35
กกกกกกกกก กกกกกก กกกกก 6.

การจัดการคุณภาพ

Embed Size (px)

DESCRIPTION

การจัดการคุณภาพ. บทที่ 6. ความหมายของคุณภาพ. - PowerPoint PPT Presentation

Citation preview

Page 1: การจัดการคุณภาพ

การจั�ดการคุ�ณภาพการจั�ดการคุ�ณภาพบทท�� 6.บทท�� 6.

Page 2: การจัดการคุณภาพ

คุวามหมายของคุ�ณภาพคุวามหมายของคุ�ณภาพ คุ�ณภาพ หมายถึ�ง มาตรฐานที่��เกี่��ยวกี่�บกี่ารจั�ดกี่ารและกี่ารประกี่�นคุ�ณภาพ โดยเน!นคุวามพ�งพอใจัของล%กี่คุ!าเป&น สํ(าคุ�ญและต�*งอย%+บนแนวคุ,ดพ-*นฐานที่��ว+าเม-�อกี่ระบวนกี่ารด�ผลล�พธ์0ที่��ออกี่มากี่1จัะด�ตามไปด!วยได!ว+าเป&นกี่ารตอบสํนอง ผ%!ใช้!และผ%!ร �บบร,กี่ารให!เกี่,ดคุวามพ�งพอใจัในผลผล,ตน��นเอง

Page 3: การจัดการคุณภาพ

การคุวบคุ�มคุ�ณภาพ (Quality Control) การคุวบคุ�มคุ�ณภาพ (Quality Control)

กี่ารคุวบคุ�มคุ�ณภาพ (Quality Control) หมายถึ�ง ขบวนกี่ารที่��จั�ดที่(าข�*นอย+างเป&นระบบเพ-�อให!ได!คุ�ณภาพของผล,ตภ�ณฑ์0ตามที่��กี่(าหนดมาตรฐานไว! ซึ่��งสํอดคุล!องกี่�บคุวามต!องกี่ารของล%กี่คุ!า

Page 4: การจัดการคุณภาพ

คุวามหมายโดยนั�ยของคุ�ณภาพคุวามหมายโดยนั�ยของคุ�ณภาพ ชื่��อเสี�ยงของบร�ษั�ท คุ-อ ผลล�พธ์0ที่าง

คุ�ณภาพที่��ได!จัากี่กี่ารร�บสํ,นคุ!า ใหม+ของบร,ษั�ที่ที่��ผล,ตข�*น กี่ารปฏิ,บ�ต,งานของพน�กี่งานและคุวามสํ�มพ�นธ์0กี่�บผ%!จั�ดหาว�ตถึ�ด,บ

คุวามร�บผิ�ดชื่อบต่"อสี�นัคุ#า จัากี่กี่ารออกี่แบบจันถึ�งกี่ารผล,ตออกี่จั(าหน+ายตามมาตรฐานจันสํร!างคุวามเช้-�อม��นให!กี่�บผ%!บร,โภคุ เช้+น พระราช้บ�ญญ�ต,คุวามปลอดภ�ยในกี่ารบร,โภคุสํ,นคุ!า

การก#าวสี$"ระด�บโลก ในย�คุที่��เที่คุโนโลย�ม�กี่ารเปล��ยนแปลงอย+างรวดเร1วคุ�ณภาพถึ-อเป&นมาตรฐานสํากี่ลที่��บร,ษั�ที่จัะต!องแข+งข�นกี่�นเป&นอย+างสํ%ง

Page 5: การจัดการคุณภาพ

ต่#นัท�นัคุ�ณภาพ (Cost of Quality) COQต่#นัท�นัคุ�ณภาพ (Cost of Quality) COQ ต่#นัท�นัการป้(องก�นั (Prevention

cost) คุ-อ ต!นที่�นที่��เกี่��ยวกี่�บกี่ารลดจั(านวนของเสํ�ยในกี่ารผล,ตสํ,นคุ!าหร-อบร,กี่าร เช้+น ต!นที่�นกี่ารฝึ9กี่อบรม ต!นที่�นโคุรงกี่ารปร�บปร�งคุ�ณภาพ

ต่#นัท�นัการป้ระเม�นั (Appraisal cost) คุ-อ กี่ารประเม,นสํ,นคุ!ากี่ระบวนกี่ารผล,ตช้,*นสํ+วนและบร,กี่าร เช้+น ต!นที่�นสํ(าหร�บกี่ารที่ดสํอบ ห!องปฏิ,บ�ต,กี่ารผ%!ตรวจัสํอบ

Page 6: การจัดการคุณภาพ

ต่#นัท�นัคุวามสี$ญเสี�ยภายในั (Internal failure) คุ-อ ต!นที่�นที่��เป&นผลมาจัากี่กี่ารผล,ตที่��ให!เกี่,ดคุวามเสํ�ยหายแกี่+สํ,นคุ!าหร-อบร,กี่าร เช้+น ต!นที่�นกี่ารที่(าซึ่(*า ของเสํ�ย เวลาที่��สํ%ญเสํ�ยไป

ต่#นัท�นัภายนัอก (External cost) คุ-อ ต!นที่�นที่��เกี่,ดข�*นภายหล�งกี่ารสํ+งมอบให!กี่�บล%กี่คุ!า เม-อเกี่,ดคุวามเสํ�ยหายแกี่+สํ,นคุ!าและบร,กี่าร เช้+น ต!นที่�นกี่ารแกี่!ไข กี่ารสํ+งสํ,นคุ!ากี่ล�บคุ-น คุ+าเสํ�ยหาย ต!นที่�นสํ�งคุม

Page 7: การจัดการคุณภาพ

มาต่รฐานัคุ�ณภาพระหว"างป้ระเทศ (International

Quality Standards) ISO 9000

มาต่รฐานัคุ�ณภาพระหว"างป้ระเทศ (International

Quality Standards) ISO 9000 มาต่รฐานัระบบบร�หารงานัคุ�ณภาพ

ISO 9000 จั�ดม�+งเน!นของมาตรฐานกี่ารกี่(าหนด

ระเบ�ยบ ผ+านที่างผ%!น(าองคุ0กี่ร รายละเอ�ยดในเอกี่สําร คุ%+ม-อปฏิ,บ�ต,งาน และกี่ารบ�นที่�กี่ข!อม%ลระเบ�ยบว,ธ์�ปฏิ,บ�ต,

Page 8: การจัดการคุณภาพ

แสีดงเคุร��องหมายท��ใชื่#ร�บรองคุ�ณภาพของผิล�ต่ภ�ณฑ์/โดย สีมอ.แสีดงเคุร��องหมายท��ใชื่#ร�บรองคุ�ณภาพของผิล�ต่ภ�ณฑ์/โดย สีมอ.

เคุร��องหมายมาต่รฐานัท��วไป้

เคุร��องหมายมาต่รฐานับ�งคุ�บ

เคุร��องหมายมาต่รฐานัเฉพาะด#านัคุวามป้ลอดภ�ย

Page 9: การจัดการคุณภาพ

เคุร��องหมายมาต่รฐานัเฉพาะด#านัสี��งแวดล#อม

เคุร��องหมายมาต่รฐานัเฉพาะด#านัคุวามเข#าก�นัได#ทางแม"เหล2กไฟฟ(า

Page 10: การจัดการคุณภาพ

ISO 9000 : 2000 ม�+งสํ+งเสํร,มให!ม�กี่ารน(ากี่ารบร,หารโดยกี่ารมองและคุ,ดอย+างเป&นกี่ระบวนกี่ารสํ(าหร�บกี่ารจั�ดที่(าระบบบร,หารคุ�ณภาพ กี่ารน(าระบบบร,หารคุ�ณภาพไปประย�กี่ต0ใช้! และกี่ารปร�บปร�งประสํ,ที่ธ์,ผลของระบบบร,หารขององคุ0กี่าร ที่�*งน�*กี่1เพ-�อให!องคุ0กี่ารสํามารถึเสํร,มสํร!างคุวามพ�งพอใจัให!แกี่+ล%กี่คุ!าของตนด!านกี่ารตอบสํนองต+อคุวามต!องกี่ารของล%กี่คุ!า

Page 11: การจัดการคุณภาพ

มาต่รฐานัคุ�ณภาพระหว"างป้ระเทศ International Quality

Standards

มาต่รฐานัคุ�ณภาพระหว"างป้ระเทศ International Quality

StandardsISO 9000 จั�ดม�"งเนั#นัของมาต่รฐานันั�4 คุ�อ การก5าหนัดระเบ�ยบการจั�ดการและการป้ระก�นัคุ�ณภาพ โดยม�แนัวคุ�ดพ�4นัฐานัคุ�อ การนั5าระบบมาต่รฐานัของแต่"ละป้ระเทศท��ไม"เหม�อนัก�นัมารวมให#เป้6นัมาต่รฐานัป้ระเภทเด�ยวเท"านั�4นั ท�4งนั�4เพ��อขจั�ดป้7ญหาและอ�ป้สีรรคุท��เก�ดข84นั

Page 12: การจัดการคุณภาพ

มาต่รฐานัคุ�ณภาพระหว"างป้ระเทศ International Quality

Standards

มาต่รฐานัคุ�ณภาพระหว"างป้ระเทศ International Quality

StandardsISO 14000 เป&นมาตรฐานกี่ารจั�ดกี่ารด!านสํ,�งแวดล!อม โดยม�หล�กี่สํ(าคุ�ญ 5 ประกี่าร

- กี่ารจั�ดกี่ารด!านสํ,�งแวดล!อม- กี่ารตรวจัสํอบ- กี่ารประเม,นผลกี่ารด(าเน,นกี่าร- กี่ารอธ์,บาย- กี่ารประเม,นวงจัรกี่ารที่(างาน

Page 13: การจัดการคุณภาพ

การจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม Total Quality

Management (TQM)

การจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม Total Quality

Management (TQM)1. กี่ารปร�บปร�งต+อเน-�อง Continuous improvement2. กี่ารเพ,�มข�ดคุวามสํามารถึของ Employee empowerment3.กี่ารสํร!างมาตรฐานเปร�ยบเที่�ยบ Benchmarking4.ระบบกี่ารผล,ตแบบที่นเวลาพอด� just-in-time (JIT)5.แนวคุวามคุ,ดของ Taguchi (Taguchi concept)6.คุวามร% !เกี่��ยวกี่�บกี่ารจั�ดกี่ารคุ�ณภาพ Knowledge of TQM tools

Page 14: การจัดการคุณภาพ

ป้7จัจั�ยสี5าคุ�ญ 10 ป้ระการในัการจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวมอย"างม�ป้ระสี�ทธิ�ภาพ

1.กี่ารปร�บปร�งอย+างต+อเน-�อง Continuous improvement

2.กี่ารสํร!างมาตรฐานเปร�ยบเที่�ยบ Competitive benchmarking

3.กี่ารให!อ(านาจัต�ดสํ,นใจัแกี่+ล%กี่จั!าง Employee empowerment

4.กี่ารที่(างานเป&นที่�ม Team approach5.กี่ารต�ดสํ,นใจัที่��มาจัากี่ข!อม%ลจัร,ง

Decisions based on facts rather than opinions

Page 15: การจัดการคุณภาพ

ป้7จัจั�ยสี5าคุ�ญ 10 ป้ระการในัการจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวมอย"างม�ป้ระสี�ทธิ�ภาพ

6.ม�คุวามร% !เกี่��ยวกี่�บเคุร-�องม-อในกี่ารจั�ดกี่ารคุ�ณภาพ Knowledge of tools

7.คุ�ณภาพของผ%!ผล,ตว�ตถึ�ด,บ Supplier quality

8.ที่(าให!องคุ0กี่รเห1นถึ�งคุ�ณคุ+าและคุวามสํ(าคุ�ญของคุ�ณภาพ Champion

9.คุ�ณภาพที่��เร,�มต!นจัากี่คุนในองคุ0กี่รที่�กี่คุน Quality at source

10.ม�คุวามสํ�มพ�นธ์0ที่��ด�กี่�บคุ%+คุ!า Suppliers

Page 16: การจัดการคุณภาพ

การป้ร�บป้ร�งอย"างต่"อเนั��องContinuous

improvement

การป้ร�บป้ร�งอย"างต่"อเนั��องContinuous

improvement กี่ารวางแผน กี่ารปฏิ,บ�ต, กี่ารตรวจัสํอบ กี่าร

ปร�บปร�งแกี่!ไข plan-do-check-act

P

DC

Aplan

docheck

act

Page 17: การจัดการคุณภาพ

P การวางแผินั ระบ�หร-อกี่(าหนดช้+องที่างกี่ารปร�บปร�ง พ�ฒนาและน(ามากี่(าหนดเป&นแผนกี่าร ด(าเน,นงานD การป้ฏิ�บ�ต่� น(าไปปฏิ,บ�ต,เพ-�อตรวจัสํอบแผนกี่าร ด(าเน,นงานC การต่รวจัสีอบ ผลที่��เกี่,ดข�*นม�คุวามสํอดคุล!องกี่�บแผนกี่าร ด(าเน,นงานหร-อไม+A การป้ร�บป้ร�งแก#ไข น(าแผนกี่ารด(าเน,นงานมาปร�บปร�งแกี่!ไข และน(าไปปฏิ,บ�ต,

Page 18: การจัดการคุณภาพ

การเพ��มข�ดคุวามสีามารถการเพ��มข�ดคุวามสีามารถ1.สํร!างเคุร-อข+ายในกี่ารต,ดต+อสํ-�อสําร2. พ�ฒนาห�วหน!างานให!ม�ว,สํ�ยที่�ศน0 ร�บฟั=งคุวามคุ,ดเห1น และสํน�บสํน�นที่�มงาน3. กี่ระจัายคุวามร�บผ,ดช้อบจัากี่ผ%!จั�ดกี่ารและที่�มงานไปย�งพน�กี่งานระด�บปฏิ,บ�ต,งาน4. สํร!างจัร,ยธ์รรมระด�บสํ%งในองคุ0กี่ร5. กี่(าหนดโคุรงสํร!างองคุ0กี่ารอย+างเป&นที่างกี่ารในร%ปแบบที่�มงาน Teams และวงจัรคุ�ณภาพ Quality circls

Page 19: การจัดการคุณภาพ

ซิ�กซิ/ ซิ�กมา (Six sigma)ซิ�กซิ/ ซิ�กมา (Six sigma)

Six sigmaในประเที่ศญ��ป�>นจัะใช้!คุ(าว+า ไคุเซินั

Kaizen ในกี่ารอธ์,บายกี่ระบวนกี่ารกี่ารปร�บปร�งคุ�ณภาพอย+างไม+สํ,*นสํ�ดสํ(าหร�บกี่ารปร�บปร�งคุ�ณภาพของผล,ตภ�ณฑ์0ให!สํ%งข�*นไป เร-�อย ๆ สํ+วนในอเมร,กี่าใช้!คุ(าว+า การจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม TQM เป&นกี่ารที่(าให!ของเสํ�ยเที่+ากี่�บศ%นย0

Page 20: การจัดการคุณภาพ

ระบบการผิล�ต่แบบท�นัเวลาพอด� just-in-time (JIT)ระบบการผิล�ต่แบบท�นัเวลาพอด� just-in-time (JIT)

ช้+วยลดต!นที่�นคุ�ณภาพ จัากี่ของเสํ�ย กี่ารที่(าซึ่(*า ต!นที่�นสํ,นคุ!าคุงคุล�ง คุ+าใช้!จั+ายอ�นเกี่,ดจัากี่กี่ารสํ%ญเสํ�ย

ช้+วยปร�บคุ�ณภาพ ระบบ JIT ช้+วยลดเวลาน(า (Lead time) และจั(ากี่�ดคุวามผ,ดพลาดที่��อาจัเกี่,ดข�*น

คุ�ณภาพที่��ด�กี่ว+า กี่ารม�สํ,นคุ!าคุงคุล�งลดลงและที่�นเวลาไปใช้!งานบ+อยคุร�*งที่��ว�ตถึ�ประสํงคุ0ของกี่ารม�สํ,นคุ!าคุงคุล�งเป&นกี่ารป@องกี่�นกี่ารผล,ตสํ,นคุ!าที่��ไม+ม�ประสํ,ที่ธ์,ภาพ

Page 21: การจัดการคุณภาพ

แนัวคุวามคุ�ดของ Taguchi (Taguchi concept)แนัวคุวามคุ�ดของ Taguchi (Taguchi concept) คุ�ณภาพที่��ม�คุวามคุงที่น (Quality

robust)สํ,นคุ!าสํามารถึผล,ตให!สํอดคุล!องกี่�บสํภาพแวดล!อมในกี่ารผล,ต

กี่ารสํ%ญเสํ�ยหน!าที่��ด!านคุ�ณภาพ (Quality Loss Function QLF) เป&นกี่ารระบ�ต!นที่�นที่�*งหมดที่��สํ�มพ�นธ์0กี่�บกี่ารด!อยคุ�ณภาพ แสํดงให!เห1นว+าต!นที่�นเหล+าน�*เพ,�มข�*น

เป@าหมายด!านคุ�ณภาพ (Target-oriented quality) เป&นว,ธ์�กี่ารด(าเน,นงานแบบด�*งเด,มที่��ม�+งเน!นกี่ารผล,ตผล,ตภ�ณฑ์0ให!อย%+ภายใต!ขอบเขตของกี่ารออกี่แบบ

Page 22: การจัดการคุณภาพ

เคุร��องม�อการจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม

Knowledge of TQM tools

เคุร��องม�อการจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม

Knowledge of TQM tools ใบต่รวจัสีอบ (Check sheet) เป&น

แบบฟัอร0มที่��ถึ%กี่ออกี่แบบสํ(าหร�บกี่ารเกี่1บรวบรวมข!อม%ล

แผินัภาพการกระจัาย (Scatter diagrams)เป&นแผนภาพที่��แสํดงคุวามสํ�มพ�นธ์0ระหว+าง 2ต�วแปร

ผิ�งแสีดงเหต่�และผิล(Cause-and –effect diagram) เป&นเคุร-�องม-อสํ(าหร�บระบ�ประเด1นที่��เกี่��ยวกี่�บคุ�ณภาพและจั�ดตรวจัสํอบ หร-อเร�ยกี่ว+า ไดอะแกรมIshikawa หร�อผิ�งก#างป้ลา (Fish bone chart)

Page 23: การจัดการคุณภาพ

แผินัภ$ม� Pareto (Pareto charts) เป&นว,ธ์�แสํดงให!เห1นข!อผ,ดพลาดหร-อข!อบกี่พร+องของกี่ารปฏิ,บ�ต,กี่าร

แผินัภ$ม�การไหล(Flow charts) เป&นกี่ราฟัฟัAกี่แสํดงกี่ระบวนกี่ารหร-อระบบ โดยใช้!สํ�ญญาล�กี่ษัณ0 สํ��เหล��ยม ล%กี่ศร

ฮิ�ต่โต่แกรม (Histograms) เป&นเคุร-�องม-อสํ(าหร�บแสํดงช้+วงคุ+าว�ด คุ+าคุวามถึ��ของคุ�ณคุ+าที่��เกี่,ดข�*น รวมที่�*งคุวามแปรปรวนของข!อม%ลที่��เกี่,ดข�*น เช้+น คุ+าเฉล��ย สํ+วนเบ��ยงเบนมาตรฐาน

การคุวบคุ�มด#วยกระบวนัการทางสีถ�ต่� (Statistical Process Control SPC ) เป&นกี่ารคุวบคุ�มให!เป&นมาตรฐานด!วยกี่ารตรวจัสํอบอย+างสํม(�าเสํมอ ที่(ากี่ารว�ดและแกี่!ไขขณะที่��ผล,ตภ�ณฑ์0หร-อบร,กี่ารกี่(าล�งอย%+ในระหว+างกี่ารผล,ต

Page 24: การจัดการคุณภาพ

ข�4นัการวางแผินั (Plan)ข�4นัการวางแผินั (Plan)

ข�4นัการวางแผินั (Plan)ระบ�ถึ�งป=ญหาต+างๆ ที่��ต!องกี่ารปร�บปร�ง เกี่1บรวบรวมข!อม%ลกี่(าหนดห�วข!อและแสํดงภาพของป=ญหากี่(าหนดเป@าหมายที่��แน+นอน เล-อกี่ว,ธ์�กี่ารแกี่!ไขปร�บปร�ง

Page 25: การจัดการคุณภาพ

ข�4นัการป้ฏิ�บ�ต่� (Do)ข�4นัการป้ฏิ�บ�ต่� (Do)

หล�งจัากี่ได!ด(าเน,นกี่ารวางแผนข�*นต+างๆ แล!ว ในข�*นไปน�*จัะเป&นข�*นของกี่ารปฏิ,บ�ต,ตามแผน เพ-�อให!บรรล�ตามเป@าหมายที่��วางไว!อย+างม�ประสํ,ที่ธ์,ภาพภายใต!สําเหต�ของแต+ละสําเหต�

Page 26: การจัดการคุณภาพ

ข�*นกี่ารตรวจัสํอบและกี่ารปร�บปร�ง (Check-Act)ข�*นกี่ารตรวจัสํอบและกี่ารปร�บปร�ง (Check-Act)เม-�อที่ดลองแกี่!ไขป=ญหาในข!อ 2 แล!ว ในข�*นน�*

จัะต!องที่(ากี่ารตรวจัสํอบและต,ดตามผลงานที่��ปฏิ,บ�ต,ไป โดยกี่ารเปร�ยบเที่�ยบกี่ารที่(างานกี่+อนและหล�งกี่ารปฏิ,บ�ต,ตามแผนกี่ารแกี่!ไขป=ญหาว+าให!ผลแตกี่ต+างกี่�นมากี่น!อยเพ�ยงใด หากี่ได!ตามเป@าหมายหร-อด�กี่ว+ากี่1น(าผลที่��ได!มาจั�ดที่(าเป&นมาตรฐานกี่ารที่(างาน หร-อหากี่ไม+ได!ตามเป@าหมายให!ด(าเน,นกี่ารแกี่!ไขปร�บปร�ง

Page 27: การจัดการคุณภาพ

Knowledge of toolsKnowledge of tools

Flow charts

แผนผ�งแสํดงล(าด�บข�*นตอนกี่ารที่(างาน

Check sheetเคุร-�องม-อสํ(าหร�บกี่ารเกี่1บข!อม%ลเกี่��ยวกี่�บป=ญหาร%ปแบบต+าง ๆ ที่��เกี่,ดข�*น

Histograms

กี่ารแจักี่แจังข!อม%ลคุวามถึ��ของเสํ�ยแบบปกี่ต,

Page 28: การจัดการคุณภาพ

Knowledge of toolsKnowledge of tools

Pareto charts

กี่ารแจักี่แจังข!อม%ลคุวามถึ��ของของเสํ�ยจัากี่มากี่ไปหาน!อย

Scatter diagrams

กี่ารแสํดงคุวามสํ�มพ�นธ์0ของต�วแปร 2 ช้น,ด

Control Chart

เคุร-�องม-อสํ(าหร�บคุวบคุ�มกี่ารผล,ต

Page 29: การจัดการคุณภาพ

Knowledge of toolsKnowledge of tools

Cause-and –effect diagram

เคุร-�องม-อใช้!ว,เคุราะห0เหต�และผลที่��เป&นป=จัจั�ยของป=ญหา

Page 30: การจัดการคุณภาพ

ใบต่รวจัสีอบ (check sheet)ใบต่รวจัสีอบ (check sheet)

ชื่��อผิล�ต่ภ�ณฑ์/………………………………..หมายเลข………………………………………………

ล�กษัณะท��ว�ด………………………………………………………………………………………………….…

ล2อต่ท��……………………………………….ว�นัท��…………………………………………..……………………

ขนัาดของล2อต่……………………………หนั"วยท��ต่รวจัสีอบ………………..………………

จั5านัวนัท��ต่รวจัสีอบ…………………………ต่รวจัสีอบโดย…………………………………

หมายเหต่�………………………………………………………………………………………………………

Page 31: การจัดการคุณภาพ

ฮิ�สีโต่แกรม (Histogram)ฮิ�สีโต่แกรม (Histogram) เป&นเคุร-�องม-อสํ(าหร�บแสํดงช้+วงคุ+าในกี่ารว�ด

คุ+าคุวามถึ��ของคุ�ณคุ+าที่��เกี่,ดข�*น เช้+น คุ+าเฉล��ยล�สํ+วนเบ��ยงเบนมาตรฐาน

Page 32: การจัดการคุณภาพ

ผิ�งก#างป้ลา (fish-bone diagram) หร�อผิ�งเหต่�และผิลผิ�งก#างป้ลา (fish-bone diagram) หร�อผิ�งเหต่�และผิล

Page 33: การจัดการคุณภาพ

การจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม Total Quality

Management (TQM)

การจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวม Total Quality

Management (TQM)Quality Laboratory Process (QLP): หมายถึ�ง ว,ธ์�ว,เคุราะห0 นโยบาย ข�*นตอนกี่ารปฏิ,บ�ต,ที่��ม�คุ�ณภาพ

Quality Control (QC): หมายถึ�ง กี่ารใช้!กี่ระบวนกี่ารที่�*งที่างสํถึ,ต, และไม+ใช้+สํถึ,ต,เพ-�อกี่ารคุวบคุ�มคุ�ณภาพ

Quality Assessment (QA): หมายถึ�ง กี่ารประเม,นและกี่ารต,ดตามผลกี่ารปฏิ,บ�ต,งาน เพ-�อเป&นคุวบคุ�มกี่ารผล,ตและกี่ารบร,กี่ารให!ม�คุ�ณภาพ หร-ออาจัเร�ยกี่ว+าเป&นกี่ารประกี่�นคุ�ณภาพ (Quality Assurance)

Quality Improvement (QI): หมายถึ�ง กี่ารพ�ฒนาคุ�ณภาพ

Quality Planning (QP): หมายถึ�ง กี่ารวางแผนเพ-�อกี่ารพ�ฒนาคุ�ณภาพ กี่ารกี่(าหนดเป@าหมาย ว�ตถึ�ประสํงคุ0

Page 34: การจัดการคุณภาพ

สีร�ป้สีร�ป้คุ�ณภาพ คุ-อร%ปแบบและคุ�ณล�กี่ษัณะโดยรวมของ

สํ,นคุ!าหร-อบร,กี่ารที่��สํามารถึสํร!างคุวามพ�งพอใจัหร-อตอบสํนองคุวามต!องกี่ารของล%กี่คุ!าได!

การสีร#างคุ�ณภาพโดยรวมมาผสํมผสํานเข!าของแนวคุ,ด 7 ประกี่าร ได!แกี่+ กี่ารปร�บปร�งอย+างต+อเน-�อง ซึ่,กี่สํ0 ซึ่,กี่มา กี่ารมอบอ(านาจัให!พน�กี่งาน กี่ารเที่�ยบเคุ�ยงสํมรรถึนะ ระบบกี่ารผล,ตแบบที่�นเวลาพอด� แนวคุ,ดของ Taguchi และคุวามร% !เกี่��ยวกี่�บเคุร-�องม-อกี่ารจั�ดกี่ารคุ�ณภาพโดยรวม

Page 35: การจัดการคุณภาพ

คุวามร$#เก��ยวก�บเคุร��องม�อการจั�ดการคุ�ณภาพโดยรวมท�4ง 7 อย"าง ได!แกี่+ ใบตรวจัสํอบ แผนภาพกี่ารกี่ระจัาย แผนภาพแสํดงเหตและผล แผนภาพม,พาเรโต แผนภ%ม,กี่ารไหล ฮิ,สํโตแกี่รมและกี่ารคุวบคุ�มด!วยกี่ระบวนกี่ารที่างสํถึ,ต,