Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 25
ปลาปนสถานการณโลก
ปลาปนเปนวตถดบอาหารสตวในหมวด โปรตนจากสตวทมคณภาพสง มกรดอะมโนท จำเปนครบทกชนด และยงมสาร UGF (Uni- dentifled Growth Factor) ซงเรงการเจรญ เตบโตของสตว และมปรมาณการผลตเฉลย 5 ปยอนหลง (ป 2549/50-2553/54) ประมาณ 4.99 ลานตน หรอคดเปนรอยละ 2.12 ของ ปรมาณการผลตวตถดบอาหารสตวหมวดโปรตน ของโลก โดยมโปรตนและราคาสงสดในบรรดา วตถดบอาหารสตวในหมวดโปรตนดวยกน (กาก ถวเหลอง กากเรพซด กากเมลดฝาย กากเมลด ทานตะวน กากเนอ ในเมลดปาลม และกาก
ถวลสง)
การผลต
ในป 2553/54 กระทรวงเกษตรสหรฐ- อเมรกา คาดวาปรมาณการผลตปลาปนจะม ประมาณ 4.76 ลานตน ลดลงเลกนอยจากปกอน ทมการผลต 4.79 ลานตน หรอลดลงรอยละ 0.63 เนองจากเกดปรากฏการณ El Nino อก
ซงมอทธพลสงตอปรมาณปลาจะลดนอยลง
การคา
ในป 2553/54 กระทรวงเกษตรสหรฐ- อเมรกา คาดวาการสงออกปลาปนจะมประมาณ 2.59 ลานตน ลดลงจากปกอนซงมการสงออก 2.65 ลานตน หรอลดลงรอยละ 2.26 การนำเขา
ปลาปนคาดวาจะมประมาณ 2.81 ลานตน
เพมขนจากปกอน ซงมการนำเขา 2.79 ลานตน หรอเพมขนรอยละ 0.72 โดยมจนเปนผนำเขา รายใหญ ซงมปรมาณการนำเขา 0.0013 ลานตน ความตองการใชปลาปนคาดวาจะมประมาณ 5.00 ลานตน ลดลงจากปกอนซงมปรมาณ 4.99 ลาน ตน หรอลดลงรอยละ 0.20 โดยมจนเปนผใช รายใหญ ซงมปรมาณการใชถง 1.55 ลานตน หรอรอยละ 31 ของปรมาณการใชของโลก สงผล ใหสตอคปลาปนของโลกลดลงจาก 0.18 ลานตน ในปกอน เหลอ 0.16 ลานตน หรอลดลงรอยละ
12.50
ราคา
ราคาปลาปน เปร ป 2552 เฉลยตนละ 1,076.58 เหรยญสหรฐฯ สงขนจากป 2551 ท มราคาเฉลยตนละ 942.16 เหรยญสหรฐฯ โดย ระดบราคาสงขนตอเนองจากชวงปลายป 2551 จากราคาเฉลยเดอนพฤศจกายน 2551 ตนละ 820.00 เหรยญสหรฐฯ สงขนโดยลำดบ และ สงสดของป 2552 ในเดอนธนวาคม 2552 เฉลย ตนละ 1,513.50 เหรยญสหรฐฯ เนองจากปรากฏ- การณ El Nino และเกดภยธรรมชาตในแหลง ผลตปลาปนสำคญของโลก สงผลใหปรมาณผล ผลตปลาปนตงตว และราคาสงขนไปจนราคา สงทสดในเดอนเมษายน 2553 ทเฉลยตนละ 1,843.82 เหรยญสหรฐฯ ตอมาราคาจงโนมลดลง ตามลำดบจนเหลอตนละ 1,410.50 เหรยญ สหรฐฯ เนองจากทผานมาราคาอยในเกณฑสง
และผซอตางมสตอคอยในปรมาณมาก
26 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
สถานการณประเทศไทยปลาปนเปนผลตภณฑทไดจากปลาเปด
และใชเปนวตถดบอาหารสตว โดยทวไปอาหาร
สตวจะมปลาปนเปนสดสวนประมาณรอยละ
7-10 แตในอาหารสตวบางชนดจำเปนตองใช
ปลาปนเปนสวนผสมถงรอยละ 35 เนองจากตอง
การเรงการเจรญเตบโต เชน อาหารกงกลาดำ
การผลต
ผลผลตปลาปนไทย ป 2551-2554 คาดวา
จะมประมาณ 0.43-0.50 ลานตน ใกลเคยงกบ
ปรมาณในชวง 5 ปทผานมา ซงเปนปรมาณท
เพยงพอกบความตองการใช แตมสดสวนปลาปน
โปรตนสงกวารอยละ 60 ขนไปเพยงรอยละ
25–30 สวนใหญ (รอยละ 70-75) เปนปลาปน
โปรตนตำกวารอยละ 60 จงอาจจำเปนตองนำเขา
ปลาปนโปรตนสงบาง
โดยปกตการผลตปลาปน 1 กโลกรม
จะใชปลาเปดประมาณ 3.4-4.5 กโลกรม ดงนน
ตนทนคาปลาเปดจงมประมาณรอยละ 80 ของ
ตนทนการผลตปลาปน สวนทเหลออกประมาณ
รอยละ 20 เปนคาตนทนอนๆ เชน คาแรงงาน
คาขนสง คาซอมแซมเครองจกร เปนตน
ปรมาณการผลผลตปลาปนของไทยรายจงหวด ป 2548-2553
แหลงผลต ป 2548 ป 2549 ป 2550 ป 2551 ป 2552 ป 2553สมทรปราการ 17,468.00 17,876.00 15,426.00 13,255.00 15,251.00 17,959.00สมทรสงคราม 1,583.00 2,009.00 2,119.00 1,808.00 1,215.00 1,005.00สมทรสาคร 145,882.00 147,156.00 153,924.00 129,016.00 137,291.00 150,999.00ชลบร 10,737.00 18,261.00 18,789.00 14,790.00 16,056.00 18,954.00จนทบร 9,433.00 9,745.00 9,190.00 6,165.00 5,296.00 5,792.00ระยอง 16,527.00 11,104.00 10,143.00 6,651.00 8,675.00 11,971.00ตราด 16,671.00 16,906.00 13,653.00 8,203.00 9,598.00 11,986.00นครศรฯ 60,409.00 63,664.00 71,563.00 62,558.00 60,292.00 62,998.00ขนอม 1,989.00 2,013.00 2,441.00 1,611.00 2,395.00 5,992.00ชมพร 13,222.00 13,499.00 13,557.00 13,121.00 11,523.00 12,958.00ประจวบ 9,960.00 10,387.00 11,591.00 6,117.00 5,549.00 6,432.00สงขลา 46,400.00 47,261.00 56,108.00 43,326.00 44,026.00 49,542.00ตรง 39,682.00 40,190.00 42,849.00 36,815.00 34,423.00 36,971.00ภเกต 15,920.00 17,065.00 29,327.00 22,133.00 24,549.00 29,998.00ระนอง 10,353.00 11,324.00 19,168.00 19,019.00 22,756.00 27,768.00ปตตาน 49,815.00 48,469.00 47,921.00 37,971.00 40,512.00 44,593.00พงงา 5,178.00 5,422.00 4,968.00 3,532.00 3,746.00 4,082.00กระบ 2,183.00 - - - - -
รวม 473,412.00 482,351.00 522,737.00 426,091.00 443,153.00 500,000.00
หมายเหต: ตวเลขประมาณการผลตปลาปน ป 2553 กำหนดไว 500,000 ตน
ทมา : สมาคมผผลตปลาปนไทย
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 27
ความตองการใช
ประชากรสตวทเพมขน สงผลใหความตองการใชปลาปนสงขน ดงน
ลานตนป 2552 ป 2553
ตน รอยละ ตน รอยละ
(1) ไกเนอ (ทกระดบ) 0.130 23 0.135 23(2) ไกไข (ทกระดบ) 0.088 16 0.093 16(3) สกร (ทกระดบ) 0.127 23 0.137 24(4) เปดเนอเปดไข 0.027 5 0.027 5(5) โคนม 0 - 0 -(6) กงและสตวนำ 0.183 33 0.186 32 รวม 0.556 100 0.578 100%∆ +3.96
ทมา สมาคมผผลตอาหารสตวไทย
การนำเขา
การผลตปลาปนคณภาพด (โปรตน 60% ขนไป) ในประเทศไทยมไมเพยงพอกบความตองการ ใช จงตองมการนำเขาจากตางประเทศ โดยในป 2550 นำเขาจำนวน 13,322 ตน มลคา 361 ลานบาท ลดลงเหลอจำนวน 12,968 ตน มลคา 287 ลานบาทในป 2551 และกลบเพมขนในป 2552 เปน จำนวน 16,755 ตน มลคา 402 ลานบาท โดยนำเขาจาก พมา รอยละ 35 เปร รอยละ 19 เวยดนาม รอยละ 13 เกาหลเหนอ รอยละ 13 ญปน รอยละ 4 และเดนมารค รอยละ 4 สำหรบป 2553
(ม.ค.–ม.ย. 53) มการนำเขาแลวจำนวน 7,220 ตน มลคา 175 ลานบาท
การสงออก
การสงออกปลาปนของประเทศไทยตงแตป 2545 เปนตนมา ปรมาณการสงออกปลาปน เพมสงขน โดยมการสงออกสงสดในป 2550 จำนวน 93,872 ตน มลคา 2,770 ลานบาท และในป 2552 การสงออกสงขนจาก 24,564 ตน มลคา 630 ลานบาทในป 2551 เปน 26,866 ตน มลคา 775 ลานบาท โดยในป 2552 สงออกไปยงจน รอยละ 31 ญปน รอยละ 15 อนเดย รอยละ 13 ไตหวน รอยละ 13 ลาว รอยละ 8 และเวยดนาม รอยละ 6 สำหรบป 2553 (ม.ค.–ม.ย. 53) มการสงออกแลวจำนวน
69,257 ตน มลคา 2,866 ลานบาท
นโยบายรฐบาล
1.นโยบายและมาตรการการนำเขา
มาตรการนำเขาทผานมา
คณะกรรมการนโยบายอาหารไดพจารณากำหนดนโยบายและมาตรการนำเขาปลาปนเปน
ปตอป เพอใหสอดคลองกบสถานการณ โดยชวงป 2548-2553 กำหนดมาตรการ ดงน
28 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
มาตรการนำเขา ป 2553
คณะกรรมการนโยบายอาหารโดยมรฐมนตรวาการกระทรวงพาณชยเปนประธาน อธบด
กรมการคาภายใน เปนกรรมการและเลขานการ ไดพจารณากำหนดนโยบายและมาตรการนำเขา
ปลาปน ป 2553 เมอวนท 30 ตลาคม 2552 และมตคณะรฐมนตร เมอวนท 10 พฤศจกายน 2552
เหนชอบ ดงน
1. ปลาปนโปรตน 60% ขนไป ใหนำเขาโดยไมจำกดปรมาณและชวงเวลานำเขาโดย
(1) การนำเขาทวไป อากรนำเขารอยละ 15
2. ปลาปนโปรตนตำกวา 60% เปนสนคาตองขออนญาตนำเขา
(1) การนำเขาทวไป อากรนำเขารอยละ 6
สรปมาตรการนำเขาปลาปน ป 2548-2553
ป 2548 ป 2549 ป 2550 ป 2551 ป 2552 ป 2553
1. โปรตน 60% ขนไป ----------------------- ใหนำเขาไมจำกดปรมาณและชวงเวลานำเขา -----------------------1) นำเขาทวไป (มาตรา 12)
อากรนำเขา 15% 15% 15% 15% 15% 15%คาธรรมเนยมพเศษ 0 0 0 0 0 0
2) AFTAอากรนำเขา 5% 5% 5% 5% 5% 0%
3) FTA ไทย-นวซแลนดอากรนำเขา 12% 12% 6% 6% 3% 0%
4) FTA ไทย-ออสเตรเลยอากรนำเขา 6% 6% 6% 6% 3% 0%
5) อาเซยน-จนอากรนำเขา 15% 15% 8% 8% 5% 0%
2. โปรตนตำกวา 60% ---------------------- ตองขออนญาตนำเขากบกรมการคาตางประเทศ ----------------------1) อาเซยน-จน
อากรนำเขา 5% 5% 5% 5% 0% 0%2) FTA ไทย-ออสเตรเลย
อากรนำเขา -------------- ยงไมเปดตลาด -------------- 3% 0% 0%3) นำเขาทวไป (มาตรา 12)
อากรนำเขา 6% 6% 6% 6% 6% 6%3. ทกชนดโปรตน
JTEPA ไทย-ญปนอากรนำเขา ม.ค.-ม.ค. -------------- ยงไมเปดตลาด -------------- 8.33% 6.67% 5%
เม.ย.-ธ.ค. -------------- ยงไมเปดตลาด -------------- 6.67% 5% 3.33%
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 29
3. ปลาปนโปรตน 60% ขนไป และโปรตนตำกวา 60%
(1) การนำเขาภายใตเขตการคาเสรอาเซยน (AFTA) อากรนำเขารอยละ 0
(2) การนำเขาตามความตกลงการคาเสรไทย-นวซแลนด (FTA) อากรนำเขารอยละ 0
(3) การนำเขาตามความตกลงการคาเสร ไทย-ออสเตรเลย (FTA) อากรนำเขารอยละ 0
(4) การนำเขาตามความตกลงการคาเสรอาเซยน-จน อากรนำเขารอยละ 0
(5) การนำเขาตามความตกลงหนสวนเศรษฐกจไทย-ญปน (JTEPA) อากรนำเขารอยละ 5
ชวงเดอนมกราคม-มนาคม 2553 และรอยละ 3.33 ชวงเดอนเมษายน-ธนวาคม 2553
(6) การนำเขาภายใตเขตการคาเสรอาเซยน-สาธารณรฐเกาหล (AKFTA) อากรนำเขา
รอยละ 10
2.นโยบายการสงออก
การสงออกปลาปนของประเทศไทยสามารถสงออกไดเสร ไมเสยอากรสงออก
ผลผลตไทย
จงหวด ผลผลต ป 2552 (ตน)
ทงประเทศ 443,153
สมทรสาคร 118,619
นครศรธรรมราช 62,463
ภเกต 44,033
ตรง 35,301
สงขลา 33,835
ปตตาน 33,143
สมทรปราการ 32,570
ระนอง 25,829
ชลบร 24,147
ผลผลตโลก
ป ลานตน
2549/50 5.07
2550/51 5.24
2551/52 5.10
2552/53 4.79
2553/54 4.76
30 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 31
32 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 33
34 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
จงหว
ดอำ
เภอรา
ยชอ
ผประ
สานง
านทอ
ย
รห
สไป
รษณย
โท
รศพท
โท
รสาร
มอถอ
ภาคเห
นอ
กำแพ
งเพชร
เมอง
1กำ
แพงเพ
ชร อบ
พชแล
ะไซโล
นางผ
สด ตน
เจรญส
ขจต
415 ห
ม 6 ถ.
เจรญส
ข ตำบ
ลนคร
ชม62
000
0 557
9 924
7, 0 5
573 8
536
0 557
3 853
62
โกดงพ
รศกด
นา
ยสมฤ
ทธ กอ
ศกดท
อง28
2/8 ห
ม 5 ถ.
พหลโย
ธน ต.
นครช
ม62
000
0 557
9 924
30 5
579 9
268
3ทพ
ยรงโร
จนกา
รเกษต
รนา
งรงทพ
ย เรอ
งวไลท
รพย
282/1
0 หม 5
ต.นค
รชม
6200
00 5
579 9
703-4
0 557
9 970
44
รานจ
วเจรญ
นายเก
รยงไก
ร ชนะ
นธธร
รม16
0/1-5
ต.นคร
ชม62
000
0 557
9 907
408
1727
6171
5นา
ยสาย
ชล พ
รหมเท
พ46
7/1 ต.
นาบอ
คำ62
000
08 14
74 40
636
นารพ
ชผล
นางน
าร รก
ตระก
ลไพบล
ย36
2/5 ตล
าดนค
รชม
6200
00 5
579 9
036,
0 557
9 921
97
รานจ
ระกา
รเกษต
ร98
หม 1
6 บาน
หนอง
องพฒ
นา ต.
บอทอ
ง62
000
0 557
0 140
0ขา
ณวรล
กษบร
8
เกยรต
สงวน
นายส
รนทร
ปอต
ระกล
929 ห
ม1 ถ.
พหลโย
ธน ต.
สลกบ
าตร
6213
00 5
577 1
234-8
0 5
577 1
239
08 15
25 02
029
หลงวน
จนนา
ยประ
สทธ ท
ศาปร
าโมกข
55
7 หม1
ถ.พห
ลโยธน
ต.สล
กบาต
ร62
130
0 557
7 115
1-408
1525
0239
คลอง
ลาน
10วไล
ลกษณ
พชผล
นายส
มาน
ชวตร
13
0 หม 7
ต.คล
องลา
น62
180
0 557
8 618
7, 0 5
573 5
148
พราน
กระต
าย11
ทวชย
พชผล
นายม
งคล ศ
รรกษ
59
/3 ถ.พ
ทกษบ
ญยงค
62
110
0 557
6 103
90 5
576 1
039
08 16
75 21
4412
นายส
กจ เล
ยวฤว
รรณ
32 ห
ม 1 ตล
าดคล
องพไ
กร62
110
0 557
3 415
3-40 5
573 4
154
08 16
05 77
9913
อนนต
พชผล
นายอ
นนต ศ
รทธา
นนท
30/2
ตลาด
คลอง
พไกร
ต.คล
องพไ
กร62
110
0 557
3 421
708
1522
0064
ลานก
ระบอ
14จต
พรชย
บรกา
รนา
งกญญ
า มสว
น74
หมท
6 ต.ล
านกร
ะบอ
6217
00 5
576 9
042,
0 557
3 137
6เชย
งราย
แม
จน15
ยงเจร
ญ นา
ยสชา
ต นลว
ฒนกล
120 ถ
.นาคพ
นธ
5711
00 5
377 1
032
16ส.ท
วสนพ
ชผล
นางด
นตร ค
ำด
222 ห
ม 2 ต.
ปาซา
ง57
110
0 537
7 125
108
1883
6246
เชยงให
มเมอ
ง17
เกษตร
ววฒน
(บ.อต
สาหก
รรมว
วฒน)
118 -
112 ถ
.เชยง
ใหม-ล
ำพน
ต.วดเก
ต 50
000
0 532
4 422
5, 0 5
348 9
594
08 19
80 01
8818
เชยงให
มลมศ
กดาก
ลนา
ยวรต
น ลม
ศกดา
กล11
6 หม4
ถ.ชม
.-ดอย
สะเกด
ต.หน
องปา
ครง
5000
00 5
324 4
885,
0 532
4 747
10 5
330 4
069
08 19
61 52
4219
ตงบญ
ตวง
นางพ
วงทอง
อยพา
นชย
4 ซอย
5 ถ.ช
างเผอ
ก ต.ชา
งเผอก
5030
00 5
321 1
733
ดอยเต
า20
นายถ
าวร
ไหวย
ะ85
หม 3
ต.ดอ
ยเตา
5026
00 5
336 6
075,
0 533
6 603
8แม
รม21
ป.ประ
ดษฐ
นายส
กจ น
มพสท
ธ11
2 หม 6
ต.สน
โปง
5018
00 5
329 7
316
08 18
85 94
11หา
งดง
22นา
ยวสท
ธ ลมศ
กดาก
ล 20
4 หม 2
ถ.เชย
งใหม-ฮ
อด50
230
0 534
4 162
7จอ
มทอง
23ภร
ณภณฑ
นา
ยสงค
ราม ม
หาสม
บตกล
152 ส
แยกจ
อมทอ
ง 50
160
0 533
4 107
0สน
ปาตอ
ง24
ศรชย
นางส
าวอน
งค ให
มกรอ
ง47
4/1 ห
ม 10 ต
.ยหวา
5012
00 5
331 1
280-2
0 5
331 1
280
ตาก
แมสอ
ด25
โกอง
นายจ
รรยง
ดำรงร
ตนสข
158 ม
. 7 ต.
แมก
6311
00 5
558 3
193
26นา
ยสวน
ชนนา
มล61
/2 ถ.อ
นทรค
ร63
110
0 555
3 153
708
1785
4434
27พช
ผลสว
รรณภ
ม นา
ยเรงช
ย สวร
รณ13
3 หม 2
ถ.แม
สอด-แ
มละม
าด ต.
แมปะ
6310
00 5
553 2
489
0 555
3 404
808
1886
7597
กง อ.
วงเจา
28ชย
เจรญท
รพย
นายแ
สง พ
ลก, น
ายสท
ธชย พ
ลก27
5/2 ห
มท 1
ต.เชย
งทอง
6300
00 5
559 3
118
08 16
05 89
56
ศนยร
บซอเ
มลดถ
วเหล
องขอ
งสม
าคมผ
ผลตน
ำมนถ
วเหล
องแล
ะรำข
าวสม
าคมผ
ผลตอ
าหาร
สตวไทย
สม
าคมผ
เลยง
ไกเนอเพอก
ารสง
ออก
สมาค
มสงเสร
มผใชวต
ถดบอ
าหาร
สตวส
มาคม
ผผลต
ไกเพ
อสงอ
อกไท
ย
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 35
จง
หวด
อำเภอ
รายช
อผป
ระสา
นงาน
ทอย
รหส
ไปรษ
ณย
โทรศ
พท
โทรส
ารมอ
ถอ
นครส
วรรค
เมอ
ง29
ธนาพ
รรณน
ครสว
รรค
นางเข
มกา เ
ชอมว
ราศา
สตร
61/3ห
ม3 ถ.
นครส
วรรค
-พษณ
โลก60
000
0 562
7 600
1-208
1953
7639
30วฒ
นาผล
นายธ
นากร
คะกา
ทอง
5-6 ถ.
เทพสท
ธชย
6000
00 5
622 2
979,
0 562
2 295
4ตา
กฟา
31เชษ
ฐาคน
งตาก
ฟานา
งคำน
ง ณ.ปร
ะสทธ
21
1 หม 1
ต.ตา
กฟา
6019
00 5
624 1
161
32โรง
งานฝา
ยยงส
วฒนต
ากฟา
นายส
มยศ จ
นศรว
านช
116 ห
ม 3 ถ.
พหลโย
ธน60
190
0 562
4 110
9-11
0 562
4 104
833
หจก.ต
ากฟา
ศรรต
นการ
เกษตร
นางศ
รรตน
ปาน
อดมล
กษณ
144 ห
มท 1
ต.ตาก
ฟา60
190
0 562
4 104
7, 0 5
624 1
196
ตาคล
34
ทรพย
เพมพ
นนา
ยชยณ
รงค วง
ศสทธ
การ
209 ม
.1 ต.ช
องแค
6021
00 5
626 9
123 -
6นค
รสวร
รค
ตาคล
35
ไทยเจ
รญนา
ยสมห
วง เสร
พนธพ
านช
116 ม
.1 ต.ช
อแค
6021
00 5
626 9
002-3
36ปร
ดานา
ยสจร
ต จรงธ
นกจ
23 -
25 ถ.
ศรเทพ
2 60
140
0 562
6 133
3 โกด
ง 0 56
26 16
010 5
626 1
857
37พว
เซงฮว
ดนา
ยสรพ
ร นนท
สำเรง
7 ถนน
ทวชย
6014
00 5
626 1
648,
0 562
6 884
80 5
676 1
685
นาน
เมอง
38ชม
นมสห
กรณน
านนา
งดวงเ
ดอน
ขตตย
ะเนตร
26/1
ถ.สมน
เทวรา
ช ซอย
1 ต.ใน
เวยง
5500
00 5
471 0
748
08 16
65 35
9739
ซนกว
งนา
ยบญช
วย แห
วตระ
กลปญ
ญา11
3 หม 2
ถ.นา
น-ปว
ต.ผา
สงห
5500
00 5
477 1
725
40นา
นพชผ
ลนา
ยสรช
ย เมธ
าวรน
นทชย
291-2
93-29
5 ถ.อน
นตวร
ฤทธเด
ช55
000
0 547
1 090
8 , 0
5477
1144
0 5
477 1
844
โกดง 0
5477
2752
เวยงส
า41
ชยมต
รพชผ
ลนา
ยสมศ
กด ท
วารา
ตรวท
ย 35
1-352
ถ.เจา
ฟา55
110
0 547
8 119
8, 0 5
478 1
598
42ส.พ
ชผล
นางส
าวจน
ตนา ท
พยรต
นมงค
ล35
9-361
ตลาด
เวยงส
า55
110
0 547
8 119
5, 0 5
478 1
756
พจตร
เมอง
43ศร
ชยนา
ยศภส
ทธ ศร
เศรษฐ
4/1
4 ถนน
คลอง
คะเชน
ทร ตำ
บลใน
เมอง
6600
00 5
6-611
296,
0 56-6
1182
908
1680
0424
ทบคล
อ44
รานส
ขมนส
พานช
นางรช
นกร ส
ขเอยม
799/1
ตลาด
ทบคล
อ66
150
0 566
4 222
2, 0 5
664 1
371
08 19
62 96
96พษ
ณโลก
เมอง
45เขง
นำหล
นา
ยวรต
น จน
ทรสว
าง13
6 หม 1
ต.วด
พรก
6523
00 5
538 6
075
08 14
11 52
4546
พษณพ
ชผล
นายอ
ดมศก
ด กฤษ
บรรณ
ราช
247 /
2 หม
6 ต.ท
าทอง
6500
00 5
524 2
034-5
บางระ
กำ47
เกตธญ
ญา
นายส
มบรณ
ไกรเก
ต24
3 หม 4
ต.บง
กอก
6514
00 5
524 3
569
08 18
88 21
93พร
หมพร
าม48
นายว
ชย จา
รศรพ
พฒน
7 ห
ม 3 ต.
วงฆอง
65
180
08 15
20 00
58เพ
ชรบร
ณบง
สามพ
น49
ฉตรช
ยพชผ
ลนา
งอำน
วย ตน
ทนงศ
กดกล
172 ห
ม 2 ต
.ซบสม
อทอด
67
160
0 567
3 145
908
1994
3815
วเชยร
บร
50จต
รงเรอ
งนา
งจงจ
ต อบล
พงศ
169 ห
ม 5 ต.
พเตย
6718
00 5
679 7
222 ,
0 56
79 73
3351
พเตย
วฒนา
นางวณ
า รงส
กรรพ
ม12
5 ถ.สร
ะบร-ห
ลมสก
ต.พเ
ตย67
180
0 567
9 726
4 โกด
ง 0 56
79 74
4908
1780
9005
52เสร
มชย
นางส
าวพน
ตนาฏ
วชรน
กลเกย
รต6
0 หม 5
ต.พเ
ตย67
180
0 567
9 724
30 5
679 7
242
หนอง
ไผ53
จนทร
ยงมย
พชผล
นายป
รชา ย
มศรว
ฒนะ
119-1
21 ห
มท 5
ต.นาเฉ
ลยง
6722
00 5
678 9
058,
0 567
8 906
0-154
เกษตร
ไพรว
ลย
นายว
สตร ไ
ทยสท
ธเวช
ตลาด
แสงอ
าทตย
67
140
0 567
8 149
3-4 โก
ดง 0
5678
1681
ศรเทพ
55รงส
รรคพ
านช
นายส
นต เด
ชะปย
ะมตร
193 ต
ลาดโค
กสะอ
าด
6717
00 5
679 8
987
08 17
52 97
88แพ
ร เมอ
ง56
กสกจ
นา
ยวรว
ทย ลพ
ยวจต
ร10
5/19 ถ
.ชอแฮ
54
000
0 545
1 145
057
เกษตร
สน
นายเอ
กภาพ
อโชต
นานน
ท2/6
ถ.ยน
ตรกจ
โกศล ต
.ทงโฮง
5400
00 5
451 1
764,
0 545
1 133
00 5
452 1
592
08 19
52 09
4358
ทงกว
าวพช
ผลนา
ยอย เ
จยมส
งวนวงศ
26
ถ.ยน
ตรกจ
โกศล
5400
00 5
452 2
428
เดนชย
59ชน
เฮงหล
นา
ยสกล
รงส
61/1-
4 ถ.ยน
ตรกจ
โกศล
5411
00 5
461 3
323,
0 546
1 300
30 5
461 3
897
0 546
1 330
1สง
เมน60
นายป
ระพฤ
ต บญม
าก9 ห
ม 15 ต
.นำซำ
5413
00 5
454 1
608,
0 546
3 217
6รอ
งกวา
ง61
ทวสน
นา
งหลน
วฒนา
โกไศย
ตลาด
รองก
วาง
5414
00 5
459 7
137 โ
กดง 0
5464
8381
62พว
ยงกว
างนา
ยยง พ
ฒนาพ
วพน
29 ห
ม 2 ถ.
ยนตร
กจโกศ
ล54
140
0 545
9 712
508
1951
5783
36 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
จงหว
ดอำ
เภอรา
ยชอ
ผประ
สานง
านทอ
ย
รห
สไป
รษณย
โท
รศพท
โท
รสาร
มอถอ
ลำปา
งเมอ
ง63
นายก
เกยรต
วงศจ
กร80
/1 หม
ท 8 ต
.ตนธงช
ย52
000
0 543
5 861
30 5
435 8
612
64นา
ยเจรญ
ชอไชย
กล
118
ถ.พหล
โยธน
ต.ชม
พ52
000
0 542
2 292
0, 0 5
422 2
790
สบตย
65คม
งฮวด
นายม
งคล ค
รภาก
รณ
30-2
ถ.ปร
ะสาน
ไมตร
52
100
0 542
1 739
8, 0 5
422 2
661
ลำพน
เมอง
66เกษ
ตรกจ
ลานน
า55
/1 ม.1
2 ถ.ล
ำพน-
ปาซา
ง ต.บา
นแปน
5100
00 5
322 5
114-5
08 12
23 11
45สโข
ทยเมอ
ง67
ลเจยบ
เฮงนา
งกาญ
จนา เ
ดนกอ
งพล
74/4
ถ.จรด
วถถอ
ง64
000
0 556
1 102
9, 0 5
561 1
661
68ไท
ยดำร
งค
นายป
รชา ท
ฬหสร
เวทย
357 ห
ม 3 ต.
เมองเก
า64
210
0 556
9 731
6, 0 5
568 4
036
กงไกร
ลาศ
69ทา
ขาว ส
.เจรญ
พาณช
นายช
ำนาญ
สงหค
า18
5/5 ห
มท 11
ต.ทา
ฉนวน
6417
00 5
565 5
088
08 14
75 22
1570
ทาขา
ว ส.สว
รรณ
นายบ
ญเรอ
น สว
รรณ
159 ห
ม 2 ถ.
สงหว
ฒน ต.
บานก
ราง
6417
00 5
569 1
163
08 15
20 03
08ศร
นคร
71ตอ
งคลอ
งมะพ
ลบนา
ยวสท
ธ ศรศ
ภวงค
กล11
5/1 ห
มท 9
ต.ศรน
คร64
180
0 556
5 241
7 08
1604
4623
08 97
03 53
13สว
รรคโล
ก72
กมเซง
หล
นางรช
น บร
สทธ
92/7-
8 ตลา
ดสวร
รคโลก
6411
00 5
564 1
808,
0 556
4 228
573
เกงตก
นางเข
มกา ร
จรตน
ากล
12/1
ถ. เทศ
บาลด
ำร ต.
เมอง
6411
00 5
564 2
272
74นา
ยเกษม
พฤก
ษชาต
ศร
70 ถ.
ศรสช
นาลย
64
110
0 556
4 253
0, 0 5
564 1
601
08 18
86 19
1975
ฉอยก
นา
ยนพน
ธ โคว
เจรญ
149/1
18 ถ.
1 มกร
า64
110
0 556
4 357
9, 0 5
564 3
897
08 18
86 30
9076
โชคไพ
ศาล
นายจ
ามร พ
พฒสธ
นกล
29-31
ถ.จร
ดวถ
6411
00 5
564 1
630
77ทอ
ย สวร
รคโลก
นายส
มศกด
เพชร
ปรชา
วงศ
83/3
ซ.3 ถ.
ประช
าราช
ต.เมอ
ง64
110
08 16
74 66
9008
1324
7422
78รา
นเกยร
ตชยพ
ชไร
นายเก
ยรตช
ย ปญญ
านกล
8/3-5
ถ.ศรส
ชนาล
ย64
110
0 556
4 219
8, 0 5
564 1
251
79สย
ามพล
ทรพย
นา
งสาธ
กา ป
ระดษ
ฐ8 ถ
.เทศบ
าลดำ
ร 2
6411
00 5
564 1
726
08 19
62 20
6280
สนไท
ยพชผ
ลนา
งกมล
รตน
แซลม
39 ถ.
ศรสช
นาลย
64
110
0 556
4 365
408
1674
7481
81ลม
เจงอา
นา
ยบรร
หาร ธ
นสนท
รพย
120-1
6 ม.1
ถ.เจด
ธรรม
มาส
6411
00 5
564 1
694 โ
กดง 0
5564
1101
0 556
4 135
982
คณวร
าภรณ
พรอ
ำนวย
ทรพย
13
8 ถ.ศร
สชนา
ลย
6411
00 5
564 1
599 โ
กดง 0
5564
1766
08 99
60 24
2583
วบลย
สมพช
ไร
นายป
ระสง
ค รตน
วบลย
สม6/2
-3 ถ.เ
ทศบา
ลดำร
364
110
0 556
4 204
6, 0 5
564 2
191
84พร
อำนว
ยทรพ
ย / พ
เอ เอ
ส 61
ถ. พ
ชยตด
ใหม
6411
00 5
564 1
200-3
85นา
นาพช
ผลนา
ยจรล
ไชยพ
ทธาน
กล11
6 ถ.
ศรสช
นาลย
64
110
0 556
4 210
9 โกด
ง 0 55
64 25
130 5
564 3
919
08 18
87 83
33อต
รดตถ
เมอ
ง86
จนทร
พานช
นายบ
ญเทย
ม จนท
รใช
51/1
ถ.พา
ดวาร
ต.ทา
อฐ
5300
00 5
541 2
474,
0 554
1 159
30 5
541 1
337
08 97
03 71
18ทอ
งแสง
ขน87
นายไส
ว เกด
แกว
190 ห
ม 6 ต.
ผกขว
ง53
230
0 554
1 515
088
นายบ
ญเทย
ม ชมเช
ย 14
0 หม 4
ต.ผก
ขวง
5323
00 5
541 3
668
89นา
ยสมพ
งษ จำ
รส2 ห
ม 9 บ
านโคก
งาม ต.
ผกขว
ง53
230
08 17
86 36
7290
นายพ
รวม ง
าตน
68 ม.
7 ต.บอ
ทอง
5314
008
1688
0179
พชย
91แส
งไทยพ
านช
นายส
รชย อ
มรนพ
รตนก
ล19
9-200
ถ.รม
นาน
ต.ทาส
ก53
220
0 554
9 602
0, 0 5
549 6
230
92นา
ยเฉลม
ชย พ
งทอง
91
/2 ม.4
ต.พญ
าแมน
53
120
0 554
5 526
3, 0 5
545 5
242
93พร
พชย
นายว
ย พลอ
ยบตร
281/1
0 ตลา
ดพชย
53
120
0 554
2 110
1, 0 5
542 1
020
โกดง 0
5542
1069
อทยธ
าน
เมอง
94เจร
ญพชผ
ลนา
ยปยะ
กอบก
ยกจ
87 ถ.
สะแก
กรง
6100
00 5
651 1
530,
0 565
1 120
195
เพอน
เกษตร
นางส
าวศร
รตน
วฒวร
ารางค
76
/29 ถ.
เตมศร
61
000
0 565
1 164
5ลา
นสก
96คณ
สดใจ
วงศกา
ญจนา
183 ต
.ลานส
ก61
160
0 565
3 701
0
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 37
จงหว
ดอำ
เภอรา
ยชอ
ผประ
สานง
านทอ
ย
รห
สไป
รษณย
โท
รศพท
โท
รสาร
มอถอ
ภาคตะวนออกเฉ
ยงเ
หนอ
กาฬส
นธ
หนอง
กงศร
97
อมรร
ตนกา
รเกษต
รนา
ยสมพ
นธ สล
าเรอง
279 ห
ม 3 ตำ
บลลำ
หนอง
แสง
4622
008
9231
3480
08 97
10 39
81ขอ
นแกน
เมอ
ง98
ขอนแ
กนนำ
เซงฮว
ดนา
ยอภช
ย ตรงเ
มธรต
น19
3-195
ถ.มะ
ลวลย
40
000
0 432
3 621
5, 0 4
324 2
450
99เคย
งเสง
นายช
าญณร
งค วฒ
นหรญ
วงศ
96-98
ถ.ปร
ะชาส
โมสร
4000
00 4
323 6
069,
0 432
3 981
310
0ขอ
นแกน
หลงเส
งพชผ
ล นา
ยสมย
ศ พงษ
ผกาท
พย
22/1
ม.9
ถ.ขอน
แกน-
ยางต
ลาด
4000
00 4
322 3
570,
0 432
2 421
6ชม
แพ10
1จน
ดาวฒ
นานา
ยจนด
า บญร
อด19
4 หม 1
ถ.มะ
ลวลย
ต.โน
นหน
4029
00 4
339 1
070,
0 433
9 109
010
2ซน
ไลฮะ
นายอ
ทย ไต
รศรโช
ค22
5 ถ.บร
ณะเจร
ญ40
130
0 433
1 138
4, 0 4
331 1
366
08 14
16 01
6810
3ตง
เลยงเฮ
งนา
ยเกยร
ตชย ต
นธนะ
เทวนท
ร22
-23 ห
ม 5 ต.
โนนส
ะอาด
4029
00 4
339 1
131
104
สหขา
วไทย
นายบ
ญ พน
จลก
240/4
ถ. ช
มแพ-
ภเขยว
ต.ชม
แพ40
130
0 433
1 240
8, 0 4
331 2
276
0 433
8 643
510
5ไท
ยเจรญ
นายณ
ฐกจ เ
ทยมเร
องวฒ
นา9-1
1 ตลา
ดบาน
หน40
130
0 433
9 103
5-7, 0
4339
1038
-910
6ไท
ยสน
นายห
น เลศ
อดมโช
ค27
ตลาด
บานห
น40
130
0 433
1 276
210
7ปร
ะยรพ
ชผล
นายป
ระยร
อวนภ
กด
267 ถ
.บรณะ
เจรญ
4013
00 4
331 1
043,
0 433
1 105
508
1871
4825
108
วฒนา
พชผล
นายธ
นวฒน
กอสก
ล19
0-1 ตล
าดกก
ครอ ถ
.มะลว
ลย
4013
00 4
331 1
018,
0 433
1 191
8 0 4
331 1
381
นำพอ
ง10
9ช.พ
ชผล
นายช
ยวฒน
คำแก
นคน
69-71
ถ.ผด
งพาณ
ชย ต.
หนอง
กง40
140
0 434
3 105
7, 0 4
343 1
092
0 434
3 105
7ชย
ภม
เกษตร
สมบร
ณ11
0ภไ
พบลย
นา
ยจรญ
ภวไพ
รศรศ
าล58
2 ตลา
ดอำเภ
อเกษต
รสมบ
รณ
3612
00 4
486 9
027
นครร
าชสม
าปา
กชอง
111
ก.พาน
ชย
นายป
ระยร
สใส
115 ห
ม 2 ถ.
มตรภ
าพ30
130
0 443
1 260
3, 0 4
431 3
000
เลย
เมอง
112
จงนภ
านา
ยบรร
จง จย
าศกด
17
/1 ถ.
วสทธ
เทพ
4200
00 4
281 1
068
113
ซอพช
ผลนา
ยธรธ
ร จระ
เวคน
290/1
ถ.เลย
-เชยง
คาน
4200
00 4
281 1
979,
0 428
1 198
108
1871
5321
114
ฝายเม
องเลย
นายป
กรณ
จยาศ
กด
24 ห
นองผ
กกาม
4200
00 4
281 1
085,
0 428
1 217
0เชย
งคาน
115
คณกน
บคด
านา
งศรส
มร ผา
หรวฒ
นาภร
ณ16
9/22 ถ
.ตดให
ม ต.เช
ยงคา
น42
110
0 428
5 405
9วงส
ะพง
116
ต.รงโร
จน
นายธ
วชชย
โรจน
ากร
85/1
หม 6
บานก
กเกลอ
ต.ปา
กปวน
4213
00 4
284 1
375
117
นานา
พนธพ
ชผล
นายก
ตต แซ
ตง13
7 ตลา
ดนาห
ลก
4213
00 4
284 1
501-2
118
ยงสว
สดพช
ผลวงส
ะพง บ
จก.
นายว
ระชย
ศรศก
ด13
3 ถ.ศร
สงคร
าม42
130
0 428
4 129
0-1 โก
ดง 0
4284
1292
-30 4
284 1
291
08 18
71 29
15
119
รงเรอ
งพชผ
ลนา
ยวรพ
งษ พ
งษเผา
ทอง
ถนนภ
มวถ ส
ามแย
กนาห
ลก42
130
0 428
4 122
2, 0 4
284 1
327
08 13
80 06
640 4
284 1
023
120
เองกพ
ชผล
นายฉ
ลาด เ
รงพฒพ
งษ
349 ห
ม 8 ต.
วงสะพ
ง42
130
0 428
4 155
7 โกด
ง 0 42
84 15
4108
1964
6374
121
วไลรต
นนา
ยนพร
ตน ภ
โภคย
65 ห
ม 5 ตล
าดวงส
ะพง
4213
00 4
284 1
440,
0 428
4 108
708
1872
1672
หนอง
บวลำ
ภศร
บญเรอ
ง12
2ไท
ยพพฒ
นนา
ยอนช
ต วทา
นโยบ
ล28
/1 หม
9 39
180
0 423
5 323
1-2นา
กลาง
123
มนทร
เมศวร
พชผล
นายไก
รสร ก
ลฤชา
กร27
6 บาน
นากล
าง 39
170
0 423
6 316
8, 0 4
236 3
100
0 423
6 339
9กง
อ.นาว
ง12
4เทพ
เจรญผ
ลเซอร
วส ห
จก.
นายโอ
ภาส ก
องบญ
มา99
หม 6
ถนนอ
ดร-เล
ย ต.เท
พคร
3917
00 4
236 3
220-1
0 4
236 3
109
08 13
91 12
97อด
รธาน
นำ
โสม12
5งวน
เทยนเซ
งนา
ยประ
สทธ แ
ซจว
146 ห
ม 5 บ
านโน
นนาโพ
ธ ต.ศร
สำรา
ญ41
210
0 422
8 921
5 , 0
4228
9144
08 19
94 14
5912
6นา
งวอดม
ผลนา
ยชาญ
ชย ภ
ชธรร
มต.น
างว อ.
นำโสม
4121
00 4
228 9
116-7
127
พนสม
บต
นายไส
ว สขเข
ต10
6 หม 1
4 ถ.นา
งว41
210
0 422
8 906
3
38 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
จงหว
ดอำ
เภอรา
ยชอ
ผประ
สานง
านทอ
ย
รห
สไป
รษณย
โท
รศพท
โท
รสาร
มอถอ
ภาคกลาง
กาญจ
นบร
เมอง
128
เจรญเ
กษตร
นายส
มชาย
เจรญ
ยงอย
21
8 หม 5
ต.ทา
มะขา
ม71
000
0 346
2 526
7จน
ทบร
สอยด
าว12
9หจ
ก.เกร
ยงพช
ผล (จ
นทบร
)36
หม 1
2 ต.ทง
ขนาน
22
180
08 18
06 77
7313
0หจ
ก.ส.โช
คจรร
ยาพช
ไรและ
ไซโล
112 ห
ม 5 ต.
ทราย
ขาว
2218
00 3
942 1
128
ฉะเชง
เทรา
ทาตะ
เกยบ
131
กลมเก
ษตรก
ร อ.ทา
ตะเกย
บ นา
ยประ
ยร เท
พพนม
129 ห
มท 1
ต.ทาต
ะเกยบ
2416
00 3
850 8
017
08 14
49 73
53พน
มสาร
คาม
132
นายเก
นฮวด
แซเซย
ว65
2 หม 2
ต.เขา
หนซอ
น24
120
0 375
9 932
8นค
รปฐม
เมอ
ง13
3เจร
ญวฒน
านา
ยบนเซ
ยง แก
วพจต
ร84
ถ.ทร
งพล ต
.ลำพย
า73
000
0 342
1757
2-30 3
425 4
558
ปราจ
นบร
กบนท
รบร
134
จกพช
ไรนา
งบญน
ำ ทวร
ตน
100/3
หม 6
ต.บอ
ทอง
2511
00 3
728 1
073,
0 372
8 137
1รา
ชบร
ปากท
อ13
5รา
นวงม
ะนาว
นายเส
ร แกว
พจตร
127 ห
ม 5 ต.
วงมะน
าว70
140
0 323
5 894
1-20 3
235 8
942
ลพบร
โคก
สำโรง
136
จกรพ
นธ
นายบ
ญเลศ
วงศก
ตตลก
ษณ
98-10
2 ถ.ปร
ะชาว
ถ15
250
0 364
4 118
013
7ไชฮ
วนา
ยจระ
ศกด จ
งพรช
ย12
ถ.ศร
สำโรง
1525
00 3
644 1
391
ชยบา
ดาล
138
โควงวน
จวนา
ยจกร
พงศ โ
ลหคณ
สมบต
30
9-11 ถ
.คชเสน
ย ตลา
ดลำน
าราย
ณ15
130
0 364
6 155
313
9งก
ส นา
งสณย
เลศส
รชย
ตลาด
ลำนา
รายณ
15
130
08 18
89 73
2614
0จน
หลจน
นายโช
คชย ธ
รรมา
นธรร
ม3-0
35 ถ.
คชเสน
ย ตลา
ดลำน
าราย
ณ15
130
0 364
6 122
1, 0 3
646 1
532
141
ส.เสร
มสรา
งพชผ
ลนา
ยชชช
ย จาร
วรรณ
ากร
263-6
ถ.ทา
มะนา
ว15
130
0 364
6 108
5, 0 3
646 1
090
08 19
17 55
1214
2อไร
ออกซ
เยนนา
งบญช
วย พ
สทธพ
ร44
4/4 ถ.
สรนา
รายณ
ต.ลำ
นารา
ยณ
1513
00 3
646 1
104
08 16
65 35
9714
3เอย
วฮวล
ง นา
ยสมช
าย ป
ระเสร
ฐสทธ
30
3/1-3
ถ.คชเส
นย
1513
00 3
646 1
596,
0 364
6 160
20 3
646 1
348
144
ฮะเฮง
หล
นางส
มจตร
บญม
าฤทธ
01
7-018
ถ.คช
เสนย ต
ลาดล
ำนาร
ายณ
1513
00 3
646 1
319
08 19
48 75
0814
5ฮว
กจน
นางส
ภทร เ
กรยง
ไกรลป
กร47
-50 ตล
าดลำ
นารา
ยณ
1513
00 3
646 1
846,
0 366
3 214
10 3
646 1
846
08 18
51 60
8914
6ฮว
เซงฮง
นายภ
านกร
พสท
ธพร
75-79
หม 1
ลำนา
รายณ
15
130
0 364
6 141
014
7ชย
ชนะเก
ษตร
นายช
นาทพ
ย เตช
ะเสรม
สกล
ตลาด
ลำนา
รายณ
15
130
0 364
6 164
0, 0 3
633 5
341
0 364
6 133
5พฒ
นานค
ม14
8ปร
ชาฟา
รมาซ
นา
ยปรข
า มาน
ะยงเม
ด14
5 ซอย
012
1514
00 3
643 6
049
149
ศรชย
การค
านา
งงอ ศร
เจรญศ
ลป
เลขท
73 ตล
าดแก
งเสอเต
น15
140
0 364
9 139
408
1994
4599
สระแ
กวเมอ
ง15
0อด
มพชผ
ลนา
ยปรช
า ศรศ
กดถา
วร6 ถ
.เทศบ
าล 3
ต.สระ
แกว
2700
00 3
722 0
051 -
208
1862
0340
เขาฉก
รรณ
151
รงเรอ
งผล
นางอ
มพร ป
ยะทศ
นศร
170/2
หม 4
ต.เขา
ฉกรร
จ27
000
0 375
1 125
2, 0 3
751 1
326
08 19
17 99
47คล
องหา
ด15
2รา
นวาร
ณนา
ยมาน
พ ศร
สมฤท
ธ29
หมท
5 ต.ค
ลองห
าด27
260
0 375
1 205
6, 0 3
744 5
112
08 98
31 64
29วงน
ำเยน
153
โชคไพ
ศาล
นายโช
คชย ล
ลาสถ
าพรช
ย27
2 หม 6
ต.วงน
อย27
210
0 372
5 137
715
4ยง
วฒนา
ไซโล
นางรช
น วร
ะกล
261/2
-3 หม
1 ต.ว
งนำเย
น27
210
0 372
5 128
1-2
08
1305
3068
08 92
44 51
39วงส
มบรณ
15
5โชค
ชยวงส
มบรณ
64
9 หม 1
7 ต.ว
งสมบ
รณ
2721
008
1295
1610
สระบ
รมว
กเหลก
156
ช.ธรา
ศกด
นางอ
ฐพร ช
ยธรศ
กด
294 ห
มท 1
ต.มตร
ภาพ
1818
00 3
634 1
042,
0 363
4 139
9วงม
วง15
7มต
รวงม
วงนา
ยพสท
ธ อษณ
ยตนต
ระกล
110 ต
ลาดว
งมวง
1822
00 3
635 9
025
158
ส.เจร
ญวฒน
านา
ยทอง
สข ดบ
แดง
76/1
ตลาด
วงมวง
1822
00 3
635 9
061
หนอง
แค15
9อย
นรนด
รนา
ยเทยน
ชย อย
นรนด
ร24
-26 ถ.
พหลโย
ธน18
140
0 363
7 117
4
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 39
รายช
อโรง
งานอ
าหาร
สตวร
ายสำ
คญ(สมา
ชกสม
าคมผ
ผลตอ
าหาร
สตวไทย
)
ทอย
โทรศ
พท
1.บร
ษท เจ
รญโภ
คภณฑ
อตสา
หกรร
ม จำ
กด17
8 หม
4 ถ
นนพษ
ณโลก
-หลม
สก ก
ม.9 ต
ำบลส
มอแข
อำเภ
อเมอ
ง จงห
วดพษ
ณโลก
650
000-
5522
-407
5-8
/ 0-5
522-
4188
2.บร
ษท เจ
รญโภ
คภณฑ
อสาน
จำก
ด (ม
หาชน
)86
หม
6 ถน
นมตร
ภาพ
ตำบล
โคกก
รวด
อำเภ
อเมอ
ง จงห
วดนค
รราช
สมา 3
0280
0-44
29-1
775-
82 /
0-44
39-5
333
3.บร
ษท เจ
รญโภ
คภณฑ
อาหา
ร จำก
ด (ม
หาชน
) 61
/2 ห
ม 2
ถนนส
ายตร
ตำบ
ลธาร
เกษม
อำเภ
อพระ
พทธบ
าท จ
งหวด
สระบ
ร 181
200-
3636
-800
0-3
4.บร
ษท ก
รงเท
พผลต
ภณฑอ
าหาร
จำก
ด57
หม
1 ถ.บ
างนา
-ตรา
ด ต.ศ
รษะจ
รเขให
ญ อ.บ
างเส
าธง จ
.สมทร
ปราก
าร 1
0540
0-23
12-8
333
/ 0-2
312-
8348
5.บร
ษท ก
รงเท
พผลต
ผลอต
สาหก
รรมก
ารเก
ษตร จ
ำกด
(มหา
ชน)
89 ถ
นนซป
เปอร
ไฮเวย
ลำป
าง-เช
ยงให
ม ตำ
บลเวย
งยอง
อำเภ
อเมอ
ง จงห
วดลำ
พน 5
1000
0-53
58-1
613-
5,0-5
358-
1932
6.บร
ษท บ
.พ.ผล
ตภณฑ
อาหา
ร จำก
ด 57
หม
5 พห
ลโยธ
น (ก
ม.91)
ตำบล
หนอง
ไขนำ
อำเภ
อหนอ
งแค
จงหว
ดสระ
บร 1
8140
0-36
37-1
885-
9 / 0
-363
7-17
77
7.บร
ษท รา
ชบรอ
าหาร
จำก
ด80
/3 ห
ม 8
ถนนเ
พชรเก
ษม ต
ำบลด
อนกร
ะเบอง
อำเภ
อบาน
โปง จ
งหวด
ราชบ
ร 701
100-
3236
-818
1-3
/ 0-3
222-
1942
8.บร
ษท ซ
พเอฟ
ผลต
ภณฑอ
าหาร
จำก
ด 24
2/4
หม 1
0 ถน
นสขม
วท ต
ำบลท
าพระ
อำเภ
อศรร
าชา จ
งหวด
ชลบร
202
100-
3834
-112
7-9
/ 0-3
834-
1277
9.บร
ษท แ
หลมท
องสห
การ จ
ำกด
49 ห
ม 2
ซอยว
ดแค
ถนนส
ขสวส
ด อำ
เภอพ
ระสม
ทรเจด
ย จง
หวดส
มทรป
รากา
ร 102
900-
2425
-894
0-4
/ 0-2
425-
8652
10.
บรษท
แหล
มทอง
อะคว
อเทค
จำก
ด 49
หม
2 ซอ
ยวดแ
ค ถน
นสขส
วสด
อำเภ
อพระ
สมทร
เจดย
จงหว
ดสมท
รปรา
การ 1
0290
0-24
25-8
940-
4 / 0
-242
5-86
52
11.
บรษท
แหล
มทอง
เกษต
รภณฑ
จำก
ด 09
1 ถน
นทาเร
อ-พร
ะพทธ
บาท
อำเภ
อทาเร
อ จง
หวดพ
ระนค
รศรอ
ยธยา
131
300-
3534
-109
7 ,0-
3534
-134
2-3
12.
บรษท
เบทา
โกร โ
ฮลดง
จำก
ด 46
ถนน
เพชร
หงส
ตำบล
บางย
อ อำ
เภอพ
ระปร
ะแดง
จงห
วดสม
ทรปร
าการ
101
300-
2816
-501
1-25
/ 0-
2462
-658
6-7
13.
บรษท
เบทา
โกร จ
ำกด
(มหา
ชน)
46 ถ
นนเพ
ชรหง
ส ตำ
บลบา
งยอ
อำเภ
อพระ
ประแ
ดง จ
งหวด
สมทร
ปราก
าร 1
0130
0-
2816
-501
1-25
/ 0-
2462
-658
6-7
14.
บรษท
เบทา
โกร ภ
าคเห
นอเก
ษตรอ
ตสาห
กรรม
จำก
ด 10
0/4
หม 4
ถ.ซป
เปอร
ไฮเวย
(เชย
งใหม-
ลำปา
ง) ต.บ
านกล
าง อ
.เมอง
จ.ลำ
พน 5
1000
0-53
58-1
497
15.
บรษท
เบทา
โกร ภ
าคใต
จำก
ด 27
5 หม
7 ต
ำบลก
ำแพง
เพชร
อำเภ
อรตภ
ม จง
หวดส
งขลา
901
800-
7438
-857
2-84
/ 0-
7438
-858
5-6
16.
บรษท
กรง
ไทยอ
าหาร
สตว จ
ำกด
(มหา
ชน)
266
หม 1
1 ซอ
ยไทย
เสร 2
ถ.สข
สวสด
ต.ใน
คลอง
บางป
ลากด
อ.พ
ระสม
ทรเจด
ย จ.ส
มทรป
รากา
ร 102
9002
-815
4511
-20
/ 02-
4258
010
17.
บรษท
ป.เจ
รญพน
ธอาห
ารสต
ว จำก
ด 26
6 หม
11
ซอยไ
ทยเส
ร 2 ถ
.สขสว
สด ต
.ในคล
องบา
งปลา
กด อ
.พระ
สมทร
เจดย
จ.สมท
รปรา
การ 1
0290
02-4
7380
00 ,
02-4
7383
99
18.
บรษท
ผลต
ภณฑอ
าหาร
เซนทร
ล จำ
กด
7/3
ถนนพ
หลโย
ธน ก
ม.33
รงสต
ปทม
ธาน
1212
00-
2516
-881
1-5
/ 0-2
516-
8633
19.
บรษท
อตส
าหกร
รมอา
หารส
ตวไท
ย จำ
กด (ม
หาชน
)48
หม
8 ถ.พ
ทธมณ
ฑล ส
าย 4
ต.กร
ะทมล
ม อ.ส
ามพร
าน จ
.นคร
ปฐม
7322
00-
2814
-348
0-9
/ 0-2
814-
1100
20.
บรษท
อาห
ารสต
วไทย
สวนห
ลวง จ
ำกด
72 ห
ม 7
ถ.เลย
บคลอ
งภาษ
เจรญฝ
งเหนอ
ต.สวน
หลวง
อ.กร
ะทมแ
บน จ
.สมทร
สาคร
741
100-
2813
-782
0 , 0
-281
3-78
23
21.
บรษท
อาห
ารสต
วไทย
สระบ
ร จำก
ด 35
หม
8 ถน
นพฒน
พงษ
(ทาล
าน-ห
วยบง
) ตำบ
ลตนต
าล อ
ำเภอเ
สาไห
จงห
วดสร
ะบร 1
8160
0-
3627
-539
1-5
/ 0-3
627-
5400
22.
บรษท
ลพฒ
นาอา
หารส
ตว จ
ำกด
65 ห
ม 2
ตำบล
หวยท
าชาง
อำเภ
อเขาย
อย จ
งหวด
เพชร
บร 7
6140
0-
3244
-656
5 / 0
-324
4-65
60
23.
บรษท
ลพฒ
นาผล
ตภณฑ
จำก
ด (ม
หาชน
) 65
หม
2 ตำ
บลหว
ยทาช
าง อ
ำเภอเข
ายอย
จงห
วดเพ
ชรบร
761
40
0-32
44-6
565
/ 0-3
244-
6560
24.
บรษท
คาร
กลลส
ยาม
จำกด
สน
ง. 13
0-13
2 อา
คารส
นธร ท
าวเวอ
ร 3 ช
น 18
ถนน
วทย
ลมพน
ปทม
วน ก
รงเท
พฯ 1
0330
0-22
63-2
929
0-38
59-3
104-
10
รง.1
จ.ฉะเช
งเทรา
รง.2
จ.นคร
ปฐม
รง.3
จ.นคร
ราชส
มา รง
.4 จ.พ
ษณโล
ก0-
3425
-422
4-7
0-44
39-5
456-
60
25.
บรษท
มตร
ภาพอ
าหาร
สตว จ
ำกด
120/
1 หม
14
ตำบล
พฒนา
นคม
อำเภ
อพฒน
านคม
จงห
วดลพ
บร 1
5140
0-36
49-1
418-
20, 0
-263
8-29
5-8
26.
บรษท
ซนฟ
ด จำ
กด
42 ห
ม 6
ถนนพ
หลโย
ธน ก
ม.82.5
อำเภ
อหนอ
งแค
จงหว
ดสระ
บร 1
8140
0-36
32-5
095-
7, 0-
3632
-509
9
40 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
ทอย
โทรศ
พท
27.
บรษท
ทอป
ฟด
มลล
จำกด
32
หม
6 ตำ
บลหน
าไม อ
ำเภอล
าดหล
มแกว
จงห
วดปท
มธาน
121
400-
2599
-104
7-65
/ 0-
2599
-106
6
28.
บรษท
เอเชย
น ฟด
จำก
ด23
9 หม
3 ถ
นนเพ
ชรเก
ษม ก
ม.180
-181
ตำบ
ลทาย
าง อ
ำเภอท
ายาง
จงห
วดเพ
ชรบร
761
30
0-32
43-7
922-
5 / 0
-324
3-71
3
29.
บรษท
อภท
นผลต
ภณฑอ
าหาร
ทะเล
จำก
ด 5/
3 หม
5 ถ
นนตด
ใหม
ตำบล
ทาทร
าย อ
ำเภอเ
มอง จ
งหวด
สมทร
สาคร
740
000-
3442
-311
2-3
/ 0-3
442-
3112
30.
บรษท
เหรย
ญทอง
ฟด (1
992)
จำกด
22
หม
3 ตำ
บลดอ
นตม
อำเภ
อบาง
เลน
จงหว
ดนคร
ปฐม
7313
00-
3423
-481
5 , 0
-342
3-48
16
31.
บรษท
พนส
โภคภ
ณฑ จ
ำกด
26 ห
ม 5
ตำบล
หมอน
นาง อ
ำเภอพ
นสนค
ม จง
หวดช
ลบร 2
0140
0-38
78-7
407-
8 / 0
-387
8-74
09
32.
บรษท
ยไน
เตดฟ
ดมลล
จำก
ด19
/1 ถ
นนสว
รรณศ
ร ตำบ
ลบวล
อย อ
ำเภอห
นองแ
ค จง
หวดส
ระบร
182
300-
3637
-900
6-7
33.
บรษท
ยนโ
กร อ
นเตอ
รเนชน
แนล
จำกด
12
0 หม
4 ต
ำบลส
ามคว
ายเผ
อก อ
ำเภอเ
มอง จ
งหวด
นครป
ฐม 7
3000
0-
3430
-510
1-3
34.
บรษท
ไทยล
กซเอ
นเตอ
รไพรส
จำก
ด (ม
หาชน
)69
/5 ห
ม 5
ถ.พระ
ราม
2 (ก
ม.71)
ต.บาง
ขนแต
ก อ.เ
มอง จ
.สมทร
สงคร
าม 7
5000
0-34
71-5
800-
4 / 0
-347
1-58
05
35.
บรษท
อสเ
ทรน
ฟดมล
ล จำ
กด
สนง.
และ
รง. 1
9/4
ซ.รตน
ไพโรจ
น ถ.บ
ายพา
ส ต.ห
นองร
อ.เม
อง จ
.ชลบร
200
00
0-38
28-5
964
,0-22
73-3
22
36.
บรษท
เอส.พ
.เอม.อ
าหาร
สตว จ
ำกด
125
หม 8
ตำบ
ลดอน
ทราย
อำเภ
อปาก
ทอ จ
งหวด
ราชบ
ร 701
400-
3230
-300
1-5
37.
บรษท
ซ.เอ
น.พ.
อาหา
รสตว
จำก
ด 65
หม
10 ถ
นนพท
ธมณฑ
ล สา
ย 4
ออมน
อย ก
ระทม
แบน
จงหว
ดสมท
รสาค
ร 741
300-
2420
-174
7-8,0
-242
0-94
57-6
0
38.
บรษท
โกรเบ
สทคอ
รโพเรช
น จำ
กด
35 ห
ม 6
ตำบล
แพรก
หนาม
แดง อ
ำเภออ
มพวา
จงห
วดสม
ทรสง
คราม
751
100-
3471
-333
7-41
/ 0-
3471
-334
2
39.
บรษท
คาร
กลลม
ทส (ไ
ทยแล
นด) จ
ำกด
48/1
หม
9 ถน
นพหล
โยธน
ตำบ
ลพคำ
จาน
อำเภ
อพระ
พทธบ
าท จ
งหวด
สระบ
ร 181
200-
3632
-407
3-5
/ 0-3
626-
6093
40.
บรษ
ท ฟด
สเปเ
ชยลต
จำก
ด62
/5 ถ
นนตว
านนท
ตำบ
ลบาน
ใหม
อำเภ
อเมอ
ง จงห
วดปท
มธาน
120
000-
2501
-220
4 / 0
-296
1-36
13
41.
บรษท
ยสง
อาหา
รสตว
จำก
ด 68
/4 ห
ม 11
ถนน
สขปร
ะยร ต
ำบลน
าปา อ
ำเภอเ
มอง จ
งหวด
ชลบร
200
000-
3821
-374
7 , 0
-382
1-37
25
42.
บรษท
บาง
กอกแ
รนซ
จำกด
(มหา
ชน)
133
หม 4
ถนน
สายเ
อเซย
กม.11
9 ตำ
บลบา
นหมอ
อำเภ
อพรห
มบร จ
งหวด
สงหบ
ร 161
200-
3564
-143
5-7
/ 0-3
564-
1439
43.
บรษท
กาญ
จนาอ
าหาร
สตว จ
ำกด
สนง.
และ
รง. 9
1 หม
2 ต
ำบลด
อนทร
าย อ
ำเภอป
ากทอ
จงห
วดรา
ชบร 7
0140
0-32
32-2
217
, 0-3
228-
1013
44.
บรษท
กาว
หนาอ
ตสาห
กรรม
อาหา
รสตว
จำก
ดสน
ง. แล
ะ รง
. 87
หม 8
ถ.วา
รนชำ
ราบ-
กนทร
ลกษณ
ต.สำ
โรง อ
.สำโรง
จ.อบ
ลราช
ธาน
3436
0 0
-453
0-31
46-5
0 / 0
-453
0-31
51
45.
บรษท
กรง
เทพโ
ปรดว
ส จำ
กด (ม
หาชน
) 63
หม
7 ตำ
บลจำ
ปา อ
ำเภอท
าเรอ
จงหว
ดพระ
นครศ
รอยธ
ยา 1
3130
0-35
22-5
039
46.
บรษท
ว ซ
เอฟ
กรป
จำกด
47
หม
6 ตำ
บลดอ
นทรา
ย อำ
เภอป
ากทอ
จงห
วดรา
ชบร 7
0140
0-
3228
-103
4-5
/ 0-3
235-
8790
47.
บรษท
ชยภ
มฟาร
มผลต
ภณฑก
ารเก
ษตร จ
ำกด
"259
หม 9
ถนน
ชยภม
-หนอ
งบวแ
ดง ต
ำบลน
าฝาย
อำเภ
อเมอ
ง จงห
วดชย
ภม 1
7000
0-44
81-2
124
48.
บรษท
ไทยย
เนยน
ฟดม
ลล จ
ำกด
72/1
หม
7 ถน
นเศร
ษฐกจ
1 ต
ำบลท
าทรา
ย อำ
เภอเ
มอง จ
งหวด
สมทร
สาคร
740
000-
3481
-650
0
49.
บรษท
อนเ
ทคค
ฟด จ
ำกด
77/1
2 หม
2 ถ
.พระ
ราม
2 ต.น
าโคก
อ.เมอ
งสมท
รสาค
ร จ.สม
ทรสา
คร 7
4000
0-34
85-1
211
/ 0-2
435-
1120
50.
บรษท
บญพ
ศาล
จำกด
29
/4 ห
ม 9
ตำบล
บางข
นาก
อำเภ
อบาง
นำเป
รยว จ
งหวด
ฉะเชง
เทรา
241
500-
3858
-186
8-9
51.
บรษท
เฮกซ
าแคล
ไซเน
ชน จ
ำกด
83 ห
ม 2
ถนนโ
รจนะ
ตำบ
ลสาม
เรอน
อำเภ
อบาง
ปะอน
จงห
วดพร
ะนคร
ศรอย
ธยา 1
3160
0-35
33-0
413
/ 0-3
533-
0413
52.
บรษท
บทจ
ฟดม
ลล จ
ำกด
3/1
หม 1
3 ถน
นสระ
บร-ห
ลมสก
พฒน
านคม
จงห
วดลพ
บร 1
5220
0-36
63-8
639-
43 /
0-36
63-8
638
53.
บรษท
หนอ
งบว ฟ
ด มล
ล จำ
กด
180
หมท
1 ต.บ
อกระ
ดาน
อ.ปาก
ทอ จ
. ราช
บร 7
0140
0-32
30-0
270-
2 / 0
-323
0-02
73
54.
บรษท
ไทย
ฟดส
อาหา
รสตว
จำก
ด"ถ
นนมา
ลยแม
น ตำ
บล ส
ระพง
ลาน
อำเภ
อ อท
อง จ
งหวด
สพร
รณบร
0-
3534
-681
1-3
/ 0-3
534-
6814
55.
โกลด
คอย
น สเ
ปเชย
ลตส
(ประ
เทศไ
ทย) จ
ำกด
15/3
ม.3
ถ.สงข
ลา-น
ครศร
ธรรม
ราช
ต. วด
ขนน
อ.สงห
นคร จ
. สงข
ลา 9
0330
0-74
48-3
600-
5 / 0
-744
8-34
93
56.
บรษท
แมท
า ว.พ
. ฟดม
ลล จ
ำกด
"130/
4 ม.
16 ต
. ทาส
บเสา
อ. แ
มทา จ
. ลำพ
น 51
140
0-53
57-1
246-
7
57.
บรษท
โภคภ
ณฑอะ
ควอเ
ทค จ
ำกด
99 ห
ม 9
ถนนบ
านบง
-แกล
ง ตำบ
ล หน
องอร
ณ อำ
เภอ
บานบ
ง สระ
บร 2
0220
0-3
829-
7500
/ 0-
3829
-749
2
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 41
ปลาเปด
ปลา
ปน แ
ละเน
อปน
ปปล
าเปด
เพอผ
ลตปล
าปน
1/
ปลาป
นเน
อปน
ราคา
ปลาเป
ด (บา
ท/กก
.) 7/
ราคา
ปลาป
น (บ
าท/ก
ก.) 8/
การผ
ลต 2/
การน
ำเขา 3/
การส
งออก
4/กา
รใช 5/
การน
ำเขา 6/
ดสด
รอง (
ไมสด
)P6
0%P6
0%เบ
อร 1
เบอร
1เบ
อร 2
เบอร
3ป
2533
1,64
2,448
41
0,612
15
,900
13,05
1 44
4,470
11
,730
2.39
13
.97
ป 25
34 1,
840,0
00
460,0
00
39,87
5 8,
127
490,2
62
14,52
3 2.
58
14.20
ป
2535
1,94
0,000
48
5,000
54
,005
1,50
3 52
3,191
17
,479
2.50
14
.36
ป 25
36 2,
048,0
00
512,0
00
124,1
29
2,04
6 74
2,473
26
,841
2.67
15
.26
ป 25
37 2,
324,0
00
581,0
00
189,9
64
1,67
8 77
3,533
40
,866
2.45
13
.76
ป 25
38 2,
346,0
00
586,5
00
171,4
67
1,06
8 80
4,342
92
,584
2.65
14
.46
ป 25
39 2,
304,0
00
575,2
50
160,5
54
601
859,3
63
76,30
9 3.
16
15.88
ป
2540
2,41
2,460
60
3,116
64
,377
1,24
0 56
1,264
44
,852
3.42
17
.22
ป 25
41 2,
561,8
32
640,4
73
11,82
1 25
,199
500,5
16
56,76
3 3.
89
20.71
ป
2542
1,99
5,532
49
8,883
88
,794
4,62
9 44
4,702
72
,906
3.42
16
.16
ป 25
43 2,
168,7
16
542,1
79
100,6
51
8,97
0 49
3,237
54
,098
2.93
14
.45
ป 25
44 1,
806,2
68
451,5
67
92,27
3 6,
165
465,2
59
49,34
3 4.
15
18.77
ป
2545
1,92
9,052
58
9,932
17
,917
19,13
3 41
4,936
49
,062
4.21
18
.22
ป 25
46 2,
392,7
92
598,1
98
4,72
5 10
,893
605,7
45
195,3
71 4.
22
21.51
20
.80
19.32
18
.83
ป 25
47 2,
162,5
52
540,6
38
10,08
1 18
,954
467,2
60
57,08
9 4.
57
3.76
23
.75
23.35
22
.21
21.67
ป
2548
1,89
3,648
47
3,412
5,
591
27,97
3 46
9,031
11
6,521
4.81
4.
15
22.65
22
.25
20.62
19
.89
ป 25
49 1,
844,6
28
461,1
57
5,78
9 75
,473
527,9
96
117,3
69 5.
42
4.61
28
.29
27.61
25
.73
23.69
ป
2550
2,09
0,948
52
2,737
13
,322
93,87
2 60
9,124
16
3,002
5.13
4.
11
25.80
25
.10
21.45
19
.81
ป 25
51 1,
704,3
64
426,0
91
12,96
8 24
,564
564,6
02
216,3
09 6.
32
5.49
30
.74
30.04
28
.87
28.28
ป
2552
1,77
2,612
44
3,153
16
,755
26,86
6 55
5,945
13
0,505
6.64
5.
73
31.72
31
.02
30.72
30
.07
ป 25
53 1,
800,0
00
450,0
00
7,72
0 69
,257
578,4
63
(ม.ค.
-ม.ย.)
7.
46
6.12
32
.67
31.97
31
.67
30.67
(ป
ระมา
ณการ
) (ป
ระมา
ณการ
) (ม
.ค.-ม.
ย.)
(ม.ค.
-ม.ย.)
(ป
ระมา
ณการ
) 89
,718
(ม.ค.
-ม.ย.)
(ม
.ค.-ม.
ย.)
(ม.ค.
-ม.ย.)
(ม
.ค.-ม.
ย.)
(ม.ค.
-ม.ย.)
(ม
.ค.-ม.
ย.)
ป 25
52ชว
งเดยว
กนขอ
งปกอ
น 8,
147
13,27
5 6.
13
5.34
30
.67
29.97
29
.67
29.17
ทมา :
1/ 2/
7/ สม
าคมผ
ผลตป
ลาปน
ไทย
3/ 4/
6/ กร
มศลก
ากร
5/ สม
าคมผ
ผลตอ
าหาร
สตวไท
ย 8/
กรมก
ารคา
ภายใน
1/ ปร
ะกอบ
ดวย
1.ปลา
เปด 55
% 2.
เศษปล
า 20%
3.
ปลาโอ
/ทนา
10%
4. ปล
าหลง
เขยว 9
% 5.
ปลาเป
ดคณภ
าพดเศ
ษปลา
หรอก
ง 6%
2/ ปร
ะกอบ
ดวย
ปรมา
ณปลา
ปนทผ
ลตได
แยกต
ามโป
รตน
60%
ขนไป
คดเปน
25%
โปรต
น 55
-59.9%
คดเปน
40%
โปรต
น 50
-54.9%
คดเปน
20%
โปรต
น 40
-49.9%
คดเปน
15%
3/ แล
ะ 4/ ป
ระกอ
บดวย
ปล
าปน
ป 33
-47 พ
กด 23
0120
0106
ป
48-49
พกด
2301
2001
06 , 2
3012
0040
1, 23
0120
0400
ป
50-53
พกด
2301
2000
001,
2301
2000
002,
2301
2000
003,
2301
2000
004
และ 2
3012
0000
906/
ประก
อบดว
ย เนอ
ปน ป
33-49
พกด
2301
1000
03
ป 50
-53 พ
กด 23
0110
0000
0
42 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
ทมา : สำนกพฒนาการปศสตวและถายทอดเทคโนโลย กรมปศสตว กระทรวงเกษตรและสหกรณ โทรศพท 0-2653-4474 โทรสาร 0-2653-4928-38
แผนพฒนาสกรทงระบบและแผนปฏบตงานป 2553-2557ภายใตคณะกรรมการนโยบายพฒนาสกรและผลตภณฑ (PIG BOARD)
แผนพฒนาสกรทงระบบการเลยงสกรเปนอาชพทสำคญของประเทศและมความเกยวของกบหลายสวนอนเนองมาจาก
ผลกระทบของปญหาในระบบการผลตการตลาดสกร ตลอดจนผบรโภค ทำใหเกดความเสยหายโดยตรง
และทางออมหลายดานตออาชพการผลตการตลาดสกรและผลตภณฑ ดงนน เพอดำเนนการพฒนา
อาชพการเลยงสกรทงระบบเขาสเกณฑมาตรฐานใหเปนไปอยางมประสทธภาพ ประกอบกบประเทศ
ไทยใหความสำคญเรองความปลอดภยดานอาหารสำหรบผบรโภค จงตองพฒนาการผลตและ
การตลาดสกรทงระบบ เพอความปลอดภยทางอาหารและความมนคงในอาชพดานสกร จงกำหนด
ใหมแผนพฒนาสกรทงระบบ ใหคณะกรรมการนโยบายพฒนาสกรและผลตภณฑ (PIG BOARD)
ดำเนนการกำกบดแล ดงน
1. การพฒนาการผลตสกรและผลตภณฑ1.1 ขนทะเบยนผเลยงสกร
1) ใหตงคณะทำงานขนทะเบยนผเลยงสกรในระดบจงหวด ประกอบดวย ปศสตว
จงหวด เปนประธาน หวหนาสวนราชการทเกยวของ ผเลยง และองคกรผเลยง เปนคณะทำงาน และ
ใหดำเนนการขนทะเบยนผเลยงสกรทกราย ณ ทสำนกงานปศสตวจงหวด
2) กำหนดใหมคณะทำงานตรวจสอบปรมาณการผลตสกรทก 3 เดอน เพอทราบจำนวน
สกรทแนนอนสำหรบวางแผนการผลตสกรใหสอดคลองกบความตองการบรโภคและแกไขปญหา
วฏจกรสกร
การดำเนนงาน :
1) กำหนดมาตรการจงใจและเงอนไขสำหรบผขนทะเบยนผเลยงสกร ใหสอดคลองกบ
มาตรการดานการตลาดทกำหนดเขยงหมจะตองจำหนายเนอสกรทมาจากโรงฆาทขนทะเบยนและ
มาตรการดานโรงฆาสกรไดกำหนดเกณฑมาตรฐานสกรทจะเขาโรงฆาจะตองมาจากฟารมสกร
ทขนทะเบยนผเลยงสกร รวมทงใหสนบสนนแหลงเงนทนสำหรบพฒนาฟารมสกรเขาสเกณฑมาตรฐาน
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 43
2) การดำเนนการขนทะเบยนผเลยงสกรเปนมาตรการทกำหนดใหผเลยงตองขนทะเบยน
ทกราย
1.2 กำหนดแผนการผลตสกรในแตละป โดยกลมผเลยงสกรและสมาคมฯ รวมกบหนวยงาน
ทเกยวของ โดยกำหนดปรมาณพอ-แมพนธสกรสำหรบการผลตสกรขนในแตละป และรายงานขอมล
การผลตสกรเปนรายไตรมาส
1.3 สรางการรวมกลมและองคกร กำหนดใหเกษตรกรรายยอยรวมกลมเพอสะดวกในการ
พฒนาและสงเสรมการผลตสกรไดอยางทวถง
1.4 การพฒนาฟารมสกรเขาสมาตรฐานฟารม : โดยใชเกณฑมาตรฐานฟารมสกรตามประกาศ
กระทรวงเกษตรและสหกรณ พ.ศ. 2542 ใหไดสทธประโยชนดานการกเงน สวนรายเลกและรายยอย
ใหคณะทำงานระดบจงหวดกำหนดเกณฑมาตรฐานสำหรบฟารมขนาดเลกและรายยอย โดยใหผเลยง
สกรฟารมขนาดเลกและรายยอยจดการฟารมทสะอาดถกสขอนามย และจดการของเสยไมใหเกด
ปญหากบสภาพแวดลอม
การดำเนนงาน :
1) การรบรองมาตรฐานฟารมสกรตองดำเนนการอยางตอเนองโดยกรมปศสตว
2) กำหนดเกณฑมาตรฐานสำหรบพฒนาฟารมสกรรายยอยใหมการจดการฟารมทสะอาด
ถกสขอนามย
3) แกไขปญหาสภาพแวดลอม การจดการของเสยจากฟารมสกร เชน บอบำบดนำเสยให
ไดมาตรฐานนำทง
1.5 การรบรองฟารม ใหกำหนดขนาดฟารมเพอพฒนาเขาสเกณฑมาตรฐานฟารม แบงออกเปน
4 ขนาดคอ
ฟารมขนาดใหญ เลยงสกรมากกวา 5,000 ตว
ฟารมขนาดกลาง เลยงสกร 501-5,000 ตว
ฟารมขนาดเลก เลยงสกร 50-500 ตว
ฟารมรายยอย เลยงสกรนอยกวา 50 ตว
ใหกรมปศสตวเปนผดำเนนการตรวจรบรองมาตรฐานฟารมขนาดใหญและขนาดกลาง
ใหเปนไปตามมาตรฐานฟารม สวนการตรวจรบรองมาตรฐานฟารมขนาดเลกและรายยอยใหมคณะ
ทำงานระดบจงหวดดำเนนการตรวจรบรองโดยนำมาตรฐานฟารมมาใชบงคบโดยอนโลม
44 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
1.6 การปองกนและบำบดโรคสตว
การดำเนนงาน :
1) ผลตวคซนโรคปากและเทาเปอยใหเพยงพอตอความตองการ
2) บำบดโรคทางเดนหายใจ เพอลดความเสยหายใหแกผเลยงสกร
3) สนบสนนศกษาวจยการปองกนโรค โดยใชสมนไพร หรอการพฒนาดานการชนสตรโรค
โดยใชเทคนคใหมทรวดเรวและประหยด
4) ตรวจสอบคณภาพวคซนใหไดมาตรฐาน
5) สนบสนนใหภาคเอกชนตงโรงงานผลตวคซน และรฐใหการสนบสนน
6) จดทำโปรแกรมวคซนสกรใหเปนมาตรฐานสำหรบการเลยงสกร
7) กำหนดมาตรการควบคมโรค และปองกนโรคสตว
8) ประกาศพนทควบคมโรคเพอการพฒนาสกรสงออก
9) ตงคณะทำงานของกรมปศสตวศกษาดานการผลตและการตลาดวคซน
1.7 มาตรการจงใจดานสทธประโยชนและเงอนไขขอจำกดการเลยง
1) สนบสนนการขนทะเบยนผเลยงสกร กำหนดมาตรการตางๆ เปน 3 ระยะดงน
1.1) มาตรการระยะสน ประกอบดวย
(1) ใหสทธประโยชนผขนทะเบยนในการจองซอวคซนปากและเทาเปอย และ
วคซนอหวาตสกร สำหรบฟารมทขนทะเบยนเทานน
(2) ในกรณทเกดภยธรรมชาต จะใหการดแลชดเชยตามรายละเอยดทแจงไว
ในการขนทะเบยนผเลยงสกรไวกบกรมปศสตว สวนผไมมขอมลการขนทะเบยนผเลยงสกร จะตง
กรรมการตรวจสอบขอเทจจรงตอไป
(3) ในกรณทฟารมขอการรบรองการจางแรงงานตางดาวจากสำนกงานปศสตว
จงหวด ใหปศสตวพจารณารบรองใหกบฟารมทขนทะเบยนแลวเทานน
(4) ในกรณทฟารมขอการรบรองจากสำนกงานปศสตวจงหวดเพอใชกเงนจาก
ธนาคาร ใหปศสตวจงหวดพจารณารบรองใหกบฟารมทขนทะเบยนแลวเทานน
1.2) มาตรการระยะกลาง ประกอบดวย
(1) ใหสำนกควบคม ปองกนและบำบดโรคสตว และกองนตการ กรมปศสตว
พจารณาปรบปรงกฎกระทรวง หรอระเบยบทเกยวของทประกาศตามพระราชบญญตโรคระบาดสตว
พ.ศ. 2549 แกไขเพมเตม (ฉบบท 2) พ.ศ. 2542 ใหแหลงทมาของสกรทจะเคลอนยายเปนฟารมทขน
ทะเบยนกบกรมปศสตว
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 45
(2) ใหสำนกพฒนาระบบและรบรองมาตรฐานสนคาปศสตว และกองนตการ
กรมปศสตว พจารณาปรบปรงกฎกระทรวง หรอระเบยบทเกยวของทประกาศตามพระราชบญญต
ควบคมการฆาสตวและจำหนายเนอสตว พ.ศ.2535 ใหสตวเขาสโรงฆา หรอผแจงฆาตองแจง
แหลงทมาของสกรตองเปนฟารมทขนทะเบยนกบกรมปศสตว
(3) ใหกรมปศสตวจดบรการชวยเหลอ ใหคำปรกษา คำแนะนำวชาการกบฟารม
ทขนทะเบยน
1.3) มาตรการระยะยาว ประกอบดวย
(1) ใหมกฎหมายการขนทะเบยนผเลยงสกร (ขออนญาตเลยงสกร)
(2) ควรมการจดตงสมาคมผเลยงสกรทสามารถจะเปนผแทนของเกษตรกร
ทกกลมไดอยางแทจรง เพอใหมสทธมเสยงในการเจรจากบภาครฐใหมกองทนสำหรบเกษตรกร
สมาชกทประสบปญหา รวมทงประกนราคาขนตำใหกบสมาชก
(3) มาตรการทางภาษ ใหปรบปรงอตราภาษของสกรเปนรายตวเทาๆ กน ตาม
ผลกำไรของการเลยง เพอใหเกษตรกรเปดเผยและแจงการผลตทเปนจรง
2. การพฒนาการตลาดสกรและผลตภณฑ
2.1 มาตรการดานสถานทจำหนายสกรชำแหละ
1) กำหนดใหมการขนทะเบยนสถานท และผจำหนาย เชน เขยง
2) กำหนดเกณฑมาตรฐานของสถานทจำหนายสกรชำแหละ ตองมอปกรณทถกสข-
ลกษณะ
2.1) สถานทจำหนายตองมอปกรณในการปองกนฝน หรอแมลง
2.2) มทแขวนซากเปนตะขอ
2.3) โตะตดแตงตองเปนสแตนเลส
2.4) เขยงสำหรบตดแตงซากตองทำดวยพลาสตก
2.5) มาตรการอนๆ ตามทกรมปศสตวกำหนด
2.2 มาตรการดานสถานทชำแหละตดแตง (นอกโรงฆาสตว)
1) กำหนดใหมการขนทะเบยนผประกอบการดานการชำแหละและตดแตงขายสง หรอ
ศนยกระจายสงซากสกร
2) กำหนดเกณฑมาตรฐานสถานทชำแหละ และตดแตงสกรตองมอปกรณทไดมาตรฐาน
ถกสขลกษณะ
2.1) ตองมตแช หรอตแชกลางสำหรบตลาดใหญ
2.2) มทแขวนซากเปนตะขอสแตนเลส
46 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
2.3) โตะผาซาก หรอตดแตงตองเปนสแตนเลส
2.4) รายละเอยดอนๆ ตามทกรมปศสตวกำหนด
2.3 มาตรการดานการตลาดสกรและผลตภณฑ จำแนกเปน 3 ตลาด ดงน
1) ตลาดชมชน หมายถง ตลาดทมสถานทจำหนายชวงเวลาหนงๆ (เชา หรอเยน) เชน
ตลาดนด
2) ตลาดสดในอำเภอ จงหวด หมายถง ตลาดทมสถานทจำหนายทแนนอน เชน ตลาด-
เทศบาล ฯลฯ
3) ตลาด Modern Trade หมายถง ตลาดทมสถานทจำหนายทแนนอน และมระบบการ
จดการจำหนายททนสมย เชน หางสรรพสนคา
1. ตลาดชมชน
ระยะสน (1-2 ป)
1.1) รณรงค และประชาสมพนธมาตรการและโครงการ
1.2) ขนทะเบยนผจำหนายสกรและผลตภณฑ
1.3) การขนสงซากสกรจะตองใสถงนำแขง
1.4) อปกรณจำหนายจะตองสะอาด ถกสขลกษณะ
1.5) ผจำหนายจะตองแตงกายสะอาด ถกสขลกษณะ
1.6) มมาตรการจงใจเพอใหผจำหนายมสวนรวมในการพฒนา เชน ออกใบรบรองเนอสกร
QMark
1.7) ตดตามและประเมนผลการดำเนนงาน
ระยะยาว (3-5 ป)
1.1) รณรงค และประชาสมพนธมาตรการและโครงการ
1.2) ขนทะเบยนผจำหนายสกรและผลตภณฑ
1.3) การขนสงซากสกรจะตองมการควบคมอณหภม เพอรกษาคณภาพเนอสกรและ
ผลตภณฑ
1.4) สถานทและอปกรณจำหนายจะตองเปนสแตนเลสและเขยงพลาสตก สะอาด
และถกสขลกษณะ
1.5) ผจำหนายจะตองผานการอบรมเทคโนโลยดานเนอสตว จากหนวยงานราชการ
หรอสถาบนการศกษาทมความชำนาญดานเนอสตว
1.6) มมาตรการจงใจเพอใหผจำหนายมสวนรวมในการพฒนา เชน ออกใบรบรอง
เนอสกร Q Mark
1.7) ตดตามและประเมนผลการดำเนนงาน
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 47
2. ตลาดสดในอำเภอ จงหวด
ระยะสน (1-2 ป)
2.1) รณรงค และประชาสมพนธมาตรการและโครงการ
2.2) ขนทะเบยนผจำหนายสกรและผลตภณฑ
2.3) การขนสงซากสกรจะตองมการควบคมอณหภม เพอรกษาคณภาพเนอสกรและ
ผลตภณฑ
2.4) อปกรณจำหนาย เชน โตะตดแตง ราวแขวนซากจะตองเปนสแตนเลส เขยง
พลาสตก จะตองสะอาด ถกสขลกษณะ
2.5) ผจำหนายจะตองผานการอบรมเทคโนโลยดานเนอสตวจากหนวยงานราชการ หรอ
สถาบนการศกษาทมความชำนาญดานเนอสตวและไดรบการตรวจสขภาพปละ 1 ครง เพอปฏบตงาน
ไดถกสขลกษณะ
2.6) มมาตรการจงใจเพอใหผจำหนายมสวนรวมในการพฒนา เชน ออกใบรบรอง
เนอสกร Q Mark
2.7) ตดตามและประเมนผลการดำเนนงาน
ระยะสนยาว (3-5 ป)
2.1) รณรงค และประชาสมพนธมาตรการและโครงการ
2.2) ขนทะเบยนผจำหนายสกรและผลตภณฑ
2.3) การขนสงซากสกรจากหองตดแตงถงผจำหนายจะตองใชรถหองเยน หรอรถทม
การควบคมอณหภม เพอรกษาคณภาพเนอสกรและผลตภณฑ
2.4) อปกรณจำหนายจะตองเปนไปตามขอกำหนดของกรมปศสตว เชน อางลางมอ
ตแชเนอ เปนตน
2.5) ผจำหนาย/พนกงาน จะตองผานการอบรมเทคโนโลยดานเนอสตวและไดรบ
ใบ Certificate จากหนวยงานราชการ หรอสถาบนการศกษาทมความชำนาญดานเนอสตว และไดรบ
การตรวจสขภาพปละ 1 ครง เพอใหการปฏบตงานถกสขลกษณะ
2.6) มมาตรการจงใจเพอใหผจำหนายมสวนรวมในการพฒนา เชน ออกใบรบรอง
เนอสกร Q Mark
2.7) ตดตามและประมาณผลการดำเนนงาน
3. ตลาดสด Modern Trade
ระยะสน (1-2 ป) 3.1) รณรงค และประชาสมพนธมาตรการโครงการ 3.2) ขนทะเบยนผจำหนายสกรและผลตภณฑ
48 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
3.3) การขนสงซากสกรจากหองตดแตงถงผจำหนายจะตองใชรถหองเยน หรอรถทม การควบคมอณหภม เพอรกษาคณภาพเนอสกรและผลตภณฑ
3.4) อปกรณจำหนาย จะตองเปนไปตามขอกำหนดของกรมปศสตว เชน อางลางมอ ตแชเยน เปนตน
3.5) ผจำหนายจะตองผานการอบรมเทคโนโลยดานเนอสตวจากหนวยงานราชการ หรอสถาบนการศกษาทมความชำนาญดานเนอสตวและไดรบการตรวจสขภาพปละ 1 ครง เพอปฏบตงาน ไดถกสขลกษณะ
3.6) มมาตรการจงใจเพอใหผจำหนายมสวนรวมในการพฒนา เชน ออกใบรบรอง เนอสกร Q Mark
3.7) ตดตามและประเมนผลการดำเนนงาน
ระยะสนยาว (3-5 ป) 3.1) รณรงค และประชาสมพนธมาตรการโครงการ 3.2) ขนทะเบยนผจำหนายสกรและผลตภณฑ 3.3) การขนสงซากสกรจากหองตดแตงถงผจำหนายจะตองใชรถหองเยน หรอรถทม
การควบคมอณหภม เพอรกษาคณภาพเนอสกรและผลตภณฑ 3.4) อปกรณจำหนาย จะตองเปนไปตามขอกำหนดของกรมปศสตว เชน อางลางมอ
ตแชเยน เปนตน 3.5) ผจำหนาย/พนกงาน จะตองผานการอบรมเทคโนโลยดานเนอสตวและไดรบ
ใบรบรอง Certificate จากหนวยงานราชการ หรอสถาบนการศกษาทมความชำนาญดานเนอสตว และไดรบการตรวจสขภาพปละ 1 ครง เพอใหการปฏบตงานถกสขลกษณะ
3.6) มมาตรการจงใจเพอใหผจำหนายมสวนรวมในการพฒนา เชน ออกใบรบรอง เนอสกร Q Mark
3.7) ตดตามและประเมนผลการดำเนนงาน
2.4 มาตรการจงใจผประกอบการ
1) ประชาสมพนธเขยง เชน ความสะอาด ถกสขอนามย และความปลอดภยตอผบรโภค 2) การรวมกลมผประกอบการตางๆ เกษตรกรผเลยงสกรและผบรโภค ตงชมรวม องคกร
กลม หรอสหกรณ
3) กำหนดผลตอบแทน หรอประโยชนตางๆ ทสมาชก หรอสมาชกสมทบจะไดรบ เชน
เงนปนผล เงนเฉลยคน
4) การชวยเหลอในการหาลกคาใหมๆ ทเปนหนวยองคกรทมการบรโภคสง เชน โรงเรยน
มหาวทยาลย โรงงาน และสหกรณตางๆ
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 49
5) การจดสรรโควตาจำหนายสกรใหกบเขยง ตามกลมของลกคา หรอพนท (หากเปนไปได)
และการตงกองทนเพอการตลาดสกร
6) สนบสนนใหเขยงใชตราจำหนายเนอสกรทมคณภาพ และมการรบรองจากหนวยงาน
7) การสรางระบบตรวจสอบยอนกลบเนอสกร เพอสรางความมนใจใหกบผบรโภค
การดำเนนงาน :
ระยะท 1 เรมดำเนนการตงแต 1 กรกฎาคม 2550-31 ธนวาคม 2550
1) ใหดำเนนการโครงการตลาดนำรองในทกจงหวดๆ ละ 1 แหง ในตลาดสดของเทศบาล
เมอง รวม 80 แหง และในกรงเทพฯ ดำเนนการทกเขตๆ ละ 1 แหง รวม 50 แหง รวมทงสน 130
แหง
2) เขยงสำหรบตดแตงซากตองทำดวยพลาสตก
3) กำหนดเกณฑมาตรฐานรถขนสงซากสกร ใหมอปกรณการขนสงทถกสขลกษณะ
4) ขนทะเบยนพอคาขายสงซากสกรชำแหละ หรอศนยกระจายซากสกรชำแหละเพอ
จำหนาย
5) ขนทะเบยนผประกอบการคาปลกเนอสกรชำแหละ หรอพอคาเขยง
6) กำหนดเกณฑมาตรฐานของสถานทจำหนายสกรชำแหละ และมอปกรณถกลกษณะ/
สขอนามย
7) สถานทจำหนายตองไดเกณฑมาตรฐานทกำหนด
ระยะท 2 เรมดำเนนการตงแต 1 มกราคม 2551 เปนตนไป
1) พอคาขายสงเนอสกรชำแหละจะตองขนสงเนอสกรชำแหละโดยรถหองเยน รฐบาล
สนบสนนเงนกดอกเบยตำเพอไปดำเนนการ
2) การประชาสมพนธรณรงคใหคนไทยเปลยนทศนคตในการบรโภคเนอสกรสดเปนบรโภค
เนอสกรแชเยน เพอสขอนามยทด
3) ขนทะเบยนรถขนสงซากสกร กำหนดมาตรฐานรถขนสงใหมอปกรณการขนสงทถก
สขลกษณะ
4) ประชาสมพนธสทธประโยชนสำหรบผประกอบการทขนทะเบยน เชน ใหเปนอาชพท
ไดรบการสงวนไมใหนายทนดำเนนการลกษณะผกขาด
50 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
3. การพฒนาโรงฆาสกรและการขนสง
3.1 มาตรการพฒนาโรงฆาและมาตรฐาน
3.1.1 ขนทะเบยนโรงฆาสกร กำหนดใหผประกอบการโรงฆาทกโรงตองขนทะเบยนกบ
กรมปศสตว โดยโรงฆาทไดรบอนญาตตองดำเนนการปรบปรงและพฒนาใหไดใบอนญาตจดตงโรง
ฆาสตว โรงพกสตว และการฆาสตว (แบบ ฆจส.2) ภายในป พ.ศ. 2550 ตามนโยบายของกระทรวงเกษตร
และสหกรณ
3.1.2 ใหสกรทเขาสโรงฆาจะตองมาจากฟารมสกรทขนทะเบยนผเลยงสกร หรอฟารมสกร
มาตรฐานของกรมปศสตว
3.1.3 ในโรงฆาสกรทเปนของรฐ จากองคการปกครองสวนทองถน ดำเนนการปรบปรง
แกไขโรงฆาสตวเดมใหไดมาตรฐาน หรอสรางโรงฆาสตวใหม โดยคำนงถงปรมาณความตองการ
ในการบรโภคในแตละพนทนน ทงน ใหภาครฐจดสรรเงนทนในการปรบปรงหรอสรางใหม และใหมการ
ดำเนนการโดยใหหนวยงานหรอนตบคคลทมศกยภาพทางการผลตสกรและการตลาดสกรเปนผ
ดำเนนการ
3.1.4 กำหนดรายละเอยดเกณฑมาตรฐานโรงฆาสกร ตงแตขนาดใหญ ขนาดกลาง และ
ขนาดเลก เพอมงสมาตรฐานภายใน 5 ป (พ.ศ. 2550-2555) ทมความเปนไปไดในทางปฏบตและ
สามารถตรวจสอบได โดยใชเกณฑมาตรฐานตามกฎกระทรวง ฉบบท 5 ออกตามพระราชบญญต
ควบคมการฆาสตวและจำหนายเนอสตว พ.ศ. 2535 ขอ 4 วาดวยหลกเกณฑ วธการ เงอนไขในการ
ตงโรงฆาสตว โรงพกสตว การฆาสตว และการปฏบตทดสำหรบโรงฆาสกร (GOOD MANU-
FACTURING PRACTICE FOR PIG ABATTOR) ตามทกำหนดใน มกษ. 9009-2549
3.1.5 แนวทางและขนตอนในการพฒนาโรงฆาสกรสโรงฆาสตวมาตรฐาน
ระยะท 1 กรกฎาคม-ธนวาคม 2550
• สำรวจโรงฆาสกรทวประเทศ โดยประกาศใหโรงฆาสกรทไมไดรบใบอนญาตตง
โรงฆาสตว โรงพกสตว และการฆาสตว (แบบ ฆจส.2) มาแจงกบสำนกงานปศสตวจงหวดภายใน
วนท 30 สงหาคม 2550 เพอทราบจำนวนโรงฆาสกรทเปนปจจบนโดยแยกเปนโรงฆาสกรทม
ใบอนญาตและไมมใบอนญาต ซงโรงฆาทไมมใบอนญาตในป พ.ศ. 2550 จะถกดำเนนการตามขนตอน
ของกฎหมายอยางเดดขาดตอไป
• เขาทำการตรวจสอบโรงฆาทแจงไวทงหมดเพอใหคำแนะนำในการปรบปรงโรง
ฆาสตวตามเกณฑมาตรฐานกฎกระทรวงฉบบท 5 ออกตามพระราชบญญตควบคมการฆาสตว
และจำหนายเนอสตว พ.ศ. 2535 เพอใหไดใบอนญาตจดตงโรงฆาสตว โรงพกสตว และการฆาสตว
(แบบฆจส.2)
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 51
• จดทำแบบแปลนโรงฆาสกรมาตรฐานในแตละขนาดกำลงผลต ตงแตขนาดใหญ
ขนาดกลาง ขนาดเลก เพอเปนแบบใหกบผประกอบการและพนกงานเจาหนาทในการปรบปรงพฒนา
โรงฆาสตวใหดำเนนการใหเสรจภายในเดอนกรกฎาคม 2550
ระยะท 2 พ.ศ. 2551
ใหคณะกรรมการพจารณากฎหมาย ระเบยบและขอกำหนดตางๆ ทเกยวของ
กบโรงฆาสตว และการขนสงซากทเปนปญหาอปสรรค หรออาจยงผลใหดำเนนการปรบปรงพฒนา
มาตรฐานโรงฆาสตวไมบรรลวตถประสงค หรอตามเปาหมายทกำหนด เพอจดทำขอคดเหน และ
ขอเสนอแนะไปยงหนวยงานทรบผดชอบใหดำเนนการแกไขปรบปรง
ระยะท 3 พ.ศ. 2551-2555
การพฒนาโรงฆาสกรสความเปนมาตรฐานตามเกณฑทกำหนด ใหดำเนนการ
ใหเสรจภายในป พ.ศ. 2555 โดย
ในปท 1 (พ.ศ. 2551) ตองไดคะแนนจากการตรวจสอบมากกวา 40% ตามเกณฑมาตรฐาน
ในปท 2 (พ.ศ. 2552) ตองไดคะแนนจากการตรวจสอบมากกวา 50% ตามเกณฑมาตรฐาน
ในปท 3 (พ.ศ. 2553) ตองไดคะแนนจากการตรวจสอบมากกวา 60% ตามเกณฑมาตรฐาน
ในปท 4 (พ.ศ. 2554) ตองไดคะแนนจากการตรวจสอบมากกวา 70% ตามเกณฑมาตรฐาน
ในปท 5 (พ.ศ. 2555) ตองไดคะแนนจากการตรวจสอบมากกวา 80% ตามเกณฑมาตรฐาน
ภายหลง 5 ป (ตงแตป พ.ศ. 2555) โรงฆาทกโรงตองมเกณฑมาตรฐานตามทกำหนดทกโรง
3.1.6 ผปฏบตงานในโรงฆาสกร ตองผานการฝกอบรมจากสถาบน หรอหนวยงานทกำหนด
ประกอบดวยบคคล 4 ระดบ คอ
1) ผประกอบการ หรอเจาของ
2) ผจดการโรงฆา
3) พนกงานฆาชำแหละตดแตงซาก
4) พนกงานตรวจโรงฆาสตวและพนกงานเจาหนาท
3.1.7 กำหนดมาตรการจงใจ
เพอพฒนามงสมาตรฐานเพอใหเปนการจงใจใหผดำเนนกจการโรงฆาไดลงทนเพอ
พฒนาโรงฆาสมาตรฐาน และโดยเหตทกจการโรงฆามระยะคนทนชาและมผลกำไรตำ จงกำหนด
มาตรการจงใจนในกรณทโรงฆาไดมาตรฐานตามเกณฑดงน
1) มาตรการดานเงนทน ชวยตดตอหาแหลงเงนทน หรอเงนสนบสนนจากรฐบาล
ใหผประกอบการกโดยมอตราดอกเบยตำ
52 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
2) มาตรการดานภาษ ผประกอบการทไดพฒนาโรงฆาไดตามเกณฑแลว สามารถ
รบสทธยกเวนภาษเงนไดตามเกณฑการสงเสรมการลงทน BOI ระดบ 3 โดยยกเวนภาษ 8 ป
3) กำหนดเกณฑโรงฆาทจะไดรบการสนบสนน ใหโรงฆาในทองถนหรอเอกชน
อยางนอยจงหวดละ 1 โรง หรอมากกวาตามจำนวนประชากร
3.1.8 ปญหาและอปสรรค
เมอดำเนนการพฒนาโรงฆาสกรซงอาจจะมปญหาอปสรรคเกดขนไดสำหรบการ
กำหนดแนวทางพฒนาโรงฆาสกรมดงน
1) ผดำเนนกจกรรมฆาสตวไมถกตองตามกฎหมาย ไมมาแจงชอตามกำหนด หรอ
ไมสามารถดำเนนการใหไดรบใบอนญาตในป พ.ศ. 2550
2) สตวปวยและตายดวยโรคระบาดสตวทเคยนำมาฆาในโรงฆาเถอนและแปรรป
มาสการบรโภค เมอโรงฆาเถอนหมดไปจะทำลายซากสตวปวยดวยวธใด
3) ไมสามารถหาแหลงเงนกอตราดอกเบยทตำ ตามทกำหนดใหการสนบสนน
เงนทนพฒนาโรงฆา และไมมงบประมาณแผนดนสนบสนนองคการบรหารสวนทองถน
4) เอกชนไมสนใจลงทนสรางโรงฆาสตว เนองจากเมอลงทนสรางโรงฆามาตรฐาน
แลว ไมสามารถเกบคาบรการฆาทเหมาะสมกบการลงทน หรอมตนทนทสงกวาโรงฆาของรฐ
5) แรงตานจากการดำเนนการควบคมการฆาสกร โดยกลมผเสยประโยชน เชน
โรงฆาเถอน
6) ผประกอบการโรงฆาสตว สถานทชำแหละ และการขนสงขาดความร ความ
เขาใจในการปฏบตทถกสขลกษณะ
7) พนกงานตรวจโรคสตวและพนกงานเจาหนาทไมไดปฏบตงานตามอำนาจหนาท
ตามกฎหมาย
8) ผบรโภคขาดความร ความเขาใจในการเลอกซอเนอสตวปลอดภย ตองการ
เนอสตวทมราคาถก ไมเหนความสำคญในการพฒนาโรงฆาสกรเขาสเกณฑมาตรฐาน
3.1.9 เกณฑการกำหนดโรงฆาทจะไดรบการสนบสนน โรงฆาในทองถนอยางนอยจงหวด
ละ 1 โรง หรอมากกวาตามจำนวนประชากร
3.1.10 แนวทางการแกไข มการวางแผนดงน
1) ประสานงานกบสำนกงานตำรวจแหงชาต เพอขอความรวมมอจากเจาหนาท
ในทองถน ในการดำเนนคดตามกฎหมาย
2) จดตง หรอสนบสนนใหมโรงงานเนอปนเพอแปรรปสตวทปวยตายมาเปน
อาหารสตวเพอทดแทนการนำเขา
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 53
3) ประสานงานกบหนวยงานรฐบาล หรอแหลงทนทใหเงนกอตราดอกเบยตำตามท
กำหนดใหการสนบสนนเงนทนพฒนาโรงฆาตามนโยบายรฐบาลไดกำหนดใหการสงเสรมการลงทน
ขนาดกลาง และขนาดยอย โดยกจากธนาคารพฒนาวสาหกจขนาดกลางและขนาดยอมแหงประเทศ
ไทย และใชงบประมาณจากรฐบาลจดสรรใหองคการบรหารสวนทองถน
4) ปรบปรงโรงฆาของรฐใหไดมาตรฐานเพอเปนแบบอยางและเกบคาบรการให
เหมาะสมกบการลงทนเพอเปนราคามาตรฐานใหเอกชนสรางโรงฆามาแขงขนและใหการสนบสนน
ภาคเอกชนเพอใหมตนทนตำลงใหเทยบเทาโรงฆาของรฐบาล
5) ทำหนงสอชแจงกบหนวยงานทเกยวของใหทราบถงขอมลรายละเอยดทชดเจน
สำหรบการดำเนนการเกยวกบการฆาสตวทถกตองตามกฎหมาย และทไดรบการยกเวน
6) ฝกอบรมผประกอบการโรงฆาสตว สถานทชำแหละ และการขนสง ทขาดความร
ความเขาใจในการปฏบตทถกสขลกษณะ
7) สรางจตสำนกรวมถงอำนาจหนาทใหกบพนกงานตรวจโรคสตว และพนกงาน
เจาหนาทในการปฏบตงานเพอควบคมคณภาพเนอสตวตามกฎหมายทเกยวของ
8) ประชาสมพนธใหความรเรองการพฒนาโรงฆาสกร เพอใหประชาชนทวไปทราบ
ถงประโยชนในการสรางสขภาพทดตอผบรโภคและประโยชนของประเทศชาตในการแขงขนไดกบ
ตางประเทศ ตลอดจนใหความร ความเขาใจในการเลอกซอเนอสตวปลอดภย
3.1.11 การดำเนนการตอไปของคณะอนกรรมการดานพฒนาโรงฆา
เมอผานการพจารณาเหนชอบในหลกการจากคณะกรรมการแลว คณะอนกรรมการ
พฒนาโรงฆาจะประชมเชงปฏบตการเพอดำเนนการตอไปน
1) กำหนดเกณฑการใหคะแนนและการตรวจสอบโรงฆาตามเกณฑมาตรฐานท
กำหนดเพอเปนหลกปฏบตในการตรวจรบรอง
2) กำหนดจำนวนเงนกตามรายละเอยดของขนาดโรงฆาและระดบการพฒนาเพอ
รบการสนบสนน
3) กำหนดจำนวนโรงฆาทมศกยภาพในการพฒนา
3.2 มาตรการดานขนสง
1) รถทใชขนสงสกรมชวตและรถขนสงซากสกร ตองขนทะเบยนและไดรบอนญาตจาก
กรมปศสตว/กรมการขนสงทางบก โดยเปนไปตามเกณฑมาตรฐานตามทคณะกรรมการกำหนด
2) ขนทะเบยนรถทขนสงซากสกร เพอกำหนดมาตรฐานรถขนสงใหมอปกรณการขนสง
ทถกสขลกษณะ ตามเกณฑทคณะกรรมการกำหนดภายในป พ.ศ. 2555
54 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
3) ขนทะเบยนผไดรบใบอนญาตประกอบการขนสงสกรมชวตและซากสกร และผขบรถ
ภายในป พ.ศ. 2551 โดยเปนไปตามเกณฑมาตรฐานตามทคณะกรรมการกำหนด
4) กำหนดคณภาพซากสกรผาซก และจดทำการขนสงขนรถบรรทกตองมอณหภมในซาก
ไมเกน 7 องศาเซลเซยส
5) วธการขนสงซากสกรชำแหละตองแขวน หามวางกบพน เมอขนสงซากถงสถานท
จำหนายหามวางซากกบพน
6) กำหนดมาตรฐานรถขนสงซากสกรใหมอปกรณการขนสงทถกสขลกษณะตามมาตร-
ฐานทคณะกรรมการกำหนด
6.1) มหองเยนทควบคมอณหภมภายใน 0-5 องศาเซลเซยส
6.2) มราวแขวนซากสกร หรอมถาด หรอภาชนะรองรบซากสกร
6.3) รถขนสงตองรกษาความสะอาดทงกอนและหลงการขนสง
3.3 มาตรการดานพนกงานและผประกอบการดานเนอสตว
เพอการกำกบดแลผประกอบการ พนกงานและผปฏบตงานดานซากสตว
1) กำหนดใหผประกอบการทปฏบตงานเกยวของกบเนอสตวทงชำแหละ-ตดแตง และ
ผจำหนายเนอสกรชำแหละในตลาดสด และตลาด Modern Trade ตองผานการอบรมเทคโนโลย
ดานเนอสตวจากหนวยงานราชการ หรอสถาบนการศกษาทมความชำนาญดานเนอสตว
2) กำหนดใหพนกงาน หรอผประกอบการทปฏบตงานเกยวของกบซากสตว ตองไดรบ
ใบรบรองตรวจสขภาพประจำปอยางนอยปละ 1 ครง เพอใหการปฏบตงานถกสขอนามย
4. มาตรฐานปจจยการผลตและผลตภณฑ
4.1 มาตรฐานดานอาหารสตว ตองดำเนนการเรงดวน ดงน
1) ใหความร ความเขาใจแกเกษตรกรในการจดการอาหารสตวใหไดมาตรฐาน
2) ควบคมการใชยาปฏชวนะและสารเคมทงการฉดและการผสมในอาหารสตวใหถกตอง
3) แนะนำการใชวตถทเตมในอาหารสตวทเหมาะสมและวธการใชทถกตอง หลกสำคญ
ในการใหอาหารและการประกอบสตรอาหารในยคปจจบน อาหารสตวเปนปจจยสำคญในการเลยง
สกร ดงนน การใหอาหารสกรตองคำนงถง
• สวนประกอบของวตถดบในอาหารสตว
• ขนาดและชนดของอาหารสตว
• การเกดความเครยดของสตวตอการกนของสตว
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 55
• สภาพแวดลอมตอสขภาพของสตว ซงจะมผลทงทางตรงและทางออมตอระดบของ
สารอาหารทสกรตองการ
• จลนทรยทเปนโทษ สารพษ สารฆาแมลง และสารพษจากเชอราทมอยในอาหารสตว
4) การแกไขปญหาการใหอาหารและการประกอบสตรอาหารสตวในปจจบนมดงนคอ
• การเลอกใชวตถทเตมในอาหารสตวควรตองพจารณา ดงน
• ไดรบการพสจนยอมรบกอนในตลาด และไดขนทะเบยนอาหารสตวกบกรมปศสตว
• พจารณาคำจำกดความใหมากยงขน
• ใชแลวไมเกดอนตราย
• ใชความรสก ความเปนจรง เปนเกณฑตดสน : ใหสรรพคณเกนความเปนจรงแบบ
ยทธวธทนาตกใจ (ตองระวงและตรวจเชค)
• ใชเทคนคในการประกอบสตรอาหารโดยคำนงถงการใหคณคาทางโภชนาการทงหมด
(Total nutrition) ในการคำนวณสตรอาหารสกร โดยคำนงถง :
• การลดตนทนการผลต
• ผลผลตทได ใหคณคาทางโภชนาการเพมขน
• สตวไดรบอาหารทมสารกระตน สามารถสรางภมคมกนโรคไดเพมขน และปราศจาก
โรค
• อาหารทใช ตองยอย และดดซมไดด ในขณะเดยวกนสามารถควบคมจลนทรยทเปน
โทษในระบบอาหารไดด และปองกนการเกดความเครยดทเกดขนในสตว
• ลดมลภาวะใหนอยทสดตอสภาพแวดลอม
ดงนนการใหอาหารสตวในยคปจจบนจะตองประกอบสตรอาหารสตวโดยใชวธคำนวณ
จาก 2 แหลงโมเลกลในอาหาร 2 พวกใหญๆ คอ
โภชนะ หรอสารอาหาร (nutrients) ทไดรบจากโภชนะปกต (convertional nutri-
cats) จากวตถดบอาหารตางๆ ซงเปนสวนประกอบของอาหาร 6 หมทมอยแลวในอาหาร เชน
คารโบไฮเดรต โปรตน ไขมน แรธาต วตามน และนำ
โภชนะบำรงสขภาพ หรอสารอาหารบำรงสขภาพ (nutricins) ซงไดจากการสกดจาก
สารธรรมชาต หรอขบวนการหมก การแปรรปตางๆ ซงสารอาหารเหลานจะชวยเสรมและมประโยชน
ในการรกษาสขภาพและสวสดภาพ (health and welfare) ในรางกายของสกร ดงนนการคำนวณการให
อาหารแบบการใหคณคาทางโภชนาการทงหมดทจำเปนจะตองไดทงโภชนะ และโภชนะบำรงสขภาพ
รวมกนเพอใหเกดการเชอมโยง (links) ระหวางสตรอาหาร (diet) สขภาพ (health)
โรค (disease) และสภาพแวดลอมรวมกน
56 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
5) ปญหาและขอเสนอแนะดานวตถดบอาหารสตวจากทประชมกลมวตถดบอาหารสตว
มดงน
• กำหนดมาตรฐานวตถดบอาหารสตวทควบคมตามกฎหมายใหมความเหมาะสมตอ
วตถดบทผลตในประเทศ และทนำเขามาในประเทศ (ควรแยกมาตรฐาน) และสอดคลองกบการสงออก
ของเนอสตว และผลตภณฑ
• แกปญหาการปลอมปนวตถอาหารสตวโดยตงคณะทำงานจากภาครฐ และภาคเอกชน
ทเกยวของเพอกำหนดแนวทางการตรวจสอบใหชดเจนและไดมาตรฐาน (ควรเปนบคคลทเชอถอและ
ยอมรบทงภาครฐ และเอกชน)
• เพอลดตนทนการผลต (ใหราคาสกรมเสถยรภาพและแขงขนในตลาดโลกได) ม
ขอเสนอแนะดงน
• ปรบฐานภาษในการนำเขาวตถดบ (โดยเฉพาะอาหารโปรตน) ลดลงใหทดเทยมกบ
โรงงานสกดนำมน
• นโยบายในการนำเขาวตถดบอาหารสตว ขอใหเปนนโยบายระยะยาว และใหประกาศ
กอนใชในปถดไปเพอใหสามารถวางแผนการนำเขาไดอยางเหมาะสม และไมมผลกระทบตอการ
ขาดแคลนวตถดบเปนชวงๆ เกดขนได ซงมผลทำใหราคาสงขน และมผลกระทบตอผเลยงสกรรายเลก
และรายกลาง
• รฐบาลควรมมาตรการชวยเหลอดานภาษ เพอใหผเลยงสกรเพอการสงออกสามารถ
แขงขนในตลาดโลกได
6) ใหจดตงหองปฏบตการ เพอตรวจสอบคณภาพวตถดบอาหารสตวเพอสามารถสง
ตวอยางมาตรวจวเคราะหไดอยางมประสทธภาพตามแหลงทมการเลยงสกรอยางหนาแนน โดยภาค
รฐบาลใหความชวยเหลอในเบองตน (สถานท เครองมอ และบคลากรทเชยวชาญในการวเคราะห)
7) การผสมอาหารใชเองของผเลยงสกรทงรายยอย และรายขนาดกลาง รฐบาลควรให
ความชวยเหลอเปนพเศษในการจดมาตรฐานตรวจสอบคณภาพและรบรองมาตรฐานอาหาร เพอ
ใหสามารถแขงขนกบผเลยงสกรรายขนาดใหญได ตลอดจนบคลากรทเชยวชาญทางดานนเขาไป
ชวยเหลอในเบองตน
4.2 มาตรฐานยา วคซน และวตถทเตมในอาหารสตว
1) ยา
• การทำ Medicated Premixes สำหรบโรงงานอาหารสตวใหทำสตรผสมเพอใหใช
เคมภณฑได เพราะโรงงานอาหารสตวไดมาตรฐาน GMP และ HACCP แลวแตตองไปขอขนทะเบยน
กบสำนกงานคณะกรรมการอาหารและยา (อ.ย.)
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 57
• ควรสงเสรมใหมโรงงานผลตยาเองในประเทศ (Local Company) และรฐบาล
เปนผตรวจสอบคณภาพ
• Medicated Premixes และ Medicated Feed ตองมการจดทะเบยนอาหารสตว
โดยให อ.ย. และกรมปศสตวไปทำความตกลงกนวาใครจะเปนผดแล แตในทประชมเสนอวาอยากให
กรมปศสตวดแลเพราะมบคลากรไปตรวจสอบโรงงานอาหารสตวอยแลว และมผเชยวชาญตลอดจน
หองปฏบตในการตรวจสอบ ถาไมพอเพยงกอาจของบเพมเตม
2) วคซน
• สงเสรมโรงงานผลตวคซนใหเพยงพอในประเทศ เพอไมใหมการผกขาด โดยให
กรมปศสตวเปนผตรวจสอบ และรบรองมาตรฐานทางดานคณภาพ
• การนำเขาวคซนทผานมาขอขนทะเบยนครงเดยวแลวนำเขาไดตลอด ควรมหนวยงาน
ดแลอยางใกลชดในการตรวจสอบคณภาพตงแตการผลต การนำเขาเกบรกษา การควบคม การขาย
เพอใหวคซนมคณภาพไปถงตวสกร
3) กลมวตถทเตมในอาหารสตว (Feed Additives)
• กรดอะมโน (ไลซน เมทไธโอนน ทรโอนน)
• ราคาเปลยนแปลงตามตลาดโลก แตบางครงอาจจะเกดระบบผกขาดสมยอมราคา
กนได (เหตการณนเกดขนในสหรฐอเมรกา และฟองรองกนมาแลว) ควรมตวแทนจากคณะอนกรรมการ
มาตรฐานปจจยการผลตและผลตภณฑคอยกำกบดแลการสมยอมราคากน หากเกดขนตองมการ
ฟองรอง
• ควรตองเปนสนคาควบคมโดยตงคณะกรรมการเขากำกบดแลราคาวตถทเตมในอาหาร
สตวประเภทน
• วตามน แรธาต สารผสมลวงหนา สารชวยยอย (enzyme) และกรด ตลอดจนอาหาร
เสรม ไขมน โปรตน ฯลฯ
• ใหกรมปศสตวกำกบดแลในเรองคณภาพ ความเขมขน (potency) ความคงทน (stabil-
ity) และอายในการเกบ (self life) ใหรดกมและแจงใหผใชนำไปใชไดถกตอง และมประสทธภาพ
• แรธาตหลก (Macro elements) เปนแหลงแคลเซยมและฟอสฟอรส ใหวางมาตรฐาน
การตรวจสอบคณภาพใหเหมาะสม ทงทางฟสกสและเคม โดยเฉพาะคาของการนำแคลเซยมและ
ฟอสฟอรสไปใชประโยชนได และกำหนดมาตรฐานโลหะหนกทเปนพษ เชน ปรอท (Hg) ตะกว (Pb)
แคดเมยม (Cd) อารเซนค (Ar) ตลอดจนฟลออรน (F) ใหไดตามมาตรฐานสากล สำหรบแรธาตรอง
(Trace elements) เชน โครเมยม เหลก ทองแดง แมงกานส สงกะส และ ฯลฯ ใหกรมปศสตว
กำกบดแลใหรวดเรวตอ Technology ใหมๆ ของการทำแรธาตเหลานในรปอนทรยสาร (Organic
form) ทมาเกาะอย เพอใหผเลยงสกรไดเลอกใชอยางถกตอง และชวยลดตนทน
58 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
• กลมวตถดบหลายชนดทยงไมมหมวดหม และยงไมมประกาศเปนอาหารสตวตาม
กฎหมาย ไดแก พรไบโอตก (Prebiotic) สมนไพร (Herb) สารสกดจากธรรมชาต (Natural Extract)
ควรใหมการประกาศตามกฎหมาย เพอจะไดมการขนทะเบยนอยางถกตองตอไป
• เรองสมนไพรและสารสกดจากธรรมชาตทเตมลงไปในอาหาร ควรมการแบงสวน
ความรบผดชอบกนอยางชดเจนระหวาง อ.ย. และกรมปศสตว ทประชมเสนอแนะใหกรมปศสตว
เปนผดแลสมนไพรทนำมาใชในสตว ซงเนนในดานอาหารเพอสขภาพของสตว (Nutracuetical หรอ
Nutricins) และผลตอาหารเพม คณภาพสำหรบคนบรโภค (Healthy Food) เชน การทำเนอสกร
มคอเลสเตอรอลตำ หรอเพอสงเสรมในดานการผลตสตว (Productivity) ไมใชเพอการรกษาโรค
เหมอนกบการใชสมนไพรในคน
• ควรมการพจารณาคณภาพวตถดบทางกายภาพ เชน เมลดลบ เสย ความสดใหม
เปนตน และผลวเคราะหการตรวจสอบคณภาพมาตรฐานวตถดบตามการวดทอณหภมหอง (Adfed
basis)
• สงเสรมใหมการนำระบบประกนคณภาพ GMP และ HACCP มาใชในการผลตใหได
มาตรฐาน
4) มาตรฐานโรงเรอน แรงงาน การจดการ และพนธสตว
• ขนาดของฟารมทจะเขาสมาตรฐานโดยระยะแรก คอ สกรขนมากกวา 450 ตว
สกรแมพนธมากกวา 100 แม ใหกรมปศสตวใหความอนเคราะหดแล และใหคำแนะนำชวยเหลอ
• โรงเรอนและการจดการ ใชระเบยบมาตรฐานฟารมเลยงสกรของประเทศไทย พ.ศ.
2542 การพฒนาฝมอแรงงาน ควรมสถาบน หรอศนยวจยฝกอบรมการเลยงสกรแหงชาต ทง 4 ภาค
(ภาคกลาง ภาคเหนอ ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ และภาคใต) โดยมกรมปศสตวและมหาวทยาลย
เปนองคกรรบรอง
• พนธสตว ควรมคณะกรรมการและศนยวจยปรบปรงพนธสกรแหงชาต (Swine
Breeding Committee and Swine Research and Breeding Center) โดยมกรมปศสตวและ
มหาวทยาลยเปนหนวยงานทรบผดชอบและของบประมาณในการจดตงทางดานน 4 ภาค โดยใช
สถานท และบคลากรจาก 4 มหาวทยาลย และจะตองใชงบประมาณแหงละ 30 ลาน รวม 4 แหง
เปนเงน 120 ลานบาท
• โครงการจดตงหองปฏบตการตรวจวเคราะหคณภาพอาหารสตวและผลตภณฑ
เนองจากวตถดบทใชเปนอาหารสกรนน มทงผลตภายในประเทศและนำเขาจากตางประเทศนน พบวา
มปญหาเรองคณภาพไมไดมาตรฐาน มสารปนเปอน ซงจะกอใหเกดอนตรายแกตวสกรและผลตภณฑ
ดงนน เพอยกระดบคณภาพการผลตสกรใหไดมาตรฐาน ในทประชมทง 4 กลม มความเหนพองตองกน
วาควรมหองปฏบตการตรวจวเคราะหคณภาพอาหารสตวและผลตภณฑทไดมาตรฐานตาม HACCP คอ
Good Laboratory Practice: (GLP) ขนมา 3 แหง คอ ภาคกลาง ภาคเหนอ และภาคตะวนออกเฉยงเหนอ
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 59
โดยใชสถานทมหาวทยาลยเปนทตงหองปฏบตการตรวจวเคราะห และใหผเชยวชาญในการวเคราะห
จากมหาวทยาลย และกรมปศสตวมาเปนพเลยงในดานวธวเคราะหตามมาตรฐานระหวางประเทศ
(ISO) และพฒนามาตรฐานอางอง (Reference Standard Materials) สำหรบการยนยนความ
ถกตองแมนยำของการตรวจวเคราะหและเปนสมาชกประเภทรวมทำงาน (P-member) ในการตรวจ
สอบควบคมคณภาพอาหารสตว ตามมาตรฐาน ISO Animal Feeding Stuffs ในขณะเดยวกน
เพอจดระบบเครอขายขอมล และประมวลคณภาพอาหารสตวและผลตภณฑกบมาตรฐานเกณฑท
ยอมรบใหผเลยงสกรไดรบทราบ ทำใหสามารถปองกนและแกปญหาไดอยางมประสทธภาพ ดงน
การดำเนนงาน :
ดานวตถดบอาหารสตว
1) แกไขปรบปรงมาตรฐานวตถดบและประกาศเพมเตมในพระราชบญญตควบคมคณภ
าพอาหารสตว พ.ศ. 2525 ใหมความเหมาะสมกบวตถดบทผลตในประเทศและนำเขาจากตางประเทศ
2) กำหนดนโยบายการนำเขาวตถดบในระยะยาว (3-5 ป) และใหประกาศกอนใชในป
ถดไป
3) ตงคณะกรรมการทมความชำนาญดานอาหารสตวจากภาครฐและเอกชน กำหนด
แนวทางในการตรวจสอบและแกไขปญหาการปลอมปนวตถดบและการปนเปอนอาหารสตว
4) สนบสนนการนำระบบประกนคณภาพ GMP, HACCP มาใชในโรงงานผลตอาหาร
สตวและวตถดบอาหารสตว
ยา วคซน และวตถทเตมในอาหารสตว
1) สนบสนนใหมโรงงานผลตยา พรมกซผสมยาและวคซนใหมประสทธภาพและปรมาณ
มเพยงพอกบความตองการใชในประเทศ และมราคาทเหมาะสม
2) แกไขปรบปรงและประกาศควบคมวตถทเตมในอาหารสตวเพมเตมในพระราช-
บญญตควบคมคณภาพอาหารสตว พ.ศ. 2525
4.3 มาตรฐานโรงเรอน แรงงาน การจดการ และพนธสตว
1) ขนาดของฟารมทจะเขาสมาตรฐานโดยระยะแรกคอ สกรขนมากกวา 450 ตว สกร
แมพนธมากกวา 100 แม ใหกรมปศสตวใหความอนเคราะหดแล และใหคำแนะนำชวยเหลอ
2) โรงเรอนและการจดการ ใชระเบยบมาตรฐานฟารมเลยงสกรของประเทศไทย พ.ศ.
2542 การพฒนาฝมอแรงงาน ควรมสถาบน หรอศนยวจยฝกอบรมการเลยงสกรแหงชาตทง 4 ภาค
(ภาคกลาง ภาคเหนอ ภาคตะวนออกเฉยงเหนอ และภาคใต) โดยมกรมปศสตว และมหาวทยาลย
เปนองคกรรองรบ
60 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
3) พนธสตว ควรมคณะกรรมการและศนยวจยปรบปรงพนธสกรแหงชาต (Swine Breed-
ing Committee and Swine Research and Breeding Center) โดยมกรมปศสตว และ
มหาวทยาลยเปนหนวยงานทรบผดชอบและของบประมาณในการจดตงทางดานน 4 ภาค โดยใช
สถานท และบคลากรจาก 4 มหาวทยาลย
4) ใหจดตงศนยวจยและปรบปรงพนธสกรแหงชาตและฝกอบรมการเลยงสกรของ
ประเทศ โดยมวตถประสงคเพอพฒนาการเลยงสกรในประเทศไทย
4.4 โครงการจดตงหองปฏบตการตรวจวเคราะหครภาพอาหารสตวและผลตภณฑ
เนองจากวตถดบทใชเปนอาหารสกรนน มทงผลตในประเทศและนำเขาจากตางประเทศ
พบวา มปญหาเรองคณภาพไมไดมาตรฐาน มสารปนเปอน ซงจะกอใหเกดอนตรายแกสกรและ
ผลตภณฑ ดงนน เพอยกระดบมาตรฐาน ตองมหองปฏบตการตรวจวเคราะหคณภาพอาหารสตวและ
ผลตภณฑทไดมาตรฐานตาม HACCP คอ Good Laboratory Practice: (GLP) ซงตรงกบนโยบาย
รฐบาลทใหมการจดตงหองปฏบตการเพอตรวจวเคราะหเพมขน และไดจดตงบรษทหองปฏบตการ
กลางตรวจสอบผลตภณฑเกษตรและอาหารจำกด แลวจำนวน 6 แหง ทจงหวดสงขลา เชยงใหม
ขอนแกน ฉะเชงเทรา สมทรสาคร และกรงเทพมหานคร (บางเขน)
5. สรางหลกประกนความเสยง กองทนพฒนาสกร ภาคเอกชน
5.1 สนบสนนภาคเอกชนจดตงองคกร เพอดำเนนงานเรองกองทนชวยเหลอการแกไขปญหา
และพฒนาสกรทงระบบดวยรายไดทเกดจากเงนผเลยง ผประกอบการ หรอทรพยสนขององคกร
5.2 แหลงทมาของเงนกองทน ประกอบดวย
1) เงนหรอทรพยสนทมผมอบให
2) ดอกผลทเกดจากเงนและทรพยสนของกองทน
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 61
แผนปฏบตงานพฒนาสกรทงระบบ ป 2553-2557
1. ความเปนมา
ปจจบนการเลยงสกรขยายตวเพมขน อตราการผลตขยายตวเพมขนเฉลยรอยละ 3 ตอป
แตยงมปญหาภาวะโรคระบาดสตว การจดการฟารมสกรใหไดตามเกณฑมาตรฐานฟารมมเพยง
รอยละ 4 และของเสยจากฟารมสกรสสงแวดลอมยงเปนสาเหตของภาวะโลกรอนจะตองแกไข
รวมทงปจจยวฏจกรการผลต และราคา ทำใหการผลตสกรเปลยนแปลงขนลงไมแนนอน แตสกรยง
เปนสตวเศรษฐกจทมความสำคญนบเปนอนดบสองของสนคาปศสตว สำหรบป 2552 ผลผลตทงหมด
15.54 ลานตว คดเปนมลคาทางเศรษฐกจประมาณ 85,470 ลานบาท การตลาดสกรสวนใหญเพอ
บรโภคภายในประเทศ คดเปนรอยละ 97 และสงออกรอยละ 3 ของการผลตทงหมด เนองจาก
ความนยมของผบรโภคภายในประเทศและขอจำกดสงออก ประเทศไทยยงไมปลอดจากโรคปากและ
เทาเปอย ซงทผานมา กระทรวงเกษตรและสหกรณ (กรมปศสตว) ไดแกไขปญหาตางๆ ดงกลาว
อยางตอเนอง ทงตรวจรบรองฟารมสกร ตรวจการใชสารตองหาม และจดการของเสยในฟารม ตลอด
จนลดปรมาณผลผลตสกรสวนเกนความตองการบรโภคเพอแกปญหาการตลาดและรกษาเสถยรภาพ
ราคา โดยอาศยกลไกของคณะกรรมการนโยบายพฒนาสกรและผลตภณฑ ตามระเบยบสำนกนายก
รฐมนตร วาดวยการพฒนาสกรและผลตภณฑ พ.ศ. 2549 ดวยมาตรการตางๆ เปนระยะๆ แตอยางไร
กตาม แนวโนมในอนาคต ความตองการของผบรโภคทงในประเทศและตางประเทศใหความสำคญ
กบคณภาพสนคาเพอสขภาพ และความปลอดภยของชวตมากขน ดงนน การจดการผลตสกรใหถก
สขลกษณะและสขอนามยในทกขนตอนการผลต รวมทงการลดมลภาวะในฟารมสกร ตองไดรบความ
รวมมอและดำเนนการรวมกนของทกภาคสวนทเกยวของอยางเปนระบบตอเนองและสอดคลองกน
2. สภาพปญหาและอปสรรคการผลตสกร
1) การผลตสกรของประเทศไทยมการพฒนาขนมาก ทงเทคโนโลย และโครงสรางการผลต แต
ปญหาโรคปากและเทาเปอยยงเปนอปสรรคตอการสงออกและมความเสยงจากโรคอบตใหม
2) การเลยงสกรในประเทศมมาตรฐานฟารมสกรใชเปนเกณฑพฒนาการเลยง และจดการ
ฟารมสกรใหสะอาด ถกสขอนามยและปลอดภยจากโรคระบาดสตว แตจำนวนฟารมสกรทไดตาม
เกณฑมาตรฐานฟารมสกรยงมนอย คดเปนรอยละ 4 ของจำนวนผเลยงสกรทงหมดทขนทะเบยน
3) โรงฆาสกรในประเทศมจำนวนมากถง 1,218 แหง แตไดรบอนญาตตาม (ฆจส.2) มจำนวน
509 แหง คดเปนรอยละ 42 ของทงหมด และโรงฆามาตรฐานสงออกมเพยง 6 แหง
4) การฆาชำแหละ จดวางจำหนาย และการขนสงซากสกรในประเทศทถกสขลกษณะและ
สขอนามยยงพฒนาไดไมเทาทควร
62 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
5) การเลยงสกรยงเปนแหลงรวมของเสยในฟารม ทงมลสตว นำทง แมลงวน และกลน กอใหเกด
มลภาวะตอสงแวดลอมและชมชน โดยเฉพาะกาซมเทน ซงเปนเงอนไขของประชาคมโลกตองการ
ลดภาวะเรอนกระจก และลดภาวะโลกรอน มแนวโนมจะใชเปนขอกดกนทางการคามากขน
6) ปจจบนการเปดเสรการคาโลกขยายตวกวางขวางทวทกภมภาค ภาวการณแขงขนสง ทง
ศกยภาพการผลตและความไดเปรยบโดยเปรยบเทยบ ภาครฐไมสามารถใชมาตรการทางภาษปกปอง
การนำเขาสนคาเนอสกรและชนสวนทบรโภคจากตางประเทศตอไปได ดงนน จงตองพฒนาการผลต
สกรในประเทศใหถกสขอนามยในทกขนตอนทงระบบ เพอยกระดบคณภาพการผลตสกรใหไดตาม
เกณฑมาตรฐานสากล
3. การดำเนนงานทผานมา
คณะกรรมการนโยบายพฒนาสกรและผลตภณฑ ไดเลงเหนความสำคญในการบรณาการ
หนวยงานทเกยวของทงภาครฐ และเอกชนผมสวนไดสวนเสย จดทำประเดนสรปปญหาอปสรรค
ในวงจรสกรและวางแผนการพฒนาสกรทงระบบ ตงแตการผลต การฆา ชำแหละ การขนสกร และ
ซากสงถงผบรโภค ตามลำดบความสำคญ โดยแตงตงคณะอนกรรมการ 4 คณะ เพอดำเนนการเรอง
ทสำคญทงหมด 4 ดาน ประกอบดวย
1) แผนพฒนาการผลตสกรและผลตภณฑ โดยคณะอนกรรมการพฒนาสกรและผลตภณฑ
มอธบดกรมปศสตว เปนประธาน เพอพฒนาการผลต และควบคมโรคระบาดสตว
2) แผนพฒนาการตลาดสกรและผลตภณฑ โดยคณะอนกรรมการพฒนาการตลาดสกรและ
ผลตภณฑ มอธบดกรมสงเสรมสหกรณ เปนประธาน เพอพฒนาตลาดสกรและผลตภณฑ สถานท
จำหนายซากสกร
3) แผนพฒนาโรงฆาสกรและการขนสง โดยคณะอนกรรมการพฒนาโรงฆาสกรและการขนสง
ซากสตว ม ศ.น.สพ.ดร.อรรณพ คณาวงษกฤต จากจฬาลงกรณมหาวทยาลย เปนประธาน เพอพฒนา
โรงฆาสกร และการขนสงสกรและซากสตว
4) แผนมาตรฐานปจจยการผลตสกรและผลตภณฑ โดยคณะอนกรรมการมาตรฐานปจจย
การผลตและผลตภณฑ ม รศ.ดร.เยาวมาลย คาเจรญ จากมหาวทยาลยขอนแกน เปนประธาน เพอ
พฒนาและควบคมคณภาพมาตรฐานปจจยการผลต
คณะกรรมการนโยบายพฒนาสกรและผลตภณฑ ไดมอบหมายใหคณะอนกรรมการทง 4 คณะ
จดทำแผนปฏบตงานรองรบแผนพฒนาสกรทงระบบ กำหนดรอบระยะเวลาดำเนนงานของแผน
5 ป พ.ศ. 2553-2557 เปนแผนพฒนาและควบคมคณภาพการผลตสกรตงแตการจดการฟารม
ทถกสขลกษณะ การเลยงสกรใหปลอดภยจากโรค ตรวจสอบคณภาพอาหารสตว ปจจยการผลต
และการปรบปรงพฒนาโรงฆา การฆาชำแหละ รวมถงการขนสงซากสกรทถกสขอนามย และม
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 63
มตทประชมเมอวนท 5 กมภาพนธ 2553 เหนชอบใหนำเสนอคณะรฐมนตรเพอขอความเหนชอบแผน
พฒนาสกรทงระบบและแผนปฏบตงาน พ.ศ. 2553-2557 ใชเปนกรอบทศทางใหหนวยงานและผท
เกยวของไดนำไปปฏบตใหเกดความมนคงและยงยนแกผเลยงสกรทงระบบ และเปนประโยชนกบ
ผบรโภคตอไป
4. สรปสาระสำคญ แผนพฒนาสกรทงระบบและแผนปฏบตงาน พ.ศ. 2553-2557
4.1 วตถประสงค
1) เพอพฒนาการผลตระดบฟารม ควบคมและปองกนโรคระบาดสตว และจดการมลภาวะ ทกระทบตอสงแวดลอม
2) พฒนาตลาดสกร สถานทจำหนายซากสกรในตลาดสดในประเทศใหถกสขอนามย 3) ปรบปรงและพฒนาโรงฆาสกรภายในประเทศ สถานทชำแหละตดแตงซากสกร ทงใน
โรงฆาและนอกโรงฆา รวมถงการขนสงสกรมชวตและเนอสกรใหถกสขลกษณะ 4) ควบคมคณภาพปจจยการผลตใหไดมาตรฐาน และพฒนาผลตภณฑสกร
4.2 เปาหมาย ยกระดบมาตรฐานการผลตสกรของประเทศทงระบบ ใหสะอาด ปลอดโรค ปลอดภย สำหรบผบรโภค
4.3 แผนพฒนาสกรทงระบบ แบงออกเปน 4 ดาน คอ
4.3.1 พฒนาการผลตสกรและผลตภณฑ
เปาหมาย 1) พฒนาสกรใหผานเกณฑมาตรฐานฟารมจาก 3,424 ฟารม เปน 4,490 ฟารม
ในป 2557 2) สนบสนนรวมกลมผเลยงเปนสหกรณเพอจดการผลต-ตลาดสกร จาก 15 สหกรณ
เปน 50 สหกรณ ในป 2557 3) สงเสรมความรการจดการของเสยในฟารมสกร ฟารมในพนทลมนำวกฤต ตองม
ระบบจดการของเสยทกฟารม 4) ฟารมมาตรฐานในพนทเขต 2 ตองไดรบรองปลอดโรคปากและเทาเปอย ไมนอย
กวารอยละ 5 ของฟารมมาตรฐาน ในป 2557
มาตรการดำเนนการม 5 มาตรการ 1) ขนทะเบยนผเลยงสกร 2) พฒนาระบบฟารมเขาสเกณฑมาตรฐาน 3) สงเสรมการรวมกลม และดำเนนการสหกรณผเลยงสกร 4) การจดการดานสงแวดลอมฟารมสกร
5) กำหนดเขตพนทควบคมโรคเพอพฒนาสกรสงออก
64 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
4.3.2 พฒนาการตลาดสกรและผลตภณฑ
เปาหมาย
1) พฒนาสถานทจำหนายเนอสกรตนแบบทสะอาดในตลาดสด โดยความรวมมอ
และเงนทนของผประกอบการเดมทจำหนายเนอสกร
1.1) ตลาดสด กรงเทพมหานคร และทอำเภอ หรอจงหวด รวม 750 ราย
1.2) ตลาดชมชน และตลาดนด 125 แหง ผประกอบการ 625 ราย
2) ปรบปรงสถานทชำแหละตดแตงเนอสกรขายสง และศนยการกระจายซากสกร
ตลาดสด กทม. 127 แหง
3) สงเสรมการรวมกลมผประกอบการจำหนายเนอสกรคณภาพดวยการสราง
ตราสญลกษณรบรองคณภาพความสะอาดปลอดภย นำรองในตลาดสดทเขารบการพฒนา 750 แหง
และตลาดชมชน 125 แหง
4) เพมจดจำหนายสกรชำแหละของผเลยงในตลาด กทม. และจงหวดทมสหกรณ
ผเลยงสกร รวม 25 แหง
มาตรการดำเนนการ ม 1 มาตรการ
1) ดานสถานทจำหนายเนอสกร
1.1) ปรบปรงตลาดสดและตลาดชมชน
1.2) ปรบปรงสถานทจำหนายและตดแตซากสกร
1.3) จงใจผประกอบการพฒนาสถานทวางจำหนาย-ตดแตงซากสกร
1.4) เพมจดจำหนายสกรชำแหละของสหกรณผเลยงสกร
4.3.3 พฒนาโรงฆาสกรและการขนสง
เปาหมาย
1) ผประกอบการโรงฆาสกรในประเทศมใบอนญาต (ฆจส.2) ทถกตองทงหมด
ในป 2553 จำนวน 322 แหง
2) โรงฆาสกรทไดรบใบอนญาต (ฆจส.2) ปฏบตตามกฎหมาย 533 แหง
3) โรงฆาสกรไดรบรองการปฏบตการทดสำหรบโรงฆาสกรปละ 2-5 แหง
4) มกฎหมายเกยวกบโรงฆาสตวทเปนปจจบนและมความเปนสากล
5) มหลกเกณฑ เงอนไข และมาตรฐาน สำหรบการขนสงสกรและเนอสกรทถก
สขลกษณะ และขนทะเบยนรถขนสงสกรมชวตและเนอสกรไดภายในป 2555
6) มการรบรองสถานทจำหนายเนอสกรใน 76 จงหวด
7) ผประกอบการ เจาหนาทของรฐ และโรงฆาใน 76 จงหวด มความร ความเขาใจ
การปฏบตการทดในโรงฆาสกร
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 65
มาตรการดำเนนการ ม 1 มาตรการ
1) การพฒนาโรงฆาสกรและการขนสง
1.1) เรงรดผประกอบการโรงฆาสกรในประเทศใหมใบอนญาต (ฆจส.2) 1.2) พฒนาและปรบปรงโรงฆาทไดรบใบอนญาต (ฆจส.2) ใหปฏบตตาม
กฎหมาย 1.3) พฒนาและปรบปรงโรงฆาใหไดการรบรองการปฏบตการทดสำหรบโรงฆา
สกร 1.4) ปรบปรงกฎหมายเกยวกบโรงฆาสตวใหสอดคลองกบสภาพจรงเปนสากล 1.5) พฒนาการขนสงสกรและซาก ใหถกสขลกษณะ โดยมหลกเกณฑ เงอนไข
และมาตรฐานการขนสงซากสกรถงเขยงจำหนายใหผบรโภค ตองถกสขลกษณะ และสะอาด ขน ทะเบยนรถขนสงสกรมชวตและเนอสกร
1.6) รบรองสถานทจำหนายเนอสกรและสมเกบตวอยางเนอสกรจากสถานท จำหนายเนอสกรสงตรวจทางหองปฏบตการ
1.7) สงเสรมใหความรผประกอบการเขาใจการปฏบตทดในโรงฆาสกร
4.3.4 พฒนาปจจยการผลต และผลตภณฑ
เปาหมาย
1) เนอสกรและผลตภณฑ (Green pork) เพมมลคาสงออก 2) ผลตภณฑนำนมววเปนภมคมกนโรคตดตอทสำคญในสกร 3) หองปฏบตการตรวจคณภาพอาหารสตวและผลตภณฑในภมภาค 4) ศนยวจยปรบปรงพนธสกรแหงชาต 1 แหง 5) พฒนาและรบรองการผลตอาหารสตวคณภาพ 6) เพมชนดวตถดบอาหารสตวทดแทนผลผลตเกษตรในประเทศ 2-3 ชนด 7) ลดตนทนการผลตอาหารสตว
มาตรการดำเนนงาน ม 4 มาตรการ
1) การพฒนาเนอและผลตภณฑสกร (Green pork) ทมความปลอดภยดานอาหาร 2) การจดตงหองปฏบตการตรวจวเคราะหคณภาพอาหารสตวและผลตภณฑ 3) การปรบปรงพนธสกร 4) พฒนาคณภาพการผลตอาหารสตวและวตถดบอาหารสตว
66 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
แผนปฏบตงานท 1 : การพฒนาการผลตสกรและผลตภณฑ
โครงการงบประมาณ (ลานบาท)
รวม 2553 2554 2555 2556 25571. ขนทะเบยนผเลยงสกร 0 0 0 0 0 0
2. พฒนาระบบฟารมเขาสระบบมาตรฐาน 13.877 2.635 2.647 2.732 2.908 2.955
3. การสงเสรมการรวมกลมและการดำเนนงานสหกรณผเลยงสกร
210.000 42.000 42.000 42.000 42.000 42.000
4. การจดการดานสงแวดลอมฟารมสกร 18.500 0.900 4.400 4.400 4.400 4.400
5. การจดทำเขตปลอดโรคปากและเทาเปอยในภาคตะวนออกของประเทศไทย
140.000 40.000 40.000 30.000 20.000 10.000
รวม 382.377 85.535 89.047 79.122 69.308 59.355
แผนปฏบตงานท 2 : พฒนาการตลาดสกรและผลตภณฑ
โครงการงบประมาณ (ลานบาท)
รวม 2553 2554 2555 2556 25571. การปรบปรงระบบตลาดสดและตลาดชมชน 350.000 0 87.500 87.500 87.500 87.500
2. การปรบปรงสถานทชำแหละตดแตงสกร 12.000 0 3.000 3.000 3.000 3.000
3. การจงใจผประกอบการ 24.000 0 6.000 6.000 6.000 6.000
4. การเพมจดจำหนายสกรชำแหละ 20.000 0 5.000 5.000 5.000 5.000
รวม 406.000 0 101.500 101.500 101.500 101.500
แผนปฏบตงานงบประมาณ (ลานบาท)
รวม 2553 2554 2555 2556 2557
1. พฒนาการผลตสกรและผลตภณฑ 382.377 85.535 89.057 79.122 69.308 59.355
2. การพฒนาการตลาดสกรและผลตภณฑ 406.00 0 101.500 101.500 101.500 101.500
3. การพฒนาโรงฆาสกรและการขนสง 263.107 2.493 74.729 91.504 90.419 3.962
4. มาตรฐานปจจยการผลตสกรและผลตภณฑ
260.900 1.700 89.900 70.000 49.100 50.200
รวม 1,312.384 89.728 355.186 342.126 310.327 215.017
4.4 แผนปฏบตงานรองรบพฒนาสกรทงระบบ พ.ศ. 2553-2557 กำหนดชวงระยะเวลา 5 ป ตามทคณะกรรมการนโยบายพฒนาสกรและผลตภณฑ พจารณาเหนชอบ และเสนอเพอใชเปนกรอบ ดำเนนงานของหนวยงานทเกยวของ ซงมแผนงานทงหมด 4 แผนงาน 18 โครงการ งบประมาณรวม 1,312.384 ลานบาท ดงน
ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553 l 67
แผนปฏบตงานท 4 : มาตรฐานปจจยการผลตสกรและผลตภณฑ
โครงการงบประมาณ (ลานบาท)
รวม 2553 2554 2555 2556 25571. การศกษาการใชสมนไพรไทยเพอลดและ
ปองกนโรคสกรทสำคญ5.000 0 2.000 1.000 1.000 1.000
2. การพฒนาผลตภณฑนำนมววทใหภมคมกนถายทอดเฉพาะตอโรคตดเชอทสำคญในสกร
5.000 0 1.000 2.000 1.000 1.000
3. การศกษาผลของการใชความปลอดภยทางชวภาพ (Bio Security) ในโรงฆาสกร
8.000 0 2.000 2.000 2.000 6.000
4. สงเสรมการใชผลตภณฑยาทมคณภาพอยางถกตองและเหมาะสมในการผลตสกร
9.000 0 2.000 2.000 2.000 3.000
5. การจดตงหองปฏบตการตรวจวเคราะหคณภาพอาหารสตวและผลตภณฑ
120.000 0 40.000 40.000 20.000 20.000
6. การจดตงศนยปรบปรงพนธสกรแหงชาต 100.000 0 40.000 20.000 20.000 20.000
7. ฝกอบรมผประกอบการผลตอาหารสตวดวยระบบ GMP/HACCP
9.900 0.900 2.100 2.200 2.300 2.400
8. วจยพฒนาอาหารสตวและตรวจสอบคณภาพอาหารสตว
4.000 0.800 0.800 0.800 0.800 0.800
รวม 260.900 1.700 89.900 70.000 49.100 50.200
แผนปฏบตงานท 3 : พฒนาโรงฆาและการขนสง
โครงการงบประมาณ (ลานบาท)
รวม 2553 2554 2555 2556 25571. การพฒนาโรงฆาสตวและสถานทจำหนาย
เนอสตว1.1 การเรงรดพฒนาโรงฆาสกรใหไดรบ
ใบอนญาตตงโรงฆาสตว โรงพกสตว และการฆาสตว
1.230 1.100 0.170 0.290 0.319 0.351
1.2 การปรบปรงโรงฆาทไดรบอนญาตตามกฎหมายฯ (ฆจส.2) ใหปฏบตตามกฎหมาย
220.52 1.330 61.480 77.800 77.800 2.110
1.3 การพฒนาโรงฆาสตวใหไดรบการรบรองตามการปฏบตทดสำหรบโรงฆาสกร : GMP
0.076 0.012 0.014 0.015 0.017 0.018
1.4 การปรบปรงกฎหมาย 0 0 0 0 0 01.5 พฒนาการขนสง 0.900 0 0 0.900 0 01.6 การรบรองสถานทจำหนายเนอสตว
สะอาด1.214 0.216 0.782 0.216 0 0
1.7 การสงเสรมความรดานอาหาร (Food Education)
39.167 0.835 12.283 12.283 12.283 1.483
รวม 263.107 2.493 74.729 91.504 90.419 3.962
68 l ธรกจอาหารสตว เลมท 134 กนยายน-ตลาคม 2553
4.5 งบประมาณในป 2553 กรมปศสตวใชงบประมาณปกตสนบสนนการดำเนนงานทงสน
47.823 ลานบาท เพอใชจายตามแผนปฏบตงาน ประกอบดวย
4.5.1 การตรวจรบรองมาตรฐานฟารม รบรองฟารมปลอดโรคปากและเทาเปอย และ
การจดการสงแวดลอมจำนวน 43.53 ลานบาท
4.5.2 การพฒนาโรงฆาสกรในประเทศและการขนสงจำนวน 2.493 ลานบาท
4.5.3 การพฒนาปจจยการผลตสกรและผลตภณฑ ตรวจควบคมคณภาพวตถดบอาหาร
สตว จำนวน 1.7 ลานบาท ผประกอบการภาคเอกชนใชเงนทนสวนตว และกลมสหกรณใชเงนกจาก
กองทนพฒนาสหกรณ สำหรบพฒนาการสหกรณ และวางแผนการผลตสกร จำนวน 42 ลานบาท
4.6 ประโยชนทคาดวาจะไดรบ
4.6.1 การผลตสกรในประเทศพฒนาไดตามเกณฑมาตรฐานการจดการทด ทงระดบฟารม
และโรงงาน รวมถงการควบคมปองกนโรคระบาดสตวได เพมความปลอดภยทางอาหาร และเชอมน
ผบรโภคทงตลาดภายในประเทศและตลาดสงออก
4.6.2 โรงฆาสกรภายในประเทศ และสถานทจดวางจำหนายซากสกร ตลอดจนการขนสง
ไดรบการปรบปรงและพฒนาใหสะอาด ถกสขอนามย ปลอดภยในการบรโภค
4.6.3 การสงออกเนอสกรและผลตภณฑขยายตวเพมขนจาก 12,000 ตน เปน 20,000 ตน
และรกษาระดบรายไดมลคาทางเศรษฐกจการผลตสกรไมตำกวาปละ 93,000 ลานบาท
5. ขอเสนอแนะ
5.1 ใหความเหนชอบแผนพฒนาสกรทงระบบและแผนปฏบตงาน พ.ศ. 2553-2557 เพอเปน
กรอบในการดำเนนงานพฒนาสกรทงระบบของหนวยงานทเกยวของ
5.2 ใหสำนกงบประมาณพจารณางบประมาณของหนวยงานทเกยวของสอดคลองกบแผน
ปฏบตงานรองรบแผนพฒนาสกรทงระบบ ตงแตปงบประมาณ 2554 เปนตนไป