01- CHOUQUETTES / $65

02- PAN RÚSTICO

Con Mermelada De La Casa Y Mantequilla Artesanal / $75

02- GRANOLA Hecha En HOUSE Con Avena, Nuez Pecana Y De Castilla, Almendras,

Avellanas, Piñones, Ajonjolí Negro, Pistaches, Pepitas De Calabaza, Amaranto, Arándanos Deshidratos, Bayas De Goji, Papaya Deshidratada Y Crema De Maní.

Con Leche Entera, Higos Y Fresas Frescas / $150 CON LECHE DESLACTOSADA + $10 CON LECHE ARTESANAL DE ALMENDRAS + $50

Brunch Dominical DOMINGO DE 9 AM A 1 PM

01- “EL PERFECTO” PARFAIT

PARA COMENZAR

/ $150

03 - PAN RÚSTICO CON MIEL EN PANAL DE TEPOZTLÁN& Mantequilla Avellanada Con Flor De Naranjo / $85

03- BOWL DE FRUTA De Temporada FAVOR DE SELECCIONAR DOS (2) COMPLEMENTOS:

1.Yogurt 2.Granola 3.Queso Cottage 4.Miel Local / $130

PAN RECIÉN HORNEADOM a n t e q u i l l a s , M e r m e l a d a s y M i e l L o c a l

B1

(6 PIEZAS)

INCLUYE IVA, NO INCLUYE SERVICIOVEGETARIANO

Yogurt, Granola y Frutas Del Bosque.Yogurt Griego FAGE, Farmer’s Market Granola, Fresas, Frambuesas Y Blueberries. Miel De Agave / $165

05- AVOCADO TOAST CON ENSALADA DE QUELITES Rebanadas De Pan Sourdough Asadas Con Aceite De Oliva, Aguacate, Queso

Fresco, Semillas De Chile De Árbol Y Huevos Mollet Con Ensalada De Quelites (Verdolagas, Berros, Cilantro Y Pápalos), Rábano Y Cebolla Roja. / $220

SUNDAY FAVORITES

01- PAN FRANCÉS DE BRIOCHE Embebido En Brandy Y Flor De Naranjo, Dorado Con Mantequilla,

Crème Fraîche De Limón Amarillo, Miel De Maple Y Frutos Rojos Salteados En Mantequilla De Flor De Naranjo / $175

02- CHILAQUILES AFROMEXICANOS Con Huevos Estrellados, Aguacate, Cebolla, Crema, Queso Fresco.

Con Side De Moros & Cristianos Y Plátano. / $175

03- HUEVOS BENEDICTINOS Pochados Sobre Pan Rústico, Salsa Holandesa De Chipotle, Jamón De

Pavo + Papas Gajo Con Páprika / $185

04- SCRAMBLE CALIFORNIANO 3 Huevos Frescos Revueltos Con Queso Cheddar, Salchichón De Ternera.

Glaseada Con Maple Y Cilantro, Tocino + Papas Country Y Pan Rústico Asado / $245

06- CROQUE MADAME

Gratinado De Queso Gouda, Jamón, Tocino, Y Champiñones, Con Salsa De Espinaca Y Mozzarella Fresca + Huevos Fritos Y Pan Rústico / $185

02- BREAKFAST BURGUER

CON SIDE DE FRENCH FRIES + $35

01- BREAKFAST PIZZA

HAPPINESS IS

07- OMELETTE DE PESTO Y QUESO MOZZARELLARelleno De Espinacas, Mozzarella Fresca Y Pesto De Jitomate. Sobre Pesto De

Albahaca Y Mantequilla, Con Hongos De Temporada Salteados (Shiitake, Crimini Y Champiñón) Y Rebanadas De Pan Sourdough. / $165

Tocino, Mozzarella Fresca, Huevo Estrellado, Cebolla Caramelizada, Crispy Kale Y Bechamel. / $185

Hamburguesa De Res (100 G), Queso Cheddar, Jalea De Whisky & Tocino, Huevo Estrellado, En English Muffin. / $185

B1 B2

INCLUYE IVA, NO INCLUYE SERVICIOVEGETARIANO

01- OMELETTE DE JAMÓN Y QUESO CON GRATÍN DE PAPAS Con Queso Gouda Y Ensalada De Lechugas Mixtas con Vinagreta

De Mostaza / $175

MEXICANOS

MEDITERRÁNEOS

ACOMPAÑAMIENTOSPapas Country / $65

Aguacate / $45Tocino / $55

Frijoles Negros Con Hoja De Aguacate / $35Hogaza Asada (2 Rebanadas) / $40

Orden De Pan Baguette / $30

01- TLAYUDA DE CECINATortilla De Maíz Azul Tostada Y Untada De Frijoles Negros Con Hoja

De Aguacate Y Chales, Quesillo De Oaxaca, Longaniza, Cecina De Yecapixtla, Col Morada, Cebolla Roja, Aguacate Y Salsa De Chile De Árbol, Pasilla,

Ajonjolí Y Cacahuate. / $195

02- ENCHILADAS HORNEADASGratinadas Con Queso Gouda, Rellenas De Tinga De Pollo, En Salsa De Tomatillo

Con Crema Y Cilantro Fresco. / $225

03- HUEVOS RANCHEROS SHAKSHUKA Huevos Fritos, Queso Gouda, Frijoles Negros Con Hoja de Aguacate,

Salsa Martajada, Longaniza Y Tortillas Fritas. / $165

02- HUEVOS “BROUILLÉS” CON CHAMPIÑONES Huevos Revueltos Con Mantequilla En Cocción Lenta, Shiitake Y

Crimini Salteados En Mantequilla Avellanada Y Perejil, Con Rebanada De Pan Sourdough. / $145

03- HUEVOS TURCOS CON PAN ASADO Pochados (3) Con Yogurt Griego, Dukkah De Almendras Y Pistaches,

Mantequilla De Pimentón Dulce, Kale Y Rebanadas De Pan Sourdough. / $155

INCLUYE IVA, NO INCLUYE SERVICIO VEGETARIANOB3

SMOOTHIES

JUGOS01- JUGO DE NARANJA & ZANAHORIA

Con Jengibre & Pimienta De Cayena / $65

02- JUGO DE TORONJA Y GUAYABA / $75

03- JUGO VERDEKale, Piña, Apio, Nopal, Jugo De Naranja / $75

04- JUGO DE NARANJA / $65

04- SMOOTHIE VERDE “HULK”

02- SMOOTHIE “AFRODITA” Yogurt Griego FAGE & Frutos Rojos: Fresas, Frambuesa,

Blueberries & Zarzamoras. Miel De Agave.

03- SMOOTHIE DE BANANAS & ALMENDRAS Yogurt Griego FAGE, Crema De Almendra Justin’s & Bananas.

Miel De Agave.

CAFÉ & BEBIDAS

01- SMOOTHIE VERY BERRYZarzamoras, Fresas, Blueberries + Miel De Abeja / $125

B4INCLUYE IVA, NO INCLUYE SERVICIO

Vaso Leche Regular 8 oz / $45Vaso Leche de Almendra Califia

Farms (8oz) / $120

Chocolate Artesanal Mexicano / $58

Tisana De Guayaba / $65

Té Natural De Yerbabuena

Té Natural De Lemongrass

Té Natural De Manzanilla

1- Americano / $502- Americano Decaf / $503- Café Refil / $554- French Press / $755- Espresso / $756- Espresso Doble / $120

1- Café Con Leche* / $752- Capuccino* / $753- Capuccino Decaf* / $754- Latte* / $755- Latte Decaf* / $75

Con Shot De Leche de Almendra Califia Farms (1.5 oz) / $25

*CON LECHE DE ALMENDRAS CALIFIA FARMS + $59

*CON LECHE DESLACTOSADA + $10

Manzana Verde, Espinaca, Kale, Aguacate, Agua De Coco Y Leche De Almendras