சபோருைடககம

மனைஅருவியலச�யல

முனைகள

1 ம தவைரச மஅதன�வோலக ம 1

2 தோ யஉணவுதயோரிததல/�னமதத லச�யலதிைன 4

3 ப றுஉணவுதயோரிததல/�னமதத லச�யலதிைன 5

4 கோயகறிஉணவுதயோரிததல/�னமதத லச�யலதிைன 7

5 உணவுபதபபடுததுமமுனைகளதககோளிஊறுகோய 8

6 வோனழபபழ ோம 10

7 �ததுணவியல 12

பளளிச�லலுமசபணணிறகோை/மோணவிககோைஉணவுததிடடம 14

மனித வளரசதிிுத அதன 1

மனித வளரசதிிுத அதன

• உளளாரநத மகிழசசி அடைதல• ம கி ழ ளா ன ம ற று ம இ னி ட ம ய ளா ன

விடட அளிககிறது.• கடடுபளாடு இலளாமல தறறம நஙகி

சுதநதரமளாக செயலை குழநடதகளுககு ளாயபபு அளிககிறது.

• ெளால மறறும ெளாகெ ளாயபட தருகிறது.

• சி , ச ெளாமளானம , இரதத ஓடைம , சுளாசிததல நல தூககம மறறும மண விழிபபுணரட தூணடுகிறது.

• தடெ மறறும ெமநிட கடடுபளாடு, உைல விழிபபுணரட ஊககுவிககிறது.

• செறிட ஊககுவிககிறது• உைல திறடன அதிகரிககிறது• செளாதடன மறறும பிடழ திருததம முடற

மூம சிககட தரகக உதவுகிறது• பு தி ய அ ட ம ப பு க ளி ல தி ற ன க ட

நிடநிறுததுதன மூம ெமூகததில ஒததுசளாக செயகிறது

• கண, டககளில ஒருஙகிடணபபு மறறும துலலியதடத அதிகரிககிறது

• கறடனவிடயளாடடிறகு ழிகுககிறது• மூ ன று ரி ம ளா ண ச ளா ரு ட க ட

டகயளாளும சநரடியளான அனுதடத அளிககிறது

• முடிறற சநளாககஙகளுககு ழிகுககிறது• கணடுபிடிபபு, உணடம தனடம மறறும

முடிசடுததட ஊககுவிககிறது• ஆரம, கூரநது சநளாககும திறன, அழகு

திறன ஆசெரியபடுததும உணரட தூணடுகிறது

• தனனமபிகடகடய ரகிறது

பரிச�ோதனைஎண:1

சததி:

ந�ோககம : மு ன ள ளி கு ழ ந ட த க ளி ன அறிளாறறட சமமடுததும டகயில ழஙகள மறறும களாயகறிகட அடையளாம களாண குடறநத விட உகளாரணஙகட தயளாரிககும முடற றறி அறிதல.

குறிகசகோள:

1. கு ழ ந ட த ர ச சி யி ன ல ச று நி ட க ளி ல உ ள சி ற ப ளா ன சதடகட கணைறிதல.

2. சளாமடம/விடயளாடடு சளாருடகட டிடமததல மறறும தயளாரிததல சளானற திறடன குழநடதகளிைததில உருளாககுதல

வினையோடடினமுககியததுவம

வி ட ய ளா ட டு ச ளா ரு ட க ள கு ழ ந ட த யி ன ளாழகடகயின ஒருஙகிடணநத குதியளாக இருபதளால குழநடதகளுககு மகிழசசிடய அ ளி க கி ற து . வி ட ய ளா டு ம ச ளா து குழநடதகளிைததில பினரும நனடமகட களாணளாம.

Homescience-Practical-Tamil.indd 1 02-06-2018 12:08:51

மனித வளரசதிிுத அதன 2

3. ளாலளாடி டமயததிறகு செனறு 2 - 10 முனளளி குழநடதகட சதரவு செயயவும

4. சடடின ழஙகள மறறும களாயகறிகன ைஙகட கநது குழநடதகளிைததில சகளாடுககவும

5. ழஙகள களாயகறிகட தனிததனியளாக பிரிதசதடுகக கூறவும

6. பிரிதசதடுதத பினனர அதன சயரகட கூற அலது எழுத செளாலவும

சதனவயோைஉபகரணஙகள:

மளாதிரி ைம - 1 , ணண சனசிலகள , சனளாககள - 1, கததரிசகளால - 1

ச�யமுனை:

1. 5 ழஙகள மறறும 5 களாயகறிகளின சளிபபுற சதளாறறதடத மளாதிரிைததில டரநது, ணணம தடைவும

2. ழஙகள மறறும களாயகறிகளின சதளாறறதடத சடடி டககவும

முடிவு:

.எண பெயள கூளநதுதன னதிததநேரத(நிமிட) முடிவு

கருததோரநதவிவோதம

Homescience-Practical-Tamil.indd 2 02-06-2018 12:08:51

மனித வளரசதிிுத அதன 3

2. ளாலளாடி டமயததிறகு செனறு 2 - 10 முனளளி குழநடதகட சதரவு செயது கூரநது சநளாககவும

3. சளாததளானகட சமடையில டககவும4. குழநடதகட லசறு அவுகளில

சளாததளானகட டகபடுதத கூறவும5. ல ச று நி ற ங க ளி ல உ ள

12 சளாததளாகட டகபடுதத கூறவும.

பரிச�ோதனைஎண:2

சததி:

ந�ோககம : மு ன ள ளி கு ழ ந ட த க ளி ன அறிளாறறட சமமடுததும டகயில லசறு அவுகட அடையளாம களாண குடறநத விட உகளாரணஙகட தயளாரிககும முடற றறி அறிதல

சதனவயோைஉபகரணஙகள:

12 சளாததளானகள நளானகு ணணஙகளில மறறும 12 சளாததளான நளானகு அவுகளில சதட, மளாதிரி ைம - 1

ச�யமுனை:

1. ந ளா ன கு அ வு க ளி ல உ ள சளாததளானகட எடுககவும சளாததளான இலளாத டெததில அடத மளாதிரி ைததில நளானகு அவுகளில சளாததளானட டரநது சடைவும

முடிவு:

.எண பெயள கூளநதுதன னதிததநேரத(நிமிட) முடிவு

கருததோரநதவிவோதம

Homescience-Practical-Tamil.indd 3 02-06-2018 12:08:51

ிஅனயத உவுதியஅயதிதததமதிசததபயதிலுத 4

சிறுதயில, தணணர உறிஞெபடும டர ெடமககவும.

3. அழுததக சகளாதிகன – அரிசி ஒரு ஙகு, நர இரணடு ஙகு அவு எடுதது, அழுததக சகளாதிகனில செரககவும/சளாைவும/இைவும. பினனர மூடியிடடு, ெடமககவும. பி ன ன ர அ ழு த த ம கு ட ற த த வு ை ன மூடியிடன திறககவும.

பரிச�ோதனைஎண:3

சததி:

ந�ோககம: தளானியஙகட ெடமபதறகு சிறநத முடறயிடன கணைறிதல (அரிசி)

ச�யமுனை

5 0 கி ர ளா ம அ ரி சி யி ட ன 1 5 0 மி லி ந ரி ல ெடமககவும

ச�யமுனைமோறுபோடுகள/மோறைஙகள:

1. டி க ட டு த ல – 3 0 0 மி லி ந ர உசயளாகிககவும

2. உறிஞசுதல முடற – அரிசி அவுககு, ெம அசளா அலது அடதவிை சிறிது அவு அதிகமளாகசளா நரிடன எடுதது, அரிசிடய

ிஅனயத உவுதியஅயதிதததமதிசதத

பயதிலுத

முடிவு:

உவுபத

பெஅருள

தமயதத

முதல

நேரத

(நிமிடஙனளித)

நில ிுதம மஉ

தமககுத

முு

தமதித

பிு

தமககுத

முு

தமதித

பிு

தமககுத

முு

தமதித

பிு

ிய டினடடுித

றிஞப

ெடுித

ிழுதிகத

பனஅினலு

விவோதம/கருததோரநதவிவோதம

ியதயரததமகனதலநிதமுதலதஎதுதஎுறுதவி யகனவு

Homescience-Practical-Tamil.indd 4 02-06-2018 12:08:51

ெயறுத உவுதியஅயதிதததமதிசததபயதிலு 5

4. இரவு முழுதும ஊறடதது, 100 மிலி குழளாய நரில ½ “நமுள 5 பளாளித துணடுகள செரதது ெடமககவும

5. இரவு முழுதும ஊறடதது, 100 மிலி குழளாய நரில, 1 டஸபூன வினிகர செரதது ெடமககவும.

பரிச�ோதனைஎண:4

சததி:

ந�ோககம : முழுபயிறுகளின ெடமததல தரததிடனப ளாதிககும களாரணிகட அறிநது சகளாளளுதல

ச�யமுனை;

கழககணை உணவுப சளாருடகட 20 கிரளாம எடுததுகசகளாளவும

1. சகளாணடைககைட

2. துரம ருபபு

ச ம ச கு றி ப பி ட டு ள யி று , ரு ப பு டககட, அழுததக சகளாதிகனில, பினரும மளாறுளாடடுைன ெடமககவும

ச�யமுனைமோறுபோடுகள:

1. இரவு முழுதும ஊறடதது, 100 மிலி நரில ெடமககவும

2. ஊறடககளாமல , 100 மிலி நரில ெடமககவும

3. இரவு முழுதும ஊறடதது, 100 மிலி குழளாய நரில ½ டஸபூன செளாடியம –ட-களாரசனட செரதது ெடமககவும

ெயறுத உவுதியஅயதிதததமதிசதத

பயதிலு

Homescience-Practical-Tamil.indd 5 02-06-2018 12:08:51

ெயறுத உவுதியஅயதிதததமதிசததபயதிலு 6

முடிவு:

தமககுதமுதல உவுபதபெஅருள

தமககுத

நேர நிலமஅறல ிுதம

இரவுதமுழு துதத

ஊலதத ததுதகுழஅயத

நயதததமதித

பனஅணதடகனடதல

து ரெருபபு

ஊலதத கனஅமதத

தமதித

பனஅணதடகனடதல

து ரெருபபு

இரவுதமுழு துத

ஊலதத தது,த

நஅடியததெத

னஅளெநேடதநளததுத

தமதித

பனஅணதடகனடதல

து ரெருபபு

இரவுதமுழு துத

ஊலதத தது,த

ெபெஅளிதத

துணடுனளதநளததுத

தமதித

பனஅணதடகனடதல

து ரெருபபு

இரவுதமுழு துத

ஊலதத தது,த

வினனளதநளததுத

தமதித

பனஅணதடகனடதல

து ரெருபபு

கருததோரநதவிவோதம

Homescience-Practical-Tamil.indd 6 02-06-2018 12:08:51

னஅயனறித உவுதியஅயதிதததமதிசததபயதிலு 7

3. ½ டஸபூன செளாடியம-ட-களாரசனட செரதது ெடமககவும

4. ளாததிரததில , ஐநது நிமிைம திறநது டதது ெடமததபின, மூடியிடடு மூைவும

5. அதிக சநரம ெடமததல (20 நிமிைஙகள)

பரிச�ோதனைஎண:5

சததி:

ந�ோககம : களாயகறிலுள குசளாசரளாபில நிறமியிடன, ளாதிககும களாரணிகட கறறறிதல

ச�யமுனை:

ஒரு கடர சடெ நிற களாயகறியிடன 25 கிரளாம எடுதது, நறுககி பினரும மளாறுளாடுகளுைன ெடமககவும

ச�யமுனைமோறுபோடுகள:

1. சகளாதிககும நரில செரதது ெடமககவும2. வினிகர 1 டஸபூன செரதது ெடமககவும

னஅயனறித உவுதியஅயதிதததமதிசதத

பயதிலு

முடிவு:

ெயநஅிதே கூளநதுதன னதிதத முடிவுதிணுமஅனதித

குழஅயநதரதபனஅிகனதத ததுதநளதித

1தடஸபூுதவினனளதநளததுததமதித

½தடஸபூுதநஅடிய-தெ-னஅளெநேடத

நளததுததமதித

ெஅதிரதிததநளதது,தமுிசததிலநதுத

த ததுததமததுதபிுதமூடியடுித

ிினதநேரததமதிதத(20தநிமிடஙனள)

கருததோரநதவிவோதம

Homescience-Practical-Tamil.indd 7 02-06-2018 12:08:51

உவுதெிபெடுததுதமுதலனள 8

தோளிபபதறகு

எணசணய - 90 மிலி

கருசபபிட - 1 டகபபிடி

கடுகு - 1 சதககரணடி

பூணடு - 6 றகள (நறுககபடைது)

மிகளாய றறல (விடத நககபடைது) – 1

சருஙகளாயம - சிறிதவு

ச�யமுனை:

1. தககளாளிடய நனறளாக கழுவி , நளானகு துணடுகளாக நறுககவும

2. புளிடய, சதுசதுபளான நரில ஊற டககவும

3. சநதயம மறறும கடுகிடன மணம ருமடர றுதது , சளாடியளாககிக சகளாளவும

பரிச�ோதனைஎண:6

சததி:

ந�ோககம: உபபு மறறும எணசணய ளாதுகளாபபுப சளாருளாக யனடுததி, உணவு தயளாரிததல உம தககளாளி ஊறுகளாய

சதனவயோைசபோருடகள

நறுகக உதவும டக கததி, அடிகனமளான ளா த தி ர ம அ ல து க ை ளா ய , கி ண ண ம , ம ர க க ர ண டி / ஸ ட ல கு ழி க ர ண டி , சுததிகரிககபடை ளாடடில

குறிபபு

அ ட ன த து இ ை ங க ளி லு ம எ ளி தி ல கி ட ை க க க கூ டி ய து த க க ளா ளி . ச ம லு ம ளாஙகுதறகு ஏறற விடயிலும கிடைககிறது. எனச , ஊறுகளாய சளாடுதறகு தககளாளி சதரநசதடுககபடைது.

சதனவயோைசபோருடகள

தககளாளி - 500 கிரளாம (நறுககியது)

மிகளாய தூள - 6 சமடைக கரணடி

மஞெள தூள - 1 சதககரணடி

புளி - 80 கிரளாம

சநதயம - 1 சமடைக கரணடி

கடுகு - 1 சதககரணடி

எணசணய - 2 சமடைக கரணடி

உபபு - சதடயளான அவு

உவுதெிபெடுததுதமுதலனள

ிகனஅளிதஊறுனஅய

Homescience-Practical-Tamil.indd 8 02-06-2018 12:08:51

உவுதெிபெடுததுதமுதலனள 9

7. 2 ச ம ட ை க க ர ண டி சூ ை ளா க க ப ட ை எணசணயில , கடுடக சளாரிககவும . பூ ண டி ட ன ச ெ ர த து , ளா ெ ட ன நதவுைன, மிகளாய றறல மறறும கருசபபிடன செரககவும. இதனுைன சருஙகளாயபசளாடி செரககவும

8. தளாளிககபடை தககளாளி ஊறுகளாயில , மிதமுள எணசணடயச செரதது நனகு கககவும

9. சு ட ய ளா ன த க க ளா ளி ஊ று க ளா ட ய , சுததமளான ளாடடிலில செமிதது டககவும

4. ந று க கி ய த க க ளா ளி யு ை ன உ ப பு ம ற று ம ம ஞ ெ ள தூ ள ச ெ ர த து , சகடடியளாகும டர, மிதமளான சூடடில ெடமககவும

5. புளிசெளாறிடன தககளாளியுைன செரககவும. நனகு கடடய கநது , 3 – 4 நிமிைஙகள, குமிழிகள சதளானறும டர ெடமககவும

6. ஆறடககவும. மிகளாய தூள, சநதயப சளாடி, கடுகுபசளாடி, சதடபடின உபபு செரதது நனகு கககவும

புலனஉணரவுமதிபபடு

உவு நிஅறல மஉ சுத ிுதம அதே

கருததோரநதவிவோதம:

Homescience-Practical-Tamil.indd 9 02-06-2018 12:08:51

அதழபெழத அ 10

ச�யமுனை

1. ளாடழபழதசதளாட நககி, டைமளாக நறுககவும

2. எ லு மி ச ட ெ யி லி ரு ந து ெ ளா றி ட ன பிழிநசதடுதது, கிணணததில ஊறறவும. இ த ன ை ன ந று க கி ய ளா ட ழ ப ழ த துணடுகடச செரககவும

3. ெ ளா ஸ ச ச ன அ டு ப பி ல ட த து சூசைறறவும. 2 கப ெரககடர மறறும ½ கப நடரச செரககவும. 10 நிமிைஙகள ெடமககவும

4. இதனுைன மசிககபடை ளாடழபழ எலுமிசடெ கடடயச செரககவும

5. அடரமணி சநரம சகளாதிகக விைவும. அடிககடி கிறவும

6. ஆறடதது, சுததிகரிககபடை ளாடடிலில செரதது, மூடியிடடு செமிககவும.

பரிச�ோதனைஎண:7

சததி:

ந�ோககம: ெரககடரடய ளாதுகளாபபு சளாருளாக ய ன டு த த ஒ ரு உ ண வு த ய ளா ரி த த ல ளாடழபழ ைளாம

சதனவயோைசபோருடகள:

நறுகக உதவும டக , கததி , கிணணம , எ லு மி ச ட ெ ெ ளா று பி ழி ய உ த வு ம க ரு வி , ெளாஸசன, அககும சகளாபட, மரககரணடி, சுததிகரிககபடை ளாடடியலகள

குறிபபு:

ருைம முழுதும கிடைபதளாலும, எளிதில ளாஙகககூடியதளாக இருபதளாலும , ைளாம தயளாரிகக ளாடழபழம சதரநசதடுககபடைது

சதனவயோைசபோருடகள:

ளாடழபழம – 4

எலுமிசடெ ழம – 2

ெரககடர – 2 கப

நர – ½ கப

அதழபெழத அ

Homescience-Practical-Tamil.indd 10 02-06-2018 12:08:52

அதழபெழத அ 11

புலனஉணரவுமதிபபடு:

உவு நிஅறல மஉ சுத ிுதம அதே

கருததோரநதவிவோதம

Homescience-Practical-Tamil.indd 11 02-06-2018 12:08:52

ததுஉவியத 12

சதனவயோைசபோருடகள:

அதிக அவு ெகதி நிடறநத தளானிய உணவுகள மறறும புரதம நிடறநத யிறுகள மறறம முடடைகள.

ச�யமுனை:

களாட உணவு/மதிய உணவு/ மளாட உணவுகளில ஏசதனும இரு உணவுகட தயளாரிககவும.

பரிச�ோதனைஎண:8

சததி:

ந � ோ க கம : ச ந ளா ஞ ெ ளா ன / ெ ட ய ளா ல ளாதிககபடை முனளளிபரு குழநடதககு ஒரு நளாடய உணவிடனத திடைமிடு. கசளாரி/ெகதி மறறும புரதம நிடறநத ஒரு உணவிடனத தயளார செயது ரிமளாறு.

ததுஉவியத

ச�ோஞ�ோன/�வனலமுனபளளிபருவகுழநனதககோைமோதிரிஉணவுததிடடம

நேர உவுதந தவ உவுதிடட ிவவு

6.30தa.m ிினஅதல ெஅத(பனஅழுபபுதநகனபெடு) 100தமிச

8.00தa.m னஅதல உவு ியதனஞ,

அதழபழ

50தமிச

35தகிரஅ

10.00தa.m னஅதலதஇதடந தவ வ யதபுடடிங,தஎளதலடடு 25தகிரஅ

20தகிரஅ

12.00 மியத உவு ெருபபுதஅி

முடதடதபெஅடிமஅஸ

மகனபெடடதனஅயனறி

பனஅயயஅபெழ

50தகிரஅ

25தகிரஅ

25தகிரஅ

25தகிரஅ

2.00தp.m மியதஇதடந தவ இவநள 100தமிச

4.00தp.m மஅதலத உவு பனஅழுபபுதநககியதெஅததஇனபபுத

கிரய

100தமிச

30தகிரஅ

8.00தp.m மஅதலத உவு பமுதமயஅேதபெஅதி

ப ளதவகனடதலதகிநரவி

40தகிரஅ

25தகிரஅ

9.00தp.m ெடுககுதமுு ெஅத 100தமிச

Homescience-Practical-Tamil.indd 12 02-06-2018 12:08:52

ததுஉவியத 13

2. சரககைடடய றுதது, அடரததுக சகளாளவும

3. நடர சகளாதிகக டததபின, பிடெநத அ ரி சி ம ளா வி ட ன சி றி து சி றி த ளா க செரதது, சதளாைரநது கிறிக சகளாணசை இருககவும

4. சலதடதப சளாடி செயது, ½ கப தணணரில கடரதது, டிகடடி பின அரிசி மளாவுககடயுைன செரககவும

5. அடரதத சரககைடடயச செரதது ஐநது நிமிைம ெடமககவும . பினனர அபபிலிருநது இறககி, ரிமளாறவும.

உணவுதயோரிததல

1. அரிசி கஞசி

சதனவயோைசபோருடகள:

அரிசி மளாவு - 30 கிரளாம

சரககைட - 30 கிரளாம

சலம - 50 கிரளாம

நர - 100 மிலி

�னமககுமமுனை:

1. அரிசி மளாவுைன சிறிது நர செரதது, டெ சளானறு பிடெநது டததுக சகளாளவும

முடிவு

மஅஉ ளனளதததுகனளதிரதிலு,திவவிலுதநிதலநிதஒருதேஅதவயத உவிதேதத

ிடடமிடடு,தெதந றுத தனத உவுனதவதெடடியசடடு,தியஅயகனகதனறறுகதபனஅணடேள

கருததோரநதவிவோதம

Homescience-Practical-Tamil.indd 13 02-06-2018 12:08:52

ெளளிதபதலுதபெணறனஅேதமஅஉவிகனஅேத உவுதிடட 14

ஒ ரு ந ளா ட ய உ ண வி ட ன த தி ட ை மி டு . இருமபுசெதது நிடறநத ஒரு உணவிடன தயளாரிதது ரிமளாறு. ந தயளாரிதத உணவின புரதசெதது, இருமபுசெதடத கணககிடுக.

பரிச�ோதனைஎண:9

சததி:

ந�ோககம: குடறநத ருமளான குபபிடனச ெளாரநத 10 யது சண குழநடதககளான

ெளளிதபதலுதபெணறனஅேத

மஅஉவிகனஅேத உவுதிடட

பளளிச�லலுமசபணணிறகுபரிநதுனரககபபடடஊடடச�ததுஅைவுகள

.தஎண ஊடடரததுகனள RDA

1 டததஎதடத(கி.கி)

2 கித(கி.னநலஅயதேஅள)

3 புரித(கிதேஅள)

4 பனஅழுபபுத(கிதேஅள)

5 னஅதயத(தம.கிதேஅள)

6 யளரததுதA

பரடடிேஅதத(தம.கிதேஅள)

B-தனநரஅடடுத(தம.கிதேஅள)

7 இருபுரதது(தம.கிதேஅள)

8 ியஅமிு(மி.கிதேஅள)

9 தரநெஅஃபிநவவிுத(மி.கிதேஅள)

10 நிகநனஅடினகதிமிலத(மி.கிதேஅள)

11 தெயெஅகஸிுத(மி.கிதேஅள)

12 யளரததுதCத(மி.கிதேஅள)

13 ஃநெஅசகதிமிலதத(மி.கிதேஅள)

14 யளரததுதபி12த(தம.கிதேஅள)

15 மகனயத(மி.கிதேஅள)

16 துதிேஅனத(மி.கிதேஅள)

Homescience-Practical-Tamil.indd 14 02-06-2018 12:08:52

ெளளிதபதலுதபெணறனஅேதமஅஉவிகனஅேத உவுதிடட 15

5. உ ண வு க ள உ ண த ற கு ஆ ர த ட த தூணைககூடிய, ணணஙகளிலும இருகக சணடும

6. உயிரசெததுககள, தளாதுஉபபுககள மறறும நளாரசெதது சதடடயப பூரததி செயய ழஙகள மறறும களாயகறிகள உணவில செரததுக சகளாளபை சணடும

7. சி உ ண ர வி ட ன த தூ ண ை க கூ டி ய உைலியல செயலளாடுகட அனுதினமும செயதறகு ஊககபடுதத சணடும

8. உணவு உணணளாமல இருபடத தவிரகக சணடும

9. அதிக அவு கசளாரிகட தரககூடிய உ ண வு க ளா ன க ளா ர ச ன ற ற ம செயயபடை ளானஙகடத தவிரகக சணடும

ெளளிதபதலுதமஅஉவிகனஅேத உவுதத

ிடடதபனஅளதனனள

1. உைறருமன அலது குடறளான ஊடைம சளானறடகடத தவிரகக, ெரிவிகித உணவு அளிததல அசியம

2. களாலசியம நிடறநத உணவிடன செரததுக சகளாளளுதன மூம உைலிலுள எலுமபு நிடற அதிகரிபது மடடுமினறி, எ லு ம பி ல ஏ ற டு ம து ட க ள (ஆஸடிசயளாசளாசரளாசிஸ) ஏறடுது, தளாமதபடுததபடுகிறது

3. இ ர த த ச ெ ளா ட க ட ய த த டு க க , இருமபுசெதது நிடறநத உணவிடன உடசகளாள சணடும

4. துரிதசக ரசசிடய ஈடுசெயயும டகயில கசளாரி மறறும புரதம நிடறநத உ ண வு க ட ச ெ ர த து க ச க ளா ள து அசியம

ெளளிதபதலுதமஅஉவிகனஅேதமஅியத உவுதிடட

நேர உவுதந தவ உவுதிடட ிவவு

6.30தa.m ிினஅதல ெஅத(பனஅழுபபுதநககியது) 200தமிச

8.00தa.m னஅதல உவு இடச

முதவனடடியதெயறுதகிநரவி

ஆரஞசுத ுஸ

75தகிரஅ

40தகிரஅ

100தமிச

10.00தa.m னஅதலதஇதடந தவ

(நித பெடிு)

னஅயனறிதஅலட 60தகிரஅ

12.00 மியத உவு னஅயனறிதபுலஅவ

குடமிவனஅயதெரடி

னருந பபிதலதடன

75தகிரஅ

35தகிரஅ

30தகிரஅ

4.00தp.m மஅதலதஇதடந தவ பனஅழுபபுதநககியதெஅதத

சுணடதத-தபனஅணதடகனடதல

100தமிச

50தகிரஅ

8.00தp.m இரவுதந தவ மிருது அேதபெஅதி

ெருபபு

முடதடபெடடஅதகிநரவி

75தகிரஅ

40தகிரஅ

30தகிரஅ

9.00தp.m ெடுககுதமுு ெஅத 100தமிச

Homescience-Practical-Tamil.indd 15 02-06-2018 12:08:52

ெளளிதபதலுதபெணறனஅேதமஅஉவிகனஅேத உவுதிடட 16

3. ச க ளா ண ட ை க க ை ட ச ந த வு ை ன டிகடைவும

4. சூைளாககபடை ளாததிரததில எணசணய ச ெ ர க க வு ம . க டு கு ச டி த த வு ை ன , உ ளு த த ம ரு ப பு ச ெ ர க க வு ம . உளுததபருபபு சளானனிறமளானவுைன, கிளளி மிகளாய றறடச செரககவும. பினனர நறுககிய சஙகளாயம செரதது சுணைடக சகளாடடி தளாளிககவும.

5. தயளாரிதத சுணைட ரிமளாறவும

ஊடடரததுதனஉககிடுிதத–தியஅயகனபெடடத உவு

.எண

உவுபத

பெஅருடனள ிவவு

புரித(கி) இருபுதததுத(மிகி)

100த

கிரஅ

ியஅயகனபெடடத

உவிுதிவவு 100தகிரஅ

ியஅயகனபெடடத

உவிுதிவவு

கருததோரநதவிவோதம

பனஅணதடகனடதலதசுணடத

1. சு த த ம ச ெ ய து , க ழு வி ய சகளாணடைககைடடய சதடயளான அவு நரில இரவு முழுதும ஊற டககவும

2. ஊ ற ட த து ந ட ர டி க ட டி , ச க ளா ண ட ை க க ை ட ட ய அ ழு த த க சகளாதிகனில சளாடடு 1 டஸபூன உபபு, 4 – 3 கப நர செரதது, மிருதுளாகும டர சகடககவும.

Homescience-Practical-Tamil.indd 16 02-06-2018 12:08:52