Upload
anastasia-natalisa
View
15
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Carboxy Methyl Starch
Citation preview
60ml Etanol 96% +
14ml NaOH 20gram tepung jagung
T = 25oCt = 20 menitRangkai reaktor seperti gambar di atas.
15gram Sodiumchloroasetat
T = 58oCt = 100 menit
Netralkan dengan asam asetat glasial
II. ALAT DAN BAHAN
No. ALAT BAHAN1. Labu Erlenmeyer 250ml 2
buahTepung jagung (maizena) 20 gr
2. Beaker Glass 500ml 2 buah 60ml etanol 96%3. Magnetic Stirrer 1 buah 14ml NaOH 11,5N
4. Buchner Funnel 1 set Sodiumchloroasetat 15gr5. Gelas Ukur 100ml 1 buah Asam Asetat Glasial
6. Batang Pengaduk Kertas Saring
7. Hot Plate Kertas PH
III. PROSEDUR PERCOBAAN
Keringkan dalam oven. T = 40oC t = 48jam
Saring. Pisahkan CMS yang terbentuk
dengan sisa larutan.
1
2
3
4
5
6