2月の イベントカレンダーイベントカレンダー

その他、今月も盛りだくさんの催事で皆さまをお待ちしております！ 詳しくはホームページをご覧ください。

全農ひろしま 検 索検 索www.jazhr.jp/

住 所：広島市安佐南区大町東2‒14‒12 P150台営業時間：9：00～18：00 TEL：082‒831‒1831

㈱典礼社

広島銀行沼田分れ

大町中央

山 陽 自 動 車 道

中筋1

中須1

安川通 り

万惣

コジマ

フタバ図書

大町駅

西松屋JASS

広島I.C.アストラムライン

3854

183とれたて元気市広島店

通信広島店

令和2年 通信広島店

「とれたて元気市 広島店」は、JA全農ひろしま直営の農畜産物直売所。広島県内から集まった農畜産物や加工品がいっぱいです！！2月号

JA産直市の日第1土曜日は

毎月

節分といえば「恵方巻き」！もちろんご用意していますよ♪

2/1土

鞆の浦ちくわその他販売

煮ても、焼いても、美味しいよ♪

乾燥たもぎ茸試食販売

食べてみればわかるこの旨味…すごい！

柑橘販売

旬の柑橘を食べるなら？今でしょ♪

手作りパン販売

宮島のエッフェルの美味しいパン♪

焼き栗販売

ほっこり美味しくリラックス♪

お餅・和菓子販売

お茶を入れたら、あまもんですね♪

今月の生産者交流市は!?

店長の河野（こうの）です！

http://facebook.com/genkiitihttp://facebook.com/genkiiti

フェイスブックもチェックしてみて下さいね！

2月7日（金）広島駅北口1階券売機前にて

開催！詳しくは裏面をご覧ください

出 張 販 売 情 報

みのりみのるマルシェat 広島駅

節分ですね！ぜひ当店の恵方巻きをお求めください！2020年の恵方を向いて、ガブリ！と験担ぎしてくださいね。今月は他にも元気市食堂のプロデュースイベントなどイベントも多数取り揃えて、皆さまのご来店をお待ちしております。ぜひお越しください！

恵方巻き販売 今年の恵方は〈西南西やや西〉です！今年の恵方は〈西南西やや西〉です！

JAのお魚屋さん

JAのお魚屋さん

「大試食会」実施中毎週（土）は 10時～14時まで

今月のイベントスケジュール

おどろきの

価格でご奉仕

いたします！！

寿司元気盛り 5カン　500円

尾道市場より新鮮なお魚入荷致します。

お魚屋さんの海鮮巻き寿司 4巻 350円

お魚屋さんの海鮮ちらし寿司 1人前 500円

尾道市場より新鮮なお魚入荷致します。

お刺身の日

お寿司の日

月火水木金土日

曜日サービス！

土毎週 お魚びっくり市お魚びっくり市日毎週 サンデーサービスサンデーサービス

海鮮恵方巻七福神

海鮮巻き寿司（穴子入り）

1,500円

880円2/2日2/3月

●

●

生本マグロ中トロ、焼き穴子、カンパチ鯛、いくら、玉子、大葉（　　　　　　　　　　　）

節分祭節分祭

大粒生牡蠣（300g）殻付カキ1パック

598円398円

2/8土●●

限定50パック

限定50パック

牡蠣祭り牡蠣祭り 8日限定！8日限定！

刺身瀬戸内 5点盛り寿司瀬戸内盛 10カン

777円777円

2/3月2/15土 ●

●限定30パック

限定20パック

瀬戸内祭り3日と15日限定！ 瀬戸内のお魚満載！3日と15日限定！ 瀬戸内のお魚満載！

1

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土

日月火水木金土日月火・祝水木金土日月火水木金土日・祝月・祝火水木金土

玄米特売

玄米特売

精米特売

玄米特売

精米特売

玄米特売

精米特売

精米特売

JA産直市の日

軽トラ市

鮮魚

▲

尾道からの直送セール！/小いわし天その他販売

　　　 　鮮魚▲ 海鮮ちらし寿司の日/小いわし天その他販売

鮮魚▲

尾道からの直送セール！/小いわし天その他販売

鮮魚▲ 瀬戸内海産 お刺身の日/小いわし天その他販売

鮮魚

▲

尾道からの直送セール！/小いわし天その他販売

　　　 　鮮魚▲ 海鮮ちらし寿司の日/小いわし天その他販売

鮮魚

▲

尾道からの直送セール！/小いわし天その他販売

　　　　　

鮮魚▲ 瀬戸内海産 お刺身の日/小いわし天その他販売

　　　 　鮮魚

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海鮮ちらし寿司の日

鮮魚▲ 尾道からの直送セール！/クロワッサンもみじ販売

　　　　　　　　　　

鮮魚

▲

瀬戸内海産 お刺身の日

鮮魚

▲

尾道からの直送セール！/小いわし天その他販売

　　　 　鮮魚▲ 海鮮ちらし寿司の日/小いわし天その他販売

鮮魚

▲

尾道からの直送セール！

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売/手作りパン販売

鞆の浦ちくわその他販売/柑橘販売乾燥たもぎ茸試食販売/手作りパン販売お餅・和菓子販売/焼き栗販売/恵方巻き販売

恵方巻き販売/尾道パパイヤ＆パパイヤ使用加工品販売鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売/バレンタインの贈り物手芸品販売

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売/焼き栗販売手作りパン販売/総領こんにゃく販売/ぜんざい販売

鮮魚▶たこの日/焼き栗販売/乾燥たもぎ茸試食販売小いわし天その他販売

恵方巻き販売/鮮魚▶瀬戸内海産 お刺身の日小いわし天その他販売

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売/焼き栗販売/〈ミニ〉ガス展示会蜂蜜・ポン菓子試食販売/クリームスープ販売

鮮魚▶尾道からの直送セール！/ステンドグラス作品を作ろう！小いわし天その他販売鮮魚▶たこの日/乾燥たもぎ茸試食販売/焼き栗販売小いわし天その他販売

鮮魚▶たこの日/乾燥たもぎ茸試食販売/焼き栗販売小いわし天その他販売

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売/焼き栗販売/手作りパン販売湯来こんにゃく販売/お米のすくいどり/クロワッサンもみじ販売

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売総領こんにゃく販売

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売広島県産海苔試食販売

鮮魚▶たこの日/焼き栗販売/乾燥たもぎ茸試食販売パステルアートを描こう！/小いわし天その他販売

鞆の浦ちくわ他販売/乾燥たもぎ茸試食販売クロワッサンもみじ販売

元気市プロデュース2/22土

2/15土

2/15土

2/12水

2/12水

2/9日2/15土2/29土

2/9日2/8土

2/2日 2/2日2/2日 2/8土2/5水

2/8土2/5水

2/2日2/23日・祝

2/23日・祝

2/22土2/16日恵方巻き販売

焼き栗販売

〈ミニ〉ガス展示会総領こんにゃく湯来こんにゃく

手作りこんにゃく販売おでんでもそのままお刺身でも、主役級！

2/9日2/22土

2/8土

今年の恵方は〈西南西やや西〉です！今年の恵方は〈西南西やや西〉です！

尾道パパイヤ＆パパイヤ使用 バレンタインの贈り物手芸品販売

鞆の浦ちくわその他販売

乾燥たもぎ茸試食販売

パパイヤ初めて？ぜひ試して見てほしいっ！パパイヤ初めて？ぜひ試して見てほしいっ！

食べてみればわかるこの旨味…すごい！食べてみればわかるこの旨味…すごい！

大切なあの人に♥大切なあの人に♥

あなたにぴったりのガス器具をご案内あなたにぴったりのガス器具をご案内

蜂蜜・ポン菓子試食販売

広島県産海苔試食販売

ご飯にお餅にそのままでももちろん、んまい！ご飯にお餅にそのままでももちろん、んまい！

2020初春も景気良く！山盛りお得にすくっちゃおう♪

2020初春も景気良く！山盛りお得にすくっちゃおう♪

2/15土クリームスープ販売

お米のすくいどり

2/15土

2/18火

焼いて煮て、どっちも美味いちくわだよ！焼いて煮て、どっちも美味いちくわだよ！

そのままで、ほっこり美味し♪

そのままで、ほっこり美味し♪

軽トラ市軽トラ市生産者とのおしゃべり&お買い物を楽しんで♪生産者とのおしゃべり&お買い物を楽しんで♪

9：00 13：009：00 13：00毎月第４日曜日

限定8名様 ※先着順受付

14時30分～14時30分～時 間元気市食堂元気市食堂場所

2,000円（デザートセット付）2,000円（デザートセット付）参加費講 師 村上先生村上先生

パステルアートで「イチゴの季節」を描こう！

お申し込みは元気市スタッフまで、お早めに！

ステンドグラスで

14時30分～14時30分～時 間元気市食堂元気市食堂場 所

2,800円（デザートセット付）2,800円（デザートセット付）参加費講 師 米村先生米村先生

限定8名様 ※先着順受付

「おひなまつり」をつくろう！「おひなまつり」をつくろう！

2/19水2/16日

2/16日

2/15土2/12水2/29土2/26水2/23日・祝2/22土

2/19水 2/26水2/22土

１杯100円

お申し込みは

元気市スタッフまで、

お早めに！

お申し込みは

元気市スタッフまで、

お早めに！

ドカン！とびっくり、おいしいよ

2/23日・祝2/22土新発想＆新食感のもみじまんじゅう登場！新発想＆新食感のもみじまんじゅう登場！

バターナッツ（かぼちゃ）使用バターナッツ（かぼちゃ）使用広島県産米粉使用広島県産米粉使用

クロワッサンもみじ販売

2/8土団子のぜんざい販売 １杯

100円

300食限定!300食限定!

元気市プロデュース

200食限定!200食限定!

加工品販売加工品販売

2/3月2/2日2/1土

2/21金

※無くなり次第終了※無くなり次第終了

※

無くなり次第終了

2/29土2/22土2/8土手作りパン販売

宮島のエッフェルの美味しいパン♪宮島のエッフェルの美味しいパン♪

※チラシの掲載内容は都合により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。業務用食材のご用命は、〈（株）全農広島直販〉電話082-879-5100まで。〈とれたて元気市 広島店〉のお問合せは、電話082-831-1831まで。や さ い い～やさい

出荷品目出荷品目

主な

出荷品目出荷品目

主な

作り方

小いわしにかたくり粉をまぶし、油で揚げる。水にゼラチンを入れてふやかしておく。❷を火にかけ沸騰したらレモン果汁と調味料を入れてひと煮たちさせる。パセリを加えて粗熱を取り別容器に移す。冷蔵庫で冷やし固めて泡だて器などで軽くクラッシュする。小いわしのから揚げにジュレを添える。

②③

④⑤

⑥

①

とれたて元気市×広島市立落合東小学校コラボレシピ

●●●　●　●●●●●●●

小いわし･･････200g程度かたくり粉 ････1/2カップ程度揚げ油　ゼラチン････5g　水 ･････････80ccレモン果汁････大さじ1さとう ････････小さじ1みりん････････小さじ1/2塩 ･･･････････小さじ1/2こしょう･･･････少々パセリ･････ひと枝分 みじん切り

材料（4人分）

とれたて元気市 × 広島市立落合東小学校

コラボレシピ落合東小学校６年生が考えました！

小いわしの瀬戸内風小いわしの瀬戸内風小いわしの瀬戸内風その1

とれたて元気市×広島市立落合東小学校コラボレシピ

とれたて元気市×広島市立落合東小学校コラボレシピ

作り方

油を熱し白ネギ・しょうが・にんにくを入れて香りを出す。豚肉を入れて炒める。広島菜・にんじんを加えて炒める。調味し、水溶きのかたくり粉を入れる。仕上げにすりごまをふり入れて火を止める。

②③④⑤

①

●　●　●　●●●●●●●●

豚肉 ･･･････200g程度　白ネギ････1/10本 みじん切り　しょうが･･･1片 みじん切り　にんにく･･･1片 みじん切り油 ･････････小さじ1広島菜 ･････大葉2枚 2～3cmにんじん････1/2本 千切り赤みそ･･････小さじ1と1/2みりん･･････小さじ1/5すりごま ････大さじ1かたくり粉 ･･小さじ1 水で溶く

材料（4人分）

広島わくわく炒め広島わくわく炒め広島わくわく炒めその2

作り方

たこは白ワインにつけておく。ベーコンをから炒りし、たまねぎ・にんじんを加えて炒める。たこ・えのきたけ・コーンをいれ、水を入れて煮る。調味し、水溶きのかたくり粉を入れる。かき混ぜながら溶き卵を流し入れ、仕上げに水菜を入れて火を止める。

②

③

④⑤

①●　●　●●●●●●●●●●●●

スライスベーコン･･50g程度 短冊切り　たこ（スライス）･･･ 60g程度　白ワイン･････････ 小さじ2鶏卵 ････････2個 溶いておくたまねぎ･････1/3個 千切りにんじん･････1/2本 千切り（缶）ホールコーン…60g程度 汁気を切るえのきたけ…20g程度（1/2袋） 1～2cmに切る水菜…30g程度 2～3cmに切るコンソメ ･････1個食塩 ････････小さじ1/5こしょう･･････少々かたくり粉 ･･･小さじ1 水で溶く水 ･･････････700cc

材料（4人分）

たこたまスープたこたまスープたこたまスープその3

柑橘（みかん・レモン・不知火）

農業に携わって四年目の新米農家です。土作りにこだわった、みかんや不知火などの柑橘を育てています。毎年変わる天候に四苦八苦していますが、手にとっていただけたお客様に「おいしかった」と感じていただけるような物を作れるようこれからも頑張ります。週に1度程度出荷していますので、どうぞ手にとってみてください。

農業の基本の「き」土作りにこだわって柑橘を育てています

季節のお野菜のとれたての味と香り、色味や食感を楽しんでください

春菊、ほうれん草、サラダ水菜、広島菜など

生産者プロフィール!れたて元気市は、広島県産の農畜産物が集まる産直市

であるのはもちろんのこと、それらを販売する生産者の皆さんとお買いものを楽しむお客様との交流が生まれ、情報が交わる場所でもあります。また、少量でも知る人ぞ

知るユニークな農畜産物や加工品が集まるのも魅力です。

回、登場いただくのは、「春菊」「ほうれん草」などを出

荷している髙西さんと、「柑橘」を出荷している木村さんです。

生産者プロフィール!とれたて元気市 広島店が誇る、生産者の皆さんをご紹介します！！

T O R E T A T E G E N K I I C H I

と

今

季節ごとのお野菜を、強く元気に育てるため、土の栄養管理をしっかりと行いながら、自然環境の厳しさを適度に与えています。旬の味や香り、盛り付けたときの色あいや食感まで、お野菜を隅々まで美味しく味わって頂きたいと思っています。店頭で見かけたらお気軽に声をかけてくださいね。

ほぼ毎日出品

週1回ぐらい出品

木村 直哉さん（呉市）

髙西 英夫さん（広島市）

Interview!

Interview!JR広島駅北口１階

券売機前でお待ちしております♪

とれたて元気市出店販売情報

2/72/7金

みのりみのるマルシェみのりみのるマルシェ 開催!!!

JR広島駅にてJR広島駅にて

11時～18時（※商品なくなり次第終了）

時間

at広島駅

主催：JR西日本広島支社・JA全農ひろしま　協力：JR西日本コミュニケーションズ

一、

一、

一、

一、

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広島県の農業、そして、広島県を元気にします

広島県の地元産品をご提供します

旬の産物を提供します

「食」と「農」の大切さをしっかりと伝えます

「作る人」「食べる人」の交流を大切にいたします

JA交流ひろば「とれたて元気市」は「地産地消」をベースに５つのお約束を守りながら運営してまいります。

５ つ の お 約 束JA交流ひろば「とれたて元気市」もうすぐ春ですね、

元気市にお出かけしませんか！

店長の河野です！