Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ปจจบนรปแบบธรกจหนงในฝนของใครหลายคน คงหนไมพนธรกจรานกาแฟสดทก�าลงไดรบ ความนยมสงพอ ๆ กบความนยมดมกาแฟของกลมลกคา ทมกใชสถานทรานกาแฟทสวย ๆ เก ๆ เปนจดพก หรอจดนดพบเพอพกผอนหรอพดคยงานกนแบบสบาย ๆ รานกาแฟสดจงเปนธรกจทก�าลงไดรบ ความสนใจจากนกลงทนหนาใหมทอยากเรมตนท�าธรกจของตนเอง ซงจดเรมตนธรกจนอาจพดไดวา มสาเหตมาจากรานกาแฟจากตางประเทศรายใหญทเขามาลงทนและสรางความคกคกและตนตวใหกบวงการกาแฟเปนอยางมาก ทนมาดกนวา หากเราตดสนใจจะท�าธรกจรานกาแฟสดบางสกราน สงทตองเตรยมตว สงทตองตดสนใจ และเรองทตองท�า เมอจะเรมท�าธรกจรานกาแฟสด มอะไรบาง
รานกาแฟสด เสยภาษอำยางไร?ปจจยในการเรมตน
ท�าธรกจรานกาแฟ
ท�าเล
การตกแตงราน
วตถดบ(เมลดกาแฟ)
เครองชงกาแฟสด
เครองดมอนๆ ทขายภายในราน
ก�าหนดราคาขาย อยางไรด
กลยทธการสงเสรม การขาย
12 Feature ธญญารตน พวงพยอม นกวชาการสรรพากรช�านาญการ
13กรมสรรพากร The Revenue Department
กอนอนเลยตองเลอกทตงร ำนใหเหมำะกบกล ม เปำหมำยกอนวำเปนกลมใด เชน นกศกษำ คนท�ำงำน นกทองเทยว เปนตน ดงนน ท�ำเลของรำนกำแฟสวนใหญ จงมกจะอยใกลกบสถำบนกำรศกษำ อำคำรส�ำนกงำน ศนยกำรคำ หรอแหลงทองเทยวตำง ๆ ทมผคนผำนไปมำ ตลอดวน
รำนกำแฟทสวยเก จะชวยดงดดลกคำใหเขำรำนได มำกขน หนำตำของรำนจงเปนสงทส�ำคญแตกำรตกแตงรำนกจ�ำเปนตองใชเงนลงทนสง ดงนน เรำควรพจำรณำจำกกลมเปำหมำย เชน หำกเปนนกศกษำกตองใชทน ในกำรตกแตงทไมสงนกเพอจะไดก�ำหนดรำคำกำแฟ ไมใหสงเกนไป
เมลดกำแฟทดจะชวยใหรสชำตกำแฟหอมอรอย โดยจะมอย 2 สำยพนธหลก คอ อรำบกำ (Arabica) และโรบสตำ (Robusta) เรำสำมำรถซอเมลดกำแฟไดจำก ผจดจ�ำหนำยภำยในประเทศหรอน�ำเขำจำกตำงประเทศกได
กมสวนชวยใหไดน�ำกำแฟคณภำพดดวย รำคำของเครองชงกำแฟสด จงมตงแตหลกหมนไปจนถงหลกแสน ดงนน เรำควรพจำรณำกล มเปำหมำยและรำคำขำย ตอแกวใหด เพอจะไดซอเครองชงกำแฟใหเหมำะสม กบขนำดธรกจ
สวนใหญจะขำยกำแฟสดชนดตำง ๆ เชน อเมรกำโน คำปชโน ลำเต มอคคำ ฯลฯ และเครองดมทไมไดท�ำจำกกำแฟ เชน ชำเยน ชำเขยว น�ำโซดำ น�ำผลไม เปนตน
เรำควรพจำรณำก�ำหนดรำคำขำยตอแกว (มระดบรำคำตงแต 35 บำท ไปจนถง 100 กวำบำท) โดยพจำรณำ จำกกลมลกคำเปำหมำย คณภำพของเมลดกำแฟทใช และกำรตกแตงรำน
กลยทธทนยมใช คอ บตรสะสมแตม ลกคำจะไดรบ 1 แตม เมอซอเครองดม 1 แกว และเมอลกคำสะสมครบ 10 แตม กจะมสทธรบเครองดมฟร 1 แกว ซงกลยทธน จะชวยใหลกคำกลบมำซอเครองดมทรำนเรำบอยขน
ปจจยในการเรมตนท�ธรกจรานกาแฟท�เล
การตกแตงราน
วตถดบ (เมลดกาแฟ)
เครอำงดมอำน ๆ ทขายภายในราน
เครอำงชงกาแฟสด
ก�หนดราคาขายอำยางไรด
กลยทธการสงเสรมการขาย
14
เมอตองกำรเรมธรกจรำนกำแฟ เรำสำมำรถจดทะเบยนธรกจไดตำมรปแบบของธรกจและสำมำรถเขำสระบบภำษ ไดโดยกำรขอมเลขประจ�ำตวผเสยภำษกบหนวยงำนทเกยวของ และในกรณทมเงนไดเกนกวำ 1.8 ลำนบำทตอป ตองจดทะเบยนเปนผประกอบกำรภำษมลคำเพมดวย
ในขนตอนกำรเตรยมธรกจรำนกำแฟ เรำมกำรซอวสดอปกรณและเครองมอในกำร เปดรำนกำแฟจะตองเกยวของกบเรองของภำษ ดงตอไปน
เรำตองเสยภำษมลคำเพม ไมวำจะจดทะเบยนภำษมลคำเพมเปนผประกอบกำรจดทะเบยน หรอไมกตำม เรำจะถกเรยกเกบภำษมลคำเพมในอตรำรอยละ 7 จำกผขำย โดยผขำยจะตอง ออกใบก�ำกบภำษให ซงเรำตองเกบเอำไว เพอใชส�ำหรบกำรค�ำนวณภำษมลคำเพม ในแตละเดอน (กรณทเรำเปนผประกอบกำรจดทะเบยน) และเพอเปนหลกฐำนในกำรรบรรำยจำยในกำรค�ำนวณภำษเงนได
ในกรณทเรำจดทะเบยนเปนผประกอบกำรจดทะเบยน เรำตองจดท�ำรำยงำนภำษซอ และรำยงำนสนคำและวตถดบดวย
หำกเรำมกำรน�ำเขำวสดอปกรณและเครองมอในกำรประกอบธรกจ เรำกมหนำทตองยนใบขนสนคำขำเขำ ซงจะมขนตอนดงน
1 เรมจำกกำรลงทะเบยนเปนผผำนพธกำรศลกำกร ทำงอเลกทรอนกสแบบไรเอกสำร (Paperless) โดยลงทะเบยนเฉพำะครงแรกเทำนน
2 ผำนพธกำรน�ำเขำสนคำโดยตองศกษำเรองพกด อตรำภำษศลกำกรเพมเตมตำมแตละประเภทของ สนคำทเรำน�ำเขำมำดวย
หำกรำนมกำรจำงลกจำง มกำรเชำสถำนทตงรำน หรอจำยซอแฟรนไชส กต องมหนำทหกภำษเงนได หก ณ ทจำยดวย
1 กำรจำงลกจำง ในกรณทเรำมลกจำงเรำตองท�ำกำร เสยภำษเงนไดหก ณ ทจำย เพอน�ำสงกรมสรรพำกร ภำยในวนท 7 ของเดอนถดไป ทเรำจำยเงนเดอน หรอคำจำงหรอโบนส ฯลฯ
2 กำรจดหำสถำนทตง ผ เชำทเปนนตบคคลเมอ จำยคำเชำ มหนำทตองหกภำษเงนไดหก ณ ทจำย
3 กำรจำยคำแฟรนไชส ผจำยทเปนนตบคคลเมอ จำยคำแฟรนไชสใหแกผรบทเปนนตบคคล มหนำท ตองหกภำษ ณ ทจำย จำกเจำของแฟรนไชสในฐำนะ เปนเจำของสทธแฟรนไชส
รปแบบธรกจรานกาแฟ
ภาษมลคาเพม
ภาษศลกากร ภาษเงนไดหก ณ ทจาย
15กรมสรรพากร The Revenue Department
เมอำเรมเปดรานและมรายไดกตอำงมภาษเกดขน มรายละเอำยดดงน
1 ตองเรยกเกบภำษมลคำเพมและออกใบก�ำกบภำษใหแกผซอ2 มหนำทจดท�ำรำยงำนสนคำและวตถดบ รำยงำนภำษขำย รำยงำนภำษซอ และยนแบบ
ภำษมลคำเพมตำมแบบ ภ.พ.30 ในแตละเดอน ภำยในวนท 15 ของเดอนถดไป
ผประกอบกำรทตองเสยภำษเงนไดบคคลธรรมดำตองยนแบบช�ำระภำษปละ 2 ครง ไดแก1 ครงแรกยนตำมแบบ ภ.ง.ด.94 ในเดอนกรกฎำคม-กนยำยน ส�ำหรบเงนไดในเดอน
มกรำคม-มถนำยน2 ครงท 2 ยนตำมแบบ ภ.ง.ด.90 ในเดอนมกรำคม-มนำคมของปถดไป ส�ำหรบเงนได
ในเดอนมกรำคม-ธนวำคม โดยน�ำภำษทจำยครงแรกมำหกออกจำกภำษทค�ำนวณได ในครงท 2
เรำตองเสยภำษเงนไดนตบคคลโดยตองยนแบบช�ำระภำษตอกรมสรรพำกร ณ ส�ำนกงำนสรรพำกรพนทสำขำในเขตทองททสถำนประกอบกำรตงอย หรอทำงอนเทอรเนตปละ 2 ครง ไดแก
1 ภำษเงนไดครงรอบระยะเวลำบญช ยนตำมแบบ ภ.ง.ด.51 ภำยใน 2 เดอน นบแต วนครบ 6 เดอน ของรอบระยะเวลำบญช
2 ภำษเงนไดสนรอบระยะเวลำบญชยนตำมแบบ ภ.ง.ด.50 ภำยใน 150 วน นบแต วนสดทำยของรอบระยะเวลำบญช โดยน�ำภำษทจำยในครงรอบระยะเวลำบญช มำหกออกจำกภำษทค�ำนวณไดเมอสนรอบระยะเวลำบญช
อยำงไรกตำม กำรท�ำธรกจใด ๆ ตำงมควำมเสยงทงสน ธรกจรำนกำแฟกเชนกน แมจะเปนธรกจทมกำรเตบโตอย ตรำบใดทกำแฟยงสรำงสนทรยใหกบผทรกกำรดมได แตกำรท�ำธรกจตำมกระแสอำจไมประสบควำมส�ำเรจตำมทคำดหวงไว ผทสนใจจะเขำมำลงทนในธรกจน จงควรศกษำรำยละเอยดอยำงรอบคอบดวยคะ
ทมาขอมล :http://taxclinic.mof.go.th/สนคา-99-คลนกภาษรานกาแฟ-1.html
ภาษมลคาเพม
ภาษเงนไดบคคลธรรมดา
ภาษเงนไดนตบคคล
16