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Activité 2
Respirer dans l’eau
Chapitre 1 : RESPIRER : DES ÉCHANGES DE GAZ AVEC LE MILIEU DE VIE
Le rouge de Crésol est un réactif qui change de couleur en fonction de la concentration en dioxyde de carbone
dissous dans l’eau:
Quand la concentration en dioxyde de carbone augmente,
le rouge de Crésol devient jaune
Quand il y a peu de dioxyde de carbone, le rouge de
Crésol est pourpre.
Prérequis
Prenez la fiche méthode :Pratiquer une démarche
d’investigation
PRATIQUER UNE DÉMARCHE EXPÉRIMENTALEPlan de la démarche scientifique expérimentaleDI Données initiales : observation, résultats d’autres expériences.....P Problème scientifique à résoudreH Hypothèse : solution provisoire au problèmeIl faut faire les implications vérifiables de l’hypothèse :“Si l’hypothèse est vraie alors nous attendons les résultats suivants”E,t Expérience et témoinil faut faire les implications vérifiables de l’expérience :“Si j’obtiens tel résultat alors l’expérience est positive”Liste du matériel (toujours commencer par le matériel biologique)Quand on fait une expérience il faut un témoinLe témoin est la référence de l’expérience; il prouve, éventuellement, quela réaction n’est pas spontanée.Quand on fait une expérience un seul paramètre doit varier.Il faut faire des schémas d’expérienceR RésultatI Interprétation du résultat.Elle se fait avec l’implication de l’expérienceC Conclusion : Réponse au problème
DIPHEtRIC
Formulez les conséquences possibles de l’hypothèse:
Hypothèse Les êtres vivants dans l’eau
respirent
H Hypothèse : solution provisoire au problèmeIl faut faire les implications vérifiables de l’hypothèse :“Si l’hypothèse est vraie alors nous attendons les résultats suivants”
Si les êtres vivants respirent alors ils absorbent du dioxygène et rejettent du dioxyde de carbone.
Proposez le protocole expérimental
Dans l’enceinte témoin on
les deux enceintes contiennentde l’eau
Dans l’enceinte expérimentale on met
l’être vivant à tester
ne met rien
On verse du rouge de crésol dans les deux enceintes.
après avoir enlevé l’être vivant !
On mesure la quantité de dioxygène.
7,4%
9,0%
Apprenons à faire des implications vérifiables
d’expériencesUne implication vérifiable de l’expérience s'exprime de la manière suivante :Si ..................................., alors, on attend les résultats suivants : ……………………
Implication vérifiable de l’expérience pour la quantité de dioxygène :
Dans le cas de l’enceinte témoin :
Dans le cas de l’enceinte expérimentale :
S’il n’y a pas de changements gazeux spontanés,alors le pourcentage de dioxygène ne doit pas changer au cours du temps.
Si l’être vivant absorbe du dioxygène alorsle pourcentage de dioxygène doit baisser.
9%
9%7%
Donnez les implications vérifiables de l’expérience pour la coloration du rouge de crésol :
Dans le cas de l’enceinte témoin :
Dans le cas de l’enceinte expérimentale :
S’il n’y a pas d’échanges gazeux, alors il n’y a pas de changement de quantité de dioxyde de carbone , le rouge de Crésol reste pourpre
Si l’être vivant rejette du dioxyde de carbone, alors le rouge de Crésol devient jaune.
La truite respire-t-elle ?
7,4%
%
Analyse des résultats
Je vois
Or je sais
J’en déduis
Conclusion:
Le rouge de Crésol devient jauneLa quantité de dioxygène diminue alors que pour le témoin il n’y a pas de changement
Le rouge de Crésol devient jaune en présence de dioxyde de carbone
Il y a des échanges gazeux
La truite respire
La moule respire-t-elle ?
8,4%
%
L’écrevisse respire-t-elle ?
8,1%
%
L’élodée à l’obscurité respire-t-elle ?
8,4%
%
Analyse des résultats
Je vois
Or je sais
J’en déduis
Le rouge de Crésol devient jauneLa quantité de dioxygène diminue alors qu’il n’y a pas de changement dans le témoin
Le rouge de crésol devient jaune en présence de dioxyde de carbone
Il y a des échanges gazeux
Conclusion: Ces êtres vivants respirent
BILAN
La est un double échange de gaz avec le
Les êtres vivant dans l'air ont une respiration
Les êtres vivant dans l'eau ont une respiration
Du est prélevéDu est rejeté
respirationmilieu
dioxygènedioxyde de carbone
aquatique
aérienne
La respiration est une réaction chimique : glucose + dioxygène dioxyde de carbone + eau + Energie
Tous les êtres vivants ne respirent pas , certains tirent leur énergie de la fermentation :
Des êtres vivants qui fermentent :
Contrôle le :
Pour apprendre sa leçonRéférence livre : pages 11 à 15
Écrire le nom des gaz présents dans l'air et dans l'eau.Quels sont les gaz respiratoires ?
Expliquez les expressions : respiration aérienne, respiration aquatique.
Quel est le rôle de l'eau de chaux ? Quand est-elle limpide, troublée ?Construisez une phrase avec chacune de ces suites de mots ou expressions :
a) dioxygène, milieu de vie, animal, respiration, prélever.b) dioxyde de carbone, milieu de vie, animal respiration, rejeter.
Voir les fiches méthodes : La démarche d’investigation
Construction et Analyse de graphiques.