, (Rp/liter)

vii). Minyak pelumas = 0,40 lt x Pm x Wt X Ophp.100 jam

dimana :

Gp = harga minyak pelumas per liter, (Rp/liter)

viii). Grease : 60% x dari minyak pelumas (Donnel Hunt, 1979)

ix). Operator = Wt x Wop

dimana :

Wop = upah operator per jam, (Rp/jam)

x). Tenaga pembantu operator = Wt x Wl

dimana :

Wl = upah tenaga pembantu operator per jam, (Rp/jam)

xi). Ban = n x Tp x WtNt

dimana :

n = jumlah ban, (buah)

Tp = harga ban per buah, (Rp/buah)

Nt = umur pakai ban, (jam)

Total beaya kerja per tahun= vi + vii + viii + ix + x + xi = B, (Rp/tahun)

Jadi mtotal beya operasional mesin per tahun

= (A+B) ; (Rp/tahun)

Besarnya beaya operasional mesin per jam adalah

= (A + B) / Wt, (Rp/jam)


10/11

Sedang besarnya beaya operasional per satuan luas

= (A+B) / Wt, (Rp/ha)Ka

dimana :

Ka = Kapasitas kerja aktual, (ha/jam)

Perlu diperhatikan bahwa dalam menentukan beaya kerja yang berkaitan

dengan beaya bahan bakar, minyak pelumas dan grease, sebaiknya diperhitungkan

atas dasar hasil pengujian langsung.


11/11

VII. DAFTAR ACUAN

Anonim, 1983. RNAM Test Codes & Procedures For Farm Machinery, United NationDevelopment Programme, Pasay City. Philippines.

Anonim, 1983. Mekanisasi Pertanian, BLPP — JICA, Jakarta

Bainer, R. Et all. 1978, Principles of Farm Machinery. Avi Publishing Copany, Inc Westport Connecticut.

Barger, E.L. et all, 1968 Tractor and Their Power Units. Second edition, John Willey &Son, Inc. New York, London Sidney.

Breece, E.H., 1981, Fundamentals of Machine Operation John Deere & Company.Illinois. USA.

Ciptohadijoyo, S. 1988. Alat dan Mesin Pengolah Tanah, Integrated Land Development

Training program, DEPTAN — FTP. UGM, Yogyakarta.

CuIvin,C. 1976. Farm Machinery, Crosby Lockwood. London

Hunt D. 1977. Farm Power and Machinery Management. Iowa State University Pres.Ames. Iowa.

Jones, F.R. 1968. Farm Gas Engines and Tractors. Mc. Graw Hill Book Company. NewYork.

Smith, H.E and Wilkes. 1976. Farm Machinery and Equipment. Mc. Graw Hill BookCompany. New York.

Stone and Gulvin. 1977. Machines for Power Farming. John Willey & sons Inc. NewYork

Documents

Analisis Teknis Dan Ekonomis