Издание ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

Бюллетень МО мастеров производственного обучения торгового отделения

июнь 2010 г.

№ 16

Каким сегодня должен быть наш выпускник? Такой вопрос стоит перед каждым педагогом нашего колледжа – преподавателем или мастером производственного обуче-ния. Цель одна – сопровождать студента в течение всех лет обучения в колледже, чтобы подготовить конкуренто-способного выпускника, готового к полноценной деятель-ности и саморазвитию в профессиональной и социальной сферах.

Не секрет, что эффектив-ность подготовки квалифици-рованных специалистов в колледже зависит от состава студентов, принятых на обу-чение, от уровня их образова-ния и готовности к труду, сформированных в школе, семье, от степени их убеж-денности в правильности вы-бора профессии. Большинст-во учащихся приехали к нам в колледж из районов Омской области. Им тяжело даются общеобразовательные дисци-плины, но зато они успешно овладевают навыками рабочей профессии: Продавец, контролер-кассир. Будущие продавцы – это «деятели», и где, как не на занятиях производственного обучения, мож-но сформировать важнейшие профессиональные качест-ва личности будущего выпускника.

В нашем колледже производственное обучение по-строено на условиях, приближенных к реальным. Учеб-ные классы созданы в крупных торговых предприятиях, чтобы студенты реально представляли свою дальнейшую профессиональную деятельность. С первого курса сту-денты отрабатывают навыки качественного исполнения

всех технологических операций по обслуживанию поку-пателей, реализации товаров и т.д. И уже на третьем курсе они способны самостоятельно применить профес-сиональные навыки и умения в практической деятельно-сти.

Одно из основных требований к современному спе-циалисту – креативность, ориентированная на продук-

тивную деятельность. Поэто-му большое внимание масте-рами производственного обу-чения уделяется развитию творческих способностей сту-дентов, воспитанию в них от-ветственности, в т.ч. за ре-зультаты коллективной дея-тельности, посредством мно-гочисленных внеклассных мероприятий. Быть мастером производст-венного обучения – дело не-легкое и ответственное. Он должен сочетать в себе каче-ства квалифицированного специалиста, педагога и тон-

кого воспитателя. Наши мастера производственного обу-чения легко находят общий язык с подростками, учат их премудростям профессии, помогают стать сильными и целеустремленными. Работают по принципу: искать, при-думывать, экспериментировать, делать сегодня лучше, чем вчера. Мы гордимся, что среди мастеров производ-ственного обучения – трое наших выпускниц, которые пожелали остаться в колледже и продолжить дело своих учителей.

Г.М. Юркевич, заведующая производственной практикой

2

11 сентября 2009 года в ООО СП ТЦ «Омский» масте-рами производственного обучения Н.С. Сапелиной и В.Ф. Глуханчук со студентами группы 68ПР было проведено вне-классное мероприятие «Моя профессия - продавец».

На мероприятии присутствовали руководители и специа-листы ТЦ «Омский», выпускники колледжа, преподаватели и мастера п/о. Мероприятие проходило в форме беседы, где наставники и выпускники рассказывали о профессии торгового работника, о своей трудовой деятельности, о про-движении по службе, а студенты задавали работникам тор-говли вопросы на различные темы.

Подобное мероприятие всегда вызывает особый инте-рес и заметно влияет на дальнейшее отношение к специ-альности, учѐбе у студентов. При первой встрече очень важен стиль и тон общения. Они должны способствовать формированию благоприятного впечатления о коллективе магазина, колледжа, избранной специальности, веры в пра-

вильно избранный путь. Сту-денты должны почувствовать требовательное, но при этом доброжелательное к себе отношение.

При проведении беседы важно, чтобы она не свелась к информированию, а проходи-ла как дискуссия, вызывала

вопросы, самостоятельное мне-ние и высказывание. Разговор должен вестись живо, энергично, тактично. Такое мероприятие прививает любовь к профессии, воспитывает чувство уважения к коллективу. Дело по душе, по силам, работа, которая приносит истинное удовлетворение, дела-ют человека по-настоящему сча-стливым.

Воспитание профессиональной гордости предполагает формирование у студентов чувства собственного достоин-ства, самоуважения к своей профессии. Следует внушать студенту, что торговый работник – коммерсант, товаровед, продавец – может гордиться своим трудом, когда в магази-не широкий выбор высококачественных товаров, когда он хорошо поработал, принѐс покупателю радость и хорошее настроение, когда чувствуется признательность покупателя за культурное обслуживание. С этой целью целесообразно проводить встречу с работниками торговли на первом этапе обучения.

В.Ф. Глуханчук, мастер производственного обучения

15 сентября 2009 года на учебно-производственном предприятии – в супермаркете «Каскад» ООО «Юма» – масте-рами производственного обуче-ния Н.И. Винклер и Л.А. Фирсто-вой со студентами группы 228ТП было проведено вне-классное мероприятие «Я гор-жусь своей профессией».

Для проведения мероприятия были подготовлены плакаты с цитатами классиков о труде и учебе, был украшен учебный класс. На мероприятии при-сутствовали руководители и специалисты супермаркета «Каскад», заведующая производственной практикой Г.М. Юркевич, куратор группы 228ТП Л.И. Чукаева и мастера п/о.

В ходе мероприятия студенты читали стихо-творения о профессии, исполняли песни. Присут-ствующие гости расска-зывали о своей профес-сии, трудовом пути, своих достижениях, отвечали на вопросы студентов. Встреча прошла интерес-но, в доброжелательной обстановке, была познавательной для студентов.

Л.А. Фирстова, председатель МО мастеров производственного обучения

13 октября 2009 года в гипермаркете ООО «Алпи-Трейд» прошло внеклассное мероприятие «Люби и знай свою профессию», которое подготовили и провели масте-ра производственного обучения Л.Д. Артемова, А.Р. Ашпа-кова, Г.В. Степанова.

Во внеклассном мероприятии принимали участие сту-денты группы 57ПР, руководители и специалисты ООО «Алпи-Трейд», мастера производственного обучения и заве-дующая производственной практикой Г.М. Юркевич.

Мероприятие «Люби и знай свою профессию» было очень актуальным, интересным для студентов, способство-

вало развитию инте-реса к избранной про-фессии.

Успех этого меро-приятия был обеспе-чен тщательным под-бором материалов, мотивацией студен-тов и руководителей производственного обучения, общение происходило в непринужденной обста-новке, студенты задавали вопросы работникам гипермарке-та ООО «Алпи-Трейд» и колледжа об их профессиональ-ном росте, профессии, а также интересовались тем, как стать квалифицированным специалистом.

Участники мероприятия усвоили, что для того чтобы стать продавцом и успешно работать, нужно чувствовать себя уверенно, быть внутренне независимым, стремиться к своему идеалу.

Г.В. Степанова, мастер производственного обучения

3

9 ноября 2009 года на учебно-производственном пред-приятии ООО «Алпи-Трейд» мастерами производственного обучения Л.Д. Артемовой и А.Р. Ашпаковой со студентами группы 57ПР было проведено внеклассное мероприятие «Курение или здоровье – выбирайте сами!».

Студентами были подобраны видеоролики, фотографии курильщиков, подготовлены презентации о вреде курения с высказываниями об опасных последствиях курения для организма человека и особенно подростков, разъяснение опасности привыкания к курению.

В ходе мероприятия студенты читали стихотворения о вреде курения, представля-ли газеты, выступали с вы-сказываниями об отношении к курению.

Данное мероприятие про-водилось в воспитательных целях, т.к. в подростковом возрасте человек наиболее подвержен негативным воз-действиям. Более того, в этом возрасте формируются

защитные силы организма, устойчивость его к неблагопри-ятным воздействиям внешней среды практически на всю дальнейшую жизнь. Поэтому укрепление здоровья подрас-тающего поколения, физическая и нервно-психологическая закалка обеспечивает дальнейшую успешную учебу, спор-тивные достижения, производственный рост, создание здо-ровой, полноценной семьи.

Мероприятие прошло в дружеской атмосфере, никто из студентов не остался безразличным к вопросам ведущих, все высказали свое отрицательное отношение к курению.

Л.Д. Артемова, мастер производственного обучения А.Р. Ашпакова, мастер производственного обучения

Ведь сегодня мы мечтаем Знать побольше обо всём, Мы в мечты свои играем, Мы мечтой своей живём.

16 декабря в преддверии Нового 2010 Года в акто-вом зале колледжа состоялся внутри-колледжный кон-курс КВН «Планета профес-сий». Это соревно-вание веселых и находчивых, кото-

рое требовало от участников смекалки, сообразительности, остроумия, настойчивости, хорошей памяти, определенного профессионального и культурного уровня. Вместе с тем, это было не только соревнование, но и эстрадное представ-ление.

Интересно представили свои специальности (профессии) студенты групп 68ПР, 218ТН, 219ТП, 238КД, 228ТП, 348М. Было много творческих импровизаций, песен, сценок, удивляющих изобретательностью участников. Ца-рила атмосфера веселья, активности, разностороннего со-ревнования, в которой легко и радостно работать всем: и командам, и организаторам, и жюри, и зрителям. Только в такой атмосфере дышит КВН.

Сценарий КВНа включал выполнение конкурсных зада-ний профессиональной и юмористической на-правленности: «Визитная карточка», «Кто быстрее ответит», «Конкурс капитанов», «Рекламная пауза», «Музыкальный кон-курс», «Газета о специ-альности». КВН немыслим без ау-

дитории, без еѐ горячей под-держки. Ведущие конкурса, студенты группы 437КД Дмит-рий Иванов и Татьяна Ступа-кова, провели с болельщика-ми конкурс «Эрудит», зада-вали вопросы-загадки, луч-ших поощряли. Участвовали все присутствующие в зале, это подняло активность зала и давало разрядку зрителю.

Конкурс сопровождался музыкальным оформлением, использовались фонограммы, «живые голоса», все участники обладали хорошими вокаль-ными данными, владели пластикой тела.

Немаловажную роль в КВНе сыграло жюри. В него вхо-дили люди авторитетные, знающие и опытные специалисты своего дела, на решение которых можно положиться. Им было нелегко определить лучших, так как все команды хо-рошо подготовились к выполнению заданий.

У всех присутствующих были очень хорошие впечатле-ния от этого красивого зрелища. Праздник состоялся!

Призовые места заняли студенты: I место - команда «Мишки Шишкина» группы 238КД

(Леонтьева Елена, Полуйко Артем, Жупина Ксения, Лобода Дарья), мастер п/о Артемова Л.Д.;

II место - команда «Тонус» группы 228 ТП (Колодина Виктория, Бабенко Анна, Филатова Елена, Шантина Ксе-ния), мастер п/о Фирстова Л.А.;

III место – команда «Триумфята» группы 219 ТП (Линейцева Елена, Тоболец Ольга, Матвеева Алена, Шпи-ренок Юлия), мастер п/о Винклер Н.И..

Г.М. Юркевич, заведующая производственной практикой, А.В. Андрова, старший мастер

4

26 февраля 2010 года мастерами производственного обу-чения Н.И. Винклер, Л.Д. Артемовой, А.Р. Ашпаковой было проведено внеклассное мероприятие «Чайные посиделки» со студентами групп 238КД и 219ТП в гипермаркете ООО «Триумф-Плаза».

Для проведения мероприятия был подготовлен учебный класс, разработана тематика столов, подготовлена информа-ция об искусстве чаепития в разных странах. Ведущие предста-вили информацию об истории возникновения чая, его ассорти-менте, лечебных свойствах, способах заваривания.

В процессе чайной церемонии об-суждались вопросы: полезен ли чай детям, в чем отличительные особенности одного чая от другого, в каких количествах нужно употреб-лять чай; какой ассортимент чая имеется в гипермаркете «Триумф-Плаза». Студенты представляли чайные церемонии Японии и Рос-

сии. В беседу об искусстве чаепития

были вовлечены не только студенты, но и приглашенные гости, которые вместе со студентами вспомнили пого-ворки и пословицы, смогли поделиться своими знаниями о чае.

Нестандартные уроки, мероприя-тия с использованием информацион-ных технологий и другие средства активизации познавательной деятельности студентов обеспечивают лучшее усвоение учеб-ных программ, способствуют развитию профессиональных ком-петенций, необходимых при работе на торговом предприятии.

«Чайные посиделки», несомненно, вызвали у студентов интерес, помогли разобраться в разновидностях чая, познако-мили с культурой чаепития, способствовали воспитанию уваже-ния к традициям чаепития, культуры общения.

А.Р. Ашпакова, мастер производственного обучения

27 февраля 2010 года в ООО СП ТЦ «Омский» мастера-ми производственного обучеения Н.С. Сапелиной и В.Ф. Глу-ханчук был проведен открытый урок-конкурс по теме «Продажа товаров» со студентами группы 218ТН.

Конкурс предполагал выполнение трех заданий: 1. «Мое рабочее место» – студенты предлагали свой ва-

риант выкладки товара с применением правил мерчендай-зинга, оформления ценников, соблюдения товарного сосед-ства.

2. «Я – креативный продавец» – студент выполнял роль продавца, который проводил презентацию товара, информи-ровал покупателя о качестве товара, его свойствах.

3. «Я – компетентный продавец» – студенты решали воз-никающие конфликтные ситуации в соответствии с Прави-

лами торговли и Законом о защите прав потребителей. Все задания конкурса оценивало жюри в составе стар-

шего мастера А.В. Андровой и мастеров п/о Н.И. Винклер, А.Р. Ашпакова.

Студенты-участники конкурса хорошо подготовились ко всем заданиям, урок проходил в оживленной обстановке.

Проведение подобных уроков-конкурсов считаем полез-ным, т.к. они позволяют будущим специалистам публично продемонстрировать свои знания и навыки, преодолеть робость перед покупателем, и, ко всему прочему, в игро-вой форме материал запоминается значительно лучше.

А.Р. Ашпакова, мастер производственного обучения

24 марта 2010 года в актовом зале ООО СП ТЦ «Омский» была проведена внутриколледжная интеллектуальная игра «Профессиональное казино», в которой приняли участие студенты групп 218ТН, 219ТП, 238КД. В ходе мероприятия сту-денты показали глубокие знания нормативно-правовых, норма-тивно-технических документов, регламентирующих деятель-

ность торговых предприятий, правил эксплуатации контрольно-кассовой техники, особенностей приемки, под-готовки и продажи товаров, знания организации учета и отчетности в торговом предприятии.

Студенты самостоятельно решали профессиональные проблемы и зада-чи, возникающие в практической дея-

тельности, используя приоб-ретенные теоретические знания и практические уме-ния, проявили способности коммуникативных действий. Игра была музыкально оформлена.

Места распределились следующим образом: I место – Тропина Марина, гр. 218ТН, мастер п/о В.Ф. Глу-

ханчук; II место – Калякина Дарья, гр. 219ТП, мастер п/о Л.А. Фир-

стова.

Л.А. Фирстова, председатель МО мастеров производственного обучения

26 мая 2010 года на базе производственной практики – в супермаркете «Каскад» ООО «Юма» – мастерами производст-венного обучения Н.И. Винклер и Л.А. Фирстовой со студента-ми группы 69ПР было проведено внеклассное мероприятие «Моя малая Родина».

Для проведения меро-приятия была подготовлена презентация об истории и достопримечательностях города Омска, присутствова-ли руководители и специали-сты супермаркета «Каскад», заведующая производствен-

ной практикой Г.М. Юркевич, методист А.В. Бакулева, куратор группы 69ПР И.В. Сивоха и мастера производственного обуче-ния.

В ходе мероприятия студенты читали стихотворения таких омских поэтов, как Г. Вяткин, Е. Забелин, П. Васильев, Л. Мар-тынов, студенты исполняли песни и частушки о городе Омске.

Основная задача таких мероприятий – воспитание у студен-тов чувства прекрасного, гордости за свою малую Родину, своѐ Отечество, уважительное отношение друг к другу, воспитание ответственности и причастности к своей стране.

Н.И. Винклер, мастер производственного обучения

Адрес: 644116, Омск-116, 24 Северная, 123Б

Телефон: 68-13-68 Факс: 68-26-77 Эл.почта: ogktes @ mail.ru

Над выпуском работали: А.В. Бакулева, Л.А. Фирстова Набор: К.В. Шилова

Бюллетень размещен на сайте: www.oktes.ru