البناء الحيوي للدهون Biosynthesis of Lipids

للدهون الحيوي البناءBiosynthesis of Lipids

البناء في المختلفة المركبات من عدد الليبيدات تشملتتصف جميعها لكنها وقابليتها والتركيب الماء في ذوبانها بعدم

والكلوروفورم كاإليثر العضوية المذيبات في وغيرهماللذوبان تعطيها التي المزايا بعض الصفة الحية دورولهذه للكائنات مهم

ومنها الخلوية األغشية تشكيل على قدرتها الطاقة الكربوهيدرات وخزن من مالئمة أكثر ذلك في وهي

وذلك لسببينوالبروتينات

في 1 والبروتينات الكربوهيدرات من أكثر الليبيدات ألنالدهون أكسدة عن الناتجة الطاقة فإن لذا االختزال مستوى

والبروتينات الكربوهيدرات أكسدة عن الناتجة تلك تفوقبشكل 2 الخاليا في خزنها يمكن لذلك الماء في ذوبانها عدم

ترتبط فإنها للماء األليفة الكربوهيدرات أما ماء بدون مركز معها بذلك فيختزن وزنها ضعفي إلى تصل بكمية معه

الليبيدات Lipidأيضmetabolism

الجسم- خاليا معظم به يزود للطاقة O مهما O مخزونا الدهون تشكل الحيوية بوظائفها لقيامها الالزمة

الدهني- بالنسيج يعرف خاص نسيج في تخزن Adiposeالدهونtissue

هذا - من شيء إلى األخرى الجسم خاليا تحتاج عندماالوقود

الدهون جزيئات في االسترية االرتباطات بفك خاص إنزيم يقومالليبيز وهو الدهنية Lipaseانزيم األحماض من كمية فتتحرر

الطاقة على للحصول بأكسدتها تقوم التي الخاليا إلى الدم ينقلها جلوكوز وكذلك إلى يتحول أن يمكن الذي الجليسيرول أخرى مرة الدهون ليكون أخرى دهنية أحماض مع يرتبط أو

- الدهنية تقوم و الخاليا الدهون توافر خزنها بترتيب عند الغذاء في فائض

-الدهني النسيج أن عالية كما أيضية فعالية فيه ذو تنتشر تغير حالة في الدهون جزيئات وتكون الدموية األوعية

Turnoverوتبدل مستمرين - هناك الليبيدات ويكون بناء عمليتي بين ديناميكي توازن

( وهدمها الدهنية ) األحماض من مكوناتها إلى تحللهاوالجليسيرول

-الدهني يوجد الجسم النسيج من خاصة مناطق فيخاصة الجلد وينتشر الجسم تحت عزل على فيعمل

يوجد كما O الكبد حراريا مثل الحيوية األعضاء بعض حولوالطحال والكليه تحمي والقلب واقية وسادة فيشكل

األعضاء هذه

(أ الثالثية- ) الجليسيريدات المتعادلة للدهون الحيوي البناء Synthesis of Neutral Fat Triacylglycerol

الحيوي تتم البناء ا تفاعالت خاليا لسيتوبالزم في أواألمعاء داخل الكبدالدهني أوالنسيج

ا الكبدففي فائض من الدهون لكربوهيدراتتصنع في الدهون تصنع الكايلومايكرونات بينما مع المهضومة الدهون لتنقل األمعاء خاليا في الدهني أما O النسيج تمهيدا تصنع الدهون لخزنهافإن تحللها تفاعل من تنتج التي ذاتها هي الدهون لصنع األولية والمواد

و هدمه تفاعل بانعكاس يتم ال البناء هو لكن الهدم تفاعل أن هو ذلك في السببللطاقة تفاعالت طارد في الحيوية الطاقة الستخدام مناسبة آلية توافر يجب لذا البناء

مغايرة بطريقة التفاعالت حدوث أن أخرى جهة عمليتي ومن تنظيم من الخلية يمكنالخلية حاجة لتوافق بنائها أو الدهون بعد هدم الدهون بناء تفاعالت وتبدأ

وهي بنائها في الداخلة األولية المواد تنشيط

من ==== تخليقه يتم الجليسيرول بناء Pأوالالجلوكوز

Glucose Glucose -6 -phosphate Fructose -6 -phosphate

Fructose 16 Diphosphate

1 Glyceraldehyde-3-Phosphate 1 Dihydroxyacetone Phosphate

(2 )L - Glycerophosphate2 Glycerol

Pehosphatas

Glucokinase Isomerase

Aldolase

Isomerase

Phosphatase

بنائها ==== يتم أن يمكن الدهنية األحماض بناء Pثانيا هي طرق بثالثة

الميتوكندري 1 النظام

الميتوكندري 2 الخارج النظام

الميكروسومي 3 النظام1 -الميتوكندري Mitocondrialالنظام

System الالهوائية الظروف في يحدث الدهنية األحماض من طويلة سالسل لتكوين يستخدم كوإنزيم أسيتيل صورة على كربون ذرتين Aيضاف

دهني لحامض تفاعل أول في دور له فوسفات البيرودوكسيل

تكثيف O Acyl COAمع Acetyl COAمشجعا

الميتوكندري- 2 الخارج Extramitocondrial Systemالنظام

ا الذائب الجزء في يتم النظام ألنسجة لسيتوسول هذا ndash - الدهنية ndash االنسجة المخ الكلى الكبد مثل عديدة

ثم ومن البالميتيك حمض لتخليق O أساسا يتم وهواألخرى الدهنية األحماض

مالونيل يبدأ من COAبمركب تشكيله يتم والذيالنشطة تثبيت Acetyl COAاألسيتات CO2بواسطة

المالونيل تكثيف وهكذا COAيتم النشطة األسيتات معتستطيل ان إما ومنه البالميتيك حمض يتكون أن إلى

الدهنية األحماض لتتكون مزدوجة روابط وتدخل السلسلةلتتكون فقط تستطيل أو السلسلة طويلة مشبعة الغير

في كما السلسلة طويلة المشبعة الدهنية األحماض وهي التالي الشكل

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

Palmitic acid ˺ ˿ϥϭΑέϛΓέΫ

ΔΟϭΩί ϣρΑϭέϝΎΧΩϭΔϟΎρΗγΔϟΎρΗγ

ΔόΑηϣέϳ ΔϳϧϫΩν ΎϣΣϏ

ΔϠγϠγϟΔϠϳϭρ

ΔόΑηϣΔϳϧϫΩν ΎϣΣ

˻-ϱέΩϧϛϭΗϳϣϟΝέΎΧϟϡΎυϧϟExtramitocondrial System

ΔϳϧϫΩϟν ΎϣΣϷϕϳϠΧΗSynthesis of Fatty acids

الميكروسومي- 3 Microsomal Systemالنظام من الدهنية األحماض لتكوين النظام ndash 10هذا

كربون 16 ذرة الدهنية األحماض تكوين من يبطل الصوم

مرتفعة بصورة مالونيل صورة على كربون ذرتين COAتوجد

أسيل صورة على الدهني الحامض إلى تضافCOA

NADPH-H+ انزيمي مرافق عن عبارةاالختزال خطوات في يستخدم

يتم الدهنية األحماض وبناء الجليسيرول من كل تخليق وبعد المتعادل الدهن لبناء الدهنية األحماض مع الجليسيرول اتحاد

جليسيروفوسفات صورة في يكون أن يجب الجليسيرول تنشيطفي بعد فيما لتستخدم الدهنية لألحماض تنشيط يحدث وكذلك

مجموعة بنقل التنشيط ويتم بينهما االستري ارتباط إنشاءجزيء من ATPفوسفات الثالثة الهيدروكسيل مجموعة إلى

اختزال طريق عن جليسيروفوسفات مركب على الحصول ويتمفي الوسيط المركب أسيتون هيدروكسي ثنائي فوسفات

الحيوي البناء تنظيم في بالغة أهمية ولهذا السكر تحلل تفاعالتتوافر عند إال الدهون يصنع أن الدهني للنسيج اليمكن إذ للدهون

للجليسيروفوسفات الوحيد المصدر الجلوكوز اإلنزيم مساعد مع بربطها الدهنية األحماض ليتشكل Aوتنشط

مساعد األحماض Aأسيل ينشط الذي ذاته التفاعل هذا ويتم يلي كما بيتا األكسدة تفاعالت في أكسدتها قبل الدهنية

R-CO-S-COA 2COA-SHH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-PϙϳΩϳΗΎϔγϭϔϟν ϣΎΣ

ΕΎϔγϭϓϭέγϳϠΟ H2O

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

ΩϳέϳγϳϠΟϟϲΎϧΛ

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

ΩϳέϳγϳϠΟϟϲΛϼΛ

ϝΩΎόΗϣϟϥϫΩϟϥϳϭϛΗϟΔϳϧϫΩϟν ΎϣΣϷϊ ϣϝϭέϳγϳϠΟϟΩΎΣΗ

والدهون الدهنية لألحماض البناء وهذا

) ( O أساسا يحدث جليسيريد الثالثي المتعادلةفي أقل وبدرجة الدهنية األنسجة في

الكبد فيها بما األخرى األنسجة والهدم الحيوي البناء يوضح التالي والشكل

والدهون الجلوكوز من لكل

والدهون والكربوهيدرات للبروتينات الحيوي البناء

والدهون والكربوهيدرات البروتينات هدم

البناء الحيوي للدهون Biosynthesis of Lipids

أيض الليبيدات Lipid metabolism

أ -البناء الحيوي للدهون المتعادلة (الجليسيريدات الثلاثية)

أولا بناء الجليسيرول ==== يتم تخليقه من الجلوكوز

ثانيا بناء الأحماض الدهنية ==== يمكن أن يتم بنائها بثلاثة ط

2- النظام الخارج الميتوكندري Extramitocondrial System

3- النظام الميكروسومي Microsomal System

وبعد تخليق كل من الجليسيرول وبناء الأحماض الدهنية يتم اتحاد ال

البناء في المختلفة المركبات من عدد الليبيدات تشملتتصف جميعها لكنها وقابليتها والتركيب الماء في ذوبانها بعدم

والكلوروفورم كاإليثر العضوية المذيبات في وغيرهماللذوبان تعطيها التي المزايا بعض الصفة الحية دورولهذه للكائنات مهم

ومنها الخلوية األغشية تشكيل على قدرتها الطاقة الكربوهيدرات وخزن من مالئمة أكثر ذلك في وهي

وذلك لسببينوالبروتينات

في 1 والبروتينات الكربوهيدرات من أكثر الليبيدات ألنالدهون أكسدة عن الناتجة الطاقة فإن لذا االختزال مستوى

والبروتينات الكربوهيدرات أكسدة عن الناتجة تلك تفوقبشكل 2 الخاليا في خزنها يمكن لذلك الماء في ذوبانها عدم

ترتبط فإنها للماء األليفة الكربوهيدرات أما ماء بدون مركز معها بذلك فيختزن وزنها ضعفي إلى تصل بكمية معه

Pehosphatas

Aldolase

Isomerase

Phosphatase

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Pehosphatas

Aldolase

Isomerase

Phosphatase

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Pehosphatas

Aldolase

Isomerase

Phosphatase

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Pehosphatas

Aldolase

Isomerase

Phosphatase

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Pehosphatas

Aldolase

Isomerase

Phosphatase

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Acetyl -COA

Malonyl- COA

Acetyl -COA

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

HC-O-CO-R2

H2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-OH

R-CO-S-COA

COAH2C-O-CO-R1

HC-O-CO-R2

CH2-O-CO-R3

Documents

البناء الحيوي للدهون Biosynthesis of Lipids