Alemanes en Historia de Mendoza

7/24/2019 Alemanes en Historia de Mendoza

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LOS ALEMANES EN LA

HISTORIA DEMENDOZA

El presente trabajo pretende describir la importancia de la migracin

alemana en el desarrollo socioeconmico de la provincia argentina de

Mendoza.

Feres Jos Mocayar

Marn


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MENDOZA

Ubicacin geogrfica:

La provincia de Mendoza se encuentra ubicada en el

centro-oeste de la Repblica Argentina, con una

superficie de 148.827 km2 y una poblacin cercana

a 1.500.000 habitantes. Limita al norte con San

Juan, al este con la provincia de San Luis, al sur con

La Pampa y Neuqun, y al oeste con Chile; este

ltimo lmite se encuentra delimitado por la

Cordillera de los Andes.

Relieve:

Mendoza presenta tres estructuras geogrficas

diferenciadas: las montaas andinas al oeste, las

planicies hacia el este, y mesetas, sierras y volcanes en

el sur. La cordillera condiciona casi toda la geografa de

Mendoza, cuyo territorio se encuentra prcticamente en

su totalidad situado a ms de 1000 metros sobre el nivel

del mar. La zona montaosa ocupa la mitad oeste de la

provincia, y en ella la Cordillera de los Andes alca nza

sus alturas ms importantes. Mendoza tambin se destaca

por contar con el segundo pico montaoso ms alto del mundo, despus del Himalaya. El

cerro Aconcagua con una altitud de 6960.8 msnm, se ubica en el noroeste de la provincia.

Clima:

Cerro Aconcagua


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El clima, en las partes ms bajas, es continental semirido, con veranos muy secos e

inviernos ms hmedos. La temperatura media para enero (verano) es de 24 C, con 30 C

en el da y 18 C en la noche, mientras la temperatura media para julio (invierno) es de 6

C, con 12 C en el da y 0 C en la noche, para la capital, con 750 metros de altitud. Las

precipitaciones medias anuales son de 500 mm y la temperatura media anual es de 16 C.

La orientacin norte-sur de la cordillera no impide el avance del aire tropical ni del polar, lo

cual en conjuncin con la altura propicia las condiciones para el desarrollo del viento

Zonda o tambin llamado efecto Fhn (se da en el norte de los Alpes) .

Vegetacin:

Mendoza presenta una extrema aridez, en donde influye la

escasez de precipitaciones y una gran amplitud trmicadiaria y estacional. Esta aridez se encuentra interrumpida

por los oasis cuyanos, formados a orillas de los ros que

nacen en los glaciares cordilleranos.

La vegetacin xerfila y la ausencia de rboles son

elementos frecuentes en el paisaje mendocino silvestre; la

que puede observarse particularmente - donde ha sido muy

estudiada - en la turstica zona de Paramillos de Uspallata. Porotra parte, la vegetacin implantada est constituida por rboles frutales, lamos, moreras,

fresnos, pltanos, arces y vides. Los mismos se encuentran en todos los oasis de la

provincia irrigados por las tpicas acequias y

canales de riego.

Turismo y vitivinicultura:

Mendoza se destaca a nivel internacional por ser

una de las Capitales Internacionales del Vino. El

clima mendocino propicia el desarrollo ptimo de

las vides, actualmente la provincia cuenta con algo

ms del 70% de los viedos del pas.

Flora autctona

Fiesta Nacional de la Vendimia

2012


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Todos los aos se celebra la fiesta de la Vendimia, donde se conmemora el final de la

cosecha. Este evento es asistido por turistas del mundo entero.

COMIENZO DE LA RELACIN ENTRE ALEMANIA

Y ARGENTINA

El 13 de mayo de 1847 Domingo Faustino Sarmiento llega a

Lindau. Alemania le llamaba mucho la atencin, los bellos

paisajes, los extensos cultivos de lpulo, la produccin de

cerveza y las pipas largas. Desea ir a Prusia con el fin de

aprender el famoso sistema educativo de Federico El Grande.

Sarmiento fue presidente de la Repblica Argentina y fue,

entre tantas cosas, pionero instaurador del sistema educativo.Maravillado por Alemania intenta estimular la migracin de

alemanes a la Argentina.

Cifras:

La Argentina fue preferida por italianos y espaoles. Durante el

perodo de mayor inmigracin (1881 1890) entraron a laArgentina 493.885 italianos, 158.764 espaoles y 14.184 alemanes.

Segn el primer censo nacional, realizado durante la presidencia de

Sarmiento en 1869, la Argentina tena 1.877.490 habitantes de los

cuales 71.422 eran italianos, 34.080 espaoles y 4.997 alemanes.

La provincia de Mendoza tena en el ao del censo 65.413

habitantes, de los cuales slo 16 eran alemanes (13 varones y 3

mujeres). Casi todos los alemanes que vinieron a Mendoza hantenido alguna profesin u oficio: universitarios, industriales,

comerciantes, profesores, maestros, artesanos, sacerdotes,

fotgrafos, vitivinicultores, cerveceros, artistas y hasta miembros

Domingo Faustino Sarmiento

Frente de la antigua relojera

alemana: Casa Knig, en la

calle principal de Mendoza


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de la nobleza.

Si bien los alemanes en nuestra provincia no eran muchos, podemos afirmar que se

destacaron honrando a su pas de origen y a nuestra Argentina con su comportamiento,

obras y virtudes.

FOTGRAFOS Y PERIODISTAS

Adolf Alexander:

Mendoza a finales del siglo XIX fue retratada por varios

fotgrafos extranjeros que llegaron desde muy lejos; entre

ellos el alemn Adolf Alexander, quien fotografi gran

parte de la vieja ciudad antes de que el terremoto de 1861 ladestruyera por completo. Naci en Hamburgo en 1822. En

1855 se traslad a Argentina y estableci un estudio en

Mendoza, trasladndose cinco aos despus a Buenos Aires

donde trabaj hasta su muerte en 1881.

August Streich:

August Streich naci en Erfurt, Alemania, en

1866. Desde muy joven se inici en estas artes y

trabaj como fotgrafo para la famosa casa

Reichard y Lindre en Berln. Adems, por su

profesionalidad fue contratado para el Imperio

Alemn como fotgrafo. A principios de 1880,acuciado por algunos problemas de salud, decidi

viajar a otros sitios. En 1890 lleg a nuestra

provincia para probar suerte con su oficio. Puso

una casa de fotografa. El gobierno de la provincia lo

Adolf Alexander

Pesando las uvas tras la cosecha

(1890) Streich


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convoc para retratar a sus gobernadores y algunas imgenes quedaron para la posteridad .

Dej postales de plazas y paisajes. Fue tambin uno de los prim eros reporteros grficos que

tuvo la provincia.

Pablo Cohn:

Lleg a Mendoza en 1902 y fund una librera y papelera. Por esa casa han pasado dos

generaciones de mendocinos (maestros, estudiantes e intelectuales). Desde 1905 fue socio

de la Sociedad Alemana. El diario Argentinisches Tageblatt lo nombr su corresponsal y

fue agente de Deutsche La Plata Zeitung.

JESUITAS

La llegada de los de la Orden Jesutica en Mendoza

data de 404 aos. Se destacaron por su fuerte

compromiso social, su espritu evangelizador, su

propuesta educativa y su ayuda y compasin hacia

los pobres nativos mendocinos. Cabe destacar la

importancia de esta orden en el sistema educativo ,

pues fueron ellos quienes fundaron los primeros

colegios y dieron el origen a los pilares de lo que

hoy en da es la Universidad Nacional de Cuyo.

Algunos de los Jesuitas eran alemanes, por

ejemplo: Fray Bernardo Havestradt, el Padre

Argentinisches Tageblatt

Diario de viaje de Fray

Bernardo Havestradt


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Baltasar Huever, el Padre Enrich, Martn Strobel y el padre Bernardo Nusdorffer.

HOMBRES DE CIENCIA

Thaddeus Haenke:

Naci el 6 de diciembre de 1761 en Kreibitz. Se doctor en la

Universidad de Viena en Medicina y Botnica. En 1789 el

gobierno espaol solicit a la Universidad de Viena un botnico

para integrar una expedicin rumbo a Amrica.

En febrero de 1790, decidi atravesar a lo ancho el pas, rumbo

a Chile, en una travesa que para la poca resultaba an

fantstica. Haenke lleg a Mendoza en marzo, con 500 nuevas

plantas en su coleccin. Sobre fin de ese mes, cruz la

Cordillera, juntando otras 600 plantas de la flora de montaa.

Karl Herman Konrad Burmeister

Naci en Stralsund el 15 de enero de 1807. Se

recibi a los 22 aos en la facultad de Medicina y

Filosofa de la Universidad de Halle. El 10 de marzo

de 1857 viaja a Mendoza en una misin especial,

asignada por el Rey de Prusia, con el fin de estudiarla geologa del lugar.

Vivi trece meses en la provincia. La gente deca

que todo le interesaba, su curiosidad era insaciable.

Thaddeus Haenke

Herman Burmeister


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Coleccionaba bichitos y hojas.

Pablo A. Loos:

El Dr. Loss naci en Leipzig y all mismo se diplom en

Ciencias Naturales. Lleg a Latinoamrica por una oferta

de trabajo y termin quedndose de por vida. Lleg a

Mendoza en 1833. El imperio alemn lo design como el

Primer Agente Consular en Mendoza y el gobierno

argentino lo nombr profesor de Ciencias Naturales de

nuestro Colegio Nacional.Adems estudi el recorrido

del viento Zonda, tal vez como un llamado desde su tierra

natal, donde sucede un fenmeno similar denominadoviento Fhn de los Alpes Europeos. Falleci en Mendoza el 15

de junio de 1933.

Alfred Dornheim:

El doctor Alfred Dornheim naci el 7 de abril de

1909 en Hamburgo. Estudi en la Universidad

Natal Lenguas Romances. La Universidad

Nacional de Cuyo lo contrat en 1940 y trabaj en

ella hasta su muerte. Public ms de 180 trabajos

sobre literatura y fue el fundador de la Sociedad

Goethiana Argentina. Muri el 27 de octubre de

1969.

Dr. Pablo A. Loos

Dr. Alfred Dornheim


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VITIVINICULTORES

Al ser Mendoza el centro de mayor produccin vitivincola de Argentina, cabe destacar la

presencia de los alemanes en este rubro. En un total de 64 bodegas de Mendoza del ao

1910, tan slo dos eran alemanas. Las bodegas se llamaban La Germania (Wiedenbrgg),posteriormente rebautizada con El Globo y Barn von Toll.

Hans von Toll:

Uno de los primeros elaboradores de champagne en la

Argentina fue Juan von Toll. El seor Juan Von Toll, naci

en Alemania el ao 1859. Lleg a la Argentina en el ao1881. Fue concejal y form parte de las revistas

vitivincolas alemanas. Llamaba la atencin por su gran

caudal de conocimientos. Fue una personalidad industrial,

intelectual y cientfica.

La Bodega:

La bodega fue fundada en 1901 en la

localidad de San Martn. Fue la

segundo empresa de la Argentina en

producir champagne. Hans Von Toll

viaj de nuevo a Alemania para

conseguir la tecnologa y maquinaria.

En 1905 patent el primer vino

espumante llamado Presidente. Se

fabricaban alrededor de 200 cajones

Hans von Toll

Bodega Von Toll


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por mes y se trasladaban por la Argentina y Amrica del Sur. En el perodo 1908 1910 se

comercializaron entre 30.000 y 40.000 botellas. Lamentablemente a partir de 1910 las

ventas cayeron y el proyecto concluy. Si bien los vinos espumantes mendocinos eran

buenos, no podan competir con los franceses.

Gaspar Hilbing:

Era un comerciante llegado desde Maguncia, Alemania,

que pis suelo argentino en 1890. En Mendoza conoce

a Margarita Loos, hija de Pablo Loos, con quien

contrae matrimonio y tienen cuatro hijos. De

comerciante cambia su actividad y se dedica a la

viticultura y la enologa, implantando ms de 400hectreas de viedo en la zona de la Consulta, San

Carlos. Junto con su socio Carlos Strittmatter fundaron

en 1810 uno de los establecimientos ms importante de

aquellos tiempos.

La Bodega:

Construy una bodega llamada La Alemana con una capacidad de 15.000.000 de litros y

un desvo de ferrocarril para distribuir el vino al pas . Estaba ubicada en el carril Sarmiento

de Godoy Cruz. Lamentablemente la crisis vitivincola del 1936 produce la quiebra del

establecimiento, pero esto slo dio pie para volver a empezar y armar un nuevo

establecimiento con 170 hectreas de vias, donde se producan variedades como Malbec,

Semillon y Pinot Blanco. El proyecto lo continu German Wiedenbrgg , llam a la

bodega Germania. Posteriormente la bodega pas a llamarse El Globo, fue una de las

ms grandes que hubo en Mendoza, tuvo sedes en la provincia de San Juan con anexo de

secado de frutas. Actualmente los descendientes de Gaspar Hilbing se dedican a la

elaboracin de aguardientes de orujo de uva varietales de alta gama. Cabe destacar que esta

familia introdujo la cepa Riesling en Cuyo. El nombre de la empresa es ANIAPA.

Gaspar Hilbing


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CERVECEROS

Fritz Wiebe:

Desde Danzig llega a Mendoza con su esposa y

dos hijas, una de ellas rsula, el maestro cervecero

Fritz Wiebe. En 1922 pone en marcha la

Cervecera Andes, la primera cervecera del

interior del pas. Su comienzo fue muy duro,

porque sin conocer el idioma, la cultura eidiosincrasia de la gente, deba ensear y prepara al

personal que nunca hab a trabajado en esta

industria.

Cervecera:

Fritz Wiebe firm contrato con Otto Bemberg, una importante

empresa cervecera argentina duea en ese entonces de las

cerveceras Quilmes, Norte, Santa Fe, Crdoba y de la recin

construida cervecera y maltera Andes, a la que deba poner en

funcionamiento y que an hoy existe en nuestra provincia. Despus

vinieron de Alemania varios tcnicos en elaboracin de cerveza,

entre ellos el Bier-Brauer Gottschlich. En esa poca se elaboraban

dos cervezas: Andes (cerveza blanca) y Cndor (cerveza Negra).

Tambin hay registros histricos de un hombre llamado Ernesto

Leyser. Naci en Alemania y realiz sus estudios de qumico

cervecero. En 1921 lleg a Buenos Aires donde trabaj como hasta el

Fritz Wiebe

Publicidad antigua de la

cervecera


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ao 1938, cuando fue trasladado a Mendoza a la cervecera Los Andes. Fue el director

hasta su retiro en 1958.

LA FAMILIA FADER

Ingeniero Carlos Fader:

Carlos Fader: El fundador de la familia Fader en Argentina es

el ingeniero Carlos Fader. Naci en Palatinado Alemn el 14

de enero de 1884. Estudia Ingeniera Naval en Npoles y es

contratado por una empresa que lo lleva a Buenos Aires. Es

convocado desde Mendoza para trabajar en la explotacin depetrleo. Viaja de nuevo a Alemania en busca de nuevos

conocimientos y gente que lo ayude en la explotacin

petrolfera. En Mendoza funda la Compaa Mendocina de

Petrleo y se propone alumbrar a gas la ciudad. A pesar de

todas las crticas y los infortunios logr llevar a cabo su plan.

Lamentablemente el petrleo comenz a escasear, por lo que tuvo que sustituir el gas por

carbn mineral y por lea. Finalmente a Fader se le ocurre utilizar la energa hidroelctrica,

comienza con el proyecto pero debido a un error del contratista falla la obra. De no haber

muerto el 5 de abril de 1905, hubiera continuado. Adems fue el fundador del Club

Alemn, un lugar para que los alemanes que viven en Mendoza puedan seguir conectados

con su patria El pueblo Mendocino le estar eternamente agradecido

por su gran compromiso social.

Sus hijos continuaron con el proyecto de crear la usina. Invirtieron toda

su fortuna en ello, sin embargo un aluvin arras con todo.

Fernando Fader:

Fernando es uno de los hijos de Carlos Fader. En 1904 regresa a

Mendoza despus de realizar estudios de pintura en Alemania y

Ingeniero Carlos Fader

Fernando Fader


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Holanda. Un aristcrata mendocino llamado Emiliano Guiaz lo contrata para que decore

su casa. Fernando se enamora de la hija de Emiliano y se casan. La casa funciona hoy en

da como el Museo Emiliano Guiaz donde se encuentran expuestas las obras de Fader.

Museo Emiliano Guiaz: Casa FaderLujn de Cuyo, Mendoza, Argentina


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CLUB ALEMN

La visita de un representante imperial en el

ao 1898 a la provincia de Mendoza fue el

puntapi inicial para fundar un club de

ciudadanos mendocinos de origen alemn

o que contaran con la ciudadana alemana.

Fue una iniciativa del Ingeniero Carlos

Fader por lo que l fue el primer presidente

de la nueva institucin. El objetivo era lapreservacin del idioma, las tradiciones y

las costumbres sociales alemanas, con la

intencin de tender un puente que uniera a

ambas culturas.

Despus de la fundacin del Club Alemn de Mendoza, sus socios primero tuvieron que

reunirse en un hotel, pero pronto el club de rpido crecimiento logr tener su sede. A travs

del Club tambin pudofundarse la Escuela Alemana

de Mendoza en el ao 1913.

Para el ao 1968 el club tena

muchos miembros, as que

tuvo que mudarse a otro

lugar. Lo mismo sucedi en

1970, slo que esta vez lamudanza result ser fuera del

centro de la ciudad y en 1984

se inaugur el club tal como

lo conocemos hoy en da.

Obra de Fader: Los patos

Cena Aniversario 1931

Fiesta de la Cerveza - 1978


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CONCLUSIN

Finalmente me gustara aclarar que han quedado muchas personas valiosas sin ser

reconocidas en este trabajo, tan solo me limit a desarrollar acerca de aquellas que hanquedado registradas en los anales mendocinos. La historia testifica y evidencia gratamente

la importancia del pueblo alemn en nuestra provincia.

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