365 DE EXPERIMENTE

TIINIFICE SIMPLE cu materiale

obinuite De E. Richard Churchill, Louis V.

Loesching i Muriel Mandell

llustratii de Frances Zweifel

Pt. Mirun

Scan by waspul

Compilation 1997 Sterling Publishing Company Inc.

Titlul n original: 365 Simple Science Experiments

2007 Editura Aquila'93 Romanian edition and translation

Toate drepturiie pentru ediia in limba romn sunt rezervate Editurii Aquiia'93.

Nicio parte a acestei lucrri nu poate fi reprodus in mod electronic, mecanic, prin fotocopiere sau prin orice ait mod, fr acordvd scris, dat n prealabil de Editura Aquila'93.

Descrierea CIP a BibSiotecii Naionale a Romniei 365 e experimente tiinioce sunple / trad.: Nistor Dana, consultant tiinific: Velimirovici Cosmin - Oradea: Aqui)a'93,2007 ISBN: 978-973-714-180-4

i. Nistor Dana (trad.) II. Velimirovici Cosmin

087.5

Traducerea din limba german: Dana Nistor Consuhant tiiniAc: Cosmin VeJi/nirovJci Corectori Hterari: Ioan Danubiu

Anca Ferche Director editorial: Diana Tutan

Introducere pagina 74

S strngempaiele pa^'nais 1. Cum se confecioneaz un pai din hrtie 2. Cum funcioneaz un pai? 3. Construii o pipet

4. S facem un pulverizator dintr-un pai 5. S facem un oboi dintr-un pai 6. S facem un trombon acvatic 7. ndoii un pai fr s-1 atingei 8. Balan dintr-un pai

9. Gsirea centrului de greutate 10. Strpungei un cartof I I . Roi din paie

trengrii cu hrtie p*m 24 12. Modelri 13. Hrtia ondulat 14. Puterea hrtiei 15. Ziarul dur 16. Scutul invizibil

17. De ce nu apare inundaia? 18. Trucul erveelului de hrtie 19. Podui cantilever 20. Fulger! 21. Cum s fermecai un arpe de hrtie 22. Ppuile dansatoare

23. Magie cu hrtie: panglica lui Moebius 24. Prin coal 25. Distracie n culori 26. Culoarea magic 27. Discul Benham

Mai mult dect limonad pagtna 36 28. Cerneala invizibil 29. Soluie de curat pe baz de lmie 30. Strlucitor ca o moned

31. Cuiul stranic 32. Lmia - salvatoarea mrului!

33. Facei hrtie de tumesol din varz roie 34. Acid sau baz 35. Lmia - salvatoarea de viej 36. Cum s umflai un balon

37. Testerul de pietre 38. Aprindei lmia 39. Aprindei un bec 40. Gustul electricitii 41. Cum s confecionai un galvanometru 42. ocai-i pe toi!

43. Preparai-v propria limonad 44. Racheta de lmie 45. Bebelui de lmie 46. PeniciJin de lmie 47. Coacei fructele mai repede

Doza de lactate pagina 47 48. Reet la Muffet 49. Facei o jucrie din plastic

50. Testul oului fiert tare 51. Cum facei s pluteasc un ou? 52. Trucul introducerii oului n sticl 53. Puterea oului 54. GrafRti pe ou 55. Ulei i ap

56. Sandviul lichid 57. Ct de gras este o mncare 58. Un aparat cu grsime pentru msurarea luminii 59. Lupa 60. Ct mrete iupa?

Aventuri cu o siompagina 57 61. Cum s taiai o sfoar far s o atingei 62. Apa se pliinb pe funia ntins

63. Cum s facei un nod n form de 8 64. Sare de min 65. Cum s facei zahr candel 66. Salvai un cub de ghea 67. Monstrul marin 68. ncpnatul

69. Cum s facei un nod-foarfec 70 Sfoara ne-dreapt 71. n caruse] 72. Sfoara vorbitoare 73. Cum s facet un nod-buiin 74. David i Goliat

75. Competiia cozilor de mtur 76. Suflai cartea! 77. Cum s facei un nod de scot 7$. E timpui s ne iegnm 79. Un ceas cu pendu), ca al bunicului 80. Cntarul cu sfoar

81. Cum s folosii cntaru)

82. Spunul preferat al lui Dracula 83. Naufragiu cu spun 84. Puterea spunului 85. Scobitorile mofturoase 86. Cum se polueaz iazul raelor 87. Baioane de spun facute manual

88. Reete de amestecuri pentru balonae 89. Cum s facei un sufltor de baloane 90. Alte modele de sufltoare de baloane 91. Super-baloane 92. Baloane n duet

93. Facei un stativ de baloane 94. Curcubeu ntr-un balon 95. Un Balon ntr-un balon ntr-un balon 96. Punei balonul !a treab

97. Facei balonul s danseze!

Inceput lent - final rapid pagina si 98. Urmrii cum lucreaz ineria 99. Uluitoarea pies de table

100. Uimitoarea pies de la mijlocul turnului 101. Cum s prindei o moned de pe cot 102. Cum s prindei mai multe monede 103. Un mod ciudat de a rupe sfoara

!04. Mult munc pentru a pune spun ntr-un pahar 105. Cum s confecionai o cutie de chibrituri 106. Cazul ciudat al monedei din sticl

107. ncet, dar sigur 108. Cum s bai un cui cu difkultate 109. Baierea unuis cui ntr-un mo i mai impresionant

Cum s pstrai echilibrul Pagma 89 110. ncredibilul ciocan n echilibru 111. Uluitoarea rigl n echiiibru 112. Rigla rapid i rigla lent 113. Misterioasa furculi n echilibru

114. Dublarea magiei echilibrului

Cum s faceti toate miscrile pagina 95 115. Broasca estoas i iepurele de cmp 116. Concurs de cercuri 117. Echilibrarea cercurilor

118. Uimitoarea moned n echiiibru 119. Bolul nvrtit 120. Puterea degetelor 121. Puterea scripetelui 122. Putere dubl 123. Misteriosul pahar care se mic

Sunetul tiinei pagina 103 124. Hrtia zgomotoas 125. Aparatul de ipat 126. Balonul amplificator 127. Linguria-clopot

128. Clopote mari 129. Sunetu) degetelor 130. Rigla de ascultat 131. Bolul care vibreaz 132. Poate fi acordat o furculi? 133. Cum s acordai un pahar 134.

Acordai i mai mute pahare 135. Cum se pot vedea undele sonore

V simii stresai? Incercai nite tensiune de suprafa pagina 111 136. Plin ochi 137. Inelul de a care se desface singur 138. Dopul ncpnat

139. Strecurtoarea plin cu ap 140. Incredibila sticl rsturnat 141. oimul i vrbiile 142. Un cntar la care nu v-ai gndit niciodat 143. Marea evadare a apei 144. ncet, dar cu

putere 145. Cazul erveelelor intrate la ap 146. Misteriosul chibrit care se mic 147. Un nasture bun nu poate fi inut jos 148. Schimbul uleiului cu ap

tiina v poate nclzi pagina 121 149. Separarea ra2elor de soare 150. Cu capul n jos ntr-o lingur 151. Cazul reflexiei care dispare 152. Lupa dintr-o pictur de ap

153. Robinetul de ap cald picur mereu 154. Fntna artezian subacvatic 155. Un mod ciudat de a tia un cub de ghea 156. Un alt mod de a tia un cub de ghea

157. nvititorul de aer cald

Pe aripile vntulu^ma 129 158. Hrtia care nu se mic 159. Hrtia care se mic i mai greu

160. ncpnata minge de ping-pong 161. Enigmaticul inel de hrtie 162. Marea curs a monedei i a hrtiei 163. Marea curs a monedei i a hrtiei - partea a doua

164. Moneda care zboar 165. Ce-i cu sticla asta? 166. Cineva ar putea muri de sete 167. Cocolouls de hrtie care nu vrea s intre n sticl 168. Cum s golii un pahar suflnd pe el

169. Un experiment extraordinar sau un truc?

Ingrijirea planeteipa^ 140 * Chestiuni pmnteti 170. Cum se produc cutremurele 171. Confecionai un seismograf

172. Putei mica munii 173. Tsunami va nvinge! 174. edin foto: zmbii, v rog! 175. Fotografia perfect: urmrii subiectul! 176. Conu! cu aburi 177. Experiment cu fire fierbini

178. O experien dizolvant 179. ocul scoicii i80. Zpad... Nu! Bulgri de ghea! 181. Topirea ghearilor

Cltori prin lume pagina 152 182. n jurul bului 183. Timpul n minile mele 184. Reflectorul care msoar timpul

185. Bilete de sezon 186. Cum se confecioneaz o busol 187. Cum gsii Steaua Polar 188. Putei gsi Crucea Sudului? 189. Stelele cztoare: adevr sau ficiune?

190. Maina de creat stele 191. Puzzle-ul paralaxei 192. Imaginea mictoare 193. Urmrirea stelelor! 194. Experimentai cu diverse pahare 195. Focalizai!

Lectii nfrunzite pagina 162 196. Oxigen din frunze 197. Un experiment cu frunze

198. Fototropism: n ateptarea week-end-urilor 199. Cum s uscai sticlele n interior 200. Respiraie cutanat sau transpiraie 201. nc un experiment cu frunze 202. Pentru psri

203. i acum? 204. Patul de ap 205. Rdcina lui Phil O. Dandrun 206. Cum obinem lstari de roii 207. Plantarea seminelor i rsadurilor

Cuvinte murdare; pmnt, nisip, humus i noroi pagina 170 208. Descoperire cutremurtoare: e sedimentar! 209. i mai mult murdrie 210. Starea aeruiui

211. Fabrici de baloane 212. Capcana de nisip 213. Pstrnd tiparul 214. Filtrul de ap din pmnt 215, Aruncarea cu nisip

216. Jocuri murdare: experimente cu pmnt

Gravitaia i magnetismul; fore care se atrag pagina 180 217, Msurarea greutii 218. La deal n sus 219. jocul de-a rostogolirea 220. Tranzit rapid

221. Cobra dansatoare 222. Acui de pe corabia Santa Maria 223. Nu v mpotmolii: controlai-v acul! 224. Un alt tip de busol 225. Poli negativi i pozitivi 226. Experiment cu un magnet

227. Artistul monedeior 228. Hrtie pentru desen

Fosilele nu sunt pentru joac/># m 229. Care ser? 230. Efectu) de ser: un caz inchis-deschis! 231. nclzirea 232. Rcirea 233. Vai,

ozonul! 234. Nu te da blut! 235. Un sistem solar 236. Cum funcioneaz boilerul Combustibili din fosile 237. Test picant Ploile nocive 238. Reciclarea hrtiei

Vtmtdi pagina 200 nclzirea Recordurile temperaturii pe Pmnt 239. Ce ne inclzete? Despre Soare

240. Valul de cldur 241. De ce ntrzie uneori primvara? 242. Negru, alb i strlucitor 243. S ning! 244. Pmnt contra ap 245. Ap contra pmnt 246. Timp petrecut la soare

247. De ce este vara mai cald dect iarna? 248. De ce la Ecuator e mai cald dect la Polul Nord? 249. Cum s confecionai un termometru cu umbr 250. Lungime contra nlime

251. Casa se mic! 252. Soarele rsare dimineaa? 253. Pendulul lui Foucault 254. De ce vedem soarele dup apus? 255. Lumea se mic 256. Soarele din camer

257. De ce avem anotimpurif 258. Desenai o eiips 259. Efectul de ser

Vnturi rotitoare i brize blnde pagina 217 Recordurile vntului pe Pmnt Atmosfera Pmntului 260. Aerul ia locul spaiului

261. Aerul are greutate 262. Mult aer cald 263. Curenii de aer i vntul

264. Ct oxigen este n aer? 265. Care e cauza inversiunii de aer? 266. Este aerul vostru poluat? 267. Vrtejuri de vnt 268. Vnturi predominante Vnturi locale 269. Mase i fronturi de aer

270, Presiunea aerului i prediciile meteorologice 271. Trucul canistrei 272. Legea ui Ballot 273. Tornada! Mai multe despre tornade 274. Legea lui Bernoulli 275. Ochiul unui uragan

Ap, ap peste tot pagina231 Recordurile precipitaiilor pe Pmnt 276. Trecerea apei n aer 277. Cursa evaporrii nr. 1

278. Vnt i ap 279. Cursa evaporrii nr. 2 280. Evaporarea rcete aerul 281. Facei s ploua! 282. Cum msurai dimensiunea unei picturi de ploaie 283. ntoarcerea apei din aer

284. Norul din cas De ce sunt norii albi ? 285. Care e cauza smogului? 286. Vremea din frigider 287. Analiza grindinei Ozonul 288. Ce este fulgerul?

Fulger vreodat de dou ori n acelai loc? Avertismente de furtun 289. Care e cauza tunetului? 290. Ct de departe e furtuna?

291. Facei-v propriul curcubeu

Cum s construiti o statie meteo pagina 245 * intocmirea rapoartelor 292. Termometrul cu pai 293. Transformarea temperaturii

294. Cum se citete barometru) 295. Sticla-barometru 296. Balonul-barometru 297. Morica de vnt 298. Anemometrul 299. Scara Beaufort 300. Ct v este de frig?

301. Ct v este de cald? 302. Higrometrul din cutie de lapte Tabelul umiditii relative 303. Ct de inconfortabil v simii? Indexul umiditii temperaturii

304. Punctul de formare de rou 305. Msurarea ploii 306. Interpretarea norilor Tabelul norilor Scara pH-ului 307. Ploaia acid

Aer> H20 i altele pagina m Fii istei - Fii prevztori Amestecui atomic: eu i molecula O lume de atomi

308. Trecerea elementelor n tabel Sistemu periodic a! elementelor 309. Orbitele atomice 310, Identificai modeul! zo ce? 311. Tipare izomerice 312. Experiment cu un creion 313. Molecuie n micare 314. Moleculele se rspndesc Cbimiti de-a lungul istoriei

315. Schimbri de stare 316. Fabrica de ap 317. Care e soluia? 318. Actul I: Toate amestecate!

319. Actul II: Refacerea substanelor 320. Apa i uleiul 321. Cromatografie: culoarea apei 322. jMaratonul viermilor 323. Cum s construii un hidrometru

324. Experiment cu un hidrometru 325. Vitamina C 326. Vrful aisbergului 327. Aerul e real 328. Dopul care sare 329. Banana split 330. Fora aerului 331. Bunuri uscate

332. Atingerea moale a clbucilor

Superman e aici, dar unde-i Clark? pagma 283 333. Hrtie de turnesol cu fructe Ce nseamn schimbrile de culoare? 334. Loterie cu turnesol 335. i mai mult turnesoi 336. Puterea pH-ului 337. n cutarea amidonului* Puterea plantelor

338. Marea evadare a oxigenului 339. Puterea finii 340. Curenie cu secar 341. Coloreaz-m.1 342. Cursa detergenilor 343. O metod de curare

344. S mergem la curatorie 345. Stingei focul! 346. Oul sltre 347. Oase ciudate 348. Cum s facei apa mai moale 349. Soluie de baie creat de designer 350. Monede de argint strlucitoare 351. Oxidarea: cursa ruginii 352. De ce apare rugina? 353. Cum lustruim cuprul 354. Risipitorul de gaz 355. Mna lui King Kong Ce mai gaz!

356. Exerciiu exotermic 357. Valul rece endotermic 358. Pur i simplu fantastic 359. Un precipitat n cteva secunde 360. Un nou precipitat

Soluii srate i succese dulci pagma 302 361. ntrecerea cuburilor de zahr 362. Dulce i incet 363. Vorbe dulci Carbohidraii

364. Experiment cu un dinte 365. Rcitorul de ap

Cupril lS pagina 307

INTRODUCERE Experimentele tiinince nu sunt

doar pentru oamenii de tiina i studeni. Ele pot fi distractive pentru toat lumea - inclusiv pentru tine. Partea i mai frumoas este ca toate experirnentele din aceast carte conin o surpriz. Unele dintre ele te vor surprinde pentru c funcioneaz. Aiteie te vor surprinde datorit rezultatuiui.

Ai putea ajunge la concluzia c unele dintre aceste experimente sunt chiar scamatorii sau trucuri. Este adevrat. Unele dintre ele sunt, dar este la fel de adevrat c multe dintre cele mai bune scamatorii i trucuri functioneaz

datorita faptului c se bazeaz pe principii tiinifice.

Aceast carte v ajuta doar s folosii tiina n moduri care pot prea imposibile, dar care sunt mereu distractive i recreative.

Primele cinci capitole v arata cum cele mai obinuite materiale - paiele pentru but, hrtia, Jmile, oule, uleiul de buctarie, aa i spunul - pot

fi folosite n moduri extraordinare. Din aceste proiecte remarcabile vei

nvaa cum s ncercai gustul electricitaii folosind o lmie, cum s confecionai un trombon cu ap folosind un pai i cum sa folosii o

bucic de unt pentru a v da seama care bec lumineaza mai tare.

Cele apte capitole care urmeaz includ peste aptezeci

14

de experimente uor de realizat, care v vor surprinde, ului, zpci i ncnta, att pe voi, ct i pe prietenii votri.

Vei nva cum s prindei o moned cu cotul, cum s balansai misterios o furculi, cum s amplificai sunetul cu ajutorul unui balon, cum s acordai un pahar, cum s descompunei razele soarelui i cum sa golii un pahar doar dintr-o suflare. i cel mai bine e c vei nva cum funcioneaz fecare experiment ntr-un mod foarte distractiv!

Urmtoare seciune v va arta cum - folosind obiecte uzuale cum ar fi sticie, borcane, ziare, magnei, pmnt pentru flori, argl i nisip - putei explora forele misterioase care acioneaz asupra Pmntului. Vei descoperi cum cutremurele, lumina, energia, eroziunea i ali factori afecteaz suprafaa planetei. Vei nva c magnetismul i electricitatea sunt fore nrudite ale Pmntului. Facei un ac cu a s se mite erpuit ca o cobr i descoperii cum oamenii de paz din

domeniul afacerilor gsesc monedele sau fisele false din automate - folosind fora magnetic. Vei vedea i cum se produc cutremurele i mareele.

Experimentele din urmtoarele patru capitole sunt legate de vreme. Din aceste proiecte captivante vei nva despre multe dintre misterele climatului i ale vremii. Vei afla de ce la PoluJ Nord este mai frig dect la Ecuator, de ce apune soarele i care sunt cauzele tunetului 'i ale fulgeruiui. Vei fi n stare s v instalai propria voastr staie meteo, aiturnd instrurnentele necesare pentru a ine evidena

15

temperaturilor, a presiunii aeruLui, a direciei i vitezei vntului, a umiditaii 'i a ploilor.

Ultimele trei capitole includ o mulime de experimente i activiti senzaionale, care v vor oferi ansa de a pune n practica chimia. Cteva implic schimbri chimice adevrate, cum ar fi separarea srii din apa i confecionarea propriei voastre hrtii de turnesol din fructe de pdure, pentru testarea acizilor i bazelor. Alte experimente pot semna mai mult cu trucuri magice, dar ele toate implic molecule sau transformri chimice. ncercai s umflai o mnu de cauciuc folosind un gaz cunoscut, studiat de chimiti. Turnai apa ntr-o sticla far s o umplei la propriu i confecionai viermi de hrtie care chiar se trsc.

Putei ncepe cu orice experiment, din oricare capitol, dar vei nelege mult mai mult din

carte dac luai capitolee pe rnd i facei experimentele n ordine.

n cteva dintre proiecte va trebui s folosii o pUt, ap fierbinte sau un chibrit i acestea sunt etichetate cu cuvntul FIERBINTE! Le putei identifica foarte uor i trebuie s cerei ajutorul unui adult. De asemenea, v vom anuna i cnd experimentele necesita construcii i care sunt msurile de siguran.

Toate materialele necesare pentru proiecte sunt ieftine i uor de gsit. Majoritatea le putei gsi prin casa. Restul pot fi gsite n super-market-uri, magazine de mruniuri i farmacii.

16

Unele materiale sunt folosite n cadrul multor experimente, aa c ar fi bine s ncepei s adunai obiecte cum ar fi: sticle i borcane de diferite mrimi, cutii de cafea, cutii de pantofi, linguri de plastic, paie de suc, filtre de cafea, pipete, ziare, agrafe de birou, cutii de lapte cartonate, flacoane mari de plastic de la sucuri, o lup, busole de jucrie, magnei n form de bar i de potcoav, foarfec, creioane, hrtie, raportor, pmnt pentru flori, pietri, argil i nisip. Este bine s v consukai cu un adult nainte de a folosi sau de a lua materialele necesare pentru experimente. De asemenea, ar fi bine s v depozitai tot echipamentul tiinific ntr-un dulap sau ntr-o cutie

special. Pe lng c vor fi depozitate n siguran, vor fi uor de gasit i mereu la ndemn cnd vei dori s facei experimente.

Toate experimentele au fost simplificate i atent testate - ele funcioneaz. Dac nu v iese vreun experiment, recitii instruciunile i ncercai din nou. Dac urmrii paii cu atenie, experimentul va funciona. V promitem! Totui, sunt i unele experimente pe termen lung, de exemplu cele care implic plante sau semine, care cer timp i rbdare.

Acum va ncepe distracia i vei afla multe din misterele tiinei. V dorim multe ore de bucurie i experimente reuite! Distracie plcuta!

17

S STRNGEM PAIELE Un pai obirmit pentru but se poate treierate, cum ar fi grul, secara, ovzul i

transforma ntr-un pulverizator, o pipet, un orzul. oboi sau uti trombon, o baJan i muJte alteie. Primele pade de but erau confecionate

din tulpini de cereale, deci erau paie adevrate. Desprepaie Primul pai de hrtie a fost patentat n 1888 de

Ce este un pai? n dicionar l gsim deflnit catre Marvin Chester Stone din Washington ca un lujer sau o tulpin de cereale uscate i D.C. Era realizat manual din hrtie de Manila

16

Cum funcioneaz un pi?

Credei ca folosii paiul pentru a trage lichidul n gur? Nu estechiar aa!

Ce avei defcut: Tragei un pic de ap n pai. Apoi punei repede degetul pe captul de sus al paiului scoatei paiul din ap. inei paiul deasupra paharului. ndepartai degetul de pe orificiul paiului.

Ce se tntmpl: Ct timp degetul vostru acoper captul superior al paiului, apa rmne C n pai. Cnd ndeprtai degetul, C apacurge.

De ce: Degetul vostru de la captul paiului diminueaz presiunea aerului de deasupra paiului. Presiunea mai ridicat a aerului de sub pai reine apa n interior,

Cnd bei cu paiul, de fapt nu ridicai lichidul la suprafa, ci ndeprtai o parte din aerul din interorul paiului. Acest lucru scade presiunea aerului din pai, comparativ cu presiunea din exterior. Presiunea mai mare din exterior mpinge apa din pahar, prin pai, direct n gur. Pipeta, un tub rolosit de oameni de tiin pentru a msura i a transfera lichid dintr-un recipient n altul, funcioneaz n acelai fel.

Construi o pipet' 4Jy

V / Putei transforma un pai obinuit ntr-o pipet.

Tragei lichid n pai. inei Hchidul n interior acoperind repede captul paiului cu degetul. Apoi ndoii uor degetul i ridicai i lsai degetul pe orificiul paiului, astfel nct iichidul s picure.

1" \ *L / j fjf

/ /

^?r 6 / / 0

Experimentai cu ndemnare. E uor!

paiul pn captai

19

Sfcemun pulverizator dintr-un pai

Aa funcioneaz pulverizatoarele pentru curat

Materiaie: Uri.pav

un >ahar cu ap

geamuri i cele de parfumuri.

Ce avet defcut; La o treirne de captuJ

paiukti facei o tietur orrzontal, ndoii paiul pe tietur i introducei partea mai scurt ntr-un pahar cu ap, lsnd tietura la o nlime de cam 6 mm fa de suprafa.

Suflai cu putere prin partea mai iung a paiului.

Ce se ntmpl: Apa trece din pahar n pai i iese prin tietur, pulverizat.

De ce: n timp ce suflai prin partea mai lung a paiului, un curent de aer trece peste captul seciunii mai mici, reducand presiunea din acel punct. Apa este mpins n pai, iar aerul n micare o sufl n picturi. La pulverizatoare sau spray-uri se folosete o pomp pentru a sufla aerul n interior.

m m

f63rf

S facem un trombon acvatic

Cu o sticl, ap i un pai, putei face un dispozitiv asemntor unui trombon.

Ce avei defcut: Turnai ap n sticl pn se umple pe trei sferturi. Introducei paiul n sticl. Suflai deasupra captului paiului. Apoi lsai sticla mai jos, sau ridicai paiul i continuai s suflai.

Ce se ntmpl: Pe msur ce lsai sticla mai jos, sunetu) devine mai grav.

De ce: Ai lungit coloana de aer din pai. Aa funcioneaz un trombon.

J

ndoii un pai fr s-1 atingei wiateriale: Putei ndoi" un pai fr s-1 atingei!

ao Ce avei de fcut: Umplei paharul cu ap UO PS' pe jumtate. Introducei paiul n pahar. Privii-1

de sus, de jos i din lateral.

Ce se ntmp: Cnd privii paiul din Iateral, pare a fi tndoit sau rupt n punctul de ptrundere n ap.

De ce: Vedem un obiect pentru c din el se reflect raze de lumin care ajung la ochii notri. Razele de lumin traverseaz mai greu sticla i apa dect aerul. De aceea, luniina prii de pai din ap ajunge la ochii notri mai trziu dect cea care se afl la suprafa, iar paiul pare a fi ndoit.

Balan dintr-iin pai

Aceast balan poate fi un cnar adevrat. Toi ce avei defcut este s o calibrai" - descoperii ce nseamn micrile ei, verificnd lucruri pe care le cunoatei deja.

Materiale: foarfeca

o ceac mie- dehrtte un pai

radfera de laun creion

unaefung o fi

* un creion a mare

-

deat

Ce avei defcut: Decupai ceaca de plastic de o parte i de alta, (Figura A).

Taiai un capt al paiului astfel nct s formai o mic lopic. (Figura B). Potrivii dopul de radier la cellalt capt al paiului. Folosii un pic de hrtie

C dac paiul este prea larg. (Figura C).

5. Trece acul printr-o parte a cetii. Tragei puin n afar capul radierei, astfel nct paiul s fie uor ndreptat n sus, (Figura E).

Fixai fia cu scotch de creion i introducei creionul n bobina de a. Aezai bobina n aa fel nct vrful paiului s indice fia. (Vezi figura F.) Putei nota greutatea obiectelor pe care le cntrii pe fi,

Cntarul vostru este gata: probai-1 punnd cteva cristale de zahr n vrful - lopic al paiului, sau atrnnd de el o agraf de birou.

Ce se ntmpl: Paiul se nclin n jos.

De ce: Cntarul vostru este o prghie, Se comport asemenea unui leagn. Locul pe care este aezat prghia, acul, se numete punct de sprijin. Ct paiul st orizontal, distana i greutatea sa de o parte i de alta a acului sunt n echilibru. Pe msur ce adugai greutate, schimbai relaia dintre cele dou pri a)e acului. n

Gsii punctul n care paiul esteln ,; echilibru. Eacei.acet lucru aezndpaiulpe,, cotorul unei cri sau pe marginea/unei rigle drepte de metal, Micai paiul pn cand.nu mai cade. Punctul respectiv va fi probabil foarte aproape de.rdier. Marcai punctul acela de ecbdlibru ^ /i^C , ^ cu un creion,

22

Strpungei un carto'

un c^rtof crud ""' * V-ai gndit vreodat c un pai obisnuit ar putea strpunge un cartof fr s se rup?

Ce avei defcut: nmuiai cartofu! n ap aproximativ 30 de minute inainte de a incerca acest experiment. Apoi, cu o micare puternic i rapid, nfigei paiul direct n cartof.

Ce se ntmp: Paiul strpunge cartoful far s se rup sau s se ndoaie.

De ce: Ineria este tendina obiectelor de a continua orice micare pe care o fac. Un obiect n repaus (cartoful), tinde s rmn

i \

n repaus, n timp ce un obiect n micare (paiu)), tinde s continue micarea n aceeai direcie.

S-a ntmplat ca paie care cresc pe cmp s se infig sau s treac prin scndurile hambareior de lemn sau ale caselor, propulsate de forta tornadelor.

I

A

\\

\ \

u? i

Roti din paie Material

o carte patru paie

Fac roile munca mai uoar? Convingei-v singuri!

Ce avei defcut: Aezai o carte pe mas i incercai s o mpingei. Apoi aezai paiele pe mas i cartea peste paie. mpingei cartea.

&&

Cese ntmpl: Fr paie trebuie s mpingei cu putere pentru a muta cartea din loc. Cu paie, cartea se mic mai uor.

De ce: Cnd un obiect se freac de altul, el se opune micrii, deoarece ambele suprafee nu sunt complet netede. Protuberanele de pe o suprafa (cartea) se mpiedica n protuberanele celeilalte (masa). Aceast rezisten, cunoscut sub numele de for de frecare, depinde de felul suprafeelor i de forele care acioneaz asupra lor. Cu ct suprafeele sunt mai dure, cu att frecarea este mai puternic. Cu ct greutatea obiectelor este mai niare, cu att frecarea este mai puternic. Rostogolirea presupune mai puin frecare dect alunecarea.

23

TRENGRIl CU HRTIE Putei fermeca un arpe de

hrtie, electriza un ziar obinuit, pi printr-o fi si sfida gravitaia.

Despre hrtie Se crede c hrtia a

fost inventat de Tsai Lung, acum aproape

dou mii de ani, n China. Hrtia

chinezeasc era un amestec de pnze i fibre vegetale. Meceugu) fabricrii hrtiei s-a extins n

Europa o mie dou sute de ani mai trziu. Pn n anul 1700, hrtia era facut din fibre de bumbac i pn2 de in. Hrtia era fabricata manual, coal cu coal.

n 1798, francezul Nicholas Robert a inventat prima main de fabricat hrtie, i a vndut-o apoi lui Henry i Sealy Fourdrinier din Anglia.

Astzi hrtia este o coal subire, plat, obinut de obicei din past de lemn.

Exist mai multe tipuri de hrtie: hrtie de scris, hrtie cerat, carton, hrtie de ziar, hrtie de tapet i hrtie de mpachetat.

24

Modelri 4co / / A 4

band*Hn -tran * V

/orme crerfe/i c esfe cea c u t / e de mai puternic? Indiferent ^ 6 ' Cr/. cw ce materiale lucrai, putei face o structur mai puternic prirt simpla schimbare aformei.

Ce avei defatt: ndoii colile de hrtie n forme diferjte, asemenea celor prezentate n jlustraii. 1. Indoii o foaie n dou i aezai-o sprijinit de margini.

2. ndoii o foaie n trei i lipii capetele cu scotch.

ndoii o foaie n dou pe lungime, tiai-o de-a lungul cutei formate i lipii cu band jumtile la ambele capete, Apoi ndoii din nou n dou jumtile ataate. Indeprtai-le pentru a forma un cub.

Rulai o coal de hrtie n jurul unei conserve, hxai-o cu band i apoi ndeprtai conserva,

Aezai o carte uoar pe fiecarre dintre forme. (Jnele se vor prbui imediat. Continuai s punei cri peste celelalte pn cnd acestea cedeaz.

Cese ntmpl: cilindrul de hrtie susine un numr surprinztor de cri.

De ce: CiJindruJ este ceJ mai puternic, pentru c greutatea este distribuit n mod egal pe toat suprafaa sa,

25

Hrtia ondulat 3epff^j

De ce este att de rezistent o cutie din hrtie ondulat? un kpih m

Ce avei defcut: Facei un pliu la 6 mm de marginea colii de hrtie. ndoii hrtia i presai pliul. Lund prima ndoitur drept model, facei un al doilea pliu. Alternai pliuriie n fa i n spate pn cnd ntreaga coal e pliat, dup modelul din imagine.

Rulai a doua coal de hrtie in jurul unei conserve i lipii capetele cu o band. ndeprtai conserva. Repetai operaiunea cu a treia coal.

Punei cele dou cercuri de hrtie pe mas, la o distan de 10 cm. Apoi aezai pe ele coala pliat, iar peste aceasta borcanul,

Ce se ntmpl: Hrtia pliat susine borcanul.

De ce: Ai adugat for folosind hrtia ondulat, pe care ai obinut-o ndoind coala nainte i napoi. Acest mod de a face hrtia mai rigid i mai puternic a fost inventat de un inginer.

Puterea hrtiei Ct de puternic poate deveni hrtia?

Ce avet defcut: Tiai o bucat de carton gofrat de aproximativ 10 cm x 30 cm. nfurai fia n jurul conservei i fixai-o cu benzi de cauciuc sau band izolatoare. ndeprtai conserva.

Aezai un fund de lemn deasupra cilindrului de carton.

Urcai-v pe el.

carton ond&lat.

f r u c t e m ^ , , ... benzidecauciuc^bania

izolatpare, Gtablmic(ajungeun:

funddelemn) . . .

Ce se ntmpi: Cilindrul de carton v va susine greutatea.

De ce: Forta vine din combinarea formei i

circuJare cu hrtia ondulat.

26

Ziarul dur Orict deputernk ai sufla nuputei s clintii acest ziar neinfricat!

Ce avei defcut: Aezai rigla pe mas, astfel nct 5 cm s rmn in afara

suprafeei mesei. ntindei o coal dubl de ziar peste rigl, n aa fel nct hrtia s fie aezat de-a lungul marginii mesei.

Lovii marginea riglei rmas n afar ct de tare putei.

Ce se ntmpl: Ziarul nu se mic.

De ce: Presiunea aerului de deasupra ziarului nu i permite acestuia s se mite. Aerul apas ziarul cu aproape un klogram pe centimetru ptrat. Pentru o coal de ziar obinuit, greutatea e de aproape dou tone.

Scutul invizibil

Dac vreodat v-a prins ploaia i ai ncercat s rmnei uscai innd un ziar deasupra capului, ai observat c hrtia nu reacioneaz

foarte bine la ap. Dar n experimentul urmtor, hrtia pare a ii protejat de un scut invizibil.

Ce avei defcut: Mototolii coala de ziar i ndesai-o ntr-un pahar gol, astfel nct s nu cad cnd ntoarcei paharul cu fundul n sus. innd invers paharul,introducei-In /"" M^M^ cratia plin cu ap. inei-1 acolo. Dup aproximativ un minut.scoatei paharul din ap i ndeprtai hrtia.

Ce se ntmpl: Hrtia este uscat.

De ce: Apa nu poate ptrunde in pahar, pentru c paharul gol" este deja plin cu aer, i aerul nu poate iei afar pentru ca este mai uor dect apa.

27

De ce nu apare inundatia?

Pn cnd vei nva s facei perfect acest experiment, dar poate si atunci, arfx recomandat s facei easupra unei chiuvete sau aunui lighean.

carton ""paharcuap^

Ce avei defcut: Aezai cartonul deasupra paharului plin ochi cu ap.

Verificai s nu intre nicio bul de aer n pahar n tijnp ce aezai cartonul peste e). Apoi ntoarcei paharui invers, deasupra unei chiuvete sau a unui lighean. ndepxtai mna care ine cartonul.

Cese ntmpl; Cartonul rmne la loc - iar apa rmne n pahar.

De ce: Presiunea aerului din afara paharului este mai mare dect presiunea apei din interiorul su. Presiunea aerului este cea care ine apa n pahar.

s>

Trucul erveelului e hrtie

unerveelde 'hrtie

unpaharde . . . . . - ' t - ->" -_v_>-;'

Este bine s exersai acest truc acolo unde nu e o problem dac se vars apa' IPPPPfRS

Ce avei efcut: ntindei erveelul pe colul mesei din buctrie sau pe o tejghea. Aezai paharul de plastic cu ap pe un col de erveel, la 2,5 cm de marginea mesei.

Tragei repede erveelul de sub paharul de pastic.

Ce se ntmpl: erveelul iese de sub pahar, fr ca apa s se rstoarne,

De ce: Paharul nu se vars din cauza tendinei lucrurilor fixe de a rmne fixe. E vorba de vechea lege a micrii - ineria. Dac totui paharul se vars, motivul e c nu ai tras de erveel destui de repede sau cu destul for.

28

6c;;efe feu ca'Psubtiri

Podul cantilever

Un pod cantilever e construit din dou grinzi proiectate una spre ceaah, care se unesc.

Ce aveti defcut: Aezai crile pe marginea mesei, una peste alta. mpingei cartea de deasupra pe jumtate n afara grmezii de cri, nspre marginea mesei. Cnd se balanseaz mpingei-o un pic napoi. mpingei in afar urmtoare carte, pn cnd cele dou fac balans i apoi mpingei-le napoi un pic. Facei acelai lucru i cu urmtoarea carte. Continuai n acelai iei pn cnd toate cele 6 crti sunt n echilibru.

Fulger!

Vei avea nevoie de un prieten care s v ajute cu acest experiment.

Ce avei defcut: Frecai energic ziarul cu iblia de plastic cam 30 de secunde. Apoi aezai capacul metalic n centrul ziarului. innd ziarul de coluri, ridicai-1 n timp ce prietenul vostru pune un deget aproape de metal.

Ce se ntmpl: Apare o scnteie! De ce: Cnd are loc un schimb de

electricitate ntre dou obiecte, apare o scnteie. Frecnd ziarul, 1-ai ncrcat cu electricitate static. Atingerea prietenului

Ce se ntmpl: Uhima carte de sus pare a fi suspendat n aer, dar nu cade.

De ce: Ati gsit centrul de greutate, punctul unde este concentrat ntreaga greutate a obiectului. Dei cartea de deasupra pare a fi suspendat, mai mult de jumtate din greutatea crilor se sprijin pe mas.

ocoa/dezf^ bucimiode'

foiie de piast/c

uncapacmetalic vostru a racut ca e 'a conserv incrctura electric mare. s sar din ziar ctre capacul nencrcat,

Se poate sa mai fi vzut astfel de scntet cnd v-ai plimbat pe un covor i apoi ai atins mnerul de la u. Sati poate ai auzit un pocnet n timp ce v-ai pieptnat. Acestea sunt alte exemple de electricitate static.

Fulgerul e o scnteie foarte mare, care apare atunci cnd sarcina electric trece de la un nor la altul, sau de la un nor n pmnt.

; 5atthrtiemai; gmasa,fbariee,

j-; o : l p p a^un.rdia>r nclzi, u.n ac eugmUe,un^

ereign cuiiadier, o^bb ine t e^ -

Cum s fermecai un arpe de hrtie S fermecai un arpe e mai uor dect v imaginai.

Ce avei defcut: Desenai un arpe spiralat (ca n imaginea alturat) pe un carton subire sau pe o hrtie mai groas. Decupai arpele urmrind spirala i legai-i o a de coad.

Atrnai arpele deasupra unui bec aprins sau a unui radiator nclzit,

Ce se ntmpl: arpele danseaz.

De ce: Aerul cald este mai pun dens dect aerul rece 'i deci se ridic. Aerul n micare nvrte arpele,

Pentru a realiza un stand pentru arpele vostru ataai-i capul de radiera unui creion, cu ajutorul unui ac cu gmlie, lsnd arpele s atrne n jurul creionului. Fixai creionuJ n mijlocul bobinei de a,

30

Ppuile dansatoare V-ai imaginat vreodat c ve vedea ppui din hrtie dansnd?

Ce avei defcut: ndoii coala de hrtie mai groas n dou, de dou ori. Desenai jumtatea dreapt a unei ppui pe partea ndoit de deasupra a hrtiei, trasnd mna i piciorul ei pn la marginea hrtiei, dup cum arat ilustraia.

Tiati de-a luneul liniilor trasate, far a deschide hrtia mpturit. Formai un cerc de ppui lipind la cele dou capete figurinele de hrtie. Ataai agrafele de birou astfel inct ppuile s se sprijine pe ele.

Echilibrai coaia mare de carton, astfel nct o poriune s atrne peste mas. Aezai cercul de ppui n aa fel nct una dintre agrafe s fie pe poriunea de carton din afara mesei. Micai magnetul dedesubtui cartouului, mai nti

la dreapta, apoi la stnga.

Ce se ntmpl: Ppusile de hrtie danseaz.

De ce: Agrafele de birou sunt facute din oiel. Magnetul le atrage, cliiar i prin carton.

0 b^cat hrt, de

deb>"Xj,un WagrtQ

31

Magie cu hrtie: panghca lui Moebius Putei face ca hrtia s aib o singur fa!

Acest fenomen surprinztor a fost descoperit de un matematician german din secolul XIX,

August Ferdinand Moebius.

creion,

Ce avei defcut: Tiai o panglic de hrtie de 2,5 cm x 25 cm. Rsucii unul din capete pe jumtate i lipii apoi cele dou capete ntr-o bucl.

Desenai o linie de-a lungul mijlocului panglicii.

Tiai de-a iungul liniei desenate.

Ce se ntmpl: Linia e trasat pe ambele feeJ i avei o singur bucl, care este de dou ori mai lung dect cea original.

De ce: Nimeni nu a putut explica acest truc" ciudat, Dar el e folosit n mod practic. De obicei, curelele de Ia motoarele mainilor i ale benzilor rulante din fabrici se uzeaz mai repede pe dinuntru dect pe dinafar. Dar curelele fcute dup modelul de mai sus se uzeaz egal i mult mai ncet,

32

^,oarf.eca

Prin coal Alice a trecutprintr-o oglind magic - ceea ce prea imposibil. i voiputei reaiiza imposibilul - ntindei

o coal obinuit i trecei prin ea!

Ce avei defcut: ndoii coala n dou pe la jumtate. Apoi facei apte sau nou tieturi adnci (orice numr impar e potrivit) alternnd tieturile la marginea ndoit i !a cea opus ei. Desfacei coala i ntindei-o.

Ce se ntmpl: Putei trece prin hrtie fr s o rupei.

De ce: Din cauza felului n care ai tiat fia, o ntindei prima oar dintr-o parte, apoi din cealalt. De fiecare dat, partea opus rmne fix.

33

Distracie n culori

of'"e dintr-uo Verdele e chiar verde? ervee! de hrt'

cariocverde ' sauo.p?CtUfde

co'erantaiimentar verde,unborcan

Discul Benham

Se spune c mna e mai rapid dect ochii. Chiar aa sfie? E iluzie, magie, sau un truc?

cur^:Cre'on ^ **$.

Ce avei defcut: Tiai din hrtie alb un cerc cu diametrul de 10 cm. Colorai o jumtate n negru. mprii jumtatea alb n patru pri egale. n fiecare sector desenai 3 arce groase de 19 mm, dup cum arat ilustratia.

Decupai din carton un cerc cu diametrul de 10 cm. Aezai cercul de hrtie peste cel de carton.

Montai-le mpreun pe radiera unui creion, cu ajutorul unui ac cu gmlie.

nvrtii discul cu viteze diferite, n sensul acelor de ceasornic i invers.

Ce se ntmpl: Arcele par s se nchid, formnd ase inele.

La o vitez redus, nvrtind cercul n sensul acelor de ceasornic, inelele dintre exterior par albastre, iar cele dinspre interior par roii. Cnd inversai sensul de rotire, se inverseaz i culorile.

De ce: Arcele par s se nchid i s formeze inele pentru ca ochii continu sa vad fiecare arc nc puin dup ce acesta a disprut.

De ce vedem rou i albastru, cnd singu-rele culori de pe cerc sunt negru i alb? n lumina alb este prezent ntregul spectru de culori, dar ochii notri percep unele culori mai mult timp, iar pe altele mai puin.

Cnd nvrtim cercul, vedem lumina din culorile care alctuiesc albul, dar numai pentru cteva momente, nainte de a fi urmate de poriunile negre ale cercului. n acest caz ochii pot percepe doar o parte a spectrului de culori - albastrul, care are razele cele mai scurte, i roul, care are razele cele mai lungi.

Sncercai s variai modelele de pe partea alb a discului Benham i urmrii ce rezultate interesante obtineti.

35

MAIMULT DECT L IMONAD Cupuin imaginaie putei transforma o

lmie obinuit n cerneal invizibil, soluie de curat, tester pentru pietre sau lansator de rachete.

Despre lmi Lmia a fost adus

probabil din India. Micul copcel cu epi,

lmiul, a fost plantat pentru prima oar n Statele Unite ale Americii n timpul Goanei dup Aur din 1849, pentru a ajuta la vindecarea unei boli, scorbutul, care apruse ntre cuttorii de aur.

Sucul de lmie ndeprteaz rugina, cerneala i petele de mucegai. Uleiul din coaj de lmie este folosit pentru extracte aromatice, parfumuri, cosmetice i loiuni de lustruit mobila.

Sucul de lmie este cea mai important surs de acid citric, folosit ^ n imprimarea textilelor pentru a pstra materialele curate, fr pete de rugin de la mainrii,

Cerneala invizibil Puteifolosi o lmie pentru

a scrie un mesaj secret.

Ce avei defcut: Stoarcei sucul lmii n farfurioar. Adugai cteva picturi de ap i amestecai bine cu lingura. nmuiai beigaul n sucul de lmie. Apoi folosii

beigaul pentru a scrie un mesaj pe o coal de hrtie obinuit. Dup ce se usuc> scrisul va fi invizibiJ. Cnd dorii s citii

Vi trne,

aj^^r# beioarepentru urechi,nrte aW

,

mesajul nclzii hrtia innd-o aproape de un bec aprins.

Cese tntmpl: Cuvintele apar pe pagin. De ce: Sucul lmilor i al altor fructe

conine compui de caxbon. ceti compui sunt aproape incolori dac i dizolvai n ap. Dar, dac i nclzii, ei se despart i produc carbon, care este negru.

36

castron, linguri, o

lingurdefin, 50 rnl de ap,

beigae pentru urechi,prosop de hrtie, iod, suc de lmie

lmie Scriei un j

mesaj invizibil cufinsi ap i facei-l s apar foiosind iod. Folosii apoi lmie pentru aA face din nou s dispar.

Ce avei defcut: Amestecai faina cu apa n

castron, folosind linguria. Cnd amestecul este omogen, nmuiai un beior n el. Apoi folosii beiorul pentru a scrte un mesaj pe prosopul de hrtie. Cnd mesajul se va usca, va fi invizibil.

Cnd vrei s citii mesajul, folosii un beior curat pentru a pune cteva picturi de iod. Mesajul va aprea scris cu negru-albstrui. Apoi tamponai cu cteva picturi de lmie.

Ce se httmpl: Mesajul dispare. De cei lodul reacioneaz cu taina, un

amidon, formnd un compus nou, care apare ntr-o culoare negru-albstruie.

Cnd aplicai sucul de lnie, acidul ascorbic (vitamina C) din lmie se combin cu iodul pentru a forma un compus nou, incolor. Aadar, dac vrsai iod pe ceva, putei folosi suc de lmie pentru a ndeprta pata, Sucul de lmie poate fi folosit i pentru a cura cerneala, mucegaiul i petele de rugin de pe hrtie si textile.

Strlucitor ca o moned

,mie,un.pahar Spunul i apa nu ^ ' c , rnonecie din

cur greu metalele. cupru Pentru asta aveli nevoie de o soluie special, sau putei folosi suc de lmie,

Ce avei defcut: Stoarcei sucul lmii n pahar. Lsai moneda 'm suc timp de 5 minute.

Ce se ntmpl; Vei scoate afar o moned strlucitoare,

De ce: Oxigenul din aer, combinat cu cuprul, formeaz un strat de oxid de cupru, Acidul lmii acioneaz n mod chimic pentru a ndeprta oxidul - iar rezultatul? 0 moned strlucitoare. Oetul funcioneaz n acelai fel.

37

Dezgropai mormanul dp.u fmi,un de monede pe care le-ai Phar mlc, 10^20 economisit si transformai **Hlbnede'din un cui obinuit tntr-un ^Pru>-sare,.uri cui placat cu aram. c u ' rnare, i curt '

Ce avei defcut: Stoarcei sucul de la cele dou lmi n pahar. Punei monedele n pahar, pe rnd. Sucul de lmie trebuie s le acopere. Adugai un vrf de sare. Lsai monedele s stea aa cam trei minute.

ntre timp curai cuiul cu praf de curat i apa. Introducei cuiul n pahar.

Ateptai cel puin 15 minute, apoi scoatei cuiul.

Ce se ntmpl: Cuiul este mbrcat n cupru.

De ce: Cuprul din monede interacioneaz cu acidul din lmie, formnd un nou compus, citrat de cupru. n momentul introducerii cuiului n soluie, compusul placheaz cuiul cu un strat subire de cupru, care nu poate fi ndeprtat.

Dupa ce ai obinut cuiul de cupru, s-ar putea s dorii s-1 pstrai,

11^-" ""-^*

Lmaia -salvatoarea mrului Lmia poate ps-

tra merele proaspete.

Ce avei defcut: Tiai mrul n patru. Punei bucile de mr pe farfurioar i stoarcei suc de lmie pe dou dintre ele.

cuttrn\c,o fartunpara;

Ce se tntmpi: Bucile de mr care nu au fost tratate cu imie devin maronii. Bucile de mr care au fost date cu lmie nu i schimb aspectul.

De ce: Cnd sunt expui la aer, anumii compui chimici din mr reacioneaz distrugnd celulele, iar acestea devin maro. Dar vitamina C (acidul ascorbic) din lmie ncetinete reaciile dintre substanele chimice din fructe i oxigenul din aer. De aceea pstreaz cuioarea i gustul mrului.

38

Facei hrtie de turnesol din varz roie

de-vat-^ i en

b o r c a n c o ^ \aT9,prsaPe

Ce flvefi defcut: Strecurai lichidul dintr-un borcan cu varz roie ntr-un borcan cu gur mai larg. (Sau \: putei procura singuri sucul, cu ajutorul

unui adult: Rzuii o jumtate de varz roie. Punei varza rzuit ntr-un vas cu o can de apa. Fierbei totul timp de 15 minute. Lsai sucul de varz rosie sa se raceasc i apoi strecurai-1 ntr-un borcan cu gur larg.)

Tiai fii dc 5 cm dintr-un prosop de hrtie. Lsai fiile la nmuiat n suc de varz timp de un minut, apoi lsai-le s se usuce.

Hrtia de turnesol" este acum gata de testare. Ea va deveni roie-roz n acizi i verde n baze. De asemenea, putei experimenta i face indicatori din fructe, flori, alte legume, sau chiar ceai. Dar schimbrile de culoare vor fl attele. Hrtia de turnesol folosit n coli i n laboratoarele de chimie este colorat cu licheni.

Acid sau baz Folosii indicatorul de varz roie penlru

a determina care mncruri sunt acide i care sunt bazice.

Ce avei defcut: Turnai cte o lingur de suc de varz n iecare pahar. Adugai suc de lmie ntr-unul din ele; suc de grepfrut n al doilea; suc de rosii sau de ananas n al treilea; oet n al patrulea. n celelalte adugai bicarbonat de sodiu, lapte, spirt, ulei, spun i alte produse din gospodrie.

Cele care devin roz sunt acizi, iar cele care devin verzi sunt baze.

0 ' inguridesuc d(? varz roie, ^Opaharemici d'ferite sucuri

d fructe, oet, ,aPte, produse

din cas

39

Lmaia -salvatoarea de vieti

Mai demut, n cazurile de ingerare a unor otrvuri, se recomanda ca antidotpentru unele otrvuri sucu de lmie sau oetul. Acest experiment arat motivui. Vei avea nevoie de hrtie de turnesol. Dar asta nu este oprobiem. Putei folosi lichidul de la varza roie pentru a v procura singuri hrtia. (Vezi instruciunile de la pagina 39).

Ce avei efcut: Aplicai cteva picturi de suc de lmie pe una din fiiJe de hrtie de turnesol. Adugai cteva picturi de amoniac pe a doua fie. Apoi aplicai cteva picturi de suc de lmie pe pata fcut de amoniac.

Cese tntmpl: Fia cu suc de lmie devine roz. Fia pe care am adugat amoniac devine verde. Dac picurai lmie peste pata verde de amoniac, hrtia revine la culoarea ei iniial, rou-violet.

W& De ce: Culoarea V3? roz indic prezena aFr)Qiiii^ acidului, pentru c lmia este un acid uor, un nemetal combinat cu hidrogen. Culoarea verde indic prezena bazelor, pentru c amoniacul este o baz, un metal combinat cu hidroxid. Hrtia de turnesol revine la culoarea iniial cnd amoniacul este neutralizat cu lmie, opusul su chimic. Ce legtur au toate acestea cu otrava?

Amoniacul este toxic dac este but. Din moment ce lmia neutralizeaz amoniacul, la un moment dat ea era recomandat ca antidot temporar, suficient pentru ca persoana n cauz s reziste pn putea ajunge la un doctor. Tratamentul actual de urgen recomandat pentru otrvirile accidentale, cum ar fi cele cu amoniac, este s dizolvai otrava din stomac consumnd mari cantiti de ap sau lapte.

40

Cums umflai un balon'

Punei chimia s lucreze n locul vostru! Acest experiment va funciona i dac nlocuiti lmia cu 60 ml de otet.

un.balort,3pml deap,o.sicl de suc goaia, o linguri de bicarbonat de sodiu, un pai, suculdelao

lmie

Ceavei defcut: ntindei balonu! pentru a l mai uor de umflat. Turnai apa n sticla de sii'on goal i curat. Adugai prafu) de copt i amestecai cu paiul pn cnd acesta se dizolv. Turnai sucul de lmie, apoi potrivij repede balonul peste gurasticlei.

Ce se tnttnpl: Balonu) se umfl.

De ce: Cnd amestecai baza (praful de copt) cu acidul (sucul de lmie), creai dioxid de carbon, un gaz care se ridic n balon i i umfl.

Testerul de pietre

^P5tre.miGi dm'. diferite.p/etre. m'c'VincfusiV Patr de var

?a.u marmur, 60 de mf de

sucdelm/e

Cum i identific geologii specimenele? lat o modalitate. E bines efectuai acest experiment ntr-o chiuvet sau un lighean. Oetul poate fi nlocuit cu suc de lmie.

Ce avei defcut: Turnai sucui de lmie peste pietre.

Ce se intmpl: Lichidul face bule pe unele dintre ele, dar pe altele nu.

De ce: Cnd sucul de lmie face bule, piatra este ori var, ori marmur. Piatra de var, o roc sedimentar iormat sub ap din noroi i ahiviuni, conine carbonat de cakiu, un metal bazic. Cnd adugai lmia (un acid) peste piatra de var alcalin, se formeaz bioxid de carbon. Aceasta creeaz bule n lichid, la fe) cum se intmpl i cu aluatul de eltite sau de prjituri cnd adugai bicarbonat de sodiu la frmntat, De fapt, praful de copt se poate obine din piatr de var. Marmura este o roc t'ormata din piatr de var la cldur foarte mare i sub presiune. Reacioneaz la acid ia fel ca piatra de var.

Vei obine rezultate asemntoare dac adugai suc de lmie peste cret, deoarece i aceasta este facut din piatr de var.

csy^Q-

41

Aprindei lmia Ai crede c poifierbe nite ap

fr sfoloseti un aragaz? Iat cheia acestui vechi i bine pstrat secret.

Ce avei defcut: Dac srmele sunt izolate la capete, ndeprtai izolaia. Desfacei agrafek de birou i ataai-ie ia cte un capt de srma. Strngei i rulai lmile pentru a nmuia pulpa din interior. Facei dou tieturi mici la 2,5 cm distan n fiecaxe lmie. Introducei firele goale i cele cu agrafe prin coaja lmilor, pn n miez. Cele dou fire trebuie s fie apropiate, dar s nu se ating.

Conectai capetele libere ale celor dou fire la terminaiile aparatului (sau la capetele libere ale gavanometrului fcut acas).

de tefe/desw

Ce se ntmpl: Acul aparatului se mic.

De ce: Reaciile chimice ale celor dou metale diferite (cuprul firelor i oelul agrafelor de birou) n mediul acid (sucul de lmie) atrag electronii de la un fir nspre cellait. Acetia ies din lmie prin fre i intr n lmie prin cellalt fir.

^>lm,1oarfe^Un m^nmBtruiye^ P^^43^entruav ^fectWpropriul

salyn^meru)

Dac. averi un bec mai mic de 1.5 voli n magazia

cu obiecte de uz casnic sau cu electrice, ncercai s l conectai la mai multe lmi, pentru a vedea cte lmi sunt necesare pentru a-1 aprinde. Aliniai lmile astfel nct s le putei conecta una la cealalt cu o srm i o agraf de birou n fiecare, dup modelul din figur. Ar trebui s v rmn dou capete libere, unu intre e)e avnd ataat o agraf. Conectai aceste capete !a bec.

42

Gustul electricittii

Dac atingei cu limba concomitent cele dou fire pe care le-ai introdus mai devreme n lmi, vei simi un gust metalic i o uoar pictur. Ati gustat i ai simit electricitatea!

obusoltde la raionul de

pa.petrie),4,5m -denrdetelefon (de ta magazinul 1 demateriaie

deuzcasnic), ocuttemic

dreptunghiular de carton

Ce avei defcut: Aezai busola n centrul cutiei. ndeprtai cam 6 mm de izolaie de pe capetele firului de teletbn. ncepnd la 15 cm de margine, ntaurai strns rirul n jurul cutiei, nvrtindu-1 cam de douzeci i patru de ori. Lasai cam 15 cm de fir liberi la cellalt capt al cutiei.

Cum s confecionai un galvanometru'

Un galvanometru este un instrument conceput pentru a detecta curentul electric, Puteti confeciona i voi unul

fohsind cteva materiaie simple.

Aezai galvanometrul pe mas, pentru a fi orizontal i nvrtii-1 pn cnd acul busolei este paraiel cu firele ntaurate.

Legai capetele firului de telefon la firele din lmie.

43

W'c> PtOSQy dehrtieffi.

&5mxScfnP 5 Jhpnedede

euP,5rnonede rtboricealt WQtal.dect

Vrei s v socai prietenii? Puteiface asta repetnd experimentul ncercatprima oar acum dou sute de ani de ctre fizicianul italian Aessandro Volta.

Ce avei defcut: Stoarcei lmia ntr-un vas mic. nmuiai fiile de prosop de hrtie n sucul de lmie. Facei un teanc de monede, une)e peste altele, alternnd una de cupru cu alt metal i separndu-le cu fiile mbibate cu lmie. inei teancul intre degetele arttoare ale minilor.

Ce se tntmpl: Vei simi un uor soc sau o furnictur.

De ce: Ai creat o celul ud, predecesoarea bateriei pe care o cumprm de la magazin. Sucul de lmie, o soluie acid, conduce electricitatea creat de metalele celor dou tipuri de monede.

Bateria este de fapt alturarea a dou sau mai multe celule uscate. n fiecare celul uscat, treizeci i dou de metale (un recipient metalic de zinc i o tij de carbon) sunt separate cu hrtie absorbant nmuiat n acid puternic.

Preparati-va ^ ^ propria' * J W Iimonada y ^

V putei pregti o limonad efervescent, suficient de gustoas pentru a o bea. Putei ncerca asta i cu o portocal.

: ' a fnai / i Uhpah a r ?radat,;un parlar mare,ap,Q J'nguride ^mbpnatcie

^ iWWzahr d u Pgust Ce avei defcut:

Stoarcei lmia n paharul gradat. Adugai o cantitate egal de ap, apoi turnai amestecuJ n pahar. Amestecai cu linguria de bicarbonat de sodiu. Gustai i adugai zahr dac dorii.

Ce se ntmpl: Lichidul va fi efervescent i va avea gust de limonad.

De ce: Bulele sunt gaz de bioxid de carbon, format din combinarea unei baze (bicarbonatul de sodiu) cu un acid (sucul de lmie).

Bulele din adevrata limonad sunt create tot cu bioxid de carbon, adugat sub presiune.

44

Racheta de lmie

Lansai o rachei

3SUC,U0 urmrnd 0 s t \ c \ g o ^ o S Op cuatenie

dop d e ^f ,J dmtr-uo mstruciumk i ^ e h r i e ' ^ - (25cm^ ferii-v din caea ei

OVOSOP de h ^ d e i \ v , 60 nainfe de ansare!

^ d e S aebicarbon^ o U n g ^ a 0 e , Ceaveide

deSOdW /cid: Potrivii dopul n sticla de suc,

//,;'ajustndu-1 sau cptuindu-1 cu prosop de hrtie, daca

este necesar. Lipii cele dou fii de hrtie dintr-un prosop

de buctarie pe dop. Punei-i deoparte; el va fi racheta voastr.

Turnai sucul de lamie n sticl. Adugai ap ct s umplei sticla

pnla jumtate. nvelii bicarbonatul de sodiu ntr-o bucic mic de prosop de hrtie. Mergei afara, unde racheta voastr are suficient spaiu pentru a cltori. Introducei pachetul cu bicarbonat de sodiu n sticl i punei-i dopul lejer. Aezai sticla pe pmnt i dai-v napoi.

Cese tntmpl: Dup un timp, dopul de plut se va lansa ca o rachet.

De ce: Pe msur ce apa i sucul de lmie se absorb n hrtie, bicarbonatul de sodiu reacioneaz, producnd bioxid de carbon. Cu ct se formeaz mai mult gaz, crete presiunea din sticl, iar dopul va fi mpins n aer.

Bebelui de lmaie

Nu aruncai seminele de lmie! Pantai-le i veti avea un lmi!

seminedela mai multe imi,

aP,sugativ| ' 5au prosop de

hrtie, un borcan c u gur /arg, cocoloaede'

prosopdebrtie sau vat

Ce aveti defcut: Lsai seminele peste noapte n ap, pentru a le nmuia coaja.

Umezii o bucat de sugativ sau de prosop de hrtie i cptuii borcanul cu ea. Umplei mijlocul borcanului cu cocoloasele de hrtie sau de vat. n partea superioar a borcanului, mpingei seminele ntre peretele borcanului i sugativ. Turnaj ap pe fundul borcanului, cam 2,5 cm. Aezai borcanui ntr-un ioc clduros i ntunecos, cum ar rt un dulap sau un bufet. Verificai-1 zilnic i adugai ap pe msur ce aceasta se evapor.

Ce se titmpl: ntr-o sptmn sau n zece zile, seminele vor ncepe s ncoleasc.

De ce: Seminele conin bebelui de plante" sau embrioni. Dac i udai i i pstrai la cldur, embrionii din semine pot crete, trans-formndu-se n plante noi. Sugativa asigur umiditatea, fra s nece seminele.

Penicilin de lmie Cretei microbiipersonali, folosind p ^ lmie, ap, ntunerici rbdare.

Ce avei defcut: Aezai lmia n vas, Adugai cteva picturi de ap i acoperii vasul etan, cu folie de plastic sau de aluminiu. Pstrai-1 timp de o sptmn sau chiar ma mult ntr-un loc ntunecat, cum ar fi dulapul de buctarie.

Ce se tntmpl: Pe suprafaa imii vei observa cum crete un mucegai fin i verde.(Nu atingei mucegaiul i nu l respirai pentru c s-ar putea sa fii aergici).

De ce: Mucegaiul verde i pufos de pe lmie este de fapt o colonie de plante unicelulare care cresc mpreun. Ele se

l?

Frigiderul poate asigura materiile prime pentru treisprezece experimente fascinante i folositoare. Putei construi o jucrie de plastic, putei desena graffiti pe o coaj de ou i putei confeciona un aparat de msurat iumina folosind grsime.

Despre lapte Mamiferele, inclusiv oamenii, ii hrnesc

puii cu laptele mamei. Majoritatea laptelui consumat de noi provine de la vaci, dar oamenii folosesc i lapte de iap, capr, oaie, bizon, cmila, mgar, zebr, ren, lam i iac.

/&*

Despre unt Untul a fost cunoscut nc din anul 2000

.C. La nceput a fost folosit pentru nfrumuse-area prului, apoi ca medicament pentru tratarea arsurilor, iar topit era folosit ca ulei de lamp.

Untul se obine prin baterea sau agitarea laptelui sau a smntnii, separnd partea solid, mai gras.

Despre ulei Cuvntul ulei" provine din cuvntul gre-

cesc pentru mslin, dar noi folosim diferite tipuri de ulei de la animale i de la plante cum ar fi seminele de bumbac, palmierii, po-rumbul, arahidele i boabele de soia.

Margarina se obine din semine de bumbac i alte uleiuri vegetale.

Despre ou Psrile slbatice au fost mblnzite pentru

prima oar n India, fiind folosite ca hran - pentru carne i ou.

47

Reet l Muffet

Micua domnioar Muffet i mnca lapteie btut, cnd a aprut pianjenul.

Cesuntdefapt laptele btut i zerul? ' '

Ce veft defcut: Amestecai laptele i oetul n borcan.

Ce se ntmpl: Laptele se transform. Pe fund este o substan dens, laptele btut. La suprafa este un lichid apos, zerul.

De ce: Oetul acrete laptele i separ unele componente. Laptele btut e alctuit din grsimi, minerale i o protein numit cazein. Brnzeturile se fac din lapte btut, Cleiul alb este racut din cazeina laptelui btut. Pentru a folosi laptele btut cu rol de lipici, ndeprtai doar lichidul.

1 Facei o jucrie ttin plastic

Creai-v "^ S^SIP l'25ml:del?pte, propriul ptastic sifacei o.qcati. rnic^ dln el o jucrie. Dar nu

uivb.orcan rnic i v ateptai s arate cuiat,p-Bnguii ca j ce[e fcn magazin.

de oet Cerei ajutorul unui adult pentru efectuarea

experimentului. Ce avei defcut: nclzii laptele n tigaie,

amestecnd des, pn cnd se brnzete. Ru-gai un adult s v ajute s strecurai lichidul. Turnai restul din crati n borcan i adugai oet. Lsai-1 s stea o or.

Ce se tntmpl: Se formeaz o substan vscoas, cu aspect cauciucat. Strecurai din nou ncet. Modelai materialul obinut, for-mnd o rninge sau o figurin. Lsai-1 cteva ore la ntrit, n borcanul fr capac sau pe un prosop. Dac dorii, putei apoi s-1 pictai cu vopsele acrilice.

De ce: Cnd laptele i oetul interacioneaz, laptele se separ ntr-un lichid i o mas solid, alctuit din grsime, minerale i o protein numita cazein (alctuit din molecule foarte lungi care se ntind ca i cauciucul, pn cnd se ntresc). La nceput plasticul era facut din lapte i plante, Acum sse fcut din petroJ, i acest lucru ridica o problem, pentru c nu se descompune.

48

Testul oului fiert tare Ce dilem! Ai pus un oufiert "mfrigider i cineva l-a amestecat cu oule crude.

Avei nevoie de unulfiertpentru salat. Care s fie oare?

Ce avei defcut: nvrtii fiecare ou, Observai ce se ntmpl, Apoi atingei uor fiecare ou n timp ce se nvrte.

Cese tntmpi: Dou dintre ou se clatin, dar unul se oprete. Cel care se oprete este oul fiert tare. Cnd atinge un ou fiert tare n timp ce se nvrte, acesta se oprete imediat. Oule crude continu s se mite i dup ce ai ncercat sa le oprii.

De ce: Glbenuurile i albuurile libere din oul crud se nvrt din cauza ineriei, tendina obiectelor de a continua s stea sau s se mite. De aceea ou) crud se clatin i continu s se mite chiar i dup ce ai ncercat s-1 opreti. Albuul i glbenuul n stare solid fac oul fiert tare s reacioneze mai repede.

49

Cum facei s pluteasc un ou? Nu - nu e o ghkitoare! Aflai de ce e mai uor s notai n ocean dect ntr-o ap curgtoare sau ntr-o piscin

Ce avei defcut: Umplei un pahar cu ap pn la jumtate. Aezai oul n ap. Observai ce se ntmpl. Acum adugai 3 linguri de sare, amestecai uor i observai ce se ntmpl.

Turnai ap n al doilea pahar pn la jum-tate. Dizolvai 10 Iinguri de sare. Adugai ncet ap proaspt pn cnd paharul se umple, Nu amestecai, Uor dat drumul oului n ap.

Ce se tntmpl: n apa proaspt, oul se scufund. Pe msur ce adugai sare, el plutete tot mai la suprafa,

Cnd adugai ap proaspt peste apa srat, oul rmne suspendat la mijloc.

De ce: Cu ct lichidul este mai dens, cu att plutirea se realizeaz mai uor. Sarea crete densitatea apei.

Cnd adugai ap proaspt apei srate, prima rmne la suprafa. Oul se scufund prin ea, i plutete peste apa srat i dens.

50

Trucul introducerii oului n sticl Chiar se poate introduce un ou ntr-o sticl - dac sticla are gtul ceva mai mic dect circumferina oului - far s se sparg oul?

Ce avei defacut: Turnai apa fierbinte n sticl. inei sticla cu suportul pentru tgi i scuturai apa nuntrul sticlei apoi turnai-o afar. Punei repede oul peste gura sticlei.

Ce se ntmpl; Dei oul este mai mare dect gura sticlei, el cade n sticl.

De ce: Apa fierbinte las aburi n sticl, care scot afar o parte din aerul din sticl. Pe msur ce aburii din sticl se rcesc, se transform n picturi de ap i necesit mai puin spaiu. Astfel, presiunea aerului din sticl scade, iar presiunea mai mare a aerului din afar mpinge oul n sticl.

Pentru a scoate oul, ntoarcei sticla invers, punei gura pe deschiztura sticlei i sufiai timp de 30 de secunde. Presiunea din interior va fi mai mare dect cea din exterior - i oul va fi fortat s as.

aPfierbjnte, o stef cu gtui

: ' n9ust ,cum a r : f i 0 stic/deketchup

s austidaunui bebelu,suport Penru tigaie,

unoufierttare, deeo/it

*?>}

51

Puterea oului Cojile de ou suntfragile, nu-i asa? Sau nu sunt? Pentru acest experiment colectai cojilegoale de ou cnd familia mnnc omlet sau ochiuri de ou Ia micul dejun.

Ce avei defcut: nfurai cte o bucat de band izolatoare n jurul mijlocului fiecrei jumti de ou. Apoi cu o foaxfec ndeprtai restul de coaj, astfel nct fiecare s aib o margine dreapt.

Aezai cele patru coji de ou cu vrful n sus, n form de ptrat. innd o conserv ndreptat n sus, aezai-o pe cojile de ou. Continuai s punei conserve, una peste alta, pn cnd o coaj se crap.

Cese ntmpl: Cojile fragile pot susine o greutate surprinztoare.

De ce: Secretul forei lor st n forma lor. Nici mcar un punct de pe suprafaa unei cupolei nu susine ntreaga greutate a obiectului de deasupra. Greutatea este transmis bazei de-a lungul pereilor arcuii.

52

Graffiti pe ou Ulei i ap

V putei grava inii-aele sau un desen pe un ou obinuit - fr s spargei coaja?

un ou fiert tare,uncreion

colorat, un borcan,oetalb

Ce avei defcut: Cu atene, desenai sau scriei ceva pe coaja oului cu un creion colorat. Punei oul n borcan i adugai suficient oet ct sa l acoperii. Lsai-1 s stea dou ore. Apoi turnai oetul din borcan. nlocuii-1 cu oet nou i mai lsai oul s stea aa nc dou ore. Splai oul i ndeprtai urmele de creion.

Ce se ntmpl: Coaja de ou poate fi foarte fragil, dar desenele i scrisul vostru rmn.

De ce: Acidul din oet se combin cu carbonatul de calciu dn coaj i o dizolv n mare parte - dar nu i locul unde ai desenat cu creionul. Ceara din creionul colorat protejeaz aceaparte acojii de oet, prin urmare zona respectiv nu se dizolv,

Sunt ca uleiul i apa!" Aa sunt descri doi oameni care nu se neleg. Ei, cum se neleg uleiul cu apa?

Ce avei defcut: Turnai dou Iinguri de ulei i doua de ap colorat ntr-o sticl sau ntr-un borcan. Acoperii i agitai bine, Acum punei sticla pe mas.

o/fngurdeuiei pentru gaf ft,

ap coforat cu cteva picturf

de cq/orant affmentar,,un borcan(strmt sau.osu'c/de

suc cu un capac sau dop de piut

Ce se ntmp: Dei apa i uleiul par s se amestece cnd agitai sticla, ele Ch se separ cnd o aezafi. Ulei ridic la suprafa.

De ce: Multe lichide se d n ap, dar apa i uleiul nu se amestec. Moleculele de ulei sunt muk mai atrase unele de altele dect de mole-culele de ap. Uleiul se ridic la suprafaa apei pentru c este mai uor, De aceea este att de uor s ndeprtai grsimea de pe supa de pui i s facei sos de friptur. Cnd aceste lchide sunt lsate s stea, i mai ales dup rcire, grsimile formeaz un stat solid deasupra celorlalte lichide.

53

a^2imgui demeresau demela,un

bprcanstrmtcu eapacsudop Putei prepara un

sandvi din trei lichide?

Ce avei defcut: Introducei uleiul, apa i mierea sau melasa n borcan i acoperii-1.

Ce se ntmpi: Un sandvi lichid! Mierea sau melasa se las la fund, uleiul plutete deasupra i apa rmne la mijloc.

De ce: Mierea sau melasa se depun pentru c sunt mai dense dect apa (aceeai cantitate cntrete mai mult). Uleiul piutete pentru c e mai puin dens dect apa.

Ctde gras este o mancare? ?

Este surprinztor de usori... s aflati ac o mncare ^ J $ ^ W f c contine sau nu grsimi. '- ? .':;':.-. W*9*P&

ereion, unsa^ mangarina/wnt

cfearahide ;^ ; sriintn^saij; !apeitcjral,

mre, miece^un

": car m

Ce avei defcut: Desenai sase cercuri mici pe hrtie. Etichetai fiecare cerc cu numele unui fel de mncaxe pe care l vei gusta. Frecai o cantitate mic din aceste mncruri pe cercul cruia i corespunde. Dup 10 minute examinai ambele pari ale hrtiei.

Ce se ntmpl: Unele cercuri vor fi uscate. Altele vor fi unse, iar petele se vor extinde.

De ce: Att apa, ct i grsimile las pete, umplnd spaiile dintre fibrele de hrtie. Pete-le lsate de apa din mncare se evapor i se usuc. Dar globulele de grsime rmn. Ele pot fi ndeprtate doar cu spun sau un alt solvent, cum ar fi eterul.

' * * < , &+ * * *

"Utr(

-v-tenvUe

-> ^

54

Un aparat cu grsime pentru msurarea luminii Care bec lumineaz mai tare? Care lantern? Putei s descoperii prin metode tiinifice.

Ce avep defcut: Punei cteva picturi de ulei pe coala alb de hrtie. Lsai uleiu] s se absoarb i apoi, folosind un prosop, ndeprtai excesul de ulei, astfel nct s nu rmn dect o pat pe hrtie.

ntr~o camer ntunecoas, montai becurile n lmpiJe fara abajururi aezate pe mas una n faa celeilalte. inei hrtia aproape de becul din stnga i treptat apropiai-o de becul din dreapta. Meninei privirea pe pata de ulei.

Ce se ntmpl: Pata dispare cnd aceeai cantitate de lumin cade pe ambele pri ale hrtiei.

De ce: Cum v ajut toate acestea s v dai seama care bec este mai luminos?

Dac msurai distana de la pat ctre fiecare bec, i distanele nu sunt egale, unul dintre becuri este mai puternic dect celialt.

De exemplu, dac becul A este la 60 de cm de coala de hrtie i becul B este la 90 de cm distan, becu) B este mai puternic. Dac vrei s tii cu ct este mai puternic, nmulii distana lui A - 60 cm - cu ea nsi (60x60). Apoi nmulii distana lui B - 90 cm - cu ea nsi (90x90), mprii numrul mai mare cu numrul mai mic (8100 mprit la 3600). Becul B eman de peste dou ori mai mult lumin dect becul A.

55

Lupa 0 lupfcut din ap? Imposibil?

Ce avei defcut; ndreptai agrafa de birou. Formai o bucl la unul din capete i ungei-o cu un pic de unt sau ulei. Introducei bucla n paharul cu ap i scoatei-o afar. Ai obinut o lentil, un fel de ram care ine un strat de ap. Folosii lentila pentru a citi literele mici din cartea de telefon, anunurile clasate din ziar sau pentru a vedea detaliile fne de pe un timbru.

De ce: Lentila de ap, la fel ca o lentil de sticl sau de plastic, are o form anume. Ea ndoaie razele de lumin care o traverseaz, Mai nti ndoaie lumina cnd aceasta ptrunde. Apoi o ndoaie din nou la ieire. Unghiul cu care apa ndoaie lumina depinde de forma lentilei.

Lumina reflectat se rsfrnge din obiectu! la care v uitai, lovete lentila i este refractat napoi n ochii votri. Ochii votri vd lumina ca i cum ar veni n linie dreapt de la obiect - i obiectul pare mult mai mare dect e n realitate.

Razele care vin din punctele A i B par s vin din punctele a i b.

A,

b

?

Putei afla.ct de mult mrete lentila folosind o bucat de hrtie milimetric. Putei folosi i o coal.obinuit de hrtie, dar va trebui s trasai linii pe ea.

Privii hrtia rnilimetrica prin lup. Numrai cte linii vedei prin lentila i

comparai cu numrul de liuii pe care le. vedei n afara lupei.

Dac sunt 4 linii afar> comparativ cu o linie din interior, lentila mrete de 4 ori.

56

Cu o bucat de sfoar putei realiza tot feluJ de minunj tiinifice! Putei obliga apa s se plimbe pe funie, tia sfoara n interiorul unei sticle, ridica greuti mari cu un nasture sau confeciona un ceas cu pendul ca a bunicului i putei chiar s v dovedii puterea superioar.

i^^P^J

Despre sfoar De-a lungul secolelor, sfoara, coarda, frn-

ghia i nurul au fost confecionate din fibrele unor plante cum ar fi cnepa, inul sau iuta. Firele obinute din aceste fibre sunt rsucite mpreun sau mpletite. n zilele noastre, pen-tru fabricarea aei sau a funiei se folosesc i materialele sintetice, sau fabricate de om, cum ar fi nailonul i poliesterul.

Cum s tiai o sfoar fr s o atingei

Putei s tiai o sfoarfr s punei mna pe ea - cnd este ntr-un borcan nchis cu capac? Convinge(i-v ct de uor este dac v concentrai, dar trebuie sfacei experimentul ntr-o zi nsorit.

Ce avei defcut: Lipii cu band un capt al sforii de capacul borcanului. nurubai capacul astfel nct sfoara s rmn suspendat n borcan.

Cu ajutorul unei lupe, concentrai razele

soarelui pe sfoar timp de cteva minute.

obucatde sfoar, un

borGancuc^paG, ond adeziv,

'up.

Cese ntmpl: Sfoara se rupe.

De ce: Lupa concentreaz cldura soarelui. care devine suficient de intens pentru a arde de tot sfoara.

57

fimb mia ntinsa

Va trece apa pe o sfoarfrs cadncer-cai acest experiment $i vei afla. 3 0 c m d e a r O

gleat Ce avei defcut:

Facei o gaur aproape de gura paharuiui de plastic cu ajutorul cuiului. Trecei aa prin gaur i facei nodul pe interior, Umplei paharul aproape plin cu ap.

Aezai gleata pe podea, lng piciorul vostru stng. Legai captuJ liber de a de artatorul minii stngi i inei-1 peste gleat.

Apoi inei paharul sus n mna dreapt. ntindei aa la maxim j ndreptai-o in jos, ctre gleat. nchnai paharul i turnai ap ncet spre sfoar.

Ce se ntmpl: Apa alunec pe sfoar pn atinge degetul vostru arttor i gleata.

De ce: Moleculele de Ja suprafaa apei se in lan formnd un nveli elastic, tubular, prin care se prelin apa de-a lungul aei. Acest nveli elastic este cunoscut sub numeie de tensiune superflcial.

: - . :

': :

unnod

Putei nnoda.aa n interior^-p^arului.in orice fehdorii. D.ar dac vrei s faceiun nod n form de 8, urmrii diagrama de-mai jos.

58

Sare de min In uneie zone tropicaie, sarea nu ese extra-

s din pmnt, ci din apa mrii, n bazine puin adnci. Putei s v creai singuri apa srat i apoi s separai sarea, subforma unor cristale.

Ce avei defcut: Umplei borcanul cu ap fierbinte i amestecai pe rnd R^-cte o lingur de sare, pn cnd aceasta nu se mai dizolv, Vei avea nevoie de aproximativ o lingur de sare la fiecare 30 ml de ap.

Ataai cuiu la un capt al sforii. nfurai cellalt capt al sfori n jurul unui creion. Aezafi creionu) pe marginile borcanului i suspendai cuiul n apa srat, astfel nct s atrne, tar s ating fundul borcanului.

Punei borcanul ntr-un loc cald.

Ce se ntmpi: STar, un cre,:G Dup cteva zile apa se evapor i pe sfoar se formeaz cristale cu gust srat.

De ce: Moleculele apei se ridic n aer, ca vapori de ap. Pe msur ce apa se evapor din soluia srat, atomii de sare se adun, formnd cristale de form cubic. Dup ce apa dispare, cristalele de sare rmn.

Cum s faceti zahr candel \> / Putei face zahr candel, de

\ y ' fapt cristale de zahr, n acelai fel n care ai obinut cristalele

de sare. Vei avea nevoie de un borcan ceva mai mare i de o sfoar raai lung. Adugai dou cni de zahr la 125 ml de ap fierbinte i lsai-o s se stea cteva zile.

59

- : i i a i c"buride,gheat, Mnpaharcuap

sfoap^sare

Jflfa unmod excelent de a sparge gheaa la o petrecere. Provocai-v musafirii s salveze un cub de ghea dintr-un pahar, folosind o sfoar ifr a se uda pe mini. Spunei-le c potfolosi orice depe masa de petrecere, n afar de vesel sau ustensile. Dup ce eueaz, artai-le cum s procedeze.

Ce avei defcut: Lsai cubul de ghea s pluteasc n paharul cu apa, Agaai un capt al sforii peste marginea paharuiui. Punei cellalt capt pe cubu de ghea. Apoi presrai un pic de sare peste cubul de ghea i atepai 10 minute.

Cese ntmpl: Sfoara nghea pe cubul de ghea. Acum tragei de sfoar i scoatei cubul.

De ce: Cnd sarea atinge gheaa, micoreaz punctul de nghe al apei puin sub 0 grade i cauzeaz o uoar topire a cubului de ghea. Cand cubul nghea la loc, sfoara se prinde nuntru.

Monstrulmarin

lat acum o moda-litate uoar de a nvrti un monstru marin'.

Ce avei defcut: Desenai i apoi decupai un monstru de mare din carton, ca i cel din imagine. Desenai puncte dup cum se vede.

Agai monstrul n pionez n primul punct, cu capul n sus i isai cuiul s atrne de pionez. Tragei o Hnie de-a lungul sforii. Repetai tragerea liniilor i pentru celeaite dou puncte.

Fixai pioneza la intersecia celor trei linii. nvrtii-1.

Ce se ntmp: Monstrul de carton se nvrte echilibrat i se oprete de fiecare dat n alt loc.

De ce: Punctul n care se intersecteaz cele trei linii este centrul de greutate. Dac atrnai forma de oricare alt punct, i va pierde echilibrul, se va nvrti neregulat i se va opri n acelai loc, unde centrul de greutate e cel mai jos.

60

ncpnatul n acest experiment v vei astepa ca

firele subiri care susin bul s se rup, dar dimpotriv,,,

Ce avei defcut: Legai o bucat de a la fiecare capt ai bului. Apoi legai cellalt capt de umera, astfel nct bul s fie suspendat. Dac dorii folosii noduri-foarfec (dup instruciunile de mai jos). Lovii bul cu rigla metalic.

Ce se tnttnpl: Firele nu se rup. Dac | lovii suficient de tare, se va rupe bul de \ lemn.

^mm 'c De ce: Aplicai fora nu asupra firelor, ci asupra bului. Bul rezist micrii att de bine, nct mai degrab se rupe dect s se mite. Este vorba din nou de legea ineriei: obiectele aflate n repaus tind s rmn n repaus,

Ctim s faceti

Nodul-foarfec v permite s legai sfoara de altceva, cum ar f un b sau uiv urriera.

61

Facem pariu c nu putep ndrepia sfoara?

c"U-o ra' (5Q~m carte 9rea

Ce avei defcut; ntindei sfoara pe mas sau pe podea. Asezai cartea la mijlocul sforii. Legai sfoara n jurul crii, far a face nod. Ridicai cartea innd de capetele sforii. Apoi luai cte un fir n fiecare mn i tragei astfel nct firele s formeze o linie dreapt.

Cese ntmpl: Nu putei s tragei de sfoar pn aceasta devine dreapt, indiferent ct de mult ai ncerca.

De ce: Vei observa c pe msur ce ndeprtai capetele sforilor, cartea devine tot mai grea. Cu ct crete unghiul dintre cele dou fire, cu att avei nevoie de mai mult for pentru a nla cartea. O linie dreapt formeaz ur unghi de 180 de grade. Ai avea nevoie de o for enorm pentru a nla cartea innd firele n acel unghi - att de muit for nct sfoara se va rupe nainte ca voi s reuii s le aducei n linie dreapta.

n carusel 60crr#b

Cnd suntei n carusel i acesta se nvrte, decenu cdei?

'StyS.O"

moa/e.GfeeayGiUG-

Ce avei defcut: Legai foarte bine frnghia de mnerul gieii. Punei mingea n gleat.

Alegei un loc unde nu exist pericolul de a lovi ceva - n spaiu deschis. inei gleata de frnghie i nvrtii-o n aer, n cercuri, ct de repede putei.

Ce se ntmpl: Mingea rmne n gleata chiar i atunci cnd aceasta st cu capul n jos.

De ce: Fora centrifug - fora creat de micarea de rotaie - egaleaz fora gravitaional i nu las mingea s cad din gleat, Ea mpinge obiectul spre pereii gleii mai mult dect n afar.

Cnd ai ctigat experien, putei ncerca i cu o gleat cu ap - dar nu n cas!

62

Sfoara vorbitoare Chiar dac nu credei,

putei sfacei sfoara s vorbeasc!

Ce avei de fcut: Trecei aa prin gurile nasturelui i nnodai-i capetele. Folosii dac dorii nodul-bulin (urmrii instruciunile de mai jos). Centrai nasturele. Prindei aa cu degetele arttoare. nvrtii

nasturele de cteva ori, ori ctre voi, ori n cellalt sens, dar mereu n aceeai direcie.

Cnd aa e rsucit, separai-v minile, trgnd de capete. Apoi apropiai-v minile i dai-i drumu). Alternai micrile pn cnd aa se desfoar.

Ce se ntmp: Nasturele se nvrte foarte repede, pn cnd i schimb direcia. Dac l nvrtii suficient de repede, vei auzi un zumzet,

De ce: Legea ineriei lucreaz din nou: un corp n miscare tinde s i continue micarea, Sunetul vine de la vibraia aerului din jurul atei.

Cum s facei un nod-buKn

Putei lega o sfoar de ea nsi cu un nod-bulin, dup cum se vede n figura din dreapta,

63

ro'vca

David i Goliai

Poate un nasture s ridice o piatr?

Ce avei defcut: Trecei sfoara prin bobin, lsnd dou treimi deasupra ei. Apoi legai nasturele la un capt, iar piatra la cellalt. Cu nasturele n paxtea de sus i piatra ndreptat n jos, inei dispozitivul deasupra capului. Pentru a reui, inei bobina cu o mn i cu cealalt inei sfoara de deasupra pietrei. ncepei s nvrtii bobina de jur rnprejur, astfel nct ambele greuti s se miste ct mai repede posibii.

Treptat, dai drumul sforii de sub bobin.

Ce se ntmpl: Greutatea mai mare pare a fi ridicat de cea mai mic.

De ce: Binelneles c nu nasrurele ridic piatra! Dac nvrtii greutile suficient de repede, fora centrifug - fora creat de micarea de rotaies - este mai mare dect fora gravitaionai. Astfel c piatra se ridic - contrar atraciei gravitaionale.

64

Competiia cozilor de mtur

Suntei extrem de puternici! Pentru a dovedi asta, 'mcercai acest experiment.

s#!fturrsau' v

,nt'nshame>;c(Qu maturiaubee

'""gUoiprleteni

Ce avei defcut: Dai cte o mtur fie-cruia dintre prieteni i rugai-i sa stea n picioare, pstrnd dstana dintre ei. Apoi legai un capt al sforii de unul din bee i ondulai funia n interior i n jurul beelor, ca n figur. inei cellalt capt de sfoar. Acum rugai-v prietenii s trag de cozile de mtur ct de tare pot, n timp ce voi tragei de sfoar.

Ce se tttmpi: Orict de tare ar trage prietenii votri de cozile de mtur, putei s i apropiai,

De ce: De fiecare dat cnd nvrtii sfoar n jurul niturilor, mrii lungimea pe care acioneaz sfoara. Cnd tragei de captul sforii, exercitai o for mic - dar pe o lungime mare. Fora rezultat este mult mai mare dect fora exercitat de prietenii votri pe o distan mai scurt.

Prin acest experiment ai confecionat de fapt un scripete dublu. El este folosit Ja ncrcarea vapoarelor, la ridicarea JopeiJor macaralelor i la nlarea i coborrea brcilor de salvare, a pianelor, a utilajelor j mainriilor.

65

Suflati cartea! d e ^ a U M9V

"

posibil s miscai o carte nainte si napoi, doar suflnd spre ea? ncercai!

Ce avei defcut: nfaurai ceie dou bu-ci de nur n jurul crii i apoi fixai-le cu un nod. Apoi legai capetele libere ale nurului de stinghia umeraului de lemn, astfel nct cartea s se legene liber, ca n figur.

Suflaj spre carte. Continuai s suflai spre ea de fiecare dat cnd se leagn napoi ctre voi.

Ce se ntmpl: Chiar dac suflai uor, cartea pare s se mite cu elan,

De ce: Nu este doar o problem de for, ci i o problem de timp. Dei poate c nu sufai foarte tare, dac suflai n mod regulat i la timpul potrivit, putei face cartea s zboare.

uii

Dac o sfpar nu e destul de lung, folosii nodul simplu, numiti nod.de scot, pentru a uni dou furui.

. . . . . . - . . -

tntli trageide.A fiB

Apoi tragei de C iD.

66

E timpul s ne legnm Galileo Galilei afcut acest extraordinar experiment

cu sforipentru prima dat n 1583!

^m^rtaler

aceea?i mriine, o j i ngu r^S '

sfMgfei.e dintr-un

ujnera " ' . . . "

Ce avei defcut: Legai linguria de una dintre cele dou sfori de aceeai lungime. Legai agrafele de birou de celelalte cinci sfori. Legai fiecare sfoar de stinghie sau de umera, Legnai linguria.

Ce se ntmpl: Toate sforile care au legate agrafe de birou de ele ncep s se legene, Dar, agrafa legat pe sfoara de aceeai lungime cu sfoara linguriei se leagn cu i mai mult elan, - i sfoara legat de linguri se mic din ce n ce mai ncet, Apoi sfoara cu linguri primete elan, iar sfoara cu agrafa de birou ncetinete,

^ ^ ? -

De ce: Legnarea Hnguriei se transmite de-a lungul umeraului i d un imbold tuturor sforilor i agrafelor, acestea ncepnd s se mite. Dar fiecare sfoar se mic nainte i napoi cu viteze diferite, n funcie de lungimea ei. Numai o singur agraf - cea care se mic n acelai ritm cu linguria - e mpins la momentul potrivit. Se balanseaz cu mai mult elan dect celelalte - pn cnd pierde energie n favoarea linguriei, care ncepe din nou balansul. Linguria i agrafa legate la sfori de aceeai lungime vor continua s se balanseze mai tare cnd una, cnd cealalt, pe rnd.

v T\ . "i

0 ^. ...^ - ^

0 0 fi

67

Un ceas cu pendul, ca al bunicului Acest expehment va demonstra

cum se msoar timpul cu o sfoar,

Ce avei defcut: Legai greutatea de sfoara de 120 cm i suspendai-o de umera. sau de crligul de tavan.(Dac nu avei o sfoa-r suficient de ung, putei folosi nodurile simple pentru a lega sfori mai mici, dup in-struciunile de la pagina 66).

Tragei de sfoar uor ntr-o parte i lsai-o s balanseze. Numrai micrile pe care le face n 60 de secunde. Apoi tragei de sfoar mai mult i numrai cte micri face n 60 de secunde, Notai rezultatele,

Acum facei acelai lucru cu sfori de mrimi diferite: 25 cm, 50 cm i n sfrit 97,5 cm. n fiecare caz numrai i notai numrul de micri pe care greutatea le face n 60 de secunde.

Materiale:

^O-greutatenucVdeei. ^spl.torde^etai :Sau

^ c a r ^ d e t a v a n . u r e e a s Cese

ntmpl: Sfoara de 97,5 cm se mic nainte i napoi de 60 de ori n 60 de secunde, sau ntr-un minut,

De ce: Un pendui are nevoie de aceeai cantitate de timp pentru a face un balans, indi-ferent de mrimea unghiului fcut de sfoar sau de ct de greu este obiectul de la captul acesteia, Dar cu ct sfoara e mai lung, cu att timpul pentru efectuarea balansului va fi mai lung, i cu ct pendulu) este mai scurt, cu att se mic mai repede nainte i napoi.

Din moment ce sfoara de 97,5 cm se mic nainte i napoi de 60 de ori ntr-un minut, vei ti c fiecare micare complet fcut msoar o secund. Putei folosi acea lungime de sfoara pentru a msura timpul cu mare precizie.

n 1673,Christopher Huygens a folosit acest principiu pentru a construi un ceas.

C S H ^

68

Cntarul cu sfoar

V putei face propriul cntar cu cteva sfori i apoi U putei testa cntrind obiecte mici. d9rafedeht m a ' ' 2

Ce avei defcut: Lipii cu band sfoara de 15 cm de rigl, asigurndu-v c nu se va dezlipi. Legai captul liber de sfoar de tija umerauiui, dup cum se vede n imagine.

Ataai i celelalte dou sfori (de 10 i 20 de cm) astfel nct s fie la aceeasl distan de capetele riglei. nnodai capetele libere ale sforilor,

Desfaurai una din agrafe si ndoii-o astfel nct s se potriveasc ftx cnd o atrnai peste rigl. Micai-o de-a lungul riglei pn cnd rigla st orizontal.

Unii dou agrafe i legai-le de cei 20 de cm de sfoar. Apoi ataa agrafe pe sfoara de 10 cm pn cnd rigla e din nou n echilibru,

Ce se nttnpl: Trebuie s ataai 4 agra-

fe sforii de 10 cm pentru a echiJibra dou agrafe ataate sforii de 20 cm.

De ce: Pe scaJa cntarului, greutatea (dou agrafe de birou) nmulit cu lungimea uneia dintre pr (20 cm), trebuie s egaleze greutatea (4 agrafe de birou) nmulit cu lungimea celeilalte pri (10 cm).

Putei folosi cntarul-cu sfoar pentru a cntri diferite obiecte. Va fi un cantar. minunat pentru coresponden.

Cte agrafe de birou va trebui s. adugai celor 20 de cm de sfoar, dac atasai.o scrisoa-re de 30 de grame unei sfori de 10 cm?

Cnd aflai rezultatul, v vei da imediat seama dac ai pussau nu suficiente timbre pe scrisoare.

69

CLBUCI DE SPUN

Preparai snge", scufundai un vapor, dai pucere unei brci de hrtie,

punei baloanele la treab - toate acestea olosind spun,

Despre spun Oamenii din Antichitate se splau cu ap

i cenu, i apoi ii ngri/eau corpurile curate, dar iritate, cu ulei animal sau vegetal.

Acum aproximativ dou mii de anj, galii au inventat un spun dintr-o combinaie de cenu cu grsimi animale. ll foloseau pentru a-i face pru mai strlucitor.

o

n ruinele de la Pompei, oraul distrus n primul secol .C, s-a descoperit o fabric de spunuri i buci de spun parfumat.

Astzi, productorii de spunuri comerciale combin grsime sau untur cu leie (o baz obinut din cenu) i sare. Ei adaug parfumuri, colorani, ageni mpotriva apei dure i conservani nainte de a da form spunului.

Dei cuvntul detergent" nseamn orice substan care cur obiecte, astzi

(_/~) este folosit pentru curtorii fabri-' y'^ cai cu substane derivate de obicei a

9"") din petrol. Detergentul a fost fabricat pentru prima dat

n scop comercial n anii 1950.

o o O

oYm9ura Speriai-v prietenii

cu acest spun extraor-dinar.

Ce avei defcut: Turnai spirtul ntr-un

vas mic i pisai pastilele n el. Frecai-v minile cu aceast mixtur i lasai-o s se usuce. Apoi splai-v minile cu spun.

Cese ntmpl: Apa cu spun primete culoarea rou intens.

De ce: Laxativele conin un compus cunoscut sub numele de fen olftalein Aceast substana devine de un rou intens cnd este combinat cuo baz. Spunul e fcut din grsime fiart cu o baz puternic. Cnd adugai ap, eliberai o parte din baz. Aceast baz se combin cu fenolftaleina de pe minile voastre i le face s devin roii ca sngele.

CUaP^openset/o ! ; ^un .d e s p u n ; j c h ( s a u* terg f entdevase saudetergentjfchid

PentruhameXopipet.

Naufragiu cu spun

Care este efectul spunului asupra ape'h prin care face splatul mai uor? Privii!

Ce avei de fcut: Lsai acul s pluteasc n cana cu ap. Este mai uor dac l punei cu o penset. Apoi adugai spunul lichid cu grij, pictura cu pictur,

Ce se ntmpl: Pe msur ce adugai spun, acul se scufund.

De ce: S ncepem cu faptul c acul de fapt nu plutete. El e susinut de membrana elastic invizibil a apei.

Moleculele de ap sunt foarte atrase unele de altele i stau lipite, n special la suprafa. Aceasta creeaz tensiune - suficient tensiune pentru a susine la suprafa un obiect despre care voi ai crede c se va scufunda. Tot tensiunea de suprafa mpiedic apa s nconjoare particulele de mizerie, funingine i praf de pe pielea sau hainele voastre.

Cnd dizolvai spunul n ap, acesta se-par moleculele de ap, reducnd tensiunea de suprafa. Acesta e motivul pentru care acul se scufund - 'i f^>^i motivul pentru care apa cu \ f#f^ spun spal murdria,

71

Putei folosi spunu pentru a da putere unei brci?Ei bine, poate, dac este vorba de o barc mic - ntr-o chiuvet sau o cad.

detmm '

Ce avei defcut: Tiai o barc de 5 x 2,5 cm dintr-o fi, cu o mic crptur pentru motor" n spate, dup cum se vede n imagine.

Lsai barca s pluteasc n vasui cu ap. Turnai cteva picturi de detergent n crptura pentru motor,

Ce se ntmpl: Barca se piimb pe ap.

De ce: Spunul rupe pielea" elastic a apei, tensiunea de suprafa din spatele brcii. Barca navigheaz n fa - i se va opri abia cnd sapunul reduce tensiunea de suprafa a ntregii ape din lacul" vostru.

Scobitorile mofturoase

"nalt/piin^u ap, 6 sGobrtori, un cubdezahrro. ^ a t n i i 9 #

Puteiface un cerc de scobitori care s se mite dupplacul vostru.

Ce avei defcut: Aranjai scobitorile n cerc n bolul cu ap. Aezai cubu] de zahr n mijlocul cercuJui.

Schimbai apa i punei din nou scobitorile n cerc. De data asta asezai o bucat de spun n mijlocul cercului.

Ce se ntmpl: Cnd aezai zahrul n mijloc, scobitorile sunt atrase de el. Cnd punei spunul n mijloc, scobitorile sunt respinse.

De ce: ZahruJ absoarbe apa, crend un curent care atrage scobitorile spre centru. Spunul, pe de alt parte, eman o pojghi uleioas care se mprtie ctre marginile bolului. Ea sbete tensiunea de suprafa i duce scobitoriie cu ea ctre exterior.

72

Cumse polueaz azul ratelor

0 pung^mica de plastic i o Glam,hrtie eeratAia ,n btici roici,

occrtiot.P tigaie:.mare sau unbolcuap,

detergent iichid

Este bines v sp-lai ha'mele cu detergent ntr-un iac sau un iaz? Priviil

Ce avei defcut: Umplei punga de plastic cu bucile mici de hrtie cerata. nchidei punga cu clama. Desenai cu carioca o raa pe punga. Lsai raa" s pluteasc n tigaie sau n bol. Apoi adugai un pic de detergent.

Ce se 'mtmp: Raa se scufund.