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Introducción
Absorción, translocación y redistribuición
Participación en el metabolismo vegetal
Necesidades minerales de las principales culturas
Sintomatología de deficiencia e excesos nutricionales
Azufre
AZUFRE EN EL SUELO
60-90% => S-orgânico
AzufreIntroduc
ción
Cistina + H2O =>>
ácido acético + ácido fórmico + CO2 + NH3 +2H2S
Flujo del estado de oxidación del azufre en el suelo.
AzufreIntroduc
ción
Meio anaeróbico (sem O2) Meio aeróbico (com O2)
Estado de oxidação
S2-
So
S2+
S4+
S6+
Composto ou íon H2S
Sulfetos S
Enxofre elementar
S2O32-
Tiossulfato SO2
Dióxido de enxofre
SO42-
Sulfatos
Condição de campo Solo baixa drenagem
(inundado) ou compactado
Solo com alta drenagem e “poroso”
AzufreIntroduc
ción
Dinamica del S en el sistema suelo-planta.
AzufreIntroduc
ción
Nutriente - Sólida S-orgânico
Liberação
Mineralização/
Oxidação
Nutriente - Solução SO42-
Contato íon-raiz
(fluxo de massa)
Nutriente - contato com raiz
Absorção
(SO42-)
Interior da raiz
Transporte
(xilema)
(SO42-)
Nutriente - Parte aérea
Folha
velha
Folha Redução
SO42- S2-
Metabolismo
Incorporado “esqueletos de C”
Redistribuição
(imóvel)
(ceteína)
Folha nova Fruto
Funções
(Estrutural/Enzimático)
Acúmulo-M.S.
(Produção)
Absorción
Contacto SO4-2 - raíz
AzufreAbsorción, transporte y redistribuición
Elemento
Quantidade necesária para una colheita de
9 t ha-1
kg ha-1 fornecidos por
Intercepta-
ción
Flujo de masa
Difusión
S (SO4
2-)20 1 19 0
Contribuición porcentual del flujo en masa en la absorción de S por plantas de soja, en función de las doses de S aplicadas en suelos de Paracatu (■) e Lassance (▲).(Silva et al., 2002).
AzufreAbsorción, transporte y redistribuición
• Formas absorbidas:
Gás; orgánica (cisteína/cistina)
SO4-2 (predomina)
Absorción, transporte y redistribuiciónAzufre
Veloc. de absorción:
Ânions: NO3->Cl->SO4
2->H2PO4-
• Absorción
Absorción, transporte y redistribuiciónAzufre
Bomba
prótons
Absorción, transporte y redistribuiciónAzufre
SO4-2
Transporte
Absorción, transporte y redistribuiciónAzufre
Redistribuición
Aminoácido (ex. glutadiona) (concentración en el floema: 900 a 1200 µM);
MetabolismoAzufre
Redución asimilatória del azufre
SO4-2 (+6) >>> S2- (-2)
MetabolismoAzufre
H2SO4 +ATP + 8H+ + acetil-serina cisteína + acetato + 3 H2O +AMP
+PPi
Redución asimilatória del S
ATP sulfurilase: SO42- + ATP => APS + PP
APS ase (adenosina-fosfo-sulfato): APS + Car-SH => AMP + Car-S-SO3H
Redutase do sulfito: Car-S-SO3H + 6H+ + 6 ē => Car-S-SH + 3H2O
Sulfidrase da serina: Car-S-SH + acetilserina => cisteína + ácido acético + Car-SH
MetabolismoAzufre Resumo
Absorción
Transporte
Redución/ asimilación
Redistri-buición
Azufre Metabolismo
Cisteína – deriva-se en:
S-aminoácidos (cisteína, metionina);
proteínas; sulfolipídeos e coenzimas.
Función Enzimática:
grupo activo de enzimas: sulfidrilo (-SH)
Función: Estrutural
Función en las plantas
Estrutural Constituinte de enzima Processos Aminoácidos (cisteína; cistina; metionina)
Grupo sulfidrilo –S-H e ditiol –S-S- ativo em enimas e coenzimas
Fotossíntese
Proteínas (todas) Ferrodoxina Fixação não fotossintética de CO2
Vitaminas e coenzimas (tiamina, biotina)
Respiração
Ésteres com polissacarídeos (membranas)
Síntese de gorduras e proteínas
Fixação simbiótica do nitrogênio
(Malavolta et al.,1997)
MetabolismoAzufre
Función del S en las plantas
SO42- S- SO4
2- S-orgânico Açúcar total
N-NO3
- N-orgânico solúvel
N-proteína
Peso fresco
ppm g % % % % % g 0,1 0,003 0,11 0,0 1,39 2,23 0,96 13 1,0 0,003 0,11 0,0 1,37 2,21 1,28 50 10 0,009 0,17 1,5 0,06 1,19 2,56 237 50 0,100 0,26 3,1 0,00 0,51 3,25 350 200 0,360 0,25 3,4 0,10 0,45 3,20 345
Efecto del azufre en el medio sobre algunos componentes (orgânico y mineral) de la hoja del algodoeiro (Ergle & Eaton, 1951).
MetabolismoAzufre
Función del S en las plantas
Produción de materia seca (M.S.), acúmulo de N total, peso de nódulos, teor de N, S y la relación N:S en la parte aérea do siratro cultivado en Areia Quartzosa em Brotas-SP (Monteiro et al.,1983).
Metabolismo
Níveis de S M.S. N total Nódulos N S Relação N:S kg ha-1 g por vaso mg por vaso mg por vaso g kg-1 0 10,1 276 315 27 0,7 40 30 11,3 372 560 33 1,6 21 60 12,4 403 564 33 1,6 20 90 12,3 406 606 33 1,7 20 120 11,5 392 604 34 1,9 18
Azufre
Función del S en las plantas
Metabolismo
Cultura Aumento da produção % Algodão 37 Arroz 16 Café 41 Cana-de-açúcar 11 Citros 18 Feijão 28 Milho 21 Soja 24 Sorgo 10 Trigo 26
Respuesta media de algunas culturas ao azufre (Malavolta, 1996).
Azufre
Contenido de nutriente en la parte aérea de culturas de maíz de baja, media y alta produtividad
2,1 5,9kg/ha
9,1
S 5 16 21
Nutriente exportado (kg/t)
Nutriente Produtividad (t/ha granos)
S 2,1 1,3
Necesidades nutricionalesAzufre
Necesidad de S de las principales culturas
Necesidades nutricionalesAzufre
Cultura Parte da planta Quantidade S acumulado Parte da
planta Total Absoluto
t kg ha-1 kg/t
Anuais Reprodutiva (algodão/caroço)
1,3 10 (7,7)3
Vegetativa (caule/ramo/folha)
1,7(m.s.) 22 Algodoeiro
Raiz 0,5 (m.s.) 0,5
32,5 25
Vagem 1 10 (10) Caule 0,4 4 Folhas 1,2 11
Feijão
Raiz 0,1 1
26 26
Grãos 9 11 (1,2)
Milho2 Restos culturais 6,5 8
19 2,1
Marcha de absorción del azufre, por la cultura del maíz (Adaptado de Flannery, 1987).
0
20
40
60
80
100
Dias após a emergência
S a
cum
ulad
o, %
do
tota
l
0
10
20
30
40
S a
cum
ulad
o, k
g ha
-1
% total kg ha-1
32 44 59 72 84 102 133 146
4a folha
Embonecamento
Maturação
Grão leitoso
Necesidades nutricionalesAzufre
Síntomas de deficiencia de azufre
Clorose (inicialmente en las hojas más nuevas);
Enrolamento de las margens de las hojas;
Hojas pequeñas;
Necrose y desfollamento;
Internódios cortos;
Reducción del florescimiento.
SintomatologiaAzufre
Síntomas de exceso de azufre
Exceso de Sulfato (50mM): se confunde con
efectos de salinidad:
* pequeño desarrollo de la planta;
*intensa coloración verde-oscura de las
hojas;
* senescência prematura de las hojas.
SintomatologiaAzufre
Deficiencia de azufre en goiaba
Hojas nuevas pequeñas, cloróticas, estreitas c/ recurvamento de los bordos p/ ariba.
Deficiencia de azufre en algodón
Deficiencia de azufre en girassol
Deficiencia de azufre en el eucalipto
Deficiencia de azufre en seringueira
Deficiencia de azufre en la soja
Deficiencia de azufre en la soja
Deficiencia de azufre en frijol
Deficiencia de azufre en la cana-de-açúcar
Deficiencia de azufre en la cana-de-açúcar
Deficiencia de azufre en el ‘capim colonião
Deficiencia de azufre en el cafeeiro
Deficiencia de azufre en el arroz
Deficiencia de azufre en el maíz
Deficiencia de azufre en el trigo
Deficiencia de azufre en lo banana
Deficiencia de azufre en la lechuga