журнал "Крымские дикари"

Крымские ДИКАРИ 1

Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 32 1Крымские ДИКАРИ

Фото: Евгений КОВТОНЮК

Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 32

С о д е р ж а н и е

Звездные истории от Оксаны ЖуковойИнтервью с Ольгой Сумской 4

Черноморский районДжангуль – главная сокровищница Тарханкута 9

Атлеш 13

Маяк на «кладбище кораблей» 17

Свиное болото 22

Персона Гость номера Виктор ШеМЧуК 28

Под грифом секретно Подводные лодки у берегов Тарханкута 34

Черноморский районКрымская грязелечебница под открытым небом 40

усадьба генерал-майора Попова в селе Оленевка 42

Над выпуском работали: Надежда Буйлова Светлана Квитко Виктор Косса Борис Бабкин елена Сякина Александр Олейник

Благодарим за помощь в подготовке материалов сотрудников Историко-археологического запо-ведника «Калос-Лимен»

Свидетельство о реги-страции в Министерстве Юстиции украины в АРК КМ №1669-421Р от 08.11.2010 г.

Перепечатка материалов и рекламных блоков в любой форме допуска-ется с письменного раз-решения редакции. При этом ссылка на журнал «Крымские дикари» обязательна.

Размещение рекламы по телефонам: (099) 248-70-64, (066) 984-23-93

www.dikari.crimea.uae-mail: [email protected]

Дом Божий 48

Бахчисарайский раонПрогулка по высокогорному селу Высокое 52

Маршрут за селом Терновка 58

Симферопольский районЭкскурсия по старому Симферополю. «Симферополь- город поздних скифов» 67

Каменные грибы в Симферопольском районе 72

Сакский районСекреты Сакского долголетия 77

Большая АлуштаАлуштинские клады 82

Царская охота 86

Вино-коньячный завод «Маглив» 102

СевастопольСекретный комплекс Алсу 107

Балаклава секретная 110

Рыбье гнездо 112

Рассвет в Севастополе 114

Закат на Фиоленте 115

ЖуРНАл

116

112

107

86

40

9


28

Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 54 Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 54

» Популярная актриса, теле- и радио-ведущая, «народная Роксолана» Украины Ольга Сумская о Крыме мечтала с детства, но оказаться на полуострове смогла только в зрелые годы, во время съемок фильма, сделавшего ее знаменитой. О первой встрече с полуостровом своей мечты она рассказывает так, будто это было вчера.

— Сейчас странно, наверное, но ни в детстве, ни в юности по-пасть в Крым для нас было не-возможно — это был удел приви-легированного класса. Я всегда мечтала побывать в Крыму, но смогла открыть для себя полу-остров только в зрелом возрасте. Крым вошел в мою жизнь вместе с сериалом «Роксолана». И са-мым запоминающимся моментом знакомства с ним стал приезд на-шей киногруппы в Воронцовский дворец. Там мы снимали первую сцену фильма. Это было просто невероятно: мы обалдели от этой красоты и от того, как нас прини-мали. Вы знаете, если бы мы сни-мали в Стамбуле, то, наверное, не нашли того великолепия и бо-гатства красок, которые сохрани-лись в крымских дворцах. Крым сразу стал нам близок — его при-рода и архитектура. Теперь это

реальное воплощение картинок из фильма и стало историей, в Бахчисарае даже есть экскурсии по местам съемок Ольги Сумской и Анатолия Хостикоева. Это при-ятно. С тех первых съемочных дней «Роксоланы» Крым стал для нас родным уголком.

— А какие места в Крыму Вы, как звезда, могли бы по-рекомендовать посетить тури-стам?

— Ливадия — она удивитель-ная совершенно, Ливадийский дворец — это что-то особенное, Никитский ботанический сад, Во-ронцовский дворец, Ласточки-но гнездо, Херсонес… В общем, можно перечислять бесконечно. Крым отличается тем, что можно, скажем, день путешествовать по полуострову, совершив настоя-щую полноценную экскурсию и получить огромное наслаждение от увиденного. Я думаю, что лю-дям, которые любят активный отдых, стоит поездить по полу-острову, я вообще не поклонница отдыха «все включено» и просто лежать на пляже не люблю. А вот так активненько — это наш стиль отдыха.

— Что бы Вы хотели по-желать Крыму? Чего здесь не хватает, на Ваш взгляд?

— Ценовая политика все-таки оставляет желать лучшего, пото-му что цены взвинчены до пре-дела, и сервис, так скажем, не-сравним с Испанией или Грецией. Хотя эти вещи несоизмеримы, и Крым тем и славится, что он — гордый, обособленный край, его любят, сюда едут толпы ту-ристов. Я с удовольствием от-дыхаю в Крыму, особенно мне нравится Форос.

— И в завершении наш традиционный вопрос: у вас есть неосуществленная крымская мечта?

— Очень хороший вопрос. В свое время нам пред-лагали земли по очень доступным ценам, а мы их не брали. Знаете,

есть такое хорошее слово укра-инское — «розгубилися», то есть растерялись. Тогда мы не знали, что это все будет очень доро-го, а сейчас, конечно, и до-мишко бы в Крыму стоял… Но ничего, может, еще когда-нибудь на-верстаем упу-щенное.


Ч е р н о м о р С к и й р а й о н

Крымские ДИКАРИ6



Тарханкут



джангуль — главная сокровищница Тарханкута

» Эта земля хранит античную историю в виде остатков поселений и много-численной керамики, здесь неповторимые известняковые пей-зажи в виде холмов и гряд. Тут же самые разнообразные и чистейшие бухты крымского побере-жья, а в море водятся крабы и осётр. Это лишь малая часть того, чем славится Черноморский район, совпадающий своими границами с Тарханкутским полуостровом. Осмотреть все досто-примечательности за день невозможно — большие расстояния и часто плохие до-роги, поэтому в этой однодневной поездке мы выбрали для себя два маршрута.

В двадцати двух километрах от районного центра — пгт Черно-

морское есть известное дайверам и лю-бителям дикого отдыха село Оленевка. Находится она на берегу Караджинской бухты. Археологи утверждают, что пер-вые поселения здесь были ещё в тре-тьем-втором веках до нашей эры — это медно-каменный и бронзовый века. Предполагают, что жили тут древние

росы, а перед походами на Кон-стантинополь отдыхали варяги и русичи. Во времена крымско-го ханства здесь существовала татарская деревня Караджи (в переводе с тюркского — «косу-ля»). Экскурсоводы говорят, что современное название Оленевка — это русскоязычная произво-дная от старого татарского.

С асфальтированной дороги нужно свернуть на грунтовку. Че-рез семь километров она выведет к живописному побережью с бе-лыми и светло-серыми столбами и пирамидами из известняка — это Джангульское побережье. На бугре читаются надписи, вы-ложенные из камней: где имена отдыхающих, где города и даты приезда. Эти «автографы» поя-вилась ещё в советские времена. Каждое лето на Джангуле возни-кает палаточный лагерь. Здесь всегда чистейшая вода, тишина и удивительная средиземномор-ская растительность.

Первозданный Джангуль лю-бят не только туристы, но и те, кто умеет работать с энергией. Нередко сюда приезжают насто-ящие делегации нетрадиционщи-ков, чтобы получить положитель-ный заряд.

За бугром с надписями на-чинается просто завораживаю-щий маршрут мимо известковых глыб, каждая из которых по-

ходит на удивительную скуль-птуру. Только творец здесь не человек, а подземные стихии, а также ветер и вода. Вход в эту каменную сокровищницу охра-

няет ведьма, или, как её ещё называют, — мурена. Чётко виден острый нос и, слов-но пытающийся ужа-лить, язык. Первый подъём заканчивает-ся смотровой.

Дальше тропка пет-ляет между скал с вы-


ветриваниями. Одни напоминают соты, другие водную рябь. Ветер и вода ни на минуту не прекра-щают свою работу — обтачивая,

шлифуя и размывая мягкий из-вестняк. Тропка спускается к самому обрыву Джангульского оползня. Здесь нужно быть очень осторожными и не подходить близко к краю, потому что поро-да очень хрупкая. Нередко быва-ют обвалы.

Опасности таит и само по-бережье. ещё в древности оно пользовалось дурной славой среди мореплавателей: тут и там под водой таятся коралло-вые рифы.

Несмотря на прогресс в нави-гации, катастрофы у Джангуль-ского побережья продолжают случаться. Эти проржавевшие об-ломки — то, что осталось от рос-сийского сухогруза «Сириус», ко-торый вёз лес в Турцию. В 2005

году он оказался недалеко от Джангульского побережья, когда разыгрался шторм, корабль сел на мель.

Сейчас от сухогруза оста-лась лишь кормовая часть, всё остальное местные распилили на металл. Корабль стал ещё одной достопримечательностью Джан-гульского побережья, к нему лег-ко добраться вплавь.

От корабля по тропе и начи-нается удивительная часть на-шего маршрута. Экскурсоводы называют её долиной привиде-ний в миниатюре. у воды гро-моздятся разрушенные башни, пирамиды, изваяния животных

и гномов. Этот камень напоми-нает голову ящерицы, рядом с ним растёт ни дать ни взять на-стоящий каменный гриб. А у са-мого обрыва — профиль, напо-минающий сурового стражника: он смотрит вдаль, наморщив лоб и крючковатый нос. уже в море лежат три живописные глыбы, их сравнивают с парусами за-тонувших кораблей. Потрениро-вать фантазию здесь ещё есть над чем, поэтому милости про-сим на Джангуль.



Название Атлеш с персидского переводится как «огонь», вероятно в древности на этих берегах разжигали костры, кото-рые указывали морякам путь к берегу.

» Мы предлагаем взять курс на Маяк. На Тарханкуте пейзаж одинаков большую часть года. Выжженная солнцем степь, бушующее море и постоянный ветер.

Атлеш

Для Тарханкута характерны мест-ные ветры — бризы. Они меня-ют направление два раза в сут-

ки. Дневной бриз дует с моря на сушу, ночной — с суши на море. ученые давно доказали, что морские бризы оказывают благотворное влияние на организм чело-века. Здесь чистейший воздух: он содер-жит ионы кальция, натрия, калия, брома, йода и другие важные элементы. ученые утверждают, такая ингаляция намного эф-фективнее, чем та, которую можно полу-чить в санаториях.



На Тарханкуте необычен не только воздух. Тот, кто хоть раз побывал в этих местах, говорит, что всегда хочется вернуться об-ратно. Вдоль берега Тарханкутского по-луострова — песча-ные пляжи череду-ются с обрывистыми скальными участка-ми. Местами обрывы достигают высоты пя-тидесяти-шестидеся-ти метров. Стоять на краю опасно. Но для любителей острых ощущений здесь раз-долье. От высоты за-хватывает дух. На

волны, разбивающиеся о скалы, можно смотреть бес-конечно.

На Тарханкуте вообще складывается впечатление нереальности. Например, кажется, что корабли сто-ят в нескольких метрах от берега. Но это ощущение обманчиво. Мимо мыса Тар-ханкут издавна пролегал путь древнегреческих кора-блей. Море до сих пор хра-нит остатки перевозимых ими сокровищ, следы кора-блекрушений. Это место, с коварными подводными те-чениями, отмелями и скала-ми, всегда считалось слож-ным для мореплавателей. А протянувшуюся далеко на запад крайнюю точку полуострова моряки назы-вают «Чертовым мысом» или «Мысом бурь» — из-за

частых кораблекрушений. Время здесь тоже пролетает незамет-но. Влюблённым на Тарханкуте обязательно стоит найти «Чашу

любви». Дайверы называют её «блюдце» или «банька». Здесь самый удобный спуск к морю. В нескольких метрах от берега тот самый подводный тоннель, по которому герой фильма «Че-ловек-амфибия» — Ихтиандр — попадал в дом своего отца. С «Чашей любви» связана и красивая традиция. Влюблен-ные, чтобы проверить, будет ли прочным их союз, держась за руки, должны прыгнуть в «Чашу любви». если руки разомкнуть-ся, значит, брак будет недол-гим.

Мы советуем подойти и к зна-менитой арке в скале. Это символ Большого Атлеша. её создали ве-тер и волны. На закате это место вообще кажется сказочным. С ви-довой площадки можно спустить-ся вниз по крутой железной лест-нице. Здесь вспоминаются кадры из фильмов «Человек-амфибия» и «Пираты XX века». На Тархан-куте, в отличие от Южнобережья, солнце садится в море. Зрелище уникальное. Но если вы проводи-те взглядом огненный шар за го-ризонт, путь обратно вам укажет Тарханкутский маяк.



на «кладбище кораблей»

» Тарханкутский маяк — один из старейших на полуострове. Он сооружен на месте, которое издавна считалось мысом ветров и бурь, а море на побережье мореплаватели именовали кладбищем кораблей.

МаякНа картах XIV—XVI веков

в районе мыса Тархан-кут обозначены стро-

ения, напоминающие маяк, с топонимами «Eske farus», «Eski Farum», перевести которые на русский язык можно как «Старый маяк». Но ответов на многие во-просы учёные, к сожалению, не знают. Так что остается лишь до-гадываться, как выглядел пер-вый тарханкутский маяк и кто его построил — эллины, византийцы или легендарные русичи. Каж-дый из этих народов был заинте-ресован в световом ориентире на скалистом побережье Западного Крыма, мимо которого проходил путь их кораблей.

Более конкретные сведения о маячном сооружении содержат-ся в рапорте флотоводца Федо-ра ушакова и датируются 9 июля 1789 года: «…сего утра оказа-лись противу каменного маяка на оном Куте…» Военные гидро-графы предполагают, что маяк того времени не был светящимся. Он представлял собой каменный столб для обозначения оконечно-сти мыса. Но этот навигационный знак не устраивал моряков. По-этому Адмиралтейская коллегия 4 мая 1803 года рассмотрела вопрос о строительстве в числе других и маяка на мысе Тарханкут. Однако прошло еще несколько лет, пока было принято вторичное решение




Адмиралтейского департамента и началось сооружение маяка на Тарханкутском побережье. В раз-работке его проекта и выборе ме-ста для будущей башни принимал участие директор Балтийских ма-яков Лев Стафарьев. Работы про-ходили в сложных условиях. Ведь в начале XIX века на безлюдном мысе не было даже просёлочной дороги, поэтому доставка стройма-териалов осуществлялась морем. В 1816 году строительство маяка было завершено. Однако функци-онировать он начал только через год, после того как на нём был установ-лен и отрегулиро-ван осветительный аппарат. В то вре-мя он представлял собой коническую каменную башню высотой 36 метров с деревянным фо-нарём правильной д е с я т и у г о л ь н о й формы высотой 3,3 метра. В фонаре был установлен за-купленный в Англии осветительный ап-парат. Находясь на высоте 35 ме-тров над уровнем моря, он светил постоянным белым огнем, обеспе-чивая дальность видимости на 12 миль. Рядом с башней были по-строены три дома — для смотрите-ля, работников маяка и складское помещение. К середине XIX века навигация в районе Тарханкута заметно оживилась. Поэтому для усиления безопасности морепла-вания на маяке в 1862 году был

установлен самый мощный на Чёрном море диоптрический при-бор дальностью действия до 12,4 мили. Изготовлен он был в Пари-же. Несколько позже при маяке разместили телеграфную станцию для передачи по назначению по-ступающих с проходящих судов сигналов.

В 1881 году на Тарханкут-ском маяке впервые была при-менена изобретённая сотрудни-ком Дирекции маяков Чёрного и Азовского морей капитаном Се-лезнёвым осветительная лампа,

которая позволяла проводить очистку фитиля, не гася све-тового сигнала. Это было очень важно для бесперебойного функционирования маяка, поскольку из-за некачественного горючего материала дважды за ночь при-ходилось снимать нагар с фитилей. При этом свет гасили на 10—15 минут. По-лагают, что именно в процессе подобных

работ при выключенном световом сигнале в конце XIX века у мыса Тарханкут потерпела кораблекру-шение царская шхуна «Ливадия».

С января 1883 года при года при маяке начала действовать первая на Чёрном и Азовском морях калорическая сирена для противотуманных сигналов, при-водимая в действие сжатым воз-духом. её приобрели в Англии. Так как она имела длительное

время готовности к действию, на маяк подвесили колокол, в кото-рый звонили при ненастной пого-де до начала работы сирены.

В 1934 году Тарханкутский маяк одним из первых на Чёрном море был оснащен радиомаяком с дальностью действия до 300 кило-метров. В первый период Великой Отечественной войны маяк играл важную роль в обеспечении пере-хода транспортных судов из Одес-сы в Севастополь и Ак-Мечеть (ныне Черноморское). С подходом оккупационных войск его аппа-ратура была демонтирована, а личный состав эвакуирован в Се-вастополь. Перед отступлением фашисты попытались маяк взор-вать. его спасли двое мальчишек из села Оленевки — Вася Гузенко и Саша Карнаух. Сразу после ухо-да немцев они перерезали горя-

щий бикфордов шнур, соединен-ный с взрывчаткой.

Сегодня Тарханкутский маяк — это отдельный комплекс, вклю-чающий световой и радиомаяк, станцию радионавигационной системы среднего радиуса дей-ствия, основные и дублирующие средства радиоснабжения. Даль-ность его светового сигнала — 17 морских миль, продолжитель-ность подачи — 55 секунд. Маяк работает в связке с другими ма-яками Черноморского побережья, входит в Российскую систему на-вигационных маяков. Подчиняет-ся российской гидрографической службе, командование которой базируется в Санкт-Петербурге.

Галина Овчинникова, ст.научный сотрудник КРУИАЗ.

«Калос Лимен»


Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 2120 Крымские ДИКАРИ20


«Свиное болоТо»


» «Свиное боло-то» отделяет на юго-востоке Тарханкутский полу-остров от Крыма.

Донузлав — необычный водоем. В южной части вода соленая, а с се-

верной стороны — пресная. Озе-ро разделяет Аблямитский мост. Сохранилась легенда о том, как был построен первый мост через озеро. В селе Садыр-Богай жил богатый человек — Аблямит-Бей. Именно он организовал стро-ительство мо-ста. его возво-дили основательно. Но все же во время Великой От-ечественной он был практиче-ски разрушен. После войны мост восстановили. Сейчас по нему проходит самая лучшая дорога в Черноморский район. На бере-гах озера Донузлав почти всегда ветрено. И, тем не менее, побе-режье — излюбленное место для

отдыха. Сюда приезжают со всего района — половить рыбу и просто отдохнуть на природе. Купать-ся решаются немногие — на дне озера десять метров ила. Он мас-лянистый и с запахом сероводо-рода. ученые не исключают — ил Донузлава обладает целебными свойствами. Но в лечебных целях

пока не используется. Суще-ствует несколько версий

возникновения названия озера. По одной из них, в далекие време-на на побережье До-

нузлава обитали дикие кабаны. А «Донузлав» преобразовалось от «Донгузлав», что в переводе — «свиное болото». Климат давно поменялся, и кабанов здесь уже не встретишь. Теперь озеро на-зывают пристанищем птиц.




В центре курортного посёлка Черноморское, у самого синего моря белеют ажурные перила и раздуваются, как паруса, воздушные занавески старого при-морского ресторана «У Айдера». Тут как нигде сильны традиции гостеприимства. Вы отведаете блюда восточной, европейской и армянской кухонь. В любое время года в ресторане небывалый выбор салатов. Если вы оказались здесь впервые, попробуйте «Южную ночь» с овощами и бастурмой — весь секрет в особом со-усе, который придаёт блюду незабываемый вкус.

Мясо в ресторане готовят по оригинальным рецептам, например, запекают в фольге курятину, свинину, грибы, крымский лук, заправив всё это сметаной. А говяжья вырезка, замаринованная в белом сухом вине и с яблоками, выше вся-ких похвал. И какой приморский ресторанчик без рыбных блюд?! Тут приготовят румяную кефаль, сочную розовую форель и камбалу. Угостят свежевыловленны-ми мидиями и рапанами по черноморскому рецепту. В ресторане также на выбор крымские вина — сухие и десертные, шампанское и вермуты, коньяк и ликёры. В ассортименте соки, минеральная вода, а также чай и кофе.

Лишь только на небе зажгутся первые звёзды — для гостей будет играть при-ятная музыка в исполнении курортного ансамбля.

МЕНЮ:Салат «Южная ночь» (180 г) — 40 грнСалат «Сан-Диего (250 г) — 45 грнСолянка сборная мясная (300 г) — 30 грнМясо многослойное в фольге (250 г) — 55 грнКефаль (100г) — 30 грнШашлык свиной (100 г) — 35 грн

пгт Черноморское, ул. Набережная, 2в 200 метрах от городского пляжа

Летом «У Айдера» можно заказать комплексное питание: завтрак — 25 гри-вен, обед — 45 гривен, ужин — 30 гривен.

Возможность проведения банкетов и свадеб. Ресторан «У Айдера» работа-ет круглый год. Летом с 10.00 до 2.00. Межьсезонье — с 10.00 до 24.00.

Телефоны: админастратор — 9-16-82;моб. тел. 050-83-74-163


ГОСТИНИЦА

В самом посёлке Черноморское, всего в пятистах метрах от автостанции и рынка находится частный пансионат «У Айдера».В пятнадцати минутах ходьбы благоустроенный песчаный пляж с необходимой инфраструктурой. Два двухэтажных корпуса с евроремонтом. Номера 2-х и 3-хместные, со всеми удобствами. В каждом номере есть кондиционер, телевизор, кабельное телевидение, холодильник, постельное бельё, горячая и холодная водакруглосуточно, душ, туалет, умывальник. В пансионатедомашняя кухня, питание трёхразовое, в столовой. Всё это входит в стоимость путёвки. На территории пансионата имеется также бесплатная автостоянка.Во время отдыха в частном пансионате «У Айдера» для наших отдыхающих организовываются групповые поездкив античное городище Беляуз, ландшафтный заповедник Джангуль, Оленевку («Чаша любви»). Ещё один бонус для гостей, всё своё пребывание в пансионате «У Айдера» вы можете пользоваться скидкой в одноимённом ресторане. КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Тел: 80501600170 Айдер Азизович 80506314562 Нариман 80655899670 домашний

пгт Черноморское, ул. Луговая, 18.



Виктор ШеМчук: «Я езжу на работу в киев, а живу в крыму».

— Крым в Вашей жизни по-явился случайно?

— Можно и так сказать. До того как приехать в прокуратуру Кры-ма на работу, я здесь был всего несколько раз. Первый — когда мне было всего 15 лет, и, конечно

же, тогда полуостров меня, как и любого, кто попадает сюда впер-вые, не оставил равнодушным. После окончания университета я проработал определенное время на Западной украине, где родился и вырос, и потом, действительно,

волею случая оказался в Крыму. Этому способствовало несколько причин. Во-первых, необходимо было сменить климат для моей дочери по медпоказаниям. А во-вторых, на тот момент мое жела-ние самореализоваться и изме-нить в своей жизни что-то было настолько велико, что я оставил работу в Тернополе и перевел-ся в Крым. С одной стороны, это случайность, с другой — законо-мерность. Полуостров же очаро-вал меня еще в юности, оттого в зрелом возрасте я и решил: если куда-то и перебираться жить, то именно сюда.

— А что же так впечатлило в Крыму?

— Все! уникальная природа — сочетание гор, морей, степей, лесов. И главное — энергетика Крыма. Ничем не объяснимая энергетика этой Богом дарован-ной части Земли. Да и энерге-тика людей, здесь живущих. Я сегодня смело заявляю о том, что я — крымчанин. Жить буду в Крыму, дом у меня в Крыму, семья живет в Крыму. При всем разнообразии возможности жить в любом другом регионе или пе-реехать в Киев, где я сейчас ра-ботаю, моя семья ответила мне однозначно — наш дом здесь, мы никуда отсюда не поедем. По-этому я езжу на работу в Киев, а живу в Крыму.

— Каким же местам на по-луострове Вы отдаете предпо-чтение?

— Однозначно Коктебель. И не только потому, что мне тут спится лучше всего (смеется). Когда-то,

впервые попав в тихий спокой-ный Коктебель, мы с семьей ре-шили: если у нас и будет дом, то он будет именно здесь. Это уни-кальное место, где сходятся гор-ный, степной, морской Крым. Оно поражает своей энергетикой и нравится не только мне — Кокте-бель притягивает миллионы тури-стов, которые ежегодно съезжа-ются сюда, отдыхают, проводят фестивали. Тут можно встретить очень разных по духу и по имид-жу людей, т. е. тех, о которых в обычной жизни не всегда и поду-маешь, что им может нравиться атмосфера Коктебеля. Здесь со-всем другое настроение, иначе

п е р С о н а

» Народный депутат, президент Национальной федерации водно-моторного спорта Украины, экс-заместитель Генерального прокурора Украины и прокурор Крыма Виктор Шемчук хоть и не родился на полуострове, но считает себя истинным крымчанином — по убеждению. Последние двенадцать лет его жизнь неразрыв-но связана с Крымом. И теперь для успешного политика и спортсмена, по его признанию, нет лучше места для душевного комфорта.


потому, что рядом вулкан (смеет-ся). Я не знаю, по какой причине это происходит тут иначе, чем в любом другом месте. Объяснение найти не могу. у меня уже десять лет есть дом в Коктебеле, где я люблю проводить время, где чув-ствую себя очень комфортно, не только в плане быта, но и вну-тренне.

— А что еще по душе на по-луострове?

— Мне нравится Тарханкут, Черноморский район вообще. Не-понятным образом к себе манит Донузлав. Может быть, это уста-лость от людей сказывается или переизбыток общения в повсед-невной жизни, но мне симпатич-ны более дикие места, где мень-ше цивилизации и одновременно присутствует потенциал для раз-вития. у Черноморского района, как и у Сакского, у евпатории, у Раздольненского района еще осталась такая перспектива. Я считаю, что идеальное место для виндсерфинга — тот же самый До-нузлав, для дайвинга лучше нет, чем Черноморский район, урочи-ще Атлеш или окрестности Тар-ханкутского маяка. Наверное, люди такие же адреналинозави-симые, как я, стремятся к таким местам, где еще остались нетро-нутые уголки природы, где еще можно почувствовать себя части-цей этого большого природного мира, а не ошметками мегаполиса.

— Вы как один из созда-телей проекта «украинский дух» активно занимаетесь развитием водно-моторного спорта в украине и успешно

представляете нашу страну во всем мире. Став чемпион мира 2009 года в классе Су-перспорт, Вы получили право на проведение в Ялте этапа Чемпионата мира по кольце-вым гонкам в открытом море. Есть ли в планах дальнейшее развитие этого вида спорта в Крыму?

— На самом деле Крым для развития любых видов спорта на воде более чем подходит — ус-ловия идеальные. Здесь есть и развитая транспортная инфра-структура, удобное местораспо-ложение, которое привлекает и

Восточную европу, и Западную, и Турцию, и Россию, и Грузию. И я верю в то, что тут будут прово-диться и национальные первен-ства, и континентальные, и миро-вые. у Национальной федерации водно-моторного спорта украи-ны и проекта «украинский дух» большие планы для развития водно-моторного спорта, и мы надеемся реализовать их уже в ближайшем будущем. Более того, там же на Донузлаве мы плани-руем создать центр подготовки спортсменов-водномоторников. И даже есть такой амбициозный план, что украина когда-то будет развивать этот регион, как но-вую Анталию, или использовать опыт Турции в строительстве на свободных площадях больших рекреационных комплексов, по-строит водно-моторный стади-он, чтобы зрители в комфортных условиях могли смотреть гонки, соревнования по виндсерфингу, кайтсерфингу и другим активным видам спорта. А уж тем более в связке — Казантип, мототрек в Сакском районе и водно-мотор-ный стадион на Донузлаве. В принципе, вот в этом треугольни-


проводишь время, чаще задумы-ваешься о том, как ты живешь, чего достиг. На коктебельском побережье хорошо строятся пла-ны на будущее и находятся пути для их осуществления. Все про-блемы, которые ты не мог оси-лить, все пасьянсы, которые не сходились, лично у меня в Кокте-беле складываются в голове зна-чительно проще и быстрее, чем в любом другом месте. Наверное,


ке и есть перспектива для разви-тия всего западного полуострова как центра неформального до-суга и событийного туризма. При определенной координации мож-но проводить в этом регионе не только курортный сезон, но и ряд мероприятий в межсезонье, что может вдохнуть новую жизнь в Сакский и Черноморский районы, в евпаторию. Здесь объединяют-ся идеи для бизнеса, спорта, хоб-би и возможности привлечения инвестиций. Эти слагаемые дают надежду и создают перспективу для развития Западного Крыма.

— Что Вы можете посовето-вать человеку, который впер-вые едет на полуостров? Где ему стоит побывать, что-бы понять, что же такое Крым?

— В Крым в первый раз надо ехать в межсезонье — это мое глубокое убеж-дение. Начать познавать полуостров лучше всего, я считаю, в сентябре в Кок-тебеле на джазовом фе-стивале. В следующий раз можно предложить август: Поповку, Казантип — это

для того, чтобы ощутить абсо-лютно разный Крым. естествен-но, чтобы посмотреть, что такое цветущая степь или как просыпа-ется полуостров перед началом сезона, идеально выбрать май, Тарханкут. Я считаю, что Крым уникален тем, что каждый может найти здесь себе место для отды-ха, соответствующее состоянию его души. Кому-то действительно будет нравиться Ялтинское ме-тро, как я называю ялтинскую на-бережную, где постоянно присут-ствует чувство локтя, ощущение человека, дышащего тебе в заты-лок. Кому-то это приятно, а мне лично — меньше, поэтому реко-мендовать Ялту я могу в феврале или в мае. А вообще я считаю, что за событийным туризмом в Крыму большое будущее, так как мест, где можно провести время, про-сто валяясь на пляже, становится все меньше и меньше, а событий, достойных внимания, происходит все больше и больше. Поэтому если совмещать времяпрепро-вождение на пляже с яркими впе-чатлениями от хороших событий, то это даст больший эффект, чем просто пассивный отдых.



п о д г р и ф о м С е к р е Т н о» По данным немецкого инфор-мационного сайта, в октябре-ноябре 1943 года советские под-лодки с перевесом сил действовали западнее Крыма. Не-мецкие и румынские корабли в этой аква-тории неоднократно подвергались на-падению советских субмарин.

В то время своё боевое дежурство не-подалёку от Тарханкута регулярно вела подводная лодка «Щ-201». Об интересных событиях, связанных с её действиями, рас-сказывается в письме комиссара подлодки Ильяшенко М. Ф. в адрес Черноморского историко-краеведческого музея.

Итак, давайте перенесемся в самый за-падный регион Крыма, где рядом с мысом Тарханкут расположено село Оленевка. До 1945 года оно называлось Караджа. Во вре-мя оккупации фашисты на берегу поставили зенитные орудия и батареи и тщательно сле-

дили за водным пространством Чёрного моря. Издавна одним из основных занятий местных жителей была рыбная ловля. Рано утром рыбацкие лодки и фелюги уходили на промысел, а вечером возвращались с бо-гатым уловом камбалы, осе-тра, сардины, хамсы. Захватив село, фашисты позаботились о том, чтобы рыбный промысел находился под их неослабным контролем. Теперь ловить рыбу

подводные лодки у берегов Тарханкута.Случай с оленевскими рыбаками

необходимо было для новых «хозяев». А чтобы рыбаки не перебрались через линию фронта или не установили связь с действовавшими в со-седних сёлах и на побережье Тарханкута подпольщиками, вместе с рыбаками в лодках и баркасах в море выходили вооруженные немецкие или румынские солдаты.

30 июня 1943 года на позиции вблизи мыса Тар-ханкут дежурила советская подводная лодка «Щ-201». Именно в этот день, рано утром, рыболовецкая мотор-ная шхуна из села Караджи вышла на промысел в Чёр-ное море. Рыбаков, как и по-лагалось по новым законам, сопровождал вооруженный сержант немецкой армии. Шхуна в село не возврати-

Капитан-лейтенант Павел Парамошкин


п о д г р и ф о м С е к р е Т н о

лась ни на второй, ни на третий день. Но рыбаки были живы. О том, что с ними произошло, они рассказали только через несколь-ко месяцев, вернувшись домой уже после освобождения Крыма от фашистских захватчиков.

Командовал тогда подлодкой молодой талантливый капитан-лейтенант Павел Парамошкин, ранее служивший старшим по-мощником на одной из подводных лодок Черноморского военно-морского флота.

Комиссар подлодки М. Ф. Ильяшенко в своём письме в му-зей вспоминает: «30 июня 1943 года через перископ мы обнару-жили рыболовецкую шхуну, ста-вящую сети в море, на видимости береговых фашистских батарей. Посоветовавшись с командиром дивизиона, капитаном 3-го ранга

Гулом Р.Р., который был на бор-ту лодки, и со мной, своим заме-стителем по политической части, командир принял решение за-хватить шхуну, снять её экипаж и от него подробно узнать, что делается на берегу. Вот тут нам понадобились данные уже про-ведённой разведки о распорядке дня, по которому живет немецкий гарнизон. Через 20 минут после начала обеда в немецком гарни-зоне подводная лодка всплыла рядом со ставящей сеть шхуной и начала действовать ранее выде-ленная и тщательно проинструк-тированная группа захвата. Бы-стро были сняты с борта шхуны и переправлены на подводную лодку рыбаки и их дети. Как только лодка всплыла рядом со шхуной, фашистский вояка бро-сил винтовку и сам спрыгнул за

борт. Находясь в воде и держась за бортик шхуны, он хотел пере-ждать тяжелые минуты в теплом июльском море, а когда узнал, что готовятся взрыв и потопле-ние шхуны, решил добраться до берега вплавь. Пришлось откры-вать огонь из пулемёта и вернуть его обратно. Диверсионная груп-па открыла кингстоны на шхуне и, уходя на подводную лодку, по-дорвала её двумя связками про-тивотанковых гранат».

Немцы, находившиеся на бе-регу, не остались безучастными к этим событиям: объявили боевую тревогу. Но стрелять им всё же не при-шлось, поскольку хо-рошо подготовленный экипаж «Щ-201» и его диверсионная груп-па быстро успели за-вершить боевую опе-рацию и уйти в море. Вызванная фашист-ским командованием авиация бомбила этот район, но с опоздани-ем, уже после ухода лодки. Бомбы рвались далеко от её местона-хождения.

Сам факт невоз-вращения рыбаков породил уйму домыслов и предположений. А когда на второй день начальник немецкого гарнизона снарядил специальное судно-ловушку и отправил его в море, слухи ста-ли нарастать с невероятной ско-ростью. Но командир немецкого экипажа не рискнул выйти дале-ко в море, а держал курс на глу-

бины, где подлодка технически не могла к ним подойти.

Дальнейший боевой путь под-лодки проходил уже вместе с тар-ханкутским рыбаками на борту. Подводники с честью выходили не из одного серьезного боя с противником. Верховное коман-дование фашисткой Германии даже объявило по берлинскому радио о гибели советской под-лодки «Щ-201». Лодку считали погибшей и свои, потому как из-за полученных в боях поврежде-ний экипаж не выходил на связь. Но 11 июля 1943 года «Щ-201»

прибыла на военно-морскую базу города Поти. На пристань тогда вместе с экипажем вышли крым-чане — рыбаки из маленького тарханкутского села.

Галина Овчинникова, ст.научный сотрудник КРУИАЗ

«Калос Лимен»


МЕНЮ:Сочетание изысканной евро-пейской кухни, вкуснейшей украинской и колоритной вос-точной.

ОБШИРНЫЙ ГРИЛЬ:Королевские креветкиРапаны на огнеКефаль на огне

Разнообразные САЛАТЫ, приготовленные по индивидуальным разработкам лучших поваров.

МЕНЮ:1) Салат «Базельский»(отварная осетрина, свежий огурец, отварная морковь, спаржа, брокколи, латук и са-латная заправка)200 г — 32 гривны.2) Телятина «Дор Блю»(в сливочном соусе Дор Блю с рисом и дольками свежего огурца)250 г — 41 гривна.3) Коктейль «Александр I»(ликер, мартини, малибу, сок)100 г — 28 гривен.

Огромный выбор ДЕСЕРТОВ с домашними сливками

Украина, Крым, пгт Черноморское,ул. 60 лет Октября, 9-а.(рядом с кинотеатром «Волна») Тел. (06558) 91-386Работает круглогодично!

СЮРпРИз: в холодную погоду — Глинтвейн от заведения Время работы: круглогодично с 8.00 и до последнего клиента.


Не так давно у отдыхающих появилась возможность

полюбоваться курортным местеч-ком с высоты птичьего полёта. Для этого нужно всего-то сесть на колесо обозрения. Межводное расположено на берегу Ярылгач-

ской бухты, между морем и тремя солёными озёрами. С учётом это-го географического положения село и получило своё нынешнее название. Относительно Оленев-ки Межводное молодое, первое упоминание о нём относится к се-

редине XVIII века. если же срав-нивать эту бухту с Джангульским побережьем, то сюда мореплава-тели напротив держали курс от ветров и непого-ды.

М о р е здесь так-же чистое, побережье у д о б н о е . Но есть ещё один весо-мый плюс этого села пе-ред другими курортными на Черномор-ском побережье. Отдыха-ющие стремятся побывать на местных озёрах. На озере Ярылгач летом просто кру-глосуточная грязеле-чебница под открытым небом. Протяжён-ность озера семнад-цать километров, глубина около ме-тра. Приехавшие сюда оздоро-виться обма-

иСЦелЯЮщие оЗЁра межводного

» Из Оленевки перебираемся в село Межводное, которое отсюда почти в сорока километрах.


зываются грязью. Говорят, она отлично помогает от ревматизма и самых разных кожных заболе-

ваний. Завер-шаются оздо-ровительные процедуры в сероводород-ном лимане.

Но кро-ме целебной грязи, озе-ро издавна славилось солью, ко-торая в

больших количе-ствах испаряется на его поверх-

ности. Тут проходил так называемый чумац-кий шлях.

Насколько целебны процедуры в Ярылгач-ском озере, на самом

деле неизвестно — со-став грязи никто не опре-делял. Но говорят, будто по своим лечебным свой-ствам она не уступает гря-

зям евпатории и Сак.

Ярылгач


В конце девятнадцатого века на территории скром-ного поселения Караджи,

нынешней Оленевки, появился дом, значительно отличающийся по своей архитектуре от осталь-ных здешних. В это время больше двадцати двух тысяч десятин земли на Тарханкуте получил генерал-майор Василий Степанович Попов — личный секретарь генерал-гу-бернатора Новороссийского края Г. А. Потёмкина, заведующего кан-целярией императрицы екатерины Второй. Он основывает дачи Тар-ханскую и Тархан-Сарыгольскую, ставшие центром сельскохозяй-ственной экономии. Попов пересе-ляет во вновь созданную деревню Степановку крепостных крестьян

из своих имений в Мелитопольской и Полтавской губерниях.

Кроме господского дома по-явились хозяйственные помеще-ния экономии, фруктовый парк, высажены редкие для Крыма декоративные деревья. В пере-строенном состоянии бывшая по-мещичья усадьба сохранилась на мысе Кара-Мрун в северо-восточ-ной части села Оленевки. Ныне это пансионат «Солнечная доли-на». Добраться до него можно, свернув перед въездом в село, со стороны пгт Черноморское, направо и проехав вдоль Карад-жинского лимана 3 км.

Века сохранили это здание екатерининской эпохи для по-томков, но не смогли уберечь от стройки и разрушений.

Можно только представить себе, как величественно и непо-

вторимо, радуя глаз путешествен-ников прошлого, смотрелось это здание, вселяя ¬уверенность в достатке, знатности и предпри-имчивости хозяев. В дореволю-ционное время оно являло об-разец умелого хозяйствования и респектабельности. Всем своим обликом утверждало, что и здесь, в выжженной солнцем степной ча-сти Крыма, на малоплодородных, просоленных землях можно не только безбедно жить, но и полу-чать весомый доход от экономи-ческой деятельности. Двери дома были гостеприимно распахнуты для друзей, которые приезжали в удалённый от житейской суеты и проблем уголок Крыма, где пес-чаные косы соседствуют с дикими обрывистыми скалами и плещется неповторимое в своей первоздан-ной красоте Чёрное море.


УСадЬба попова в селе оленевка


Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 4544 Крымские ДИКАРИ 4544



Как сообщают архивные доку-менты, храм был построен в 1838 году по проекту архитектора Тор-ричелли. Для его создания был вы-бран необычный в православной ар-хитектуре псевдо-готический стиль, сочетавшийся с элементами ро-манского. Здание церкви напоми-нало средневе-ковые строения Англии: высокий шпиль, стрель-чатые окна, украшенные ви-

тражами, мощные стены, входной проём в виде арки с резьбой по кам-ню. Так выглядели когда-то сельские храмы в Велико-британии и Шот-ландии. И так было модно строить в первой половине 19-го столетия. К тому же хозя-ин Ак-Мечетской экономии, гене-рал-губернатор Новороссийского края Михаил Во-ронцов был сы-ном российско-го посланника в Великобритании, долгое время

проживал за границей, где, види-мо, и полюбил этот архитектур-ный стиль. Башня Ак-Мечетского храма хорошо просматривалась с моря, служила великолепным ориентиром для кораблей. По этой причине церковь была зане-сена в лоции Черного и Азовского морей, где и ныне находится. «…В тылу прибрежных зданий готи-ческая церковь с высокой коло-кольнею, за ней слобода. По мере приближения к Ак-Мечетской бухте церковь с колокольней будет видна над восточным мы-сом…», — упоминается в Лоции Черного моря за 1851 год.

Колокольня храма была почти 37 метров. Для отдаленного села в западном Крыму это очень вну-шительное сооружение. К сожа-лению, не сохранились сведения о строителях, возводивших зда-ние. Известно только, что строил-ся храм из местного камня — ра-кушечника, который добывали в каменоломнях крепостные князя Воронцова. Поскольку возведение храма осуществлялось в одно вре-мя со знаменитым Алупкинским дворцом, можно предположить, что работали в Ак-Мечети те же строители, что и на территории южнобережного имения Воронцо-вых. Их могли сюда привозить на некоторое время для выполнения определённых работ.

Интересно, что супругу хозя-ина имения Михаила Воронцова звали елизаветой Ксаверьевной. Дата её рождения почти совпа-дала с религиозным праздником святых и праведных Захария и елисаветы, во имя которых и на-

звана местная церковь. Возмож-но, именно с елизаветой Ворон-цовой, в которую когда-то был влюблён Александр Сергеевич Пушкин, отчасти связана история Ак-Мечетского храма.

Оставила свой след в истории храма Крымская война 1853—1856 годов. Старое турецкое ядро застряло в кладке стены церкви в 1854 году. Сейчас оно находится под толстым слоем штукатурки и уже не просматривается. Ак-Мечеть обстреляли из корабель-ных орудий турецкого судна, по-дошедшего к побережью бухты. Селение особо не пострадало, но паника была изрядная. Факт по-падания ядра в стену храма был расценен как осквернение рели-гиозной святыни. Данный факт


«дом божий» на берегу ак-мечетской бухты

» На берегу Ак-Мечетской бухты стоит храм святых и праведных Захария и Елисаветы. Именно его местные жители по-доброму именовали когда-то «Домом Божьим».


фигурировал в списке причинён-ных России убытков при заклю-чении в 1856 году Парижского мирного договора. И вплоть до Первой мировой войны Турция аккуратно выплачивала за это контрибуцию.

В 1930 году церковь в Ак-Мечети была закрыта. В Прото-коле №68 заседания Президиума ЦИК Советов рабочих, крестьян-ских, красноармейских и воен-но-морских депутатов Крымской АССР по этому поводу значилось следующее: «Ввиду отказа веру-ющих от пользования церковью и вследствие требования трудящих-ся церковь ликвидировать и ис-пользовать её под клуб». Местные прихожане предложили написать петицию-протест в защиту храма. Подписи собирали по всей окру-ге. Те, кто был грамотным, распи-сывались под прошением, негра-мотные рисовали крестики. За это некоторые жестоко поплатились, получив по несколько лет лагерей и ссылки, особенно если относи-

лись к семьям так называемых ку-лаков и врагов советской власти.

Церковь открыли только после Великой Отечественной войны. Но к 1958 году, благодаря ате-истической пропаганде, её при-ход заметно уменьшился. Встал вопрос о нецелесообразности содержания храма. Часть икон вывезли в евпаторию, другие ра-зобрали по домам прихожане.

В 1990 году было принято решение о передаче «в ведение Русской Православной Церкви ранее закрытого православного храма во имя святых и правед-ных Захария и елисаветы в пгт Черноморском…» После открытия храма прихожане вернули сохра-ненные ими иконы, которым мо-лились наши предки ещё в XIX веке. А вот что касается первона-чального облика здания церкви, его пока так и не восстановили.

Галина Овчинникова, ст.научный сотрудник

КРУИАЗ «Калос Лимен»


Бахчисарай



прогулка по высокогорному селу высокое

Дорога уже полуразбита, общественный транс-порт сюда давно не хо-

дит, но место это по-прежнему притягательно для людей.

Между долинами рек Кача и Бельбек, окружённое холмами, приютилось село Высокое — быв-шее Керменчик. Поселение нахо-дится в стороне от людских пу-тей, в средневековье таких было немало, но Керменчик заслужи-вает особого внимания.

Начинается спуск и грунтовка, значит, мы почти уже приехали. Вот оно место, населённое ещё в первых веках до нашей эры. у Высокого, бывшего Керменчик, очень насыщенная история, но здесь о ней мало что знают. Всё потому, что коренные жители по-кинули свою малую родину боль-ше двухсот лет назад. Сведений о жизни Керменчика мало, но основные вехи истории всё же известны. Об этих далёких со-бытиях до сих пор напоминают многочисленные памятники исто-рии, которые находятся и в самом селе, и вокруг него.

Один из самых древних на-ходится в дальней части села, на возвышенности, которую мест-ные именуют Полюс, потому что зимой она часто покрывается инеем.

Путь к Полюсу уже давно про-торён, сюда водят и даже возят

на экскурсии. С первых же шагов хочется сделать привал, чтобы налюбоваться прекрасной зелё-ной поляной, окружённой лесом.

Дальше дорога уводит в тени-стый лес. Начинается подъём по широкой грунтовой дороге. Спра-ва попадается довольно большой камень с красной меткой, берём правее него и идём уже по уз-кой лесной тропке, среди дере-вьев. Это уже последние метры подъёма к нашей цели. Никуда не сворачиваем, и как доказа-тельство того, что курс был вы-бран правильно, упираемся в вышку «Киевстара». Обогнув её, опять оказываемся на тропе, по ней мы вышли к навалу камней, рядом с которыми одиноко стоит старая стена из дикого камня. В ширину она около семи метров, а в высоту примерно пять. Речь об остатках крепости XIII-XIV ве-ков. Крепость служила убежищем для мирного населения в случае опасности. Для постройки, как водится, было выбрано место, за-щищённое со всех сторон самой природой. Так просто враг сюда не мог пробраться — вокруг скалы и обрывы. Крепость стоит на вы-соте семьсот метров над уровнем

моря. Когда она была действую-щей, леса рядом с ней вовсе не было, и отсюда открывался пре-красный обзор.

А ещё сигнальный дым виде-ли в пещерных городах Мангуп, Эски-Кермен, в Сюйреньской крепости, а также Кыз-Кермене.

Разрушенную крепость по-прежнему умудряются грабить, делают это чёрные археологи. Что о признаках былого вида строения, то ближе к середине стены видны отверстия и выемки в кладке. Должно быть, это следы от деревянного настила, поэтому можно предположить, что башня была двухэтажной.

От башни тропинка идёт вглубь леса, по ней вы через ми-нуту выйдете на край скалы, тут прекрасная смотровая площадка. Внизу Высокое, вокруг панора-

б а Х Ч и С а р а й С к и й р а й о н

» В 45 километрах от Бахчисарая, сразу за посёлом Куйбышево, от которого идёт дорога на плато горного массива Ай-Петри, на-чинается путь к одному из самых удалённых от ци-вилизации горных сёл Крыма.

Древняя сигнальная крепость, изумрудные озера и остатки греческих храмов


ма гор от Чатыр-Дага до массива Бойка.

Но всё же поспешим вниз, по-тому что в окрестностях Высокого ещё много всего интересного.

В конце XVIII века, когда от-сюда выслали греков, православ-ное село стало мусульманским. Хотя некоторые жители остались, они вынуждены были принять ис-лам. Вплоть до двадцатого века село делилось на верхнее и ниж-нее. На этом месте, по мнению историков, проходила эта гра-ница, тут стояли ворота. В верх-нем Керменчике жили принявшие мусульманство греки, а в ниж-нем — татары. Говорят, будто и те, и другие жили очень мирно и даже свободно говорили на обоих языках. Но пришла новая депор-тация, и в сорок четвёртом году прежняя жизнь Керменчика за-кончилась навсегда, как и кану-

ло в Лету его название. О былом напоминают теперь многочислен-ные захоронения, на въезде в село кладбище с греческими над-гробиями, а выше, прямо среди деревьев, вы увидите навалы му-сульманских памятников, до сих пор различимы вырезанные на камне сабли, надписи арабской вязью.

Сейчас село снова стало ин-тернациональным. Кое-где уце-лели старые татарские дома, в которых опять живут крымские татары, много дачников из укра-ины и России. Всем нравится ди-кая нетронутая природа, горный воздух. По пути в так называе-мый Верхний Керменчик, как раз у того места, где когда-то стояли ворота, мы свернули вправо от дороги. еле заметная тропка спу-скается в лес. В конце пути нас встречает старый граб — храни-тель ещё одной местной досто-примечательности — водопада.

Возле этого, как нам сказа-ли, безымянного водопада есть родничок. Он мирно стекает в небольшую каменную ванночку справа от потока.


Но и это ещё не все красоты Высокого-Керменчик.

Мы пошли к озёрам. Для ори-ентира скажу, что стартовать луч-ше от старого фонтана на улице Школьной. Это единственный из сохранившихся в селе. За соору-жением ухаживают, о чём гово-рит то, что питьевую воду здесь набирают все селяне. От фонтана прямо идёт широкая дорога. Не сворачивая идём по ней, и через пятнадцать минут по левую сто-рону открывается тёмная гладь первого озера.

резервуаре. В завершение кто-то сломал православный крест ря-дом с купелью.

Однако Высокое всё же счи-тают благословенным местом. Ведь только здесь было самое большое средоточие православ-ных храмов. На участке не бо-лее четырёх километров стояло 14 церквей! Сейчас от них оста-лись только фундаменты, и лишь один устоял — Святого евангели-ста Луки в Лакской Долине. А мы ещё обязательно вернёмся в это удивительное место и пройдём этим интересным паломническим маршрутом, узнав от старожилов о чудесных явлениях у старин-ных храмов.

Самое красивое — Изумруд-ное озеро. От него мы направи-лись по тропе вверх. Последний пункт сегодняшней экскурсии — источник Косьмы и Домиана.

Предполагают, что источник облагородили в средние века греки, жившие тогда здесь. Из-вестно, что неподалёку стояла церковь.

Не так давно, по инициативе местной жительницы, старинный источник реконструировали. Од-нако с тех пор сюда почти никто не ходит. Деревья, окружавшие источник, вырублены, сам водо-ток закрыт, и вода теперь тихо скапливается в сером бетонном

Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 5756 Крымские ДИКАРИ 57

трасса Симферополь-Бахчисарай-Ялта

Между Второй и Третьей грядами Крымских гор рас-кинулась Каралезская долина — одна из самых жи-вописных в Бахчисарайском районе. Проехав село

Танковое, Красный Мак, остановитесь у Залесного. Здесь на-чинаются маршруты к пещерным городам Крыма — Эски-Кер-мен и Мангуп.

Прямо у трассы Симферополь-Бахчисарай-Ялта находится уютное место отдыха — Каралез. летом тут всё утопает в зеле-ни — цветы, фруктовые деревья, лужайки шелковистой травы. Среди фонтанчиков с чистейшей ключевой водой стоят дере-вянные беседки, в которых для Вас накроют великолепный восточный стол. Почти всё тут готовится на огне. любителям мяса - шашлык из свинины, говядины или баранины. Фирмен-ное блюдо — запечённая баранина на кости и баранина, тушё-ная с овощами.

А что может быть вкуснее наваристого лагмана и шурпы! Вкусно поев можно откинуться на мягкие подушки и созер-

цать красоту тихого островка отдыха.


маршрут за селом Терновка: Пещерный монастырь таинственной галереи и мужской скит с чудесным источником

» Предлагаем вам паломнический маршрут к уединённым святыням, которые находятся на границе Бахчисарайского и Севастопольского районов. Эти храмы не на виду, что не уменьшает их значимости в православной истории Крыма. Чтобы до-браться к намоленным местам, предстоит покорить горные вершины и пробраться сквозь лес.

Добираемся до города Бахчисарай, едем в сто-рону Севастополя, про-

езжаем село Красный Мак, За-лесное, останавливаемся в селе Терновка.

Из Терновки отправляемся по запланированному паломни-ческому маршруту. Он проходит исключительно по бездорожью, поэтому есть только два способа передвижения: пешком или на незаменимом друге лесников —

уАЗе. Сразу за селом в поле зре-ния во всей своей красе появля-ется первая святыня. На склоне скалы темнеют пещерные окошки средневекового монастыря Чел-тер-Мармора.

Наш командирский автомо-биль заезжает на белую дорогу, вырезанную в теле скалы. И уже через несколько минут мы выез-жаем на превосходную смотро-вую площадку.

если приехать сюда рано утром, то на горизонте отлично просматриваются и Севастополь, и Балаклава, и бескрайнее Чёр-ное море.

От смотровой поднимаемся выше к плато горы Кара-Коба. Наш серый командирский уАЗ останавливается у пятиметрового дубового креста, от него вниз ве-дёт деревянная лестница, встав-ленная в тело известковой скалы. Этот путь был проложен больше восьми веков назад. И это самый верхний, а точнее пятый ярус средневекового монастырского комплекса Челтер-Мармора. От-сюда вы полюбуетесь красивым пейзажем — на Каракобинскую и Шульскую долины и увидите бли-же пещеры, вырубленные в раз-ные века.

Два года назад, и это после сотен лет забвения, началось возрождение обители. Мона-стырский комплекс сейчас, как и прежде, состоит из монашеских келий, хозяйственных построек и четырёх церквей. Названия храмов не сохранились. Архе-ологи определили только их распо-ложение. Главный и, соответственно, самый большой на-ходится на третьем ярусе. Только его название дошло до наших дней — это храм в честь Саввы Освященного. В дли-ну пещерная церковь сорок три метра, это

в два раза больше известного пещерного храма успения Бого-родицы на территории Бахчиса-райского Свято-успенского муж-ского монастыря. На ярус выше находятся три оставшиеся храма Челтер-Мармора. Они уже боль-ше напоминают комнаты, но этот, который выходит на самый край скалы, значительно отличается от других благодаря этой ёмко-сти (со слов насельников мона-стыря, это крестильня). Но где на безводном известковом плато брали воду — загадка. Тут и там видны вырезанные в скале ниши для сбора живительной влаги. Но есть версия, что раньше в теле скалы был естественный резер-вуар для сбора воды. Возможно, эту гипотезу может подтвердить тоннель, найденный почти навер-ху монастырского комплекса.

И всё же не спешите покидать пещерный монастырь, полюбуй-тесь уцелевшими в скале призна-ками давней истории. Это и ниши для лампад, и всевозможные по-


лочки, места для амфор, ёмкости для хранения зерна.

Из монастыря по суровой скальной дороге едем к проме-жуточной части нашего маршрута — туристической стоянке Пятая балка.

Здесь известное любителям рыбной ловли место отдыха. Не-сколько полян с уютными бесед-ками и два озера, зарыбленных Терновским лесничеством оку-нем, карпом и сазаном, есть тут и раки. ещё один существенный плюс стоянки — полноводный ис-точник с вкусной холодной водой.

В двадцати минутах автомо-бильного ходу от турстоянки — наш последний экскурсионный объект — Свято-Преображенский скит, подворье знаменитого Ин-керманского монастыря Святого Климента. На нашем пути появ-ляется речка Ай-Тодорка. Гид по-ясняет, её наполняет главная мо-настырская святыня — источник Феодора Студита.

едем по землям древнего по-селения, когда-то греческого, позже татарского.

Дорога становится более ров-ной, и вот мы у ворот в святую обитель.

В окружении вековых кора-бельных сосен и буков, в тёплой и тихой ложбине расположились скромные и аккуратные мона-стырские строения. Здесь всё сделано с любовью: среди хо-зяйственных построек зеленеют фруктовые сады, огородики и па-сека, рядом с уютным братским корпусом так называемый зим-ний храм в честь Святого Касиана угличского, тут же православная библиотека.

Главные же святыни в не-скольких метрах отсюда, по хо-рошо натоптанной тропе уходим в лес. Отец Владимир открыва-ет створки колодца, но глубина здесь немного больше метра, вода прозрачна, как слеза, и дно сия-ет белизной местного камня. Так

выглядит святой источ-ник Феодора Студита — византийского монаха, преподобного, аскета и иконоборца. Насель-ники обители хранят удивительную историю появления этого ис-точника. Произошло это одиннадцать веков назад. В те времена в Константинополе за-крылся монастырь, где наместником был Фео-дор Студит. Часть бра-тии переселилась в это место. Может быть, от

силы молитвы, может, по-сле знамения, уже точно никто не знает, но внезап-но из под земли забил ис-точник, который и назвали в честь Феодора Студита.

Воду из источника бра-ли на анализ, и оказалось, что по своему составу она не уступает той, что в зна-менитом серебряном ис-точнике на территории мо-настыря Святых Косьмы и Дамиана.

Отец Владимир отмечает, свя-тая вода врачует недуги не толь-ко телесные, но и духовные. В во-дах источника можно окунуться, для этого выстроена купель, но заходить в неё разрешено только мужчинам, это строгое правило мужского скита.

ещё одна монастырская свя-тыня находится опять же в не-скольких метрах от центра обите-ли. Среди леса стоит величавый белый храм. Именно с него пят-надцать лет назад и началась история возрождения монастыря. О том, сколько столетий он суще-ствует, никто из братии сказать не берётся. Первые сведения о святыне сохранились, начиная с 1889 года, когда земли были от-даны в пользование Инкерман-скому монастырю. В двадцать пятом году тут всё разрушили до основания, уцелел лишь ф у н д а м е н т этой церкви Преображения Господня.

По старым фотографиям, чер-тежам храм восстанавливали все эти пятнадцать лет. Доставлять стройматериалы в лесную глушь было непросто.

убранство лесного храма не уступает иным столичным. Здесь есть свои святыни — ча-стицы мощей более чем двадца-ти священномучеников. В Свя-то-Преображенском ските, как и полагается для святой обите-ли, жизнь тихая и размеренная. Привычный распорядок наруша-ется только дважды в год, в дни больших для монастыря празд-ников — Светлого Христова Вос-кресения и престольный празд-ник Преображения Господня. Паломников здесь принимают всегда, послушникам тоже рады, но женщинам на территории обители оставаться с ночёвкой

строго запре-щено. Но пусть этот факт нико-го не смущает, потому что бла-годать от посе-щения святыни безграничная.



г. Бахчисарай, ул. Островского, 4.(за библиотекой им. пушкина)тел. для заказов: 099-91-61-395

Бахчисарайский район 648 километр трассы Харьков-Севастопольсело Мостовое, ул. Кача, 19тел. для заказов: 066-96-29-159 Мустафа 066-080-45-28 заремаМы работаем с 9-00 до 21-00

Бахчисарайский районсело Железнодорожное

ул. Шмелёва, 54площадь Торговый центр

тел. для заказов: 050-23-80-269 - Мемет 066-080-45-28 - зарема

Мы работаем с 9-00 до 21-00


КАФЕ

Отдых с видом на Ханский дворец!

Кафе «Иннает» — лучшее, что есть в Восточной кухне!


Реклама Кафе « Муссафир»,Гостиница

«Диляра –ханум» (разворот)

64

В кафе Вы можете попробовать традиционную крым-скотатарскую и восточную кухни. Наиболее популярные блюда юфакъ аш (маленькие пельмешки в бульоне, на ложке в среднем помещается 15 пельмешек), янтык (чебурек приго-товленный на сухой сковороде и смазанный сливочным

маслом), узбекский плов, лагман, кабырга (бараньи ребрышки на

мангале)У нас вы можете попро-

бовать традиционные крым-скотатарские напитки – хошаф (напиток из свежих фруктов), шербет, макъсыма, а самое главное это крепкий ароматный кофе приго-товленный на песке и очень вкусные восточные сладости!!!

Желая отдохнуть после долгой прогулки по Ханскому Дворцу или Пещерному городу Чуфут-Кале можно разместиться в уют-ных беседках на чайхане и под мелодичное журчание воды в фонта-не наслаждаться гостеприимством приветливого персонала.

Украина, Крым, г. Бахчисарай, ул. Горького, 21.Тел: +38 050 669 75 26, +38 095 354 68 88

Кафе «Мусафир» находится в Бах-чисарае практически напротив «Ханско-го Дворца» (около 50 метров). В тени деревьев расположена уютная терраса, с которой открывается прекрасный вид на резиденцию крымских Ханов – «Ханский Дворец», чьё величие воспето А.С. Пуш-киным в поэме «Бахчисарайский фонтан»

Есть номера класса «стандарт» с WC, душем, кондиционером, доступом к Wi-Fi Internet(бесплатно), видами на город, скалы и лес, выходом на большой балкон.

А так же номера класса «эконом»: WC, душ во дворе, доступом к Wi-Fi Internet (бес-платно).

Номер «Люкс»: отдельная спальня, зона отдыха, великолепный вид из окон, спутниковое ТВ, WC, душ, своя кухня, Wi-Fi Internet (бес-платно). Идеально для пары, семьи с детьми.

www.bahchisaray.net

Позвольте нам стать самой вкусной частью Вашего путешествия!!!

гостиница

В исторической ча-сти города, неподалеку от Ханского Дворца, рядом с красивейшими скалами (так называ-емыми «Сфинксами») находится уютная ми-ни-гостиница «Диляра - Ханум». Цены уме-ренные: 10 - 20 долл. на человека в сутки.

Дополнительные услуги: питание, интернет, сауна, барбекю, стоянка транспорта, хранение вещей, трансфер, стиральная машинка.

Добраться до мини-гостиницы «Диляра - Ханум» очень просто: от Ханского дворца двигаемся дальше (по направлению к Чуфут-Кале) по главной улице еще 50м, до магазина «Продукты «, огибаем магазин слева, и двигаемся по ул.Островского, которая ведет к «Сфинк-сам». Двор гостиницы - последний на этой улице.

наш адрес: г.Бахчисарай, ул. Островского, 43.Тел: +38 050 9304163, 063 2273120 (Диляра)E-mail: [email protected]: www.bahchisaray.net

Крымские ДИКАРИ


если глянуть на карту, Симферополь находится аккурат в центре крым-

ского полуострова. Отсюда идут многочисленные нитки дорог, по которым можно попасть в любой уголок диковинного Крыма. Мы отправимся на прогулку в старую часть нашей провинциальной столицы.

Известно, что эта местность издревле была населена. Мож-но сказать, что нет таких эпох, которые бы не оставили на этой территории своих следов. Однако многие симферопольцы больше

интересуются историей других уголков полуострова, чем до-стопримечательностями родного города. Исправить это решили в Симферопольском горсовете. Сотрудники Комитета по делам семьи и молодёжи разработали для крымчан и гостей полуостро-ва сразу несколько интересных маршрутов по крымской столи-це. Из этого разнообразия мы выбрали прогулку по старой ча-сти города. Маршрут называется «Симферополь — город поздних скифов». Чтобы узнать подроб-нее об экскурсии и получить пер-

СимферополЬ — город поздних скифов

» Этот город, как и многие крымские, не очень большой. Он также не очень старый, без широких улиц и слишком высоких домов, в общем, на первый взгляд, без каких-либо ярких примет. Но это вовсе не мешает ему быть главным городом Крыма, или, как его ещё называют, Южной столицей.



сонального гида, мы поехали в туристический инфоцентр, кото-рый находится на столичном вок-зале.

Кстати, здесь вам подарят свежую туристическую карту по улицам столицы и сувенир с изо-бражением какой-нибудь симфе-ропольской достопримечательно-сти.

Итак. Стартуем от сквера Тре-нёва. Когда-то он был велико-лепным, уютным и тенистым ме-стом. Неизменным уже много лет остаётся только одно — памятник писателю Константину Тренёву в центре сквера. А пару веков на-зад здесь располагался очень известный городской объект — центральный базар. Сохранилось ещё двухэтажное здание, его за-нимала контора базара, потом промышленная артель.

Отсюда в далёком девятнад-цатом веке начиналась улица Кантарная («кантар» в переводе с крымскотатарского — «весы»). Можно предположить, что рядом с рынком жили кантарщики — те, кто делал весы и всё необходи-мое к ним. Кантарная теперь ста-ла улицей Чехова. Но она до сих пор хранит приметы прошлого.

улица связывала центральную часть Симферополя со старыми его районами — Ак-Мечетью и Пе-тровской слободой, которая сей-час именуется Петровская балка. По улице Чехова вы увидите ста-рые одноэтажные дома с высо-кими окнами, характерными для той эпохи срезанными углами, где располагался центральный вход в здание. По улице Кантар-ной было много богатых домов. В одном из них теперь детская поликлиника. Строение и сейчас выглядит добротно, видно чёткое деление на господскую половину и пристройку для прислуги, со-хранились даже деревянные во-рота во двор и красивая лепнина. Маскаронам, которые часто были выполнены в форме женской го-ловки, нередко придавались чер-ты хозяйки или её дочери.

Дальше маршрут идёт по ули-це Футболистов, бывшей Татар-ской. Это уже территория сред-невековой Ак-Мечети — второй по административному значению город в Крымском ханстве и в то же время часть центрального го-рода Тавриды. В отличие от Сим-ферополя, который строился по античному принципу, с прямыми улицами, которые пересекались под прямым углом, средневеко-вая часть города полная тому противоположность: улицы Ак-Мечети изгибаются, разветвля-ются. Кстати, в таких путаных проулочках гасился ветер, а вода распределялась по мелким кана-вам и не лилась по центральным улицам.

Здесь вы увидите заборы из бута, покосившиеся домики, по-строенные из камня древнего

скифского города Неаполь. Не-которые дома или их фундамен-ты стоят здесь уже больше шести веков. Среди маленьких строений попадаются и дома знати. Они не из дикого, а из пиленого камня, окна уже шире и выходят на ули-цу.

От улицы Футболистов попа-даем на Крылова, бывшую Клад-

бищенскую. Здесь была по сути окраина города. Отсюда шла до-рога к кладбищам — славянскому и старому татарскому. Из клад-бищенской её переименовали в Субхи — по фамилии турецкого коммуниста, а уже после Великой Отечественной войны она полу-чила нынешнее название — Кры-лова.

Кроме старых домиков, тут уцелело ещё одно ретро-соору-жение — водоразборная колонка. В Симферополе всегда были про-блемы с водой. Сначала её брали из специальных фонтанов, а поз-же появились домики с колодца-ми внутри.

По Крылова поворачиваем к Петровской балке, когда-то её называли Собачьей. Тут находит-ся самое большое воинское клад-бище Симферополя. Появилось оно в середине XIX века. Здесь

С и м ф е р о п о л Ь


хоронили воинов, умерших от ран и болезней в симферопольских госпиталях в 1854—1855 годах во время Крымской войны.

Над братскими могилами по-ставлены таблички. Всего здесь захоронено больше 36 тысяч вои-нов. Сейчас на кладбище восста-новлена часовня святой Марии Магдалины и каменный крест. Это кажется просто невероятным, но в советские времена это был пустырь, на котором к тому же устроили мотодром.

После кладбища остаётся последний объект нашего сим-феропольского маршрута — го-родище Неаполь Скифский. Горо-жане тоже знают это место как пу-стырь с одиноко стоящей каменной башней. Буквально несколько месяцев назад, спустя боль-ше чем полвека, здесь возобнови-лись археологиче-ские исследования. Теперь эта терри-

тория является историко-архео-логический заповедником и тут совершенно официально водят экскурсии. А посмотреть здесь есть на что.

Специалисты расчистили мав-золей, комплекс зерновых ям, резервуары для сбора воды и другое. Мавзолей, где были най-дены останки самого известного правителя этого государства — Скилура, одновременно является и превосходной смотровой пло-щадкой.

История мёртвого города всё ещё слабо изучена, но археоло-ги говорят, что новые раскопки

уже дают основание переписать несколь-ко прошлых фактов о скифском госу-дарстве. В планах специалистов про-должение исследо-ваний.

Новый познава-тельный маршрут по крымской столице за-ймёт не больше двух часов и оставит массу впечатлений.

С и м ф е р о п о л Ь


С и м ф е р о п о л Ь С к и й р а й о н С и м ф е р о п о л Ь С к и й р а й о н

если вы отправляетесь в дорогу на своей машине, прекрасно, но к старто-

вой площадке маршрута — селу Дружное можно добраться и на общественном транспорте.

В селе Дружное вы без тру-да отыщите бетонный мостик, рядом с которым вытекает ис-точник — исток реки Малый Салгир, его ещё называют Бала-Салгир. Это степная река Крыма, левый приток Салгира, впа-дающий в него на краю Гага-ринского парка в городе Симфе-рополь. Воду из каптированного источника наби-рают прозапас местные и даже симферополь-цы, говорят, что у неё отличные питьевые каче-ства.

Прямо от источника начина-ется просёлочная дорога вдоль ручья. И вскоре вы окажетесь в живописном ущелье. Двигаемся в направлении Долгоруковской яйлы и плавно набираем высо-ту. Вокруг буковый лес. Слева внизу журчит речка, если ве-рить карте,то это Малый Салгир,

хотя в Дружном обозначен его исток. На реке много каскадов, когда она пол-новодная, то в русле наполня-ются водой де-сять ванночек, где можно оку-нуться.

Скоро от ши-рокой лесной дороги ответ-вляется ещё одна. Сворачи-ваем влево и спускаемся к речке. Прямо по курсу будет плоский моно-лит, по кото-рому струится

небольшой во-

допад. Туристы уже давно благо-устроили это полянку. Тут есть и кострище и лавочки.

Отсюда тропка поднимается по склону. Тут единственный кру-той подъём на маршруте, но уже через три минуты среди леса вы увидите чудо природы - «камен-ные грибы». Самый крупный из них больше пяти метров в высо-ту, другие ещё только начинают расти, но из под земли хорошо видны широкие шляпки и тол-стые ножки.

В географической науке такое явление называется скалы-остан-цы. Они появляются на склонах при неодинаковой скорости вы-ветривания разных слоёв верх-неюрских известняков. Форма гриба останцы приобретают если

каменные грибы

нижняя часть — ножка сложе-на менее прочными породами, а шляпка боллее крепкими.

В одном из номеров нашего журнала мы уже рассказывали о «каменных грибах», только они растут в урочище Сотера, кото-рое находится в Большой Алуш-те. Но грибы Симферопольского района принципиально отлича-ются от южнобережных не толь-ко своим внешним видом. Грибы долины Малого Салгира сложе-ны очень плотными и прочными известняками, поэтому должны просуществовать гораздо дольше «сотеровского семейства».

Вот такая богатая на впечат-ления прогулка возможна непо-далёку от южнобережной столи-цы — города Симферополь.

» Это чудо природы находится совсем недалеко от Симферо-поля. На прогулку можно смело брать детей, маршрут не сложный, без изнурительных подъёмов и резких спусков.


Â ðàçíîîáðàçèè êðûìñêèõ ñóâåíèðîâ ëåãêî ïîòåðÿòü ãîëîâó, íî åñëè âû õîòèòå óâåçòè ñ ñî-áîé ÷àñòè÷êó èñòèííîãî êðûìñêîãî äóõà, íåò íè-÷åãî ëó÷øå ïîëåçíîé àðîìàòè÷åñêîé ïðîäóêöèè. È ðå÷ü èäåò íå î ýôèðíûõ ìàñëàõ, êîòîðûå ïðåä-ëàãàþò òóðèñòàì ïî÷òè íà âñåõ ýêñêóðñèÿõ.

Ìû ñîâåòóåì ïðèîá-ðåñòè íåñêîëüêî êóñî÷êîâ Êðûìñêîãî íàòóðàëüíîãî ìûëà — ïðîäóêòà ïåðâîé ÷àñòíîé ìûëîâàðíè ïîëó-îñòðîâà.

Ìûëîâàðíÿ âûïóñêà-åò áîëüøå äåñÿòè âèäîâ íàòóðàëüíîãî ìûëà.

Äëÿ èçãîòîâëåíèÿ Êðûìñêîãî íàòóðàëüíîãî ìûëà (õîëîäíûì ñïîñî-áîì) èñïîëüçóþòñÿ ðàñòè-òåëüíûå è ýôèðíûå ìàñëà è ýêñòðàêòû ðàñòåíèé, êîòîðûå íå ïîäâåðãàþòñÿ òåðìè÷åñêîé îáðàáîò-êå, ïîýòîìó èìåííî îíè ïîçâîëÿþò ñîõðàíèòü âñå èõ ïîëåçíûå ñâîéñòâà. Ðàñòèòåëüíûå ìàñëà (êî-êîñîâîå, îëèâêîâîå è ðèöèíîâîå) ñîõðàíÿþò è âîññòàíàâëèâàþò çäîðîâüå êîæè: ïðåïÿòñòâóþò ïîòåðå âëàãè, çàùèùàþò îò âîñïàëåíèé, à ýôèð-

íûå ìàñëà ïðèäàþò ìûëó ðó÷íîé ðàáîòû íåïî-âòîðèìûé àðîìàò è óíèêàëüíûå ñâîéñòâà.

Íåæíîå è àðîìàòíîå, îíî íå òîëüêî ðàäóåò, íî òàêæå ýôôåêòèâíî î÷èùàåò êîæó òåëà è ëèöà, îáåñïå÷èâàåò åå ïîëíîöåííûì ïèòàíèåì, óëó÷-

øàåò êðîâîîáðàùåíèå. Åù¸ îäíî êîñìåòè÷åñêîå ñâîéñòâî Êðûìñêîãî íà-òóðàëüíîãî ìûëà — ñïî-ñîáíîñòü âîññòàíàâëèâàòü åñòåñòâåííóþ ñòðóêòóðó êîæè, óïðóãîñòü è ýëà-ñòè÷íîñòü, óìåíüøàòü ïèã-ìåíòàöèþ è ïîëíîñòüþ ñìûâàòü íåâîäîñòîéêèé ìàêèÿæ.

Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî Êðûìñêîå ìûëî èìå-åò âîëøåáíûé íåæíûé öâåò, êîòîðûé ïðèòÿãèâàåò

âçãëÿä è îáåùàåò êîæå ñàìûå íåæíûå óäîâîëü-ñòâèÿ. Êàê ýòî äîñòèãàåòñÿ áåç êðàñèòåëåé? ×òîáû ïðèäàòü ìûëó íóæíóþ öâåòîâóþ òîíàëüíîñòü, èñ-ïîëüçóþòñÿ íàòóðàëüíûå ýêñòðàêòû ðàñòåíèé — êîíöåíòðèðîâàííàÿ âûòÿæêà èõ ñîêà, ïîëó÷åí-íàÿ ìåòîäîì ñãóùåíèÿ. Îðèãèíàëüíàÿ ôàêòóðà íàòóðàëüíîãî ìûëà ïîëó÷àåòñÿ â ðåçóëüòàòå äî-

Äóøèñòûé êðûìñêèé ñóâåíèð

Ïðèîáðåñòè Êðûìñêîå íàòóðàëüíîå ìûëî ìîæíî â ñïåöèàëèçèðîâàííûõ êîñìåòè÷åñêèõ ìàãàçèíàõ â ðàçíûõ óãîëêàõ ïîëóîñòðîâà è, êîíå÷íî, â Àëóøòå. Ìàãàçèí «Àëóøòèíñêîãî ýôèðîìàñëèíè÷íîãî ñîâõîç-çàâîäà» ã. Àëóøòà, óë. 15 Àïðåëÿ, 37 (âîçëå æ/ä êàññ). Ìàãàçèí «Êðûìñêàÿ Ðîçà», óë. Ãîðüêîãî, 5. Ðîçíè÷íûå è îïòîâûå çàêàçû ìîæíî òàê æå îôîðìèòü ÷åðåç íàø ñàéò [email protected] èëè ïî òåëåôîíàì: â ã. Ñèìôåðîïîëå (0652) 693-143 èëè ìîáèëüíîìó (050) 396-46-76.

áàâëåíèÿ âûñóøåííûõ è èçìåëü÷¸ííûõ ëåïåñòêîâ è äðóãèõ ÷àñòåé ðàñòåíèé.

Äîáàâëåíèå â îñíîâó Êðûìñêîãî ìûëà ðàçëè÷íûõ ïðè-ðîäíûõ êîìïîíåíòîâ ïîçâîëÿåò íàäåëèòü åãî ëå÷åáíûìè ñâîéñòâàìè, ïðèäàòü åìó àáðàçèâíûå ñâîéñòâà. Íàïðèìåð, ñî-öâåòèÿ ðàñòåíèé îáëàäàþò ýôôåêòîì ïèëèíãà: ñòèìóëèðóþò êðîâîîáðàùåíèå è óäàëÿþò îìåðòâåâøèå êëåòêè, ÷òî óñêîðÿ-åò îáíîâëåíèå è ðåãåíåðàöèþ êîæè. ñàêñêàÿ ãðÿçü îêàçûâàåò ëåãêèé ýôôåêò ñêðàáà. Äîêàçàíî, ÷òî ñîäåðæàùèåñÿ â Ñàêñêîé ãðÿçè àêòèâíûå õèìè÷åñêèå è áèîëîãè÷åñêèå êîìïîíåíòû ïðî-íèêàþò â òåëî ÷åëîâåêà ÷åðåç êîæó è âûçûâàþò îáùóþ ðåàê-öèþ îðãàíèçìà, ïðèâîäÿùóþ ê âûçäîðîâëåíèþ. Ãîëóáàÿ ãëèíà ñïîñîáñòâóåò ðàññàñûâàíèþ ðóáöîâ è øðàìîâ, ñìÿã÷àåò êîæó. À ñîëü ×åðíîãî ìîðÿ ñîäåðæèò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âàæíûõ äëÿ ïîääåðæàíèÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà ìèêðîýëåìåíòîâ: êàëèé, êàëüöèé, ìàãíèé æåëåçî, áðîì, éîä. Ýòî ëèøü íåêîòîðûå ñâîé-ñòâà. Âñ¸ ýòî äåëàåò êðûìñêîå ìûëî èäåàëüíûì ñðåäñòâîì äëÿ ïèòàíèÿ êîæè, ñíÿòèÿ íåðâíîãî íàïðÿæåíèÿ èëè èñòî÷íèêîì äîïîëíèòåëüíîé ýíåðãèè äëÿ âñåãî îðãàíèçìà. Íåîáõîäèìî îòìåòèòü, ÷òî âñ¸ ðàñòèòåëüíîå ñûðü¸ ñîáðàíî â ýêîëîãè÷åñêè ÷èñòûõ óãîëêàõ ïîëóîñòðîâà.

À åù¸ ýòè ïðåëåñòíûå àðîìàòíûå êóñî÷êè âíîñÿò â íàøó æèçíü ðàäîñòü è êðàñîòó. Òîëüêî âñëóøàéòåñü â èõ íàçâàíèÿ:

- Ìûëî ñ ñîëüþ ×åðíîãî ìîðÿ. Îíî ñîäåðæèò âîäîðîñëü ñïèðóëèíó è ýôèðíîå ìàñëî ëè-

ìîíà. Îêàçûâàåò àíòèñåïòè÷åñêîå äåéñòâèå. - Ïîëûííîå ìûëî ñ ãîëóáîé ãëèíîé. Ýêñêëþçèâíîå ìûëî ñî ñòåïíûì àðîìàòîì ïîëûíè Òàâðè-

÷åñêîé. Ïðèäàåò ýíåðãèþ êîæå è óëó÷øàåò íàñòðîåíèå.- Ìûëî ìîææåâåëîâîå.Ìûëî íà îñíîâå îáëåïèõîâîãî ìàñëà, îáîãàùåííîå ìàñ-

ëàìè ìîææåâåëüíèêà, êðûìñêîé ñîñíû è ñàíäàëîâîãî äåðå-âà. Îáëàäàåò àðîìàòíûì çàïàõîì ñîñíîâîãî ëåñà. Îêàçûâàåò àíòèñåïòè÷åñêîå äåéñòâèå. Äëÿ âñåõ òèïîâ êîæè.

- Âèííîå ìûëî.Â ñîñòàâå - êðûìñêîå âèíî «Êàáåðíå», ìàñëî âèíîãðàäíûõ

êîñòî÷åê. Îáëàäàåò àíòèîêñèäàíòíûì äåéñòâèåì è óâëàæíÿåò êîæó. Äëÿ íîðìàëüíîé è ñêëîííîé ê ñóõîñòè êîæè.



Секреты Сакского долголетия

В кольце самых крупных город-ских санаториев — главная драгоценность — Сакское гря-

зевое озеро. Рядом с ним старинное двухэтажное здание — это гидрогеоло-гическая режимно-эксплуатационная станция — ГГРЭС. Здесь-то впервые и занялись исследованием и наблюдением чудо-озера. О лечебных свойствах мест-ной грязи рассказывали ещё в первых

Саки

» Предлагаем вам по-бывать в настоящем городе здоровья. Сотни лет назад он получил мировую славу благодаря лечебной грязи. Речь о минеральном иле и рапе. Но это ещё не все природные ресурсы города-курорта Саки. Есть лечебная минеральная вода, упоительный воздух с ароматом степных трав и мягкий морской бриз.



веках нашей эры историк Геродот и древнеримский писатель Пли-ний. Испытать на себе уникаль-ные свойства сакского озёрного ила и соли на курорт приезжали многие знаменитые люди свое-го времени. Были тут писатель Гоголь, поэт Жуковский. Всё о развитии грязевого курорта вы узнаете в местном музее грязе-лечения. у парадного входа пер-вый экспонат, рядом с которым можно сфотографироваться. Это каменная ванна, высечен-ная из цельного ку-ска камня — сармат-ского известняка. В таких шла реабили-тация солдат, изу-веченных во время Крымской войны.

Сменялись эпо-хи, но слава города-курорта осталась. На-селение городка Саки не превышает тридцати тысяч, но летом оно увеличивается боль-

ше чем вдвое. На сакском грязевом озере каждый день кипит работа. По водной глади кур-сируют баржи. Но они не для пере-возки отдыхаю-щих, а для добычи лечебной грязи со дна озера. Баржи сконструировали и собрали работники станции.

Это кажется невероятным, но учёные установи-ли, что озеро су-

ществует уже больше пяти тысяч лет. Сейчас грязь берут из так называемого восточного бассей-на. есть ещё западный, но ило-вые отложения в этой части пока не трогают. В царские времена такого бережного отношения к озеру не было. Оно было поде-лено на несколько секторов. На нём построили дамбы — одни для добычи соли, а в других

брали грязь. Для строи-тельства стенок дамб

использовали ту же лечебную грязь. По

старым данным, до этих «преобразо-ваний» в сакском

озере было больше двадцати миллионов ку-

бов лечебной грязи. После этот ценный запас уменьшил-

ся в три раза. Специалисты уверяют, что

нынешних запасов лечебного сы-рья хватит с лихвой, если следить

за минералогическим балансом грязи. Этим и занимаются специ-алисты станции.

Сейчас тут борются с по-следствиями неумелого исполь-зования бассейна в советские времена. ущерб лечебным ме-сторождениям нанесла химиче-ская промышленность. уровень минерализации ила снизился, и сверху иловых отложений обра-зовалась гипсовая корка. Но нет худа без добра, гипс защитил грязь от других негативных вли-яний окружающей сре-ды. Под этим панцирем она осталась чистой и пластичной, как сливоч-ное масло.

Но даже такая сверх-качественная грязь ещё не может использоваться для лечения. Баржа под-плывает к берегу, и на-чинается второй этап от-бора. Во-первых, свежую порцию непременно бе-рут на анализ в лабора-торию станции. А дальше грязь с баржи проходит очистку.

Очищенная грязь выгружа-ется, позже расфасовывается и развозится по санаториям города Саки и другим крымским и укра-инским здравницам.

Однако многие из приезжаю-щих в Саки предпочитают само-лечение санаторному. Поэтому по берегам озера каждое лето про-сто тьма отдыхающих. На стан-ции об этом говорят не иначе как о напасти. Со слов специалистов, каждый год людей, обмазанных

грязью с головы до пят, увозят по «скорой», бывают и летальные исходы.

В санаториях же на грязевых процедурах обязательно присут-ствует инструктор. Он говорит, что можно мазать, когда смывать грязь. Но самое главное — отды-хающих мажут именно лечебной грязью, той, которая прошла не-обходимые анализы в лаборато-рии станции.

ещё одна гордость горо-да Саки — минеральные воды.

Кстати, набрать воду можно аб-солютно бесплатно. Такой по-дарок городу сделала опять же гидрогеологическая станция. Вода гидро-карбонатно-хлорид-но-натриевая, и очень похожа по составу с «ессентуки-4». её по-лезно пить тем, кто страдает за-болеваниями желудочно-кишеч-ного тракта, почек и нарушением обмена веществ.

Город-курорт ждёт вас в лю-бое время года.

С а к С к и й р а й о н



Алушта


Один из самых знамени-тых алуштинских кладов был найден в середине

прошлого века при реконструк-ции набережной. Во время стро-ительных работ был срезан склон Крепостного холма. Прибывших на место археологов ждала уда-ча: им открылось место захоро-нения средневековых жителей Алустона.

В семейных усыпальницах на-ходились захоро-нения несколь-ких человек. Как правило, в та-ких могилах не бывает никаких находок, потому

что христианский обряд погребе-ния не предусматривал помеще-ния в могилы вещей. Но в одной из могил было спрятано сокрови-ще: 137 высокохудожественных предметов, 85 их которых — из чистого золота. Это и нашивные пряжки филигранной работы, ожерелье, серьги, кольца и пер-стни. В изделиях сочеталось ев-ропейское мастерство с пышной роскошью востока.

В 1990 году при раскопках средневеко-вого города в окрестностях Алушты была обнаружена

еще одна интересная на-ходка. В слое пожара и разрушений периода турецкого завоева-ния в средневековом жилище ученые об-наружили остатки кувшина, а рядом — серебряные слитки: 17 тяжелых брусков весом около 3,5 ки-лограмма. Археоло-ги предположили, что их спрятал один из богатых жителей средневекового го-рода. Вероятно, по-кидая его, он наде-ялся вернуться, но, скорее всего, судьба владельца клада была трагической.

Легенда об алуштин-ских кладах будоражит вообра-жение и современных искателей приключений. Например, исто-рия о том, что под горой Кастель до сих пор могут скрываться не-сметные сокровища, спрятанные местными жителями от турок. Писатель Марков, путешествуя по Крыму, записал в окрестно-стях Алушты рассказы об этих сокровищах: «Предание о под-земном ходе сохранилось гораз-до свежее всякого другого, все окрестные татары и даже многие образованные владельцы по-местий верят, что под Кастелью можно пройти сквозь заваленные камнем Железные ворота. Место, где эти ворота, и теперь носит название Темир-кабу (железные ворота). Думают, что в подземе-

б о л Ь ш а Я а л У ш Т а

лье скрыты образа и раз-ная драгоценная утварь соседних монастырей и

церквей. Бывший вла-делец Колмекчи рас-

сказывал, что однажды, проезжая Темир-кабу, он встретил там сидя-щего грека из Царь-града, который прибыл нарочно с книгами для розыска, но, увидев трудность предпри-ятия и не имев време-ни, должен был уехать обратно. Он советовал рассказчику проник-нуть в подземелье и говорил о больших богатствах в нем скрытых».

Современные уче-ные утверждают,

говорить о каких-либо искус-ственных подземельях под горой Кастель нет оснований. Она сло-жена твердыми магматическими породами. есть, правда, в ее тол-ще глубокие трещины и прова-лы, но они слишком недоступны и спуститься в них трудно даже спелеологам. Возможно, там и хранятся древние клады, но их пока никто не нашел.

а л у ш т и н с к и е

клады» Слухи о подземных ходах и кладах ходят и

в XXI веке. Алуштинский регион может по-радовать любопытных кладоискателей. Мы предлагаем вам совершить путешествия по местам, где были найдены клады и где они могут храниться и в наши дни.

Крымские ДИКАРИ 83Крымские ДИКАРИ82


Нельзя построить будущее, забывая о прошлом.

…Многие могущественные этносы мерились силами, веками сотрясая пыль наших степей. Они проносились, подобно буре, подвергая в трепет народы, жили, боролись, побеждали… и исчезали. Но оставляли след в нас, потому что мы всегда оставались жить на этих зем-лях, со временем обретая настоящую мощь…

Украина, Крым, г. АлуштаУнивермаг 2-й этаж,Отдел «Бижутерия»

Украина, Крым, г. АлуштаФирменный магазинУл. 15 Апреля, 12(возле православной церкви)

Украина, Крым, г. ЯлтаУл. Большевистская, 10

85


В 1887 году неподалеку от строений обители специально для царской семьи построили охотничий домик, в котором не-однократно останавливались русские государи. Вначале Алек-сандр III, а потом и Николай II.

Традиция царской охоты не прерывалась и в годы советской власти. Летом 1956 года Никита Сергеевич Хрущев поехал в Югос-лавию с дружественным визитом. Иосип Броз Тито пригласил высо-копоставленного гостя на охоту. Никита Хрущев был приятно удив-лен, даже потрясен безупречной выучкой егерей, изобилием дичи и роскошной обстановкой «охот-ничьего дворца». Не желая оста-ваться в долгу, глава советского государства решил устроить для югославского коллеги не менее увлекательное предприятие. Га-зета «Известия» от 4 октября 1956 года сооб-

щала: «1, 2 и 3 октября президент Федеративной Народной Респу-блики Югославии Иосип Броз Тито, первый секретарь ЦК КПСС Ники-та Хрущев, заместитель Председа-теля Союзного исполнительного Веча ФНЗЮ Александр Ранкович и сопровождающие их лица были на охоте в лесных угодьях Крымских гор и сегодня вечером возврати-лись в район Ялты. Охота прошла успешно. Все вернулись с трофея-ми — убитыми оленями». Это было первое и последнее официальное сообщение об охотничьих успехах «слуг народа». Потому как отстрел оленей по закону был строго вос-прещен. Тогда за подписью Пред-седателя Совета министров СССР товарища Булганина появилось следующее распоряжение: «При-

нять предложе-ние Министер-ства сельского хозяйства об ор-ганизации в 1957 году заповед-но-охотничьих

хозяйств согласно Приложению». С тех пор утвердился противоре-чивый термин: «заповедно-охот-ничье хозяйство». Было благо-устроено Романовское шоссе, организовано форелевое хозяй-ство, построены государственные дачи «Зеленый гай» и «Дубрава». Кстати, по слухам, «Дубрава» ско-пирована с горной альпийской де-ревушки, которую Никита Хрущев увидел во время визита в Югосла-вию. На обрыве Яйлы, на высоте 1425 метров построили «Беседку ветров». Кстати, это место очень нравилось Никите Хрущеву.

Любил охотиться на кабанов и Леонид Брежнев. В музее за-поведника в Алуште выставлено чучело кабана, которого он до-был лично. Зверь весил 298 ки-лограммов.

Несмотря на высокий статус охотников, у них были странные обычаи. Ритуал требовал укра-шать охотничью шляпу веточкой дуба, обмакнутой в кровь только что добытого животного.

Славились заповедные реки ручьевой форелью. Как правило, она достигала длины не более 40 сантиметров и весила около кило-грамма. Но летом 1958 года по реке Альме возле кордона «Аспорт» была поймана на удочку рыбина длиной 59 сантиметров, весив-шая 2,5 килограмма. уникальный экземпляр украсил экспозицию музея заповедно-охотничьего хо-зяйства. А в пруды форелевого хозяйства была запущена рыба, завезенная из Прибалтики и За-карпатья — это «радужная» или «озерная» форель. Она крупнее

«ручьевой» и достигает 5—6 ки-лограммов веса. Предполагалось ежегодно выращивать до 1250 ки-лограммов форели, но не для лов-ли, а для стола обитателей госдач. Ветераны заповедника рассказы-вают, что особым успехом пользо-валось «форель по-монастырски», приготовленная якобы по старин-ным рецептам Козьмо-Дамианов-ского монастыря. Для высокопо-ставленных любителей рыбалки на Черной речке был специально выкопан пруд, построен «Дом ры-бака». Из первых лиц государства предпочитал рыбалку охоте Ми-нистр иностранных дел Андрей Андреевич Громыко. Рассказыва-ют, что как-то раз в свой день рож-дения он здесь изловил на удочку здоровенного бестера — гибрид белуги и стерляди.

(По материалам Алуштинского фили-ала Крымского республиканского крае-

ведческого музея)

б о л Ь ш а Я а л У ш Т а

Царская охота

» В горных лесах в окрестностях Алушты издавна водились олени и косули, поэтому совсем не случайно, когда во второй половине XIX века искали место для царской охоты, выбор пал на местность в районе право-славного монастыря святых Козьмы и Дамиана.


Êîíòàêòíûé òåëåôîí â Àëóøòå: (098) 337-9-000Àäðåñà: ã. Àëóøòà, óë. Ëåíèíà, 11; óë. Õðîìûõ, 25;

óë. Íàáåðåæíàÿ, 6 (Ïðîôåññîðñêèé óãîëîê — ëåòîì)ïãò Ðûáà÷üå, óë. Íîâîñåëîâ, 4à (âîçëå àâòîñòàíöèè).

● Семь лет работы в Крыму!● Развитая сеть по Украине и Крыму● Первое место в республиканском конкурсе «Лучшая общедоступная столовая Крыма»● Больше десяти видов первых блюд● Огромное количество гарниров и салатов● Больше двадцати мясных и рыбных блюд● Только свежие продукты● Быстрое и внимательное обслуживание● Кондиционеры и плазменные экраны в залах● Детские игровые площадки● В межсезонье — праздничные программы для детей и взрослых● Комплексное питание для тургрупп, спортивных команд, строительных бригад● Организация банкетов, фуршетов● Залы вместимостью от 30 до 150 человек

89


ÀÐ Êðûì,ã. Àëóøòà,óë. Ëåíèíà, 25òåë./ôàêñ: (06560)2-66-61òåë.: (06560)5-84-00e-mail: [email protected]

Ìèíèñòåðñòâî þñòèöèè ÓêðàèíûÀëóøòèíñêèé ãîðîäñêîé íîòàðèàëüíûé îêðóã

ÀÂÒÓÕÎÂÈ×Ýðà Âëàäèìèðîâíà

ÍîòàðèóñÂñå âèäû íîòàðèàëüíûõ óñëóã

Êîíñóëüòàöèè ïî âîïðîñàì ñîâåðøåíèÿ íîòàðèàëüíûõ äåéñòâèé – ÁÅÑÏËÀÒÍÎ!

ÀÐ Êðûì, ã. Àëóøòà,

óë. 15 Àïðåëÿ, 12-à (âî äâîðå ÆÝÊà ¹3)òåë: (06560) 2-66-68, (050) 157-52-29e-mail: [email protected]


ÁÓÕÎÂÅÖ Þëèÿ Âàëåðüåâíà


óäîñòîâåðåíèå äîãîâîðîâ, äîâåðåííîñòåé, çàâåùàíèé, îôîðìëåíèå íàñëåäñòâåííûõ ïðàâ

Ïí-Ïò –8.00-14.00 áåç ïåðåðûâà Ñá-Âñ–ïî ïðåäâàðèòåëüíîé çàïèñè

ÀÐ Êðûì, ã. Àëóøòà, óë. Ïëàòàíîâàÿ, 1òåë: (06560) 2-66-66, (095) 507-68-22e-mail: [email protected]


ÄÀÐÀÃÀÍ Èðèíà Íèêîëàåâíà

×àñòíûé íîòàðèóñÂñå âèäû íîòàðèàëüíûõ óñëóã

к о о п е р а т и в

Крым, г. Алушта, Восточное побережье, трасса Алушта—Судак,3-й километр, поворот на «Эврику»кооператив «Дельфин»тел.: (050) 143-73-04,(050) 313-42-01.

Двухкомнатный номер с кухней. Вид на море.В 100 метрах от пляжа

91Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 90

ÀÐ Êðûì,ã. Àëóøòà,óë. Ëåíèíà, 25òåë./ôàêñ: (06560)2-66-61òåë.: (06560)5-84-00e-mail: [email protected]


ÀÂÒÓÕÎÂÈ×Ýðà Âëàäèìèðîâíà


Êîíñóëüòàöèè ïî âîïðîñàì ñîâåðøåíèÿ íîòàðèàëüíûõ äåéñòâèé – ÁÅÑÏËÀÒÍÎ!

ÀÐ Êðûì, ã. Àëóøòà,

óë. 15 Àïðåëÿ, 12-à (âî äâîðå ÆÝÊà ¹3)òåë: (06560) 2-66-68, (050) 157-52-29e-mail: [email protected]


ÁÓÕÎÂÅÖ Þëèÿ Âàëåðüåâíà


óäîñòîâåðåíèå äîãîâîðîâ, äîâåðåííîñòåé, çàâåùàíèé, îôîðìëåíèå íàñëåäñòâåííûõ ïðàâ

Ïí-Ïò –8.00-14.00 áåç ïåðåðûâà Ñá-Âñ–ïî ïðåäâàðèòåëüíîé çàïèñè

ÀÐ Êðûì, ã. Àëóøòà, óë. Ïëàòàíîâàÿ, 1òåë: (06560) 2-66-66, (095) 507-68-22e-mail: [email protected]


ÄÀÐÀÃÀÍ Èðèíà Íèêîëàåâíà

×àñòíûé íîòàðèóñÂñå âèäû íîòàðèàëüíûõ óñëóã


www.xatka.ru��

��

www.xatka.ru��

��

93


Èñòîðèÿ îñüìèíîãà: òðåõìåñÿ÷íîãî îñüìèíîãà Ïàâëèêà âû-ëîâèëè ó áåðåãîâ Èòàëèè. À íàçâàëè îñüìèíîæêà â ÷åñòü èç-âåñòíîãî íåìåöêîãî îñüìèíîãà Ïàóëÿ, êîòîðûé âåëèêîëåïíî ïðåäñêàçûâàë ðåçóëüòàòû ôóòáîëüíûõ ìàò÷åé. Ïàâëèê íå-ìíîãî ïîäðàñòåò è òîæå íà÷íåò ðåãóëÿðíî ïðåäñêàçûâàòü ðåçóëüòàòû ìàò÷åé, òåì áîëåå, ïîëîæèòåëüíûé îïûò â ïðåä-ñêàçàíèÿõ ôóòáîëüíûõ ôàâîðèòîâ ó íåãî óæå åñòü.

Â ÃËÀÂÍÎÉ ÐÎËÈ: ÎÑÜÌÈÍÎÃ ÏÀÂËÈÊÒàëàíòû: ñïîñîáíîñòè ê ïðåäñêàçàíèÿì, î÷àðîâàíèå, îáùèòåëüíîñòü è ëþáîçíàòåëüíîñòü.Îñîáåííîñòè ñúåìêè: áåç âñïûøêèÊóëèíàðíûå ïðèñòðàñòèÿ: ñâåæèå ðûáà è ìèäèèÐîñò: 50 ñàíòèìåòðîâÂåñ: 300 ãðàììîâ

Àäðåñ: Êðûì, ã. Àëóøòà, óë. Ãîðüêîãî, 4 (çäàíèå òðîëëåéáóñíûõ êàññ)òåë: (06560)3-55-33

www.alushta-aqua.com.ua 95

Частный отель «Фламинго» расположен в 300 метрах от центра города рядом с набережной.

Комфортабельные номера с балконами.

В стоимость включено: завтрак и абонемент на пляж

Период работы: круглогодично.

украина, Крым, г. Алуштаул. Горького, 34

Тел. (06560) 2-56-26


Íîâûé ñïîñîá ïîêîðåíèÿ êðûìñêèõ ãîð áåç èçíóðèòåëüíûõ ïîäú¸ìîâ è òÿæ¸ëûõ ñïó-ñêîâ. Âîçìîæíîñòü â ïîëíîé ìåðå íàñëàäèòü-

ñÿ ëó÷øèìè âèäàìè ñ âûñîòû ãîðíûõ êðó÷. Âñòðåòèòü çàêàò èëè ðàññâåò

íà âûñîòå áîëåå òûñÿ÷è ìåòðîâ íàä óðîâíåì ìîðÿ. Óâèäåòü êîðîëåé íåáà – ãðèôîâ è îð-ëîâ, âñòðåòèòü íà ñâî¸ì ïóòè êàáàíîâ, êîñóëü èëè îëåíåé. Ðàññòîÿíèÿ è ïðåïÿòñòâèÿ âû îäîëååòå íà ñîâðåìåííîì ÷óäå òåõíèêè – êâàäðîöèêëå. À îñóùåñòâèòü ýòó ìå÷òó ïî-ìîãóò èíñòðóêòîðû «ÊÂÀÄÐÎ ËÝÍÄ» — ìàñòåðà ïî ìîòî-ñïîðòó è îäíîâðåìåííî ñî-òðóäíèêè ãîðíî-ñïàñàòåëüíîé ñëóæáû Êðûìà.

«ÊÂÀÄÐÎ ËÝÍÄ» - ïèîíåð ýêñòðèì-ýêñ-êóðñèé â Êðûìó. Çäåñü âàì ïðåäëîæàò è âåëîñèïåäíûå, è ñïåëåîòóðû, ïðûæêè ñ ïàðàøþòîì è ñêàëîëàçàíèå. Ìàðøðóòû æå íà êâàäðîöèêëàõ áóäóò èíòåðåñíû è äåòÿì, è âçðîñëûì. Åñëè âàøåìó ðåá¸íêó èñïîëíèëîñü äåñÿòü ëåò, îí çàïðîñòî ìî-æåò ïðèíÿòü ó÷àñòèå â ïóòåøåñòâèè, ñòàâ ïàññàæèðîì äâóõìåñòíîãî êâàäðîöèêëà. À åñëè âàì 16 è åñòü íàâûêè âîæäåíèÿ, âû çàïðîñòî ìîæåòå ñàäèòüñÿ çà ðóëü.

×òî êàñàåòñÿ áåçîïàñíîñòè, îðãàíè-çàòîðû ýêñêóðñèé âñ¸ ïðåäóñìîòðåëè. Ïåðåä âûåçäîì íà ìàðøðóò âû ïðîéä¸òå òðåíèðîâêó ïî óïðàâëåíèþ ìîòîâåçäåõî-äîì. Íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ñòàðòîì âàì âûäàäóò ïîëíûé êîìïëåêò çàùèòíîãî ñíà-ðÿæåíèÿ è îôîðìÿò ñòðàõîâêó.

Åù¸ îäíà äåòàëü: ïåðåä ïîåçäêîé êàæ-äîìó äàþò áóòûëêó ìèíåðàëüíîé âîäû èç ìåñòíîãî èñòî÷íèêà. À ïîñëå ïóòåøåñòâèÿ âàì ïîäàðÿò äèñê ñ âèäåîôèëüìîì îá Àëóøòå è îêðåñòíîñòÿõ.

Èòàê, â àðñåíàëå «ÊÂÀÄÐÎ ËÝÍÄ» – 5 ìàðøðóòîâ íà êâàäðîöèêëàõ. Âñå îíè íà÷èíàþòñÿ è çàêàí÷èâàþòñÿ ó ïîäíîæèÿ ãîðíîãî ìàññèâà ×àòûð-Äàã. Âðåìÿ â ïóòè - îò äâóõ ÷àñîâ è äî âîñüìè. Äëÿ ëþáèòå-ëåé íî÷íûõ ïóòåøåñòâèé åñòü îòäåëüíûé ìàðøðóò. Âàñ æäóò êàìåíèñòûå òðîïû, îá-ðûâû, ãóñòûå ëåñà, âûñîêîãîðíûå èñòî÷-íèêè è îç¸ðà, íåçàáûâàåìûå âèäû ñ ñàìîé âûñîêîé ãîðû Êðûìà – Ðîìàí-Êîø. Äèêèå ó÷àñòêè ïîðîé ìåíÿþò ïîëÿ, çàñåÿííûå ñèðåíåâîé ëàâàíäîé. Ñðåäè êðàñèâûõ âè-äîâûõ ìàðøðóòîâ åñòü è ïî-íàñòîÿùåìó ýêñòðåìàëüíûå, ãäå íàïðàâëåíèå áóäåòå âûáèðàòü òîëüêî âû.

Åñëè âû æàæäåòå íàñòîÿùèõ ïðèêëþ-÷åíèé, «ÊÂÀÄÐÎ ËÝÍÄ» æä¸ò âàñ â ëþáîé äåíü è â ëþáîå âðåìÿ ãîäà!

Òåëåôîí äèñïåò÷åðà: (067) 650-13-41 (068) 467-19-19

9796


Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 101100ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ


вино-коньячный завод

«маглив»

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

В десяти километрах от южнобережного города-курорта Алушта, у под-

ножия красавицы горы Кастель, находится небольшое село Лазур-ное. Это редкий пример тихого, почти дикого по своей природной красоте местечка рядом с циви-лизацией. Кроме своей красоты, оно хранит давнюю историю, свя-занную с именем и делом извест-ного в прошлом веке российского профессора. Сейчас эта страница истории как никогда стала ак-туальной, потому что старинное производство удалось возродить.

Но обо всём по порядку. На-чалось всё в 1886 году. Тогда это место было на слуху и пользова-лось популярностью среди рос-сийской интеллигенции. Одним из тех, кто купил земли в примор-ском местечке, был профессор Петербургской медико-хирурги-ческой академии Александр ефи-мович Голубев. Границы его име-ния проходили от горы Кастель

до деревни Би-юк-Ламбат, тогда эта местность по-лучила название «Кастель-При-морский».

Здесь про-фессор решил всерьёз заняться виноделием. Он закупил фран-цузскую лозу и начал производ-ство вина под маркой «Кастель-Приморский». Всё это произошло на целых двадцать лет раньше, чем началось строительство зна-менитых Голицынских подвалов в Массандре.

Качество вина было хорошее, за что Голубеву на выставке в Петербурге в октябре1910 г. Рос-сийским обществом плодоводства была присуждена малая сере-бряная медаль. Вскоре профес-сор открывает в Петербурге соб-ственную винную лавку. Согласно сохранившемуся «прейскуранту» от 1903 г., в имении «Кастель-

Приморский» производились бе-лые и красные сухие вина, му-скаты, портвейны. Самые яркие представители вин Голубева по-пали в Голицынскую коллекцию в Массандре, в которой сегодня хранятся 19 бутылок Муската бе-лого Голубева и 35 бутылок Му-ската розового Голубева.

Производству качествен-ных вин способствовало благо-приятное расположение вино-градников, сортовой состав и просторный винподвал общей протяженностью 100 м, построен-ный Голубевым в начале ХХ века. Кстати, именно с этим подвалом была связана легенда. Говорили, будто Голубев спрятал от него ключ.

В девяностых годах у бывшего имения и производства появился новый хозяин — ООО «МАГЛИВ», получившее свое название от слияния научных и производ-ственных кадров ИВиВ «Магарач» и с/з «Ливадия» ПАО «Массан-дра». Во время ремонтно-восста-

новительных работ в 2006 году на территории бывшего имения был найден увесистый старинный ключ, специалисты считают, что он и есть от профессорского под-вала. Теперь находка висит на почётном месте.

Старинный винзавод полно-стью переоборудован, но элемен-ты старой жизни по-прежнему присутствуют. Были восстанов-лены штольни профессора Голу-бева, открыт дегустационный зал для проведения ознакомитель-ных дегустаций и развития вин-ного туризма. Дегустационный зал украшен фоторепродукциями времен Голубева, этикетками го-лубевских вин и реклам его про-дукции начала XX века. Сейчас на винзаводе производятся коньяки и единственная в Крыму «вино-градная водка» — граппа. Здесь идёт производство и выдержка коньячного спирта,из которого составляют купажи для конья-ков торговых марок «Магарач», «Никитский сад», «Кастель», «Массандра», «Алушта», а также производства совместно со спе-

103102

Крымские ДИКАРИ Крымские ДИКАРИ 105104ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

циалистами французских компа-ний «Distillerie Tessendier & Fils» и «C.I.C.G.» коньяков «Le Sage», «Версаль», «Grands Krym».

Сочетание классических тра-диций винокурения, европейско-го оборудования и опыта, и на-турального высококачественного сырья сформировали на ООО «МА-ГЛИВ» исключительное качество винно-коньячной продукции, на-столько хорошее, что завоёвывает все большую симпатию у потреби-телей разных стран. Представляет собой оснащенное современным европейским оборудованием пред-приятие, направленное на произ-водство и выдержку.

«Козырной картой» завода является «Граппа виноградная». Граппа – это виноградная водка, сделанная из сброженного вино-града и несущая в себе весь аро-матический комплекс винограда и вина. Она легче по восприятию, чем зерновая водка. Родиной граппы считается Италия. Спирт виноградного происхождения, в отличие от спирта-ректификата, полученного из крахмалосодер-жащего сырья или сахарозы (ме-лассы), не вызывает алкоголиз-ма, что дает ему значительное преимущество перед водкой для повышения аппетита, настроения и профилактики сердечно-сосу-

дистых заболеваний ( имеется в виду дозы не более 150 мл. вод-ки в сутки для здорового мужчи-ны и 100 мл. – для женщины). В зависимости от используемых сортов винограда, она обладает цветочным ( Grappa №1), цве-точно-фруктовым (Grappa №2) или мускатно-фруктовым (Grappa №3) ароматом. Отличительной чертой «Граппы» среди крепких алкогольных на-питков являет-ся практическое отсутствие по-хмельного син-дрома, так как в и н о г р а д н ы й спирт на про-тяжении разви-тия цивилизации стал естествен-ным для че-л о в е ч е с к о г о организма. Изго-товление «Грап-пы виноградной» освоено с луч-шим итальянским с п е ц и а л и с т о м Марино Дамон-ти с использо-ванием медных перегонных ап-паратов швейцарской фирмы Arnold Holsein, которые являются на сегодняшний день лучшими в мире. По совету Марино Дамон-ти на винно-коньячном заводе ООО «Маглив» применяется уни-

кальная с х е м а дистил-ляции и о т б о р а фракций, с некоторым образом схожая с техникой получения ко-ньячного спирта, а по-сле купажирования Грап-

па проходит три ступени очист-ки. В технологии производс тва алко г ольно го напитка «Грап-па виноградная» не предусмотре-но использова-ние каких-либо ароматизаторов или настоев, подсластителей или смягчите-лей вкуса, что позволяет га-рантировать на-т у р а л ь н о с т ь происхождения виноградного напитка.

Наш адрес: ул. Головкинско-го, 5, с. Лазурное, г. Алушта, АР Крым, 98500, украина.

Тел/факс: +38 (06560) 2-52-81.Сайт: http://www.magliv.com.ua, e-mail: [email protected]

105104


Дорога приве-ла нас в гор-ное село Мо-

розовку. Мы свернули на семнадцатом кило-метре трассы Севасто-поль—Ялта и оказались в плотном кольце гор-ных вершин. Сельская дорога закончилась в мужском монастыре. Мы зашли туда в по-исках проводников. Цель нашего путеше-ствия — заброшенные штольни, бывший во-енный секретный объ-ект. убедившись, что монастырский храм закрыт, решили вернуться сюда во время вечерней службы. Рядом с монастырскими постройка-ми — частные новострои. Природа здесь такая, что дух захватывает. Вдоль единственной улицы в Мо-розовке, под названием Ключевая,

заборы выросли ещё не возле всех домов, что строятся. Но хозяева на всякий случай обозначили частную собственность плакатами: «Вход за-прещён, охраняемая территория». Для того чтобы увидеть маленькую горную деревушку во всей красе, мы взбираемся на пригорок. И вот пе-Севастополь


Мы предлагаем вам совершить виртуальную

экскурсию — на страницах нашего путеводителя.

ВНИМАНИЕ! Повторять наш путь на бывший секретный объект

в штольни в реальности — ОПАСНО Для жИЗНИ!

секретный комплекс АЛСУ он же ЗКП, он же

объект №221

»



ред нами как на ладони Морозовка. Раньше это село называлось Алсу. его домики разбежались по уро-чищу с точно таким же названием. «Алсу» переводится с тюркского как «красная вода». После Великой От-ечественной войны его переимено-вали в Морозовку. И, судя по всему, не зря. Здесь всегда холоднее, чем в Севастополе. Прямо по курсу в горах — высотные здания. Именно эти по-стройки нас и интересуют. Где-то там скрывается вход в некогда сверхсе-кретный подземный комплекс. В про-водники мы взяли местных жителей. Из комфортной иномарки пересели в ГАЗ-69. Проходимость у этой маши-ны такая, что любой внедорожник позавидует. Именно на этой машине мы и едем в горы по бездорожью к

некогда секретному комплексу. Лю-бители американских горок могут поверить нам на слово. Ощущений на таком подъёме в горы не меньше, чем на модном аттракционе. Немно-го терпения — и мы на бывшей за-крытой территории. Перед нами то самое высотное здание, что видели снизу. Местные жители называют его домом с «волшебными окнами». Именно настоящий дом виден не только с долины, но и со спутника. А на самом деле это никакой не дом, а стена, и окон в нем нет. Они нари-сованы. Вот такая военная декора-ция. За хорошо продуманным атри-

Именно тогда и началось строитель-ство этого сверхсекретного подзем-ного комплекса. На военных картах он значился как «объект 221».

В штольнях желательно пере-двигаться возле самых стен. Это не прихоть, а правила безопасности. В этих коридорах попадаются люки, причем все они открытые. Пове-зет, если яма будет неглубокой. Например, как эта — около метра. А в основном глубина их достига-ет десяти. Именно открытые люки, оставшиеся без железных крышек после разграбления мародёрами, и представляют опасность для но-вичков, оказавшихся в штольнях впервые.

С нашими гидами по подземе-лью мы уходим всё дальше и даль-ше. Они рассказывают, что под-земный город расположен внутри горы, под сотнями метров породы. убежище должно было выдержать прямой ядерный удар, а его оби-татели могли до полугода продер-жаться в нём, ни в чём не нуждаясь. Здесь должны были поместиться несколько тысяч человек.

Архитектура подземного соору-жения представляет собой лаби-ринты из тоннелей в четыре яруса. То есть под землёй — здание в че-тыре этажа. Говорят, стройматери-алов, тех, что были использованы при строительстве подземного го-рода, хватило бы на огромный на-земный жилой микрорайон. Дышит-ся здесь легко. Наши проводники

С е в а С Т о п о л Ь

объясняют, всё дело в постоянном сквозняке. Когда привыкаешь к окружающему пейзажу и темноте, совсем не страшно. Через полчаса пути мы натыкаемся на следы лю-бителей поиграть в военные игры. Гиды рассказывают, что по выход-ным дням здесь стреляют краской и взрываю петарды. И всё это на-зывается реконструкцией военных действий.

Из местных подземных досто-примечательностей — наскальная живопись посетителей штолен. Ми-лейший автограф «Лёлик» вызы-вает улыбку. Мы дошли до одного из шлюзов и решили возвращаться обратно. Чем дальше, тем больше грязи и воды. Да и наши фонари светят уже не так ярко. В общей сложности в штольнях мы провели около восьми часов.

На обратном пути проводни-ки рассказывают, что мы идём по одному из самых крупных под-земных сооружений в Крыму. его строили около пятнадцати лет, и почти достроили. Но в начале девяностых подземный команд-ный пункт Черноморского флота в Алсу забросили.

Мы выходим из штолен и не-сколько секунд привыкаем к свету. Любуемся красками заката и держим путь обратно в Морозовку.

бутом бывшего военного спектакля в горе скрывается «второй Севасто-поль». Именно роль города и обязан был сыграть подземный комплекс. В случае ядерной войны там должны были укрыться штаб Черноморско-го флота и партийная элита из при-брежных городов и посёлков. Мы за-ходим внутрь и загоняем в штольни наш уазик. Нас сопровождают не-сколько мальчишек из Морозовки. В огромных подземных тоннелях они ориентируются так же хорошо, как у себя в селе. Темноту рассекает толь-ко свет наших фонарей. Проводники рассказывают, что с географических карт эта территория исчезла в конце семидесятых годов прошлого века.

Крымские ДИКАРИ108 Крымские ДИКАРИ 109


В горе Таврос в начале 60-х годов XX века построи-ли противоатомное под-

земное сооружение 1-й категории устойчивости — завод по ремон-ту подводных лодок и арсенал — хранилище ядерных боеголовок. Именно благодаря ему Балаклав-ская бухта исчезла с географиче-ских карт.

Бывший секретный объект на-дежно скрыт в горе Таврос. Спе-циальные маскировочные сети так удачно скрывали вход в тоннель, что проплывающие мимо рыбаки ни о чём не подозревали.

Вход в канал со стороны Балаклавской бухты пере-крывает понтонный мост. Он открывался, и в тоннель по каналу заходили подводные лодки. Сейчас здесь начина-ются экскурсии в Секретный военно-морской музейный комплекс «Балаклава». Хотя в названии музея есть слово секретный, секретов от тури-стов нет, уверяют сотрудни-

ки. Всю информацию, которую пре-доставляют туристам, приходилось собирать из рассказов военных. По-тому как гриф секретности с воен-ных архивов не снят. Слишком мало прошло времени для этого.

Под горой вам предстоит пройти один километр. Первая остановка — Большой транспортный коридор. Здесь вниманию туристов представ-лены уникальные фотографии Бала-клавской бухты и подводных лодок. Вот за такое любительское фото — погрузки крылатой ракеты на под-водную лодку — офицер, сделавший

снимок, тогда мог поплатиться жиз-нью. Проём в транспортный коридор закрывают противоударные ворота. Их общий вес — двадцать тонн. Тем-пература в тоннелях в среднем пят-надцать градусов. Здесь достаточ-но сильная влажность. На военном объекте была прекрасная система вентилирования, которую хотят вос-становить. Минно-торпедная часть не пригодна для экскурсий. Про-ход туда запрещён. Тоннели в горе расположены в два уровня. Нижний затоплен водой. Для экскурсий от-крыта только третья часть бывше-го секретного объекта. Транспортный коридор изогнут под углом при-мерно тридцать граду-сов, как и все тоннели в горе. Такая конструк-ция не случайна. Из-гиб уменьшил бы силу взрывной волны в слу-чае ядерного взрыва. Многотонные двери из бетона и металла отде-ляют отсеки. Они плотно закрывались. В тоннелях была своя климатическая система, большой запас продовольствия и питьевой воды, что позволило бы в случае атомной войны укрыть в подземелье несколько тысяч человек.

Тоннель приводит к каналу. его длина — пятьсот метров. Он также изогнут, как и тоннели. Рядом сухой док. Здесь ремонтировали подво-дные лодки. После того как подво-дное судно заходило в док, спе-циальными насосами откачивали воду. Военные рассказывали, что на дне оставалось рыбы буквально по пояс. её раздавали офицерам и возили в соседние воинские части. уха получалась хорошей, правда, немного пахла горюче-смазочными

материалами. За каналом распола-галась сверхсекретная часть под-земного объекта — Арсенал. В по-мещении, где хранились ядерные боеголовки, сейчас выставлены об-разцы бомб и мин. Здесь строго со-блюдались температурный режим и определенная влажность воздуха. Интересный момент: в приборе, который контролировал влажность, использовался обезжиренный ры-жий женский волос. Потому как именно рыжий некрашеный волос имеет свойство реагировать на пе-ремену влажности.

В музее вы сможете увидеть тележку, на которой перевозили ядерные боеголовки. её катили сразу несколько человек по рель-сам. Колеса были покрыты специ-альным латунным сплавом, чтобы не возникло искры. Тележку могут попробовать сдвинуть с места и туристы. В этом музее практиче-ски всё можно трогать руками. Но, несмотря на это, порядок в музее как на настоящем военном объекте — строгий. Здесь чётко соблюдают правило безопасности: главное, во время экскурсии нельзя отходить от экскурсовода. Перед и после экскурсионных групп территорию тщательно осматривают сотрудни-ки охраны.

СекреТнаЯ балаклава



» Для тех, кто любит секреты, Балаклава — самое подходящее место. В Балаклавской бухте с недавних пор стало возможным проникновение на бывший военный объект чрезвычайной секретности.


В уютной бухте — и рыбацкие шху-ны, и красавицы яхты, и малень-кие ялики. Здесь пахнет рыбой и

водорослями. Балаклава — хороша в любое время года и в любую погоду. Над бухтой возвышаются развалины трёх крепостных башен — остатки генуэзской крепости.

Для того чтобы увидеть Балаклавскую бухту во всей красе, стоит преодолеть кру-той и очень сложный подъем к крепостным стенам. увиденное, действительно, стоит ваших усилий. Прямо перед вами остатки первой крепости Чембало. А буквально под ногами — Балаклавская бухта во всей красе. Отсюда, с крепостной горы, отлично видно, как рыбаки выгружают из лодок ставридку.

Многочисленные корабли и кора-блики надёжно спрятаны в бух-те от сильных по-рывов ветра. Зато здесь, на горе, от него не спрячешь-ся. Разве только за остатками ка-менной кладки крепостной сте-ны, чудом уцелев-шей, несмотря на прошедшие века, землетрясения и отгремевшие войны. Генуэзцы начали строить крепость в четыр-надцатом веке. Возводили её из местного камня. Историки пред-полагают, что генуэзцы могли использовать укрепления, ранее построенные греками. На верши-не утёса они возвели город Свя-того Николая. Там в замке жил консул Чембало. В подвале зам-ка было целое водохранилище. В так называемом Верхнем городе стояли церковь и ратуша. Суще-ствовал и Нижний город — кре-пость Святого Георгия. Она была окружена стеной с башнями высо-той до восемнадцати метров. Тро-пинка, идущая наверх, выводит


рыбЬе гнеЗдо

вас к обрыву. Слева — мыс Айя. Где-то в той же стороне находит-ся урочище с не менее красивым названием — Затерянный мир. Любители уфологии утверждают, что над Затерянным миром часто видят неопознанные летающие объекты. А ещё там самая чистая морская вода у крымского побе-режья. В этом не сомневаются по-клонники здешних мест. Стоя на вершине, вы вполне можете стать свидетелями красивого водного фейерверка — разбегающихся в разные стороны подводных тече-ний, плавно огибающих рыбац-кие лодки.

Балаклаву турки назвали «Ба-лыклава» что в переводе означает «рыбье гнездо». И всё потому, что ещё век назад рыбы в бухте было на-столько много, что её запросто можно было зачерпнуть ковшом.


» Мы советуем вам приехать сюда, в Балакла-ву — место, где скалы, море и горы сошлись вместе и создали не-повторимый по красоте пейзаж.


Обязательно прогуляйтесь по городу на рассвете. утренние краски заворажи-вают. На набережной в ранний час пу-

стынно. Фонари ещё не погашены. Места на ска-меечках возле театра Луначарского вакантны. Кажется, что даже голуби еще не проснулись.

Для того чтобы понять настроение города, нужно прийти именно сюда, на набережную. Се-вастопольцы утверждают, что у их города свой, неповторимый ритм, который задаёт море.

Лучезарное и величественное море. Вели-чественный и лучезарный. Именно таким видит Севастополь тот, кто приезжает сюда, и обяза-тельно влюбляется в белокаменный город на берегу Чёрного моря.

То, что Фиолент окутан ле-гендами и мифами, ощу-щаешь сразу, как только

видишь перед собой громадные утёсы, которые срываются прямо в море. Для того чтобы спуститься к воде, нужно преодолеть больше 800 ступеней. И тогда к вашим ус-лугам Яшмовый пляж. Оглянувшись назад, вы увидите суровые и дикие огромные скалы, которые словно взгромоздились над морем, оставив лишь небольшую полоску пляжа.

Здесь чистейший воздух, а главное — новые впечатления. Местные жите-ли и туристы, посвящённые в тайну Фиолента, вам обязатель-но расскажут, что где-то воз-ле одной из этих скал вы смо-жете поиграть с эхом. Слово, сказанное вами даже в полголо-са, разнесётся по всей округе и повторится не-сколько раз. Но эта тайна впол-не объяснима с научной точки зрения. А вот некоторые загадки Фиолента разгадать учёным до сих пор не под силу. Например, пока остаётся тайным место, где был построен храм Девы. Именно с ним связан один из самых извест-ных античных мифов. Это миф об Ифигении — дочери фиванского царя, которую хотели принести в жертву Богам. В последний момент Богиня Артемида сжалилась над бедной девушкой и перенесла её в далёкую страну тавров. Ифигения

буря тут же стихла. Рыбаки потом на той скале нашли икону святого Георгия. Обо всех этих легендах можно прочесть в путеводителях. Но вот на потрясающий закат сто-ит посмотреть своими глазами. В лучах заходящего солнца морская пена искрится и переливается. А огненный шар, окрасив всё вокруг в розоватые тона и подарив не-сколько минут незабываемой кра-соты, стремительно скрывается за горизонтом.



стала жрицей в храме Девы. Много лет спустя она спасает своего бра-та Ореста и его друга Пилата от свирепых тавров и бежит с ними в родную Грецию. А у мыса Фиолент до сих пор возвышаются скалы Орест и Пилат.

ещё одна легенда связана со скалой в море, над которой вы-сится крест. Как-то рыбаки попали в сильнейший шторм и для свое-го спасения стали призывать на помощь святого Георгия Победо-носца. Святой явился морякам на скале, среди бушующего моря, и

» На Фиолент лучше приезжать бли-же к вечеру, когда прибрежные скалы утопают в сумеречной дымке.



н а п р а в а Х р е к л а м ы

автобусный чартер: крым-бУковелЬ-крым

впервые!

Тур для семей, друзей и одиночек в поиске второй половинки, для тех кто:

• любиткататьсяналыжах• хочетнаучитьсякататьсяналыжах• хочетотдохнутьналучшемгорнолыжном

курортеВосточнойЕвропы• хочетпобыватьвКарпатахипосетить

достопримечательностиэтогокрая• хочетпростовеселопровестисвойзимний

отпуск

ПРОГРАММА ЭКОНОМ (7 дней/6 ночей)

Максимальная стоимость по каталогу – 2950 грн. взрослый, 2550 грн. ребенок с двумя взрослыми

Акционная стоимость для старта продаж – 2750 грн. взрослый, 2350 грн. ребенок с двумя взрослыми

Предоплата по туру – 950 грн. доплата не позднее 30 дней до заезда. Количество акционных мест ограничено.

ПРОГРАММА СТАНДАРТ (11 дней/10 ночей)

Максимальная стоимость по каталогу – 3950 грн. взрослый, 3550 грн. ребенок с двумя взрослыми

Акционная стоимость для старта продаж – 3750 грн. взрослый, 3350 грн. ребенок с двумя взрослыми

Предоплата по туру – 950 грн. Доплата не позднее 30 дней до заезда. Количество акционных мест ограничено.

ГРАФИК зАЕзДОВ: 4 ночи в Буковеле ГРАФИК зАЕзДОВ: 8 ночей в Буковеле

* Доплата за праздничный ужин с развлекательной программой 275 грн./взросл., 125 грн./дет. * Доплата за Новогодний и Рождественский выезды – 800 грн./взросл., 400 грн./дет.; доплата за новогодний ужин с развлекательной программой 775 грн./взросл., 375 грн./дет.

Кл

уб

лю

би

тел

ей

путе

шест

во

вать

«М

ир

п

рекр

асе

н!»

пр

и п

од

дер

жке т

ур

оп

ер

ато

-р

ов «

Евр

о-Т

раст

» и

«Гел

ика»

.Ру

ково

дите

ль

проек

та

–

Жур

авлев

а Д

арья

: 0505492532,

0676536452,

(0692)

544443,

540544,

932621.



мыс Айя


Крым, г. Алушта,ул. Горького, 9-Б.Тел. (06560) 2-30-31


Documents

журнал "Крымские дикари"