102 · 壹、輸入食品邊境業務 5 103 年1 月1 日起生效。（102 年7 月17 日署授食字第1021301599 號公告） 3. 公告訂定中華民國輸出入貨品分類號列ccc0307.41.20.30-1「活、生

序言

我國為糧食自給率偏低的國家，食品原料之供給進口仰賴度高，加

上全球化及國際貿易自由化發展，進口之食品原料與各項食品，佔國人

飲食消費相當比重亦呈現多元化。輸入食品的管理對於保障國民健康

與權益相形重要，此外輸入食品之管理亦涉及食品國際貿易問題，因此

研訂法規及採行措施，必然引起主要輸出國政府之關切，增加了輸入食

品管理業務的挑戰性。

102 年 6 月 19 日，食品衛生管理法全案修正案經立法院三讀通

過，開啟了我國全新的食品衛生與安全管理之新章，尤其是新增食品輸

入管理專章，讓輸入食品之管理法源更加明確，同時也對於食品輸入查

驗之違規行為增列罰則，強化對於業者之約束，惟徒法不足以自行，整

個輸入食品的管理完善度，仍需要落實，包括相關子法規的研訂，人員

的法規與行政訓練以及對業者的法令宣導與溝通。

102 年 7 月 23 日，原行政院衛生署食品藥物管理局於政府組織改

造，業已改制為衛生福利部食品藥物管理署，食品藥物管理署將秉持為

國人食品安全把關職責，持續針對輸入食品之安全進行控管，以保障國

人飲食健康。

署長

謹識

中華民國 103 年 12 月

2

目錄

壹、輸入食品管理業務…………………………………………4

一、輸入食品管理人員編制與預算.................................................4

二、加強輸入食品管理措施.........................................................4

（一）公告新增及修正輸入規定........................................4

（二）其他輸入食品相關公告...........................................5

（三）通知國家/業者改善說明........................................5

三、外國申請產品輸入審查業務..............................................6

四、國際食品安全警訊監控、查詢與處理.................................7

五、進口業者宣導.......................................... ......................23

六、業務協調及人員訓練.....................................................24

七、委託研究、辦理計畫..................................................25

八、國際業務...................... .............................................25

（一）食品輸入安全管理之國際交流........................25

（二）雙邊食品安全合作與諮商...............................26

（三）境外查核.............................. .......................26

3

貳、輸入食品邊境查驗.....................................27

一、邊境查驗人員編制與預算 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

（一）邊境查驗人員編制.......................... ............27

（二）歲入歲出 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

二、輸入食品邊境查驗業務及流程.................................28

（一）輸入食品邊境查驗業務..................................28

（二）輸入食品查驗流程 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... ..........29

三、輸入查驗業務及結果 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

（一）輸入食品及相關產品統計............................29

（二）查驗結果統計 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

（三）先行放行之查核 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

四、輸入查驗不符合食品資訊公開.................................41

五、邊境查驗專區 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

參、附錄...................... ................ ...................60

102 年台灣輸入食品及相關產品查驗調查分析..................60

壹、輸入食品管理業務

4


一、輸入食品管理人員編制與預算

依食品藥物管理署組織架構及業務執掌，與輸入食品管理業務相關之業

務單位，包括食品組、風險管理組、企劃及科技管理組、研究檢驗組、北區管

理中心、中區管理中心及南區管理中心等，此外資訊室亦設有專人辦理輸入食

品邊境查驗自動化管理資訊系統（IFI）之運作及維護工作，其中，以管理輸入

食品為主要業務職掌之單位，包括食品組與各區管理中心。食品組設有食品輸

入管理科，主辦輸入食品管理政策、法規、開放與限制輸入等業務，其 102 年

度人員數為 10 人（含正式編制人員 5 人，臨時人員 5 人），102 年度執行加

強進口食品管理之經費為 10,649 千元，區管中心之業務職掌及 102 年度人員

與經費詳見「貳、輸入食品邊境查驗」。

二、加強輸入食品管理措施

（一）公告新增及修正輸入規定

為加強進口食品之管理，食品藥物管理署於 102 年共辦理 4 件輸入規定

新增或修正公告，102 年新增於邊境查驗之產品項目共計 16 項，共受理報驗

1,090 批，新增、修正或內含輸入規定「F01」有 15 項，新增輸入規定「F02」

1 項：

1. 公告中華民國輸出入貨品分類號列 0305.20.20.10-2「烏魚子（乾、燻、

鹹或浸鹹之烏魚卵）」與 0305.20.20.90-5「其他乾、燻、鹹或浸鹹之

魚卵」修訂輸入規定為「F01」，並自中華民國 102 年 6 月 1 日生效。

（102 年 5 月 23 日署授食字第 1021301372 號公告）

2. 公告中華民國輸入貨品分類號列 3924.10.00.10-3「塑膠碗盤」稅則號

列，列屬應辦理輸入查驗之產品，輸入規定為「F02」，並自中華民國

壹、輸入食品邊境業務

5

103 年 1 月 1 日起生效。（102 年 7 月 17 日署授食字第 1021301599

號公告）

3. 公告訂定中華民國輸出入貨品分類號列 CCC0307.41.20.30-1「活、生

鮮或冷藏鎖管（擬烏賊屬）」等 7 項貨品號列，輸入規定為「F01」，並

自中華民國 102 年 10 月 1 日生效。（102 年 10 月 1 日部授食字第

1021350692 號公告）

4. 公告中華民國輸出入貨品分類號列 1905.90.10.00-3「盛裝藥物用之

空囊」等 6 項稅則號列項下輸入之產品，如供食品用途者，應依照「輸

入食品及相關產品查驗辦法」規定，向本部食品藥物管理署申請辦理

輸入查驗。（102 年 10 月 11 日部授食字第 1021350656 號公告）

（二）其他輸入食品相關公告

食品藥物管理署於 102 年共辦理 2 件其他輸入食品管理相關公告，包括

輸入食品添加物於報單加註事項及修正輸入規定「F」字頭代號之說明欄內容，

如下：

1. 公告輸入食品添加物，自進口日期 102 年 8 月 1 日起應於進口報單之

「貨品名稱」欄位加註「食品用」或「食品添加物」，以及「規格」欄

位註明「批號」。（102 年 6 月 19 日署授食字第 1021301656 號公

告）

2. 公告修正輸入規定「F」字頭代號、「F01」、「F02」及「F03」之說

明欄內容，並自即日起生效。（102 年 8 月 29 日署授食字第

1021302207 號公告）

（三）通知國家/業者改善說明

針對半年內達 3 次不合格且違規情形嚴重之產品、進口商、製造商或生

產國，限期要求其提供書面資料，說明不合格原因、改善計畫及預防措施者，

共 7 件。


6

三、外國申請產品輸入審查業務

我國對於外國肉品之輸入，目前係參照 WTO/SPS 協定以及各國之作法，

採輸入前審查，對我國加入 WTO 後，始欲出口肉品至我國之國家，要求提出

動物疫病管理及食品衛生安全管理資料供我國審查，其中動物疫病管理之部

分由行政院農業委員會負責，食品衛生安全之管理部分由行政院衛生福利部

負責。為確保輸入產品品質衛生符合其境內法規，世界各先進國家對潛在風險

性較高之產品採行系統性審查等境外源頭管理制度。產品輸出前，必須事先經

過進口國書面審查與實地查核，以確認輸出國之食品衛生管理效能與輸入國

間具「同等效力」（Equivalence），經書面審查與實地查核通過之國家與工

廠，產品始得輸入至進口國。102 年計有 3 個國家向我國提出肉品輸入申請

案（截至 102 年底計有 16 國提出申請）。食品衛生安全管理部分之審查，係

由食品藥物管理署組成專家審查會議進行審查，於 102 年度辦理肉品輸入審

查業務，計召開 8 次專家審查會議，完成比利時之肉品輸入申請案書面審查

部分。102 年 6 月及 9 月，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局與食品藥物

管理署共同組團分別赴法國及西班牙實地查核。

另，針對牛肉產品之輸入申請，除需經上述輸入肉品審查程序，因另涉牛

海綿狀腦病（Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE）食品安全風險，亦

需經食品藥物管理署 BSE 專家諮詢會審查，其中針對 BSE 發生國家所提出輸

出牛肉產品至我國之申請案，需提供該國 BSE 發生病例流行病學調查及監測

資料，以及相關防制措施與風險評估資料等供 BSE 專家諮詢會審查，並經風

險評估及實地查核該國牛肉安全等審查程序，確認產品安全無虞，並完成風險

溝通後，始開放進口。至 102 年度計有義大利、瑞典、日本及墨西哥等國之

申請案進行審查與風險評估，並於 102 年赴荷蘭執行小牛肉輸入申請案之實

地查核工作，共計召開 1 次 BSE 專家諮詢會議。


7

四、國際食品安全警訊監控、查詢與處理

為掌握國際最新食品安全消息以即時適當處理，食品藥物管理署每日均

有專責人員監控國際間各國之食品回收警訊，提供業者參考，以避免輸入原廠

回收產品。若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠

或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。

若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者

退換貨，並通知公司所在地衛生局與食品藥物管理署。102 年度總計查詢 208

則國際警訊並發布 199 則（表一）食品消費紅綠燈資訊於食品藥物消費者知

識服務網（http://consumer.fda.gov.tw/），及 11 則相關新聞稿（表二）。依據所查

詢之國外食品安全警訊及國際事件，實施邊境加強輸入查驗之管控措施，各類

產品管制措施可於食品藥物管理署網站（http://www.fda.gov.tw/）邊境查驗

專區下查詢。藉由國際警訊之監看查詢，可即時加強邊境輸入管理，防止問題

產品輸入，若發現相關產品已有輸入紀錄，可立即通知地方衛生主管機關追查

處理，確保國內消費者食品安全。此國際食品安全資訊之發布，亦可提供作為

國人出國旅遊之國外食品安全參考資訊。


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表一、102 年度發布國際食品消費紅綠燈

發布日期標題燈號

1 月 2 日香港食物安全中心回收自中國大陸廣東輸入疑遭仙人掌桿菌（Bacillus cereus）

污染之「福」水口腐乳，問題產品未輸入我國。綠燈

1 月 2 日英國食品標準局（FSA）回收 Budgens、Londis 及 Supervalu 公司含有黃麴毒素

過高之 SUPERVALU 牌加鹽花生（Salted Peanuts），問題產品未輸入我國。綠燈

1 月 8 日歐盟食品與飼料快速通報系統（RASFF）通報回收法國遭李斯特菌（Listeria

monocytogenes）污染之 Fromagerie de Jussac 起士，問題產品未輸入我國。綠燈

1 月 8 日

香港食物安全中心發布自日本輸入明治株式會社之「明治旅行粒裝奶粉（0 至九

個月）」，因其配方奶粉生物素含量低於食品法典委員會（Codex）標準，建議

業者停售。

綠燈

1 月 11 日美國 Delifish S.A.公司自主回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染之

相關冷凍煙燻鮭魚產品，問題產品未輸入我國。綠燈

1 月 14 日美國 Sister Sara’s 公司自主回收疑遭肉毒桿菌（Clostridium botulinum）污染之

湯、泡菜和醃製甜菜等 4 種產品，問題產品並未輸入我國。綠燈

1 月 17 日

美國 Homestead Creamery 公司自主回收疑遭志賀毒性大腸桿菌污染（Shiga-

Toxin producing E.coli）污染之 Flory’s Favorite Artisan Cheese 產品，問題產品並

未輸入我國。

綠燈

1 月 17 日美國 FSIS 發布 Glenn’s Market and Catering 公司回收疑遭病原性大腸桿菌 O157:

H7 污染之生牛絞肉產品，美國牛絞肉產品不得輸入我國。綠燈

1 月 17 日加拿大 CFIA 發布 FRESHPOINT TORONTO 公司更新回收遭病原性大腸桿菌

O157: H7 污染之生菜相關產品，該問題產品並未輸入我國。綠燈

1 月 21 日英國 FSA 發布回收 Watson’s Wholesale Meats and Savouries 公司不符衛生條件

之鹹肋排和熟豬肚，問題產品未輸入我國。綠燈

1 月 23 日美國 FDA 發布 Knott’s Fine Foods 公司回收疑遭李斯特菌（ Listeria

monocytogenes）污染之雞肉沙拉三明治，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 23 日英國 FSA 發布 Sainsbury’s 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染之

Lemon Thyme 產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 23 日美國 FSIS 發布 LJD Holdings 公司自主回收疑遭李斯特菌（ Listeria

monocytogenes）污染之肉類和家禽熟食產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 25 日美國 FSIS 發布 Annie’s Homegrown 公司回收疑遭異物污染之冷凍比薩產品，無

向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 28 日美國 Stallings Head Cheese 公司回收疑遭沙門氏菌汙染之即食性豬肉產品，問題

產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈


9


1 月 28 日美國 Jouni Meats 公司回收疑遭沙門氏菌汙染之牛絞肉產品，問題產品不得輸入

我國。綠燈

1 月 29 日美國 Sprouter Northwest 公司回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染

之芽菜相關產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 29 日美國 Whole Foods Market 公司自主回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污

染之 Whole Catch 牌燻鮭魚產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 29 日美國 FSIS 發布 Advance Pierre Foods 公司回收疑遭異物污染之 Fast Classics 牌

炸雞胸肉產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

1 月 31 日深圳市市場監督管理局發布抽檢該市火鍋原料近兩成批次不合格。綠燈

2 月 1 日加拿大 GNG FOOD SERVICE 公司回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污

染之 HUMMOUS 產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 1 日美國 FSIS 發布 San Jose Valley Veal 公司回收疑遭病原性大腸桿菌 O157: H7 污

染之小牛肉產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 1 日美國 Whole Foods Market 公司擴大回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污

染之 Whole Catch 牌燻鮭魚產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 1 日澳大利亞 Binnorie Dairy Proprietary 公司回收疑遭李斯特菌（ Listeria

monocytogenes）污染之 Duetto 乳製品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 5 日

紐澳食品安全局發布回收 Calendar Cheese 公司自義大利輸入疑遭李斯特菌

（Listeria monocytogenes）污染之藍起司產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

2 月 5 日

美國 Giant Food 和 Stop & Shop Supermarket 公司自主回收疑遭李斯特菌

（Listeria monocytogenes）污染之 Gold Coast Fresh Crab Spread 產品，問題產品

無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

2 月 5 日日本厚生勞働省發布日本輸入中國大陸烏龍茶檢出農藥殘留，產品不得輸入我

國。綠燈

2 月 7 日紐澳食品安全局 FSANZ 發布 Woolworths 公司回收疑遭異物污染之火雞肉產

品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 8 日有關西班牙媒體報導歐洲牛肉產品發現含有馬肉及豬肉案，經查歐盟國家牛肉

不得輸入。綠燈

2 月 8 日美國 Trader Joe’s 公司回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染之有機

豆芽產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 19 日有關雀巢公司回收義大利及西班牙含牛肉成分之義大利麵產品，因其產品發現

含有馬肉成分，經查歐洲國家牛肉及其製品均不得輸入。綠燈


10


2 月 21 日

加拿大 CFIA 發布 Canada Safeway 公司自願回收遭病原性大腸桿菌 O157: H7 污

染之 The Gourmet Meat Shoppe 和 The Butcher's Cut 牌冷凍漢堡肉相關產品，問

題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

2 月 21 日美國 Kellogg 公司發布回收疑遭異物污染之 Kellogg’s Special K Red Berries cereal

之 3 種規格產品，經查回收批號無輸入我國。綠燈

2 月 21 日英國 FSA 發布回收 KB Natural Foods 公司遭鼠患不符衛生條件之自有品牌腰果

和杏仁，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 21 日美國 BBU, Inc 公司發布 Bimbo Bakerie 麵包店回收疑遭異物污染之麵包相關產

品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 22 日美國 MKG Provisions 公司自願回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污

染之大西洋燻鮭魚產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 23 日美國 FSIS 發布 Smithfield Packing 公司回收疑遭異物污染之豬肉香腸產品，無

向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

2 月 23 日芬蘭 Pouttu Oy 公司發布回收烤肉串產品及 VAASAN Oy 公司回收義大利香腸

產品，該二產品發現含有馬肉成分，經查芬蘭豬肉及其製品均不得輸入。綠燈

2 月 26 日美國 Mondelēz Global 公司發布自願回收疑遭異物污染之 belVita Breakfast

Biscuit 蘋果肉桂及巧克力風味產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 1 日歐盟食品與飼料快速通報系統（RASFF）通報回收瑞典輸入至捷克共和國之冷

凍牛肉丸，因其含有馬肉成分，經查瑞典牛肉製品均不得輸入。綠燈

3 月 1 日

加拿大食品檢驗局發布回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染之 Murchie’s

牌 Lemon Drop Tea 與 Co-Op Gold 牌 Organic Pomegranate White Tea，無向本署

申請輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 1 日

加拿大食品檢驗局發布 Clic International 公司自願回收疑遭沙門氏菌

（Salmonella spp.）汙染之 CLIC 牌芝麻醬（Sesame Paste Tahina）產品，無向本

署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 4 日

加拿大 CFIA 發布 Arla Foods 公司自主回收疑遭李斯特菌（ Listeria

monocytogenes）污染之 Mauri 牌 Gorgonzola 起司產品，問題產品無向本署申請

輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 4 日美國 Zachary Confections 公司自主回收疑遭沙門氏菌汙染之 Zachary Chocolate

Covered Marshmallow Eggs 產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 11 日美國 Bumble Bee Foods 公司發布自主回收密封不完全之 5 盎司 Chunk White

Albacore 及 Chunk Light Tuna 產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 11 日美國 Tri-Union Seafoods 公司發布自主回收密封不完全之 Chicken of Sea 牌 5 盎

司 Chunk White Albacore Tuna in water 產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈


11


3 月 11 日英國 FSA 發布回收 Loch Arthur Creamery 公司疑遭李斯特菌（ Listeria

monocytogenes）污染之相關乳製品產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 11 日紐澳 FSANZ 發布回收 Shaw River Buffalo Cheese 公司遭大腸桿菌污染之 Shaw

River Buffalo Yoghurt 產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 14 日

加拿大 CFIA 發布 Costco Wholesale Canada 公司回收疑遭李斯特菌（Listeria

monocytogenes）污染之 Formaggio 牌 Artisan Wraps Italian Style Meats around

Fresh Mozzarella 產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 14 日

美國 Hot Springs Packing 公司回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染

之 Chicken Polish Sausage 和 Chicken Breakfast Link 產品，問題產品無向本署申

請輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 14 日

紐澳食品安全局發布回收 Melbourne Kosher Meats 公司疑遭李斯特菌（Listeria

monocytogenes）污染之 Melbourne Kosher Butchers Chicken and Veal Wurst 產品，

問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 20 日加拿大食品檢驗局發布 Produce Depo 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）

汙染之散裝核桃，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 20 日

加拿大食品檢驗局發布 St-Thomas Fish Market 公司回收疑遭肉毒桿菌

（Clostridium botulinum）污染之 St-Thomas 牌 Bar Clams 產品，無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈

3 月 20 日美國 FDA 發布 Grippo Foods 公司回收疑遭異物污染之洋芋片產品，無向本署申

請輸入查驗紀錄。綠燈

3 月 20 日

美國 FDA 發布之 Pro-Amino International 公司自主回收自加拿大輸入疑遭沙門

氏菌汙染之 ProtiDiet High Protein Chocolate Dream Bars 產品，問題產品無向本


綠燈

3 月 24 日雀巢公司自願回收可能含有塑膠異物之 Kit Kat Chunky 種類的產品，問題產品

並未輸入我國。綠燈

3 月 26 日美國 Triple J Family Farm 回收未完全去除特定風險物質（SRM）的帶骨肋眼牛

肉產品，涉案產品未核准輸入我國。綠燈

3 月 28 日

加拿大 CFIA 發布 Central-Epicure Food Products 公司回收疑遭李斯特菌

（Listeria monocytogenes）污染之 Central-Epicure 牌 Smoked Atlantic Salmon 產

品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

3 月 28 日

加拿大 CFIA 發布 Vicrossano 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）或其他

有害病菌汙染之部分堅果奶油、花生醬、糖和芝麻醬，無向本署申請輸入查驗

紀錄。

綠燈

3 月 29 日中國大陸乳製品未恢復核准進口。綠燈


12


3 月 29 日美國 FSIS 發布 Rich Products Corporation 公司回收疑遭病原性大腸桿菌 O121 污

染之冷凍墨西哥餅（Quesadilla）等產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

4 月 3 日

加拿大食品檢驗局發布 Central-Epicure Food Products 公司回收疑遭肉毒桿菌

（Clostridium botulinum）污染之 Central-Epicure 牌魚丸產品，無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈

4 月 3 日英國 FSA 發布回收 KP Snacks 公司疑遭異物污染之洋芋片產品，問題產品無向

本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

4 月 8 日

美國消費者產品安全委員會（CPSC）發布 The pampered Chef 公司自主回收刀

片可能意外脫落之 Pampered Chef 牌片蒜器（Garlic Slicers）產品，無向本署申


綠燈

4 月 9 日加拿大 CFIA 發布 Trophy Foods 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染

之 Trophy 牌帶殼榛果，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

4 月 9 日美國 FDA 發布 Little Mermaid Smoke House 公司回收疑遭肉毒桿菌（Clostridium

botulinum）污染之煙燻鯡魚及醃鯡魚產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

4 月 11 日美國 Manda Packing 公司回收疑遭李斯特菌（Listeria monocytogenes）污染之烤

牛肉產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

4 月 11 日英國 FSA 發布 Asda 公司回收殘留動物用藥之 Smart Price 牌鹽醃製牛肉罐頭產

品，該國牛肉產品不得輸入我國。綠燈

4 月 11 日紐澳食品安全局 FSANZ 發布澳大利亞 Woolworths 公司回收疑遭異物污染之冷

凍蔬菜產品，無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

4 月 19 日愛爾蘭食品安全局（FSAI）發布 Thorntons 回收可能含有玻璃異物之玻璃罐裝

Chocolates Smiles 產品，問題產品並未輸入我國。綠燈

4 月 19 日荷蘭食品安全管理局（NVWA）因食品安全考量，依法請 Willy Stelten 公司回

收 5 萬公噸牛肉產品，經查荷蘭牛肉產品不得輸入。綠燈

4 月 24 日

美國 FDA 發布美國 Prime Food USA 公司回收疑遭李斯特菌（ Listeria

monocytogenes）污染之 Latis 牌鯡魚片及鮭魚片產品，問題產品無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈

4 月 25 日

加拿大 CFIA 發布 Desco Services Alimentaires 公司回收疑遭沙門氏菌

（Salmonella spp.）汙染之 Le Champ du Coq 牌調味雞柳條，無向本署申請輸入

查驗紀錄。

綠燈

5 月 1 日美國媒體「消費者報導」指出該國市面販賣的火雞絞肉，9 成含有病菌。綠燈

5 月 3 日美國 FDA 發布 American Lifestyle 公司自主回收未標示處方藥成分之 Vicerex 和

Black Ant 膠囊保健食品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈


13


5 月 14 日美國 Krinos 食品有限公司自主回收可能受沙門氏菌（Salmonella spp.）污染之

TAHINI 芝麻醬，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

5 月 14 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Impex 公司回收可能受沙門氏菌（Salmonella

spp.）污染之杏仁醬、花生醬及芝麻醬等產品，問題產品無向本署申請輸入查驗

紀錄。

綠燈

5 月 21 日美國 FDA 發布 Eco-Cuisine 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染之相

關蛋糕產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

5 月 21 日美國 FDA 發布 Galveston Shrimp 公司自主回收可能含有異物之德州灣蝦，問題


5 月 22 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）污染之帶

殼榛實，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

5 月 28 日美國 FDA 發布 Salmolux 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙

染之冷燻鮭魚產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

5 月 30 日美國 FDA 發布 Fruit Treasure 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染之

新鮮泰國辣椒，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

6 月 8 日澳洲 TGA 發布警訊表示未知廠商所生產之 Yong Gang 錠含有未經許可之處方

藥成分，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

6 月 8 日澳洲 TGA 發布警訊表示未知廠商所生產之 Black Ant King 錠含有未經許可之處

方藥成分，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

6 月 8 日

香港食物安全中心發布 Nowaday International Development Limited 公司回收澳

洲總含菌量超標之「寶萊脫脂牛奶飲品」，問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

6 月 24 日美國 FSIS 發布回收 National Beef Packing 公司回收疑遭病原性大腸桿菌

O157:H7 污染之牛絞肉產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

6 月 24 日

美國農業部（FSIS）發布 Tip Top Poultry 公司回收可能含有塑膠異物之烤雞產

品（Tip Top Roasted Mechanically Separated Chicken），問題產品無向本署申請


綠燈

7 月 2 日株式会社グレープストーン主動回收發霉之 Tokyo banana 香蕉蛋糕產品，問題


7 月 5 日有關中國大陸以硫酸銅醃製皮蛋未輸入我國。綠燈

7 月 5 日英國食品標準局（FSA）發布 Morrisons 公司主動回收可能未烤熟之烤雞產品

（Carvery Roast Chicken and Stuffing），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈


14


7 月 9 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Happy Shopper 公司回收疑似含有微小金屬碎

片之巧克力消化餅（Plain Chocolate Digestives），問題產品無向本署申請輸入查

驗紀錄。

綠燈

7 月 9 日

美國食品藥物管理局（FDA）發布 Crave Brothers Farmstead Cheese Company 公

司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之起司產品（Les Frères

cheese），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

7 月 10 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Shah Brothers Imports 公司回收疑遭沙門氏菌

（Salmonella spp.）污染之 Shabros 牌芫荽粉（Coriander Cumin Powder），問題

產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

7 月 16 日美國 FDA 發布 Olde Thompson 公司自主回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙

染之有機奧勒岡葉（Organic Oregano），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

7 月 16 日美國 FDA 發布 Torn and Glasser 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染

之開心果（Pistachios），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

7 月 16 日美國 FDA 發布 Western Mixers Produce & Nut 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella

spp.）汙染之開心果（Pistachios），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

7 月 16 日

英國食品標準局（FSA）發布 Island Salads 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之涼拌捲心菜（Coleslaw），問題產品無向本署申請輸入查

驗紀錄。

綠燈

7 月 18 日

美國 FDA 發布 Hagee Foods Inc., dba Penny’s Salsa Inc.公司回收疑遭李斯特菌

（Listeria monocytogenes）汙染之鷹嘴豆泥沾醬產品（Hummus Products），問題


綠燈

7 月 18 日

英國食品標準局（ FSA）發布 Asda 公司回收疑遭李斯特氏菌（ Listeria

monocytogenes）汙染之咖哩雞零食（Curried Chicken Snack），問題產品無向本


綠燈

7 月 25 日美國 FDA 發布 Olam Tomato Processors 公司自主回收疑似含有玻璃碎片之莎莎

醬（Chunky Salsa），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

7 月 29 日

美國 FDA 發布 Zip International Group LLC 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之油漬鯡鱼片（Herring Fillets in Oil），問題產品無向本署


綠燈

7 月 29 日

美國 FDA 發布 Gold Star Smoked Fish 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之 Rybacka Wies 牌油漬鯡鱼片（Herring Fillets in Oil），

問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈


15


7 月 31 日

美國 FDA 發布 Lipari Foods 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella spp.）汙染之熟

蝦仁（Wholey Peeled Cooked Tail-on 31/40 Count Shrimp），問題產品無向本署


綠燈

8 月 1 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布全國牛肉包裝公司（National Beef

Packing Company）回收疑遭大腸桿菌 O157:H7 汙染之絞牛肉，問題產品未輸入

我國。

綠燈

8 月 4 日

有關紐西蘭恆天然（Fonterra）集團含肉毒桿菌（Clostridium botulinum）之乳清

蛋白，以其作為原料之 Nutricia 公司 Karicare 系列嬰兒奶粉產品，並未輸入我

國。

綠燈

8 月 7 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Sapphire Coast Smoked Fish Pty Ltd 公司回收疑

遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之貽貝產品（Eden Smokehouse

Smoked Mussels Mexican Chilli），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

8 月 12 日美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 United Processing LLC 公司回收疑遭

大腸桿菌汙染之無骨牛肉產品，問題產品未輸入我國。綠燈

8 月 12 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 White Veal Meat Packers Ltd 公司回收疑遭大腸

桿菌 O157：H7 汙染之牛肝產品，問題產品未輸入我國。綠燈

8 月 12 日

美國 FDA 發布 Zip International Group LLC 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之調製鯡鱼產品（Baltic Sprats in Spicy Brin），問題產品無

向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

8 月 14 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Diwa Products Ltd.公司回收疑遭沙門氏菌

（Salmonella spp.）污染之椰絲產品（Grated Coconut），問題產品無向本署申請


綠燈

8 月 19 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Schulz Organic Farms Pty Ltd 公司回收疑遭李

斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之全脂牛奶（Schulz Organic Full Cream

Milk），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

8 月 20 日

美國 FDA 發布 Buurma Farms, Inc. 公司回收疑遭李斯特氏菌（ Listeria

monocytogenes）汙染之新鮮香菜（Fresh Cilantro），問題產品無向本署申請輸入

查驗紀錄。

綠燈

8 月 20 日

美國 FDA 發布 Justin’s 公司回收含有金屬碎片之楓糖杏仁醬及巧克力榛果醬

（Maple Almond Butter Jars and Chocolate Hazelnut Butter Jars），問題產品無向

本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

8 月 20 日英國食品標準局（FSA）發布 Tesco 公司回收遭黴菌汙染之調理餐包（Ambient

Meals），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈


16


8 月 20 日加拿大食品檢驗局（CFIA）警告民眾勿食用特定水域含有麻痺性貝毒（Paralytic

Shellfish Poisoning toxin, PSP）之貝類，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

8 月 26 日

英國食品標準局（FSA）發布 Loch Duart Artisan Smokehouse 公司回收疑遭李斯

特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之煙燻鮭魚（Oak Smoked Salmon），問


綠燈

8 月 26 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Metcash Trading Ltd 公司回收含有玻璃異物之

冷凍花椰菜產品（Black and Gold Broccoli Florets），問題產品無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈

9 月 4 日

美國 FDA 發布 Garden-Fresh Foods, Inc.公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之馬鈴薯沙拉產品（Spartan Fresh Selection American Potato

Salad），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

9 月 4 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Phoenicia Group Inc.公司回收疑遭沙門氏菌

（Salmonella spp.）污染之 Cedar 牌芝麻醬產品（Tahini），問題產品無向本署申


綠燈

9 月 4 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Sesameco 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella

spp.）污染之芝麻醬產品（Tahini），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

9 月 11 日日本厚生勞動省（MHLW）發布（株）齋藤牧場回收疑遭大腸桿菌群汙染之牛

乳，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

9 月 12 日

美國 FDA 發布 General Mills 公司回收可能含有塑膠碎片之冷藏肉桂捲

（Refrigerated Pillsbury Cinnamon Rolls With Icing），問題產品無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈

9 月 14 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Patties Foods Ltd 公司回收含有塑膠異物之冷凍

餡餅產品（Four ’N Twenty Aussie Pasties），問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

9 月 14 日美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 National Beef Packing Company 公司回

收疑遭大腸桿菌汙染之牛舌根產品，問題產品未輸入我國。綠燈

9 月 14 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 General Mills 公司回收可能含有金屬異物之焗

烤義大利麵（Pasta Master Fresh Lasagne），問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

9 月 14 日

英國食品標準局（FSA）發布 Sainsbury’s Supermarkets Ltd 公司回收疑遭大腸桿

菌汙染之沙拉產品（Six Pre-Packed Bagged Salad），問題產品無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈


17


9 月 17 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Starboard Seafood Inc.公司回收疑遭腸炎弧菌

（Vibrio parahaemolyticu）污染之貽貝產品（Oysters），問題產品無向本署申請


綠燈

9 月 17 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Société coopérative agricole de l’Île-aux-Grues 公

司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）污染之起司產品（Le Canotier

De L’isle Cheese），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

9 月 18 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Gort's Gouda Cheese Farm 公司回收疑遭大腸桿

菌污染之起司產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

9 月 25 日美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Central Valley Meat Company 公司回

收含有塑膠異物之牛絞肉產品，問題產品未輸入我國。綠燈

9 月 25 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Ippolito Fruit & Produce Ltd.公司回收疑遭沙門

氏菌（Salmonella spp.）污染之菠菜，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

9 月 27 日

美國農業部（FSIS）發布 Garden Fresh Foods 公司回收可能疑遭李斯特氏菌

（Listeria monocytogenes）汙染之即食雞肉及火腿產品（Ready-To-Eat Chicken

And Ham Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

9 月 27 日美國農業部（FSIS）發布 Siberoni 公司回收可能危害人體健康之歐式餛飩產品

（Meat and Poultry Ravioli Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

9 月 29 日美國農業部（FSIS）發布 Siberoni 公司回收可能危害人體健康之歐式餛飩產品

（Meat and Poultry Ravioli Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

9 月 29 日

美國農業部（FSIS）發布 Garden Fresh Foods 公司回收可能疑遭李斯特氏菌

（Listeria monocytogenes）汙染之即食雞肉及火腿產品（Ready-To-Eat Chicken

And Ham Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

10 月 3 日美國 FDA 發布 Big Blue Fisheries 公司回收疑遭肉毒桿菌（Clostridium botulinum）

汙染之煙燻製品（Smoked Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

10 月 4 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Belmont Meats Ltd.公司回收疑遭大腸桿菌（E.

coli O157：H7）污染之漢堡產品，問題產品未輸入我國。綠燈

10 月 4 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Original Foods 公司回收含有金屬異物之糖果

產品（Original Halloween Kiss），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

10 月 7 日

日本厚生勞動省（MHLW）發布株式会社サラダメイト（Kewpie Co.）公司回收

疑似含有塑膠及金屬異物之沙拉產品（FamilyMart collection かぼちゃサラダ、

FamilyMart collection ごぼうサラダ），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

10 月 7 日美國 FDA 發布 OnTime Distribution Inc.公司回收鉛含量超標之 PRAN 牌之薑黃

粉（Spice Powder TURMERIC），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈


18


10 月 8 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Direct Plus Food Group 公司回收疑遭李斯特氏

菌（Listeria monocytogenes）污染之 Grimm's Fine Foods 牌披薩產品（Pizza

Pack），問題產品未輸入我國。

綠燈

10 月 8 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Reser’s Fine Foods Inc.公司回收疑遭李斯特氏

菌（Listeria monocytogenes）污染之起司通心粉沙拉（Cheesy Macaroni salad），

問題產品未輸入我國。

綠燈

10 月 9 日

美國 FDA 發布 Orange County Produce, LLC 公司回收疑遭沙門氏菌（Salmonella

spp.）污染之甜椒（Fresh Red and Green Bell Peppers），問題產品無向本署申請


綠燈

10 月 9 日美國 FDA 發布 Turkey Hill Dairy 公司回收含有金屬異物之冰淇淋及其甜點產

品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

10 月 9 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Belmont Meats Ltd.公司回收疑遭大腸桿菌（E.

coli O157：H7）污染之漢堡產品，問題產品未輸入我國。綠燈

10 月 14 日日本「Hagoromo」食品株式會社自主回收組織胺含量超過該公司品管標準之 3

款鰹魚罐頭產品，問題產品未輸入我國。綠燈

10 月 14 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Costco Wholesale Canada Ltd.公司回收疑遭病

原性大腸桿菌（Pathogenic E. coli）污染之 Kirkland Signature 牌牛絞肉產品

（Organic Lean Ground Beef），問題產品未輸入我國。

綠燈

10 月 17 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Garden Fresh Foods 公司擴大回收疑遭

李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之即食雞肉及火腿產品（Ready-To-

Eat Chicken And Ham Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

10 月 18 日美國 FDA 發布 Best value, Inc 公司回收鉛含量超標之薑黃粉（Pran Turmeric

Powder），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

10 月 22 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Produits Alimentaires Viau Inc.公司回收含有塑

膠異物之 Kirkland Signature 牌香腸產品（Sausages），問題產品無向本署申請輸

入查驗紀錄。

綠燈

10 月 22 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Reser’s Fine Foods Inc.公司擴大回收疑遭李斯

特氏菌（Listeria monocytogenes）污染之起司通心粉沙拉（Cheesy Macaroni

Salad），問題產品未輸入我國。

綠燈

10 月 22 日美國 FDA 發布 Fahman Enterprises Inc.公司回收高鉛含量之薑黃粉（Pran

Turmeric Powder），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

10 月 26 日美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Costco 公司回收疑遭大腸桿菌（E. Coli

O157:H7）污染之牛絞肉產品（Lean Ground Beef），問題產品未輸入我國。綠燈


19


10 月 26 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Reser’s Fine Foods 公司回收可能疑遭

李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之雞肉、火腿及牛肉產品（Chicken,

Ham and Beef Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

10 月 26 日

美國 FDA 發布 Reser’s Fine Foods 公司回收疑遭李斯特氏菌（ Listeria

monocytogenes）汙染之冷藏即食產品（Refrigerated Ready-to-Eat Products），問


綠燈

10 月 26 日美國 FDA 發布 Sunny Pine Farm 公司自主回收可能未經適當巴斯德殺菌之羊奶

乾酪（Chevre Cheese），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

10 月 29 日

美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布 Taylor Farms 回收疑遭李斯特氏菌

（Listeria monocytogenes）汙染之沙拉產品（Broccoli Salad Kits），問題產品無

向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

10 月 29 日

美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布 Garden Fresh Foods 回收疑遭李斯特氏

菌（Listeria monocytogenes）汙染之即食雞肉及火腿產品，問題產品無向本署申


綠燈

10 月 30 日

英國食品標準管理局（FSA）發布 Patak’s 公司回收疑似含有硬塑膠物質（Hard

Plastic Material）之調理醬汁（Cooking Sauce），問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

10 月 30 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布發布 Reser’s Fine Foods 公司回收疑遭

李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之雞肉、火腿及牛肉產品，問題產品

無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

10 月 30 日

美國 FDA 發布 Reser’s Fine Foods 公司擴大自主回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之冷藏即食產品（Refrigerated Ready-to-Eat Products），問


綠燈

10 月 30 日

美國 FDA 發布 Boston Salads and Prepared Foods 公司自主回收疑遭李斯特氏菌

（Listeria monocytogenes）污染之即食產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

10 月 30 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Reser’s Fine Foods 公司回收疑遭李斯特氏菌

（Listeria monocytogenes）污染之沙拉產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

11 月 8 日

美國 FDA 發布 Reser’s Fine Foods 公司主動回收疑遭李斯特氏菌（Listeria

monocytogenes）汙染之捲心菜及沙拉產品（Slaw and Salad Products），問題產

品未輸入我國。

綠燈


20


11 月 8 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Orange Blossom 農場回收疑遭肉毒桿菌

（Clostridium botulinum）污染之熱狗甜瓜醬（Hot Dog Relish），問題產品未輸

入我國。

綠燈

11 月 8 日美國 FDA 發布 Dutch Treat Salads 公司回收疑遭李斯特氏菌（ Listeria

monocytogenes）汙染之墨西哥抹醬（Mexicali Dip），問題產品未輸入我國。綠燈

11 月 8 日

紐澳食品標準管理局（FSANZ）發布印度「Indya」食品有限公司自主回收疑似

含有黃麴毒素之花生產品（Haldiram’s Nagpur Indian Snacks ‘Tasty Nuts’ – spiced

coated fried peanuts），問題產品未輸入我國。

綠燈

11 月 8 日

美國 FDA 發布 Winn-Dixie 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）

汙染之花椰菜沙拉產品（Pre-Prepared Broccoli Crunch Salad），問題產品未輸入

我國。

綠燈

11 月 8 日

美國 FDA 發布 Taylor Farms Tennessee 及 Taylor Farms Maryland 公司回收疑遭

李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）污染之產品，問題產品無向本署申請輸入

查驗紀錄。

綠燈

11 月 8 日

美國 FDA 發布 BI-LO 集團回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）污染

之菠菜開胃菜沙拉（Spinach Antipasti Salad），問題產品無向本署申請輸入查驗

紀錄。

綠燈

11 月 8 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Taylor Farms Maryland 及 Taylor Farms

Texas 公司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之含醬青花菜沙

拉產品（Broccoli Salad Kits），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

11 月 15 日美國 FDA 發布 Athertone Foods 公司自主回收疑遭大腸桿菌（E. Coli O157:H7）

污染之即食沙拉產品（Ready to Eat Salads and Wraps），問題產品未輸入我國。綠燈

11 月 15 日美國 FDA 發布 Garden-Fresh Foods 公司回收疑遭李斯特氏菌（ Listeria

monocytogenes）汙染之多款產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

11 月 15 日美國 FDA 發布 Plum Organics 公司自主回收含有瑕疵之嬰幼兒產品（Baby Stage

2 Tots Mish Mash and Kids），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

11 月 15 日美國 FDA 發布 Sequel Naturals Inc.公司自主回收含氯黴素（Chloramphenico）之

營養補充飲品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

11 月 15 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Glass Onion Catering 公司回收疑遭大

腸桿菌（E. Coli O157:H7）污染之即食沙拉三明治產品（Ready-to-Eat Salads and

Sandwich Wrap Products），問題產品未輸入我國。

綠燈

11 月 19 日美國 FDA 發布 Whole Foods Market 公司回收疑遭大腸桿菌（E. Coli O157:H7）

污染之即食沙拉產品（Ready-To-Eat Grain Salads），問題產品未輸入我國。綠燈


21


11 月 29 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Coles 超市回收疑似含有硬塑膠物質（Hard

Plastic Material）之三明治產品（Coles SmartBuy White Sandwich bread），問題


綠燈

11 月 29 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Les Salaisons Desco Inc.公司回收疑遭李斯特氏

菌（Listeria monocytogenes）污染之 Schwartz's At Home 牌煙燻肉（Smoked Meat）產


綠燈

11 月 29 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 9140-5621 Quebec Inc.公司回收疑遭大腸桿菌

（E. coli）污染之 Fromagerie du Presbytère 牌乾酪產品（Brie Paysan - Soft Surface

Ripened Cheese），問題產品未輸入我國。

綠燈

11 月 29 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Groupe Colabor Inc.公司回收疑遭腸出血性大腸

桿菌（E. coli O157:H7）污染之 Viandes Lauzon （EST. 111）牌牛絞肉產品

（Ground Beef），問題產品未輸入我國。

綠燈

11 月 29 日

紐澳食品標準局（FSANZ）發布 Lion Pty Ltd 公司回收瓶身疑似有爆裂之可能

的冰咖啡（Dare Cold Pressed Iced Coffee），問題產品無向本署申請輸入查驗紀

錄。

綠燈

11 月 29 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Loblaw Companies Limited 公司回收疑遭沙門

氏菌（Salmonella spp.）污染之 Suraj 牌大蒜粉（Garlic Powder），問題產品未輸入我

國。

綠燈

11 月 29 日

日本厚生勞動省（MHLW）發布日本「中島醸造有限会社」食品株式會社自主

回收防腐劑（山梨酸鉀）含量超過該公司品管標準之味噌（味噌漬きざみ漬け）產


綠燈

11 月 29 日

日本厚生勞動省（MHLW）發布日本「株式会社神戸物産」回收自土耳其進

口之油漬沙丁魚（オイル漬けアンチョビ）產品，因其含有過量的組織胺，問


綠燈

11 月 29 日英國食品標準局（FSA）發布 Matthew Walker 公司回收遭黴菌汙染之 Edna May

牌布丁產品（Christmas Puddings），問題產品未輸入我國。綠燈

11 月 29 日

紐澳食品標準管理局（FSANZ）發布 Yumis Quality Foods 公司回收疑似疑遭李

斯特氏菌（Listeria monocytogenes）污染之醃漬菠菜（Deli Originals Mediterranean

Style Spinach Dip ）產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

11 月 29 日日本厚生勞動省（MHLW）發布回收（株）レッドキャベツ福岡空港店之河豚

產品，因有毒部位未被移除違反福岡縣河豚處理條例，問題產品未輸入我國。綠燈

11 月 29 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Aguirre Honey Farms 公司回收疑遭重金屬鉛

（lead）污染之蜂蜜（Goldenrod Honey）產品，問題產品無向本署申請輸入查驗

紀錄。

綠燈


22


12 月 5 日英國食品標準管理局（FSA）發布 Marks & Spencer 公司回收民眾食用後出現不

適之蚌類產品（Mussel-Based Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

12 月 6 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Healthcare Food Services Ontario Inc.公司回收

疑似含有塑膠碎片（pieces of plastic）之雞湯飯產品（Chicken Rice Soup），問


綠燈

12 月 19 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布加拿大安大略省 Santa Maria Foods 公

司回收疑遭李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）汙染之義式帕瑪生火腿產品

（Prosciutto Ham），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

12 月 19 日日本厚生勞動省（MHLW）發布日本「テンム株式会社」回收疑遭含有塑膠碎

片之甘藷牛奶冰淇淋，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

12 月 19 日英國食品標準局（FSA）發布 S.M. Jaleel 公司回收疑遭古柯鹼污染之加勒比海

清涼飲料（Caribbean Soft Drink），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

12 月 19 日

英國食品標準局（FSA）發布 Village Park Meats Ltd 公司回收疑似加工條件不

足，而可能導致肉毒桿菌（Clostridium botulinum）污染之肉品，問題產品無向

本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

12 月 19 日加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Dorsey Marketing Inc.公司回收疑似含有異物之

糖果，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。綠燈

12 月 23 日

加拿大食品檢驗局（CFIA）發布 Horizon Distributors Ltd., Indigo Natural Foods

Inc., Loblaw Companies Limited, PSC Natural Foods Ltd., Puresource Inc., Satau Inc., UNFI Canada Grocery West, UNFI Canada Central Region, Nationwide Natural

Foods 等公司回收疑遭酸敗之燕麥穀物產品（Oatm）。

綠燈

12 月 26 日

美國農業部食品安全檢查署（FSIS）發布 Lee Bros. Foodservice Inc.公司回收疑

遭金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）腸毒素（Enterotoxin）污染之香腸產

品（Dried Sausage Products），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈

12 月 26 日

美國食品藥物管理局（FDA）發布 Spokane Produce Inc.公司回收疑遭李斯特氏

菌（Listeria monocytogenes）污染之維克多芝麻鷹嘴豆泥（Victor™ Toasted

Sesame Hummus），問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。

綠燈


23

表二、102 年度發布國際食品警訊相關新聞稿

發布日期標題

1 月 25 日紐西蘭奶粉檢出含低量雙氰胺事件，紐西蘭當局評估認為奶粉無衛生安全之疑慮，

而業者已自願暫停販售及使用含雙氰胺之肥料於牧場中

2 月 8 日亞培公司「葡勝納 SR 糖尿病適用液體營養品（香草口味）」批號 18376NR 可能

包裝完整性不足，請消費者留意

2 月 14 日歐盟國家牛肉不得輸入台灣，民眾無須恐慌

3 月 26 日法國礦泉水和桶裝水疑受化學物污染案經評估無安全疑慮

5 月 7 日中國大陸生薑產品禁止輸入台灣

6 月 2 日疑似遭 A 型肝炎病毒污染之美國冷凍莓果與石榴籽混合產品未輸至我國

8 月 3 日紐西蘭乳清蛋白受肉毒桿菌污染初查國內未進口受污染產品

8 月 6 日大陸可口可樂公司生產之水果牛奶飲料並未輸入我國

8 月 8 日大陸回收汙染之乳粉產品並未輸入我國

9 月 5 日泰國水果罐頭疑似遭愛滋病患者血液汙染事件經證實為謠言

10 月 12 日日本「Hagoromo」食品株式會社宣布回收鰹魚罐頭案

五、進口業者宣導

為與相關輸入食品業者進行充分溝通，宣導政策制度及相關法規，使業者

配合及瞭解輸入食品之相關規範，食品藥物管理署於 102 年度分別於台北、

台中及高雄等地共辦理 6 場次輸入食品管理業者座談會，會議內容主要以食

品藥物管理署針對輸入食品邊境查驗預先申報制度、102 年度輸入食品管理

業務規劃、等內容作說明，共計 1,129 人參與。

另，為提醒民眾自國外自行攜入食品應符合我國食品法規及其潛在衛生

安全風險性，食品藥物管理署於 102 年度 7 月起假桃園中正機場及高雄小港

機場之燈箱廣告、松山機場以壁貼方式及國道客運座椅頭枕刊登相關資訊，以

增加訊息曝光度，另於台鐵車站國光客運及金門水岸碼頭以跑馬燈方式加強

輸入食品管理宣導與溝通。食品藥物管理署並透過期刊及食品藥品安全週報

之發表、民意信箱與本署消費者專線等方式，向業者及民眾進行問題解說與風

險溝通，102 年度計有與輸入食品管理相關之藥物食品安全週報（食品藥物管


24

理署網站首頁＞出版品＞期刊）發表 5 篇（第 381、406、408、418、421

期），民意信箱回復 171 件。

六、業務協調及人員訓練

為使輸入法規與相關管控措施之研訂與實務執行面能有連貫性與一致性，

使管理決策能參考執行面量能等問題，另一方面可使執行面人員正確了解管

理決策欲達成之管理目的，並促進不同單位人員互相了解學習業務，故食品組

與各區管理中心建置內部業務溝通協調機制，包括於 102 年度分別於 2 月 27

日、5 月 20 日、8 月 22 日及 11 月 21 日共辦理 4 場次「邊境輸入食品查驗

核判案例討論會議」，並彙整各討論案例，編印「邊境輸入食品查驗核判案例

討論會議手冊」。為強化人員對輸入食品源頭管理、境外查核機制建置之法規

知識及業務辦理能力，於 102 年度辦理下列專業訓練課程：

1. 辦理「法國輸入食品境外查核訓練暨實務經驗分享」1 場次（102 年 2

月 27 日）。

2. 辦理「奧地利動物性食品之衛生安全管理系統暨國內源欣興農畜食品有

限公司模擬稽核」2 場次（102 年 3 月 11 日-12 日、3 月 13 日-14 日）。

3. 辦理「西班牙輸入食品源頭管理暨 HACCP 食品安全管制系統」1 場次

（102 年 4 月 16 日）。

4. 辦理「法國動物性食品之衛生安全管理系統暨國內樂山股份有限公司模

擬稽核」2場次（102年4月23日-24日、4月25日-26日）。

5. 辦理「法國動物性食品之衛生安全管理系統暨國內信功實業股份有限公

司模擬稽核」2場次（102年5月6日-7日、5月8日-9日）。

6. 辦理「荷蘭動物性食品之衛生安全管理體系暨國內順億超低溫冷凍股份

有限公司模擬稽核」2場次（102年8月7日-8日、8月13日-14日）。

7. 辦理「西班牙輸入食品境外查核訓練暨實務經驗分享」1 場次（102 年

9 月 3 日）。

8. 辦理「瑞典動物性食品之衛生安全管理體系暨國內頂裕食品股份有限公


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司模擬稽核（102年9月11日-12日、9月23日-24日）。

9. 辦理澳洲動物性食品之衛生安全管理體系暨國內中華民國農會台農鮮乳

廠模擬稽核（102年11月6日-7日）。

10. 辦理澳洲動物性食品之衛生安全管理體系暨國內東海大學實習農牧場牛

乳加工廠模擬稽核（102年11月12日-13日）。

七、委託研究、辦理計畫

基於人力侷限，有效運用民間專業辦理機關業務，包括輸入食品人員訓練、

源頭管理、國際研討會、業者溝通、研究調查、風險溝通及委外檢驗等，以強

化我國輸入食品之管理，於 102 年度委託辦理計畫計 7 件：

案號計畫名稱執行廠商

102TFDA-FS-205 食品衛生安全管理業者座談會台灣食品良好作業規範發展協會

102TFDA-FS-203 食品衛生管理法律服務工作計畫建業法律事務所

102TFDA-FS-204 食品衛生安全管理國際研討會台灣食品良好作業規範發展協會

102TFDA-FS-201 輸入食品源頭管理及境外查核機制建置

研析暐凱國際檢驗科技股份有限公司

102TFDA-FS-202 輸入肉品申請案之肉品衛生問卷審查暐凱國際檢驗科技股份有限公司

DOH102-FDA-

31201 輸入食品風險調查暨肉品風險評估計畫

國立台灣大學公共衛生學院職業

醫學及工業衛生研究所

DOH102-FDA-

31202 進口食品管理調查與分析

財團法人台灣經濟研究院（生物

科技產業研究中心）

八、國際業務

（一）食品輸入安全管理之國際交流

食品藥物管理署於102年6月20及21日於臺北市辦理「輸入食品安全管理

國際研討會」，邀請歐盟國際組織、荷蘭、比利時、法國之官方代表擔任講者，

瞭解各先進國於輸入食品安全及邊境實務等相關之衛生安全管理規範，以提

升輸入食品衛生安全之概念及共識，更可深化各國與我國之溝通交流，建立友


26

好關係，透過瞭解各國食品安全制度及相關管理經驗，從中學習，作為強化我

國食品衛生安全體系之參考，以維護國民健康及消費權益。

（二）雙邊食品安全合作與諮商

針對國際警訊以及輸入食品不符合資訊追查與源頭管理情形，食品藥物

管理署透過與各國建立之聯繫窗口，向外國政府提出資訊提供要求，確認不合

格產品有無輸台以及外國政府之管制措施。此外亦透過各種雙邊諮商機制與

輸出國政府機關進行資訊交流與討論合作方案。在輸入食品管理涉及食品貿

易障礙方面，針對各國關切與諮商議題。102 年食品藥物管理署派員參加經貿

架構下食品安全合作雙邊諮商，包括經貿諮商會議、農業合作會議、SPS 工作

小組會議等，並參與各國訪台或駐台單位食品安全及經貿官員會談交流會議。

（三）境外查核

為確保輸入產品品質衛生符合其境內法規，世界各先進國家對潛在風險

性較高之產品採行系統性審查等境外源頭管理，包括赴出口國實地查核。102

年度境外實地查核任務包括：

1. 開放輸入前系統性查核

(1) 一般肉品輸入系統性查核

a. 法國肉品衛生安全管理實地查核（102 年 6 月 1 日-6 月 16

日）

b. 西班牙肉品衛生安全管理實地查核（102 年 9 月 21 日-10 月

6 日）

(2) 牛海綿狀腦病發生國家牛肉產品輸入系統性查核

c. 荷蘭肉品衛生安全管理實地查核（102 年 10 月 15 日-10 月

25 日）

2. 已開放輸入之例行性查核

(1) 澳洲乳品（102 年 11 月 25 日-12 月 5 日）

(2) 大陸大閘蟹（102 年 8 月 11 日-8 月 21 日）

貳、輸入食品邊境查驗

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一、邊境查驗人員編制與預算

（一）邊境查驗人員編制

除馬祖與金門地區業務委託由連江縣衛生局與金門衛生局代辦外，食品

藥物管理署之北、中、南區管理中心在各港埠辦事處（辦公室），置編制內人

員 43 名，業務承攬（協助行政事務）駐點人員 45 名，以及委外派遣司機 10

名（表三），辦理報驗受理、查驗及發證等業務，各港埠辦事處人力分配（圖

一）。

表三、各港埠辦事處查驗人力配置

區別港埠別編制人力業務承攬總人數委外司機

北區基隆港 16 18 34 5

桃園機場 15 12 27 2

中區臺中港 5 3 8 1

南區高雄港 7 12 19 2

總計 43 45 88 10

圖一、各港埠辦事處之人力分配圖

基隆港

39%桃園機場

31%

臺中港 9%

高雄港 21%


28

（二）歲入歲出

輸入食品邊境查驗業務 102 年度之查驗規費歲入為 3 億 7,123 萬元，歲

出決算金額為 2 億 877 萬元，其中主要支出為委外檢驗費 1 億 840 萬元，勞

務承攬委外費 47,97 萬元，各辦事處租金、水電等 1,120 萬元。

二、輸入食品邊境查驗業務及流程

（一）輸入食品邊境查驗業務

1. 辦理輸入食品之報驗受理、收費與發證。

2. 依食品衛生管理管理法及輸入食品及相關產品查驗辦法執行輸入查

驗（書面審查、臨場查核、抽樣檢驗）：

(1) 書面審查：對各項文件的審核作業，包括查驗申請書、進口食品基

本資料表、進口報單或其他中央主管機關所定應檢具之證明文件等。

(2) 臨場查核：於產品置放現場查核產品之品目、包裝、外觀及標示等

事項。

(3) 抽樣檢驗：抽取適量樣品，由委託之代施檢驗機構進行感官、化學、

生物或物理性的檢驗。

3. 配合海關會同監督不合格產品之銷毀作業。

4. 辦理中文標示補正審核作業。

5. 先行放行案件之通知與聯繫。

6. 業者輸入查驗疑義輔導。


29

（二）輸入食品查驗流程

三、輸入查驗業務及結果

（一）輸入食品及相關產品統計

102 年度輸入食品及相關產品總計 514,710 批，7,133,455.994 公噸。以

輸入批數而言，主要輸入國家為日本，其次為美國、中國大陸、泰國及越南（圖

二）。以輸入重量而言，主要輸入國家則為美國，其次為巴西、泰國、澳大利

亞及中國大陸（圖三）。


30

圖二、各國食品輸入報驗批數比例

圖三、各國食品輸入量

其他

21.80%

US-美國

14.11%

TH-泰國

6.32%

CN-中國大陸

11.80%VN-越南

4.72%

ID-印尼

4.67%

JP-日本

25.07%

KR-韓國

2.07%

FR-法國

3.38%

IT-義大利

2.47%

PH-菲律賓

3.59%

US-美國, 274.21

其他, 112.40

BR-巴西, 99.98

TH-泰國, 62.98

AU-澳大利亞,

53.93

CN-中國大陸,

32.78

VN-越南, 19.75 MY-馬來西亞,

19.36 NZ-紐西蘭,

13.80

CA-加拿大, 12.44

AR-阿根廷, 11.72

單位：萬公噸


31

為利輸入食品管理、統計及查驗，依產品屬性將輸入食品概分為肉品類、

水產品類、農產品類、加工產品類及包括塑膠製奶瓶、免洗筷和瓷製餐具在內

的食品器具類等共 5 大類，每一大類中再依據種類與特性細分為 74 個中分類

（表四）。

表四、輸入食品及相關產品中分類

肉品類水產品類農產品類加工產品類器具類

FA01 生鮮冷藏

冷凍牛肉

FB01 活生鮮冷藏

魚產品 FC01 食用花卉 FD01 乳製品

FE01

食品器具

FA02 生鮮冷藏

冷凍牛雜碎 FB02 冷凍魚產品

FC11 生鮮冷藏

冷凍蔬菜 FD02 食用油脂

FA03 牛肉罐頭 FB03 魚罐頭 FC12

暫時保藏蔬菜 FD03 糖蜜

FA09 其他已調

製牛肉製品

FB09 其他已調製

魚產品 FC13 乾蔬菜

FD04 糖果、

巧克力

FA11 生鮮冷藏

冷凍豬肉

FB11 活生鮮冷藏

甲殼類產品

FC21 生鮮冷藏

冷凍水果

FD05 穀類調製

品

FA12 生鮮冷藏

冷凍豬雜碎

FB12

冷凍甲殼類產品

FC22

暫時保藏水果 FD06 麵製品

FA13 豬肉罐頭 FB13 甲殼類罐頭 FC23 乾水果 FD07

其他穀類製品

FA19 其他已調

製豬肉製品


甲殼類製品 FC31 咖啡類 FD08 餅乾

FA21 生鮮冷藏

冷凍家禽肉

FB91 其他活生鮮

冷藏水產品 FC32 茶類 FD09 蔬果罐頭

FA22 生鮮冷藏

冷凍家禽雜碎

FB92 其他冷凍水

產品 FC33 藥食兩用 FD10 調製蔬果

FA23 家禽罐頭 FB93 其他水產品

罐頭 FC34 香辛料 FD11 糖漬蔬果

FA29 其他已調

製家禽肉製品


水產品 FC35 米 FD12 蔬果汁

FA91 其他生鮮

冷藏冷凍肉品 FC36 米製品 FD13 酵母


32

肉品類水產品類農產品類加工產品類器具類

FA92 其他生鮮

冷藏冷凍肉品雜

碎

FC37 穀物雜糧 FD14 調味醬

FA93

其他肉品罐頭

FC38

穀物雜糧製品 FD15 水及冰

FA94 蛋製品 FC39 花生製品 FD16 飲料

FA95 蜂產品 FC40 乾果實 FD17 蛋白產品

FA99 其他

已調製肉製品

FC41 海草類及

其他植物類 FD18 鹽

FC42 植物膠 FD19

嬰幼兒食品

FD20 病人用

及特殊營養食品

FD21 殘渣物

FD22 明膠

及改質澱粉產品

FD23

食品添加物

FD99

其他調製食品

各類食品之輸入情形，以批數計，主要輸入之產品為加工產品類，其次為

農產品類、食品器具類、水產品類及肉品類（圖四）。以輸入重量計，主要輸

入之產品為則為農產品類，其次為加工產品類、肉品類、水產品類及器具類（圖

五）。


33

圖四、各類食品輸入批數比例

圖五、各類食品輸入重量比例

依產品中分類，輸入批數最多為食品器具，其次為餅乾、調味醬及糖果、

巧克力（表五），輸入重量最高為穀物雜糧，其次為糖蜜、穀物雜糧製品及生

鮮冷藏冷凍水果（表六）。

肉品類

4.76%

水產品類

13.71%

農產品類

18.89%

加工產品類

47.42%

器具類

15.22%

肉品類

4.19%水產品類

3.72%

農產品類

68.28%

加工產品類

23.09%

器具類

0.72%


34

表五、102 年度輸入批數前 10 名之中分類產品

排名產品中分類輸入批數佔總輸入批數%

1 FE01-食品器具 78,350 15.22

2 FD08-餅乾 41,854 8.13

3 FD14-調味醬 28,604 5.56

4 FD04-糖果、巧克力 27,114 5.27

5 FD99-其他調製食品 26,274 5.10

6 FC21-生鮮冷藏冷凍水果 23,566 4.58

7 FD10-調製蔬果 22,998 4.47

8 FD01-乳製品 22,872 4.44

9 FC11-生鮮冷藏冷凍蔬菜 21,209 4.12

10 FB01-活生鮮冷藏魚產品 16,893 3.28

表六、 102 年度輸入重量前 10 名之中分類產品

排名產品中分類輸入重量（公噸）佔總輸入重量%

1 FC37-穀物雜糧 3,510,681.98 49.21

2 FD03-糖蜜 501,812.10 7.03

3 FC38-穀物雜糧製品 446,335.05 6.26

4 FC21-生鮮冷藏冷凍水果 298,906.13 4.19

5 FD02-食用油脂 251,213.68 3.52

6 FC11-生鮮冷藏冷凍蔬菜 242,534.28 3.40

7 FD01-乳製品 158,706.36 2.22

8 FC35-米 122,205.40 1.71

9 FB02-冷凍魚產品 119,572.00 1.68

10 FD10-調製蔬果 119,262.43 1.67


35

（二）查驗結果統計

102 年度受理之 514,710 批輸入食品及相關產品，由基隆港辦事處執行

查驗 303,528 批，佔 58.98%，桃園機場辦事處執行查驗 100,647 批，佔

19.55%，高雄港辦事處執行查驗 76,079 批，佔 14.78%，及台中港辦事處執

行查驗 34,456 批，佔 6.69% （圖六）。

圖六、102 年度各機場港埠辦事處受理報驗批數（比例）

查驗之 514,710 批均經書面審查，實施抽樣檢驗者 38,460 批（7.47%），

抽樣檢驗者亦實施臨場查核，故實施臨場查核者共 48,212 批，其中僅臨場查

核未抽樣檢驗者 9,752 批（1.89%）；查驗結果不符規定計 3,972 批，不合格

率 0.77%，以臨場查核不符合案佔 3,111 批最高，其次依序為檢驗不符合 557

批及書面審查不符合 352 批。

臨場查核之不符合原因以中文標示不符為主，包括無中文標示、無標示

有效日期、字體小於 2 mm、成分標示與原文不符、添加物未依規定標示、

成分未依本質標示、營養標示、營養宣稱不符規定等、產品已逾有效日期

等。

書面審查之不符合原因，包括以非可供食品使用之原料、產品未辦理查驗

登記、違反添加物使用範圍及限量標準等。

基隆港

58.98%桃園機場

19.55%

高雄港

14.78%

台中港

6.69%


36

檢驗不符合案件共 557 批（包括國貨復運進口），佔抽樣檢驗批數約

1.45%，主要檢驗不符合批數之產品類別依序為生鮮冷藏冷凍水果、生鮮冷藏

冷凍蔬菜、茶類、藥食兩用及香辛料產品，就產品檢驗不符合率而言，主要不

符合之產品類別依序為暫時保藏蔬菜、香辛料、食品添加物、乾蔬菜及藥食兩

用等（表七）。

表七、102 年度輸入食品各中分類產品檢驗結果

中分類查驗案

件批數

檢驗案件檢驗不符合案件

批數比例（%）批數比例（%）

FA01-生鮮冷藏冷凍牛肉 10,613 2,448 23.07% 6 0.25%

FA02-生鮮冷藏冷凍牛雜碎 2,312 361 15.61% 0 0.00%

FA03-牛肉罐頭 360 10 2.78% 0 0.00%

FA09-其他已調製牛肉製品 15 0 0.00% 0 0.00%

FA11-生鮮冷藏冷凍豬肉 1,662 88 5.29% 2 2.27%

FA12-生鮮冷藏冷凍豬雜碎 1,211 55 4.54% 1 1.82%

FA13-豬肉罐頭 385 16 4.16% 1 6.25%

FA19-其他已調製豬肉製品 638 18 2.82% 0 0.00%

FA21-生鮮冷藏冷凍家禽肉 3,660 129 3.52% 1 0.78%

FA22-生鮮冷藏冷凍家禽雜碎 112 1 0.89% 0 0.00%

FA23-家禽罐頭 82 5 6.10% 0 0.00%

FA29-其他已調製家禽肉製品 120 6 5.00% 0 0.00%

FA91-其他生鮮冷藏冷凍肉品 1,513 45 2.97% 0 0.00%

FA92-其他生鮮冷藏冷凍肉品雜碎 251 9 3.59% 0 0.00%

FA93-其他肉品罐頭 30 1 3.33% 0 0.00%

FA94-蛋製品 90 3 3.33% 0 0.00%

FA95-蜂產品 625 16 2.56% 0 0.00%

FA99-其他已調製肉製品 837 44 5.26% 0 0.00%

FB01-活生鮮冷藏魚產品 16,893 2,591 15.34% 1 0.04%

FB02-冷凍魚產品 9,449 1,065 11.27% 3 0.28%


37

中分類查驗案

件批數



FB03-魚罐頭 1,531 47 3.07% 0 0.00%

FB09-其他已調製魚產品 6,753 286 4.24% 1 0.35%

FB11-活生鮮冷藏甲殼類產品 14,195 1,010 7.12% 36 3.56%

FB12-冷凍甲殼類產品 5,009 386 7.71% 7 1.81%

FB13-甲殼類罐頭 92 10 10.87% 0 0.00%

FB19-其他已調製甲殼類製品 1,231 40 3.25% 0 0.00%

FB91-其他活生鮮冷藏水產品 7,912 672 8.49% 5 0.74%

FB92-其他冷凍水產品 4,897 459 9.37% 1 0.22%

FB93-其他水產品罐頭 347 9 2.59% 0 0.00%

FB99-其他已調製水產品 2,257 146 6.47% 2 1.37%

FC01-食用花卉 28 0 0.00% 0 0.00%

FC11-生鮮冷藏冷凍蔬菜 21,209 1,647 7.77% 60 3.64%

FC12-暫時保藏蔬菜 99 15 15.15% 3 20.00%

FC13-乾蔬菜 2,426 119 4.91% 9 7.56%

FC21-生鮮冷藏冷凍水果 23,566 2,321 9.85% 104 4.48%

FC22-暫時保藏水果 5 0 0.00% 0 0.00%

FC23-乾水果 3,521 148 4.20% 2 1.35%

FC31-咖啡類 12,339 520 4.21% 0 0.00%

FC32-茶類 7,168 1,669 23.28% 55 3.30%

FC33-藥食兩用 2,147 565 26.32% 37 6.55%

FC34-香辛料 2,285 250 10.94% 36 14.40%

FC35-米 895 893 99.78% 5 0.56%

FC36-米製品 253 9 3.56% 0 0.00%

FC37-穀物雜糧 5,443 334 6.14% 2 0.60%

FC38-穀物雜糧製品 6,316 275 4.35% 4 1.45%

FC39-花生製品 1,431 159 11.11% 3 1.89%

FC40-乾果實 1,747 120 6.87% 5 4.17%

FC41-海草類及其他植物類 2,625 507 19.31% 0 0.00%


38

中分類查驗案

件批數



FC42-植物膠 3,705 156 4.21% 8 5.13%

FD01-乳製品 22,872 1,319 5.77% 2 0.15%

FD02-食用油脂 6,272 378 6.03% 21 5.56%

FD03-糖蜜 3,289 131 3.98% 1 0.76%

FD04-糖果、巧克力 27,114 1,560 5.75% 2 0.13%

FD05-穀類調製品 5,571 213 3.82% 0 0.00%

FD06-麵製品 11,207 492 4.39% 2 0.41%

FD07-其他穀類製品 9,186 431 4.69% 3 0.70%

FD08-餅乾 41,854 3,239 7.74% 16 0.49%

FD09-蔬果罐頭 3,846 132 3.43% 1 0.76%

FD10-調製蔬果 22,998 1,219 5.30% 32 2.63%

FD11-糖漬蔬果 1,390 72 5.18% 1 1.39%

FD12-蔬果汁 2,812 141 5.01% 1 0.71%

FD13-酵毋 817 52 6.36% 0 0.00%

FD14-調味醬 28,604 1,929 6.74% 22 1.14%

FD15-水及冰 2,118 303 14.31% 0 0.00%

FD16-飲料 8,452 523 6.19% 0 0.00%

FD17-蛋白產品 1,632 139 8.52% 2 1.44%

FD18-鹽 1,245 54 4.34% 0 0.00%

FD19-嬰幼兒食品 4,063 2,049 50.43% 0 0.00%

FD20-病人用及特殊營養食品 9,232 346 3.75% 3 0.87%

FD21-殘渣物 101 7 6.93% 0 0.00%

FD22-明膠及改質澱粉產品 2,837 125 4.41% 1 0.80%

FD23-天然色素 284 10 3.52% 1 10.00%

FD99-其他調製食品 26,274 1,671 6.36% 28 1.68%

FE01-食品器具 78,350 2,242 2.86% 18 0.80%


39

就檢驗不合格案件之檢驗項目而言，檢出農藥殘留不符規定者 323 批，

佔總檢驗不合格批數之 57.45%，檢出防腐劑不符規定者 58 批，佔 10.46%，

檢出重金屬不符規定者 41 批，佔 7.27%（表八）。

表八、102 年度輸入食品及相關產品檢驗不符合案件統計表

檢驗項目檢驗批數不合格批數不合格率 1（%）註 1 不合格率 2（%）註 2

農藥殘留 5,798 323 5.59 57.45

防腐劑 4,003 58 1.47 10.46

亞硫酸鹽 3,217 30 0.93 5.32

重金屬 3,016 41 1.36 7.27

動物用藥殘留 6,144 21 0.34 3.72

調味劑 5,740 19 0.33 3.37

色素 2,585 6 0.27 1.24

黴菌毒素 2,183 9 0.46 1.77

微生物 858 4 0.47 0.71

食品中西藥 264 1 0.38 0.18

3-MCPD 186 1 0.54 0.18

甲醛 23 1 4.35 0.18

食品容器重金屬 1,158 0 0.00 0.00

亞硝酸鹽 25 0 0.00 0.00

塑化劑 7 0 0.00 0.00

其他 10,739 46 0.43 8.16

總計 45,946 註 3 560 註 3 - -

註：1. 不合格率 1=不合格批數/檢驗總批數 x100%

2. 不合格率 2=不合格批數/檢驗不合格總批數 x100%

3. 因有部分檢驗批含多個檢驗項目，故本表檢驗批數及不合格批數統計大於實際檢驗批及

不合

格批數

因應日本福島於 100 年 3 月 11 日發生核災事故，食品藥物管理署自 100

年 3 月 14 日起，與行政院原子能委員會協力合作，監測日本輸入食品中之輻

射污染情況，針對日本輸入之生鮮冷藏蔬果、冷凍蔬果、活生鮮冷藏水產品、

冷凍水產品、乳製品、嬰幼兒食品、礦泉水或飲水、海草類等八大類產品逐批

查驗輻射量，另針對 3 月 12 日以後製造之日本輸入加工包裝產品加強抽驗。


40

自 3 月 26 日零時零分起離港之日本受輻射污染地區（目前為福島、茨城、櫪

木、群馬、千葉縣）生產製造之所有食品，暫停受理輸入報驗。100 年 12 月

因持續監測結果顯示茶類製品檢出率較高，故亦列為逐批查驗產品。

102 年度總計抽樣日本輸入食品 13,908 件（表九），檢測結果均符合我

國及日本輻射標準，相關資訊可至本署網站查詢：首頁

（http://www.fda.gov.tw） > 業務專區 > 食品 > 日本輸入食品輻射檢測

專區。

表九、102 年度日本輸入食品輻射抽驗結果

產品類別抽驗件數不合格件數

水產品 3,592 0

水果 1,307 0

蔬菜 595 0

乳製品 514 0

礦泉水 101 0

嬰幼兒食品 1,997 0

海草類 412 0

米 13 0

其他加工品 5,377 0

合計 13,908 0

（三）先行放行之查核

依據輸入食品及相關產品查驗辦法第 17 條，實施查驗之輸入產品，經抽

樣後，因實驗室所需檢驗時間超過五日、貨櫃場不易取樣者或易腐壞產品，得

依規定具結先行放行，另依同辦法第 20 條，產品改製或中文標示補正經核准

者，亦得依規定具結先行放行。

http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=37




41

102 年度因產品為易腐壞或變質之生鮮食品辦理具結先行放行 6,928 批，

因體積龐大或種類繁多，而無法在貨櫃場完成取樣者 3,477 批，中文標示補

正者 2,984 批，不合格食品經核准得改製者 3 批，檢驗時間超過 5 日者 339

批及其他專案申請先行放行者 349 批，總計為 14,202 批。

具結先行放行之產品，報驗義務人應負安全維護及保管之責任。102 年度

具結先行放行之產品，經衛生局或食品藥物管理署查核結果，42 批貨品違反

具結先行放行相關規定，包括實際之存置地點與切結地點不符、數量短少、品

目不符等情況，均已依輸入食品及相關產品查驗辦法，於法定期間內暫停受理

該報驗義務人先行放行之申請。具結先行放行經抽樣檢驗不符規定者計 132

件，均已由地方衛生局監督產品退運或銷毀，其中查驗不合格並擅自啟用者共

3 件，生鮮蔬果 2 件，香辛料 1 件，均由地方衛生局依食品衛生管理法命業者

回收產品、銷毀並依法處辦。

四、輸入查驗不符合食品資訊公開

輸入不符合產品資訊與國際食品安全警訊的公布，可供消費者及食品業

者即時查詢邊境及國際間食品安全警訊之資料，就業者而言，不符合資訊可

供業者自主管理，避免採購不合格或有風險之產品，對消費者而言，不符合

資訊則可供消費者查詢對欲購買或已在使用之產品是否與問題產品相關。

食品藥物管理署執行邊境之食品輸入查驗業務，針對食品輸入查驗檢驗

不符合案件，定期於食品藥物管理署網站公布不符合食品資訊，102 年度總

計公布 508 則邊境查驗不符合食品資訊（食品藥物消費者知識服務網＞整

合查詢中心＞食品＞違規資料查詢＞不符合食品資訊查詢）（表十）。


42

表十、102 年度發布邊境查驗不符合食品資訊

發布日期標題

1 月 2 日泰國出口「GOLDEN STAR EXPRESS CO., LTD.蘆筍」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 2 日日本出口「TOMISHIMA 百合」檢出重金屬含量不符規定

1 月 2 日加拿大出口「ORGANIKA ORGANIKA 銀髮液態綜合營養食品」檢出防腐劑含量不符規定

1 月 2 日加拿大出口「ORGANIKA ORGANIKA 兒童液態綜合營養食品」檢出防腐劑含量不符規定

1 月 2 日中國大陸出口「佳成金門縣金湖鎮山外里 20 鄰山外 75 之 2 號」檢出其它衛生項目不符規定

（橘黴素含量不符規定）

1 月 2 日緬甸出口「花茶」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 2 日日本出口「FUKUOKA AGRICULTURAL 草莓」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 2 日泰國出口「PAITIP 胡椒粒」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 2 日印度出口「MIDA'S 吉時達咖哩粉」檢出漂白劑含量不符規定

1 月 2 日泰國出口「V FOODS 奶油夾心餅乾」檢出漂白劑含量不符規定

1 月 8 日越南出口「PHU HUNG 蝦餅」檢出甜味劑含量不符規定

1 月 8 日泰國出口「TALUNG INTERNATIONAL CO., LTD.蘆筍」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 8 日馬來西亞出口「黑胡椒粉」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 8 日越南出口「NIL 冷凍草蝦」檢出動物用藥殘留不符規定

1 月 8 日美國出口「SANTA BARBARA 淡味墨西哥酸辣醬」檢出漂白劑含量不符規定

1 月 8 日日本出口「GABAN 山椒」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 15 日泰國出口「ALPHA AIR CARGO CO., LTD.鮮榴槤」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 15 日越南出口「HOANG HA INTL LOG 生鮮或冷藏海鱺」檢出動物用藥殘留不符規定

1 月 15 日泰國出口「鮮綠蘆筍」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 15 日中國大陸出口「乾洋菇（未調製）」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 15 日巴西出口「FRIENDSHIP 切達乾酪片」檢出防腐劑含量不符規定

1 月 15 日越南出口「ANH DAO 椰果」檢出漂白劑含量不符規定

1 月 15 日中國大陸出口「CHINA 高粱（RED SORGHUM）」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 15 日中國大陸出口「CITYSUPER CITY'SUPER 辣椒粉」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 23 日馬來西亞出口「野菜蕃茄牛角酥（Otherarticlesofheadingno.19.05）」檢出甜味劑含量不符規定

1 月 23 日印尼出口「PT. BHAKTI PERSADA 伍仔魚」檢出重金屬含量不符規定

1 月 23 日越南出口「VIET HUONG 調味湯塊（金邊味）」檢出漂白劑含量不符規定

1 月 23 日美國出口「3W 冷凍豬臉頰肉」檢出動物用藥殘留不符規定

1 月 23 日中國大陸出口「糖漬橄欖」檢出漂白劑含量不符規定

1 月 23 日越南出口「鮮萵苣」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 23 日韓國出口「辣炒年糕醬」檢出防腐劑含量不符規定

1 月 23 日中國大陸出口「紅棗乾」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 23 日中國大陸出口「山楂」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 23 日中國大陸出口「山楂（山楂片）」檢出殘留農藥含量不符規定


43

發布日期標題

1 月 29 日澳大利亞出口「CHERRY ISLE TASMANIA PTY LTD 鮮紅櫻桃」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 29 日日本出口「FUKUOKA AGRICULTURAL 奇異果」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 29 日中國大陸出口「菊花」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 29 日中國大陸出口「乾燥菊花」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 29 日中國大陸出口「乾燥枸杞子」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 29 日中國大陸出口「乾燥枸杞子」檢出殘留農藥含量不符規定

1 月 29 日越南出口「錦新發花生糖」檢出黃麴毒素含量不符規定

1 月 29 日泰國出口「HALE'S BLUE BOY 紅糖水」檢出含非法定著色劑

2 月 5 日越南出口「黑胡椒」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 5 日越南出口「LIEN DAI PHAT IMP.EXP CO., LTD 大白菜」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 5 日紐西蘭出口「THE FRESH FRUIT COMPANY OF NEW ZEALAND L 鮮紅櫻桃」檢出殘留農藥

含量不符規定

2 月 5 日紐西蘭出口「LE FRESH INTERNATIONAL NZ LIMITED.鮮紅櫻桃」檢出殘留農藥含量不符

規定

2 月 5 日紐西蘭出口「RD8 LIMITED 鮮紅櫻桃」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 5 日日本出口「FUKUOKA AGRICULTURAL PROUDUCTS TRADIG CO 奇異果」檢出殘留農藥

含量不符規定

2 月 5 日中國大陸出口「綠茶萃取粉」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 5 日斯里蘭卡出口「冷凍花蟹」檢出重金屬含量不符規定

2 月 5 日越南出口「HOANG HA COMMERCIAL 活蟳」檢出重金屬含量不符規定

2 月 5 日美國出口「T&L TRADING INC.黃金蟹」檢出重金屬含量不符規定

2 月 5 日中國大陸出口「甘草粉」檢出漂白劑含量不符規定

2 月 5 日中國大陸出口「HC 調製化核橄欖」檢出甜味劑含量不符規定

2 月 5 日日本出口「MARUBISHI 丸菱綠茶麥茶包」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 20 日印度出口「高粱」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 20 日印尼出口「UD.DAMENA 活蟳」檢出動物用藥殘留不符規定

2 月 20 日日本出口「EHIME 柑橘」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 20 日中國大陸出口「粉絲」檢出其它衛生項目不符規定（檢出甲醛）

2 月 20 日越南出口「白芝麻薄餅片」檢出甜味劑含量不符規定

2 月 20 日加拿大出口「ORGANIKA 蜂膠（含蜂王漿）滴液食品」檢出防腐劑含量不符規定

2 月 20 日加拿大出口「ORGANIKA 蜂膠噴霧食品」檢出防腐劑含量不符規定

2 月 20 日日本出口「MAWA CORPORATION 活海扇貝」檢出重金屬含量不符規定

2 月 20 日巴基斯坦出口「TALUNG INTERNATIONAL CO., LTD.小龍蝦」檢出重金屬含量不符規定

2 月 20 日越南出口「鮮豌豆莢」檢出殘留農藥含量不符規定

2 月 20 日中國大陸出口「鹽水草菇」檢出漂白劑含量不符規定

3 月 1 日日本出口「MUJI 中國茶袋茶（柑橘茉莉花茶）/20G」檢出殘留農藥含量不符規定


44

發布日期標題

3 月 1 日美國出口「READY SEAFOOD CO 蟹祖」檢出重金屬含量不符規定

3 月 1 日菲律賓出口「GOLDEN HARVEST SEAFOODS 生鮮或冷藏草蝦」檢出重金屬含量不符規定

3 月 1 日印尼出口「PT. BHAKTI PERSADA 土魠」檢出重金屬含量不符規定

3 月 1 日泰國出口「MR.HUNGMR HUNG 辣椒乾」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日泰國出口「鮮豌豆莢」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日中國大陸出口「鹽水草菇」檢出漂白劑含量不符規定

3 月 1 日義大利出口「CASA 凱撒馬鈴薯麵」檢出防腐劑含量不符規定

3 月 1 日馬來西亞出口「鮮奶夾心蘇打」檢出漂白劑含量不符規定

3 月 1 日泰國出口「RHINO 冷凍旭蟹」檢出重金屬含量不符規定

3 月 1 日中國大陸出口「乾製山藥（淮山）」檢出漂白劑含量不符規定

3 月 1 日泰國出口「THAI AO CHI 泰奧琪酸角軟糖（梅子味）」檢出甜味劑含量不符規定

3 月 1 日印尼出口「日清洋蔥先生洋蔥圈」檢出甜味劑含量不符規定

3 月 1 日印度出口「MAHASHIANMDH 印度辣椒粉」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日美國出口「STADELMANS 鮮西洋梨」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日日本出口「EHIME 柑橘」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日日本出口「RISSYOU CO., LTD.鮮金柑」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日紐西蘭出口「45 SOUTH MANAGEMENT LTD 鮮櫻桃」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日日本出口「溫洲蜜柑」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 1 日越南出口「特別蝦餅」檢出漂白劑含量不符規定

3 月 4 日美國出口「LAMB WESTON 冷凍薯餅」檢出防腐劑含量不符規定

3 月 12 日日本出口「LONG DE 生鮮冷藏甜椒」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 12 日日本出口「RISSYOU CO., LTD. 鮮草莓」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 12 日日本出口「RISSYOU CO., LTD. 鮮草莓」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 12 日加拿大出口「CANADIAN PACIFIC SEAFOOD LTD 黃金蟹」檢出重金屬含量不符規定

3 月 12 日美國出口「CANAAN USA PO 菠菜」檢出殘留農藥含量不符規定

3 月 12 日孟加拉出口「SUMON INTERNATIONAL 活蟳」檢出重金屬含量不符規定

3 月 12 日越南出口「烘焙椰汁花生」檢出黃麴毒素含量不符規定

3 月 12 日泰國出口「去核（子）梅乾」檢出甜味劑含量不符規定

3 月 19 日美國出口「MARINELLI SHELLFISH COMMODITY 生蠔」檢出重金屬含量不符規定

3 月 19 日日本出口「新星新星伊勢佃煮」檢出防腐劑含量不符規定

3 月 19 日日本出口「MAWA CORPORATION 活扇貝」檢出重金屬含量不符規定

3 月 19 日美國出口「TERRA CHIPS 地中海異國風情蔬菜片」檢出防腐劑含量不符規定

3 月 19 日中國大陸出口「仙草粉」檢出防腐劑含量不符規定

3 月 19 日泰國出口「SKY TRADE SERVICES CO., LTD.活旭蟹」檢出重金屬含量不符規定

3 月 19 日韓國出口「JOEUN INTERNATIONAL CO., LTD. 冰鮮帝王蟹」檢出重金屬含量不符規定

3 月 26 日印尼出口「PT. BHAKTI PERSADA 龍蝦」檢出重金屬含量不符規定


45

發布日期標題

3 月 26 日印尼出口「PT.RUNA EKA JAYA 小白鬚」檢出重金屬含量不符規定

3 月 26 日日本出口「TSUJIRI 抹茶牛奶」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 2 日中國大陸出口「花椒」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 2 日印度出口「乾辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 2 日中國大陸出口「人蔘萃取物」檢出防腐劑含量不符規定

4 月 2 日泰國出口「BLUE JAY 綠蘆荀，生鮮或冷藏」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 2 日法國出口「RAMBOL 藍柏核桃乾酪」檢出防腐劑含量不符規定

4 月 2 日土耳其出口「ATALANTA 土耳其小黃辣椒」檢出漂白劑含量不符規定

4 月 9 日泰國出口「卡拋」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 9 日日本出口「活松葉蟹」檢出重金屬含量不符規定

4 月 9 日印度出口「紅茶」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 9 日日本出口「大豆萃取物（含大豆異黃酮）」檢出防腐劑含量不符規定

4 月 9 日美國出口「蘆薈萃取物」檢出防腐劑含量不符規定

4 月 9 日越南出口「鹽漬辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 9 日菲律賓出口「龍蝦苗」檢出重金屬含量不符規定

4 月 9 日菲律賓出口「活龍蝦」檢出重金屬含量不符規定

4 月 9 日加拿大出口「活龍蝦（蟹祖）」檢出重金屬含量不符規定

4 月 9 日日本出口「鮮草莓」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 9 日印度出口「伯爵茶（業務用）」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 9 日日本出口「綠茶」檢出殘留農藥含量不符規定


4 月 9 日澳大利亞出口「SARA LEE 冷凍覆盆莓」檢出殘留農藥含量不符規定


4 月 16 日印尼出口「活龍蝦」檢出重金屬含量不符規定

4 月 16 日義大利出口「芝麻葉」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 16 日美國出口「蟹祖」檢出重金屬含量不符規定

4 月 16 日中國大陸出口「薄荷」檢出殘留農藥含量不符規定


4 月 16 日印尼出口「小波紋」檢出重金屬含量不符規定

4 月 16 日中國大陸出口「八角」檢出漂白劑含量不符規定

4 月 16 日瑞典出口「奶油巧克力杏仁蛋糕」檢出微生物含量不符規定

4 月 23 日美國出口「活龍蝦（蟹祖）」檢出重金屬含量不符規定

4 月 23 日法國出口「水蜜桃乾」檢出漂白劑含量不符規定





46

發布日期標題

4 月 23 日日本出口「靜岡煎茶（綠茶）」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 23 日中國大陸出口「冷凍虎鰻魚片」檢出其它衛生項目不符規定

4 月 23 日日本出口「鮮蜜瓜」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 23 日智利出口「鮮油桃」檢出殘留農藥含量不符規定


4 月 23 日日本出口「AGF 宇治抹茶粉瓶」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 23 日印度出口「紅茶包」檢出殘留農藥含量不符規定

4 月 23 日越南出口「冷凍草蝦仁」檢出動物用藥殘留不符規定


4 月 30 日菲律賓出口「RAINBOW CONNECTION 龍蝦苗」檢出重金屬含量不符規定

4 月 30 日美國出口「PIVOTAL 水解膠原蛋白」檢出防腐劑含量不符規定

4 月 30 日中國大陸出口「活蟶」檢出動物用藥殘留不符規定

4 月 30 日美國出口「PIVOTAL 水解膠原蛋白」檢出防腐劑含量不符規定

5 月 7 日美國出口「櫻桃糖漿」檢出防腐劑含量不符規定

5 月 7 日印度出口「辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 7 日緬甸出口「EAGLE 綠豆」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 7 日印尼出口「活蟳」檢出重金屬含量不符規定

5 月 7 日中國大陸出口「蓮子（小粒蓮子）（已加工乾燥）」檢出黃麴毒素含量不符規定

5 月 7 日中國大陸出口「山楂」檢出殘留農藥含量不符規定


5 月 7 日中國大陸出口「冷凍墨魚頭」檢出其它衛生項目不符規定

5 月 7 日緬甸出口「乾綠豆」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 7 日日本出口「三豐中華海蜇皮」檢出漂白劑含量不符規定

5 月 7 日中國大陸出口「白木耳」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 7 日緬甸出口「乾綠豆」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 7 日越南出口「去殼花生」檢出黃麴毒素含量不符規定

5 月 7 日義大利出口「芝麻葉」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 7 日日本出口「RYUSEI INTERNATIONAL INC XPM3 緊密食物保存盒 S 粉紅」檢出其它衛生項

目不符規定

5 月 14 日緬甸出口「綠豆」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 14 日荷蘭出口「芝麻葉」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 14 日日本出口「冷藏墨魚」檢出重金屬含量不符規定

5 月 14 日澳大利亞出口「天鵝龍蝦」檢出重金屬含量不符規定

5 月 14 日中國大陸出口「草荳蔻」檢出漂白劑含量不符規定


5 月 14 日越南出口「調味粉」檢出其它衛生項目不符規定


47

發布日期標題

5 月 14 日智利出口「鮮油桃」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 14 日日本出口「乾燥蘿蔔葉（顆粒）」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 14 日智利出口「鮮葡萄」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日美國出口「鮮藍苺」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日中國大陸出口「乾銀耳（銀耳屬）」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日中國大陸出口「枸杞（非中藥用）」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日越南出口「NGOC LIEN 春捲魚醬（春捲魚醬）」檢出防腐劑含量不符規定


5 月 21 日泰國出口「泰國小老闆厚片海苔（蕃茄味）」檢出甜味劑含量不符規定

5 月 21 日日本出口「黃金柑」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日印度出口「活蟳」檢出重金屬含量不符規定

5 月 21 日日本出口「甘草油」檢出其它衛生項目不符規定

5 月 21 日日本出口「XPM5 緊密食物保存盒 L 綠」檢出其它衛生項目不符規定

5 月 21 日日本出口「飲料主劑（抹茶粉）」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日澳大利亞出口「豌豆」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 21 日日本出口「保存容器」檢出其它衛生項目不符規定

5 月 28 日中國大陸出口「白蘿蔔」檢出殘留農藥含量不符規定


5 月 28 日日本出口「菠菜」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 28 日印度出口「辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定,其它衛生項目不符規定

5 月 28 日法國出口「玉米碎粒」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 28 日越南出口「甜豆莢」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 28 日越南出口「豌豆莢」檢出殘留農藥含量不符規定

5 月 28 日澳大利亞出口「小麥」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 4 日中國大陸出口「調味粉」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 4 日日本出口「寶特瓶專用綠茶」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 4 日日本出口「寶特瓶專用烏龍茶包」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 4 日泰國出口「辣椒乾」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 4 日日本出口「檸檬香料」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 4 日印尼出口「米餅」檢出甜味劑含量不符規定

6 月 4 日緬甸出口「綠豆」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 11 日日本出口「溫州蜜柑」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 11 日越南出口「調味粉」檢出甜味劑含量不符規定


6 月 11 日中國大陸出口「冠碟魚」檢出動物用藥殘留不符規定

6 月 11 日美國出口「威而猛膠囊」檢出其它衛生項目不符規定


48

發布日期標題

6 月 11 日韓國出口「碳酸鈣 DS-03（DS-NANOCAL 20）」檢出漂白劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（莓果口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（花生奶油口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（香草口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（薄荷巧克力口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（檸檬口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（草莓香蕉口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（藍莓口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（巧克力口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（柑橘口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（黑莓口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（濃縮咖啡口味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 11 日美國出口「能量凝膠（原味）」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 18 日美國出口「芝麻菜」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 18 日日本出口「AGF 宇治抹茶入煎茶粉」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 18 日中國大陸出口「乾菊花（黃菊花）」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 18 日美國出口「威而猛膠囊」檢出其它衛生項目不符規定

6 月 18 日日本出口「日式抹茶粉 5 號#B20138」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 18 日美國出口「鮮草莓」檢出殘留農藥含量不符規定


6 月 18 日美國出口「冷凍豬腳」檢出動物用藥殘留不符規定

6 月 18 日美國出口「冷凍雞腿」檢出動物用藥殘留不符規定

6 月 25 日巴基斯坦出口「葫蘆巴」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日法國出口「冷凍覆盆子顆粒」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日日本出口「保存容器」檢出其它衛生項目不符規定（耐熱溫度）

6 月 25 日日本出口「抹茶粉」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日美國出口「鮮藍苺」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日美國出口「KIRKLAND SIGNATURE 冷凍藍莓」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日韓國出口「乾紅棗」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日中國大陸出口「薏苡仁萃取物」檢出防腐劑含量不符規定

6 月 25 日緬甸出口「綠豆未去殼」檢出殘留農藥含量不符規定

6 月 25 日印度出口「紅辣椒粉」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 2 日美國出口「鮮蟠桃」檢出殘留農藥含量不符規定


7 月 2 日美國出口「蟠桃」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 2 日美國出口「水蜜桃」檢出殘留農藥含量不符規定


49

發布日期標題

7 月 2 日美國出口「鮮桃」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 2 日越南出口「鹽漬竹筍」檢出防腐劑含量不符規定

7 月 2 日越南出口「香米」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 2 日印尼出口「活龍蝦」檢出重金屬含量不符規定


7 月 2 日美國出口「芹菜」檢出殘留農藥含量不符規定



7 月 9 日越南出口「龍蝦」檢出動物用藥殘留不符規定

7 月 9 日越南出口「辣椒蝦鹽」檢出含非法定著色劑

7 月 9 日中國大陸出口「甜椒」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 9 日中國大陸出口「菊花」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 9 日日本出口「UCC 霧之冰紅茶」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 9 日越南出口「調味湯塊」檢出漂白劑含量不符規定

7 月 9 日加拿大出口「冷凍去骨之豬後腿肉、肩胛肉、腰內肉、大里脊及其切割肉」檢出動物用藥殘

留不符規定



7 月 9 日中國大陸出口「鮮甜椒」檢出殘留農藥含量不符規定


7 月 9 日日本出口「特級玄米綠茶」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 9 日日本出口「英式奶茶用紅茶」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 9 日泰國出口「冷凍旭蟹」檢出重金屬含量不符規定

7 月 9 日中國大陸出口「新鮮甜椒」檢出殘留農藥含量不符規定


7 月 16 日美國出口「鮮水蜜桃」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 16 日日本出口「鮮柑橘」檢出殘留農藥含量不符規定


7 月 16 日泰國出口「鹽漬筍」檢出防腐劑含量不符規定

7 月 16 日中國大陸出口「彩椒」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 16 日中國大陸出口「彩椒」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 16 日泰國出口「辣椒乾」檢出殘留農藥含量不符規定


7 月 16 日中國大陸出口「辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 16 日美國出口「美國 BRIANNAS 切達沙拉醬」檢出防腐劑含量不符規定



50

發布日期標題

7 月 23 日美國出口「水蜜桃」檢出殘留農藥含量不符規定



7 月 23 日中國大陸出口「辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 23 日馬來西亞出口「芝麻蘇打」檢出甜味劑含量不符規定

7 月 23 日義大利出口「脫水乾燥蘑菇粉」檢出殘留農藥含量不符規定




7 月 30 日馬來西亞出口「巴黎風味-草莓夾層餅」檢出甜味劑含量不符規定

7 月 30 日法國出口「8296 冷凍特級木莓」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 30 日越南出口「DAI THUAN TAI 魚露」檢出其它衛生項目不符規定

7 月 30 日越南出口「DAI THUAN TAI 魚露」檢出其它衛生項目不符規定

7 月 30 日中國大陸出口「花椒粒（有）」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 30 日美國出口「鮮藍莓」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 30 日美國出口「KIRKLAND SIGNATURE 冷凍藍莓」檢出殘留農藥含量不符規定

7 月 30 日日本出口「保存用器」檢出其它衛生項目不符規定


7 月 30 日日本出口「保存用器」檢出其它衛生項目不符規定


8 月 6 日中國大陸出口「山藥（乾淮山）」檢出漂白劑含量不符規定

8 月 6 日美國出口「冷凍去骨牛板腱肉」檢出動物用藥殘留不符規定

8 月 6 日中國大陸出口「冷凍甜椒（切絲）」檢出殘留農藥含量不符規定


8 月 6 日日本出口「鮮蜜柑（德島）」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 6 日中國大陸出口「小茴香」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 6 日越南出口「鹽漬竹筍」檢出防腐劑含量不符規定

8 月 6 日越南出口「KIM HUNG 牛腩粉」檢出防腐劑含量不符規定


8 月 13 日泰國出口「鮮榴槤」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日日本出口「大白菜」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日越南出口「綠茶」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日荷蘭出口「萵苣」檢出殘留農藥含量不符規定


8 月 13 日日本出口「藍莓」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日日本出口「綠茶」檢出殘留農藥含量不符規定


51

發布日期標題

8 月 13 日泰國出口「調製梅子」檢出甜味劑含量不符規定

8 月 13 日越南出口「茉莉花茶」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日日本出口「煎茶」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日法國出口「冷凍黑醋栗果泥」檢出殘留農藥含量不符規定


8 月 13 日義大利出口「黃捲鬚」檢出殘留農藥含量不符規定



8 月 13 日法國出口「冷凍黑醋栗」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日加拿大出口「紅茶」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日中國大陸出口「薄荷（薄荷葉精選乾品）」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 13 日斯里蘭卡出口「錫蘭肉桂卷」檢出漂白劑含量不符規定

8 月 20 日加拿大出口「鮮紅櫻桃」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 20 日美國出口「烤肉醬」檢出防腐劑含量不符規定

8 月 20 日越南出口「綠茶」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 20 日泰國出口「辣椒粉」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 20 日泰國出口「椰子」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 20 日南非出口「柳橙」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 20 日中國大陸出口「鮮辣椒」檢出殘留農藥含量不符規定




8 月 20 日新加坡出口「哈姆提阿薩姆紅茶」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 20 日加拿大出口「鮮紅櫻桃」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 27 日美國出口「菠菜」檢出殘留農藥含量不符規定

8 月 27 日印尼出口「珠仔蝦」檢出動物用藥殘留不符規定


8 月 27 日中國大陸出口「調製水蜜桃乾」檢出防腐劑含量不符規定

8 月 27 日美國出口「是拉差香甜辣椒醬」檢出漂白劑含量不符規定

9 月 3 日中國大陸出口「YANTAI ZHENYUAN FOODS CO., LTD.冷凍螳螂蝦肉（FROZEN MANTIS

SHRIMP MEAT）」檢出重金屬含量不符規定

9 月 3 日越南出口「YEN 鹽漬竹筍（SALTED BAMBOO SHOOTS）」檢出防腐劑含量不符規定


9 月 3 日印度出口「KALPVRAKSH IMPEX PVT LTD.芝麻（BLACK BROWN SESAME SEEDS. （單

殼未去殼））」檢出真菌毒素含量不符規定

9 月 3 日美國出口「CANAAN USA CO 菠菜（SPINACH）」檢出殘留農藥含量不符規定


52

發布日期標題

9 月 3 日美國出口「KRAFT 烤肉調味料-原味（KR BBQ SAUCE-ORIGINAL）」檢出防腐劑含量不符規

定

9 月 10 日日本出口「浜佐園抹茶粉」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 10 日馬來西亞出口「海苔餅（BISCUITS）」檢出甜味劑含量不符規定

9 月 10 日越南出口「HOAI TRUNG TEA 紅茶（BLACK TEA TH）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 10 日中國大陸出口「XIAMEN XINZHONGTAI FRUIT & VEGETABLE IMP 鮮辣椒（FRESH

CHILLI）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 10 日塞爾維亞出口「BOIRON 冷凍精選覆盆子（195 IQF CALIBRATED MECKER RASPBERRY）」

檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 17 日日本出口「DAISO 保存容器（4933712131945PLASTIC FOOD CONTAINER 2200CC PINK）」

檢出其他衛生項目不符規定

9 月 17 日越南出口「水壺（BISFREE SPORTS HANDY BOTTLE）」檢出標示或含安全性不明成分

9 月 17 日日本出口「YUGEN CO., LTD.愛媛溫室蜜柑 S-24 玉（M0291 CITRUS UNSHIU）」檢出殘留

農藥含量不符規定

9 月 17 日日本出口「YUGEN CO., LTD.愛媛溫室蜜柑 M-20 玉（M0290 CITRUS UNSHIU）」檢出殘留


9 月 17 日日本出口「YUGEN CO., LTD.愛媛溫室蜜柑 S（M0293 CITRUS UNSHIU）」檢出殘留農藥含

量不符規定

9 月 17 日日本出口「YUGEN CO., LTD.愛媛溫室蜜柑 M-20 玉（M0290 CITRUS UNSHIU）」檢出殘留


9 月 17 日泰國出口「地球薏仁（COIX）」檢出真菌毒素含量不符規定

9 月 17 日日本出口「AGFAGF 新茶人宇治抹茶粉（"AGF" UJI MACCHA IRI SENCHA）」檢出殘留農

藥含量不符規定

9 月 17 日泰國出口「MRS. PIMPA 辣椒粉（CHILI POWDER）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 17 日泰國出口「LENG HENG 醃蒜頭水（LENG HENG SEAFOOD DIPPING SAUCE ）」檢出防腐

劑含量不符規定

9 月 17 日中國大陸出口「QI FA CHINESE RAW MEDICINE 山楂（山楂：次山楂片）」檢出殘留農藥含

量不符規定

9 月 17 日中國大陸出口「FOSHAN LITENG ECONOMY & TRADE CO., LTD.乾百合（百合:蘇百合（已

加工乾燥））」檢出漂白劑含量不符規定

9 月 17 日澳大利亞出口「鮮柑橘（ FRESH MANDARINS VARIETY:HONEY MURCOTT N.W.: 16

KGM/CTN）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 17 日中國大陸出口「白木耳（DRIED WHITE FUNGUS（TREMELLA））」檢出殘留農藥含量不符

規定

9 月 17 日西班牙出口「CEBOLLA 西班牙 CEBOLLA BOMBA 米（BOMBA RICE CEBOLLA）」檢出殘

留農藥含量不符規定


53

發布日期標題

9 月 17 日西班牙出口「CEBOLLA 西班牙 CEBOLLA 長米（LONG RICE CEBOLLA）」檢出殘留農藥含

量不符規定

9 月 17 日印尼出口「AJIAJI 威化三明治餅乾（香草牛奶）（AJI SANDWICH VANILLA MILK）」檢出漂

白劑含量不符規定

9 月 17 日印尼出口「AJIAJI 威化三明治餅乾（巧克力）（AJI SANDWICH CHOCOLATE）」檢出漂白劑

含量不符規定

9 月 17 日印尼出口「AJIAJI 威化三明治餅乾（起士）（AJI SANDWICH CHEESE）」檢出漂白劑含量不

符規定

9 月 24 日日本出口「KOUSUI 東方梨（FRESH PEAR）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 24 日印度出口「INDOVEDIC 苦瓜萃取物（BITTER MELON EXTRACT 0.5%-CHARANTIN）」檢

出防腐劑含量不符規定

9 月 24 日中國大陸出口「白木耳（雪耳）（白木耳（雪耳）（乾品））」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 24 日中國大陸出口「七葉膽茶（七葉膽茶）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 24 日中國大陸出口「有機燕麥仁（ORGANIC OAT）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 24 日美國出口「3D 冷凍去骨牛肉（FROZEN BONELESS BEEF CHUCK EYE ROLL S/C 1X1 S/T）」

檢出動物用藥殘留含量不符規定

9 月 24 日日本出口「柚子皮（切絲）（FROZEN SLICED CITRON）」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 24 日美國出口「CREAM OF THE CROP 新鮮馬鈴薯（FRESH POTATOES）」檢出殘留農藥含量不

符規定

9 月 24 日泰國出口「鮮甜豆莢（FRESH SWEET PEA （POD））」檢出殘留農藥含量不符規定

9 月 24 日中國大陸出口「SHENZHEN FU XIANG TAI IMPORT EXPORT CO.,辣椒（FRESH CHILLI）」


9 月 24 日中國大陸出口「烏龍茶粉 OT207（INSTANT OOLONG TEA OT207 （INSTANT TEA POWDER）

20KG/CARTON, 2CARTONS）」檢出標示或含安全性不明成分

10 月 1 日日本出口「RISSYOU CO., LTD.鮮蜜柑（FRESH SATSUMA（愛媛））」檢出殘留農藥含量不符

規定

10 月 1 日越南出口「天竺鯛魚干（FROZEN DRIED APOGON COOKII）」檢出漂白劑含量不符規定

10 月 1 日印度出口「HNSI 紅赤麻（帶殼）（REDDISH BROWN SESAME SEED）」檢出殘留農藥含量

不符規定

10 月 1 日美國出口「KINGS RIVER, INC.鮮水蜜桃（FRESH PEACHES）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 1 日泰國出口「鮮綠蘆筍（FRESH GREEN ASPARAGUS）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 1 日美國出口「969 冷凍去骨牛肉（FROZEN BONELESS BEEF FROZEN USDA SELECT BNLS

BEEF CHUCK TENDER S/T）」檢出動物用藥殘留含量不符規定

10 月 1 日日本出口「山城屋村田商店綠茶（RYOKUCHA）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 1 日印度出口「TRIDENT CREATION 芝麻（BLACK BROWN SESAME SEEDS.（單殼未去殼））」

檢出真菌毒素含量不符規定


54

發布日期標題

10 月 1 日美國出口「DOLE 蘿美（FRESH ROMAINE HEART N.W. 21 LBR/CTN）」檢出殘留農藥含量

不符規定

10 月 1 日泰國出口「TANG CHAO 鮮榴槤（FRESH DURIAN）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 1 日泰國出口「比泰食品辣椒乾（PEAK THAI DRIED CHILLY）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 1 日泰國出口「RAITIP 辣椒乾（RAITIP DRY CHILLY）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 1 日西班牙出口「BEVELAND 萊姆濃縮汁（SOLO FRUIT LIMA 1L）」檢出含非法定著色劑

10 月 1 日泰國出口「GOLDEN STAR EXPRESS CO., LTD.綠蘆荀，生鮮或冷藏（Greenasparagus,freshorchilled）」


10 月 8 日越南出口「LE THI 美國香菜（ERYNGIUM FOETIDUM）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 8 日中國大陸出口「千葉食品冷凍青蔥丁（FROZEN SCALLION DICES 冷凍青蔥丁）」檢出殘留


10 月 8 日日本出口「抹茶 3 號（POWDERED TEA）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 8 日印度出口「NEW ENGLISH TEAS 倫敦風味茶（ENGLISH CLASSIC 10S LONDON TEA）」檢

出殘留農藥含量不符規定



10 月 8 日印度出口「H.J.LANGDON 辣椒碎片（CHILLI BIGGER MINCED）」檢出殘留農藥含量不符規

定

10 月 8 日菲律賓出口「香脆玉米（CORN BITS）」檢出甜味劑含量不符規定

10 月 8 日中國大陸出口「鮮辣椒（FRESH CAPSICUM）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 8 日加拿大出口「1A 冷凍胸骨肉（PORK BREAST BONES FRZ （HARD PORTION）（FROM SINGLE RIB

BELLY）（含肉量約 40%以上））」檢出動物用藥殘留含量不符規定

10 月 8 日日本出口「美生菜（_FRESH VEGETABLE_ LETTUCE）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 8 日美國出口「245E 冷凍去骨牛腱（FROZEN BONELESS BEEF ROUND HEEL MUSCLE

PRODUCT OF USA）」檢出動物用藥殘留含量不符規定

10 月 8 日中國大陸出口「塑膠杯（塑膠杯）」檢出其他衛生項目不符規定

10 月 8 日美國出口「3D 冷藏去骨牛肉（CHILLED BNLS BEEF CHUCK EYEROLL S/C 1X1 S/T）」檢出

動物用藥殘留含量不符規定

10 月 8 日智利出口「IABASA 蘋果（FRESH APPLES）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 8 日美國出口「M&M'SM&M’S 花生醬巧克力（CHOCOLATES & BISCUITS-M&MS PEANUT

BUTTER SINGLES）」檢出抗氧化劑含量不符規定

10 月 8 日美國出口「M&M'SM&M’S 花生醬巧克力（CHOCOLATES & BISCUITS-M&MS PEANUT

BUTTER SINGLES）」檢出抗氧化劑含量不符規定

10 月 8 日中國大陸出口「OXO 計量杯（301039715 1 CUP ANGLED MEASURING CUP）」檢出其他衛

生項目不符規定

10 月 8 日比利時出口「GENENCOR 液化酵素（SPEZYME AA）」檢出防腐劑含量不符規定


55

發布日期標題

10 月 15 日中國大陸出口「SIHONG COUNTY LUKANG HONZGE LAKE CRABS 中華絨螯蟹（大閘蟹）

（（ERIOCHEIR SINENSIS） LIVE CRABS）」檢出動物用藥殘留含量不符規定

10 月 15 日中國大陸出口「HUNAN HE PING （PEACE） AQUATIC CO., LTD.中華絨螯蟹（大閘蟹）

（（ERIOCHEIR SINENSIS） LIVE CRABS）」檢出重金屬含量不符規定

10 月 15 日泰國出口「薏仁（DRIED COIX WITHOUT HUSK）」檢出真菌毒素含量不符規定

10 月 22 日中國大陸出口「冷凍炸芋頭（FROZEN FRIED TARO）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 22 日中國大陸出口「鹽水洋菇（SALTED MUSHROOMS（IN BRINE））」檢出漂白劑含量不符規定

10 月 22 日泰國出口「GOLDEN STAR EXPRESS CO., LTD.綠蘆荀，生鮮或冷藏（Greenasparagus,freshorchilled）」


10 月 22 日義大利出口「 O&CO.香醋系列 -蜂蜜 &薑香醋（ ITEM.74CBMG250 COD.3547130022412

CONDIMENT HONEY GINGER）」檢出漂白劑含量不符規定

10 月 22 日日本出口「DAISO 保存容器（4933712131945PLASTIC FOOD CONTAINER 2200CC PINK）」

檢出其他衛生項目不符規定

10 月 22 日菲律賓出口「LADY'S CHOICE 三明治抹醬（0015 LADY'S CHOICE TUNA SPREAD）」檢出

防腐劑含量不符規定

10 月 22 日菲律賓出口「LADY'S CHOICE 三明治抹醬（0011 LADY'S CHOICE CHICKEN SPREAD）」檢

出防腐劑含量不符規定

10 月 22 日中國大陸出口「HUBEI LIANGZI XINGLONG IMPORT AND EXPORT 中華絨螯蟹（大閘蟹）

（（ERIOCHEIR SINENSIS） LIVE CRABS）」檢出動物用藥殘留含量不符規定

10 月 22 日泰國出口「AROARO 辣椒粉（ARO GROUND CHILI）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 29 日美國出口「278 冷凍去骨牛肉（FROZEN BONELESS BEEF CHUCK ROLL）」檢出動物用藥殘

留含量不符規定

10 月 29 日中國大陸出口「CHONGQING QIANJIANG LVMANDI VEGETABLES C 鮮辣椒（FRESH

CHILLI）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 29 日日本出口「桃子（FRESH PEACE）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 29 日美國出口「COOSEMANS LA SHIPPING 百里香（FRESH THYME）」檢出殘留農藥含量不符

規定

10 月 29 日中國大陸出口「枸杞子（枸杞子（乾血杞子））」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 29 日越南出口「冷凍草蝦仁（FROZEN BLACK TIGER SHRIMP）」檢出動物用藥殘留含量不符規

定

10 月 29 日德國出口「BOMBASTUS 草本服客茶（HUSTEN-UND BRONCHIALTEE）」檢出標示或含安

全性不明成分

10 月 29 日日本出口「MUJI 芬香茶袋茶（巨峰葡萄風味&綠茶）/20G（4547315003334 AROMA TEA

KYOHO GRAPE & GREEN TEA）」檢出殘留農藥含量不符規定

10 月 29 日挪威出口「RIEBER & SON 素肉香味料 C（SMOKED HAM FLAVOURING C16954）」檢出防

腐劑含量不符規定


56

發布日期標題

11 月 5 日日本出口「YAJI CO., LTD 菠菜（FRESH SPINACH）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 5 日日本出口「KOTANI 煎茶（GREEN TEA）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 5 日美國出口「BARCLAY SEAFOODS & MEAT CORP.黃金蟹（LIVE DUNGENESS CRABS）」檢

出重金屬含量不符規定

11 月 5 日日本出口「LONG DE TRADE 萬能蔥（YAKKONEGI）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 12 日日本出口「白水食品工業株式會社袖子胡椒（YUZU KOSYO）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 12 日中國大陸出口「HUBEI LIANGZI XINGLONG IMPORT AND EXPORT 中華絨螯蟹（大閘蟹）

（LIVE ERIOCHIER SINENSIS）」檢出動物用藥殘留含量不符規定

11 月 12 日美國出口「TERRA CHIPSTERRA 地中海異國風情蔬菜片（5 OZ TERRA MED EXOTIC VEG

CHIP）」檢出防腐劑及殘留農藥含量不符規定

11 月 12 日美國出口「TERRA CHIPSTERRA 異國風情蔬菜片（5 OZ TERRA ORIG EXOTIC VEG CHIP）」

檢出防腐劑及殘留農藥含量不符規定

11 月 12 日日本出口「向日葵生鮮冷藏紫蘇葉（FRESH OOBA）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 12 日法國出口「FOL EPIFOL EPI 片裝乾酪（6919 300245145 FOL EPI TRANCHES BQ CHEESE

FOL EPI SLICES）」檢出防腐劑含量不符規定

11 月 12 日越南出口「鹽漬麻竹筍絲（SALTED BAMBOO SHOOTS）」檢出防腐劑含量不符規定

11 月 12 日菲律賓出口「CHEEZ WHIZ 起司醬（0021 CHEEZ WHIZ ORIGINAL）」檢出防腐劑含量不符

規定

11 月 12 日義大利出口「DE CECCO 阿勃瑞歐義大利米（白米）（RI10850 RISO ARBORIO）」檢出殘留


11 月 12 日摩洛哥出口「BOIRON 冷凍切半杏桃（25 IQF APRICOT HALVES）」檢出殘留農藥含量不符

規定

11 月 19 日泰國出口「NEW 辣椒粉（CHILLI POWDER）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日菲律賓出口「起士醬（CHEESE WHIZ CHEEZEE）」檢出防腐劑含量不符規定

11 月 19 日印度出口「（馬哈鮮迪哈堤）喀什米爾紅辣椒粉（HDM HASHMIRI RED CHILLI POWDER）」


11 月 19 日印度出口「（馬哈鮮迪哈堤）印度廚王香料粉（馬薩拉）（MDH KICHEN KING SPICE

（MASALA））」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日印度出口「（馬哈鮮迪哈堤）印度紅辣椒粉（MDH RED CHILLI （DEGGI MIRCH） POWDER）」


11 月 19 日中國大陸出口「枸杞（枸杞）」檢出標示或含安全性不明成分

11 月 19 日美國出口「BARI 鮮葡萄（FRESH GRAPES）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日中國大陸出口「JOFONT 花椒（HOT AIR DEHYDRATED XANTHOXYLUM）」檢出殘留農藥

含量不符規定

11 月 19 日中國大陸出口「枸杞（乾血杞子）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日美國出口「COLUMBINE 鮮葡萄（FRESH GRAPES VARIETY: BLACK GLOBE N.W.: 19


57

發布日期標題

LBR/CTN）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日印度出口「乾辣椒（DRIED STEMLESS CHILLIES）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日法國出口「CARREFOUR 家福法國紅魚子沙拉醬（3270190025658 FR/ SALMON TARAMA

CARREF）」檢出防腐劑含量不符規定

11 月 19 日越南出口「鹽漬麻竹筍絲（SALTED BAMBOO SHOOTS）」檢出防腐劑含量不符規定

11 月 19 日日本出口「山政抹茶（KONA CHA）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日日本出口「山政抹茶（KONA CHA）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 19 日中國大陸出口「枸杞（枸杞）」檢出漂白劑含量不符規定

11 月 26 日日本出口「LONG DE 生鮮冷藏紫蘇葉（FRESH OOBA）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 26 日日本出口「MEIKO 鮮奇異果（FRESH KIWIFRUITS）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 26 日中國大陸出口「冷凍油炸芋頭（FROZEN FRIED TARO）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 26 日中國大陸出口「芋頭（FRIED TAROS）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 26 日斯里蘭卡出口「BASILUR70333 綜合花果茶包（珍藏書 III）（70333-00 TEA BOOK-T.CADDY-

FLBT/FLGT/FIGT-FOIL ENV-COLLECTION NO.1 ASSORTED）」檢出殘留農藥含量不符規定

11 月 26 日日本出口「MORINAGA 粉末清涼飲料（MACHA MILK POWDER）」檢出殘留農藥含量不符

規定

11 月 26 日中國大陸出口「冷凍油炸芋頭角（FREEZING FRIED TARO SECTION 冷凍油炸芋頭角）」檢



12 月 3 日美國出口「 HONEYBUNCH 鮮葡萄（ FRESH GRAPES VARIETY: CRIMSON N.W.: 19

LBR/CTN）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 3 日中國大陸出口「XI'AN GREEN LIFE 綠茶萃取物（GREEN TEA EXTRACT）」檢出殘留農藥含

量不符規定

12 月 3 日日本出口「SONTON（SONTON 香烤洋蔥吐司醬）」檢出抗氧化劑含量不符規定

12 月 3 日泰國出口「MAE-TOOK 巴拉魚露（PICKLED GOURAMY FISH）」檢出含非法定著色劑

12 月 3 日美國出口「HERR'S 賀氏經典網點蝴蝶切洋芋片（6225 12 LATTICE KETTLE CHIPS-

EXPORT）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 3 日德國出口「SCHWARTAU 司華陶草莓香草果醬（8932.203 SW EX STRAWBERRY-VANILLA

SWG JAR）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 11 日菲律賓出口「MANG 豬肝調味醬（MANG TOMAS ALL-AROUND SARSA SAUCE）」檢出防

腐劑含量不符規定


12 月 11 日法國出口「LA DROME 薰衣草茶（INF20006PCLDP INF. CIRCULATION SAVEUR LAVANDER）」檢



12 月 11 日日本出口「白蓮綠茶（蛋糕加工用）（GREEN TEA POWDER）」檢出殘留農藥含量不符規定


58

發布日期標題

12 月 11 日義大利出口「DE CECCO 阿勃瑞歐義大利米（白米）（RI10850 RISO ARBORIO）」檢出殘留


12 月 11 日日本出口「HASEGAWA 長谷川煎茶（12 包入）（4976669001183 JAPANESE GREEN TEA）」


12 月 18 日日本出口「FUKUOKA AGRICULTURAL 草莓（STRAWBERRY AMAOU G 3K/CTN）」檢出

殘留農藥含量不符規定

12 月 18 日日本出口「UJIMORITOKU 玄米茶（UJIMORITOKU ROURH RICE TEA SMELL PACK）」檢


12 月 18 日中國大陸出口「啟泰白木耳（啟泰乾銀耳-白木耳）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 18 日中國大陸出口「白木耳（漳州雪耳）（白木耳（雪耳）（乾品））」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 18 日英國出口「CITYSUPERCITY'SUPER 中國五香粉 46 公克（301073454 CITYSUPER CHINESE

FIVE SPICE）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 18 日印度出口「KIRKLAND SIGNATUREKIRKLAND SIGNATURE 粗粒黑胡椒（164998 KS

WHOLE BLK TELLICHERRY）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 18 日泰國出口「MAE-TOOK 巴拉魚露（PICKLED GOURAMY FISH）」檢出含非法定著色劑

12 月 25 日印度出口「印度烏赤麻（帶殼）（INDIAN BLACK BROWN SESAMESEEDS）」檢出真菌毒

素含量不符規定

12 月 25 日西班牙出口「橄欖粕油（OLIVE POMACE OIL）」檢出含非法定著色劑

12 月 25 日中國大陸出口「芋頭（乾，已油炸）（FROZEN FRIED TARO）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 25 日香港出口「清心果（PRESERVED FRUITS（LEMON GRAIN））」檢出甜味劑含量不符規定

12 月 25 日印尼出口「UD.DAMENA 尿蝦（LIVE ORATOSQUILLA ORATORIA）」檢出重金屬含量不符

規定

12 月 25 日越南出口「PUD 1 冷凍草蝦仁（FROZEN SHRIMP BLACK TIGER SHRIMP PUD/BLOCK）」

檢出動物用藥殘留含量不符規定

12 月 25 日韓國出口「NAMSUN GTL CO., LTD 蘋果（FRESH APPLES）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 25 日中國大陸出口「HYFLUX,SHENZHEN TONG INDUSTRIAL CO., LTD.甜椒，生鮮或冷藏

（FRESH CAPSICUM）」檢出殘留農藥含量不符規定

12 月 25 日中國大陸出口「枸杞子（LYCII FRUCTUS）」檢出殘留農藥含量不符規定

註：不符合產品皆依規定辦理退運或銷毀。


59

五、邊境查驗專區

為提供業者及民眾有關輸入食品查驗之相關資訊，特於食品藥物管理署

網站，建置「邊境查驗專區」（本署網站首頁 > 業務專區 > 邊境查驗專區），

該專區提供之資訊，包括輸入食品查驗之服務據點、查驗流程、表單下載、各

類產品輸入管制措施、法規查詢、公告、輸入食品業者座談會問答彙整及相關

資料，以及網際網路報驗系統、民眾查詢系統、國際貿易局貨品輸出入規定、

關稅總局稅則稅率查詢系統、動植物防疫檢疫局等相關連結。

參、附錄

60

參、附錄

102年臺灣輸入食品及相關產品查驗調查分析

吳宗熹白美娟

廖姿婷

周韋廷

連美禎

李研懷

陳俞伶吳致誼

方紹威

薛復琴

潘志寬

食品藥物管理署

（本論文原投稿103年食品藥物年報第五期，因稿擠未獲收錄，故於本年報收載。）

摘要

102年度食品藥物管理署受理輸入食品之總報驗數為514,710批（其中

1027批為國貨復運產品），較101年度之461,665批增加53,045批，成長率達

11.5%。102年度共38,460批報驗產品執行抽樣檢驗，平均抽驗率為7.5%，其

中衛生項目檢驗不合格者557批，不合格率為1.4%，農、畜禽、水產品中殘留

農藥、動物用藥殘留及重金屬含量為主要不合格項目，分別占其總不合格項目

數的91.3、90.9及71.4%。加工產品之不合格項目則以防腐劑、甜味劑及著色

劑為主。於102年度，日本、美國、中國大陸、泰國及越南為臺灣主要輸入食

品來源國，分別報驗129,020、72,637、60,748、32,524及24,312批，檢驗不

合格批數分別為日本123批、美國84批、中國大陸94批、泰國37批及越南55

批。以產品類別分析，檢驗不合格批數最多者為生鮮冷藏冷凍水果類，計有104

批，其次為生鮮冷藏冷凍蔬菜類及茶類，分別是60批及55批，不合格原因皆

以殘留農藥不合格居多。藉由年度邊境輸入食品查驗結果分析，可掌握風險較

高之產品類別、來源國與風險因子，可為新年度輸入食品查驗規劃之重要參考，

並研擬未來管理方針。

關鍵詞：輸入食品、邊境查驗、風險因子

參、附錄

61

前言

隨著國際貿易自由化發展下，台灣進口之食品重量與金額之趨勢，顯示進

口食品已逐漸在國人飲食消費中扮演重要角色（1）

。食品安全為消費者對食品

的基本要求之一，國際上食品安全相關事件與議題，亦為國內消費者所極度關

切。在102年度，包括紐西蘭乳清蛋白受肉毒桿菌污染（2）

、泰國水果罐頭疑似

遭愛滋病患者血液汙染（3-4）

、我國進口食品之輻射管理原則（5-6）

、美國牛肉檢

出齊帕特羅（Zilpaterol）（7）

、進口油品檢出含銅葉綠素（8-9）

等等國際食品

安全事件，都引起國內媒體關注報導與消費者之疑慮。

臺灣進口食品以進口重量觀之，102年度臺灣進口食品總重量為713.3萬

公噸，其中仍以自美國輸入之總重量為最高約274.2萬公噸，占整體38.4%，

其次為巴西（14.0%）與泰國（8.8%），輸入重量前十大的國家，依序為美國、

巴西、泰國、澳大利亞、中國大陸、越南、馬來西亞、紐西蘭、加拿大及阿根

廷，占整體約84.1 % （圖一）。

圖一、102年輸出食品至台灣前十大進口國家及其進口量

US-美國, 274.2

其他, 112.4 BR-巴西, 100.0

TH-泰國, 63.0

AU-澳大利

亞, 53.9

CN-中國大陸,

32.8

VN-越南, 19.7

MY-馬來西

亞, 19.4 NZ-紐西蘭,

13.8

CA-加

拿大,

12.4

AR-阿根廷, 11.7

單位：萬公噸

參、附錄

62

102年度為衛生福利部食品藥物管理署為辦理輸入食品邊境查驗業務的

第3年。目前輸入食品之查驗，係依「食品安全衛生管理法」、「食品及相關產

品輸入查驗辦法」及「輸入食品及相關產品查驗規費收費標準」，針對公告輸

入規定F01與F02之貨品號列之輸入產品及相關產品進行邊境之查驗。本文即

針對102年度我國輸入食品邊境查驗結果進行分析，以瞭解當年度輸入食品與

相關產品風險之原因、產品種類和來源國等，最終藉以年度之回顧與調查分析，

期能發現未來管理重點以及需調整改善之處，以供建構完善輸入食品管理體

系，維護國民飲食健康（10）

。

材料與方法

一、輸入食品查驗

輸入食品於邊境之查驗業務，由食品藥物管理署之北、中、南三個區域管

理中心在全台12處港埠設置辦公室派駐人員執行查驗業務，包括桃園機場、

高雄小港機場、台北松山機場、台中機場、基隆港、台北港、台中港、高雄一

港口、高雄二港口、中壢辦公室與金門及馬祖代辦處。食品輸入查驗業務之執

行係依據「食品及相關產品輸入查驗辦法」及「輸入食品及相關產品查驗規費

收費標準」，查驗結果之核判，係依據食品安全衛生管理法以及其授權訂定之

各類食品衛生標準與相關規定。

二、資料來源與分析方法

利用食品藥物管理署之邊境查驗自動化管理資訊系統（IFI），檢索受理日

期自102年1至12月間輸入食品及相關產品查驗案件資料，並由該系統製得

「輸入食品查驗統計表」，首先針對不同來源國與各項輸入食品種類，進行敘

述統計，並運用次數分配進行資料分析，交叉分析各國輸入食品查驗不合格情

參、附錄

63

形，以及各類輸入食品之不合格原因，以掌握構成輸入食品之各項風險因子、

種類及來源國，據以研擬未來管理之重點與方向。

結果與討論

一、輸入食品查驗概況

102年輸入食品含國貨復運進口之總報驗批數為514,710批，較101年度

之461,665批增加53,045批，成長率達11.5%。分析其原因，除102年度之食

品輸入批數成長外，亦係因102年度前衛生署新增公告15項貨品號列輸入規定

F01，相較前年度，增加強制需向食品藥物管理署申請輸入查驗之產品項目。

在102年度514,710批報驗產品中，計有38,460批經系統隨機抽中或依輸入查

驗管制條件執行逐批查驗、指定檢驗（係指依國際警訊、歷史不合格紀錄或基

於其他風險管理需求原因，指定某產品於某條件下輸入時需取樣檢驗）或由查

驗人員審查權責取樣檢驗，平均檢驗率為7.5%，皆較101年度之檢驗批數

（38,793批）與平均檢驗率（8.4%）降低。經分析，檢驗批數與平均檢驗率

降低之主要原因可歸納為下列2點: 1）依風險管理原則，產品之合格率增加，

一般抽批查驗之查驗率降低，檢驗率亦隨之降低；2）國外警訊嚴密監控，使

問題產品杜絕於關外，降低特定產品之輸入查驗。102年度輸入食品經前食品

藥物管理局檢驗違反我國各項食品衛生標準，判定為不合格者計有557批，檢

驗不合格比率約為1.4%，較102年度之檢驗不合批數（467批）與檢驗不合格

比率（1.2%）提高。經分析，檢驗不合格批數與不合格比率之提高，與102年

度檢驗批數與平均檢驗率增加具正相關，其增加之主要原因，應係前食品藥物

管理局針對不合紀錄較多之產品類別與國家提高查驗率，以及新增更多需輸

入查驗之產品之加強輸入管理措施，另外，因檢驗方法及技術進步，一個檢驗

方法可以獲得多個檢驗品項結果，如業者尚未及時對新的加強管理措施及檢

測方法有所因應，加強輸入食品之自主管理，導致輸入之產品未能符合我國相

參、附錄

64

關食品衛生法規，亦為檢驗不合格批數及不合格比率提高之可能因素。

（一）來源國分析

以輸出食品至臺灣之各出口國觀之，102年度共有來自162個國家的食品

或食品相關產品，向食品藥物管理署申請輸入查驗並輸入臺灣，較101年度之

147國增加15個國家（10）

。就報驗批數而言，以自日本輸入者最多，共計

129,020批，占所有報驗批數之25.1%，第二至第五位依序為美國（72,637批，

14.1%）、中國大陸（60,748批，11.8%）、泰國（32,524批，6.3%）與越南

（24,312批，4.7%）。報驗批數較多之前二十位輸出國合計之報驗批數，超過

全年度總報驗批數之九成（圖二），其中報驗批數最多之前五位之國家排序與

101年度相同（10）

，顯示102年度我國輸入食品來源國雖高達162個國家，但主

要來源國家集中，而其中自日本、美國、中國大陸、泰國及越南輸入食品之進

口行為最為頻繁且在近年維持成長。

圖二、102年各國食品輸入報驗批數比例（%）

日本, 25.1

美國, 14.1

中國大陸, 11.8 泰國, 6.3

越南, 4.7

印尼, 4.7

菲律賓, 3.6

法國, 3.4

義大利, 2.5

韓國, 2.1

澳大利亞, 2.1 馬來西亞, 1.9

紐西蘭, 1.7

德國, 1.7

加拿大, 1.4

印度, 1.1

智利, 0.9 英國, 0.9

挪威, 0.8

比利時, 0.8

其他, 8.5

參、附錄

65

（二）產品種類分析

為利輸入食品管理及邊境執行查驗，食品藥物管理署依產品屬性將食品

與食品相關產品區分為肉品類、水產品類、農產品類、加工產品類及包括塑膠

製奶瓶、碗盤、免洗筷和瓷製餐具在內的食品器具類等共五大類，每一大類中

再依據種類與特性共細分為74項中分類（表一）。以此74項中分類食品進行統

計分析，102年報驗批數第一位為食品器具類，共計78,350批，占年度總批數

15.2%，第二至第五位依序為餅乾類（41,854批，8.1%）、調味醬類（28,604

批，5.6%）、糖果與巧克力類（27,114批，5.3%）及其他調製食品類（26,274

批，5.1%），前十大的類別共占全年報驗數的60.1% （表二），此與101年度

之前五位輸入報驗產品類別相同，唯一不同是糖果與巧克力類及其他調製食

品類序位互換，顯示這五類產品在近年維持頻繁輸入臺灣。

表一、輸入食品74項中分類表

肉品類水產品類農產品類加工產品類器具

類

FA01生鮮冷藏冷凍牛

肉

FB01活生鮮冷

藏魚產品 FC01食用花卉 FD01乳製品

FE01

食品

器具

FA02生鮮冷藏冷凍牛

雜碎

FB02冷凍魚產

品

FC11生鮮冷藏

冷凍蔬菜 FD02食用油脂

FA03牛肉罐頭 FB03魚罐頭 FC12暫時保藏

蔬菜 FD03糖蜜

FA09其他已調製牛肉

製品

FB09其他已調

製魚產品 FC13乾蔬菜 FD04糖果、巧克力

FA11生鮮冷藏冷凍豬

肉

FB11活生鮮冷

藏甲殼類產品

FC21生鮮冷藏

冷凍水果 FD05穀類調製品

FA12生鮮冷藏冷凍豬

雜碎

FB12冷凍甲殼

類產品

FC22暫時保藏

水果 FD06麵製品

FA13豬肉罐頭 FB13甲殼類罐

頭 FC23乾水果 FD07其他穀類製品

FA19其他已調製豬肉

製品

FB19其他已調

製甲殼類製品 FC31咖啡類 FD08餅乾

參、附錄

66

肉品類水產品類農產品類加工產品類器具

類

FA21生鮮冷藏冷凍家

禽肉

FB91其他活生

鮮冷藏水產品 FC32茶類 FD09蔬果罐頭

FA22生鮮冷藏冷凍家

禽雜碎

FB92其他冷凍

水產品 FC33藥食兩用 FD10調製蔬果

FA23家禽罐頭 FB93其他水產

品罐頭 FC34香辛料 FD11糖漬蔬果

FA29其他已調製家禽

肉製品

FB99其他已調

製水產品 FC35米 FD12蔬果汁

FA91其他生鮮冷藏冷

凍肉品 FC36米製品 FD13酵母

FA92其他生鮮冷藏冷

凍肉品雜碎 FC37穀物雜糧 FD14調味醬

FA93其他肉品罐頭 FC38穀物雜糧

製品 FD15水及冰

FA94蛋製品 FC39花生製品 FD16飲料

FA95蜂產品 FC40乾果實 FD17蛋白產品

FA99其他已調製肉製

品

FC41海草類及

其他植物類 FD18鹽

FC42植物膠 FD19嬰幼兒食品

FD20病人用及特殊

營養食品

FD21殘渣物

FD22明膠及改質澱

粉產品

FD23天然色素

FD99其他調製食品

參、附錄

67

表二、102年輸入食品報驗批數前十類產品

排名產品中分類報驗批數報驗批數佔總批數

1 FE01 食品器具 78,350 15.2%

2 FD08 餅乾 41,854 8.1%

3 FD14 調味醬 28,604 5.6%

4 FD04 糖果、巧克力 27,114 5.3%

5 FD99 其他調製食品 26,274 5.1%

6 FC21 生鮮冷藏冷凍水果 23,566 4.6%

7 FD10 調製蔬果 22,998 4.5%

8 FD01 乳製品 22,872 4.4%

9 FC11 生鮮冷藏冷凍蔬菜 21,209 4.1%

10 FB01 活生鮮冷藏魚產品 16,893 3.3%

小計 309,734 60.1%

另以食品種類與來源國進行報驗批數之交叉分析（表三），顯示輸入咖啡

類之來源國家最多，102年共計有來自73個國家之咖啡類相關產品輸入，第二

至第五位依序為冷凍魚產品類（計自71國輸入）、其他調製食品類（計自58國

輸入）、糖果與巧克力類（計自54國輸入）以及調製蔬果類（計自52國輸入），

其中除調製蔬果類，其101年度之來源國數（計50國），未排在前五位外，其

餘四類在101年度來源國數亦屬前五位（10）

。而輸入食品來源國數目較多之前

二十位產品類別，每個類別的來源國家至少在40國以上，顯示我國輸入食品

類別來源國家較多元化，因此對於境外源頭管理工作也較為複雜。至於來源國

較少之食品類別，包括生鮮冷藏冷凍家禽肉、生鮮冷藏冷凍家禽雜碎、其他生

鮮冷藏冷凍肉品雜碎、其他肉品罐頭、食用花卉、暫時保藏蔬菜及暫時保藏水

果等，來源輸出國家皆在5國以內，就對來源國家進行境外源頭管理而言，應

屬較單純之管理類別。尤其是未經加工之生鮮肉品及初級加工之肉類產品，行

政院農業委員會依動物傳染病防治條例第33條，訂定輸入檢疫條件管制特定

參、附錄

68

動物疫病疫區國家此類產品輸入（11-13）

，前行政院衛生署針對牛海綿狀腦病

（BSE）發生國家之牛肉產品管制輸入（14）

，以及經濟部國貿局針對特定產地

肉類產品輸入進行管制，都是輸入肉類產品來源國較侷限之主要原因。

表三、輸入食品來源國數目前二十類食品與其重要輸入國

排名產品類別輸入國數目報驗批數前五大國

1 FC31 咖啡類 73 日本、美國、越南、印尼、馬來西亞

2 FB02 冷凍魚產品 71 越南、中國大陸、印尼、日本、斐濟

3 FD99 其他調製食品 58 日本、美國、泰國、德國、韓國

4 FD04 糖果、巧克力 54 日本、美國、比利時、法國、德國

5 FD10 調製蔬果 52 美國、日本、越南、韓國、法國

6 FD02 食用油脂 51 義大利、馬來西亞、日本、西班牙、美國

7 FB09 其他已調製魚產品 48 日本、越南、泰國、中國大陸、美國

8 FD03 糖蜜 47 泰國、瓜地馬拉、日本、美國、中國大陸

9 FB12 冷凍甲殼類產品 47 中國大陸、越南、泰國、日本、菲律賓

10 FC32 茶類 45 越南、日本、斯里蘭卡、中國大陸、印度

11 FD08 餅乾 44 日本、印尼、菲律賓、美國、馬來西亞

12 FC40 乾果實 44 中國大陸、印度、緬甸、泰國、日本

13 FD14 調味醬 43 日本、美國、泰國、義大利、越南

14 FE01 食品器具 42 中國大陸、日本、越南、泰國、印尼

15 FC42 植物膠 42 中國大陸、日本、美國、印度、法國

16 FB92 其他冷凍水產品 41 中國大陸、菲律賓、印尼、越南、日本

17 FD01 乳製品 40 法國、美國、紐西蘭、義大利、日本

18 FC38 穀物雜糧製品 40 日本、泰國、美國、澳大利亞、越南

19 FC23 乾水果 40 美國、日本、中國大陸、越南、智利

20 FD12 蔬果汁 40 日本、美國、泰國、中國大陸、越南

參、附錄

69

二、輸入食品查驗結果

輸入食品之查驗，包括文件審核、現場查核及取樣檢驗等措施，其中文件

審核係指對各項文件的審核作業，包括查驗申請書、產品資料表、進口報單或

其他中央主管機關所定應檢具之文件等；現場查核係指於產品置放現場查核

產品之品名、規格、包裝、外觀、性狀及標示等事項；取樣檢驗即為抽取適量

樣品，於實驗室進行感官、化學、生物或物理性的檢查及化驗。我國對於輸入

產品，係以風險管理原理進行邊境查驗，查驗方式可分為「逐批查驗」，即對

每批次之輸入產品，予以臨場查核及抽樣檢驗（抽驗率為100%）；「抽批查驗」，

區分為一般抽批查驗（抽驗率為2 ~ 10%）及加強抽批查驗（抽驗率為20 ~

50%）；「逐批查核」，即對申請查驗之每批次產品，均予以臨場查核；「驗證查

驗」，為經中央主管機關與輸出國輸出產品之衛生安全管制主管機關簽訂協定

或協約所定之合格驗證廠商，以該廠商檢具符合協定或協約規定之證明文件

所為之查驗；及「監視查驗」，對申請查驗之特定產品，每批次予以臨場查核

及抽樣檢驗，並不受查驗結果而調降其查驗方式之限制。

查驗不合格之原因可歸類兩大類，一為書面審查或現場查核結果評定所

含成分、標示等不合格者，另一則為取樣檢驗不合格者。102年輸入食品總報

驗數為514,710批，每一報驗批均需進行書面審查，其中抽樣檢驗者計有

38,460批，臨場取樣時亦均進行現場查核。經抽樣檢驗，評定為衛生項目檢驗

不合格者計557批，檢驗不合格率為1.4%，其他因書面審查或現場查核，評定

非衛生項目檢驗不合格計有3,415批。

（一）檢驗不合格產品來源國分析

102年度，我國共計自162個國家輸入食品，其中有自34個國家輸入的食

品及相關產品，經食品藥物管理署執行輸入查驗有檢驗不合格紀錄，其中自塞

爾維亞輸入的產品，檢驗不合格比率最高，在完成檢驗的3批輸入產品中，有

1批不合格，為生鮮冷藏冷凍水果類（冷凍覆盆子），檢驗不合格比率為33.3%。

參、附錄

70

圖三為依檢驗不合格比率排序，檢驗不合格率由高至低，依序為塞爾維亞

（33.3%）、摩洛哥（25%）、緬甸（7.9%）、印度（7.7%）和瑞典（6.5%）。

若以檢驗不合格批數觀之，則以自日本輸入產品檢驗不合格之批數最多，計

123批（檢驗不合格率為0.7%），其次依檢驗不合格批數多寡，第二至第五位

依序分別為中國大陸94批（檢驗不合格率為3.2%）美國84批（檢驗不合格率

為1.7%）、越南55批（檢驗不合格率為3.7%）和泰國37批（檢驗不合格率為

2.4%）。前述五國同時也是101年度報驗批數最高的前五個國家，然而其檢驗

不合格比率卻相對較低，尤其日本產品之總報驗批數（129,020批）與檢驗批

數（18,868批）為各出口國中最高之國家，而日本產品之輸入檢驗平均不合格

低於0.7%。顯示自輸入食品主要來源國輸入之產品，絕大多數能符合我國之

食品衛生安全要求，亦可解釋為自主要來源國輸入之產品多屬穩定且持續輸

入之產品，業者較熟悉我國相關法規，故較能掌握自這些國家輸入產品之衛生

安全品質。因此，未來針對主要來源國與非主要來源國輸入之產品，可評估業

者自主源頭管理情形，採取不同程度之風險管控措施。

參、附錄

71

圖三、102年輸入食品來源國檢驗不合格比率及批數

註：1.表示「不合格比率（批數）」

2.不合格比率=（各來源國輸入食品檢驗不合格批數/該來源國輸入食品總檢驗批數）

*100%

參、附錄

72

（二）檢驗不合格輸入產品種類分析

102年度，在74項輸入食品中分類類別中，經食品藥物管理署執行輸入查

驗且有檢驗不合格紀錄者，計45項類別。統計分析各輸入食品類別之檢驗不

合格率（圖四），以暫時保藏蔬菜類之檢驗不合格率20.0%為最高，依檢驗不

合格率高低，依序第二至第五位為香辛料類（檢驗不合格率為14.4%）、天然

色素（檢驗不合格率為10.0%）、乾蔬菜（檢驗不合格率為7.6%）與藥食兩用

（檢驗不合格率為6.6%）。若單以檢驗不合格批數進行分析，則以生鮮冷藏冷

凍水果類之檢驗不合格批數最多，計104批（檢驗不合格率為4.5%），其他依

檢驗不合格批數高低，第二至第五位依序為生鮮冷藏冷凍蔬菜類計60批（檢

驗不合格率為3.6%）、茶類計55批（檢驗不合格率為3.3%）、藥食兩用類計37

批（檢驗不合格率為6.6%）、香辛料類及活生鮮冷藏甲殼類產品皆計36批（檢

驗不合格率分別為14.4%及3.6%）。前述分析，顯示102年度輸入之香辛料類

產品，與藥食兩用類產品，檢驗不合格率與檢驗不合格批數都列於前五位，不

合格情形相較其他類別產品嚴重，可評估列為高風險類別產品加強查驗。惟比

較101年度之情形，102年度檢驗不合格率及檢驗不合格批數較高之產品類別，

變異性較大（8）

，其原因可能包括輸入業者之改善及兩個年度查驗重點類別與

項目不同所致。

參、附錄

73

圖四、102年各類輸入食品檢驗不合格比率分析及批數

註：1.表示「不合格比率（批數）」

2.不合格比率=（各類輸入食品檢驗不合格批數/該類食品總檢驗批數）*100%

參、附錄

74

（三）輸入產品類別與來源國分析

進一步分析自單一來源國輸入食品之檢驗不合格項目，以自日本輸入者

檢驗不合格批數最高，計有123批，而123批產品中以生鮮冷藏冷凍水果類為

大宗，計有45批，其餘包括茶類38批、食品容器14批、生鮮冷藏冷凍蔬菜13

批、活生鮮冷藏甲殼類產品4批、植物膠3批、其他已調製水產品2批、乾蔬菜、

香辛料、食用油脂、天然色素各1批。針對生鮮冷藏冷凍水果類檢驗不合格批

數最高，分析主要原因可能是102年衛生福利部公告增修訂14種農藥在33種

作物類別之殘留容許量（15）

，輸入時檢驗農藥項目增加，不合格批數也隨之增

加所致。

自中國大陸輸入食品之檢驗不合格批數為次高，計有94批，以藥食兩用

為不合格批數最多的產品類別，計有33批，生鮮冷藏冷凍蔬菜20批次之，香

辛料9批，調製蔬果6批，活生鮮冷藏甲殼類產品及植物膠各4批，暫時保藏蔬

菜及食品器具各3批，冷凍魚產品及茶葉各2批，冷凍甲殼類產品、其他活生鮮

冷藏水產品、其他冷凍水產品、乾水果、穀物雜糧製品、食用油脂、其他穀類

製品及糖漬蔬果則皆各1批。其中藥食兩用檢驗不合格數最多，分析可能原因

為：1）100-101年度新增14項藥食兩用類產品輸入號列F01需向食品藥物管

理署申請輸入查驗；2）藥食兩用不合格產品33批中，有26批為檢出農藥殘留

不合格，推測與輸入時檢驗農藥項目增加有關。

自美國輸入食品的檢驗不合格批數則位居第三位，計有84批，最多為生

鮮冷藏冷凍水果33批，其次為其他調製食品12批，生鮮冷藏冷凍蔬菜8批，生

鮮冷藏冷凍牛肉6批，活生鮮冷藏甲殼類產品、調製蔬果、調味醬各5批，病人

用及特殊營養食品3批，其他穀類製品、蛋白產品各2批，生鮮冷藏冷凍豬雜

碎、生鮮冷藏冷凍家禽肉、其他活生鮮冷藏水產品各1批。

參、附錄

75

三、輸入食品查驗不合格情形分析

102年度食品藥物管理署執行輸入查驗，針對514,710批申請查驗的輸入

食品，每批均進行書面審查，包括文件審查、食品標示、成分審查等事項，其

中，書面審查（包括現場查核）不合格者計有3,415批。

在執行衛生項目檢驗之38,460報驗批中，檢驗不合格者有557批，總計

560個檢驗不合格原因數1。在所有560個檢驗不合格原因數中，以殘留農藥不

符規定所佔比例最高，占總檢驗不合格項目數之57.7% （323/560）；其次為

防腐劑含量不符規定，占總檢驗不合格項目數之10.4% （58/560），重金屬含

量不符規定，占總檢驗不合格項目數之7.3% （41/565）。

102年度輸入食品邊境查驗結果，檢驗不合格者為557批，其中五大類產

品中之食品器具類18批檢驗不合格。針對另四大類食品類別（肉品、水產品、

農產品及加工產品），分別分析其檢驗不合格原因，其結果如下。

肉品類檢驗不合格共11批，計11個不合格項目，檢驗不合格原因主要為

動物用藥殘留不符規定，計有10項，占該類產品總檢驗不合格原因數90.9%，

其中生鮮冷藏冷凍牛肉佔6項，生鮮冷藏冷凍豬肉佔2項、生鮮冷藏冷凍豬雜

碎及生鮮冷藏冷凍家禽肉各佔1項，另有1批豬肉罐頭檢出防腐劑不符規定（占

9.1%）。

水產品類檢驗不合格共56批，計56個不合格項目，檢驗不合格原因以重

金屬含量不符規定最多，計有40項，占該類產品總檢驗不合格原因次數71.4%，

其中活生鮮冷藏甲殼類產品佔30項、其他活生鮮冷藏水產品及冷凍甲殼類產

品各佔4項、活生鮮冷藏魚產品1項、冷凍魚產品1項。檢驗不合格原因次高者

1 每一個不合格檢驗項目，為一個檢驗不合格原因。總不合格原因數係將每一單一檢驗不合格項

目加總，而非以檢驗項類計算，例如同一產品檢出同屬重金屬檢驗項類中之鉛與鎘含量不合格，

為二個不合格原因數，亦即為二個不合格項目。

參、附錄

76

為動物用藥殘留含量不符規定，計有11項，占該類產品總檢驗不合格原因次

數19.6%，包括冷凍甲殼類產品佔9項、其他活生鮮冷藏水產品及冷凍魚產品

各1項。此外，檢驗不合格原因尚有其他已調製水產品檢出防腐劑不符規定1

項、其他已調製魚產品及其他已調製水產品檢出漂白劑各1項、其他冷凍水產

品及冷凍魚產品檢出其他衛生項目不符規定各1項。

農產品類檢驗不合格共333批，計334個檢驗不合格項目，以殘留農藥不

合格案件最多，計有305項，占該類產品總檢驗不合格原因次數91.3%，包括

生鮮冷藏冷凍水果104項、生鮮冷藏冷凍蔬菜60項、茶類54項、香辛料36項、

藥食兩用類29項、乾蔬菜9項、米5項、穀物雜糧、乾果實及穀物雜糧製品各2

項、乾水果及植物膠各1項。此外，檢驗不合格原因尚有漂白劑含量不符規定

12項、黴菌毒素含量不符規定9項、防腐劑含量不符規定7項、其他衛生項目

不符規定1項。

加工產品類檢驗不合格共139批，計141個檢驗不合格項目，以檢出防腐

劑含量不符規定情形最多，計有49項，占該類產品總檢驗不合格原因次數

34.8%，包括其他調製食品及其他調製蔬果各14項、調味醬13項、乳製品、蛋

白產品及麵製品各2項、調製蔬果、明膠及改質澱粉各1項。檢驗不合格原因次

高者為甜味劑及著色劑（銅葉綠素），其中甜味劑含量不符規定有19項，包含

餅乾類7項、其他調製食品5項、調製蔬果3項、調味醬2項、糖漬蔬果及糖果

與巧克力各1項，著色劑（銅葉綠素）含量不符規定，計有19項，皆為食用油

脂。此外，不合原因尚包括農藥殘留含量不符規定18項、漂白劑含量不符規定

16項、色素不符規定6項、抗氧化劑及微生物含量不符規定各4項、重金屬含

量不符規定1項、其他衛生項目不符規定5項。

參、附錄

77

結論

102年度為前食品藥物管理局接辦輸入食品及相關產品查驗業務之第3個

年度，前食品藥物管理局依法規以及101年度輸入食品查驗調查分析結果（10,

14），針對須辦理輸入查驗之食品與食品相關產品，執行邊境查驗業務，檢驗不

合格之輸入產品者，皆依規定辦理退運或銷毀，未輸入境內，依法不符合資訊

亦對外公布（15）

。102年度輸入食品查驗調查分析之結果，可運用作為評估與

擬定103年度之輸入食品邊境查驗計畫，針對風險較高食品與其來源國，施以

較強之境外源頭與邊境管控措施，以落實源頭管理之原則，並藉由持續分析與

監測輸入食品之變化，瞭解消費者需求趨勢。此外，102年度輸入食品查驗調

查分析之結果亦將作為103年度與輸入食品業者溝通宣導之題材內容，使業者

強化並落實自主管理，確保輸入之食品符合我國相關規定，維護國內消費者權

益。

參、附錄

78

參考文獻

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參、附錄

79

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品資訊查詢。

[http://consumer.fda.gov.tw/Food/UnsafeFood.aspx?nodeID=170]

參、附錄

80

Inspection of Imported Food in Taiwan during 2013

TSUNG-HSI WU, MEEI-JIUAN BAI, TZU-TING LIAO, WEI-TING CHOU, MEI-CHEN LION,

YEN-HUAI LI, YU-LING CHEN, CHIH-I WU,

SHAO-WEI FANG, FWU-CHYN HGUEH AND JYH-QUAN PAN

Division of Food Safety, FDA

Abstract

In 2013, a total of 510,710 batches of imported food applied to

Taiwan Food and Drug Administration （TFDA） for import inspection.

Compared with 2012, the total batches of imported food increased

by11.5%. The amounts of 38,460 batches of the total （7.5%） were

selected for laboratory analysis. Among them, 577 batches were

determined unqualified, and the percentage of violation was 1.4%. The

main items of violation were pesticide residues （91.3%）, veterinary drug

residues （90.9%） and heavy metal contents （71.4%） in agricultural,

meat and aquatic products. Regarding processed products,

preservatives, sweeteners and coloring agent found exceeding the

regulatory limits were the main problems. In 2013, Japan, U.S.A.,

Mainland China, Vietnam and Thailand were the main countries of origin,

and 129,020, 72,637, 60,748, 32,524 and 24,312 batches were imported

respectively. Among them, 123 batches from Japan, 94 batches from

Mainland China, 84 batches from U.S.A., 55 batches from Vietnam and

37 batches from Thailand were determined unqualified by laboratory

analysis. The food category with the most violations was the “fresh,

參、附錄

81

chilled, frozen fruits”, accounted for the largest number of non-

compliance （104 batches）, because of pesticide residues. Violations of

“fresh, chilled or frozen vegetables” （60 batches） and “tea” （55

batches） were mainly caused by pesticide residues. The results of the

2012 annual import inspection provided valuable information to be used

for determining the risk factors of the food categories, and food origins

with high risk for imported food control.

Key words: imported food, border inspection, risk factor

82

102年度輸入食品管理暨輸入查驗統計年報

刊期頻率：年刊

出版機關：衛生福利部食品藥物管理署

臺北市 11561 南港區昆陽街 161-2 號

http://www.fda.gov.tw

（02） 2787-8000

發行人：姜郁美

總編輯：吳秀英

副總編輯：潘志寬、薛復琴

審核：方紹威、馮潤蘭、徐錦豐

編輯小組

食品組：吳宗熹、白美娟、廖姿婷、周韋廷、連美禎、李研懷、陳俞伶、吳致

誼

區管中心：徐錦豐、王貞懿、蕭惠文、張洳楣、楊寶美、董靜馨、黃明坤、

陳慶裕、陳信志、唐玉芸、單國浩、余靜旻、林宜璇、劉淑慧、

朱芷萱、呂佳燕

出版年月：民國 103 年 12 月

設計印刷：柏采實業有限公司

工本費：新台幣 116 元整

著作財產人：衛生福利部食品藥物管理署

本書保留所有權利，如有需要，請洽詢衛生福利部食品藥物管理署

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102 · 壹、輸入食品邊境業務 5 103 年1 月1 日起生效。（102 年7 月17 日署授食字第1021301599 號公告） 3. 公告訂定中華民國輸出入貨品分類號列ccc0307.41.20.30-1「活、生