3,8500

9

902500

L’union fait la

FORCE

Kemin possède neuf établissements de

recherche à travers le monde, en Belgique, au

Brésil, en Chine, en Inde, en Italie, en Russie, à

Singapour, en Afrique du Sud et aux États-Unis.

Kemin emploie plus de 2 500 personnes à

travers le monde.

Kemin opère dans plus de 90 pays.

Grâce à une science et une technologie rigoureuses, Kemin offre plus de 500 ingrédients de

spécialité à des clients de par le monde.

500

250090

9

Le Siège international de Kemin situé à Des Moines couvre 8 700 mètres carrés

(94 000 pieds carrés).

94000

L’ingéniosité a transformé une entreprise

familiale de 57 ans en multinationale.

57

Kemin touche plus de 3,8 milliards de vies

chaque jour grâce à ses produits et services.

3,8

Introduction p.3

Siège international p.4

Nutrition et santé animales p.6

Alimentation animale et équarrissage p.8

Nutrition et santé humaines p.10

Technologies alimentaires p.12

Technologies agricoles p.14

Solutions innovantes p.16

Impact mondial p.18

3,8 MILLIARDS

Cela fait presque 20 ans que j’ai annoncé pour la première fois notre vision

d’améliorer la vie de la moitié de la population mondiale avec les produits

et services Kemin. En 1998, nous atteignions moins de 300 millions de vies

par jour, mais nous savions qu’avec un travail acharné et du dévouement, nous

pourrions positivement impacter 3,8 milliards de vies d’ici 2018. Et nous voici

fin 2017, un an en avance, démontrant avec fierté que notre union fait la force,

car nous avons réussi ! En recherchant sans relâche des solutions au niveau

moléculaire, plus de 2 500 employés Kemin de par le monde ont amélioré la

santé et la nutrition d’humains et d’animaux, créant une viabilité économique

et améliorant la quantité, la qualité et la disponibilité de la nourriture. En

2017, nous avons élargi notre empreinte internationale en ouvrant des

établissements de fabrication et de recherche en Russie, acquis la technologie

unique de fabrication de la bêta-glucane, ouvert notre siège international et

démarré un nouvel établissement de recherche et développement en Chine. Et,

alors que nous continuons sur notre chemin de la découverte, nos capacités en

matière de science, d’innovation, de créativité et de leadership sont infinies.

Il reste tant à faire. Mais avec la force et l’influence de tous nos employés,

partenaires et clients, je suis sûr que nous allons continuer à améliorer le monde.

CHRISTOPHER E. NELSON, PH.D. PRÉSIDENT ET PDG

3

SIÈGE INTERNATIONAL

La phase finale du nouveau siège international Kemin de 125,5 millions de dollars situé à Des Moines, en Iowa, fut achevée en 2017. Le nouveau bâtiment de 8 700 mètres carrés comprend des espaces de travail, des laboratoires,

des zones de collaboration et un centre de fitness. Le siège agrandi héberge également des établissements de fabrication et de recherche, et peut accueillir une main-

d’œuvre grandissante. Le Dr Chris Nelson, président et PDG, a salué le siège en tant qu’incarnation de l’état

d’esprit de Kemin centré sur le client – qui apporte une technologie innovante au campus, et permet une collaboration, une productivité et une communication

plus importantes parmi les employés.

4 5

Nutrition animale Kemin – L’Asie possède maintenant 80

pour cent des parts de marché du marché alternatif des antibiotiques promoteurs de croissance coréens.

80%

5Kemin offre cinq

technologies d’antibiotiques alternatives

pour nos clients internationaux.

NUTRITION ET SANTÉ ANIMALES

Nutrition de précision : c’est une phrase qui, bien que n’étant pas nouvelle à Kemin, devient de plus en plus pertinente pour notre business puisque davantage d’agriculteurs, épiciers et restaurants suivent les préférences des clients. Avec une population grandissante devenant plus consciente des pathogènes et contaminants d’origine alimentaire, la capacité à offrir précisément les nutriments dont ont besoin les animaux a poussé Kemin à rechercher constamment des solutions nouvelles et meilleures pour nos clients.

Deux produits récemment introduits par Kemin Animal Nutrition and Health sont extrêmement prometteurs : COZANTE™, un booster protéine anticoccidien, et Aleta™, un produit naturel à base d’algue et très digeste qui offre une réponse cohérente dans les situations de maladie et de stress, en

particulier celles typiquement traitées par antibiotique. Ces deux produits s’ajoutent à la gamme d’alternatives Kemin aux antibiotiques.

En 2017, Kemin a fortement augmenté ses ventes internationales de KemTRACE® Chromium grâce à l’approbation de la FDA pour les poulets et l’approbation de l’ACIA pour les porcs et vaches laitières. Ce nutriment essentiel joue un rôle important dans la santé et la performance des animaux.

Nous continuons d’agrandir notre leadership international dans l’application de produits de provenderie avec notre programme MillSMART™. Les clients Kemin ont gagné en productivité, profitabilité et qualité des aliments grâce à notre technologie de pointe en provenderie.

6 7

ALIMENTATION ANIMALE ET

ÉQUARRISSAGE

Cela fait des dizaines d’années que Kemin travaille avec les plus grands fabricants d’alimentation animale, équarisseurs et fournisseurs d’ingrédients pour répondre aux besoins changeants des clients. En 2017, nos scientifiques, ingénieurs d’application et membres de l’équipe du service technique ont continué à soutenir le succès de nos partenaires grâce à une gamme complète de solutions qui combine des produits pour la stabilité, la sécurité, la palatabilité, la santé et la nutrition avec nos services de test de produits et d’application qui sont parmi les meilleurs de l’industrie.

Également en 2017, alors que de plus en plus de consommateurs deviennent propriétaires d’animaux de compagnie, leurs préférences et leurs attentes pour de la nourriture animale plus saine et de meilleure qualité ont augmenté. La majorité des propriétaires d’animaux de compagnie étant maintenant convaincue qu’une bonne nourriture peut améliorer la qualité de vie de leurs animaux, la premiumisation – la demande de produits naturels, d’étiquetage « propre » et de bénéfices pour la santé animale – a été un des grands moteurs de notre commerce international.

La recherche en 2017 a montré que 66 pour cent des propriétaires

d’animaux de compagnie sont convaincus qu’une bonne nourriture peut améliorer la qualité de vie d’un animal.

Kemin est une force encore plus importante dans le marché de l’alimentation animale dont

la valeur internationale s’élève désormais à

75 milliards de dollars

Amérique du Nord

Europe

Asie-Pacifique

Amérique du Sud

12%

13% 41%

34%

Kemin dirige 70 pour cent de la part mondiale du marché des antioxydants et

presque 80 pour cent en Amérique du Nord.

Pour aider nos clients à répondre à la demande croissante des consommateurs pour de la nourriture animale de premier choix en 2017, Kemin a lancé ALLINSUR ™ M, un produit naturel qui traite l’oxydation et la contamination microbienne des ingrédients bruts qui sont utilisés dans la nourriture animale. L’inclusion de viande crue dans la nourriture animale est une tendance internationale à la hausse et notre produit innovant ALLINSUR M aide à garantir qualité, sécurité, fraîcheur et durée de conservation.

Conçu pour contrôler la décomposition microbienne pouvant mener à la formation d’amines biogènes, les bénéfices distincts d’ALLINSUR M travaillent en synergie pour soutenir la stabilité et la palatabilité de la nourriture animale. Kemin planifie déjà des essais de production ALLINSUR M avec des fabricants d’alimentation animale en Amérique du Nord et en Europe qui soutiennent d’impressionnantes projections de vente pour 2018 et au-delà.

En mars 2017, Kemin Pet Food and Rendering a lancé une nouvelle identité visuelle et stratégie de communication pour mettre en avant notre gamme de produits innovante, une expertise technique de pointe dans l’industrie et un engagement inégalé pour les fabricants d’alimentation animale, d’équarrisseurs et de fournisseurs d’ingrédients au niveau international.

70%80%

8 9

Le marché nootropique mondial devrait croître de presque 18

pour cent d’ici 2024.

18%

BetaVia™ Pure consiste en plus de 95 pour cent de bêta-glucanes provenant

d’algues, la meilleure pureté disponible sur le marché.

95

NUTRITION ET SANTÉ ANIMALES

Avec la vision, les connaissances et le bien-être actif de Kemin, ainsi que des utilisations plus innovantes de nos résultats scientifiques obtenus chaque année, notre campagne sur plusieurs fronts pour l’amélioration de la santé humaine à travers le monde ne montre aucun signe de ralentissement.

En 2017, Kemin Human Nutrition and Health a développé des produits existants et a ajouté deux nouveaux produits à la gamme. Deux produits innovants supplémentaires utilisant une technologie d’extraction d’algues, BetaVia™ Pure and BetaVia™ Complete, ont été annoncés en septembre 2017 comme nos plus récentes arrivées dans le domaine des compléments alimentaires.

Les produits BetaVia aident le système immunitaire en fournissant une source précieuse de bêta-glucanes qui aident les principales cellules immunitaires. Un nouveau programme de recherche a été lancé conjointement au développement du produit pour déterminer davantage d’utilisations et de bénéfices avec ce super-aliment. Kemin utilise les circuits de distribution internationaux pour introduire le produit dans les marchés des compléments pour l’alimentation, les boissons et la santé.

Un troisième essai clinique humain sur Neumentix™, un extrait de menthe verte riche en polyphénols utilisé pour soutenir la santé cognitive, a été réalisé en 2017. Cet essai soutient l’utilisation du produit comme ingrédient de performance athlétique, laissant

apercevoir le marché émergeant des nootropiques dans le domaine du sport.

Le complexe phénolique Neumentix K110-42 a été répertorié comme

substance GRAS (généralement considéré comme sans danger).

Le succès continu de FloraGLO® Lutein fut également important pour Kemin en 2017, ce produit

continuant d’être la marque disponible de lutéine la plus

recommandée et la plus documentée. Des recherches en cours menées par

Kemin se focalisent sur FloraGLO en tant que protecteur contre la surexposition néfaste à la lumière bleue, typiquement émise par des appareils numériques comme les télévisions et les téléphones portables. Alors que Kemin collabore avec des optométristes et des ophtalmologues pour sensibiliser aux dangers de la lumière bleue, la position de FloraGLO – et de l’entreprise – sur le marché devrait continuer à augmenter.

10 11

TECHNOLOGIES ALIMENTAIRES

Si vous examinez les étiquettes de la plupart des articles sur l’étagère de votre magasin local, vous verrez surement un nombre important de produits chimiques semblant complexes, des conservateurs aux exhausteurs de goût, en passant par les émulsifiants, colorants et autres. De manière générale, davantage de consommateurs préfèrent des ingrédients d’origine naturelle ou avec des étiquettes « propres », qui peuvent aider à influencer les acheteurs les plus exigeants.

Alors que la demande pour plus de transparence et des étiquettes « plus propres » augmente, il est important de prendre en considération comment même la plus petite reformulation pourrait impacter la réputation d’une marque. Retirer des ingrédients comme la TBHQ, le BHT, le BHA – même les PHO – peut impacter significativement les attributs sensoriels et la durée de conservation des produits. Kemin offre une variété de solutions efficaces de la transformation et du conditionnement aux ingrédients fonctionnels, procurant une protection pour les marques de qualité de par le monde.

En 2017, nos chaînes logistiques traçables pour les ingrédients à base de plantes ont continué

à instaurer la confiance dans notre portfolio de technologie alimentaire. Kemin a lancé un nouvel extrait de romarin certifié biologique et cultivé sur place pour satisfaire la demande croissante de produits biologiques. Notre ligne de romarin biologique est disponible sous forme liquide et sèche, et dans une variété de concentrations. Le nouveau produit organique est une addition importante à notre portfolio de prolongation de la durée de conservation, qui comprend le vinaigre tamponné biologique, permettant à Kemin de subvenir aux besoins de l’industrie pour une sécurité alimentaire biologique et antioxydants.

Kemin, reconnaissant la dynamique mondiale que gagne ce mouvement au fil des ans, investit davantage dans notre gamme d’ingrédients basés sur des extraits de plantes. Alors que Kemin – et le marché en général – prend de la distance vis-à-vis des additifs chimiques utilisés traditionnellement, bien qu’indésirables, et se tourne vers des alternatives durables basées sur les plantes, nous voyons une opportunité importante dans les années à venir pour les technologies alimentaires.

Un nouveau produit développé en 2017, FORTI-FRY™, un antioxydant naturel

qui a significativement augmenté la vie de friture de l’huile, est sorti en Europe. Le

stabilisateur de l’huile de cuisson peut augmenter la durée de conservation

jusqu’à 38 %.

38 ROMARINACÉROLA

MENTHE VERTE

VINAIGRE

THÉ VERT

5extraits

Plus de 115 produits ou références de Kemin sont formulés avec ces extraits.115

Plus de 10 produits sont classés comme étant certifiés biologiques.10

1312

Crop Technologies

63%Une seule application de Valena™ a augmenté le

poids sec des plantes de 63 pour cent par rapport aux

échantillons témoins.

TECHNOLOGIES AGRICOLES

Kemin Crop Technologies a continué en 2017 de développer des produits efficaces et innovants pour une utilisation en horticulture commerciale, avec un accent mis davantage sur la recherche et le développement pour la protection et la santé des cultures.

Profitant de la sortie réussie, l’année dernière, de TetraCURB™ Concentrate, un traitement botanique à base de romarin et utilisé pour combattre les invasions de tétranyques, Kemin a vu une augmentation de sa présence sur le marché avec les cultivateurs de fruits et légumes, en partie grâce à la forte efficacité, au bouche à oreille et à la notoriété de la marque qui en résulte pour ce produit important de notre portfolio Crop Technologies. Avec l’émergence de TetraCURB en tant que produit bien implanté, Kemin a fait fructifier les réussites de ses clients comme les nôtres, ouvrant de nouvelles voies vers une variété d’opportunités commerciales intéressantes.

Une telle opportunité existe avec Valena™, un complément alimentaire à base d’algue développé en 2017 pour être utilisé avec des produits et des cultures spéciales importantes.

Extrait d’une souche exclusive d’algue Euglena gracilis développée en laboratoire par des scientifiques de Kemin, Valena est un produit granulaire riche en carbohydrates et protéines qui est appliqué au milieu de culture comme traitement de couche supérieure ou additif. Lors des tests, l’ajout d’un seul traitement de Valena au sol avant l’irrigation a montré une variété de bénéfices, avec des plantes en serre montrant une augmentation de l’absorption des nutriments, qui ont amélioré la croissance de la plante et un allongement des pousses – indiquant son potentiel pour les horticulteurs en tant que puissant ingrédient sanitaire pour la plante.

Alors que Kemin Crop Technologies est de plus en plus présent aux principaux événements de l’industrie, sponsorise de plus en plus de cultivateurs-élèves et entretient des partenariats en association avec l’industrie, nos produits uniques, combinés à notre capacité de leader, définissent notre rôle en tant que producteurs de cultures spéciales et solutionneurs de problèmes avec des réponses pertinentes et profitables.

1514

SOLUTIONS INNOVANTES

Face à l’augmentation de la demande de nourriture, alimentation et

ingrédients plus sains, Kemin reste à la pointe des besoins nutritionnels

du monde en investissant dans de nouvelles sciences et opportunités

intéressantes. L’évolution rapide caractérise les marchés actuels de la

nourriture, de l’alimentation et de la santé, avec la compétition et la

demande nécessitant des cycles d’innovation de trois à cinq ans à la place

des anciens revirements qui prenaient plus de 10 ans. En 2017, nous

avons réalisé de grandes avancées dans notre capacité à offrir aux clients

de par le monde des solutions scientifiques innovantes à leurs problèmes.

Kemin investit dans l’innovation avec les alguesThe acquisition of Algal Scientific in Plymouth, Michigan, marked our entry into the world of algae innovation. Algae is an excellent source of beta-glucans, a versatile all-natural ingredient with uses in antibiotic replacement and nutrition. Using a proprietary strain of Euglena gracilis developed by Algal Scientific, Kemin is harvesting the immune-supporting beta-glucans for use in the animal feed and dietary supplement markets. The acquisition yielded four new products in 2017: Aleta,™ Valena,™ BetaVita™ Pure and BetaVita™ Complete.

Kemin démarre un établissement de recherche en ChineUn nouvel établissement de recherche et développement hébergeant quatre unités commerciales Kemin sera localisé à Zhuhai, dans la province de Guangdong. Les 4 300 mètres carrés du bâtiment comprendront des laboratoires généraux, un laboratoire de microbiologie, un laboratoire sensoriel, un laboratoire de culture cellulaire, un laboratoire de contrôle de la qualité, des laboratoires de contrôle pilote, des incubateurs et une cuisine test. Le nouveau bâtiment correspond à un investissement estimé à 10,2 millions de dollars pour le bureau Kemin chinois.

De nouveaux établissements de fabrication et laboratoires ouvrent en Russie Situés dans la zone économique spéciale de Lipetsk, en Russie, nos nouveaux établissements de fabrication et laboratoires fourniront une variété d’ingrédients à l’industrie de l’élevage grandissante de la Russie. La Russie possède l’un des plus importants marchés de l’alimentation animale d’Europe, offrant une importante opportunité à Kemin d’élargir notre implantation et de mieux servir les clients dans la région avec plusieurs produits clés. Les bâtiments constituent une pièce importante de notre plan d’expansion internationale qui s’étale sur cinq ans.

16 17

IMPACT MONDIAL

À Kemin, chaque jour marque le renouvellement d’un engagement à

créer un futur durable pour nos employés, clients et communautés de

par le monde. Nous n’avons jamais été si focalisés sur l’augmentation

de la durabilité dans le cadre de notre plan international à long terme.

Pour nous, durabilité signifie améliorer les vies tout en réduisant notre

impact environnemental. En 2017, Kemin a développé de nouveaux

partenariats, a dédié plus de ressources et de temps à des causes qui nous

font avancer et nous aident à devenir un citoyen international plus fort.

Kemin renouvelle son partenariat avec le Programme alimentaire mondialChaque année, le Programme alimentaire mondial fournit des repas et services nutritionnels d’urgence à plus de 80 millions de personnes dans 80 pays, comptant sur l’aide de Kemin pour l’optimisation de la nutrition et la stabilisation de la nourriture. Le renouvellement du partenariat corporatif de Kemin avec le Programme alimentaire mondial en janvier 2017 poursuit plus d’une décennie de collaboration pour faire évoluer au niveau international les stratégies de qualité et de sécurité alimentaires.

Kemin mène une étude sur les achats effectués par les consommateurs Compte tenu des tendances nationales et internationales qui émergent et indiquent un changement dans les préférences des consommateurs vers les étiquettes « propres », Kemin s’est associé à Harris Poll pour mener un sondage national avec pour but de mieux comprendre les comportements des consommateurs et les tendances du marché qui impactent les décisions d’achat dans les magasins. Les résultats offrent un aperçu important pouvant nous aider dans nos efforts d’extension de durée de conservation et de sécurité alimentaires.

Par exemple, 70 pour cent des acheteurs préfèrent voir des arômes naturels sur l’étiquette, tandis que 26 pour cent des acheteurs évitent des produits qui comprennent le mot conservateur sur l’étiquette. Dans un espace de vente si compétitif, notre effort pour comprendre le processus de décision menant à un achat offrira de nouvelles informations à nos équipes de vente, et aux fabricants et vendeurs plus loin dans la chaîne logistique.

Journée mondiale de l’œufLorsqu’une étude menée par UNICEF et l’Enquête nationale de santé familiale a déterminé qu’en Inde, 46 pour cent des enfants d’âge préscolaire et 30 pour cent des adultes souffrent de malnutrition protéino-calorique, Kemin a su qu’il pouvait participer au changement. Pour contrer ce nombre stupéfiant et sensibiliser sur l’importance des protéines provenant d’œufs dans les régimes alimentaires indiens, Kemin Animal Nutrition – Asie du Sud a encouragé plusieurs partenaires à célébrer la Journée mondiale de l’œuf 2017. Cet effort particulier a emmené Kemin dans des couvoirs, écoles, hôpitaux et associations commerciales nationales à Chennai, en Inde. Nos

efforts ont compris des tournées éducatives, des distributions d’œufs, un projet vidéo personnalisé, des activités éducatives pour enfants et un concert caritatif, tout cela pour promouvoir les œufs en tant que source de protéines à un prix abordable et de haute qualité. .

46%

30%

70%

18 19

Kemin travaille au sein de six domaines technologiques principaux : mélange de

produits chimiques, neutralisation des acides, fermentation industrielle, encapsulation,

sciences végétales et extraction.

Kemin a des clients dans plus

de 120 pays.

400

Kemin a embauché à l’international plus de 400

nouveaux employés en 2017.

120

6

Nous sommes une entreprise

internationale dont le but est d’améliorer la qualité de la vie.

CONSEIL CONSULTATIF INTERNATIONAL

ÉTATS-UNISDr. David Brautigan

Rusty Goode Richard Greubel

Art Kent P.C. Mathew David Nelson

Pierre-Etienne Weber

ASIEDr. Tay Choon Nghee

Ms. Lim Lay HongMr. Richard HoonMr. Steve Newman

Mr. Daniel NgProf. Narayan Pant

CHINEGiuseppe AbrateDr. Anning WeiGeorge Zhang

EUROPEPierre-Etienne Weber

James Dunsdon Louis De Lassence

Hendrik Soete

INDEPrem Kamath

Markos Vellapally P.C. Mathew

K. RavishankarVidur Behal

P. Rajagopalan

1900 SCOTT AVENUE, DES MOINES, IOWA ÉTATS-UNIS 50317

WWW.KEMIN.COM TEL: +1 515 559 5100 NUMÉRO GRATUIT : +1 800 777 8307

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pas être applicables dans toutes les régions géographiques. L’étiquetage des produits et droits associés peuvent différer selon les exigences gouvernementales.