8/18/2019 3.CLARIFICACIÓN azucar
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CONTROLDE VERSI ONESVe r s i on Hecha por Rev i s ada
por A p r obada por Fecha Mot ivo
0.1 JC FL 16-01-15 Versión origina
PPRROO ECTECTCHCHAARRTERTERNOM!RE DELP RO" ECTO SI#LAS DELP RO"
ECTO
CLARIFICACIÓN DE LA CAÑA CC
DESCRIPCI$N DELP RO" ECTO% &'() &'I(N) C$MO) C'*NDO "
D$NDE+
El proyecto “ENTRADA DE CAÑA”, es el subproceso del “PR CE!
DEE"A# RAC$%N DE" A&'CAR”, en el (ue se separan los sólidos
insolublesdel )ugo diluido* El lodo +solido es e-acuado por la
parte in.erior delclari/cador 0ientras (ue el )ugo clari/cado, o
)ugo claro es e1tra2do por laparte superior*
El desarrollo del proyecto estar3 a cargo del siguiente
encargado4Cienfuegos Gamboa, John Pether → 5erente de Proyecto
En esta etapa se utili6a a6u.re co0o agente decolorante7 luego
0ediantela edición de la bac8ada de cal entre 9 y :; bau0e se
neutrali6a el )ugo*El calenta0iento del )ugo se reali6a en tres
etapas7 la pri0era por -apor-egetal de < ?@7 lasegunda por -apor
de
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DEFINICIÓN DE REQUISITOS DEL PROYECTO: DESCRIPCIÓN DE
REQUERIMIENTOSCUANTITATIVOS, CUALITATIVOS, ETC., DEL
PROYECTO/PRODUCTO
Las máquinas equi!os ne"esarios !ara #a "#arifi"a"i$n %e #a
"a&a son'
C#arifi"a%or ( "a!a"i%a% 10 )*
O! ETIVOS DEL P RO" ECTO% METAS HACIA LAS C'ALES SE DE!E DIRI#IR
ELTRA!A O DEL PRO"ECTO EN T(RMINOS DE LA TRIPLE RESTRICCI$N,
CONCEP TO O! ETIVOS CRITERIO DE ( - I TO
+LC+*C
Dise o y construcción de la
planta de elaboración dela6Bcar +Clari/cacion
Aprobación de e(uipo y
e(uipos en pruebas de.unciona0iento
) P/Concluir el proyecto en el
pla6o necesario para lae)ecución del proyecto*
Concluir el proyecto en Hse0anas, del : de Agosto y
8asta el :< de Agosto*
)/Cu0plir con el presupuestoesti0ado del proyecto de I
;;,;;;*;;No e1ceder el presupuesto del
proyecto*
FINALIDAD DEL P RO" ECTO% FIN .LTIMO) PROP$SITO #ENERAL) ' O!
ETIVODE NIVEL S'PERIOR POR EL C'AL SE E EC'TA EL PRO"ECTO,
ENLACECON
PRO#RAMAS ) PORTAFOLIOS) O ESTRATE#IAS DE LA OR#ANI/ACI$N,
5enerar una alta capacidad producti-a para la e0presa*
'STIFICACI$N DEL P RO" ECTO% MOTIVOS) RA/ONES) O AR#'MENTOS
&'E'STIFICAN LA E EC'CI$N DEL PRO"ECTO,
' STI FI CACI $ N C'AL I TATI VA
# moti o %e #a rea#i2a"i$n %e# !ro e"to es !ara #a genera"i$n %e
ingresos a# a habersee3e"uta%o to%o e# !ro e"to.
DESI#NACI$N DELPRO ECTMANA#ER DEL P RO" ECTO,NOM!RE JC NIVELES
DE A' TORI DAD
REPORTA A JC E1igir el cu0pli0iento de losentregables del
proyectoS 'PERVISA A FL
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CRONO#RAMADE HITOS DEL P RO" ECTO,J$T EVENT !$5N$@$CAT$V F C4+ P
/G + + +
* C / L P /7 C)/ ;: de Kunio
:* 5estión del Proyecto* Del ;: de Kunio al : de !etie0bre
* Contrato de personal Del ;> de Kulio al :< de
octubre
L* Co0pra de 0a(uinasDel :< de
Abril al ; de Mayo
H* $nstalación de Ma(uinas Del :< de Kunio al :< de
Agosto
