AZOLES

AFLATOXINASDenisse Carolina Marriott Blum

Generalidades Carcingeno mas potente producido por la naturalezaMecanismo de Transmisin

Primeros casos reportadosEnfermedad de San AntonioEpidemia X Sntesis de Aflatoxinas Acetil CoAMalonil COAAcetil CoACompuesto PolicetonicoAc. NorsolonicoAFLATOXINASTipos de Aflatoxinas B1- B2- G1- G2- M1- M2TXICASProductos Vegetales y Bio-Productos100- 20.000 ppm en personas intoxicadas

Toxicidad del CompuestoFactores del HospedadorPeriodos de Exposicin a la toxinas Vas de reparacin del ADNEXPOSICIN AGUDA Altos niveles de Aflatoxinas en cortos das Casos en IndiaCasos en Sureste de Asia

Lesin Heptica CoagulopatasHemorragiaMembranas Ictricas+ Fragilidad CapilarEXPOSICIN CRNICA Es ms comn Consumo de toxinas durante toda su vida y por largos periodos de tiempoEfecto drstico

CarcingenoMutagnicoTeratgeno Disfuncin Heptica HGADO: RGANO BLANCO AFB1: Fases Fase 1:Unin al citocromo P-450 Monooxigenasa

NO PRESENTAN ACTIVIDAD CARCINOGNICA

AFQ1 y AFM1AFB1: Fases Fase 2:AFB1,8,9 Epxido AFBO GENES SUPRESORES DE TUMORES

Efectos EconmicosTcnicas UtilizadasControl