Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
SPOJENÁ ŠKOLA, ALEJOVÁ 6, 040 11 KOŠICEs organizačnou zložkou
Praktická škola, Alejová 6, 040 11 Košice
ŠKOLSKÝ VZDELÁVACÍ PROGRAMŠKOLSKÝ VZDELÁVACÍ PROGRAM
Praktická škola
OBSAH: 1. Úvodné identifikačné údaje 1
2. Ciele a poslanie výchovy a vzdelávania 2
3. Vlastné zameranie školy 4
3.1 Charakteristika školy 5
3.2. Plánované aktivity školy 6
3.3 Charakteristika pedagogického zboru 7
3.4. Ďalšie vzdelávanie pedagogických zamestnancov školy 7
3.5. Vnútorný systém kontroly a hodnotenia zamestnancov školy 8
3.6. Spolupráca so sociálnymi partnermi 8
4. Charakteristika školského vzdelávacieho programu v učebnom odbore 9
4.1. Popis školského vzdelávacieho programu 9
4.2. Základné údaje o štúdiu 10
4.3. Organizácia výučby 10
4.4. Zdravotné požiadavky na žiaka 11
5. Profil absolventa učebného odboru 64920 00 praktická škola 11
5.1. Charakteristika absolventa učebného odboru 64920 00 praktická škola 11
5.1.1. Kľúčové kompetencie 11
5.1.2. Všeobecné kompetencie 12
6. Učebný plán učebného odboru 64920 00 praktická škola 13
6.1. Učebné osnovy všeobecnovzdelávacích predmetov v učebnom odbore 64920 00
praktická škola 14
6.1.1. Slovenský jazyk a literatúra 14
6.1.2. Matematika 20
6.1.3. Práca na počítači 25
6.1.4. Etická výchova 29
6.1.5. Výchova k mravnosti a občianstvu 35
6.1.6. Hudobná výchova 39
6.1.7. Výtvarná výchova 43
6.1.8. Telesná výchova 47
6.2. Učebné osnovy odborných predmetov v učebnom odbore
64920 00 praktická škola 60
6.2.1. Rodinná výchova 51
6.2.2. Zdravotná výchova 55
6.2.3. Ručné práce a šitie 58
6.2.4. Príprava jedál a výživa 63
6.2.5. Domáce práce a údržba domácnosti 68
6.3. Učebné osnovy voliteľných predmetov 73
6.3.1. Pomocné práce v kuchyni 73
1
7. Vnútorný systém hodnotenia žiakov v učebnom 64920 00
praktická škola 78
7.1. Zásady hodnotenia a klasifikácie žiakov 79
7.2. Pravidlá hodnotenia 80
2
1 ÚVODNÉ IDENTIFIKAČNÉ ÚDAJE
Názov a adresa školy Praktická škola, Alejová 6, KošiceNázov školského vzdelávacieho programu Praktická školaKód a názov ŠVP 64920 00 praktická školaDĺžka štúdia 3 rokyForma štúdia dennáVyučovací jazyk slovenský Druh školy štátnaDátum schválenia ŠkVP 30. august 2009Miesto vydania Spojená škola, Alejová 6, KošicePlatnosť ŠkVP 01. september 2009 začínajúc prvým ročníkom
Kontakty pre komunikáciu so školou:
Titul, meno, priezvisko Pracovná pozícia
Telefón Fax e-mail Iné
Ing. Eva Macholdová Riaditeľka O55/6431497 055/6429686 [email protected]
www. soualejke.edu.sk
Ing. Zuzana Hrošová Zástupca riaditeľa pre teoretické vyučovanie
O55/6431497 055/6429686 [email protected]
www. soualejke.edu.sk
Daniela Vašková Vedúca školského stravovania
O55/6431497 055/6429686 [email protected]
www. soualejke.edu.sk
Diana Fabianová Zdravotná sestra
O55/6431497 055/6429686 [email protected]
www. soualejke.edu.sk
PhDr. Ľudmila Oravcová Psychológ O55/6431497 055/6429686 [email protected]
www. soualejke.edu.sk
Zriaďovateľ: Krajský školský úrad
Zádielska 1
040 00 KošiceTel.: 055/7245400e-mail:
Košice. 30.8.2009 Ing. Eva Macholdová
riaditeľka školy
(podpis a pečiatka školy)
3
2 CIELE A POSLANIE VÝCHOVY A VZDELÁVANIA
Ciele a poslanie výchovy a vzdelávania v školskom vzdelávacom programe Praktická škola vyplývajú z cieľov stanovených v Zákone o výchove a vzdelávaní (školský zákon) a Štátnom vzdelávacom programe pre praktickú školu. Poslanie školy vyplýva aj z komplexnej analýzy školy. Poslaním našej školy je výchova a vzdelávanie mládeže so špeciálno-pedagogickými potrebami tak, aby z nich vyrástli dobrí, morálni, charakterní a pracovití ľudia, a aby sa so svojimi všeobecnými vedomosťami, praktickými zručnosťami a návykmi stali samostatnými dospelými občanmi, primerane ich zdravotnému postihnutiu.
Nový obsah učiva sa má orientovať najmä na schopnosti, komplexný kognitívny rozvoj, na generalizovateľné vedomosti, na citovú a motivačnú oblasť osobností žiakov. Výchovu a vzdelávanie uskutočňovať komplexne vo všetkých jej zložkách a orientovať sa na jej humanizáciu. Podporovať žiacku sebadôveru, rešpektovať jedinečnosť každého, nachádzať správny spôsob života, harmonicky rozvíjať súčasne intelekt, mravnosť, estetické cítenie, starostlivosť o vlastné fyzické a psychické zdravie. Rozvíjať schopnosť komunikovať s ľuďmi, jednoducho a jasne formulovať myšlienky, počúvať iných. Pestovať u žiakov pocit zodpovednosti, samostatnosti a cieľavedomosti, podporovať sociálne postavenie v spoločnosti znevýhodnených mentálne postihnutých žiakov.. Kultúru našej školy predstavuje súhrn takých predstáv, prístupov a hodnôt, ktoré sú všeobecne prijaté a dlhodobo udržiavané. Kultúra by mala byť v podmienkach školy, ktorá vytvára podmienky pre výchovu a vzdelávanie žiakov so špeciálno-pedagogickými potrebami postavená na t o l e r a n c i i. , ako ochote akceptovať fakt, že existujú ľudia, ktorí majú iný názor, hovoria iným jazykom, majú inú farbu pleti, pochádzajú z iných kultúrnych tradícií, žijú iným životným štýlom, majú iný zdravotný stav, sú iní. Výchova k tolerancii sa môže uskutočňovať iba tolerantnými učiteľmi v tolerantnom prostredí. Autoritatívna škola, autoritatívni učitelia vychovávajú generácie autoritatívnych, alebo autorite sa podriaďujúcich občanov. Učiteľ svoju autoritu prezentuje vzdelanosťou, odbornosťou, rozhľadenosťou, kultivovanosťou i porozumením pre problémy iných.
Tolerantné prostredie vo vzťahu učiteľ – žiak, učiteľ – učiteľ, riaditeľ – učiteľ možno vytvárať formulovaním problému prostredníctvom dialógu. V škole musí vládnuť atmosféra zdvorilosti, láskavosti, každý má rešpektovať individualitu toho druhého, bez očakávania, že druhá strana prijme naše názory, každý sa musí povzniesť nad svoje egocentrické myslenie, usilovať sa eliminovať konfliktné situácie, hľadať spoločný cieľ, spoločné východiská pre riešenie problémov.
Ciele výchovy a vzdelávania sú zamerané na:
Rozvoj funkčných a kognitívnych, sociálnych a osobných kompetencií žiakov:
spôsobilosť adekvátne komunikovať, aktívne počúvať, využívať matematické poznatky a zručnosti, vyjadrovať sa zrozumiteľnevedieť vyhľadávať, zatrieďovať a využívať informácie, byť schopný riešiť problémyinteraktívne využívať informačno-komunikačné technológie v každodennom životespôsobilosť vytvárať dobré vzťahy s ostatnými, spolupracovať v tíme, zvládať konfliktné situácierozvíjať manuálne zručnosti, tvorivé psychomotorické schopnosti,zodpovedne sa rozhodovať, konať a znášať dôsledkyaktívne tvoriť a ochraňovať životné prostredievedieť prejavovať a zvládať emóciepodporovať špecifické záujmy a schopností žiakov,vytvárať vzťah k základným ľudským hodnotám ako je úcta a dôvera, sloboda a zodpovednosť, spolupráca a kooperácia, komunikácia a tolerancia,poskytovať čo najväčšie množstvo príležitostí, podnetov a možností v oblasti záujmovej činnosti, poskytnúť žiakom prístup ku kvalitnému záujmovému vzdelávaniu a voľnočasovým aktivitám, najmä žiakom zo sociálne znevýhodneného prostredia ako formy prevencie sociálno-patologických javov,poskytovať pre žiakov a širokú verejnosť ponuku vzdelávacích služieb
4
Zlepšovanie kvality školy vytváraním emocionálne a sociálne bezpečného pracovného prostredia pre žiakov prostredníctvom poskytovania odbornej špeciálno-pedagogickej, psychologickej a zdravotníckej pomoci priamo v priestoroch školy, počas výchovno-vzdelávacieho procesu,rozvíjať spoluprácu na báze skvalitňovania vzťahov učiteľ - žiak - rodič budovaním prostredia toleranciepermanentným zisťovaním a uspokojovaním potrieb a očakávaní partnerov školy (žiakov, rodičov, pedagógov, zmluvných partnerov....),orientáciou na permanentné zlepšovanie procesov, vybudovaním a realizáciou systému manažérstva kvality Comenius 2000, ktorý sa opiera o základnú filozofiu TQM (Total Quality Management)
Realizáciu stratégie rozvoja školy s dôrazom na: prípravu a tvorbu vlastných školských vzdelávacích programov s cieľom:uplatňovať nové metódy a formy vyučovania s prihliadnutím na individuálne špeciálno- pedagogické potreby žiakovrealizovať výučbu informačných a komunikačných technológií zabezpečením kvalifikovaných pedagógov a špeciálnej učebne, softwarového vybavenia, podporovaním ďalšieho vzdelávania učiteľov v oblasti informačných technológií,zohľadniť špeciálno- pedagogické potreby a individuálne možnosti žiakov pri dosahovaní cieľov,zavádzať progresívne zmeny v hodnotení žiakov realizáciou priebežnej diagnostiky
posilnene úlohy a motivácie učiteľov, ich profesijný a osobný rozvoj s cieľom:rozvíjať a posilňovať kvalitný pedagogický zbor jeho stabilizáciou, podporovať a zabezpečovať ďalší odborný rozvoj a vzdelávanie učiteľov,rozvíjať hodnotenie a sebahodnotenie vlastnej práce a dosiahnutých výsledkov.
podporu rozvoju osobnosti a záujmu každého žiaka s cieľom:
vytvárať prostredie školy založené na tvorivo - humánnom a poznatkovo - hodnotovom prístupe k vzdelávaniu s dôrazom na aktivitu a slobodu osobnosti žiaka,eliminovať prejavy šikanovania, diskriminácie, násilia, xenofóbie, rasizmu a intolerancie v súlade s Chartou základných ľudských práv a slobôd,zapájať sa do projektov zameraných na rozvoj školy, nadväzovať spoluprácu s rôznymi školami a podnikmi doma a v zahraničí,presadzovať zdravý životný štýl,vytvárať širokú ponuku športových, záujmových a voľnočasových aktivít,vytvárať fungujúci a motivačný systém merania výsledkov vzdelávania.
skvalitnenie spolupráce so sociálnymi partnermi, verejnosťou a ostatnými školami na princípe partnerstva s cieľom:
zapojiť rodičov do procesu školy najmä v oblasti záujmového vzdelávania a voľnočasových aktivít,podporovať spoluprácu s rodičmi pri príprave a tvorbe školského vzdelávacieho programu,aktívne spolupracovať s Úradmi práce sociálnych vecí a rodinyspolupracovať so zriaďovateľom na koncepciách rozvoja odborného vzdelávania žiakov s ŠVVPvytvárať spoluprácu so školami doma a v zahraničí a vymieňať si vzájomne skúseností a poznatky,rozvíjať spoluprácu s nadáciami, rôznymi organizáciami a účelovo zameranými útvarmi na zabezpečenie potrieb žiakov.
zlepšenie estetického prostredia budovy školy a najbližšieho okolia s cieľom: zlepšiť prostredie v triedach a spoločných priestoroch školy,zrekonštruovať hygienické priestory školy,upraviť priestory okolia školy (oprava prístupovej cesty, osadenie lavičiek...)využiť materiálno-technický a ľudský potenciál pre získanie doplnkových finančných zdrojov, reagovať na vypísané granty a projekty,
5
pravidelne sa starať o úpravu okolia školy
3 VLASTNÉ ZAMERANIE ŠKOLY
Ministerstvo školstva Slovenskej republiky zaradilo do siete škôl a školských zariadení Slovenskej republiky Spojenú školu, Alejová 6, Košice s organizačnou zložkou Praktická škola, Alejová 6, Košice k 1. septembru 2009.
Praktická škola na Alejovej ulici v Košiciach inštitucionálne zabezpečuje neprofesijnú prípravu mládeže vyžadujúcej špeciálno-pedagogickú starostlivosť, bývajúcej prevažne v Košiciach a blízkom okolí.
Mesto Košice – druhé najväčšie mesto SR – sa nachádza vo východnej časti Slovenska neďalekohraníc s Maďarskom, Ukrajinou a Poľskom. Výhodná poloha urobila z Košíc v minulosti dôležitý bod na obchodných cestách a dnes je kľúčovou hospodárskou aglomeráciou a križovatkou dopravných trás. Košice sú prvým európskym mestom, ktoré získalo vlastnú erbovú listinu. V roku 1369 ju panovník Ľudovít Veľký udelil po prvýkrát právnickej osobe – mestu Košice. Ďalšie prvenstvo sa spája so športom. V Košiciach v prvú októbrovú nedeľu každoročne štartuje najstarší európsky a druhý najstarší svetový maratón, Medzinárodný maratón mieru ( založený v roku 1924 ). Dóm sv. Alžbety je najvýchodnejšou gotickou katedrálou v Európe. Historické centrum je najväčšou mestskou pamiatkovou rezerváciou v Slovenskej republike. Najstaršia stredná škola v strednej Európe bola založená takisto v Košiciach - v roku 1872 Stredná priemyselná škola strojnícka. Mesto leží v Košickej kotline v širokom údolí rieky Hornád, ohraničené na západe výbežkami pohoria Slovenské Rudohorie. Vo svojich administratívnych hraniciach má mesto rozlohu 244 km2 a žije v ňom 234 237 obyvateľov (r. 2007).Ako samostatný právny subjekt sa člení na 22 mestských častí. Priemerný vek obyvateľov mesta je 35,13 roka. Košiciam preto právom patrí prívlastok mesto mladých. Vo svojej správe má viac ako 40 základných škôl. Sieť stredných škôl tvoria gymnáziá, stredné odborné školy a učilištia, obchodné akadémie, zdravotnícke a umelecké školy. Najvyšší stupeň vzdelania zabezpečuje 9 fakúlt Technickej univerzity Košice, 4 fakulty Univerzity P. J. Šafárika, Univerzita veterinárneho lekárstva a ďalšie pracoviská slovenských vysokých škôl.
Naša škola vychováva a vzdeláva žiakov zo špeciálnych základných škôl, špeciálnych tried základných škôl, a integrovaných žiakov zo základných škôl , ktorí boli vzdelávaní podľa variantu B alebo C, je určená pre chlapcov aj dievčatá. Zakončením štúdia absolventi získajú vysvedčenie o absolvovaní praktickej školy. Na základe analýzy potrieb a požiadaviek žiakov a rodičov a analýzy práce školy sme identifikovali všetky pozitíva a negatíva školy, ktoré nám signalizovali, čo všetko máme zmeniť a čo ponechať - tak, aby náš výchovno-vzdelávací proces mal stále vyššiu kvalitatívnu úroveň. Vychádzajúc zo SWOT analýzy:Silné stránky školy:Tím kvalifikovaných špeciálnych pedagógovSchopnosť vytvárať tvorivé prostredie a emocionálne bezpečieManažérske schopnosti pracovníkovOchota celoživotného vzdelávaniaFlexibilitaSchopnosť zavádzať do praxe nové alternatívne a inovačné metódy výučbySpolupráca s organizáciami, v ktorých realizujeme odborný výcvikPresadzovanie filozofie otvorenej školySlabé stránky:Nedostatočný záujem žiakov o štúdium Zhoršujúci sa zdravotný stav žiakovPredčasné ukončenie školskej dochádzkyPríležitosti:Získavanie finančných zdrojov prostredníctvom tvorby projektovOchota vzdelávať saVyužívanie nových technológií v oblasti odborného vzdelávaniaVeľký počet osôb vyžadujúcich špeciálno-pedagogickú starostlivosťVytváranie partnerstiev s inštitúciami podobného typuRiziká:
6
Veľký počet praktických škôl v okolíPatologickosť prostredia, z ktorého žiaci pochádzajúNepriaznivá sociálno-ekonomická situácia rodín žiakov3.1. Charakteristika školy
Praktická škola patrí do siete špeciálneho školstva. Zriaďovateľom školy je Krajský školský úrad Košice. Poslaním školy je neprofesijná príprava mládeže vyžadujúcej špeciálno - pedagogickú starostlivosť.. Vzdelávací program pre skupinu učebných odborov praktických škôl pre žiakov s mentálnym postihnutím je vytvorený v súlade s Medzinárodnou normou pre klasifikáciu vzdelávania ( International Standard Classification of Education – ISCED 97). ISCED 2 zodpovedá nižšiemu strednému vzdelávaniu a umožňuje absolventom praktickej školy získať vedomosti, zručnosti a postoje na výkon jednoduchých, nenáročných a ľahko ovládateľných sebaobslužných procesov. Úspešným absolvovaním posledného ročníka praktickej školy môže žiak získať nižšie stredné vzdelanie.
Areál Spojenej školy je situovaný v blízkosti obchodného centra Cassovia ( Carrefour),ku ktorému vedú viaceré trasy mestskej hromadnej dopravy.
Priestory školy sú vkusne a účelne zariadené. Počet učební, v ktorých sa realizuje teoretické vyučovanie, je 2 Pre potreby telesnej výchovy žiakov slúži moderne vybavená posilňovňa a zapožičané priestory športovej haly nachádzajúcej sa v tesnej blízkosti školy. Modernizácii vyučovania výrazne prispieva počítačová učebňa. Posilňovňa i počítačová učebňa sú často využívané žiakmi aj v čase mimo vyučovania. V budove školy sa nachádzajú aj 2 cvičné pracoviská odborného výcviku: kuchyňaa práčovňa. Stravovanie žiakov aj pedagógov je zabezpečené v školskej jedálni. Škola nemá vlastnéinternátne zariadenie, ale v prípade potreby sa žiaci môžu ubytovať v niektorom zo stredoškolských internátov, nachádzajúcich sa v blízkom okolí.
Manažment školy a hospodársky úsek má svoje priestory, učitelia využívajú svoje kabinety a zborovňu. Na škole pracuje školský psychológ a školský zdravotník, ktorí majú pre svoju odbornú prácu vytvorené samostatné priestory.
7
Školský psychológ je samostatný odborný pracovník, ktorý sa podieľa na realizácii spoločného cieľa, ktorým je zabezpečenie vyššej kvality a efektívnosti práce školy, rieši psychodidaktické problémy, zabezpečuje psychodiagnostickú, psychoterapeutickú, poradenskú a preventívnu činnosť. Školský zdravotník je samostatný odborný pracovník, ktorého úlohou je dbať o prevenciu, zdravotnú výchovu a vykonávať odbornú ošetrovateľskú starostlivosť žiakom. Na škole vyvíja veľmi dobrú činnosť Rada školy, ktorá má 11 členov. Štyria zástupcovia zamestnancov, štyria delegovaní zástupcovia zriaďovateľa, traja zástupcovia rodičov.
3.2. Plánované aktivity školy
Škola sa bude snažiť vytvoriť a zabezpečiť všetky podmienky pre skvalitnenie života na škole.
Záujmové aktivity:- IKT-krúžok- stolnotenisový krúžok- literárno-dramatický krúžok- gastronomický krúžok- angličtina pre začiatočníkov- nemčina pre začiatočníkov- kondičné posilňovanie- tanečný a spevácky krúžok- výtvarný krúžok- miestny spolok SČK
Súťaže
- školské kolo vedomostí a praktických zručností - školské kolo literárnej súťaže
Športové súťaže
Týždeň európskeho futbalu stolnotenisový turnaj pre dievčatá a chlapcov školské kolo stolnotenisového turnaja futbalový turnaj – priateľský turnaj žiakov PŠ a DSS Mier a žiakov 9. ročníkov ŠZŠ Beh o cenu starostu mestskej časti Juh Majstrovstvá Slovenska v unifikovanom futbale príprava a účasť žiakov na súťaže vyhlasované Slovenským hnutím špeciálnych olympiád súťaž v plávaní súťaž v bežeckom lyžovaní
Exkurzie, spoločenské a kultúrne podujatia
1. Medzinárodný deň školských knižníc – návšteva knižníc mesta Košice2. Svetový deň boja proti AIDS –dobrovoľná účasť žiakov a pedagógov na Sviečkovom pochode3. Vianočná akadémia4. Deň študentstva- návšteva filmového predstavenia5. Globálne vzdelávanie- týždeň aktivít v rámci projektu6. Burza ošatenia7. Deň otvorených dverí pre partnerov školy8. aktivity na prevenciu civilizačných ochorení, prevenciu obezity na podporu telesného a duševného
zdravia9. Deň Zeme - týždeň aktivít v rámci environmentálnej výchovy10. Európsky týždeň BOZP- týždeň aktivít v rámci BOZP11. výchovné koncerty12. spoločenské akcie v domovoch dôchodcov13. slávnostná akadémia pri príležitosti odovzdávania vysvedčení o absolvovaní PŠ
8
Gastronomické akcie
svetový deň výživy – prezentácia výrobkov zdravej výživy spojená s ochutnávkou výstava gastro-bio-racio
Besedy a prednášky
1. Svetový deň duševného zdravia- interaktívne prednášky2. Pamätný deň holokaustu a rasového násilia- beseda s košickým rabínom3. Národný program boja proti obchodovaniu s ľuďmi - beseda s odborníkmi4. Interaktívne besedy a prednášky školskej psychologičky a školskej zdravotníčky, výchovnej poradkyne, 5. Svetový deň boja proti drogám - beseda s odborníkmi
Mediálna propagácia školy
prezentácia školy v partnerských školách aktualizácia webovej stránky
Všetky aktivity sa budú realizovať s pedagogickými zamestnancami školy, žiakmi a spoločenskými partnermi školy. Aktivity sú určené predovšetkým žiakom, učiteľom, rodičom, zamestnávateľom a širokej verejnosti.
3.3. Charakteristika pedagogického zboru
Pedagogický zbor tvorí 5 pedagogických zamestnancov. Všetci pedagogickí zamestnanci spľňajú požiadavky odbornej a pedagogickej spôsobilosti až na jedného pedagóga, ktorí si dopĺňa potrebné špeciálno-pedagogické vzdelanie na príslušnej vysokej škole. Riaditeľka školy, zástupkyňa riaditeľky a výchovná poradkyňa majú okrem odbornej a pedagogickej spôsobilosti aj zákonom predpísané vzdelanie v oblasti školského manažmentu a výchovného poradenstva. Priemerný vek pedagógov je 45 rokov. Na škole denne pracuje školská psychologička, zdravotníčka a ďalších osem nepedagogických zamestnancov.
3.4.Ďalšie vzdelávanie pedagogických zamestnancov školy
Aktuálny a konkrétny plán ďalšieho vzdelávania pedagogických zamestnancov je súčasťou ročného plánu práce školy. Manažment školy považuje za dôležité zabezpečiť:
-prípravu pedagogických zamestnancov na zvyšovanie si svojich kompetencií (schopnosti pracovať s IKT, jazykové spôsobilosti...)-zdokonaľovanie osobnostných vlastností pedagogických zamestnancov: spôsobilostí pre tvorbu efektívnych vzťahov, riešenie konfliktov, komunikáciu...-prípravu pedagogických zamestnancov pre výkon činností nevyhnutných pre rozvoj školského systému: pedagogický výskum, tvorba ŠkVP, tvorba štandardov...-prípravu pedagogických zamestnancov na tvorbu školského vzdelávacieho programu-motivovanie pedagógov pre neustále sebavzdelávanie, zdokonaľovanie v profesijnej spôsobilosti-prípravu pedagógov na výkon špecializovaných funkcií: triedny učiteľ, výchovný poradca, predseda metodického združenia, koordinátor protidrogovej prevencie...-sprostredkovanie najnovších informácií z metodiky vyučovania jednotlivých predmetov, pedagogiky a príbuzných vied, ako aj z danného odboru-prípravu pedagogických zamestnancov s modernými technickými prostriedkami (multimédia,výpočtová technika, videotechnika...)-sprostredkovanie operatívneho transferu odborných a metodických informácií-zvyšovanie a rozširovanie kvalifikácie štúdiom odboru, špeciálnej pedagogiky, II. kvalifikačnej škúšky na príslušných fakultách vysokých škôl,
9
-absolvovanie rôznych druhov kontinuálneho vzdelávania, sebavzdelávania a tvorivých aktivít s cieľom prehlbovania odborných a pedagogických spôsobilostí v zmysle Zákona o pedagogických zamestnancoch (platnosť od 1.11.2009)
3.5.Vnútorný systém kontroly a hodnotenia zamestnancov školy
Je účinným nástrojom zabezpečenia harmonickej organizácie celého výchovno- vzdelavácieho procesu a ďalších školských aktivít. Naša škola bude využívať štandardné spôsoby hodnotenia:formatívne a sumatívne. Formatívne hodnotenie použijeme na zvýšenie kvality výchovy a vzdelávania. Sumatívne hodnotenie použijeme na rozhodovanie.
Vnútorný systém kontroly by sa mal zameriavať hlavne:- na celkový priebeh výchovno-vzdelávacej činnosti na škole,- na tvorbu školských vzdelávacích programov, - na dodržiavanie plnenia plánov metodických združení, - na zabezpečenie vyučovania didaktickou technikou a ostatným materiálno-technickým vybavením - na vystupovanie a rečovú kultúru vyučujúcich,- na uplatňovanie didaktických zásad, - na mimoškolskú činnosť učiteľov,- na činnosť výchovnej poradkyne, - na činnosť školskej psychologičky,- na činnosť školskej zdravotníčky,- na činnosť hospodársko-ekonomického úseku.
Metódy vnútroškolskej kontroly:- Pozorovanie- Dotazníky, ankety- Hodnotenie vedomostí, zručností, schopností diagnostickými prostriedkami (testy, previerky)- Kontrola výkonových výsledkov cez štúdium školskej dokumentácie
Formy vnútroškolskej kontroly:- Hospitácie- Previerky- Rozbor a hodnotenie prác a prejavov žiakov- Účasť na zasadnutiach MZ- Rozhovor- Štúdium dokumentácie- Konzultácia- Fyzická prehliadka objektov
Prostriedky vnútroškolskej kontroly:- Porady- Štandardizované – neštandardizované didaktické testy- Dotazníky- Pedagogická a nepedagogická dokumentácia školy- Legislatíva a pedagogické normy- Didaktické prostriedky- Písomné a praktické práce žiakov- Výsledky tvorivej práce žiakov mimo vyučovania
Podrobný prehľad vnútroškolskej kontroly školy je vypracovaný v Pláne práce výchovno-vzdelávacej činnosti školy.
3.6. Spolupráca so sociálnymi partnermi
Škola rozvíja všetky formy spolupráce so sociálnymi partnermi a verejnosťou. Predovšetkým sa
10
zameriava na pravidelnú komunikáciu so žiakmi a ich rodičmi.Škola aktívne spolupracuje v rámci výchovno-vzdelávacieho procesu a výchove mimo vyučovanias nasledovnými sociálnymi partnermi: Domovom sociálnych služieb, Park mládeže, Košice – pri organizovaní spoločných kultúrnych a športových podujatí, Občianskym združením ArtEst – pri organizovaní spoločných kultúrnych vystúpení a realizovaní spoločných projektov, Policajným zborom Košice - pri organizovaní besied a prednášok pre žiakov, Centrom špeciálno-pedagogického poradenstva a prevencie – pri zabezpečovaní prijímacieho konania, metodického usmerňovania výchovného poradcu a vykonávaní psychologickej rediagnostiky žiakov, Centrom pedagogicko-psychologického poradenstva a prevencie – pri riešení naliehavých a dlhodobejších problémov žiakov,Slovenským Červeným krížom Košice – mesto – spolupráca v oblasti zdravotnej výchovy..
Spolupráca s rodičmi Dobrá vzájomná komunikácia medzi rodinou a školou má pozitívny vplyv na správanie sa žiakovv škole, zlepšuje ich dochádzku, disciplínu, vzťahy k učiteľom, zvyšuje ich motiváciu pre školskú prácu. Komunikácia medzi rodičmi a školou je na veľmi dobrej úrovni. Rodičia sú v dennom kontakte s vyučujúcimi, triednymi učiteľmi, príp. školskou psychologičkou a zdravotníčkou. Rodičia sú členmi Rady školy. Zároveň majú rodičia možnosť informovať sa o aktuálnom dianí na škole a o pripravovaných akciách prostredníctvom www stránky školy.
4 CHARAKTERISTIKA ŠKOLSKÉHO VZDELÁVACIEHO PROGRAMU V PRAKTICKEJ ŠKOLE
4.1. Popis školského vzdelávacieho programu
Príprava v školskom vzdelávacom programe Praktická škola zahŕňa teoretické a odborno-praktické vyučovanie a prípravu. Teoretické aj odborno - praktické vyučovanie je organizované v priestoroch školy. Do praktickej školy sa prijímajú žiaci s mentálnym postihnutím, alebo žiaci s mentálnym postihnutím v kombinácii s iným zdravotným postihnutím, ktorí ukončili základnú školu alebo povinnú školskú dochádzku a ich stupeň postihnutia im neumožňuje zvládnuť prípravu v odbornom učilišti. Do praktickej školy sa prijímajú aj iné fyzické osoby s mentálnym postihnutím alebo dospelí občania s mentálnym postihnutím v kombinácii s iným postihnutím, ktorí dovŕšili vek 18 rokov a neboli vzdelávaní v odbornom učilišti alebo praktickej škole. . Pri práci so žiakmi so špeciálnymi výchovno-vzdelávacími potrebami sa pristupuje s ohľadom na doporučenie špeciálnych pedagógov a psychológov vo vzťahu na individuálne potreby žiaka, stupeň a typ poruchy, úroveň kompenzácie poruchy a možnosti školy.
Stratégia výučby školy vytvára priestor pre rozvoj všeobecných a kľúčových kompetencií. Najväčší dôraz sa kladie na rozvoj osobnosti žiaka. Všeobecná zložka vzdelávania vychádza zo skladby všeobecno-vzdelávacích predmetov učebného plánu. V jazykovej oblasti je vzdelávanie a príprava zameraná na slovnú a písomnú komunikáciu, na vyjadrovanie sa v bežných situáciách spoločenského styku. Žiaci sa tiež oboznamujú s vývojom ľudskej spoločnosti, základnými princípmi etiky, zásadami spoločenského správania. Osvojujú si základy matematiky a informatiky. V odborno-praktickom vzdelávaní je príprava zameraná na oblasť zloženia a skladovania potravín, výživy, stolovania, technológie prípravy pokrmov , hygieny, biológie človeka a pod.
Škola vo výučbovej stratégii uprednostňuje tie vyučovacie metódy, ktoré vedú k harmonizácii teoretickej a praktickej prípravy pre život v spoločnosti medzi ľuďmi. Výučba je orientovaná na uplatnenie informačno-receptívnych, reproduktívnych, heuristických dialogických, názorných a praktických metód Naša škola kladie veľký dôraz na motivačné činitele – zaraďovanie hier, súťaží, simulačných a situačných metód.
Kľúčové, všeobecné kompetencie sú rozvíjané priebežne a spôsob ich realizácie je konkretizovaný v učebných osnovách jednotlivých vyučovacích predmetov. Škola bude rozvíjať aj kompetencie v rámci pracovného prostredia školy napr. komunikačné zručnosti, posilňovanie sebaistoty a sebavedomia, schopnosť riešiť problémy a správať sa zodpovedne (zavedieme na internetovej stránke pracovnú e-mail
11
adresu školského psychológa a zdravotníka prostredníctvom ktorej môžu žiaci zadávať otázky, pripomienky a riešiť problémy.).
Činnosť školy v oblasti spoločenského a kultúrneho života je veľmi bohatá a pestrá nielen pri aktivitách súvisiacich s činnosťou školy, ale aj v mimoškolskej oblasti. Veľké množstvo záujmových krúžkov (jazykové, športové, literárno-dramatické a iné) ponúkajú našim žiakom efektívne využívať svoj voľný čas. Klasifikácia prebieha podľa klasifikačného poriadku. Výsledky žiakov sa hodnotia priebežne na základe kritérií, s primeranou náročnosťou s akceptovaním všetkých špeciálno-pedagogických potrieb žiakov. Podklady pre hodnotenie sa získavajú sústavným sledovaním výkonu žiaka a jeho pripravenosti na vyučovanie, rôznymi metódami a prostriedkami hodnotenia, analýzou činnosti žiaka, konzultáciami s ostatnými špeciálnymi pedagógmi vrátane výchovného poradcu a školského psychológa, zamestnancov centra špeciáno- pedagogického poradenstva, rozhovormi so žiakom, jeho rodičmi. Pri hodnotení sa využívajú kritériá hodnotenia na zabezpečenie jeho objektivity. Žiaci sú s hodnotením oboznámení.
4.2. Základné údaje o štúdiu
Kód a názov študijného odboru:
Dĺžka štúdia: 3 roky
Forma štúdia: denná
Nevyhnutné vstupné požiadavky na štúdium:
podmienky prijatia na štúdium ustanovuje vyhláška 322/2008 Z.z.o špeciálnych školách
Spôsob ukončenia štúdia: Ukončenie 3. ročníka
Doklad o dosiahnutom vzdelaní: vysvedčenie o absolvovaní praktickej školy
Poskytnutý stupeň vzdelania: nižšie stredné vzdelanieISCED 2C
Možnosti pracovného uplatnenia absolventa:
Bez pracovného zaradenia
Nadväzná odborná príprava (ďalšie vzdelávanie):
Rekvalifikačné kurzy
4.3. Organizácia výučbyPríprava v školskom vzdelávacom programe Praktická škola zahŕňa teoretické a prakticko-odborné
vyučovanie a prípravu 5 dní v týždni. V jednom vyučovacom dni majú žiaci maximálne 6 vyučovacích hodín. Na základe odporúčania odborného lekára môže byť vyučovanie primerane skrátené, napr. u žiakov s autizmom na 4 vyučovacie hodiny denne.
Teoretické vyučovanie je organizované v priestoroch školy na Alejovej 6 v Košiciach. Všeobecná zložka vzdelávania vychádza zo skladby všeobecno-vzdelávacích predmetov učebného plánu. V jazykovej oblasti je vzdelávanie a príprava zameraná na slovnú a písomnú komunikáciu, ovládanie oznamovacieho prejavu v slovenskom jazyku. Žiaci sa tiež oboznamujú s vývojom ľudskej spoločnosti, základnými princípmi etiky, zásadami spoločenského správania. Osvojujú si základy matematiky, informatiky. V odbornom -praktickom vzdelávaní je príprava zameraná na oblasť technológie prípravy pokrmov, zdravotnej výchovy, základných prácach v domácnosti. Praktické vyučovanie je organizované formou odborného výcviku v školskej cvičnej kuchyni alebo priamo na pracoviskách zabezpečených zmluvnými vzťahmi s fyzickými a právnickými osobami. Vzdelávanie žiakov s autizmom s mentálnym postihnutím je zabezpečené v triede s individuálnym vzdelávacím programom. Obsah vzdelávania úzko súvisí s perspektívou jeho využitia v ich živote po ukonční vzdelávania – pri jednoduchých pracovných činnostiach, primeraných ich možnostiam vyplývajúcich z ich diagnózy. Obsah a ciele vzdelávania sú zamerané na rozvíjanie základných všeobecných poznatkov, ich komunikačných schopností a sociálnych zručností, aby sa prostredníctvom
12
neho rozvíjala ich osobnosť komplexne. Vzdelávací program pre žiakov s autizmom s MP sa toho času experimentálne overuje.
Odborno-praktické vyučovanie je organizované v školskej cvičnej kuchyni a školskej práčovni.
4.4. Požiadavky na bezpečnosť a hygienu pri práci
Neoddeliteľnou súčasťou teoretického a odborno- praktického vyučovania je problematika bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, hygieny práce a protipožiarnej ochrany. Výchova k bezpečnej a zdravie neohrozujúcu prácu vychádza po dobu štúdia z požiadaviek platných právnych a ostatných predpisov (zákonov, nariadení vlády SR, vyhlášok, technických predpisov a slovenských technických noriem).
Priestory pre výučbu musia zodpovedať svojimi podmienkami požiadavkám stanovených v zdravotníckych predpisoch (hygienické požiadavky na priestory, prevádzka školských zariadení, bezpečná prevádzka, používanie strojov, prístrojov a pod.). Základnými podmienkami bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci sa rozumie:
-dôkladne a preukázané oboznámenie žiakov s predpismi o BOZP, protipožiarnymi predpismi a s technologickými postupmi,-používanie technického vybavenia, ktoré zodpovedá bezpečnostným a protipožiarnym predpisom,-používanie osobných ochranných pomôcok a pracovných prostriedkov podľa platných predpisov,
-vykonávanie stanoveného pedagogického dozoru
5 PROFIL ABSOLVENTA UČEBNÉHO ODBORU :: 64920 00 praktická škola
Názov a adresa školy Praktická škola, Alejová 6, KošiceNázov školského vzdelávacieho programu Praktická školaKód a názov ŠVP 64920 00 praktická školaKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaStupeň vzdelania nižšie stredné vzdelanie – ISCED2CDĺžka štúdia 3 rokyForma štúdia denná
5.1. Charakteristika absolventa
Absolvent po absolvovaní vzdelávacieho programu disponuje týmito kompetenciami:
5.1.1. Kľúčové kompetencieKomunikatívne a sociálno-interakčné spôsobilosti
Absolvent má : (s prihliadnutím na individuálne možnosti žiaka vyplývajúce z diagnózy)
- vedieť jednoduchým spôsobom komunikovať v materinskom jazyku- pozorne počúvať rozhovor a zapájať sa do jednoduchých diskusií,- jednoduchým spôsobom zdôvodňovať svoje názory, rozprávať v súvislých jazykových prejavoch podľa vopred pripravenej osnovy, alebo podľa prečítaného textu- tvoriť s pomocou učiteľa jednoduché písomné prejavy, vypĺňať, písať a štylizovať praktické písomnosti- viesť jednoduché číselné záznamy využiteľné v osobnom živote,- ovládať s pomocou učiteľa jednoduchú počítačovú komunikáciu na úrovni spotrebiteľa,- vyhľadávať s pomocou učiteľa alebo rodiča jednoduché informácie prostredníctvom počítača, kníh, novín, časopisov,
13
Intrapersonálne a interpersonálne spôsobilostiAbsolvent má: : (s prihliadnutím na individuálne možnosti žiaka vyplývajúce z diagnózy)
- podieľať sa na stanovení s pomocou učiteľa zodpovedajúcich jednoduchých krátkodobých cieľov, - interpretovať získané jednoduché údaje primerane k svojim schopnostiam,
- rozvíjať pomocou učiteľa vlastnú aktivitu, samostatnosť, sebapoznanie, sebadôveru a reproduktívne myslenie,- zamerať vlastnú činnosť s podporou učiteľa na dosiahnutie spoločného cieľa,- vytvárať dobré vzťahy v kolektíve,- pracovať a zapájať sa do práce kolektívu,- stanoviť si ciele s pomocou učiteľa, rodiča, podľa svojich osobných schopností, záujmov, pracovnej orientácie a životných podmienok,- mať zodpovedný vzťah k svojmu zdraviu, starať sa o svoj fyzický a duševný rozvoj, byť si vedomý dôsledkov nezdravého životného štýlu a závislostí,- prispievať k vytváraniu dobrých medziľudských vzťahov, predchádzať osobným konfliktom, nepodliehať predsudkom a stereotypom v prístupe k druhým.
Spôsobilosť využívať informačné technológieAbsolvent má: (s prihliadnutím na individuálne možnosti žiaka vyplývajúce z diagnózy)- zoznámiť sa za podpory učiteľa s počítačom, jeho základnými časťami a jednoduchým spôsobom obsluhy,- naučiť sa s pomocou učiteľa uviesť do činnosti počítač a spustiť jednoduchý aplikačný program,- oboznamovať sa s informáciami o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci s počítačom,- naučiť sa s pomocou učiteľa vyhľadávať jednoduché vhodné informačné zdroje - zaznamenávať si a uchovávať informácie pod vedením učiteľa tak, aby ich mohol využiť v každodennom živote
Spôsobilosť byť demokratickým občanomAbsolvent má: (s prihliadnutím na individuálne možnosti žiaka vyplývajúce z diagnózy)- chápať s pomocou učiteľa dôležitosť: zachovania mieru, zachovávania a ochrany životného prostredia, vyčerpania nerastných surovín, liečenia civilizačných chorôb, drogovej závislosti najmä mladistvých, sexuálnej výchovy - chápať s pomocou učiteľa pojmy: spravodlivosť, ľudské práva a zodpovednosť,- rešpektovať práva a osobnosť druhých ľudí, ich kultúrne špecifiká, - konať v súlade s morálnymi princípmi a zásadami spoločenského správania, prispievať k uplatňovaniu hodnôt demokracie,- uvedomovať si s pomocou učiteľa vlastnú kultúrnu, národnú a osobnostnú identitu, pristupovať s toleranciou k identite druhých,- zaujímať sa s pomocou učiteľa o politické a spoločenské dianie u nás a vo svete,
- uznávať tradície a hodnoty svojho národa.
5.1.2. Všeobecné kompetencieAbsolvent má: (s prihliadnutím na individuálne možnosti žiaka vyplývajúce z diagnózy)- riešiť s pomocou učiteľa jednoduché situácie, používať vhodné výrazové prostriedky, vhodne reagovať na vopred nenacvičenú jednoduchú situáciu,- vhodným jednoduchým spôsobom vyjadrovať svoj úmysel, prezentovať sám seba, podávať a získavať s pomocou učiteľa ústne alebo písomne jednoduchú požadovanú informáciu všeobecného charakteru, hovoriť krátko na danú tému,- používať jednoduché postupy a jazykové prostriedky v hovorovom štýle, ovládať základy jednoduchého a nenáročného administratívneho štýlu- pracovať s Pravidlami slovenského pravopisu a inými príručkami za pomoci učiteľa,,- vnímať s pomocou učiteľa literatúru ako predmet esteticko-výchovného charakteru- oboznámiť sa s pomocou učiteľa s možnosťami zapojenia sa do spoločenskej praxe- primerane ovládať základné schopnosti potrebné na sebapoznávanie a sebaovládanie,- mať základné schopnosti potrebné pre styk s ľuďmi, ovládať a uplatňovať základy spoločenského správania,- osvojiť si potrebu zodpovedného, mravného rozhodovania a riadiť sa všeobecne
14
uznávanými mravnými a právnymi zásadami a normami,- rozvíjať s pomocou učiteľa morálne a vôľové vlastnosti, akými sú kritickosť, húževnatosť, samostatnosť a primerané sebavedomie,- vytvoriť si pozitívny vzťah ku kultúrnym hodnotám, prírode a životnému prostrediu a podieľať sa na ich ochrane,- rozumieť s pomocou učiteľa základným matematickým pojmom, poznať základné vzťahy medzi nimi a obsah najjednoduchších matematických operácií,- vyhľadávať, triediť a používať jednoduché matematické informácie potrebné pre bežnú každodennú situáciu,- poznať a používať základné jednoduché postupy pri riešení úloh s pomocou učiteľa- mať základné poznatky o číslach,- vytvoriť si jednoduchú predstavu o ľudskom organizme ako celku z hľadiska stavby a funkcie,- poznať zásady správnej životosprávy, v zmysle aktívneho zdravia a zdravého životného štýlu,- splniť požiadavky všeobecnej pohybovej výkonnosti a ovládať cvičenia zodpovedajúce jeho psychomotorickým a zdravotným predpokladom,- uvedomovať si význam telesného a pohybového zdokonaľovania, vnímať krásu pohybu, prostredia, ľudských vzťahov, ovládať praktické zručnosti pri základných hygienických úkonoch, prvú pomoc pri poraneniach,
zabezpečenie privolania prvej pomoci, ovládať praktické zručnosti pri príprave jednoduchých jedál a dodržiavaní BOZP pri príprave
jedál, ovládať praktické zručnosti pri starostlivosti o vybavenie domácnosti,
6 UČEBNÉ OSNOVY UČEBNÉHO ODBORU 64920 00 praktická školaŠkola (názov, adresa) Praktická škola, Alejová 6, Košice
Názov ŠkVP Praktická škola
Kód a názov ŠVP 64920 00 praktická škola
Kód a názov učebného odboru 64920 00 praktická školaStupeň vzdelania nižšie stredné vzdelanie – ISCED2CDĺžka štúdia 3 rokyForma štúdia dennáDruh školy slovenský Vyučovací jazyk štátna
Kategórie a názvy vyučovacích predmetov
Minimálny počet týždenných vyučovacích hodín vo vzdelávacom programe
1. 2. 3. Spolu
Všeobecnovzdelávacie predmety 12
Jazyk a komunikáciaslovenský jazyk a literatúra 2Matematika a práca s informáciamimatematika 2práca na počítači 1Človek a spoločnosťetická výchova 1výchova k mravnosti a občianstvu 1Umenie a kultúra hudobná výchova 1 výtvarná výchova 1Zdravie a pohyb
15
29
telesná výchova 3
ODBORNO-PRAKTICKÉPREDMETY
10
rodinná výchova 1zdravotná výchova 2ručné práce a šitie 2príprava jedál a výživa 3domáce práce a údržba domácnosti 2Voliteľné predmety d) 6
Pomocné práce v kuchyni 6Spolu 28
6.1. UČEBNÉ OSNOVY všeobecnovzdelávacích predmetov všeobecnovzdelávacích predmetov
UUčebné osnovyčebné osnovyvšeobecnovzdelávacích predmetov vvšeobecnovzdelávacích predmetov v učebnom odbore:učebnom odbore: 64920 00 praktická škola
Názov a adresa školy Praktická škola, Alejová 6, KošiceNázov školského vzdelávacieho programu Praktická školaKód a názov ŠVP 64920 00 praktická školaKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaStupeň vzdelania nižšie stredné vzdelanie – ISCED2CDĺžka štúdia 3 rokyForma štúdia denná
6.1.1. Slovenský jazyk a literatúra
Názov predmetu Slovenský jazyk a literatúra
Časový rozsah výučby 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Obsah výučby vychádza zo vzdelávacej oblasti „Jazyk a komunikácia“ Ekonomika Na vytvorenie predmetu sme integrovali 2 obsahové štandardy: Jazykové vyučovanie a sloh a Čítanie a rozvoj rečovej kultúry. Na túto vzdelávaciu oblasť ŠVP vyčlenil 1 hodinu týždenne v prvom ročníku, ale po predchádzajúcich skúsenostiach sme pridali ešte jednu hodinu, to znamená 2 hodiny týždenne.
Predmet slovenský jazyk a literatúra svojím obsahom nadväzuje na učivo špeciálnej základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov (téma a podtémy). V jazykovom vyučovaní si žiaci zlepšujú komunikačné zručnosti: precvičujú a upevňujú si formy spoločenského styku: oslovenie, pozdrav, požiadanie, poďakovanie, ospravedlnenie sa, požiadanie o informáciu, podanie informácie, telefonický rozhovor. Cvičia sa rozprávať v súvislých jazykových prejavoch: rozprávajú podľa vopred pripravenej osnovy podľa prečítaného textu, podľa série obrázkov. Reprodukujú prečítaný text podľa otázok učiteľa a prečítanej osnovy. Učia sa napísať pozdrav a oznámenie na korešpondenčnom lístku.
16
Z pravopisného hľadiska sa učia správne písať slová, nevynechávať písmená a neprehadzovať ich poradie v slove. Upevňujú si písanie viet s veľkým začiatočným písmenom, správne písať krátke a dlhé samohlásky v slovách. Nacvičujú a upevňujú si písanie svojho mena. Učia sa rozlišovať spisovné a nespisovné slová. Prihliadali sme aj na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopností žiakov.
Čítanie a rozvoj rečovej kultúry je zameraný na výcvik čítania a ústneho vyjadrovania Žiaci čítajú správne a s porozumením jednoduché vety v krátkych, obsahom primeraných textoch. Cvičia sa v používaní správneho slovenského prízvuku a v prirodzenej intonácie. Precvičujú a upevňujú si orientáciu v čítanom texte a snažia sa o správnu reprodukciu jeho obsahu. Učia sa zrozumiteľným spôsobom vyjadriť svoje skúsenosti a zážitky. Pri čítaní a prednese básní si žiaci vytvárajú návyky správneho dýchania, znenia hlasu, správnej artikulácie a spisovnej výslovnosti. Obohacuje sa ich slovná zásoba.
Predmet vedie žiakov k tomu, aby základné komunikačné spôsobilosti a personálne vzťahy budovali na základe tolerancie, aby tieto mohli využiť aj v občianskom živote.
Stimulovať poznávacie činnosti žiaka predpokladá uplatňovať vo vyučovaní predmetu proporcionálne zastúpenie a prepojenie empirického a teoretického poznávania. Výchovné a vzdelávacie stratégie napomôžu rozvoju a upevňovaniu kľúčových kompetencií žiaka. V tomto predmete budeme rozvíjať a skvalitňovať kľúčové kompetencie komunikatívne a sociálno interakčné, interpersonálne a intrapersonálne, spôsobilosti tvorivo riešiť problémy, spôsobilosti využívať informačné technológie a spôsobilosti byť demokratickým občanom. Preto je dôležitou súčasťou teoretického poznávania a zároveň prostriedkom precvičovania, upevňovania, prehlbovania a systematizácie poznatkov okrem iného aj riešenie kvantitatívnych a kvalitatívnych úloh z učiva jednotlivých tematických celkov, úloh komplexného charakteru, ktoré umožňujú spájať a využívať poznatky z viacerých častí učiva v rámci medzipredmetových vzťahov. Predmet slovenský jazyk a literatúra je veľmi úzko previazaný s predmetmi výchova k mravnosti a občianstvu, etickej výchove takmer vo všetkých jeho tematických celkoch.
K významným prvkom vo výchovno-vzdelávacom procese predmetu slovenský jazyk a literatúra patria sledovanie televízneho programu, pre ktoré má škola vytvorené dobré materiálno-technické a priestorové vybavenie. Mnohé ukážky z divadelných a filmových predstavení sú zaznamenané na videu alebo CD nosičoch, preto využitie počítačov a internetu tiež predstavuje možnosti zefektívnenia výchovno-vzdelávacieho procesu.
Hodnotenie žiakov bude založené na kritériách hodnotenia v každom vzdelávacom výstupe. Klasifikácia bude vychádzať z pravidiel hodnotenia tohto školského vzdelávacieho programu. Použijú sa adekvátne metódy a prostriedky hodnotenia.
Výučba bude prebiehať bežnej triede. Žiaci absolvujú návštevu divadelného a filmového predstavenia.
Ciele vyučovacieho predmetu
Cieľom vyučovacieho predmetu slovenský jazyk a literatúra v praktickej škole je naučiť žiakov zrozumiteľne sa vyjadrovať ústnou a písomnou formou spisovného jazyka. V jazykovom vyučovaní sa kladie dôraz na rozvoj komunikačných schopností, nácvik bežnej konverzácie, rozširovanie a obohacovanie slovnej zásoby a skvalitnenie reči žiakov z formálnej stránky. Precvičovanie správania sa v praktických životných situáciách. Vypĺňať, štylizovať a písať praktické písomnosti, ktoré budú v živote potrebovať s pomocou osoby za nich zodpovednej.
V literárnej výchove je určujúcim cieľom rozvoj schopností žiaka spoznávať svet, rozvojom čitateľských schopností, záujmom o čítanie zábavnej a náučnej literatúry, časopisov.
Vytvorenie kladného vzťahu k divadlu, filmu, rozhlasu a televízii a internetu.
Vo vyučovacom predmete slovenský jazyk a literatúra využívame pre utváranie a rozvíjanie nasledujúcich kľúčových kompetencií výchovné a vzdelávacie stratégie, ktoré žiakom umožňujú:
Komunikatívne a sociálne interakčné spôsobilosti
- Sprostredkovať informácie vhodným spôsobom (video, text, hovorené slovo) tak, aby každý každému porozumel,
- vyjadriť alebo formulovať (jednoznačne) vlastný názor a záver, - kriticky hodnotiť informácie (časopis, internet),- správne interpretovať získané fakty, vyvodzovať z nich závery a dôsledky.
Interpersonálne a intrapersonálne spôsobilosti
17
- rozvíjať prácu v kolektíve, v družnej a priateľskej atmosfére,- osvojiť si pocit zodpovednosti za seba a spoluzodpovednosti za prácu v kolektíve,- hodnotiť a rešpektovať svoju vlastnú prácu a prácu druhých.
Spôsobilosti využívať informačné technológie
- získavať informácie v priebehu vzdelávania využívaním všetkých metód a prostriedkov, ktoré majú v danom okamihu k dispozícii,
- zhromažďovať, triediť, posudzovať a využívať informácie, ktoré by mohli prispieť k riešeniu daného problému alebo osvojiť si nové poznatky.
Spôsobilosť byť demokratickým občanom
- formulovať a prezentovať svoje postoje v priebehu ich chemického vzdelávania využívaním všetkých metód a prostriedkov, ktoré majú v danom okamihu k dispozícii,
- preukázať vlastnú zodpovednosť za zverené veci, za svoje vlastné správanie sa, zdravie a spoluzodpovednosť za životné prostredie alebo stav spoločnosti ako celku.
Stratégia vyučovaniaPri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania
Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
Jazykové vyučovanie a sloh
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Čítanie a rozvoj rečovej kultúry
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Učebné zdroje
Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúra
Didaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
JAZYKOVÉ VYUČOVANIE A SLOH
M.Holovič, J.Ballay, E.Brestenská: Slovenský jazyk a literatúra pre 1.ročník, Moječítanie - pracovné listy pre 2.ročník špeciálnych základných škôl / variant A/ a pre 4. a- 6. ročník špeciálnych základných škôl / variant B/, Pracovný zošit zo slovenského jazyka pre 4. ročník špeciálnych základných škôl,
Meotar,magnetická tabuľa, tabuľa,
Učebnica,zošit, písacie pomôcky,pracovné listy Internet Google
18
Pracovný zošit zo slovenského jazyka pre 5. ročník špeciálnych základných škôl Krátky slovník slovenského jazyka, Veda vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, Bratislava 1989
ČÍTANIE A ROZVOJ REČOVEJ KULTÚRY
Pavol Dobšinský : Slovenské rozprávky,j.Domasta:Povesti o hradoch IV.,S. Chalupka: Slovenské ľudové baladyĽ. Ondrejov: Zbojnícka mladosť,H.Zelinová: Jakubko,Výber z veršov Ľ. Podjavorinskej a M. Rázusovej - Martákovej :Do školy, K.Jarunková Dedko a vlk,J.Horák: Povesti a divy,Ľ.Podjavorinská: Výber z tvorbyyM.Rúfus: Modlitbičky, K.Bendová : Bola raz jedna trieda, R.Móric: Srnček Parožtek
Meotar,magnetická tabuľa, tabuľa, video, televízor , rozhlas, CD - prehrávač ,DVD - prehrávač
Učebnica,zošit, písacie pomôcky,pracovné listy
školská knižnica,divadlo, rozhlas, televízia/ vybrané relácie/
Ročník: prvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Slovenský jazyk a literatúra
2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy
Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : Jazykové vyučovanie a sloh 33
Zážitky z prázdnin 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zrozumiteľne vyjadriť svoje zážitky
Zrozumiteľne vyjadril svoje zážitky
september
Oslovenie 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Precvičiť oslovenie v bežných situáciách
Precvičil oslovenie v bežných situáciách
september
Požiadanie 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zrozumiteľne požiadať o informáciu, radu, pomoc
Zrozumiteľne požiadal o informáciu, radu, pomoc
september
Poďakovanie 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zrozumiteľne poďakovať za informáciu, prípadne za predmet
Zrozumiteľne poďakoval za informáciu, za predmet
september
Pozdrav 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Slušne a zrozumiteľne sa pozdraviť
Slušne a zrozumiteľne sa pozdravil
september
Opakovanie foriem spoločenského styku 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zopakovať a aplikovať nadobudnuté poznatky z foriem spoločenského styku
Zopakoval a aplikoval nadobudnuté poznatky z foriem spoločenského styku
september
Správne písanie slov 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Napísať správne slová pri diktovaní
Napísal správne slová pri diktovaní október
Požiadanie o 1 vmo, ev Požiadať o informáciu Požiadal o informáciu október
19
informáciu
Predstavovanie 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Slušne a zrozumiteľne sa predstaviť
Slušne a zrozumiteľne sa predstavil október
Uvítanie návštevy 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Poznať formu uvítania návštevy a privítať hostí
Poznať formu uvítania návštevy a privítať hostí október
Rozlúčenie sa s návštevou 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Reprodukovať formu rozlúčenia sa s návštevou
Reprodukovať formu rozlúčenia sa s návštevou október
Správne písanie slov - neprehadzovanie poradia 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zrozumiteľne a čitateľne písať slová bez prehadzovania poradia
Zrozumiteľne a čitateľne písať slová bez prehadzovania poradia október
Správny slovosled vo vete 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Dodržiavať správny slovosled vo vete
Dodržiavať správny slovosled vo vete október
Rozprávanie podľa pripravenej osnovy 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Rozprávať dej podľa pripravenej osnovy
Rozprával dej podľa pripravenej osnovy
november
Precvičovanie hlasného a tichého čítania 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Precvičiť hlasné a tiché čítanie
Precvičil hlasné a tiché čítanie
november
Rozprávanie podľa obrázkov 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Rozprávať dej podľa pripravených obrázkov
Rozprával dej podľa pripravených obrázkov
november
Správne písanie slov, nevynechávanie písmen 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Spávne prepísať text z knihy a nevynechať písmená
Spávne prepísal text z knihy a nevynechal písmená
november
Ospravedlnenie sa 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Poznať slušnú formu ospravedlnenia sa k spolužiakom, učiteľom, rodičom a druhým ľuďom
Poznal slušnú formu ospravedlnenia sa k spolužiakom, učiteľom, rodičom a druhým ľuďom
december
Mikuláš- rozprávanie zážitkov 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Vyjadriť vlastnými slovami zážitky o Mikulášovi
Vyjadril vlastnými slovami zážitky o Mikulášovi
december
Písanie pozdravu na Vianoce a Nový rok 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Precvičiť a napísať pozdrav na Vianoce
Precvičil a napísal pozdrav na Vianoce
december
Vianoce, vianočné koledy, zážitky 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Vyjadriť vlastnými slovami zážitky z Vianoc
Vyjadril vlastnými slovami zážitky z Vianoc
december
Nový rok, vinšovanie, zážitky zo sviatkov 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zavinšovať krátky veršík na Nový rok. Vyjadriť vlastnými slovami zážitky z Vianoc.
Zavinšoval krátky veršík na Nový rok. Vyjadril vlastnými slovami zážitky z Vianoc január
20
Nácvik a upevňovanie si písania svojho mena 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Napísať správne svoje meno a priezvisko
Napísal správne svoje meno a priezvisko január
Rozlišovanie spisovných a nespisovných slov 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Rozlíšiť spisovné od nespisovných slov
Rozlíšil spisovné od nespisovných slov január
Písanie viet s veľkým začiatočným písmenom 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Zapamätať si, že vety sa píšu veľkým začiatočným písmenom
Zapamätal si, že vety sa píšu veľkým začiatočným písmenom január
Adresa, písanie na korešpondenčný lístok 1
Adresa, písanie na korešpondenčný lístok január
Čítanie a rozvoj rečovej kultúry 15 vmo, ev
Milan Rúfus : Modlitbičky -čítanie a reprodukcia textu 2
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Prečítať a predniesť báseň Prečítal a predniesol báseň február
Požiadanie o informáciu 2 vmo, ev
Vlastnými slovami požiadať o informáciu
Vlastnými slovami požiadal o informáciu február
P. Dobšinský :Slovenské rozprávky 2 vmo, ev
Prečítať rozprávku a reprodukovať, porozprávať obsah rozprávky
Prečítal rozprávku a reprodukoval, porozprával obsah rozprávky február
Nácvik bežnej konverzácie 1 vmo, ev
Nacvičiť bežnú konverzáciu Nacvičil bežnú konverzáciu marec
Rozhovor 1 vmo, evVymyslieť jednoduchý rozhovor
Vymyslel jednoduchý rozhovor marec
Čítanie a prednes básne 1 vmo, ev
Prečítať a predniesť báseň Prečítal a predniesol báseň marec
Čítanie a reprodukcia textu 2 vmo, ev
Čítať a reprodukovať text Prečítal a predniesol báseň marec
Čítanie z obľúbených časopisov 1 vmo, ev
Prečítať si články z obľúbených časopisov
Prečítal si články z obľúbených časopisov marec
Reprodukcia prečítaného textu 2 vmo, ev
Vyjadriť vlastnými slovami prečítaný text
Vyjadril vlastnými slovami prečítaný taxt marec
Zážitky z bábkového divadla 1 vmo, ev
Porozprávať vlastnými slovami zážitky z bábkového divadla
Porozprával vlastnými slovami zážitky z bábkového divadla apríl
Jazykové vyučovanie a sloh 18
Veľkonočné sviatky, písanie pozdravov, zážitky 1 vmo, ev
Vyjadriť vlastnými slovami zážitky z veľkonočných sviatkov a napísal pozdrav na Veľkú noc
Vyjadril vlastnými slovami zážitky z veľkonočných sviatkov a napísal pozdrav na Veľkú noc apríl
Adresa, písanie na korešpondenčný lístok 1 vmo, ev
Vymyslieť telefonický rozhovor Vymyslel telefonický rozhovor apríl
Písanie krátkych a dlhých samohlások 1 vmo, ev
Správne napísať krátke a dlhé samohlásky v slovách
Správne napísal krátke a dlhé samohlásky v slovách apríl
Písanie bodky, čiarky vo vete 1 vmo, ev
Správne napísať bodky, čiarky vo vete
Správne napísal bodky, čiarky vo vete apríl
21
Písanie krátkych viet podľa diktovania 1 vmo, ev
Správne napísať krátke vety podľa diktovania
Správne napísal krátke vety podľa diktovania apríl
Precvičovanie pravopisu 1 vmo, ev Precvičiť pravopis Precvičiť pravopis aprílAdresa, písanie na korešpondenčný lístok 1 vmo, ev
Adresa, písanie na korešpondenčný lístok
Napísal adresu na korešpondenčný lístok máj
Správne poradie slov vo vete 1 vmo, ev
Určiť správne poradie slov vo vete
Určil správne poradie slov vo vete máj
Nácvik jednoduchého pravopisu 1 vmo, ev
Nacvičiť jednoduchý pravopis Nacvičil jednoduchý pravopis máj
Slovenské príslovia a porekadlá 2 vmo, ev
Prečítať slovenské príslovia a porekadlá a zapamätal si niektoré z nich
Prečítal slovenské príslovia a porekadlá a zapamätal si niektoré z nich máj
Zážitky z exkurzie 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova, odborno - praktické predmety
Vyjadriť vlastnými slovami zážitok z exkurzie
Vyjadriť vlastnými slovami zážitok z exkurzie máj
Spisovné a nespisovné slová 1 vmo, ev
Rozlíšiť spisovné a nespisovné slová
Rozlíšil spisovné a nespisovné slová jún
Sledovanie televízneho programu - film 1 vmo, ev
Sledovať televízny program - film
Sledoval televízny program - film jún
Rozbor filmu, zážitky z filmu 1 vmo, ev
Vyjadriť vlastnými slovami obsah filmu a svoje zážitky
Vyjadril vlastnými slovami obsah filmu a svoje záitky jún
Deň detí, oslavy 1 vmo, evVyjadriť vlastnými slovami prečítaný text
Vyjadril vlastnými slovami prečítaný text jún
Opis jednoduchého predmetu 1
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova, odborno - praktické predmety
Opísať jednoduchý predmet Opísal jednoduchý predmet jún
Písanie pozdravu 1 vmo, evNapísať pozdrav z výletu kamarátom
Napísal pozdrav z výletu kamarátom jún
6.1.2. Matematika
Názov predmetu Matematika
Časový rozsah výučby 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Obsah výučby vychádza zo vzdelávacej oblasti Matematika a práca s informáciami. Na túto vzdelávaciu oblasť ŠVP vyčlenil 2 hodiny týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet matematika svojim obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štruktúrovaný do tématických celkov (téma a podtémy). Jeho obsah je štrukturovaný do tématických celkov. Vedomosti a zručnosti, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete úzko súvisia s potrebou riešiť praktické úlohy matematického charakteru s ktorými sa stretnú v živote popr. v budúcom pracovnom začlenení.
22
Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopností a žiakov s prihliadnutím na ich špeciálno-pedagogické potreby. Predmet vedie žiakov k tomu, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti a matematické zručnosti.
Metódy, formy a prostriedky vyučovania matematiky majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom. Výchovné a vzdelávacie stratégie napomôžu rozvoju a upevňovaniu kľúčových kompetencií žiaka. V tomto predmete budeme rozvíjať a skvalitňovať kľúčové kompetencie komunikatívne a sociálno interakčné, interpersonálne a intrapersonálne, spôsobilosti tvorivo riešiť problémy, spôsobilosti využívať informačné technológie a spôsobilosti byť demokratickým občanom.
Výučba bude prebiehať v bežnej triede.
Ciele vyučovacieho predmetu Cieľom vzdelávania je osvojenie si matematických vedomostí, zručností a návykov, ktoré umožnia žiakom riešiť potrebné praktické úlohy matematického charakteru s ktorými sa stretnú v živote. Postupné osvojenie si numerácie v obore do 20, 100, 1000. Porovnanie čísel. Sčítavanie a odčítavanie. Zásady násobenia s využitím kalkulačky. Práca s peniazmi. Poznávanie bankoviek a mincí. Kupovanie a vydávanie peňazí. Zoznámenie sa s jednotkami dĺžky, hmotnosti, objemu a času. V geometrii zoznámenie sa so základnými pomôckami, meranie dĺžok, rysovanie kružnice. Poznávanie rovinných a priestorových útvarov. Využitie IKT. Zoznámenie sa s počítačom a jeho využitím aj v iných predmetoch a v každodennom živote.
Stratégia vyučovania
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práceNUMERÁCIA V OBORE DO 20.
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohInscenačná, situačná
Frontálna výučba.Frontálna a individuálna práca žiakov. Skupinová práca žiakovPráca s odbornou literatúrou
NUMERÁCIA V OBORE DO 100.
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohInscenačná, situačná
Frontálna výučba.Frontálna a individuálna práca žiakov. Skupinová práca žiakov.Práca s odbornou literatúrou. Riadený rozhovor
NUMERÁCIA V OBORE DO 1000
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohInscenačná, situačná
Frontálna výučba.Frontálna a individuálna práca žiakov. Skupinová práca žiakovPráca s odbornou literatúrou. Riadený rozhovor
JEDNOTKY DĹŽKY, HMOTNOSTI A ČASU.
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohInscenačná, situačná
Frontálna výučba.Frontálna a individuálna práca žiakov. Skupinová práca žiakovPráca s odbornou literatúrou. Riadený rozhovor
GEOMETRIA Informačno receptívna - výkladReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohInscenačná, situačná
Frontálna výučba.Frontálna a individuálna práca žiakov. Skupinová práca žiakovPráca sodbornou literatúrou. Riadený rozhovor
Učebné zdroje
Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
23
NUMERÁCIA V OBORE DO 20.
Matematika pre ŠZŚ, Melišková, Slovenské Pedagogické Nakladateľstvo Pracovný zošit pre SZŠ, Krejza, Slovenské pedagogické nakladateľstvo
PC,dataprojektor tabuľa
CD, Odborná literatúra, obrazový materiál
Internet
NUMERÁCIA V OBORE DO 100.
Matematika pre ŠZŚ, Melišková, Slovenské Pedagogické Nakladateľstvo Pracovný zošit pre SZŠ, Krejza, Slovenské pedagogické nakladateľstvo
PC,dataprojektor Odborná literatúra, obrazový materiál
Internet
NUMERÁCIA V OBORE DO 1000
Matematika pre ŠZŚ, Melišková, Slovenské Pedagogické Nakladateľstvo Pracovný zošit pre SZŠ, Krejza, Slovenské pedagogické nakladateľstvo
PC,dataprojektor tabuľa,
CD, Odborná literatúra, obrazový materiál
Internet
JEDNOTKY DĹŽKY, HMOTNOSTI A ČASU.
Matematika pre ŠZŚ, Melišková, Slovenské Pedagogické Nakladateľstvo Pracovný zošit pre SZŠ, Krejza, Slovenské pedagogické nakladateľstvo
PC,dataprojektor tabuľa,
CD, odborná literatúra, obrazový materiál,meter, váhy
Internet
GEOMETRIA Matematika pre ŠZŚ, Melišková, Slovenské Pedagogické Nakladateľstvo Pracovný zošit pre SZŠ, Krejza, Slovenské pedagogické nakladateľstvo
PC,dataprojektor tabuľa,
CD, odborná literatúra, obrazový materiál, rysovacie pomôcky
Internet
Ročník: prvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Matematika 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích
hodín Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : NUMERÁCIA V OBORE DO 20 13 Sčitovanie a odčitovanie v obore do 10
2
estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Zapísať číslice do 10. Sčitovať a odčitovať písomne do10.Vypočítať jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 10.
Zapísal číslice do 20. Sčitoval a odčitoval písomne do10.Vypočítal jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 10.
IX.
Sčitovanie a odčitovanie v obore do 20 bez prechodu cez desiatku
2
estetická výchova, rodinná výchova, príprava jedál a výživa
Zapísať číslice do 20. Sčitovať a odčitovať písomne do 20 bez prechodu cez desiatku.Vypočítať jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 20 bez prechodu cez desiatku
Zapísal číslice do 20. Sčitoval a odčitoval písomne do 20 bez prechodu cez desiatku.Vypočítal jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 20 bez prechodu cez desiatku.
IX.
Sčitovanie a odčitovanie v obore do
4 rodinná výchova, estetická výchova,
Sčitovať a odčitovať písomne do 20 s
Sčitoval a odčitoval písomne do 20 s
IX.
24
20 s prechodom cez desiatku
príprava jedál a výživa
prechodom cez desiatku.Vypočítať jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 20 s prechodom cez desiatku.
prechodom cez desiatku.Vypočítal jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 20 s prechodom cez desiatku.
Práca s peniazmi 5 rodinná výchova estetická výchova, príprava jedál a výživa
Vypočítať jednoduché slovné príklady aplikované na prácu s peniazmi- nakupovanie, obchod....)
Vypočítal jednoduché slovné príklady aplikované na prácu s peniazmi- nakupovanie, obchod....)
X.
NUMERÁCIA V OBORE DO 100
14
Sčitovanie a odčitovanie desiatok v obore do 100.
2
estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Zapísať a pomenovať číslice do 100. Počítať po desiatkach do 100. Sčitovať a odčitovať desiatky v obore do 100. Vypočítať jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 100.
Zapísal a pomenoval číslice do 100. Počítal po desiatkach do 100. Sčitoval a odčitoval desiatky v obore do 100 Vypočítal jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 100.
X.
Sčitovanie a odčitovanie prirodzených čísel v obore do 100 bez prechodu cez desiatku.
2
estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Sčitovať a odčitovať prirodzené čísla v obore do 100 bez prechodu cez desiatku (písomne). Vypočítať jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 100.
Sčitoval a odčitoval prirodzené čísla v obore do 100 bez prechodu cez desiatku (písomne). Vypočítal jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 100.
X.
Práca s peniazmi. 2 domáce práce a údržba domácnosti, rodinná výchova
Vypočítať jednoduché slovné príklady aplikované na prácu s peniazmi- nakupovanie, obchod....)
Vypočítal jednoduché slovné príklady aplikované na prácu s peniazmi- nakupovanie, obchod....)
Sčitovanie a odčitovanie prirodzených čísel v obore do 100 s prechodom cez desiatku.
2
estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Sčitovať a odčitovať prirodzené čísla v obore do 100 s prechodom cez desiatku (písomne). Vypočítať jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 100.
Sčitoval a odčitoval prirodzené čísla v obore do 100 s prechodom cez desiatku (písomne). Vypočítal jednoduché slovné príklady z praxe v obore do 100.
XI
Slovné príklady na písomné sčitovanie a odčitovanie v obore do 100.
2 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Zapísať postup a vypočítať slovný príklad (aplikácia na praktický život)
Zapísal postup a vypočítal slovný príklad (aplikácia na praktický život)
XI.
Práca s peniazmi v obore do 100 s prechodom cez desiatku.
2estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Spočítať peniaze pri nákupe.
Spočítať peniaze pri nákupe.
XI.
Počítanie v obore do 100 s kalkulačkou.
2 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Vypočítať jednoduché príklady v obore do 100 s pomocou kalkulačky
Vypočítal jednoduché príklady v obore do 100 s pomocou kalkulačky
XII
NUMERÁCIA V OBORE DO 1000
13
Počítanie po 100 do 1000
2 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Počítať po stovkách do 1000 z pamäti.
Počítal po stovkách do 1000 z pamäti.
25
Sčitovanie a odčitovanie stoviek.
3 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Sčitovať a odčitovať stovky v obore do 1000.
Sčituje a odčituje stovky v obore do 1000.
XII.
Slovné príklady na písomné sčitovanie a odčitovanie v obore do 1000.
4estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Zapísať postup a vypočítať slovnú úlohu.
Zapísal postup a vypočítal slovnú úlohu.
XII.-I.
Počítanie v obore po 100 do 1000 s kalkulačkou.
4 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Sčitovať a odčitovať v obore do 1000 s pomocou kalkulačky
Sčitoval a odčitoval v obore do 1000 s pomocou kalkulačky
I.
JEDNOTKY DĹŽKY, HMOTNOSTI A ČASU.
16
Jednotka dĺžky m, dm, meradlo.
1estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova, domáce práce
Pomenovať jednotky dĺžky. Merať meradlom dĺžku predmetov v okolí.Zapísať jednotku dĺžky.
Pomenoval jednotky dĺžky. Meral meradlom dĺžku predmetov v okolí.Zapísal jednotku dĺžky.
II.
Krokovanie, odhad vzdialenosti.
1 telesná výchova Odhadnúť vzdialenosť, dĺžku predmetov
Odhadol vzdialenosť, dĺžku predmetov.
II.
Jednotky dĺžky cm, meradlo.
2 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Merať krajčírskym metrom dĺžku predmetov, vzdialenosť v cm.Zapísať dĺžku v cm.
Meral krajčírskym metrom dĺžku predmetov, vzdialenosť v cm.Zapísal dĺžku v cm.
II.
Meranie dĺžky úsečky. 1estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova
Narysovať jednoduchú úsečku. Zmerať dĺžku narysovanej úsečky pravítkom.
Narysoval jednoduchú úsečku. Zmeral dĺžku narysovanej úsečky pravítkom.
II.
Jednotka hmotnosti kg, váhy.
2 estetická výchova, etická výchova, rodinná výchova, príprava jedál a výživa
Určiť hmotnosť predmetov, potravín na kuchyských váhach
Určil hmotnosť predmetov, potravín na kuchyských váhach
III.
Praktické príklady váženia v kg.
2 príprava jedál a výživa
Odhadnúť 1 kg, zvážiť potraviny a predmety s hmotnosťou 1kg viac kg. Zapísať hmotnosť predmetov.
Odhadol 1 kg, zvážil potraviny a predmety s hmotnosťou 1kg viac kg. Zapísal hmotnosť predmetov.
III.
Slovné príklady na sčítanie hmotnosti.
2 príprava jedál a výživa
Spočítať hmotnosť vážených predmetov a surovín. Určiť svoju hmotnosť vážením.
Spočítal hmotnosť vážených predmetov a surovín. Určil svoju hmotnosť vážením.
III.
Jednotka hmotnosti dag, g.
1 príprava jedál a výživa
Určiť hmotnosť (navážiť) predmetov, potravín na kuchyských váhach
Určil hmotnosť (navážil) predmetov, potravín na kuchyských váhach
III.
Praktické príklady na sčitovanie hmotnosti.
1 príprava jedál a výživa
Navážiť a sčitovať hmotnosť surovín (múka, cukor...) v dag a g.
Navážil suroviny a sčitoval hmotnosť surovín (múka, cukor...) v dag a g.
IV.
Slovné príklady na sčitovanie hmotnosti.
1 príprava jedál a výživa
Vypočítať jednoduché príklady.
Vypočítal jednoduché príklady.
IV.
Základné jednotky času: hodina, minúta
2 rodinná výchova Pomenovať jednotky času.Určiť čas.
Pomenoval jednotky času.Určil čas.
IV.
GEOMETRIA 10 Rysovanie úsečky, meranie dĺžky úsečky
3
ručné práce a šitie
Narysovať úsečku v cm. Určiť dĺžku úsečky a zapísať.
Narysoval úsečku v cm. Určil dĺžku úsečky a zapísal.
V.
Vytyčovanie úsečky v 3 telesná výchova, Vytýčiť úsečky v teréne, Vytýčil úsečky v teréne, V.
26
teréne, meranie úsečky v m.
ručné práce a šitie určiť ich dĺžku. určil ich dĺžku.
Súčet dĺžok úsečiek-numericky aj prakticky.
1 telesná výchova Určiť súčet dĺžok úsečiek numericky aj prakticky.
Určil súčet dĺžok úsečiek numericky aj prakticky.
VI.
Práca s kružidlom. 3 výtvarná výchova, ručné práce a šitie
Vyhľadať v okolí tvary kružníc. Narysovať kružnicu, určiť stred a polomer kružnice.
Vyhľadal v okolí tvary kružníc. Narysoval kružnicu, určil stred a polomer kružnice.
VI.
6.1.3. Práca na počítači
Názov predmetu Práca na počítači
Časový rozsah výučby 1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebného odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Na vzdelávaciu oblasť predmetu práca na počítači ŠVP vyčlenil 1 hodinu týždenne v prvom ročníku štúdia.Obsahom predmetu je oboznámenie žiakov s počítačom typu IBM PC a s prídavným zariadením a naučenie sa ich obsluhovať.
Žiaci sa naučia samostatne pracovať so štandardným programovým vybavením bežne používaným na počítačoch . Získajú vedomosti o ovládaní a využívaní základných textových, obslužných programov, získajú vedomosti o vyhľadávaní a získavaní informácií z vonkajšieho mediálneho zdroja.
Ciele vyučovacieho predmetuCieľom vyučovacieho predmetu práca s počítačom je pripraviť žiakov k tomu, aby boli schopní
účelne využívať výpočtovú techniku. Vyučovanie je zamerané na osvojenie si potrebných znalostí iba z užívateľského hľadiska.
Všeobecným cieľom predmetu je naučiť žiakov využívať štandardné programové vybavene počítača a poskytnúť im základ umožňujúci využívanie osobného počítača.
Stratégia vyučovania
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práceÚVOD Informačno-receptívna - výklad
Reproduktívna – rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenieúloh
Frontálna výučbaFrontálna aindividuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s počítačom
POČÍTAČE A PRÍDAVNÉ ZARIADENIA POČÍTAČA
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenieúloh
Frontálna výučbaFrontálna aindividuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s počítačom
OPERAČNÝ SYSTÉM
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenieúloh
Frontálna výučbaFrontálna aindividuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s počítačom
TEXTOVÝ EDITOR Informačno-receptívna - výklad Frontálna výučba
27
V PRAKTICKOM POUŽITÍ
Reproduktívna – rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenieúloh
Frontálna aindividuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s počítačom
PRÁCE S CD-ROM, AUDIOVIZUÁLNOU DIGITÁLNU INFORMÁCIOU
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenieúloh
Frontálna výučbaFrontálna aindividuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s počítačom
POČÍTAČOVÁ SIEŤ, INTERNET
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna – rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenieúloh
Frontálna výučbaFrontálna aindividuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s počítačom
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúra
Didaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
ÚVOD Základy PC, Windows XP, Office 2003 Autor: Skalka, J. - Jakab, I.
DataprojektorPC DiaprojektorTabuľaVideotechnika
Osobný počítač, Laptop
Internet
POČÍTAČE A PRÍDAVNÉ ZARIADENIA POČÍTAČA
Základy PC, Windows XP, Office 2003 Autor: Skalka, J. - Jakab, I.
DataprojektorPC DiaprojektorTabuľaVideotechnika
Osobný počítač, prídavné zariadenia počítača, vonkajšia pamäť počítača – CD, DVD, Usb kľúč, Disketa
Internet
OPERAČNÝ SYSTÉM
Základy PC, Windows XP, Office 2003 Autor: Skalka, J. - Jakab, I.
DataprojektorPC DiaprojektorTabuľaVideotechnika
Osobný počítač, Laptop
Internet
TEXTOVÝ EDITOR V PRAKTICKOM POUŽITÍ
Základy PC, Windows XP, Office 2003 Autor: Skalka, J. - Jakab, I.
DataprojektorPC DiaprojektorTabuľaVideotechnika
Osobný počítač, Laptop
Internet
PRÁCE S CD-ROM, AUDIOVIZUÁLNOU DIGITÁLNU INFORMÁCIOU
Základy PC, Windows XP, Office 2003 Autor: Skalka, J. - Jakab, I.
DataprojektorPC DiaprojektorTabuľaVideotechnika
Osobný počítač, Laptop, CD, DVD
Internet
POČÍTAČOVÁ SIEŤ, INTERNET
Základy PC, Windows XP, Office 2003 Autor: Skalka, J. - Jakab, I.
DataprojektorPC DiaprojektorTabuľaVideotechnika
Osobný počítač, Laptop
Internet
28
Ročník: prvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Práca na počítači 1 hodina týždenne, spolu 33
vyučovacích hodín Názov tematického celku Témy
Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : ÚVOD 3 IX.
Obsah a význam predmetu, využitie počítača
1 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Vysvetliť vlastnými slovami význam predmetu a jeho využitie v odbore
Vysvetlil význam predmetu a jeho využitie v danom odbore
Pravidla prevádzky učebne
2 Vymenovať pravidlá prevádzky počítačovej učebne Popísať bezpečnosť práce pri manipulácii s počítačom
Vymenoval pravidlá prevádzky v počítačovej učebni Popísať bezpečnosť práce pri manipulácii s počítačom
POČÍTAČE A PRÍDAVNÉ ZARIADENIA POČÍTAČA
9 X.
Počítače, osobné počítače, vlastnosti osobného počítača, uvedenie do prevádzky
1 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Vymenovať typy počítačov -osobné, prenosné Zapnúť, vypnúť počítač
Vymenoval typy počítačov -osobné, prenosné Zapol, vypol počítač
Časti počítača 2 Popísať jednotlivé časti počítača Popísať rozdiel medzi pevnou a vonkajšou pamäťou počítača
Popísal jednotlivé časti počítača Popísal rozdiel medzi pevnou a vonkajšou pamäťou počítača
Pamäte počítača diskety, CD a DVD médií, usb kľúčov
2 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Vymenovať typy– CD, DVD, Diskiet, Usb kľúčov
Vymenovať typy pamäte – CD, DVD, Diskiet, Usb kľúčov
XI.
Prídavné zariadenia počítača, monitor, tlačiareň, a ďalšie zariadenia – typy, ovládanie klávesnice, myši
4 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Vymenovať a ukázať prídavné zariadenia počítača Pohybovať kurzorom pomocou myši a pomocou klávesnice Napísať jednoduchý text na klávesnici s využitím malých veľkých písmen Zmazať navolený textu
Vymenoval a ukázal prídavné zariadenia počítača Pohyboval kurzorom pomocou myši a pomocou klávesnice Napísal jednoduchý text na klávesnici s využitím malých veľkých písmen Zmazal text
XII.
OPERAČNÝ SYSTÉM
5
29
Operačný systém MS- Windows, súbor, adresár, základné príkazy, praktické ovládanie
3 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Definovať pojmy súbor, adresár, priečinok Vymenovať základné príkazy – kopírovať, mazať, premenovať , vytvoriť nový priečinok a prakticky ich predviesť
Definoval pojmy súbor, adresár, priečinok Vymenoval základné príkazy – kopírovať, mazať, premenovať , vytvoriť nový priečinok a prakticky ich predviesť
I.
Operačný systém MS- Windows, ovládanie, práca so súbormi a zložkami, možnostinastavenia
2 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Popísať okno MS- Windows Zatvoriť, otvoriť , pohybovať oknom. Ukladať súbory do vlastného priečinku
Popísal okno MS- Windows Zatvoril, otvoril ,pohyboval oknom. Ukladal súbory do vlastného priečinku
II.
TEXTOVÝ EDITOR V PRAKTICKOM POUŽITÍ
10
Zahájenie a ukončenie práce
3 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Zahájiť a ukončiť prácu s textovým editorom Skicár Zahájiť a ukončiť prácu s textovým editorom Word Vytvoriť jednoduchý obrázok v editore – Skicár Uložiť vytvorený obrázok do vlastného priečinku
Zahájil a ukončil prácu s textovým editorom Skicár Zahájil a ukončil prácu s textovým editorom Word Vytvoril jednoduchý obrázok v editore – Skicár Uložil vytvorený obrázok do vlastného priečinku
III.
Zápis, opravy a uloženie textu
6 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Vytvoriť text v editore- Word Vykonať opravy v texte, zmenu typu písma, farby a veľkosti písma Uložiť vytvorený text
Vytvoril text v editore- Word Vykonal opravy v texte, zmenu typu písma, farby a veľkosti písma Uložil vytvorený text
IV.
Tlač 1 Tlačiť dokument z editoru Word
Tlačil dokument z editoru Word
PRÁCE S CD-ROM, AUDIOVIZUÁLNOU DIGITÁLNU INFORMÁCIOU
1 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Práca s cd- médiom, prezeranie digitálnych informácií
1 Vložiť médium do počítača a prezerať digitálne informácie, prehrávať hudbu z média cez počítač
Vložil médium do počítača a prezeral digitálne informácie, prehrával hudbu z média cez počítač
V.
POČÍTAČOVÁ SIEŤ, INTERNET
5
30
INTERNET – vyhľadávanie, prenosové a komunikačné funkcie
2 slovenský jazyk, etická výchova, matematika
Vyhľadať navolenú stránku, vyhľadať obrázok pomocou internetového prehľadača
Vyhľadal navolenú stránku, vyhľadal obrázok pomocou internetového prehľadača
Prezeranie programov, internetových stránok
3 občianska náuka Prezerať internetové stránky
Prezeral internetové stránky
VI.
6.1.4. Etická výchova
Názov predmetu Etická výchova
Časový rozsah výučby 1 hodina týždenne, spolu 33 hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Ciele vyučovacieho predmetuStratégia vyučovania
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania
Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
SEBAPOZNÁVANIE
motivačné rozprávanie,motivačný rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
frontálna výučba, individuálna a skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy,
KOMUNIKÁCIA motivačné rozprávanie,motivačný rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
frontálna výučba, individuálna a skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy,
VYJADROVANIE CITOV motivačné rozprávanie,motivačný rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
frontálna výučba, individuálna a skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy,
PROSOCIÁLNE HODNOTY A VZORY
motivačné rozprávanie,motivačný rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
frontálna výučba, individuálna a skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy,
ŽIVOTNÝ ŠTÝL motivačné rozprávanie,motivačný rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
frontálna výučba, individuálna a skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy,
ZÁVISLOSTI motivačné rozprávanie,motivačný frontálna výučba, individuálna a
31
OHROZUJÚCE NÁŠ ŽIVOT rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy,
ETIKA V EKOLÓGIÍ motivačné rozprávanie,motivačný rozhovor,motivačný problém, beseda, heuristická metóda , projektová metóda, diskusia, situačná a inscenačná metóda , didaktické hry, kooperatívne vyučovanie,
terénne pozorovanie, účelové cvičenia,frontálna výučba, individuálna a skupinová práca žiakov, práca s knihou, s obrazovým materiálom, praktické aktivity, exkurzie, didaktické hry, besedy
Učebné zdroje
Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
SEBAPOZNÁVANIE
J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994, Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál I k predmetu etická výchova , Bratislava: Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál , odborná literatúra, autotesty, časopisy, denná tlač, tabuľa internet
KOMUNIKÁCIA J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994, Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál I k predmetu etická výchova , Bratislava: Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál , odborná literatúra, autotesty, časopisy, denná tlač, tabuľa internet
VYJADROVANIE CITOV
J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994, Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál I k predmetu etická výchova , Bratislava:
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS
Obrazový materiál , odborná literatúra, autotesty, časopisy, denná tlač, tabuľa internet
32
Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993 Hoffmanová , V.: Predchádzajme intolerancií, MPC, Prešov, 2005 prehrávač
PROSOCIÁLNE HODNOTY A VZORY
J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994, Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál I k predmetu etická výchova , Bratislava: Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál , odborná literatúra, autotesty, časopisy, denná tlač, tabuľa internet
ŽIVOTNÝ ŠTÝL Zelina - Uhereková: Ako byť sám sebou, Program CESTY, Vyd. Poľana , Bratislava ,2001J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994, Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál I k predmetu etická výchova , Bratislava: Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač internet
ZÁVISLOSTI OHROZUJÚCE NÁŠ ŽIVOT
Zelina - Uhereková: Ako byť sám sebou, Program CESTY, Vyd. Poľana , Bratislava ,2001J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994,
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS
Obrazový materiál , odborná literatúra, autotesty, časopisy, denná tlač, tabuľa internet
33
Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál I k predmetu etická výchova , Bratislava: Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993 Beniak a kol. : Zdravoveda , Osveta ,Martin , 1989 Ľudské telo Osveta , 1995 prehrávač
ETIKA V EKOLÓGIÍ J. Miedzgová: Základy etiky, SPN, Bratislava, 1994, Lencz,L.- Krížová, O. : Metodický materiál III, k predmetu etická výchova , Bratislava: Metodické centrum v Bratislave, 1997 Roche Oliver R. :Etická výchova ,, Bratislava : Orbis Pictus, 1992 Alexová S.- K. W. Vopel: Nechaj ma , chcem sa učiť sám 1,2,3,4 SPN, Bratislava, 1993 Lencz, L. : Pedagogika etickej výchovy. Výchova k prosociálnosti. MC Bratislava 1998 Lencz.L.:Metódy etickej výchovy , MC Bratislava 1993
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál , odborná literatúra, autotesty, časopisy, denná tlač, tabuľa internet
Ročník:prvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Etická výchova
1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : SEBAPOZNÁVANIE 7 Sebapoznanie, sebahodnotenie, sebakritika
3 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať svoje silné a slabé stránky.Vysvetliť pojmy sebaúcta a sebaovládanie.
Vymenoval svoje silné a slabé stránky.Vysvetliť pojmy sebaúcta a sebaovládanie.
september
Sebaovládanie a sebavýchova
2 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vyjadriť vlastnými slovami spôsoby sebaovládania a sebavýchovy.Pomenovať prvky podporujúce sebaúctu u žiaka.
Vyjadril vlastnými slovami spôsoby sebaovládania a sebavýchovy.Pomenovaťlprvky podporujúce sebaúctu u žiaka.
október
Egoizmus a altruizmus, 2 slovenský jazyk a Definovať pojmy Definoval pojmy október
34
svedomie
literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
egoizmus, altruizmus, svedomie. Porovnať hodnotu egoizmu a altruizmu pre vlastný život. Vysvetliť dôležitosť svedomia v živote človeka.
egoizmus, altruizmus, svedomie. Porovnal hodnotu egoizmu a altruizmu pre vlastný život. Vysvetlil dôležitosť svedomia v živote človeka.
KOMUNIKÁCIA 6 Verbálna a neverbálna komunikácia
2
slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať druhy komunikácie.Zvládať základné komunikačné zručnosti-pozdrav,predstavenie sa,poďakovanie,prosbu,ospravedlnenie sa.
Vymenoval druhy komunikácie.Zvládol základné komunikačné zručnosti-pozdrav,predstavenie sa,poďakovanie,prosbu,ospravedlnenie sa.
november
Spôsobilosť viesť dialóg, počúvanie iných
2 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Aplikovať pravidlá vedenia dialógu v konkrétnej modelovej situácii.
Aplikoval pravidlá vedenia dialógu v konkrétnej modelovej situácii.
november- december
Konflikty a ich riešenie 1 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Osvojiť si spôsobilosť riešiť konflikty adekvátnym spôsobom.
Si osvojil spôsobilosť riešiť konflikty adekvátnym spôsobom.
december
Prosociálnosť 1 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vyjadriť vlastnými slovami znaky prosociálnosti.
Vyjadril vlastnými slovami znaky prosociálnosti.
december
VYJADROVANIE CITOV
3
Empatia - vyjadrovanie citov a pochopenie iných
1 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať empatiu a vymenovať situácie,v ktorých sa najčastejšie prejavuje.
Definoval empatiu a vymenoval situácie,v ktorých sa najčastejšie prejavuje.
január
Úcta k iným 1 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať pojem tolerancie ,objasniť význam tolerancie v medziľudských vzťahoch.
Definoval pojem tolerancie ,objasnil význam tolerancie v medziľudských vzťahoch.
január
Priateľstvo,pomoc a spolupráca,darovanie a delenie sa
1slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Oceniť význam priateľstva, pomoci a spolupráce v živote človeka.Vymenovať charakterové črty priateľa.
Ocenil význam priateľstva, pomoci a spolupráce v živote človeka.Vymenoval charakterové črty priateľa.
január
PROSOCIÁLNE HODNOTY A VZORY
5
Televízia , literatúra , internet- ich vplyv na mládež
3slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vyjadriť vlastnými slovami význam televízie,internetu,literatúry pre mládež a porovnať ich pozitívne a negatívne
Vyjadril vlastnými slovami význam televízie,internetu,literatúry pre mládež a porovnať ich pozitívne a negatívne
február
35
stránky vplyvu na mladého človeka.
stránky vplyvu na mladého človeka.
Efektívne využívanie voľného času
2 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať spôsoby efektívneho využívania voľného času.
Popísal spôsoby efektívneho využívania voľného času.
marec
ŽIVOTNÝ ŠTÝL 3 Povedomie vlastnej hodnoty
1 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vysvetliť pojem sebaúcta , vlastná identita., ľudská dôstojnosť. Napísať svoj hodnotový rebríček.
Vysvetlil pojem sebaúcta , vlastná identita., ľudská dôstojnosť. Napísal svoj hodnotový rebríček.
marec
Skromnosť vo vystupovaní, dobroprajnosť , cieľavedomosť, veselosť, sebaovládanie
2slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať etické cnosti a vysvetliť vlastnými slovami ich význam v živote človeka.
Vymenoval etické cnosti a vysvetlil vlastnými slovami ich význam v živote človeka.
apríl
ZÁVISLOSTI OHROZUJÚCE NÁŠ ŽIVOT
6
Fajčenie, alkohol, omamné látky, konzumný a nezodpovedný sex, gamblerstvo, nadmerné sledovanie televízie. Skupiny orientované na rasovú neznášanlivosť
6
slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať závislosti ohrozujúce náš život. Objasniť ich príčiny, dôsledky a ich prevenciu. Vysvetliť pojem zdravý životný štýl.
Vymenoval závislosti ohrozujúce náš život. Objasnil ich príčiny, dôsledky a ich prevenciu. Vysvetlil pojem zdravý životný štýl.
apríl- máj
ETIKA V EKOLÓGIÍ 3 Ochrana a tvorba životného prostredia
3 slovenský jazyk a literatúra, občianska náuka, telesná výchova, odborný výcvik
Vysvetliť súvislosti medzi ľudskou činnosťou a životným prostredím. Uviesť príklady ekologickej etiky.
Vysvetlil súvislosti medzi ľudskou činnosťou a životným prostredím. Uviedol príklady ekologickej etiky.
jún
6.1.5. Výchova k mravnosti a občianstvu
Názov predmetu Výchova k mravnosti a občianstvu
Časový rozsah výučby 1 hodina týždenne, spolu 33 hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetuPredmet občianska náuka je neoddeliteľnou súčasťou všestrannej prípravy žiakov pre spoločenský život. Otvára cestu k realistickému sebapoznávaniu a poznávaniu osobnosti druhých ľudí a k pochopeniu vlastného konania i konania druhých ľudí v kontexte rôznych životných situácií. Svojím obsahom pomáha žiakom orientovať sa v sociálnej realite a ich začleňovaniu do rôznych spoločenských vzťahov a väzieb. Vyučovacie ciele sú zamerané na vytváranie takého hodnotového a orientačného systému poznatkov žiakov, ktorý im uľahčí orientáciu v budúcom každodennom smerovaní občianskeho života.
36
Ciele vyučovacieho predmetuPoznávacie zameranie predmetu je orientované na:-kvalitu, normy a zásady života v rodine a rôznych spoločenských skupinách,-základné občianske práva a povinnosti,-osobnosť žiaka, jeho individualitu, charakter a schopnosť podriadiť sa spoločenskýmnormám, zásadám a požiadavkám,-tvorbu svetonázorových a všeľudských hodnôt, toleranciu k rôznym náboženským,filozofickým a etickým názorom a problémom,-význam dobrých medziľudských vzťahov so spolupracovníkmi, spoluobčanmi, najmäslabšími a starými ľuďmi,-pochopenie významu kultúry, estetiky a vkusu všeobecne,-pozitívny, ochranársky vzťah k životnému prostrediu a všetkému živému okolo nás,-zdravý životný štýl,-schopnosť vyjadriť svoje názory a potreby, učiť sa samostatnosti a schopnostiosamostatniť sa v bežných socializačných situáciách.Vyučovanie občianskej náuky sa podieľa na rozvoji osobnosti žiaka tým, že:-rozvíja tvorivosť myslenia, realistického sebapoznávania a sebahodnotenia,-rozširuje obsah a rozsah vedomostí a schopností žiakov,-prehlbuje úroveň vlastnej identity a identity druhých ľudí,-učí ako získať názor a schopnosť riešiť socializačné situácie a problémy každodennéhoživota, akceptovať vlastnú osobnosť a osobnosť druhých ľudí,-formuje jednotlivé prvky občianskych postojov, zákonných a mravných noriem,-učí rešpektovať a uplatňovať mravné princípy a pravidlá spoločenského spolunažívaniaa niesť zodpovednosť za vlastné názory, správanie a konanie,-prehlbuje chápanie zmyslu rodinného života,-vedie k uplatňovaniu vhodných komunikačných prostriedkov na vyjadrovanie vlastnýchmyšlienok, citov, názorov a postojov k primeranému obhajovaniu vlastných práv,-prehlbuje základné vedomosti o formách a nástrojoch politiky zamestnanosti a trhu práces cieľom orientovať sa a uplatniť sa na pracovnom trhu, aj v medzinárodnom meradle,-prehlbuje všetky zložky výchovy vo vzájomnom prepojení vyučovania a výchovy.
Stratégia vyučovania
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania
Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
Základy spoločenského správania
informačnoreceptívna-výklad,reproduktívna- riadený rozhovor,heuristická-rozhovor, problémová
Frontálna výučba,frontálna a individuálna práca žiakov,skupinová práca žiakov,práca s knihou
Morálka a spoločnosť informačnoreceptívna-výklad,reproduktívna- riadený rozhovor,heuristická-rozhovor, problémová
Frontálna výučba,frontálna a individuálna práca žiakov,skupinová práca žiakov,práca s knihou
Zdravie a život informačnoreceptívna-výklad,reproduktívna- riadený rozhovor,heuristická-rozhovor, problémová
Frontálna výučba,frontálna a individuálna práca žiakov,skupinová práca žiakov,práca s knihou
Učebné zdroje
Na podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
37
Základy spoločenského správania
Mgr.Heráková:Učebné texty pre občiansku náuku /1.roč.SOU/ MPC Tomášikova ul.,Bratislava 2007. Prášilová,PhDr.Smolová: Učebnica ON 1.roč.SPN Bratislava 1984.
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál odborná literatúra, autotesty,časopisy, denná tlač,tabuľa
Internet
Morálka a spoločnosť
Miedzgová J.:Základy etiky.SPN Bratislava 1994.Hoffmanová : Predchádzajme intolerancii,MPC Prešov 2005. Bagalová,Gogolová:Ľudské práva ŠPÚ 2007. Dohovor o právach dieťaťa č.104/1991 Zb.
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál odborná literatúra, autotesty,časopisy, denná tlač, tabuľa
Internet
Zdravie a život Beniak a kol.:Zdravoveda,Osveta Martin,1989.Ľudské telo,Osveta 1995.Zelina-Uhereková:Ako byť sám sebou,Program CESTY,Vyd.Poľana Bratislava 2001.
PC, dataprojektor, meotar, diaprojektor, DVD a VHS prehrávač
Obrazový materiál, odborná literatúra,autotesty, denná tlač,časopisy: Zdravie,Výživa ,tabuľa
Internet
Ročník: prvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Výchova k mravnosti a občianstvu
1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak :
ZÁKLADY SPOLOČENSKÉHO SPRÁVANIA 13 Zásady spoločenského správania
1
slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať základné pojmy: zásady spoločenského správania a etiketa. Popísať vlastnými slovami toleranciu, úctu k ľuďom, spoločenský takt.
Definoval základné pojmy: zásady spoločenského správania a etiketa. Popísal vlastnými slovami toleranciu úctu k ľuďom, spoločenský takt.
september
Pozdrav, oslovenie, predstavovanie, podávanie rúk, rozhovor
5
slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať druhy pozdravov, oslovení, spôsoby predstavovania. Popísať zásady zdravenia, predstavovania, pravidlá podávania rúk, vedenia rozhovoru.
Vymenoval druhy pozdravov, oslovení, spôsoby predstavovania. Popísal zásady zdravenia, predstavovania, pravidlá podávania rúk, vedenia rozhovoru.
september-október
Správanie v rodine, v škole, na pracovisku, na verejnosti
4 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať vlastnými slovami pravidlá slušného správania sa.
Popísal vlastnými slovami pravidlá slušného správania sa.
október-november
Návšteva spoločenského podujatia, výstavy
2 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať vlastnými slovami pravidlá slušného správania sa v kine, v divadle, na koncerte výstave.
Popísal vlastnými slovami pravidlá slušného správania sa v kine, v divadle, na koncerte, výstave.
december
38
Kultúra odievania 1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať základné pojmy: hygiena, vkus, elegancia
Definovať základné pojmy: hygiena, vkus, elegancia
december
MORÁLKA A SPOLOČNOSŤ
10
Morálka,vznik a potreba morálky
1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať pojem morálka, morálne dobro a zlo.
Definoval pojem morálka, morálne dobro a zlo.
január
Morálne hodnoty 2 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať morálne hodnoty.
Vymenoval morálne hodnoty.
január
Morálna sloboda a zodpovednosť
1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať vlastnými slovami: sloboda= zodpovednosť
Popísal vlastnými slovami: sloboda= zodpovednosť
február
Etika práce 1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Charakterizovať pojem etika povolania, profesijná etika. Vysvetliť etický kódex.
Charakterizoval pojem etika povolania, profesijná etika. Vysvetlil etický kódex.
február
Svedomie a mienka iných
1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať vlastnými slovami pojem svedomie.
Popísal vlastnými slovami pojem svedomie.
február
Enviromentálna etika 2 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať pojem environmentálna etika.
Definoval pojem environmentálna etika.
marec
Princíp spravodlivosti a ľudskosti
1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať základné kladné hodnoty ľudského života.
Vymenoval základné kladné hodnoty ľudského života.
marec
ZDRAVIE A ŽIVOT 10 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Kultúra tela 1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať vlastnými slovami pojem kultúra tela.
Popísal vlastnými slovami pojem kultúra tela.
apríl
Prevencia a ochrana vlastného zdravia, hygiena
2 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Definovať základné pojmy: zdravie, hygiena, prevencia.
Definoval základné pojmy: zdravie, hygiena, prevencia.
apríl
Význam telesného pohybu a športu
1 slovenský jazyk a literatúra ,etická
Vysvetliť význam pohybu a športu pre zdravie
Vysvetlil význam pohybu a športu pre zdravie človeka.
máj
39
výchova, telesná výchova, odborný výcvik
človeka.
Aktívne trávenie voľného času
1 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať vlastnými slovami aktívne využívanie voľného času.
Popísal vlastnými slovami aktívne využívanie voľného času.
máj
Životospráva 2 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Popísať režim dňa. Definovať pojem: správna životospráva.
Popísal režim dňa. Definoval pojem: správna životospráva.
máj
Prekonávanie nežiadúcich návykov a závislostí.
3 slovenský jazyk a literatúra ,etická výchova, telesná výchova, odborný výcvik
Vymenovať nežiaduce návyky a závislosti, vyjadriť vlastnými slovami ich prevenciu
Vymenoval nežiaduce návyky a závislosti, vyjadriť vlastnými slovami ich prevenciu
jún
6.1.6. Hudobná výchova
Názov predmetu Hudobná výchova
Časový rozsah výučby 1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Na vzdelávaciu oblasť Umenie a kultúra predmetu Hudobná výchova je vyčlenená 1hodina týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet Hudobná výchova v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov. Vedomosti a zručnosti z hudobných, hudobno-pohybových činností a inštrumentálnych činností, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete posilňujú kladné stránky ľudskej osobnosti, vrátane citovej výchovy. Hudobné činnosti umožňujú položiť základy v speváckej činnosti, v ktorej sa žiaci zdokonaľujú v jednohlasnom alebo dvojhlasnom speve rytmických piesní s jednoduchou melódiou. Žiaci sa naučia správne a hospodárne dýchať, frázovať v piesňach. V hudobných aktivitách sú zakomponované aj artikulačné cvičenia pre žiakov s rečovou chybou. V hlasových cvičenia precvičujú intenzitu hlasu, dĺžku hlasu, silný a slabý hlas. V sluchových cvičeniach žiaci opakujú tóny, melódie, intonácie intervalov, rozlišujú tóninu molovú alebo durovú. Pri počúvaní hudobných ukážok oboznamujeme žiakov, čo budeme počúvať a informujeme ich o skladateľoch a o zaradení skladby do hudobného žánra. Hudobné činnosti pomáhajú žiakom uvedomovať si hodnoty najbližšieho okolia / ľudový folklór – piesne a tance/, z domova / piesne slovenských autorov/, v ktorom sa pohybujú i z okolitého sveta. V tejto oblasti plánujeme využívať najznámejšie skladby z oblasti vážnej a populárnej hudby, z domácej i svetovej tvorby. Žiaci si zdokonaľujú svoj hudobný prejav pri spievaní rôznych druhov piesní na aktuálnu tému/ Vianoce, Veľká noc, Fašiangy, Turíce/, vytváraním pohybových kreácií podľa rôzneho hudobného žánru./ valčík, karička /. Formou zážitkového učenia na hudobnom podujatí sa žiaci oboznamujú s rôznymi hudobnými žánrami a spoločenským správaním. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov.
Metódy, formy a prostriedky vyučovania výtvarnej výchovy majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také
40
stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetu
Cieľom predmetu Hudobná výchova v Praktickej škole je estetická kultivácia hlasu a tanečných pohybov žiakov s ťažiskom v samostatnej tvorivej činnosti, rozvíjať zmyslové a emocionálne vnímanie, rozvíjať tvorivosť, kreativitu a improvizáciu, prehlbovať rozvoj motorických zručností na hudobných nástrojoch, rozvíjať komunikačné schopnosti, rozvíjať a prehlbovať učenie sociálneho porozumenia, rozvíjať schopnosť spolupracovať pri spoločných činnostiach.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práceHLASOVÉ CVIČENIA
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovHra na hudobnom nástrojiDemonštrácia a pozorovanie
ĽUDOVÉ TRADÍCIE
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovHra na hudobnom nástrojiDemonštrácia a pozorovanieNávšteva hudobného vystúpenia
HUDBA, POHYB a TANEC
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovHra na hudobnom nástrojiDemonštrácia a pozorovanie
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
41
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
HLASOVÉ CVIČENIA
učebnica hudobnej výchovyspevníkčasopisy
CD prehrávačDVD prehrávačMeotar, plátnopracovné stolytabuľa, magnet tabuľahudobné inštrumenty
zošitpísacie potreby
školská knižnicatlačiareňinternet Google
ĽUDOVÉ TRADÍCIE
učebnica hudobnej výchovyspevníkčasopisy
Meotar, plátnoCD prehrávačDVD prehrávačtelevízorpracovné stolytabuľa, magnet. tabuľahudobné inštrumenty
zošit písacie potrebyfotografie
školská knižnicainternet Google
HUDBA, POHYB A TANEC
učebnica hudobnej výchovyspevníkčasopisy
tabuľa, magnet. tabuľaDVD prehrávačtlačiareňpracovné stolyhudobné inštrumentyCD prehrávač
zošit písacie potrebyfotografie
školská knižnicainternet Google
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Hudobná výchova
1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : HLASOVÉ CVIČENIA 6
Dychové cvičenia 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Precvičovať správne dýchanie počas chôdze, sedenia a státia
Precvičoval správne dýchanie sept.
Artikulačné cvičenia/ Krásna, krásna/ 1
jazyk a komunikácia, človek a
Správne artikulovať slová v piesni
Správne artikuloval slová v piesni sept.
42
spoločnosť, zdravie a pohyb
Hlasové cvičenia - Moje milé premilené jahody 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Počúvať hlasové cvičenia a precvičiť hlas
Počúval hlasové cvičenia a precvičil hlas sept.
Sluchové cvičenia- Limbora 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Počúvať, zaspievať jednotlivé tóny, melódie, intonácie intervalov
Počúval, zaspieval jednotlivé tóny, melódie, intonácie intervalov okt.
Rytmické piesne s jednoduchou melódiou - Pod horou, pod horou 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Zaspievať rytmickú pieseň s jednoduchou melódiou
Zaspieval rytmickú pieseň s jednoduchou melódiou okt.
Nácvik ľudovej piesne - Maličká som 1
jazyk a komunikácia
Zaspievať ľudovú pieseň s jednoduchou melódiou
Zaspieval ľudovú pieseň s jednoduchou melódiou okt.
ĽUDOVÉ TRADÍCIE 9 Precvičovanie ľudových piesní - Červený kacheľ, biela pec 1
jazyk a komunikácia
Zaspievať ľudovú pieseň s jednoduchou melódiou
Zaspieval ľudovú pieseň s jednoduchou melódiou nov
Individuálne pokusy hry na hudobných nástrojoch 2
človek a spoločnosť
Zahrať pár tónov na hudobnom nástroji pod vedením učiteľa
Zahral pár tónov na hudobnom nástroji pod vedením učiteľa nov
Nácvik piesne Mikuláš, čo v tom vreci pre nás máš 1
človek a spoločnosť Zaspievať pieseň Mikuláš
Zaspieval pieseň Mikuláš nov
Počúvanie vážnej hudby - koncert v škole 1
človek a spoločnosť
Počúvať ukážky z vážnej hudby
Počúval ukážky z vážnej hudby dec
Nácvik vianočných kolied 2
človek a spoločnosť
Zaspievať vianočné koledy
Zaspieval vianočné koledy dec
Pieseň Mandarinka Darinka 1
človek a spoločnosť
Nacvičiť zaspievať pieseň Mandarinka Darinka s doprovodom
Zaspieval pieseň Mandarinka Darinka s doprovodom jan
Pieseň Mandarinka Darinka - opakovanie 1
človek a spoločnosť
Zopakovať zaspievanie piesne Mandarinka Darinka s doprovodom
Zopakoval zaspievanie piesne Mandarinka Darinka s doprovodom jan
HUDBA, POHYB A TANEC 18 Pohyb tela na mieste: hlavou, trupom, ramenami, nohami 1 zdravie a pohyb
Pohybovať sa na mieste s hlavou, trupom, ramenami, nohami
Pohyboval sa na mieste s hlavou, trupom, ramenami, nohami jan
Karneval 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Pripraviť si masku na karneval
Pripravil si masku na karneval feb
Rytmické pohyby na hudbu : chôdza , beh 1 zdravie a pohyb
Spojiť pohyb so správnym držaním tela na hudbu
Spojil pohyb so správnym držaním tela na hudbu feb
Spájanie základných pohybových prvkov do harmonického celku 1 zdravie a pohyb
Spojiť pohybové prvky do celku so správnym držaním tela
Spojil pohybové prvky do celku so správnym držaním tela feb
43
Nácvik krokových variácií valčíka 2 zdravie a pohyb
Nacvičiť krokové variácie valčíka
Nacvičil krokové variácie valčíka marec
Nácvik krokových variácií karičky 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Nacvičiť krokové variácie karičky
Nacvičil krokové variácie karičky marec
Počúvanie hudobných ukážok 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Počúvať hudobné ukážky a vlastnými slovami vyjadriť svoje pocity pri počúvaní
Počúval hudobné ukážky a vlastnými slovami vyjadril svoje pocity pri počúvaní apríl
Rytmické piesne s jednoduchou melódiou 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Zaspievať pieseň s jednoduchou melódiou
Zaspieval pieseň s jednoduchou melódiou apríl
Návšteva hudobného vystúpenia 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Navštíviť hudobné vystúpenie
Navštívil hudobné vystúpenie máj
Nácvik scénky 2
jazyk a komunikácia, lovek a spoločnosť
Nacvičiť spoločné vystúpenie žiakov
Nacvičil spoločné vystúpenie žiakov máj
Vystúpenie pred rodičmi 3
jazyk a komunikácia,č lovek a spoločnosť
Vystúpiť s programom pred rodičmi
Vystúpil s programom pred rodičmi jún
6.1.7. Výtvarná výchova
Názov predmetu Výtvarná výchova
Časový rozsah výučby 1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Na vzdelávaciu oblasť Umenie a kultúra predmetu Výtvarná výchova je vyčlenená 1hodina týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet Výtvarná výchova v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov. Vedomosti a zručnosti, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete posilňujú kladné stránky ľudskej osobnosti, vrátane citovej výchovy. Umožňuje položiť základy dobrého vkusu, získať citlivosť k farbám a tvarom, schopnosť uvedomovať si krásu okolo seba, v prírode a v umení. Ovplyvňuje životné postoje žiakov, ich vzťah k ostatným ľuďom i k prostrediu, v ktorom žijú. Výtvarné činnosti pomáhajú žiakom uvedomovať si výtvarné hodnoty najbližšieho okolia, domova i okolitého sveta, v ktorom sa pohybujú. Žiaci si zdokonaľujú svoj výtvarný prejav kreslením, maľovaním, grafickými činnosťami, vytváraním priestorových objektov, pri práci s rôznymi materiálmi. Žiaci sa naučia poznávať vlastnosti farieb a ich pôsobenie na človeka. Kreslením prírody sa prehlbuje citový vzťah k prírode a objavovanie krás v tvarovej a farebnej rozmanitosti. Formou zážitkového učenia v Zoologickej záhrade v Kavečanoch a v Botanickej záhrade v Košiciach sa žiaci oboznamujú s pestrosťou fauny a flóry. Návštevou galérie žiaci spoznávajú výtvarné diela rôznych autorov .Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Metódy, formy a prostriedky vyučovania výtvarnej výchovy majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také
44
stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetu
Cieľmi predmetu Výtvarná výchova v Praktickej škole je estetická kultivácia žiakov s ťažiskom v samostatnej tvorivej činnosti, rozvíjanie zmyslové a emocionálne vnímanie, rozvíjať tvorivosť, predstavivosť, fantáziu, kreativitu a improvizáciu, prehlbovanie rozvoja grafomotorických zručností, rozvíjanie komunikačné schopnosti, rozvíjanie a prehlbovanie učenia sociálneho porozumenia, rozvíjanie schopnosti spolupracovať pri spoločných činnostiach.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
Moje obľúbené farby
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Ako vidím sám seba
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanieNávšteva galérie
Čo pre mňa znamená domov
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Príroda okolo nás
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanieExkurzia - ZOO
45
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúra
Didaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
Moje obľúbené farby
M.cC. Prette, A.Capajdo: Farba, tvar a tvorivosťDejiny umeniačasopisyI.Okáli: Naše motýleL.Dobroruka,Z.Podhájská,J.Bauer:Pestrá prírodaSvet živočíšnej ríše
meotar, plátnotabuľamagnetická tabuľatlačiareňpracovné stolytabuľa
farby vodové , tempery , štetce ceruza , guma, výkresy A4, A3nožniceprírodný materiálfotografiekarton, lepidlo,kniha
internet Googleškolská knižnicatlačiareň
Ako vidím sám seba
ZdravovedaDejiny umenia
meotarplátnotabuľamagnet. tabuľapracovné stoly
farby vodové , tempery , štetce ceruza , guma, výkresy A4, A3nožniceprírodný materiálfotografielepidlo, farby, papier
internet Googleškolská knižnica
Čo pre mňa znamená domov
Domov a bývanie - časopisDejiny umenia
meotar, plátnotabuľamagnet. Tabuľatlačiareňpracovné stoly
farby vodové , tempery , štetce ceruza , guma, výkresy A4, A3nožniceprírodný materiálfotografielepidlo, farby, papierplastelína
internet Googleškolská knižnica
Príroda okolo nás
L.Dobroruka,Z.Podhájská,J.Bauer:Pestrá prírodaV.Jirásek: Rastliny známe neznámeK.Hensel: Dary moraM.červenka: Izbové rastlinyAtlas zvieratSvet živočíšnej ríše
pracovné stolytabuľa, magnet. tabuľameotarplátnotabuľa, magnet. tabuľa
nožniceprírodný materiálfotografielepidlo, farby, papierknihafarby vodové , tempery , štetce ceruza , guma, výkresy A4, A3
školská knižnicainternet Google
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Výtvarná výchova
1 hodina týždenne, spolu 33 vyučovacích hodín
46
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : ÚVOD prázdninový obrázok 1
Nakresliť a porozprávať o prázdninách
Nakreslil a porozprával o prázdninách sept.
MOJE OBĽÚBENÉ FARBY
Hry s farbami, miešanie, zapúšťanie 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb Vymenovať druhy farieb Vymenoval druhy farieb sept.
Farby svetla - dobrá a zlá nálada 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb Vyfarbiť spektrum Vyfarbil spektrum sept.
Jesenné farby v prírode- koláž 1
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Vytvoriť koláž z prírodných materiálov
Vytvoril koláž z prírodných materiálov sept.
Jesenné kreácie z prírodných plodov 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Vytvoriť koláž z prírodných materiálov
Vytvoril koláž z prírodných materiálov okt.
Kreslenie a maľovanie darov prírody 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Kresliť a maľovať darov prírody
Kreslil a maľoval darov prírody okt.
AKO VIDÍM SÁM SEBA
Ukážky súčasných a historických portrétov 1 jazyk a komunikácia
Oboznámiť sa s ukážkami súčasných a historických portrétov
Oboznámil sa s ukážkami súčasných a historických portrétov nov
Autoportrét 1 zdravotná výchova Nakresliť autoportrét Nakreslil autoportrét nov
Účesy na tvárach 1 zdravotná výchovaVytvoriť účes na tvárach z prírodných materiálov
Vytvoril účes na tvárach z prírodných materiálov nov
Kreslenie figúry podľa fotografie 1 človek a spoločnosť
Nakresliť postavu človeka podľa fotografie
Nakreslil postavu človeka podľa fotografie nov
Dekoratívna ozdoba Mikuláš 2 človek a spoločnosť
Vytvoriť dekoratívnu ozdobu Mikuláš
Vytvoriť dekoratívnu ozdobu Mikuláš dec
Zhotovenie jednoduchej pohľadnice s motívom Vianoc 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Zhotoviť pohľadnicu na Vianoce
Zhotovil pohľadnicu na Vianoce dec
ČO PRE MŇA ZNAMENÁ DOMOV Symbol domova - kresba 2 človek a spoločnosť Nakresliť svoj domov Nakreslil svoj domov jan
Farby domova - maľba 2 človek a spoločnosťNamaľovať domov a rodinu
Namaľoval domov a rodinu jan
PRÍRODA OKOLO NÁS
47
Pohoda domova 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť, zdravie a pohyb
Vyjadriť vlastnými slovami pohoda domova a zobraziť ju
Vyjadril vlastnými slovami pohoda domova a zobrazil ju jan
Mrazivý kvet - grafika 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Stvárniť graficky mrazivý kvet
Stvárnil graficky mrazivý kvet feb
Kytica mojich snov - priestorový objekt 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Naaranžovať kyticu z rôznych materiálov / prírodných/
Naaranžoval kyticu z rôznych materiálov feb
Nácvik krokových variácií valčíka 2 zdravie a pohyb
Nacvičiť krokové variácie valčíka
Nacvičil krokové variácie valčíka marec
Kytica k sviatku žien 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Vytvoriť koláž z prírodných materiálov
Vytvoril koláž z prírodných materiálov marec
Kvet pre radosť 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Nakresliť a vyfarbiť kvet pre radosť
Nakreslil a vyfarbil kvet pre radosť apríl
Fantastická kytica - spoločná práca žiakov 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Pracovať vo dvojiciach a vytvoriť spoločné dielo fantastickú kyticu
Pracoval vo dvojiciach a vytvoril spoločné dielo fantastickú kyticu apríl
Rozprávkový strom 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Pracovať vo dvojiciach a vytvoriť spoločné dielo rozprávkový strom
Pracoval vo dvojiciach a vytvoril spoločné dielo rozprávkový strom máj
Dokončenie rozprávkového stromu 2
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Dokončiť a vystaviť rozprávkový strom v priestore
Dokončil a vystavil rozprávkový strom v priestore máj
Kreslenie na chodník 4
jazyk a komunikácia, človek a spoločnosť
Nakresliť a vyfarbiť prírodu okolo nás
Nakreslil a vyfarbil prírodu okolo nás jún
6.1.8. Telesná výchova
Názov predmetu Telesná výchova
Časový rozsah výučby 3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetuTelesná výchova a pohyb vytvára priestor na realizáciu uvedomenie si potreby celoživotnej
starostlivosti o zdravie, osvojenie si praktických skúsenosti vo výchove k zdraviu prostredníctvom pohybových aktivít.
Žiak získa vedomosti, ktoré súvisia s poznaním a starostlivosťou o vlastné telo, zdatnosť a zdravie. Osvojí si postupy ochrana a upevňovania zdravia, prevenciu proti civilizačným ochoreniam. V prípade zdravotného oslabenia, postihnutia získa informácie na opravu zdravotných porúch. Je vedený k pochopeniu dôležitosti pohybu ako súčasť života.
Ciele vyučovacieho predmetu
48
Cieľom telesnej výchovy je prostredníctvom pohybových aktivít podporiť socializáciu každého žiaka v rámci jeho individuálnych možnosti.Základným cieľom telesnej výchovy je optimálny rozvoj funkcií organizmu a upevňovanie zdravia, zdokonaľovanie pohybovej kultúry a upevňovanie pozitívneho vzťahu k pohybovým aktivitám. Zautomatizovanie základných hygienických návykov a rešpektovanie nevyhnutných bezpečnostných opatrení v súvislosti s telovýchovnými aktivitami.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
OBOZNÁMENIE SA S OBSAHOM TV
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
PRÍPRAVNÉ, KONDIČNÉ, KOMPENZAČNÉ A RELAXAČNÉ CVIČENIA
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
RYTMICKÁ GYMNASTIKA A TANEC
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
DROBNÉ POHYBOVÉ HRY
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
SÁNKOVANIE
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
STOLNÝ TENIS
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
ŠPORTOVÉ HRY
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
NETRADIČNÉ ŠPORTY A ČINNOSTI VHODNÉ PRE DUŠEVNÚ POHODU
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
TURISTIKA A POBYT V PRÍRODE
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
ATLETIKA
Informačno-receptívna, reproduktívna, inscenačná, situačná, heuristická
Práca individuálna, práca v dvojiciach, skupinová práca
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
49
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
Oboznámenie sa s obsahom TV
Pavel Klapaš, Pohyb a ja, Praha 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Prípravné, kondičné, kompenzačné a relaxačné cvičenia Milan Polášek, Jóga, Bratislava,
1983Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Rytmická gymnastika a tanec
Milan Polášek, Jóga, Bratislava, 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Drobné pohybové hry Pavel Klapaš, Pohyb a ja, Praha 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Sánkovanie Pavel Klapaš, Pohyb a ja, Praha 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Stolný tenis Milan Polášek, Jóga, Bratislava, 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Športové hry Pavel Klapaš, Pohyb a ja, Praha 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Netradičné športy a činnosti vhodné pre duševnú pohodu Milan Polášek, Jóga, Bratislava,
1983Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Turistika a pobyt v prírode
Pavel Klapaš, Pohyb a ja, Praha 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Atletika Pavel Klapaš, Pohyb a ja, Praha 1983
Meotar,vyučbové CD, dataprojektor
Športové náradie a náčinie, úbor internet
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Telesná výchova
3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : OBOZNÁMENIE SA S OBSAHOM TV 9
zdravotná výchova
Pochopiť význam pohybovej aktivity
Pochopil význam pohybovej aktivity IX.
Význam pohybovej aktivity 2 etická výchova
Demonštrovať pohybové cvičenia
Demonštroval poradové cvičenia
Bezpečnosť pri TV 2zdravotná výchova
Demonštrovať bezpečnosť pri TV
Demonštroval bezpečnosť pri TV
Životospráva, režim dňa 2 etická výchovaPochopiť význam životosprávy
Pochopil význam životosprávy
Poradové cvičenia 3 etická výchova Pochopiť režim dňa Pochopil režim dňa
PRÍPRAVNÉ,KONDIČNÉ, KOMPENZAČNÉ A RELAXAČNÉ CVIČENIA 11 etická výchova
Osvojiť si správne dýchacie a relaxačné cvičenia
Osvojil si správne dýchacie a relaxačné cvičenia X.
Vedenie žiakov k sebakontrole 5
zdravotná výchova
Demonštrovať správne dýchacie a relaxačné cvičenia
Demonštroval správne dýchacie a relaxačné cvičenia
50
Vedenie žiakov k estetickému a účelnému pohybu 6
zdravotná výchova
Osvojiť si správne cvičenia s náčiním a náradím
Osvojil si správne cvičenia s náčiním a náradím
Demonštrovať správne cvičenia s náčiním a náradím
Demonštroval správne cvičenia s náčiním a náradím
RYTMICKÁ GYMNASTIKA A TANEC 12 etická výchova
Osvojiť si estetický pohyb tela a jeho časti
Osvojil si estetický phyb tela a jeho časti XI.
Estetický pohyb tela (chôdza, beh...) 6 zdravotná tv
Osvojiť si rytmické pohyby tela
Osvojil si rytmické pohyby tela
Rytmické pohyby 3 zdravotná tvDemonštrovať tvorivé vyjadrenie hudby
Demonštroval tvorivé vyjadrenie hudby
Tvorivé vyjadrenie hudby 3 zdravotná tvDemonštrovať tvorivé vyjadrenie hudby
Demonštroval tvorivé vyjadrenie hudby
DROBNÉ POHYBOVÉ HRY 9 etická výchova
Osvojiť si základné prvky gymnastiky
Osvojil si základné prvky gymnastiky XII.
Pohybové hry gymnastické 3
zdravotná výchova
Demonštrovať základné prvky gymnastiky
Demonštroval základné prvky gymnastiky
Hry bežecké 3zdravotná výchova
Osvojiť si základy bežeckých a loptových hier
Osvojil si základy bežeckých a loptových hier
Hry loptové 3zdravotná výchova
Demonštrovať základné prvky loptových hier
Demonštroval základné prvky loptových hier
SÁNKOVANIE 10 športové hry Osvojiť si ťahanie sánok Osvojil si ťahanie sánok I.
Hry a cvičenia na snehu 5 zdravotná tv Demonštrovať ťahanie sánokDemonštroval ťahanie sánok
Spúšťanie, brzdenie sánok 3
zdravotná výchova
Osvojiť si spúšťanie a brzdenie na sánkach
Osvojil si spúšťanie a brzdenie na sánkach
Spúšťanie, brzdenie sánok 2
zdravotná výchova
Demonštrovať spúšťanie a brzdenie na sánkach
Demonštroval spúšťanie a brzdenie na sánkach
STOLNÝ TENIS 10 športové hryOsvojiť si základy podania a príjmu
Osvojil si základy podania a príjmu II.
Podanie, príjem 4 zdravotná tvDemonštrovať podanie a príjem
Demonštroval podanie a príjem
Dvojhra ,Štvorhra 6zdravotná výchova Demonštrovať hru v dvojhre
Demonštroval hru v dvojhre
ŠPORTOVÉ HRY 10zdravotná výchova
Osvojiť si pravidla hry vybíjaná, prehadzovaná a futbal
Osvojil si pravidla hry vybíjaná, prehadzovaná a futbal III.
Prehadzovaná 2zdravotná výchova
Demonštrovať základné prvky hry vybíjaná, prehadzovaná a futbal
Demonštroval základné prvky hry vybíjaná, prehadzovaná a futbal
Vybíjaná 4zdravotná výchova
Futbal 4zdravotná výchova
51
NETRADIČNÉ ŠPORTY A ČINNOSTI VHODNÉ PRE DUŠEVNÚ POHODU 10 športové hry
Osvojiť si zdravú výživu a životosprávu
Osvojil si zdravú výživu a životosprávu IV.
Joga 2 zdravotná tvOsvojiť si základné činnosti v joge
Osvojil si základné činnosti v joge
Bedminton 4 etická výchova
Osvojiť si základné pravidla a herné činnosti hry bedminton a soft-tenis
Osvojil si základné pravidla a herné činnosti hry bedminton a soft-ball
Soft-ball 4 etická výchova TURISTIKA A POBYT V PRÍRODE 10 športové hry
Osvojiť si prípravu a pobyt na výlete
Osvojil si prípravu a pobyt na výlete V.
Ochrana životného prostredia 5 etická výchova
Demonštrovať prekonávanie primeraných prírodných prekážok
Demonštroval prekonávanie primeraných prírodných prekážok
Jednoduchý orientačný pretek 5
zdravotná výchova
ATLETIKA 8 zdravotná tvOsvojiť si správnu techniku behu, skoku, vrhu
Osvojil si správnu techniku behu, skoku, vrhu VI.
Behy 3 etická tvDemonštrovať správnu techniku behu, skoku, vrhu
Demonštroval správnu techniku behu, skoku, vrhu
Skoky 3 etická výchovaDemonštrovať správnu techniku behu, skoku, vrhu
Demonštroval správnu techniku behu, skoku, vrhu
Vrhy 2 etická výchovaDemonštrovať správnu techniku behu, skoku, vrhu
Demonštroval správnu techniku behu, skoku, vrhu
6.2. UČEBNÉ OSNOVY odborných predmetov odborných predmetov
UUčebné osnovyčebné osnovyodborných predmetov vodborných predmetov v učebnom odbore učebnom odbore 64920 00 praktická škola
Názov a adresa školy Praktická škola, Alejová 6, KošiceNázov školského vzdelávacieho programu Praktická školaKód a názov ŠVP 64920 00 praktická školaKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaStupeň vzdelania nižšie stredné vzdelanie – ISCED2CDĺžka štúdia 3 rokyForma štúdia denná
6.2.1. Rodinná výchova
Názov predmetu Rodinná výchova
Časový rozsah výučby 1 hodiny týždenne, spolu 33 vyučovacích hodínRočník prvý
52
Kód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu Na vzdelávaciu oblasť predmetu rodinná výchova sú vyčlenené 2 hodiny týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet Rodinná výchova v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov. Vedomosti a zručnosti, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete úzko súvisia s poznaním rodinného života a z úlohou každého jeho príslušníka. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Predmet vedie žiakov k tomu, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti o spolunažívaní rodinných príslušníkov. Metódy, formy a prostriedky vyučovania rodinnej výchovy majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetuCieľom predmetu rodinná výchova v Praktickej škole je poskytnúť základné vedomosti o spolunažívaní rodinných príslušníkov, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti, rodinného života a oboznámili sa z úlohou každého jeho príslušníka. Hlavným cieľom je pripraviť žiakov na ich úlohu manželov, manželiek, matiek a otcov. Poskytnúť im základné vedomosti a zručnosti potrebné pre rodinný život.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
Rodina-domov
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
Zdravý spôsob života Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
Domácnosť a jej vybavenie
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
Komunikácia medzi členmi rodiny
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
53
Rodina- domov
Jiři Fišer, Dalibor Gregor, Marta Klímová, Jaroslava Sellnerová: Základy rodinného života, Bratislava 1986, Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Magnetická tabuľa, premietacie plátno, meotár
Zošit, obrázkový materiál, nožnice, lepidlo, pero a farbičky
Internet
Zdravý spôsob života Ondrej kondáš: Psychohygiena všedného dňa, vydavateľsto Osveta 1981
Magnetická tabuľa, DVD
Zošit, obrázkový materiál, pero, farbičky,
Internet
Domácnosť a jej vybavenie
Doc.Ing.arch. Ján Zemko, DrSc.,MUDr. Anna Zemková: Kultúra bývania na Slovensku. Osveta Martin 1982
Magnetická tabuľa, premietacie plátno, meotár
Zošit, obrázkový materiál, nožnice, lepidlo, pero a farbičky
Internet
Komunikácia medzi členmi rodiny
František Chorvát - Juraj Orlík: Slušnosť naša každodenná, vydala Smena 1982
Magnetická tabuľa
Zošit, obrázkový materiál, pero, farbičky,
Internet
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Rodinná výchova
1 hodiny týždenne, spolu 33 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac:
Žiak má : Žiak : RODINA- DOMOV 8 Úvodná hodina 1
Oboznámiť sa s predmetom.
Oboznámil sa s predmetom. IX.
Pojem rodina, domov, príbuzní
1 etická výchova Vyjadriť vlastnými slovami vzťahy v rodine.
Vyjadril vlastnými slovami vzťahy v rodine.
Úplná a neúplná rodina 1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Opísať neúplnú rodinu. Opísal neúplnú rodinu.
Predpoklady pre založenie rodiny
1 etická výchova Vyjadriť vlastnými slovami predpoklady pre založenie rodiny.
Vyjadril vlastnými slovami predpoklady pre založenie rodiny.
Návšteva pošty, platba inkasa, účtov
1 etická výchova, občianska výchova
Demonštrovať platbu na pošte.
Demonštroval platbu na pošte.
X.
Rodinný rozpočet 1 etická výchova, výchova k mravnosti a občianstvu
Vyjadriť vlastnými slovami rozdelenie rodinného rozpočtu.
Vyjadril vlastnými slovami rozdelenie rodinného rozpočtu.
Bývanie, byt, dom, zariaďovanie bytu
1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Vystrihnuť a nalepiť obrázky bytového zariadenia.
Vystrihol a nalepil obrázky bytového zariadenia.
Exkurzia, návšteva bytového odboru
1 etická výchova Opísať vlastnými slovami postreh z exkurzie výstavy bytového zariadenia.
Opísal vlastnými slovami postreh s exkurzie výstavy bytového zariadenia.
XI.
ZDRAVÝ SPOSOB ŽIVOTA
7
Starostlivosť o fyzické a 1 zdravotná výchova Vyjadriť vlastnými slovami Vyjadril vlastnými
54
duševné zdravie starostlivosť o fyzické a duševné zdravie.
slovami starostlivosť o fyzické a duševné zdravie
Režim dňa, aktívna činnosť, koníčky hoby
1 etická výchova Nakresliť režim dňa a činnosti počas dňa.
Nakreslil režím dňa a činnosti počas dňa
Odpočinok, telesná a duševná hygiena
1 zdravotná výchova Vymenovať spôsoby oddychu s prihliadnutím na duševnú hygienu.
Vymenoval spôsoby oddychu s prihliadnutím na duševnú hygienu
Hygiena odievania a bývania
1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Opísať prečo je dôležitá hygiena odievania a bývania.
Opísal prečo je dôležitá hygiena odievania a bývania
XII
Starostlivosť o zovnajšok, význam pre zdravie
1 etická výchova Vyjadriť vlastnými slovami ako sa starať o zovňajšok.
Vyjadril vlastnými slovami ako sa starať o zovňajšok
Upevňovanie sebavedomia
1 etická výchova Vytvoriť vlastné výrobky na hru pre bábkové divadlo.
Vytvoril vlastné výrobky na hru pre bábkové divadlo
Nebezpečné zlozvyky a ich následky, fajčenie, alkohol, drogy
1 výchova k mravnosti a občianstvu
Vysvetliť na príklade škodlivosť fajčenia, alkoholu, drog.
Vysvetlil na príklade škodlivosť fajčenia, alkoholu, drog
I.
DOMÁCNOSŤ A JEJ VYBAVENIE
13
Byt a jeho funkcia, byt, priestory, vybavenie, účel
1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Nakresliť priestory bytu rozdeliť ho a popísať priestory.
Nakreslil priestory bytu rozdelil ho a popísal priestory
Základné vybavenie domácnosti
1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Porozprávať ake vybavenie domácnosti majú doma.
Porozprával ake vybavenie domácnosti majú doma
Financovanie bytového zariadenia
1 etická výchova, matematika
Vyjadriť vlastnými slovami ako získať finančné prostriedky na zariadenie bytu.
Vyjadril vlastnými slovami ako získať finančné prostriedky na zariadenie bytu
II.
Práce v domácnosti, členovia domácnosti
1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Vymenovať aké poznáme práce v domácnosti, popísať činnosti prác členov domácnosti.
Vymenoval aké poznáme práce v domácnosti, popísal činnosti prác členov domácnosti
Starostlivosť o bytový textil, nábytok
1 estetická výchova Použiť čistiace prostriedky, ktoré sa používajú pri upratovaní.
Použil čistiace prostriedky, ktoré sa používajú pri upratovaní
III.
Ekonomická činnosť rodiny - zdroje príjmov
1 etická výchova, matematika
Vyjadriť vlastnými slovami ako rodičia získavajú finančné prostriedky.
Vyjadril vlastnými slovami ako rodičia získavajú finančné prostriedky
Podiel jednotlivých členov rodiny na hospodárení
1 výchova k mravnosti a občianstvu
Popísať ako prispievajú členovia rodiny pri hospodárení a ako môžem pomôcť " ja "
Popísal ako prispievajú členovia rodiny pri hospodárení a ako môžem pomôcť " ja "
Šetrenie, vreckové 2 etická výchova, matematika
Vyjadriť vlastnými slovami ako si vedia šetriť peniaze.
Vyjadril vlastnými slovami ako si vedia šetriť peniaze
IV
55
Praktické cvičenia - vypracovanie plánu domácich prác
1 etická výchova, domáce práce a údržba domácnosti
Demonštrovať utieranie prachu na nábytku.
Demonštrovať utieranie prachu na nábytku
Praktické cvičenia - ceny najbežnejších surovín a potravín
1 výchova k mravnosti a občianstvu, príprava jedál a výživa
Nakúpiť tovar predajni potravín.
Nakúpil tovar predajni potravín
Praktické cvičenia - ceny niektorých čistiacich prostriedkov
1 výchova k mravnosti a občianstvu, domáce práce a údržba domácnosti
Navštíviť predajňu drogérie a zistiť ceny čistiacich prostriedkov ktoré používame v domácnosti.
Navštívil predajňu drogérie a zistil ceny čistiacich prostriedkov ktoré používame v domácnosti
V.
Beseda: Rozpočet rodiny
1 etická výchova, matematika
Vyrozprávať čo sme sa dozvedeli na besede.
Vyrozprával čo sme sa dozvedeli na besede
Komunikácia medzi členmi rodiny. 5 Rodičia a deti 1 etická výchova, Ilustrovať svoju rodinu a
popísať ich členovIlustroval svoju rodinu a popísal ich členov
Spolužitie viacerých generácií
1 etická výchova Vlastnými slovami opísať členov svojej rodiny
Vlastnými slovami opísal členov svojej rodiny
VI.
Rozvod a jeho dopad na rodinu
1 výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Vyjadriť vlastnými slovami aký môže mať rozvod dopad na rodinu
Vyjadril vlastnými slovami aký môže mať rozvod dopad na rodinu
Náhradná rodinná starostlivosť, osvojenie
1 výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Opísať vlastnými slovami aké sú to náhradné rodiny
Opísal vlastnými slovami aké sú to náhradné rodiny
Konflikty v rodinnom spolužití a ich riešenie
1 etická výchova Demonštrovať konflikty - rodič a dieťa, popísať príčiny konfliktov a možnosti ich odstránenia
Demonštroval konflikty - rodič a dieťa, popísal príčiny konfliktov a možnosti ich odstránenia
6.2.2. Zdravotná výchova
Názov predmetu Zdravotná výchova
Časový rozsah výučby 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu Na vzdelávaciu oblasť predmetu zdravotná výchova sú vyčlenené 2 hodiny týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet Zdravotná výchova v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štrukturovaný do tematických celkov. Vedomosti a zručnosti, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete úzko súvisia s poznaním ľudského tela, jeho vývojom, skladbou a funkciou jednotlivých funkčných systémov. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Predmet vedie žiakov k tomu, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti o ľudskom tele.
56
Metódy, formy a prostriedky vyučovania zdravotnej výchovy majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetuCieľom predmetu zdravotná výchova v Praktickej škole je poskytnúť základné vedomosti o vzniku života a zložení ľudského tela, činnosti jednotlivých orgánov a celého organizmu. Správna predstava o biologických prejavoch prebiehajúcich v ľudskom tele umožňuje hlbšie porozumieť fyziologickým a patologickým javom.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práceÚvod do predmetu Rozprávanie individuálny prístup k žiakomOporná sústava Rozprávanie, demonštrovanie,
samostatná práca žiakovindividuálny prístup k žiakom, individuálna práca žiakov, skupinová práca žiakov, demonštrácia
Pohybová sústava Rozprávanie, demonštrovanie, samostatná práca žiakov
individuálny prístup k žiakom, individuálna práca žiakov, skupinová práca žiakov, demonštrácia
Dýchacia sústava Rozprávanie, demonštrovanie, samostatná práca žiakov
individuálny prístup k žiakom, individuálna práca žiakov, skupinová práca žiakov, demonštrácia
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
Úvod do predmetu Prírodopis pre 7. roč. ZŠ,(SPN, Bratislava 2001, ISBN 80-08-02985-4) Dobrovoľná sestra (vyd. Osveta, 1985)
figurína, obrazový materiál
Oporná sústava Prírodopis pre 7. roč. ZŠ,(SPN, Bratislava 2001, ISBN 80-08-02985-4) Dobrovoľná sestra (vyd. Osveta, 1985)
CD, dataprojektor figurína, obrazový materiál
Internet, školská knižnica
Pohybová sústava Prírodopis pre 7. roč. ZŠ,(SPN, Bratislava 2001, ISBN 80-08-02985-4) Dobrovoľná sestra (vyd. Osveta, 1985)
CD, dataprojektor figurína, obrazový materiál
Internet, školská knižnica
Dýchacia sústava Prírodopis pre 7. roč. ZŠ,(SPN, Bratislava 2001, ISBN 80-08-02985-4) Dobrovoľná sestra (vyd. Osveta, 1985)
CD,dataprojektor figurína, obrazový materiál
Internet, školská knižnica
57
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Zdravotná výchova
2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín
ROZPIS UČIVA PREDMETU: Zdravotná výchovaNázov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov
Žiak má : Žiak :Úvod do predmetu Moje telo - základné časti tela
3 zdravotná telesná výchova
Pomenovať základné časti tela Pomenoval základné časti tela
Kreslenie základných častí tela
4 výtvarná výchoiva Nakresliť časti tela Nakreslil časti tela
Oporná sústava Kostra a jej význam pre človeka
2 zdravotná telesná výchova
Vyjadriť vlastnými slovami význam kostry
Vyjadril vlastnými slovami význam kostry
Kosti - stavba, tvar a veľkosť
3 zdravotná telesná výchova
Popísať stavbu, tvar a veľkosť kostí
Popísal stavbu, tvar a veľkosť kostí
Kreslenie kostí 2 výtvarná výchoiva Nakresliť jednotlivé kosti Nakreslil jednotlivé kosti
Starostlivosť o zdravý vývin kostí, správna výživa
2 biológia Vyjadriť vlastnými slovami význam správnej výživy pre zdravý vývin kostí
Vyjadril vlastnými slovami význam správnej výživy pre zdravý vývin kostí
Držanie tela, význam telesných cvičení a práce
4 zdravotná telesná výchova
Vyjadriť vlastnými slovami význam telesných cvičení a práce
Vyjadril vlastnými slovami význam telesných cvičení a práce
Prvá pomoc pri zlomeninách a vykĺbeniach
2 biológia Popísať prvú pomoc pri zlomeninách a vykĺbeniach
Popísal prvú pomoc pri zlomeninách a vykĺbeniach
Plochá noha a jej predchádzanie
2 telesná výchova Predviesť cvičenia na predchádzanie plochej nohy
Predviedol cvičenia na predchádzanie plochej nohy
Pohybová sústava Najväčšie a najdôležitejšie svaly človeka
4 zdravotná telesná výchova
Pomenovať najväčšie a najdôležitejšie svaly človeka
Pomenoval najväčšie a najdôležitejšie svaly človeka
Kreslenie svalu 2 výtvarná výchoiva Nakresliť sval Nakreslil svalCviky rozvíjajúce určité svalové skupiny
2 telesná výchova Zacvičiť cviky rozvíjajúce určité svalové skupiny
Zacvičil cviky rozvíjajúce určité svalové skupiny
Význam športu a telesnej výchovy
2 zdravotná telesná výchova
Vyjadriť vlastnými slovami význam športu a telesnej výhovy
Vyjadril vlastnými slovami význam športu a telesnej výhovy
Praktická pomoc pri preťažení svalu - obklady, gély
4 zdravotná telesná výchova
Predviesť praktickú pomoc pri preťažení svalu
Predviedol praktickú pomoc pri preťažení svalu
Praktická pomoc pri pomliaždení svalu
4 zdravotná telesná výchova
Predviesť praktickú pomoc pri pomliaždení svalu
Predviedol praktickú pomoc pri pomliaždení svalu
Dýchacia sústava Dýchacie cesty - nos, nosohltan, priedušky, pľúca
3 biológia Pomenovať dýchacie cesty Pomenoval dýchacie cesty
58
Dýchanie - proces dýchania a význam pre život
2 biológia Vyjadriť vlastnými slovami proces dýchania a jeho význam pre život
Vyjadril vlastnými slovami proces dýchania a jeho význam pre život
Kreslenie dýchacej sústavy
2 výtvarná výchoiva Nakresliť dýchaciu sústavu Nakreslil dýchaciu sústavu
Ochorenia horných dýchacích ciest
3 biológia Vymenovať ochorenia horných dýchacích ciest
Vymenoval ochorenia horných dýchacích ciest
Kvapôčková infekcia - prenos a prevencia
4 biológia Popísať kvapôčkovú infekciu , jej prenos a prevenciu
Popísal kvapôčkovú infekciu , jej prenos a prevenciu
Spôsoby domáceho liečenia
2 biológia Vlastnými slovami vyjadriť spôsoby domáceho liečenia
Vlastnými slovami vyjadril spôsoby domáceho liečenia
Vplyv znečisteného ovzdušia, škodlivosť fajčenia a fetovania
4 etická výchoiva Vlastnými slovami vyjadriť škodlivosť znečisteného ovzdušia, fajčenia a fetovania
Vlastnými slovami vyjadril škodlivosť znečisteného ovzdušia, fajčenia a fetovania
Nácvik umelého dýchania
4 etická výchova Predviesť umelé dýchanie Predviedol umelé dýchanie
6.2.3. Ručné práce a šitie
Názov predmetu Ručné práce a šitie
Časový rozsah výučby 2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu Na vzdelávaciu oblasť predmetu ručné práce a šitie sú vyčlenené 2 hodiny týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet ručné práce a šitie v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov. Učivo predmetu ručné práce a šitie má poskytnúť žiakom základné vedomosti a zručnosti z oblasti odievania a módy, ručných prác a údržby odevov. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Predmet ručné práce a šitie vedie žiakov k tomu, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti z oblasti odievania a módy. Metódy, formy a prostriedky vyučovania majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetuCieľom predmetu ručné práce a šitie v Praktickej škole je poskytnúť základné vedomosti a zručnosti z oblasti odievania a módy, ručných prác a údržby odevov. Úlohou predmetu je oboznámiť žiakov so základnými poznatkami o odevných materiáloch, so základnými zásadami, ktoré treba dodržiavať pri údržbe, úprave, prípadne zhotovovaní odevov a bielizne.
Vypestovať základné návyky z oblasti techniky šitia, háčkovania a pletenia.
Stratégia vyučovania:
59
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práceÚVOD Informačno-receptívna – rozhovor
Reproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia,
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
ROZDELENIE TEXTILNÝCH VLÁKEN
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
DROBNÁ KRAJČÍRSKA PRÍPRAVA
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
ŽEHLENIE Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
ROZDELENIE RUĆNÝCH STEHOV PODĽA ÚČELU
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
ZHOTOVOVANIE ROZNYCH VÝROBKOV
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
HÁĆKOVANIE, PLETENIE
Informačno-receptívna – rozhovorReproduktívna – riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh Demonštrácia, Pozorovanie
Individuálna práca žiakov, Skupinová práca žiakov, Riadený rozhovor, Frontálna výučba
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
Úvod E. Horváthová Technológia pre 1.roč, ALFA 1984
Internet, knižnica
Rozdelenie textilných vlákien
B. Bohanesová a kol. Odevné materiály ALFA1989 ISBN 80-05-00441-9
Meotar Obrázkový materiál, pracovné listy, textilný materiál
Internet, knižnica
Drobná krajčírska príprava
Silvia von Rudzinsky Šitie IKAR 1994 ISBN 80-7118-136-6 E. Horváthová Technológia pre 1.roč, ALFA 1984
Meotar Obrázkový materiál, pracovné listy,drobná krajčírska príprava
Internet, knižnica
Žehlenie E. Horváthová Technológia pre 1.roč, ALFA 1984
Meotar, Dataprojektor, Prezentácia na CD
Obrázkový materiál, pracovné listy, žehlička, žehliaca doska,
Internet, knižnica
Rozdelenie ručných stehov podľa účelu
E. Horváthová Technológia pre 1.roč, ALFA 1984
Prezentácia na CD,
Obrázkový materiál,
Internet, knižnica
60
Dataprojektor, pracovné listy,drobná krajčírska príprava
Zhotovenie rôznych výrobkov
Vyšívanie, FORTUNA PRINT 1994 ISBN 80-85224-20-8
Meotar Obrázkový materiál, drobná krajčírska príprava
Internet, knižnica
Háčkovanie, pletenie M. Šárnická, Pletieme a háčkujeme, ALFA 1982
Meotar Obrázkový materiál, pracovné listy, ihlice, vlna, háčkovacia priadza, háčik
Internet, knižnica
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Ručné práce a šitie
2 hodiny týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : Úvod 3 IXOboznámenie sa s predmetom 1
rodinnávýchova, slovenský jazyk
Oboznámiť sa s predmetom
Oboznámil sa s predmetom
IX
BOZP pri ručnom šití 1 zdravotná výchova Dodržiavať BOZP pri ručnom šití
Dodržiaval BOZP pri ručnom šití
IX
Voľba odevov, doplnky, estetika
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vysvetliť vlastnými slovami voľbu odevov, doplnky, estetiku
Vysvetlil vlastnými slovami voľbu odevov, doplnky, estetiku
IX
Rozdelenie textilných vlákien
6
Základné druhy textilných vlákien - rozdelenie
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Zopakovať rozdelenie základných druhov textilných vlákien
Zopakoval rozdelenie základných druhov textilných vlákien
Základné druhy textilných vlákien - prírodné
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vymenovať prírodné textilné vlákna
Vymenoval prírodné textilné vlákna
Základné druhy textilných vlákien - syntetické
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vymenovať syntetické textilné vlákna
Vymenoval syntetické textilné vlákna
IX
Tkaniny a pleteniny - rozdiel a použitie
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vysvetliť vlastnými slovami rozdiel a použitie tkanín a pletenín
Vysvetlil vlastnými slovami rozdiel a použitie tkanín a pletenín
X.
Vlastnosti tkanín - rozdiel medzi prírodnými a syntetickými
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vysvetliť vlastnými slovami vlastnosti tkanín
Vysvetlil vlastnými slovami vlastnosti tkanín
61
Určovanie lícnej a rubovej strany textilných materiálov
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Určiť lícnu a rubovú stranu textilných materiálov
Určil lícnu a rubovú stranu textilných materiálov
Drobná krajčírska príprava
9
Čo je drobná krajčírska príprava, jej význam a použitie
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vymenovať drobnú krajčírsku prípravu a vysvetliť jej význam a použitie
Vymenoval drobnú krajčírsku prípravu a vysvetlil jej význam a použitie
Umiestnenie a prišitie gombíka
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Umiestniť a prišiť gombík Umiestnil a prišil gombík
X.
Prišívanie gombíka 2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Prišiť gombík Prišil gombík XI.
Umiestnenie a prišitie háčikov
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Umiestniť a prišiť háčiky Umiestnil a prišil háčiky
Prišívanie háčikov 2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Prišiť háčiky Prišil háčiky
Žehlenie 10 BOZP pri žehlení 1 zdravotná výchova Dodržiavať BOZP pri
žehleníDodržiaval BOZP pri žehlení
Pomôcky potrebné pri žehlení
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vymenovať a správne používať pomôcky na žehlenie
Vymenoval a správne používal pomôcky na žehlenie
XI.
Teplota žehlenia podľa druhu textilných materiálov
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Nastaviť teplotu žehlenia podľa druhu textilného materiálu
Nastavil teplotu žehlenia podľa druhu textilného materiálu
XII.
Úprava materiálu pred šitím, strihaním
1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Upraviť materiál pred šitím, strihaním
Upravil materiál pred šitím, strihaním
Pracovný postup žehlenia materiálov
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Demonštrovať pracovný postup žehlenia materiálov
Demonštroval pracovný postup žehlenia materiálov
Žehlenie odevov 4 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Žehliť odevy Žehlil odevy XII.
Rozdelenie ručných stehov podľa účelu
8
Pomocné stehy - predný, značkovací
2 matematika,rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Ušiť (predviesť) predný a značkovací steh
Ušil (predviedol) predný a značkovací steh
I.
Spájacie stehy - zadný 2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Ušiť (predviesť) zadný steh
Ušil (predviedol) zadný steh
Obšívacie stehy - slučkový, obnitkovací
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Ušiť (predviesť) slučkový a obnitkovací steh
Ušil (predviedol) slučkový a obnitkovací steh
62
Ozdobné stehy - stonkový, retiazkový, krížikový
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Ušiť (predviesť) stonkový, retiazkový a krížikový steh
Ušil (predviedol) stonkový, retiazkový a krížikový steh
I.
Zhotovovanie rôznych výrobkov
26
Práca s nožnicami - strihanie, vystrihovanie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Strihať a vystrihovať rôzne tvary
Strihal a vystrihoval rôzne tvary
II.
Zhotovenie záložky do knihy - strihanie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vystrihnúť záložku do knihy
Vystrihol záložku do knihy
Zhotovenie záložky do knihy - vyšívanie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vyšiť obrázok na záložku. Použiť vhodné bavlnky na vyšívanie
Vyšil obrázok na záložku. Použil vhodné bavlnky na vyšívanie
II.-III.
Zhotovenie záložky do knihy - obšívanie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Obšiť záložku Obšil záložku III.
Zhotovenie ihelníčka - vystrihnutie, stehovanie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vystrihnúť a zostehovať ihelníček
Vystrihol a zostehoval ihelníček
Zhotovenie ihelníčka - zošívanie, plnenie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Zošiť a naplniť ihelníček Zošil a naplnil ihelníček
Vyšívanie obrúska - prekreslenie vzoru
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Prekresliť vzor na obrúsok
Prekreslil vzor na obrúsok
III.-IV.
Vyšívanie obrúska - obšívanie okrajov
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Obšiť okraje obrúska Obšil okraje obrúska IV.
Vyšívanie obrúska - vyšívanie vzoru
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vyšiť vzor na obrúsok Použiť vhodné bavlnky na vyšívanie
Vyšil vzor na obrúsok Použil vhodné bavlnky na vyšívanie
Zhotovenie strihu na kapsičku, vystrihnutie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Zhotoviť strih na kapsičku, vystrihnúť kapsičku
Zhotovil strih na kapsičku, vystrihol kapsičku
Stehovanie a zošívanie kapsičky
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Zostehovať a zošiť kapsičku. Zvoliť vhodný šicí materiál na stehovanie a zošívanie
Zostehoval a zošiť kapsičku. Zvolil vhodný šicí materiál na stehovanie a zošívanie
IV.-V.
Obšívanie kapsičky 2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Obšiť kapšičku Obšil kapšičku V.
Prišívanie patentiek, háčikov na kapsičku
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Prišiť patentky, háčiky na kapsičku
Prišil patentky, háčiky na kapsičku
Háčkovanie, pletenie 4 Materiál a pomôcky na háčkovanie
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vymenovať a zvoliť vhodný materiál a pomôcky na háčkovanie
Vymenoval a zvolil vhodný materiál a pomôcky na háčkovanie
Háčkovanie retiazkových očiek
2 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Háčkovať retiazkové očká Háčkoval retiazkové očká
V.-VI.
63
Materiál a pomôcky na pletenie
3
rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Vymenovať a zvoliť vhodný materiál a pomôcky na pletenie
Vymenoval a zvolil vhodný materiál a pomôcky na pletenie
Nahadzovanie očiek na ihlicu
1
rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Nahodiť očká na ihlicu Nahodil očká na ihlicu
Pletenie hladkých očiek 1 rodinná výchova, estetická výchova, slovenský jazyk
Pliecť hladké očká Plietol hladké očká
6.2.4. Príprava jedál a výživa
Názov predmetu Príprava jedál a výživa
Časový rozsah výučby 3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Na vzdelávaciu oblasť predmetu Príprava jedál a výživa je vyčlenená 3 hodín týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet Príprava jedál a výživa v Praktickej škole svojím obsahom je podobný s predmetom Pomocné práce v kuchyni, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Vyučovací predmet Príprava jedál a výživa je zameraný na osvojenie si niektorých zručností, ktoré bude žiak vykonávať na konkrétnom pracovisku – v reštauračných a stravovacích zariadeniach, to znamená naučiť základné práce, ktoré sa vykonávajú v každej kuchyni. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov: Oboznámenie sa s pracoviskom, Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť, hygiena v kuchyni, Nákup a uskladňovanie potravín, Predbežná úprava základných potravín, Príprava studených jedál, Príprava najjednoduchších varených jedál, Príprava najjednoduchších varených jedál. Vedomosti a zručnosti, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete úzko súvisia s poznaním bežných pomocných prác v kuchyni, ktoré môžu využiť v stravovacích zariadeniach, ale aj vo vlastnej domácnosti. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Predmet vedie žiakov k tomu, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti o organizácii pomocných prác v kuchyni, o dodržiavaní bezpečnostných a hygienických predpisov. Metódy, formy a prostriedky vyučovania predmetu Príprava jedál a výživa práce majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností, zručností a návykov žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetu
Cieľom predmetu Príprava jedál a výživa v praktickej škole je osvojiť si základné vedomosti a zručnosti základných pomocných prác vykonávaných v kuchyni. Osvojiť si zariadenia a vybavenie kuchyne, poznávanie elektrických spotrebičov a pracovných pomôcok v kuchyni a ich čistenie po práci. Oboznámiť
64
žiakov s bezpečnosťou práce v kuchyni. Osvojiť sa prácu s odbornou literatúrou, používanie receptov. Dodržiavať základné zásady stolovania a zásady spoločenského správania. Osvojiť si význam poriadku a čistoty v kuchyni a udržiavať hygienu a čistotu v kuchyni z hygienického hľadiska . Osvojiť si posudzovanie potravín pri nákupe a zásady skladovania potravín. Osvojiť si zručnosti pri predbežnej úprave základných potravín, pripraviť studené jedlá a najjednoduchšie varené jedlá. Získať zručnosti v odkladaní odpadkov, strojov a pracovného náradia., umývaní utieraní a ukladaní riadu, príborov, nástrojov. Žiaci sa naučia organizovať prácu, dodržiavať bezpečnostné a hygienické predpisy..
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
Oboznámenie sa s predmetom
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohDemonštračnáVysvetľovanie, manipulácia s predmetmi
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť a hygiena v kuchyni
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohDemonštračnáVysvetľovanie, manipulácia s predmetmi
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Nákup a uskladnenie potravín
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohDemonštračnáVysvetľovanie, manipulácia s predmetmi
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Predbežná úprava základných potravín
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohDemonštračnáCvičenie, ukážka, práca s pomocou učiteľa
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
65
Príprava studených jedál
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohDemonštračnáCvičenie, ukážka, práca s pomocou učiteľa
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Príprava najjednoduchších varených jedál
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úlohDemonštračnáCvičenie, ukážka, práca s pomocou učiteľa
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
Oboznámenie sa s predmetom
E.Brhlík:, J.Romańuk:Technológia pre2. a 3. ročník stredných odborných učiliíšť,
Meotar, Magnetická tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť a hygiena v kuchyni
J.Háľ, K.Štepánek: Zariadenie závodov
Meotar, Magnetická tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Nákup a uskladnenie potravín
R. Schaller, A. Forró, P.Kružliak: Potraviny a nápoje
Meotar, Magnetická tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit,písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Predbežná úprava základných potravín
M. Matejka, I.Balogová: Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor kuchár - čašník
Meotar, Magnetická tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit,písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
66
Príprava studených jedál
E.Brhlík:, J.Romańuk:Technológia pre2. a 3. ročník stredných odborných učiliíšť,
Meotar, Magnetická tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Príprava najjednoduchších varených jedál
E.Brhlík:, J.Romańuk:Technológia pre2. a 3. ročník stredných odborných učiliíšť,
Meotar, Magnetická tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Príprava jedál a výživa
3 hodiny týždenne, spolu 99 vyučovacích hodín
ROZPIS UČIVA PREDMETU:
Príprava jedál a výživa
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov
Oboznámenie sa s predmetom 6 technológia
Žiak má :Oboznámiť sa s predmetom odborného výcviku.
Žiak :Vyjadril vlastnými slovami obsah predmetu.
Oboznámenie sa s tematickým plánom a odbornou literatúrou 3 technológia
Charakterizovať tematický plán a odbornú literatúru.
Charakterizoval tematický plán a odbornú literatúru.
Bezpečnostné predpisy pri práci, príčiny úrazov, ochranné prac. prostriedkov.
3
technológia
Popísať bezpečnostné predpisy pri práci. Vymenovať príčiny úrazov pri práci, použiť správne ochranné prostriedky.
Popísal bezpečnostné predpisy pri práci. Vymenoval príčiny úrazov pri práci, použil správne ochranné prostriedky.
Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť, hygiena v kuchyni
12 zariadenie závodov
Rozčleniť zariadenie a vybavenie kuchyne, vysvetliť bezpečnosť a hygienu v kuchyni.
Rozčlenil zariadenie a vybavenie kuchyne, vysvetlil bezpečnosť a hygienu v kuchyni.
Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť, hygiena v kuchyni.
3 zariadenie závodov
Vymenovať zariadenie a vybavenie kuchyne, popísať bezpečnostné predpisy a hygienu v kuchyni.
Vymenoval zariadenie a vybavenie kuchyne, popísal bezpečnostné predpisy a hygienu v kuchyni.
Elektrické spotrebiče, ich využitie a bezpečnosť pri práci.
3 zariadenie závodov
Popísať elektrické spotrebiče, ich využitie a bezpečnosť pri práci.
Popísal elektrické spotrebiče, ich využitie a bezpečnosť pri práci.
Normy teplých a studených jedál, práca s odbornou literatúrou.
3 normy teplých a studených jedál.
Používať normy teplých a studených jedál.
Použil normy teplých a studených jedál.
Používanie receptov z kuch. kníh časopisov, obalov potr. výroby.
1 etická výchova Opísať recepty z kníh, časopisov a potravinárskych obalov .Pomenovať základné
Opísal recepty z kníh, časopisov a potravinárskych obalov. Pomenoval
67
Základné zásady stolovania.
zásady stolovania. základné zásady stolovania.
Úprava stolov k rôznym príležitostiam.
1 stolovanie Pomenovať prípravu stolov k slávnostným príležitostiam.
Pomenoval prípravu stolov k slávnostným príležitostiam.
Zásady spoločenského správania.
1 etická výchova Vymenovať zásady spoločenského správania.
Vymenoval zásady spoločenského správania.
Nákup a uskladnenie potravín
6 zariadenie závodov.
Vysvetliť nákup a uskladnenie potravín.
Vysvetlil nákup a uskladnenie potravín.
Posudzovanie potravín pri nákupe /dátum výroby, chuť, vzhľad /
3 potraviny Posúdiť potraviny pri nákupe /dátum výroby, chuť, vzhľad/
Posudzoval potraviny pri nákupe/dátum výroby, chuť, vzhľad/
Zásady skladovania potravín /pivnica, komora. chladnička/
3 etická výchova Definovať zásady skladovania potravín /pivnica, komora, chladnička/
Definoval zásady skladovania potravín /pivnica, komora, chladnička/
Predbežná úprava základných potravín
15 technológia Pomenovať predbežnú úpravu základných potravín.
Pomenoval predbežnú úpravu základných potravín.
Osobná hygiena a hygiena práce pri úprave pokrmov. Predchádzanie úrazom a bezpečnosť pri práci.
3 etická výchova Vymenovať zásady osobnej hygieny a hygienu práce pri úprave pokrmov .Doržiavať bezpečnostné predpisy pri práci.
Vymenoval zásady osobnej hygieny a hygienu práce pri úprave pokrmov. Doržiaval bezpečnostné predpisy pri práci.
Triedenie ,čistenie a opracovanie potravín.
12 potraviny Demonštrovať triedenie, istenie a opracovanie potravín.
Demonštroval triedenie, čistenie a opracovanie potravín.
Triedenie ,čistenie a opracovanie zemiakov
3 technológia Demonštrovať čistenie a opracovanie zemiakov.
Demonštrovať čistenie a opracovanie zemiakov.
Triedenie, čistenie a opracovanie zeleniny.
3 technológia Predviesť postup triedenia, čistenia a opracovania zeleniny.
Predviedol postup triedenia, čistenia a opracovania zeleniny.
Triedenie, čistenie a opracovanie strukovín.
3 potraviny Predviesť triedenie, čistenie a opracovanie strukovín.
Predviedol, triedenie, čistenie a opracovanie strukovín.
Spracovanie múky 3 potraviny Demonštrovať spracovanie múky Demonštroval spracovanie múky
Príprava studených jedál.
21
Odkrojiť chlieb na ručnom krájači a nožom, natrieť, chlieb, pečivo s medom, džemom , maslom a paštétou, vhodne a úhľadne nakrájať zeleninu na kolieska ,rezance, mesiačiky
6 normy studených jedál
Demonštrovať krájanie chleba na ručnom krájači a nožom natrieť chlieb, pečivo s džemom, maslom a paštétou. Vhodne a úhľadne nakrájať zeleninu na kolieska, rezance, mesiačiky.
Demonštroval krájanie chleba na ručnom krájači a nožom natrel chlieb, pečivo s džemom, maslom a paštétou. Vhodne a úhľadne nakrájal zeleninu na kolieska, rezance, mesiačiky.
Pripraviť obloženú žemľu, pečivo - vhodne obložiť zeleninou.
3 estetická výchova
Predviesť prípravu obloženej žemle /pečiva/ vhodne obložiť.
Predviedol tech. postup prípravy obloženej žemli /pečiva/ vhodne obložil.
Príprava nátierky /vajíčková, rybacia, šunková pena/
3 normy studených jedál
Pripraviť vajíčkovú , rybaciu a šunkovú penu
Pripravil vajíčkovú , rybaciu a šunkovú penu
Príprava masla /medové, horčicové/
3 normy studených jedál
Vymenova suroviny na prípravu masla /medové, horčicové/.Pripraviť maslá /medové horčicové/
Vymenoval suroviny na prípravu masla /medové ,horčicové. Pripravil maslá /medové, horčicové
68
Príprava obložených chlebíkov, jednohubiek, úprava na tanieri.
6 estetická výchova
Vymenoval suroviny na prípravu obložených obložených chlebíkov, jednohuniek. Pripraviť obložené chlebíky, jednohubky a upraviť na tanier.
Vymenovať suroviny na prípravu obložených chlebíkov, jednohuniek, úpravu na tanieri. Pripravil obložené chlebíky, jednohubky a upravil na tanier.
Príprava najjednoduchších varených jedál
57
Príprava teplých nápojov/čaj ,mlieko, biela káva
3 normy teplých jedál.
Popísať prípravu teplých nápojov /čaj, mlieko, biela káva. Pripraviť teplé nápoje.
Popísal prípravu teplých nápojov /čaj, mlieko, biela káva. Pripravil teplé nápoje.
Príprava krupicovej kaše. 3 technológia Predviesť prípravu krupicovej kaše.
Predviedol prípravu krupicovej kaše.
Príprava pudingov z polotovarov.
6 technológia Pomenovať postup prípravy pudingov z polotovarov.
Pomenoval postup prípravy pudingov z polotovarov.
Príprava jedál so syrov. Vyprážaný syr, omeleta so syrom.
6 technológia Pripravil jedlá so syrov, podľa technologického postupu./vyprážaný syr, omeleta so syrom/
Pripravil jedlá so syrov, podľa technologického postupu./vyprážaný syr, omeleta so syrom./
Príprava jedál z vajec, vajce do skla, praženica, volské oko
9 technológia Pripraviť jedlá z vajec, vajce do skla, praženica, volské oko.
Pripravil jedlá z vajec, vajce do skla, praženica, volské oko.
Úprava jedál na tanieri alebo misách.
3 technológia Predviesť estetickú úpravu jedál na tanieri alebo misách.
Predviedol estetickú úpravu jedál na tanieri alebo misách.
Príprava jednoduchých jedál. Príprava zemiakových hranoliek, zemiaky so syrom.
6 technológia Demonštrovať tech.postup prípravy, zemiakových hranoliek, zemiakov so syrom.
Demonštroval tech.postup prípravy, zemiakových hranoliek, zemiakov zo syrov.
Príprava cestovín,špagety so syrom a kečupom.
6 normy teplých jedál.
Popísať a predviesť prípravu cestovín/ špagety so syrom a kečupom.
Popísal a predviedol prípravu cestovín /špagety so syrom a kečupom.
Príprava zo zeleniny- lečo, karfiol so strúhankou.
6 stolovanie Demonštrovať tech.postup prípravy, zo zeleniny /lečo, karfiol so strúhankou/.
Demonštroval tech.postup prípavy zo zeleniny/lečo,karfiol so strúhankou.
Príprava jedál z polotovarov /buchty na pare, palacinky, polievky/.
6 technológia Demonštrovať prípravu jedál z polotovarov /buchty na pare, palacinky, polievky.
Demonštroval prípravu jedál z polotovarov /buchty na pare, palacinky,polievky.
6.2.5. Domáce práce a údržba domácnosti
Názov predmetu Domáce práce a údržba domácnosti
Časový rozsah výučby 2 hodina týždenne, spolu 66 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu
Na vzdelávaciu oblasť predmetu domáce práce a údržba domácnosti je vyčlenená 1 hodina týždenne v prvom ročníku štúdia.
69
Predmet Domáce práce a údržba domácnosti v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo základnej školy, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Jeho obsah je štrukturovaný do tematických celkov. Vedomosti ,zručnosti a návyky , ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete úzko súvisia s ich budúcim životom vo vlastnej a samostatnej domácnosti. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Predmet vedie žiakov k tomu, aby šetrne a hospodárne zaobchádzali s vybavením domácnosti. Metódy, formy a prostriedky vyučovania Domácich prác a údržby domácnosti majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
Ciele vyučovacieho predmetuCieľom predmetu domáce práce a údržba domácnosti v Praktickej škole je poskytnúť základné vedomosti, zručnosti a návyky na zvládnutie domácich prác. Naučiť žiakov šetrne a hospodárne zaobchádzať s vybavením domácnosti, viesť ich k šetreniu energií / elektrina, voda, plyn /.Viesť žiakov k dodržiavaniu bezpečnostných predpisov pri práci.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práceŽIVOTNÉ PROSTREDIE Rozprávanie, riadený rozhovor Individuálny prístup k žiakomBYT A JEHO ZARIADENIE Rozprávanie, riadený rozhovor Individuálny prístup k žiakom,exkurzia
ÚDRŹBA BYTURozprávanie,riadený rozhovor, demonštrácia,cvičenie
Individuálny prístup k žiakom,individuálna práca žiakov, skupinová práca žiakov, pozorovanie,
ÚDJEDNODUCHÝCH DOMÁCICH ZARIADENÍ
Rozprávanie riadený rozhovor, demonštrácia, cvičenie
Individuálny prístup k žiakom,individuálna práca žiakov, skupinová práca žiakov, pozorovanie,
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
ŽIVTNÉ PROSTREDIEZdravé bývanie, Iva Bukvová, Metro Media, 2007 CD, dataprojektor obrázky, časopisy internet
Úspory energie v domácnosti,Ladislav Tintěra,ERA group,2004
BYT A JEHO ZARIADENIE
Encyklopedie moderního bydlení, kolektív autorov,Rebo,2007 CD, dataprojektor
Ikea – obrázkový časopis, improvizácia bytu v školskej triede internet
Zdravé bývanie, Iva Bukvová, Metro Media, 2007
70
ÚDRŹBA BYTU
Rady pre domácnosť,Magdalena Tigreová, Ottovo nakladatelství,2008 CD, dataprojektor
vysávač, mechanická metla, metla, pomôcky na upratovanie ,čistiace prostriedky, názorná ukážka internet
Ako si dať rady so všetkým, kolektív autorov,Reader s Digest Výber,1999
Rady našej babičky, kolektív autorov, Reader s Digest Výber, 2002
ÚDRŹBA JEDNODUCHÝCH DOMÁCICH ZARIADENÍ
Rady pre domácnosť,Magdalena Tigreová, Ottovo nakladatelství,2008,Ako si dať rady so všetkým, kolektív autorov,Reader s Digest Výber,1999, Rady našej babičky, kolektív autorov, Reader s Digest Výber, 2002 CD,d ataprojektor
zariadenie a technické vybavenie školskej kuchyne ,čistiace prostriedky, pomôcky na upratovanie, izbové kvety v kvetináčoch, názorná ukážka internet
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Domáce práce a údržba domácnosti
2 hodina týždenne, spolu 66 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak : ŽIVOTNÉ PROSTREDIE 12
Úvodná hodina 2
slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova
Vysvetliť rozdiel medzi bývaním v rodinnom dome a v bytovke
Vysvetlil rozdiel medzi bývaním v rodinnom dome a v bytovke IX.
Obytné prostredie - rodinný dom, dedina, mesto
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova
Vysvetliť rozdiel medzi bývaním v rodinnom dome a v bytovke
Vysvetlil rozdiel medzi bývaním v rodinnom dome a v bytovke
Vnútorné riešenie domu, estetika, hygiena
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Povedať, aké miestnosti sú v dome, v byte, vysvetliť čo znamená pojem hygiena
Povedal, aké sú miestnosti v dome, v byte, vysvetlil, čo znamená pojem hygiena
Zariadenie a užívanie miestností bytu, domu
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Povedať, aké miestnosti majú v byte, dome a ako ich s rodinou využívajú
Povedal, aké miestnosti majú v byte, dome a ako ich s rodinou využívajú
Technické vybavenie domácnosti
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Povedať a nakresliť elektrospotrebiče, ktoré používajú v domácnosti
Povedal a nakreslil elektrospotrebiče, ktoré používajú v domácnosti
X.
Povinnosti vlastníka bytu, domu
2 slovenský jazyk, matematika,rodinná výchova, obč ianska výchova
Vymenovať tri povinnosti vlastníka bytu, domu
Vymenoval tri povinnosti vlastníka bytu, domu
71
BYT A JEHO ZARIADENIE
4
Zariadenie bytu, rozmiestnenie nábytku
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vysvetliť účel jednotlivých miestností v byte
Vysvetlil účel jednotlivých miestností v byte
Osvetlenie bytu, technické vybavenie domácnosti
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vysvetliť dôležitosť správneho osvetlenia bytu, vymenovať technické vybavenie kuchyne
Vysvetlil dôležitosť správneho osvetlenia bytu, vymenoval technické vybavenie kuchyne
XI.
ÚDRŽBA BYTU 30 Poriadok v byte, pravidelné domáce práce
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vymenovať tri pravidelné domáce práce týkajúce sa poriadku v byte
Vymenoval tri pravidelné domáce práce týkajúce sa poriadku v byte
Poriadok v byte – utieranie prachu , úprava postele
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Poutierať prach, popísať úpravu postele
Poutieral prach, popísal úpravu postele
Vysávanie, používanie mechanickej metly
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Povysávať koberec, pozametať koberec mechanickou metlou
Povysával koberec, pozametal koberec mechanickou metlou
Druhy upratovania – denné, týždenné
2 slovenský jazyk, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vymenovať práce pri dennom upratovaní, pri týždennom upratovaní
Vymenoval práce pri dennom upratovaní, pri týždennom upratovaní
XII.
Druhy upratovania – občasné, dôkladné, sezónne
2 slovenský jazyk, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vymenovať práce pri dôkladnom a sezónnom upratovaní
Vymenoval práce pri dôkladnom a sezónnom upratovaní
Pracovné nástroje na mechanické upratovanie
2 slovenský jazyk, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vymenovať nástroje na upratovanie, vyžmýkať handru na utieranie podlahy
Vymenoval nástroje na upratovanie, vyžmýkal handru na utieranie podlahy
Zametanie podláh 2 slovenský jazyk, rodinná výchova, zdravotná výchova
Pozametať metlou podlahu
Pozametal metlou podlahu
I.
Čistiace prostriedky na umývanie podláh, umývanie podláh
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Pripraviť roztok na umývanie podlahy, poumývať podlahu
Pripravil roztok na umývanie podlahy, poumýval podlahu
Prostriedky na dezinfekciu a čistenie WC a kúpeľne. BOZP pri práci s dezinfekčnými prípravkami
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Poznať a použiť dezinfekčné prípravky na čistenie WC a kúpeľne, dodržať BOZP pri práci s prípravkami
Poznať a použiť dezinfekčné prípravky na čistenie WC a kúpeľne, dodržal BOZP pri práci s prípravkami
Prípravky na umývanie riadu, umývanie riadu
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Poznať prípravky na umývanie riadu, umyť riad
Poznal prípravky na umývanie riadu, umyl riad
II.
Utieranie riadu 2 slovenský jazyk, rodinná výchova, zdravotná výchova
Umyť, poutierať a odložiť riad
Umyl, poutieral a odložil riad
72
Údržba kuchynského sporáka, rúry na pečenie
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vyčistiť kuchynský sporák, vyčistiť rúru na pečenie. Dodržať BOZP pri práci.
Vyčistil kuchynský sporák, vyčistil rúru na pečenie. Dodržal BOZP pri práci.
Umývanie kuchynskej linky, ukladanie riadu do kuchynskej linky
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Umyť kuchynskú linku zvonku, umyť a poutierať kuchynskú linku zvnútra
Umyl kuchynskú linku zvonku, umyl a poutieral kuchynskú linku zvnútra
III.
Utieranie a leštenie nábytku 2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Poutierať a vyleštiť nábytok
Poutieral a vyleštil nábytok
Údržba čalúneného nábytku 1 slovenský jazyk, matematika ,rodinná výchova, zdravotná výchova
Povysávať, vykefovať čalúnený nábytok
Povysával, vykefoval čalúnený nábytok
Čistenie obuvi 1 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vyčistiť topánky, prezuvky
Vyčistil topánky, prezuvky
ÚDRŽBA JEDNODUCHÝCH DOMÁCICH ZARIADENÍ
20
Čistenie pomôcok, strojov a nástrojov na upratovanie
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vyčistiť vysávač, vymyť vedro, vyplákať a vyžmýkať handru
Vyčistil vysávač, vymyl vedro, vyplákal a vyžmýkal handru
IV.
Utieranie a umývanie parapetných dosiek a dverí
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Umyť dvere, poutierať parapetnú dosku, vyčistiť používané pomôcky
Umyl dvere, poutieral parapetnú dosku, vyčistil používané pomôcky
Čistenie umývadla, vane, WC
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vyčistiť umývadlo, vaňu, WC
Vyčistil umývadlo, vaňu, WC
Umývanie podlahy, schodov
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Samostatne umyť podlahu, schody
Samostatne umyl podlahu, schody
Čistenie ručných kuchynských strojčekov
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vyčistiť, umyť a poskladať ručný kuchynský strojček
Vyčistil, umyl a poskladal ručný kuchynský strojček
V.
Čistenie elektrických kuchynských strojov
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Vyčistiť, umyť a odložiť elektrický šľahač .Dodržať BOZP pri práci s elektrospotrebičmi.
Vyčistil, umyl a odložil elektrický šľahač. Dodržal BOZP pri práci s elektrospotrebičmi.
Umývanie a leštenie keramických obkladačiek v kuchyni
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Umyť a vyleštiť obkladačky
Umyl a vyleštil obkladačky
Čistenie chladničky, 2 slovenský jazyk, Odmraziť, umyť, Odmrazil, umyl, VI.
73
mrazničky BOZP pri práci s elektrospotrebičmi
matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
vyutierať chladničku, mrazničku. Poukladať potraviny, zapnúť chladničku, mrazničku. Dodržať BOZP pri práci s elektrospotrebičmi
vyutieral chladničku, mrazničku. Poukladal potraviny, zapol chladničku, mrazničku .Dodržal BOZP pri práci s elektrospotrebičmi
Starostlivosť o izbové kvety, polievanie kvetov
2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Odstrániť suché listy z kvetov, poliať kvety.
Odstránil suché listy z kvetov, polial kvety.
Presádzanie kvetov 2 slovenský jazyk, matematika, rodinná výchova, zdravotná výchova
Presadiť kvety v kvetináči.
Presadil kvety v kvetináči.
6.3. UČEBNÉ OSNOVY voliteľných predmetov voliteľných predmetov
UUčebné osnovyčebné osnovy
voliteľných predmetov vvoliteľných predmetov v učebnom odbore učebnom odbore 64920 00 praktická škola6.3.1. Pomocné práce v kuchyni
Názov predmetu Pomocné práce v kuchyni
Časový rozsah výučby 6 hodín týždenne, spolu 198 vyučovacích hodínRočník prvýKód a názov učebné odboru 64920 00 praktická školaVyučovací jazyk slovenský
Charakteristika predmetu Na vzdelávaciu oblasť predmetu pomocné práce v kuchyni je vyčlenená 6 hodín týždenne v prvom ročníku štúdia. Predmet pomocné práce v kuchyni v Praktickej škole svojím obsahom nadväzuje na učivo predmetu Príprava jedál a výživa, rozvíja, rozširuje a prehlbuje ho. Vyučovací predmet pomocné práce v kuchyni je zameraný na osvojenie si niektorých zručností, ktoré bude žiak vykonávať na konkrétnom pracovisku – v reštauračných a stravovacích zariadeniach, to znamená naučiť základné práce, ktoré sa vykonávajú v každej kuchyni. Jeho obsah je štruktúrovaný do tematických celkov: Oboznámenie sa s pracoviskom, Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť v kuchyni, Nákup a uskladňovanie potravín, Predbežná úprava základných potravín, Príprava studených jedál, Príprava najjednoduchších varených jedál, Príprava najjednoduchších varených jedál, Hygiena a poriadok v kuchyni. Vedomosti a zručnosti, ktoré žiaci získajú pri štúdiu v tomto predmete úzko súvisia s poznaním bežných pomocných prác v kuchyni, ktoré môžu využiť v stravovacích zariadeniach, ale aj vo vlastnej domácnosti. Pri zostavovaní tematického plánu sme prihliadali na proporcionalitu a primeranosť učiva podľa schopnosti žiakov. Predmet vedie žiakov k tomu, aby získali a osvojili si teoretické vedomosti o organizácii pomocných prác v kuchyni, o dodržiavaní bezpečnostných a hygienických predpisov.
Metódy, formy a prostriedky vyučovania predmetu pomocné práce v kuchyni majú stimulovať rozvoj poznávacích schopností, zručností a návykov žiakov, podporovať ich cieľavedomosť, samostatnosť a tvorivosť. Uprednostňujeme také stratégie vyučovania, pri ktorých žiak ako aktívny subjekt v procese výučby má možnosť spolupracovať, učiteľ zase má povinnosť motivovať, povzbudzovať a viesť žiaka k čo najlepším výkonom.
74
Ciele vyučovacieho predmetu Cieľom predmetu pomocné práce v kuchyni v praktickej škole je osvojiť si základné vedomosti a zručnosti základných pomocných prác vykonávaných v kuchyni. Osvojiť si poznávanie strojov a zariadení a pracovných pomôcok v kuchyni a ich čistenie po práci. Oboznámiť žiakov s bezpečnosťou práce v kuchyni. Osvojiť si význam poriadku a čistoty v kuchyni a udržiavať hygienu a čistotu v kuchyni z hygienického hľadiska. Ovládať používanie čistiacich a dezinfekčných prípravkov. Osvojiť si odkladanie pracovných nástrojov na správne miesto. Osvojiť si praktické zručnosti a návyky pri zbieraní použitého riadu a odkladaní na určené miesto. Získať zručnosti v odkladaní odpadkov, strojov a pracovného náradia., umývaní utieraní a ukladaní riadu, príborov, nástrojov. Žiaci sa naučia organizovať prácu, dodržiavať bezpečnostné a hygienické predpisy. Nadobúdajú zručnosť v čistení a dočisťovaní zemiakov a zeleniny. Praktické zručnosti a návyky si osvojujú pri príprave studených jedál a najjednoduchších varených jedál.
Stratégia vyučovania:
Pri vyučovaní sa budú využívať nasledovné metódy a formy vyučovania Stratégia vyučovaniaNázov tematického celku Metódy Formy práce
Oboznámenie sa s predmetom
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Zariadenie a vybavenie kuchyne, bezpečnosť, hygiena v kuchyni
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Nákup a uskladnenie potravín
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Príprava studených jedál
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
75
Príprava najjednoduchších varených jedál
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Hygiena a poriadok v kuchyni
Informačno-receptívna - výkladReproduktívna -riadený rozhovorHeuristická - rozhovor, riešenie úloh
Frontálna výučbaFrontálna a individuálna práca žiakovSkupinová práca žiakovPráca s knihouDemonštrácia a pozorovanie
Učebné zdrojeNa podporou a aktiváciu vyučovania a učenia žiakov sa využijú nasledovné učebné zdroje:
Názov tematického celku Odborná literatúraDidaktická technika
Materiálne výučbové prostriedky
Ďalšie zdroje ( internet, knižnica...)
Oboznámenie sa s pracoviskom a s predmetom
E.Brhlík:, J.Romańuk:Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učiliíšť
Meotar, Magnet. tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Zariadenie a vybavenie kuchyne
J.Háľ, K.Štepánek: Zariadenie závodov
Meotar ,Magnet. tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Nákup a uskladnenie potravín
R. Schaller, A. Forró, P.Kružliak: Potraviny a nápoje
Meotar, Magnet. tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Príprava studených jedál
E.Brhlík:, J.Romańuk:Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učiliíšť
Meotar Magnet. tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
76
Príprava najjednoduchších varených jedál
E.Brhlík:, J.Romańuk:Technológia pre 2. a 3. ročník stredných odborných učiliíšť
Meotar, Magnet. tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
Hygiena a poriadok v kuchyni
J.Háľ, K.Štepánek: Zariadenie závodov
Meotar, Magnet. tabuľa, Tabuľa
Učebnica, zošit, písacie potreby kresliace pomôcky, kalkulačky, kuchynský inventár
Internet Google, školská knižnica
ROZPIS UČIVA PREDMETU: Pomocné práce v kuchyni
6 hodín týždenne, spolu 198 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak :
Oboznámenie sa s pracoviskom a s predmetom 6
Bezpečnostné predpisy 3
domáce práce a údržba v domácnosti
Oboznámiť sa s bezpečnostnými predpismi na pracovisku
Oboznámil sa s bezpečnostnými predpismi na pracovisku sept
Prvá pomoc a príčiny úrazov 3
zdravotná výchova
Oboznámiť sa spodávaním 1.pomoci pri úrazoch na pracovisku
Oboznámil sa s podávaním 1.pomoci pri úrazoch na pracovisku
Zariadenie a vybavenie kuchyne 21
Osobná hygiena a hygiena pracoviska 3
domáce práce a údržba domácnosti
Oboznámiť sa s osobnou hygienou a hygienou na pracovisku
Oboznámil sa s osobnou hygienou a hygienou na pracovisku október
Elektrické spotrebiče, ich využitie a bezpečnosť pri práci 3
domáce práce a údržba domácnosti
Oboznámiť sa s využitím elektrických spotrebičov a s bezpečnosťou pri práci pracoviskom, s predmetom
Oboznámil sa s využitím elektrických spotrebičov a s bezpečnosťou pri práci pracoviskom, s predmetom
77
Práca s odbornou literatúrou 3
príprava jedál a výživa. slovenský jazyk a literatúra
Pracovať s odbornou literatúrou
Pracoval s odbornou literatúrou október
Používanie receptov z kuchynských kníh, časopisov 3
príprava jedál a výživa
Používať recepty z kuch. Kníh, z časopisov
Používal recepty z kuch. Kníh, z časopisov
Základné zásady stolovania 3
príprava jedál a výživa
Vymenovať a predviesť základné zásady stolovania
Vymenoval a predviedol základné zásady stolovania
Úprava stolov k rôznym príležitostiam 3
domáce práce a údržba domácnosti
Upraviť stoly k rôznym príležitostiam
Upravil stoly k rôznym príležitostiam nov
Zásady spoločenského správania 3
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Vymenovať a predviesť základné zásady spoločenského správania
Vymenoval a predviedol základné zásady spoločenského správania
Nákup a uskladnenie potravín 39 Posudzovanie potravín pri nákupe ( chuť, vzhľad, dátum výroby) 3
príprava jedál a výživa
Posudzovať čerstvosť a kvalitu potravín pri nákupe
Posudzoval čerstvosť a kvalitu potravín pri nákupe
Zásady skladovania potravín ( pivnica, komora, chladnička ) 3
príprava jedál a výživa
Vymenovať zásady skladovania potravín
Vymenoval zásady skladovania potravín
december
Hygiena práce pri úprave pokrmov 3
príprava jedál a výživa
Vyjadriť vlastnými slovami hygienu práce pri úprave pokrmov
Vyjadril vlastnými slovami hygienu práce pri úprave pokrmov
Triedenie a čistenie a opracovanie potravín 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať potraviny
Triedil a čistil a opracovať potraviny
Triedenie a čistenie a opracovanie zemiakov 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať zemiaky
Triedil a čistil a opracovať zemiaky
Triedenie a čistenie a opracovanie zeleniny 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať zeleninu
Triedil a čistil a opracoval zeleninu
Dočisťovanie zemiakov 6príprava jedál a výživa Dočisťovať zemiaky Dočisťoval zemiaky
december
Triedenie a opracovanie obilnín 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať obilniny
Triedil a čistil a opracoval obilniny
Príprava studených jedál 42 Odkrojiť chlieb, natrieť ho medom, džemom, maslom, paštétou 6
príprava jedál a výživa
Odkrojiť chlieb, natrieť ho medom, džemom, maslom, paštétou
Odkrojil chlieb, natrel ho medom, džemom, maslom, paštétou január
Vhodne a úhľadne nakrájať zeleninu na rezance, kolieska, mesiačiky 6
príprava jedál a výživa
Vhodne a úhľadne nakrájať zeleninu na rezance, kolieska, mesiačiky
Vhodne a úhľadne nakrájal zeleninu na rezance, kolieska, mesiačiky
Obložená žemľa, pečivo ( vhodne obložiť zeleninou ) 6
príprava jedál a výživa
Obložiť vhodne pečivo, žemľu
Obložiť vhodne pečivo, žemľu
Príprava nátierky ( vajíčková, rybacia, šunková pena ) 6
príprava jedál a výživa Pripraviť nátierky Pripravil nátierky február
Príprava masla ( medové, horčicové ) 6
príprava jedál a výživa Pripraviť maslá Pripravil maslá
78
Príprava obložených chlebíkov 6
príprava jedál a výživa
Pripraviť obložené chlebíky
Pripravil obložené chlebíky
Príprava jednohubiek 6príprava jedál a výživa Pripraviť jednohubky Pripravil jednohubky
Príprava najjednoduchších varených jedál 36 Príprava teplých nápojov ( čaj, biela káva ) 6
príprava jedál a výživa Pripraviť teplé nápoje Pripravil teplé nápoje marec
Príprava teplého mlieka 6príprava jedál a výživa Pripraviť teplé mlieko Pripravil teplé mlieko
Príprava bielej kávy 6príprava jedál a výživa Pripraviť bielu kávu Pripravil bielu kávu
Príprava pudingov 6príprava jedál a výživa Pripraviť pudingy Pripravil pudingy
Príprava jedál zo syrov 6príprava jedál a výživa Pripraviť jedlá zo syrov Pripravil jedlá zo syrov apríl
Krájanie a vykrajovanie syra 6
príprava jedál a výživa Krájať a vykrajovať syr Krájal a vykrajoval syr
Hygiena a poriadok v kuchyni 54
Používanie čistiacich prípravkov 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Používať čistiace prostriedky
Používal čistiace prostriedky
Odkladanie pracovných nástrojov na správne miesto 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Odkladať pracovné nástroje na správne miesto
Odkladal pracovné nástroje na správne miesto máj
Význam poriadku a čistoty v kuchyni 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Vyjadriť vlastnými slovamivýznam poriadku a čistoty v kuchyni
Vyjadril vlastnými slovami ýznam poriadku a čistoty v kuchyni
Zbieranie použitého riadu 6
domáce práce a údržba v domácnosti Zbierať použitý riad Zbieral použitý riad
Ukladanie odpadkov 6
domáce práce a údržba v domácnosti Ukladať odpadky Ukladal odpadky jún
Umývanie, utieranie a ukladanie riadu, príborov 12
domáce práce a údržba v domácnosti
Umývať, utierať a ukladať riad, príbor
Umýval, utieral a ukladal riad, príbor
Umývanie, utieranie a ukladanie nástrojov, strojov a pracovného náradia 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Umývať, utierať a ukladať nástrojov, strojov a pracovného náradia
Umýval, utieral a ukladal nástrojov, strojov a pracovného náradia
Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Dodržiavať bezpečnostných a hygienických predpisov
Dodržiaval bezpečnostných a hygienických predpisov
Ročník: PrvýROZPIS UČIVA PREDMETU: Pomocné práce v kuchyni
6 hodín týždenne, spolu 198 vyučovacích hodín
Názov tematického celku Témy Hodiny
Medzipredmetové vzťahy
Očakávané vzdelávacie výstupy
Kritériá hodnotenia vzdelávacích výstupov Mesiac
Žiak má : Žiak :
79
Oboznámenie sa s pracoviskom a s predmetom 6
Bezpečnostné predpisy 3
domáce práce a údržba v domácnosti
Oboznámiť sa s bezpečnostnými predpismi na pracovisku
Oboznámil sa s bezpečnostnými predpismi na pracovisku sept
Prvá pomoc a príčiny úrazov 3
zdravotná výchova
Oboznámiť sa spodávaním 1.pomoci pri úrazoch na pracovisku
Oboznámil sa s podávaním 1.pomoci pri úrazoch na pracovisku
Zariadenie a vybavenie kuchyne 21
Osobná hygiena a hygiena pracoviska 3
domáce práce a údržba domácnosti
Oboznámiť sa s osobnou hygienou a hygienou na pracovisku
Oboznámil sa s osobnou hygienou a hygienou na pracovisku október
Elektrické spotrebiče, ich využitie a bezpečnosť pri práci 3
domáce práce a údržba domácnosti
Oboznámiť sa s využitím elektrických spotrebičov a s bezpečnosťou pri práci pracoviskom, s predmetom
Oboznámil sa s využitím elektrických spotrebičov a s bezpečnosťou pri práci pracoviskom, s predmetom
Práca s odbornou literatúrou 3
príprava jedál a výživa. slovenský jazyk a literatúra
Pracovať s odbornou literatúrou
Pracoval s odbornou literatúrou október
Používanie receptov z kuchynských kníh, časopisov 3
príprava jedál a výživa
Používať recepty z kuch. Kníh, z časopisov
Používal recepty z kuch. Kníh, z časopisov
Základné zásady stolovania 3
príprava jedál a výživa
Vymenovať a predviesť základné zásady stolovania
Vymenoval a predviedol základné zásady stolovania
Úprava stolov k rôznym príležitostiam 3
domáce práce a údržba domácnosti
Upraviť stoly k rôznym príležitostiam
Upravil stoly k rôznym príležitostiam nov
Zásady spoločenského správania 3
výchova k mravnosti a občianstvu, etická výchova
Vymenovať a predviesť základné zásady spoločenského správania
Vymenoval a predviedol základné zásady spoločenského správania
Nákup a uskladnenie potravín 39 Posudzovanie potravín pri nákupe ( chuť, vzhľad, dátum výroby) 3
príprava jedál a výživa
Posudzovať čerstvosť a kvalitu potravín pri nákupe
Posudzoval čerstvosť a kvalitu potravín pri nákupe
Zásady skladovania potravín ( pivnica, komora, chladnička ) 3
príprava jedál a výživa
Vymenovať zásady skladovania potravín
Vymenoval zásady skladovania potravín
december
Hygiena práce pri úprave pokrmov 3
príprava jedál a výživa
Vyjadriť vlastnými slovami hygienu práce pri úprave pokrmov
Vyjadril vlastnými slovami hygienu práce pri úprave pokrmov
Triedenie a čistenie a opracovanie potravín 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať potraviny
Triedil a čistil a opracovať potraviny
Triedenie a čistenie a opracovanie zemiakov 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať zemiaky
Triedil a čistil a opracovať zemiaky
Triedenie a čistenie a opracovanie zeleniny 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať zeleninu
Triedil a čistil a opracoval zeleninu
80
Dočisťovanie zemiakov 6príprava jedál a výživa Dočisťovať zemiaky Dočisťoval zemiaky
december
Triedenie a opracovanie obilnín 6
príprava jedál a výživa
Triediť a čistiť a opracovať obilniny
Triedil a čistil a opracoval obilniny
Príprava studených jedál 42 Odkrojiť chlieb, natrieť ho medom, džemom, maslom, paštétou 6
príprava jedál a výživa
Odkrojiť chlieb, natrieť ho medom, džemom, maslom, paštétou
Odkrojil chlieb, natrel ho medom, džemom, maslom, paštétou január
Vhodne a úhľadne nakrájať zeleninu na rezance, kolieska, mesiačiky 6
príprava jedál a výživa
Vhodne a úhľadne nakrájať zeleninu na rezance, kolieska, mesiačiky
Vhodne a úhľadne nakrájal zeleninu na rezance, kolieska, mesiačiky
Obložená žemľa, pečivo ( vhodne obložiť zeleninou ) 6
príprava jedál a výživa
Obložiť vhodne pečivo, žemľu
Obložiť vhodne pečivo, žemľu
Príprava nátierky ( vajíčková, rybacia, šunková pena ) 6
príprava jedál a výživa Pripraviť nátierky Pripravil nátierky február
Príprava masla ( medové, horčicové ) 6
príprava jedál a výživa Pripraviť maslá Pripravil maslá
Príprava obložených chlebíkov 6
príprava jedál a výživa
Pripraviť obložené chlebíky
Pripravil obložené chlebíky
Príprava jednohubiek 6príprava jedál a výživa Pripraviť jednohubky Pripravil jednohubky
Príprava najjednoduchších varených jedál 36 Príprava teplých nápojov ( čaj, biela káva ) 6
príprava jedál a výživa Pripraviť teplé nápoje Pripravil teplé nápoje marec
Príprava teplého mlieka 6príprava jedál a výživa Pripraviť teplé mlieko Pripravil teplé mlieko
Príprava bielej kávy 6príprava jedál a výživa Pripraviť bielu kávu Pripravil bielu kávu
Príprava pudingov 6príprava jedál a výživa Pripraviť pudingy Pripravil pudingy
Príprava jedál zo syrov 6príprava jedál a výživa Pripraviť jedlá zo syrov Pripravil jedlá zo syrov apríl
Krájanie a vykrajovanie syra 6
príprava jedál a výživa Krájať a vykrajovať syr Krájal a vykrajoval syr
Hygiena a poriadok v kuchyni 54
Používanie čistiacich prípravkov 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Používať čistiace prostriedky
Používal čistiace prostriedky
Odkladanie pracovných nástrojov na správne miesto 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Odkladať pracovné nástroje na správne miesto
Odkladal pracovné nástroje na správne miesto máj
Význam poriadku a čistoty v kuchyni 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Vyjadriť vlastnými slovamivýznam poriadku a čistoty v kuchyni
Vyjadril vlastnými slovami ýznam poriadku a čistoty v kuchyni
Zbieranie použitého riadu 6
domáce práce a údržba v domácnosti Zbierať použitý riad Zbieral použitý riad
81
Ukladanie odpadkov 6
domáce práce a údržba v domácnosti Ukladať odpadky Ukladal odpadky jún
Umývanie, utieranie a ukladanie riadu, príborov 12
domáce práce a údržba v domácnosti
Umývať, utierať a ukladať riad, príbor
Umýval, utieral a ukladal riad, príbor
Umývanie, utieranie a ukladanie nástrojov, strojov a pracovného náradia 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Umývať, utierať a ukladať nástrojov, strojov a pracovného náradia
Umýval, utieral a ukladal nástrojov, strojov a pracovného náradia
Dodržiavanie bezpečnostných a hygienických predpisov 6
domáce práce a údržba v domácnosti
Dodržiavať bezpečnostných a hygienických predpisov
Dodržiaval bezpečnostných a hygienických predpisov
7 VNÚTORNÝ SYSTÉM KONTROLY A HODNOTENIA ŽIAKOV PRAKTICKEJ ŠKOLY.
Názov a adresa školy Praktická škola, Alejová č. 6, KošiceNázov školského vzdelávacieho programu Praktická školaKód a názov ŠVP 64920 00 praktická školaKód a názov študijného odboru 64920 00 praktická školaStupeň vzdelania Nižšie stredné vzdelanie ISCED 2CDĺžka štúdia 3 - ročnáForma štúdia denná
Praktická škola, Alejová 6 v Košiciach považuje vnútorný systém kontroly a hodnotenia žiakov za významnú kategóriu celého procesu. Naším cieľom je poskytovať žiakovi a rodičovi spätnú väzbu, prostredníctvom ktorej získava informácie o tom, ako danú problematiku zvláda, ako dokáže zaobchádzať s tým, čo sa naučil, v čom sa zlepšil a v čom má ešte nedostatky. Hodnotenie žiaka vychádza z jasne stanovených cieľov a konkrétnych kritérií, ktorými sa dá jeho výkon zmerať. Preto neoddeliteľnou súčasťou hodnotenia musí byť aj konkrétne odporúčanie alebo rada, ako má žiak ďalej postupovať, aby svoje nedostatky odstránil. Kontrolu vyučovacieho procesu budeme orientovať na skúšanie a hodnotenie žiakov.
SkúšaniePočas skúšania budeme preverovať, čo žiak vie a čo nevie, alebo čo má vedieť, ako sa má zlepšiť v porovnaní sám so sebou alebo s kolektívom – zisťujeme stupeň dosiahnutia cieľov vyučovacieho procesu. Pri skúšaní využijeme širokú škálu rôznych spôsobov a postupov – individuálne, frontálne, skupinové, priebežne alebo súhrne po ukončení tematického celku alebo na konci školského roka, ústne, písomne . Skúšaním budeme preverovať výkon žiaka z hľadiska jeho individuálneho výkonu (porovnáme jeho súčasný výkon s jeho prechádzajúcim výkonom). Pri každom skúšaní budeme preverovať výkon žiaka na základe jeho výkonového štandardu, ktorý je formulovaný v učebných osnovách každého vyučovacieho predmetu ako vzdelávací výstup. Dôležitou súčasťou skúšania je aj formatívne hodnotenie, ktoré považujeme za významnú súčasť motivácie žiaka do jeho ďalšej práce, za súčasť spätnej väzby medzi učiteľom a žiakom.
HodnotenieCieľom hodnotenia žiaka v škole je poskytnúť žiakovi a jeho rodičom spätnú väzbu o tom, ako žiak zvládol danú problematiku, v čom má nedostatky a kde má rezervy. Súčasťou hodnotenia je tiež povzbudenie do ďalšej práce, návod, ako postupovať pri odstraňovaní nedostatkov.
Hodnotenie žiakov budeme vyjadrovať formami: slovom, známkou. Hodnotenie slovom má mať charakter výchovný, motivačný a povzbudzujúci, musí byť objektívny. Stručne má zachytávať učiteľove pozorovanie zmien, ktoré vo výchovno-vzdelávacom procese u žiaka nastali. Má zdôrazňovať žiakove úspechy, alebo potrebu zlepšenia sa v učení. Hodnotenie známkou je prostredníctvom klasifikačných stupňov 1 - 5, slovné hodnotenie je spätná väzba učiteľa žiakovi o jeho aktuálnom výkone vzhľadom na jeho osobné možnosti a
82
porovnanie s predchádzajúcimi výkonmi. Učiteľ ocení klady a vysvetlí žiakovi, v čom sa má zlepšiť. V rámci hodnotenia budeme preverovať výsledky činností žiakov podľa určených kritérií. Niektoré kritériá budú všeobecne platné pre všetky predmety, špecifické výkony žiakov budú hodnotené podľa stanovených kritérií hodnotenia.
Neoddeliteľnou súčasťou hodnotenia žiaka je aj jeho správanie, prístup a postoje. Hodnotenie nikdy nesmie viesť k znižovaniu dôstojnosti, sebadôvery a sebaúcty žiaka.
7.1. Zásady hodnotenia a klasifikácie žiakovKlasifikácia a hodnotenie žiakov sa robí s prihliadnutím na stupeň postihnutia. Vyučujúci rešpektujú
doporučenia psychologických vyšetrení žiaka a uplatňujú ich pri klasifikácii a hodnotení správania žiaka. Vyberajú vhodné a primerané spôsoby hodnotenia vrátane podkladov na hodnotenie. Uplatňujú také formy a spôsoby skúšania, ktoré zodpovedajú schopnostiam žiaka a nemajú negatívny vplyv na ich rozvoj a psychiku. Volia taký druh prejavu, v ktorom má žiak predpoklady preukázať lepšie výkony.
U žiaka, ktorý má výrazné rozdiely v ústnom a písomnom prejave, sa pri skúšaní, ktoré predstavuje východisko pre hodnotenie jeho učebných výsledkov, uprednostňuje forma, ktorá zohľadňuje jeho špeciálne výchovno-vzdelávacie potreby. Priebežne sa používajú rôzne formy zisťovania úrovne vedomostí a zručností žiaka, rešpektujúc druh a stupeň jeho postihnutia.
Pri hodnotení žiaka s vývinovou poruchou učenia (dyslexia, dysortografia, dysgrafia, dyskalkúlia, porucha percepcie a motoriky) sa postupuje podľa platnej legislatívy schválenej MŠ SR.
Kritéria pre jednotlivé stupne klasifikácie sú formulované predovšetkým pre súhrnnú klasifikáciu. Pedagóg žiakove výkony posudzuje komplexne v súlade so špecifikami predmetu a s prihliadnutím na postihnutie žiaka.
Klasifikácia je výsledkom komplexného hodnotenia vedomostí, zručností a návykov žiaka. Základom na pridelenie klasifikačného stupňa sú známky, čiže zaradenie žiaka alebo jeho výkonu do niektorej výkonnostnej skupiny. Vymedzenie klasifikačných stupňov sa opiera o hodnotenie podľa výkonových kritérií.
Stupne prospechu a celkový prospechProspech žiaka je v jednotlivých vyučovacích predmetoch klasifikovaný týmito stupňami:
1 – výborný2 – chválitebný3 – dobrý4 – dostatočný
5 – nedostatočný
Správanie žiaka je klasifikované týmito stupňami:
1 – veľmi dobré2 – uspokojivé3 – neuspokojivé
Žiak na konci prvého a druhého polroku je hodnotený takto:
- Prospel s vyznamenaním- Prospel veľmi dobre- Prospel- Neprospel
7.2. Pravidlá hodnotenia žiakovNaša škola si v rámci hodnotenia výkonov svojich žiakov vypracovala Hodnotiaci štandard, ktorý definuje súbor kritérií, organizačných a metodických postupov na overenie dosiahnutých výkonových štandardov. Vzťahuje sa na hodnotenie:
Počas štúdia hodnotíme všetky očakávané vzdelávacie výstupy, ktoré sú formulované výkonovými štandardmi v učebných osnovách každého vyučovacieho predmetu. Ku každému vzdelávaciemu výstupu vymedzujeme učebné zdroje, medzipredmetové vzťahy a metódy a prostriedky hodnotenia , ktoré sú v súlade s cieľmi vyučovacieho predmetu a jeho výchovnými a vzdelávacími stratégiami. Tým zabezpečíme komplexnosť vedomostí a ich aplikáciu.
83
Nasledujúce pravidlá sú platné pre celé obdobie vzdelávania žiaka a sú v súlade so spoločenskými výchovnými a vzdelávacími stratégiami na úrovni školy:
Hodnotenie zameriavame a formulujeme pozitívne.Žiak sa hodnotí podľa miery splnenia daných kritérií s prihliadnutím na vážnosť diagnózyZnámka z vyučovacieho predmetu nezahŕňa hodnotenie správania žiaka.Vyučujúci klasifikujú iba prebrané a precvičené učivo.Žiak má dostatok času na učenie, precvičovanie a upevnenie učiva.Podklady pre hodnotenie a klasifikáciu získava vyučujúci hlavne: sledovaním výkonov a pripravenosti žiaka na vyučovanie, rôznymi druhmi písomných prác, analýzou výsledkov rôznych činností žiakov, konzultáciami s ostatnými vyučujúcimi a podľa potreby s psychologickými a sociálnymi pracovníkmi.Pri klasifikácii používa vyučujúci platnú klasifikačnú stupnicu.Výsledky žiakov posudzuje učiteľ objektívne.V predmete, v ktorom vyučujú viacerí učitelia, je výsledný stupeň klasifikácie stanovený po vzájomnej dohode.Písomné práce sú žiakom oznámené vopred, aby mali dostatok času na prípravu.Významným prvkom procesu učenia je práca s chybou.
Pri hodnotení žiakov počas jeho štúdia jednotlivých predmetov sa podľa povahy predmetu zameriavame predovšetkým na:
Hodnotenie vo vyučovacom predmete s prevahou teoretického zamerania.Pri priebežnej a súhrnnej klasifikácii uplatňuje pedagóg voči žiakovi primeranú náročnosť a pedagogický takt. Pri hodnotení prihliada na druh a stupeň postihnutia, na celkový zdravotný stav, na primeranosť veku a na vynaložené úsilie žiaka. Pedagóg priebežne hodnotí výsledky žiaka, jeho vedomosti, zručnosti a návyky. Vyzdvihuje žiakove klady a súčasne ho taktne usmerňuje v ďalšom postupe pri učení so zameraním na zvýšenie úsilia získať ďalšie vedomosti, zručnosti a návyky.
Pri hodnotení vzdelávacích výstupov sa budú používať nasledovné všeobecné kritériá hodnotenia:
Žiak:
1. Uplatnil osvojené poznatky a zručnosti pri riešení teoretických a praktických úloh a pri i pochopení spoločenských a prírodných javov a zákonitostí
2. Preukázal kvalitu a rozsah získaných vedomostí vykonávať požadované intelektuálne a motorické činnosti.
3. Preukázal celistvosť, presnosť a trvácnosť osvojenia požadovaných poznatkov, faktov, pojmov, zákonitostí a vzťahov
4. Si osvojil schopnosť využívať skúsenosti a poznatky získané pri praktických činnostiach5. Mal aktívny prístup, záujem a vzťah k daným činnostiam.6. Preukázal kvalitu výsledkov zadaných činností.
Hodnotenie vo vyučovacom predmete s prevahou odborno - praktického zamerania.Hodnotí sa vzťah k práci, pracovnému kolektívu a praktickým činnostiam, osvojenie praktických zručností a návykov, ovládania účelných spôsobov práce, využívanie získaných teoretických vedomostí v praktických činnostiach, aktivita, vytrvalosť, samostatnosť , iniciatíva v praktických činnostiach a snaha o ich dokončenie, kvalita výsledkov činností, udržiavanie poriadku na pracovisku, dodržiavanie predpisov o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci, starostlivosť o životné prostredie, hospodárne využívanie surovín, materiálov a energie.
Pri hodnotení vzdelávacích výstupov sa budú používať nasledovné všeobecné kritériá hodnotenia:
Žiak:
1. Si osvojil praktické zručnosti a návyky a ich využitie.
2. Preukázal vzťah k práci, pracovnému kolektívu, pracovným činnostiam, aktivitu, samostatnosť.3. Preukázal kvalitu výsledkov zadaných činností.4. Zvládol s pomocou učiteľa účelové spôsoby práce a organizáciu vlastnej práce ako aj
pracoviska, udržiaval na pracovisku poriadok.5. Dodržiaval predpisy o BOZP a starostlivosť o životné prostredie.6. Hospodárne využíval suroviny, materiál, energiu, prekonal prekážky v práci.7. Zvládol obsluhu a údržbu jednoduchých pracovných pomôcok, nástrojov, náradia a meradiel.
84
8. Zvládol starostlivosť o pracovný odev a jeho údržbu.
Hodnotenie vo vyučovacom predmete s prevahou výchovného zamerania.Hodnotíme samostatnosť prejavu, osvojenie potrebných vedomostí a zručností, poznávanie zákonitostí daných činností a ich uplatňovanie vo vlastnej činnosti, vzťah žiaka k činnostiam a jeho záujem o tieto činnosti, estetické vnímanie, prístup k umeleckému dielu a estetike spoločnosti, rešpekt k tradíciám, kultúrnemu a historickému dedičstvu našej krajiny, aktívne zapojenie sa do kultúrneho diania a športových akcií.
Pri hodnotení vzdelávacích výstupov sa budú používať nasledovné všeobecné kritériá hodnotenia:
Žiak:
1. Preukázal samostatnosť prejavu.2. Si osvojil potrebné vedomosti a zručnosti.3. Prezentoval poznatky o zákonitostiach daných činností a uplatnil ich vo vlastnej činnosti.4. Preukázal kvalitu prejavu.5. Preukázal vzťah a záujem o dané činnosti.6. Prezentoval estetické vnímanie, svoj prístup k umeleckému dielu.
Hodnotíme nasledovné:
7. Prácu v škole : pripravenosť na vyučovanie, aktívne zapojenie sa do výučby, prezentácia vedomostí, zručností a kompetencií.
8. Vzdelávacie výstupy : podľa kritérií hodnotenia9. Domácu prípravu : formálne a podľa kritérií hodnotenia.10. Práce žiakov : didaktické testy, písomné práce, úlohy, cvičenia, praktické cvičenia, projekty,
skupinové projekty, prezentácie, súťaže, hry, simulácie a situačné štúdie, výrobky, činnosti, a pod.
11. Správanie : v škole, na verejnosti, na spoločenských aktivitách, na odborných súťažiach, výstavách a pod.
Obdobie hodnotenia:
12. Denne .13. Mesačne . 14. Štvrťročne .15. Polročne .16. Ročne .
Žiakovi, ktorý z odôvodniteľných príčin nemohol byť hodnotený (napr. dlhodobý pobyt v domácom ošetrení sa vyjadruje celkový prospech slovom neklasifikovaný/neklasifikovaná resp. nehodnotený/nehodnotená.
O tejto skutočnosti musí byť informovaný riaditeľ školy. Ak je žiak neklasifikovaný, nedostane vysvedčenie, iba výpis z katalógového listu. O dodatočnej klasifikácii rozhoduje riaditeľ školy v zmysle platnej legislatívy v rámci komisionálnej skúšky.
Ak má žiak alebo jeho zákonný zástupca pochybnosti o správnosti hodnotenia, môže požiadať riaditeľa školy o komisionálne preskúšanie žiaka. Na základe kritérií hodnotenia sa uskutoční preskúšanie žiaka do 14 dní od doručenia jeho žiadosti, prípadne v termíne po vzájomnej dohode medzi žiakom a riaditeľom školy. Komisionálne skúšky prebiehajú v súlade s právnymi predpismi.
Žiakovi, vzdelávanému podľa individuálneho vzdelávacieho programu sa v doložke na vysvedčení
uvedie: Žiak bol vzdelávaný podľa individuálneho vzdelávacieho programu.
Absolvent praktickej školy získava doklad: Vysvedčenie o absolvovaní praktickej školy s uvedením
zamerania, v ktorom bol žiak zacvičený na vykonávanie jednoduchých pracovných činností
pod dohľadom.
Výchovné opatreniaPatria sem pochvaly, napomenutia, pokarhania. Akékoľvek výchovné opatrenie musí byť okamžite oznámené v písomnej forme rodičom alebo zákonným zástupcom žiaka. Opatrenie sa zaznamenáva do katalógového listu žiaka. Neuvádza sa na vysvedčení. Ak žiak opakovane porušuje zásady školského poriadku, dlhodobo sa správa nevhodne, sústavne znemožňuje činnosť kolektívu, ohrozuje spolužiakov
85
a jeho správanie nie je možné korigovať, riaditeľ školy prerokuje problém s psychológom, psychiatrom, neurológom, pediatrom a rozhodne o ďalších opatreniach: individuálne vzdelávanie, preradenie do iného typu zariadenia. Opatrenia sa prerokujú na pedagogickej rade a informuje sa zákonný zástupca žiaka.
Školský vzdelávací program Praktická škola
bol prerokovaný v pedagogickej rade školy dňa 24.8.2009
v rade školy dňa 27.8.2009 schválený KŠÚ v Košiciach.
86