16
สุขศาสตร์สัตว์ 2556 1 บทปฏิบัติการที1 การตรวจสุขภาพสัตว์เบื้องต้น (สัตว์ใหญ่ ) วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม หลังจากการศึกษาบทปฏิบัติการนี้แล้วนักศึกษาสามารถ 1. ระบุคาถามหลักในการตรวจซักและบันทึกประวัติสัตว์ได้อย่างถูกต้อง 2. ระบุประเด็นและเกณฑ์ในการประเมินระบบสุขาภิบาลในฟาร์มได้อย่างถูกต้อง 3. ระบุและประเมินสภาพและคุณภาพอย่างหยาบของอาหารข้นและอาหารหยาบได้อย่างถูกต้อง 4. สังเกต และระบุสิ่งผิดปกติและหรือลักษณะด้อยของร่างกายสัตว์ได้อย่างถูกต้อง โดยแบ่งเป็น 4.1 การสังเกตลักษณะภายนอกของสัตว์ 4.2 ตรวจร่างกายสัตว์เบื้องต้น ได้แก่ ตรวจอุณหภูมิร่างกาย อัตราการหายใจและอัตราการเต้นของหัวใจสัตว์ได้อย่าง ถูกต้อง หลักการและเหตุผล สัตว์ปกติ (healthy animal) หมายถึงสัตว์ที่มีสภาพร่างกายทั่วทุกส่วนทางานประสานกันอย่างมีประสิทธิภาพ ระบบต่างๆของร่างกายอยู่ในขั้นที่สมบูรณ์ที่สุด เครื่องหมายที่บ่งชี้ว่าสัตว์มีสุขภาพดีหรือไม่นั้น คือค่าตัวเลขทางสรีรวิทยาของ สัตว์นั้นเอง ค่าทางสรีรวิทยาที่สามารถตรวจสอบได้ ได้แก่ ค่าอุณหภูมิทวารหนัก ค่าอัตราการเต้นของหัวใจ และค่าอัตราการ หายใจ นอกจากนี้ ควรตรวจระบบอื่นๆที่สามารถตรวจได้ง่ายจากภายนอก เช่น ระบบขับถ่าย และระบบการสั่งงานของระบบ ประสาท เป็นต้น นอกจากนี้การตัดสินว่าสัตว์มีสุขภาพผิดปกติหรือไม่นั้น ต้องคานึงถึงปัจจัยต่างๆทางสิ่งแวดล้อมภายใน ฟาร์มหรือโรงเรือน ลักษณะอาหารที่สัตว์กินหรือการกินได้ ที่มีผลกระทบต่อค่าสรีรวิทยาปกติของสัตว์ร่วมด้วย แนวทางในการตรวจสุขภาพสัตว์เบื้องต้น คือการสังเกตและประเมินลักษณะต่าง ๆ ดังต่อไปนี1. การตรวจซักและบันทึกประวัติสัตว์ การตรวจซักและบันทึกประวัติส่วนตัวของสัตว์แต่ละตัว และหรือทั้งฝูง อย่างละเอียด เพื่อประกอบในการพิจารณา และการวินิจฉัยโรค มีความสาคัญในการช่วยให้การวินิจฉัยโรคมีความแม่นยามากขึ้น เช่น พันธุ์ เพศ วันเดือนปีเกิด อายุ สถานะของร่างกาย (สาว ตั้งท้อง ฯลฯ) การให้ลูกหรือประวัติการผสมพันธุ์ ประวัติการให้ยาและวัคซีน สภาพการเลี้ยงดู การให้อาหารสัตว์ ถ้าหากสัตว์ป่วยควรมีการซักถามถึงประวัติการป่วยของสัตว์ เช่น สัตว์แสดงอาการอย่างไร ป่วยมา นานเท่าไร ลักษณะของปัสสาวะ-อุจจาระ เป็นต้น 2. การสังเกตและประเมินสุขาภิบาลของฟาร์ม สภาพพื้นที่ของฟาร์ม การระบายความร้อนและอากาศแวดล้อมของฟาร์ม ความหนาแน่นของจานวนสัตว์ การ ระบายของเสีย ตวามสะอาดของโรงเรือนที่สัตว์อาศัย เป็นต้น 3. การสังเกตและประเมินสภาพของอาหาร 3.1 อาหารข้น (สด ใหม่ สะอาด ไม่เหม์นหืน ไม่จับตัวเป็นก้อน สะอาดพอควร สกปรก) 3.2 อาหารหยาบ 3.2.1 หญ้าแห้ง แก่ , เหมาะสม, อ่อน 3.2.2 หญ้าสด การปนเปื้อนดิน (มาก ปานกลาง น้อย) การปนเปื้อนวัชพืช (มาก ปานกลาง น้อย) อายุของหญ้า (แก่ กาลังดี อ่อน) 3.2.3 หญ้าหมัก ความชื้น (มาก พอเหมาะ น้อย)

บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 1

บทปฏบตการท 1

การตรวจสขภาพสตวเบองตน (สตวใหญ)

วตถประสงคเชงพฤตกรรม หลงจากการศกษาบทปฏบตการนแลวนกศกษาสามารถ 1. ระบค าถามหลกในการตรวจซกและบนทกประวตสตวไดอยางถกตอง 2. ระบประเดนและเกณฑในการประเมนระบบสขาภบาลในฟารมไดอยางถกตอง 3. ระบและประเมนสภาพและคณภาพอยางหยาบของอาหารขนและอาหารหยาบไดอยางถกตอง 4. สงเกต และระบสงผดปกตและหรอลกษณะดอยของรางกายสตวไดอยางถกตอง โดยแบงเปน

4.1 การสงเกตลกษณะภายนอกของสตว 4.2 ตรวจรางกายสตวเบองตน ไดแก ตรวจอณหภมรางกาย อตราการหายใจและอตราการเตนของหวใจสตวไดอยาง

ถกตอง หลกการและเหตผล

สตวปกต (healthy animal) หมายถงสตวทมสภาพรางกายทวทกสวนท างานประสานกนอยางมประสทธภาพ ระบบตางๆของรางกายอยในขนทสมบรณทสด เครองหมายทบงชวาสตวมสขภาพดหรอไมนน คอคาตวเลขทางสรรวทยาของสตวนนเอง คาทางสรรวทยาทสามารถตรวจสอบได ไดแก คาอณหภมทวารหนก คาอตราการเตนของหวใจ และคาอตราการหายใจ นอกจากน ควรตรวจระบบอนๆทสามารถตรวจไดงายจากภายนอก เชน ระบบขบถาย และระบบการสงงานของระบบประสาท เปนตน นอกจากนการตดสนวาสตวมสขภาพผดปกตหรอไมนน ตองค านงถงปจจยตางๆทางสงแวดลอมภายในฟารมหรอโรงเรอน ลกษณะอาหารทสตวกนหรอการกนได ทมผลกระทบตอคาสรรวทยาปกตของสตวรวมดวย แนวทางในการตรวจสขภาพสตวเบองตน คอการสงเกตและประเมนลกษณะตาง ๆ ดงตอไปน 1. การตรวจซกและบนทกประวตสตว

การตรวจซกและบนทกประวตสวนตวของสตวแตละตว และหรอทงฝง อยางละเอยด เพอประกอบในการพจารณาและการวนจฉยโรค มความส าคญในการชวยใหการวนจฉยโรคมความแมนย ามากขน เชน พนธ เพศ วนเดอนปเกด อาย สถานะของรางกาย (สาว ตงทอง ฯลฯ) การใหลกหรอประวตการผสมพนธ ประวตการใหยาและวคซน สภาพการเลยงด การใหอาหารสตว ถาหากสตวปวยควรมการซกถามถงประวตการปวยของสตว เชน สตวแสดงอาการอยางไร ปวยมานานเทาไร ลกษณะของปสสาวะ-อจจาระ เปนตน

2. การสงเกตและประเมนสขาภบาลของฟารม สภาพพนทของฟารม การระบายความรอนและอากาศแวดลอมของฟารม ความหนาแนนของจ านวนสตว การ

ระบายของเสย ตวามสะอาดของโรงเรอนทสตวอาศย เปนตน 3. การสงเกตและประเมนสภาพของอาหาร 3.1 อาหารขน (สด ใหม สะอาด ไมเหมนหน ไมจบตวเปนกอน สะอาดพอควร สกปรก) 3.2 อาหารหยาบ 3.2.1 หญาแหง แก, เหมาะสม, ออน 3.2.2 หญาสด การปนเปอนดน (มาก ปานกลาง นอย) การปนเปอนวชพช (มาก ปานกลาง นอย) อายของหญา (แก ก าลงด ออน)

3.2.3 หญาหมก ความชน (มาก พอเหมาะ นอย)

Page 2: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 2

การปนเปอนเชอรา (มาก ปานกลาง นอย) การเนาด า (มาก ปานกลาง นอย) กลน (หอม, เนาบด, เหมน) 3.3.3 แปลงหญา วชพช (มาก ปานกลาง นอย) 3.3 การกนไดของสตว (ชอบ ปานกลาง ไมชอบ) 4. การตรวจสภาพของสตว

4.1. การสงเกตอาการทวไป ลกษณะทควรสงเกตสภาพผดปกตเชน 4.1.1 ความอยากกนอาหาร

สตวทผดปกตจะมอาการเบออาหาร ไมอยากกนอาหาร หรอไมตนตวขณะใหอาหาร ซงพบอาหารทใหกนจะเหลอมากกวาปกต

4.1.2 อากปกรยาในการลกขน เดน สตวทผดปกตขณะลกขนยนจะชา ยนตวไมคอยขนหรอขนยาก การลกขนทผดปกตจากทาปกต

สามารถบงบอกไดวาสตวเจบขาหรอขาขางไหนผดปกต นอกจากนเวลายน ถาสตวยนหลงโกงกสงสยไดวาสตวปวย เชน กรณชองคลอดอกเสบ การกนโลหะแหลมซงทมต าผนงกระเพาะ หรอทะลถงกระบงลมหรอถงหวใจ เปนตน

4.1.3 การถายอจจาระ สตวทผดปกตขณะถายอจจาระจะแสดงอาการปวดเบง ลกษณะอจจาระจะเหลวหรอเปนกอน

แขง มกลนเหมนผดปกต 4.1.4 การถายปสสาวะ

สตวทผดปกตปสสาวะมสทผดปกตจากเดม เชน เปลยนจากสชาออนเปนสชาแก ปรมาณมากหรอนอยกวาปกต บางครงมลกษณะขนหรอมสเลอด มการถานกะปรดกะปรอยหรอปวดเบงเวลาถาย

4.1.5 ผวหนงและขน พบเหบ เหา ไร พยาธภายนอกตางๆ พบผวหนงแหงหรอขนหยาบกระดางจากสาเหตอาหารหรอมพยาธในระบบทางเดนอาหารขน

รวงเปนหยอมอาจเกดจากเชอรา หรอขเรอน ขนลกตง แสดงวาสตวก าลงหนาวจดหรอเปนไขสง ระหวางมไขสงขนจะตงอยชวคราวโดยเฉพาะ

ขนบรเวณคอ ผวหนงแหงพบในโคทมไขสงอยนาน ๆ และในโคทมอาการทองเสยเรอรง พบตมหนองบรเวณเตานมและหวนม ในโรคไขทรพษ

4.1.6 จมก สตวทผดปกตผวหนงบรเวณเหนอจมกจะแหง และเยน มน ามกมากกวาปกต อาจมลกษณะเปน

น าใส หรอ ขน จนถงมหนองปนออกมา 4.1.7 ปากและการจบอาหารเขาปาก

โคทผดปกตมกจะเอาจมกไปดนหรอดมอาหารมากกวาการใชลนตวดเอาอาหารเขาปาก สตวทมน าลายมากกวาปกต มกเกดการระคายเคองเนองจากตดเชอในสวนลน แกม ขากรรไกร

หรอมแผลในปากเนองจากฟนคมเกนไป โดยมอาการไขรวมดวย สตวทเปดปากอา ไมยอมหบ มกมสาเหตจากลนบวมเนองจากโรค หรอมวตถแปลกปลอมอย ท า

ใหลนเกดการอกเสบ โค กระบอ ทผดปกต ขณะนอนพกผอนจะหยดการเคยวเออง หรอในขณะทเคยวเอ องจะม

น าลายเปนฟองขาวจ านวนมากไหลยดลงมาตามรมฝปาก เชนทพบในโคทเปนโรคปากและเทาเปอย 4.1.8 ตาและห

Page 3: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 3

การตรวจตาจะดทเยอเมอกทสวนของตาขาว ซงการตรวจควรใชแสงสวางชวย เพอตรวจดสงขบถายจากตา ถาผดปกตจะมน าตาไหลหรอขตาเกาะ บางครงมหนองปน มจดเลอดเกดขน ตามสขาวขน นยนตาจะโปน โดยเฉพาะโคจะโปนมากกวาสตวอนๆ ในโรคเรอรงหรอสตวใกลตาย นยนตาจะลก ความผดปกตของตาทเกดขนอาจเพราะเปนโรคของตาโดยตรง หรอเปนอาการรวมในโรคอน ๆ

บรเวณใบหใหสงเกตทงดานในและดานนอกใบห สตวทผดปกตทหขางใดขางหนงมกมการสลดหวบอย ๆ หรอเอาขางหไปสกบผนงคอกหรอเสารว

4.1.9 หาง โคทผดปกตขณะทมแมลงเกาะกดกนเลอดตามตวจะไมมการแกวงหาง

4.1.10 เตานมและหวนม ในโคเมอเกดเตานมอกเสบจะดงใหเตาอนเสยสดสวนและหวนมจะชไปในทศทางตางกน อาการ

อกเสบจะบวมแดงผดปกต 4.1.11 กบ

ในสตวทมกบทผดปกต การงอกของกบไมสม าเสมอ ท าใหการยนและการเดนไมสมดล ควรขดและแตงกบ สตวเปนโรคปากและเทาเปอย เนอบรเวณกบจะเนา และมการอกเสบเปนแผล

4.1.12 นาหนกตว หรอปรมาณนานมลด ถาเกดกะทนหนแสดงวามการผดปกตของรางกายสตว

4.1.13 Body Condition Scoring (BCS) คะแนนความสมบรณของรางกายนนโดยทวไปนยมใชระบบ 1-5 คะแนน (อาจใหคาเศษสวน เปน 0.5 หรอ 0.25 คะแนน) โดยขนตอนความส าคญของการใหคะแนนตองรวาจะใชสวนใดของรางกายในการประเมน จากการศกษาวจยพบวา บรเวณทนยมใชประกอบการประเมนความสมบรณของรางกายของโคนมคอ บรเวณกระดกสะโพกและสะโพก บรเวณกระดกโคนหาง บรเวณกระดกกนกบ บรเวณแองรอบโคนหาง บรเวณกระดกบนเอว กระดกสนหลงและกระดกซโครง (vertebrate) โดยการใหคะแนนนนนอกจากเปนการมองดวยสายตาแลว ควรท าการประเมนดวยการคล าเพอประเมนการสะสมไขมนชนใตผวหนงของบรเวณนนๆดวย (ขวญชาย, 2547)

ภาพท 1 ชต าแหนงของรางกายทใชประกอบการพจารณาความสมบรณของรางกาย Tailhead=บรเวณโคนหาง; Pinbone=กระดกกนกบ; Hook bone= กระดกสะโพก; Vertebrae= กระดกสนหลง (ภาพจาก: http://informedfarmers.com/body-conditioning-scores/)

Page 4: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 4

ภาพท 2 การพจารณาคะแนนความสมบรณของรางกาย Body Condition Scoring (BCS)

โดยคะแนนในแตละคะแนนเราจะพบบรเวณตางๆ และสมผสไดในบรเวณตางๆดงตอไปน (ขวญชาย, 2547) คะแนนท 1 โคนมมสภาพรางกายผอมมากเกนไป มหนงหมกระดก

จดสงเกตและการพจารณา - บรเวณใตโคนหางและระหวางกระดกกนกบเปนหลมลก - โคนหางขรขระพบมหนงหมกระดก - บรเวณสะโพกเวาตดกระดก กระดกกนกบและกระดกสะโพกแหลมโปน - ทบนเอวสามารถเหนกระดกเอสแตละซไดชดเจน และพบสวาปแหงและลก - บรเวณกระดกสนหลงพบกระโดงกระดกสนหลงแตละอนชดเจน ไมพบมกลามเนอและไขมนสะสม

คะแนนท 2 โคนมมสภาพรางกายผอม มไขมนสะสมบางเลกนอย จดสงเกตและการพจารณา - บรเวณใตโคนหางและระหวางกระดกกนกบจะเปนหลมตนขน - โคนหางเรยบขน - บรเวณสะโพกพบไหลสะโพกเรยบและตนขน - กระดกกนกบและกระดกสะโพกพอจะมเนอพอกอยบางเลกนอย แตยงเหนกรดกโปนอย - บรเวณบนเอวยงสามารถมองเหนกระดกเอวแตละซได แตพอจะมเนอพอกอยบาง สวาปยงเหนเปนหลมแตไม

ลก - บรเวณกระดกสนดเรยบแตพอใชมอกดจะรสกขรขระ

Page 5: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 5

คะแนนท 3 โคนมมสภาพรางกายพอด มไขมนสะสมบาง จดสงเกตและการพจารณา - บรเวณใตโคนหางและระหวางกระดกกนกบจะเตมและกลมกลน - โคนหางเรมอวบและกลมขน - บรเวณสะโพกพบไหลสะโพกเรยบ กระดกกนกบและกระดกสะโพกพอจะมเนอและไขมนพอกอยบางเลกนอย

มลกษณะมนและกลมกลน - บรเวณบนเอว กระดกเอวเรยบและนมขน และพบสวาปเตม - บรเวณกระดกสน พบกระดกสนหลงเรยวโคง หนงหมมนลาดลงทงสองขางของล าตว

คะแนนท 4 โคนมมสภาพรางกายอวน จดสงเกตและการพจารณา - บรเวณระหวางกระดกกนกบจะมน - รอบโคนหางจะเตมและนนขน ทงนเนองจากมไขมนสะสมทใตผวหนงมากขน - พบไหลสะโพกเตม กระดกสะโพกมน ชวงระหวางกระดกสะโพกทงสองขางจะเตมและเรยบ - กระดกกนกบและกระดกสะโพกพอจะมเนอพอกอยบางเลกนอย แตยงเหนกรดกโปนอย - กระดกซโครงทายๆไมสามารถคล าได - ไมพบรอยบมทไขสนหลง

คะแนนท 5 โคนมมสภาพรางกายอวนมาก จดสงเกตและการพจารณา - บรเวณโคนหางปกคลมไปดวยไขมนหนา - บรเวณกระดกเชงกรานไมสามารถคล าพบได แมจะออกแรงกด - กระดกซโครงทายๆไมสามารถคล าได - บรเวณกระดกซโครงซสดทายพบมชนไขมนปกคลมอยหนา - ไมพบรอยบมทไขสนหลง

คะแนนความสมบรณโคนมในระยะตางๆทเหมาะสมควรเปนดงตอไปน กลมโคนม ชวงคะแนนความสมบรณของรางกายทเหมาะสม แมโครดนมในชวง 0-90 วน แมโครดนมชวง 91-210 วน แมโครดนมกอนแหงนม แมโคแหงนม แมโคกอนคลอด โครน และโคสาวกอนผสม โคสาวก าลงผสมและโคสาวทอง โคสาวกอนคลอดลกตวแรก

2.5-3.0 2.75-3.25 3.0-3.5 3.0-3.5 3.5-4.0 2.75-3.0 3.0-3.25 3.0-3.5

Page 6: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 6

ภาพท 3 ตวอยางคะแนนความสมบรณของรางกายตงแตคะแนนท 1 ถง 5

Page 7: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 7

4.2. การตรวจรางกายสตว โดยเบองตนควรทาการตรวจ 3 ระบบดงตอไปน 4.2.1. การตรวจอณหภมรางกายสตว

การตรวจอณหภมรางกายสตวมความจ าเปนเสมอเวลาตรวจสตว เมอรางกายตดเชอระยะแรกจะท าใหอณหภมภายในรางกายสงขน อณหภมรางกายสตวทวดไดมคาสงกวาปกต โดยมอาการอนทสงเกตไดรวมดวย คอ สตวจะหนาวสน ผวหนงเยน ขนตง หลงโกง ซงเกดเมอโลหตเปนพษ (เชอโรคแพรไปทวรางกาย) อณหภมทสงกวาปกตและอาการตาง ๆ ดงกลาว แสดงวาสตวปวย

อาการไขในโค กระบอ แกะ คอ ขา ห จมก โคนขา จะรอนบางเยนบางสลบกน ขณะทอณหภมรางกายต าแหนงอนจะไมเปลยนตาม นอกจากนยงสามารถตรวจพบอาการ ปาก -จมกแหง ซม เบออาหาร อาหารไมยอย ทองผก กระหายน า และปสสาวะลดนอยลง

ขอควรระวง เพอปองกนการวนจฉยทผดพลาด การวดอณหภมรางกายสตว ไมควรวดในหวขอตอไปน 1. หลงจากสตวออกก าลงกายหรอการตอนสตว 2. หลงการกนอาหาร 3. วดวนเวลาทอากาศรอนเปนพเศษ 4. วดแมสตวททองแก หรอขณะเปนสด

การวดอณหภมรางกายสตว (Body temperature) อณหภมรางกายสตวเปนเครองมอชถงสขภาพสตว อณหภมของสตวทมคาผดไปจากคาอณหภมรางกาย

เฉลย สามารถน าไปวนจฉยรวมกบอาการทวไปของโรคตาง ๆ ได ใชอณหภมทวารหนกเปนตวแทนของอณหภมรางกายสตว โดย ท าความสะอาดปรอทดวยส าลชบ

แอลกอฮอล 70-75% สลดปรอทใหลงสกระเปาะดานปลาย หลงจากนนบงคบสตวใหนง (รปท 1-2 ) สอดใสเทอรโมมเตอรส าหรบวดอณหภมรางกายเขาไปในทวารหนกของสตว ประมาณ 2 ใน 3 สวนของความยาวของเทอรโมมเตอร รวบโคนหางและเทอรโมมเตอรไวในมอเดยวกน และพยายามจบใหชดกบขอบผนงของชองทวารหนกมากทสด จบเวลา 2 นาท ดงเทอรโมมเตอรออกมา เชดดวยส าลทแหงถาจ าเปน แตอยาใหโดนกระเปาะเนองจากจะท าใหอณหภมเปลยนแปลงได อานคาอณหภมทวารหนกสตวเปนองศาเซลเซยส และองศาฟาเรนตไฮซ (C/F) จดบนทก หลงจากอานคาเรยบรอยแลวใหสลดปรอทลงสกระเปาะ เชดท าความสะอาดและเกบตามเดม

ขอควรระวงในการใชเทอรโมมเตอร อยาคาเทอรโมมเตอรไวในทวารหนกโดยทไมไดตรงไว เพราะถาโคถายอจจาระในระหวางนน เทอรโมมเตอรกจะหลนแตก และถาเกดอบตเหตปรอทแตกหกใหเกบชนสวนทงหมดบรรจลงหลอดบรรจปรอทแลวน าไปทงในททเหมาะสม การเปลยนอณหภม เซลเซยสเปนฟาเรนไฮซ

อณหภมเซลเซยส = 5/9 (ฟาเรนไฮซ -32)

Page 8: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 8

ภาพท 4 การวดอณหภมรางกายโค (Body temperature)

อณหภมปกต (Rectal Temperature) ของสตวบางชนด

ชนดสตว อณหภมเฉลย องศาฟาเรนไฮซ (F) องศาเซลเซยส (C)

คน 98.6 37 ววเนอ 101.0 38.3 ววนม 101.5 38.6 สกร 102.5 39.2 ไก 107.1 41.7

4.2.2. การตรวจวดชพจรสตว ชพจรเกดจากการขยายตวของเสนเลอดแดงในจงหวะทหวใจบบตวไลใหเลอดผานไปตามเสนเลอดแดงทก

ครง ซงการวดชพจรใชบอกวาหวใจท างานเปนอยางไร กรณทท าใหหวใจเตนเรวคอ การออกก าลงกาย ตนเตน อากาศรอน ไดรบความเจบปวด การยอยอาหาร มไข อกเสบ เปนตน

ตาแหนงทจบชพจร ในโค กระบอ 1. เสนเลอดดานใตของขากรรไกรลาง 2. เสนเลอดดานหลงขอเทาของขาหนา 3. เสนเลอดดานใตหาง/โคนหาง

Page 9: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 9

วธการวดชพจร โดยการวางนวมอ 3 นว บนเสนเลอดทตองการวด หลกเลยงนวหวแมมอ เพราะปกตนวนจะมชพจรของ

เราอยจะท าใหสบสนได นบจงหวะการเตนของชพจรและจบเวลา ค านวณจ านวนครงทชพจรเตนตอนาท ท าซ า 3 ครง แลวหาคาเฉลย อตราการเตนของชพจรคดเปนจ านวนครง/นาท

นอกจากจ านวนครงใน 1 นาท ทสงเกตแลว ความผดปกตของชพจรทสามารถพบไดคอ 1. จ านวนครงใน 1 นาท ปกต แตจงหวะการเตนไมสม าเสมอ 2. จ านวนครงใน 1 นาท ปกต แตชพจรเตน แรง หรอ เบา กวาปกต 3. จ านวนครงเพมขน หรอลดลงจากปกต

ชพจรปกต (pulse) ของสตวบางชนด

ชนดสตว ชพจรเฉลย ครง/ นาท โค-กระบอ 45-65 สกร 70-80

ภาพท 5 วธการวดชพจรโดยการวางนวมอ 3 นว บนเสนเลอดทตองการวด

4.2.3. การตรวจการหายใจและจงหวะการเตนของหวใจสตว

การหายใจของสตวแตกตางกนตามสภาวะ สตวทมอายนอยทกชนดหายใจแรงถกวาสตวทมอายมาก การตรวจการหายใจเปนสงทจ าเปนในการตรวจรางกายทวไป กอนทจะตรวจระบบใดโดยเฉพาะ การเปลยนแปลงทางการหายใจจะเปนเครองชบงถงโรคทางระบบหายใจ หรอโรคทกระทบกระเทอนตอการหายใจ หรอในอาการปวดทองตาง ๆ จะท าใหการหายใจของสตวผดปกตไป การตรวจการหายใจตองพจารณาดงน 1. อตราการหายใจ (Respiratory rate)

หมายถงจ านวนครงของการหายใจใน 1 นาท ซงขนอยกบขนาดและอายของสตว ในสตวออนหรอสตวขนาดเลกจะมอตราการหายใจสงกวาในสตวทมอายมาก และอตราการหายใจสงในสตวทออกก าลง ตนเตน อาหารอยเตมกระเพาะ ตงทอง

Page 10: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 10

ส าหรบการหายใจใหสงเกต หรอ นบไดจากการนบจ านวนการเคลอนทขนลงของสวาบในสตวเคยวเออง หรอจากการเคลอนไหวขนลงของซโครง จบเวลา 1 นาท ท าซ า 3 ครง และหาคาเฉลย อตราการหายใจคดเปนจ านวนครง/นาท

อตราการหายใจปกต (Respiratory rate) ของสตวบางชนด

2. ค ว า ม ล ก ข อ ง ก า ร ห า ย ใ จ (Dept of respiration) หมายถงการหายใจชาอยางหนกหนวงซงเกดขนไดในเวลาทหายใจหอบ สวนการหายใจตนมกเกดขนเม อการหายใจท าใหเจบปวด เชน โรคเยอหมปอดอกเสบ เปนตน 3. ลกษณะการหายใจ (Character of respiration)

ตามปกตสตวจะหายใจแบบซโครงและทองรวมกน เมอสตวมการเจบปวดทใด การหายใจของสตวจะเปลยนแปลงไป ซงแบงออกไดเปน

- การหายใจททอง จะสงเกตวาซโครงไมบานออก หรอ หบเขา การเคลอนไหวของกลามเนอทหนาอกมนอย แตจะเหนการเคลอนไหวของกลามเนอททอง พองออกและยบเขา ตงแตซโครงซสดทาย ทตดอยกบกระดกหนาอกจนจดปลายแหลมของกระดกเชงกรานไดชดเจน การหายใจชนดนเรวและหายใจไมเตมท เชน การทถงลมของปอดโปงพองเฉยบพลน เยอหมปอดอกเสบ เปนตน

- การหายใจทหนาอก เปนการหายใจทเกดขนแตเฉพาะทหนาอกเทานน สวนกลามเนอทองอยเฉย ๆ ไมมสวนชวยเหลอแตอยางใด ไดแก โรคทเกยวของกบกระบงลม การมสงผดปกตอดตนทางเดนอากาศ เปนตน - การหายใจผดปกต สงเกตจาการหายใจเขาเรว แตตอนหายใจออกเกดขนเปนสองตอน ทกลามเนอทองดวย สงเกตจากการหดตวของกลามเนอททอง - การหายใจดง มกไดยนเสยงเหมอนเสยงกรน หรอเสยงหวดเวลาหายใจเขา เชน โรคกลองเสยงอกเสบเฉยบพลน

การฟงเสยงของปอดและหวใจ การฟงเสยงของปอด โดยใช Stethoscope ฟงเสยงปอด ทบรเวณกระดกซโครงซท 7-8 นบจงหวะการ

หายใจ เปนอตราการหายใจ และฟงเสยงความผดปกตของปอด ในกรณทสตวเปนหวด จะมเสยงคลายคนทเปนโรคหอบหด

การฟงเสยงของหวใจ โดยใช Stethoscope ฟงเสยงและจงหวะการเตนของหวใจบรเวณซอกขาหนาดานซาย และนบจงหวะการเตนของหวใจ คดเปนอตราการเตนของหวใจ มหนวยเปนจ านวนครง/นาท

ชนดสตว อตราการหายใจเฉลย (ครง/นาท) โคนมเพศผ 10-30 โคนมเพศเมย 18-32 กระบอ 12-16 แกะ 17-20 สกร 10-20 ไก 40-50

Page 11: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 11

ภาพท 6 แสดงวธการวดอตราการเตนของหวใจ

4.2.4. การฟงเสยงการเคลอนทของกระเพาะหมก (rumen)

โดยใช Stethoscope ฟงเสยงของกระเพาะหมก ซงอยทางดานซายของตวโค มเสยงคลายเสยงน าไหลจากล าธาร ในภาวะปกตจะมจงหวะการเคลอนทประมาณ 3 ครง ใน 2 นาท

การสงเกตการเคลอนทหรอการหดตวของกระเพาะหมก โดยใชก าปนกดลงบรเวณกระเพาะหมกตามภาพท 6 แลวสงเกตการเคลอนทกลบสต าแหนงเดม ถาเคลอนทกลบเรวมากแสดงวาสตวมภาวะกรดในกระเพาะมาก เปนตน

ภาพท 7 ภาพแสดงวธการศกษาการการหดตวของกระเพาะและการใช Stethoscope ฟงเสยงของกระเพาะหมก

Page 12: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 12

การประเมนอายโคจากจานวนฟน การประมาณอายโคจากการนบจานวนฟน

โดยปกตโคทมอายต ากวา 2 ป จะยงไมมฟนแท มเฉพาะฟนน านม ดงนนเราจะสามารถประมาณอายของโคไดจากการนบจ านวนคของฟนแทแลวบวก 1 ตวอยางเชนมจ านวนฟนแท 1 ค แสดงวาโคตวนมอายโดยประมาณ = 1+1 = 2 ป

ภาพท 8 ลกษณะฟนแทโคเพอใชในการประเมนอาย

Page 13: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 13

ภาพท 9 ตวอยางการประมานอายโค จากจ านวนคของฟนแท ทมา : http://www.thaibrahman.org/selection.html

Page 14: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 14

ตวอยางใบบนทกสตวปวย (1)

ทมา: โรงพยาบาลสตวแมออน คณะสตวแพทยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม

Page 15: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 15

ตวอยางใบบนทกสตวปวย (2)

ทมา: โรงพยาบาลสตวแมออน คณะสตวแพทยศาสตร มหาวทยาลยเชยงใหม

Page 16: บทปฏิบัติการที่ 1 · 2017-05-02 · 3.3 การกินได้ของสัตว์ (ชอบ ปานกลาง ไม่ชอบ) 4. การตรวจสภาพของสัตว์

สขศาสตรสตว 2556 16

ปฏบตการ

แบงนกศกษาออกเปนกลม กลมละ 2 คน ใหนกศกษาท าการตรวจสขภาพสตวเบองตน ตามทใหไวในคมอใชตวอยางสตวกลมละ 3 ตว

วสดอปกรณ 1. สตวทจะท าการตรวจสขภาพ 2. Stethoscope 3. เทอรโมมเตอร 4. ส าลชบแอลกอฮอล

วธการ 1. เดนส ารวจและสงเกตประเมนสขาภบาลฟารม สภาพโรงเรอน บนทกผล 2. ตรวจซกประวตและบนทกประวตสตว 3. ตรวจสขภาพสตวเบองตน วดอณหภมรางกาย ตรวจการหายใจและจงหวะการเตนของหวใจสตว อตราการหายใจ

ฟงเสยงปอดและหวใจ ฟงเสยงการเคลอนทของกรเพาะหมก ประมานอายโคจากการนบจ านวนฟน งานมอบหมาย (รายบคคล) ออกแบบตารางบนทกผลการตรวจสขภาพสตวเบองตนโดยไมใหเหมอนตวอยาง โดยใหสามารถบนทกขอมลดงตอไปนได

1. ประวตสตวทท าการตรวจ 2. ประเมนสขาภบาลฟารม สภาพโรงเรอน 3. อาหารทสตวไดรบ ลกษณะอาหาร ปรมาณการกน 4. ลกษณะภายนอกของสตวตามแตละระบบของรางกาย 5. ผลการตรวจทางสรรวทยา (อณหภม อตราการหายใจ อตราการเตนของหวใจ เปน

ตน) 6. สรปและวจารณผลการตรวจฯ 7. ขอเสนอแนะ

ตวอยางตารางการเกบขอมลพนฐานทางสรรวทยา

หมายเลขสตว เพศ อาย อณหภมทวารหนก

อต ราการ เต นของชพจร

อต ร าการ เต นของหวใจ

อ ต ร า ก า รหายใจ

ป C F ครง/นาท ครง/นาท ครง/นาท