Наш веб-сайт: www.der-grieche-frankfurt.de Наш веб-сайт: www.der-grieche-frankfurt.de

МЕНЮТРАДИЦИОННАЯ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ RK09/2017

В НАШЕЙ ЗОНЕ ДЛЯ КУРЕНИЯВЕДЕТСЯ ТРАНСЛЯЦИЯ ПРОГРАММ SKY.

АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ089 | Текила silver / gold 20 мл 3,10090 | Metaxa 5 звезд 20 мл 3,30091 | Belvedere 20 мл 6,00092 | Martini bianco 40 мл 6,00093 | Jack Daniels Bourbon Whisky 40 мл 7,90094 | Lagavulin Malt Whisky 40 мл 10,00095 | Averna 40 мл 7,00096 | Baileys 40 мл 7,00

ЛОНГ ДРИНКИ (Содержание алкоголя 40 мл)

097 | Campari Апельсиновый сок / содовая 1,10 0,3 л 10,60098 | Водка Smirnoff Лимон / Тоник 3 0,3 л 11,40099 | Водка Smirnoff Red Bull 10,14 0,3 л 11,40100 | Водка Belvedere Лимон / Тоник 3 0,3 л 13,90101 | Водка Belvedere Red Bull 0,3 л 14,50102 | Jack Daniels Кола 1,3,9 0,3 л 11,40103 | Cuba Libre 1,9 0,3 л 11,40104 | Джин Gordon’s Тоник 10 0,3 л 11,40105 | Джин Tanqueray Тоник 10 0,3 л 13,80106 | Джин Hendrick´s / Monkey 47 Тоник 10 0,3 л 13,90

АПЕРИТИВЫ И АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 107 | Ouzo 20 мл 2,80108 | Ouzo со льдом 40 мл 5,20109 | Ouzo Plomari Бут. 0,2 л 14,60110 | Мастика Ореховый ликер 20 мл 2,90111 | Ципуро алкогольный напиток из виноградного жмыха 40 мл 4,90112 | Jägermeister 20 мл 3,20113 | Ramazzotti 40 мл 5,90114 | Prosecco 0,2 л 7,80115 | Aperol Spritz 1,10 0,2 л 8,20116 | Hugo 0,2 л 8,20

ВРЕМЯ РАБОТЫПонедельник – пятница 12:00 – 15:00 / 17:00 – 02:00

Суббота 14:00 – 02:00 / Воскресенье 17:00 – 22:00Бронирование по телефону: 069 - 91 39 61 46

При обслуживании больших групп индивидуаль-ный расчет не производится!

ЕЖЕДНЕВНО — ОБЕДЕННОЕ МЕНЮЕЖЕДНЕВНО — ОБЕДЕННОЕ МЕНЮ RK 09/2017

Добавки: 1 краситель, 3 антиоксидант, 9 содержит кофеин, 10 содержит хинин, 11 подсластитель, 14 таурин. За информацией об аллергенах и добавках в наших блю-дах обращайтесь к нашим сотрудникам.

РУССКИЙ RUSSISCH RUSSISCH РУССКИЙ

NIKOS KAZANTZAKISBorn on the 18th of february 1883 in Iraklio, Crete. He was one of the

greatest greek authors of the 20th century.

When Kazantzakis was born in 1883 in Heraklion, Crete had not yet joined the modern Greek state, (which had been established in 1832) and was still under the rule of the Ottoman Empire. From 1902 Kazantzakis studied law at the University of Athens, then went to Paris in 1907 to study philosophy. Here he fell under the influence of Henri Bergson. His 1909 dissertation was titled «Friedrich Nietzsche on the Philosophy of Right and the State.»

Upon his return to Greece, he began translating works of philosophy. In 1914 he met Angelos Sikelianos. Together they travelled for two years in places where Greek Orthodox Christian culture flourished, largely influenced by the enthusiastic nationalism of Sikelianos. He visited Berlin, where the political situation was explosive, Kazantzakis discovered communism and became an admirer of Vladimir Lenin. He never became a consistent communist, but visited the Soviet Union and stayed with the Left Opposition politician and writer Victor Serge. He witnessed the rise of Joseph Stalin, and became disillusioned with Soviet-style communism. Around this time, his earlier nationalist beliefs were gradually replaced by a more universal ideology.

In 1945, he became the leader of a small party on the non-communist left, and entered the Greek government as Minister without Portfolio. He resigned this post the following year.

Late in 1957, even though suffering from leukemia, he set out on one last trip to China and Japan. Falling ill on his return flight, he was transferred to Freiburg, Germany, where he died.

He is buried on the wall surrounding the city of Heraklion near the Chania Gate, because the Orthodox Church ruled out his being buried in a cemetery. His epitaph reads «I hope for nothing. I fear nothing. I am free.»

e 50th anniversary of the death of Nikos Kazantzakis was selected as main motif for a high value euro collectors› coins; the €10 Greek Nikos Kazantzakis commemorative coin, minted in 2007. His image is shown in the obverse of the coin, while on the reverse the National Emblem of Greece with his signature is depicted.

„DANCING ON THE TABLE ON YOUR OWN RISK“

MARIA CALLASMaria Callas was an American-born Greek soprano and

one of the most renowned and influential opera singers of the 20th century. According to her birth certificate, Maria Callas was born Sophia Cecelia Kalos. Critics praised her ‘bel canto’ technique, wideranging voice and dramatic gifts.

Callas received her musical education in Athens. Initial-ly, her mother tried to enroll her at the prestigious Ath-ens Conservatoire, without success. At the audition, her voice, still untrained, failed to impress, while the conserv-atoire›s director Filoktitis Oikonomidis refused to accept her without her satisfying the theoretic prerequisites.

Born in New York City and raised by an overbearing-mother, she received her musical education in Greece and established her career in Italy. Forced to deal with the exigencies of wartime poverty and with myopia that left her nearly blind onstage, she endured struggles and scandal over the course of her career. She turned herself from a heavy woman into a svelte and glamorous one after a mid-career weight loss, which might have contributed to her vocal decline and the premature end of her career.

Her dramatic life and personal tragedy have often over-shadowed Callas the artist in the popular press. However, her artistic achievements were such that Leonard Bern-stein called her «the Bible of opera»;[2] and her influence was so enduring that, in 2006, Opera News wrote of her: «Nearly thirty years after her death, she›s still the defini-tion of the diva as artist and still one of classical music›s best-selling vocalists.

To be continued...

GREECE IS A COUNTRY OF HOSPITALITY

ARISTOTELES ONASSISAristoteles „Ari“ Onassis born on the 15th of January 1906 in Smyrna. He was a prominent

Greek Argentine shipping magnate. Onassis was born in Karatass, a suburb of Smyrna (now İzmir, Turkey) to Socrates and Penelope Dologu. Onassis had one full-sister, Artemis, and two half-sisters, Kalliroi and Merope, by his father›s second marriage following Penelope›s death. Socrates Onassis came from the village of Moutalasski (now named Talas), near Cappadocia in Asia Minor, which is the present-day city of Kayseri, in central Turkey. A successful shipping entrepreneur, he was able to send his children to prestigious schools. At the age of 16, Aristotle Onassis spoke four languages: Greek (his native language), Turkish, Spanish, and English,[4] when he graduated from the local Evangelical Greek School.

Onassis imported tobacco from Turkey with help from his father. e tobacco was softer than the Cuban variety, and he was sure it would appeal to women more. After the failure of a contract with Juan Gaona, the director of a major Argentine company, Onassis turned to making his own cigarettes. After some time managing this business and holding a job with Brit-ish United River, he made a considerable amount of money. His power and influence increased rapidly; he frequently at-tended important social events, and in 1925 he received both Argentine and Greek citizenship. According to Peter Evans and Christian Cafarakis (a former employee), a considerable part of the tobacco was smuggled, helping him to rapidly accrue his first million dollars. In 1928, Onassis traded with Greece to the value of US$2,800,000 just four years after his arrival in Argentina.[citation needed] is was due in part to other illegitimate activities such as sabotaging his competitors and fraudulently using the name of a famous cigarette company: Bis. is last enterprise was profitable, but ended when the real Bis company sued him.

Onassis died at age 69, on 15 March 1975 at the American Hospital of Paris in Neuilly-sur-Seine, France, of respiratory failure, a complication of the myasthenia gravis that he had been suffering from during the last years of his life.

To be continued...

ЕЖЕДНЕВНО — ОБЕДЕННОЕ МЕНЮЕЖЕДНЕВНО — ОБЕДЕННОЕ МЕНЮГРЕЦИЯ НАХОДИТСЯ НА ПЕРЕКРЕСТКЕ НЕСКОЛЬКИХ КУЛЬТУР, МЕЖДУ БАЛКАНАМИ, БЛИЖНИМ ВОСТОКОМ И СРЕДИЗЕМНОМОРЬЕМ, ПЯТУЮ ЧАСТЬ ЕЕ ТЕРРИТОРИИ СОСТАВЛЯЮТ ТЫСЯЧИ ОСТРОВОВ, СЛОВНО РАССЕЯННЫХ БОГАМИ В МОРЕ.

МЕНЮ ИЗ ТРЕХ БЛЮД***на минимум четырех человек Особенно рекомендуем

(подается на больших блюдах на середину стола)

Холодные и горячие закуски (жареные баклажаны, саганаки, гигантские бобы, цацики, оливки, салат из баклажанов, долма, красный перец, зеленый стручковый перец, мягкая паста из сыра фета, мусс из томатов/перца)

Мясное ассорти «Der Grieche» на гриле (бараньи отбивные, минутный стейк из говядины или аргент. ромштекс, сувлаки из курицы, судзукакья из говядины с чесноком и цацики, гирос)

или рыбное ассорти на гриле (молодые кальмары, филе тунца, лосось, филе дорады)

Десерты стандартные (греческий йогурт, фрукты, пахлава, кадаифи) 39,50 на человека

*** Включая гарниры (картофель с розмарином / овощи дня и хлеб). Рекомендация: Можно заказать комбинацию из рыбного и мясного ассорти. О нашем предложении для вегетарианцев Вам расскажет наш персонал.

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ *001 | Суп дня 4,50002 | Жаренные баклажаны с цацики 7,50003 | Сыр халлуми 7,40004 | Саганаки (панированный сыр фета) 6,40005 | Жареные сардины 10,70006 | Молодые кальмары с цацики 14,70007 | Острый пепперони (чили) 4,60008 | Ассорти из холодных и горячих закусок на 2 человек(Жареные баклажаны, саганаки, гигантские бобы,

Особенно рекомендуем цацики, оливки, салат из баклажанов, долма, красный перец, зеленый стручковый перец, мягкая паста из сыра фета, мусс из томатов/перца) 20,40

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ *с нашего подноса с закусками (предлагается у Вашего стола)009 | гигантские бобы, цацики, тарамасалата (копченая тресковая икра), салат из осьминога, оливки, мусс из томатов и перца, тирока-фтери (острая закуска с сыром фета), артишоки, анчоусы, салат из баклажанов, долма, пепперони, пепперони, фаршированные моло-дым сыром за порцию 3,40

САЛАТЫ *010 | Маленький салат-ассорти или салат из свежей капусты 5,50011 | Салат из помидоров черри 5,80012 | Крестьянский салат (помидоры, огурцы и овечий сыр) 7,20013 | Козий сыр на гриле с медом и салатом 10,00014 | Запеченный сыр фета на салате-ассорти 11,80015 | Салат «Греческий» с гренками, оливками, красным луком, помидорами черри, огурцами, овечьим сыром (на выбор с куриной грудкой или гиросом) 13,90

БЛЮДА НА ГРИЛЕ016 | Тарелка гриль «Классическая» (бараньи отбивные, гирос, сувлаки, судзукакья с чесноком), картофель с розмарином, овощи дня и цацики 20,20 с человека

017 | Тарелка гриль «Der Grieche» (бараньи отбивные, сувлаки из курицы, минутный стейк из говядины, судзукакья из говядины с чесноком), картофель с розмарином, овощи дня и цацики 22,90 с человека

018 | Ассорти из морепродуктов (Гирос, осьминог на гриле, молодые кальмары, цацики, помидоры кубиками, картофель с розмарином и брокколи) 22,90 с человека

019 | Рыбная тарелка (филе лосося, филе дорады, молодые кальмары и тунец) с рисом и овощами 22,90 с человека * 1 корзинка с хлебом входит в стоимость

(каждая дополнительная 0,50 €)** В обеденное время предлагаются также маленькие порции

(на 3,00 € дешевле)

МЯСО *021 | Гирос в пите** с цацики и луком 13,30022 | Гирос** с цацики, картофелем с розмарином и греческими макаронами 13,60023 | Бифтеки (рубленый бифштекс из говядины с чесноком, фаршированный овечьим сыром)с картофелем с розмарином и овощами 13,60024 | Сувлаки на шпажке**(свинина)с картофелем с розмарином и овощами 13,60025 | Сувлаки на шпажке** (курятина)с картофелем с розмарином и овощами 14,30026 | Мусака** (запеканка из баклажанов с рубленой говядиной) 14,40027 | Стейк минутный (аргент. ромштекс 150 г) с картофелем с розмарином и овощами 15,00028 | Пайдакия** (баранья отбивная) с картофелем с розмарином и греческими макаронами 17,30

РЫБА *029 | Молодые кальмары на гриле на сезонном салате 14,90030 | Креветки на шпажках на гриле с соусом айоли и рисом 16,80031 | Тунец слабой прожарки на гриле с томатами гриль и домашним картофельным салатом Особенно рекомендуем 19,50032 | Филе дорады на гриле с рисом и овощами 16,90033 | «Гаврос» (жареные сардины на помидорах) 11,10034 | Осьминог на гриле на ломтиках помидоров 20,90

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА035 | Вегетарианское ассорти с жареными баклажанами, рататуем, картофелем с розмарином и цацики (без чеснока) 8,80

ДОПОЛНИТЕЛЬНО036 | Пита 2,90Гарнир: 037a | Греческие макароны / 037b | картофель с розмарином / 037c | овощи / рис за порцию 4,00

ДЕСЕРТЫ038 | Греческий йогурт Особенно рекомендуем 4,40039 | Фруктовое ассорти из свежих сезонных фруктов 5,40040 | Пахлава (слоеное тесно с грецкими орехами и сахарным сиропом) 4,40041 | Кадаифи (нити из слоеного теста с грецкими орехами и сахарным сиропом) 4,40042 | Чизкейк (домашний) 4,70043 | Шоколадное суфле с нежной жидкой шоколадной серединой (подается горячим) 5,00044 | Фирменный десерт «Der Grieche» на 2 человек (греческий йогурт, фрукты, пахлава, кадаифи) 9,90

Для наших маленьких посетителей (до 10 лет)045a | Мини-гамбургер / 045b | детский гирос / 045c | маленькие куриные шашлычки на шпажках / 045d | норвежский лосось на гриле и на десерт мороженое-суфле (дети до 7 лет: 0,00 €) каждые 7,00

Теперь цацики может быть и без

чеснока!

НАПИТКИОСВЕЖАЮЩИЕ НАПИТКИ046 | Минеральная вода Зельтерс классическая / природная 0,5 л 4,40047 | Греческая вода природная 0,5 л 4,20048a | Coca-Cola / 048b | Cola Zero / 048c | Fanta / 048d | Spezi / 048e | Sprite 1,3,9,11 0,3 л 4,20049a | Thomas Henry Lemon / 049b | Тоник / Имбирный эль 1,3,10 0,3 л 4,50050 | Red Bull 10,14 0,25 л 4,80051 | Холодный гранатовый / персиковый чай Trade Wind 3,11 бутылка 0,33 л 4,70052a | Сок яблочный, 052b | апельсиновый, 052c | маракуйя, 052d | сок из ревеня, 052e | клюквенный 0,3 л 4,20053 | Все соки с газированной водой 0,4 л 4,20

ВИНОБЕЛОЕ ВИНО054 | Белое вино собственная марка, сухое 0,2 л / 0,5 л / 1 л 5,50 / 13,70 / 26,50055 | Имигликос сладкое 0,2 л / 0,5 л / 1 л 5,50 / 13,70 / 26,50056 | Рецина Маламатина смоляное 0,5 л 8,90057 | Рецина Кехрибари смоляное 0,5 л 9,70058 | Вино с газированной водой 0,2 л 5,10

КРАСНОЕ ВИНО059 | Красное вино собственная марка, сухое 0,2 л / 0,5 л / 1 л 5,50 / 13,70 / 26,50060 | Имигликос сладкое 0,2 л / 0,5 л / 1 л 5,50 / 13,70 / 26,50

РОЗОВОЕ ВИНО061 | Розовое вино собственная марка, сухое 0,2 л / 0,5 л / 1 л 5,50 / 13,70 / 26,50

ПИВО062 | Греческое пиво Mythos Бут. 0,33 л 4,60063 | Binding Pils бочковое 0,3 л 4,90064 | Clausthaler безалкогольное Бут. 0,33 л 3,80065 | Schöfferhofer, пшеничное пиво Бут. 0,5 л 4,90066 | Schöfferhofer, пшеничное пиво, безалкогольное Бут. 0,5 л 4,90

ШАМПАНСКОЕ, ИГРИСТОЕ ВИНО И БУТИЛИРОВАННЫЕ НАПИТКИ067 | Водка Belvedere / Водка Smirnoff Бут. 0,7 л / 1 л 129,00 / 129,00068 | Джин Hendrick’s / Tanqueray Бут. 0,7 л 129,00 / 109,00069 | Виски Jack Daniel’s Бут. 1 л 149,00

070 | Prosecco Бут. 0,75 л 28,50071 | Rotari Brut Rosé Бут. 0,75 л 42,50

072 | Moët Chandon брют Бут. 0,75 л 92,00073 | Moët Chandon Ice Imperial Бут. 0,75 л 117,00074 | Moët Chandon rosé Бут. 0,75 л 119,00075 | Moët Chandon brut Magnum Бут. 1,5 л 185,00076 | Moët Chandon rosé Magnum Бут. 1,5 л 225,00077 | Moët Chandon brut Бут. 3 л 575,00

078 | Dom Perignon Бут. 0,75 л 245,00079 | Dom Perignon rosé Vintage Бут. 0,75 л 575,00080 | Dom Perignon Vintage Magnum Бут. 1,5 л 690,00081 | Dom Perignon rosé Vintage Magnum Бут. 1,5 л 1.490,00

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ082 | Эспрессо / макиато 9 1,60 / 1,80083 | Двойной эспрессо / макиато 9 2,90 / 3,10084 | Греческий мокко / двойной 9 2,10 / 4,00085 | Кофе 9 Особенно рекомендуем 2,80086 | Капучино 3,50087 | Латте макиато 9 3,50Чай 088a | Мятный / 088b | ромашковый / 088c | черный / 088d | зеленый 3,50

Ничего не жду. Ничего не боюсь. Я свободен. НИКОС КАЗАНДЗАКИС

Все ц

ены

указ

аны

в евр

о. Ц

ены

могу

т отл

ичат

ься.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΙΜΟΚΑΤΑΛΟΓΟΣ