Upload
others
View
8
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Agrotechnika hlavních polních plodin II. semenářství luskovin
Ing. Miroslav Hýbl, PhD.
Množství bioprodukce luskovin v ČR (rok 2011)
Bioprodukt Produkce (t) Výnos (t/ha)
Hrách setý - polní 734 2.26Hrách setý - polní 734 2.26
Peluška setá 149 1.24
Bob obecný 544 2.33
Lupina ssp. 220 1.62
Sója luštinatá 828 1.94
Zdroj: SVZ 2012
Rod Pisum L.
Hrách setý – polní Pisum sativum subsp. hortense
Hrách setý - polní
Hrách setý – krmný, peluška
Hrách setý - dřeňový
s redukovanou listovou plochou
s konvenční listovou plochou
zelená
žlutá
Rod Pisum L.
Hrách setý – krmný, peluška - Pisum sativum subsp. arvense
Hrách setý - polní
Hrách setý – krmný, peluška
Hrách setý - dřeňový
tmavohnědá
světlehnědá
Rod Pisum L.
Hrách setý – dřeňový Pisum sativum subsp. hortense var. medullare
Hrách setý - polní
Hrách setý – krmný, peluška
Hrách setý - dřeňový
s redukovanou listovou plochou
s konvenční listovou plochou
žlutá
zelená
Rod Lupinus L.Lupina, syn. = vlčí bob
Lupinus albus L. Lupinus angustifolius L. Lupinus luteus L.
Lupina bílá Lupina úzkolistá Lupina žlutá
Rod Vicia L.Bob obecný – Vicia faba L.
krmný
zahradní
Význam luskovin
• zlepšují půdní úrodnost • přerušovač osevních sledů s vysokým zastoupením obilovin
potravina krmivo
agrotechnika
• přerušovač osevních sledů s vysokým zastoupením obilovin • příznivé fytosanitární účinky• poutání vzdušného dusíku pro svoji plnou potřebu i pro následné plodiny• rozšiřují koloběh živin, kořenový systém zlepšuje fyzikální stav půdy• % zastoupení luskovin na orné půdě:
USA 32 %; Kanada 12,5 % ; EU 3,3 %; ČR <1 %
Zdroj: M.Houba a kol., 2009
Obsahy N-látek u luskovin
Hrách 22-25%
Bob 30-34 %
Lupina 34-40 %
Sója 36-42 %
Fazol 26-29 %
Čočka 22-26%
Cizrna 28-30 %
Vigna 22-28%
Obsah inhibitorů trypsinu u různých plodin
Zdroj: M.Houba, 2011
Nutriční charakteristiky
Druh TIA (TIU / mg suš.) Průměr Variabilita
Sója
zrno 50 40 – 70
extrudovaná 8 4 – 14
mouka 5 3 – 8
Bob 4 3 – 5
Hrách 3 2 – 12
Lupina < 1 < 1
Obsah inhibitorů trypsinu u různých plodin
Zdroj: INRA – UCAAB, 1995
Inaktivace
tepelným zpracováním materiálů. Snížení aktivity inh. závisí na teplotě, době zahřívání, velikosti
částic materiálu a obs. vody.
Hrách setý
Nejvýznamn ější druhy luskovin
Hrách setýBob obecnýLupina ssp. (bílá, úzkolistá, žlutá))
2 000
2 500
3 000
3 500
4 000
Pro
dukc
e (1
000
t)
Kanada
Francie
Ruská federace
Čína
Indie
HRÁCH - produkce v 10 státech s nejv ětší produkcí
0
500
1 000
1 500
2 000
Pro
dukc
e (1
000
t)
Indie
Ukrajina
USA
Australie
Německo
Spojené království
Zdroj: Eurostat, 2012
Předplodinová hodnota hrachu
• zlepšující vliv jen částečně kompenzovat zvýšeným hnojením
• středně - hlubokokořenící (30-150 cm),
• provzdušnění, vsakování vody, biologické zpracování půdy (proti zhutňování)• provzdušnění, vsakování vody, biologické zpracování půdy (proti zhutňování)
• specifita výživy– z hlubších vrstev „vytáhnou“až 15,5 kg P(36 kg/ha P2O5)– exkrece N , 20-40 kg N + 5 kg z posklizňových zbytků– přibližně stejné množství K– zvýšení výnosu obilovin o 0,3 - 1 t/ha
Zdroj: M.Hýbl. 2002
Fytosanitární účinky
snížení výskytu černání pat stébel
redukuje výskyt háďátka ovesného
Výhody
reziduální dusík může zvýšit výskyt listových chorob (padlí, braničnatka, rzivost)
nízký odplevelující účinek - pozor malá konkurenční schopnost hrachu
Zdroj: M.Hýbl. 2002
X
Rizika
Volba vhodné odrůdy
Věstník ÚKZÚZSEZNAM ODRŮD zapsaných ve Státní odrůdové knize k 15. 6. 2012 zahrnuje 39 odrůd. 23 DOMÁCÍCH + 16 ZAHRANIČNÍCH23 DOMÁCÍCH + 16 ZAHRANIČNÍCH
Pro lepší orientaci! Seznam doporučených odrůd pro rok 2013 10 ODRŮD
Ekologické osivo – pouze hrách setý - zahradní odrůda OSKARwww.ukzuz.cz
Zdroj: M.Hýbl, 2008
FRANCIE
Listový typ
1993 1997
Trendy ve šlechtění hrachu Volba vhodné odrůdy
DÁNSKO
NĚMECKO
Listový typ
Afila typ
Afila typ odolný k poléhání
Zdroj: Grain Legumes
Základní principy zkoušení pro Seznam doporu čených odr ůd (SDO)
Zkoušení registrovaných odr ůd podle § 38 zákona č. 219/2003 Sb., o oběhu osiva a sadbyCíl: poskytnutí nezávislých informací o vlastnostech jednotlivých odrůd v půdně-klimatických podmínkách ČRPlodiny (19):Plodiny (19):
– pšenice ozimá, pšenice jarní, ječmen ozimý, ječmen jarní, oves, žito ozimé, tritikaleozimé, hrách polní , řepka ozimá, řepka jarní, brambor pro výrobu škrobu, brambor, cukrovka, len přadný, jetel luční, jetel plazivý, vojtěška, jílek vytrvalý, sója
Pokusná místa- ZS ÚKZÚZ- privátní zkušební stanice, šlechtitelské stanice, university výzkumná pracoviště atd.
Ustanoveny odborné komise SDO pro jednotlivé plodiny nebo skupiny plodin - vydávají doporučení k zařazení odrůd, metodikám, výsledkům, publikaci výsledků SDO.
Zdroj: T. Mezlík, 2008
Hrách polní
MetodikaPokusy založeny v neúplných znáhodn ěných blocích typu αααα-design ve třech opakováníchtřech opakováníchVýsev 1 mil. klí čivých semen, mo řené osivo, mezi řádková vzdálenost 12,5 cm, skliz ňová plocha parcely 10 m 2
Užití herbicid ů a insekticid ů dle pot řeby, fungicidy se nepoužívajíHodnocení - stupnice 1-9CAS, JAR, CHR, STV, ZAT, UHO, LIB, PJA, VER, CH, LU , SU
Zdroj: T. Mezlík, 2008
ATLAS CPG - st ředně raná zelenosemenná odr ůda, semeno válcovitého tvaru.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: SG-L 905 x TernoUdržovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2010
AUDIT CPG - st ředně raná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.Přednosti: St ředně vysoká odolnost proti poléhání p řed sklizní, st ředně vysoký až Přednosti: St ředně vysoká odolnost proti poléhání p řed sklizní, st ředně vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: 93206 x LuminaUdržovatel: Limagrain Nederland B.V., NizozemskoZástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace : 2010
PO - udělena ochranná práva k odrůdě podle zákona č. 408/2000 Sb.CPG - udělena odrůdová práva Společenství (nařízení Rady (ES) 2100/94)CPA - podána žádost o udělení odrůdových práv Společenství (nařízení Rady (ES) 2100/94
AVANTGARDE CPG - st ředně raná žlutosemenná odr ůda, semeno koso čtvere čného tvaru.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: 93206 x ArosaUdržovatel: Limagrain Nederland B.V., NizozemskoZástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace : 2011Zástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace : 2011
GAMBIT PO - st ředně raná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.Přednosti: Vysoký výnos semene v první zkušební oblas ti, st ředně vysoká odolnost proti napadení plísní šedou, st ředně vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek, velmi nízká aktivita trypsin-inhibitoru.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: 1943/1289 x KamelotUdržovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2011
PROPHET CPG - středně raná zelenosemenná odr ůda, semeno kulovitého tvaru.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: Cebeco 1162 x ToskanaUdržovatel: Limagrain Nederland B.V., NizozemskoZástupce v ČR: Limagrain Central Europe Cereals, s.r.o. Registrace : 2007
SALAMANCA CPG - středně raná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.SALAMANCA CPG - středně raná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.Přednosti: Vysoký výnos semene ve druhé zkušební obla sti, st ředně vysoká odolnost proti poléhání p řed sklizní.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Udržovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KG, N ěmeckoPůvod: (UN.M1057 x (Santana x Laser)Zástupce v ČR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2011
SLOVAN PO - poloraná žlutosemenná odr ůda, semeno koso čtvere čného tvaru.Pěstitelská rizika: Menší odolnost proti napadení plí sní hrachu a plísní šedou, nízký obsah dusíkatých látek.Původ: Classic x 5209/2141Udržovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2008
STARTER CPG - poloraná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.STARTER CPG - poloraná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: Univert x HardyUdržovatel: SERASEM, FrancieZástupce v ČR: SAATEN - UNION CZ s.r.o. Registrace: 2009
TERNO CPG - středně raná žlutosemenná odr ůda, semeno koso čtvere čného tvaru.Přednosti: St ředně vysoký až vysoký obsah dusíkatých látek.Pěstitelská rizika: Výrazná nemá.Původ: LU-134 x RusticUdržovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2004
Odrůda předběžně doporu čenáOdrůda předběžně doporu čená
ESO CPA - st ředně raná žlutosemenná odr ůda, semeno vej čitého tvaru.Přednosti: Vysoký výnos semene v první a druhé zkušeb ní oblasti, st ředně vysoká odolnost proti napadení plísní hrachu.Původ: Catania x StabilUdržovatel: SELGEN, a.s. Registrace: 2012
Hodnocené parametry
Odolnost k poléhání před sklizníprůměrná hodnota 5
Afila typy odolnější než listové typy a Afila typy odolnější než listové typy a pelušky
PadlíErysiphe polygoniExistují rezistentní odrůdy; v ČR prozatím pouze odrůda TUDOR
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Hodnocené parametry
Komplex antraknózMycosphaerella pinodes + Ascochyta pisi
Domácí materiály většinou odolné
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Domácí materiály většinou odolnéněkteré zahraniční mohou být problém
Hodnocené parametry
Komplex kořenových chorobRhizoctonia solaniFusarium solani f.sp.pisi
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Fusarium solani f.sp.pisiF. oxysporum f.sp.pisi
Testy na F. ox. f.sp.pisi rasa 1 a 2 jsou prováděny
… šlechtění hrachu …
na odolnost ke kořenovým chorobám
je problematické (nicméně možné)
proto jsou důležitá preventivní opatření
a dostatek informací pro rozhodování …
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Kolikrát byl na daném honu za posledních 11 let vyset hráchZískáte hodnotu mezi 0 – 8
Půdní typ – hloubka ornice a obsah jílových částic
Hodnota 0 – 4, nízké riziko,pěstovat hrách je možné
Jak postupovat p ři rozhodování…
jílových částic Získáte hodnotu mezi 0 – 2
Jaký byl výskyt symptomů kořenových chorob v osevním postupu předchozích letech.Získáte hodnotu mezi 0 - 10
Sečtěte získané koeficienty
Hodnota 5 – 9, střední riziko,Rozhodněte se zda necháte provést test na kořenové choroby v autorizované laboratoři
Hodnota 10 – 20, vysoké riziko, pěstování hrachu se nedoporučuje
Hodnocené parametry
Komplex virózŽlutá fazolová mozaika Výrůstková mozaika hrachu
Rezistentní odrůdy nejsou - nutnost Rezistentní odrůdy nejsou - nutnost zásahu proti vektorům (mšice, třásněnky, molice)
S výjimkou odrůdy zahradního hrachu Twinset – rezist. PSbMV, citl. PEMV
Kyjatka hrachováZdroj: M.Hýbl, 2008
U luskovin/hrachu není tak propracován systém kvality jako např. u obilovin
Podíl na sítě nad 7 mmPodíl na sítě 6-7 mm
Kvalitativní parametry
Podíl na sítě 6-7 mm Výnos/obsah N-látekAktivita trypsin inhibitoruFinometrické stanovení vařivosti, zralosti (zahradní h.)
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Kvalitativní parametry
98
100
102
104
Výnos semene hrachu SDO 2009 – 2012 - 1. oblastV
100 % = 6,49 t/ha
88
90
92
94
96
Zdroj: ÚKZÚZ, 2013
98
100
102
104
Kvalitativní parametry
Výnos semene hrachu SDO 2009 – 2012 - 2. oblastV
100 % = 5,75 t/ha
88
90
92
94
96
Zdroj: ÚKZÚZ, 2013
Osivo, příprava osiva, setí
Pro setí používat vždy uznané osivo u kterého jsou ÚKZÚZ zaručeny osivové hodnoty.Pokud je používáno vlastní osivo nechat přezkoušet. Zkouší se i výskyt chorob a škůdců.Hrách je plastická plodina - nejvhodnější podmínky v mírných polohách s dobře rozdělenými srážkami ŘVT, BVTPro zajištění dobré polní vzcházivosti je nutné zajistit výsev do hloubky 6 cm.zabezpečení vláhy (105 % hmotnosti semene)zabezpečení vláhy (105 % hmotnosti semene)menší nebezpečí poškození ptactvemVýsevní množství.0,9 - 1,1 MKS / ha listového typu1,0 - 1,2 MKS / ha afila typuTermín výsevu - časný výsev - první dekáda jarních prací.zlepšený vývoj kořenového systémuvytvoření 2. někdy 3. větvípevný porost s dostatečnou hustotou a tím i velkým počtem úponků
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Požadavky na prostředí
min. teplota pro klíčení 3°C, po vyklíčení poškozován mrazem až při poklesu na -4 až -6°Cpůdy středně těžké, neutrální - mírně kyselé. Nesnáší těžké, zamokřené, kyselé půdytěžké, zamokřené, kyselé půdypři výběru pozemku respektovat požadavky sklizně
Zdroj: M.Hýbl. 2002
Možnosti pěstování hrachu• afila typy hrachu mají menší konkurenční schopnost vůči plevelům než listové
typy• při pěstování hrachu v monokultuře bez použití pesticidů hrozí nebezpečí
nadměrného výskytu plevelů • větší konkurenční schopnost vůči plevelům vykazuje směs: hrách listového • větší konkurenční schopnost vůči plevelům vykazuje směs: hrách listového
typu + oves• výsevní norma pro ŘVT, BVT - 0,5 MKS hrách + 2 MKS oves • do směsí odrůdy hrachu: Adept, Komet• vhodné je použít odrůdu ovsa s kratší délkou stébla: Leo • izolace k zamezení mechanické příměsi (vyhl. 369/2009) – 2 m• izolace různých odrůd hrachu a pelušky – 200 m
Zdroj: M.Hýbl. 2002
…pěstování hrachu ve sm ěskách s obilovinou
V organických i konven čních podmínkách ukázaly:
• vyšší výnos plodin ve sm ěsce (IC) než v čistosevu
• vyšší výnos N -látek u obiloviny • vyšší výnos N -látek u obiloviny nehnojených podmínkách
• zrno pšenice z IC dosáhlo vždy pekařských parametr ů, ačkoli nebylo použito N hnojení a pesticidy
• podobné ekonomické výsledky IC• lepší dopad na životní prost ředí
(jedná se o ozimý hrách)
Zdroj: M.Hýbl, 2008
Zařazení v osevním sledu, zdravotní stav
• k závažným chorobám hrachu patří komplex kořenových chorob
• oomycety přežívají v půdě až 4 roky, Aphanomyces až 9 let• oomycety hrachu neškodí na jiných druzích luskovin - bob, fazol atd. a opačně• hrách by neměl být řazen po sobě častěji než 1 krát za 7 let• toto omezující kriterium neplatí pokud střídáme různé druhy luskovin
(hrách za 4 roky po něm bob)• významně snižuje obsah půdních oomycetů (až o 50 %) zařazení řepky do
osev. sledu, zvyšuje se však zamoření fuzárii.
Zdroj: M.Hýbl. 2002
Škůdci hrachu• okamžitě po vzejití listopas čárkovaný - okus listů, palistů• v pozdějších fázích mšice - kyjatka hrachová - přenos viróz
Zdroj: M.Hýbl. 2002
Škůdci hrachu• ve stejném období jako kyjatka hrachová se vyskytuje
mšice maková - přenos viróz
Zdroj: M.Hýbl. 2002
Škůdci hrachu • ve fázi začátku kvetení zrnokaz hrachový -znehodnocuje osivo částečná ochrana výsev raných odrůd (Menhir)
Zdroj: M.Hýbl. 2002
Možnosti biologické ochrany proti škůdcůmPredáto řiPredáto řiBejlomorka (Aphidoletes aphidimyza) – larvy - loví různé druhy mšicKlopuška skleníková (Macrolophus caliginosus) – loví molice, mšice, svilušky
Hladěnka (Orius laevigatus) – loví třásněnky, drobné housenky motýlů, roztoče
Využití: většinou ve sklenícíchVyužití: většinou ve sklenícíchVyužití: většinou ve sklenícíchVyužití: většinou ve sklenících
ParazitoidiMšicomar ((AphidiusAphidius colemanicolemani) ) –– samičky kladou vajíčka do těla mšicsamičky kladou vajíčka do těla mšicMšicovník ((EncarsiaEncarsia formosaformosa) ) –– samičky kladou vajíčka do larev molicsamičky kladou vajíčka do larev molicDrobněnka ((TrichogrammaTrichogramma brassicaebrassicae, , pintoipintoi, , evanescensevanescens ) ) –– parazituje larvy parazituje larvy
motýlů motýlů -- (fazol (fazol –– černopáskačernopáska bavlníková)bavlníková)Využití: většinou ve sklenících, v kombinaci s dalšími druhyVyužití: většinou ve sklenících, v kombinaci s dalšími druhy Hrudová, 2013
Možnosti biologické ochrany proti škůdcůmDraví rozto čiDraví rozto čiAmblyseius cucumeris – loví přednostně třásněnky, při nedostatku svilušky a
pylPhytoseiulus persimilis – potrava - sviluška chmelová, třásněnky a medoviceHypoaspis aculeifer – živí se larvami smutnic, muchnic a třásněnekHypoaspis aculeifer – živí se larvami smutnic, muchnic a třásněnek
Úskalí použití insekticid ůÚskalí použití insekticid ů
Vybudování rezistence trvá Vybudování rezistence trvá ±± 5 generací, tzn. poměrně krátce, protože některé 5 generací, tzn. poměrně krátce, protože některé druhy mšic mohou mít 17 generací / rokdruhy mšic mohou mít 17 generací / rok
Hrudová, 2013
Přehlídky množitelských porostů• vyhláška č. 369/2009 • nařizuje přehlídku ve fázi kvetení a dozrávání
• platí i pro lusko-obilní směsky (100 a více rostl. na 100 m2)• nejsou limitovány počty rostlin plevelů konkrétních druhů• nejsou limitovány počty rostlin plevelů konkrétních druhů• limitován nejvyšší výskyt semen:• komonice – 0,3 % ve stupni C• šťovík 2 ks ve stupni SE, E
5 ks ve stupni C – kromě přímořského a menšího• Ascochyta ssp. – max. 10 % ve stupni SE, E
– max. 15 % ve stupni C• Fusarium ssp. – max. 10 % ve stupni SE, E
– max. 15 % ve stupni C
Sklizeň a posklizňová úprava• sklizeň v plné zralosti – rostlina je celá suchá až na vrcholové části
osivo je odrůdově vybarveno – tvrdé• optimální vlhkost 21 – 16 % vlhkosti semen• pod 16 % narůstá makro i mikro poškození, ztráty výdrolem• při nepříznivém počasí lze sklízet do vlhkosti 25 %• při nepříznivém počasí lze sklízet do vlhkosti 25 %• sklízet kombajnem, vybaveným zvedáky (nejlepší palalelogramové)• proti směru polehnutí• otáčky 500-600 ot./min., • mezera mez košem a bubnem 25-34 mm - vstup; 14-18 mm – výstup• síta 10 – 14 mm• nutno dodatečné seřízení• po sklizni nutno provést předčištění Zdroj:Houba, 2007
Dosoušení osiv• u osiv nutno provádět dosoušení• nejefektivnější aktivní větrání vrstvy semen studeným, nebo předehřátým
vzduchem (o vlhkosti 60-65%) na vyšší nepohyblivé vrstvě• normovaná hodnota vlhkosti osiva 16 %• sušení při vyšších teplotách může způsobit pukání osemení• sušení při vyšších teplotách může způsobit pukání osemení• k poškození může dojít i pádem z výšky vyšší než 1,5 m
např. v dopravnících Zdroj:Houba, 2007
Hrách setý
Nejvýznamn ější druhy luskovin
Hrách setýBob obecnýLupina ssp. (bílá, úzkolistá, žlutá)
Bob obecný
• Tradiční luskovina, vhodná do vlhčích pěstitelských oblastí• Plocha 600 ha.• Příčiny poklesu zájmu o jeho pěstování:• pokles stavů hospodářských zvířat• náchylnost k lámavosti lodyh a poléhání rostlin• citlivost k nepříznivým půdním a klimatickým podmínkám• Od roku 2001 jsou registrovány - odrůdy s nízkým obsahem taninů - Albi, Merlin, Mistral, Gloria• nízký obsah taninu• zdravotní stav srovnatelný s klasickými odrůdami• kratší délka lodyhy – neláme se – menší výnos píce• větší odolnost k lámavosti lodyh a poléhání
• Současný trend je získat bělokvěté odrůdy s nízkým obsahem vicinu/konvicinuZdroj: Hýbl, 2012
Ve střední Evropě se pěstuje hlavně na zelené krmení, pro produkci na proteiny bohatých semen, odrůdy zahradního bobu jsou konzumovány jako zelenina.Zlepšující a přerušující plodina v osevních sledech.Význam pro ekologické zemědělství.
Důvody pro pěstování bělokvětého bobu
Tradiční, barevně kvetoucí odrůdy obsahují tanin -hořká chuť může snižovat chuťovou atraktivitu
Šlechtěním byly získány tzv. beztaninové, bělokvěté odrůdy, u kterých je tento nedostatek eliminován.hořká chuť může snižovat chuťovou atraktivitu
semen. odrůdy, u kterých je tento nedostatek eliminován.
V našich podmínkách je bob využíván jako krmná plodina jak na semeno, tak i k produkci píce. Je vhodným bílkovinným komponentem do krmných směsí pro všechny druhy hospodářských zvířat.
Semena obsahují 30–34% N-látek, 6–7% vlákniny, 47–51% bezdusíkatých látek výtažkových, 47–51% bezdusíkatých látek výtažkových, 33–40% škrobu, 0,9% tuku a 3,3–3,7% popelovin.
Stravitelnost všech organických živin bobu je vysoká.Bob lze zkrmovat jako šrotovaný, nebo tepelně upravený.Tepelná úprava snižuje stupeň degradace proteinu v bachoru.
1.72
1.60
1.80
2.00
Ob
sah
tan
inu
(%
)
… šlechtění bobu … na kvalitu
• nízký obs. taninů• nízký obs. vicinu/konvicinu
• 00 typy - FEVITA® typ
0.06
0.48
0.10
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
1.40
1.60
MISTRAL MERLIN MERKUR STABIL
1 2 3 4
Ob
sah
tan
inu
(%
)
Ascochyta fabae, Botrytis fabae, Cercospora zonata
Největší plochy bobu UK
Šlechtění probíhá: FRA, AUT, GER, neprobíhá v CZE
odolnost k chorobám
Zdr
oj: H
ýbl,
2008
80
100
120
Výnos ZUH bobu SDO 2009 – 2012
100 % = 5,37 t/ha
0
20
40
60
80
Fuego Albi Borek Merkur
Zdro
j: Ú
KZÚ
Z, 2
013
Nejvhodnější půdní podmínky:těžší, jílovito-hlinité až hlinito-jílovité půdy v řepařské, příp. bramborářské výrobní oblastiDobré půdní podmínky:půdy hlinité a písčito-hlinité s dobrou vodní jímavostí ve srážkové bohatších oblastech
PoPožžadavky na prostadavky na prostřředíedí
Teplo:Menší nároky než ostatní luskoviny - klíčí již od teploty 1°C a rostliny snášejí pokles teplot až do –4°C.
Půdní reakce:Neutrální (optimální podmínky pro činnost hlízkových bakterií). Půdní pH by nemělo poklesnout pod 5,5• snížení symbiotické fixace dusíku a poruchy
ve výživě.
Zdroj: I. Huňady, 2008
•Předplodinová hodnota je obdobná jako u běžných odrůd hrachu•Obvyklé je zařazení do 3. tratě, obvykle mezi dvě obiloviny - posiluje antifytopatogenní potenciál půdy•Nejvhodnější následná plodina je ozimá pšenice•Minimální časový odstup v osevním sledu po sobě je 4 roky
Zařazení bobu v osevních sledech
Příprava půdy a hnojení
• Po sklizni předplodiny: podmítka a do příchodu prvních mrazů střední až hluboká orba. • Jarní předseťová příprava: prokypření půdy kompaktorem do hloubky seťového lůžka (8-10 cm).• Hnojení musí být provedeno alespoň týden před setím.• Dávky NPK živin podle agrochemického zkoušení půd činí: • N - 20–40 kg/ha; P – 16–32 kg (36–72 kg P2O5) a K – 50–100 kg (60–120 kg K2O) na 1 ha. • Minimální izolační vzdálenosti množitelských porostů bobu
200 m pro zamezení cizosprášení1 m pro zamezení mechanické příměsi
Příprava půdy a hnojení
Zdroj: Hýbl, 2008
ÚKZÚZ, 2009
• 200 m pro zamezení cizosprášení• 1 m pro zamezení mechanické příměsi
Minimální izolační vzdálenosti množitelských porostů bobu
Zdroj: ÚKZÚZ, 2009
• Co nejdříve na jaře, nejlépe v první dekádě jarních prací• Včasný výsev -lepší využití zimní vláhy
- zajištění dobrého zdravotního stavu - omezení působení některých škůdců- stimulační vliv na nasazení vyššího počtu plodných lusků.
Termín výsevu
Výsevní množství
Optimální výsevní množství: kolem 0,5 miliónu klíčivých semen (MKS)/ha.Bělokvětý bob - tradičně 0,7 MKS/haBarevně kvetoucí bob - 0,5 MKS/ha.Bramborářský výrobní typ 0,42-0,48 MKS.Sušší oblasti řepařského výrobního typu 0,48-0,55 MKS.V Německu, Rakousku, Francii a Dánsku 0,4 MKS/ha.Stanovení výsevní normy: hmotnost 1000 semen (HTS, rozmezí obvykle 450-600 g), užitné hodnoty osiva (klíčivost x čistota) a normovaného počtu semen na ha. Obvyklé jsou výsevky v rozmezí 230-380 kg/ha. Zd
roj:
I. H
uňad
y, 2
008
Metodika zkoušení
Pokusy založeny v úplných znáhodněných blocích ve třech opakováních, podbloky podle výšky
Odrůdy bobu obecného
výšky
Výsev 0,5; 0,7 mil. klíčivých semen, mořené osivo, meziřádková vzdálenost 12,5 cm, počte řádků 10, sklizňová plocha parcely 10 m2
Užití herbicidů a insekticidů dle potřeby, fungicidy se nepoužívají
Hodnocení - stupnice 1-9
JAR, LED, PJA, VER, STV, SU
Zdro
j: Ú
KZÚ
Z, 2
013
FUEGO – je raná barevně kvetoucí odrůda. Počáteční růst rychlý. Rostliny nízké. Hmotnost tisíce semen středně vysoká až vysoká. Středně odolná proti lámání lodyh, středně odolná až odolná proti poléhání před sklizní. Středně odolná proti napadení antraknózou bobu, méně odolná proti napadení rzí bobu, méně odolná proti napadení komplexem listových skvrnitostí. Výnos semene velmi vysoký. Obsah dusíkatých látek nízký. Udržovatel: Norddeutsche Pflanzenzucht Hans-Georg Lembke KGNZástupce: SAATEN - UNION CZ s.r.o.
ALBI – poloraná bělokvětá odrůda. Počáteční růst rychlý. Rostliny nízké. Hmotnost tisíce semen nižší. Středně odolná proti lámání lodyh, středně odolná proti poléhání před sklizní, vhodná pro přímou kombajnovou sklizeň. Středně odolná proti napadení strupovitostí, středně odolná proti napadení kořenovými chorobami, středně odolná proti napadení rzí bobovou, méně odolná proti napadení hnědou skvrnitostí. Výnos semene středně vysoký až vysoký. Obsah N-látek středně vysoký až vysoký, semeno neobsahuje tanin.
Udržovatel: ELITA semenářská, a.s.
Zdro
j: Ú
KZÚ
Z, 2
013
BOREK – poloraná barevně kvetoucí odrůda. Počáteční růst rychlý. Rostliny středně dlouhé až dlouhé. Hmotnost tisíce semen středně vysoká. Méně odolná proti lámání lodyh, středně odolná proti poléhání před sklizní, vhodná pro přímou kombajnovou sklizeň. Středně odolná proti napadení strupovitostí, středně odolná proti napadení kořenovými chorobami, středně odolná proti napadení rzí bobovou, méně odolná proti napadení hnědou skvrnitostí. Výnos semene středně vysoký. Obsah N-látek středně vysoký až vysoký.Udržovatel: ELITA semenářská, a.s.
MERKUR – poloraná barevně kvetoucí odrůda. Počáteční růst středně rychlý. Rostliny středně dlouhé až dlouhé. Hmotnost tisíce semen středně vysoká. Středně až méně odolná proti lámání lodyh, středně odolná proti poléhání před sklizní, vhodná pro přímou kombajnovou sklizeň. Středně odolná proti napadení strupovitostí, středně odolná proti napadení kořenovými chorobami, středně odolná proti napadení rzí bobovou, středně odolná proti napadení hnědou skvrnitostí. Výnos semene středně vysoký. Obsah N-látek středně vysoký až nízký. Udržovatel: Selgen, a.s.
Zdro
j: Ú
KZÚ
Z, 2
013
Nejzávažnější houbová choroba bělokvětých bobůpřenosná osivem.Příznaky:světlehnědé skvrny s tmavěhnědým ohraničením (častos hnědočernými plodničkami – pyknidami – uprostředskvrn) na listech, lodyhách, luscích a semenech.
Antraknóza bobu, strupovitost bobu (Ascochyta fabae)
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
skvrn) na listech, lodyhách, luscích a semenech.Antraknóza při silném výskytu (v chladnějších, srážkověvydatných letech) významně snižuje výnos (až o 30-50%)a kvalitu sklizených semen.V našich podmínkách byl zjištěn přenos choroby pouzeosivem.
Ochrana: Nejúčinnější ochranou je výsev zdravého osiva bez napadení.
Příznaky:okrouhlé černohnědé skvrny na listech (často sežlutým, resp. chlorotickým ohraničením).Skvrny jsou často s koncentrickou zonací.Při dozrávání tvoří velké černé skvrny na
Cercosporióza bobu (Cercospora zonata)
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
Při dozrávání tvoří velké černé skvrny nalistech, zčernání listů a jejich opad (defoliačníefekt), přechází na lodyhy a lusky, na kterých tvořípodlouhlé černé nekrotické skvrny bez ohraničení.Houba přežívá v půdě ve formě chlamydospor.Choroba způsobuje předčasné dozrávání rostlin.
Ochrana: zdravé osivo, výsev do houbou nezamořených půd.
Rzivost postihuje listy a lodyhy bobu ve fázi po odkvětu a při dozrávání. Příznaky: Na listech se zpočátku tvoří světle hnědooranžové kupky letních výtrusů
Rzivost bobu (Uromyces fabae)
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
hnědooranžové kupky letních výtrusů(uredospor), později hnědočerných kupek zimních výtrusů (teleutospor). Rzivost se více vyskytuje v letech suchých a teplých. Při silném výskytu listy rychle zasychají a opadávají (defoliační efekt).
Ochrana: Rzivost ovlivňuje výnosové parametry minimálně.
Botrytidy bobu (Botrytis cinerea, Botrytis fabae)
V našich podmínkách se nejčastěji vyskytuje Botrytis
cinerea. Botrytis fabae se v posledních letech vyskytuje jen ojediněle. Příznaky: na listech zpočátku drobné rudohnědé
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
skvrny, tmavě ohraničené, později (za podmínek delšího srážkového období) vytváří na listech rychle se zvětšující černé skvrny. Listy zčernají a opadávají (defoliační efekt). Choroba přechází na lodyhy, lusky a dozrávající semena. Houba přežívá v půdě ve formě sklerocií.
Virová výrůstková mozaika hrachu PEMV (pea enation mosaic virus)
Příznaky: žlutozelené až bělavé protáhlé skvrny podél žilek listů a palistů, později se mohou vyskytovat výrůstky – enace. Lusky deformují a mají méně semenPřenos: mšice
Patří k ekonomicky významným chorobám bobu. Jsou přenášeny hlavně savým hmyzem (mšice, třásněnky) a osivem.
Virózy
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
Ochrana: spočívá v použití zdravého osiva.
Virová svinutka bobu BLRV (bean leaf roll virus)
Příznaky: listy jsou žlutozelené, svinují se podle hlavní žilky, jsou tuhé a křehké; rostliny jsou zakrnělé, nasazují málo na květ a výnos semene je nízkýPřenos: mšice maková, kyjatka hrachová, mšice broskvoňová
ŠkodlivostImaga vykusují na listech krátce po vzejití rostlin polokruhovité výkusy a tím významně snižují asimilační plochu rostlin v raných růstových fázích. Význam škůdce je větší v letech, kdy bob vzchází pomalu v důsledku sucha. Škodí také larvy, které vyžírají rhizobiální hlízky. Rostliny s poškozenými kořeny jsou náchylnější k napadení
Listopasi rodu Sitona spp.
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
s poškozenými kořeny jsou náchylnější k napadení houbovými chorobami.
Ochrana:Preventivní: včasné setí (březnové termíny).
Aphidius ervi + Ervipar – parazitoid kyjatek
Škodlivost: saje na listech, stoncích a generativních orgánech bobu. Dochází k poškození květů a k poruchám v nasazování lusků. Přenáší virové choroby.
Mšice maková (Aphis fabae)
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
Včasná a účinná ochrana proti mšicím = snížení rizika výskytu virových chorob.
Zrnokaz (Bruchus rufimanus)
OchranaPreventivní: brzká orba sklizeného pole
Zdro
j: I.
Huň
ady,
200
8
Přehlídky množitelských porostů• vyhláška č. 369/2009 • nařizuje přehlídku ve fázi kvetení a dozrávání
• platí i pro lusko-obilní směsky (100 a více rostl. na 100 m2)• nejsou limitovány počty rostlin plevelů konkrétních druhů• nejsou limitovány počty rostlin plevelů konkrétních druhů
• limitován nejvyšší výskyt semen:• komonice – 0,3 % ve stupni C• šťovík 2 ks ve stupni SE, E
5 ks ve stupni C – kromě přímořského a menšího• Ascochyta fabae – max. 10 % ve stupni SE, E
– max. 15 % ve stupni C
SklizeSklizeňň a poskliza posklizňňové ošetové ošetřřeníení
Termín sklizněJe dán účelem pěstování. -Přímá sklizeň: hlavní technologie sklizně bobu při průměrné vlhkosti semen 15-20%. -Při nízké vlhkosti - ztráty pukáním lusků a ztráty při sklizni. sklizni. -Při nepříznivých povětrnostních podmínkách lze bob sklízet až do vlhkosti do 30% - zvýšené náklady na dosoušení semen.
DosoušeníOptimálním způsobem sušení semen je systém aktivního provětrávání nepohyblivé vrstvy semen na roštových sušárnách. Proces sušení urychluje provětrávání předehřátým vzduchem.
Zdroj: I. Huňady, 2008
Hrách setý
Nejvýznamn ější druhy luskovin
Hrách setýBob obecnýLupina ssp . (bílá, úzkolistá, žlutá)
velký počet planých druhů lupiny okolo 500
význam pro zemědělství
l. bílá l. žlutál. úzkolistá [ l. proměnlivá ]
??„hořká“„hořká“
Zdroj: M.Hýbl, 2009
Hospodářsky významné druhyHospodářsky významné druhy
na semenona zelenona zelené hnojení (?)
l. bílá l. žlutál. úzkolistá [ l. proměnlivá ]
na semenona zelenona siláž
pro farmaceut.účelyna olej
„sladké“„sladké“
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009
Hospodářské vlastnosti - obsah AMK a N-látek lupiny bílé a sóji
Odrůda / název
Fe
nyla
lan
in
Iso
leu
cin
asp
ara
go
vá
glu
tam
ová
Th
reo
nin lá
tek
(%
)
lupina je často srovnávána se sójoulupina je často srovnávána se sójou
Zdroj: M.Hýbl, 2009
Odrůda / název AMK
Ala
nin
Arg
inin
Fe
nyla
lan
in
Gli
cin
His
tid
in
Iso
leu
cin
K.a
spa
rag
ová
K.g
luta
mo
vá
Le
ucin
Lysi
n
Pro
lin
Se
rin
Th
reo
nin
Tyro
sin
Va
lin
Ob
s. N
-lá
tek
(%
)
Průměr lupina 1.2 4.6 1.1 1.5 0.9 1.4 4.0 10.8 2.8 1.6 1.3 1.5 1.1 1.0 1.3 36
Průměr sója 1.5 2.8 1.6 1.5 0.9 1.5 5.2 9.4 2.9 2.2 1.9 1.8 1.4 0.9 1.5 46.6
+ nízký obsah nutričně aktivních + nízký obsah nutričně aktivních faktorů lupinyfaktorů lupiny
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Botanická charakteristika
lupina ssp.
�kůlový kořen, vzpřímená, nepoléhavá
Zdroj: M.Hýbl, 2009
�kůlový kořen, vzpřímená, nepoléhavá �lodyha, dlouze řapíkaté, dlanitě dělené listy �květy jsou bílé, žluté, modré, fialové barvykvetení trvá 19 – 22 dní�HTS 100 – 400 g, barva osemení bílá, žlutá až hnědá s hnědými,
nebo černými skvrnami�vzchází epigeicky Foto: M
.Vrabec
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Limitující faktor pěstováníLimitující faktor pěstování
délka vegetační dobydélka vegetační doby
bezpečná délka vegetační doby:
Zdroj: M.Hýbl, 2009
l. bílá132 – 136 dní
l. úzkolistá103 – 106 dní
neměla by přesáhnout 140 dní
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Volba vhodného stanoviště
lupina bílá
vhodné půdy: Porost l. bílé, Szelejewo, Polskovhodné půdy:
� písčito-hlinité, hlinité, hlinito-jílovité s přiměřeným obsahem humusu a vápna
� doporučovaná hodnota pH 6 – 7, tzn. slabě kyselá až neutrální
� nevhodné jsou půdy těžké, kamenité s nadbytkem vláhy, příp. nedostatkem základních
živin
Porost l. bílé, Szelejewo, Polsko
v rámci stanoviště je důležitá volba vhodného pozemkuv rámci stanoviště je důležitá volba vhodného pozemku
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Volba vhodného stanovištěVolba vhodného stanoviště
lupina bílá
vhodné oblasti:
Antraknóza na l. bílé
Foto: L.Odstrčilová
� řepařská a obilnářská výrobní oblast
� výše položené oblasti bramborářské jsou pro pěstování velmi rizikové, zejména z důvodu zhoršeného zdravotního stavu (antraknóza) a kratšího vegetačního období
� ve vhodných podmínkách je schopna dát až o 50 % vyšší výnos než na půdách písčitých, které jsou pro tento druh vysloveně nevhodné
Antraknóza na l. bílé
Zdroj: M.Hýbl, 2009
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Volba vhodného stanovištěVolba vhodného stanoviště
vhodné půdy:
� vlhčí, středně těžké, hlinito-písčité až hlinité půdy
lupina úzkolistá
l. úzkolistá (modrý květ)
Zdroj: M.Hýbl, 2009
� vlhčí, středně těžké, hlinito-písčité až hlinité půdy
� doporučovaná hodnota pH 5 – 6, tzn. slabě kyselá
� nevhodné jsou půdy zamokřené, těžké, jílovito-hlinité, nebo naopak písčité
vhodná oblast:
� obilnářská a bramborářská výrobní oblast
l. úzkolistá (modrý květ)
riziko výskytu kořenových chorob
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Volba vhodného stanovištěVolba vhodného stanoviště
vhodné půdy:
� písčité, hlinito-písčité, propustné – VÝHRADNĚ – velmi lehké půdy
lupina žlutá
Zdroj: M.Hýbl, 2009
� písčité, hlinito-písčité, propustné – VÝHRADNĚ – velmi lehké půdy
� doporučovaná hodnota pH 4,5 – 6, tzn. kyselá až slabě kyselá
� velmi citlivá na vyšší obsah vápna v půdě, což se projevuje listovými chlorózami a růstovými depresemi
vhodná oblast:
� kukuřičná a bramborářská výrobní oblast
l. žlutá
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Zařazení v osevním sleduZařazení v osevním sledu
lupina bílá, úzkolistá, žlutá
� obvykle do 3-4 tratě, mezi 2 obiloviny
� na čistý vytrvalými plevely nezaplevelený pozemek
Zlepšující
plodina
Rizika:
antraknóza lupiny
komplex chorob kořenové spály
POZOR na předplodiny: cukrovka a kukuřice
� po sobě nejdříve po 4 letech, na lehkých půdách po 6
� na zeleno i po sobě; na zelené hnojení po čemkoliv … Zdroj: M.Hýbl, 2009
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
OsivoOsivo
lupina bílá, úzkolistá, žlutá
minimálně minimálně 80%80% a a 7575 % klíčivost% klíčivost Vyhl.384/2006 Sb.Vyhl.384/2006 Sb.
Požadavky na množitel. porosty, osivo lusk…
Požadavky na m
nožitel. porosty, osivo lusk…
neexistuje komerční odrůda rezistentní k antraknóze
antraknóza je přenosná osivem
používat výhradně certifikované osivoantraknóza v porostu l. úzkolisté
max. 2 % u kat. Cmax. 2 % u kat. C 0 % u kat. SE +E0 % u kat. SE +E
Požadavky na množitel. porosty, osivo lusk…
Požadavky na m
nožitel. porosty, osivo lusk…
15 rostl. u kat. C15 rostl. u kat. C 5 rostl. u kat. SE+E5 rostl. u kat. SE+E
Zdroj: ÚKZÚZ, 2006
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Registrace SOKRegistrace SOK
OsivoOsivo lupina bílá, úzkolistá, žlutá
� izolační vzdálenost porostů kat. SE, E, C = 1 m
požadavky na vlastnosti osiv:
• vlhkost 16%
� počet hořkých semen ve vzorku jiné než hořké odrůdy
u kat. C = 2,5 % u kat. SE+E = 1 %
• vlhkost 16%• tvrdá semena max. 20• čistota 98 %
!!
l.bílá: l.bílá: AmigaAmiga, , ZulikaZulika
l. úzkolistá: l. úzkolistá: BoregineBoregine, ,
ProborProbor, , GalantGalant
Zdroj: ÚKZÚZ, 2006, 2012
význam pro zemědělství
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Inokulace osivaInokulace osiva
lupina bílá, úzkolistá, žlutá
porovnání významu inokulace u l. bílé a žlutéporovnání významu inokulace u l. bílé a žluté
Zdroj: M.Hýbl, 2009
OdrůdaHmotnost nadzemní hmoty (g)
Hmotnost kořenů
(g)
Počet lusků
Počet semen
Hmotnost semen (g)
Počet hlízek
Hmotnost hlízek (g)
L.bílá -inokulováno 60 11 18 68 45 3 8
L.bílá -neinokulováno 45 10 10 33 21 2 1
L.žlutá - inokulováno 85 11 11 37 5 5 2L.žlutá neinokulováno 75 9 5 12 3 1 0
doporučení doporučení -- inokulovat!inokulovat!NITRAZON NITRAZON ®®
HiStickHiStick®®
Zdroj: AGRITEC, 1998
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
VýživaVýživa lupina bílá, úzkolistá, žlutá
nároky nároky NN--hnojení hnojení l. bílé jsou vl. bílé jsou věětší, netší, nežž napnapřř. nároky hrachu a bobu. nároky hrachu a bobu
obecně…obecně…
odpovídají intenzitodpovídají intenzitěě N hnojení fazolu obecnéhoN hnojení fazolu obecného
Zdroj: M.Hýbl, 2009
kkromroměě dusíku potdusíku potřřebuje hodnebuje hodněě draslíku, je povadraslíku, je považžována za plodinu ována za plodinu draslomilnoudraslomilnou
přímé organické hnojení není vhodnépřímé organické hnojení není vhodné
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
VýživaVýživa lupina bílá, úzkolistá, žlutá
oodbdběěr r žživin na produkci jedné tuny semenivin na produkci jedné tuny semen:: 7070--80 kg N80 kg N;; 99--1010 kgkg P a 37P a 37-- 40 kg K40 kg K
konkrétně…konkrétně…
Zdroj: M.Hýbl, 2009
ppřřesto, esto, žže pe přřijímá dusík ze vzduchu, reaguje pijímá dusík ze vzduchu, reaguje přříznivíznivěě výnosem semen na výnosem semen na hnojení dusíkem vhnojení dusíkem v dávce 60dávce 60--80 kg / ha80 kg / ha
hnojení P a K se řídí zásobou živin v půděhnojení P a K se řídí zásobou živin v půdě
pokud nutno vápníme k předplodině pokud nutno vápníme k předplodině
oodbdběěr r žživin na produkci jedné tuny semenivin na produkci jedné tuny semen:: 7070--80 kg N80 kg N;; 99--1010 kgkg P a 37P a 37-- 40 kg K40 kg K
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Předseťová příprava a setí lupina bílá, úzkolistá, žlutá
konvenční i minimalizační postupy jsou možnékonvenční i minimalizační postupy jsou možné
důležité jedůležité je
Zdroj: M.Hýbl, 2009
dokonalé urovnání povrchu půdydokonalé urovnání povrchu půdy
dodržení hloubky kypření 6dodržení hloubky kypření 6--8 cm8 cm
při teplotě 3-4°C [klíčí]
řádky 125-250 mm; 30-50 mm hluboko
700 – 900 tis. klíčivých semen na hektar
setí…setí…
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Škůdci na lupiněŠkůdci na lupině lupina bílá, úzkolistá
listopaslistopas, mšice… podobně jako na hrachu a bobu, mšice… podobně jako na hrachu a bobu
Foto: Foto:
významný„škůdce“
Foto: Foto: MM
.Vrabec.Vrabec
Zdroj: M.Hýbl, 2009
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Choroby a ochrana proti nim lupina bílá, úzkolistá, žlutá
�� zdrojem napadení je osivozdrojem napadení je osivo
�� není přenosná půdounení přenosná půdou
�� tvoří okrovětvoří okrově--oranž. nekrózyoranž. nekrózy
�� již 0,1 % napadení semen může způsobit silný již 0,1 % napadení semen může způsobit silný
pozor na farmářská osivapozor na farmářská osiva
Antraknóza lupiny Antraknóza lupiny ((ColletotrychumColletotrychum lupinilupini))
�� již 0,1 % napadení semen může způsobit silný již 0,1 % napadení semen může způsobit silný rozvoj rozvoj patogenapatogena
�� ZDRAVÉ osivo = zásadní opatřeníZDRAVÉ osivo = zásadní opatření
díky delší vegetační době je l. bílá napadána díky delší vegetační době je l. bílá napadána více než l. úzkolistávíce než l. úzkolistá
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
�� zdrojem napadení je půdazdrojem napadení je půda
�� nerizikovější období od fáze vzcházení do kvetenínerizikovější období od fáze vzcházení do kvetení
�� způsobuje vadnutí, zasychání a odumírání rostlinzpůsobuje vadnutí, zasychání a odumírání rostlin
Choroby a ochrana proti nim lupina bílá, úzkolistá, žlutá
�� ztráty mohou dosahovat úrovně 20 ztráty mohou dosahovat úrovně 20 –– 60 %60 %
v podstatě se netýká l. bílé napadá více l. v podstatě se netýká l. bílé napadá více l. úzkolistouúzkolistou
Komplex chorob kořenové spályKomplex chorob kořenové spály((RhizoctoniaRhizoctonia, , FusariumFusarium, , ThielaviopsisThielaviopsis))
Foto: R.D
ostálová
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Choroby a ochrana proti nim [KKCH] lupina bílá, úzkolistá, žlutá
� volba TOLERANTNÍ odrůdy
� dodržování rotačního cyklu
� výsev do vhodných půdních podmínek� výsev do vhodných půdních podmínek
� používání konvenční agrotechniky
(minimalizace má negat. vliv)
Zdroj: Ondřej, Odstrčilová, Rostlinolékař, 6/2006
informace o odrůdách:informace o odrůdách:
www.www.ukzuz.czukzuz.cz
polní dnypolní dny
Zdroj: M.Hýbl, 2009
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
SklizeňSklizeň lupina bílá, úzkolistá, žlutá
lupina dozrává nerovnoměrnělupina dozrává nerovnoměrně
sklízíme přímou skliznísklízíme přímou sklizní
Zdroj: M.Hýbl, 2009
pokud 85pokud 85--90% lusků na větvích I. řádu je zralých90% lusků na větvích I. řádu je zralých
otáčky mlátícího bubnu: 300-500 ot. / min.
mezera mezi košem a mlátícím bubnem: 15 mm
otvory žaluziových sít 14 mm
průměry otvorů na sítě 11 mm
otáčky ventilátoru 800-900 ot. / min.
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
Posklizňové zpracování lupina bílá, úzkolistá, žlutá
po sklizni okamžité předčištění po sklizni okamžité předčištění –– zbavení hrubých nečistotzbavení hrubých nečistot
po předčištění po předčištění –– okamžité dosoušení na 15 % okamžité dosoušení na 15 % -- bezpbezp. vlhkost. vlhkost
ekonomicky i biologicky nejvhodnější je aktivní studený vzduch na vyšší ekonomicky i biologicky nejvhodnější je aktivní studený vzduch na vyšší nepohyblivé vrstvěnepohyblivé vrstvě
Zdroj: M.Hýbl, 2009
Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009Zdroj: M.Hýbl, 2009
DĚKUJI za pozornost!
Materiály pro sepsání této prezentace poskytli:Ing. Miroslav HochmanIng. Igor HuňadyIng. Tomáš MezlíkIng. Tomáš MezlíkIng. Miroslav Vrabecza což jim patří poděkování.
Dedikace: uváděné výsledky a navrhované postupy jsou výstupem řešení výzkumného záměru MŠMT ČR číslo: MSM 267842601, nazvaného: „Studium a využití biotechnologických a molekulárních metod v geneticko-šlechtitelském výzkumu rodu Pisum a Linum“.