Upload
salyun
View
240
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/19/2019 alat perkandangan
1/17
LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM
PRODUKSI DOMBA DAN KAMBING
“Pengenalan Peralatan Ternak Domba dan Kambing”
Oleh :
Kelas : C
Kelompok : 8
Syaef l Bah!" #$$%%$%#$%&'
Tessa Ra(hmaha)" #$$%%$%#$%*$
Sy"fa N !+a,,ah #$$%%$%#$%*%
Da,as)!" C",)ya P #$$%%$%#$%*#
M- Haf"./ l H .a #$$%%$%#$%*0
He,.!"a! Pe!.a,a #$$%%$%#$%*1
2AKULTAS P3T3RNAKAN
UNI43RSITAS PAD5AD5ARAN
SUM3DANG
#$%1
8/19/2019 alat perkandangan
2/17
I
P3NDAHULUAN
%-%- La)a! Belaka,6
Di dalam usaha peternakan, peternak membutuhkan berbagai peralatan
didalam peternakannya. Alat tersebut merupakan alat-alat yang cukup spesifik
dalam tiap-tiap fungsinya. Begitu juga dalam beternak domba dan kambing,
banyak alat dengan fungsi yang beragam yang sangat berguna bahkan
mempengaruhi produksi ternak itu sendiri. Misalnya yaitu dalam hal pemberian
tanda , p engukuran suhu dan kelembapan kandang , dan pemotongan kuku. Akan
tetapi, minimalnya peternak harus memiliki alat makan ternak, minum ternak,
sanitasi, pengendalian dan pengobatan penyakit, dan peralatan lain yang
mendukung produksi dengan jumlah memadai. Dalam pemilihan dan pemakaian
alat harus mempertimbangkan faktor kesehatan, kemudahan dalam penggunaan
dan pembersihannya. Peralatan di kandang isolasi dilarang digunakan di tempat
lain sebelum disucihamakan agar terhindar dari mikroba-mikroba patogen. Oleh
karena itu, didalam praktikum kali ini kita akan mengenal berbagai peralatan yang
digunakan pada ternak domba dan kambing.
%-#- Maks . .a, T + a,
Maksud dan tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui peralatan
yang digunakan didalam peternakan, khususnya untuk ternak domba dan
kambing. elain itu, kita juga dapat mengetahui fungsi dari alat-alat tersebut.
%-0- 7ak) .a, Tempa)
!ari"#anggal $ %abu, &' Maret &()*
+aktu $ )(.(( )&.( + B
#empat $ aboratorium Produksi #ernak Domba dan /ambing,
0akultas Peternakan 1ni2ersitas Padjajaran.
8/19/2019 alat perkandangan
3/17
II
PROS3DUR K3R5A
#-%- P!ose. ! Ke!+a
). Praktikan melihat dan mengamati semua alat-alat yang terdiri dari alat
untuk identifikasi, alat untuk manajemen dan handling, alat untuk kastrasi,
alat untuk pengukur atau pengendali, alat untuk karkasing, dan alat untuk
kesehatan ternak, yang terdapat pada meja praktikum masing-masing
kelompok.
&. Praktikan menggambar alat-alat yang terdiri dari alat untuk identifikasi,
alat untuk manajemen dan handling, alat untuk kastrasi, alat untuk
pengukur atau pengendali, alat untuk karkasing, dan alat untuk kesehatan
ternak, yang terdapat pada meja praktikum masing-masing kelompok.
3. Praktikan memfoto semua alat-alat dengan menggunakan kamera yang
terdiri dari alat untuk identifikasi, alat untuk manajemen dan handling, alat
untuk kastrasi, alat untuk pengukur atau pengendali, alat untuk karkasing,
dan alat untuk kesehatan ternak, yang terdapat pada meja praktikum
masing-masing kelompok.
8/19/2019 alat perkandangan
4/17
III
HASIL DAN P3MBAHASAN
0-%- Has"l Pe,6ama)a,
!asil pengamatan yang telah diperoleh dari praktikum ini adalah mengenai
bentuk dan fungsi peralatan yang sering digunakan dalam peternakan khususnya
ternak domba dan kambing. Adapun macam-macam alat yang diamati adalah
sebagai berikut $
0-%-%- Ala) Ala) I.e,)"f"kas"
8/19/2019 alat perkandangan
5/17
eg #ag Applicator #ang dan 4ar #ag
5ap Bakar Paint tick
4lectric #atto %otary #atto
8/19/2019 alat perkandangan
6/17
#inta 5ina Manual #atto
Outfit #atto 6eck #ag
0-%-#- Ala) Ala) Ma,a+eme, .a, Ha,.l",6
heraring Automatic Manual hearing
%estrainer 4lectric Dehorner
Manual Dehorner Pasta Dehorner
8/19/2019 alat perkandangan
7/17
cissor Dehorner #7o !oo2es /ni2e
0-%-0- Ala) Ala) Kas)!as"
4lastrator /aret 4lastrator
iliput 4masculator 4masculator
5astrator /nife 5astrator Docker
8/19/2019 alat perkandangan
8/17
#ang Burdi88o
0-%-1- Ala) Ala) Pe,6 k ! 9 Pe,6e,.al"
Pregnant #es P! Meter
Penetro Meter olar Pak
4lectric 0ence #ester tock hock 5attle " 9egger
8/19/2019 alat perkandangan
9/17
5aliper ean Meter
Barometer #ermometer Mak-min
5alendar of amb 5ycle Meteran
#imbangan /arkas Digital dan Manual !igrometer
0-%-&- Ala) Ka!kas",6
8/19/2019 alat perkandangan
10/17
8/19/2019 alat perkandangan
11/17
#imbangan /arkas Bonning /nife
0-%-*- Ala) Ala) Keseha)a,
5ontoh obat-obatan Drenching :un #ap
Automatic Drenching :un Bloat 6eddle
8/19/2019 alat perkandangan
12/17
0-#- Pem ahasa,
0-#-%- Ala) Ala) I.e,)"f"kas"
• Outfit tattoo $ Alat untuk membuat identifikasi tato pada bagian tubuh.
• Manual tattoo $ Alat untuk membuat identifikasi tato dengan cara
manual.
• #inta 5ina $ Bahan untuk me7arnai pada saat melakukan pentatoan.
• %ottary tatto $ Alat untuk membuat identifikasi tato dengan cara
dirotasikan.
• 4lectric tatto $ Alat untuk membuat identifikasi tato secara elektrik.• Paints stick $ Alat untuk identifikasi dengan menggunakan tulisan.
• 5ap bakar $ Alat untuk membuat tato identifikasi ternak.
• Applicator tang$ Alat ternak ini digunakan untuk memasang eartag "
anting pada ternak.
• 4ar tag $ Alat ternak ini digunakan untuk menandai telinga
ternak.
• 6eck tag $ Alat ternak ini digunakan untuk menandai ternak,
dengan cara menggantungkannya di leher ternak.
• eg tag $ #anda pada ternak yang dipasangkan di lengan.
0-#-#- Ala) Ala) Ma,a+eme, .a, Ha,.l",6
• Pasta dehorner $ Alat untuk memotong tanduk dengan cara
mengoleskan asam pekat disekitar tanduk.
• 4lectric dehorner $ Alat untuk memotong tanduk secara elektrik.
• Manual Dehorner $ Alat untuk mencungkil bakal tanduk.
• !oof /nife $ Alat ternak kambing " domba ini digunakan untuk
pera7atan kuku. :agang alat terbuat dari kayu.
• Manual hearing $Alat ntuk memotong bulu secara manual.
• 4lectric shearing $ Alat untuk mencukur bulu pada domba.
8/19/2019 alat perkandangan
13/17
• #7o hoo2es knife $ Alat untuk menggunting kuku yang berada di sela-
sela.
0-#-0- Ala) Ala) Kas)!as"
• 5astrator docker $ Alat untuk melakukan kastrasi pada ternak.
• 5astrator knife $ Alat kastrasi secara manual.
• 4masculator $ Alat untuk memotong jaringan pada saat kastrasi.
• iliput emasculator $ Alat untuk memotong jaringan pada saat
kastrasi.• /aret emasculator $ Alat untuk mengikat atau menjepit pembuluh
darah dan saluran sperma agar tertutup.
• 4lastrator $ Alat untuk memotong jaringan pada saat kastrasi.
• #ang Burdi88o $ Alat untuk kastrasi tertutup.
0-#-1- Ala) Ala) Pe,6 k ! 9 Pe,6e,.al"
• 4lectric fence tester $ Alat untuk pemeriksaan rutin pagar listrik yang
melindungi daerah peternakan serta memperkuat batas.
• tock shock cattle"jigger $ 1ntuk mengejutkan ternak untuk mengecek
apakah ternak itu sakit apabila distrum dengan jigger atau tidak
memberikan respon. elain itu juga untuk mengendalikan atau
menggiring ternak sesuai dengan keinginan peternak.
• #imbangan digital $ 1ntuk menimbang berat badan ternak.
• 5aliper $ 1ntuk mengukur panjang badan ternak.
• Penetro meter $ alat yang dgunakan untuk mengukur empukan dan
ketebalan pada daging. Dengan menusukkanya ada daging yang
diletakkan di ba7ah dengan menggunakan jarum, maka secara
otomatis ketebalan dan keempukan daging dapat diketahui dari layer
yang ada di ba7ah.
8/19/2019 alat perkandangan
14/17
• p! meter $ Alat yang digunakan untuk yang digunakan untuk
mengukur keasaman pada urin ternak, makanan dan lain sebagainya.• Pregnant test $ Alat untuk mendeteksi kebuntingan pada ternak
melaluisumber audio jantung fetus.
• ean meter $ Alat yang digunakan untuk mengukur ketebalan tubuh
ternak terutama untuk ternak babi, hal ini berkaitan dengan kualitas
karkas yang akan dperoleh.
• 5alender lamb cycle $ uatu kalender untuk memprediksikan siklus
reproduksi pada ternak khususnya pada domba dan kambing denganmengatur jad7al ka7in, kebuntingan dan kelahiran.
• #ermometer ma;-min $ Alat untuk mengukur suhu kandang ternak.
• !igrometer $ Alat untuk mengukur kelembaban kandang atau suatu
ruangan.
• Barometer $ Alat untuk mengukur tekanan udara pada kandang atau
suatu ruangan di peternakan.
0-#-&- Ala) Ala) Ka!kas",6
• Asahan $ Alat untuk mengasah pisau karkas.
• !ook $ Alat untuk menggantung karkas.
• #rimmer $ Alat untuk memotong atau mencacah daging.
• 0illet knife $ Alat untuk memotong daging menjadi bagian-
bagian fillet.
• licer knife $ Alat untuk memotong daging menjadi bagian-
bagian kecil.
• kinning knife $ Pisau untuk memisahkan bagian daging dengan
kulit.
• Bonning knife $ Pisau untuk memotong tulang.
• :ergaji karkas elektrik $ Alat untuk memotong karkas secara
elektrik.
8/19/2019 alat perkandangan
15/17
• #imbangan karkas$ Alat untuk menimbang karkas.
•
:ergaji karkas manual $ Alat untuk memotong karkas secaramanual.
0-#-*- Ala) Ala) Keseha)a,
• Automatic drenching gun $ Alat untuk memasukkan obat cacing.
• Drenching gun up $ 1ntuk
8/19/2019 alat perkandangan
16/17
I4
K3SIMPULAN
Berdasarkan pustaka yang kami dapat dalam pembahasan laporan
praktikum kali ini, dapat disimpulkan bah7a dalam usaha peternakan domba dan
kambing, digunakan alat-alat yang membantu untuk memudahkan peternak untuk
memelihara domba dan kambing. Peralatan tersebut memiliki jenis dan
kegunaannya yang berbeda-beda sesuai dengan kebutuhan peternak. Peralatan
yang digunakan dalam peternakan domba dan kambing dikelompokkan dalam alat
identifikasi, kastrasi, obat-obatan, karkasing, pengendalian dan handling, dan alat
pengukuran.
8/19/2019 alat perkandangan
17/17
DA2TAR PUSTAKA
======. &()&. Alat-Alat Peternakan Domba dan Kambing . #ersedia di $
http$""777.alatpeternakan.com".com"&()&"(3"alat-ternak-domba-dan-
kambing.html . Diakses pada tanggal &> Maret &()*.
Murtidjo, Bambang Agus. )>>3. Memelihara Domba . ?ogyakarta$ /anisius.
#oelihere, Mo8es. )>@>. InseminasiBuatanPadaTernak . Bandung$ Angkasa.