21
ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ: การเพิ่มขีดความสามารถทางการแข ่งขันของ ธุรกิจโรงแรมไทยในยุค AEC Employee Engagement: Increasing competitive advantage of Thai hotel industry toward AEC สุภาภรณ์ ประสงค์ทัน บทคัดย่อ บทความวิชาการเรื่อง ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ : การเพิ่มขีดความสามารถทางการ แข่งขันของธุรกิจโรงแรมไทยในยุค AEC มีวัตถุประสงค์เพื่อนาเสนอความสาคัญและความจาเป็นของความ ผูกพันของพนักงานต่อองค์การต่อธุรกิจโรงแรม อีกทั ้งยังเป็นการสะท ้อนให้เห็นถึงสัมพันธ์ระหว่างธุรกิจ โรงแรมในประเทศไทย ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน และความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ อันส่งผลให้ เกิดการพัฒนาขีดความสามารถทางการแข่งขัน โดยใช้วิธีการศึกษาแบบทบทวนวรรณกรรม (Literature Review) ไม่ว่าจะเป็น หนังสือ บทความวิชาการ งานวิจัย เป็นต้น ซึ ่งในบทความดังกล่าวได้นาเสนอแนวคิด สาหรับผู้บริหารโรงแรมไทยในการประยุกต์ใช้กิจกรรมทุนมนุษย์ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ คือ ระบบ Competency Based Management System, การสร้างวัฒนธรรมองค์การ (Corporate Culture), แผนพัฒนาบุคลากรรายบุคคล (Individual Development Plan : IDP) และการบริหารดาวเด่นในองค์กร (Talent Management) คาสาคัญ ความผูกพันต่อองค์การ, ธุรกิจโรงแรม, ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน Abstract The purpose of writing this article is to present the important and needs of employee engagement. Moreover, it shows the correlation among employee engagement, hotel industry, AEC and competitive advantage. The study reviewing through a variety of literatures for example books, research articles, journals and magazines. The paper includes อาจารย์ประจาภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ และนักศึกษาระดับปริญญาเอก หลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวแบบบูรณาการ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ความผกพนของพนกงานตอองคการ: การเพมขดความสามารถทางการแขงขนของ

ธรกจโรงแรมไทยในยค AEC

Employee Engagement: Increasing competitive advantage of

Thai hotel industry toward AEC

สภาภรณ ประสงคทน

บทคดยอ

บทความวชาการเรอง “ความผกพนของพนกงานตอองคการ: การเพมขดความสามารถทางการ

แขงขนของธรกจโรงแรมไทยในยค AEC มวตถประสงคเพอน าเสนอความส าคญและความจ าเปนของความ

ผกพนของพนกงานตอองคการตอธรกจโรงแรม อกทงยงเปนการสะทอนใหเหนถงสมพนธระหวางธรกจ

โรงแรมในประเทศไทย ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน และความผกพนของพนกงานตอองคการ อนสงผลให

เกดการพฒนาขดความสามารถทางการแขงขน โดยใชวธการศกษาแบบทบทวนวรรณกรรม (Literature

Review) ไมวาจะเปน หนงสอ บทความวชาการ งานวจย เปนตน ซงในบทความดงกลาวไดน าเสนอแนวคด

ส าหรบผบรหารโรงแรมไทยในการประยกตใชกจกรรมทนมนษยของอตสาหกรรมการทองเทยวและบรการ

คอ ระบบ Competency Based Management System, การสรางวฒนธรรมองคการ (Corporate Culture),

แผนพฒนาบคลากรรายบคคล (Individual Development Plan : IDP) และการบรหารดาวเดนในองคกร

(Talent Management)

ค าส าคญ

ความผกพนตอองคการ, ธรกจโรงแรม, ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

Abstract

The purpose of writing this article is to present the important and needs of employee

engagement. Moreover, it shows the correlation among employee engagement, hotel

industry, AEC and competitive advantage. The study reviewing through a variety of

literatures for example books, research articles, journals and magazines. The paper includes

อาจารยประจ าภาควชาบรหารธรกจ คณะสงคมศาสตร มหาวทยาลยศรนครนทรวโรฒ และนกศกษาระดบปรญญาเอก

หลกสตรปรชญาดษฎบณฑต สาขาวชาการจดการการทองเทยวแบบบรณาการ สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร

Page 2: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

the essential of AEC, the hotel industry in Thailand and the concept of employee

engagement. In order to increase hotel competitive advantage, hotel manager should apply

human resource tools which are competency Based Management System, Corporate Culture,

Individual Development Plan (IDP) and Talent Management.

Keywords

Employee engagement, Hotel business, AEC

Page 3: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

บทน า

ประชาคมเศรษฐกจอาเซยนหรอ AEC (ASEAN Economic Community) ปจจบนเปน

ประเดนนาสนใจในทกสวนของสงคมไมวาจะเปนทางดานวชาการ ทางดานสงคม และทางดานเศรษฐกจ

ไดมการประมาณการเชงเศรษฐกจจากส านกงานเลขาธการอาเซยนระบวา ประชากรของสมาชกอาเซยน 10

ชาตจะม 600 ลานคน คดเปน 9 เปอรเซนตของประชากรทงโลก และเทากบครงหนงของอนเดย ผลตภณฑ

มวลรวมภายในประเทศ (จดพ) ของอาเซยนอยท 1.8 ลานลานดอลลารสหรฐ มากกวาอนเดย 100,000 ลาน

ดอลลารสหรฐ เทากบราว 1 ใน 3 ของจน ญปน และอยบนเสนทางทจะเพมขนมากกวาเกาหลใต 1 เทาตว

ซงกองทนการเงนระหวางประเทศ (IMF) คาดวาอตราการเตบโตทางเศรษฐกจของอาเซยนจะสงกวาการ

เตบโตของเศรษฐกจโลก และเตมไปดวยพลวตพรอมกบความพยายามทจะสรางเขตเศรษฐกจรวมกนเพอให

เปนสงทดงดดนกลงทนจากทวโลก 1 อกทงยงเกดการเคลอนยายแรงงานฝมออยางเสร ซงจะสงผลกระทบ

ทงในดานบวกและดานลบตออตสาหกรรมทองเทยวและบรการ เพราะเปนธรกจทตองอาศย “มนษย” เปนผ

ใหบรการ และเปนธรกจทตองใชก าลงคนเปนจ านวนมากเพอใหเกดการบรการอยางตอเนองและสรางความ

พงพอใจใหกบผรบบรการอยางสงสด

ธรกจโรงแรมเปนหนงในธรกจอตสาหกรรมทองเทยวและบรการ ซงใหบรการดานทพก

กบผเขาพกเปนหลก และใหการบรการประเภทอนๆ เปนองคประกอบเชน การบรการดานอาหารและ

เครองดม การบรการดานสขภาพ โดยทวไปโรงแรมสามารถแบงประเภทไดจากเกณฑการตดสน

ทหลากหลายเชน โรงแรมทผประกอบการด าเนนการเอง, โรงแรมทใหผอนเชาด าเนนการ, โรงแรมทวาจาง

บรษทบรหารด าเนนการในระบบแฟรนไชส และโรงแรมทผประกอบการด าเนนการดวยระบบเครอขาย

(Chain) เปนตนโดยใชสญลกษณในการแบงโรงแรมตางๆ ออกเปนระดบ 1 ดาว – 5 ดาว แตหากมองในเชง

การลงทนจะเหนไดวาในปจจบนนโรงแรมจ านวนมากในเขตพนทการทองเทยวจะเปนโรงแรมในกลม

เครอขายทงจากภายในประเทศและภายนอกประเทศ เชน โรงแรมเครออมาร, โรงแรมเครอแอคคอร,

โรงแรมเครอแมรออท กลมโรงแรมประเภทดงกลาวนมกจะเปนโรงแรมในระดบ 3-5 ดาว พรอมทงมระบบ

การปฏบตงานทเปนมาตรฐานและมระบบการจายคาตอบแทนทดงดดใจแรงงาน เพราะฉะนนจะพบไดวา

กลมโรงแรมทมระบบการจายคาตอบแทนทดสามารถดงดดใหแรงงานเขาไปท างานเปนจ านวนมาก

1 กรมเจรจาการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณชย. อนาคตอนสดใสของอาเซยน. AEC News Alerts ประจ าวนท 30 เมษายน 2555.

Page 4: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ในป พ.ศ. 2558 AEC จะถกบงคบใชอยางเปนทางการ ธรกจโรงแรมจงตองมการปรบตวในกลยทธ

เชงรกและกลยทธเชงรบเพอรองรบจ านวนนกทองเทยวตางชาตทจะเดนทางเขามาในอาเซยนมากขนและ

สอดคลองกบการคาดการณขององคการการทองเทยวโลก ( World Tourism Organization : UNWTO)

วาเมอถงป พ.ศ. 2563 จะมนกทองเทยวระหวางประเทศเกอบ 1,600 ลานคน โดยภมภาคเอเชยตะวนออก

และแปซฟคมแนวโนมวาจะเปนจดหมายปลายทางทยอดนยมมากขน โดยมสดสวนถงรอยละ 25 ของตลาด

การทองเทยวทวโลก และคาดวาจะมนกทองเทยวเดนทางเขามาถง 400 ลานคน ขณะทกลมประเทศในเอเชย

ตะวนออกเฉยงใตจะเปนจดหมายการทองเทยวยอดนยมแหงใหมโดยมนกทองเทยวเปน 1 ใน 3 ของ

นกทองเทยวในภมภาคเอเชยแปซฟค หรอประมาณ 130-140 ลานคน

จากการเตบโตทางเศรษฐกจสงผลใหเกดแนวโนมอตราการแขงขนสงขน เพราะมเงนทน

จากประเทศตางๆ ไหลเขามาลงทนในประเทศไทย และมการอพยพเคลอนยายแรงงานทมฝมอไปยงแหลง

ผลตทไดรบคาตอบแทนมากกวาและเปนทนาสนใจ ในสถานการณเชนนธรกจโรงแรมควรตระหนกถงและ

ใหความส าคญในการเตรยมความพรอมรบมอ ประชาคมเศรษฐกจอาเซยนในอนาคตอนใกลน ดวยการเหน

ความส าคญของ “คน” ซงถอไดวาเปนหวใจส าคญของธรกจโรงแรมเพราะเปนผรบผดชอบดานภาพลกษณ

ของโรงแรมและเปนผสรางรายไดใหกบธรกจโรงแรม ดงนนผประกอบการธรกจโรงแรมควรเรมวเคราะห

องคประกอบและปจจยตางๆ ทสงผลใหพนกงานท างานอยางมความสข เหนความส าคญและคณคาของงาน

ทท า มความผกพนตอองคการ และรวมกนน าพาองคการไปสเปาหมายตามทก าหนด ซงพนกงานทมความ

ผกพนกบองคการสงจะมประสทธภาพในการปฏบตงานไดดกวาพนกงานทมความรสกผกพนกบองคการต า

เนองจากการด าเนนงานตงรบในเชงรก (Proactive Approach) เกยวของกบการพฒนาความผกพนของ

พนกงานทมตอองคการนนเปนสงทตองใชเวลา และใชความรวมมอระหวางผบรหารและพนกงานทกคน

การประยกตใชเครองมอในการบรหารจดการเพอสงเสรมการพฒนาความผกพนของพนกงานทมตอ

องคการนนจะมความแตกตางกนไปแลวแตบรบทสภาพแวดลอมขององคการ ซงในบทความนไดน าเสนอ

Page 5: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

แนวคดและเครองมอทางการบรหารทนมนษยทเปนประโยชนตอการน าไปใชเพอพฒนาความผกพนของ

พนกงานทมตอธรกจโรงแรม

ประเทศไทยกบการกาวเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

อาเซยน หรอสมาคมประชาชาตแหงเอเชยตะวนออกเฉยงใต เปนองคกรทกอตงขนในป

พ.ศ.2510 โดยมสมาชกประเทศรวม 10 ประเทศ แบงเปนประเทศสมาชกเดม 6 ประเทศคอ บรไนดารสซา

ลาม อนโดนเซย มาเลเซย ฟลปปนส สงคโปร และไทย และประเทศสมาชกอาเซยนใหม 4 ประเทศคอ

กมพชา ลาว พมา และเวยดนาม หรอเรยกสนๆวา กลม CLMV; Cambodia, Laos, Myanmar, Vietnam

โดยมวตถประสงคเรมแรกเพอสรางสนตภาพอนน ามาซงเสถยรภาพทางการเมอง และความเจรญกาวหนา

ทางเศรษฐกจ สงคม วฒนธรรม และตลอดระยะเวลาทผานมาไดมการพฒนาความรวมมอในกลมประเทศ

สมาชกอยางตอเนอง ไมวาจะเปนการจดท าเขตการคาเสรอาเซยน (พ.ศ.2535 เปนตนมา) พฒนาการในดาน

การรวมกลมทางเศรษฐกจของอาเซยนไดเกดขนอยางชดเจนและเปนรปธรรมในการประชมสดยอดผน า

อาเซยน ครงท 8 ปพ.ศ.2545 โดยกลมผน ามความเหนชอบใหอาเซยนก าหนดทศทางการด าเนนงานเพอไปส

เปาหมายทชดเจนไดแก การเปนประชาคมอาเซยน

ประชาคมอาเซยน (ASEAN Community : AC) ประกอบไปดวย 3 เสาหลกคอ ประชาคม

เศรษฐกจอาเซยน ( ASEAN Economic Community : AEC) ประชาคมสงคมและวฒนธรรมอาเซยน ( Socio-

Cultural Pillar) และประชาคมความมนคงอาเซยน ( Political and Security Pillar) โดยมกฎบตรอาเซยน

(ASEAN Charter) เปนกรอบในการสรางเกณฑส าหรบองคกรอาเซยนในการปฏบตตาม ส าหรบเสาหลก

ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ( ASEAN Economic Community หรอ AEC) ซงมวตถประสงคเพอน าไปส

การเปนตลาดเดยวกนและฐานการผลตรวมกน (Single market and Single Product Base) พรอมทงมการเปด

เสรสนคา การบรการ การลงทน และแรงงานฝมอ

ตารางท 1 ววฒนาการส าคญของการรวมกลมทางเศรษฐกจของอาเซยน

ป การด าเนนการ 2546 ผน าอาเซยนประกาศแถลงการณ Bali Concord II เหนชอบในการจดตงประชาคมอาเซยน (ASEAN

Community) ซงประกอบดวย 3 เสาหลก ไดแก ความมนคง เศรษฐกจ สงคมและวฒนธรรม ภายในป ค.ศ.2020

2547 ผน าอาเซยนไดลงนามกรอบความตกลงวาดวยการรวมกลมสาขาส าคญของอาเซยน โดยม Roadmap การน ารองการรวมกลมทางเศรษฐกจใน 11 สาขาส าคญ (เกษตร ประมง ผลตภณฑไม ผลตภณฑยาง

Page 6: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ป การด าเนนการ สงทอและเครองนงหม ยานยนต อเลกทรอนกส สขภาพ เทคโนโลยสารสนเทศ การทองเทยว การบน)

2549 รฐมนตรเศรษฐกจอาเซยนลงนามในกรอบความตกลงวาดวยการรวมกลมสาขาส าคญของอาเซยน และพธสารวาดวยการรวมกลมสาขาส าคญ (ฉบบแกไข)

ม.ค.2550 ผน าอาเซยนไดลงนามในปฏญญาเซบวาดวยการเรงรดจดตงประชาคมอาเซยนในป ค.ศ.2015 เพอเรงรดเปาหมายการจดตงประชาคมอาเซยนใหเรวขนอก 5 ปจากเดมทก าหนดไวในป ค.ศ.2020

ส.ค.2550 รฐมนตรเศรษฐกจอาเซยนลงนามในพธสารวาดวยการรวมกลมสาขาโลจสตกสของอาเซยน โดยม Roadmap โดยเปนสาขาส าคญล าดบท 122

พ.ย.2550 ผน าอาเซยนลงนามในปฏญญาวาดวยแผนงานการจดตงประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ซงมแผนการด าเนนงาน (AEC Blueprint) และตารางเวลาด าเนนงาน (Strategic Schedule) เปนเอกสารภาคผนวก โดยมวตถประสงคเพอสรางอาเซยนใหเปนตลาดและฐานการผลตเดยว เพอขดความสามารถในการแขงขน ลดชองวางการพฒนาระหวางประเทศสมาชก และสงเสรมการรวมตวของอาเซยนเขากบประชาคมโลก

2551 รฐมนตรเศรษฐกจอาเซยนไดเหนชอบใหจดท าแผนงานตดตามประเมนผลการด าเนนงาน (AEC Scorecard) เพอวดผลการด าเนนงานในดานตางๆ ภายใต AEC Blueprint และใหมการรายงานผลตอผน าในชวงการประชมสดยอดอาเซยนเปนประจ าทกป

ดดแปลงมาจาก ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน กรมเจรจาการคาระหวางประเทศ กระทรวงพาณชย

ธรกจโรงแรม VS ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน

การรวมกลมทางดานเศรษฐกจในภมภาคนทจะเกดในป พ.ศ. 2558 นน จะชวยสงเสรมให

เกดการขยายตวทงในดานการคาและการลงทน อกทงยงเปนการลดอปสรรคในการเขาสตลาดทงดาน

มาตรการภาษและมาตรการทมใชภาษ และยงใชเปนฐานการสงออกไปยงตลาด ASEAN+ 3 (จน, เกาหล

และญปน) และ ASEAN + 6 (ASEAN +3, ออสเตรเลย, นวซแลนด และ อนเดย) จากขอมลศนยวจยกสกร

ไทย คาดการณวาโดยรวมตลอดป 2555 จะมนกทองเทยวเดนทางเขามายงประเทศไทยเพมขน และ

2ไดมการก าหนดประเทศผประสานงาน 12 สาขาส าคญของอาเซยน (12 Priority Integration Sectors :PIS) เพอใหเกดการ

รวมมอการท างานอยางเปนรปธรรมในแตละสาขาดงตอไปน 1. ผลตภณฑยานยนต 2. ผลตภณฑไม (ประเทศอนโดนเซย)

3. ผลตภณฑยาง 4. สงทอและเครองนงหม (ประเทศมาเลเซย) 5. ผลตภณฑเกษตร 6. ผลตภณฑประมง (ประเทศพมา) 7.

อเลกทรอนกส (ประเทศฟลปปนส) 8. เทคโนโลยสารสนเทศ 9. สขภาพ (ประเทศสงคโปร) 10. การทองเทยว 11. การบน

(ประเทศไทย) 12.โลจสตกส (ประเทศเวยดนาม)

Page 7: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

กอใหเกดรายไดทองเทยวแกประเทศไทยคดเปนมลคาไมต ากวา 37 ,000 ลานบาท เพมขนรอยละ 21.9 เมอ

เทยบกบปกอนหนา 3 และจากการขยายตวของภาคอตสาหกรรมทองเทยวและบรการสงผลใหภาคธรกจ

ทางดานโรงแรมด าเนนการทางดานนโยบายเชงรกในการสรางโรงแรม เพอใหสอดคลองและเพยงพอกบ

ความตองการของนกทองเทยว โดยในระยะเวลาทผานมาธรกจดานโรงแรมมการเจรญเตบโตขนเปนจ านวน

มาก (อางองจาก E TAT Tourism Journal ฉบบท 1/2555) โดยมอตราการขยายตวดานจ านวนทพกแรม

เพมขนเฉลยถงรอยละ 9.52 ตอป ซงในปจจบนธรกจโรงแรมในประเทศไทยโดย ณ สนไตรมาส 3 ป 2553

ไทยมจ านวนทพก (โรงแรม รสอรท เกสทเฮาส และบงกะโล) ทงสนประมาณ 6 ,588 แหง มจ านวนหองพก

รวมกนถง 369,745 หอง โดยกระจายเปนสดสวนภมภาคตามแผนภาพท 1

และมการขยายเครอขายของเชนบรหารโรงแรมตางชาตชนน าเขามาในประเทศไทยอยางแพรหลาย เพราะ

เชนตางประเทศมชอเสยงในดานการบรการทเปนสากล และมเครอขายดานการตลาดทกวางขวาง

พรอมทงมฐานขอมลลกคาทมากกวาท าใหสามารถเขาถงความตองการของลกคาไดตรงตามความตองการ

เปนทยอมรบของลกคา และไดรบความไววางใจทจะใชบรการในครงตอไป

3 ศนยวจยกสกรไทย. ไทยครองต าแหนง The Best Destination ของนกทองเทยวอนเดย : ผลกดนรายไดทองเทยวไมต ากวา

37,000 ลานบาทในป 2555 (กระแสทรรศนฉบบท 2286) (ออนไลน) เขาถงไดจาก

http://www.kasikornresearch.com/TH/K-EconAnalysis/Pages/ViewSummary.aspx?docid=29014

แผนภาพท 1 สดสวนโรงแรม รสอรท เกสทเฮาส และบงกะโล แบงตามภมภาค

Page 8: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ทนมนษยในอตสาหกรรมการทองเทยวและบรการ

ในปจจบนไดมการยอมรบวาองคประกอบหลกทส าคญในการน าองคการไปสความส าเรจตามเปาหมายคอ ทรพยากรบคคลในองคการ (Human Resources) ดงนนจงไดมการพฒนากรอบแนวคดเกยวกบการบรหารและพฒนาทรพยากรมนษยแบบสมยใหม โดยมการมองพนกงานเปนเสมอนทนขององคการ หรอ “ทนมนษย ” (Human Capital) โดยค าวา “ทนมนษย” ไดถกนยามอยางแตกตางและหลากหลายในหมนกวชาการทางดานเศรษฐศาสตร แตโดยทวไปแลวทนมนษยมกจะมความหมายเกยวของกบทกษะและความร ความคดในการท างานของแรงงาน โดยแรงงานทมทนมนษยสงจะสามารถท างานไดอยางมประสทธภาพสงกวาแรงงานทมทนมนษยต าภายใตระยะเวลาในการท างานทเทาเทยมกน 4 ดงนนการบรหารทนมนษยทมประสทธภาพจงเปนองคประกอบส าคญในการน าพาองคกรใหประสบความส าเรจ

ในอตสาหกรรมทองเทยวและบรการซงเปนอตสาหกรรมทมความแตกตางจาก

อตสาหกรรมภาคการผลต อนเนองมาจากการขายสนคาซงเปนการบรการ (Service Oriented) จบตองไมได

(Intangible Product) อกทงยงมความแปรปรวนของความตองการ (Demand Variation) ขนอยกบความ

ตองการของลกคาเปนหลก จงเปนเรองทจ าเปนอยางมากทธรกจโรงแรมควรใหความส าคญกบ

การจดการทนมนษยในองคการ โดยมองเหนความส าคญของความหลากหลายของทนมนษยในองคการ

เพอสราง พฒนา รกษาใหพนกงานเกดความพงพอใจในการท างานและเกดความรสกผกพนกบองคการ

อนจะสงผลไปสประสทธภาพในการท างานทดขน และเกดความพงพอใจในการไดรบบรการอยางสงสดกบ

ลกคา โชคชย สเวชวฒนกล และ กนกกานต แกวนช ( 2555) ไดสรปกจกรรมทนมนษยในอตสาหกรรม

ทองเทยวและบรการไวดงน

1. การบรหารทนมนษย (Human Capital Management) หมายถง การด าเนน

กจกรรมตางๆ อยางเปนกระบวนการเพอใหไดมาซงบคลากรทมคณภาพตรงกบความตองการและการ

สนบสนนใหบคลากรเหลานนมบทบาทในการด าเนนกลยทธตางๆ เพอใหองคกรบรรลไปตามเปาหมายท

ก าหนดไว โดยค านงถงผลกระทบจากสภาพแวดลอมภายในและภายนอกกจการ

4 ภาวน ศรประภานกล. วาดวยการพฒนาทนมนษย. ประชาชาตธรกจ หนา 2 วนท 15 เมษายน 2547 ปท 27 ฉบบท 3575

(2775).

Page 9: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

แผนภาพท 2 กจกรรมทนมนษยในอตสาหกรรมทองเทยวและบรการ

ทมา : โชคชย สเวชวฒนกล และ กนกกานต แกวนช. 2555. ทางเลอก-ทางรอดจากวกฤตเศรษฐกจของกจกรรมทนมนษยในอตสาหกรรมการ

ทองเทยวและบรการตามหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง: กจกรรมการบรหารและการพฒนาทนมนษย. การประชมวชาการระดบชาต

ในวนคลายวนสถาปนา สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร ประจ าป 2555.

การพฒนาทน

มนษย

การพฒนาองคกร

การบรหารทน

มนษย

ทนมนษย

2. การพฒนาทนมนษย (Human Capital Development) หมายถง ศาสตรและศลป

ในการด าเนนกจกรรมตางๆ ในการทจะเพมความสามารถในการเรยนรและประสทธภาพในการปฏบตงาน

ของสมาชกในองคกรดวยรปแบบและกระบวนการทเหมาะสมและปรบไปตามสภาพแวดลอมทงภายในและ

ภายนอก เพอน าไปสความส าเรจตามเปาหมายทองคกรก าหนดไว

3. การพฒนาองคกร (Organization Development) หมายถง เทคนคหรอกระบวนการซงชวย

สนบสนนใหเกดการเปลยนแปลงทสงผลใหเกดการยกระดบความสามารถและประสทธภาพขององคกรเพอ

น าไปสความสามารถในการแขงขนไดทามกลางการเปลยนแปลงของสภาพแวดลอมทงภายในและภายนอก

เพอกอใหเกดความส าเรจทย งยนแกองคกร

แนวคดความผกพนของพนกงานตอองคการ (Employee Engagement)

การบรหารงานบคคลเปนหวใจส าคญของการบรหารภายในองคการเพราะความส าเรจหรอ

ประสทธภาพขององคการนนยอมขนอยกบการปฏบตงานของพนกงานในองคกรเปนส าคญและในการ

บรหารงานใหประสบความส าเรจและมประสทธภาพนนผบรหารจ าเปนตองหาวธการทจะเสรมสรางให

พนกงานเกดความพงพอใจในการปฏบตงาน เพราะความพงพอใจในการปฏบตงานมความส าคญเปนอยาง

ยงตอผลงานทปรากฏ หากพนกงานในองคการมความพงพอใจในการปฏบตงานต ากจะสงผลใหมความรสก

ผกพนกบองคการนอยลงและเกดการขาดงานและลาออกจากงานในทสด (อษณย ธรรมสวรรณ , 2545 อาง

ถงใน ธณฐชา, 2551 ) ดงนนความผกพนของพนกงานตอองคการ (Employee Engagement) เปนจดหมาย

ปลายทางทองคการตองการใหเกดขนอยางเปนรปธรรม

Page 10: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ภาพท 2.1 ปจจยทมอทธพลตอความผกพนตอองคการ ดดแปลงมาจาก Meyer and Allen (1997) อางถงใน สนต

ฤทย ลมวรพนธ. (2550)

ความผกพนของพนกงาน ตอองคการ (Employee Engagement) เปนความผกพนของพนกงานมใหกบองคการและงานทท าอย ซงพนกงานมความความตงใจและทมเทใหกบงานทไดรบมอบหมายอยางเตมทเพอ ความส าเรจขององคกร ซง พนกงานจะมความพงพอใจตอการท างานและมความภาคภมใจในองคการและพฤตกรรมทพนกงานแสดงออกเชน การยอมรบในเปาหมายและแนวทาง การด าเนนงานขององคการ ความตองการเปนสวนหนงขององคการ การสนบสนนองคการและแสดงความรสกทดตอองคการเปนตน ไดมการใชพฤตกรรมความผกพนของพนกงานเปนเครองพยากรณพฤตกรรมของพนกงานในองคการไดจาก อตราการเปลยนงาน (Turnover) คอการเขางานหรอลาออกจากงานของพนกงาน พนกงานทมความผกพนตอองคการสงมแนวโนมทจะอยกบองคการนานกวาและเตมใจทจะท างานดวยความตงใจ อกทงยงสามารถใชเปนตวชวดประสทธภาพในการท างานขององคการไดอกดวย Mayer และ Allen (1997) ไดแบงความผกพนตอองคการได 3 ประเภท คอ

1. Affective Commitment พนกงานทมความผกพนประเภทนเกดขนจากความรสกภายในสวนบคคล จะมความรสกทดตอองคการเปนความรสกผกพนและเปนอนหนงอนเดยวกนกบองคการ มความรสกเปนสวนหนงขององคการ ยนดทจะเสยสละและทมเทใหกบองคการอยางเตมความสามารถ มความภมใจทไดท างานกบองคการแหงน และไมคดทจะไปท างานทอน

2. Continuance Commitment พนกงานทมความผกพนประเภทนจะเกดขนจากการคดค านวณของบคคลทอยบนพนฐานของการลงทนทบคคลใหกบองคการและผลตอบแทนทบคคลไดรบจากองคการ โดยรสกวาท างานในองคการแหงนดวยเหตผลความจ าเปนบางอยางเชน รอบ านาญ รอเงนกองทนส ารองเลยงชพ ซงมปจจยดานการเงนมาเกยวของเปนตน

3. Normative Commitment พนกงานทมความผกพนประเภทนจะเปนความผกพนทเกดขนเพอตอบแทนสงทบคคลไดรบจากองคการ แสดงออกในรปของความจงรกภกดของบคคลตอองคการหรอการตอบแทนองคการเชน การไดรบทนการศกษา การมเพอนรวมงานทด หรอการไดรบความชวยเหลอบางอยางจากหนวยงาน

ปจจยทมอทธพลตอความผกพนตอองคการ

Affective Commitment อสระในงาน

ลกษณะเฉพาะของงาน

ความส าคญของงาน

ทกษะทหลากหลาย ความทาทายของงาน

Continuance Commitment อาย ระยะเวลาในการปฏบตงาน

ความพงพอใจในอาชพ

ความตงใจจะลาออก

Normative Commitment • ความสมพนธตอผบงคบบญชาและเพอนรวมงาน

• การพงพาองคการ • การมสวนรวมในการบรหาร

Page 11: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

Mowday, Porter, and Steers (อางถงใน สนตฤทย ลมวรพนธ. 2550. หนา 18.) ไดน าเสนอปจจยทมอทธพลตอความผกพนตอองคการ ซงประกอบดวยปจจย 4 ประการคอ

1. ลกษณะสวนบคคล (Personal Characteristics) ไดแก เพศ อาย อายงาน ระดบการศกษา สถานภาพการสมรส

2. ลกษณะงานทท า (Job or Role-related) ไดแก ความส าคญของลกษณะงานทรบผดชอบ งานททาทาย การมสวนรวมในการบรหารงาน โอกาสความกาวหนา ความมอสระในการท างาน

3. ประสบการณทไดรบจากการท างานในองคการ (Work Experiences) ไดแก ความเชอถอตอองคกร ความรสกวาตนมความส าคญตอองคกร และระบบการพจารณาความดความชอบ

4. ลกษณะโครงสรางขององคการ (Structural Characteristics) ไดแก ลกษณะการกระจายอ านาจ การมสวนรวมเปนเจาของกจการ การมสวนรวมในการตดสนใจ

ภาพท 2.2 ปจจยทมอทธพลตอความผกพนตอองคการ

ทมา: Mowday, Porter, and Steers (1982) อางถงใน สนตฤทย ลมวรพนธ. 2550. ซงจะเหนไดวาพนกงานทอยใน Affective Commitment จะเปนพนกงานทองคการตองการ

มากทสด เพราะพนกงานจะมความผกพนและมแนวโนมทจะพฒนาประสทธภาพในการท างานและทมเทการท างานใหดทสด ซงความผกพนของพนกงานตอองคการจะเปนปจจยในการลดอตราการลาออกของพนกงาน5

5 Kazlauskaite Ruta, Buciuniene Ilona and Turauskas Linas. Building employee commitment in the hospitality industry.

Journal of Management. Vol.1 No.3, pp.301.

ลกษณะสวนบคคล

ลกษณะงานทท า

ประสบการณทไดรบจากการท างาน

ลกษณะโครงสรางขององคการ

ความผกพน

- ความตองการทจะอย - ความตงใจทจะอยกบองคการ - การใหความรวมมอ - การดแลรกษา - ความพยายามในการท างาน

Page 12: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ตารางท 2 เปรยบเทยบความแตกตางระหวางพนกงานทมความผกพนและไมมความผกพนกบองคการ

ทมา : http://pattaramard-cp.blogspot.com/

การประยกตใชกจกรรมทนมนษยของอตสาหกรรมการทองเทยวและบรการ

เพอพฒนาธรกจโรงแรม ในยคประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (AEC )

ธรกจโรงแรมเปนธรกจทมการแขงขนคอนขางสงและเปนธรกจทจ าเปนตองใชแรงงานคน

เปนจ านวนมากในการผลตสนคาทางดานการบรการ และงานโรงแรมเปนงานทมลกษณะพเศษเฉพาะตว

เชน ชวโมงการท างานทตองปรบไปตามรอบตารางการท างาน เปนงานทตองปฏสมพนธกบผใชบรการและ

ตองมใจรกในงานบรการ เปนงานทขนอยกบฤดกาลทางการทองเทยว ซงจากปจจยดงกลาวนนท าใหการ

ลาออกของพนกงานโรงแรมอยในอตราทสง และอยในสดสวนระหวาง 60 %-300% โรงแรมทมอตราการ

ลาออกจากงานของพนกงานสงไมเพยงแตจะสงผลกระทบตอธรกจโรงแรมในมตของคาใชจายเทานน

แตยงสงผลกระทบตอมตทางดานความรสกขวญและก าลงใจของพนกงานในการท างาน ดวยเหตผลดงกลาว

ท าใหธรกจโรงแรมไดหนมาใหความสนใจในเรองของการบรหารจดการทรพยากรมนษยอยางม

ประสทธภาพ

ปจจบนธรกจโรงแรมในประเทศไทยไดประสบปญหาในการลาออกของพนกงานเปน

อยางมาก โดยเฉพาะในธรกจโรงแรมขนาดกลางถงขนาดเลก เพราะมขอจ ากดมากมายไมวาจะเปนเรองเงน

ลงทน สถานทตง ความนาเชอถอของโรงแรมและจากปจจยตางๆ เหลานสงผลใหอตราการลาออกจากงาน

ของพนกงานเพมสงขนเรอยๆ ซงสงผลกระทบมากมายทงโดยทางตรงและทางออม ตงแตป 2552 เปนตน

มา มการลาออกจากงานของพนกงานในธรกจโรงแรมเฉลยเดอนละประมาณ 10,000 คน ซงกลมทไดรบ

Page 13: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ผลกระทบมากทสดคอ กลมธรกจโรงแรมขนาดเลก เพราะกลมธรกจโรงแรมขนาดใหญสามารถจดสง

พนกงานของตนไปยงโรงแรมในเครออนๆ ได6

การเปดเสรดานการทองเทยวและบรการนนในภาพรวมจะสงผลใหเกดการขยายตวดาน

การลงทนในอตสาหกรรมการบรการ อกทงยงเปนการเปดโอกาสใหเกดการเคลอนยายแรงงานฝมอในกลม

ประเทศอาเซยนไดงายขน จงมความเปนไปไดสงทธรกจโรงแรมขนาดกลางถงขนาดเลกจะตองประสบ

ปญหาเรองการขาดแคลนแรงงานและการลาออกจากงานของพนกงานไปยงประเทศทมคาตอบแทนสงกวา

และจากแนวโนมดงกลาวผบรหารโรงแรมจงตองใหความสนใจในการแกไขปญหาและตองวางแผนในการ

บรหารจดการและพฒนาทรพยากรมนษยใหทนตอเหตการณ ซงพนกงานเปนเสมอนทนขององคการ หรอ

“ทนมนษย” (Human Capital) นนเอง

การประยกตใชกจกรรมดานทนมนษยของอตสาหกรรมการทองเทยวและบรการ

เพอน าไปสความผกพนของพนกงานตอองคการ (Employee Engagement)

ธรกจโรงแรมควรท าการประเมนและวนจฉยองคการ เพอวเคราะหสภาพแวดลอมทง

ภายในและภายนอกองคการเพอพจารณาถงสงทเปนปญหาขององคการ และสงทผบรหารองคการคาดหวง

ใหเกดขนในอนาคต เพอใหมทศทางด าเนนการทชดเจนและบรรลไดตามเปาหมายทก าหนด จากนนน า

วสยทศน ภารกจ และวตถประสงคขององคกรมาเชอมโยงกบการจดการทนมนษย เพอใหเกดแนวทางอยาง

ชดเจนในการท างาน ท าใหสามารถสนบสนนแนวทางการด าเนนงานของพนกงานอยางเหมาะสม และ

สามารถเลอกใชเครองมอทสามารถเชอมโยงและตอบสนองตอวสยทศน ภารกจ เปาหมาย และกลยทธ

องคการ

การออกแบบเครองมอในการพฒนาองคการทเหมาะสม ( Organization Intervention) ซงเปนเครองมอทมงเนนผลลพธระยะยาวทเกดขนทงองคการ และตองมาจากการมสวนรวมของหลายฝายในองคการ โดยรวมกนก าหนดวฒนธรรมองคการใหมทสอดคลองกบวสยทศน พนธกจ เปาหมาย และกลยทธของโรงแรม เพอน ามาปรบเปลยนทศนคตตอการท างานบรการ เพอใหพนกงานทงหมดเหนประโยชนปลายทางรวมกนและสนบสนนทศทางของธรกจ ทงนฝายทรพยากรบคคลจะเปนตวขบเคลอนส าคญในการปรบทศนคต ความเชอ และสงเสรมใหพนกงานมความสข เหนคณคาของการท างาน และมความผกพนในองคการและการท างาน (Employee Engagement)

6 http://www.nstda.or.th/news/579-it-for-hotel

Page 14: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

กจกรรมการพฒนาองคกร (Organization Development)

เทคนคหรอกระบวนการทชวยสนบสนนใหเกดการเปลยนแปลงและสงผลใหเกดการ

ยกระดบความสามารถ ประสทธภาพขององคกรไปสความสามารถในการแขงขนไดทามกลาง

การเปลยนแปลงของสภาพแวดลอมทงภายในและภายนอก เพอกอใหเกดความส าเรจทย งยนกบองคการ

และเปนการเตรยมความพรอมส าหรบการเปดเสรทางการทองเทยว ธรกจโรงแรมจ าเปนตองปรบกลยทธ

ใหมๆเพอพฒนาและรกษาทนมนษยทมประสทธภาพไวกบองคการใหนานทสด

เครองมอหนงทผประกอบธรกจโรงแรมควรใหความสนใจคอ ระบบ Competency Based Management System ในงานบรหารทนมนษยของธรกจโรงแรม ซงสามารถใชเปนรากฐานส าคญในการพฒนาเครองมออนๆ เพอใชสนบสนนการสราง พฒนา การดแลและรกษาพนกงานในองคการใหเกดความรกและผกพนกบองคการจนเกดความทมเทใหกบงาน (Employee Engagement) ซงองคการควรสราง Competency Model ทสมพนธและเกยวของกบลกษณะงานและเปาหมายทางธรกจ โดยมประโยชนในการเพมศกยภาพของพนกงาน และเพมขดความสามารถในการแขงขนใหกบธรกจโรงแรม โดยทวไป Competency มกจะประกอบดวย 4 กลม ดงตอไปน

1. Core Competency เปนสงทสะทอนคานยมหลกทมความส าคญตอการปฏบตงานของพนกงานทงหมด เปน Competency ททกคนตองม

2. Managerial Competency กลมทเกยวของกบทกษะดานการบรหารจดการ เชน การตดสนใน การวางแผน

3. Technical /Functional Competency เกยวของกบความรและทกษะของกลมงานหรอฝายงานนนๆ ทตองใชความรและทกษะทจ าเปนตอการท างานของพนกงานในต าแหนงนน

4. Personal Competency หมายถง บคลกลกษณะของคนทสะทอนใหเหนถงความร ทกษะ ทศนคต ความเชอ และอปนสย ซงท าใหคนคนนนมความโดดเดนกวาคนทวไป หรอเรยกวา ความสามารถพเศษเฉพาะบคคล นอกจากนธรกจโรงแรมควรมการสรางวฒนธรรมองคกร (Corporate Culture) รวมกน

เพอใหเกดความเปนเอกลกษณและอตลกษณ อกทงยงใหเกดการมคานยมรวมกนของพนกงาน (Share

Value) วฒนธรรมองคการอาจเปนนามธรรมทสมผสไมได แตเมอใดทองคการสามารถสรางความเชอของ

คนในองคการใหไปในทศทางเดยวกนไดจะสงผลสะทอนกลบมาในเชงบวกไมวาจะเปนการมสวนรวมใน

องคการ ความสมพนธอนดระหวางผบงคบบญชาและระหวางเพอนรวมงาน ทศนคตทดตอองคการและงาน

อนจะน าไปสความสขในการท างาน

Page 15: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

การสรางวฒนธรรมองคการนนควรก าหนดขอบเขตมาจากวสยทศนและพนธกจของ

องคกร เพราะวสยทศนเปรยบเสมอนเปาหมายสดทายทองคกรตองการ ซงองคการตองท าการส ารวจ

วฒนธรรมองคการทมอยแลวเพอวเคราะหหาชองวางระหวางสงทมอย และสงตองการจะเปน แลวจงวางกล

ยทธในการสรางวฒนธรรมองคการ โดยค านงถงบรบทขององคกรและเมอใดทองคกรมวฒนธรรมองคการ

รวมกนจะสงผลใหเกดความไดเปรยบทางการแขงขนเชน โรงแรมโอเรยลเตลทมการปลกฝงคานยมการ

บรการใหกบพนกงานทกคน ใหสามารถจดจ ารายละเอยดของลกคาไดเปนอยางด การทพนกงานมความเชอ

เชนเดยวกนนจะท าใหการบรการของโรงแรมบรรลตามวตถประสงคคอ เปนการใหบรการลกคาแบบเกน

ความคาดหวง

กจกรรมการบรหารทนมนษย (Human Capital Management)

เปนการด าเนนกจกรรมตางๆ เพอใหไดพนกงานทมคณภาพ ตรงตอความตองการ พรอมทงใหการสนบสนนพนกงานเหลานใหมบทบาทในการด าเนนการดานกลยทธตางๆ เพอใหองคการเปนไปตามเปาหมายทก าหนดไว แผนกบรหารงานบคคลควรน า Competency Model มาประยกตใชกบระบบ สรรหาและคดเลอกพนกงาน (Competency-Based Recruitment and Selection System)โดยมการก าหนดรายละเอยดของต าแหนงงาน (Job Description) คณสมบตของพนกงาน (Job Specification) และขดความสามารถในงาน (Job Competency) แตละต าแหนงอยางเปนรปธรรม เพอก าหนดคานยมและขดความสามารถหลกของงานไวในคณสมบตทส าคญของทกต าแหนงงาน และยงใชเปนเกณฑในการคดเลอกพนกงานทมคณภาพและเหมาะสมกบงานนนๆ การสรรหาและคดเลอกพนกงานเปนกระบวนการส าคญ ทจะคดสรรพนกงานทเหมาะสมกบองคกร หากกระบวนการมประสทธภาพจะสงผลใหไดพนกงานทมคณภาพ เหมาะสมกบงาน และชวยลดปญหาการลาออกจากงานของพนกงานได เพราะพนกงานเกดความพงพอใจในงานทเหมาะสมกบความร ความสามารถ และความช านาญ นอกจากนการคดเลอกพนกงานจากภายนอกแลว โรงแรมควรใหความส าคญกบการ สรรหาพนกงานจากภายในองคกร ไมวาจะเปนการใหเพอนรวมงานแนะน า การแนะน าญาตพนองเขาท างาน ซงในกรณนจะชวยสงเสรมใหพนกงานรสกผกพนและมสวนรวมกบองคการมากขน กจกรรมการพฒนาทนมนษย (Human Capital Development)

ศาสตรและศลปในการด าเนนกจกรรมตางๆ ในการเพมความสามารถการเรยนรและประสทธภาพการปฏบตงานของสมาชกในองคการดวยรปแบบและกระบวนการทเหมาะสมและปรบใช ตามสภาพแวดลอมทงภายในและภายนอก เพอน าไปสความส าเรจตามเปาหมายทก าหนด องคการควรจดท าแผนพฒนาบคลากรรายบคคล หรอ Individual Development Plan : IDP ซงเปนแผนปฏบตการ (Action

Page 16: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

Plan) ระบแนวทางทจะชวยใหพนกงานแตละคนบรรลถงเปาหมายในสายอาชพของตน โดยมจดมงหมายเพอพฒนาจดออน (Weakness) สรางจดแขง (Strength) และเพมระดบความสามารถในการท างาน โดย IDP ถกจดท าขนบนพนฐานของความสามารถทคาดหวงของต าแหนงงาน (Expected Competency) เปรยบเทยบความสามารถในการท างานจรงของพนกงานผนน ( Actual Competency) เพอใหสอดคลองกบ Competency model ทโรงแรมก าหนด โดยผานระบบการฝกอบรมขององคกร ประโยชนของเครองมอ IDP ตอธรกจโรงแรมนนจะสงผลกระทบเชงบวกเปน 3 ระดบกลาวคอ

ระดบพนกงาน จะชวยปรบปรงความสามารถในการท างานของพนกงานทมอยเดม โดยเสรมจดแขงและปรบปรงจดออนของพนกงานรายบคคล ท าใหพนกงานพฒนาศกยภาพของตนเองไดอยางตอเนอง สามารถท าใหพนกงานรบผดชอบงานไดมากขน (Job Enrichment and Job enlargement) อกทงยงเปนการเตรยมความพรอมความกาวหนาในทท างาน (Career Path) เพอเพมความพงพอใจในการท างานใหกบพนกงาน ท าใหพนกงานมความพรอมในต าแหนงงานอนๆ ซงเปนการสรางขวญและก าลงใจใหพนกงาน

ระดบหนวยงานหรอหวหนางาน การจดท า IDP เปนเครองมอการเสรมทกษะใหพนกงานมทกษะในการท างานทหลากหลาย (Multi Skills) ท าใหพนกงานมความเขาใจภาพกวางของ การท างานและสงผลตอการพฒนาและปรบปรงกระบวนการท างานใหมประสทธภาพมากขน และท าให ผลงานของหนวยงานดขน (Department Performance) หากเกดปญหาขาดแคลนก าลงคนในต าแหนงอนๆ หนวยงานสามารถหาก าลงคนเพอทดแทนต าแหนงงาน (Work Replacement) ได

ระดบองคการ จากการทพนกงานเกดการเรยนรและพฒนาอยางตอเนองนนจะสงผลตอความไดเปรยบทางการแขงขน (Competitive Advantage) โดยไมใชเพยงแคยอดขาย รายได และสวนแบงทางการตลาดทเพมมากขนเทานน ยงรวมไปถงภาพลกษณทดของโรงแรม ซงจะท าใหเกดทศนคตทดตอองคกรทงจากพนกงานภายใน และบคคลภายนอก

การท า IDP อาจจะเปนเรองนาเวยนหวในชวงเรมตน โดยเฉพาะในโรงแรมทมพนกงานจ านวนมาก ดงนนในขนตนจงควรมการแบงสวนจดท า IDP ใหกบพนกงานบางกลมโดยมเงอนไขดงตอไปน เปนพนกงานดาวเดน (Talent) หรอพนกงานทมผลการปฏบตงานด พนกงานระดบบรหารพนกงานเปนผสบทอดต าแหนงงาน (Successors) และพนกงานในต าแหนงหายากเปนตน จากนนจงขยายผลตอยอดไปยงพนกงานทกคนในโรงแรม

นอกเหนอจาก IDP แลว องคกรอาจเลอกใชเครองมอทมชอวา การบรหารดาวเดนในองคกร (Talent Management) ซงเปนเครองมอในการรกษาและพฒนาพนกงานทมศกยภาพสง ดวยการสรางแรงจงใจตางๆ เพอใหพนกงานกลมนเกดความรกความผกพนตอการท างานในองคการเพราะพนกงานกลมนจะสามารถสรางผลงานไดมากกวาพนกงานปกตถง 2-6 เทา ในกระบวนการสรรหาคดเลอกพนกงาน

Page 17: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

ดาวเดน องคกรสามารถประยกตใช Competency Model ในการประเมนศกยภาพของพนกงานและคดแยกกลมดาวเดนออกมาจากพนกงานอน จากนนจงท าแผนพฒนาอาชพของกลมดาวเดน (Career Development Plan) เพอเตรยมความพรอมในการกาวขนสต าแหนงในอนาคต การก าหนดกจกรรมเพอพฒนาความรความสามารถของพนกงานจะตองเชอมโยงความสนใจในอาชพของพนกงานและความตองการขององคการทมตอพนกงาน โดยองคการตองคนหาวาดาวเดนแตละคนจ าเปนตองม Competency อะไรบาง และจะพฒนาขนดวยวธการใด โดยก าหนดใหมความหลากหลายเชน การบรรยาย การประชม การสมมนา การสาธต การแสดงบทบาทสมมต การสรางสถานการณจ าลอง การใชกรณศกษา การจดโปรแกรมการเรยนร การใชโสตทศนปกรณ การฝกอบรมโดยใชคอมพวเตอร การฝกอบรมขณะปฏบตงาน การหมนเวยนงาน และการอบรมผานเวปเบสเปนตน โดยจะเปนการสรางและสงเสรมใหเกดบรรยากาศของการเรยนรในองคกร และสรางโอกาสความกาวหนาสวนบคคล (Opportunities for personal growth) อกทงเปนแนวทางในการรกษาพนกงานทมคณคาตอองคการ การออกแบบเครองมอในการพฒนาองคการสงส าคญและจ าเปนอยางมากคอ การสอสารอยางมประสทธภาพทวทงองคกร เพอใหทกคนเขาใจในความส าคญ ความจ าเปน และประโยชนของเครองมอในการพฒนาและเปลยนแปลงองคการ โดยพนกงานทกคนควรมความเขาใจถงความจ าเปนในการปรบปรงและพฒนาวธการด าเนนงานใหมๆ เมอพนกงานเกดการยอมรบในเครองมอใหมๆ แลวนน จะสงผลใหเกดการปลกฝงความคด ความเชอ แนวทางการปฏบตใหม รวมถงการสรางวฒนธรรมองคการใหมตอไป

เมอมการน าแนวคดการพฒนาองคการใหมๆ มาใชปฏบต ประเดนส าคญทตองพจารณาถงคอการตรวจสอบ ตดตาม ประเมน และสรปผลเครองมอนน วาน ามาใชแลวเปนอยางไร พนกงานตดปญหาหรอมความยงยากในการน าเครองมอมาใชบางหรอไม โดยจะตองคดหาวธการในการรวบรวมขอมลจากการน าเครองมอใหมๆ มาใช ไมวาจะเปนการท าแบบส ารวจ แบบสอบถามความคดเหนของพนกงาน หรอการสมภาษณพนกงาน และการประชมรวมกบผบรหาร เพราะขอมลของพนกงานในองคกรจะเปนประโยชนตอการปรบปรงเครองมอใหมประสทธภาพมากยงขน และพบวาไมมเครองมอใดทน ามาใชในระยะเรมแรกนนจะสมบรณรอยเปอรเซนต การเปลยนแปลงในระยะเรมแรกยอมมปญหาตดขดบาง ดงนนเมอมปญหาเกดขนจากการน าเครองมอพฒนาองคกรมาใช คณะผบรหารและ/หรอคณะท างานควรจะประชมรวมกนเพอหาวธการปรบปรงประสทธภาพของเครองมอทถกออกแบบขนมาใชในปถดๆ ไป

Page 18: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

บทสรป

ซงจะเหนไดวาการพฒนาองคการหรอเปลยนแปลงองคการใหประสบความส าเรจนนตองไดรบการสงเสรมและสนบสนนจากผบรหารระดบสงใหเกดการพฒนา ประเดนเรมตนนนมาจากการมอง “คน” เปนเสมอนทนและเปนสงทมคาในองคกร ซงการบรหารงานลกษณะดงกลาวน เปนการบรหารงานมงเนนผลระยะยาว อนกอใหเกดความย งยนตอองคกร โดยตองไดรบความรวมมอจากพนกงานในทกระดบชนเพอน าพาองคการไปสการเปลยนแปลงอยางมประสทธภาพ โดยเรมตนจากการวเคราะหสภาพแวดลอมในปจจบนวามปญหาและมความพรอมในการน าเครองมอตางๆ มาใชหรอไม จากนนจงรวมกนสรางจตส านก และแรงจงใจในการพฒนา ปรบปรง และเปลยนแปลงอยางจรงจง

เครองมอการพฒนาองคการรปแบบตางๆ ถกน ามาประยกตใชในกจกรรมทนมนษยภายใตบรบททเหมาะสมของแตละองคการ ทงนเพอเปนการสรางบรรยากาศและสงแวดลอมทเอออ านวยตอการปรบปรงประสทธภาพการท างานใหเกดการมงเนนผลสมฤทธ ซงสงผลใหพนกงานท างานอยางมความสข สบายใจ และมโอกาสเตบโตในสายอาชพ มความช านาญสง โอกาสทจะเกดความผดพลาดในการท างานมนอย เกดความรก ความสามคค การท างานเปนทม ซงจะสงผลดตอความกาวหนาและเตบโตของโรงแรม พรอมทงสรางขดความสามารถในการแขงขน ทายทสดแลวเมอพนกงานไดซมซบและเปดรบวฒนธรรมใหมขององคการ จะสงผลใหพนกงานเกดความรกและความผกพนในงาน ( Employee Engagement) ซงจะชวยลดอตราการลาออกของพนกงาน ตอใหประชาคมอาเซยนเกดขนในวนพรงนหรอวนไหนๆ การเคลอนยายแรงงานจะแสนสาหสซกเพยงใด องคการกยงสามารถพฒนาและรกษาพนกงานกลมเดมใหอยตอไปได

Page 19: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

เอกสารอางอง

กรมเจรจาการคาระหวางประเทศ. (2552). ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ASEAN Economic Community:

AEC. กรงเทพมหานคร: ม.ป.ท.

กรมเจรจาการคาระหวางประเทศ. อนาคตอนสดใสของอาเซยน. AEC News Alerts ประจ าวนท 30 เมษายน 2555. (ออนไลน) เขาถงไดจาก http://www.dtn.go.th/filesupload/30_April_2012.pdf (สบคนวนท 3 กรกฎาคม 2555).

แคปเพลล, ปเตอร. (2554). การวาจางและรกษาบคลากร. กรงเทพมหานคร : เอกซเปอรเนท.

เชษฐชย วาทสาธกกจ. (2554). ทนมนษยการบรหารทรพยากรบคคลอยางจรงจง. (ออนไลน) เขาถงไดจากhttp://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=web&cd=4&ve

d=0CHEQFjAD&url=http%3A%2F%2Fwww.moj.go.th%2Fupload%2Fmain_tip%2Fu

ploadfiles%2F183_8294.doc&ei=HcffT5b4I8bPrQf-

1ZCICQ&usg=AFQjCNGSjnYGc7BCdjmARVrnrSP8W679mA&sig2=NQoSTL_tFpE

4zg5JeA14yw (สบคนวนท 15 มถนายน 2555).

โชคชย สเวชวฒนกล และ กนกกานต แกวนช. (2555). ทางเลอก-ทางรอดจากวกฤตเศรษฐกจของกจกรรม

ทนมนษยในอตสาหกรรมการทองเทยวและบรการตามหลกปรชญาเศรษฐกจพอเพยง : กจ

กรรมการบรหารและการพฒนาทนมนษย. การประชมวชาการระดบชาตในวนคลายวนสถาปนา

สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร ประจ าป 2555.

ธณฐชา รตนพนธ. (2551). โมเดลเชงสาเหต ความผกพนตอองคกร ความพงพอใจในการปฏบตงาน.

(ออนไลน) เขาถงไดจาก

http://www.thaiedresearch.org/thaied/index.php?q=thaied_results&-

table=thaied_results&-action=browse&-cursor=287&-skip=270&-limit=30&-

mode=list&-recordid=thaied_results%3Fid%3D8452 (สบคนวนท 16 มถนายน 2555).

พชต เทพวรรณ. (2554). การจดการทรพยากรมนษยเชงกลยทธ. กรงเทพฯ : ซเอดยเคชน.

ภาวน ศรประภานกล. (2547) วาดวยการพฒนาทนมนษย. ประชาชาตธรกจ หนา 2 วนท 15 เมษายน

2547 ปท 27 ฉบบท 3575 (2775).

สมชน นาคพลง และวรด โกมทวงษ. (2547). ความมงมนผกพนตอองคการ: ศกษากรณบรษทฮวเวลต –

แพคการด (ประเทศไทย) จ ากด. ภาคนพนธศลปศาสตรมหาบณฑต โครงการบณฑตศกษาการ

พฒนาทรพยากรมนษยและองคการ สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร.

Page 20: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

สภาอตสาหกรรมแหงประเทศไทย. (2554). ถนนส AEC เพอ SMEs ไทย. (ออนไลน) เขาถงไดจาก

http://www.smi.or.th/data/data_detail.asp?id=54 (สบคนวนท 19 มถนายน 2555).

สกญญา รศมธรรมโชต. (2550). การจดการทรพยากรมนษยดวย Competency Based HRM. กรงเทพฯ : สถาบนเพมผลผลตแหงชาต.

สนตฤทย ลมวรพนธ. (2550). ความผกพนของพนกงานตอองคการ (Employee Engagement) กรณศกษา บรษท ระยองเพยวรฟายเออร จ ากด (มหาชน). วทยาศาสตรมหาบณฑต (การพฒนาทรพยากรมนษยและองคการ) คณะพฒนาทรพยากรมนษย สถาบนบณฑตพฒนบรหารศาสตร.

ศนยวจยกสกรไทย. ไทยครองต าแหนง The Best Destination ของนกทองเทยวอนเดย: ผลกดนรายไดทองเทยวไมต ากวา 37,000 ลานบาทในป 2555 (กระแสทรรศนฉบบท 2286) (ออนไลน) เขาถงไดจาก http://www.kasikornresearch.com/TH/K-

EconAnalysis/Pages/ViewSummary.aspx?docid=29014 (สบคนวนท 15 มถนายน 2555).

ศนยวจยกสกรไทย. การพฒนาธรกจ Hospitality ในภาคบรการทองเทยว เพอกาวสตลาดอาเซยน AEC.

(ออนไลน) เขาถงไดจาก http://www.smeclinic.in.th/smeclinic-articles/marketing/277-

hospitality.html (สบคนวนท 24 มถนายน 2555).

อาจาร นาคศภรงษ . (2540). ปจจยทสงผลตอความผกพนของพนกงานในธรกจโรงแรม . คณะสงคม

สงเคราะหศาสตร มหาวทยาลยธรรมศาสตร

อาภรณ ภวทยพนธ. (2552). การจดท าแผนพฒนาบคลากรรายบคคล. กรงเทพมหานคร : เอช อาร เซนเตอร.

ประชาชาตธรกจ. ธรกจโรงแรมพรอมรบ AEC ประชาคมอาเซยนหรอยง. (ออนไลน) เขาถงไดจาก

http://www.thai-aec.com/96#ixzz1yTdpRNlM (สบคนวนท 15 มถนายน 2555).

Davidson, Michael C.G., Timo, Nils and Wang, Ying. (2009). How much does labour

turnover cost? A case study of Australian four and five star hotels, International

Journal of Contemporary Hospitality Management, Vol. 22 No. 4, pp.451-465

E TAT Tourism Journal ฉบบท 1/2555 [Online]. Available http://etatjournal.com/web/etat-

journal/2012/2012-jan-mar (accessed 10 June 2012)

Hewitt Associate. 2004. “Employee Engagement” [Online]. Available

http://www.was4.hewitt.com (accessed 15 June 2012)

ISR survey. (2004). Creating competitive advantage from your employees: A global study of

employee engagement. [Online]. Available http://www.ISRINSIGHT.com (accessed 15

June 2012)

Josh Greenberg. Increasing employee retention through employee engagement. [Online].

Available http://www.leader-values.com (accessed 12 June 2012)

Page 21: ความผูกพันของพนักงานต่อองค์การ …cs.human.ku.ac.th/art_attachments/art55.pdf · the essential of AEC, the hotel industry

Kazlauskaite Ruta, Buciuniene Ilona and Turauskas Linas. (2006). Building employee

commitment in the hospitality industry. Journal of Management. Vol.1 No.3, pp.300-

314.

Lee-Ross, Darren. (1999). HRM in Tourism & Hospitality. Redwood books : Wiltshire.

Meyer, J. P. and N. J. Allen. (1997). Commitment in the Workplace. California, Sage

Publications.

Robert J. Vance, Ph.D. (2006). Employee Engagement and Commitment : A guide to

understanding, measuring and increasing engagement in your organization. SHRM

FOUNDATION’S EFFECTIVE PRACTICEGUIDELINES , USA

Robinson D, Perryman S, Hayday S. (2004). The Drivers of Employee Engagement. [Online].

Available http://www.employment-studies.co.uk/pubs/summary.php?id=408

(accessed 15 June 2012)

Yorks, Lyle. (2005). Strategic Human Resource Development. South-Western : U.S.A.