22
i AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA MELALUI SLOGAN SOLO, THE SPIRIT OF JAVA (Studi Kasus Pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta) SKRIPSI Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Ilmu Komunikasi Refina Bunga Ajani 201010040311129 Pembimbing : 1. Abdullah Masmuh, Drs, M.Si 2. Jainuri, Drs, M.Si FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK JURUSAN ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

i

AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA MELALUI SLOGAN SOLO, THE

SPIRIT OF JAVA

(Studi Kasus Pada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta)

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang

Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana (S-1) Ilmu Komunikasi

Refina Bunga Ajani

201010040311129

Pembimbing : 1. Abdullah Masmuh, Drs, M.Si

2. Jainuri, Drs, M.Si

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

JURUSAN ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 2: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

ii

HALAMAN PERSETUJUAN

Nama : Refina Bunga Ajani

NIM : 201010040311129

Konsentrasi : AV (Audio Visual)

Program Studi : Ilmu Komunikasi

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Judul Skripsi : Aktivitas Komunikasi Pemasaran Kota Surakarta sebagai

Kota Wisata Budaya melalui Slogan Solo, The Spirit Of

Java .

Page 3: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

iii

LEMBAR PENGESAHAN

Nama : Refina Bunga Ajani

Nim : 201010040311129

Konsentrasi : AV ( Audio Visual )

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Judul Skripsi : Aktivitas Komunikasi Pemasaran Kota Surakarta sebagai Kota

Wisata Budaya melalui slogan Solo, The Spirit of Java.

Telah dipertahankan dihadapan Dewan Penguji Skripsi

Jurusan Ilmu Komunikasi

Fakultas Ilmu Komunikasi

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Muhammadiyah Malang

Dan dinyatakan LULUS/TIDAK LULUS

Pada hari : Sabtu

Tanggal : 14 Januari 2017

Tempat : Ruang Dosen ( R.605 )

Mengesahakan

Page 4: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

iv

HALAMAN ORISINALITAS

Saya yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Refina Bunga Ajani

Tempat tanggal lahir : Solo, 14 Januari 1991

NIM : 201010040311129

Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Program Studi : Ilmu Komunikasi (Audio Visual)

Dengan ini menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa :

Skripsi dengan judul Aktivitas Komunikasi Pemasaran Kota Surakarta

Sebagai Kota Wisata Budaya Melalui Slogan Solo, The Spirit Of Java adalah

hasil karya saya, dan dalam naskah skripsi ini tidak terdapat karya ilmiah yang

pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik di suatu

Perguruan Tinggi, dan tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau

diterbitkan oleh orang lain, baik sebagian atau keseluruhan, kecuali secara tertulis

dikutip dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber kutipan atau daftar

pustaka.

1. Apabila ternyata di dalam naskah skripsi ini dapat dibuktikan terdapat

unsur-unsur plagiasi, saya bersedia skripsi ini digugurkan dan gelar

akademik yang telah saya peroleh dibatalkan, serta diproses dengan

ketentuan hukum yang berlaku.

2. Skripsi ini dapat dijadikan sumber pustaka yang merupakan hak bebas

royalty non eksklusif.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk dipergunakan

sebagaimana mestinya.

Malang, 14 Desember 2016

Refina Bunga Ajani

201010040311129

Page 5: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

v

BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI

1. Nama : Refina Bunga Ajani

2. NIM : 201010040311129

3. Konsentrasi : AV (Audio Visual)

4. Program Studi : Ilmu Komunikasi

5. Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

6. Judul Skripsi : Aktivitas Komunikasi Pemasaran Kota Surakarta sebagai

Kota Wisata Budaya Melalui Slogan Solo, The Spirit Of

Java.

7. Pembimbing : 1. Drs. Abdullah Masmuh, M.Si

2. Drs. Jainuri, M.Si

8. Kronologi Bimbingan :

Page 6: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

vi

ABSTRAK

REFINA BUNGA AJANI 201010040311129 AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA SEBAGAI KOTA WISATA BUDAYA MELALUI SLOGAN SOLO, THE SPIRIT OF JAVA . Pembimbing : Drs. Abdullah Masmuh, M.Si dan Drs. Jainuri Kata Kunci : Promosi, Komunikasi Pemasaran

Kota Solo, merupakan kota budaya yang berasal dari sebuah desa bernama Surakarta dan sudah ada sejak abad ke 18. kota Solo menjadi pusat kota bisnis dan perdagangan. Tidak hanya itu, di kota Surakarta ada banyak kegiatan-kegiatan seni dan berbagai upacara adat yang diadakan di Keraton Kasunanan ataupun Mangkunegaran sehingga menjadikan kota Surakarta menyandang predikat kota wisata budaya. Kota Surakarta merupakan kota pusat perdagangan dan jasa yang menjadikan tulang punggung dan manufaktur yang sangat penting sehingga ada banyak peluang bagi investor untuk memperluas usaha, menanamkan investasinya mengembangkan industri dan pariwisata. Untuk itu penelitian ini dilakukan di kota Surakarta, karena kota Surakarta merupakan kota pariwisata yang terkenal seperti seperti Solo Batik Carnival, Solo International Performing Arts, Indonesia International Mask Festival, Festival Payung Indonesia, dan Semarak Budaya Indonesia. Kegiatan diatas merupakan beberapa cara pemerintah dalam upaya mempromosikan branding kota Surakarta untuk meningkatkan devisa negara dan juga meningkatkan persaingan perindustrian negara. Sehingga menarik bagi peneliti untuk melakukan penelitian Bagaimana pemerintah kota Surakarta mempromosikan slogan Solo,The Spirit of Java sebagai kota wisata budaya ?. Maka tercetuslah tujuan dari penelitian yaitu Bagaimana pemerintah kota Surakarta melakukan kegiatan aktivitas komunikasi pemasaran melalui slogan Solo, The Spirit of Java sebagai kota wisata budaya .

Peneliti telah melakukan wawancara dan mendapatkan data dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata kota Surakarta mengenai branding kota Solo, Spirit of Java secara tuntas sesuai dengan analisis yang peneliti konsepkan dengan menggunakan analisis data model Miles dan Huberman (1984) yaitu proses analisis data penelitian kualitatif dilakukan secara interaktif dan berlangsung secara terus-menerus sampai tuntas sehingga datanya diperoleh. Tak hanya itu Peneliti juga melakukan Reduksi Data, Penyajian Data hingga Kesimpulan dan Verifikasi sehingga mendapatkan data yang concrete.

Dari hasil penelitian dan setelah dilakukan analisis data, maka dapat disimpulkan bahwa Pemerintah kota Surakarta melakukan aktivitas komunikasi lalui slogan Solo, Spirit of Java sebagai kota wisata budaya dengan melakukan 4 tahapan promosi yaitu dilakukannya promosi melalui sayembara untuk pembuatan logo/slogan, melakukan perencanaan penyelenggaraan kegiatan berupa event yang dijadikan sarana promosi, melakukan bentuk-bentuk kegiatan komunikasi pemasaran dan juga pemilihan media iklan, dan menggunakan teknik push marketing (merangkul para Blogger) serta teknik pass strategy, dimana public relations berusaha untuk menciptakan image wisata budaya Surakarta.

Page 7: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

vii

Penelitan ini membuktikan dari data yang terkumpul dan didapatkan ada salah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di kota Surakarta memberikan peranan yang sangat menguntungkan bagi kota Surakarta dan Pemerintah dengan mengusung slogan Solo, the Spirit of Java untuk meningkatkan pengetahuan mengenai keragaman budaya Indonesia serta mampu meningkatkan pendapatan Negara melalui kegiatan promosi kuliner daerah.

Malang, 14 Desember 2016

REFINA BUNGA AJANI

Page 8: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

viii

REFINA BUNGA AJANI 201010040311129 MARKETING COMMUNICATION ACTIVITY OF SURAKARTA CITY AS A CITY OF CULTURE BY THE SLOGAN THE SPIRIT OF JAVA

Perceptor : Drs. Abdullah Masmuh, M.Si dan Drs. Jainuri

Keywords : Promotion, Marketing Communication

Solo City, a cultural city that comes from a village called Surakarta and had been there since the 18th century. Solo City became the center of trade and business. Besides that, in Surakarta, there are many art events and various ceremonies held at the Palace Kasunanan or Mangkunegaran so it made Surakarta had a predicate the City of Cultural Tourism. Surakarta City is a city of trade and services that makes Surakarta City as the backbone and manufacturing which is very important so there are many opportunities for investors to expand their business, making investation to develop industry and tourism. Therefore this study was conducted in the city of Surakarta, because Surakarta is a famous tourism city, such as Solo Batik Carnival, Solo International Performing Arts, Indonesia International Mask Festival, Indonesian Umbrella Festival, and Vibrant Culture of Indonesia. The activities above are some of the government's ways in an effort to promote branding Surakarta to increase foreign exchange and also increase industry competition state. So the researcher interested in studying how the government of Surakarta City promote the slogan, Solo, the Spirit of Java as a City of Culture and the purpose of this research is how the government of Surakarta City do marketing communication activity by the slogan of Solo, the Spirit of Java as a City of Cultural Tourism.

Researcher had done interview and had data from Department of Culture and Tourism of Surakarta City about the branding of Solo, Spirit of Java completely based on the analysis that researchers have the concept using data analyze model Miles and Huberman (1984) is a qualitative process data analysis is done interactively and takes place continuously through to completion so that the data obtained. Reseacher also do Data Reduction, Data Presentation and then Conclusion and Verification to get a valid data.

Based on this research and after do data analysis, the conclusion is that the government of Surakarta City do communication activity by the slogan Solo, the Spirit of Java as a City of Cultural Tourism by doing four stages of the promotion is doing promotions through competition for the creation of a logo / slogan, planning the organization of such events are used as a means of promotion, forms of marketing communications activities and also the selection of advertising media, and using the technique of push marketing (embrace Blogger) and pass

Page 9: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

ix

technique strategy, which seeks to create a public relations image Surakarta cultural tourism.

This research proves of the data collected and found one of influence that the presence of culinary tourism in the city of Surakarta giving role is very profitable for the city of Surakarta and the Government with the slogan Solo, the Spirit of Java to improve knowledge of the diversity of Indonesian culture and is able to increase State revenue through the promotion of regional culinary activities.

Malang,December14th, 2016

Refina Bunga Ajani

Page 10: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

x

HALAMAN MOTTO

Ayo Wisata Budaya di Negeri sendiri!

Page 11: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xi

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Alhamdulilahirobbil’alamin…

Syukur Alhamdulillah saya panjatkan kehadirat Allah SWT serta sholawat

dan salam saya haturkan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, atas

terselesaikannya tugas akhir ini. Dengan perjuangan keras (akademis maupun non

akademis) akhirnya saya dapat menuntaskan studi di Jurusan Ilmu Komunikasi,

Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Muhammadiyah Malang

(UMM) ini.

Dengan terselesaikannya Skripsi saya yang berjudul : AKTIVITAS

KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA SEBAGAI KOTA

WISATA BUDAYA MELALUI SLOGAN SOLO, THE SPIRIT OF JAVA.

Maka selesai sudah masa studi Strata 1 saya. Meskipun masih terdapat kelemahan

pada penelitian yang saya lakukan, Insyaallah skripsi ini menjadikan acuan saya

guna mengembangkan terus keilmuan saya di bidang komunikasi.

Dari hasil skripsi ini akan diajukan ke prodi Ilmu Komunikasi sebagai syarat

mendapatkan gelar S-1 Sarjana Komunikasi (S.Ikom), serta bentuk pengajuan

kualitas saya sebagai mahsiswa Ilmu Komunikasi. Maka dari itu tak lupa saya

ucapkan terimakasih kepada beberapa pihak yang mau membantu dan mendukung

saya untuk menyeesaikan skripsi ini, yaitu:

1. Kepada Bapak dan Ibu saya serta keluarga, yang mau mendukung saya

untuk menyelesaikan sekripsi ini. Semangat dan do’a yang diberikan

Page 12: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xii

menjadikan sumber kekuatan saya untuk semangat menyelesaikan sebuah

penelitian sebagai tugas akhir perkuliahan

2. Drs. Abdullah Masmuh, M.Si selaku pembimbing 1 yang telah

memberikan bimbingan dan arahanya dengan penuh kesabaran,selalu

memberikan saran dan kritik.

3. Drs. Jainuri selaku pembimbing 2 yang telah memberikan bimbingan dan

arahannya dengan penuh teliti dan sabar.

4. Kepada dewan penguji dan dosen-dosen pengajar Ilmu Komunikasi yang

telah mendidik saya dan mengarahkan saya hingga khirnya saya mampu

ketitik puncak menyelesaikan tugas akhir kuliah di Ilmu Komunikasi.

5. Bapak Dr. Asep Nurjaman, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Ilmu

Politik (FISIP) UMM.

6. Bapak Sugeng Winarno,S.Sos.,M.A selaku ketua Program Studi Ilmu

Komunikasi (IKOM) FISIP UMM

7. Bapak Drs. H . Fauzan, M.Pd selaku Rektor Universitas Muhammadiyah

Malang (UMM).

8. Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta/Solo yang telah

membantu saya untuk melengkapi data bahan skripsi saya.

9. Teman-teman di Ilmu Komunikasi angkatan 2010

Dalam penyusunan skripsi ini penulis juga menyadari bahwa masih banyak

terdapat kekurangan, keterbatasan, kemampuan, dan pengetahuan yang dimiliki.

Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari

Page 13: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xiii

berbagai pihak yang dapat mengarahkan pada perbaikan di masa yang akan

datang.

Alhamdulillahirrobil’alamin

Wassalammu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 14 Desember 2016

Refina Bunga Ajani

Page 14: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xiv

DAFTAR ISI HALAMAN PERSETUJUAN ……………………………………………….ii LEMBAR PENGESAHAN………………………………………………….. iii HALAMAN ORISINALITAS………………………………………………..iv BERITA ACARA BIMBINGAN SKRIPSI …………………………………v ABSTRAK ……………………………………………………………………vi HALAMAN MOTTO …………………………………………………………x KATA PENGANTAR ………………………………………………………..xi DAFTAR ISI …………………………………………………………………xiv DAFTAR GAMBAR …………………………………………………………xvi DAFTAR TABEL…………………………………………………………… xvii DAFTAR BAGAN .......................................................................................... .xviii DAFTAR GRAFIK ........................................................................................ .xix BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 5 1.3 Tujuan ....................................................................................................... 5 1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 5

BAB II 2.1 Komunikasi Pemasaran ....................................................................... 6 2.2 Pengertian Komunikasi Pemerintah .................................................... 26 2.3 Pengertian Budaya dan Kota Wisata Budaya ...................................... 26 BAB III PENELITIAN 3.1 Tipe Penelitian ..................................................................................... 28 3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................................ 28 3.3 Subyek dan Informan Penelitian ......................................................... 29 3.4 Teknik Pengumpulan Data .................................................................. 29 3.5 Teknik Analisis Data ........................................................................... 30 3.6 Uji Keabsahan Data ............................................................................. 32 BAB IV GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN 4.1 Sejarah Kota Surakarta ..................................................................... 33 4.2 Peta Wilayah Kota Surakarta ............................................................ 34 4.3 Branding Kota Surakarta ................................................................... 35 4.4 Kependudukan .................................................................................. 38 4.5 Potensi Wisata di Surakarta .............................................................. 40 4.6 Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kota Surakarta ........................... 43

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISI DATA 5.1 Identitas Subyek Penelitian ............................................................... 53 5.2 Latar Belakang Subyek Penelitian .................................................... 53

Page 15: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xv

5.3 Analisis Hasil Penelitian ................................................................... 55 5.3.1 Keberadaan Aktivitas komunikasi pemasaran Kota Surakarta

sebagai Kota Wisata Budaya melalui slogan Solo,The Spirit of Java. .................................................................................... 55

5.3.2 Perencanaan Proses Promosi Aktivitas Komunikasi Pemasaran melalui slogan Solo, The Spirit Of Java ............................. 57

5.3.3 Proses Perencanaan Komunikasi Pemasaran ...................... 68 5.4 Pihak-Pihak yang Terlibat dalam Mempromosikan Slogan "Solo, The

Spirit of Java" .................................................................................... 68 5.4.1 Komunikator dan Komunikan dalam Slogan "Solo, The Spirit of

Java" .................................................................................... 69 5.4.2 Isi Pesan Dalam Komunikasi Pemasaran dalam

Mempromosikan Slogan Solo, The Spirit of Java .............. 71 5.4.3 Saluran Pesan (Media) dan Waktu dalam Melakukan

Komunikasi Pemasaran Solo, The Spirit of Java ................ 72 5.4.4 Efek yang Didapatkan dalam Mempromosikan Slogan Solo, The

Spirit of Java ....................................................................... 74 5.5 Evaluasi Komunikasi Pemasaran pada slogan Solo,The Spirit Of Java

............................................................................................................ 75 5.6 Pengaruh Wisata Kuliner Dalam Pembentukan Branding sebagai

Aktivitas Komunikasi Pemasaran melalui slogan Solo, Spirit Of Java ............................................................................................................ 77

BAB VI KESIMPULAN 6.1 Kesimpulan ......................................................................................... 80 6.2 Saran .................................................................................................... 80

DAFTAR PUSTAKA......................................................................................83 LAMPIRAN.....................................................................................................86

Page 16: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Peta kota Solo/Surakarta .............................................................. 34

Gambar 2. Logo ............................................................................................. 35

Gambar 3. Deretan penjual makanan tradisional Surakarta di Galabo. .......... 40

Gambar 4. Contoh Makanan Khas Solo .......................................................... 41

Gambar 5. Motif-Motif Batik Solo .................................................................. 42

Gambar 6. Pertunjukan sebuah Event ............................................................ 43

Gambar 7. Logo Surakarta ............................................................................. 44

Gambar 8. Logo Solo, the Spirit of Java ........................................................ 59

Gambar 9. Berita Pemasaran Kota Solo .......................................................... 70

Gambar 10. Event Budaya Solo ...................................................................... 73

Page 17: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Daftar kecamatan di Surakarta .......................................................... 39

Tabel 2. Nama Dalam Struktur Organisasi ..................................................... 47

Table 3. Tabel Nama-Nama Subyek Penelitian ............................................... 52

Page 18: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xviii

DAFTAR BAGAN

Bagan 1. Proses komunikasi dalam kegiatan komunikasi pemasaran ............ 9

Bagan 2. Konsep Inti Pemasaran ..................................................................... 13

Bagan 3. Proses Pemasaran ............................................................................. 13

Bagan 4. Segmentasi Pasar ............................................................................. 14

Bagan 5. Model Proses Pemasaran dan Promosi ............................................ 16

Bagan 6. Model Bauran Promosi .................................................................... 22

Bagan 7. Struktur Organisasi .......................................................................... 47

Page 19: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xix

DAFTAR GRAFIK

Grafik 1. Perkembangan jumlah wisatawan/pengunjung di kota Solo tahun 2010-

2012 ................................................................................................................. 62

Grafik 2. Temuan responden berdasarkan tempat tinggal .............................. 63

Grafik 3. Temuan responden berdasarkan usia ............................................... 63

Grafik 4. Temuan responden berdasarkan pekerjaan ...................................... 64

Grafik 5. Temuan responden berdasarkan pendidikan terakhir ...................... 64

Grafik 6. Temuan responden berdasarkan rata-rata penghasilan .................... 65

Grafik 7. Pola kunjungan di kota Solo ............................................................ 65

Grafik 8. Perkembangan Jumlah Wisatawan .................................................. 74

Grafik.9 Persepsi responden terhadap kualitas layanan dan produk pariwisata di

Solo ................................................................................................................. 78

Page 20: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xx

DAFTAR PUSTAKA

BUKU:

A.B Susanto. Himawan, Wijanako.2003. Power Branding-Membangun Merek

Unggul dan Organisasi Pendukungnya. Jakarta: Mizan Publika

Bungin, Burhan. 2010. Analisis Data Penelitian Kualitatif: Pemahaman Filosofi

dan Metodologis ke Arah Penguasaan Model Aplikasi. Jakarta: PT. Raja Grafindo

Persada

Effendy, Onong Uchyana. 1994. Ilmu Komunikasi: Teori dan Praktek. Bandung:

Remaja Rosdakarya

Erlina, Hassan. 2005. Komunikasi Pemerintah. Bandung : Refika Aditama

Hermawan, Agus, 2012, Komunikasi Pemasaran, Jakarta: Erlangga

Kotler, Philip & Kevin Lane Keller. 2009. Manajemen pemasaran. Jakarta,

Erlangga.

Kotler, Philip, 1995, Manajemen Pemasaran: Analisis Perencanaan,

Implementasi, dan Pengendalian (Edisi Indonesia), Jakarta: Salemba Empat

Morrisan, 2010, Periklanan, Komunikasi Pemasaran Terpadu, Jakarta: Kencana

Mulyana, Dedy. 2005. Ilmu Komunikasi: Suatu Pengantar, Bandung, Remaja

Rosdakarya.

Salusu, J., 1996, Pengambilan Keputusan Stratejik, Jakarta: PT Gramedia

Widiasarana

Page 21: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xxi

Soemanagara, Rd., 2006, Strategic Marketing Communication: Konsep Strategis

dan Terapan, Bandung: Alfabeta

Supriyanto&Ernawaty, 2010, Pemasaran Industri Jasa Kesehatan, Yogyakarta:

Andi

Winardi, 1989, Strategi Pemasaran (Marketing Strategy), Bandung: Mandar Maju

Sutisna. 2003. Perilaku dan Komunikasi Pemasaran. Bandung: Remaja

Rosdakarya.

NON BUKU

Anonim, surakartakota.bps.go.id, diakses pada 17 September 2016

_______, surakarta.go.id, diakses pada 17 September 2016

_______, Pengertian Penelitian Deskriptif Kualitatif,

www.bimbingan.org/pengertian-penelitian-deskriptif-kualitatif.htm, diakses pada

18 November 2015

_______, http://pariwisatasolo.surakarta.go.id, diakses pada 18 November 2015

Handani, S.H., Kunti, Regional Branding "Solo The Spirit of Java" (suatu tinjauan

dari aspek hak kekayaan intelektual),

https://core.ac.uk/download/pdf/11722966.pdf, diakses pada 18 September 2016

Page 22: AKTIVITAS KOMUNIKASI PEMASARAN KOTA SURAKARTA …eprints.umm.ac.id/35151/1/jiptummpp-gdl-refinabung-46747-1-pendahul-n.pdfsalah satu pengaruh yaitu dengan adanya wisata kuliner di

xxii

Maulana, Farhan, Juni 2013, travelling-qu.blogspot.co.id/2013/06/wisata-

kuliner.html#. VlVAbLRWIRw, diakses pada 13 November 2015

Shabrina O. Rahajeng, 2007, Solo, The Spirit of Java,

core.ac.uk/download/pdf/11702479.pdf, diakses pada 27 September 2016

Setiaone, Sukro, 10 Mei 2012, Solo, The Spirit of Java,

http://www.kompasiana.com/sukro/solo-the-spirit-of-

java_551039c2813311d638bc6125, diakses pada 27 September 2016

Syafrodhi, Farid 21 Maret 2014, www.solopos.com/2014/03/21/kuliner-soloraya-

masakan-solo-punya- sejarah-sate-kere-simbol-perlawanan-497519, diakses pada

13 November 2015

Taufik, Murtono, 13 Maret 2013, Sisi Lain Spirit of Java,

www.solopos.com/2013/03/13/gagasan-sisi-lain-spirit-of-java-387240

Yukade, 10 Juni 2010, Solo, City Branding dan Surakarta,

http://www.yudhakaryadi.com/2010/06/city-branding-solo-surakarta/

Yulita, 27 April 2012, paskaliayulita.blogspot.com/2012/04/pengertian-

branding.html, diakses pada 18 November 2015