Embed Size (px)
Citation preview
Bruksanvisning
InbyggnadsugnLäs denna bruksanvisning noga innan du börjar använda ugnen.Detta säkerställer att du känner till viktig säkerhetsinformation och rättanvändning av ugnen. Förvara denna bruksanvisning på en plats därden är lätt att komma åt den och hänvisa till den när som helst. Överlåtdenna bruksanvisning till den nya ägaren om du säljer ugnen.
LB642M68S
www.lg.com
SV
ENS
KA
MFL37855830
2
Innehåll
Säkerhetsinformation ................................................... 4~10Beskrivning av ugnen .................................................. 11Kontrollpanel ................................................................. 12~13Tillbehör ......................................................................... 14~15Hopskjutbara skenor (tillval) ........................................ 16~17Ställa in klockan ............................................................ 18Innan du använder ugnen för första gången .............. 19Använda ugnen.............................................................. 20Ugnsfunktioner .............................................................. 21~23Handhavande ................................................................. 24~41
Sätta på ugnen ............................................................. 24Ändra ugnstemperaturen .............................................. 25Stänga av ugnen ........................................................... 26Säkerhetsavstängning................................................... 27Energieffektivitet............................................................ 27Klockfunktioner och symboler ...................................... 28Ställa in timern .............................................................. 29Programmera total matlagningstid ................................ 30~31Programmera sluttiden för matlagning .......................... 32~33Kombinera total matlagningstid och sluttid ................... 34~35Ställa in aktuell tid ......................................................... 36Användbara funktioner ................................................. 37Automatiska program – Automatisk matlagning............ 38Mina recept ................................................................... 39Använda dina recept ..................................................... 40Ändra dina recept.......................................................... 41
Tabell för automatisk matlagning................................. 42~45Bakning .......................................................................... 46~47Gräddningstabeller ....................................................... 48~52Stekning.......................................................................... 53~54Användning av köttermometern................................... 55~56Tabeller för stekning...................................................... 57Grillning .......................................................................... 58~59Tabell för grillning.......................................................... 59Upptining ........................................................................ 60
3
Specialfunktioner .......................................................... 61Rengöring och skötsel ................................................. 62Pyrolytisk rengöring ..................................................... 63Ugnslampa .................................................................... 64Ugnslucka....................................................................... 65~69Felsökning ..................................................................... 70~71Felkoder.......................................................................... 72Tekniska specifikationer ............................................... 73~74Installationsanvisningar ............................................... 75Kundservice och reservdelar ....................................... 76Garanti ............................................................................ 77
• You can download a owner's manual athttp://www.lg.com.
• Denna ugn får endast installeras av en behörigelektriker.
• Installatören är ansvarig för korrekt elektriskanslutning av apparaterna och attsäkerhetsrekommendationerna efterlevs.
Elektrisk säkerhetOm ugnen har skadats vid transport ska den inteanslutas.• Denna ugn får endast anslutas till nätström av en
behörig elektriker.• Använd inte ugnen om det är något fel på den
eller om den har skadats.• Reparationer av ugnen ska endast utföras av
behörig fackman. Avsevärd fara kan blir följdenav felaktiga reparationer. Om du behöverreparera ugnen kontaktar du ett LG-servicecentereller din återförsäljare.
4
Säkerhetsinformation
5
• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut avtillverkaren, dess serviceagent eller likvärdigbehörig personal för att undvika risker.
• Elsladdar och kablar bör inte komma i kontaktmed ugnen.
• Ugnen ska anslutas till elnätet genom enströmbrytare eller säkring. Använd aldrigadaptrar med flera kontakter ellerförlängningssladdar.
• Märkskylten sitter på ugnsluckans vänstra sidaoch på det bakre täcklocket.
• När ugnen repareras eller rengörs skanätspänningen kopplas bort.
• Var försiktig när du ansluter elektriska apparatertill vägguttag nära ugnen.
• Denna förbindelse kan utföras genom attkontakten är åtkomlig eller att en brytare infogas iden fasta ledningen enligt gällande regler förledningsdragning.
6
Säkerhetsinformation
• Använd inte grovt skurmedel eller vassametallskrapor för rengöring av ugnsluckans glaseftersom glasytan kan repas, vilket kan resulterai att glaset spricker.
VARNING: För att undvika elektrisk stöt börugnen stängas av innan du byterlampan.
VARNING: När ugnen används så blir dessinre delar mycket heta.
VARNING: Tillgängliga delar kan bli mycketheta när ugnen används. Småbarnska hållas undan.
VARNING: Tillgängliga delar kan bli mycketheta när grillen används. Barn skahållas undan.
VARNING: Säkerställ att matlagningstiderna ärrätt inställda eftersom för långtillagning kan göra att maten tar eldvarvid ugnen kan skadas.
7
Säkerhet vid användning• Den här ugnen har utformats endast för tillagning av
mat i hemmet.• Under användning blir ytorna inuti ugnen mycket
varma! Var försiktig så att du inte vidrörvärmeelement inuti ugnen.
• Förvara aldrig brännbara material eller material somlätt deformeras i ugnen.
• Ugnens ytor blir varma när den används vid högatemperaturer under långa perioder.
• Överkokning bör tas bort före självrengöring ochinga redskap ska lämnas inuti ugnen underpyrolytisk självrengöring.
• Under självrengöring blir ytorna varmare än vanligtoch barn bör hållas på ett säkert avstånd frånugnen.
• Vid tillagning var extra försiktig när du öppnarugnsluckan eftersom varmluft och ånga snabbtströmmar ut.
• Vid tillagning av rätter som innehåller alkohol, kanalkoholen avdunsta på grund av höga temperaturer.Ångan kan börja brinna om den kommer i kontaktmed varma delar i ugnen.
8
Säkerhetsinformation
• Av elsäkerhetsskäl ska du inte användarengöringsmaskiner med högtryckstvätt ellerångstråle.
• Denna apparat kan användas av barn i åldern från8 år och uppåt och personer med begränsad fysisk,sensorisk eller mentala förmågor eller bristandeerfarenhet och kunskaper om de är under uppsyneller får instruktioner angående användning avapparaten på ett säkert sätt och förstår riskernainblandade.Barn ska inte leka med apparaten.Rengöring och användarunderhåll skall inte görasav barn utan tillsyn.
• Barn bör hållas på säkert avstånd när ugnen används.• Djupfryst mat, till exempel pizzor, bör tillagas på
grillgallret. Om bakplåten används kan den deformeras pågrund av stora temperaturskillnader.
• Häll inte vatten på ugnsbotten när den är het.Emaljytorna kan skadas.
VARNING: Apparaten och dess tillgängliga delarblir varma under användning.Försiktighet bör iakttas för att undvikaatt röra värmeelement.Barn yngre än 8 år skall hållas bortautan löpande tillsyn.
9
• Ugnsluckan måste hållas stängd vid matlagning.• Lägg inte aluminiumfolie på ugnsbotten och placera
inte bakplåtar eller kärl på ugnsbotten.Aluminiumfolie blockerar värmen vilket kan skadaemaljytorna och ge dåligt matlagningsresultat.
• Fruktsafter som droppar från bakplåten kan geefterlämna fläckar som inte går att ta bort. Användlångpannan när du gräddar mycket fuktiga kakor.
• Använd inte ugnsluckan som uppläggsplats förvarma eller kalla kokkärl.
• Ugnen får inte användas av småbarn eller svagapersoner utan övervakning.
• Små barn ska övervakas för att säkerställa att deinte leker med ugnen.
• Barn bör hållas på säkert avstånd tills ugnen harkylts ner efter användning.
• Denna enhet är inte avsedd att användas avpersoner (inklusive barn) med nedsatt fysisk ellermental förmåga eller som saknar erfarenhet ochkunskap såvida de inte har erhållit vägledning ellerinstruktion beträffande användningen av enhetenifråga av person som är ansvarig för derassäkerhet.
10
Säkerhetsinformation
Bortskaffning
Förpackningsmaterial• Din nya ugn har förpackats på rätt sätt för
transport. Ta bort allt förpackningsmaterial innandu börjar använda ugnen.
• Förpackningsmaterialet är helt återvinningsbart.Från lokala myndigheter kan du erhålla adressertill miljövänliga avfallsstationer.
Gamla apparaterVARNING!
• Gamla apparater måste göras obrukbara förebortskaffning så att de inte längre utgör någonfara. För att åstadkomma detta kopplar du bortapparaten från elnätet och tar bort nätkabeln.
Gamla apparater ska bortskaffas på rätt sätt föratt skydda miljön.• Apparaten får inte bortskaffas med vanligt
hushållsavfall.• Din lokala myndighet kan upplysa dig om när
bortskaffning av specialavfall sker eller varallmänna avfallsanläggningar finns.
Beskrivning av ugnen
11
Översikt
Element förövervärme och
grillning
Ugnsstegareller falsar
Kontrollpanel
Luckhandtag
Utblåsfilter
Ugnsbelysning
Tätningslist
Uttag köttermometer
Bakre värmeelement
Ugnens insida
Fettfilter
Helglasad lucka
Nivå 6Nivå 5Nivå 4Nivå 3Nivå 2Nivå 1
Ugnsnivåerna numreras nerifrån och upp.
Nivå 5 och 6 används huvudsakligen för grillning.
Matlagningstabellerna i denna bruksanvisning föreslår lämplig nivå,men dessa kan du ändra enligt eget önskemål.
Obs! Märkplåten finns antingen på ugnsluckans vänstra insidaugnens framsida.
Märkplåt
12
Kontrollpanel
3 4
1 2
1. Visar funktion2. Visar temperatur/tid3. Tidknapp4. Funktionsväljare
13
65
5. Väljare för temperatur/tid6. "OK"-knapp (Enter eller Ja).
14
Tillbehör
Fettfilter (tillval)Skyddar fläkten mot fettavlagring. Filtret ska varapå plats när fläkten används vid stekning.Obs!Filtret monteras genom att man sätter i detvå hakarna i hålen på fläktkåpan.Fettfiltret måste täcka fläktensventilationshål helt och hållet.Använd inte fettfiltret vid bakning eftersomdet begränsar luftflödet.
GrillgallerAvsett för maträtter, bakplåtar, samt kärlför grillning och stekning.
BakplåtFör mjuka kakor, lätta sockerkakor ochsmåkakor.
LångpannaFör fuktiga kakor, stekning och för attfånga upp steksafter eller fett.Tips : När du använder bakplåten och grillgaller för första gången i en ugnmed falsar ska du smörja falsen med en duk indränkt i matolja.Torka sedan av falsen med en torr duk. Nu kan du använda plåt ochgrillgaller utan friktion.
KöttermometerDen elektroniska köttermometern förövervakning av matlagningen och för bramatlagningsresultat varje gång denanvänds.
Tips för hur du använder plåtarna och grillgallret.
Kontrollera att plåtarnaoch grillgallret är rättinpassade på bådanivåfalsarna i ugnenssidor. Var särskiltaktsam när du tar bortfärdiga maträtter ochmåltider från ugnen!Använd en lämpliggrytlapp ellerugnsvante.
Om du använder grillgallret tillsammans med en långpanna ellernågon annan plåt för att fånga upp droppande vätska eller fett skadu inte sätta ner plåten på ugnens botten, skjut in den på de nedrefalsarna.
Om du placerar plåtarna på ugnens botten, kan värme byggas uppoch skada ytan i ugnen. På grund av detta måste det finnas ettmellanrum på 2 cm mellan tillbehören och ugnsbotten.
Sätta fast grillgallret, bakplåten och långpannan
Skjut in plåten eller grillgallret påönskad fals.
Ugnsnivåerna är numrerade frånbotten och upp till toppen.
65
321
4
65
321
4
Bakplåt
Långpanna
2-cmmellanrum
15
16
Hopskjutbara skenor (tillval)
Fästa de hopskjutbara skenorna
För nyinköpt ugn ska du montera de hopskjutbara skenornaenligt följande tillvägagångssätt.
1. Placera den hopskjutbaraskenans U-formade del mellande två skruvhålen så som visaspå bilden.
2. Sätt i och fäst de två skruvarna.
3. Fäst den andra hopskjutbara skenan på samma sätt.
17
4. Bakplåt och grillgaller skaplaceras exakt på dehopskjutbara skenornashake. En instabil hopkopplingmellan bakplåten och dehopskjutbara skenorna kangöra att plåtarna ramlar elleratt mat spills på ugnsbotten.
VARNING! Du ska inte köra självrengöringen med dehopskjutbara skenorna och andra tillbehör i ugnen.Eftersom självrengöringen utförs med högatemperaturer (cirka 500°C) kan de hopskjutbaraskenorna och andra redskap deformeras och bliobrukbara.
18
Ställa in klockan
Ugnen kan inte användas innan rätt tid är inställd.
När ugnen ansluts till nätspänning för första gången eller efter ettströmavbrott måste du först välja antingen 12-timmars "12H" eller24-timmars "24H" visning. Därefter kan du ställa in tiden.
Så här ställer du in aktuell tid på 1:30
Välj "12H" eller "24H" ochtryck på OK-knappen ( ) föratt bekräfta ditt val.
1 Ställ in timmarna medtidväljaren och tryck på OK-knappen ( ) för attbekräfta.
2
Ställ in minuterna medtidväljaren. OK-knappen ( ) blinkar.
3 Bekräfta valet med OK-knappen ( ). Ugnen är nuklar att tas i bruk.
4
19
Innan du använder ugnen för första gången
Förberedande rengöringRengör ugnen noggrant innan du använder den för första gången.
Viktigt: Använd inte skurpulver eller frätande rengöringsmedel.Ugnens ytor kan skadas.
Framsidan på ugnen
Om ugnen har en framsida av metall ska endast vanligarengöringsmedel användas. Torka av framsidan med en lätt fuktadduk.
Ugnens insida
1. Plocka ut alla tillbehör ur ugnen och tvätta dem med varmt vattenoch diskmedel.
2. Rengör ugnens insida på samma sätt med vatten och diskmedel.
3. Låt ugnen torka.
Uppvärmning
Innan du bakar eller steker något för första gången bör du sätta påoch värma upp ugnen (200~250°C) utan någonting i den. Låt därefter ugnen svalna till rumstemperatur. Nya ugnar kan avge obehagliga dofter.Öppna fönstret och se till att vädra ordentligt under den tiden.
1. Se till att tiden är rätt inställd.
2. Ta bort alla tillbehör ur ugnen.
3. Värm upp ugnen med konvektionsvärme ( ) eller grill med fläkt( ).
4. Låt ugnen vara igång i åtminstone en timme.
20
Använda ugnen
Ugnens olika driftslägen
Beskrivning av driftlägen
De olika driftlägena skiljer sig åt genom att de kombinerar olikavärmeelement.
De olika kombinationerna skapar olika uppvärmda områden ochcirkulationsvägar för varmluft i ugnen, enligt vad som erfordras föroptimal tillagning av olika maträtter.
För stek- och bakningsfunktioner finns rekommenderade förinställdatemperaturer som du naturligtvis kan justera med temperaturväljaren.
När du använder funktionerna för grillning ( ) ( ) ochsjälvrengöring ( ) kan du välja bland tre inställningar medtemperaturväljaren.
För upptining ( ) finns inga andra inställningar.
Konvektions-värme
Varmluft Grill medfläkt
Konventionellvärme
Stor grill Liten grill
Undervärme Upptining Pyrolytiskrengöring
21
Ugnsfunktioner
Konvektionsvärme
Med konvektionsvärme används endast det bakrevärmeelementet och konvektionsfläkten.Rekommenderad temperatur är 150°C. Det går även att grädda på mer än en fals samtidigtmed konvektionsvärme ( ). Det betyder att det ärlämpligt för fruktkakor och sockerkakor eller jästa bakverk, tillexempel vetelängder.
Varmluft
I funktionsläget för varmluft används både de vanligavärmeelementen och konvektionsfläkten. Dettainnebär att stek- och baktemperaturer kan sänkasmed 20-40°C. Den förinställda temperaturen är160°C. Detta funktionsläge är lämpligt för mjuka kakoroch småkakor eftersom det är möjligt att grädda på flera falsarsamtidigt.
Grill med fläkt
I detta läge är grillelementet och fläkten igång. Denrekommenderade temperaturen är 190°C. Dennafunktion är lämplig för pizzor, quiche lorraine ellercheese cake.
Konventionell värme
Vid konventionell värme används det övre och undrevärmeelementet. Detta funktionsläge är lämpligt närman bakar mjuka kakor, bakverk med kortgräddningstid, känsliga degar, samt för rostbiff ochoxfilé på en fals. Rekommenderad temperatur är190°C.
22
Ugnsfunktioner
Stor grill (1, 2, 3) (Strålvärme över stor yta)
Med stor grill ( ) används grillens helavärmeelement. Det går inte att ställa in en specifiktemperatur. Du kan välja mellan tre inställningar. Storgrill ( ) är lämplig vid tillagning av stekar, kotletter,fisk eller för att rosta bröd, samt för att bryna när mantillagar större maträtter som gratineras.
Liten grill (1, 2, 3) (Strålvärme över mindre yta)
Liten grill ( ) fungerar på samma sätt som stor grill ( ), men endast en del av värmeelementetanvänds. Den är därför lämplig för mindre maträtter.
Undervärme
Vid undervärme används endast värmeelementet ibotten på ugnen. Rekommenderad temperatur är170°C. Denna funktion är speciellt lämpad för attslutgrädda mjuka kakor eller pizzor på en av de lägrefalsarna.
Upptining
Vid upptining används fläkten utan uppvärmning.Den cirkulerande luften påskyndar upptiningen.Placera den frysta maten i ett lämpligt kärl för attfånga upp den vätska som uppstår vid upptining. Dukan använda grillgallret och långpannan för attundvika att smutsa ner ugnen. Om vatten rinner ut i ugnen såsmutsas luckans tätningar och en obehaglig lukt kan uppstå.
23
Pyrolytisk rengöring (självrengöring) - P1, P2, P3
Pyrolytisk rengöring används för att rengöra ugnen.I detta läge hettas ugnen upp till ca 500°C.Vid dessa höga temperaturer bränns spår avmatrester upp och kan sedan lätt torkas av efter denpyrolytiska rengöringen. Av säkerhetsskäl är ugnsluckan låstmedan pyrolytisk rengöring pågår. Ugnsluckan låses upp först närtemperaturen sjunkit under 240°C och när funktionen stängts av.
Vid pyrolytisk rengöring ( ) kan du välja mellan tre program medolika längder: P1, cirka 75 min; P2, cirka 95 min och P3, cirka 120min.
Var försiktig då ytorna blir mycket heta under pyrolytisk rengöring.
Håll barn på avstånd.
Häll inte vatten i en het ugn. Den plötsliga ångbildningen kanorsaka brännskador eller skada ugnen. Torka inte av ugnen innanden har svalnat till en säker nivå.
Obs! Om du lämnar ugnsluckan öppen längre än 10 minuter vidmatlagning, bakning eller stekning så upphävs allainställningar.
24
Handhavande
Sätta på ugnen
Välj önskat funktionslägemed funktionsväljaren.
1
Starta funktionen genom atttrycka på OK-knappen ( )eller vänta tills ugnen startarautomatiskt inom 8 sekunder.En ljudsignal avges ochsymbolen förblir nu tänd utanatt blinka. Om du inte görnågra ytterligare inställningarpå kontrollpanelen så kommerugnen att förbli påslagen underlängsta möjliga tid. (Se sidan 25.)
3
Inställd symbol ochtemperaturinställningenkommer att blinka.Inställd temperatur syns pådisplayen.
2
25
Ändra ugnstemperaturen
Välj önskat funktionslägemed funktionsväljaren.
1
Om du inte trycker på någraknappar inom 8 sekunderstartar ugnen automatisktmed inställt program. Du kan även starta ugnenmed OK-knappen ( ). En ljudsignal avges ochsymbolen förblir nu tändutan att blinka.
3
Vrid temperaturväljaren tillönskad temperatur.Temperaturindikatorn visartemperaturen i steg om 5°C.OK-knappen blinkar.
2
26
Handhavande
Kylsystem
Kylfläkten sätter igång automatiskt för att hålla ugnens ytor svala.Luften tvingas in mellan ugnsluckan och kontrollpanelen. När ugnenstängs av fortsätter fläkten att gå och den stängs av först när ugnenhar svalnat.
Stänga av ugnenStäll funktionsväljaren på "O" för attstänga av ugnen.
27
Säkerhetsavstängning• Om ugnen har varit i drift under en längre tidsperiod utan att några
inställningar har ändrats så stängs den av automatiskt.
Säkerhetsavstängningen aktiveras vid en temperatur på:
under 100°C stänger av efter 16 timmar100°C - 240°C stänger av efter 8 timmar240°C - 300°C stänger av efter 4 timmar
Återstart efter aktiverad säkerhetsavstängning
Stäng av ugnen.
Du kan nu starta ugnen på normalt sätt.
Matlagningskärl
När du använder matlagningskärl ska du alltid säkerställa att kärletär lämpligt för temperaturer inuti ugnen. Ugnen kan arbeta medtemperaturer upp till 300°C. Se anvisningarna som tillverkarenlevererade tillsammans med kärlet.
EnergieffektivitetDessa ugnar har energieffektivitet klass A, enligt EN 50304.Testerna utfördes med konvektionsvärme.
28
HandhavandeKlockfunktioner och symboler
Timer
Lyser när timerfunktionen är aktiverad (till exempel som enäggklocka när du kokar ägg).
Total matlagningstid
Lyser när den totala matlagningstiden ställs in eller visas. Ugnenstängs av automatiskt när den inställda matlagningstiden har löpt ut.
Sluttid för matlagning
Lyser när sluttiden för matlagningen ställs in eller visas. Ugnenstängs av automatiskt vid den fastställda tiden.
Obs! Total matlagningstid och sluttid kan endast programmeras närman valt ett funktionsläge.
Klocka
Lyser när tiden ställs in, ändras eller visas.
Sluttid för matlagning
Viktuppgift
Ugnsbelysning Total matlagningstid
Ugnstemperatur Uppvärmningsfas
Tidvisning
Säkerhetsspärrför barn
Köttermometer KlockaRoterande stekspett
Timer
29
Avbryta: Tryck på OK-knappen( ) två gånger i snabb följdnär timern är igång. Om annanfunktion visas i teckenfönstret,tryck på tidknappen tills timernsnedräkning visas på displayen.
Obs! Du kan ställa in timernäven när funktionsväljaren stårpå "O".
Ställa in timernEfter start av ugnens matlagningsfunktion.
Tryck en gång påtimerknappen. Tidväljarenblinkar. (Exempel: Varmluft)
1 Ställ in önskad tid medtidväljaren. OK-knappenblinkar.
2
Tryck på OK-knappen för attstarta timern. När deninställda tiden löpt ut börjartidväljaren blinka och enljudsignal avges.
3
30
Handhavande
Programmera total matlagningstid
Välj önskat funktionsläge ochtemperatur. (Se avsnittet"Sätta på ugnen" eller "Ändraugnstemperaturen".)
Ugnen stängs av automatiskt när inmatad sluttid uppnåtts.
1 Tryck en gång påtimerknappen ( ).
2
31
Ställ in önskad totalmatlagningstid medtidväljaren.
Obs! När ugnen startat kan du endast ställa in sluttiden förmatlagning eller total matlagningstid.
3
Starta funktionen genom atttrycka på OK-knappen ( )eller vänta tills ugnen startarautomatiskt inom 8sekunder.
När den inställda tiden löptut avges en ljudsignal ochugnen stängs av. Tryck påOK-knappen ( ) för attstänga av ljudsignalen.
4
32
Handhavande
Programmera sluttiden för matlagning
Välj önskat funktionslägeoch temperatur.(Se avsnittet "Sätta påugnen" eller "Ändraugnstemperaturen".)
1 Tryck två gånger påtidknappen ( ).
2
Ställ in timmen medtidväljaren. OK-knappenblinkar.
3 Tryck på OK-knappen förnästa steg. Tidväljaren ochminutvisningen (31 iexemplet) börjar blinka.
4
I det visade exemplet är aktuell tid 13:30 och maten beräknas varafärdig klockan 14:40.
33
Ställ nu in minuterna medtidväljaren. OK-knappenblinkar.
Tips : När ugnen har startat så släcks ugnsbelysningen efter 20sekunder för att spara energi. Men du kan när som helsttända belysningen igen genom att trycka på OK-knappen.
5 Bekräfta inmatningen medOK-knappen ( ). Förstvisas sluttiden på displayen.Därefter startarmatlagningen ochåterstående tid förmatlagning visas inom enminut efter inställningen.
6
34
Handhavande
Kombinera total matlagningstid och sluttid
Programmen för total matlagningstid och sluttid kan kombineras föratt ugnen slås på och stängs av automatiskt.
Välj önskat funktionslägeoch temperatur. (Se avsnittet "Sätta påugnen" eller "Ändraugnstemperaturen".)
1 Tryck en gång påtidknappen ( ). Ställ inönskad total matlagningstidmed tidväljaren (1 timme, idet visade exemplet).
2
Tryck nu en gång påtidknappen ( ) för att ställain sluttiden. I exemplet visasden inställda tiden 15:30.
3 Ställ in timmen medtidväljaren (15, i exemplet).Tryck på OK-knappen ( )för att välja minuter.
4
35
Ställ in minuterna medtidväljaren (30, i exemplet).Bekräfta inmatningen medOK-knappen ( ).
5 60 minuter innan sluttidenuppnåtts startar ugnenautomatiskt (14:30 i detvisade exemplet). Du kan se hur tiden räknasner på displayen. När deninställda matlagningstidenlöpt ut avges en ljudsignaloch ugnen stängs avautomatiskt.
6
36
Handhavande
Ställ funktionsväljaren på "O".Tryck två gånger påtidknappen för att ställa inaktuell tid. Timvisningenblinkar. (13, i exemplet)
1 Ställ in det nya timvärdetmed tidväljaren. (11, i exemplet)
2
Ställa in aktuell tid
Tryck på OK-knappen ( )för att bekräfta.Minutvisningen börjarblinka. Ställ in det nyaminutvärdet med tidväljaren(50, i exemplet).
3 Tryck på OK-knappen ( )för att bekräfta inmatningen.
4
37
Användbara funktioner
BARNLÅSBARNLÅSET förhindrar att ugnen sätts på oavsiktligt.
Så här aktiverar du BARNLÅSET
1. Stäng av ugnen.
2. Tryck och håll OK-knappen ( ) i cirka 5 sekunder tillslåssymbolen ( ) visas pådisplayen. Låset är nuaktiverat.
KNAPPLÅSKNAPPLÅSET förhindrar att inställningar ändras oavsiktligt.
Så här aktiverar du KNAPPLÅSET
1. Välj ugnsfunktion och ställ inen temperatur. Ställ inmatlagningstiden vid behov.
2. Tryck och håll OK-knappen ( ) i cirka 5 sekunder tillslåssymbolen ( ) visas pådisplayen.
Inaktivera låssystemet1. Tryck på OK-knappen ( ) tills låssymbolen ( ) inte längre
visas. Låssystemet har nu inaktiverats.
38
Handhavande
Ställ funktionsväljaren på"P". Tidväljaren blinkar.
1 Välj önskad maträtt medtidväljaren. Tryck sedan påOK-knappen för att bekräftainmatningen. (Se "Tabell förautomatisk matlagning")
2
Välj maträttens vikt medtidväljaren.
Obs! Med de automatiska programmen kan du tillreda 10 menyerav dina favoriträtter utan att välja matlagningsfunktion, temperaturoch tider.
3 Starta programmet medOK-knappen ( ).
4
Automatiska program – Automatisk matlagning
39
Obs! Välj funktionsläget genom att vrida på funktionsväljaren(endast moturs). Minnesfunktionen upphävs om funktionsväljarenpasserar "O"-läget.
De inställningar som används ofta kan sparas och användas enligtönskemål. Max. 5 användardefinierade program kan sparas.
Ställ funktionsväljaren på"M". Tidväljaren blinkar.
1 Välj lagringsposition för attspara ett recept. Du kanvälja från "Pr-1" till "Pr-5".
2
Välj önskat funktionsläge,temperatur och omnödvändigt tiden förmatlagningen.
3 Tryck på OK-knappen ( )för att spara inställningen.Obs! Endast ettfunktionsläge och entemperatur kan sparas.
4
Mina recept
40
Handhavande
Använda dina recept
Ställ funktionsväljaren på"M".
1 Välj det önskadeprogrammet medtidväljaren. Tryck därefterpå OK-knappen ( ) för attstarta programmet.
2
41
Ändra dina recept
Ställ funktionsväljaren på"M".
Du kan nu spara ett nytt recept.
Följ tillvägagångssättet på föregående sida.
1 Välj det önskadeprogrammet. Tryck därefteren gång på tidknappen ( )för att radera minnet.
2
42
Tabell för automatisk matlagning
Automatisk matlagning
A-1
A-2
A-3
A-4
A-5
Rostbiff
Fläskstek
Hel kyckling
Kycklinglår
Ugnstektpotatis
Meny Kategori Viktgräns Steg Kokkärl Mat-temp.
Grillgaller +ugnseldfast
glaskärl
Grillgaller +ugnseldfast
glaskärl
Långpanna +Grillplåt
Långpanna +Grillplåt
Grillgaller +ugnseldfast
glaskärl
Kylskåpskall
Kylskåpskall
Kylskåpskall
Kylskåpskall
Rumstemperatur
1000-2500g
1000-2500g
1000-2000g
600-1800g
400-1600g
500g
500g
250g
200g
200g
43
Pensla nötkött med olja eller smält smör, krydda efter smak. Läggköttet i ett öppet kärl och sätt in det i ugnen. När ett pipljud hörs, hällpå en stor kopp varmt vatten och täck med ett lock. När maten ärfärdig, täck den med folie och låt den vila i 10 minuter. Användköttsaften som sky eller sås.
Pensla fläskkött med olja eller smält smör, krydda efter smak. Placerafläskköttet i ett kärl, häll på en stor kopp vatten, täck med ett lock ochsätt in i ugnen. När ugnen piper, ta bort locket. När maten är färdig,täck den med folie och låt den vila i 10 minuter. Använd köttsaftensom sky eller sås.
Pensla kyckling med olja eller smält smör, krydda efter smak. Placerakycklingen i långpanna med grillplåt. Häll vatten i långpannan. Sätt in iugnen. När ugnen piper, vänder du på kycklingen. När maten ärfärdig, täcker du den med folie och låter den vila i 10 minuter. Användköttsaften som sky eller sås.
Pensla kycklinglår med olja eller smält smör, krydda efter smak. Läggkycklinglåren på grillplåt, häll vatten i långpannan, placera grillplåtenovanpå långpannan och sätt in i ugnen. När ugnen piper, vänder dupå maten. När maten är färdig, täcker du den med folie och låter denvila i 3 minuter. Använd köttsaften som sky eller sås.
Välj små potatisar (100 – 150 g per styck). Skala, tvätta, torka ochdela potatisen i halvor. Blanda potatisarna med salt, peppar och oljaeller smält smör och lägg dem i ett öppet kärl. Sätt in dem i ugnen.När ugnen piper, vänd på potatisarna.
Fals, från botten Anvisningar
2
2
2
3
4
För att undvika efterkokning bör maten tas ut ur ugnen omedelbart.
Du kan justera den förinställda matlagningstiden beroende på hur tillredningenfortgår eller efter dina preferenser genom att trycka två gånger på tidknappen ochdärefter vrida på tidväljaren.
44
Tabell för automatisk matlagning
Automatisk matlagning
A-6
A-7
A-8
A-9
A-10
Pommesfrites, fryst
Lammstek
Stekt fisk, hel
Tunn pizza,fryst
Gifflar
Meny Kategori Viktgräns Steg Kokkärl Mat-temp.
Bakplåt +bakpapper
Grillgaller +ugnseldfast
glaskärl
Långpanna +Grillplåt
Grillgaller
Bakplåt +bakpapper
Fryskallt
Kylskåpskall
Kylskåpskall
Fryskallt
Kylskåpskall
250-750g
1000-2000g
600-1600g
200-400g
120-600g
250g
500g
200g
100g
120g
45
Sprid ut fryst pommes frites jämnt på en bakplåt försedd medbakpapper. För bästa resultat bör den tillagas i ett enkelt lager. Sätt inplåten i ugnen. När ugnen piper, vänd på maten. Efter tillredning,krydda med salt eller enligt önskemål.
Pensla lammstek med olja eller smält smör, krydda efter smak.Placera lammsteken i ett kärl och sätt in den i ugnen. När ett pipljudhörs, häll på en stor kopp vatten och täck med ett lock. När maten ärfärdig, täck den med folie och låt den vila i 10 minuter. Användköttsaften som sky eller sås.
Välj foreller som väger 300 – 400 g per styck. Torka forellerna, penslamed olja eller smält smör, krydda efter smak. Lägg forellerna i enlångpanna med grillplåt och sätt in den i ugnen. När ugnen piper,vänd på maten.
Lägg en fryst pizza på grillgallret. Sätt in i ugnen. Tillaga endast en fryst pizza åt gången.
Placera gifflar på bakplåt försedd med bakpapper. Pensla gifflarna med mjölk eller vatten och sätt in i ugnen.
Fals, från botten Anvisningar
5
2
3
1
2
För att undvika efterkokning bör maten tas ut ur ugnen omedelbart.
Du kan justera den förinställda matlagningstiden beroende på hur tillredningenfortgår eller efter dina preferenser genom att trycka två gånger på tidknappen ochdärefter vrida på tidväljaren.
46
BakningAllmänna anvisningar
Använd lägena för konvektionsvärme ( ) eller konventionellvärme ( ) när du bakar.
Bakformar
• När du bakar med konventionell värme ( ) ska du användabakformar med mörk metall eller belagd yta.
• När du bakar med konvektionsvärme ( ) kan du även användabakformar med ljus metallyta.
• Placera alltid kakformar mitt på plåten eller grillgallret.
• När du bakar med konventionell värme ( ) kan du placera tvåbakformar sida vid sida i ugnen.Baktiden blir bara något längre.
• När du använder 2 plåtar (bakplåtoch långpanna) ska du placeralångpannan på fals 5 ochbakplåten på fals 2.
Ugnsfals
Ugnsfalsarna numreras nerifrån ochupp.
När du använder konventionell värme ( ) kan du endast baka påen ugnsfals, till exempel fals 4.
När du använder konvektionsvärme ( ) kan du baka mjuka kakoroch småkakor på två bakplåtar samtidigt, till exempel på plan 2 och5.
5
2
47
Använda gräddningstabeller
Tabellerna innehåller temperaturinställningarna, baktid ochugnsfalser för ett urval av vanliga maträtter.
• Temperaturer och baktider bör endast användas som referens. Deaktuella värdena beror på typ av förberedelse, ingrediensernaskvalitet och vilken bakform som används.
• Vi rekommenderar att du startar med en låg temperatur ochdärefter ökar den vid behov, till exempel om du vill ha en starkarebryning eller om baktiden är för lång.
• Om du inte kan räkna ut inställningarna för ett specifikt recept kandu helt enkelt använda inställningarna för det mest likartadereceptet.
• När du gräddar mjuka kakor på bakplåtar eller i formar på mer änen ugnsfals kan baktiden förlängas med 10–15 minuter.
• Bakverk som innehåller mycket vätska (t.ex. pizza, fruktkakor osv.)bör endast gräddas på en ugnsfals.
• När du gräddar mjuka kakor på olika ugnsfalser kan de i börjangräddas ojämnt. Ändra inte temperaturinställningen i detta fall.Graden av gräddning jämnas ut av sig själv underbakningsprocessen.
• För att spara energi, använd restvärmen under 8 minuter innantillagningstiden tar slut.
48
Gräddningstabeller
Grädda på en enda ugnsfals
Ugns-fals
2
2
2
2
2
2
2
2
4
4
2
4
4
4
För båda typerav gräddning,
i tim, min.
0:50–1:10
1:10–1:30
0:25–0:40
0:10–0:25
0:20–0:25
0:50–1:00
0:30–1:10
1:00–1:30
0:30–0:40
0:40–1:00
0:200:30–1:00
0:15–0:30
0:10–0:20
0:40–1:20
Recept
Mjuka kakor ibakformar
Ringformad fruktkaka
Småkakor/pannkakor
Avlånga kex
Paj – mördegsbakelse
Pajdeg – kakmix förmjuk kaka
Äppelpaj
Kryddiga kakor ochpaj (t.ex. quichelorraine)
Cheese cake3)
Kakor på bakplåt
Vetelängder / störrekakor
Stollen (tysk julkaka)
Bröd (rågbröd) först,därefter
Paj / eclair
Rulltårta
Fruktkaka medmördegsbotten
Temp. i °C
160–180
150–170
160–180
190–2101)
170–190
170–190
190–210
170–190
170–190
160–1801)
2301)
160–180
190–210
180–2001)
170–1901)
Ugns-fals
2
2
2
3
3
2
2
2
3
3
2
3
3
3
Temp. i °C
150–160
140–160
150–160
170–180
150–170
150–170
160–180
140–160
160–170
150–1701)
180–2001)
140–160
160–1701)
150–1701)
160–1701)
DriftslägeKonvektions Konventionell
Gräddningstidvärme värme
49
1) Förvärm ugnen.2) Stäng av snabbuppvärmning.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Ugns-fals
4
1
1
1
1
4
4
4
4
4
4
4
4
För båda typerav gräddning,
i tim, min.
0:40–1:20
0:30–1:00
0:10–0:25
0:08–0:15
0:35–0:50
0:06–0:20
0:10–0:40
0:15–0:20
2:00–2:30
0:30–0:60
0:20–0:40
0:20–0:30
0:20–0:35
Recept
Skivor medgarnering/fyllning, t.ex.kvarg, grädde, socker,mandlar
Pizza (tjock botten)2) 3)
Pizza (tunn botten) 2)
Osyrat bröd
Schweizisk osttårta
Småkakor2)
Mördegskakor2)
Glaserade småkakor2)
Småkakor av kakmix2)
Kakor och bakverkmed äggvita,maränger
Mandelbiskvier
Småkakor av jästdeg2)
Smördegskakor ochbakverk
Bullar
Temp. i °C
160–1801)
190–2101)
2301)
2301)
210–230
170–1901)
160–180
170–190
100–120
120–140
170–190
190–2101)
180–2201)
Ugns-fals
–
1
1
1
1
3
3
3
3
3
3
3
3
Temp. i °C
–
180–200
200–220
200–220
180–200
150–160
140–150
150–160
80–100
100–120
160–170
160–1801)
180–2001)
DriftslägeKonvektions Konventionell
Gräddningstidvärme värme
50
Gräddningstabeller
Grädda på fler än en ugnsfals
0:35–0:60
0:30–0:60
0:15–0:35
0:20–0:60
0:25–0:40
2:10–2:50
0:40–1:20
0:30–0:60
0:30–0:50
0:30–0:55
Mjuka kakor /kakor och bakverk påbakpapper2)
Paj / eclair2)
Lätt sockerkaka medsmulgarnering2)
Småkakor2)
Mördegskakor2)
Glaserade småkakor2)
Småkakor av kakmix2)
Kakor och bakverk medäggvita, maränger2)
Mandelbiskvier2)
Småkakor av jästdeg2)
Smördegskakor ochbakverk2)
Bullar2)
Ugnsfals
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
2/5
Temp. i °C
160–1801)
140–160
150–160
140–150
160–170
80–100
100–120
160–170
170–1801)
180–1901)
VarmluftRecept
Baktid i tim,min.
1) Förvärm ugnen.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Placera långpannan på fals 5.
51
0:45–1:00
0:25–0:40
0:15–0:30
0:15–0:30
0:15–0:30
0:30–1:00
0:30–1:00
Ugnsbakad pasta
Lasagne
Ugnsbakade grönsaker
Pizza baguette
Sufflé
Fiskpaté
Fyllda grönsaker
Ugnsfals
1
1
1
1
1
1
1
Temp. i °C
180–200
180–200
200–2201)
200–2201)
180–200
180–200
180–200
Konventionell värme Baktid i tim,min.
Tabell för strudel och maträtter tillagade i ugn
1) Förvärm ugnen.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Maträtt
Frusenpizza
Baguetter
Fruktkaka
Pommesfrites
Ugnsfals
3
3
3
3
Ugnsfunktion
Konventionellvärme
Konventionellvärme
Konventionellvärme
Konvektionsvärme
Temperatur
Följ anvisningarnapå förpackningen.
Följ anvisningarnapå förpackningen.
Följ anvisningarnapå förpackningen.
200–220°C
Tid
Följ anvisningarnapå förpackningen.
Följ anvisningarnapå förpackningen.
Följ anvisningarnapå förpackningen.
15–25 min.
Gräddningstabeller för frysta färdiggjorda maträtter
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
Obs! Vänd pommes frites 2 eller 3 gånger vid uppvärmning.Vid uppvärmning av frysta maträtter kan bakplåten deformeras på grund avstora skillnader i temperatur mellan den frysta maten och ugnen.Plåtarna återfår normalt sin ursprungliga form när de har kallnat.
52
Gräddningstabeller
GräddningstipsResultat vidgräddning
Kakbotten är alltförljus
Kakan kollapsar(klumpar sig, ärdegig)
Kakor är för torra
Kakorna är ojämntgräddade
För lång baktid
Möjlig orsak
Fel ugnsfals
För högugnstemperatur
För kort baktid
Degen innehåller förmycket vätska
För lågugnstemperatur
För lång baktid
Gräddningstemperaturen för hög ochbaktiden för kort
Degen ojämntfördelad
För lågugnstemperatur
Åtgärd
Använd en mörk bakplåt ellerplacera kakan en ugnsfals lägrener.
Ställ in en något lägretemperatur.
Ställ in en längre baktid.Baktiden kan inte förkortasgenom att man väljer enhögre temperatur.
Använd mindre vätska. Följtidsanvisningarna fördegblandning, särskilt om duanvänder köksmaskiner.
Välj en något högre temperaturnästa gång.
Ange en något kortare baktid.
Ange en något lägregräddningstemperatur och ennågot längre baktid.
Fördela degen jämnt överbakplåten/formen.
Välj en något högre temperaturnästa gång.
53
Stekning
Vid stekning kan du använda funktionerna för grill med fläkt ( )eller konventionell värme( ).
Tips:
• Använd värmebeständiga kokkärl vid stekning (följ tillverkarensanvisningar).
• Stekpannor av rostfritt stål har endast begränsad användningeftersom de i stor utsträckning reflekterar värmen.
• När du använder kokkärl med plasthandtag, se till att handtagenär värmebeständiga (följ tillverkarens anvisningar).
• Stora, eller många, tillbehör för stekning kan placeras direkt ilångpannan eller på grillgallret ovanför långpannan (t.ex. kalkon,gås, 3-4 kycklingar, 3-4 kalvläggar).
• Magert kött bör stekas i en stekpanna med lock (t.ex. kalvkött,bräserad biff, djupfryst mat). Saften stannar då kvar i köttet.
• Vid tillagning av knapriga krustader eller bacon bör man användaen eldfast form utan lock (t.ex. griskött, hackat kött, lamm, fårkött,anka, kalvlägg, kyckling, höns, rostbiff, oxfilé, vildfågel).
Tips:
• Rengör ugnen så fort som möjligt om du steker i ett öppet kärl.Det är lättare att avlägsna fettspill medan ugnen fortfarande ärvarm, utan att använda funktionen för pyrolytisk rengöring.
VARNING: Säkerställ att ugnen svalnar tillräckligt så att det intefinns risk att du bränner dig själv.
54
Stekning
Tabellen innehåller nödvändiga temperaturer, stektider och ugnsfalsför olika slags kött. Angivna siffervärden är endast ungefärliga.
• Vi rekommenderar att kött och fisk som väger mer än 1 kg tillagas iugnen.
• För magert kött och fisk ska du använda konventionell värme. Föralla andra slags kött rekommenderar vi funktionen för grill medfläkt ( ).
• Häll lite vätska på bakplåten eller i långpannan för att undvikafastbränning av steksky eller fett.
• Vänd på maten efter cirka halva eller två tredjedelar avmatlagningstiden.
TIPS: För bättre stekresultat, ös köttbitar och fågel med derasegna stekvätskor ett antal gånger under stekningen.
55
Användning av köttermometern
KöttermometerKöttermometern medger övervakning av invändig mattemperaturunder stekning och bakning.
Köttermometern kan användas tillsammans med.
konvektionsvärmning, vanlig uppvärmning ochfläktgrillningsfunktioner på stekningsmenyn
Den skall inte användas vid grillning, självrengöring, uppvärmning,jäsning av bakverk eller för receptprovning.
Användning av köttermometern
1. Välj önskad ugnsfunktion.
2. Välj önskad ungstemperatur.
3. Öppna ungsdörren.
4. Tryck in termometern så djuptsom möjligt I köttet.Termometerspetsen måste nå intill mitten av köttet.
5. Sätt in termometern i uttaget sålångt som möjligt.
6. Ställ in önskadtermometertemperatur.
Obs! Ugnstemperaturen kan stalls in upp till 250°C avsäkerhetsskäl. Maximum termometertemperatur som dukan ställa in är 99°C. Om den inställda ugnstemperaturenär lägre än 99°C kan inte termometertemperaturen ställasin högre än den inställda ungstemperaturen.
Obs! Denna ikon visas i displayen när termometern är insatt iugnsuttaget.
56
Användning av köttermometern
När den inställda temperaturen har uppnåtts hörs en signal. ochugnen stängs av automatiskt.
Borttagning av köttermometernObs! Köttermometern blir mycket
varm, Var försiktig när du tar losstermometern ur uttaget och urköttet.
1. Stäng av enheten.
2. Ta bort termometern ur uttaget ochta ut köttet ur Ugnen.
Viktigt
Använd enbart köttermometer rekommenderad för denna ugn.
Obs!
Torka av med en fuktig duk. Lägg inte köttermometern i vatten elleri en diskmaskin. Detta skulle skada densamma.
57
Tabeller för stekning
Oxkött(ca 1 kg)
Hjortstek(ca 1 kg)
Skinkstek(ca 1 kg)
Fläskrulad(ca 1 kg)
Lammstek(ca 2 kg)
Fågel(ca 1kg)
Fågel(ca 2 kg)
Fyllda
Fylld fågel(ca 4 kg)
Helstekt fisk(ca 1,5 kg)
Temp. (°C) – (2)
Tid(minuter)
Fals
Grill med fläkt– (1)
Konventionellvärme – (1)
Snabbstekning– (1)
Mat
190
180
180-190
180-190
180
210
200
180-190
180-190
160-180
50-70
75-100
80-110
90-120
110-130
50-60
60-80
100-120
120-140
35-55
Temp. (°C) – (2)
Tid(minuter)
200
200-240
200
200-220
200
200-220
200-220
200-220
190-210
200-220
70-90
100-120
100-120
110-130
150
70-90
110-120
110-140
130-150
35-55
Temp. (°C) – (2)
Tid(minuter)
190
180
180-190
180-190
180
210
200
180-190
180-190
160-180
40-60
70-80
70-90
80-100
90-110
40-50
50-70
80-100
90-120
25-45
2 3)
2 3)
2 3)
2 3)
2
2 3)
2
2
2
2 3)
Tabellen är endast avsedd som rättesnöre, tycke och smak och köttbitar varierar.1) Sätt i fettfiltret vid stekning.2) Vid stekning i gryta, ställ in temperaturen 20°C högre3) Använd fals 4 (från botten) vid konventionell värme.
Tabell för stekning
58
Grillning
När du grillar kan du välja mellan fyra olika driftlägen.
Stor grill
För stora kvantiteter mat med jämn tjocklek för grillning och förgräddning av överdel på stora plåtar. Välj 1 av 3 effektlägen (1 låg,2 medel och 3 hög) som är lämpligt för den mat som ska grillas.
Liten grill
För mindre kvantiteter mat med jämn tjocklek för grillning och förgräddning av överdel på små plåtar. Välj 1 av 3 effektlägen (1 låg, 2medel och 3 hög) som är lämpligt för den mat som ska grillas.
Grill med fläkt
För grillning av stora köttbitar eller fjäderfä, till exempel köttrulladereller kalkon.
Obs! Vid grillning måste ugnsluckan vara stängd hela tiden. Som grundregel bör ugnen förvärmas i 3 minuter.
Grillrätter
Använd grillplåten eller långpannan för grillning. Använd grillgallretför att rosta bröd. Placera bakplåten eller långpannan på fals 1 eller2 för att fånga upp droppande vätskor.
59
Ugnsfals
Använd fals 5 eller 6 för jämntjocka köttbitar.
VARNING! Exponerade delar av ugnen kan bli mycket heta vidgrillning. Håll barn på avstånd.
Så här använder du tabellen för grillning
Grilltiderna är endast ungefärliga. De faktiska tiderna kan varieraberoende på kvaliteten på köttet eller fisken som tillagas.
Grillning är särskilt lämpligt vid tillagning av jämntjocka köttbitar ochfisk.
Vänd på den grillade maten efter ungefär halva matlagningstiden.
Tabell för grillning
Kroketter
Fläskfilé
Grillkorvar
Ox- ellerkalvstekar
Oxfilé (cirka 1 kg)
Rostat bröd1)
Varmasmörgåsar
5
5
5
5
4
4
4
Första sidan
8–10 minuter
10–12 minuter
8–10 minuter
6–7 minuter
10–12 minuter
2–3 minuter
6–8 minuter
Andra sidan
6–8 minuter
6–10 minuter
6–8 minuter
5–6 minuter
10–12 minuter
2–3 minuter
–
Första sidan
6–8 minuter
8–10 minuter
6–8 minuter
4–6 minuter
8–10 minuter
1–2 minuter
4–6 minuter
Andra sidan
5–7 minuter
5–8 minuter
5–7 minuter
4–5 minuter
8–10 minuter
1–2 minuter
–
Stor grill steg 3 SnabbgrillMat förgrillning
Ugnsfals
1) Grillgaller eller långpanna.
Räkna alltid ugnsfalsarna nerifrån och upp.
60
Upptining
Använd funktionen "Upptining ( )" för att tina upp mat.
Tina upp matvaror
• Ta bort förpackningen och placera maten på en tallrik och placeratallriken på grillgallret.
• Täck inte över maten med en tallrik eller skål eftersom det kanavsevärt förlänga upptiningstiden.
• För att undvika risk för salmonella ska du inte använda den vätskasom uppstår vid upptiningen till matlagning. Se till att vätskan somuppstår vid upptiningen lätt kan rinna av maten.
Ugnsfals
• Vid upptining av stora maträtter ska du placera grillgallret på fals 1eller 2.
Tabell för upptiningTabellen nedan innehåller referensvärden för upptining.
Maträtt
Kyckling, 1000 g
Kött, 1000 g
Kött, 500 g
Forell, 150 g
Jordgubbar, 300 g
Upptiningstid(minuter)
100–140
100–140
90–120
23–35
20–30
Kommentarer
Använd grillgallret tillsammansmed långpannan. Vänd påkycklingen efter halva tiden.
Vänd på köttet efter halva tideneller täck över med foliepapper.
Vänd på köttet efter halva tideneller täck över med foliepapper.
Täck inte över.
Täck inte över.
61
Specialfunktioner
Du kan ställa in ugnen på låga temperaturer från 40°C och uppåt.
Med dessa inställningar kan du till exempel framställa yoghurt, ellerjäsa deg.
Så här gör du yoghurt
Kärl
Glas eller koppar (150 ml) som du täcker med ett lock ellerfoliepapper.
Ugnsfals
Placera grillgallret på fals 4.
Förberedelse
1. Värm upp en liter mjölk till 60–70°C.
2. Låt mjölken svalna till ca 40°C.
3. Rör ner 150 g naturell yoghurt i mjölken. Häll blandningen ibehållarna och täck över.
4. Låt behållarna stå på grillgallret i ca 5–8 timmar (tills yoghurtenhar fått rätt konsistens) och mogna i ugnen med konventionellvärme inställd på 40°C.
Så här jäser du deg
KärlAnvänd en värmebeständig skål för degen (40°C).
UgnsfalsPlacera grillgallret på fals 2.
Förberedelse
1. Lägg degen i skålen. Täck skålen med en fuktig duk och placeraden på grillgallret.
2. Ställ in konventionell värme ( ) på 40°C.
3. Låt degen jäsa till dubbel storlek.
62
Rengöring och skötsel
VARNING! Stäng av ugnen före rengöring och låt den svalna.
UtsidanTorka av ugnens framsida med en mjuk trasa och ett miltrengöringsmedel.
• Använd inte skurmedel eller frätande rengöringsmedel.
• För frontpaneler av aluminium ska du använda en mild fönsterputsoch för frontpaneler av rostfritt stål använder du ettrengöringsmedel för rostfritt stål.
Ugnens insidaObs!
Rengör ugnen efter användning, så snart den har svalnat. Det är dålättare att avlägsna avlagringar och de kan inte brännas fast.
• Tänd ugnsbelysningen.
• Torka av ugnen med vatten och diskmedel. Låt ugnen torka.Använd inte skurmedel.
• Avlägsna kvarvarande avlagringar med ett specielltugnsrengöringsmedel.
Viktigt! Om du använder en direktverkande spray är det viktigt attdu följer tillverkarens anvisningar. Rengör inte tätningslisten förhand.
TillbehörRengör tillbehören (grillgaller, bakplåt osv.) efter användning och låtdem torka ordentligt. Om nödvändigt, mjuka upp avlagringar iförväg.
63
Pyrolytisk rengöring
Varning! Ugnens ytor blir mycket varma under pyrolytiskrengöring. Håll följaktligen barn borta från ugnen.
OBS! Före självrengöring måste alla tillbehör (grillgaller, bakplåt,långpanna, grillplåt) tas ut ur ugnen. Stäng av ugnen innan dufortsätter och låt den svalna till en lämplig temperatur.
Innan självrengöring bör större avlagringar avlägsnas från ugnen.Stora brödsmulor, fett och köttsafter är brännbara. De kan göra attugnen börja brinna när självrengöringen pågår.
1. Välj läge för självrengöring med funktionsväljaren.
2. Vrid tidväljaren till nivå 1, 2 eller 3 beroende pånedsmutsningsgrad. Om du inte väljer någon nivå så utförs intesjälvrengöring av säkerhetsskäl.
3. Rengöringen startar efter cirka 10 sekunder. När rengöringen ärklar stängs programmet av automatiskt och en vanlig signal hörs.
4. För att stänga av signalen, ställ funktionsväljaren i läge Ready.
5. När ugnen har svalnat kan återstående avlagringar torkas bortmed en fuktig trasa.
Tidslängd för självrengöring:
Läge 1: cirka 75 minuterLäge 2: cirka 95 minuterLäge 3: cirka 120 minuter
Viktigt! Ugnsluckan är låst vid en temperatur på 250°C. Den låsesinte upp förrän temperaturen har sjunkit till 240°C.
64
Ugnslampa
Risk för elektrisk stöt!
• Stäng av ugnen innan du byter lampor.• Koppla bort ugnen från vägguttaget.
Obs! För att skydda lampor och skyddsglas bör du placera en mjukduk på ugnsbottnen.
Byte av ugnslampan/rengöring avskyddsglaset
Steg 1
Avlägsna skyddsglaset med hjälpav ett smalt, platt redskap (t.ex. entesked) och rengör det.
Steg 2
Avlägsna den trasigahalogenlampan genom att dra utden. Ersätt den med en ny lampa(20 W, 12 V, OSRAM).
Obs! Använd alltid en trasa ellertygbit för att ta bort ellersätta i en halogenlampa såatt inte fettavlagringarbränner fast på den.
Steg 3
Sätt tillbaka skyddsglaset.
Obs! Säkerställ att alla delar sättsordentligt på plats.
65
Ugnslucka
Ta bort ugnsluckan
Steg 1
Öppna ugnsluckan helt för att tabort den och underlättarengöring.
Steg 2
För att frigöra gångjärnenslåsklämmor, vridlåsklämmornas inre deluppåt och den yttre delennedåt så som visas påbilden.
Steg 3
Lyft sedan ugnsluckan uppåt sålångt det går.
Obs! Försök inte ta avugnsluckan frångångjärnsstyrningarna närluckan befinner sig ihorisontalt läge.Styrningarna stängs ochskadar ugnen.
Steg 4
Håll luckan ordentligt i båda sidor och lyft av den uppåt frångångjärnsstyrningarna.
12
Låsklämma
66
Ugnslucka
Sätta tillbaka ugnsluckan
Steg 1
Håll luckan ordentligt ibåda sidor och sättförsiktigt tillbaka den pågångjärnsstyrningarna
Obs! Se till att luckansätts tillbaka rakt.
Steg 2
Vrid låsklämmornas inredel neråt och deras yttredel uppåt så långt de gårtill ett horisontellt läge. Setill att låsklämmornasskåror hakar fast iugnsluckans skåror såsom visas på bilden.
12
11
67
Ta isär ugnsluckanUgnsluckan har fyra glasrutor, monterade bakom varandra. Den inre glasrutan kan tas av för rengöring.
Obs! Följande steg kan endast utföras när ugnsluckan äravtagen. Placera ugnsluckan på en mjuk och jämn ytamed handtaget nedåt så att den inte spricker eller repas.
Steg 1
Ta bort de två skruvarna påugnsluckans vänstra ochhögra sida och draglasrutornas övre skyddframåt.
Steg 2
Lyft försiktigt av den inre glasrutan från ugnsluckan. Ta sedanbort isolatorn.
1
1
2
Luckans övre skydd
Isolator
68
Ugnslucka
Steg 3
Lyft av den andra glasrutan,uppåt och ut. Ta därefter bortdistansklossen.
Obs! Distansklossar ärplacerade intillmonteringsstödet för atthålla de olika glasrutornai rätt läge.
Steg 4
Nu kan du ta bort den tredjeglasrutan.
Hantera glasrutorna mycketförsiktigt så att de inte gårsönder.
Distanskloss
Isolator
Glasruta #1Glasruta #2Glasruta #3Glasruta #4
Luckans övre skydd
Monteringsstöd
69
Återmontera glasrutorna
Steg 1
Återmontera den tredjeglasrutan och distansklossen.Återmontera därefter försiktigtden andra glasrutan.
Steg 2
Återmontera den tonadeglasrutan med tryck. Ytan medtryck ska vändas inåt mot denmittersta glasrutan.
Obs! Glasrutorna måstepassas in korrekt i sina hållare.
Steg 3
Återmontera slutligen det övre skyddet genom att dra åtskruvarna i ugnsluckan.
Obs! Rengör glasrutorna med ett milt rengöringsmedel. Använd inte grovt skurmedel eller vassa metallskrapor förrengöring av ugnsluckans glas eftersom glasytan kanrepas, vilket kan resultera i att glaset spricker.
70
Felsökning
Fel
Ugnen värms inte upp.
Ugnen värms inte upp,även efter inställningav funktion ochtemperatur.
Klocksymbolen blinkari teckenfönstret.
Ugnsbelysningenfungerar inte.
Köttermometernfungerar inte.
Möjlig orsak
Ugnen är intepåslagen.
Klockan är inteinställd.
Nödvändigainställningar har integjorts.
Fel i eltillförsel. Detelektriskaskyddssystemet ellersäkringarna har löstut.
Ett automatprogramhar ställts in för attköras vid en senaretidpunkt.
Det har varit ettströmavbrott.
Ugnslampan ärtrasig.
Köttermometern ärinte korrekt insatteller felaktig.
Åtgärd
Sätt på ugnen.
Ställ klockan.
Kontrollerainställningarna.
Kontrollera säkringaroch skyddssystemet.Om feletåterkommerkontaktar du enbehörig elektriker.
Annullerainställningarna ellerställ in dem på nytt.
Ställ in aktuell tid förklockan.
Byt ut ugnslampan.Se "Ugnsbelysning"för mer information.
Kontrollera uttagetför köttermometern.
71
Om felet inte kan åtgärdas av med åtgärder bör du kontaktaditt lokala kundservicecenter.
Obs! Om ugnen är skadad får den inte användas. Om ett feluppstår måste ugnen tas ur bruk genom att man drar ur nätsladdeneller att den stängs av genom att man avlägsnar säkringen.
Reparationer av ugnen får endast göras av en speciellt utbildadoch behörig elektriker. Felaktigt utförda reparationer kanåstadkomma avsevärd skada och upphäver alla garantier.
72
Felkoder
Varning! Reparationer av ugnen får endast göras av behörigservicepersonal. Avsevärd skada kan uppkomma på grund avfelaktiga reparationer.
Varning! Använd inte ugnen om den är skadad. Om fel ellerfunktionsfel uppstår, kopplar du bort nätströmmen. Om ett fel haruppstådd på grund av att användaren använt ugnen på fel sätt, kandet hända att garantin inte täcker besök av servicetekniker frånKundservice (även under garantitiden).
Felkod
F-1
F-2
F-3
Möjlig orsak
Sensorn (thermistor) ärkortsluten.
Sensorn (thermistor) äröppen.
Ugnsluckan kommer attvara stängd, som närugnen är i läge försjälvrengöring.
Ugnsluckans låssystemär felaktigt.
(Endast för modellermed självrengöring)
Problemlösning
Kontakta LG-servicecenter.
Kontakta LG-servicecenter.
Koppla bortnätspänningen ochåteranslutnätspänningen.(vänta några minuter)
Om ugnsluckan låsesupp kan du användaugnen normalt. Men omfelmeddelandet visasigen bör du kontakta LG-servicecenter.
73
Tekniska specifikationer
Nätanslutning 220-240 V~ 50 Hz
max. effektförbrukning 3500 W
Installationsmått
Höjd min. 600
Bredd min. 560
Djup min. 556
Ugnens inre mått (mm)
Höjd x bredd x djup 330 x 454 x 415
Energieffektivitetsklass A
Energiförbrukning
Konvektions värme 0,99 kWh
Cirkulerande luft värme 0,89 kWh
Volym (användbar kapacitet) 65 L
Volym storlek Stor
Tillagningstid
Konvektions värme 54 min
Cirkulerande luft värme 52 min
Strömförbrukning i vänteläge
Standby-läge 0,5 W
Informationsläge 1,0 W
Fryskapacitet 1300 cm2
74
Tekniska specifikationer
Bestämmelser, standarder och direktiv
Ugnen uppfyller följande standarder:
• EN 60335–1 och EN 60 335–2–6 (Säkerhet för hushållsapparateroch liknande bruksföremål).
• EN 60335 eller DIN 44546 / 44547 / 44548(Användningsegenskaper för elektriska hushållsapparater,kokplattor, ugnar och grillar).
• EN 55014–2 / VDE 0875 Del 14–2
• EN 55014-1 / VDE 0875 Del 14-1 / 1999–10
• EN 61000–3–2 / VDE 0838 Del 2
• EN 61000–3–3 / VDE 0838 Del 3 (Grundläggand krav avseendeelektromagnetisk störning (EMI))
Ugnen uppfyller följande EU-direktiv:
• 73/23/EEC utgiven 19.02.1973 (Lågspänningsdirektiv), inklusivetillägg 90/683/EEC
• 89/336/EEC utgiven 03.05.1989 (EMI), inklusive tillägg 92/31/EEC
• 93/68/EWG (Identifikationsmärkning)
75
Installationsanvisningar
Viktigt! Installation ska endast utföras av en kvalificerad ochbehörig elektriker.
Ugnen måste installeras enligt tillverkarens anvisningar.
Säkerhetsanvisningar för installatören
• Säkerställ att inga personer kommer i kontakt med strömförandedelar under installationen.
• Köksenheten i vilken ugnen installeras måste uppfyllastabilitetskraven enlig DIN 68930.
• Ugnen måste installeras av en kvalificerad och behörig elektrikerenligt motsvarande bestämmelser och normer.
• Ugnen är mycket tung och måste transporteras med storförsiktighet.
• Innan du första gången använder ugnen ska du se till att bådeyttre och inre förpackning avlägsnas.
• Ugnens elektriska egenskaper får inte ändras.
• Den inbyggda matlagningsytan eller kokplattorna är försedda medspeciella anslutningar. Dessa kan endast anslutas till motsvarandeanslutningar av samma typ.
76
Kundservice och reservdelar
Om du behöver reservdelar eller en tekniker kontaktar du ett lokaltLG-servicecenter. Adressen till ditt lokala kundservicecenter ochannan kundinformation finns på följande webbplats: www.lge.com
Se till att du har följande information till hands:
1. Ditt namn och din adress, inklusive postnummer.
2. Ditt telefonnummer.
3. Detaljerad information om problemets beskaffenhet.
4. Modell, serie och serienummer. Denna information finns påmärkplåten som sitter på ugnsluckans vänstra innerkant.
5. Ditt daterade köpkvitto. Var vänlig notera att köpbevis krävs föralla garantikrav. Innan du framlägger ett garantikrav bör du läsaigenom avsnittet om "Felsökning". Vi kommer att ta betalt förvarje inspektion som utförs av en tekniker om det visar sig att detinte finns några mekaniska eller elektriska fel på utrustningen.
KundserviceFör allmänna förfrågningar eller ytterligare information om LG-produkter, kontaktar du LG:s kundsupport på telefon 0771-414379.
77
Garanti
Modell-, serie- och produktionsnummer finns påmärkskylten. Denna information finns påmärkskylten. Märkskylten finns på ugnsluckansvänstra sida. Märkskylten sitter på vänster sidaav luckan och på det bakre skyddet.
KRAV FÖR ATT GARANTIN SKA FORTSÄTTA GÄLLA:
BEHÅLL DITT KVITTO FÖR ATT KUNNA STYRKAINKÖPSDATUMET. EN KOPIA AV KVITTOT MÅSTEÖVERLÄMNAS VID GARANTIREPARATION.
PRODUKTENS REGISTRERINGSKORT:Det är till hjälp om du åtminstone fyller i namn, adress, telefon,modell- och serienummer samt returnerar kortet. Detta gör att LGElectronics kan hjälpa dig när om du längre fram tappar bort dittkvitto, om enheten stjäls eller om en modifiering erfordras.
För att få information eller hjälp:
*Fyll i detta för dina egna uppgifter
MODELL SERIENUMMER* INKÖPSDATUM
Om du har några problem – kontaktar du den LG-återförsäljare som du köpte produkten av.
78
Memo
79
Tryckt i Korea
Kassering av din gamla apparat1. När den här symbolen med en överkryssad soptunna på hjul sitter på en produkt innebär det att den regleras av European Directive
2002/96/EC.2. Alla elektriska och elektroniska produkter bör kasseras via andra vägar än de som finns för hushållsavfall, helst via för ändamålet avsedda
uppsamlingsanläggningar som myndigheterna utser.3. Om du kasserar din gamla apparat på rätt sätt så bidrar du till att förhindra negativa konsekvenser för miljön och människors hälsa. 4. Mer detaljerad information om kassering av din gamla apparat kan får av kommunen, renhållningsverket eller den butik där du köpte
produkten.
